一篇優(yōu)秀的作文不僅要有清晰的邏輯結(jié)構(gòu)，還要展示出作者獨特的觀點與表達能力。對于寫作來說，范文是非常有價值的參考材料，下面是一些優(yōu)秀作文的范例，希望對大家有所幫助。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇一

俗話說得好：“民以食為天。”作為吃貨的我，今天親自上陣，在媽媽的指導下開始了今日的“大工程”——饅頭制作。

制作饅頭，說起來容易，但做起來卻需要一份“真功夫”。由于我是第一次親手做饅頭，因此顯得格外認真，專心致志。

首先，在媽媽的指導下，我先將酵母粉撒入純凈水中，等其溶化后再將酵母水與面粉混合在一起。和面可是個大功夫，別看和好的面硬邦邦的，好像很聽話似的，其實不然。當面粉和酵母水混合在一起時，面粉立刻就變得黏糊糊的，仿佛突然成為了一名剛升幼兒園的調(diào)皮小男孩，時時刻刻都粘在我的手上，怎么也不肯下來。那種感覺，可真叫一個難受！

為了和好面，我擼起了袖子，開始用力地揉搓。在和面的過程中，我情不自禁地想到了媽媽平時在廚房中為我們辛苦烹飪的情景：有一次，媽媽為了將菜品準備得更加細膩，一不小心切到了自己的手指。頓時，鮮血直流。然而，母親仍然忍著劇痛，繼續(xù)為我們這群“餓漢”準備一頓了豐盛的晚餐……想到這里，我便渾身充滿了力氣，開始更加用力地揉搓。

最終，在我聚精會神，全力以赴地揉搓下，面粉緊緊地“抱”在了一起，形成了一個“堅不可摧”的“面團大家庭”。

經(jīng)過了半個小時的耐心等待，我迫不及待地揭去鍋蓋，迎面而來的便是一股撲鼻的清香。仔細觀察，剛蒸好的饅頭一個個白得發(fā)亮，就如同鉆石般美麗，誘人。

出鍋以后，我邀請爸爸媽媽和妹妹來品嘗我蒸的饅頭。他們的點評全都一致：美味、筋道、營養(yǎng)、健康，好吃至極。聽了家人們的點評，我感到很自豪。當然，品嘗著自己親手蒸的饅頭，我還感到無比欣慰。

哲學家曾說過：“不是勞動需要孩子，而是孩子需要在勞動中成長。”的確，這次蒸饅頭讓我體會到了烹飪的快樂，也感受到了世界的美好，同時體會到了母親平時為我們?nèi)易鲲埖男羷冢插憻捔俗约海媸鞘斋@頗豐啊！

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇二

今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張，擔心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑著說：“不要緊張，有我教你沒問題。”聽到這話，我高興的和爺爺忙活了起來。

爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的碗中，攪拌均勻。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一邊倒一邊攪，我不小心倒多了，面成了稀漿，爺爺叫我又舀了兩勺面，終于把面和在一起了，我松了一口氣，爺爺叫我用濕毛巾蓋好，等面發(fā)開。

兩小時以后，我和爺爺去看面，只看見面膨脹了許多，像個大面包，上面還有許多小孔。爺爺說：“面發(fā)好了，可以揉面了。”爺爺把面切成兩半，一半給我，一半給自己，一邊加生面一邊教我怎么揉。我按照爺爺教我地翻來覆去，使勁的揉，揉了大約十分鐘，最后揉成了圓柱形，切成四塊，爺爺說：“等水燒開就可以蒸了。”

水燒開了，爺爺和我把切好的面團放進鍋里蒸了半個小時后爺爺叫我把饅頭拿了出來。

我看著白白胖胖的饅頭，咬一口又香又甜，心里樂開了花。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇三

我覺得，每年過年蒸年饃，對我家來說，簡直就是一個儀式。為了慶祝風調(diào)雨順，和一家人盡情享受一年的勞動成果。家鄉(xiāng)的農(nóng)村有年前蒸年饃的習俗。進入臘月二十以后，每家每戶，都會選擇一個合適的日子，蒸上一鍋鍋雪白的包子和饅頭，以備整個年關(guān)盡情享用。有些人家大饃蒸得多，能夠吃出正月。我家也不例外。唯一不同的是，我家會嚴守祖上留下的規(guī)矩，不管天氣如何，一定會在臘月二十七這天蒸年饃。沿襲下來，除了共度除夕，臘月二十七蒸年饃，也就成了我家過年的一個象征性標志。因此，外出打工的兩個弟弟及其全家，沒有其他原因，一定會趕在臘月二十七之前回家，和父母一起蒸年饃。有時，出嫁的姐姐和妹妹若有空也會回家?guī)兔Α?/p>

臘月蒸年饃，需要提前準備的，有耐火的木柴、精細的面粉、做包子的餡料等。進入臘月之前，趁著晴朗的`天氣，父親會把枯死的樹木或樹根，鋸成一截截四十厘米左右的圓木，然后，再用斧頭劈成木條，待木條曬干后，碼成一堆，用雨布蓋好，以備蒸年饃時使用。現(xiàn)在蒸年饃，面粉可隨時到糧油店或超市去買。若在以前，可不是件容易的事。記得小時候，過年蒸饃，得用驢拉石磨來磨面。再后來，農(nóng)村用上了電，就到機面房去磨面，農(nóng)村人管它叫機面。做為長子，我曾多次和父親一起拉上平板車去機面。

