寫一篇優(yōu)秀作文需要有豐富的知識(shí)積累和良好的寫作技巧。這些優(yōu)秀作文展現(xiàn)了作者的才華和個(gè)性，同時(shí)也給讀者帶來(lái)了深刻的思考。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇一
在南昌的古老習(xí)俗中，有中秋節(jié)吃柚子，送千層底鞋的風(fēng)俗。過(guò)去，每當(dāng)中秋節(jié)，已經(jīng)嫁出去的女兒，一定要回到娘家。除了是與家人團(tuán)聚外，最主要的就是要送一雙千層底鞋給父母。
因?yàn)樵谥星锕?jié)過(guò)后，馬上就要到重陽(yáng)節(jié)，女兒們希望老人能夠在重陽(yáng)節(jié)外出登高，同時(shí)也是祈愿老人身體健康。每年的中秋佳節(jié)，除了要吃月餅外，還習(xí)慣吃柚子，柚子諧音是“有子”，因此中秋節(jié)吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。
湖口：全家團(tuán)圓做糍粑
每逢中秋佳節(jié)，湖口縣家家戶戶都會(huì)忙著“做粑”慶祝從新石器時(shí)代晚期開(kāi)始，湖口人就開(kāi)始用陶臼制作糍粑。湖口粑食品種繁多，主要有麻糍粑，糯米粑，高粱粑等二三十個(gè)品種。
在這些粑食品種中，印粑上印有菊花，梅花，桃花，荷花，鯉魚，喜鵲，福，祿，壽等文飾，以示喜慶和吉祥。“做粑”也象征著一種團(tuán)圓，每逢“做粑”時(shí)，都是一大家人圍在一起，有說(shuō)有笑，互相分工協(xié)作，其樂(lè)融融。
瓷都：行幫規(guī)矩要加餐
除了燒太平窯，景德鎮(zhèn)還有不少獨(dú)有的中秋習(xí)俗，這些習(xí)俗或多或少和陶瓷行業(yè)有關(guān)。相傳，坯房在中秋節(jié)休息一天，老板按8至10人一桌供應(yīng)豬肉4斤和鮮蛋，黃花，木耳，粉絲，咸魚，芋頭，青菜等十種菜肴，另加40個(gè)銅錢作酒錢，每人一只生糖酥，一只扁麻酥。
加餐的規(guī)格叫十碗菜，晚上賞月的茶點(diǎn)里還要有花生，瓜子和梨，這些都是行幫定下的規(guī)矩，不能破壞。此外，中秋節(jié)時(shí)吃堿水粑也是當(dāng)?shù)乇夭豢缮俚捻?xiàng)目。
寧都：火龍虎月下進(jìn)村
隨著“火龍虎進(jìn)村，生子生孫，火龍虎進(jìn)屋，發(fā)財(cái)做屋……”一串串清純的童音在村中響起，這是中秋寧都縣南云村的一道獨(dú)特景觀。中秋當(dāng)晚，盧氏七房各出7名壯漢，每人一根竹篙。竹篙選用長(zhǎng)約米的毛竹，從尾部往下層層扎好竹枝，竹枝上再捆上澆注過(guò)植物油的紙卷。夜幕降臨后，各房人馬舉著49根竹篙匯集盧氏家廟前，依次點(diǎn)火，火苗迅速化成一條條長(zhǎng)長(zhǎng)的火龍，煞是壯觀。
尋烏：抬故事喜慶豐收
抬故事是尋烏縣民間節(jié)慶的重要民俗活動(dòng)，以歷代傳說(shuō)中的神話故事，古典戲曲及現(xiàn)實(shí)生活中的人物或情節(jié)來(lái)展示一般選擇8歲以下的小孩進(jìn)行人物造型和化妝，并站在特制的故事棚木架上表演。
故事棚多為方形木架，用彩布裝飾起來(lái)，由青壯年輪流抬著巡村游樂(lè)，長(zhǎng)達(dá)三四個(gè)小時(shí)。“抬故事”是古代尋烏人慶祝豐收的一種形式，借此來(lái)表達(dá)他們的喜悅心情。
上饒：“菩薩出門行香”
與別的地方習(xí)俗不一樣的是，每到中秋節(jié)前后，上饒縣，玉山縣，廣豐縣的一些鄉(xiāng)村平常供在廟里的菩薩都要出來(lái)行香，這也是一年之中僅有的一次，每到一家老百姓的家中，老百姓都要拿出紅包或捐出一些善款，以求得到降福。此外，中秋節(jié)的晚上，每家每戶都要供奉月餅，水果。對(duì)祖先進(jìn)行祭祀。
婺源：龍燈越長(zhǎng)越興旺
在婺源，每逢中秋節(jié)，有擺龍燈的傳統(tǒng)習(xí)俗。擺龍燈也叫“迎龍燈”。只是當(dāng)?shù)厝擞星锏姆绞健Ｋ^“龍燈”是由于干稻草捆接而成。用收割后的干稻草綁接成龍的形狀，在稻草上插滿香，到了晚上月明之時(shí)，由村民用捆子插入稻草中并點(diǎn)燃上面的香，高舉著來(lái)回游走于各村莊之間，形成了一條火龍，“擺龍燈”因此而得名。
吉安：中秋夜燒塔
中秋夜燒塔在江西吉安地區(qū)很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個(gè)塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時(shí)潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。
資溪：畬族鄉(xiāng)親唱山歌
資溪縣烏石鎮(zhèn)新月畬族村是一個(gè)小山村，全村畬族人口400多人，民情風(fēng)俗濃厚。畬民無(wú)論男女老少都十分喜愛(ài)唱歌，每逢節(jié)日便以歌助興，以歌抒情，中秋節(jié)也不例外。
到了中秋這天，全村人都聚集在一個(gè)山頭，然后便可自由唱山歌，唱歌形式有三種，即獨(dú)唱對(duì)歌，齊唱。畬族歌手們隨興而唱，即景編詞，使新月畬族村成了遠(yuǎn)近聞名的“民族風(fēng)情村”。
宜春：香煙裊裊跳儺舞
宜春儺舞祭月源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，每逢中秋佳節(jié)，宜春都會(huì)舉辦形式多樣的祭月活動(dòng)，場(chǎng)面恢弘，香煙裊裊，爆竹聲聲。跳儺舞者頭戴面具，身著古裝，持各種兵器，手舞足蹈，其表現(xiàn)手法嚴(yán)肅而詼諧，它既是人們以?shī)蕵?lè)形式向儺神祈求國(guó)泰民安，人壽年豐的一種祈禱方式，也是民間一種喜聞樂(lè)見(jiàn)的傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)。儺舞共有大小面具24具，面具為樟木雕成，形色酷似京劇臉譜，體現(xiàn)出較高的工藝水平與審美品位。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇二
每年農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其它幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于全國(guó)眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
