幼兒園教案的編寫需要教師具備獨立思考和創新能力，以提供多樣化的教學方法和活動。幼兒園教案范文的分享可以幫助教師們更好地了解幼兒教育教學的方法和技巧。
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇一
幼兒園活動對幼兒的身心健康發展有著至關重要的作用，對此幼兒園教師策劃合適的活動方案非常必要。而在制定計劃時,為了避免盲目武斷,必須抓住重點,抓住實質,言簡意賅。你是否在找正準備撰寫“幼兒園餐桌禮儀活動方案”，下面小編收集了相關的素材，供大家寫文參考！
活動目標：
1、圍繞“迎新年”這一話題，清楚連貫地表達自己的愉快心情。
2、安靜傾聽同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過參加節日《迎新年》環境創設，感受參與節日慶祝活動的樂趣。
活動準備：
1、物質準備：活動室里布置過新年的情境，如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計時、愿望樹、每人準備一個禮物。卡紙裁剪成賀卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機等。
2、知識經驗準備：豐富有關過新年的知識經驗，如：讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯歡活動、放焰火等活動。
3、事先取得家長的配合，在教學活動后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動過程：
(一)通過談話，激發迎新年的愉快情緒。
1、引導幼兒觀察活動室的變化，激發幼兒的愉快情緒。
師：發現活動室有什么不一樣?
引導幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師：是為了迎接什么節日的到來?
2、新年倒計時。
師：離“新年”還有幾天?
小結：一年中的第一天，也就是新年的第一天，也叫“元旦”，那天，全世界人民都要慶祝新年的到來。
3、鼓勵幼兒大膽講述。
(2)師：小動物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物，鼓勵幼兒大膽講述。
1、師：昨天，新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物：一張賀卡和一棵新年愿望樹。
2、師：過了新年，還有誰也長大了一歲?
啟發幼兒說出周圍的人，親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁，表達自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒：這是一棵神奇的“愿望樹”，只要對著“愿望樹”說出自己的愿望，你的愿望就能夠實現。
啟發幼兒大膽表達自己的愿望，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想實現的愿望。請配班教師幫忙記錄下來，掛在“愿望樹”上。
4、播放“新年老人”的錄音，萌發對新年的期盼。
新年老人：孩子們，你們的愿望我都聽見了。新年快要到了，你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環節)。
(三)引導幼兒裝扮“愿望樹”，用多種方式迎接新年。
1、師：新年快要到了，我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進行操作。
第一組：制作賀卡。
材料：卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組：制作彩鏈、擰花、剪窗花，繼續豐富活動室里的布置。
材料：各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組：裝扮“新年愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”，高興地唱、跳，交換新年禮物，再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動延伸：
請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現許下的愿望。
教研組評析。
(一)選材。
豐富多彩的新年蘊含了許多節日特定的認知元素，如，新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等，是幼兒學習的教材，教師能根據幼兒的談話及時捕捉教育契機，從選材來看，所選內容很恰當，很合時機，是幼兒喜聞樂見并感興趣的。
(二)從組織實施來看。
1、讓環境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出：“注意環境、利用環境。”在活動中，教師和幼兒共同進行環境創設，讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據小班幼兒的年齡特點，創設一個能激發情緒的情境：首先，把“新年”擬人化——“新年老人”，并巧妙地利用禮物“愿望樹”，啟發幼兒大膽表達自己的愿望，接著，用多種方式迎接新年老人，如裝扮“愿望樹”，然后，圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中，孩子們的情緒隨著情節亦步亦趨，能大膽地表達，很自然地誘導幼兒自覺地進入情境，感受大家一起談話的愉悅，從而提高口語表達能力。
(三)從師幼關系看。
小班幼兒是言語習慣養成的時期，而小班孩子的良好語言習慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動，孩子們是在輕松愉快的氛圍中進行互動的，使幼兒想說、敢說，接著，帶著興趣轉入操作活動，從孩子的活動表現可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中，幼兒的語言表達能力、操作能力也得到了發展，幼兒在有趣的活動中體驗快樂，獲得了發展。
設計思路：
《幼兒園教育指導綱要》中指出：“發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說，并能得到積極應答的環境。”這就要求我們必須為幼兒創設一個積極的語言環境。
活動目標：
1.切實加強元旦期間幼兒安全教育，增強幼兒安全防范意識。
2.向幼兒進行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預防傳染病等安全防范教育，增強幼兒的自我保護和安全防范意識。
3.了解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂于參與節日的活動。
4.了解節日中應注意的安全和衛生，增強自我保護的意識。
活動準備：元旦假期安全ppt課件。
活動過程：
(一)介紹元旦知識。
(二)防凍瘡。
1.凍瘡最常張在哪?常發生在身體末端，暴漏部位。
2.凍瘡防護。
(1)室內保暖:盡量保持室內溫度不低子10℃;。
(2)外出保暖:外出時帶好手套、帽子，穿棉鞋棉襪;。
(3)裸露皮膚擦護膚品;。
(4)合理飲食:適當多食用年羊肉等防寒保暖的食物;。
(5)適當運動:促進血液循環，提高皮服對寒冷的適應力。
(三)交通安全。
1.步行安全：
(1)行人須走人行道，沒有人行道的要靠路邊行走。
(2)行走時必須要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。
(3)行人不準在車道上追逐，或車輛臨近時猛拐橫穿。
(4)不準在道路上扒車、追車或強行攔車或拋物擊車。
(5)不準在公路上玩耍、嬉鬧。
(6)學齡前兒童在街道或公路上行走，須有成年人帶領。
2.乘坐公共汽車安全知識：
(1)乘坐公共汽車，要排隊候車，按先后順序上車，不要擁擠。上下車均應等車停穩以后，先下后上，不要爭搶。
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內。
(3)乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物，以免傷及他人。
(4)乘車時要坐穩扶好，沒有座位時，要雙腳自然分開，側向站立，手應握緊扶手，以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。
(四)迷路了怎么辦?
小朋友們要記住，平時應當準確地記住自己家庭所在的地區、街道、門牌號碼、手機號碼及父母的工作單位名稱、地址等，以便需要聯系時能夠及時聯系。迷路了也可以向路上的行人問路，還可以找警察叔叔，讓他們把自己送回家。如果迷了路，要沉著鎮靜，開動腦筋想辦法，不要瞎闖亂跑，以免造成體力的過度消耗和意外。
(五)預防燙傷發生燙傷對小兒來說是十分痛苦的，因此，玩火、火柴以及煤氣灶具的危險性，教育小兒不要在廚房打鬧。家中的開水壺不要放在地面，暖瓶不要放在桌旁床邊，以免小兒碰倒造成燙傷。對于嚴重的各種燙傷，特別是頭面、頸部，因隨時會引起休克，應盡快送醫院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷，經過清潔創面涂藥后，不必包扎，以使創面裸露，與空氣接觸，可使創面保持干燥，并能加快創面復原。
(六)食品安全小朋友們要記住，路邊的小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面。這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力，但那些小食品都是一些不正規的廠家生產的，衛生條件差，不干凈，而且里面還添加了化工原料，對身體有害。自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養豐富、綠色健康食品。大家相互監督，遠離垃圾食品，愛護自己的身體。
(七)預防傳染病流感流行的時候要減少到人群密集的公共場所。保證健康飲食及充足的睡眠，勤鍛煉，勤洗手，室內保持通風，養成良好的個人衛生習慣。若出現高燒、結膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀，在家中，要及時告訴家人，前往正規醫院看病。在學校，要及時告訴老師，老師會通知你的家長，帶你去看病。治療期間，不能去學校。要等病完全好了，才能去學校。
(八)不玩電。小朋友們要記住，我們千萬不能碰電插線板，不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴，電器的插頭要請爸爸媽媽插，學會安全用電。
四、安全總結，祝小朋友們元旦快樂。
教學反思：
安全工作是幼兒園工作的重中之重，它關系到每一名幼兒的安全，牽系著每一位家長的心。
活動目標：
1.感受新年帶來的喜悅，知道自己長大了，愿意表現自己這一年的收獲，讓家長同伴為自己喝彩。
2.通過親子迎新年活動增進家園聯系，促進家長與教師之間、幼兒與家長之間的互動和聯系，增進彼此的感情。
3.參與節日游戲。
4.愿意積極參加活動，感受節日的快樂。
環境創設：
1.幼兒剪紙展示。
2.燈籠鞭炮制作。
3.懸掛氣球、張貼窗花。
4.紙筒制作的煙花裝飾舞臺。
活動口號：
新年新氣象，展現新風貌。我的表現好，我的表現棒，我的表現!
祝福語口號：
鼠年到到到，祝你好好好，
祝爺爺奶奶福星照照照，煩惱少少少，
祝爸爸媽媽身體棒棒棒，腰包鼓鼓鼓，祝小朋友們喜訊報報報，前程妙妙妙，
祝大家圓夢早早早，全家笑笑笑!
