幼兒園小班的學習內容注重與生活和游戲的融合，讓孩子們在玩中學、在學中玩。幼兒園小班是孩子從家庭環境過渡到學校的第一步，需要特別關注。如何適應幼兒園小班的新環境和新朋友是家長們關心的問題。以下是小編為大家整理的幼兒園小班教育資料，希望對家長們有所幫助。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇一

1.掌握什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"，掌握吃了這些食品會危害健康。

2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，掌握辨別"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"的具體方法。

3.增強對安全食品的自我意識，拒絕"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"，提高自我保護能力。

二、活動準備。

1.在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

2.課件、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。

三、活動過程。

（一）應邀做客，激發興趣小朋友們，在你們平時吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢？知不知道它是關于什么的食品？今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！

（二）觀察討論，分析講解，什么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"和"安全食品"。

1、觀看視頻課件畫面一，認識垃圾食品。

2、觀看視頻課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

教師分發一些食品給幼兒，并提醒幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3、觀察視頻課件畫面三，認識腐爛變質食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。再一次提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

4.觀察視頻課件畫面四，認識健康的食品。

教師出示健康食品的圖片及標志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。

（三）采購食品，游戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

四、活動延伸。

請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是"垃圾食品"、"三無食品"和"腐爛變質食品"。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇二

1、使幼兒了解食品污染的知識，使幼兒了解食品中毒的相關教育知識。

2、教育幼兒在食品安全工作中的注意事項及預防措施。

對食品污染和中毒的預防。

1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的幼兒。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。

2、讓幼兒說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。

預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優良習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

1、認識食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發病。

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱。

2、預防食物中毒應該做到以下幾點。

（1）養成優良的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

（2）選擇新鮮和安全的食品。

（3）食品在食用前要徹底清潔。

（4）盡量不吃剩飯菜。

（5）不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

（6）警惕誤食有毒有害物質引起中毒。

（7）不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

（8）飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。

要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇三

活動目標。

2．知道吃綠色食品對身體好。

3．加強個人衛生習慣和飲食衛生習慣。

活動準備。

1.兔子寶寶住院圖片，以及各種糧食、蔬菜、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張。

2.綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（火腿腸、方便面等）若干。

活動過程。

1．故事導入，引起幼兒的興趣。

（播放兔子寶寶住院圖片）老師認識一位叫兔子寶寶的小朋友，瞧，今天它也來到了我們班。但是兔子寶寶好像住院了，你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺得兔子寶寶怎么了？（幼兒自由發言和討論，表達自己的看法。）。

哦，原來是這樣啊。原來昨天兔子寶寶吃了好多好多東西，突然覺得肚子疼了起來。

（繼續播放零食等垃圾食品圖片）看，兔子寶寶吃了好多零食，還有燒烤還喝了碳酸飲料。難怪它肚子疼呢。小朋友們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多？那每天我們應該多吃什么東西？應該少吃什么東西呢？（幼兒思考舉手表達觀點。及時鼓勵和表揚幼兒。）。

2．區分垃圾食品和綠色健康食品。

小朋友們想一想，每天我們應該多吃什么樣的食物？少吃什么樣的`食物？不吃什么樣的食物？（多吃糧食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變質的過期的食物。）。

播放圖片，請幼兒認識營養豐富而且健康的糧食、蔬菜等。

引導幼兒認識生活中常見的垃圾食品，如：燒烤、加工零食、油炸食品等對我們身體的危害。

3.強化飲食安全中需要注意的其他方面。

小朋友們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要注意個人衛生，吃飯或吃別的東西前一定記得要洗手，生吃蔬菜水果時一定洗干凈了再吃。

另外，家里的剩飯菜一定要加熱了以后再吃，變質食物和過期食物不能吃。

4.總結：每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工產品。不吃變質食物和過期食物。

要養成勤洗手等良好的個人衛生習慣。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇四

指導幼兒學習一些有關食品安全等知識，使幼兒懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質培養，使幼兒安全、健康地成長。