據(jù)說(shuō)此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗；回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六，如寧波、臺(tái)州、舟山，這與方國(guó)珍占據(jù)溫、臺(tái)、明三州時(shí)，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關(guān)。此外在香港，過(guò)了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為“追月”。
“中秋”一詞，最早見(jiàn)于《周禮》一書，而真正形成全國(guó)性的節(jié)日是在唐代。我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋，八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說(shuō)出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈(zèng)，取團(tuán)圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái)，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
中秋節(jié)習(xí)俗作文500字
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)。根據(jù)史籍的記載，“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時(shí)，有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元旦齊名，成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
根據(jù)我國(guó)的歷法，農(nóng)歷八月在秋季中間，為秋季的第二個(gè)月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。中秋節(jié)有許多別稱：因節(jié)期在八月十五，所以稱“八月節(jié)”、“八月半”；因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”；中秋節(jié)月亮圓滿，象征團(tuán)圓，因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的記載最早見(jiàn)于明代。《西湖游覽志余》中說(shuō)：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意”。《帝京景物略》中也說(shuō)：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯(cuò)，瓣刻如蓮花。其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團(tuán)圓節(jié)？quot；。中秋晚上，我國(guó)大部分地區(qū)還有烙“團(tuán)圓”的習(xí)俗，即烙一種象征團(tuán)圓、類似月餅的小餅子，餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹(shù)、兔子等圖案。祭月之后，由家中長(zhǎng)者將餅按人數(shù)分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團(tuán)圓。
中秋節(jié)時(shí)，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動(dòng)，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。除月餅外，各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。
中秋節(jié)起源的另一個(gè)說(shuō)法是：農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報(bào)的遺俗。
在湖南的衡陽(yáng)“中秋晚，有送瓜”一事。凡席豐履原之家，娶婦數(shù)年不育者，則親友舉行送瓜，先數(shù)日，于菜園中竊冬瓜一個(gè)，須令園主不知，以彩色繪成面目，衣服裹于其上若人形。舉年長(zhǎng)命好者抱之，"鳴金放炮，送至其家"年長(zhǎng)者置冬瓜于床，以被覆之，門中念日，種瓜得瓜，種豆得豆。受瓜者設(shè)盛筵款待之，若再事然。婦得瓜后，即剖食之。俗傳此事最驗(yàn)云".在衡陽(yáng)，凡是村里結(jié)了婚沒(méi)有生育兒女的人家，"只要人緣好，村里都會(huì)有人給他們"送子"。在湖南的其他地區(qū)，也有以瓜送子的習(xí)俗，與衡陽(yáng)類似、中秋節(jié)晚上，趁主人賞月不在屋時(shí)，要好的.鄰居就秘密地為他送子。送子的人必須是已經(jīng)有兒女的人。他們先選中村里最惡的一戶人家的瓜園，從園中偷一只大冬瓜，在瓜上畫娃娃的面目，再用一節(jié)五寸長(zhǎng)的小竹管插入冬瓜腹內(nèi)，順著竹管往里灌水，直到灌滿為止。送子人將冬瓜藏在主人的被窩中，等主人回房睡覺(jué)時(shí)用手拉被，冬瓜娃娃一動(dòng)，水便順著竹管流了出來(lái)，就像小孩尿床一樣。而丟瓜的人家一早起來(lái)便罵，據(jù)說(shuō)，罵得越兇，將來(lái)生的娃娃越健壯。如果第二年真的生了兒女，便要兒女拜送子的人"干爹"、"干媽"。在貴州也有偷瓜送子的習(xí)俗。晚上偷瓜時(shí)故意讓被偷的人知道，以惹起怒罵，罵得越厲害越好。瓜偷來(lái)后，要為它穿上衣服畫上眉，裝成小孩的形狀，敲鑼打鼓，用竹輿抬送，送到無(wú)子的人家，接受瓜的人必須請(qǐng)送瓜人吃一頓月餅，然后陪伴著瓜睡一夜，第二天早晨將瓜煮熟吃掉，認(rèn)為從此便能懷孕了。安徽歙縣一帶，中秋節(jié)時(shí)，大人們讓稚童愉人家的倭瓜或者連娘帶子的子母芋，泥水淋漓地放到新婚人家的被子里，弄得床褥極臟。用這種方式表示送子。有詩(shī)說(shuō)：“送子中秋記美談，瓜丁芋子總宜男。無(wú)辜最惜紅綾被，帶水拖泥那可堪。”
