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寫家鄉的味道（熱門17篇）篇一

可能是一道菜，一個特色的小吃，而我對家鄉的感覺更是一杯茶。

汽車顛簸著，彎彎曲曲的山路并不好走，遠遠望見了那熟悉的炊煙，就知道快到外婆家了。山路時而寬，時而窄，看不到一條河流，全是金黃色的泥土，一片片油菜在風中搖曳，令人有無限的遐想。

看見了那房子，還是那樣沒有變。幾年了，她又多了幾根銀絲。外婆熱情的為我們泡好了芝麻茶，我端起它，熱騰騰的，一股暖流涌進我冰涼已久的心，幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上，倒有幾分秋天之意，早已經被炒過的芝麻們則沉在水底，喝一口，淡純的茶味先在口腔中漫溢開來，咸咸的，接著一口芝麻在口中噴發出來，口里的余味是香甜的。這溫暖的茶流遍我的身體，我感覺整個困倦已久的人重新活了過來。我的心脈，我的血管重新工作。一股涼風吹過，好不快意。呼，喝完了這杯茶，完全沒了餓意。

第二天，我們便去了伯外婆的家。她一個人站在門口，心里便涌出一股心酸的感覺，還是一杯芝麻茶，在陽光下閃耀著它獨特的光澤，也不知怎的，就覺得這杯茶像那個老奶奶的時光錄，一陣風呼過似乎演繹了她所有的艱辛人生，芝麻茶便有了不一樣的味道。我們告別了她，臨走時，淚珠在她的眼眶里打轉，芝麻茶還是熱的。

這一杯芝麻茶依然的閃爍這它獨特的光澤……。

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇二

細碎的桂香微微顫動著家鄉的味道，在周圍蕩漾。

——題記。

大朵的玫瑰絢爛地綻放，那濃郁的味道，每日快奏的生活，熱情，而富有活力，在這香味之下，我早已忘記了家鄉特有的味道——直到那個團圓的節日。

我回到了家鄉。

一進那方小院，便望見了院中桀然微笑的桂花，連那枝梢都在午休，可她們依舊應對著我，恬靜的笑著。

我坐在桂樹投下的陰影旁那片巨大的陽光中，家鄉獨特的味道肆無忌憚地彌漫在周圍，甜甜的桂香浸潤著身體的每一個細胞。

我就一向在這桂香中靜謐地坐著，認憑那細碎的香味落滿衣衫，卻依舊不去拂落它們。忘了有多久，沒有如此的安靜之下度過午后；忘了有多久，一向沉浸在玫瑰一樣熱烈的生活中；忘了有多久，家鄉這獨一無二的淡淡香味被拋至腦后。

我就在這靜的香中坐著，看著它們簌簌地落滿掌心。我不愿將這來之不易的香味再次從手中灑落，便將它們裝在一個透明的瓶中。透亮的瓶子閃亮亮地映出那些細微香味的影子，他們在瓶中，挨挨擠擠地，我明白，那是一種屬于家鄉的喧鬧，屬于家鄉的味道。

我塞上瓶塞那家鄉的味道便永久地被珍藏其中，不會再一次地，從手心溜走。

如今，那瓶桂花依舊在我身旁陪伴，無需打開瓶塞，那淡雅的味道就彌漫在周圍，甜甜地。

因為，我明白，那是最美的香味，不一樣于那玫瑰，它是家鄉的味道……。

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇三

談起我的家鄉，宿遷。很多人一定不知道。但如果說起項羽，一定有很多人知道。沒錯，宿遷就是項羽的故鄉。其實，我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。

記得小時候，外婆每次去三姨家，總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的，蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的，那時，我常說外婆小氣，大老遠的去女兒家，竟舍不得買點像樣的東西。直到后來我才知道，三姨遠嫁到鎮江，什么都不缺，就是惦記著家鄉的煎餅蘿卜干。所以，每次聽說外婆要去鎮江，三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對大家嘲笑。她卻說，我吃著這煎餅，蘿干總有一種，這味道是什么地方都來模仿不來的。其實，我知道，三姨是想記住那些年的苦日子。聽媽媽說，那時外婆家七口人，全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難，就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子，沒有那些煎餅，他們不可能熬到今天。

現在，科技發達了，機械煎餅代替了傳統的手工煎餅，我現在特別懷念小時候。那時，外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅，脆脆的，薄的像張紙，再卷著蘿干吃，特別香，特別韌。吃過一張煎餅，不把你的牙墊的發酸才怪。

