作為一種藝術(shù)形式，優(yōu)秀作文可以觸動(dòng)人心，激發(fā)讀者思考，我們需要借鑒優(yōu)秀作文的寫作思路。通過(guò)欣賞這些優(yōu)秀作文范文，我們可以了解到一些優(yōu)秀作文的寫作技巧和方法。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇一

先打好二個(gè)蛋，切了一點(diǎn)蔥花和火腿準(zhǔn)備工作完成。

打開爐火，先在鍋里放些油，熱了，放下蛋炒一下，再放進(jìn)火腿，然后放下準(zhǔn)備好的米飯，炒幾下，放些鹽，和糖，再把蔥花放進(jìn)去，翻炒起鍋，這樣美味的蛋炒飯就完成了。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇二

我很喜歡吃蛋炒飯，因?yàn)楹芟愫芎贸浴５俏抑粫?huì)吃，不會(huì)做，所以我很想學(xué)，這樣要是奶奶不在家的話我也可以自己動(dòng)手燒了。所以我和爸爸約定這個(gè)星期六讓他教我做蛋炒飯，為此，我激動(dòng)又緊張了好一陣子呢，這還是我第一次下廚呢！

時(shí)間過(guò)得非常快，轉(zhuǎn)眼到了星期六。我按照之前爸爸的操作開始準(zhǔn)備食材，我從冰箱里拿出了雞蛋、火腿腸、還有冷飯蛋炒飯要冷飯炒才好吃哦！

新手上崗，果然漏洞百出。剛剛開始的切菜環(huán)節(jié)就把我難住了。爸爸告訴我切火腿腸的手勢(shì)，還教我切火隨腸要先把它對(duì)半切開，然后再對(duì)半，切成四條細(xì)長(zhǎng)條后將它們并攏橫放，然后切成丁。我一刀下去，案板“啪”響，可火腿腸卻沒有卻開。爸爸又鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒事，剛?cè)腴T的人可以一點(diǎn)點(diǎn)切下去，慢慢切”。掌握了這個(gè)竅門，果然后面我切的越來(lái)越上手了。

又到了打蛋環(huán)節(jié)。上次做蛋撻后，我有了些許經(jīng)驗(yàn)，不用蠻力，使巧勁，很快就剝開了三個(gè)蛋，并開始了攪拌環(huán)節(jié)。不得不說(shuō)，平常聽爸爸奶奶在打蛋時(shí)輕而易舉，但真正試起來(lái)，一下子手就酸了。看來(lái)他們都是熟能生巧了。

這都是前菜，重頭戲是我的人生第一次“碰鍋”。剛開始，我很怕油濺到我，不敢靠近。爸爸給我打開了油煙機(jī)，開了小火，讓我去試試看。我硬著頭皮，先把蛋液倒入鍋中。我趕緊用鍋鏟去翻蛋，東翻西炒，直到爸爸堤醒我“好了”才停下。

剛炒好的蛋金黃金黃的，沒有一絲焦的痕跡，而且很香，看起未就很軟嫩！接著要炒飯咯！我把冷飯倒入鍋中，只聽見鍋中嗞嗞作響，這時(shí)還是得用小火，東翻翻，西翻翻，正翻翻，反翻翻。我好幾次一失手差點(diǎn)兒翻出去了。等炒了一會(huì)兒功夫，我再把炒好的蛋和火腿腸都放進(jìn)去，繼續(xù)炒。這時(shí)，爸爸幫我去剪來(lái)蔥，告訴我剪的手法。我照葫節(jié)畫瓢的去剪，剪得有些參差不齊。不過(guò)還是圓滿完成了。

終于出鍋啦！看著這賣相還不錯(cuò)：有白、有紅、有黃，還有綠。我迫不及待地品嘗著自己做的蛋炒飯，心中可謂是自豪感滿滿啊！我一口氣就吃了兩大碗的炒飯呢！

這是我人生中第一次燒蛋炒飯，突然感覺到奶奶每天燒飯也是不容易啊，這么熱的天每天要在廚房里給我們準(zhǔn)備三餐，好想對(duì)奶奶說(shuō)：“您辛苦了！”以后我要多幫奶奶做家務(wù)，學(xué)做更多的菜。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇三