早在古代，我國(guó)人民就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽，幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月，長(zhǎng)大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見(jiàn)到她，覺(jué)得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。明清之后，因時(shí)代的關(guān)系，社會(huì)生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出，歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此，“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂(lè)和幸福;以月寄情。在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
又迎來(lái)了中秋節(jié)，依我們這兒的習(xí)俗，我我們會(huì)買許多食品供拜月娘。晚上，媽媽整理好供拜的食品，拿出月餅邊吃邊賞月，我這吃貨早已躍躍欲試。我看著月亮從云霧中露出半邊臉，是一個(gè)靦腆的小姑娘。月亮緩緩移動(dòng)，云霧遮住了月亮，頓時(shí)覺(jué)得天空空虛起來(lái)，心里很是沉悶，片刻，月亮出現(xiàn)了，仿佛是回去梳妝的小姑娘，更皎潔，更明亮。我一時(shí)興起，說(shuō)要比誰(shuí)說(shuō)得多有關(guān)月亮的詩(shī)，我沉思片刻，道：“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”姐姐當(dāng)然不甘示弱，對(duì)答曰：“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。”強(qiáng)中自有強(qiáng)中手，爸爸一連說(shuō)出了三句：“小時(shí)不識(shí)月，呼作白玉盤;新月如家人，出海初弄色;明月出天山，蒼茫云海間。”媽媽見(jiàn)局勢(shì)不妙，自然奮勇迎敵，說(shuō)：“野曠天低樹(shù)，江清月近人;明月松間照，清泉石上流。”一旁的我無(wú)心聽(tīng)他們的答句，我絞盡腦汁，苦思冥想，可讓我想出來(lái)啦，便答：“海上生明月，天涯共此時(shí);三秋九月，中秋八月之中。”爸爸媽媽都笑了，定是想不到這次對(duì)詩(shī)我和姐兩竟是如此“詞匯豐富”。這次賞月，可讓我大開(kāi)眼界啊!
在這里，中秋節(jié)，我祝大家：好運(yùn)源源來(lái)，生活更精彩;人月兩團(tuán)圓，千里共嬋娟。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇三
在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來(lái)越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。
中國(guó)地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城，女子過(guò)中秋要穿行南浦橋，以求長(zhǎng)壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋，兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿谩｝垘r人吃月餅時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō)：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來(lái)祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個(gè)塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時(shí)潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例，誰(shuí)把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過(guò)程倒塌的則負(fù)，勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者，于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來(lái)。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物，變?yōu)樽郎霞央取?/p>
南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。
明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí)，結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂(lè)。“玩月橋”在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對(duì)月賦詩(shī)，故稱此橋?yàn)橥嬖聵颉Ｃ魍龊螅瑵u漸衰落，后人有詩(shī)去：“風(fēng)流南曲已煙銷，剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋，即原先的玩月橋。
近年來(lái)，南京夫子廟已重新修葺，恢復(fù)明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節(jié)時(shí)，就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁Ｉ虾Ｈ酥星镅缫怨鸹劬谱羰场?/p>
