通過寫優秀的作文,我們可以提高自己的寫作水平和文學素養。在這里,小編準備了一些優秀作文的摘錄,希望能夠給大家帶來共鳴和啟示。
包餃子為話題(優質18篇)篇一
什么?這個星期六下午我們作文班要舉行包餃子的活動!真是太令人驚訝了!要知道做一次餃子很費時間,很費精力,不容易呢!在家里,爸爸媽媽也很少做餃子呀!
期待已久的做餃子活動終于開始了!胡老師請了一位爺爺奶奶來當我們的餃子師傅。爺爺奶奶把剁好的餃子餡香菇末、地菜、韭菜、白菜拌在一起,加了些鹽。再把肉末倒進盆里,和餃子餡一起攪拌均勻。為了讓味道更好,奶奶還加了一點兒味精。
圍在四周的同學忍不住贊嘆道:“這味道好香呀!絕對很好吃!”有的同學把鼻子湊到餃子餡上去聞,恨不得馬上就能吃到餃子。
餃子餡做好了,現在開始和面粉了。只見爺爺往面粉里倒了點兒水,便揉了起來。爺爺邊揉邊說:“要想知道面粉揉好沒,就可以用刀切一下,如果切的地方表面光滑細膩,沒有縫隙,就揉好了!”
“漫長”的等待后,面粉終于揉好了!接下來才是我們真正的目的――包餃子!奶奶把小小的面團搟成皮,爺爺便教我們怎樣包餃子:在餃子皮里包上占面積二分之一的餃子陷,兩邊用大拇指按住,往中間一擠,再往邊上弄一些皺褶,一個餃子便做成了!
包餃子活動結束時,大家要離開作文班了,一個個興奮得像個小麻雀:“我包的餃子真逗,像個瘦老頭!”“嘿,還沒包過癮呢!”“我們這個作文班呀,就是制造驚喜的地方!”
文檔為doc格式。
包餃子為話題(優質18篇)篇二
暑假的趣事像天上的星星,水里的泡泡,數也數不盡,冒也冒不完。其中這件事令我印象深刻。
一天,爺爺買了一大袋面粉、一塊五花肉和一些蔬菜。我想爺爺又要包餃子吃了。今天我得跟爺爺學學。便用甜甜的聲音懇求說:“爺爺,讓我幫你打下手,好嗎?”“好,那你先幫我拿板子,把芹菜的根切掉,就好了。”我把芹菜放在板子上,拿了一把鋒利的菜刀,用菜刀把芹菜對齊,在距離芹菜頂部3~4厘米的地方切了下去。我自豪地說“爺爺,切好啦!”“那你把面粉倒在盤子里。”
我把面粉倒在盤子里,加上水,用手把兩種混合在一起。一開始摸上去黏黏的粘在手上拿不下來。我又和了些面粉,像按摩師傅一樣給它按按這兒,揉揉那兒。最后,它柔軟的像天上的白云,地里的棉花,手感好極了,摸上去特別舒服。我按照爺爺的說法把一個大面團分成幾十個小面團。為了不讓搟的時候黏,我又撒了一些面粉在桌子上,拿出搟面杖。我先拿了一個小面團放在桌子上,拿手一壓,變成了一個扁扁的小餅。搟面杖放在面粉里滾一滾,放在面餅上,上下一滾,再換個方向,前后滾動搟面杖,就變成了一個又扁又長的小餅啦,再把小品餅換一個方向,向上一壓,向下一壓,終于變成一個像模像樣的餃子皮了。
我拿了一個餃子皮給爺爺看,他像一個審核者的目光來批判我的作品,眼中充滿了挑剔,面孔嚴肅,嚇得我都不敢直視他。我的心中充滿了不安,“嗯,大小、厚薄都挺合適,不錯!”聽了這話,我心中的大石頭才落下。
半個多鐘頭過去了,餃子工程才完工。我吃著美味的餃子,一想到今天的餃子皮是我親手搟的,心里就美滋滋的,還是自己親手做的最香啊!