“麥子進了磨坊。緩慢遲重地在水磨上被磨損，被咀嚼，被粉化。我想著一顆顆飽滿的麥粒被壓扁、擠裂、磨碎時的樣子，想著它們漸漸麻木、任其蹂躪的狀態(tài)，有一絲呻吟和不堪其痛的磨難從胸膛里升起，傳染給我的四肢。我真真實實地感到了我和它們一樣，和這些麥子一樣，正在一座類似的生活的水磨上被一點一點地、慢吞吞地磨損著。”這段文字，是著名作家周濤和他父親一起去磨面時，所看到的情景與內(nèi)心的感受。我沒有作家悲天憫人的情懷，磨面之與我，是一件快樂的事情。因為，我的眼中只有雪白可口的大饃。當時，偶爾也會想到母親淘洗麥子時的勞碌與不易。

臘月二十六的下午，母親會把做包子的各種餡料準備好。二十七的凌晨四五點鐘，父母就會起床，把幾大盆面和好，放在還有余熱的被窩里，上下鋪有厚厚的被子，等待面粉發(fā)酵。而后，開始準備一家人的早飯。小時候，夜里起來方便，曾多次看到母親辛苦和面的情景，寒冷的冬夜，母親卻干得大汗淋漓。

早飯過后，面已發(fā)得差不多了，一家人開始蒸饃。蒸饃前，母親會在灶臺前，放上兩碗餡料并放上筷子，再在堂屋的條幾上放上三碗餡料和筷子。母親說，那是敬灶王爺和祖先（大饃熟了，同樣，也要先敬灶王爺和祖先后才能開吃）。樸素的動作中，飽含了對大自然和祖先的敬重與感恩。

一家人在一起蒸年饃，是一件非常快樂的事情。奶奶、母親、姐姐是案板上的高手，專職包包子、做饅頭等。有時，我們兄弟幾個也會圍在旁邊湊個熱鬧打個下手。蒸年饃時，一家人有說有笑，邊做饃邊嘮嗑，其樂融融，幸福多多。多年形成的習慣，父親是火頭司令，專職燒火。以前燒火，父親會在灶臺前燒上一柱香，待香燒完時，大饃也就能出鍋了。近幾年，父親會看鐘表，一鍋水燒開后，大火再燒上半小時左右，一鍋兩層的大饃就會蒸熟。小時候生活艱苦，平時只能吃雜糧面，只有在過年時才能吃上雪白的麥面。大饃快出鍋時，我們可猴急了，不時地往鍋屋跑，看看香燒完了沒有，甚至想給香吹氣，讓它趕快燒完，盡早讓大饃出鍋。大饃出鍋了，幾個小孩子歡呼雀躍，剛出鍋的雪白的包子、饅頭香氣撲鼻十分誘人。捧在手心里，就像是件藝術(shù)品；吃在嘴里，那是無上的享受，欲罷不能。

再后來，爺爺奶奶去世，姐姐妹妹出嫁。近些年，陪母親一起蒸年饃的，是她的媳婦們。一年又一年的蒸年饃時光里，母親逐漸老去了。如今，七十歲年紀的母親干活時已經(jīng)有些體力不支，過年蒸年饃也成了她的一個負擔。我們曾多次勸她過年就不要蒸年饃了，現(xiàn)在隨時可以買到機器蒸的大饃。但她依然任性執(zhí)著地堅持要蒸，說是機器蒸的饃不好吃，更何況，祖上傳下來的規(guī)矩是不能改變的。我的女兒對她奶奶過年蒸年饃的習慣和行為，有著這樣的評價：傳統(tǒng)就是靠奶奶這樣的人堅守和傳承下來的。我覺得，女兒的評價準確而精辟。

其實，在一年又一年的蒸年饃的過程中，母親蒸出來的，那是她對家人的一片濃濃的愛意，以及她深深的幸福感受。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇四

“二十八，把面發(fā)。二十九，蒸饅頭。”再過幾天就是春節(jié)了，蒸饅頭，是我們這邊的風俗，外婆說，蒸饅頭能預示來年蒸蒸日上。

臘月二十八，我們?nèi)页酝晡顼垼烷_始準備蒸饅頭的活兒了。外婆把裝面的盆子從被子里掏出來，一打開蓋兒，哇，發(fā)好的面團又大又軟，用手輕輕撕開，就看見面團里面布滿了蜂窩狀的小孔，“嘖嘖嘖，這次面發(fā)得不錯！”外婆不停地嘖嘖稱贊。

以前見大人們?nèi)嗝鎴F時，我神往不已，如今，機會在前，怎肯錯過？搶步上前，接過外婆手中的盆子，大聲說道：“這次我要來揉面團！”爸爸拗不過我，只得作罷：“你揉可以，但是你要堅持到最后哦，先告訴你，揉面團可不是一個輕松的活兒，可費力呢。”

“沒事，我能行！”說話間，我已把覆蓋在面團表面的.保鮮膜取掉，這時，外婆和媽媽去準備包饅頭的材料。

我兩只手放在面團左右兩側(cè)，用力往下一按，面團立馬被壓扁了，如此輕松，爸爸卻說費力，我不禁心生疑惑。將面餅的下面反過來往上一翻，又使勁往下一按，就這樣，一翻一壓，不知道經(jīng)過了多少次，面團表面還沒有變光滑，但是我的兩個膀臂已經(jīng)酸痛無比，連抬起來的力氣都沒有了，最終還是爸爸幫助我完成了揉面的工作。

