安全教案的目的是幫助人們認(rèn)識(shí)到不同情況下的潛在安全風(fēng)險(xiǎn)，并提供相應(yīng)的應(yīng)對方法。下面是一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師為大家分享的安全教案范文，希望對大家的教學(xué)工作有所幫助。

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇一

1、積極參與集體討論活動(dòng)。

2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

活動(dòng)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

活動(dòng)難點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

一、開始部分。談話活動(dòng)。

一個(gè)小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、基本部分。活動(dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里的'方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個(gè)有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

1、看一看，說一說。

(1)觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼

(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過期，可以問問身邊的大人。

(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來調(diào)查處理。

2、找一找。

教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個(gè)別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

拒食垃圾食品。

活動(dòng)目標(biāo)。

1.通過活動(dòng)，讓幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對身體健康的危害。

2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。

3.培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識(shí)。

4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5.初步了解健康的小常識(shí)。

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇二

面對金錢的誘惑，城市中的某些人心里總會(huì)打些小算盤。就拿小餐館來說吧，就算飛進(jìn)幾只蒼蠅，那些廚師們也不會(huì)在意，就為了占那么點(diǎn)小便宜，連人們的健康都不顧了。為了能真切地了解食品衛(wèi)生，我決定來一次全面的小調(diào)查。

趁爸爸媽媽帶我去小餐館的機(jī)會(huì)，我偷偷溜進(jìn)那里的廚房。嘿，別看這店小，衛(wèi)生意識(shí)還真挺不錯(cuò)。連一只蒼蠅都瞧不見，廚師做飯前都會(huì)洗手，他們是真心為顧客著想，我心中暗喜。

又一次，我選擇了還有一家小吃店，想再透個(gè)究竟。剛走進(jìn)小店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的我就聞見一股香味，想必廚房也一定很干凈吧。為了加以確認(rèn)我還是走進(jìn)了這家小吃店，可眼前的這一切讓我大吃一驚，你猜我看見了什么?盡管鍋里的油已經(jīng)發(fā)黑，卻仍在使用。這時(shí)，我又看見幾根粉絲從碗里滑了出來，原本以為廚師會(huì)把它扔進(jìn)垃圾桶，可他又隨手把它丟進(jìn)了碗，再環(huán)視一下四周，蒼蠅可謂是“滿天飛”，我簡直難以置信，這么可口的菜，居然是從這樣的背景下燒出來的。

調(diào)查當(dāng)然不會(huì)就這么結(jié)束了，我又渾水摸魚地進(jìn)入了菜市場，經(jīng)我調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些豆奶的生產(chǎn)期和保質(zhì)期都十分模糊，我把這個(gè)情況指給老板看，不料那人把眼皮一翻，說：“小孩子家懂個(gè)屁，這是不小心讓水給沾的，你可不能瞎說。”這些人實(shí)在是太壞了，一點(diǎn)都不為顧客著想，良心都掉到錢眼里去了。

最后的目標(biāo)指示是小賣店和超市。走進(jìn)小賣店買了一包東西，說是什么“變色龍”，把那東西含在嘴里，過一段時(shí)間就會(huì)變一種顏色，這樣的玩意兒，肯定不是什么好東西，準(zhǔn)是加了什么有害物質(zhì)，才使它變色。此時(shí)我也不得不“夸”一下現(xiàn)在的商家，真是什么腦筋都動(dòng)得出來啊!再來看看超市，雖然這里物品應(yīng)有盡有，不過你也可以放一千個(gè)心，這些可都通過檢驗(yàn)才得以銷售的健康食品，那些含有有害物質(zhì)的食品，是不允許在這里銷售的。所以在這里，你可以放下顧忌，輕松的買下任何東西。

經(jīng)過這次食品衛(wèi)生的小調(diào)查，我是懷著一種“悲喜交加”的心情來寫這結(jié)束語的，悲的是，像這么多不衛(wèi)生的'食品出現(xiàn)在我們周圍，人類的健康因此而得不到保證。雖然有些人顯得不大在乎還編出什么“不干不凈，吃了沒病”的歪道理，但是病從口入，這是原則，許多人生病的原因就是離不開吃，若是食物都非常潔凈的話，那人們患病的機(jī)率就會(huì)大大減少。喜的是商場里絕大部分商品還是可以另人放心的，小吃店也有干凈的，挺注意衛(wèi)生的。據(jù)我調(diào)查來看，我又有了一個(gè)大的收獲：要使我們有健康的體魄，除了要小心購買的商品的衛(wèi)生，家里也要注意個(gè)人衛(wèi)生;只有我們注意食品的衛(wèi)生，那許多因?yàn)槭称凡恍l(wèi)生而引起的疾病就會(huì)離我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的了。這樣我們才會(huì)生活的更健康，更快樂!

食品安全保健康手抄報(bào)引言：食品安全既包括生產(chǎn)安全,也包括經(jīng)營安全;既包括結(jié)果安全,也包括過程安全,小編為大家搜羅了關(guān)于，歡迎大家收藏!談?wù)勑l(wèi)生與健康其......

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食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇三

為了您和家人的健康，不要購買標(biāo)識(shí)不詳，來路不明的食品。你們知道有哪些食品安全衛(wèi)生健康標(biāo)語嗎?下面，本站小編整理了食品安全衛(wèi)生健康標(biāo)語，希望幫助大家。

1.購買食品莫貪便宜，健康安全時(shí)刻注意。

3.群眾利益無小事，食品安全是大事。

4.食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。

5.為了您和家人的健康，不要購買標(biāo)識(shí)不詳，來路不明的食品。

6.食品安全，責(zé)任重于泰山。

7.手牽手把好食品質(zhì)量關(guān)，心連心守好食品安全門。

8.蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養(yǎng)好。

9.食品關(guān)乎生命，安全重于泰山。

10.人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。

11.嚴(yán)把食品安全關(guān)，共譜和諧社會(huì)曲。

12.勤查狠抓嚴(yán)把關(guān)，食品安全重于山。

13.欲想壽比南山，飲食安全為先。

15.三無產(chǎn)品不衛(wèi)生，切莫花錢買病生。

17.想要健康活到老，食品安全不能少。

18.手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園。

19.三無食品少去碰，小攤小販離遠(yuǎn)點(diǎn)。

2.一日三餐飲食，勿忘病從口入。

5.品牌就是誠信，品牌讓人放心。

6.吃蔬菜，嘗瓜果，不理三無爛產(chǎn)品。

8.己所不食，勿施于人。

9.健康大廈始于一磚一石，食品安全凝聚一點(diǎn)一滴。

10.一串麻辣三分美，二串麻辣十層灰。食品衛(wèi)生得注安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家。

11.今日不防真可惜，若要福壽定得防。

12.開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，購買食品時(shí)：質(zhì)量安全放第一。

14.選購放心食品，吃出健康體魄。

2.嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。

3.構(gòu)建食品安全網(wǎng)，譜寫和諧社會(huì)曲。

5.普及食品科學(xué)知識(shí)，提高安全防范能力。

6.群策群力共創(chuàng)食品安全，互助互愛同筑和諧家園。

7.嚴(yán)禁濫用食品添加劑，嚴(yán)禁偽造食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。