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí)，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭。績(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。火龍是以稱草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱為“看會(huì)”。
在北方，山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅，在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬(wàn)全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
1、“嫦娥奔月”的傳說(shuō)
嫦娥奔月后，后羿日夜思念，便讓侍女在月光下擺上供桌，上面放著嫦娥最愛(ài)吃的各種水果。鄰里鄉(xiāng)親也在自家院內(nèi)擺上供桌和水果，祝福美麗善良的嫦娥。從此以后，年年如此，代代相傳。每到八月十五這一天，大家都會(huì)不約而同地到月下供奉嫦娥。由于這天時(shí)值中秋，所以，人們就把這一天定為中秋節(jié)。
2、起源于古代秋季祭祀土地神的活動(dòng)
在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會(huì)里，春播、夏收、秋獲、冬藏是主要的勞作活動(dòng)。土地收成的情況，對(duì)于以此為生的人們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。因此，人們對(duì)于土地還有深深的敬畏之情。每到春天播種之時(shí)，都會(huì)祭祀土地神，祈求土地神賜予五谷豐登，這種活動(dòng)被稱為“春祈”。
到了秋季，正是收獲的季節(jié)，也要祭祀土地神，拜謝神的庇護(hù)，稱為“秋報(bào)”。八月十五是秋季收獲的季節(jié)，各家都要拜土地神。所以，中秋節(jié)可能是古人“秋報(bào)”遺傳下來(lái)的習(xí)俗。
3、與古代的祭月風(fēng)俗有關(guān)
春分祭日，秋分則祭月，自古以來(lái)，秋分就是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。現(xiàn)在的中秋節(jié)就是由傳統(tǒng)的祭月節(jié)演化而來(lái)。
有確切的史料表明，最初的“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天。不過(guò)由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無(wú)月是大煞風(fēng)景的。所以，后來(lái)就將“祭月節(jié)”調(diào)至每年的八月十五，這就有了中秋節(jié)。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇四
說(shuō)起中秋節(jié)的習(xí)俗，常見(jiàn)的就是賞月和吃月餅。不過(guò)各個(gè)地方都有自身獨(dú)特的風(fēng)俗來(lái)度過(guò)這個(gè)佳節(jié)，這些習(xí)俗也成為大家懷戀故鄉(xiāng)的方式。賞月這個(gè)中秋習(xí)俗由來(lái)已久，人們會(huì)在八月十五全家聚集到到露天的地方，一邊賞月聊天，一邊吃著各式各樣的節(jié)日食物。吃月餅也是中秋節(jié)一個(gè)必不可少的重要食品，不同的餡料、不同的制作方法使月餅更具風(fēng)味，帶來(lái)濃厚的中秋氣息。對(duì)于身處異鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō)，在中秋節(jié)賞月和吃月餅已經(jīng)成為懷戀故鄉(xiāng)的普遍方式了。
南方大部分地方都會(huì)在中秋節(jié)會(huì)玩花燈，一個(gè)個(gè)不同材質(zhì)、不同形狀、不同顏色的花燈在月光下顯得光彩奪目。有的花燈做工精細(xì)，有的花燈簡(jiǎn)單粗糙，但是每個(gè)花燈都寄托著一份誠(chéng)摯的祝福，那是人們對(duì)生活的美好祝愿。常常會(huì)看見(jiàn)孩子們提著各式各樣的花燈在街邊玩耍，他們天真無(wú)邪的笑容同樣是中秋節(jié)一個(gè)必不可少的部分。臨近中秋節(jié)，滿街的'花燈勾起人們對(duì)故鄉(xiāng)的懷戀，記憶中的花燈閃耀和歡聲笑語(yǔ)催促著人們回家的步伐。
北方的中秋節(jié)習(xí)俗就更加豐富多樣了。山西大同把月餅成為團(tuán)圓餅，會(huì)在中秋夜守夜；陜西西鄉(xiāng)的男子會(huì)在中秋夜泛舟登崖，女子則安排家宴，所有人都要吃西瓜；山西洛川的家長(zhǎng)會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生為師長(zhǎng)送禮。雖然各地的習(xí)俗都不太一樣，但是對(duì)于中秋節(jié)的重視是相同的。人們都能在這些習(xí)俗中找到自己故鄉(xiāng)的影子，借著這些習(xí)俗懷戀故鄉(xiāng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇五
活動(dòng)一般于晚上八點(diǎn)半開(kāi)始，但節(jié)日的氛圍下午便已濃重。行走于村道間，路邊兩排綠化樹(shù)上，均貼有活動(dòng)期間路邊禁止停車的通告, 晚上八點(diǎn)，鞭炮鑼鼓聲響起，活動(dòng)拉開(kāi)序幕。一條80米長(zhǎng)的長(zhǎng)龍被擺放于祠堂門前，在此次活動(dòng)中捐款最多的一男子上前，首插一支龍頭香；村里60歲以上的老人們紛涌上前，將長(zhǎng)壽香插滿龍身。醒獅舞動(dòng)著，村民們笑著、喊著、擁擠著，將節(jié)日的氛圍襯得更為濃重。
八點(diǎn)半，活動(dòng)會(huì)正式開(kāi)始。司儀一聲令下，100名孩童同時(shí)舉起舞龍棒，通體赤紅的長(zhǎng)龍立時(shí)泛活，飛旋于上元村的街頭。最前方是一面“龍牌”開(kāi)路，“龍牌”上方寫著“歡慶中秋”四個(gè)字；80米長(zhǎng)的火龍緊隨其后，游人們喧囂著、簇?fù)碇⒆汾s著，在龍身上見(jiàn)縫插針的插上長(zhǎng)壽香，而火龍中途也要停下來(lái)?yè)Q兩次香；緊隨火龍的，是8輛一字排開(kāi)的花車，包括八仙過(guò)海、嫦娥奔月、西施浣紗、唐僧師徒等傳說(shuō)人物；彩車之后，又是一條40米長(zhǎng)的金龍，在22名精壯男子舞龍棒的揮舞下，金龍直欲騰云沖天；最后，十多條醒獅壓陣，搖頭晃腦、閃撲騰挪，栩栩如生。