揉好面，再“醒發(fā)”十分鐘，就要把面團分成一個一個的小疙瘩，這個活容易，妹妹最擅長，只見她的小手一揪就是一個，速度飛快。

開始包餡兒了，我的元氣也復原了，我和妹妹就負責做小面餅，其他人負責包餡兒。我們用搟面杖把一個個小面團壓平搟圓，大人們拿起小面餅往里塞滿餡料：蘿卜絲肉，豆沙，純?nèi)猓　粗陀X得香。

外婆和媽媽都是包饅頭的老手了，她們臉上洋溢著笑容，雙手動得飛快，外婆包得快，媽媽包得好看，爸爸一邊看著她倆包一邊學，我們一家說笑著，忙活著，別提有多熱鬧了。

經(jīng)過幾個小時的努力，我們包完了一百來個饅頭，蒸好的饅頭個個白白胖胖，張嘴一咬，香糯美味，我一口氣吃了好幾個肉包，在門外面都能聞到我家的饅頭香呢！

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇五

農(nóng)歷十二月二十六日，是外婆家年年都要蒸饅頭的日子。

早在幾天前，母親便總是不禁意地說著：要蒸饅頭了，還挺懷念那味道的話語里，有著說不盡的歡喜。阿姨的電話也打了好幾回了；外公也早已準備好了饅頭餡；表弟也按耐不住興奮，天天在qq里和我聊這聊那。是啊，又到蒸饅頭的日子了，那熱鬧的場面，還真叫人懷念不已。

一直手抖的外公，在這一天，也在賣力地揉著面團。大冬天的，他就穿了兩件毛線衣，還把袖子卷得老高。他的臉凍得通紅，花白的頭發(fā)亂糟糟地黏在臉上，興致高昂地哼著小調(diào)。人們問他，冷么？他笑，說，不冷，這兒暖著呢！他指了指自己的心窩兒，轉(zhuǎn)身燒爐子去了。人們便笑，這老頭馬上都九十五歲的太婆婆，依舊讓舅舅騎著個老三輪車，一大早從別的村子趕過來。她裹著一塊大紅的圍巾，幾乎將精瘦的臉遮了去。車一停下，也不用人扶，便自個兒跳下了車。一腳踏進屋里，便拉起嗓門，問，面團揉好了嗎？引得眾人一陣哈哈大笑。這氣勢，還真有點像劉姥姥三進大觀園時的場景。

等人到齊了，大家便都圍成一個圈坐下，拿起小面團開始包起來。昏暗的房子里只點了一盞泛著黃暈吊燈，可依舊泯滅不了那新年的氣氛。爸，今年家里種了多少畝田啊？哎喲，你可別說，店里越來越忙了！下午一起到鎮(zhèn)里逛逛吧！他們邊說邊笑著，手里還不忘包著饅頭。我和表弟都插不上話來，只好認認真真地包饅頭，聽著長輩們談東道西。

你看這兩個孩子都長這么高了，還記得他倆小時候爭著往我懷里抱呢！突然他們的話題一轉(zhuǎn)，統(tǒng)統(tǒng)望著我和表弟說。就是啊！欸你看這丫頭手可真巧呢，包的饅頭像模像樣的依稀記得去年他們也曾經(jīng)這么說過，今年再次提到我們，仿佛完全不記得似的，聊得興高采烈。姐！聽到表弟叫我，我連忙轉(zhuǎn)過頭去，怎么了？卻不料他一伸手，在我臉上留下六條白胡子。哈哈哈，像只貓！他勝利般的大笑。你完蛋了！我抓起一把面粉，朝他撒去。

第一波饅頭蒸好嘍！一陣煙霧繚繞，舅舅端著一盤饅頭霸氣登場，我和表弟都立馬放下手中的饅頭，飛奔都桌旁，挑自己包的饅頭吃了起來。

或許，外公的身子是冷的；亦或許，外婆并不是那么有精神，但他們依舊笑得那么燦爛。因為，心是暖的。因為，大家都在。因為，新年就要來了！

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇六

哈哈哈……這個笑聲是從哪里傳來的？告訴你吧，是我在向媽媽請教怎么蒸饅頭呢。媽媽耐心地、細致地教我，我用心地學，所以我們開心得笑出了聲。

今天我是當家小主人，中午要做飯的時候，我突然發(fā)現(xiàn)家里沒有饅頭了，這可怎么辦呀？我在家里急得像熱鍋上的螞蟻轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。這時我拍了一下腦門，就想，我可以向媽媽請教怎么做饅頭呀！媽媽正在洗衣服，我說：“媽媽，您可以教我做饅頭嗎？”媽媽愉快地答應了。

下面我開始做準備工作了，我準備了一碗溫水，一個雞蛋，一千克面粉和一小袋酵母。之后，我先把面和好了，然后就給面蓋上小被子，讓她睡一個小時，一個小時之后她變得像棉花一樣了，又大又軟。

然后我就開始做饅頭了。我心里偷著樂，正好可以借此機會玩一會面，因為面和橡皮泥一樣，我可以做一些我喜歡的造型。

但是媽媽的一句話打破了我的幻想：“我們家的小主人，做饅頭只給你20分鐘噢！”事不宜遲，我立刻動手做起了饅頭，可是我剛一動手，兩只小手就被面團牢牢地粘住了。

我向媽媽發(fā)出了求救信號：“媽媽，這個面團怎么跟有魔法似的？把我的小手給粘住了。”

