優(yōu)秀作文是對(duì)學(xué)科知識(shí)和學(xué)習(xí)方法的運(yùn)用和總結(jié),它可以幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率和成績(jī)。下面是一些經(jīng)典的優(yōu)秀作文范文,將它們作為參考,相信可以提高大家的寫(xiě)作水平。
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇一
星期六,我和媽媽在外婆家吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學(xué)學(xué)怎么的。
一開(kāi)始,媽媽準(zhǔn)備好一切后我們開(kāi)始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒,一手拿著搟面棒,一手拿著面團(tuán),隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒,圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試。”我說(shuō)。我學(xué)著媽媽的樣子也開(kāi)始了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對(duì)稱(chēng)捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著的。我問(wèn)媽媽我包的餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因?yàn)槲覜](méi)在餃子上打褶,于是我開(kāi)始在餃子上打褶,可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上,活像個(gè)怪獸,我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,個(gè)個(gè)精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,于是媽媽開(kāi)始手把手的教我了,經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn),我很快成功了。我高興的說(shuō);“我學(xué)會(huì)了!”
晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動(dòng)成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃。”在大家的贊揚(yáng)聲中,我心里甜滋滋的。
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇二
我國(guó)的美食文化豐富多彩。有端午節(jié)吃美味的粽子,有中秋節(jié)吃甜美的月餅,有元宵節(jié)吃又香又糯的餃子,還有臘八節(jié)喝的可口的臘八粥,其中我最喜歡的就是了。
餃子來(lái)歷有很多很多,有的人說(shuō)是因?yàn)槿 案鼩q交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。有的人說(shuō)是因?yàn)樗篮蟛幌胍兂刹辉趦?cè)的孤魂野鬼。
下面請(qǐng)跟我來(lái)欣賞。
首先我們要先揉揉揉好面團(tuán),再把弄好的面團(tuán)壓成一張張餃子皮,然后把肉剁成肉糜。最精彩的來(lái)了——,我把肉不多不少地灑在餃子皮中心,用中指粘一點(diǎn)水,然后用手一捏一按。小小的餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃,而我則變成了一位專(zhuān)業(yè)的面點(diǎn)師將餃子變得變成漂亮的,精美的,有的餃子是扇形的,有的'餃子是橢圓形,肚子是鼓鼓的,加上一對(duì)小豬耳朵,活像一只可愛(ài)的小豬。
每次,我都非常興奮,因?yàn)榭粗切┬螤罡鳟惖娘溩樱倚闹芯拖衲嗣垡粯印?/p>
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇三
今天是大年三十,媽媽說(shuō)吃過(guò)年夜飯要。于是吃過(guò)飯爸爸和媽媽坐在電視機(jī)旁包起了餃子。看著媽媽手下的“工藝品”那么美觀(guān),我忍不住學(xué)媽媽的樣子拿了一個(gè)皮,放上陷把兩邊捏起來(lái),可是怎么也包不住。媽媽說(shuō)陷放多了,于是我又拿了一個(gè),放了一點(diǎn)陷。這次倒是包上了,可太扁了。我生氣了,不想包了,媽媽對(duì)我說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要堅(jiān)持不灰心,一定能做好的。”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我又接著包起來(lái),慢慢的我終于包好了。我真高興呀!
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇四
每當(dāng)我看見(jiàn)爸爸、媽媽做出可以讓我垂涎欲滴的餃子時(shí),我都想試一試,可是每一次問(wèn)的時(shí)候都是一個(gè)同樣的答復(fù)“以后再說(shuō)吧。”其實(shí)他(她)是擔(dān)心我做不好。
終于有一天,我媽媽讓我。我二話(huà)不說(shuō),拿起搟面杖就搟面皮。畢竟是第一次,我手忙腳亂搟的面皮一點(diǎn)兒也不圓,而且有的厚、有的薄。我讓媽媽教教我,但還是老樣子,我有一點(diǎn)兒灰心了。可是在媽媽的鼓勵(lì)下,我又認(rèn)真地做了起來(lái)。我做著做著,突然我搟的面皮變圓了。
