教學(xué)工作計劃是指教師在一定時間內(nèi)對教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容和方法進(jìn)行規(guī)劃和安排的一份文件。下面是一份詳細(xì)全面的教學(xué)工作計劃模板，供大家參考和使用。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇一
曾有人做過這樣一個實驗：把一塊奶酪放在一座高臺上，把一只老鼠放在對岸，中間一架秋千，老鼠在觀察一番之后，勇敢地跳上秋千，成功獲得了奶酪。
這僅僅是個實驗，卻同《誰動了我的奶酪》一樣，蘊涵著不少深刻的寓意：獲得奶酪不是一件容易的事；奶酪不止一種，也可以是黃油、奶油，對人而言，是工作，是成功，也可以是機遇，等等，但歸根結(jié)底，這“奶酪”還距你一步或千里之遙；只有憑借智慧和勇氣克服重重困難，才能獲得最大最好的“奶酪”。
這份勇氣與信心的源頭便是一個人的意志，也是一個人生存的基本信念。
基督徒心懷上帝；科學(xué)家擁有唯物主義的科學(xué)精神；共產(chǎn)黨員擁有堅定的共產(chǎn)主義信仰；而尼采引入了一個概念：“最強大的意志。”人遭遇挫折時，正是考驗他意志之時。叔本華說：“每個事件均系此時此地某個意志的偶然顯現(xiàn)?！蓖蝗婚g某人“動”了你的奶酪，原本寧靜的碧空頓時布滿陰霾，這時你的狀態(tài)如何?呆坐在原地，號啕大哭，抑或不住地抱怨、猜忌?這都是懦弱的行為!
斯賓諾莎因為不信神而被剝奪了繼承權(quán)，但探索世界的決心和意志支撐著他。雖然以磨鏡片為生，但他絕不放棄，繼續(xù)追隨著德漠克里特的足跡前進(jìn)。
曾是一位極其偉大的演奏家的舒曼，因機械式訓(xùn)練過重而導(dǎo)致手指殘廢，不能再接觸鋼琴，但他最終卻成為歷史上最偉大的十名作曲家之一。一條路盡了，一塊奶酪吃完了，還要再去尋找!生的力量是偉大的，但要有生命意志的支撐：古巴比倫的空中花園花團錦簇，卻少不了其同木柱管道的架構(gòu)。怯懦者失去了“生”的信念，饑餓和悲劇即將來臨；而勇者手持熊熊燃燒的意志之炬，昂然踏上尋求“奶酪”的征途，成功就在不遠(yuǎn)處招手!任何抱怨、哀嘆都是無用的，它們不是奶酪，更不能帶來奶酪。唯有做好遠(yuǎn)行的準(zhǔn)備，打好背包，系緊鞋帶，別忘了戴上雅典娜頭上的花冠，別落下赫拉克勒斯手中的權(quán)杖——朋友們，路就在腳下，讓我們出發(fā)吧！
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇二
用料：面包2片、兒童營養(yǎng)奶酪1片、黃瓜3片、西紅柿2片、肉松(或魚松)2匙(10克)、沙拉醬1匙(5克)。
做法：
1、將面包片放入微波爐，中火加熱1分鐘。
2、在熱好的一片面包上均勻涂抹沙拉醬。
3、依次將肉松(或魚松)、黃瓜片、西紅柿片、奶酪片和另一片面包一層層碼放整齊。
四人的分量材料：700g奶酪;300ml白葡萄酒(約一水杯);一粒切成片的蒜;兩小匙淀粉、水、白酒調(diào)制的湯汁;500g白面包或全麥面包，切成小塊用以蘸溶解了的奶酪吃。做法：先用蒜片擦一遍鍋底，把軟奶酪放進(jìn)專煮火鍋用的容器里，再加酒用慢火一邊煮一邊不停地攪動，直至奶酪開始溶化成為糊，將淀粉、水、白酒調(diào)制的湯汁倒入鍋里使奶酪稍稠，然后把鍋擱在已經(jīng)準(zhǔn)備好的小火爐上便成。為了不使奶酪變硬，要一邊吃一邊不停地攪動才好。芝士火鍋是將芝士放進(jìn)一個8寸左右的小鍋里，待其煮成液體狀后再加入一定數(shù)量的白酒和果酒，吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的面包叉起來，放進(jìn)鍋中拿出來吃。這時的面包又熱又香，吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃，直到火鍋中的液體奶酪快要燒干燒焦時為止。芝士火鍋傳入中國，在各地食法也有不同。在廣州鍋底還包括牛奶和生雞蛋，雞蛋是為了讓食物更加嫩滑，另外還有讓火鍋不上火的作用。火鍋配食也比較豐富，除了面包還包括海鮮、肉類、素菜，吃什么就看你個人喜好了。如果吃肉，可以先把肉放在高溫鐵板上煎熟，再醮芝士醬，也可把肉直接放進(jìn)芝士醬中燙熟。感覺前者比較好，因為肉類經(jīng)過煎熱口感香口酥脆，比較好入口，而鴨胸等或許帶有騷味，不宜直接放入芝士醬中，以免產(chǎn)生味道混雜。選擇蔬菜就更能帶出芝士的香味。芝士火鍋在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。這里的大廚點燃酒精爐，將兩杯白葡萄酒倒入火鍋內(nèi)，取一塊grugereg奶酪放入鍋內(nèi)攪拌均勻后，隨著火溫的升高，奶酪的濃香緩緩而出。除了制作不能diy，配食也只有面包，雖然單調(diào)但卻是比較傳統(tǒng)。而在廣州芝士火鍋就真的隨處可見，所以說食在廣州真的沒講錯!
