春節(jié)期間,人們還會進行大掃除,以祛除一年的舊氣息,迎接新的開始。為了讓大家更好地準備和慶祝春節(jié),小編為大家搜集了一些春節(jié)相關(guān)的經(jīng)驗和心得,供大家參考。
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇一
春節(jié)的早上,我第一個從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然后高高開心開心去叫爸媽,爸爸見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,媽也陸續(xù)地起床了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什么由她這位裁判來決定,媽媽說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。
決定做什么以后,我們便分工進行了,爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和姐姐也學著包起來,我好不容易包了三個,還個個難看死了,還真難學啊!媽媽說:“我就天生會做啊,不吃點苦,努力學,怎么能學得好呢?”我聽了有點慚愧,便吸取教訓,重新?lián)P起風帆,認認真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們個個都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。
啊,真是一個快樂的春節(jié)啊!
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇二
你的童年快樂嗎?你擁有一個豐富多彩的童年嗎?若是沒有,我可以跟你分享哦!來,耳朵靠過來,我告訴你。
記得那年是大年三十,媽媽和奶奶正在包餃子,我當然也自當奮勇的參加了行列。傻傻的我自然什么也不懂,但不愿“甘拜下風”的我只好學著他們的樣子包了起來。
我先拿起一個餃子皮,用小勺子舀起餡,把餡放在餃子皮上面,有胡亂地捏起來,看著自己的“杰作”,我忍俊不禁!隨后,我又拿起一個餃子皮,剛要舀起餡,我驚奇的.發(fā)現(xiàn),“肉餡寶寶”頑皮地從一個“窗口”探出了“腦袋”,大概是里面太悶了吧!我又拿起一個餃子皮包了起來,心想:看你怎么逃,哼!誰知,這“肉餡寶寶”卻偏偏和我作對,又探出“腦袋”欣賞著外面這個新世界。這下我可真生氣了,又拿起一個餃子皮把它結(jié)結(jié)實實地“綁住”了,果真,它再也不逃了,就算它要逃,給它十二只腳也逃不掉。
豐富多彩的童年,數(shù)不清的趣事,就像電影在我的腦子回放,仔細想一想,也經(jīng)常捂這嘴偷笑,往往都笑痛肚子才肯罷休!
朋友,你聽過癮了嗎?太小聲了,大聲點兒。啊——還沒啊!不過,我現(xiàn)在可是空腹,等我吃飽喝足了,定說個讓你捧腹大笑!
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇三
除夕夜,按照我們老家的習慣,是要吃餃子的。今天,我就來教大家包餃子。
首先準備食材,比如說:面粉、水、豬肉等。
然后,把面粉倒入一個盆子里,倒入適量的水,用手反復攪拌,直到有一點凝固起來,再反復推揉,直至不粘手,這樣用手和的面搟成的皮吃起來更筋道。
接著,最重要的部分是炒肉陷。首先把豬肉、豆腐干、新鮮的大蒜、青菜剁成小塊,拌勻。然后把餡下鍋、炒熟,盛到一個盆子里,你可以偷偷地嘗那么一小口,嗯,好吃!咸咸的,鮮鮮的,還有一絲蒜香味,的確很好吃,等它涼下來就可以包餃子了。當然可以根據(jù)自己喜歡的口味自由搭配炒制餡料。
最后,把面團切下一小塊,然后搓成一條略粗的長條面團,平均切成大小均勻的小面塊,再搟皮。爺爺搟的皮大又圓,而且非常薄,而我檊的皮小又厚。
爺爺笑著對我說:“你還是要多多練習搟餃子皮,現(xiàn)在你還是去包餃子吧!”
包餃子可是我的拿手活,七秒鐘可以包一個。我和媽媽包完餃子后,奶奶把包好的“胖娃娃”一個個放入鍋里。十五分鐘過去了,一個個“胖娃娃”出了鍋,蘸點醬油,嗯!好吃。當然,炸餃子味道也不錯哦!
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇四
星期天下午,媽媽說今天吃餃子。我可喜歡吃餃子了,但是我更想吃我自己包的餃子,便問媽媽:“我可以包嗎?”媽媽笑著說:“當然可以!”我高興極了!