包餃子為話題(優質18篇)篇三
今天,外婆叫我和姐姐比賽包餃子,我和姐姐興奮地跳了起來。
媽媽拿出手機開始計時,媽媽說:“時間只有半小時,所以你們應該要加快。”我和姐姐聽了,不得不加快速度,半小時很快過去了。媽媽說:“停,比賽結束了。”我和姐姐讓媽媽這么一喊,差點嚇死啦!媽媽數我包的餃子,外婆數姐姐包的餃子,不一會就數好了。外婆說:“姐姐包了二十六個。”媽媽說:“我包了二十八個。”我簡直不敢相信,我包的比姐姐多。可是,我包的餃子型狀多樣,姐姐包的餃子大小都差不多。
這次的比賽真是太有趣了!
包餃子為話題(優質18篇)篇四
叮鈴鈴,鬧鐘響了,從睡夢中醒來的我還分不清東西南北時,只聽見“咣咣咣”的聲音從廚房里傳出。咦?這是怎么回事?家人在干什么?我迅速穿好衣服,跑下床一看,原來姥姥正剁肉餡兒,噢!我想起來了,今天是冬至,冬至這天不吃餃子耳朵會凍掉的!因為我非常喜歡吃餃子,為了早點吃到美味的餃子,我也來幫姥姥的忙。于是就對姥姥說:“姥姥咱們兩個一塊來包吧”!姥姥好象很不情愿地說:“別弄亂了”。說干就干,我右手拿起鋒利的菜刀開始剁肉餡,邊剁邊用左手拿勺子不停地翻動,不久肉餡就成了粉沫狀,好像一盆西瓜醬。
我的手和胳膊付出了慘重的`代價,又酸又麻,看來包餃子看似簡單,其實做起來很難。那邊姥姥正在專心致志地切韭菜。我好像和姥姥正在比賽,我們誰也不甘示弱。接著我拿出一袋面倒進盆里一部分,再往盆里倒點水,就開始和面了,剛和了一會,就覺得手好像被101萬能膠粘住了,滿手都是白花花的面。
終于面和好了,姥姥拿起刀,把面一塊一塊地切下來,再用手按按,隨后姥姥拿起搟面棍把面團搟成一個個小圓餅,它們就像一個個軟軟的小玉盤,擺放在面板上。接著把肉餡和切好的韭菜拌在一起,再加上味精、小麻油、鹽、蔥、姜這些調料,餃子餡就做成了。
該包餃子了,我左手拿餃子皮,右手用勺子把餡舀到皮上,再用右手的大拇指和食指把皮捏在一起,可是因為我不會包,把肉餡都擠出皮外了,我只好把皮拉開,又拿一個面皮把陷小心翼翼地蓋在一起,把圓形的邊捏緊,就變成了一個白白的烏龜殼。你看姥姥那邊包的餃子已擺成白嘩嘩的一片了。
望著一個個包好的餃子,我心里饞極了,我催著姥姥趕緊下鍋,過了一會兒,我聞到了一股餃子的清香,我迫不及待地就用筷子夾起一個餃子住嘴塞。啊!真好吃!今天我一定要吃個夠!
包餃子為話題(優質18篇)篇五
記得上一年級的一個周末,媽媽對我說:“好久沒吃餃子了,今天中午就吃餃子吧!”我一聽便高興得跳了起來,因為我最愛吃餃子了,可媽媽卻說,“先別高興,這次可是要自己動手呀!”這下我可犯難了,可是,想到那香噴噴的餃子,我還是答應了。
我來到面板前,向媽媽學習包餃子,誰知,包餃子還真不是一件容易的事,捏住這邊,那邊的餡冒了出來;捏住那邊,這邊的餡又冒了出來。我索性用兩個手捏,沒想到,兩邊沒漏餡,餃子的“肚子”卻破了,我趕緊拿一張面皮,把它的“肚子”補上了。
我把餃子放在面板上,去跟媽媽包的比,媽媽包的餃子像一個挺著“肚子”的'“大將軍”,而我的餃子卻像一個“傷兵員”。看著難看的餃子,我真不想包了。媽媽好像看出了我的心思,邊包邊說:“做事可不能半途而廢呀!”
我心想:如果我連餃子都包不好,那么我還能干什么呢?我仔細看著媽媽包餃子的動作,學著媽媽的樣子,把皮放在掌尖,餡放得不多不少,順著皮的邊慢慢地捏著,直到封口,雖然這次包的餃子形狀長了點,但是,我成功了!我又連續包了幾個,越包越熟練,越包越好看!
吃餃子時,我覺得這次包的餃子特別香,特別好吃!