媽媽說：“面團有魔法，但是我有秘密武器呀！”媽媽就把面瓢拿過來，原來秘密武器就是——面粉，得到秘密武器，我立刻學以致用，有模有樣地做起了饅頭。

首先我把面團揉成長條，平均分成12段，這個工作看似簡單，可做起來卻很難，失敗乃成功之母，經(jīng)過我的不懈努力，終于把面團平均分成了12段。我又學著媽媽的樣子把面團做成了小饅頭，再讓小饅頭睡10分鐘，10分鐘過后，我的小饅頭已經(jīng)變成肥肥胖胖的啦！然后我把她們放到籠屜上，開鍋蒸20分鐘。

在這段時間里，我就用媽媽的手機查找了饅頭的由來。傳說饅頭是由諸葛亮發(fā)明的，因為據(jù)《誠齋雜記》記載“孔明征孟獲。人曰：蠻地多邪，用人首祭神，則出乓利。孔明雜以羊豕之肉，以面包之，以像人頭。此為饅頭。”但是當時的饅頭是有餡的，工序復雜而且花費的時間很長，所以人們將有餡的工序省去，就成了現(xiàn)在的饅頭。有餡的則稱為包子。

20分鐘過后，我一看蒸鍋，里面的小饅頭已經(jīng)變成了又白又胖的“小姑娘”了。蒸鍋剛一停，我就要撲過去把鍋蓋掀開，但是眼急手快的媽媽攔住了我，我疑惑不解。

媽媽說：“假如我們把鍋蓋馬上掀開，蒸完的饅頭會塌陷。而且鍋蓋上的水蒸氣會滴在上面，會使饅頭表面回縮，影響外形和口感。最好是等上五六分鐘之后，再掀開鍋蓋，我點點頭，把這一點重要的知識牢記在心里。

過了五分鐘，我掀開鍋蓋，一陣香氣撲鼻，我拿了一個饅頭，一捏發(fā)出“噗嗤”的聲音，什么！難道饅頭也會笑嗎？我咬了一口饅頭，味道甜甜的，松松軟軟的很好吃。我也“噗嗤”的發(fā)出了幸福并且成功的笑聲。

功夫不負有心人，我今天不光學會了蒸饅頭，更學會了做事一定要堅持不懈。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇七

離過年越來越近，家家戶戶忙著大掃除、張貼年畫，年味越來越濃，每個人的臉上都掛著會心的笑容。

一天晚上，奶奶宣布：“明天我們蒸饅頭。”聽了奶奶的話，我的心里喜滋滋的，急切地喊：“要是馬上蒸就好了。”奶奶看出了我的心思，笑著說：“今天我們就做一下準備工作。”我樂呵呵地和奶奶把鍋、盤子都洗得干干凈凈，把面粉準備好。我又看著奶奶把肉餡剁得細細的，想象著明天一大籠熱氣騰騰的饅頭出爐，忍不住笑了。

第二天早上，我還在床上，就聽到奶奶在廚房里發(fā)出“叮叮當當”的聲音。我連忙起床，跑到奶奶跟前去看個究竟。奶奶說：“我已經(jīng)把面和好了，正在發(fā)酵，下午就可以蒸饅頭了。”我問奶奶為什么面要發(fā)酵，奶奶告訴我，這樣蒸出來的饅頭會又松又軟，比較好吃。

吃過午飯，奶奶把發(fā)好的面拿了出來，開始做饅頭了。只見奶奶用刀從面團上切下一小塊，用雙手把面團搓了幾下，用刀切成幾份，再用小圓棍把面團搟得薄薄的，變成了面皮。然后，奶奶一只手托著面皮，另一只手把餡兒放在面皮上，再把它輕輕捏成一團，這樣一個饅頭就做好了。媽媽也動起手來。我不甘示弱，照著奶奶的樣子也做了起來，但是怎么也做不好，反而把面粉搞得一頭一臉，像一個小老頭，全家人看著我笑得前俯后仰。我并不泄氣，繼續(xù)努力，總算做成了一個比較像樣的饅頭。

終于，幾十個饅頭做好了。爸爸把做好的饅頭放在蒸籠里，爺爺負責燒火。隨著鍋里的水蒸氣不停地冒出來，饅頭的香味也在屋里飄散。真香啊！又過了一會兒，奶奶說饅頭熟了，我迫不及待地抓了一個，邊吹熱氣邊往嘴里塞，一口咬下去，又香又軟又好吃。

蒸饅頭是我們過年的習俗之一，那香香的味道和濃濃的年味讓我回味無窮。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇八

今天是放寒假以來我最期盼的一天，所以起得特別早。

不大的桌子上，外婆擺滿了各種饅頭餡。

我胡亂地沖了一下手，迫不及待地學著外婆的樣子揉起面團來。咦，我的面團怎么粘手？外婆哈哈大笑：“你呀，太心急了。手都沒擦干！”唉，真是心急吃不了熱豆腐！

我只好重新洗手，并且擦得干干凈凈的，決心做一個別致的饅頭，讓大家開開眼。

做什么呢？還是做一只我最熟悉的小熊吧。我用面團揉圓，做成小熊肥肥的身子。拿稍微小一點的面團往身子上一按，便是小熊的頭了。耳朵倒還簡單，粘兩個扁的就是了，那眼睛和嘴巴呢？就在我發(fā)愁的時候，媽媽似乎看出了我的心思，悄悄塞給我?guī)琢３喽埂：呛牵磺芯投几愣恕?/p>