直到現在，煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人，牙齒都掉的差不多，依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們，他去南京上學時，帶了一些煎餅，外邊的人不知道那個東西叫什么，嘗過發現挺好吃的，就說，你們宿遷人真有意思，連紙都做的那么好吃！

隨著社會的發展，我相信會有更多人知道我們宿遷的煎餅，并喜歡它的。

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寫家鄉的味道（熱門17篇）篇四

在我們家鄉，總有讓我忘不了的味道。在我的家鄉，有三種味道讓我永遠都忘不了。

在大城市里，一般煮飯用的米都是一些不怎么帶有稻花香的米。如果讓我吃城市里的米飯，我絕對難咽下一口，因為我習慣了農村自己家種的稻谷的味道。

每到稻谷豐收時節，那金燦燦的稻子像一片金色的海洋。爺爺奶奶見今年稻谷又要豐收了，臉上露出了豐收的喜悅。收完稻谷，我們家餐桌上，總會有熱騰騰的香米飯，味道可口極了，我每次都要吃上三大碗。

說起面粉，你們第一個想到的應該是饅頭吧！香噴噴的饅頭，想著都讓人流口水。

小麥成熟時，要由人工去收割。這時，我也會幫忙收割小麥，收下來的小麥要曬干，脫殼，最后才去打成面粉。

用自己親手收割的小麥做出的饅頭真得很美味。

在我家旁邊有一棵櫻桃樹，每年插秧時，櫻桃就成熟了，那紅色的櫻桃掛在樹上，好像紅寶石掛在樹上一樣美麗。

每年櫻桃成熟時，我都會爬上樹去把那些櫻桃摘下來。櫻桃的味道非常甜，要是能榨成果汁就更好了。

這就是家鄉的味道。我喜歡這些味道，更熱愛我的家鄉。

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇五

婆婆的菜有著一股濃濃的家鄉的味道，這句話媽媽曾說過。一道道普普通通的家鄉菜，帶來了無限的溫馨，足以讓兒女感到溫暖，讓游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片，醇厚的味道直達心底，喝一口酸菜湯，酸酸的味道順著舌尖，到達心田；吃一瓣糖醋蒜，在心湖蕩起了層層漣漪。思緒隨著菜香，飄回了從前：八月中秋，全家人坐在一齊嘗著菜吃著月餅賞明月，每一個人的臉上都洋溢著微笑，是幸福的、溫暖的。

家鄉的菜，有著一股溫暖的味道，濃濃地湖在心頭……。

幼小的我住在婆婆家中，小時候一見生人就哭，若是一會兒看不到婆婆，必然號啕大哭，那一天終究是來了，在我一天一天的企盼中，爸爸媽媽來接我進城了。我舍不得婆婆，硬是要爸爸媽媽帶來城里才肯去，雖然我再三請求，但婆婆由于家里事情多，實在抽不開身與我們同行。我戀戀不舍地離開了家鄉。淚水止不住地往下淌，咸咸的……一向澀到了心里。

我明白，婆婆的腰是讓各種艱苦的活給累彎了，那早生的華發上思念出門闖蕩的兒女，眼角的皺紋是時光手握利刀在一個又一個易逝的年華刻下的。她的苦，已無形過多的語言來敘述。

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇六

童年，是甜的。大街小巷，人群中，顯現出永遠是孩子們那天真而又燦爛的笑容和那動人心弦的甜美的歌聲，一切在那時都那么美好。在孩子們眼中，無憂無慮的生活著也許更好。童年的日子好短暫，好懷念，但終究只是曾經，現在只記得自己曾經擁有過。青年，更是甜的，只不過多了些思念的味道。離開了家鄉，闊別了父母。離別了朝夕相處的朋友。自己好孤單。沒有家鄉的陪伴，如此傷感！那些日子不再有，有的更多的得，是對家鄉的思念對父母的得牽掛……努力奮斗。不僅自己去更加努力。因為自己肩負這責任。

如果有一天，我工作了。可能就會沒有回到我的家鄉，但我的心定會時刻想念著生我養育我伴隨我長大的家鄉，即使他不是最好，但他給了我太多美好的回憶。因為。你永遠不能忘懷。無論你身處何地，無論你有多忙。記得?；丶蚁肟纯矗纯醇亦l的一絲絲變化。你會有不同的感受。