從那以后,我明白了一個道理;沒有艱辛,便無所獲。
包餃子為話題(優質18篇)篇六
準備過年了,游玩歸家到大家,看到得了頸椎病的媽媽正在睡覺。看看鐘已經5點了,我的肚子餓的咕咕叫,可又不忍心叫醒媽媽。心想:我已經七歲了,爸爸不在家,我就應該照顧媽媽。我來做頓飯,讓媽媽和我一起吃,那該多好啊!可打開冰箱一看,里面沒米也沒菜,只有一包餃子,怎么辦呢?就煮餃子吧!
我按照媽媽的話把剩下的餃子煮了,餃子終于煮熟了,一個個晶瑩剔透,象一只只白色的小帆船漂浮在水面上……我連忙把餃子盛在碗里,端給了媽媽。媽媽說:“你真是個能干的小笨蛋!”
包餃子為話題(優質18篇)篇七
曾經我吃過無數次媽媽包的餃子,它的味道很鮮美,令我回味無窮。有芹菜豬肉餡,香菇豬肉餡,玉米胡蘿卜餡……今天我想親自為媽媽做一次餃子。
我學著媽媽的樣子,挽起了袖子,穿上了圍裙,找來水和面粉,在盆子里邊倒水邊攪拌。一會兒摸摸鼻子,一會兒抓抓頭發,不知不覺中身上被沾滿了面粉。媽媽看到我這個樣子,被我逗笑了,走過來對我說:“我的小寶貝,還是我來教娃娃親吧!”媽媽熟練地揉著面團,耐心地跟我說:“水不能放太多,也不能太少,面要揉得久點吃起來才有勁道。”我似懂非懂地點點頭。媽媽看看我說:“其實這并不難。”“哦,我明白了。”
接下來就是準備肉餡了,這次我選擇芹菜豬肉餡。首先把肉洗凈瀝干,然后剁碎放在盆子里。第二步就是把芹菜洗凈瀝干,然后剁碎和肉一起攪拌,再放入鹽、味精、雞精、五香粉等再次攪拌,等到入味以后就可以包餃子了。
媽媽拿來搟面杖,用刀把揉好的面團均勻地切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把切的面團搟成小小的、薄薄的、圓圓的.面皮,媽媽告訴我:“如果把硬幣包進餃子里,吃到那個餃子的人明年就會有好運氣的。”我聽了,興奮地跳起來了,拍著手說:“真的嗎?我要包,我也要包!我要給包了硬幣的餃子做上記號!”媽媽搖搖頭說:“沒用,煮好的餃子都一樣,看不出來的。”過了一會兒,就把包好的餃子下鍋,媽媽又對我說:“餃子煮熟以后都會浮起來。”“知道了,媽媽。”我笑著說。然后就去準備碗筷撈水餃。
評語:小作者以《包餃子》為題,準確地描繪出了自己包餃子時的動作,以及與媽媽輕松活躍的對話,讓讀者看到了一個活潑陽光、聽話懂事的孩子,還看到了一個其樂融融,無比幸福的美好家庭。而且語言流暢,層次分明。
包餃子為話題(優質18篇)篇八
今天,是大年三十,我在奶奶家看電視,大人們正在包餃子。
我越待越沒勁,便去幫媽媽包餃子。
我先拿起一團面,使勁捏了捏,把他們全都捏成了一條條“蛇”,然后用手開始揪面,結果就的什末也不是,媽媽便對我說:“你還小,沒有太大的力氣,先用刀切,注意別切著手。”我只好拿起刀,費力的切了起來,切好后,媽媽又叫我把他們按一按,按成圓形的,我找著媽媽說的按完后,開始用搟面杖把他們搟圓,結果有的成了正方形,有的成了三角形,還有的成了不規則形。媽媽笑著對我說:“你應該像我這樣,先撒一點面粉,用手拿著它,一邊搟,一邊給他轉圈。”我找著媽媽說的,一次不行,兩次差不多了,三次終于好了,我高興得手舞足蹈,差點把面盆碰到在地,我連忙把面盆放到桌子上,然后包起餃子來,可餃子餡一點也不聽我的話,不是出來透透氣,就是粘到餃子皮上,我只好給他們打“補丁,”怪淘氣的。
一會兒,我把餃子放進鍋里煮,晚上,邊吃到了香噴噴的'餃子,雖然有的露了餡,但吃得我心里甜滋滋的。
包餃子為話題(優質18篇)篇九
在夏令營出感包餃子的樂趣時,我就十分喜歡那樣的氛圍。于是,我把這搬到家中,家中包餃子便拉開了序幕。
當媽媽買完準備好之后,就開始了。
“家庭包餃子大賽現在開始!”嗓門尤大的老弟宣布我與老媽的包餃子大賽正式開始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個勺子占得先機。可當我信心滿滿準備開始包的'時候發生了意外----水!只見媽媽得意洋洋的望著我,手里正端著我夢寐以求的珍貴的水。看著媽媽不懷好意的邪惡的笑了,我的心涼了。
由于我媽一直霸占著誰知道終場,結果是69-0,(有一張皮在我這兒,我死活不給她)
包餃子,一個從古至今的活動。春節期間吃餃子的傳統習俗在明清時期就已經非常盛行了,餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,一部分吃年夜飯時吃,一部分待到半夜子時吃。而這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子便有了“更歲交意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,也包含著有“喜慶和諧”、“團團圓圓”、“吉祥如意”的意思。
包餃子去吧,去吧!“皮卡丘”!