我小心翼翼地把我做的小熊放進蒸籠，眼巴巴地瞅著墻上的鐘，心里可激動了。好不容易等到了饅頭出籠，在一片熱氣中我終于找到了可愛的小熊。可是，我的小熊完全沒有了剛才的風采：歪腦袋塌鼻子斜眼睛。唉，大家笑成了一團。

哼，這么丑，我得吃掉它！拿出來一咬，呵，味道挺好！

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇九

星期天下午，天，格外藍；風，格外柔。因此，作文班舉行了蒸饅頭活動。

我們先將面粉倒入盆中，老師讓我挖出一小勺子酵母粉和堿粉，用溫水化開倒入面粉中，然后一邊倒水一邊用筷子攪拌。等面粉成面絮狀，接著用手揉成面團，這樣就和好了，蓋上鍋蓋，準備發(fā)酵。

叮！兩個小時到了，面粉發(fā)酵好了，老師教我怎么做玫瑰花饅頭：先將面揉成光滑的，沒有裂縫的面團，然后把面團按成薄薄的面餅，連做三個，并排列在一起，接著卷起來，用筆芯一分，兩個饅頭就做好了。

老師示范好后，我們便迫不及待的做起來。可是，“看花容易繡花難”，我剛剛?cè)嗪玫拿鎴F，“嘭！”一下摔了個四分五裂。我頓時火冒三丈，抬起腳使勁踩了幾下，邊踩邊說：“哼，這饅頭！老子不干了！”

然而，我旁邊的老師鼓勵說：“王紫裕，別灰心，一定能做好的！”我也點了點頭，沉下心，認真的做了起來。這次做得很好，兩個美麗的花饅頭從我的手中出生了，呆呆的望著世界。

大約20分鐘后，出鍋了，老師一聲喊出，我飛奔到鍋前，一眼認出我的饅頭。吃著我自己做的饅頭，我心里樂開了花，像吃了蜜一樣甜。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇十

新年快到了，家家戶戶都開始大掃除或是去超市置辦年貨。但愛玩橡皮泥的我，卻期盼著能自己動手蒸饅頭。

蒸饅頭前，首先要準備材料——雪白雪白的面粉、淺褐色的酵母、還有透明的溫水。媽媽早就已經(jīng)準備好這些材料，并整齊地擺放在桌上。

開始和面了，一打開面粉袋，麥香就在房間里“飄動”，然后一邊加入酵母，一邊攪拌面粉，將酵母和面粉和均勻。最后加溫水，這里也要邊加邊拌。面團做完了，可是怎么粘糊糊的，都粘到我手上了。看來水加多了，于是我又拿倒出面粉，一點一點往面團里加，直到面團光潔上勁才停手。

接下來揉面團，我們要把里面的空氣揉掉，并搓成小劑子。但我卻操之過急，未加干面粉就動手了，結(jié)果發(fā)好的面團粘在了我的手上。我學著媽媽的樣子，抓一把面粉放在手上，順利地把粘手的面團搓下來。

哈哈，可以包饅頭了！首先在手上攢上一點面粉，再拿上一張皮，加上我最愛吃的紅豆餡。這下，用拇指、食指捏著輕輕轉(zhuǎn)一圈，包子上出現(xiàn)一道道褶皺，再用大拇指按一下，饅頭就包好了。

最后就是蒸饅頭，把饅頭放在蒸籠里，下面熊熊的火苗舔著鍋底。只要屋里散發(fā)出香味，我就知道饅頭熟了。拿起一個蒸好的饅頭，咬上一口，味道好極了！果然自己動手，豐衣足食！

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇十一

雙休真是爽啊，星期五放學回家，我對著窗外無限風光發(fā)呆——院里一樹桃花粉艷艷的，幾只雞在樹下東啄啄西啄啄，三兩只鳥兒忽地在眼前刷幾道影子。

“哎，沒事的話過來做飯。”媽媽突然一嗓子過來，是在叫我嗎？我伸長脖子望向媽媽——平時這樣子就等于說我正等著吃飯呢。媽媽視若無睹，又一句話過來：“今天吃饅頭。”我的眉頭皺起來，饅頭我很喜歡吃，可是怎么做呀？媽媽第三句話來了：“這點信心都沒有？”

我慢吞吞站起來，“風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復還”，一派荊柯刺秦的氣慨，捋胳膊，挽袖子，下廚房。

媽媽在一旁指揮，還好有她押陣，定心丹吃了半丸。

“櫥柜上有鮮酵母……拿一塊出來……放在溫水里……再加面粉……”

媽媽發(fā)號施令，我依令行事。手忙腳亂好一陣，一團微微散發(fā)著甜香的面團赫然呈現(xiàn)在眼前。

“該做饅頭了吧？”我小心地問媽媽。媽媽笑了笑：“面沒發(fā)好怎么做？”