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇七

蔚藍的天空上飄著幾朵白云，向天邊望去，隱約能夠看到山的剪影。依山傍水，三賢故里，這就是我的家鄉——介休。

說起介休，人們肯定會想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。

綿山陳醋不僅是調味佳品，而且具有廣泛的藥用功能，對骨質增生、高血壓、感冒都有預防作用，因此得到了一個美稱——-“天下第一醋”。

綿山陳醋的味道是獨一無二的。輕輕嗅聞著，先是一股淡淡的清香，像涓涓溪流散發著五谷的氣息；漸漸地，屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾；細細品味，濃厚的味道刺激著你的味蕾，略帶苦澀，但在滑過喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動人民醞釀了三千年才創造出的屬于！無論是在順境還是逆境，家鄉永遠支撐著他們，給以希望！

寫到這里，我不禁發出深深的感嘆：哪怕走多遠、走多久，屬于會永遠給你溫暖，是你一生中最美好的記憶，成為你成長道路上最堅實的依靠！

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇八

什么是味道，味道就是人的嗅覺的一種體驗，也可說是嗅覺的記憶。在城市里呆久了，你體會到城市是種什么味道嗎！你的嗅覺有體驗嗎。我感覺城市味道有幾種：

滿街汽車尾氣味，是種汽油、柴油。酒精的混合味道，很刺鼻；空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道（尤其冬季更甚烈），即刺鼻又刺眼；走提高行街或購物商場，撲鼻而來的是化妝品味、香水味，使人昏昏晉噩噩，半醒半睡，不知是在天堂還是在地獄！總之，我覺得城市的味道，渾濁，黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑！

告別了城市，離開這鋼鐵水泥森林，驅車向久違的家鄉駛去。首先映入眼簾的是廣袤的田野，一望無際的綠色海洋，心境豁然開朗，就連呼吸也覺得順暢了！

到了家鄉，閉上雙眼用鼻子來嗅一嗅，唉！這真是久違的鄉村味道。它在我嗅覺記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉的味道，品味著它，它還是過去的老味道，那么純正，那么親切！我細細咀嚼家鄉味道，真是豐富多彩?。?/p>

在青青的草地里，你可聞到草的青香，使你回味冗長，這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾，追憶著童年時無憂無慮的時光，也想起玩伴小芳，如今她必須是位漂亮的姑娘，我還真有點想念她，不知她在何方！

在緩緩的山坡上，你可聞到花的芬芳，這山上處處開滿了山花，映山紅似火焰燃燒了山崗；百合花張開秀麗的小嘴，吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐；不知名的花朵艷艷開放，彩蝶飛舞，花香四溢，那里是人間美麗的天堂，空氣中充滿了芳香，這味道讓人把一切煩惱遺忘！

在綠綠的瓜田中，你可嗅到鮮瓜的芳香，瓜田是生長甜蜜的地方，瓜兒個個像綠色翡翠，瓜秧好似優美的詩行。咬一口嫩脆的鮮瓜，甜蜜涌心頭，陣陣撲鼻香。會覺得生活無限完美，處處充滿甜密的暢想。

在碧波麟麟的魚塘，你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚塘味道，塘里銀鰱飛，錦鯉躍，一幅豐收的景象。一網捕上鮮活魚兒，就著塘水鐵鍋燉魚，一會就飄出誘人的魚肉香。吃著魚鍋就著二鍋頭白酒，把這故鄉的味道品嘗！

家鄉的味道還有很多，哪種都會讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉啊！你的味道就是，清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱，就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠記憶在我的心上！

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇九

今天，我無事可做。我從家里拿出筆記本，想在里面留點東西。放手跳下去寫。當我拿起筆時，我突然聞到了味道。我意識到那是家的味道。

筆記本紙散發的香味是家里放檀香在上面形成的。

好久沒聞到家鄉的味道了。難怪我對氣味這么熟悉，這么快就能分辨出來。

誰想家？無非是想著父母手里的紅血錢，想著家里好久沒開機的電腦，想著家里的大床，想著媽媽的美食，而不是去體會溫暖。

我聞著，貪婪地吸著熟悉的味道。當時發現自己也喜歡思考。家里的爸媽真的笑了，粗糙的手細膩地揉著頭。我也想起來了。

媽媽的一手耗材真的很開心，家里的大床也很溫暖。這是家，溫暖而幸福。

出門帶一把土產是家里的習俗。不知道為什么，我覺得挺好玩的。小學的時候，我在書包里放了一把土，帶到學校。我每天都要帶著它。有一天，教室里袋子破了，土灑了，同學們都嘲笑我，諷刺我。我臉紅了，跑了；一個人坐在操場的角落里哭。我發誓不再帶這些東西是很傻的。