包餃子為話題(優質18篇)篇十
我們班這次實踐活動竟然是在班里包餃子,同學們都興奮不已!上午,老師給我們分好小組后,又吩咐我們帶包餃子的材料。我們小組有六人:組長是郭方圓,組員張世越、袁富沖、付志碩、杜瑞洋和我。我負責帶和好的面塊、干面粉、筷子。剩下的他們幾個分著帶來。
中午放學,我沒顧上去午托部吃飯就興沖沖地趕回家。媽媽不在家,老爸又出差了。我想:“去年夏天的時候我不和過一次面嗎,媽媽還直夸我呢!”說干就干,我先洗干凈手,然后挖了一碗面粉倒入大缸盆里,我學著媽媽的樣子攥緊雙拳就捶進盆里,不好,“撲騰”一下干面粉噴了我一臉,哎呀,我太粗心了,一激動忘了放水了。
我抖了抖臉上的面粉,拍了拍手上的,就倒水開始和面,可和了半天,盆里的面活像條大泥鰍一樣,我心里又急又累,臉上都出汗了。我的手從黏黏糊糊的面泥里拔搓出來,給媽媽打了個電話,媽媽說要有耐心,加水時一點一點地加別心急;軟時你就加面,感覺硬時你就加水……沒等媽媽說完我又開始和起來,因為我害怕中午時間不夠用,要遲到的。就用勁和,和了老半天,還是像一灘爛泥巴一樣。
我顧不得哭了,只好端著盆去請教對門李奶奶。在李奶奶的幫助下終于大功告成!謝過奶奶后,我回家找了一塑料袋,然后在和好的面塊下又鋪了一些面粉,這樣不容易粘在塑料袋上。我把筷子放在另一塑料袋中。這時已經一點零三分了,我趕緊出發。
我高高興興地來到了學校,看到同學們都來得挺早,馬傲琳還帶來一個電飯鍋呢!上完英語課,包餃子正式開始了,可我們小組沒有帶來餡。只好像乞丐一樣在每個小組討了一點。劉老師在講臺上做了個示范給我看,我們就動手包起來。我們小組杜瑞洋和張世越都很積極。
餃子終于包完了,我們端著餃子排著隊在等著下鍋。我們小組的餃子最全了,有茴香餡,有韭菜餡,有白菜餡……餃子熟了,我們還蘸著醋開吃呢!我吃了三個香香的餃子,我還想吃,可沒了。哈哈不飽啊!!我中午沒吃飯的緣故。
通過這次包餃子活動,讓我明白:有些事看起來容易做起來難啊!還知道了團結的力量是強大的!