8.培養(yǎng)食品安全公德心，爭做和諧社會(huì)文明人。

10.構(gòu)筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護(hù)傘”。

13.一心一意關(guān)注食品安全，十全十美創(chuàng)建和諧社會(huì)。

14.食品監(jiān)管人人有責(zé)，消費(fèi)安全家家夙愿。

15.食品安全個(gè)個(gè)參與，和諧社會(huì)人人受益。

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇四

1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。

2、學(xué)會(huì)辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。

1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。

2、對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。

1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過期食物。

2、對于不健康的飲食行為敢于制止。

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識(shí)。教具準(zhǔn)備：

1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。

2、各小組卡通食物頭飾若干。

3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。

一、導(dǎo)入新課。

小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們，你們知道嗎?我們長得如此健康、強(qiáng)壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認(rèn)識(shí)一下他們吧!(播放日常食物的.自制小錄像，引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。)。

提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(討論發(fā)言)板書：教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。

小結(jié)：恩，真不錯(cuò)，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營養(yǎng)大腦，長的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強(qiáng)抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。

板書：在健康食物后板書"有益健康"。

二、講授新課。

1、看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認(rèn)識(shí)如果大豆變質(zhì)了，對于我們身體的危害。

提問：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會(huì)怎么樣呢?(討論發(fā)言)。

2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認(rèn)識(shí)如果土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。

3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時(shí)間過長的橘子。

提問：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。

提問：看到有人吃這樣的食物，你會(huì)怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認(rèn)識(shí)到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。)。

三、聯(lián)系實(shí)際，提高認(rèn)識(shí)，指導(dǎo)行為。

1、播放辨析是非的幻燈四張。

提問：小朋友們，上述圖片，你認(rèn)為哪些是正確的，哪些是錯(cuò)誤的，要是你，你會(huì)怎樣做呢?(討論發(fā)言)。

小結(jié)：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時(shí)制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。

2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。

發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。

四、總結(jié)談話，擴(kuò)展話題，提出祝愿。

伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結(jié)：

小朋友們，今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課，我們可學(xué)到了不少的知識(shí)，以后我們要謹(jǐn)防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運(yùn)動(dòng)，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見!

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇五

加強(qiáng)中小學(xué)生的食品安全教育，增加農(nóng)民工子女的`食品安全知識(shí)，能夠辨別真假食品！提高他們的食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)他們從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。他們雖然來自于農(nóng)村，但是他們一樣是祖國的花朵，他們和所有城市的孩子們一樣在同一片藍(lán)天下生活，關(guān)愛農(nóng)民工子女，共建和諧社會(huì)！

二、活動(dòng)流程。

1、食品安全資料的發(fā)放\消費(fèi)者維權(quán)法律常識(shí)。

2、展示關(guān)于食品安全健康和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的相關(guān)圖片、真假偽劣食品等！

3、現(xiàn)場互動(dòng)游戲（見附件）。

4、邀請專家開展食品安全衛(wèi)生講座。

5、現(xiàn)場咨詢活動(dòng)及投訴（有獎(jiǎng)競答等）。

三、活動(dòng)時(shí)間：12月27日下午2點(diǎn)。

活動(dòng)地點(diǎn)：福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)城門村籃球場。

四、具體時(shí)間安排。

（1）12：00：所有工作人員到位（包括主持人、照相人員、現(xiàn)場秩。

序維護(hù)人員、機(jī)動(dòng)人員和禮品發(fā)放人員等）。

（2）12：00―13：00舞臺(tái)背景、場地布置、音響話筒安裝到位。

（3）13：00―13：30現(xiàn)場所用物料準(zhǔn)備到位。

（4）13：30―14：00所有工作準(zhǔn)備就緒、全體集合。

（5）14：00―14：40游戲開始。

（6）14：

（7）15：

（9）16：

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇六

一、活動(dòng)目標(biāo)：

2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

3.掌握幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

1、談話導(dǎo)入：

——圖片中的小朋友怎么了？

——其實(shí)啊，他是肚子疼，講述故事。

2、你猜老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？

——盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期。

3、老師給小朋友們準(zhǔn)備了很多東西，你來看。你在哪里找到保質(zhì)期？

師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？

（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）原來他們的位置都不一樣的啊。

4、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢？

——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？

——了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

5、最后老師還告訴小朋友一點(diǎn)保護(hù)自己的方法哦。

每年的3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過期的食品，可以去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們知道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，也就是，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇七

活動(dòng)目標(biāo)：

1、幼兒在探索和實(shí)踐活動(dòng)中，逐漸掌握投擲的基本方法。

2、通過活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒勇于克服困難的精神，體驗(yàn)成功的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

紙飛機(jī)、塑料圈若干等。

活動(dòng)重點(diǎn)：

投擲的方法——————手臂彎曲在肩上，兩腳前后分開放，身體后仰，用力蹬地投向前方。

活動(dòng)過程：

活動(dòng)身體——————分散探索——————集體游戲——————放松活動(dòng)。

一、活動(dòng)身體：

1、隊(duì)列訓(xùn)練。

2、準(zhǔn)備操練習(xí)：運(yùn)動(dòng)模仿操。

二、分散探索：

1、自由嘗試。

帶領(lǐng)幼兒到“飛機(jī)場”，告訴大家：今天老師做指揮官，你們做飛行員，請大家拿起飛機(jī)練習(xí)一下，看看誰的飛機(jī)飛得遠(yuǎn)。

2、介紹方法：

根據(jù)觀察，請幼兒說說“你的飛機(jī)為什么遠(yuǎn)”。教師示范，邊用兒歌的形式總結(jié)。（手拿飛機(jī)放肩上，身體往后靠一靠，預(yù)備開始向上飛。）。

再次分散練習(xí)。

3、飛行員特技表演：

前面出現(xiàn)了“三個(gè)山洞”，讓我們想想辦法穿過它。（想到要射得高、對準(zhǔn)目標(biāo)）。

4、競賽活動(dòng)：

小飛行員們的本領(lǐng)真大，現(xiàn)在我們分兩隊(duì)進(jìn)行比賽。

介紹規(guī)則：前面有三條不同顏色的繩子，分別代表著不同的分?jǐn)?shù)，等會(huì)兒我們比賽時(shí)要記分的。如果你的`飛機(jī)飛在了紅繩內(nèi)，就是一分——————（分兩組進(jìn)行）并請6分、5分——————的幼兒出列，教師給予鼓勵(lì)。

根據(jù)幼兒投擲情況，再次鞏固方法，請投得遠(yuǎn)的幼兒示范，并幫助分?jǐn)?shù)低的幼兒。

第二次比賽。

5、集體游戲：打怪獸。

你們的本領(lǐng)練得真棒，司令員知道了就派我們?nèi)セ鹦菆?zhí)行重要任務(wù)，打敗怪獸。這里旅程很遠(yuǎn)，要經(jīng)過太空隧道、銀河、火山，有一定的危險(xiǎn)，你們要注意。走，跟著指揮官行動(dòng)吧！（利用休閑區(qū)進(jìn)行）。

火星到了，瞄準(zhǔn)目標(biāo)，準(zhǔn)備射擊，打！

三、放松活動(dòng)：

1、怪獸被我們打敗了，說說我們?yōu)槭裁磿?huì)勝利的？

2、自由結(jié)伴游戲。

活動(dòng)反思：

在運(yùn)用手中紙飛機(jī)的自主學(xué)習(xí)中，為了使幼兒體驗(yàn)快樂和成功，我時(shí)刻關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)的態(tài)勢，幼兒大膽創(chuàng)新、積極嘗試；在進(jìn)行比賽時(shí)，他們分組合作，顯示出幼兒不再是孤立的學(xué)習(xí)者，而是愿意與小伙伴一起進(jìn)行研究學(xué)習(xí)。