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹z冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐爛變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將中毒病人送往附近醫院救治。

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇五

2、知道吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

食物圖片

（一）、教師通過與幼兒談話，引出活動主題

2、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？教師引導幼兒積極回答。

（二）、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

1、教師：小朋友，你們知道嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的哦！

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

3、教師：小朋友，現在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢？

4、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的發生。

5、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發生這些危險。

（三）、出示圖片，進一步了解進食時要注意的安全

2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。

3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

（四）、活動延伸

教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容，希望幼兒在日常生活中養成良好的習慣，注意進食安全。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇六

活動目標：

1、引導幼兒在探索中發現并獲得食品保質期的相關經驗，嘗試學看保質期。

2、了解食品衛生知識，初步培養幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護意識。

3、知道人體需要各種不同的營養。

4、豐富幼兒關于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達能力。

活動準備：

課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。

活動過程：

一、播放幼兒在超市購物的短片，引導幼兒仔細觀看。

師：小朋友，你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)。

師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。

(幼兒：小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價錢;我看見有的小朋友在看生產日期和保質期。)

提問：為什么要看食品的生產日期和保質期呢?(判斷食物是否過期)

教師說出保質期的概念。

師：“所有的食品都有它的保質期，保質期就是告訴我們在這個日期內可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康。”

師：“小朋友們，過期食品能吃嗎?為什么?”

二、介紹食品保質期的作用與重要性。

師：短片里的小朋友在哪里發現食品的生產日期和保質期的呢?

師：“其實啊，所有的食品包裝上應該都有兩個日期：一個是保質期，另一個是生產日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期。”

三、幼兒自主觀察感知食品的保質期。

1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發幼兒的積極性。

師：“看，老師這里有很多的零食，現在你們想不想自己來找一找它們的生產日期和保質期呢?”老師將食品發放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。

2、教師提問幼兒回答。

你們都找到了嗎?兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的?

請幼兒舉手發言，引出日期出現的位置不同，時間不一樣。

四、引導幼兒學習判斷食物過期的方法。

師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會判斷才對哦!

師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：

引導幼兒看清楚老師的記錄過程。

師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。(生產日期、保質期)

出示日歷和吸鐵石，引導幼兒一起計算，要求幼兒從生產日期往后數，數幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。

引導幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表，最后判斷是否過期。

五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質期。

引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品，想請我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦!)。

出示表格，告訴幼兒游戲規則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產日期和保質期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。

幼兒操作，教師從旁指導。

六、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質期的認識。

師：小朋友們都已經得出結果了，下面我們一起來驗證一下吧。

出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。

結束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇七

活動目標：

1、積極參與集體討論活動。

2、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。

活動重點：

認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

活動難點：

能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。

活動準備：

1、視頻（正確購買和不正確購買商品）。

2、食品包裝袋若干，發霉食品與安全食品若干。

3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

一、開始部分。

談話活動。

一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、基本部分。

活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產日期、保質期），觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

1、看一看，說一說。

（1）觀看圖片，認識上面的安全標志、生產日期、保質期、環保標志和識別碼

（2）教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

（3）提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢？

教師總結：如果你發現哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。

2、找一找。

教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產品，我們不能購買。

3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變質和沒有變質的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇八

時間過得很快,幼兒園的小朋友開學了，面對新的學期，老師們的教學教案有寫好了嗎?小編在這給大家帶來幼兒園小班教育活動教案(5篇)2022，歡迎大家借鑒參考!