我開(kāi)始,媽媽對(duì)我說(shuō):“加的餡要一樣多,要放在正中間,我做一個(gè)給你看一看。”說(shuō)完,便做了起來(lái)。我也做了一個(gè),呀,不好,餃子爛了。媽媽說(shuō):“再做幾個(gè)。”我聽(tīng)了,就又做了幾個(gè)。“呀,太好了!我會(huì)了。”我說(shuō)完,就高興地跳了起來(lái)。
今天我非常高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了。我體會(huì)到遇到困難不要緊張,只要努力就會(huì)成功。
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇五
記得除夕夜,我來(lái)到了廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶正在包餃子。我見(jiàn)奶奶忙得不可開(kāi)交,就說(shuō):“我來(lái)幫您包餃子吧!”奶奶欣然答應(yīng)了。于是,我拿起一張餃子皮,又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡,便包了起來(lái)。可是餃子皮老是給我作對(duì),不是皮破了,就是肉餡露了出來(lái),弄得我滿(mǎn)手都是。奶奶看了我這副狼狽樣,把餃子接了過(guò)去,幫我捏了幾下,隨手那么一轉(zhuǎn),一個(gè)水餃就包好了。見(jiàn)我目瞪口呆的樣子,奶奶告訴我:“不要著急,先把邊捏好不要露出餡就不錯(cuò)了,樣子慢慢的學(xué),時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)了,熟能生巧,奶奶也是練出來(lái)的。”聽(tīng)完奶奶的話(huà)我繼續(xù)包了起來(lái)。這次,我用筷子往里夾了一點(diǎn)餡,小心地兩手一合,餃子便像一個(gè)滿(mǎn)載珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。成功了!成功了!我心里樂(lè)開(kāi)了花。我越包越起勁兒,不一會(huì)兒,我和奶奶就包好了全家要吃的水餃。
開(kāi)始煮餃子啦!我翹首期盼著。餃子終于煮熟了,奶奶特意把我包的餃子放在一個(gè)盤(pán)子里。妹妹看了說(shuō):“哥哥,你包的是餃子嗎?”我只好說(shuō):“你不懂的,這個(gè)叫‘大肚子’餃子,那個(gè)叫‘瘦干巴’餃子,你沒(méi)吃過(guò)吧?你嘗嘗吧,保管你大飽口福!”妹妹聽(tīng)了哈哈大笑。
吃餃子的時(shí)候,我還從奶奶那里知道,餃子形如元寶,吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶的意思。人們把象征吉祥的東西包到餡里,寄托人們對(duì)新的一年的美好祈盼。餃子一會(huì)兒就吃完了,但它的美味,卻一下子印在了我的心里,久久不散。
作者:田家先。
指導(dǎo)老師:朱賀。
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇六
今天上午,寫(xiě)完作業(yè),我?guī)蛬寢尅?/p>
首先,媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末,我擔(dān)心問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢杂玫秵幔俊眿寢屨J(rèn)真說(shuō):“當(dāng)然可以,只要小心注意用刀的方法就可以。”然后,媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個(gè)大碗里,讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看,我的手上全都沾滿(mǎn)媽媽做的菜,媽媽看見(jiàn)了笑著說(shuō):“我把你手上的菜剝下來(lái),還可以吃呢。”然后,我又幫媽媽攪韭菜餡,還幫媽媽搟面皮,干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子,真是美味啊。
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇七
今天,我可以參加活動(dòng),我心里甭提有多高興了。
首先,我爸爸把活好的面揪成一塊一塊的,我們就開(kāi)始搟皮。開(kāi)始,我搟得非常不好,逐漸,我會(huì)搟了。
學(xué)會(huì)了搟皮,我就開(kāi)始學(xué),真是看似容易做起來(lái)難啊!我嘆了口氣。如果把劃分為三步:第一步,放餡;第二步,對(duì)折;第三步,捏。我發(fā)現(xiàn)前兩步比較簡(jiǎn)單,第三步較難,所以,我總是在第三步出差錯(cuò),我這才領(lǐng)悟到比搟皮難。我開(kāi)始的時(shí)候,我包的胖娃娃總不會(huì)笑瞇瞇的站起來(lái),我急的像熱鍋上的螞蟻。這時(shí),爸爸看見(jiàn)了,就手把手教我,發(fā)現(xiàn)爸爸放餡放的很均勻,兩邊也放了點(diǎn),我找著爸爸的樣子包了一個(gè),忽然,餡探出頭,對(duì)我說(shuō):里面太擁擠,還是外面好。我趕緊用手捏了一下,哈哈,這下你可出不來(lái)了,我把我包的餃子放到蓋連上,果然胖娃娃笑瞇瞇的站了起來(lái),媽媽看我包的有進(jìn)步,就笑著給我說(shuō)了一個(gè)謎語(yǔ):
從東邊來(lái)了一群大白鵝,
‘噼叻啪啦’跳進(jìn)河,
先沉底,后漂著。
你猜猜,是什么?
媽媽的話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,我就說(shuō):這還用猜,餃子唄。媽媽笑瞇瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我這才恍然大悟,非常有趣,里面還有這么多知識(shí)呀!