活動流程：
一、我有小巧手。
晨間活動：
(1)幼兒折紙(手機、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據班級特色進行區域活動。
(2)教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示。
二、我是小明星。
幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示。
1)開場舞——紅綢舞。
2)兒歌展示。
選擇朗朗上口的兒歌，以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進行展示。
3)歌曲展示。
《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。
4)舞蹈展示。
《擠奶舞》《哈達獻給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。
三、我有大智慧。
趣味問答：
1)冬天到了，怎樣能讓自己變暖和?
2)請你背誦一首古詩，隨機解釋名詞。
3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)。
4)你知道我們中國有哪些風景名勝嗎?
5)請你說出中國古代四大發明。
6)小動物的過冬方式有哪些?
7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思。
8)新的一年，小朋友又長大了一歲，你又增加了哪些本領呢?
9)小朋友，馬上就是2020年了，2020年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)。
四、我是小健將。
幼兒游戲——自理能力夾豆子。
親子游戲——你來比劃我來猜。
幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子。
五、頒發獎狀和禮品。
一、裝飾教室，讓孩子感受新年來臨的濃厚氣氛。
二、讓孩子看節日圖片，在感知節日的同時，也了解我國的傳統習俗，增強幼兒對民族文化的興趣。
三、制作賀卡，小朋友之間互相贈送增進友誼。
四、幼兒表演節目，形式以講故事、唱歌、跳舞等。
五、幼兒玩擊鼓傳球的游戲，球停在誰的手里，誰表演節目。
六、老師贈新年祝福，祝福孩子在新的一年里健康快樂，茁壯成長。
活動總結：
12月30日上午，我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯歡活動。為了讓孩子們過一個難忘的節日，讓孩子們看到自己進步和成長，我們結合各個領域的活動，排練了許多精彩的節目和游戲活動，有歌曲，歌表演，游戲，舞蹈等。
元旦來臨，老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來裝飾教室，并動手剪窗花貼在了玻璃上，進一步感受節日的氣氛。
上午8:30分，慶祝活動在歌聲《新年好》中拉開了序幕，我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂，用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年，迎接生氣勃勃的新年。孩子們在歌聲中充分展現自我，秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語，使我們感受到了新年的快樂與孩子們成長的喜悅!
在擊鼓傳球的游戲活動，展示了孩子們敏捷的思維能力和運動能力。在活動中，孩子們積極參與，敢于競爭。孩子們還把自己精心制作的賀卡，進行互相贈送。通過此活動加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示，讓他們充分體驗、感受到節日帶來的快樂。
在活動中我們遵循面向全體幼兒，讓每個孩子得到鍛煉，盡情表現，讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個活動充滿生機，充滿激情。
歡樂的時光總是過得短暫，但老師對孩子們的祝福卻源遠流長，相信在新的一年里我班的孩子們在老師的陪伴和愛的呵護下會健康茁壯的成長。
活動目標：
1.讓幼兒知道過新年了，我又長一歲了，應當爭取更大的進步。
2.鼓勵幼兒與伙伴們分享食物的快樂，增進友誼;充分感受節日的快樂。
3.讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現自己。
4.讓家長積極參加，為孩子們做榜樣。
5.知道節日時人們主要的慶祝活動。
6.愿意積極參加活動，感受節日的快樂。
活動對象：小班全體幼兒。
活動時間：20--年12月31日上午。
活動準備：
1.布置園內班內環境，使整個幼兒園洋溢著節日的氣氛。
2.每名幼兒準備一句祝福的話。
3.幼兒準備好自己喜歡吃的食物(3～4樣)。
4.磁帶、錄音機及幼兒的禮物。
活動過程：
一、帶幼兒參觀已布置好的園內環境，讓幼兒感受節日的氣氛。
教師：“小朋友，你們知道今天的幼兒園為什么特別的美?”
幼兒：“快過年了!”
教師：“你們都看到了，快過年幼兒園都發生了新的變化，小朋友們在新的一年里有什么打算?”
幼兒自由回答。(點評：開放性問題提出，引發幼兒大膽想象，相互交流)。
二、文娛活動開始請來全班幼兒演節目。
1.請全班幼兒唱《新年好》歌曲唱兩段。
2.請幼兒自愿上臺表演，內容不項，如所學的歌曲或兒歌等。
3.幼兒對自己的好朋友說一句祝福的話。
4.各班孩子分享食物。
教學反思：
元旦即將到來，小班幼兒將迎來在園的第一次“迎新年，慶元旦”的活動。在這辭舊迎新之際，為了提高幼兒的交往能力和自信心，更為了讓孩子們一起度過一個有意義的元旦，小班段特舉行：“慶元旦迎新年”的“食物分享”活動。本次活動我們將教育教學和分享活動融在一起，使幼兒認識到我長大一歲，要學習更多的知識技能和本領，感受元旦節日的氣氛，共同分享歡樂和喜悅。
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇二
多媒體課件小豬、小猴、小兔等小動物頭飾活動目標通過活動讓幼兒學會正確使用禮貌用語。
教育幼兒要從小養成有禮貌的好習慣。
1、導入師：帶動跳《禮貌歌》進入教室。師：小朋友，你看小動物們都這么有禮貌，小兔也想做個禮貌的孩子，我們看看小兔是怎樣做的，仔細聽聽它是怎樣說的，它說的對不對。
2、播放多媒體課件，幼兒觀看師：小兔子都遇到了誰。
幼：小豬、小猴、小貓、小青蛙。
師：小兔子的禮貌用語說的對不對。
幼：不對。
師：小兔子分別遇到了豬伯伯、小貓、小猴、小青蛙是怎么說的呢？它說的不對，那么它應該怎么說？請小朋友把它說錯的地方改過來。
3、再次播放課件，教師分段引導幼兒觀看。
師：小兔子遇到豬伯伯是怎么說的'？它應該怎么說？
幼：小兔子說沒關系（謝謝你）。
師：小兔子遇到了小猴子是怎么說的？它應該怎么說？
幼：小兔子說謝謝你（沒關系）。
師：小兔子撞到了小貓是怎么說的?它應該怎么說？
幼：小兔子說別客氣（對不起）。
師：小貓應該怎么說？
幼：小貓說沒關系師：小兔子救了青蛙，青蛙是怎樣說的呢?小朋友一起來說說。
幼：小兔子謝謝你師：小兔子是怎樣說的啊。
幼：小兔子說對不起（不客氣）。
師：小朋友真棒，把小兔子說錯的禮貌用語都改過來了，現在我們一起來說說這個故事吧。
4、結合實際，對幼兒進行禮貌教育師：小朋友剛剛我們都學了那些禮貌用語。
幼：謝謝，沒關系，不客氣。
師：那么我們除了這些禮貌用語我們平時還用了哪些禮貌用語。(幼兒回答)。
師：小朋友平時早上你到幼兒園要跟老師怎樣打招呼？
幼：跟老師說早上好師：你不小心踩到別人的小腳，應該怎樣說。
幼：對不起結束語我們出去把這些禮貌用語說給好朋友聽，讓他們也成為有禮貌的號孩子。活動反思通過這次的教學活動讓孩子體會到了用禮貌用語不僅僅會讓自己的小伙伴開心，他們本身也會得到一份快樂。我運用課件輔助教學可以更快更好的教幼兒學習正確使用禮貌用語，并使整個課堂生動有趣，輕松愉悅，增強幼兒學習的積極性。
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇三
活動目標：
1、讓幼兒在進餐時的行為符合禮儀要求。
2、培養幼兒良好的幼兒園進餐習慣。
活動準備：幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各1個。
活動過程：
（一）導入活動：
直接介紹活動的名稱，導入活動。
（二）關鍵步驟：
1、第一步，餐前準備練習。
（1）取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。
（2）學習用雙手將小椅子拉開，再入座。
（3）老師將盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習。
（1）腳規矩地放在椅子的前面。
（2）飯、菜要搭配著吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
（4）需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經老師允許后，由自己到指定的地點添飯。
3、第三步，收拾桌面的練習。
（1）清潔桌面：去抹布區取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區。
（2）餐墊使用后，放到指定地點。
4、第四步，漱口和擦嘴的練習。
（三）練習后，要注重幼兒在進餐時的實際操作能力培養。
活動延伸：
1、說故事與分角色表演：
通過說故事和角色表演的方式，對幼兒做進餐禮儀指導。
例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進行討論：
（1）為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟？
（2）豬小弟是怎樣把小羊惹哭的？他這樣做對嗎？為什么不對？
（3）豬小弟有哪些缺點需要改正？你覺得應該怎樣改？
（4）我們進餐時候需要注意什么？
家園互動：
1、進餐前，老師先將米飯攪拌松動，再讓幼兒盛忽。
2、吃飯時，強調幼兒在進餐前十分鐘，一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說。
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇四
尊敬的領導，各位老師，親愛的同學們：
大家好!