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇三
1．認(rèn)識本課9個生字，認(rèn)讀“誘人”、“惱火”、“猶豫”等詞語，掌握“處”“稍”等多音字和詞語。
2．正確流利有感情地朗讀課文。
3．在閱讀、理解內(nèi)容的基礎(chǔ)上，體會螞蟻隊長嚴(yán)于律己，愛護(hù)幼小的品質(zhì)，螞蟻群體團結(jié)合作的精神，學(xué)習(xí)螞蟻們的優(yōu)秀品質(zhì)。
同學(xué)們，吃過奶酪嗎？好吃嗎？其實我們對于奶酪這個詞并不陌生，課件出示二上課題《狐貍分奶酪》，生讀“奶酪”。
那么今天，主角不再是狐貍和熊哥倆，而是一群小螞蟻，面對一塊美味誘人的奶酪，搬運奶酪的螞蟻隊長是怎么做的呢？讓我們走進(jìn)課文了解一下。
板書課題：“一塊奶酪”。齊讀課題。
1．用自己喜歡的方式讀課文，不認(rèn)識的生字根據(jù)注音拼讀一下，讀不通順的地方反復(fù)多讀幾遍。
2．出示ppt，檢查生字新詞的學(xué)習(xí)情況，多種形式讀，正音、鞏固。
3．指名分自然段朗讀課文，隨時糾正出現(xiàn)的問題。
三、課文，了解課文的內(nèi)容。
1．出示ppt朗讀課文的指導(dǎo)方法，按要求正確流利地朗讀課文，思考課文講了什么內(nèi)容？教師相機指導(dǎo)。
2說說課文的主要內(nèi)容。
課文主要寫了____________事。
(一)默讀課文，思考：
1．螞蟻隊長的禁令是什么？在文中畫出。
2．螞蟻隊長想吃奶酪嗎？結(jié)合文中句子說一說。
3．你喜歡這位螞蟻隊長嗎？說說理由。
(二)小組交流討論，把自己想象成是其中一只螞蟻。
(三)全班交流，根據(jù)交流，出示ppt句子，邊交流邊讀句子體會，師隨交流板書：
螞蟻們多么自律，多么有毅力！他們的心真齊??！
螞蟻隊長嚴(yán)格遵守紀(jì)律，不違反禁令，嚴(yán)于律己，愛護(hù)幼小。
(四)指導(dǎo)學(xué)生有感情地朗讀，感悟體會。
注意指導(dǎo)學(xué)生表演時的動作、神態(tài)，把螞蟻們的心理活動演出來。
出示ppt：
奶酪(cheese)，又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，類似酸牛奶，比酸奶濃度高，近似固體食物，營養(yǎng)價值更豐富。
延伸閱讀《誰動了我的奶酪》。
螞蟻們：自律，有毅力，心齊。
螞蟻隊長：嚴(yán)于律己，愛護(hù)幼小。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇四
奶酪是奶制品，所以需要冷藏(不是冷凍)，是可以直接使用的，至于怎么吃，就看個人喜好了，一般都是做三明治配著面包吃，如果這一天會比較忙，沒有時間吃飯的時候，建議吃奶酪，因為奶酪超飽，不容易餓。
如果還是怕餓，也可以配饅頭或是餅之類比較飽的，當(dāng)讓這完全是中國吃法了。
也可以放在火鍋里做底料，來個奶酪火鍋也不錯。
當(dāng)然最簡單的就是直接食用，就是直接拿著吃，什么都不配，如果你吃得慣的話。
至于吃多少，自己決定，不過建議不要太多，1-2塊(片)即可，因為奶酪屬于高營養(yǎng)高熱量食品，容易發(fā)胖，適量把握!!