火龍隊(duì)伍拉起來(lái)，浩浩蕩蕩，近300米長(zhǎng)。數(shù)名藝人夾雜于隊(duì)伍前后，敲鑼又打鼓；數(shù)十名孩童游戲于隊(duì)伍左右，手執(zhí)紅燈籠。火龍要從晚上八點(diǎn)半，一直游到晚上十一點(diǎn)許才作罷，最終回到出發(fā)時(shí)的祠堂處。
吮田螺不僅是三水的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，在珠三角一帶都很盛行。 如今的農(nóng)村，田螺少了。但是，中秋夜吮田螺的習(xí)俗，就像吃月餅和柚子一樣，還一直保持著， 其實(shí)，不僅在中秋節(jié)當(dāng)天，平時(shí)在大排檔的夜宵上，炒田螺也是最受市民歡迎的。中秋前后，是田螺和石螺當(dāng)造的季節(jié)，八月十五吃田螺，更是流行多年的風(fēng)俗。資料顯示，清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”更說(shuō)小孩子中秋吃田螺，會(huì)“明目”。按傳統(tǒng)，中秋之夜，一家人聚在一起，拿著田螺，對(duì)天一舉，再送到嘴邊一吮，寓意“明目”，求得聰明之意。中秋食田螺，是很多廣東人家中秋節(jié)的壓軸食品，田螺的肥美，也有寓意美好和去邪氣、晦氣作用。
上每一層都要向內(nèi)部收縮一圈，最上層頂端僅留一孔，這樣更利于火苗上躥，火苗越大預(yù)示著生活越興旺。八月十五晚八點(diǎn)，鼓聲響起，醒獅經(jīng)過(guò)番塔就會(huì)打開(kāi)塔底的爐口，點(diǎn)燃，從番塔內(nèi)瞬間沖出漫天星火，彼時(shí)響起煙花聲，火光、月光，與煙花的閃光相互輝映。
“燒番塔”又名燒花塔、燒瓦塔、燒瓦子燈，在江西、廣東、廣西、福建等地都有流傳。在廣東境內(nèi)，尤以珠三角、潮汕地區(qū)的農(nóng)耕文明發(fā)展較早的村居最為流行。農(nóng)耕時(shí)代遠(yuǎn)去，工業(yè)文明盛行，如今在佛山，只有在南海丹灶仙崗村、西樵松塘村、羅村上柏村少數(shù)幾座村仍盛行此民俗。
燒番塔，民間傳言源于明太祖朱元璋起事，以點(diǎn)火燒番塔為號(hào)。后演變?yōu)榍锸掌砀＃屑挠枭罴t紅火火之意。此外，松塘村中的池塘名為月池，據(jù)說(shuō)繞月池游走一周可以帶來(lái)好運(yùn)。 如今，燒番塔是松塘村遠(yuǎn)近聞名的一個(gè)民俗項(xiàng)目，每年此時(shí)，有上萬(wàn)人從四處趕來(lái)觀看，而不僅僅是本村村民。民俗活動(dòng)不斷得到發(fā)揚(yáng)光大，番塔從早前的一米多高，慢慢增高到3米、4米、5米。每年活動(dòng)持續(xù)2個(gè)小時(shí)，熊熊大火不熄，煙花不斷，每個(gè)人都沉浸在這花好月圓之夜中。
豬籠餅是佛山傳統(tǒng)的中秋傳統(tǒng)習(xí)俗之一，由長(zhǎng)輩送給孩子，一個(gè)巴掌大的竹編小豬籠里面，裝著一只小豬造型的蓮蓉餡餅，寓意小孩肥肥美美，如小豬般容易帶，容易養(yǎng)。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇六
吃月餅是中秋節(jié)的主要習(xí)俗，據(jù)現(xiàn)有記載，吃月餅的習(xí)俗最早源于唐代，唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅，感覺(jué)味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō)：“小餅如嚼月，中有酥與飴。”其美味可想而知。
2、祭月
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗，夕月，即祭拜月神。在月下，設(shè)大香案，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅，全家有多少人就切成多少塊。
3、賞月
除了祭月，中秋節(jié)自古就有賞月的習(xí)俗，到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月，設(shè)大香案，擺上吃食和酒，一群人圍在一起飲酒賞月。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇七
沒(méi)電視節(jié)目就活人演，反正弘歷童鞋手下人多，而且他似乎錢也多，重要的也是錢多。大家一起來(lái)。看看這看戲的排場(chǎng)，有人在偷偷的想，這一場(chǎng)活動(dòng)下來(lái)要喝多少瓶82年的拉菲啊。想想反正有的是錢，無(wú)所謂。
2、吟詩(shī)作賦
“朕寫的不錯(cuò)吧”只要到中秋必須寫詩(shī)，弘歷同學(xué)一輩子寫了100多首中秋詩(shī)，寫完了還必須要求眾人傳閱集中點(diǎn)贊，皇上寫的棒棒的。弘歷童鞋的詩(shī)作大致寫的內(nèi)容就是月亮很美，月亮很棒，每天生活都棒棒的。比如這句“塞景清如此，秋思動(dòng)者誰(shuí)”“但是中秋月，那無(wú)即景詩(shī)”。全然無(wú)需解釋。
3、必須去打獵
中秋節(jié)第二天弘歷童鞋準(zhǔn)時(shí)在群眾們的歡呼聲中打獵去。該童鞋經(jīng)常開(kāi)著愛(ài)車(就是騎馬)，去狩獵家養(yǎng)動(dòng)物。大家都特別開(kāi)心，你想想，一個(gè)愛(ài)看戲的半宅男，竟然還有段子手的潛質(zhì)，運(yùn)動(dòng)上似乎天賦還不錯(cuò)，畢竟沒(méi)人敢讓他丟面子。想一想，累覺(jué)不愛(ài)，人生似乎總是不公平的。那弘歷童鞋過(guò)節(jié)到底吃什么呢，反正似乎光點(diǎn)心就30種吧。至于吃飯的具體開(kāi)銷嗎，這里送你一個(gè)乾隆年夜飯的食材狀況做案例好了。年夜飯食材：豬肉65斤，肥鴨1只，菜鴨3只，肥雞3只，菜雞7只，豬肘3個(gè)，豬肚2個(gè)，小肚8個(gè)，膳子15根，野豬肉25斤，關(guān)東鵝5只，羊肉20斤，鹿肉15斤，野雞6只，魚20斤，鹿尾4個(gè)，大小豬腸各3根。另外，制點(diǎn)心用白面5斤4兩、白糖6兩，等等。
中秋節(jié)吃月餅是為了什么