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇八
周日上午,我和媽媽一起去阿姨家寫(xiě)作文。
今天的作文課很特別,是學(xué)做包餃子。媽媽把準(zhǔn)備好的食材洗好切好,然后攪拌好,放在一個(gè)大碗里,里面的.餡有肉、芹菜、香菇、胡羅卜等,我拿起餃子皮,試了一個(gè),沒(méi)有成功。阿姨手把手教了我一遍,我就跟著阿姨一起學(xué)了。
阿姨讓我先把左手伸出來(lái),把水餃皮放在手上,把拌好的餡裹在水餃里面,沾上一圈的水,再把中間粘起來(lái),一手粘過(guò)來(lái)一手也粘過(guò)來(lái),最后把水餃粘緊。就這樣,一個(gè)像小船一樣的餃子就包好了。于是,我反復(fù)包了幾個(gè)餃子,到后來(lái)做得越來(lái)越好。
最后,阿姨把包好的餃子放到鍋里蒸了十幾分鐘,再?gòu)腻伬锬贸鰜?lái),聞了一下,一股香味冒出來(lái)。我迫不及待地拿了一個(gè)嘗了,熱氣騰騰,香噴噴的餃子,味道好極了。我就這樣反反復(fù)復(fù)的吃呀吃呀,一直吃,吃到后來(lái),感覺(jué)皮有一點(diǎn)硬,我就把水餃吐了出來(lái)。媽媽看到了,批評(píng)我說(shuō):自己包的水餃不能浪費(fèi)。我說(shuō):沒(méi)關(guān)系。不過(guò),我還是偷偷地把餃子吃下去了。
通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理,世上無(wú)難事,只要虛心學(xué)習(xí),才能學(xué)到技巧,最后一定會(huì)成功。
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇九
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,每年春節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都要,吃餃子。光餃子的吃法就有好幾種:蒸餃、煎餃、水餃……餃子象征著元寶財(cái)富、團(tuán)圓喜慶,以前只有大年三十才能吃,可是現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)是家常便飯了。
今天中午在家我什么都不想吃,只想吃媽媽包的大餃子。媽媽在廚房不知在干什么,我跑過(guò)去奇怪地問(wèn):“媽媽你在干什么?”“我正在啊!”“我正想要吃您做的餃子呢!”我興奮地說(shuō)。“我就知道你這只小饞貓想吃了!”“那我來(lái)幫忙一起吧!”
說(shuō)干就干我照葫蘆畫(huà)瓢,首先拿起一塊餃子皮在手上,然后用筷子夾點(diǎn)肉放到皮上,最后用大拇指和食指壓一下,結(jié)果餡太多,成了一個(gè)肚皮即將撐破的“胖青蛙”。瞧!那“胖青蛙”似乎說(shuō)我笨手笨腳。第二次我包了一個(gè)餃子,但餡放得太少,不料卻包出了個(gè)“苗條姑娘”。可我并不灰心不氣餒,“丑小鴨”一定會(huì)變成“白天鵝”!第三次我專(zhuān)心致志地學(xué)習(xí),一夾,一放,一捏,有模有樣,工夫不負(fù)有心人,啊!終于成功了。這次餡不多也不少,我第一個(gè)漂亮的餃子就出爐了。接著第二,第三……誕生了,整整十多個(gè)。
煮餃子啦!看著鍋里一個(gè)個(gè)小餃子像一條條小魚(yú)隨著水流一起跳舞,忽上忽下,一沉一浮,我可有成就感啦!第一次嘗到自己親手包的餃子,自然是別有一番滋味。
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇十
有一天,我家要吃餃子。奶奶早就買(mǎi)好了餡和餃子皮,就等著包了。平時(shí)餃子都是奶奶包的,我從不插手。可這回妹妹都要包,我當(dāng)姐姐的,不包不行啦。于是,我拿起了一張餃子皮,學(xué)著奶奶沾了沾水,夾了一大勺菜,把四面的皮疊到中間,因?yàn)轲W實(shí)在太多了,差點(diǎn)把餃子皮撐破了呢。
奶奶說(shuō)餡太多可不行,我只好重新做啦。我想:做個(gè)錢(qián)吧,說(shuō)干就干,先把餃子皮放在手掌心,放入適量餡,上面的皮疊下來(lái),下面的皮疊上來(lái),左右兩邊的皮,向中間疊,一個(gè)錢(qián)就做好了。
爺爺拿著包好的餃子去燒,一次沒(méi)燒完,我的餃子也沒(méi)燒,第一次燒好了,是奶奶和妹妹包的,妹妹吃了自己包的,我也吃了兩個(gè)奶奶包的,第二次燒了我的餃子,我興奮的很,要叫爺爺一定找出我包的餃子,給我吃!