今天國旗下講話的主題是“規范行為，文明用餐”。每個人每天有無數次行為，這無數次的行為也造成了無數次的'影響，就像你漫不經心的一個微笑可能會給跌入谷底的人一絲光明的曙光;隨口說出的一句臟話可能會斷送你一輩子的前途。由此可見，規范行為的重要性。換言之，規范行為就是文明的開端，文明也就是美好人生的開端!
俗話說：民以食為天。即使是小小的食堂也反映著一個人的文明，一個學校的風貌，每一位用餐者都應從思想上認識到：用餐不僅僅是一種需要，還應是個人文明素養體現的過程。但可能很多人都忽視了這生活中普通的細節。下面幾位同學的所作所為，就是這句話的真實寫照。
xx同學：嘴中含著滿滿的飯菜，大喊道“哥們兒，等我!”飯粒濺的滿地都是。就來不及把飯咽下去再說話嗎?這種行為為但毀了自己的形象，還為自己的學校抹黑。
文明，就是在沒有人注意你的時候所做得舉動!也許大家都應該抽出短短一分鐘的時間來問問自己;你是否在規定的用膳時間內進食堂用餐?用餐鈴響，你是否有秩序地前往學校食堂用餐，不鬧，不奔跑?你是否插過隊?你是否無故讓其他同學帶飯?你點菜買飯時，你是否俯前高聲叫喊，唾沫飛入他人的飯菜碗里?在餐桌座位用餐時，你是否將魚肉骨頭、殘渣等吐在或丟在地上?你是否在餐廳內亂丟各種飲料杯、塑料瓶、餐巾紙及其他雜物?你是否用餐時高聲喧嘩、叫喊、戲鬧?你是否用膳時，擠搶餐桌座位?你是否在用完餐后，自覺地將碗筷、托盤、不銹鋼餐盤及飲料杯、餐巾紙等送到餐廳餐具堆放處，以便餐廳服務員集中處理?你是否愛護食堂餐廳的公共設施、餐桌、餐具。
另外在我們現在生活飛速提高的時代，鋪張浪費已成為普遍中學生的習慣。也許你不會在意那一點點飯菜，可是你不知道在我們的同齡人中還有人吃不上飯，讀不起書。我們從小就背過“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句，相信每個人都明白節約糧食的重要性。
我相信全校每一名同學都應該提高認識，加強自律性，自覺做到文明就餐，并且互相提醒，主動自覺地維護就餐秩序，讓文明優雅的校風吹遍我們美麗的校園。
文明修養是需要用毅力和決心才能培養起來的，最后我真誠地希望每位實中人都能經受住這樣有意義的考驗，為將來創造和享受文明美好的生活打下良好的基礎。
我的國旗下完畢，謝謝大家!
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇五
培養幼兒的待客禮儀，通過情景表演、講述及游戲活動，讓幼兒知道客人來之前應準備什么，客人來時如何招待客人，客人走時如何道別，從而培養幼兒文明禮貌的行為和熱情好客的品質。
2．養成熱情、主動待客的習慣。
排練好情境表演；游戲用具一套，布置好的情境；畫冊《能干的小主人》。
一、出示情境，引起興趣。
（三）提出觀看要求：請大家看表演《我是小主人》，看看小紅是怎么說怎么做的？情境表演，學說招待客人的短句。
（四）觀看表演一遍，提問這個表演的名字叫什么？
二、幼兒觀看表演第二遍。
（一）根據表演內容進行提問。
（二）幼兒學說短句。"你好，請進，歡迎你來我家玩！""請坐！""請喝果汁，請吃水果和點心！""小明，這是我喜歡的書和玩具，我們一起玩吧！""小明再見，歡迎下次再來玩！"。
三、看畫冊，幼兒嘗試做小主人欣賞畫冊請幼兒分批練習做小主人，表揚扮演得較好的幼兒。
四、教師小結：我們要做一個講文明、有禮貌的好孩子。
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇六
禮儀是人類維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規范，是人們在長期的共同生活和互相交往中逐漸形成，并且以風俗、習慣和傳統等方式固定下來的。《禮記》中記載：“夫禮之始，始于飲食。”既飲食禮儀是一切禮儀制度的基礎，吃飯時的禮貌反映了一個人基本的教養。所以，在幼兒行為習慣形成的關鍵期養成優雅的餐桌禮儀是是十分必要的。
所謂餐桌禮儀就是指：人們在就餐時應該遵守的基本的行為要求。具體來說包括以下內容：
1、飯前要洗手；
3、口內有食物，應避免說話；
4、吃飯時不亂跑，不直接用手抓食物；
5、咳嗽、打噴嚏應單手掩嘴朝向無人的一邊；
6、自己不愿意吃的菜不能放在別人的碗里，喜歡的食物和大家一起分享，不能占為己有；
7、不挑食，不剩飯；
8、飯后要用紙巾擦嘴、洗手漱口；
9、用餐結束要整理餐桌。
親愛的家長，幼兒期是孩子行為形成的關鍵期，在這個重要的時期培養孩子良好的生活習慣是十分必要的，請您每月關注我們所制定教學計劃里禮儀部分，并在家里按照計劃所列對孩子進行培養。相信在我們的攜手下，寶寶一定能養成：知禮儀、懂禮貌的好習慣。
所謂餐桌禮儀就是指：人們在就餐時應該遵守的`基本的行為要求。具體來說包括以下內容：
1、飯前要洗手；
3、口內有食物，應避免說話；
4、吃飯時不亂跑，不直接用手抓食物；
5、咳嗽、打噴嚏應單手掩嘴朝向無人的一邊；
6、自己不愿意吃的菜不能放在別人的碗里，喜歡的食物和大家一起分享，
不能占為己有；
7、不挑食，不剩飯；
8、飯后要用紙巾擦嘴、洗手漱口；
9、用餐結束要整理餐桌。
3、 餐桌禮儀?
a、在家時:?
（1）請長輩先入座.?
（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷.?
（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發出響聲.
（4）別人給自 己添飯菜，要說“謝謝”。
(5）主動給長輩添飯加菜.?
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b、在幼兒園：?
（1）在老師的指導下有秩序地進餐。?
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。?
（3）要安靜、文明進餐。?
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。?
（5）盤子、勺子輕拿輕放，擺放整齊。
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇七
上午好！
大家都知道，餐廳是校園生活的重要場所，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環境，不僅關系著每一位同學的生活，而且體現著我校的整體形象。我們要保持食堂良好的就餐秩序，節約用水，節約糧食，文明就餐，從小事做起，從自身做起，力爭以自己為榜樣，并以自己的良好形象感召身邊的人都注意文明就餐，使文明就餐成為我們的自覺行動。
也許你會認為，這些都是細節，沒必要大驚小怪。但是，細節才是真能體現一個人素養的地方啊！因為，一些人的陋習就是在不經意間流露出來的！
針對以上一些問題，老師提出以下的建議，大家不妨試一試：
1、就餐時保持安靜，文明就餐，不得大聲喧嘩、打鬧，敲打碗筷，不得隨意走動，注意安全，防止相互碰撞或燙傷。
2、就餐時要細嚼慢咽，有助消化，也不要含飯說話，以免發生意外。
3、珍惜糧食，不挑食，不厭食，能吃多少就添多少，不要浪費。
4、當用餐完畢時，請收拾好自己的餐具，保持餐桌的干凈整潔。
5、愛護食堂公物，不得損壞食堂的餐具和設施。
6、在就餐完后按秩序整隊回教室。
同學們，學校餐廳的良好秩序需要大家共同努力，為了同學們能愉快就餐，請從自身做起，從小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。讓我們一起努力，營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍吧！
我的國旗下完畢，謝謝大家！
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇八
教學目標：學會一般的就餐規矩，懂得餐桌上的禮儀，強化家庭美德和個人用餐形象。 教學過程：
一、評一評，議一議：這些小朋友做的對嗎？
（1） 不等別人入座自己先吃。（2） 讓長輩先吃。（3） 搶菜、亂翻菜。
（4） 面向餐桌打噴嚏。（5） 當眾惹人倒胃口。（6） 主動擺碗筷。 正確的做法：
1 主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。
2 請長輩先夾菜。
3 不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。
4 打噴嚏、咳嗽應面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5 在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。
二、練一練： 分小組練一練餐桌上應注意的禮儀。
教學目標：讓學生在情境實踐活動中親身體驗，學會就餐的基本禮儀，培養學生文明就餐的意識和習慣。
教學重點：知道怎樣是文明用餐
教學難點：把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
教學準備：
教師：課件，餐盤，筷子
學生：收集文明用餐的好習慣
教學過程：
（一）導入新課
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲！ 看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
（二）講授
學生舉手回答，教師做總結歸納： 生活中用餐禮儀
（1）吃飯之前，先把手洗干凈。
（2）入座時應請長輩先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下
（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢，一人練習，大家評議，全員練習。
（4）就餐要文雅，要細嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應規范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應該。
正確使用筷子(禁忌)（幻燈片播放）
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜；
探筷不能用筷子在碗盤里翻找；
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁；
插筷不要把筷子豎插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中；
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌頭去舔筷子；
指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
（7）切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發出響聲。
（8）口含食物不要與別人交談。
問學生口含食物有什么危害？
（9）吃飯時要精神集中。
在學校就餐禮儀
師：大家想一想在學校我們就餐時應該怎樣做才是文明就餐呢？學生舉手回答，教師做總結歸納：
（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導下有秩序地進行排隊打飯。
（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
師：同學們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了。現在我要請我班的“智慧星”出題考考同學們。
君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學們想一想：李君的行為文明嗎？
智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的`表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責怪小明假正經，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？ 出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