八月十三日至十五日為中秋節(jié)，俗呼為八月節(jié)。街市繁盛，果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時(shí)設(shè)月光馬于庭，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品，唯供月時(shí)男子多不叩拜，諺云：“男不拜月，女不祭灶”。供月畢，家人團(tuán)坐，飲酒賞月，謂之“團(tuán)圓節(jié)”。又將祭月之月餅按人數(shù)切塊分食，謂之“團(tuán)圓餅”。
老北京，中秋要放三天假。十三到十五日，學(xué)生也不上課。而所謂“泥兔攤”，就是賣兔兒爺?shù)摹Ｇ笆辏本┲星镞€有兔爺賣。現(xiàn)在很少見(jiàn)了。似乎只在春節(jié)廟會(huì)上見(jiàn)過(guò)。中秋節(jié)祭的就是這只月亮里的兔子。兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護(hù)背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦謔亦諧。有曲為證"莫提舊債萬(wàn)愁刪，忘卻時(shí)光心自閑。瞥眼忽驚佳節(jié)近，滿街掙擺兔兒山"。過(guò)中秋，家里擺個(gè)兔爺像，確實(shí)很有氣氛。
中秋節(jié)，正值秋果上市，特別豐富。《春明采風(fēng)志》里有“中秋臨節(jié)，街市遍設(shè)果攤，雅爾梨(原文)、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃，又有帶枝毛豆、果藕、西瓜。”過(guò)去的果子市在前門東，八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝：“今兒是幾來(lái)?十三四來(lái)，您不買我這沙果蘋果聞香的果來(lái)，哎!二百的四十來(lái)”現(xiàn)在，這些秋果街上都買得到。而且相形下，今年的水果多又便宜，正是由猴子變成的人的最美時(shí)刻。美中不足的是蘿卜有點(diǎn)貴，和蘋果一個(gè)價(jià)。難免有老年人痛斥這沒(méi)有道理的價(jià)格。值得一提的還有毛豆，過(guò)去中秋并不常見(jiàn)，今年在北太平莊副食店的月餅攤前，居然也支起了煮毛豆的大鍋，而且確實(shí)是帶枝的毛豆。
從習(xí)俗上看，和過(guò)去中秋靠近的還有送禮。“中秋，大家互送禮節(jié)……，賞奴仆錢，鋪戶放帳帖，每節(jié)如此”。北京這兩年似乎又興起了中秋送禮大行動(dòng)。節(jié)前，弄兩輛車，滿滿的裝上月餅果品，挨家挨戶送。當(dāng)然，這里的家和戶是指商家客戶。送禮，自然是為了聯(lián)絡(luò)感情，結(jié)款要生意。兩年前做這事時(shí)還想，現(xiàn)在到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。
現(xiàn)在講究廣式月餅，過(guò)去“中秋月餅以前門致美齋者為京都第一，它初不足食也。供月月餅大者尺余，上繪月宮蟾兔之形，有祭畢而食者，有留至除夕而食者，謂之團(tuán)圓餅”。能放半年的，肯定不會(huì)是廣式月餅。 月餅源自民間祭祀，同樣，北京人常吃的點(diǎn)心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民間祭祀或宗教上的供品。從制作工藝上說(shuō)，油炸、蜜餞和烘烤，都是最好的防腐措施。就連餃子，也是春節(jié)供后的食品。
與其說(shuō)玉斧是斧，倒不如稱之為一種語(yǔ)言，描述著艱難的砍砸者同上天對(duì)話。或者稱之為精靈，這是一個(gè)屏棄了功利取舍的精神的精靈。于是由了它，藝術(shù)方才出現(xiàn)。更于是人才徹底地脫落成為人。
中秋節(jié)真好，好在又一次讓我想到了這些已經(jīng)好久不想的問(wèn)題。當(dāng)然節(jié)日本來(lái)就是人們精神的節(jié)日，與此時(shí)偶爾察覺(jué)月餅與烙餅的差異，也并不奇怪。你瞧，人不就是這個(gè)樣子么。給自己做吃的，為了填飽肚子沒(méi)一個(gè)認(rèn)真。饅頭包子幾百上千年從不變化，但凡加上點(diǎn)精神追求，就能花樣翻新。
看來(lái)糕點(diǎn)如此，藝術(shù)作品和其他許多事情，確實(shí)也都是這個(gè)樣子。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇八
八月十五中秋佳節(jié)，正是春華秋實(shí)，一年辛勤勞動(dòng)結(jié)出豐碩果實(shí)的季節(jié)。屆時(shí)家家都要軒置辦佳肴美酒，懷著豐收的喜悅，歡度佳節(jié)，從而形成我國(guó)豐富多采的中秋飲食風(fēng)俗。
“中秋佳節(jié)吃月餅”，是我國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。每當(dāng)風(fēng)清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味。
月餅作為一種形如圓月，內(nèi)含佳餡的食品，在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩(shī)人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩(shī)句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見(jiàn)于南宋《武林舊事?蒸作飲食》。當(dāng)時(shí)，杭州民間就有“以月餅相饋，取中秋團(tuán)圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。
江南各地過(guò)中秋節(jié)，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風(fēng)俗。