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇十

老家的房屋旁，總是屹立著一棵桂花樹。

每次回來，在老遠處，就能聞到一股沁人心扉的桂花香。

又回到了這個地方，老遠就看到了渺渺升起的炊煙，老家的各位又在準備著些什么了，殺雞、摘菜，看來今晚又是一頓盛宴。

大家各忙各的，分工明確，之間合作的天衣無縫，就連本來打算袖手旁觀的我也走上前去，詢問著有沒有我可以幫忙的東西。

就這樣，用著自己親手種下的食材，自己一家人親手料理一，大家子人，圍著幾個大桌子，就這么一起熱熱鬧鬧的吃著晚飯，晚風時不時掠過頭頂，親戚時間說說笑笑，小孩子們之間也其樂融融，一家人圍在一起，晚風中，此情此景，構成了一副溫馨的名畫。

飯后，大人們拿出自己釀制的酒，邊喝邊談笑風生，這個時候，我們就跟著媽媽到后院里，把曬在地上的桂花收起，我拿起一片桂花，放在鼻尖嗅了嗅，一股甜甜的清香自鼻尖飄散到身體的每一處角落。

媽媽將收起的桂花，用來泡茶，飯后，坐在院子里，捧著一杯清香的桂花茶，賞著漫天星辰，和一旁的媽媽聊著家常便飯，此時，無論是生活中多大的煩惱都已經被拋在腦后，沐浴在這晚風之中、星辰之下，身體是那么的愜意，大腦是那么放松。

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇十一

鐘聲“滴滴嗒嗒”的響個不停，雖說我已是一名金領了，可不知怎么地，心中還是放不下那個生我養我的地方。

轉眼間，我已是一位20歲的青年了，想想近20年來發生的一切，僅好像是昨天發生的一樣，腦海里像幻燈片一樣，重復著兒時的回憶。因為我即將踏上回鄉之路。

坐在飛機上，想象著即將于我的親人、朋友見面，我的呼吸就十分緊促。

漫長的36小時終于結束了。我回來了，我的故鄉。這片飽含深情的土地。

我邁著急促的腳步，懷著激動的心情，想我的故鄉走去。

啊！故鄉翻天覆地的變化讓我吃驚，不說別的，就說大街上那奔流不息的汽車，瞧！路虎、v8、寶馬、奔馳、法拉利都以是這快闊的柏油馬路的?？土恕Ｄ且慌排啪G樹：挺拔、茂盛，你一座座立交橋：雄偉、壯觀。隨著光線的移動，我眼前一亮，這時的我才發現已被這些高層建筑物給包圍了，那不繡鋼材在陽光的照射下閃閃發光。我不敢再看下去了，蒸蒸日上的家鄉把我征服了。

走在熱鬧的大街，走在無人的小巷，空氣中總會有一種熟悉的味道撲鼻而來。

不一會兒，我回到了家。爸媽早已等候多時，爭先恐后的告訴我他們所發生的一切，就像小時候的我依偎在他們身旁，告訴他們我今天學到的本領一樣。

累了一天了，我躺在床上，嘴里依然吃著母親做的薄皮大餃子，心中還在回味父親釀了10多年的五糧液。我想著想著，那種味道到底是什么呢？哦！是。

就這樣，我度過了五天五夜。

我愛蒸蒸日上的準格爾，更愛欣欣向榮的薛家灣。

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇十二

因為在外地上學，我已經好久沒有吃到家鄉的海蠣餅了，直到現在，海蠣餅的味道依舊回味在我的舌尖上。

海蠣餅的表皮金黃金黃的，在金黃色的餅中又夾著綠油油的蔥花，看上去就像一個太陽上面飛著墨綠的小鳥一樣，讓人看了十分有食欲。

海蠣餅不僅看相好，味道也好。吃海蠣餅時，你可以先把海蠣餅輕輕咬破，然后配著餅和餡兒一起吃，一口咬下去，甜咸適中，簡直美味極了！

海蠣餅做法也十分簡單，人人都可以做。只需要準備好材料，和好面，先把餅煎至金黃，然后加入蔥花、海蠣等一起煎，煎兩分鐘左右，一個美味的海蠣餅就出鍋了。

一次，我回老家時，奶奶做了這道餅。一上菜，我就拿了一張海蠣餅狼吞虎咽地吃了起來，可誰知，那餅里的海蠣沒洗干凈，里面全是沙子，我叫苦不迭。不過啊，并沒有因為這件小事就減少了我對海蠣餅的喜愛。