媽媽和好面,用芹菜和肉調(diào)好餡,再把面搟成一個個月餅?zāi)敲创蟮膱A,一切準備停當。媽媽拿起一個餃子皮放在手心,用勺子舀了一勺餡放在皮上,麻利地用手捏著,一瞬間,一個小魚似的餃子就包好了,真好看!媽媽告訴我捏的時候要用勁,不然煮的時候容易散開。
我迫不及待地拿起一個餃子皮,放在手心,再放上餡,學著媽媽的樣子笨拙地捏著,怎么也把餡捏不到皮里去,折騰來折騰去,餃子變成了一灘爛泥。
我連忙向媽媽求救。媽媽說:“包餃子時,餡不能太多,也不能太少,太多了包不到一起,太少了不好吃。包餃子看起來簡單,做起來難,首先要有耐心,再試試看。”
聽了媽媽的話,我又拿起一個試著包,還是包不到一起。我有點泄氣,媽媽鼓勵我要多嘗試,要經(jīng)得起失敗,只要努力,一定會包好的。我又鼓起勇氣,小心翼翼地包著,終于包出了一個,但是長得很“丑”。
晚上,吃著自己包的餃子,覺得格外香。
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇五
每當我放學回家,媽媽經(jīng)常會翻著花樣給我做好吃的讓我嘗嘗鮮,今天也不列外。放學回家,正好趕上媽媽和姐姐要包餃子,我好奇好動的心立刻就激動了,就纏著媽媽撒嬌,讓她教我包餃子,媽媽受不了我的軟磨硬泡,就讓“餃子高手”姐姐來教我包餃子。
姐姐從容地從冰箱里取出蔥,蘑菇,豬肉和白菜,把五花肉放上案板,只見手起刀落,一陣“篤篤篤”的音樂輕快地從廚房飄出,不一會兒功夫,一大團肉末就出現(xiàn)了。把蔬菜都剁碎了以后,裝入大盆子里面,放上醬油,細鹽,香油等佐料,均勻的攪拌好,放在桌子上備用。只見老姐端來一碗水,拿出了餃子皮,哈哈,開工了!我也擼擼袖子,準備大干一場。姐姐耐心的教我:“先撕一張餃子皮,在舀一些餡料,放在餃子皮中間,再……”
“再捏起來嘛,好簡單,我會了”不等姐姐說完,我已經(jīng)躍躍欲試了,不耐煩的打斷了姐姐的話。
小心翼翼地撕下一張餃子皮,將它平攤在手掌上,這時,我想起了路邊包子店的廣告詞“薄皮大餡”,就傻乎乎的想,餃子是不是也要餡足一點呢,于是,我毫不猶豫地調(diào)羹插入到餡中,舀起了一大匙餡料,搖搖晃晃地放到餃子皮中間,然后把餃子皮折半,捏起來。捏著左部分的皮,突然感覺手上粘乎乎的,一看,原來是餡料太多了,一捏左邊,肉餡全部從右邊蜂擁而出,流到手上了。我慌了,手指往皮上一刮,想把餡料刮進皮里,沒想到皮黏在手指上,直接來了個四分五裂,我一下子就感覺有點沮喪了,心想怎么這么簡單的事情也做不好啊!
姐姐看到我有點想打退堂鼓,趕緊撕下一張餃子皮遞給我說“珂,咱們耐心一點包,這次餡料不要放那么多,一定會成功的,你要是想打退堂鼓,我就把鼓藏起來,看你怎么打!”姐姐幽默的話語,成功的把我逗得破涕為笑。
這次。我學乖了,學著姐姐的樣子,放了不多不少的餡料進去,沾點水在餃子皮的邊緣,把皮輕輕地對折,合攏,捏緊,一氣呵成!哈,一個白嫩嫩胖乎乎的餃子終于誕生了,這可是我第一次包餃子啊,看著餃子不禁泛起了點點自豪。有了好開頭,第二個,第三個,我是越包越順手,越包越好看,真的是在實踐中體會了熟能生巧的含義。
排起長龍的胖餃子們該下鍋了,把餃子放進翻滾的水里,一個個餃子像湖中暢游的白天鵝,又像挺著大肚子的人正在仰泳。我的心情也隨著起起伏伏的餃子翻騰著,雖然是日常的一件小事,但是要是我一失敗就放棄了,那就沒有后來的成功了!所以說“失敗乃成功之母”只有不放棄,只要堅持不懈,就會獲得成功!