活動目標：

1、愿意將自己喜歡的玩具和大家一齊玩、不獨占、爭奪玩具。

2、在玩的過程中，初步學會輪流、一齊玩、交流玩的方法。

體驗與同伴玩玩具的快樂和情趣。

活動準備：好玩的新玩具、幼兒用書。

活動過程：

1、創設情景，使幼兒明白玩具大家玩，不獨占、不爭奪。

(1)出示新玩具，引起幼兒興趣，并讓幼兒玩玩具，教師觀察。

(2)針對活動中幼兒出現的矛盾，引導幼兒討論、感受到獨占、爭奪玩具會帶來不愉快。

2、鼓勵幼兒與他人一齊玩玩具，共同分享，并探索一齊玩的方法。

(1)啟發幼兒想辦法：一種玩具大家都想玩，又要玩得高興，能夠怎樣玩?

輪流玩：你先玩，他再玩，我后玩。

交流玩。

(2)聽故事，進一步感受輪流玩，能讓大家都快樂的情緒體驗。

教師提問：小龍開始怎樣做的?之后又是怎樣做的?小龍為什么玩的個性高興?

(3)小姐：好玩的玩具大家都愛玩，你玩玩、我玩玩，不爭也不搶，大家都開心。

幼兒玩玩具，鼓勵幼兒用心常識輪流玩、交換玩的方法，

體會。

一個人玩和大家玩的不同感受。

活動目標：

1、愿意與同伴交往，會以碰碰頭、親親臉等各種動作表示友好。

2、

學習。

短句：嘿，嘿，我們都是好朋友!

3、體驗與好朋友一齊做游戲的快樂。

活動準備：

動物、娃娃等玩偶、幼兒生活照片。

活動過程：

(一)游戲導入。

以游戲引起幼兒興趣，學說：嘿，嘿，我們都是好朋友!激發幼兒參與活動的興趣。

1、教師：這天，我們班請來了許多的小客人，但是他們都很害羞，要小朋友說一句好聽的話才肯出來。

2、教師示范：聽老師是怎樣說的?(嘿，嘿，我們都是好朋友!)誰出來了?老師剛才是怎樣說的?找到朋友我們能夠和他碰碰頭，親親臉!(教師拿毛絨玩具與自己做親密動作)。

3、還有許多小客人都躲起來了，小朋友和老師一齊把小客人請出來吧。(一齊學說短句)(教師拿毛絨玩具與幼兒做親密動作)。

4、請個別幼兒請小客人。

(二)友好示意。

1、教師：我們班來了那么多好朋友，小朋友會用一些友好動作來歡迎好朋友嗎?

2、若小朋友不理解，老師能夠示范和好朋友握握手等動作。

3、鼓勵幼兒想出不同的動作來表示對好朋友的友好。

4、請幼兒之間相互學一學友好的動作。

(三)音樂游戲。

1、音樂游戲：碰一碰。

2、教師：此刻我們要將這些友好的動作放到游戲中去，和好朋友們一齊玩一玩好嗎?此刻請小朋友，找一個好朋友，我們聽著音樂一齊玩碰一碰的游戲吧。

3、游戲2-3次。

(四)。

總結。

活動。

1、教師：和好朋友在一齊玩開心嗎?想一想，好朋友在一齊還能夠做什么事情呢?