因為爸爸媽媽忙，我們已經好久沒有回家了，我也好久沒有吃過家鄉的海蠣餅了，真想念??！

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇十三

煙臺有好多特色小吃，比如煙臺燜子，就是獨具特色的家鄉風味小吃。每次爸爸要回老家，我都會讓他幫我帶上幾盤，拿飯盒盛著，每次爸爸一回來，我就跑出來，吸吸鼻子，說道：“嗯！！一點都沒變！”爸爸則欣喜地看著我，看我風卷殘云地將滿滿一盒吃完，讓后抹抹嘴，再說一遍：“嗯?。≌婧贸?！”

我忘不了，煙臺的一切，一輩子都忘不了。每當我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮云遮?！钡乃监l情懷。無論走到天涯海角，總縈繞在我身邊，因為_那是我的家鄉，煙臺！

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇十四

在一次晚飯的桌上，出現了一道不常見的菜：酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最愛，同時也讓我回想起了小時候的故鄉生活。

我的故鄉是安徽，那里有著大山大水，空氣特別新鮮，到處遍布著樹林、小溪。

小時候在家鄉最令我興奮的莫過于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結伴來到小溪邊，正直盛夏，大家都脫了鞋，站到沒過一半小腿的小溪里。水不涼，也不猛，溫和地沖擊著皮膚。

大中午的，烈日當頭，小河蟹也都躲在石縫中，偶爾有一兩只悄悄地出來找些吃的。我和小伙伴逆流而上，往高處邊走邊找。一旦誰發現了小河蟹，大家就會一擁而上團團圍住，然后派一個人去抓。

記得當時有個叫靈靈的男孩子，對這兒的小溪特別熟，每次都是他帶頭領著我們走，也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的小河蟹。

大家邊走邊找，我也彎下腰很仔細地搜尋，像個急著立軍功的士兵。可我越急，蟹就越跟我作對，把自己隱藏得嚴嚴實實。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的，不一會兒就能找到一個。對付那些躲在角落里的小河蟹，大家就蹲下來，七手八腳的把手伸進石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時候當小河蟹快要鉆進洞里看不見時，我們就會故意去惹惱它，讓它夾住手，再忍著疼痛把手抽出來，這樣就把小河蟹帶出來了，每次這么做的時候都有種當了英雄的感覺。

正式開做了，大家都各自分配好了崗位：燒水的燒水，洗蟹的洗蟹……而我一般都負責切些花椒啊，蔬菜什么的。別小看這活，可也是需要很大的技術的：切多厚、切多少，切均勻，都是有講究的。

一切都準備好了，大家就把蟹放到湯里煮，再加些調料，一會兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來，再倒些湯，沾些醋，那味道，肯定是你從未體驗過的。河蟹小小的，兩三下便能吃掉一個，蟹肉也很嫩，仿佛還帶著些清香，讓人欲罷不能。

這就是我的家鄉，散發著淳樸、清新的氣息，這就是我度過快樂童年的地方。讓我深深印在我的腦海中，久久不能褪去。

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇十五

在我記憶中，家鄉總是和辣脫離不開關系。每到家鄉，腦海中都會浮現出辣的滋味。

家鄉的辣是熱烈的。在家鄉每盆菜中或多或少都會有些許辣椒。鮮紅似火的辣椒點綴著每一盤菜。嬌艷欲滴的紅色仿佛要流出來似的。被切成丁的椒塊，浸潤在湯內，完美地釋放出了屬于他們的滋味。挑起一塊肉放入嘴中，剛一接觸舌尖那灼熱、熱烈的辣便在舌頭上彌漫開來。咬上一口那早已被辣侵入的肉片，無時無刻都在刺激你的味蕾，挑撥你的心弦。要是不怎么能吃辣的人物吃了，必會被辣得痛不欲生。