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇八

根據(jù)《廣州市市食品安全法宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》的要求，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，認(rèn)真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓(xùn)工作，現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：

安全消費(fèi)意識(shí)。

1、5月22日，學(xué)校組織食品負(fù)責(zé)人、廚房全體人員參會(huì)。會(huì)議由總務(wù)主任主持，分管食品安全監(jiān)管的副校長負(fù)責(zé)會(huì)議主要培訓(xùn)工作，參會(huì)人員14人。

2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。

一是圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國務(wù)院出臺(tái)的《國務(wù)院關(guān)于對加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達(dá)到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營者對法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會(huì)人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書1份。

二是把2013年來全國、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。

三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營者法律意識(shí)及社會(huì)公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。

四是對創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營戶行業(yè)自律意識(shí)，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對與會(huì)者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的建立等規(guī)范化管理工作。

五是開展一次食品安全監(jiān)管意見建議征求。為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營戶的大力支持，達(dá)到長效監(jiān)管的有效目的。以面對面的交流方式請與會(huì)者對如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。

為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，工商分局在開展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時(shí)，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，共發(fā)宣傳材料520份。

各村、鄉(xiāng)直有關(guān)單位把加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂業(yè)和事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定的高度來認(rèn)識(shí)，認(rèn)真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國慶期間在xxx鄉(xiāng)鎮(zhèn)大門口組織開展了《食品安全法》《、產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動(dòng)，共發(fā)放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢1000多人次；廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)。通過宣傳，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心，提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識(shí)和自己保護(hù)能力，營造了良好的社會(huì)氛圍。

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇九

低鈉鹽好過傳統(tǒng)鈉鹽，屬于優(yōu)質(zhì)食鹽品種。改吃低鈉鹽后，會(huì)不會(huì)增加市民群眾的負(fù)擔(dān)?記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，400克一包的傳統(tǒng)加碘鈉鹽為1.3元/包，250克低鈉鹽為1.9元/包，一個(gè)成年人吃低鈉鹽，一個(gè)月總量不會(huì)超過1袋，還不用花2元錢。

每天只吃一蓋鹽。

一個(gè)啤酒瓶的蓋子，去掉那層膠墊，裝滿鹽就正好是6克;省衛(wèi)生廳和廣州市推廣發(fā)放過控鹽勺，那個(gè)小的容量就是2克，每天吃鹽少于3小勺即可。

現(xiàn)在很多礦泉水、飲料瓶的瓶蓋，都削薄了一半，這種瓶蓋盛滿了，就是4~5克。“足夠了，因?yàn)槊姘z頭、咸菜、油條等等都是有鹽的。”

俗話說:“無鹽不出味”，食鹽是人們生活中必需的調(diào)味品。在菜肴中適當(dāng)放點(diǎn)鹽，既調(diào)味又有利人體健康。食鹽的主要作用是調(diào)節(jié)細(xì)胞與血液之間的滲透平衡和正常的水鹽代謝。在大汗不止時(shí)，適當(dāng)補(bǔ)充鹽分，可防止體內(nèi)微量元素的缺乏。在通常情況下，人體攝入的水和鹽的總量與排出的水和鹽的總量是容易維持平衡的。但是在某些特殊情況下，也可能破壞此平衡，出現(xiàn)問題。例如人患急性腸胃炎，喝下去的水不能吸收到血液里，都隨糞便排出去了，而體內(nèi)的水卻仍然通過呼吸、汗液、尿液，繼續(xù)排出體外，結(jié)果造成嚴(yán)重的脫水。這時(shí)除了用藥物治療外，還要給病人注射一些生理鹽水，來維持水代謝的平衡。又如在劇烈的體力勞動(dòng)中，在高溫作業(yè)中，體內(nèi)鹽分隨汗液大量排出。這時(shí)可能由于體內(nèi)缺乏鹽分，出現(xiàn)肌肉痙攣的現(xiàn)象。因此，在休息時(shí)，要喝一些淡的食鹽水，來維持食鹽的代謝的平衡。

《神農(nóng)本草》記載:“食鹽宜腳氣，潔齒、堅(jiān)齒，治一切皮膚諸癥。”用食鹽和蘇子根煎水洗腳，可以治腳氣病。常用鹽水擦洗皮膚，可使皮膚健康，增強(qiáng)抵抗力。食鹽有止痛作用，如熱水燙傷了皮膚，擦點(diǎn)鹽(或醬油)可以減少疼痛。天熱喝點(diǎn)淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開水，可以避免嗓音發(fā)啞。如果誤食了有毒食物，喝點(diǎn)鹽開水，可以解毒。夏秋牛奶易變質(zhì)，在牛奶中少加點(diǎn)鹽，能使牛奶保鮮期延長。蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農(nóng)藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用。煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土和腥味。此外，食鹽還能軟化體內(nèi)酸性腫塊。

食鹽對人的健康有很多好處，但食量要適宜，每人天以10克為宜，如果過量也會(huì)給人帶來危害。

食鹽過多會(huì)引起高血壓。據(jù)專家調(diào)查，吃鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系，吃鹽越多，高血壓發(fā)病率越高。阿拉斯加的愛斯基摩人的食鹽量很低，基本上沒有患高血壓的，而每天食鹽量高達(dá)20克左右的日本北部居民，高血壓發(fā)病率高得驚人。在我國食鹽量較低的廣東省，高血壓發(fā)病率僅為3.5%;而喜食咸的北方人，高血壓發(fā)病率卻明顯增高。這是因?yàn)辂}在某些內(nèi)分泌素的作用下，能使血管對各種升血壓物質(zhì)的敏感性增加，引起細(xì)小動(dòng)脈痙攣，使血壓升高，而且還可能使腎細(xì)小動(dòng)脈硬化過程加快。同時(shí)鹽又有吸咐水分的作用。如果鹽積蓄過多，水分就要大大增加，血容量也會(huì)相應(yīng)增加，再加上細(xì)胞內(nèi)外的鉀、鈉比例失調(diào)，使紅細(xì)胞功能受到損害，血流粘滯，流動(dòng)緩慢，加重了血液循環(huán)的工作負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓的進(jìn)一步升高。

食鹽過多會(huì)引起水腫。由于食鹽過多，使鈉在體內(nèi)積累，而鈉具有親水性，所以引起水腫，并增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

食鹽過多會(huì)引起感冒。高濃度的鈉鹽有強(qiáng)烈的滲透作用，會(huì)影響人體細(xì)胞的抗病能力。過量食鹽，一是使唾液分泌減少，以致口腔的溶菌酶也相應(yīng)減少，使病毒在口腔里有了著床的機(jī)會(huì)。二是由于鈉鹽的滲透，上皮細(xì)胞防御功能被抑制，較大地喪失了抗病能力。感冒病毒很容易通過失去了屏障作用的細(xì)胞侵入人體，所以易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎癥也常會(huì)發(fā)生。

食鹽過量會(huì)引起心臟病。《內(nèi)經(jīng)》有這樣一段記載:“多食鹽，則脈凝注而色變”。“味過咸，大骨氣傷，心氣抑”。咸多傷心，食味過咸使小動(dòng)脈收縮，有害于心臟。例如湖南居民心臟病死亡率比全國高出四個(gè)百分點(diǎn)，這同倚重豬肉和食鹽消費(fèi)過多有密切的關(guān)系。