酪有多種吃法。
最經(jīng)典的就是和紅酒配著來，紅白兩物相互逗引對方內(nèi)蘊的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。
奶酪可以切成小方塊，用翠綠的色拉菜葉盛起來，綴上核桃仁兒，草莓尖兒，百里香末兒，便是一道賞心悅目的前菜。
三九寒天時，把奶酪擱在小火鍋里，化成稠稠的湯，用來涮小牛肉小土豆和巧克力，鮮濃溫暖，大熱大補，此乃當(dāng)初山里人取暖的法子，現(xiàn)在被尊為法國火鍋。
奶酪是法國人的日常食品，是主食也是零食，是孩子們最佳的下午茶的點心，是晚宴中夾在主菜和甜點間的秘密武器，是瘦人發(fā)胖的利器，是胖子心中永遠(yuǎn)的痛，是絕大多數(shù)法國男女難以抵擋的誘惑。
奶酪的吃法可做西餐配料，可單獨作為主菜，也可夾在面包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。而最經(jīng)典的就是配上紅酒直接食用。
紅白兩物相互引發(fā)酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，盡享迷醉的感覺。秋冬時節(jié)，火鍋當(dāng)?shù)馈０涯汤曳旁谛″伬铮诨沙沓淼臏賮礓倘忸惡兔姘桑r濃溫暖，這便是時下流行的法國火鍋。
軟硬奶酪在吃法上有所不同，但無論哪一種，吃時最好就面包，而且要配上紅酒。如今，法國人吃奶酪的方法越來越多，既可把它弄碎了做湯或與面條拌食，也可切成小丁配沙拉。
對于上班族來說，用半根夾著生菜火腿和一兩片硬奶酪的面包棍打發(fā)午餐，已是司空見慣的事。
另外，吃奶酪也講究季節(jié)。最佳時期應(yīng)是三四月至10月或歲末，特別是秋季，此時奶酪的口感和口味都是最好的。
很多中國人吃了奶酪不舒服，原因有兩個。
第一是因為奶酪營養(yǎng)太高，吃一塊奶酪和吃比它再大一點的一塊肥肉一樣，容易因難以消化而引起發(fā)脹，越硬的奶酪越是會這樣。另外一個原因是無法消化乳糖，一般是吃比較軟的奶酪才有這個問題。如果不能喝牛奶的人，一般也不能吃新鮮奶酪。
比較好的吃法有:。
切片后做三明治很好吃。普通面包當(dāng)中加生菜，雞肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的話烤到奶酪融化后拿出來就可以吃了。沒有烤箱的話，用平底鍋加熱也可以。當(dāng)中夾的菜可以隨季節(jié)變化。意大利風(fēng)味的三明治當(dāng)中可以夾甜椒，番茄，菠菜葉和火雞肉。
三明治只加奶酪的話也可以，應(yīng)該在刷了一點油的平底鍋里煎到兩面金黃，奶酪融化。
不怕胖的話還有一個做法，很好吃。
奶酪切成一厘米見方的小塊，裹蛋液，再過面包粉，反復(fù)一次。下鍋油炸到金黃色起鍋，撒鹽和胡椒調(diào)味。
比較柔軟的品種比如creamcheese，breecheese和cotagecheese,這些都可以涂在面包上或者水果上一起吃，奶香很濃，我個人覺得滿好吃的。
我一般都是夾面包吃，有時后放在麥片里面吃，很香!
另外，面包粘過牛奶，上面放一大片奶酪進(jìn)烤箱，化了就可以了，然后灑胡椒粉，還可以加點火腿之類的，就是一頓飯了，簡易pizzza。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇五
教學(xué)本節(jié)課，我的感受是：
成功之處：
一、采用學(xué)生自主識字，老師巧妙點撥的生字教學(xué)效果較好。
教師都放手讓學(xué)生進(jìn)行自主識字，然后向大家介紹自己的識字方法。這大大激發(fā)了孩子識字的熱情，學(xué)生們積極參與，課堂氣氛活躍，不但提高了識字效率，學(xué)生們也學(xué)得愉快而輕松。
二、以讀為本，讀中理解，讀中感悟。
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》中也提出“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體，教師是學(xué)習(xí)活動積極的組織者和引導(dǎo)者。語文教學(xué)應(yīng)該以學(xué)生自讀自悟、自學(xué)探究為基礎(chǔ)，大力提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，充分發(fā)揮師生雙方在教學(xué)中的主動性和創(chuàng)造性。”基于這個教學(xué)理念，我在教學(xué)《螞蟻隊長》中設(shè)計了“在讀中理解，在讀中感悟”的方法進(jìn)行教學(xué)。
不足之處：
該放手就放手，略讀課文，正是放手的好機會，教師完全可以提供他們一個展示的平臺，讓他們在這一寬松、和諧、民主的平臺上，主動學(xué)習(xí)，自主探究，交流、合作、共享學(xué)習(xí)成果。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇六
小的時候很愛看動畫片貓和老鼠,里面經(jīng)常有小老鼠偷吃的鏡頭,偷吃的東西還很特別,圓圓的像是一個車輪,布滿了圓孔.那時的'我,完全不知道那是什么東西,口味如何也無從考證.后來,我終于知道這種食品叫做奶酪.鑒于從小對奶制品的熱愛,我也深深地喜愛著這種“洋食品”.奶酪在國外是很親民的食品,但是進(jìn)入了中國,價格卻非常昂貴,完全沒有親近的感覺.