首先，我把煤氣爐打開，把鍋洗好后，再把火打開。應(yīng)該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油，豬油又硬又白，可能還沒融化吧。我把豬油放進(jìn)鍋里，“嗞，嗞？”鍋發(fā)出一聲怒吼，“哎呀媽呀！”我大叫著，逃到墻角。鍋里油花四濺，漸漸地，豬油化成一灘水，鍋也沒剛才暴躁了。“剛才我被嚇得不輕，哼，現(xiàn)在你還嚇唬得了我嗎！”我慢慢地從墻角站起來(lái)說(shuō)道。接下來(lái)，該炒雞蛋了。我拿起雞蛋，輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我連忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里。又是“嗞，嗞？”的一聲，我后退了幾步，但是沒有先前那么害怕了。哎呀，那是什么！仔細(xì)一看，竟然是半個(gè)蛋殼？！我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來(lái)，丟到垃圾桶里。我又打了一個(gè)雞蛋，這次比剛才順利多了。只見鍋里浮著半個(gè)紅球，慢慢的，透明的蛋清變成白色，蛋黃也沒那么紅了，變成了金黃色。最后，我把剩飯倒了進(jìn)去，與雞蛋翻炒了幾下。哈哈，香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎，等一下，我還沒放鹽。撒了點(diǎn)兒鹽后，大功告成！

這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房啊！哈哈！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇四

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇五

今天，我正躺在床上休息的時(shí)候腦子里突然有一個(gè)想法，就是今天我想自己做飯，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你今天休息一下，我來(lái)做飯，可是做什么飯呢？”媽媽說(shuō)“有剩下的米飯，你做個(gè)蛋炒飯吧”“好嘞，就做蛋炒飯”。

蛋炒飯當(dāng)然要有雞蛋啦！我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來(lái)，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒掉到地上，我把雞蛋打散備用。然后就是切菜，這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽話，廢了九牛二虎之力也沒切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準(zhǔn)備好了可以開始炒飯啦！

首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著，真是尷尬啦！還好后面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續(xù)翻炒，炒幾下，再把米放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！

我把炒米盛到盤子里，嘗了嘗，嗯，味道還真不錯(cuò)，自己做的飯格外好吃，就是賣相不太好看！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇六

一個(gè)周末，我做完作業(yè)，閑著沒事，我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。

放好了食材，媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看，并且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個(gè)香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網(wǎng)格形，邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后，我拿了半根胡蘿卜，把刀摁在胡蘿卜上往下一壓，“擦”的一聲，胡蘿卜被切成了兩半。隨后，胡蘿卜也被我切成了丁。

接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個(gè)雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。

然后，我打開燃?xì)庠铋_關(guān)。“轟”的一聲，火從氣洞里竄了出來(lái)。我往鍋里倒進(jìn)油，“嘩啦啦”，油從鍋里濺了出來(lái)。我趕緊往邊上一躲，原來(lái)我忘記把鍋里的水擦干凈了，所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說(shuō)：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋里炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會(huì)兒，蛋炒飯終于炒好了。

我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開心的神色，連連“嗯，好吃，你也嘗嘗看！”我懸著的心落下了，心里樂開了花。拿起筷子，我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯，可真好吃啊！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇七

有一件事雖然過(guò)去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，媽媽走之前對(duì)我說(shuō)：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來(lái)，給你做你最愛的蛋炒飯。”我應(yīng)到：“好。”望著爸爸媽媽走遠(yuǎn)的背影，我心里想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護(hù)著長(zhǎng)大，我已經(jīng)三年級(jí)了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好啊！

吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材。回憶平時(shí)吃到的媽媽做的美味的.蛋炒飯，我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書，因?yàn)槲乙鹊綃寢尶旎貋?lái)的時(shí)候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢，我看完了半本書才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái)，把手洗干凈，要準(zhǔn)備開始炒飯了。

我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢(shì)開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來(lái)不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調(diào)小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。

我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來(lái)后會(huì)是什么表情呢？我越想越開心。中午，爸爸媽媽回來(lái)了，媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著我，爸爸說(shuō)：“我們的孩子長(zhǎng)大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說(shuō)好吃。

現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì)了炒菜、做魚、燉湯，在媽媽很忙的時(shí)候，我就會(huì)當(dāng)媽媽的小幫手。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇八