食鹽過多會(huì)導(dǎo)致胃癌。日本的胃癌患者以東北部的秋田、山形兩縣愛吃咸的地方為最多。面臨日本海的新瀉、石川兩縣居民頓頓吃稻米飯，患胃癌的也多。患胃癌數(shù)占首位的秋田縣曾發(fā)動(dòng)一場減鹽運(yùn)動(dòng)，結(jié)果死于胃癌的人減少二成以上。可見吃鹽過量是患癌的一大原因。鹽里并無致癌物質(zhì)，但它容易破壞胃的粘膜，對致癌物質(zhì)起幫助作用。此外，腎臟病和中風(fēng)與食鹽過量也有密切關(guān)系。

因此，平時(shí)吃菜不要吃得太咸，尤其是老年人與嬰幼兒的食物不能過咸。不能以成年人的味覺為標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)給孩子食物，使孩子受到損害，誘發(fā)高血壓和心肌衰弱。對老年人烹調(diào)中盡量用醋、薺末，胡椒等香辣調(diào)料來代替鹽分，減少食鹽的數(shù)量。

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食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇十

根據(jù)《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測方案》的要求，認(rèn)真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓(xùn)情況匯報(bào)下：

1、5月9日下午3時(shí)，我院召集全體醫(yī)、技、藥、護(hù)人員參加培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議王志正書記親自主持，分管醫(yī)療安全的張重宵副院長負(fù)責(zé)會(huì)議主要培訓(xùn)工作，參會(huì)人員78人。

2、培訓(xùn)內(nèi)容：

一是圍繞《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，按照《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測方案》的要求，結(jié)合我院情況分別對食源性疾病（包括食物中毒）及疑似食源性異病例m特別健康事件的診斷、處置、報(bào)監(jiān)測方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)告系統(tǒng)等進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。

二是把近一段時(shí)間來我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。

對來我院就診的食源性疾病（包括食物中毒）及疑似食源性異病例m特別健康事件應(yīng)積極診治同時(shí)做好向上級(jí)報(bào)告，不能確診的要通知院領(lǐng)導(dǎo)并組織專家組進(jìn)行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉(zhuǎn)診安全保障工作，做好院內(nèi)檢測工作就運(yùn)轉(zhuǎn)流程和食源性疾病病例信息報(bào)告。

總則，通過這次食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測》培訓(xùn)，使大醫(yī)務(wù)人員對食源性疾病（包括食物中毒）及疑似食源性異病例m特別健康事件的診斷、處置、報(bào)監(jiān)測方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)告系統(tǒng)等有了充分的認(rèn)識(shí)和提高。

根據(jù)《xx市食品安全法宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》的要求，結(jié)合xxx鄉(xiāng)實(shí)際，認(rèn)真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓(xùn)工作，現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：

一、召開食品安全培訓(xùn)會(huì)，通過培訓(xùn)，提高食品經(jīng)營戶法制安全消費(fèi)意識(shí)。

1、5月22日，xxx鄉(xiāng)組織轄區(qū)商鋪負(fù)責(zé)人、食品批發(fā)經(jīng)營大戶、超市等人員參加培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議由鄉(xiāng)人民政府鄉(xiāng)長主持，分管食品安全監(jiān)管的副鄉(xiāng)長xxx負(fù)責(zé)會(huì)議主要培訓(xùn)工作，參會(huì)人員21人。

2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。

一是圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國務(wù)院出臺(tái)的《國務(wù)院關(guān)于對加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達(dá)到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營者對法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會(huì)人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書1份。

二是把全國、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。

三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營者法律意識(shí)及社會(huì)公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。

四是對創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營戶行業(yè)自律意識(shí)，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對與會(huì)者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的建立等規(guī)范化管理工作。

五是開展一次食品安全監(jiān)管意見建議征求。為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營戶的大力支持，達(dá)到長效監(jiān)管的有效目的。以面對面的交流方式請與會(huì)者對如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。

二、加大食品市場監(jiān)管力度，結(jié)合食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管，上門服務(wù)，做好宣傳工作。

為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，工商分局在開展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時(shí)，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，共發(fā)宣傳材料520份。

三、加大宣傳力度。

提高對食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)各村、鄉(xiāng)直有關(guān)單位把加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂業(yè)和事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定的高度來認(rèn)識(shí)，認(rèn)真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國慶期間在xxx鄉(xiāng)鎮(zhèn)大門口組織開展了《食品安全法》《、產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動(dòng)，共發(fā)放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢1000多人次；廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)。

通過宣傳，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心，提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識(shí)和自己保護(hù)能力，營造了良好的社會(huì)氛圍。

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇十一

俗話說得好，病從口入。可見，食品安全是至關(guān)重要的，它關(guān)系到我們的健康問題。

近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”……更危險(xiǎn)的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現(xiàn)，還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷整個(gè)大地，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著大家的心。

在我們的周圍食品安全問題確實(shí)存在著。我的鄉(xiāng)下老家盛產(chǎn)食用菌，記得上次回家時(shí)，我參觀了整個(gè)香菇的制作過程。我與叔叔一起走進(jìn)菇棚時(shí)，一股帶著香菇味的暖流迎面赴來，叔叔告訴我這里就是做香菇的地方，并示范給我看制作過程。只見叔叔與其他小伙子在一起干了起來，我正看得著迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。只見他們把做好香菇筒袋，放入石蠟液體中浸泡。叔叔告訴我，用石蠟浸泡后不但可以保證菌棒不發(fā)生爛棒，同時(shí)可以防水，等香菇生展后還可以保證香菇水分不丟失，起到很好的保鮮作用。我聽了他們對石蠟作用的介紹后，使我對“石蠟”這兩個(gè)字越想越不對勁，決心弄個(gè)明白。

原來食品安全問題就發(fā)生在我們的身邊，也可能正在發(fā)生在我們的身上危害著我們的健康。我想，我們國家要高度重視食品安全這個(gè)問題，只有通過加強(qiáng)立法，嚴(yán)格執(zhí)法才能制止這些問題的出現(xiàn)。同時(shí)做為一名小學(xué)生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認(rèn)識(shí)食品安全的危害，抵制農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。

現(xiàn)在的社會(huì)上，食品安全問題成了人人關(guān)注的焦點(diǎn)。為了讓同學(xué)們了解這一情況，羅老師在星期五上午舉行了一場“食品安全”為主題的討論會(huì)。

比騰飛同學(xué)說：“前一段時(shí)間。上海有些超市用過期或發(fā)霉的饅頭回爐加工成”新饅頭“，再貼上最新的生產(chǎn)日期、亂使用甜蜜素，使饅頭恢復(fù)原味，還亂用山梨酸鉀和防腐劑。”

劉相伯同學(xué)接著說：“最近一些小飯店都用地溝油，這樣他們的利潤是百分之三百。地溝油一般是酒店剩菜的油倒入下水道，上面漂浮的一層油，黑心的人把它撈出來，煉成油賣給一些不正規(guī)的小飯店。”

呂沛珩同學(xué)說：“最近西安出現(xiàn)了”硫磺姜“，它是一種發(fā)霉生蟲的姜用硫磺熏，沒有土，又很亮，所以還叫”亮姜“。”

劉杰同學(xué)補(bǔ)充道：“呂沛珩只說出”硫磺姜“的樣子，我老說說怎樣才能避免購買”硫磺姜“。沒有被硫磺熏過的將一般都很老，上面帶土，摸著又不光滑，大家都要買這種姜。”