2、教師播放幼兒在幼兒生活的照片，有一齊滑滑梯的，有打架的……(幼兒決定是不是好朋友做的事情)。

3、教師總結：好朋友在一齊能夠做很多事情，能夠一齊玩游戲，玩積木，滑滑梯等等，好朋友之間要和睦相處，不能為小事吵架，更不能打架。因為我們都是好朋友。

教育。

活動教案【篇三】。

活動目標。

1、能分清鞋子的左右，在日常生活中能夠正確穿鞋。

2、樂意自己穿鞋。

活動準備。

1、將一雙幼兒的鞋子貼上鼻子、耳朵、嘴巴、眼睛，制作成鞋寶寶，也可以是現成的漂亮鞋子。

2、幾雙幼兒的鞋子。

活動過程。

1、出示鞋寶寶，引起幼兒聽故事的愿望。

2、教師利用課件講述故事《漂亮的小鞋子》。

3、和幼兒討論故事內容，并引導幼兒了解不穿反鞋的重要性。

通過和幼兒進行的討論，最后教師總結問題，告訴小朋友們穿反鞋子會把我們的腳磨破，而且會影響我們走路。

4、學習正確的穿鞋方法。

(以鞋寶寶的口吻)鞋子兄弟在一起，相親相愛不分離，頭靠頭，腳碰腳，歡歡喜喜真高興。

師：出示準備好的幼兒的反鞋子。

看，這兩個鞋子兄弟是不是頭靠頭的呢?哦，他們放反了。

最后請部分幼兒來前面比賽穿鞋子，鼓勵幼兒一邊穿鞋子，一邊念鞋寶寶的兒歌。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇九

2、喜歡吃綠色食品。

3、了解垃圾食品對我們身體的危害。

綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干。

老師認識一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢？老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真仔細。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦呦。"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫院。你猜醫生叔叔會怎么說？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）嗯，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。

小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應該把它放到那個籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小朋友懂得可真不少。現在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應該挑什么呢？哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。

誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應該怎么辦呀？對，這個小朋友說的很對。我們應該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇十

1、引導幼兒通過錄象懂得亂吃東西的危害性。

2、引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。

3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。

錄象《卡在喉嚨里的五角星》、每組一小筐圖片

一、觀看錄象《卡在喉嚨的五角星》

1、教師提問

-“剛剛你們看到了什么?”

“小男孩的做法對嗎?”

2、幼兒相互交流討論

-“他這樣做了會怎樣?”

“你有沒有這樣做過?”

3、教師做適當小結

二、看圖片

1、教師提問

-“這些東西你吃過嗎?”

2、引導幼兒討論

-“這些東西為什么不能吃?”

3、教師適當小結

三、游戲判斷對錯

1、教師提問

-“上幼兒園時，沒有病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園;

夏天快來了，天氣太熱，我喝了飲料又吃雪糕;

小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里。”

2、教師小結

-不生病亂吃藥，也會對身體造成傷害;冷的東西吃多了對胃寶寶不好;玻璃球放在嘴里很危險。

四、操作活動

1、請幼兒自由抽取圖片，并說一說這些東西為什么不能吃?

2、教師巡回觀察，引導幼兒互相討論。

中班年齡段的幼兒都存在著一些壞習慣,幼兒亂吃東西的現象也很嚴重,通過這節活動的開展,很多幼兒已經認識到哪些東西能吃哪些不能吃,哪些不能多吃,但還有個別幼兒沒有真正認識,還會經常將一些不干凈的小東西放入口中,當發現班級中有幼兒肚子疼時,我們便會抓住時機教育幼兒亂吃東西就會有這樣的后果,以后我們將會采取更有利的方法幫助幼兒們改掉身上存在的缺點,讓他們更好的成長!

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇十一

活動教案（完整）。

活動目標：

1、嘗試用多種方法打開蓋子，愿意用簡單的語言講述;。

2、對活動感興趣，能積極參與活動，體驗成功的樂趣。

活動準備：

1、大箱子一個(里面有多個小盒子及勝利果——巧克力、糖果等);。

2、各種帶蓋的盒子、罐子等(2——3個套裝)。

活動過程：

一、找寶貝。

出示一個大箱子。

1、“寶寶們，這是什么呀?”

2、“猜猜看，里面裝了什么?”“有香蕉嗎?”“有巧克力嗎?”……。

3、“誰會幫我打開來的?”“拿出來給小朋友看一下，是什么呀?”

請幾名幼兒逐一打開盒子，(哦，原來里面還有個盒子。)直到找到里面勝利的果實。

二、請小朋友找寶貝。

能干的寶寶自己動手，去打開來看看有什么，如果你打不開，請老師幫幫忙好嗎?”

2、幼兒在活動室里找寶貝，嘗試用各種方法打開。

3、說說找到了什么。

“你找到了什么?”“你是在哪里找到的呀?”