（指名學生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）
師：同學們，我們學習了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細看，認真聽啊！
讓學生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習慣。
老師對學生的評價做總結。
（三）小結
出示教師寄語：
同學們，細微之處可以看出一個人的內涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質就體現在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創造一個溫馨，祥和的就餐環境吧！
一、教學目標：
1、了解用餐時的衛生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程：
1、問題導入
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2、說一說，議一議
a、在家時
（1）請長輩先入座。
（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
（5）主動給長輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b、在學校：
（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進餐。
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
8中學生文明禮儀教案——待客做客
一、教學目標：
1．知道待客、做客的基本禮節。
2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應具有的良好品行。
待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌
叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。
二、教學過程：
1、導入新課
同學們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？
學生回答。
學生回答。
老師：這就是我們今天要學習的內容——做客、待客。（板書課題）
2、學習新課
（1）熱情待客
我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
學生：（略）
（附：還可給同學們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事，讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。）
（2）文明做客
把你的想法說一說。
老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應有的禮節：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節，大家知道哪些呢，說一說。
老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。）
老師：下面我們根據我們剛才所學的來說一說：下面的小朋友哪個做的好，哪個不好？（過渡）
3、學生表演
找幾個同學分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。
4、課堂小結
通過這一課的學習，我們懂得了待客、做客的基本禮節——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。
一、導入
1、 五一節馬上到了，爸爸媽媽也許要帶你去親戚家做客。吃飯嘍，一大家子老老少少圍
在一起吃團圓飯，這時，小朋友你會怎么做呀？
2、 生舉手回答，師點評！
3、 我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究
呢？好，我們來看個小故事吧。
4、 請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。
自由讀，指名讀。
討論：樂樂和剛剛在餐桌上的表現哪個好，為什么？（幻燈片出示）
交流：樂樂好在哪兒？
板書： 尊敬長輩
5、 小結：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養，尤其是一群人圍坐一起吃
飯時，很多細節我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領讀，生跟讀。
在家時：
請長輩先入座。
吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發出響聲。
別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
主動給長輩添飯加菜。
6、 在家吃飯的禮儀我們知道了，那么平時，我們也經常在學校吃午飯，那么你覺得在學
校吃飯時要怎么做？
生回答。
總結：師領讀，生跟讀。
7、 活動，辨一辨。
學生做，交流。
8、 拓展：
每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們去英國看看他們的餐桌禮儀。 閱讀角，師讀！
機動安排一個國家的餐桌禮儀。
9、 小結，收獲。
小朋友們通過這節課學下來你知道了什么？
板書：
尊敬長輩
文明用餐
不偏食不挑食
一、教學目標：
1、了解用餐時的衛生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程：
1、問題導入
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2、說一說，議一議
a、在家時
（1）請長輩先入座。
（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
（5）主動給長輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b、在學校：
（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進餐。
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
8、小學生文明禮儀教案——待客做客
一、教學目標：
1．知道待客、做客的基本禮節。
2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應具有的良好品行。
待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。
二、教學過程：
1、導入新課
同學們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？
學生回答。
學生回答。
老師：這就是我們今天要學習的內容——做客、待客。（板書課題）
2、學習新課
（1）熱情待客
我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
學生：（略）
（附：還可給同學們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事，讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。）
（2）文明做客
把你的想法說一說。
老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應有的禮節：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節，大家知道哪些呢，說一說。
老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。）
老師：下面我們根據我們剛才所學的來說一說：下面的小朋友哪個做的好，哪個
不好？（過渡）
3、學生表演
找幾個同學分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。
4、課堂小結
通過這一課的學習，我們懂得了待客、做客的基本禮節——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇九
教學目標：學會一般的就餐規矩，懂得餐桌上的禮儀，強化家庭美德和個人用餐形象。 教學過程：
一、評一評，議一議：這些小朋友做的對嗎？
（1） 不等別人入座自己先吃。（2） 讓長輩先吃。（3） 搶菜、亂翻菜。
（4） 面向餐桌打噴嚏。（5） 當眾惹人倒胃口。（6） 主動擺碗筷。 正確的做法：
1 主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。
2 請長輩先夾菜。
3 不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。
4 打噴嚏、咳嗽應面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5 在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。
二、練一練： 分小組練一練餐桌上應注意的禮儀。
活動名稱：小班公共場所禮儀 《公共場所說話禮儀》
活動目標：
1. 讓幼兒知道在公共場所應低聲講話，不影響別人。
2. 培養幼兒在公共場所的良好行為習慣，懂得要尊重他人。
活動重難點：
培養幼兒在公共場所的良好行為習慣，懂得要尊重他人。
活動準備：
1. 各種噪音
2. 教學ppt。
活動過程：
一、 組織教學
二、 談話導入
“今天老師給小朋友帶來了一個禮物哦！”教師用禮物導入吸引幼兒興趣。
三、 出示ppt課件
1、出示禮物可愛的小花貓
2、講故事，教師根據活動目標編講一個小花貓的故事。
三、提問
1、“你喜歡小花貓嗎？為什么呢？”
2、“爸爸媽媽帶你去過些什么好玩的地方，那些地方能不能大聲說話呢？” 教師提問引導讓幼兒自己說一說在公共場所應該怎么做！
四、學兒歌
公共場 有禮貌， 不喧嘩 不哭鬧。
說話時 聲要小， 對別人 無打擾
五、教師總結
要幼兒知道在公共場所應低聲講話，不影響別人。懂得要尊重他人。
教學目標：讓學生在情境實踐活動中親身體驗，學會就餐的基本禮儀，培養學生文明就餐的意識和習慣。
教學重點：知道怎樣是文明用餐
教學難點：把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
教學準備：
教師：課件，餐盤，筷子
學生：收集文明用餐的好習慣
教學過程：
（一）導入新課
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲！ 看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
（二）講授
學生舉手回答，教師做總結歸納： 生活中用餐禮儀
（1）吃飯之前，先把手洗干凈。
（2）入座時應請長輩先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下
（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢，一人練習，大家評議，全員練習。
（4）就餐要文雅，要細嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應規范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應該。
正確使用筷子(禁忌)（幻燈片播放）