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇六
除夕的夜晚,我們?nèi)覉F聚在一起包餃子。爺爺提議要包一個含有花生的餃子,如果誰能吃到這個餃子,就會得到二百元的幸運獎。
爺爺?shù)奶嶙h一下子調(diào)動了大家的情緒。奶奶興致勃勃地找來花生仁,小心翼翼地包在餃子里面,最后她又像平常一樣把餃子放在蓋拍兒上。
我看了看這包好的餃子,心里感到癢癢的,我不斷地祈禱:讓幸運之星降臨到我頭上吧!
熱氣騰騰的餃子端上來了。我注視著餃子,它們都一樣,幸運星在哪里?無奈之下我胡亂地夾了一些餃子放在自己的碗里,心想:順其自然吧!
我漫不經(jīng)心地吃著,一個、兩個,到了第三個竟然感覺牙齒被什么東西硌了一下。“哈,花生仁!”我驚叫起來,“幸運之星落到我頭上了!”
爺爺鄭重地兌現(xiàn)了自己的承諾,給了我二百元的紅包。我偷偷地看了看姐姐,她低著頭,一副失落的樣子。我立即打開了紅包,迅速抽出一百元塞到姐姐手中,讓她和我一起分享這幸運的喜悅。我們都高興地笑了。
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇七
這一天晴空萬里,小鳥也早早地起床,好像要去趕集呢!媽媽忽然叫我過去包餃子。
媽媽給我做了一遍示范。只見她把面和好,拿了一點面團,再用搟面杖把面團壓成餃子皮。她左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉,再用右手蘸點水涂在餃子邊緣,最后左手把餃子皮對折,使勁地按一下。我說:“好難呀!我不做了。”媽媽回答道:“兒子,不要氣餒,你沒試試,怎么知道難不難呢?”“好吧,我試試。”
媽媽一直在做餃子皮。
我想:外婆說過吃到有硬幣的餃子,來年會發(fā)財。于是我拿了一個餃子皮,放了一個硬幣和一些菜,在餃子邊蘸了一點水,再對折,輕輕地按了一下,結(jié)果餃子裂開了。我問媽媽:“媽媽,餃子為什么會裂開呢?”媽媽回答道:“因為你菜放多了,第二你還沒捏緊,所以餃子才會裂開。”聽了媽媽的話后,我又重新包了一個餃子,這次餃子一點都沒裂開。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”我聽到這首詩,就想起和媽媽包餃子的事情。
我愛包餃子,更愛春節(jié)里的.餃子。
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇八
除夕夜,按照我們老家的習慣,是要吃餃子的。今天,我就來教大家包餃子。
首先準備食材,比如說:面粉、水、豬肉等等。
然后,把面粉倒入一個盆子里,倒入適量的水,用手(要洗干凈哦!)反復攪拌,直到有一點凝固起來,再反復推揉,直至不粘手,這樣用手和的面搟成的皮吃起來更筋道。
接著,最重要的部分是炒肉陷。首先把豬肉、豆腐干、新鮮的大蒜、青菜剁成小塊,拌勻。然后把餡下鍋、炒熟,盛到一個盆子里,你可以偷偷地嘗那么一小口,嗯,好吃!咸咸的,鮮鮮的,還有一絲蒜香味,的確很好吃,等它涼下來就可以包餃子了。當然可以根據(jù)自己喜歡的口味自由搭配炒制餡料。
最后,把面團切下一小塊,然后搓成一條略粗的長條面團,平均切成大小均勻的小面塊,再搟皮。爺爺搟的皮大又圓,而且非常薄,而我檊的皮小又厚。
爺爺笑著對我說:“你還是要多多練習搟餃子皮,現(xiàn)在你還是去包餃子吧!”
包餃子可是我的拿手活,七秒鐘可以包一個。我和媽媽包完餃子后,奶奶把包好的“胖娃娃”一個個放入鍋里。十五分鐘過去了,一個個“胖娃娃”出了鍋,蘸點醬油,嗯!好吃。當然,炸餃子味道也不錯哦!