王宋丹憤憤不平的說：“現(xiàn)在大部分豬的飼料里都有”瘦肉精“，它能使豬身上的肥肉變成瘦肉，這樣就利潤高，成本低。但是人如果長時(shí)間食用會(huì)產(chǎn)生異常生理反應(yīng)的中毒現(xiàn)象。”

王曉晗同學(xué)說：“2008年9月，中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件，導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。”

“前一段報(bào)紙上說一個(gè)成年人一天要吃八十多種添加劑，看來注意抓好食品安全真是迫在眉睫。”張開源同學(xué)說。說到這兒，下面有同學(xué)竊竊私語道：“哎呀!我以后再也不敢買辣條、吃薯片了。”

……。

羅老師總結(jié)道：“是呀，民以食為天，食品，人之良心;食品安全大如天。如果要保證我們的健康，各個(gè)部門都要抓好食品安全，每個(gè)廠家也要為老百姓著想。希望有一天。國家能讓每一個(gè)老百姓都吃上放心的食品，也希望同學(xué)們在選購食品時(shí)一定要擦亮眼睛，購買正規(guī)廠家、信譽(yù)好的商品，可不能再貪圖一”嘴“之快嘍。”

最近電視上公布的乳粉里，含有三聚氰胺，鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，弄得人心慌慌。雖然國家已采取了措施和加大了打擊力度，可是我還有些擔(dān)心“它們”會(huì)不會(huì)卷土從來?想到這兒，我發(fā)出了這樣的疑惑：這些人是為了什么?我想還是為了一個(gè)字——錢，錢是魔鬼得意地誘餌。因?yàn)殄X：人工合成：甜味劑(糖精鈉，甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉，山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況，因此，我十分想知道這些人明不明白，他們的“產(chǎn)品”危害了多少人?有多少人因?yàn)槌粤诉@些所謂的“衛(wèi)生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命!

不過，除了批評那些只知道賺錢而不顧及他人的身體健康，安全的人以外，我們還要提高自己的防范意識(shí)!食品安全記心中!

如：蘋果過于的發(fā)亮，說明蘋果可能打過蠟，葡萄上的白斑過多可能就是農(nóng)藥使用過量，還有在校外小攤上，攤主無牌無證，所售食品也多為“三無”食品，食品上既沒有找到“qs”也沒有找到生產(chǎn)日期，有人稱之為“垃圾食品”食品衛(wèi)生安全無法保證，嚴(yán)重威脅著學(xué)生的身心健康和成長發(fā)育。

來吧，為了母親的微笑，為了孩子的笑聲，為了明天陽光更加燦爛，讓我們攜起手來，為我們的健康、安全而奮斗吧!杜絕有害食品，共美好家園。

近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”……更危險(xiǎn)的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現(xiàn)，還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷整個(gè)大地，給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響，更牽動(dòng)著大家的心。

在我們的周圍食品安全問題確實(shí)存在著。我的鄉(xiāng)下老家盛產(chǎn)食用菌，記得上次回家時(shí)，我參觀了整個(gè)香菇的制作過程。我與叔叔一起走進(jìn)菇棚時(shí)，一股帶著香菇味的暖流迎面赴來，叔叔告訴我這里就是做香菇的地方，并示范給我看制作過程。只見叔叔與其他小伙子在一起干了起來，我正看得著迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。只見他們把做好香菇筒袋，放入石蠟液體中浸泡。叔叔告訴我，用石蠟浸泡后不但可以保證菌棒不發(fā)生爛棒，同時(shí)可以防水，等香菇生展后還可以保證香菇水分不丟失，起到很好的保鮮作用。我聽了他們對石蠟作用的介紹后，使我對“石蠟”這兩個(gè)字越想越不對勁，決心弄個(gè)明白。

回到家里，我第一件事就是打開電腦，全力搜索有關(guān)石蠟的知識(shí)。終于明白了它的真面目。原來，蠟是一種工業(yè)用品，也叫工業(yè)石蠟，它是一種復(fù)雜的化學(xué)成分，其所含的危險(xiǎn)成分主要是苯，它是對人體一種十分有害的物質(zhì)。專家指出它是人體皮膚癌、肺癌產(chǎn)生的罪魁禍?zhǔn)住？戳私榻B我大吃一驚，原來這就是電視上宣傳的嚴(yán)格禁止的“蠟菇”。看到這里，我終于明白了，這些菇農(nóng)，為了自己掙大錢，追求最大的自身利益，在食用菌生產(chǎn)中放入了工業(yè)石蠟，制造出毒香菇。他們不知道，這種行為是犯罪行為，他不但影響了人們的生命健康，如果這些香菇出口國外還會(huì)引起外交糾紛，損害我國的國際形象，他們這樣做實(shí)在是不應(yīng)該啊。

原來食品安全問題就發(fā)生在我們的身邊，也可能正在發(fā)生在我們的身上危害著我們的健康。我想，我們國家要高度重視食品安全這個(gè)問題，只有通過加強(qiáng)立法，嚴(yán)格執(zhí)法才能制止這些問題的出現(xiàn)。同時(shí)做為一名小學(xué)生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認(rèn)識(shí)食品安全的危害，抵制農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇十二

放學(xué)后，路邊小攤旁擠滿了人，小販的生意生龍活虎：噴香的燒烤、金黃的炸雞、美味的肉夾饃不禁使我垂涎三尺。“老板，兩串烤年糕，兩份雞鎖骨！”我和朋友一起叫了起來。“好嘞！”小販的嘴臉立馬笑容可掬，勤快的把烤年糕、雞鎖骨扔進(jìn)油鍋，這兩樣?xùn)|西立馬不見了蹤影，被渾濁的咕咕咕冒泡的油水包圍侵蝕。小販一邊找錢一邊倒騰著，汗水從他的臉頰流下，“嘀嗒”一身入油鍋。又有許多人擠進(jìn)來了，橫飛的唾沫又滴進(jìn)了油鍋。小販用手擦了擦汗，繼續(xù)忙碌著。幾陣風(fēng)吹來，夾雜著塵土和汽車的尾氣味道，小販忙于將這些小食扔進(jìn)油鍋，把一疊疊錢揣進(jìn)口袋，然后麻利的找錢，全然不顧及這些瑣碎的“小事”。不一會(huì)兒，烤年糕和雞鎖骨都出爐了，我接過它們卻似乎有一些些失去了興趣，剛要走時(shí)，一個(gè)領(lǐng)著小孩的婦女問道：“這油干凈嗎？”

“干凈的嘞，這是好油”小販埋頭于工作，不假思索的應(yīng)著，又一批人擠了進(jìn)來……。

小販為了忙碌于生計(jì)，也許為了省些錢，他的油其實(shí)是不那么衛(wèi)生了。但是我想無論如何，在食品的安全上，作為賣家在賺取利益的同時(shí)也必須堅(jiān)守住自己的道德底線，不能生產(chǎn)不衛(wèi)生不合格的食品。俗話說得好：“民以食為天，食以安為先。“食品安全是我國一個(gè)普遍的問題，但是許多人都是因?yàn)槌粤瞬恍l(wèi)生的食品而導(dǎo)致中毒，腹瀉不止。而這些不衛(wèi)生的食品，在我們身邊隨處可見。

所以，商販需要守住自己的良知，生產(chǎn)安全放心的食品；而作為消費(fèi)者，我們更要學(xué)會(huì)選擇健康的食品。食品安全，你我共建！

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇十三

按照《州食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于報(bào)送食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作總結(jié)的通知》文件要求，現(xiàn)將我局組織開展學(xué)校（幼兒園）食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作報(bào)告如下：