家鄉的辣是內斂的。那一個個樸實無華的小青椒沒有紅椒般鮮紅似火的顏色，也沒有黃椒般辣味刺鼻的氣息，看起來人畜無害。如果你把它歸為甜椒一類，那你就大錯特錯了。它的辣是內斂的，不在表面浮現出來，而是隱藏在內心深處。

要是剝去那層樸實無華的外皮，你就會看到它那“多姿多彩”的內心。它的辣，非一般嗜辣之人所能忍受的。

家鄉的辣，是“成群結隊”的。一盤菜中有著數不盡的辣椒橫臥在上面。他們成群結隊地在菜上工作。用自己的辣，去哺育他人的辣。正是這互補之下，使每個辣椒的辣，都會不停地疊加，越來越辣，釋放出那獨特的屬于辣椒的滋味，為這整盤菜添上。

不僅家鄉的.辣椒是辣的，家鄉的人也是“辣”的，他們像辣椒一樣，敢于挑戰更高的困難，不畏艱險，也像青椒一樣樸實無華。外表平平淡淡，可是卻有著許多本領。他們更是團結互助，家鄉在辣的滋養下也“辣”起來了，將所有屬于辣的文化都貯存在一起，留給人們來發現這屬于辣的味道。

是辣的，辣正是我所喜愛的味道。

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇十六

時間如一把巨大的刷子，刷來刷去，把曾經的許多事情刷沒了，但是始終刷不掉我家鄉的味道。

每當我想起家鄉的味道重慶小面時，我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的'口感，麻辣的味道，以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的堿水面，再加上些青色的花椒，這就是好看的重慶小面。

重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是堿水面的彈滑爽口，然后感受到了湯汁的濃郁，最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。

重慶小面的做法并不復雜，只不過面條要堿水面，這樣吃起來才爽口，花椒要用青椒，湯要用上骨頭煮出來的高湯，這樣，一碗好吃的小面就做好了。

有一次，我在吃小面的時候，由于手一抖，抖下了許多辣椒面，剛開始我覺得沒什么，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃著吃著，只覺得全身越來越熱，頭上冒汗，瞬間，我啊”的一聲叫了出來，奔向了水杯。

每當想起那美味的重慶小面時，我總是想起我美麗的家鄉。

寫家鄉的味道（熱門17篇）篇十七

我的家鄉益陽，有“魚米之鄉”之稱，是個好山好水好地方。家鄉的景色美不勝收，家鄉的人民熱情好客，家鄉的美食使人無法忘懷，魂牽夢繞。

家鄉的美食，追求著最自然、最鮮美、最營養的信念。酸、甜、苦、辣，這就是。

酸，是一種獨特的味道，也許這種味道大多是人們都不喜歡的。它沒有甜的美味，沒有辣的勁爆，也沒有苦的醇香。但是這種酸，與她青梅竹馬的真正伴侶——白粒丸相配，可以說是天衣無縫。上好的郭佬倌白粒丸配上酸菜，可以說是“千古絕唱”。啊，吃起來是酸香逼人，真是“不吃枉活人間！”

甜，是最自然、最單純的味道，是人們最渴望的味道。而“洞庭一絕”的麻香糕，真正的做到具有大自然的甘甜了。以湘、資、沅、澧水匯聚在一起的洞庭水加蔗糖，配上原材料，再通過十幾道精細而繁瑣的工藝制成。當你吃下第一口，黑芝麻的香，蔗糖的甜，一下子融入你的口中。

苦，帶著陣陣醇香，在時空這口壇子中漸漸發酵，成為一瓶獨特的美酒，成為一段獨特的記憶。家鄉那獨特的美酒，無疑就是安化黑茶。

古老的安化黑茶，品種之多，是數也數不清的。細細品嘗一口黑茶，仿佛聽到了茶馬古道上的馬幫，搖著銀鈴，唱著歌，牽著馬，在古道上緩緩前行，夕陽西下，這是南方最后的一只馬幫了。

“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣~~”是的，沅江辣妹子，正能體現出益陽人“無辣不成歡”的特點。辣妹子，這是一種隨身可帶又方便的作料。光聞聞，你的眼睛就不停的冒眼淚了。辣妹子的食品有很多種，辣的程度也不同，但都有自己的味道，都能讓你直呼過癮。

無疑是家的味道也無疑是最純真的味道更是最溫暖、最幸福的味道。