“哦！”這我也懂，面的發(fā)酵沒有完成的話，蒸出來就是硬疙瘩了。

藍旺旺的火舌舔著鍋底，熱氣從鍋蓋邊沖起來。我忐忑不安，不知道會不會蒸出一鍋硬疙瘩。

半個小時后，在媽媽的注視下，我緊張地揭鍋，啊，老天保佑，鍋里一個個白白胖胖的饅頭都咧開了嘴！哈，我也樂開了花！

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇十二

臘月初，偶爾的幾聲鞭炮，是拉開大年序幕的那根繩子，然后年就像點著了炮捻的爆竹一般，帶著火藥味兒，急匆匆的闖進你的生活。

記憶里一過農(nóng)歷臘月十五，幾乎每日都可以聽到各家各戶傳來剁菜的聲音。因為我們這兒的習俗，過年都要蒸準備過年上供用的面食供品，又因為一進二十就要忙著去蔬菜大棚收割蔬菜，所以要先把年前十來天的面食也預備好，以后一家人就都去大棚里干活，一日三餐包子米湯就好，簡單快捷。那幾天的收入就是全年的收入，因此耽誤不得，那種緊張一點也不亞于五月對小麥的搶收。

蒸是件大事，所以往往兩三戶互助合作，約定在比較合適的一家蒸。然后選幾家成員都有時間的一天作為蒸的日期。蒸前一天所以必須先借夠籠屜，收拾好大鍋，把所需要的物品都刷洗干凈以備用。蒸的工作量比較大，一般每戶怎么也得蒸七八十斤面粉左右，所以前一天就得發(fā)面作為酵母。到晚上再用相應的大盆（如果沒有就得借別人的）來和老面，和面是體力活，得找個壯勞力，這個角色一般都是由父親擔任。每到這個時候，無論天氣多冷，父親總是脫了厚厚的棉衣，高高的挽起袖子，先往盆里倒一部分面粉和堿水，然后開始和。我和二姐一人一個盆，站在父親的對面，盆里分別放著干面粉和父親調(diào)好的堿水，以備微調(diào)用。當然用多少，不是隨意的，只等父親令下，因為堿大了，面不容易開；堿小了，蒸出的饅頭味會發(fā)酸頭，所以這和面也是個經(jīng)驗活。冬天的夜晚雖然很冷但往往和好面時，父親早就滿頭大汗了。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇十三

新年的時候少不了要去拜年嘛！這不！我和爸爸、媽媽、大伯、伯母、妹妹去大姑家拜年。

大姑家在山腳下，我和妹妹拉著手奔跑在黃泥路上，黃泥路特別軟，也很粘。

走過黃泥路來到田邊，田里的禾苗直像綠色的地毯，到了大姑家，妹妹摘了一大把野草來趕鴨，那只母鴨嚇的差點忘了下蛋。妹妹又想去捉雞，可不小心踩著了雞屎。

我來到了一條小溪邊，妹妹本來釣魚，可把棍子往水一扔，可把在溪邊洗菜的哥哥衣服濺起了一個大大的水花，哥哥新買的衣服濕透了，有點像落湯雞。

終于吃飯了，大姑把菜端了上來，吃著香噴噴的菜，看著田園美景，我開心到了極點。

牛，是真的比五星級飯店還好吃。要不是因為某某關(guān)系，我打算一輩子住在這個小山村了。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇十四

時間過得飛快，我心里感到特別高興。

大年三十的晚上，我和家人歡聚一堂，開開心心吃年夜飯。吃完飯8點時，我們又收看了“春節(jié)聯(lián)歡晚會”。晚會上有很多節(jié)目：小品、相聲、唱歌、舞蹈等，非常精彩。

十點鐘時，我迫不及待地拉著爸爸去放煙花。今天晚上的天空被煙花裝扮成了一個大花園。天上開著美麗的菊花、玫瑰、水仙……真是五顏六色、爭奇斗艷。

“當當當……”新年的鐘聲在我耳邊響起，我在心里悄悄許下了一個愿望，在新的一年里好好學習，天天向上。

我喜歡過新年，因為在新年里可以吃年夜飯、看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”、放煙花……更重要的是能和大家一起分享快樂。過新年的感覺真好啊！

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇十五

-一（1）班舒子軒。

2月18日星期三晴。

這是20xx年的最后一天了，我們到太公家吃年夜飯。太公家有很多人，都坐滿了兩桌。我興的是表哥睿睿也來了，我們一起看電視，一起比賽吃飯，我贏了他。還一起放鞭炮，后來，我們又去河邊放，我拿著長長的煙花，對準天空，就像打槍一樣，發(fā)射出子彈，在空中爆出美麗的煙花。放完后我們就回家了。爸爸說我又長大一歲了。

2月21日星期六小雨。

今天我們又去爬大紅巖了，有我的爸爸、奶奶、姑姑一家人、還有很多親戚朋友一起去爬。我們先做了一段路的車子，到了一個很高的山上，就開始自己爬了，有一段路很高很徒很難爬，很多人都害怕，但是我很勇敢，一個人爬在了前面，過了這段路就好走多了。我們一邊走，一邊看路邊的風景，還一個悟空洞，姑夫鉆了進去，像一個孫猴子一樣，好玩極了。從山上下來以后，天就開始下雨了，大家都很感謝這個天氣，如果早點下雨，我們都會被濕透的。

3月1日星期天陰。

今天爸爸帶我去參加他的同學會。我們到了一個酒店，已經(jīng)有很多叔叔和阿姨在那兒了，還有二個小孩子。不一會兒，我們幾個小孩子就一起看書，一起做游戲，玩到一塊去了。大人們也吃的很開心，談的很開心，等到離開的時候我還有點舍不得。真是開心的一天，我又認識了兩個新朋友。