我局高度重視此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”，成立了以州教育工委書記、教育局局長嘎絨擁忠為組長，州教育工委成員為副組長，各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”具體工作。組織召開了專題會(huì)議對此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”做了具體的安排部署：一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。要求針對各項(xiàng)治理整頓內(nèi)容，細(xì)化目標(biāo)，分解任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，加大投入，扎實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)整治工作；二是部門聯(lián)動(dòng)，開展督查。積極聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全面檢查和指導(dǎo)；三是廣泛宣傳，營造氛圍。多角度、多形式、多渠道對校園食品安全進(jìn)行宣傳，進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí)，提高師生食品安全意識(shí)和自己保護(hù)能力，增強(qiáng)師生對食品安全的參與意識(shí)；四是鞏固成果，建立機(jī)制。將治理整頓的成效制度化、經(jīng)常化，著力建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步規(guī)范管理，切實(shí)鞏固治理整頓成果，嚴(yán)防已整治的問題再次反復(fù)、反彈，促進(jìn)校園食品安全水平穩(wěn)步提升；五是加強(qiáng)督查，確保實(shí)效。各縣教育部門必須加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”的督查，措施真正落實(shí)到操作層面，確保整治取得實(shí)效，同時(shí)，州教育局將組成督查組隨時(shí)進(jìn)行暗訪督查。

學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”安排部署專題會(huì)議結(jié)束后，根據(jù)州教育工委書記、局長嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”的五點(diǎn)要求，我局及時(shí)制定并下發(fā)了《州學(xué)校（幼兒園）食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》，對學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作做了具體詳實(shí)的安排部署。

各縣、校（園）根據(jù)我局文件要求，結(jié)合本地、本校實(shí)際也制定了切實(shí)可行，操作性強(qiáng)的實(shí)施方案，各縣、校（園）按照要求積極開展了學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作，全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治，對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào)，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。

通過此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實(shí)，學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識(shí)顯著增強(qiáng)，學(xué)校食品安全水平得到明顯提高。

在學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”中，我局組織開展了3次校園食品安全專項(xiàng)督查，從檢查情況看，多數(shù)學(xué)校食品安全狀況比較好，表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視，基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)切實(shí)抓，定期召開會(huì)議并組織檢查，多數(shù)學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責(zé)任制，許可證和從業(yè)人員健康證齊全，把好了原料采購和食品制作各環(huán)節(jié)，分工明確，責(zé)任到人，定期進(jìn)行檢查，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度等。同時(shí)，我們也檢查出很多突出的問題主要有：有的學(xué)校食品采購索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全；少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要；個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象，對存在問題的學(xué)校，能當(dāng)場整改的，立即進(jìn)行了改整，不能立即整改的要在限期內(nèi)改正，及時(shí)消除安全隱患，切實(shí)保障新學(xué)期師生的飲食安全。

（一）進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品責(zé)任制度的落實(shí)；

（二）進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的操作規(guī)程；

（三）進(jìn)一步建立健全學(xué)校食堂安全管理的各項(xiàng)規(guī)章制度；

（四）進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作；

（五）進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí)，提高師生食品安全意識(shí)和自己保護(hù)能力，增強(qiáng)師生對食品安全的參與意識(shí)。

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇十四

今年以來，我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下，特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點(diǎn)，開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下方就我街道20xx年食品安全工作匯報(bào)如下：

根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會(huì)，并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作，同時(shí)基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×個(gè)社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書、×個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知書》，同時(shí)督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動(dòng)態(tài)。從而構(gòu)成了面廣、意識(shí)強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制，為全街道的食品安全順利推進(jìn)帶給了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

今年以來，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，完善制度建設(shè)，組織開展專項(xiàng)整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費(fèi)、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn)，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況，把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會(huì)議，聽取匯報(bào)，真正做到了思想上重視，行動(dòng)上及時(shí)，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專管員的防范意識(shí)，從而使街道上下各級(jí)干部，群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。

今年，街道食安委抓住全省第十一個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動(dòng)等機(jī)會(huì)，精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng)，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng)，發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報(bào)等形式，在基層宣傳食品安全。同時(shí)街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進(jìn)一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

按照區(qū)食安委20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項(xiàng)整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn)，我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動(dòng)×次，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次。在檢查活動(dòng)中，重點(diǎn)對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查，并當(dāng)場與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實(shí)。同時(shí)，按照年初的《20xx年食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書》要求，對下發(fā)告知書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行走訪，實(shí)施了食品安全監(jiān)管職責(zé)的檢查，做到食品安全不留空白點(diǎn)，不留死角，同時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的職責(zé)感更強(qiáng)，工作力度更大，措施落實(shí)更扎實(shí)。

在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)職責(zé)、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會(huì)制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級(jí)精神、強(qiáng)調(diào)街道要求，為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動(dòng)，不是食安委單獨(dú)進(jìn)行，而是由機(jī)關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，構(gòu)成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí)，通過明查暗訪，以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點(diǎn)屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門加強(qiáng)配合，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)水平有待提高。

20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實(shí)際狀況，從嚴(yán)格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點(diǎn)強(qiáng)職責(zé)，落實(shí)措施新舉措，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì)，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和諧發(fā)展。

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇十五

生活在這樣的環(huán)境下，我覺得自己很幸福，我覺得自己的幸福來自社會(huì)，所以自己也要報(bào)答社會(huì)。生活在一個(gè)集體中，就要有廣闊的胸襟和博大的胸懷。要讓自己的生活更有意義，生活要有規(guī)律，要有遠(yuǎn)大的理想和追求。人活在這個(gè)世界上就要有信念，堅(jiān)持了信念就能活得更有意義。

我認(rèn)為在這一學(xué)期中你在體育與健康方面做的不錯(cuò)，每一次上操都會(huì)看到你認(rèn)真的完成每一個(gè)動(dòng)作，你不會(huì)因?yàn)槔鄱尚缸约海w育課上也總能看到你在積極的進(jìn)行各種體育運(yùn)動(dòng)，希望你在下學(xué)期中也可以保持這種好習(xí)慣，加油!

該同學(xué)，性格開朗，善于與他人相處，樂于助人!每當(dāng)他人遇到困難時(shí)總是和熱心的去幫助他人，我們都很喜歡他。他也成為了我們學(xué)習(xí)的榜樣!

熱愛體育運(yùn)動(dòng),養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣,具備鍛煉健身的能力、一定的運(yùn)動(dòng)技能和強(qiáng)健的體魄,形成健康的生活方式。

你性格內(nèi)向，不善言辭，在緊張的一學(xué)期中，你明顯加大了努力的力度，比以前更強(qiáng)投入了，也取得了明顯的進(jìn)步。但目前你的潛力還沒充分發(fā)揮出來，聰明的你還可以做得更好!吾生也有涯而學(xué)無涯。請用你的勤奮和智慧為自己構(gòu)建知識(shí)的大廈，營造更為美好的未來生活!

熱愛體育運(yùn)動(dòng),養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣,具備鍛煉健身的能力、一定的運(yùn)動(dòng)技能和強(qiáng)健的體魄,形成健康的生活方式。

對人有禮貌，勞動(dòng)積極，尊敬師長。但在學(xué)習(xí)上還缺乏主動(dòng)探究的精神，投入的時(shí)間和精力還不足夠。須知：成功的大廈來自踏實(shí)的基礎(chǔ)，望你在今后的學(xué)習(xí)中，能更加認(rèn)真，爭取更大進(jìn)步!