作者：岸邊作者單位：刊名：食品與健康英文刊名：foodandhealth年，卷(期)：2009“”(4)分類號：關(guān)鍵詞：
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇七
1、教材簡介。
本課是九年制義務(wù)教育人教版部編本三年級語文上冊第三單元的一篇略讀課文，是一個童話故事。課文記敘了螞蟻隊長帶領(lǐng)螞蟻搬運食物，把一小塊掉了的奶酪讓給最小的螞蟻吃，贊揚了螞蟻隊長以身作則，關(guān)心幼小的美好品質(zhì)。教學(xué)《一塊奶酪》這篇課文，其目的是讓學(xué)生進(jìn)一步了解童話的特點，為今后的學(xué)習(xí)奠定一個良好的基礎(chǔ)。
2、教學(xué)目標(biāo)。
1）.認(rèn)識12個漢字，掌握多音字“處、稍”的意義和用法。
2）.快速默讀課文，圍繞螞蟻隊長的言行找出關(guān)鍵信息，說一說你喜歡螞蟻隊長的理由。
3）.學(xué)習(xí)螞蟻隊長以身作則、平等待人、關(guān)愛弱者的美好品質(zhì)。
3、教學(xué)重點：
1）.認(rèn)識12個漢字。
2）.快速默讀課文，圍繞螞蟻隊長的言行找出關(guān)鍵信息，說一說你喜歡螞蟻隊長的理由。
4、教學(xué)難點：
學(xué)習(xí)螞蟻隊長以身作則、平等待人、關(guān)愛弱者的美好品質(zhì)。
二、說教法和學(xué)法。
三、說教學(xué)過程。
圍繞以上教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點，我將分以下幾個方面涉及本節(jié)課的教學(xué)過程。
一、創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課。
1.同學(xué)們，你平時見過螞蟻嗎？誰能把你見到的螞蟻的樣子或螞蟻的一次活動說一說？（課件出示1）螞蟻圖片。
2.講故事導(dǎo)入課題。
3.板書課題.一塊奶酪（學(xué)生齊讀課題）。
二、聽讀感知。
1.聽范讀，畫出生字詞，讀準(zhǔn)字音、注意字形，想一想：螞蟻們做了什么事？
2.學(xué)生借助拼音自讀課文，一邊讀一邊動筆圈畫出陌生的詞句。
三、生字認(rèn)讀，讀準(zhǔn)字音。
1.課文中有很多生字，有些還比較難，不知道在朗讀的過程中你都認(rèn)識了嗎？誰可以給大家領(lǐng)讀一下。
2.出示帶生字的詞語指名領(lǐng)讀。在詞語中認(rèn)讀生字。
宣布誘人舔一下強大犯罪禁令。
處罰稍息猶豫跺腳聚集毅力。
3.去掉拼音，小組同學(xué)進(jìn)行“螞蟻搬食物”的活動。
4.讀生字，隨機點擊小螞蟻把食物搬回家。
四、了解內(nèi)容。
有感情地朗讀課文，思考：課文圍繞一塊奶酪講了一件什么事？你喜歡文中的螞蟻隊長嗎？說說理由。
1.學(xué)生根據(jù)閱讀成果填空。
課文主要寫_______指揮小螞蟻們_______時，一塊_______引發(fā)了一陣**。
2.出示問題，小組根據(jù)問題研讀課文。
（1）螞蟻隊長公布了什么紀(jì)律？
（2）螞蟻隊長遇到了什么難題？
（3）螞蟻隊長是如何處理難題的？
（4）最后的結(jié)果怎樣？
五、嚴(yán)明紀(jì)律。
1.螞蟻隊長公布了什么紀(jì)律？
你從哪些詞語中體會到了螞蟻的紀(jì)律嚴(yán)明？
預(yù)設(shè)：只許出力，不許偷嘴。誰偷了嘴，就要受到處罰。
2.情景展示：“要是偷嘴的是您呢？”“照樣要受懲罰?！边@段對話說明什么？
預(yù)設(shè)：紀(jì)律面前人人平等。
3.隨文識字：掌握多音字“處”。
4.朗讀課文，小組演一演螞蟻宣布紀(jì)律的情節(jié)。
六、遇到難題。
1.螞蟻隊長遇到了什么難題？
畫一畫，讀一讀，讀出螞蟻隊長的為難。
2.讀句子：“丟掉，實在太可惜；趁機吃掉它，又要犯不許偷嘴的禁令?！闭f一說你的理解。
預(yù)設(shè)：怕浪費，又怕違反禁令。
3.小組交流：如果你是螞蟻隊長，此時你會怎么做？
學(xué)生自由發(fā)言。
4.遇到這樣的難題，隊長是怎樣做的呢？
（1）學(xué)生朗讀隊長讓大家休息的句子，明白大家放下奶酪，卻不走開的原因是因為大家都惦記這“奶酪渣”。
（2）學(xué)生朗讀隊長讓大家到草叢中休息的句子，揣摩隊長的心意：他想干什么？
預(yù)設(shè)：隊長想吃掉“奶酪渣”，又不想讓大家說他違反紀(jì)律。
5.隨文識字：掌握漢字“稍”的意義和用法。