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇九

星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點(diǎn)。可是，使我十分煩惱的是不知道做什么好。

于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍(lán)的天空如水洗過(guò)的藍(lán)寶石一樣，襯托著雪白的云，使白云變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當(dāng)我還在發(fā)呆的時(shí)候，忽然聽到一陣敲門聲。這時(shí)，我才想起來(lái)，我約了夢(mèng)妍。當(dāng)我想去開門的時(shí)候，從我腦海中閃現(xiàn)出“蛋炒飯”三個(gè)字。

我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢(mèng)妍，夢(mèng)妍說(shuō)：“可是，我們都不會(huì)。”我便說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人，我見過(guò)媽媽做過(guò)。”說(shuō)干就干，我們先準(zhǔn)備材料：兩個(gè)雞蛋、一根蔥、鹽和調(diào)味料。接下來(lái)就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調(diào)味料再進(jìn)行攪拌。

開始炒了，我先打開煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋里的油開始往外崩了，我和夢(mèng)妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來(lái)回?cái)嚢瑁粫?huì)兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會(huì)，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會(huì)，便盛入盤中。聞著撲鼻而來(lái)的香味，吃著自己勞動(dòng)而來(lái)的食物，我心里高興極了。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇十

一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”，媽媽說(shuō)：“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我聽后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動(dòng)啊！

我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。

準(zhǔn)備好之后，我就開始上灶啦！我先把鍋?zhàn)訜崃藷幔沽它c(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時(shí)，媽媽說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道：“快把雞蛋翻個(gè)身。”我緊張地拿著鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還好沒有焦掉。不一會(huì)兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺好香啊！接著我把火調(diào)小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒，一股香氣撲鼻而來(lái)，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。

中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯，感到真快樂！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇十一

我的爸爸媽媽姐姐都會(huì)做飯菜，而且做得香噴噴的，好吃極了！我想我已經(jīng)9歲了，也應(yīng)該學(xué)會(huì)做家務(wù)了，所以我決定跟媽媽學(xué)一手。中午吃飯的時(shí)候，媽媽把鍋蓋一打開，里面還有很多剩飯，媽媽說(shuō)：“今天我們吃蛋炒飯！”嘿！我最愛吃了。我走進(jìn)廚房，一邊假裝洗手，一邊溜眼悄悄的看著媽媽炒飯。坐鍋、倒油、打雞蛋……我全都默默的'記住了。第二天，吃中飯，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)炒飯。”媽媽同意之后，我跑到廚房炒起蛋來(lái)。我架起鍋，打開液化氣，把油放進(jìn)鍋里，把雞蛋拌好放進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出吱吱的響聲，一會(huì)兒雞蛋就熟了，我把米飯放進(jìn)鍋里，來(lái)回炒動(dòng)著，香氣撲鼻而來(lái)。我不知道放鹽要放多少，都怪我沒有仔細(xì)看媽媽放多少鹽。我就胡亂的加了小勺子那么多的一點(diǎn)點(diǎn)，我的蛋炒飯做成了，爸爸媽媽都吃了我的蛋炒飯，表?yè)P(yáng)我做得好，我吃了一口，呀！咸咸的，雖然沒有媽媽炒得好，但是我還是覺得很好吃，因?yàn)槲疫€是學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文350字。

小學(xué)生作文（中國(guó)大學(xué)網(wǎng)）。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇十二

看著廚藝高強(qiáng)的爸爸，做出一道道美味的飯菜，我也迫不及待地想試一試做飯，但是做什么好呢？有了，要不就做最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧！

主要的“三要素”為：黃瓜，雞蛋和米飯。準(zhǔn)備好食材，就要嘗試做飯了。我先拿出一個(gè)空碗，然后在碗沿打一個(gè)雞蛋。一開始，我輕輕地敲擊著，雞蛋毫無(wú)反應(yīng)。我偷偷的撇媽媽一眼，心里七上八下的。

這時(shí)，媽媽在一旁焦急地說(shuō)：“用點(diǎn)力，太輕了！”她一邊說(shuō)一邊擠到我跟前，想搶奪我的“主動(dòng)權(quán)”，我當(dāng)然不能把這個(gè)好不容易得來(lái)的機(jī)會(huì)讓給她了。我稍稍往后一退，手下也沒閑著，只聽“咣當(dāng)”一聲，雞蛋殼碎了，鮮嫩的蛋黃液迫不及待地流進(jìn)碗里。我如釋重負(fù)：“哇，完美，一點(diǎn)兒雞蛋皮都沒有掉進(jìn)碗里去。”媽媽也在一旁激動(dòng)到：“確實(shí)不錯(cuò)！”