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇九
今年是過年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下,便迫不及待地拿出餃皮和餡料,開心的包了起來。
我是第一次包餃子,那激動的心情簡直無法形容。我學著姑姑的樣子,現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水,然后適量的把餡料放入餃皮的中心,最后,將餃皮一捏,這樣,一個作品就完成了。
我做了很多餃子,真是各式各樣,有的像一個胖娃娃;有的像個彎彎的月牙,還有的更好笑,居然捏成了燒賣的形狀。看著這些千姿百態(tài)的餃子,我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。
該下餃子了,媽媽樂呵呵地端著餃子到大鍋邊。過了不久,媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來,我伸長了脖子,還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗,我情不自禁的聞了聞,啊,真香!咬一口,香濃的湯汁流入了我的嘴里,真讓我回味無窮。
雖然餃子的樣子不美,但味道很不錯。姑姑忙完后,便和我們一塊兒品嘗起來。吃著自己包的餃子,不僅吃得比平時香,還特別的溫暖。
晚上睡覺時,包餃子是的快樂情景還時不時的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話:餃子吃了萬事順。今天我吃了這么多的餃子,我想,在新的一年里我的學習一定會更上一層樓。
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇十
童年的趣事猶如天上的點點繁星,叫你數(shù)也數(shù)不清楚;童年的趣事又像各色美味的小吃,讓人回味無窮。
童年已經(jīng)漸漸遠去,我已漸漸長大,現(xiàn)在我不但學會了包餃子,還學會了包餛飩、包包子,還能幫爸爸媽媽干一些力所能及的家務(wù)活。每當想起童年里的那些趣事,我總是會心一笑,勞動不但帶給我無窮的樂趣,更讓我收獲很多很多。
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇十一
搟面皮跟切面團兒一樣,都是項細心活。我拿起搟面杖,再在搟面杖下面放上一小團面,用個變戲法,一下子就把那團面變成了一張薄薄的面皮。哦!糟糕!我的腦子又去了哪里?怎么不僅把面團搟成了橢圓形,而且把面皮搟的里薄外厚!可不要學我哦!不一會兒,經(jīng)過我的耐心調(diào)整一張張外薄內(nèi)厚的面皮娃娃從我手中蹦蹦跳跳地跑了出來。
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇十二
“哎,你踩著我了……”“看,還是我們組的最棒!”“讓我嘗嘗你的手藝怎么樣……恩,還真不錯”“咦,那邊好像又熟了!”來到我們這個菜市場般的教室里,你會聽到一陣陣來自四面八方的叫聲——這是怎么回事呢?原來呀,為了慶祝元旦,老師組織了一場包餃子比賽,同學們正在包餃子呢!想知道發(fā)生了什么有趣的事么,那就聽我給你娓娓道來。
帶面的同學當然也帶來了許多面粉,于是我們就展開了一場面粉大戰(zhàn),不知是后面的.那個“搗蛋鬼”先起得頭,同學們就拿著面粉向?qū)Ψ缴砩先鋈ィ菜闶菍λ男履曜80桑∫粫r間,教室里成了美麗的白色,叫喊聲,跑步聲頓時響成了一片,鍋里亂的像一鍋粥,老師也阻止不下,只能任由我們瘋玩。這場面,肯定比潑水節(jié)還熱鬧!一場“大戰(zhàn)”下來,每個人都成了白花花的雪人,只有幾個臨時逃脫的“小兵”才沒有變成雪人,雖然一場批評是難免不了的,但是同學們依然十分快樂!
“餃子出爐嘍!”隨著老師的高喊,同學們拿著自己的杯子,吃著自己的勞動果實,心里別提有多高興了!餃子大賽也拉開了序幕。
第一場比賽是看各組餃子的外形,第一組、第五組(也就是我們組)、第四組肯定是不過關(guān),經(jīng)過老師的層層挑選,最終第二組在第一關(guān)取得了勝利他們的外形也不是特別優(yōu)秀,但要比我們好得多。
第二場比賽是吃餃子的味道,老師把每個組做的餃子都吃了,最后,老師宣布成績時對我們說:“恩,同學們的餃子都不錯,但我覺得啊還是第四組的味道最好,包餃子不僅要看外形,而且味道也很重要哦!”說完,把第四組的餃子分給我們品嘗,我們覺得味道確實不錯,同時也取長補短,爭取下次把餃子做的更好!
吃到我們的餃子時,我覺得味道有點甜,有許多地方還要改進,我還品嘗了其他組的勞動果實,在這場包餃子比賽中,我真是受益匪淺啊!