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜；
探筷不能用筷子在碗盤里翻找；
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁；
插筷不要把筷子豎插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中；
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌頭去舔筷子；
指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
（7）切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發出響聲。
（8）口含食物不要與別人交談。
問學生口含食物有什么危害？
（9）吃飯時要精神集中。
在學校就餐禮儀
師：大家想一想在學校我們就餐時應該怎樣做才是文明就餐呢？學生舉手回答，教師做總結歸納：
（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導下有秩序地進行排隊打飯。
（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
師：同學們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了。現在我要請我班的“智慧星”出題考考同學們。
君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學們想一想：李君的行為文明嗎？
智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責怪小明假正經，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？ 出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
（指名學生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）
師：同學們，我們學習了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細看，認真聽啊！
讓學生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習慣。
老師對學生的評價做總結。
（三）小結
出示教師寄語：
同學們，細微之處可以看出一個人的內涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質就體現在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創造一個溫馨，祥和的就餐環境吧！
活動目標：
1、知道別人叫我時，我要答應，懂得這是一種禮貌的行為。
2、在情境中，學會用簡單的語言進行交流。
活動準備：
1、場景布置
2、星星、月亮、媽媽的圖片。
3、“小朋友在家玩積木”的圖片一幅。
活動過程：
一、呼名應答，以情激趣。
目的：通過呼叫幼兒姓名，引起幼兒呼應和傾聽的興趣。（來源于日常的生活情景）
師：“今天我們班里來了許多客人老師，我們和客人老師打聲招呼。客人老師來了，你想讓他們知道你的名字嗎？讓我看看我的小朋友都來了嗎？”
（教師叫幼兒姓名，幼兒答應。）
師：“剛才老師這樣叫你，那有時老師還會叫你什么？” （引起幼兒回憶）
師：“你的爸爸媽媽又是怎樣叫你的？”
（教師根據幼兒的介紹隨機地進行呼叫，幼兒隨意地回應。）
小結：小朋友的名字還挺多的。媽媽叫我，我答應；老師叫我，我答應；（人人叫我，我都答應。
二、借助圖片，遷移交流。
目的：用圖片來引出平日生活中存在的問題，引導幼兒在問問、想想、幫幫、說說中嘗試遷移交流。
師：“今天我還帶來一個小朋友，他也有一個名字，猜猜他會叫什么？”（出示圖片）
（教師模仿媽媽的口吻：“寶寶，快來洗手吃飯了。”）
師：“咦？寶寶怎么不答應媽媽？”
師：“如果你是寶寶，你會答應嗎？”“那你們來幫幫寶寶好嗎？” （幼兒根據自己的經驗遷移情境；學習應答，知道別人叫我，我應答這是種禮貌的行為。）
小結：朵朵二班的孩子真棒，會幫助人，還會答應人，真是文明寶寶。
三、創設情境，你呼我應。
目的：在特定生活情境中，回憶經驗，參與交流。
師：“月亮升起來了，星星升起來了，天黑了，你會在哪里？那媽媽會叫你干什么？”
師：“媽媽叫，你會答應嗎？我們一起來試試。”
四、運用游戲，自然應答。
目的：通過游戲情境，再現幼兒園的生活片斷，讓幼兒體驗在園生活時也要自然地答應老師的呼叫。
師：“剛才寶寶們知道媽媽喊我要答應，那想想看，老師在幼兒園叫你，你怎么辦？”
師：“想想我們在幼兒園會做些什么游戲？”
引出捉迷藏游戲，老師找，幼兒藏。
師：“我東找找，西找找，我的寶寶哪里去了。xx-x，你在哪里？” （幼兒答應，并說出自己在哪里？）
師：我的寶寶快回來。（結束）
小豬的野餐
活動目標
1在了解小豬的野餐的情景中引導幼兒通過相關信息發現、思考和講述。
2 萌發幼兒初步的分享意識。
活動準備 教學ppt、糖果
活動過程
一、 出示圖片引導幼兒觀察大膽講述。
二、引導幼兒根據情節思考、猜測。
1、小豬帶來了這么多好吃的 當然要邀請它的好朋友一起來吃了這時候有一只小動物來了是誰呢它有著長長尾巴還會爬樹呢。 出示小猴我們看到小猴子跟小猴子說什么呢。小猴子好 小猴子看到小豬有那么多好吃的東西說“小豬小豬你能不能請我吃點好吃的東西呀”小豬說好呀!你是我的好朋友我請你吃那么你們想想看小猴子會選哪一樣東西呢為什么(幼兒自由回答)原來小猴子最喜歡吃的是桃子啊他拿了桃子會對小豬說什么謝謝小豬鼓勵幼兒把話說完整小豬的朋友都是非常有禮貌的它說謝謝小豬。 小猴子吃到了好吃的桃子心里真高興。
呀” 小豬說好呀!你是我的好朋友我請你吃那這里面還有幾樣東西看看還有幾樣東西5樣看看小松鼠到底會吃什么呢我們把眼睛閉起來看看小松鼠它到底會吃什么呢小朋友閉上眼睛。老師拿掉橙汁。好看小松鼠到底吃什么呢什么東西不見了看出來了沒有什么沒有了呀可提示什么飲料沒有了橙汁沒有了有小朋友發現了還有誰發現了可能有小朋友沒看仔細了我們來看一看是不是橙汁不見了。小松鼠說什么謝謝小豬小豬真高興。
5、好香啊小云朵聞到香味也來了它也從天上飛下來了說“小豬小豬你能不能請我吃點好吃的東西呀” 小豬說好呀!你是我的好朋友我請你吃云朵說我想吃棒棒糖。小豬說“小云朵你住那么高我又不會飛怎么把棒棒糖給你呢小朋友你來幫小豬想想辦法好不好那你有沒有什么好辦法呢?鼓勵幼兒想辦法 看小豬是用什么辦法的噢原來小豬是用氣球幫忙把棒棒糖送給白云姐姐的。
們說再見。
小豬的背包
目標
1、 理解故事內容愿意說說故事中的情景對話。
2. 感受分享給大家帶來的快樂。
重點學說故事中的情景對話。
過程
一、大膽猜測引發興趣
1、 出示小豬這是誰呀和小豬打招呼
3、 究竟是不是呢我們來看看小豬胖胖帶了好多好吃的東西香香的面包、大大的蘋果、甜甜地飲料還有牛奶、巧克力。
二、看圖講述感知交流
1、 背包里的香味把小豬胖胖的好朋友給吸引來了
2、 播放小鳥的叫聲。聽聽誰來了 小鳥聞到香味飛來了它看到這么多好東西也想吃。你們猜小豬胖胖會怎么做把面包給小鳥吃。 小豬扔給小鳥一個大面包說 “小鳥我請你吃面包。” 可是小豬的聲音太輕了小鳥沒聽見請你們幫小豬一起說好嗎。短句練習 小鳥接到了面包連忙向小豬道謝。“謝謝你小豬。”
3、 用動作引出小松鼠 撲通撲通小松鼠聞到香味從高高的樹上跳了下來。猜猜胖胖會請小松鼠吃什么”蘋果 小豬胖胖一邊把蘋果扔過去一邊和小松鼠說什么呀“小松鼠我請你吃蘋果。” 小松鼠捧著蘋果對小豬說了一句有禮貌的話。“謝謝謝謝”
4、 小豬正與好朋友一起野餐呢又來了一只小動物。 想知道它是誰嗎請你們先來聽一聽再來猜一猜。一身毛尾巴翹。會爬樹愛吃桃。小猴 啊呀真的是小猴呀。胖胖想甜甜的飲料小猴一定喜歡。于是他拿出飲料對小猴說什么呀小猴請你喝飲料吧 小猴謝過小豬就和朋友們一起坐在樹下野餐。
5、 小豬和朋友吃的正高興一片云朵聞到香味飄來了。 小豬也想分些食物給它。可是云朵在那么高的地方怎么辦呢鼓勵幼兒大膽表述自己的想法 小豬動了動腦筋想出來一個好辦法。它請氣球幫個忙把東西送給云朵。
三、觀察議論分享體驗
1、小猴、小鳥、小兔和云朵吃了小豬胖胖帶來的食物心里會感到怎樣
2、這時小豬背包里的食物越來越少了可為什么它還會吃得很開
心呢
小結小豬覺得把好吃的東西分給好朋友一起吃和大家一起分享是最快樂的。小豬看到小動物吃的那么高興心里樂滋滋的。
3、今天小朋友也帶來了好吃的食物。想不想看這么多好吃的你們愿意和大家一起分享嗎
4、幼兒體驗分享的快樂。
5、大家一起分享快樂嗎我們把好吃的帶到教室里請其他的小朋友一起吃好嗎
一、導入
1、 五一節馬上到了，爸爸媽媽也許要帶你去親戚家做客。吃飯嘍，一大家子老老少少圍
在一起吃團圓飯，這時，小朋友你會怎么做呀？
2、 生舉手回答，師點評！
3、 我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究
呢？好，我們來看個小故事吧。
4、 請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。
自由讀，指名讀。
討論：樂樂和剛剛在餐桌上的表現哪個好，為什么？（幻燈片出示）
交流：樂樂好在哪兒？
板書： 尊敬長輩
5、 小結：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養，尤其是一群人圍坐一起吃
飯時，很多細節我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領讀，生跟讀。
在家時：
請長輩先入座。
吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發出響聲。
別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
主動給長輩添飯加菜。
6、 在家吃飯的禮儀我們知道了，那么平時，我們也經常在學校吃午飯，那么你覺得在學
校吃飯時要怎么做？
生回答。
總結：師領讀，生跟讀。
7、 活動，辨一辨。
學生做，交流。
8、 拓展：
每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們去英國看看他們的餐桌禮儀。 閱讀角，師讀！
機動安排一個國家的餐桌禮儀。
9、 小結，收獲。
小朋友們通過這節課學下來你知道了什么？
板書：
尊敬長輩
文明用餐
不偏食不挑食
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇十
學會一般的就餐規矩，懂得餐桌上的禮儀，強化家庭美德和個人用餐形象。今天本站小編為你整理了小班餐桌禮儀。
教案。
歡迎閱讀。
一、評一評，議一議：這些小朋友做的對嗎?
(1)不等別人入座自己先吃。(2)讓長輩先吃。(3)搶菜、亂翻菜。
(4)面向餐桌打噴嚏。(5)當眾惹人倒胃口。(6)主動擺碗筷。正確的做法：
1主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。
2請長輩先夾菜。
3不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。
4打噴嚏、咳嗽應面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。
二、練一練：分小組練一練餐桌上應注意的禮儀。
活動名稱：小班公共場所禮儀《公共場所說話禮儀》。
活動目標：
1.讓幼兒知道在公共場所應低聲講話，不影響別人。
2.培養幼兒在公共場所的良好行為習慣，懂得要尊重他人。
活動重難點：
培養幼兒在公共場所的良好行為習慣，懂得要尊重他人。
活動準備：
1.各種噪音。
2.教學ppt。
活動過程：
一、組織教學。
二、談話導入。
“今天老師給小朋友帶來了一個禮物哦!”教師用禮物導入吸引幼兒興趣。
三、出示ppt。
課件。
1、出示禮物可愛的小花貓。
2、講故事，教師根據活動目標編講一個小花貓的故事。
三、提問。
1、“你喜歡小花貓嗎?為什么呢?”