過(guò)了三分鐘左右,餃子出爐啦,我以最快的速度,把放餃子的盤(pán)子翻了一遍,終于找到了我包的餃子,我查看了一遍,還好餃子沒(méi)破。我急忙一口咬下去,oh!我的嘴,被剛燒好的餃子燙的要命,我去衛(wèi)生間漱了半天的口,大家看到我的樣子,都笑了起來(lái)。我不在乎,接著吃我的餃子,我慢慢地吃著,覺(jué)得特好吃,畢竟是自己做的嗎!
通過(guò)這件事,我明白了:自己勞動(dòng)后的食物最好吃!下次吃餃子,我要多弄幾種花樣,讓奶奶對(duì)我刮目相看。
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奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇十一
每到過(guò)節(jié),我會(huì)吃鮮的餃子。可是我從來(lái)也沒(méi)包過(guò)餃子,今天老師教我們,餃子的包法先活面,再把面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,然后用刀切成一小塊一小塊的,然后把面壓平,再添上餡包起來(lái),用手把皮對(duì)折,把面皮捏緊,就做好了。餃子真難包呀,功夫太多了。以后媽媽的時(shí)候,我要去幫媽媽。
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇十二
春節(jié),我們一家都會(huì)在一起、吃餃子。
餃子原名叫“嬌耳”,是我國(guó)的古老傳統(tǒng)面食之一,源于中原宛城,距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛(ài),是中國(guó)北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的食品。另外,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。
有一年的春節(jié),我把好朋友叫到我家一起,吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來(lái)給我們。看樣子,媽媽要把的任務(wù)交給我們。開(kāi)始之前,媽媽先包了一個(gè)餃子,給我們用來(lái)當(dāng)樣版。我們先在餃子皮的四邊粘上水,這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時(shí)候,我們放得餡大多了,于是,我們又放了一次,這次剛剛好。看樣子,還是媽媽包得漂亮,但我們也不甘示弱。不一會(huì)兒,我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會(huì)兒,我們終于完工了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮,幾分鐘后,我聞到了一股香噴噴的味道。看著自己的勞動(dòng)果實(shí),我心里非常高興,拿了一個(gè)嘗了一口,不禁大聲歡呼:“好吃極了!”
以后的春節(jié),我還要和小伙伴一起,大家在一起的感覺(jué)真好!
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇十三
今天晚上我和爸爸媽媽一起,媽媽買(mǎi)了新鮮的韭菜,還煎了雞蛋,拌好雞蛋韭菜的餡,好香呀!然后又和面,把面揉成一個(gè)大圈,切成一個(gè)個(gè)小塊,再一按變成了象餅干一樣的面片,用搟面杖一搟就薄了,終于可以啦!
我就先拿小面片放上香噴噴的餡,一開(kāi)始我怕包不成就說(shuō):給誰(shuí)呀,想讓爸爸媽媽幫我包,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):沒(méi)事兒,你包一個(gè)我看看,每個(gè)孩子剛開(kāi)始都不會(huì)的,你要學(xué)才能會(huì),我就包了一個(gè)扁扁的,餡放的少了,爸爸嫌我包的不好,怕一煮壞了,媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)咱們可以吃煎著吃,于是我一口氣包了好幾個(gè),媽媽把我包的煎得黃黃的,真好吃呀!
奶奶家包餃子(優(yōu)秀14篇)篇十四
今天,我剛來(lái)到實(shí)力學(xué)堂,老師就宣布:“今天我教你們。”我們一聽(tīng),今天可以,都激動(dòng)地手舞足蹈、躍躍欲試,同學(xué)們都迫不急待地讓老師教我們。
老師開(kāi)始了。只見(jiàn)她先準(zhǔn)備了許多餃子皮兒,然后把餡包在餃子皮里,接著老師把邊兒對(duì)齊,小心地捏好。不一會(huì)餃子就包好了。我學(xué)著老師的樣子試著包了一個(gè)餃子,可我包的餃子跟老師的餃子可大不一樣,我的一放下去就倒下了,跟一個(gè)戰(zhàn)敗了的戰(zhàn)士一樣。可我一點(diǎn)也不灰心,接著又包了第二個(gè),我費(fèi)了九牛二虎之力終于把第二個(gè)餃子包好了,一立就立住了。原來(lái)是第一個(gè)餃子裝的餡太少了,所以沒(méi)有立住。接著我又包了第三個(gè)、第四個(gè)……時(shí)間過(guò)得真快呀!不知不覺(jué)餃子就包完了,我們的餃子大小不一、千奇百怪。
我們把餃子包完,老師很快就把餃子下鍋了,餃子煮好后,我們都趕緊跑上去要餃子,我迫不急待地吃了一個(gè)餃子,太好吃了!我吃著自己包的餃子,高興極了!