指導老師王衍麗。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇十六

我左等右等，終于等到了過新年，這是我最喜歡的一天了。

大年三十的下午六點鐘，小叔說：“咱們一起去放年炮。”接著表弟浩然急不可待地拿出了他的珍藏版“黑旋風”炫耀起來。經(jīng)不住我的請求表弟分給了我一盒，小叔拿出了兩米長的鞭炮，一切準備就緒，“l(fā)et'sgo！”小叔一聲令下，我們直奔樓下的空地。找見一個平地，小叔先把長炮鋪平，找見點火處小叔又下令了“各就各位，撤離。”只見他把引子點著迅速跑到一邊，我和表弟則捂著耳朵，瞪大眼睛看著嗤嗤燃燒的火焰，大概幾秒鐘不到，就見鞭炮隨著噼啪的聲音四濺開來，看著五光十色的煙火升空，我們不約而同的歡呼起來。

下面我們該大顯身手了，表弟的奇思妙想又發(fā)揮作用了，只見他找來來一個空飲料瓶，我正在納悶他到底在搞什么新花樣，他卻把點著的花炮塞進瓶子里，我看見瓶子里一股濃煙冒出，緊接著表弟拉著我跑到遠處，隨著一聲炮響，瓶子變成綠色，被炮炸出兩米高，表弟高興地蹦起來，直呼“火箭升天了”，我可是頭一次見這樣放炮的，等我們?nèi)タ绰涞氐钠孔訒r，這哪里還能看出模樣呀！簡直就是碎塑料片而已，我告訴表弟這很危險的，以后少玩他給了我一個鬼臉“遵命”搞得我是哭笑不得。

“開飯了！”姥姥叫道。“好！”我們說。一進屋子，我就聞見一股濃濃的餃子味。表弟的吃相真是慘不忍睹，一個餃子剛嚼了沒兩下，第二個餃子就塞進嘴里，看得我目瞪口呆，表弟呀，你這那里是吃餃子，這分明是吞餃子！味道你嘗到了沒有？大家看到他那狼吞虎咽的樣，忍不住笑了起來。

吃晚飯，我站在窗臺上，看著窗外那五顏六色的焰火，想：新的一年開始了。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇十七

在春節(jié)前，人們個個喜氣洋洋，個個精神飽滿。逛街的人絡(luò)繹不絕，有的在買年畫，有的在買年貨，有的坐著火箱圍著火爐看電視，還有的人在打麻將打撲克，等等不一而足。

家家戶戶都燈火通明，把家里打扮的別法具一格，各有各的個性。把大包小包的年貨堆得滿地都是。買來的年畫怎么貼法，那就各有各的風格各有各的喜好了。有的正著貼，有的倒著貼，還有歪著貼的，什么貼法都有。人們把買來的菜準備好，等著春節(jié)到來的時候，就能一飽口福了。人們穿著新衣服，準備迎接新年。人們一出門，如果遇上了好朋友，總是口中不忘說一句：“新年好啊！”

春節(jié)到來了，俗話說“過年就是孩子們聯(lián)合起來痛宰大人的日子”，最高興的就是我們，可以大把大把的攢壓歲錢。孩子們早早的起床，來到老爸老媽的房間，說一些吉祥的話，老爸老媽就會給孩子們壓歲錢。只要我們的嘴巴甜一些，就可以大賺一筆了！大人們也希望在新的一年里能夠吉祥如意，招財進寶。

在此祝大家在新的一年里吉祥如意，招財進寶！

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇十八

我記得天空中有許多明亮的星星，我會給你看最亮的一顆。

有一天媽媽病了，爸爸不在家，家里沒有饅頭，我只好蒸饅頭。

我先在盆子里放了五碗面，然后把碗里的酵母泡好，等酵母融化了再倒進盆子里。然后我下手，起身。后來加了一點水。雖然我的胳膊上、腿上、頭發(fā)上、地上到處都是面條，但一盆面條終于在我手中誕生了。

第二天早上，面條做好了，我就趕去蒸饅頭。先把和好的面團切成三塊，把其中一塊揉成球形，用手壓平，放在電餅攤上，點的時候很快就聞到了香噴噴的味道，趕緊過來看“熟”了。就這樣，一個酥餅誕生在我的手中。剩下的兩塊也是這樣。

最近怎么樣？我很好。這是我成長故事中的一小段。

（四年級作文，）。

離過年越來越近了。家家戶戶都在忙著打掃衛(wèi)生，貼年畫。新年的味道越來越濃。每個人臉上都帶著會心的微笑。

一天晚上，奶奶宣布：“我們明天蒸饅頭。”聽了奶奶的話，我的心里充滿了喜悅，急切地喊道：“我希望我能馬上蒸出來。”奶奶看出了我的心思，笑著說：“今天我們做點準備。”我興高采烈地和奶奶一起洗鍋洗碗，準備面粉。我又仔細看著奶奶剁肉，想象著明天有一大籠熱氣騰騰的饅頭出來。我忍不住笑了。

第二天早上，當我還在床上的時候，我聽到了我奶奶在廚房里的“叮當”聲。我趕緊起身跑到奶奶那里去看了看。奶奶說：“面條我已經(jīng)做好了，正在發(fā)酵。下午可以蒸饅頭。”我問我奶奶為什么要發(fā)酵面條，我奶奶告訴我饅頭會很松很軟很好吃。