6.學(xué)生朗讀螞蟻隊長讓大家回來的句子，想一想：螞蟻隊長想干什么？
抓住重點體會螞蟻隊長的做法。
命令年齡最小的螞蟻吃掉奶酪渣，不僅體現(xiàn)了隊長愛惜糧食，還能看出隊長愛護(hù)幼小的美好品質(zhì)，更重要的是隊長沒有違反紀(jì)律。
7.想一想，為什么大家干活的勁頭更足了？
預(yù)設(shè)：螞蟻隊長愛護(hù)幼小、遵守紀(jì)律的精神，讓小螞蟻們受到鼓舞。
七、拓展延伸。
1.你喜歡螞蟻隊長嗎？從螞蟻隊長的行為中，你感受到了什么？
預(yù)設(shè)：螞蟻隊長嚴(yán)于律己、以身作則。
2.生活中你還見過像螞蟻隊長一樣的人嗎？
學(xué)生自由交流。
3.想一想：當(dāng)奶酪成功搬進(jìn)洞里后，大家會對螞蟻隊長說什么呢？
學(xué)生小組交流后發(fā)言。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇八
從前，有一群老鼠，他們住在鄉(xiāng)下的墻洞里面。
有一天，老鼠隊長帶著鼠群出去外面尋找食物。老鼠隊長宣布道：“大家要認(rèn)真的尋找食物。只許出力，不許偷嘴！如果誰偷嘴，就要處罰誰！
接著，老鼠隊長在屋子周圍用紅色的筆，畫了一個大大的圓圈，說道：“大家只能在這個大圓圈里面尋找食物。要不然會走丟的！”
說完，老鼠們就向四面八方的去尋找食物了。
有一只老鼠在茂密的草叢里找到了一塊大奶酪！他心想：“這里這么茂密，他們一定看不見我的?！比缓?，他就開始吃起來了。
有一只老鼠剛好也在這草叢里，他聞到了奶酪的味道。就順著這味道找奶酪。他心想：“我把那塊奶酪交給隊長，隊長一定會表揚我的。
可是那只老鼠已經(jīng)把奶酪給吃完了！
“集合！”老鼠隊長大聲說道，這時老鼠們從四面八方跑了過來。這是老鼠隊長聞到了奶酪的味道！他命令道：“全體排成一行！然后張開嘴巴！”
老鼠們照著隊長的命令做，然后，老鼠隊長一個一個的聞他們的嘴巴。最后的那只老鼠嚇得心驚膽戰(zhàn)！他不知道自己會有什么樣的懲罰！
老鼠隊長聞到了最后一只老鼠的嘴巴里面有奶酪的味道！他厲聲問道：“你是不是吃了奶酪？”那只老鼠用微小的聲音說道：“沒…沒有！”老鼠隊長說：“你沒有說謊，我還可以考慮放過你，可是既然你說謊了，那我就要懲罰你！”老鼠隊長罰他在兩天之內(nèi)找到二十個奶酪！
說完，趕緊跑，向周圍尋找奶奶！
第一天他在房子后面找到一個，在樹底下找到四個，天黑了，他就在樹底下睡覺。第二天他在草叢中找到五個，他偷偷跑進(jìn)房子，在廚房找到了十個。
他喘了幾口氣說道：“現(xiàn)在該把奶酪送到墻洞里給隊長了！快要把我給累壞了！
晚上，他用一個手推車把二十個奶酪給裝進(jìn)去，然后送到墻洞里。老鼠隊長驚呆了！他說：“不錯嘛！我獎勵你一些東西！”老鼠說：“嗯？我前幾天不是被懲罰的嗎？為什么又要獎勵我呢？”老鼠隊長笑著說：“前幾天有一只老鼠跟我說你特別貪吃，所以我就偷偷的把一個奶酪放進(jìn)了草叢里！然后懲罰你找到二十個奶酪，看看你是不是真的能找到！”老鼠恍然大悟！
接著老鼠隊長拿來三十個金幣說：“這是在我們尋找食物那一天，我找到了三十個金幣，就作為賞金給你吧！還有這些水果，飲料，烤雞，烤鴨都是你的了！”
老鼠高興極了！他又想了想，然后拿來一個長方形的桌子，鋪上一個白色的布，往上面放蠟燭，然后把老鼠隊長給它的食物，煮好了，放在桌子上！還有把自己找到的二十個奶酪放在桌子上，然后說：“那今天我們就來大吃一頓吧！”準(zhǔn)備開吃的時候，他偷偷的跟所有的老鼠說：“吃飯前我們說三遍，隊長萬歲，好嗎？”所有的老鼠答應(yīng)了！
隊長說：“開吃了！”，所有的老鼠異口同聲的說：“隊長萬歲！隊長萬歲！隊長萬歲！”說完他們就開始大吃起來！
那只老鼠心里感到非常開心！
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇九
螞蟻隊長見大家都在草叢里休息，誰也看不到它。于是，它把奶酪撿起來，嗅了嗅，味道真香。它趁大家不注意，偷偷地吃掉了掉在地上的奶酪渣。
過了一會兒，它把躲在草叢里的螞蟻們叫了過來。一只螞蟻在隊列里嘀咕：“剛才那點奶酪渣子呢？”大家一聽，紛紛圍住螞蟻隊長。一只小螞蟻說：“隊長，您剛才拽掉的一點奶酪渣子呢？”后來，螞蟻們知道是螞蟻隊長把奶酪渣吃掉了，有的舉起了拳頭，有的叉著手，還有的走開運糧地點說：“我們再也不跟這樣自私的隊長了?！?/p>
螞蟻隊長終于明白了，作為隊長不能把奶酪渣占為己有。要以身作則，起到帶頭作用，這樣螞蟻隊伍才會更加團結(jié)。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇十