你天性善良，尊敬老師，熱愛勞動(dòng)，關(guān)心集體，但學(xué)習(xí)上缺乏主動(dòng)探究的精神，而且沒有耐心和定力，作業(yè)書寫也不夠整潔。其實(shí)你聰明的大腦還沒有得到充分的開發(fā)，被你的浪費(fèi)時(shí)間已經(jīng)一去不復(fù)返，你所能做的就是抓住今天，以十二分的激情和努力，為自己創(chuàng)造美好的明天!

對人有禮貌，勞動(dòng)積極，尊敬師長。但在學(xué)習(xí)上還缺乏主動(dòng)探究的精神，投入的時(shí)間和精力還不足夠。須知：成功的大廈來自踏實(shí)的基礎(chǔ)，望你在今后的學(xué)習(xí)中，能更加認(rèn)真，爭取更大進(jìn)步!

熱愛體育運(yùn)動(dòng),養(yǎng)成體育鍛煉的習(xí)慣,具備鍛煉健身的能力、一定的運(yùn)動(dòng)技能和強(qiáng)健的體魄,形成健康的生活方式。

學(xué)習(xí)的愿望與興趣，能運(yùn)用各種學(xué)習(xí)方式來提高學(xué)習(xí)水平，有對自己的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行反思的習(xí)慣;能夠完成規(guī)定的物理、化學(xué)、生物等學(xué)科的實(shí)驗(yàn)操作;能夠結(jié)合所學(xué)不同學(xué)科的知識(shí)，運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)和技能,獨(dú)立分析并解決問題;具有初步的研究與創(chuàng)新能力。

在德育方面。一年來，他嚴(yán)格、自覺地遵守社會(huì)公德和學(xué)校的規(guī)章制度，按照《中學(xué)生日常行為規(guī)范》嚴(yán)格要求自己。認(rèn)真學(xué)習(xí)《思想政治》課，在學(xué)習(xí)《思想政治》課中，懂得了真善美，學(xué)會(huì)了做人的道理：尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，關(guān)系集體;堅(jiān)持真理，修正錯(cuò)誤，自覺抵御封建迷信和黃賭毒活動(dòng)的影響;認(rèn)真參加學(xué)校及班級(jí)組織的各項(xiàng)政治活動(dòng)和文化娛樂活動(dòng);在思想上和行動(dòng)上向團(tuán)支部靠攏。

性情開朗積極樂觀，懂得在學(xué)習(xí)中享受生活;你團(tuán)結(jié)同學(xué)，具有強(qiáng)大的凝聚力，是同學(xué)們的朋友也是學(xué)習(xí)的楷模;你尊敬老師，珍愛友誼，擁有陽光一般燦爛的心情。很高興你能在高一取得優(yōu)異的成績，在今后的學(xué)習(xí)中，相信你會(huì)以你執(zhí)著的信念和勤奮的汗水爭取屬于你的成功!

性情開朗積極樂觀，懂得在學(xué)習(xí)中享受生活;你團(tuán)結(jié)同學(xué)，具有強(qiáng)大的凝聚力，是同學(xué)們的朋友也是學(xué)習(xí)的楷模;你尊敬老師，珍愛友誼，擁有陽光一般燦爛的心情。很高興你能在高一取得優(yōu)異的成績，在今后的學(xué)習(xí)中，相信你會(huì)以你執(zhí)著的信念和勤奮的汗水爭取屬于你的成功!

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇十六

2.一日三餐飲食，勿忘病從口入。

5.品牌就是誠信，品牌讓人放心。

6.吃蔬菜，嘗瓜果，不理三無爛產(chǎn)品。

8.己所不食，勿施于人。

9.健康大廈始于一磚一石，食品安全凝聚一點(diǎn)一滴。

10.一串麻辣三分美，二串麻辣十層灰。食品衛(wèi)生得注安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家。

11.今日不防真可惜，若要福壽定得防。

12.開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，購買食品時(shí)：質(zhì)量安全放第一。

14.選購放心食品，吃出健康體魄。

食品安全健康教案（實(shí)用17篇）篇十七

20xx年，我縣食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)及各部門的大力配合下，以建立省級(jí)食品安全示范縣為契機(jī)，進(jìn)一步完善食品安全工作機(jī)制，立足實(shí)際，突出重點(diǎn)，加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，大力實(shí)施食品安全放心工程，不斷提升全縣食品安全工作水平，為構(gòu)建平安洞頭、和諧洞頭，推進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出了新的貢獻(xiàn)。現(xiàn)將上半年的工作情況匯報(bào)如下：

（一）周密部署，示范縣建立取得新成績。

一是領(lǐng)導(dǎo)重視。今年是建立省級(jí)食品安全示范縣攻堅(jiān)年。縣委、縣政府高度重視食品安全工作，把建立工作作為提升全縣食品安全整體水平、保障民生的重要載體抓緊、抓實(shí)、抓出成效。縣委書記親自率有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，深入食品生產(chǎn)（加工）經(jīng)營企業(yè)和檢測機(jī)構(gòu)專題調(diào)研食品安全狀況，研究食品安全工作。在全縣食品安全工作會(huì)議上，縣長到會(huì)并作重要講話，動(dòng)員部署全縣省級(jí)食品安全示范縣建立任務(wù)。

二是職責(zé)落實(shí)。縣政府與各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了《20xx年食品安全目標(biāo)管理職責(zé)書》，細(xì)化和分解20xx年全縣食品安全工作職責(zé)，將省級(jí)食品安全示范縣建立工作納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門的年度考核目標(biāo)，切實(shí)落實(shí)食品安全工作職責(zé)制。

三是示范引路。在全縣范圍內(nèi)開展了食品安全“十個(gè)示范”建立活動(dòng)，評選出示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個(gè)，示范村（居、社區(qū)）6個(gè)，農(nóng)村示范放心店3家，示范超市（便利店）2家，示范農(nóng)產(chǎn)品種植基地1個(gè)，示范水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地1個(gè)，示范食品生產(chǎn)企業(yè)3家，示范酒店3家，示范企業(yè)食堂1個(gè)，并借力抓好宣傳，通過示范建立，以點(diǎn)帶面，全面推進(jìn)我縣食品安全工作。

四是全力迎檢。對省級(jí)食品安全示范縣建立工作進(jìn)行一次全面回頭看，認(rèn)真對照建立標(biāo)準(zhǔn)，查漏補(bǔ)缺，做好建立資料收集整理，完善臺(tái)帳，逐條逐項(xiàng)的抓好落實(shí)。同時(shí)，多次組織召開食品安全示范縣建立工作專題會(huì)議，分解建立工作任務(wù)，研究建立有關(guān)工作，積極動(dòng)員全縣各方力量投入到建立工作中去，并切實(shí)加強(qiáng)督查，扎實(shí)做好示范縣建立迎檢準(zhǔn)備工作。6月底，順利通過了省級(jí)食品安全示范縣建立考核驗(yàn)收，并獲得殊榮。