小結：拉鏈、盒子、蓋子等。可以請個別幼兒示范一下。

三、

學習。

撕

1、“我們寶寶打開了蓋子、拆開了盒子、擰開了瓶子，找到了許多好吃的，那現在你能吃到它嗎?”

“好吃的東西還躲在小袋子里面，這個袋子還有牙齒印的花邊呢?誰會打開呢?”

“告訴你一個秘密，找到牙齒印，用兩只手的大拇哥和媽媽手指輕輕一撕，就可以打開來了。你可以試一試，如果你打不開，你也可以請旁邊的老師幫幫忙，別望了說謝謝。”

2、幼兒自己動手撕開包裝紙，品嘗。

3、說說吃的什么，是什么味道的。

一、活動目標。

1.幫助幼兒學會用簡單的句子談論自己父母的工作，家庭成員之間的關系以及父母對自己的愛護。

2.引導幼兒圍繞“我的一家人”這一話題進行談話，使幼兒樂意參與個別交談與集體談話活動。

3.培養幼兒愛家庭的情感，知道關心長輩，聽大人的話。

二、活動準備。

1.實物玩具：小兔。

2.每個幼兒一張“全家福”照片。

3.投影機、照相機(請一名老師幫忙拍照)磁帶。

4.讓幼兒回家了解父母的工作及家庭成員之間的關系與平時在家主要做些什么事。

三、活動過程。

1.創設談話情境，引出談話話題。

(1)放錄音《世上只有媽媽好》，教師帶領幼兒邊唱邊做動作。

(2)請個別幼兒講一講“家里有誰”要求語句完整。

(師：a每個小朋友都有一個好媽媽，除了媽媽“家里還有誰?”，誰能告訴老師?)b哪個能干的小朋友能拿著照片到上面來講。)教師利用實物投影，讓幼兒看著照片講，教師重復幼兒的話，練習說話的完整性。(有……有……還有)(3)請其余小朋友拿照片，自由交談“照片上有誰?”

師：大家一定也想說說自己的一家。好!拿好照片，給自己旁邊的好朋友說說“照片上有誰?”

師：現在請小朋友把照片交給后面的大人，看誰最快。

(4)了解、豐富詞匯“全家福”的含義。

剛才，小朋友們介紹的很好。誰知道一家人在一起拍的照片叫什么?(豐富詞匯“全家福”幼兒學說)拿出一張全家福請幼兒說：“這是誰家的全家福?”