《一塊奶酪》是部編教材三年級語文第三單元的一篇略讀課文。教學(xué)本節(jié)課，我的感受是：
教師都放手讓學(xué)生進(jìn)行自主識字，然后向大家介紹自己的識字方法。這大大激發(fā)了孩子識字的熱情，學(xué)生們積極參與，課堂氣氛活躍，不但提高了識字效率，學(xué)生們也學(xué)得愉快而輕松。
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》中也提出“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體，教師是學(xué)習(xí)活動積極的組織者和引導(dǎo)者。語文教學(xué)應(yīng)該以學(xué)生自讀自悟、自學(xué)探究為基礎(chǔ)，大力提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，充分發(fā)揮師生雙方在教學(xué)中的主動性和創(chuàng)造性。”基于這個教學(xué)理念，我在教學(xué)《螞蟻隊長》中設(shè)計了“在讀中理解，在讀中感悟”的方法進(jìn)行教學(xué)。
該放手就放手，略讀課文，正是放手的好機會，教師完全可以提供他們一個展示的平臺，讓他們在這一寬松、和諧、民主的平臺上，主動學(xué)習(xí)，自主探究，交流、合作、共享學(xué)習(xí)成果。
《一塊奶酪》是統(tǒng)編語文教材三年級上冊第三單元的最后一篇略讀課文。本單元的人文主題是：乘著想象的翅膀，游歷奇妙的童話王國，看花兒跳舞，聽星星歌唱。本單元的語文要素是：感受童話豐富的想象并試著自己編童話，寫童話。
《一塊奶酪》主要講述了一只螞蟻隊長在指揮一群小螞蟻搬運奶酪的途中，面對掉下來的一塊奶酪渣是吃還是不吃引發(fā)的風(fēng)波，告訴孩子們要像螞蟻隊長一樣以身作則、嚴(yán)于律己、關(guān)愛幼小，同時也要學(xué)小螞蟻遵守團隊紀(jì)律，聽從指揮。整篇課文，語言表達(dá)淺顯易懂，貼近兒童，故事內(nèi)容生動曲折，在螞蟻隊長一次次的內(nèi)心掙扎矛盾中，吸引著讀者一步步往下讀，給人以深刻啟發(fā)和影響。
對于三年級的孩子要讀懂課文講了一件什么事不是難題，但如何把這件事用簡練的語言清楚明白地表達(dá)出來，卻是要讓他們在學(xué)習(xí)中不斷思考不斷挑戰(zhàn)來獲取的一項技巧。為了幫助孩子們能夠在歸納主要內(nèi)容上一次比一次有進(jìn)步，除了引導(dǎo)孩子們運用本單元前面幾篇課文及以前所學(xué)到的方法進(jìn)行課前的自我嘗試概括，還需通過課堂上師生的交流分享，整合提升概括的能力，從而使學(xué)生的概括做到簡練、清楚表達(dá)又不啰嗦。對于這樣一篇按事情發(fā)展順序來敘述的故事，引導(dǎo)孩子們找出故事發(fā)生的起因、經(jīng)過、結(jié)果，把這些要素找好了，便可以對孩子們的概括起到有效的鋪墊作用，這時孩子們不管是用哪種方法來概括，就輕松多了。
課文中對螞蟻隊長的語言、動作、心理的刻畫細(xì)致入微，可謂是這一個童話故事之所以能吸引讀者最重要的地方，引導(dǎo)孩子們在評價螞蟻隊長的時候，需結(jié)合文本談自己評價的理由，這也是編者要讓孩子們沉入文本，細(xì)細(xì)品悟的意圖，為此，課堂上不在內(nèi)容上做過多的解釋，更多的時間要引導(dǎo)孩子們?nèi)リP(guān)注作者如何抓住這些細(xì)節(jié)刻畫來表現(xiàn)螞蟻隊長復(fù)雜矛盾的心理活動過程，同時學(xué)會遷移運用，將自己化身其中的一只小螞蟻，來創(chuàng)編自己的經(jīng)歷，學(xué)會編寫童話，感受童話豐富的想象。
語文老師可能都是貪心的，慈悲的，恨不得把所有的東西都交給孩子，恨不得讓每一個孩子都能有表現(xiàn)的機會，這也就造成了在時間的把握上出了問題，因此，對于略讀課的取舍問題仍需繼續(xù)思考，繼續(xù)摸索。
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇十一
這是一篇情節(jié)生動，富有懸念的童話故事，螞蟻隊長召集小螞蟻們搬奶酪時，不小心拽掉了一角，最終螞蟻隊長戰(zhàn)勝了自己想偷嘴的心理，命令最小的螞蟻吃掉奶酪渣的故事。
整堂課思路較清晰，課堂教學(xué)環(huán)節(jié)嚴(yán)密、適當(dāng)，氣氛活躍。