餃子比賽就這樣圓滿的結(jié)束了,通過這次比賽,我知道了勞動最快樂,當我吃到自己親手包的餃子時,心里有一種說不出來的喜悅,同時,也祝博友們新年快樂!
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇十三
每年的春節(jié)都是小朋友最開心的日子。不僅僅因為家人團聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢,而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是了。
說起包餃子,我的爸爸算是一個“高手”了。
先說說餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場有現(xiàn)成的餃子皮,不過我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒有買搟面杖的時候,他還用啤酒瓶來搟呢,這在我小時候的印象中特別的深刻。
其實自己做的餃子皮,嚼勁當然是更好啦,而在制作的過程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學的時候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時候,大人還是會選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。
不過,談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因為大家喜歡吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡單地放了些蔥,可調(diào)出來的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡,接下來就是包餃子了。看著爸爸像變魔術(shù)一樣的,一會就包好一個,我真的特羨慕。可是這功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。
從最開始捏的跟包子一樣,到后來漸漸地有些餃子樣了,終于我也學會包餃子了。
所以,對我來說,不僅僅是吃,其實也是一種生活體驗,那種吃到自己親手包的餃子的感覺,特有成就感呢。
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇十四
今天,我回憶了好多東西,其中我想了我以前的老師上的課。
“開始包餃子了!”老師的話音剛落,同學們就爭先恐后地朝講臺奔去!當然,我也不甘示弱,也飛奔了過去。講臺太小了,我好不容易找到了一個好位子,搶了一片餃子皮就準備包餃子。這時我才猛的想起:平時在家里過年,餃子都是爺、奶奶包好了餃子,煮熟了給我吃,我就像一個小公主一樣,哪里會包餃子呀?!這時,只見老師笑了笑,不慌不忙地拿起一片餃子皮,放在左手心,用勺子舀了一團肉餡放在皮中央,然后在餃子皮的`邊上抹了一點清水,兩邊一合攏,兩只手配合著捏了捏。瞧,這就大功告成了!!
我也認真的學老師的樣子,好不容易,做了一個奇形怪狀的餃子!我得意的把我的作品高高舉起,只見老師和同學們都笑得前仰后合的,原來他們都說我包的餃子像地雷!
“煮餃子嘍!”老師拿出電磁爐,在鍋里裝了一些清水。“咕嚕咕嚕”我們的勞動成果在水中“翻著跟斗”......
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇十五
大年三十,全家人圍坐在一起邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會邊包餃子。奶奶說餃子寓意著團圓與吉祥,是過年時必備的美食之一。
爸媽負責搟餃子皮,爺爺奶奶包,看著爺爺奶奶熟練輕巧的一包一個,我也忍不住要加入大家的隊伍中!
我對奶奶說:“這么簡單,我也會!”,奶奶看著我笑了,我學著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,再用筷子夾起一些肉餡放在皮子中間,最后把它合起來一捏,心想這不就大功告成了嘛!誰料,一下肉都跑出來了,餃子破了一個洞。不過我才沒那么快灰心,接著來,重新再包一個。這次我吸取上一次的教訓,少放些肉餡,想著這下肯定包好,可這次雖然是包好了,沒有露餡,可是也太難看了!怎么看怎么不像,我沒有了剛開始的自信,原來包餃子看似簡單,其實做起來也不是那么容易,也有技巧,要努力學才行哦。奶奶看出了我的心思,對我說:“不著急,要有耐心,慢慢學。先把肉放在餃子皮中頭間,量要掌握好,多試幾次你就會知道了,然后包的時候把皮子邊沿上面沾一點點水,這樣包的更緊些,煮的時候不會散開。”在奶奶的指導下,我又包了好幾個,比之前的越來越好了。
快樂的時光總是會那么短暫,不知不覺中我們都快把一大盆肉餡包完了,我的臉不知在什么早已經(jīng)變成了一只大花貓。這次的嘗試讓我明白了,看似簡單的事物,要做好也不是那么容易的。新年即將到來,我又長大了一歲,在以后的生活中我會努力學習,讓自己一點點快樂的成長與進步!