2.引導幼兒圍繞話題交談，集體討論，要求聲音響亮地表述。

(1)老師以小動物的語氣回答問題，起示范作用。

老師以小動物的語氣回答問題：

聽!小朋友我叫灰灰，我的爸爸在動物醫院當醫生，媽媽在銀行當管理員。

(2)請幼兒回答提問。

小兔灰灰說：“小朋友們你們能告訴我，你們的爸爸媽媽是干什么工作的?”請幼兒回答。

小兔灰灰說：“小朋友們真能干。誰還能告訴我，你們的爸爸媽媽在家做些什么事?”請個別幼兒上臺講給大家聽，對于講得好的.小朋友，可以讓他抱抱親親小動物。

(3)段落性小結。

(師：現在老師要請一位非常能干的小朋友拿著自己的照片到前面來，告訴大家：“你家有誰?爸爸媽媽的工作是什么?他們經常在家做什么事?”)讓幼兒注意傾聽，把話說完整。

(師：“你喜歡自己的爸爸媽媽嗎?”)3.拓展談話范圍。

情感教育：引導幼兒對自己的家人說一句“甜甜話”。

(2)說一句甜甜的話。

4.布置“全家福”專欄。

總結。

評價、結束活動。

活動目標：

1、讓幼兒學習用順著一個方向畫螺旋線的方法。

2、了解作畫的時候要換色，要有大小的變化。

3、請幼兒愛護繪畫工具并和它們做好朋友。活動準備：棒棒糖、畫紙、油畫棒。

活動過程：

一、導入活動。

教師請幼兒說說自己看到的，吃到的一些糖果，說說它們的顏色、形狀和味道。

2、教師對幼兒的講述進行小結。

3、教師：小朋友，今天老師又帶了一種跟以前不一樣的糖果，它是圓圓的，吃起來硬硬的，下面還會插著一根小棒棒。請你們猜猜是什么糖呢?(棒棒糖)。

請幼兒說說自己吃過的棒棒糖。

5、教師：今天我們就要一起來學一學畫棒棒糖，小朋友，你們想畫嗎?

二、教師示范操作。

2、請幼兒伸出小手在空中跟著老師畫的方法一起來練習畫一畫，一邊畫一邊說：棒棒糖，一圈圈，紅黃藍，真漂亮，畫根棒棒糖，嘗一嘗，放進嘴里甜又香。

3、教師引導幼兒學習畫螺旋線的方法，并請個別幼兒上來示范作畫，說說他們的優點和缺點。

三、請幼兒作畫，教師巡回指導。

1、教師：小朋友，剛才你們都跟著老師一起學習了畫棒棒糖的方法，現在請小朋友一起把它們畫在紙上畫下來吧，看看誰畫的最多，誰畫得最漂亮。

2、請幼兒傳發繪畫工具，請幼兒開始繪畫。

3、教師提醒幼兒：糖要畫在棒子上，棒子要緊緊地挨著糖果，應該畫在圓圓的糖下面。糖盡量要畫圓，最后收筆的時候要連在上一圈的線上。

3、鼓勵幼兒多畫一些，把畫面填滿。

四、作品欣賞。

1、將較好的幼兒作品拿出來請其他幼兒進行平析。

2、請幼兒整理作畫工具。

3、結束活動。

活動目標。

明白長大要上幼兒園學習知識了。

喜歡來幼兒園，知道里有好玩的。

活動準備。

音樂《我上幼兒園》《小雞叫聲》。

小雞手偶。

積木搭建的.幼兒園門。

活動過程。

一、小雞叫聲引入。

1、播放雞叫，讓幼兒們仔細的去聽，請幼兒們說說是什么聲在叫?

2、讓幼兒們學學雞叫，為了引起幼兒們的樂趣。

3、出示小雞手偶，教師扮演小雞和幼兒們問好。

4、教師利用手偶表演小雞上幼兒園，在幼兒園里發生的故事。

二、提問。

1、用小雞上幼兒有發生的故事做鋪墊，讓幼兒明白長大要上幼兒園學習知識了。

2、小雞為什么要上幼兒園上學啊?小雞上幼兒園上學開心不啊?

3、問問幼兒今天來上學，誰和小雞一樣開開心心的來上幼兒園啊?

4、讓幼兒明白在幼兒園能和伙伴們做游戲，還能一起學知識。

三、欣賞兒歌。

1、放音樂《上幼兒園》。

2、讓幼兒自由的唱跳。

四、總結。

1、每名幼兒在園的表現都不同，我們也要給幼兒不同的表揚。

2、教師要經常觀察幼兒，發現什么問題，要及時正確的引導。

活動延伸。

讓幼兒利用手偶進行表演。

不挑食。

活動目標。

1、讓幼兒知道均衡營養對身體健康的重要性。

2、進一步認識各類常見食物，懂得要科學合理地進食。

3、教育幼兒養成不挑食的好習慣。

活動重點。

教育幼兒養成不挑食的好習慣。

活動難點。

懂得要科學合理地進食。

活動準備。

1、音樂律動《小豬吃的飽飽》。

2、常見食物圖片。

3、蔬菜沙拉和水果沙拉。

活動過程。

一、活動導入。

小朋友們早上好，現在我們一起來做個音樂律動《小豬吃的飽飽》來放松放松吧。

二、展開話題。

談話。

教師：小朋友們，小豬是不是睡的很香呀?你們知道為什么嗎?