在講解詞語時，對“拽著”、“跺腳”、“聚到”、“舔一下”這些詞語都是表示動作的，讓學(xué)生進(jìn)行你演我猜的游戲，學(xué)生學(xué)習(xí)的興致大漲。
在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，讓學(xué)生猜謎語，問學(xué)生從哪里猜出來的？學(xué)生說是從圖片上看出來的，也是正確的，但我否定了學(xué)生的答案，課堂上應(yīng)多鼓勵學(xué)生，而不是否定。
在生字講解時，稍應(yīng)該在稍息中讀第四聲，學(xué)生已經(jīng)讀錯，就可以抓住時機，順勢講，而不是再拐回去，有些雜糅了，會打亂學(xué)生的思路。
問題指令性不明確，在講解“七上八下”的時候，可以先讓學(xué)生理解詞語的意思，再體會螞蟻隊長的心情。
課堂時間掌握的不夠好，前面進(jìn)行的較慢，后面的“你們喜歡螞蟻隊長嗎？說說你的理由”已經(jīng)到了下課時間。
課堂中遇到突發(fā)情況不知所措，匆匆忙忙結(jié)束。
總體來說，主要是存在過渡語、引語、問題設(shè)計三大塊問題，在以后的教學(xué)中要學(xué)會去調(diào)整。
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一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇十二
一、導(dǎo)入。
孩子們，今天老師給大家?guī)砹艘晃粍游锱笥?，它是誰呢？你們看！（狐貍）。
請你伸起小手，我們一起來寫一寫它的名字（狐貍）。
狐貍是一種動物，它是反犬旁，反犬旁的字大都跟動物有關(guān)。你還知道哪些帶反犬旁的字？（預(yù)設(shè)：狗、貓、豬）特別好，看來你們都是愛學(xué)習(xí)的好孩子。我們運用同偏旁歸類的辦法，可以識記很多的字。
備課疑惑：1狐貍都是形聲字，但是狐不容易講明白。查了瓜的字源，也沒有收獲。
二、初讀課文。
（課文寫了3個人物：狐貍、熊哥哥、熊弟弟。）（預(yù)設(shè)：狐貍幫熊哥哥和熊弟弟分奶酪的故事。）（師引導(dǎo)：狐貍幫熊哥哥和熊弟弟分奶酪，最后自己卻把奶酪吃光的故事。）。
瞧，你們多么會讀書??！一句話就把故事概括清楚了。小手指舉高，我們一起來把題目補充完整。（板書：分奶酪）。（分字八寬刀窄，撇捺舒展才好看。奶是左右結(jié)構(gòu)的字，女字旁靠近豎中線，右邊部分先寫橫折折折鉤，最后一筆撇，稍短，收筆在豎中線上。酪字同樣是左右結(jié)構(gòu)，左邊部分是西瓜西里面加一橫，右邊各種各樣的各。）齊讀課題。
備課疑惑：2能不能在板書課題的中間，指導(dǎo)寫字奶，孩子們觀察、讀口訣、書寫。孩子們書寫的過程中，我把酪板書上，不再講。
三、指導(dǎo)朗讀，隨文識字。
這塊奶酪是哪里來的呢？誰來讀一讀大屏幕上的句子？（熊哥哥和熊弟弟在路上撿到一塊奶酪，高興極了。）生1讀順，你讀得很通順，但是聽起來不夠高興。誰再來試試？生2讀出高興的樣子。瞧他讀得多高興啊！齊讀。
可是，奶酪只有一塊，他們不知道怎么分這塊奶酪，小哥兒倆開始拌起嘴來。
哪位勇敢的小朋友試著把兒化音讀準(zhǔn)確？（預(yù)設(shè)生1讀不好，不要緊，跟老師讀。誰再來試試？生2讀好了。學(xué)著他的樣子一起來讀一讀吧。）小哥兒倆是說的誰??？（熊哥哥和熊弟弟）奧，小哥倆說得是兄弟兩個人。那姐姐和妹妹兩個人，怎么稱呼？（小姐倆、姐妹倆）。母親和女兒兩個人呢？（母女倆）你們真是會活學(xué)活用的好學(xué)生！
備課疑惑：3要不要點透倆：兩個人的意思。一塊奶酪兄弟倆分，哥哥說我先發(fā)現(xiàn)的，我來吃第一口！弟弟說不對！我是弟弟我先吃！兩個人互不相讓，就開始拌起嘴來。你有沒有和你的朋友爭吵過？來，同桌兩個人，演一演你和小伙伴拌嘴的場景吧！
大家有的掐著腰，有的氣的嘴巴鼓鼓的，還有的小朋友直跺腳，看來你們是真的理解拌嘴的含義了。哪位小勇士來把這個自然段完整的讀一讀？生1。
讀得多美?。∥覀円黄饋碓囋嚢?！
四、默讀課文。
那我們也趕緊拿起筆，請你默讀課文3-5自然段，用橫線畫出狐貍說的話，用波浪線畫出小哥兒倆的話。開始吧！
分角色朗讀。
1、女生讀狐貍的話，男生讀熊哥倆的話，老師讀旁白。
2、小組合作。分角色練習(xí)。
3、帶上頭飾，單獨展示。
孩子們，通過剛才同學(xué)的表演，我們知道，狐貍想出了辦法，他把奶酪掰成了兩半，可是熊哥哥和熊弟弟滿意了嗎？（不滿意）請你帶著不滿意的表情，來讀讀這個句子吧?。惴值牟粍颍⌒「鐐z嚷著說，那半塊大一點兒。）生1。你不僅做出了不滿意的表情，還讀出了不滿意的語氣，特別厲害！