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇十六
大年三十這一天,家家戶戶張燈結(jié)彩,熱熱鬧鬧忙著過年。而我們家正在包餃子呢。
聽奶奶說要包餃子,我高興地蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子,可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料,把肉洗的干干凈凈,熟練地把肉剁成肉沫,放了雞蛋和韭菜,加入了適當?shù)恼{(diào)味品。一會功夫,餃子餡就準備好了。
開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下,一個個跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那里,真漂亮。我忍不住手癢,也學著奶奶的樣子,拿起一塊餃皮,攤在手掌心,包了一團肉餡,像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒等我捏完,手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我又氣又急,臉漲得通紅。心想著還就不信了,于是又拿起一張面皮,這次挑了一點餡,小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮,但終于包成了一個餃子樣,沒有咧開嘴。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越好看了。
終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進鍋里,只見它們向運動員一個個潛入水里,過來一會兒,“元寶們”又浮了上來,好像在和我捉迷藏一樣。這時,媽媽說:“餃子熟啦!”我就迫不及待地探過去,一陣煙霧中將筷子伸進了鍋。
咬一口裝滿肉汁的餃子,我忍不住叫出聲來:“真香啊。”
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春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇十七
包餃子的時候,你的心情是如何的呢?下面是本站小編精心為您整理的包餃子趣事隨筆,希望您喜歡!
昨天,我們班去食堂體驗生活——包餃子,那一幅幅畫面我仍然歷歷在目,像放電影一樣在我的腦海里浮現(xiàn)出來。
上午第二節(jié)課做完操,我們來到種植園摘青菜,為包餃子作準備。哇!菜地里一片一片的青菜綠油油的,真惹人喜愛。我們迅速排成一排,迫不及待的摘起來。我和幾個女生在一片菜地里摘青菜,因為我摘過青菜,所以我現(xiàn)在做得得心應(yīng)手。我用手把青菜上面最嫩的一部分摘下來,不一會兒,手里便抓了一大把青菜了。看,周露低著頭,蹲在那兒,認認真真地摘青菜,手里已經(jīng)拿了一大把青菜了,真是太能干了。再看看男生,也都在菜地里忙碌著。沒想到平時大大咧咧的男生在摘青菜這方面也毫不遜色,而且工作效率也挺高的。大家熱火朝天地干著,大約半個小時左右,我們就已經(jīng)摘了幾大筐青菜了。萬事具備,只欠東風,真希望下午快點到來呀!
好不容易熬到了下午第二節(jié)課下課,我們排著隊伍來到食堂,馬上就要包餃子了,同學們激動萬分,心情難以平靜。接著,我們進了點心房,老師幫我們分了組,我們各個小組拿了餃子皮和餃子餡,開始包起來。我拿起一張餃子皮,不知從何下手,于是我便去請教周露,周露哭笑不得的對我說:“我也不會包餃子!”正當我們一籌莫展的時候,食堂員工來給我們指點迷津了。
只見食堂員工把一張餃子皮放在左手手心里,然后用調(diào)羹舀了一勺餃子餡,放在餃子的正中央,接著把餃子皮對折,對折后的餃子成半圓形,最后從餃子的邊角開始,用大拇指和食指輕輕一捏,就這樣捏五下左右,一個嬌小玲瓏的餃子便在食堂員工的手中誕生了。
同學們看到食堂員工有這么嫻熟的技術(shù),羨慕得不得了,都爭著要學,食堂員工便叫我們跟著她做。我也拿了一張餃子皮放在左手手心里,然后舀了一勺餡,放在餃子皮正中,再把餃子對折,到這為止,我做得還是不錯的,但是下面就怎么也做不好了,最后還是周露幫我的餃子做了一下“整形手術(shù)”,相比之下,周露的餃子比我的餃子漂亮多了。
經(jīng)過我們的一番辛勤勞動,終于把餃子包完了。而此時的同學們已是“口水直流三千尺,怎奈餃子還沒好”。
餃子落了肚,那美味還在舌尖縈繞……。
新年到,福氣到。說到新年要吃的美食,當然少不了餃子。哪兒有美食,哪兒就有我這個吃貨!瞧,我正在包餃子呢。
雖然包餃子很簡單,但對我這個初來乍到的新手說,還是很有難度的。不說別的,先說第一步——搟面皮,就把我難住了。我先把面揪成一個個小團子,再把團子搓成小球。挺均勻的一個小球,可搟起來效果就差強人意了。搟好的面皮像一個個橢圓形的餅,又厚又長。姐姐一看哈哈大笑:“弟弟搟得像燒餅!”氣死我了,這些爛攤子就交給老媽處置,我直接跳到下一關(guān)——包餃子。
我把搟好的面皮拿在手里,用勺子盛了些肉放在面皮中心,然后把面皮對折,心里暗自得意:想不到包餃子原來這么簡單!可沒得意幾秒,“意外事故”就發(fā)生了:由于我放的肉餡太多,導致餃子漏了餡,扯開了大嘴,似乎在嘲笑我呢!再看看老媽包的餃子,一排排一縱縱,多得都快成軍隊了,個個耀武揚威。
老媽還在不停忙碌著,嘿,這可是個“取經(jīng)”的好機會。我偷偷瞄著老媽的動作,企圖學個一招半式。只見她拿起一張面皮,熟練地往上面放了些肉餡,巧手一翻,三下兩下便包好一個餃子。我瞪大眼睛觀察著小巧玲瓏的餃子,那上面的皺褶像一條美麗的花邊,圍在這只如元寶般豐滿的餃子上。不知失敗了多少次,也不知糟蹋了多少面皮和肉餡,終于,我包出了一只滿意的餃子,美觀大方,絲毫不遜色于媽媽包的。嗚嗚,這可是我第一只成功做出來的餃子啊!