包餃子為話題(優質18篇)篇十一
過年了,家家戶戶都要,因為它象征著團圓。
首先就是和面如果你看它稀就加點面稠的話就加點水然后用手使勁揉把它揉成光溜溜的面團。第二步就該做餃子餡了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調料把他們拌在一起香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該了我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心學著媽媽的樣子往里面填餃子餡然后對折折成像耳朵一樣的形狀一點一點得捏。媽媽包出的餃子就像一個個肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍而我包的餃子就像一個個餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了,餃子熟了,我高興地手舞足蹈,開始品嘗我自己報的餃子,沾上醋,啊,真是美味無比啊。
這個春節我學會了,品嘗到自己的勞動果實,那感覺真好。
包餃子為話題(優質18篇)篇十二
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說:“你干脆學學包餃子吧。”我很高興,因為我可以玩面了。
先要壓皮,我學著媽媽的樣子,先把一塊面團揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂了,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發現全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補上了,但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結果怎么也包不過來,我只好拿下了一點餡,但是皮已經很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
包餃子為話題(優質18篇)篇十三
每當我看見爸爸、媽媽做出可以讓我垂涎欲滴的餃子時,我都想試一試,可是每一次問的時候都是一個同樣的答復“以后再說吧。”其實他(她)是擔心我做不好。
終于有一天,我媽媽讓我。我二話不說,拿起搟面杖就搟面皮。畢竟是第一次,我手忙腳亂搟的面皮一點兒也不圓,而且有的厚、有的薄。我讓媽媽教教我,但還是老樣子,我有一點兒灰心了。可是在媽媽的鼓勵下,我又認真地做了起來。我做著做著,突然我搟的面皮變圓了。
我開始,媽媽對我說:“加的餡要一樣多,要放在正中間,我做一個給你看一看。”說完,便做了起來。我也做了一個,呀,不好,餃子爛了。媽媽說:“再做幾個。”我聽了,就又做了幾個。“呀,太好了!我會了。”我說完,就高興地跳了起來。
今天我非常高興,因為我學會了。我體會到遇到困難不要緊張,只要努力就會成功。
包餃子為話題(優質18篇)篇十四
今天是星期天,爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚,媽媽高興地說要用包魚肉餃子。
這不,這不,媽媽提著籃子,沒多久就從市場上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個小時,媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒,最后還撒上了香噴噴的五香粉。
終于可以了。我學著媽媽的樣子,把餃子皮平鋪在左手掌心上,在正中放上餡兒,用手蘸上一點水,沿著周圍轉一圈,然后把餃子皮對折。可是任我折來折去,包出的餃子卻東倒西歪的,難看得很!媽媽看到了卻說我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看,好幾個餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急,多試幾個就好了。
我按照媽媽說的,慢慢地放餡,細心地對折,就像在學校里做手工一樣。果不然,慢慢地,我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因為我不說,你根本就看不出哪是我包的,哪是媽媽包的。
最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸,這可是我們全家最喜歡吃的蒸餃呢。剛到九分鐘,鍋里就冒氣了,一股清香撲鼻而來,饞得我直流口水。不到半小時,媽媽一熄掉火揭開蓋子,我就迫不及待地夾起一個,真燙啊!我邊吹邊吃,好香啊!
自己做的,吃起來就是不一樣!平時每餐我只吃一小碗飯就飽了,可今天我吃了一大碗!肚子都撐得滾圓滾圓的。
鋪皮兒、放餡、蘸水、對折,小作者一連串的動作足見他第一次的認真勁兒。小朋友們有沒有記憶深刻的第一次呢?只要你也像小作者一樣仔細、有耐心,也一定會成功的!
包餃子為話題(優質18篇)篇十五
餃子是中國傳統美食之一,每年春節,家家戶戶都要,吃餃子。光餃子的吃法就有好幾種:蒸餃、煎餃、水餃……餃子象征著元寶財富、團圓喜慶,以前只有大年三十才能吃,可是現在吃餃子已經是家常便飯了。
今天中午在家我什么都不想吃,只想吃媽媽包的大餃子。媽媽在廚房不知在干什么,我跑過去奇怪地問:“媽媽你在干什么?”“我正在啊!”“我正想要吃您做的餃子呢!”我興奮地說。“我就知道你這只小饞貓想吃了!”“那我來幫忙一起吧!”