2、“爸爸媽媽帶你去過些什么好玩的地方，那些地方能不能大聲說話呢?”教師提問引導讓幼兒自己說一說在公共場所應該怎么做!
四、學兒歌。
公共場有禮貌，不喧嘩不哭鬧。
說話時聲要小，對別人無打擾。
五、教師總結。
要幼兒知道在公共場所應低聲講話，不影響別人。懂得要尊重他人。
教學目標：讓學生在情境實踐活動中親身體驗，學會就餐的基本禮儀，培養學生文明就餐的意識和習慣。
教學重點：知道怎樣是文明用餐。
教學難點：把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
教師：課件，餐盤，筷子。
學生：收集文明用餐的好習慣。
教學過程：
(一)導入新課。
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲!看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課。
(二)講授。
學生舉手回答，教師做總結歸納：生活中用餐禮儀。
(1)吃飯之前，先把手洗干凈。
(2)入座時應請長輩先坐，自己才可入座。
(3)入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下。
(保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)。
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢，一人練習，大家評議，全員練習。
(4)就餐要文雅，要細嚼慢咽。
(5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
(6)正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應規范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應該。
正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)。
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;。
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜;。
探筷不能用筷子在碗盤里翻找;。
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁;。
插筷不要把筷子豎插放在食物上面;。
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;。
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中;。
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去;。
舔筷不能用舌頭去舔筷子;。
指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
(7)切不可口對著熱湯吹氣;喝湯不能發出響聲。
(8)口含食物不要與別人交談。
問學生口含食物有什么危害?
(9)吃飯時要精神集中。
師：大家想一想在學校我們就餐時應該怎樣做才是文明就餐呢?學生舉手回答，教師做總結歸納：
(1)、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導下有秩序地進行排隊打飯。
(2)、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
(3)、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
師：同學們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了。現在我要請我班的“智慧星”出題考考同學們。
君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學們想一想：李君的行為文明嗎?
智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責怪小明假正經，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么?出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好。
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
(指名學生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。)。
師：同學們，我們學習了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細看，認真聽啊!
讓學生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習慣。
老師對學生的評價做總結。
(三)小結。
出示。
教師寄語。
同學們，細微之處可以看出一個人的內涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質就體現在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創造一個溫馨，祥和的就餐環境吧!
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇十一
（1）不等別人入座自己先吃。
（2）讓長輩先吃。
（3）搶菜、亂翻菜。
（4）面向餐桌打噴嚏。
（5）當眾惹人倒胃口。
（6）主動擺碗筷。
正確的做法：
1主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。
2請長輩先夾菜。
3不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。
4打噴嚏、咳嗽應面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。
二、練一練：
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇十二
尊敬的領導，各位老師，親愛的同學們：
大家好!
禮有形式之禮和待侍之禮。形式之禮是指禮儀的形式和氛圍所體現的禮，比如宴請場所的選擇、禮儀的檔次、環境的營造、用具的準備，都要體現對客人的一種尊重。待侍之禮是指招待客人和侍奉客人的禮節，如宴席的排座是以長為先、師為先、遠為先的原則，即按輩分排座，家庭教師要優先入座，遠道而來的親戚朋友要優先入座，對待家境貧窮的親戚和朋友更要格外照顧，主人在席間與其交流的時間要長些，敬酒次數要多些，并有意識地向客人介紹他們的“絕活”如棋藝、書法、唱功，以獲得眾人的贊賞和尊重。同時嚴格要求管家和仆人不準慢待這些人。
雖然每次宴請視客人身份和禮儀風俗的特點，在飯菜種類、質量檔次、飯莊的選擇上是有區別的，但絕不能讓客人挑出“不是”來。在宴請中的祝詞、敬酒、交談、進餐、辭宴的全程中都要注重禮節。
大戶人家做飯時，要求廚師盛盤上菜時盤子四周不能有菜漬，上菜要用雙手端盤、端碗，手指不能摳在盤沿和碗邊上;盛飯、盛湯，倒茶時不能太滿，斟酒要滿，但不能溢出;倒茶的動作要規范，切忌將碗蓋扣在桌子上，茶壺嘴對著客人;倒茶后要后退一步再轉身離去;給客人上煙時要用盤子端給客人，切忌用手遞煙，不要用一根火柴給數人點煙，不要在客人面前用嘴吹滅火柴和隨意扔掉火柴梗，不準當著客人掃地、撣桌子，尤其不準將茶水潑在地上。
另外，在客人面前，主人不能訓斥孩子和仆人;主與客的孩子發生爭執，主人要將自己的孩子拉走，不管誰是誰非，都要向對方表示歉意，但不能當著客人面教訓自己的孩子，否則客人會感到不自在。
賓宴一般也是不讓孩子參加的。記得小時候家宴時，要求孩子們要做到懂規矩、尊敬人、講禮貌、有教養，有三個不準:吃飯時不準出現喧嘩聲、碗筷碰擊聲，更不準用筷子敲桌子敲碗，不準吧唧嘴和出虛恭。二祖母說吃飯時聽到吧唧嘴的聲音讓人作嘔，吃飯時出虛恭令人難以忍受。并讓吃噎著連續打嗝的孩子主動下桌，不準拖拉椅凳以免發出刺耳的聲音，這就是不準出聲的要求;二是不準“下嘴”，長輩不動筷子孩子們是不能先夾菜的，不準將嘴填得滿滿的，不準狼吞虎咽，不準站起身來夾菜，夠不到的菜可示意長輩給夾，不準用筷子在菜盤中亂挑亂翻，不準邊吃邊用雙眼緊盯著桌上的菜，不準用筷子指人，不準將不愛吃的東西和口雜牙穢扔在或吐在地上，不準掉飯粒，揭饅頭皮和剩飯要將飯碗扒拉干凈。最忌諱的，就是孩子將筷子直插在飯碗中;三是絕對不準孩子喝酒。當年兩個祖母喜歡和孩子們在一起樂樂，在飯桌上玩些游戲，輸了要出節目，吃完飯還要讓孩子們比比誰的飯碗和桌面最干凈，席間溫馨的氣氛十分濃厚。
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇十三
1、吃飯前，主人沒有安排你的位置前，不要亂坐，如果主人沒有刻意安排，讓長輩坐下后再坐。主人左右手旁邊的位置是賓客位，不要主動去坐。
2、在外吃飯如果餐盤里有公筷和公勺的，不要用自己的筷子。
3、吃進口的東西不要“啪”的吐桌子上，如果要吐骨頭，用紙巾，吐手里，包住再放盤子里。
4、嘴巴里面有食物不要說話，如果吃了有味道的食物，說話前自己聞聞臭不臭再說話，如果有味道，吃顆薄荷糖再說話。
5、不要玩手機!不要玩手機!不要玩手機!不管是吃家宴還是外面的宴席!能不能不要拍照!不要拍照!不要拍照!一桌子長輩拿著筷子看著你站起來拿個手機對著菜使勁拍!真的很不禮貌!