“八月半吃南瓜”的風(fēng)俗是怎樣來(lái)的呢？傳說(shuō)很久很久以前，南山腳住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花，美麗、聰明、善良、勤勞。那時(shí)連年災(zāi)荒，黃花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。那天八月十五，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來(lái)，煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋，兩老吃了食欲大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發(fā)芽，長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來(lái)，因?yàn)檫@是從南山采來(lái)的，就叫南瓜。從此，每年八月十五那一天，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認(rèn)為，中秋田螺，可以明目。據(jù)分析，螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富，而所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。食田螺可明目，言之成理。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之呢。中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美。是食田螺的最佳時(shí)節(jié)。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習(xí)慣。
中秋食芋頭，則寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概，可敬。
每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受。
桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句。可見(jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代，已是相當(dāng)久遠(yuǎn)。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇九
賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。
明清之后，因時(shí)代的關(guān)系，社會(huì)生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出，歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。
明清時(shí)期月神形象發(fā)生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。
兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》：“京中秋節(jié)多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之。”
“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺。”舊時(shí)北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專售中秋祭月用的兔兒爺。此外，南紙店，香燭也有出售的。這兔兒爺，經(jīng)過(guò)民間藝人的大膽創(chuàng)造，已經(jīng)人格化了。
在幾十年前的北京街頭，大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過(guò)七月十五，兔兒爺攤子就擺出來(lái)了。前門五牌樓、后門鼓樓前、西單、東四等處，到處都是兔兒爺攤子，大大小小，高高低低，擺的極為熱鬧。
中秋節(jié)，有許多的游戲活動(dòng)，首先是玩花燈。中秋是我國(guó)三大燈節(jié)之一，過(guò)節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng)，樹(shù)亦作豎，即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒簦瑱M掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來(lái)，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒簦瑹粝氯紶T，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(zhǎng)達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜，這個(gè)區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂(lè)下歡騰起舞，熱鬧非凡。
香港中秋舞火龍的起源還有過(guò)一段傳說(shuō)：很早以前，大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后，出現(xiàn)了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后，大坑便發(fā)生瘟疫。這時(shí)，村中父老忽獲菩薩托夢(mèng)，說(shuō)是只要在中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍，便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。
在少數(shù)民族中同樣盛行這祭月、拜月的風(fēng)習(xí)。云南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”風(fēng)俗。傣族傳說(shuō)，月亮是天皇第三個(gè)兒子巖尖變的。巖尖是個(gè)英勇剛強(qiáng)的青年，他曾率領(lǐng)傣族人民打敗過(guò)敵人，贏得了傣族鄉(xiāng)親的愛(ài)戴。后來(lái)，他不幸死后，變成了月亮，升向天空，繼續(xù)發(fā)出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來(lái)光明。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇十