大年三十這一天,家家戶戶張燈結(jié)彩,熱熱鬧鬧忙著過年。而我們家正在包餃子呢。
聽奶奶說要包餃子,我高興地蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子,可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料,把肉洗的干干凈凈,熟練地把肉剁成肉沫,放了雞蛋和韭菜,加入了適當?shù)恼{(diào)味品。一會功夫,餃子餡就準備好了。
開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下,一個個跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那里,真漂亮。我忍不住手癢,也學著奶奶的樣子,拿起一塊餃皮,攤在手掌心,包了一團肉餡,像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒等我捏完,手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我又氣又急,臉漲得通紅。心想著還就不信了,于是又拿起一張面皮,這次挑了一點餡,小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮,但終于包成了一個餃子樣,沒有咧開嘴。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越好看了。
終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進鍋里,只見它們向運動員一個個潛入水里,過來一會兒,“元寶們”又浮了上來,好像在和我捉迷藏一樣。這時,媽媽說:“餃子熟啦!”我就迫不及待地探過去,一陣煙霧中將筷子伸進了鍋。
咬一口裝滿肉汁的餃子,我忍不住叫出聲來:“真香啊。”
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇十八
今天,我們?nèi)嗤瑢W組織了一次別開生面的包餃子比賽。
周老師把我們?nèi)喾殖闪税藗€組,每組有六人,要求就是自己準備包餃子的材料。我準備的材料有:1、餃子皮2、由香菇、火腿腸、雞蛋合成的餃肉餡。
上午第二節(jié)課下課后,周老師帶領(lǐng)我們到學校的小廚房里包餃子。首先,我們洗好手,六個人圍成一桌把所需的材料放到一邊。然后,周老師一聲令下,我們爭先恐后地開始包起來。我急忙用左手拿起一張餃子皮,右手用勺子舀了一些肉餡放在餃子皮中央,接著像荷包似的對折過來。可惜怎么也包不好呢?我想是不是肉餡放多了,當我準備要取肉餡時,餃子皮破了,我只好另拿了一張餃子皮重新包。我突然想起外婆包餃子的情形,看見她總是又快又準確,得心應(yīng)手。但我做起來并不是那么容易,我想這與我平時不愛鍛煉有關(guān)系。于是我靜下心來按照外婆包餃子的包法去嘗識包第二個,第三個……。慢慢地包餃子變得更加熟練起來,功夫不負有心人,我們這一組在周老師規(guī)定的時間范圍內(nèi)包了七十七個餃子,成績還算不錯吧!我向四周張望了一下,我們的同學,有的做的是彩色餃子,看上去很漂亮;有的做的是魚餃子……形狀各種各樣,他們包得也不少。相比之下,我還是喜歡我包的香菇、火腿腸餃子,我想應(yīng)該還是最好吃的吧!