接下來(lái)，做為本次的小助手—媽媽，開始負(fù)責(zé)把油蒸熱。只見她緊緊的盯著油鍋，生怕錯(cuò)過(guò)一絲變化。不一會(huì)兒，油開始冒煙了，媽媽激動(dòng)地說(shuō)：“好了，準(zhǔn)備把雞蛋撒進(jìn)去了。”我一邊不停地?cái)嚢柚u蛋，一邊急急往油鍋跟前走，我心里想：“這天女散花式散法，我可不能再讓人代勞了，我一定要自己嘗試！”剛要把蛋撒進(jìn)去，我突然感到奇怪：“哎呀，好像少了什么？”媽媽一手插著腰，一手拍著腦門，笑瞇瞇地說(shuō)：“哎呀，我們兩個(gè)馬虎蛋，連切黃瓜丁都忘記了。

于是，我又把“戰(zhàn)場(chǎng)”轉(zhuǎn)移到案板上！媽媽遞給我一把水果刀，輕巧，靈活，正適合我用。可看著案板上綠油油的黃瓜，我又犯難了：“媽媽，我應(yīng)該怎么下手？”媽媽建議我先橫著切成一片一片的，然后再切成一條一條，最后切成丁。

我大腦一邊飛快的運(yùn)轉(zhuǎn)著，手也一刻不停，耳邊又開始充斥媽媽的叨叨：“這個(gè)丁切的太小了，這個(gè)又太大了。嗯，照著這個(gè)切吧！嗯，要不我來(lái)？”我終于仍耐不住了：“媽媽，你去一邊待著吧，我要自己切！”“好，好！”媽媽終于意識(shí)到她又想越俎代庖了，以迅雷不及掩耳之勢(shì)閃出了廚房，邊走邊喊道：“切成怎么樣都好，切好了叫我。”

等雞蛋漸漸得變得焦黃嫩亮?xí)r，我拿著鏟子開始翻騰，媽媽把米飯倒進(jìn)了鍋里。剛放進(jìn)去，爸爸也過(guò)來(lái)湊熱鬧：爸爸把手背貼在背上，瞪大著眼睛說(shuō)到：“咦，你們?cè)谧龅俺达垺！痹捯魟偮洌职志湍闷痃P子，在鍋里刷刷刷地炒起來(lái)。爸爸一邊炒，一邊示意我學(xué)他的動(dòng)作。我激動(dòng)地說(shuō)：“我來(lái)，讓我來(lái)！”只見鮮黃的雞蛋，胖高的黃瓜丁，白嫩的米飯?jiān)谖业氖种搁g翻飛，我也逐漸“嘗”到了做飯的快樂！

隨著時(shí)間的流逝，蛋炒飯就要出鍋了。我一手拿著飯勺，一手拿著鍋興奮地說(shuō)：“呀，自己做的飯出鍋了，一定很好吃。我要盛滿滿的一大碗！”我小心翼翼地把飯端到桌子上，像是動(dòng)它一下就要罰款似的。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯小學(xué)（專業(yè)13篇）篇十三

今年夏天，。

那天，我放學(xué)回家，看見爸爸還沒飯。我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧。”“行！”爸爸爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說(shuō)：“我來(lái)教你。”我說(shuō)：“好啊！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開了小嘴，我小心翼翼地掰開蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來(lái)。接著，我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說(shuō)：“不行。要多攪拌一會(huì)兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧。”我又按爸爸說(shuō)的去做，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開火，往鍋里放進(jìn)少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕，慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進(jìn)一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來(lái)，爸爸說(shuō)：“不要著急，還有這個(gè)。”我一看，是香蔥。沒想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說(shuō)：“唉，我怎么忘了呢？還是爸爸你想得周到。”我趕緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。

我鏟起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著說(shuō)：“這才是色香味俱全的蛋炒飯。”我也端起蛋炒飯自言自語(yǔ)地說(shuō)：“好香啊！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。