（二）狠抓落實(shí)，食品安全工作機(jī)制逐步得到完善。

一是初步實(shí)現(xiàn)“多員合一”。按照“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府協(xié)調(diào)、社會(huì)參與、基層自治，各方合作互動(dòng)”的農(nóng)村公共安全管理格局的要求，對基層隊(duì)伍進(jìn)行了全面的調(diào)查摸底，制定工作職責(zé)，出臺(tái)考核標(biāo)準(zhǔn)，正式啟動(dòng)開展農(nóng)村食品安全協(xié)管員整合工作，縣府辦印發(fā)了《洞頭縣組建農(nóng)村公共安全協(xié)管員隊(duì)伍實(shí)施方案》，將已設(shè)在各行政村內(nèi)的12315聯(lián)絡(luò)員、農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員、食品藥品監(jiān)督信息員、質(zhì)量協(xié)管員、公共衛(wèi)生協(xié)管員、農(nóng)技聯(lián)絡(luò)員、漁技聯(lián)絡(luò)員等進(jìn)行統(tǒng)一整合，初步實(shí)現(xiàn)“多員合一”。

二是進(jìn)一步完善獎(jiǎng)勵(lì)制度。及時(shí)與財(cái)政部門溝通聯(lián)系，制定出臺(tái)了《洞頭縣舉報(bào)食品領(lǐng)域違法犯罪行為有功人員獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，深化了食品安全管理制度建設(shè)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)全社會(huì)打擊食品領(lǐng)域違法行為的積極性和主動(dòng)性。

三是逐步健全應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)。在全縣范圍內(nèi)聘請了133名食品安全應(yīng)急聯(lián)絡(luò)員和19名食品安全信息員，分布在各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居和企業(yè)，初步構(gòu)成“縣、鄉(xiāng)、村”三位一體的應(yīng)急隊(duì)伍網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，成功舉辦了全縣食品安全事故（iv級(jí)）應(yīng)急預(yù)案實(shí)戰(zhàn)演練，并召開了重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和食品安全事故應(yīng)急處置宣傳培訓(xùn)會(huì)，使應(yīng)急工作常規(guī)化、實(shí)效化，逐步構(gòu)成長效機(jī)制。

（三）發(fā)奮創(chuàng)新，食品安全宣傳工作構(gòu)成良好氛圍。

一是組織開展了“315”宣傳咨詢、讓食品藥品安全走進(jìn)“兩會(huì)”代表等活動(dòng)，通過分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式宣傳食品安全法律法規(guī)知識(shí)和消費(fèi)常識(shí)。二是向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會(huì)各成員單位發(fā)出通知，要求各單位積極組織廣大群眾和干部職工參加“第三屆全國食品安全知識(shí)競賽”，并在洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)站首頁做好相關(guān)鏈接，引導(dǎo)公眾積極、廣泛參與競賽。三是利用消息平臺(tái)、簡報(bào)、網(wǎng)站等陣地開展宣傳。每月發(fā)送2條溫馨提醒消息，定期在洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)上更新發(fā)布新的預(yù)警信息、食品安全常識(shí)，進(jìn)一步提升群眾的食品安全意識(shí)。四是聯(lián)合廣電臺(tái)設(shè)立了食品安全專欄，制作了食品安全專題宣傳片，并在五島沿線及連城大道等地設(shè)立戶外大型食品安全宣傳廣告1個(gè)，燈箱廣告15個(gè)，橫幅、直幅標(biāo)語60余條，營造了食品安全宣傳氛圍。

（四）持續(xù)“高壓”，食品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。

繼續(xù)持續(xù)“打假治劣”的高壓態(tài)勢，按照標(biāo)本兼治、著力治本的原則，切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，全面深入地開展食品安全各項(xiàng)檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2812余戶次，檢測食品5234批次，其中不合格174批次，查處違法行為15起。同時(shí)，在全縣范圍內(nèi)開展了食品添加劑專項(xiàng)整治，制定印發(fā)了《洞頭縣打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知》，督促各食品安全監(jiān)管部門相應(yīng)制定了食品添加劑專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案，并根據(jù)各自職能積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品和食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用狀況檢查，突出重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種，并結(jié)合本地實(shí)際，有的放矢地開展抽驗(yàn)監(jiān)測，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。通過針對性的整治措施，為我縣廣大人民群眾及外來游客營造了“食無憂”環(huán)境。

在肯定取得成績的同時(shí)，我們也清醒地認(rèn)識(shí)到當(dāng)前全縣食品安全工作中存在的問題和不足，如：食品生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)模化程度不高，市場競爭力有待于進(jìn)一步提高；偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城郊地區(qū)的食品安全隱患仍在必須范圍內(nèi)存在；食品從業(yè)人員的素質(zhì)、廣大人群群眾的食品安全意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高，宣傳工作還需進(jìn)一步深化，等等。所有這些問題，都亟待于我們在今后的工作中加以克服和解決。

（一）鞏固建立成果。總結(jié)建立工作經(jīng)驗(yàn)，針對示范縣建立考核組提出的推薦、意見積極進(jìn)行整改，將職責(zé)分解落實(shí)到各個(gè)單位，進(jìn)一步抓好整改落實(shí)。同時(shí)，制定新目標(biāo)，落實(shí)措施，鞏固省級(jí)食品安全示范縣建立成果，營造“食無憂”新環(huán)境，再創(chuàng)食品安全新業(yè)績，讓全縣人民群眾和外來游客受益。

（二）推進(jìn)“三網(wǎng)”建設(shè)。進(jìn)一步夯實(shí)監(jiān)管職責(zé)網(wǎng)，完善目標(biāo)職責(zé)制考核體系；進(jìn)一步完善群眾監(jiān)督網(wǎng)，全力推進(jìn)農(nóng)村公共安全員整合工作，保障專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化專業(yè)培訓(xùn)，完善考核方法，初步構(gòu)建縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級(jí)聯(lián)防、共促安全的農(nóng)村公共安全監(jiān)督體系；進(jìn)一步鞏固現(xiàn)代流通網(wǎng)，鞏固擴(kuò)大鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市和行政村放心店建設(shè)成果，在提升其運(yùn)行質(zhì)量上下功夫，切實(shí)做好后期監(jiān)管。

（三）健全檢驗(yàn)檢測體系。充分發(fā)揮縣食品安全檢驗(yàn)檢測中心的作用，確保食品安全檢測到達(dá)“五統(tǒng)一”要求：統(tǒng)一確定和分配抽檢任務(wù)、統(tǒng)一配置和使用檢測資源、統(tǒng)一檢測項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一核撥檢驗(yàn)檢測經(jīng)費(fèi)、統(tǒng)一匯總和利用檢驗(yàn)檢測結(jié)果。

（四）推進(jìn)信用體系建設(shè)。積極開展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，按照“主體自愿、多方參與、客觀評價(jià)、動(dòng)態(tài)管理”的原則，確定試點(diǎn)行業(yè)，制定考評標(biāo)準(zhǔn)，完善企業(yè)內(nèi)部信用檔案和外部監(jiān)管檔案，促進(jìn)企業(yè)誠信經(jīng)營。

（五）加大專項(xiàng)整治力度。結(jié)合我縣實(shí)際，針對食品安全的突出問題、主要矛盾，組織開展食品安全整頓工作，實(shí)現(xiàn)全縣食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。

（六）普及食品安全知識(shí)。創(chuàng)新載體，大力拓展宣傳陣地，建立健全宣傳長效機(jī)制，營造宣傳聲勢。以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)，以農(nóng)村婦女、中老年群體、學(xué)校教師等為教育主體開展針對性宣傳。繼續(xù)發(fā)揮洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)站和消息平臺(tái)的作用，及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警信息、飲食常識(shí)以及法律法規(guī)知識(shí)，并充分發(fā)揮電視、廣播等新聞媒體的主要渠道作用，重點(diǎn)突出加強(qiáng)對《食品安全法》的宣傳，提高公眾食品安全意識(shí)和自己保護(hù)潛質(zhì)。