我們來看這個字（嚷），你認(rèn)識嗎？你來讀（rang）。嚷是什么偏旁??？（口字旁）。那你猜一猜它和什么有關(guān)？（嘴巴、說話）你瞧！左邊一個張大的嘴巴，表示開口嚷。右邊這個字念xiang。有高的意思。表示開口嚷聲音高。所以，嚷的本義是大聲喊叫。
了解了嚷字的意思，老師相信你可以讀得更好，誰來試試？（大聲讀）。
聽著這吵嚷的聲音，狐貍很淡定，他是怎么做的呢？誰來說？（仔細(xì)瞧）（咬）（輪流咬）就這樣，左一口，右一口，最后怎么樣了？誰試著來讀一讀這個句子？（咬著咬著，奶酪全被他吃光了，一點兒也沒剩下。）生1重讀全、一點兒。學(xué)著他的樣子，一起讀一讀吧！齊讀。同學(xué)們在朗讀的時候，如果我們抓住關(guān)鍵詞就會對句子有更深的體會。如果你們學(xué)著老師接下來的樣子，加上動作帶上體會，再來讀，相信這個句子，你們一下子就能背出來了，不信咱們一起試一試吧！
哇，你們真是一群聰明的小朋友。真的是一下子就學(xué)會了。
狡猾的狐貍得逞了，兩只小熊是什么心情呢？（生氣）老師掐腰說（你可真會分！整塊奶酪都被你吃光了！）狐貍看著生氣的兩只小熊卻笑了。孩子們，你們做一個笑的表情吧！那你覺著，狐貍在這里的笑，和你剛才的笑一樣嗎？不著急回答，我們先來讀讀課文最后一個自然段，相信認(rèn)真看著大屏幕讀的小朋友，馬上就會有答案。
笑容是一樣的嗎？（學(xué)生是微笑，而狐貍是狡猾的笑，得逞后的壞笑。）那你同意狐貍的說法嗎？（不同意。）如果你是小熊，你會怎么做？（把奶酪還給失主；相互謙讓；自己分奶酪，不計較大小。）如果兩只小熊遇上的不是狐貍，而是在座的小朋友們，那分奶酪的故事，一定會變成一個充滿愛、包含友誼的故事了。
孩子們，故事我們講完了。在今后的`學(xué)習(xí)生活中，老師相信你們一定能夠團結(jié)同伴、互相謙讓，不給壞人可乘之機。
課后，老師再給你們推薦一個故事《鷸蚌相爭》。聰明的你們讀完故事之后一定會有些感想。請你把讀后的感想講給爸爸媽媽聽。下課！
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇十三
有一天早上，螞蟻隊長下令：“這一次我們?nèi)グ峒Z食，搬得越多賞的就越多?？扇绻祽?，哼哼，結(jié)果就不用我說了。”
小螞蟻們一聽，馬上爭著沖了出去，拼命的搬糧食，不一會兒，糧食就堆成了一座座連綿起伏的小山(這個小山只有我們的橡皮高)。
螞蟻隊長見大家這么賣力，于是下令：“可以吃午飯了!”
小螞蟻們一聽“午飯”兩個字，立馬來了，精神以百米沖刺的速度飛奔向了吃飯的地方。
突然傳來了一片大叫聲，螞蟻隊長還沒回過神來，就被一只從天而降的'小螞蟻一屁股壓在了地上。原來他是被半路上的一塊奶酪反彈了回來。
螞蟻隊長順著那只小螞蟻說的方向看了過去，只見一群小螞蟻正在那兒排隊呢!干什么呢，螞蟻隊長想。這時，一只小螞蟻騰空而起，它這才明白，原來大家是在用奶酪玩兒蹦床的游戲。螞蟻隊長覺得很好玩兒，也想加入。但一想我們是來搬糧食的，不是來玩兒的，而且這樣違反了禁令，便下令繼續(xù)搬糧食。
不過大家一點也沒有反應(yīng)，還是在玩兒，越玩兒越起勁。直到黃昏才發(fā)覺自己已經(jīng)餓了，連忙去找吃的，可邊上一點吃的也沒有，便向螞蟻隊長要吃的，但螞蟻隊長一口拒絕了，說：“你們違反了不準(zhǔn)偷懶的禁令，餓肚子是你們應(yīng)得的懲罰。”
一塊奶酪教案一塊奶酪教案（專業(yè)14篇）篇十四
最近我在電視上看見了如何做奶酪，我就自己動手做了一次，而且還有一個科學(xué)原理呢。
首先要準(zhǔn)備兩個碗、一盒牛奶、一塊紗布，一個檸檬。
先把150ml的牛奶倒進(jìn)碗里，然后再把檸檬切開，把檸檬汁全部擠到碗里，你會看到白白的牛奶變的渾濁了，你肯定會奇怪發(fā)生了什么事情，別著急，做完了奶酪后我再告訴你。
接著把紗布對折成四層，放在另一個碗上，將渾濁的奶倒上去進(jìn)行過濾，而且一定要擰干，過濾出來的水又變清了，用舌頭嘗一下，已經(jīng)沒有牛奶味道了。
打開紗布，你就會看到像奶油一樣的奶酪了，但別急，現(xiàn)在還不能吃，要把稀稀的奶酪倒進(jìn)模子里，將水分曬干后，才能吃到香噴噴的奶酪了。
牛奶為什么遇見檸檬汁會變成一塊塊呢？這是因為牛奶里的蛋白質(zhì)在遇到酸性物資（檸檬的ph值小于6，呈酸性）時，蛋白質(zhì)水化膜被除去且其電荷被中和，蛋白質(zhì)凝聚成團下沉，變成我們看到的渾濁絮狀的東西了。
其實我們只要細(xì)心觀察，就會發(fā)現(xiàn)更多有趣的科學(xué)原理。