幼兒：是的，因為小豬吃的飽飽的。

教師：你們想想你們印象中的小豬是怎樣的呢?胖胖的?瘦瘦的?

幼兒：小豬是胖胖的。

幼兒：小豬會變得瘦瘦的，身體會很差。

教師：那你們會挑食嗎?你們最喜歡吃什么，最不喜歡吃什么?

讓幼兒自由討論。

三、深入了解。

教師：小朋友們，你們現在看看黑板上都有什么食物啊?幼兒：胡蘿卜，雞腿，葡萄。教師：你們知道吃了它們都有什么好處嗎?幼兒：對身體好。教師講解蔬菜肉類水果對我們身體健康的好處。并且讓幼兒懂得均衡營養，不可以光吃肉不吃蔬菜，也不可以光吃蔬菜不吃肉，這樣會使我們身體營養不均衡，會給身體健康造成危害。(讓幼兒知道如果光吃肉，會導致身體肥胖，心血管疾病等)。

四、小結。

我們的身體需要各種營養，這些營養來源于各種不同的食物，只有不挑食，我們的身體才能獲得生長發育所需的各種養分，只有營養均衡了，我們的身體才能健康成長。

五、品嘗蔬菜沙拉和水果沙拉。

教師把提前做好的沙拉分給小朋友吃，品嘗沙拉的同時引導幼兒多吃蔬菜和水果，養成不挑食的習慣。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇十二

1、初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

1、（ppt第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜測原因）。

2、教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫院）教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

3、教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎么說的？（播放醫生的'話，）。

4、教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢？（幼兒根據錄音回答）。

5、教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎？

6、教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7、教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

1、教師：我們在選購食品的時候應該注意些什么呢？（幼兒討論）。

2、教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么？（播放錄像）。

3、教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么？（ppt展示）。

4、教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。（幼兒操作）。

5、教師：你們找到了嗎？你們知道這些標記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧！（點擊牛奶圖片上的喇叭）。

6、教師結合牛奶介紹過期食品。

7、教師：原來選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇十三

1、觀察食品發霉變質的過程。

2、知道發霉的食品是不能吃的。

3、培養持續科學探究的興趣。

4、加強幼兒的安全意識。

5、初步培養幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。

1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發霉了》，

集體討論：

這些是什么食物？為什么會變成這個樣子？

你是怎么知道這些食物發霉了呢？

發霉的食物還可以吃嗎？為什么？

2、請幼兒分組進行試驗：

將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來，在上面貼上標簽，寫上日期。

將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區。

為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇十四

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學會正確進食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

掛圖。

（一）教師透過與幼兒談話，引出活動主題。

引導幼兒回答。

教師引導幼兒用心回答。

（二）引導幼兒了解進食可能遇到的危險。

1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

（三）讓幼兒自我發現由于進食不當所產生的危險。

1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢?

2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式，就應要怎樣樣做，才能夠避免危險的發生。

3、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發生這些危險。

（四）出示掛圖，進一步了解進食時要注意的安全。

2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

（五）教師引導幼兒回顧并總結這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養成良好的習慣，注意進食安全。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇十五

1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

3、在生活中增強食品安全意識，提高自己保護潛力。

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

一、了解三無食品。

1、（你們看，這是誰懶羊羊為什么在哭呢（幼兒猜測原因）。

2、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢（送醫院）。

教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續健康。

3、教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎樣說的（播放醫生的話）。

4、教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢（幼兒根據錄音回答）。

5、教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎？

6、教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢？教師出示相應字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。

7、教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢（討論）。

8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的'方法及了解過期食品。

1、教師：我們在選購食品的時候就應注意些什么呢（幼兒討論）。

2、教師：教師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么（播放錄像）。

3、教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么。

4、教師：教師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。（幼兒操作）。

5、教師：你們找到了嗎你們明白這些標記都表示什么意思嗎我們一起來聽一聽吧!（點擊牛奶圖片上的喇叭）。

6、教師結合牛奶介紹過期食品。

7、教師：原先選購食品還有這么多的方法呢!教師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候就應準備些什么呢（禮物）。