6、一盤子不要連續夾三次。這個意思不是讓你一盤菜只能吃兩次，限制你。意思是你覺得好吃的菜，吃了兩次后，就轉給別人分享，是一種禮讓。
7、你覺得什么好吃，想推薦給別人，不要用筷子去戳!把盤子轉一下，然后和大家說“這個菜不錯，大家都嘗嘗。”就行了。
8、吃完飯，主人沒有離席，就不要動。想去上廁所，和左右的客人小聲說一句“不好意思，我去洗手間一下”，然后再離開。
9、席上發生意外情況，水灑了或者筷子掉了之類的，不要一驚一乍的，在外面就小聲招來服務員幫忙清理就好了，家宴的情況就自己用紙巾擦掉，然后在告知別的客人后離席去洗手間清理。
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇十四
日常飯食的擺設是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調味醬，用飯后通常會給客人一條熱毛巾，代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物;湯水一大鍋的端上，各人同飲一鍋湯。客人用飯時絕對可以來一招「飛象過河」，夾取放在遠處的菜肴。由於中國人喜歡全體共享菜肴，他們的餐桌大多數是圓形或方形，而不是西方人多用的長形餐桌。
怎樣叫一頓中式飯。
先叫一個冷盤以刺激食欲，接著叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫，喝過熱湯后便開始品嘗主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上為一頓合宜的中式飯，以辣味菜肴配清淡的白飯，使菜肴辣而溫和，白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點，通常是甜湯，如紅豆沙、芝麻糊等，亦有其他種類，如布丁、班戟、雪糕等，同樣香甜可口。
吃的方式。
要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味，應用湯匙一小口抿出聲的飲;至於吃飯，要提起飯碗貼著唇邊，用筷子把飯粒推入口里，這是一個最容易的吃飯方法，亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時不提起飯碗，即表示不滿意飯桌上的菜肴。
宴會。
中國人很少在日常用飯時喝酒，但酒在他們的盛宴上則擔當重要的角色。在宴會開始時，主人家必先向客人祝酒，這時客人的飲酒興致便油然而生，啤酒或汽水都可用來祝酒，要先為別人添酒或汽水，后為自己添加，才合乎禮儀，且要添至近乎滿瀉為止，以表示尊重對方及彼此友誼，而主人家要盡情灌醉客人，才算合乎禮儀。若你不想飲酒，應在宴會開始時便表明，以免出現尷尬的場面。
宴席結束。
客人享用完最后一款菜肴時，宴席便正式結束，于是主人家的主角會站立起來，表示宴會到此結束，并會站立門口向每位客人說聲“晚安”，之后跟酒樓經理結賬，主人家的其他成員則送客人乘車，揮手道別并目送車子駛離開去。
菜肴。
中式菜肴大多數不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔的豬肉。一頓飯不會只有一款菜肴，通常同時端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類的菜肴會同時端上，不會前后分別端上，總之整頓飯都要講求協調的搭配。
飲料。
茶是中國人的日常飲料，湯是他們飯食時的最佳飲料，在特別的日子或場合上，中國人會飲葡萄酒或烈性酒，卻不會飲水，這與西方人不同。中國茶是茶樓的主要飲料，雖然有其他飲料供應，但他們認為茶是最提神醒胃的飲料，尤其是吃了油膩的點心，茶有助洗去油膩。每桌都供應一個或兩個茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開茶壺蓋并放在壺頂上，便有侍應前來添滾水;無論同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可為別人斟茶，但記著要先為別人斟，最后為自己斟，這才合乎禮儀。茶樓備有不同種類的茶葉，客人可隨個人喜好選擇。
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇十五
教學目標：讓學生在情境實踐活動中親身體驗，學會就餐的基本禮儀，培養學生文明就餐的意識和習慣。
教學重點：知道怎樣是文明用餐。
教學難點：把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
教師：課件，餐盤，筷子。
學生：收集文明用餐的好習慣。
教學過程：
(一)導入新課。
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲!看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課。
(二)講授。
學生舉手回答，教師做總結歸納：生活中用餐禮儀。
(1)吃飯之前，先把手洗干凈。
(2)入座時應請長輩先坐，自己才可入座。
(3)入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下。
(保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)。
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢，一人練習，大家評議，全員練習。
(4)就餐要文雅，要細嚼慢咽。
(5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
(6)正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應規范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應該。
正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)。
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;。
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜;。
探筷不能用筷子在碗盤里翻找;。
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁;。
插筷不要把筷子豎插放在食物上面;。
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;。
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中;。
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去;。
舔筷不能用舌頭去舔筷子;。
指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
(7)切不可口對著熱湯吹氣;喝湯不能發出響聲。
(8)口含食物不要與別人交談。
問學生口含食物有什么危害?
(9)吃飯時要精神集中。
師：大家想一想在學校我們就餐時應該怎樣做才是文明就餐呢?學生舉手回答，教師做總結歸納：
(1)、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導下有秩序地進行排隊打飯。
(2)、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
(3)、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
師：同學們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了。現在我要請我班的“智慧星”出題考考同學們。
君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學們想一想：李君的行為文明嗎?
智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責怪小明假正經，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么?出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好。
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
(指名學生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。)。
師：同學們，我們學習了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細看，認真聽啊!
讓學生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習慣。
老師對學生的評價做總結。
(三)小結。
出示教師寄語：
同學們，細微之處可以看出一個人的內涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質就體現在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創造一個溫馨，祥和的就餐環境吧!
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇十六
尊敬的領導，各位老師，親愛的同學們：
大家好!
今天，我演講的題目是《節用惜福，文明餐桌，從我做起》。如今，“光盤一族”已經成為社會的時尚。所謂“光盤”即杜絕浪費，吃光盤中的食物。主席也由此做出了“反對浪費，厲行節約”的重要批示，于是浩浩湯湯的節儉大潮涌向中國的每個角落。
央視上有一個關于食品浪費的公益廣告片，據悉全國每年浪費的食物總量折合糧食約500億公斤，相當于全國糧食產量的10%。各類學校食堂每年至少倒掉了可養活3000萬人一年的糧食。這些數據大得驚人，而往往是在我們不經意的浪費之間累積起來的。
勤儉節約，歷來是中華民族優良的傳統美德。談及節約糧食，每個人都可以順口說出《憫農》里的那句詩：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。只是在吟詠詩句的同時，又有多少人能解其中滋味。古訓有言，一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱。節約糧食是美德，而口齒談吐美德卻不踐行美德本質，便是得不償失。
我們喜歡以禮儀之邦自詡。而今，我們又如何踐行禮儀之邦的美德，大有思考之必要。我們可以選擇做文明之人，將厲行節約和倡導文明放在一起。在此，我向大家發出以下倡議：就餐時人人有序排隊，避免喧嘩。對食堂的員工說聲“謝謝”，是給他們最好的支持。進餐中注重行為舉止，盡量不大聲說話，以有益身體。將食物殘渣放在餐盤中，保持一份桌面的整潔，為后來的老師同學提供良好的就餐環境。盡量用盡盤中的食物并將餐具餐盤放到指定的位置。
今天，我們希望這次倡議不僅僅是一次國旗下講話，而是能讓大家吹響行動的號角，真正讓文明餐桌之風吹過舌尖上的華高，讓文明之風盛行至食堂。
央視的廣告語這樣說：“你的揮霍，也許正伴隨著別人的饑餓”。讓我們積極踐行文明餐桌，從我做起，行動起來吧。謝謝。
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇十七
活動目的（教育、培養的效果及目標）：
同學們在主題班會活動中了解一些文明用語使用的必要性，并且在學校百年校慶中有禮貌的向來賓問候，展現省錫中學子高尚的文明素養。
中學生中對于節約糧食體會的還不是很深刻，食堂中常有浪費的現象，通過這次班會活動讓同學們體會到節約的重要，同時注意用餐過程要文明，減少交談，杜絕大笑，避免飯菜灑落的桌面上。
活動準備（教室布置及含義，學生的先期準備等）：
布置給每一個同學任務，想想生活中存在的與文明有關的片段，并能夠流暢的把它表達出來。
根據典型的故事情景，由學生排演情景劇。
假想何與老校友交流
遇到不文明的人自己的感受是什么？
回憶自己感到印象深刻的一個文明舉動
教室布置成中間的方形空地，四周是同學課桌
活動過程：
（1）主持人致辭
（2）讓同學列舉一些文明用語
（3）討論文明待人與傲慢無理的在生活中產生的差別
（4）由同學表演事先準備的短劇
（5）由同學朗誦一首詩歌
（6）點明本次活動的主題和意義
注意事項或建議：
學生對主題班會停留在初中的印象上，還是以活動為主，應該在事前加強對組織者的指導，逐漸糾正同學班會課以娛樂放松為主的印象，逐步達到有教育意義的方向上來。 活動效果及后記：
基本實現了預定的目標，各個環節都能按照預定的程序進行，學生參與的積極性是可以的，今后應該多開展這樣的活動。
一、教學目標：
1.了解用餐時的衛生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程：
1.問題導入
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2.說一說，議一議
a.在家時
（1）請長輩先入座。
（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
（5）主動給長輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b.在學校：
（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進餐。
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
三、小結
小學生就餐童謠
小學生，講禮貌，就餐禮儀不可少。
用餐前，要洗手，細菌才能都趕走；
搬飯時，不能亂，你爭我奪不雅觀；
任務要，分配好，一齊動手多勤勞；
飯桌上，需安靜，說說笑笑都不行；
不暴食，不厭食，均衡飲食才是好；
細細嚼，慢慢咽，事物才能都消化；
要勤儉，將節約，盤中粒粒皆辛苦；
放飯時，有順序，飯盒擺放要整齊；
用餐后，嘴邊油，毛巾擦嘴水漱口；
好習慣，要培養，點點滴滴我做起；
既衛生，又文明，我們大家禮儀行！
一、教學目標：
1、了解用餐時的衛生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程：
2、生舉手回答，師點評！
3、我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究呢？好，我們來看個小故事吧。
4、請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。
自由讀，指名讀。
板書： 尊敬長輩
5、小結：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養，尤其是一群人圍坐一起吃飯時，很多細節我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領讀，生跟讀。 在家時：
請長輩先入座。
吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發出響聲。
別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
主動給長輩添飯加菜。
生回答。
總結：師領讀，生跟讀。
7、活動，辨一辨。
學生做，交流。
8、拓展：
每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們去英國看看他們的餐桌禮儀。 閱讀角，師讀！
機動安排一個國家的餐桌禮儀。
9、小結，收獲。
小朋友們通過這節課學下來你知道了什么？
三、板書：
7、餐桌禮儀我知曉 接打電話講禮貌 尊敬長輩 文明用餐 不偏食不挑食
教學目標：讓學生在情境實踐活動中親身體驗，學會就餐的基本禮儀，培養學生文明就餐的意識和習慣。
教學重點：知道怎樣是文明用餐
教學難點：把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
教學準備：
教師：課件，餐盤，筷子
學生：收集文明用餐的好習慣
教學過程：
（一）導入新課
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲！ 看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
（二）講授
學生舉手回答，教師做總結歸納： 生活中用餐禮儀
（1）吃飯之前，先把手洗干凈。
（2）入座時應請長輩先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下
（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢，一人練習，大家評議，全員練習。
（4）就餐要文雅，要細嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應規范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應該。
正確使用筷子(禁忌)（幻燈片播放）