說干就干我照葫蘆畫瓢,首先拿起一塊餃子皮在手上,然后用筷子夾點肉放到皮上,最后用大拇指和食指壓一下,結果餡太多,成了一個肚皮即將撐破的“胖青蛙”。瞧!那“胖青蛙”似乎說我笨手笨腳。第二次我包了一個餃子,但餡放得太少,不料卻包出了個“苗條姑娘”。可我并不灰心不氣餒,“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”!第三次我專心致志地學習,一夾,一放,一捏,有模有樣,工夫不負有心人,啊!終于成功了。這次餡不多也不少,我第一個漂亮的餃子就出爐了。接著第二,第三……誕生了,整整十多個。
煮餃子啦!看著鍋里一個個小餃子像一條條小魚隨著水流一起跳舞,忽上忽下,一沉一浮,我可有成就感啦!第一次嘗到自己親手包的餃子,自然是別有一番滋味。
包餃子為話題(優質18篇)篇十六
春節,我們一家都會在一起、吃餃子。
餃子原名叫“嬌耳”,是我國的古老傳統面食之一,源于中原宛城,距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛,是中國北方大部分地區每年春節必吃的食品。另外,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。
有一年的春節,我把好朋友叫到我家一起,吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來給我們。看樣子,媽媽要把的任務交給我們。開始之前,媽媽先包了一個餃子,給我們用來當樣版。我們先在餃子皮的四邊粘上水,這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時候,我們放得餡大多了,于是,我們又放了一次,這次剛剛好。看樣子,還是媽媽包得漂亮,但我們也不甘示弱。不一會兒,我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會兒,我們終于完工了。媽媽把餃子放進鍋里煮,幾分鐘后,我聞到了一股香噴噴的味道。看著自己的勞動果實,我心里非常高興,拿了一個嘗了一口,不禁大聲歡呼:“好吃極了!”
以后的春節,我還要和小伙伴一起,大家在一起的感覺真好!
包餃子為話題(優質18篇)篇十七
今天下午五點鐘,我和爸爸、爺爺、奶奶在空調房里。爸爸先把一個正方形的桌子搬到空調房里,爺爺準備四把椅子、刀、搟面棍,奶奶準備和好的面團、餃子餡等,我呢,則準備了三雙筷子。
開始了,爺爺先把一個面團搓成一根又粗又長的條子,再用刀把條子切成大小均勻的小塊,然后按住一個個條子,最后用搟面棍把按平的條子搟成了餃子皮。我和奶奶、爸爸就,只見大人們用筷子夾一點餡放在餃子皮中心,用手把餃子皮對折合攏,一個餃子就很麻利地做出來了,我學著他們的樣子做了起來,可我包出來的餃子就像一個無精打彩的懶漢一樣老是趴在桌上直不起身來,爺爺、奶奶、爸爸看了我包的餃子都哈哈大笑起來,我才不服氣了,一個沒包好,我又瞅著他們的樣子包起了第二個,可冰凍三尺哪是一日之功啊,雖然經過我的努力,我笨拙的小手要靈活些,包出來的餃子也勉勉強強站直了身子,但我知道比起大人的來那可就差遠了,不過,還好,也許是我的一本正經做活吧,大人們再也沒笑過我,后來奶奶還一個勁兒地夸我包得挺不錯的。,我們三個人繼續包著,爺爺一直在搟著餃子皮,一直做到六點多鐘,皮用的面團做完了,可餡還有一大堆,沒辦法,只好留著明天再慢慢包了。
餃子煮熟了,屋里彌漫著餃子的香味,掀開鍋蓋一看,哈,一個個鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。“噢,快吃餃子了,美味香甜的餃子啊,不吃白不吃了。”我大聲地叫著,“哈哈哈”,這時屋里又響起了一陣陣笑聲。
包餃子為話題(優質18篇)篇十八
在中國,每個闔家歡樂的時刻都會吃餃子,就這樣讓我愛上了餃子。
餃子的外形并沒有什么特點,出眾的是包它的過程和品嘗它的味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃,它們的區別在于一個是蒸出來的,一個是加水煮的,味道都很好,但是做法并不簡單。
準備食材:水,面粉酸菜,豬肉,油。
先將準備好的酸菜和豬肉切碎,加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的'盆中,直到揉至面團光滑后醒發10分鐘。
接著將發好的面團揉成許多小面團后按成餃子皮,大約像手掌那么大,拿出做好的酸菜,用餃子皮將酸菜包起來,從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了,餃子湯不要扔。
不一會兒餃子就做完了,我正在屋里玩兒,忽然聽聞到陣陣餃子香,我不由自主的放下手中的東西,順著氣味來到廚房。媽媽見后笑著說:“還是你的鼻子最靈,做好了,快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子,一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結合在一起實在太美味了,餃子的味道也香飄十里,就連正在工作的爸爸也過來了,不一會兒我們狼吞虎咽就把一盤子餃子都吃了。
餃子,你不但好吃,還寓意著團圓,希望我們一家永遠能團圓美滿,餃子,有你真好。