午飯后，奶奶拿出饅頭。只見奶奶用刀從面團上切下一小塊，雙手揉搓，用刀切成幾塊，然后用小圓棍把面團搟薄，變成面團。然后，奶奶一只手拿著面團，另一只手把餡料放在面團上，然后輕輕揉成一團，這樣一個饅頭就做好了。媽媽也在動手。不甘示弱的我像奶奶一樣做了，但是做不好。反而把面粉弄得像個小老頭，一家人看著我笑。我沒有氣餒，我繼續(xù)努力，終于做出了一個像樣的饅頭。

最后幾十個饅頭準備好了。爸爸把饅頭放在蒸籠里，爺爺負責燒火。隨著鍋里的水蒸氣不斷冒出來，饅頭的香味也在屋內(nèi)飄散。好香！過了一會，奶奶說饅頭熟了，我就迫不及待的抓了一個，一邊吹熱風一邊放進嘴里，一口咬下去。又香又軟又好吃。

蒸饅頭是我們的新年習俗之一。一年的清香和濃濃的味道，讓我回味無窮。

（六年級作文，）。

今天。爺爺教我蒸饅頭。我又興奮又緊張，擔心熱氣騰騰變成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑著說：“別緊張，我教你沒問題。”聽到這里，我很高興能和爺爺一起工作。

爺爺教我把兩斤左右的面條倒進盆子里，把五分之一袋的安琪兒倒進盛有冷開水的碗里，攪拌均勻。然后慢慢將碗中的水倒入盆中攪拌。不小心倒多了，面條都成漿了。爺爺讓我再舀兩勺面條，最后把面條放在一起。我松了口氣。爺爺讓我用濕毛巾蓋著，等著面條開花。

兩個小時后，我和爺爺去見了一面，卻發(fā)現(xiàn)會議膨脹了很多，像一個大面包，上面有很多小洞。爺爺說：“面做好了，就可以揉了。”爺爺把面條切成兩半，一半給我，一半給自己，一邊加生面一邊教我揉。我按照爺爺?shù)慕虒Х瓉砀踩ィ箘湃嗔舜蟾攀昼姟Ｗ詈螅野阉喑梢粋€圓筒，切成四塊。爺爺說：“水開了就可以蒸了。”

水燒開了。我和爺爺把切好的面團放進鍋里蒸了半個小時。爺爺讓我把饅頭拿出來。

我徒勞地看著那個胖胖的饅頭，咬了一口，又甜又香，心里樂開了花。

（小學四年級，）。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇十九

今年大年三十，媽媽說今天就過年可我到現(xiàn)在還不明白。

今天爸爸、媽媽和我一起到奶奶家過年，中午媽媽奶奶做了12道菜，好豐盛好好吃。吃完飯后爸爸和爺爺開始貼春聯(lián)，掛燈籠，把院子裝飾的可漂亮了。晚上爸爸放煙花好漂亮，天空就像下起了流星雨，年三十過的好開心。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇二十

我急忙拉著舅舅和爸爸去外面放炮，我們剛來到了外面就聽見煙花炮竹的聲音，看見各種各樣的煙花，我急忙把炮竹給爸爸和舅舅放，煙花飛向了空中，就像地上的燈火飛上了天空，又像天上的星星掉了下來，這時大街小巷都放起了煙花炮竹，“噼噼啪啪”的聲音都快把我的耳朵振聾了，那五顏六色的煙花可真好看。

我高興極了，過年真好。

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇二十一

新年就好像冬日的暖陽，消除了人們心中的疲倦。

而我們——正在復習的學生，也放下一身緊張感，投入到新年的快樂中。讓我們感謝家長，是他們?yōu)槲覀儎?chuàng)造出一片快樂的天地。讓我們感謝老師，是他們辛勤付出不索取回報。讓我們感謝同學，是他們給予自己珍貴的友誼。同學們，讓我們更加珍惜這小學最后一次元旦，珍惜這最后一年小學生涯吧！

同學們，在今后的學習過程中，會有許多好看，好玩的風景，會有蜿蜒曲折的小路，還會有一座座難爬的高山。

我希望同學們面對困難時不要退縮，要好像梅花一樣，錚錚鐵骨，不拍天寒地凍，不畏冰襲雪侵，不懼霜刀風險。讓我們共同歡呼：

happynewyears！

過年蒸饅頭一年級（熱門22篇）篇二十二

寒假，我回到了湖南張家界的老家，在那里，我將和家人一起過年。

除夕凌晨，媽媽將我叫醒，說：“快起床，吃團圓飯啦！”我不解地問：“現(xiàn)在才凌晨，團圓飯晚上才吃的呀！”媽媽沒有回答我。

下了樓，我走到餐桌前，看到了好多年味，咽了一下口水。這時，其他人也下來了，堂姐拉著我坐到了椅子上。吃飯過程中，大家都對長輩說了好多祝福語，而我也不列外。

我走到爺爺奶娘跟前，說道：“祝爺爺奶奶，福如東海，壽比南山！”爺爺奶奶笑得露出了八顆牙，還往我手里塞了一個大紅包。當團圓飯快結(jié)束時，一縷光照在桌子上，窗外也亮了起來，爺爺大聲說：“祝大家生活越來越明亮！”

頓時，我明白凌晨吃團圓飯的意義，這讓我倍感驚喜。