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜；
探筷不能用筷子在碗盤里翻找；
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁；
插筷不要把筷子豎插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中；
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌頭去舔筷子；
指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
（7）切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發出響聲。
（8）口含食物不要與別人交談。
問學生口含食物有什么危害？
（9）吃飯時要精神集中。
在學校就餐禮儀
師：大家想一想在學校我們就餐時應該怎樣做才是文明就餐呢？學生舉手回答，教師做總結歸納：
（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導下有秩序地進行排隊打飯。
（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
師：同學們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了。現在我要請我班的“智慧星”出題考考同學們。
君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學們想一想：李君的行為文明嗎？
智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責怪小明假正經，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？ 出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
（指名學生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）
師：同學們，我們學習了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細看，認真聽啊！
讓學生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習慣。
老師對學生的評價做總結。
（三）小結
出示教師寄語：
同學們，細微之處可以看出一個人的內涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質就體現在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創造一個溫馨，祥和的就餐環境吧！
一、教學目標：
1、了解用餐時的衛生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程：
1、問題導入
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2、說一說，議一議
a、在家時
（1）請長輩先入座。
（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
（5）主動給長輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b、在學校：
（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進餐。
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
8中學生文明禮儀教案——待客做客
一、教學目標：
1．知道待客、做客的基本禮節。
2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應具有的良好品行。
待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌
叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。
二、教學過程：
1、導入新課
同學們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？
學生回答。
學生回答。
老師：這就是我們今天要學習的內容——做客、待客。（板書課題）
2、學習新課
（1）熱情待客
我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
學生：（略）
（附：還可給同學們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事，讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。）
（2）文明做客
把你的想法說一說。
老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應有的禮節：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節，大家知道哪些呢，說一說。
老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。）
老師：下面我們根據我們剛才所學的來說一說：下面的小朋友哪個做的好，哪個不好？（過渡）
3、學生表演
找幾個同學分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。
4、課堂小結
通過這一課的學習，我們懂得了待客、做客的基本禮節——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。
幼兒園教案餐桌禮儀（熱門18篇）篇十八
教學目標：讓學生在情境實踐活動中親身體驗，學會就餐的基本禮儀，培養學生文明就餐的意識和習慣。
教學重點：知道怎樣是文明用餐
教學難點：把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
教學準備：
教師：課件，餐盤，筷子
學生：收集文明用餐的好習慣
教學過程：
（一）導入新課
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲！ 看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
（二）講授
學生舉手回答，教師做總結歸納： 生活中用餐禮儀
（1）吃飯之前，先把手洗干凈。
（2）入座時應請長輩先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下
（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢，一人練習，大家評議，全員練習。
（4）就餐要文雅，要細嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應規范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應該。
正確使用筷子(禁忌)（幻燈片播放）
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜；
探筷不能用筷子在碗盤里翻找；
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁；
插筷不要把筷子豎插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中；
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌頭去舔筷子；
指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
（7）切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發出響聲。
（8）口含食物不要與別人交談。
問學生口含食物有什么危害？
（9）吃飯時要精神集中。
在學校就餐禮儀
師：大家想一想在學校我們就餐時應該怎樣做才是文明就餐呢？學生舉手回答，教師做總結歸納：
（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導下有秩序地進行排隊打飯。
（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
師：同學們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了。現在我要請我班的“智慧星”出題考考同學們。
君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學們想一想：李君的行為文明嗎？
智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責怪小明假正經，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？ 出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
（指名學生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）
師：同學們，我們學習了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細看，認真聽啊！
讓學生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習慣。
老師對學生的評價做總結。
（三）小結
出示教師寄語：
同學們，細微之處可以看出一個人的內涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質就體現在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創造一個溫馨，祥和的就餐環境吧！
教學目標：
1、讓學生在情境實踐活動中親身體驗，學會就餐的基本禮儀。
2、培養學生文明就餐的意識和習慣。
教學重點：知道怎樣是文明用餐
教學難點：把學到的用餐禮儀運用到生活中去。
教學過程：
一、導入新課
師：孩子們，我們每天都在吃飯， 但是你真的會吃飯嗎？
二、探究餐桌禮儀
我們小學生正是養成良好行為習慣的最佳階段，文明就餐也是體現我們文明素養的一個方面，今天，這節課就請大家和老師一起來學習餐桌禮儀（板書課題），在生活中，你知道哪些用餐禮儀呢？ 學生舉手回答，教師做總結歸納：
1、在家里餐桌禮儀：
（1）吃飯之前，先把手洗干凈。
（2）入座時應請長輩先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下
（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模擬練習的用餐姿勢。先請一、二位同學到臺前用餐盤練習用餐的姿勢，一人練習，大家評議，全員練習。
（4）就餐要文雅，要細嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應規范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應該。 （7）喝湯的時候，把筷子放下，然后再拿調羹。不要用筷子在食物里攪來攪去。喝湯不能發出響聲。
（8）口含食物不要與別人交談。
師：同學們大家想一想口含食物有什么危害？ （9）如果比長輩先吃好飯，那么要對桌上的長輩說：“我吃好了，你們慢慢吃。”然后離桌，去洗手和擦嘴。
1、在學校餐桌禮儀：
師：大家想一想在學校我們就餐時應該怎樣做才是文明就餐呢？ 學生舉手回答，教師做總結歸納：
（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導下有秩序地進行排隊打飯。
（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
3、出示兒歌
文明就餐好
飯菜已擺上，用餐講禮貌。先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
三、評一評
通過今天學習對照自己平時表現哪些方面做得好？哪些方面有待改正？小組評出文明就餐好少年。
三、小結
師：同學們今天我們學習了餐桌禮儀，當我們拿起筷子的時候，當我們與長輩、同學共餐的時候，當我們離開餐桌之前，記住用你的行為感染身邊的每一個人，讓更多的人知禮懂禮。
一、教學目標：
1、了解用餐時的衛生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程：
2、生舉手回答，師點評！
3、我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究呢？好，我們來看個小故事吧。
4、請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。
自由讀，指名讀。
板書： 尊敬長輩
5、小結：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養，尤其是一群人圍坐一起吃飯時，很多細節我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領讀，生跟讀。 在家時：
請長輩先入座。
吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發出響聲。
別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
主動給長輩添飯加菜。
生回答。
總結：師領讀，生跟讀。
7、活動，辨一辨。
學生做，交流。
8、拓展：
每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們去英國看看他們的餐桌禮儀。 閱讀角，師讀！
機動安排一個國家的餐桌禮儀。
9、小結，收獲。
小朋友們通過這節課學下來你知道了什么？
三、板書：
7、餐桌禮儀我知曉 接打電話講禮貌 尊敬長輩 文明用餐 不偏食不挑食
一、教學目標：
1、了解用餐時的衛生知識。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
二、教學過程：
1、問題導入
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2、說一說，議一議
a、在家時
（1）請長輩先入座。
（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
（5）主動給長輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b、在學校：
（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進餐。
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
8、小學生文明禮儀教案——待客做客
一、教學目標：
1．知道待客、做客的基本禮節。
2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學生應具有的良好品行。
待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。
二、教學過程：
1、導入新課
同學們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？
學生回答。
學生回答。
老師：這就是我們今天要學習的內容——做客、待客。（板書課題）
2、學習新課
（1）熱情待客
我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
學生：（略）
（附：還可給同學們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事，讓學生們從反面來學會該怎樣招待客人。）
（2）文明做客
把你的想法說一說。
老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應有的禮節：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節，大家知道哪些呢，說一說。
老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。）
老師：下面我們根據我們剛才所學的來說一說：下面的小朋友哪個做的好，哪個
不好？（過渡）
3、學生表演
找幾個同學分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。
4、課堂小結
通過這一課的學習，我們懂得了待客、做客的基本禮節——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。