我們可以煮餃子吃了,同學的媽媽熱心地為我們這一組煮上了我們親手包的餃子。我們開心極了,吃著、笑著,餃子香噴噴的味道一陣陣撲鼻而來。我們?nèi)嗤瑢W都感覺在吃一頓大餐一樣開心。
通過今天包餃子活動,使我體會到做每一件事都有可能失敗,但是只要堅持不放棄,就會有成功的機會。包餃子也是這樣的道理。
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇十九
春節(jié)里有許許多多有趣的事,其中我認為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。
大家經(jīng)常吃餃子,但自己親手包餃子的是越來越少了吧!在春節(jié)的時候,我和我的家人們就會手工包餃子。原來看似簡單的卻也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚,我們?nèi)引R上陣,大家一起包餃子。媽媽和面,爸爸搟餃子皮兒,爺爺奶奶攪拌肉餡和包餃子。我和姐姐看著他們忙得熱火朝天,忍不住上前湊熱鬧。我學著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間,把肉餡放在邊上,一卷一捏。不一會,奶奶和姐姐包了好幾個了,我一個也沒包好。媽媽笑著告訴我,包餃子要現(xiàn)在餃子皮周圍沾一點水,肉餡放好后,一卷一捏,餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的話做了幾次,總算會包餃子了。雖然很慢,餃子包出來也不好看,但媽媽還是很高興,笑著說:“誰包的餃子誰吃呀!思思,你看你的餃子肚子最圓,只顧塞肉了吧,餃子皮兒都撐破了!”我也笑著說:“都別吃我包的餃子,我包的餃子肉最多,我故意的。”爺爺奶奶看見我和姐姐臉上的白面粉,又是一陣笑聲。
包完餃子,我們都坐在客廳看“春晚”,媽媽忙著去煮餃子。不一會兒,熱氣騰騰的餃子端了上來,果然我包的餃子煮破了幾個,肉餡都和餃子皮兒分離了。哈哈,我就凈撿肉餡吃了。
吃著自己親手包的餃子,和家人們坐在一起歡聲笑語,這種感覺就是家的感覺,真溫馨呀!我感到溫暖和幸福!
春節(jié)趣事包餃子(精選20篇)篇二十
放煙花、吃年夜飯等都是春節(jié)必不可少的流程,可每次我都幫不上不忙,只需靜靜等待別人的成果,慢慢享受就行。可這樣過年有什么意思呢?所以我一直想找一個機會也參與進來。
這不,我終于找到了一個機會。除夕這天上午,媽媽8點便起床洗漱,房門外的動靜使我從睡夢中清醒,我一下子從床上蹦下來追到門口,看著已經(jīng)穿戴整齊的媽媽,又看向微微打開的家門,這使我好奇心涌上心頭,“媽媽,你這么早去干嘛?”“去你阿姨家包餃子,你干嘛,趕快回去睡覺。”“帶我一起去吧!我也要學包餃子,沾沾福氣!”媽媽思考了一下答應(yīng)了:“好吧,那你趕快去穿衣服。”哈哈,真是天助我也!我們到了阿姨家,只見地上擺放著琳瑯滿目的過年用品,一大袋面皮,一大盆菜肉餡擺在桌上,阿姨一家正在熱火朝天的包餃子,媽媽見了,趕忙上前幫忙,我見狀保住了媽媽的手,興奮地說道:“媽媽,別忘了我也要包呢”她看了看我,懷疑地說:“你真的要包?”,“嗯!”“那好吧,你可得認真點。”“哈哈!”我邊笑邊跳,期待我的包餃子體驗。我站在桌邊,媽媽手把手教我如何包餃子,我便有模有樣地學了起來。首先,我用筷子將適量菜餡放入面皮中間,其次再用手指沾一點水均勻抹在面皮邊,然后把面皮對折,最后再用手指沿著面皮將兩端按緊,就好了。“這么簡單!”還未等媽媽說完,我便自吹起來,于是,我一口氣包好了十幾個。隨后,姨夫?qū)⑽野@些餃子下了蒸籠。過了15分鐘的樣子,只聽見姨夫在廚房大喊:“哎呀,不好了!”,我們趕緊跑了過去,只見鍋里的餃子形態(tài)各異,有的漲破了肚皮,有的像泄了氣的皮球。誒,看來我的包餃子技術(shù)還得好好修煉啊!
忙碌的一上午過去了,我看著滿滿當當好幾大盤的餃子,個個白白胖胖,排列整齊,我高興地咧開了嘴,也許這就是真正的快樂吧!