教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。

3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候必須要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4、教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？

5、互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。

6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇十六

教學目的：

讓學生了解食品衛生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。

教學過程：

1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現象。

2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。

1、認識食物中毒特征。

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱。

2、提高自我救護意識出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。

3、預防發生食物中毒。

a養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

b不吃生、冷、不清潔食物。

c不吃變質剩飯菜。

d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。

e不要長期吃辛辣食品。

f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

i不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志(qs).

因為它關系到我們全體師生的'`身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇十七

1、進一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。

2、初步了解什么的"地溝油"，并學會拒絕路邊的小吃。

3、懂得衛生、健康的飲食對身體的重要性。

正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃(燒烤串、羊肉串等)圖片、地溝油的圖片。

2、提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣?(引導幼兒說說洗手的重要性)。

3、小結：我們要做勤洗手、講衛生的健康的'小朋友。

1、教師語言導入激發幼兒參與活動的熱情"可是呀，有一個小朋友，他很講衛生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎?"。

2、教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據故事情節出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃(燒烤串、羊肉串等)的圖片。

(1)提問：小狗為什么生病了?當小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么?(引導幼兒根據故事內容回答)。

(2)提問：當小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么?(引導幼兒根據故事情節回答)。

1、請小朋友回家告訴自己的朋友和親人。

2、制作食品安全、健康的標志，讓更多人知道。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇十八

小班到了下學期個性開始形成、獨立，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學時，有的幼兒吵著要吃門口攤點的油炸、不衛生小食品；個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護意識差，缺少生活經驗和常識。

幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位，要密切結合幼兒的生活和活動進行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念；提高自我安全保護意識；學習應對安全事件能力，所以我設計此次《不亂吃東西》教學活動，此活動來源于幼兒，又服務于幼兒；既符合幼兒的現實需要，又利于其長遠發展，有助于拓展幼兒的生活經驗和視野。

1、認知目標：通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、能力目標：提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。

3、情感目標：引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。

食用的食物圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質的食物、假冒，劣質的食物、沒洗干凈的食物）；每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂（一段120急救錄音、一段輕音樂）

2、精神準備：生活中注意不能亂吃東西

3、知識準備：幼兒知道哪些東西特別危險，不能放入口中

4、環境準備：留一面帶有邊框的主題墻

一、興趣導入。

1、播放“120急救車”聲音

師：“發生什么事啦？”（幼兒大膽猜測，相互交流）

2、出示一枚小小的鐵制五角星，說：“要想知道發生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你？”

二、故事導入

1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》

2、提問：“醫生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會這樣？醫生對龍龍說了什么？你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？”

三、課件及情景表演深入。

1、課件《進餐時》

內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。

觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？

小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就

飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？

觀看圖片：

（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

（2）過期的食物。

（3）腐爛變質的食物

（4）假冒、劣質的食物。

（5）沒洗干凈的食物。

提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？

小結：大街上的燒烤的東西特別不衛生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。

劣質的食物不能吃，否則會食物中毒的。

三、游戲判斷對錯

能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

小結：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍

小的果凍

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

小結：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。

4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

小結：玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險。

幼兒園小班食品安全教育教案完整（優質19篇）篇十九

2、知道吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

食物圖片

(一)、教師通過與幼兒談話，引出活動主題

1.教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?(引導幼兒回答)

2、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?（教師引導幼兒積極回答。）

（二）、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

3、教師：小朋友，現在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?

4、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的發生。

5、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發生這些危險。

（三）、出示圖片，進一步了解進食時要注意的安全

2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。

3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

（四）、活動延伸

教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容，希望幼兒在日常生活中養成良好的習慣，注意進食安全。