每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想?yún)莿偪彻穑纫槐鸹劬疲瑲g慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句。可見(jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代，已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。
自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象征，桂花釀制的酒自然也倍受人們喜歡，傳說(shuō)兩英山下住著一位賣山葡萄酒的寡婦，為人善良豪爽，她釀的酒口味甘甜，尊稱她仙酒娘子。一年的冬天的早上，仙酒娘子發(fā)現(xiàn)自家門前躺著一個(gè)衣不遮體、骨瘦如柴的男乞丐。仙酒娘子摸摸他的鼻口，還有點(diǎn)氣息，就把他背到了家里。先給他灌了碗熱湯，又讓他喝了半碗酒，那乞丐漸漸蘇醒過(guò)來(lái)，連忙向她道謝，“多謝娘子救命之恩，你看我全身癱瘓，行動(dòng)不便，能不能多收留我?guī)兹眨蝗晃页鋈ゲ皇莾鏊谰宛I死了。”仙酒娘子為難，“寡婦門前多是非”，他住在家中別人一定會(huì)說(shuō)閑話的，但看他可憐就同意留他住幾日。
沒(méi)幾日關(guān)于仙酒娘子的議論果然多起來(lái)，大家漸漸疏遠(yuǎn)她，買酒的人也越來(lái)越少，酒仙娘子的日子就艱難了，但她還是盡心的照顧乞丐。到后來(lái)沒(méi)人來(lái)買酒了，生活無(wú)法為計(jì)，乞丐看此情景過(guò)意不去偷偷的走了。仙酒娘子放心不下去尋他，在半路遇到一個(gè)老頭，肩上挑了一擔(dān)柴，吃力的走著，忽然，老人摔倒在地，柴也撒了，仙酒娘子急忙過(guò)去，見(jiàn)老人氣息微弱，嘴里喊著 “水，水……”，前不著村后不著店的哪有水?仙酒娘子就咬破自己的手指，正要把血滴進(jìn)老人嘴里，老人忽然不見(jiàn)了。一陣微風(fēng)，天上飛來(lái)一個(gè)黃布袋，袋中有許多小黃紙包，另有一張黃紙條，上面寫著：
月宮賜桂子，獎(jiǎng)賞善人家。
福高桂樹(shù)碧，壽高滿樹(shù)花。
采花釀桂酒，先送爹和媽。
吳剛助善者，降災(zāi)奸詐滑。
這時(shí)仙酒娘子明白了原來(lái)那兩人都是吳剛變的。她欣喜的把這些桂花的種子分給大家，善良的人埋下種子，很快長(zhǎng)出桂樹(shù)，開(kāi)滿桂花，滿院的香甜;心術(shù)不正的人種下桂花，種子卻不發(fā)芽。從此有了象征富貴吉祥、可以分辯善惡的桂花和桂花酒。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇十一
中秋佳節(jié)，人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。
在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來(lái)越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。
中國(guó)地緣廣大，人口眾多，風(fēng)俗各異，中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城，女子過(guò)中秋要穿行南浦橋，以求長(zhǎng)壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋，兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿谩｝垘r人吃月餅時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān)，但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō)：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來(lái)祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇十二
賞月吃月餅福建廈門地區(qū)吃月餅時(shí)，有博餅的習(xí)俗，福建省有些地區(qū)，中秋之夜還有拋帕招親的習(xí)俗玩燈籠賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)在廣東各地，中秋賞月時(shí)常吃月餅、柚子、芋頭、栗子、菱角，月光餅也時(shí)有所見(jiàn)、在廣東東莞有乞月照月爬月，以求早生貴子香港：在香港，除了月餅以外，楊桃、芋頭仔都是常見(jiàn)的食品。由于菱角現(xiàn)在比較難買，已經(jīng)比較少見(jiàn)。祭月，即拜祭太陰娘娘，在香港，會(huì)有人到公園燃燒蠟燭;此外，亦有些地方的習(xí)俗會(huì)向長(zhǎng)者或后輩送贈(zèng)豬仔餅或長(zhǎng)壽面。舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(zhǎng)達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜，這個(gè)區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂(lè)下歡騰起舞，熱鬧非凡。香港中秋舞火龍的起源還有過(guò)一段傳說(shuō)：很早以前，大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后，出現(xiàn)了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后，大坑便發(fā)生瘟疫。這時(shí)，村中父老忽獲菩薩托夢(mèng)，說(shuō)是只要在中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍，便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。不管這傳說(shuō)有多少迷信成份，但中國(guó)是龍的故土，在香港大坑中秋節(jié)舞火龍已有一百多年的歷史，這是值得珍視的。浙江東部：此地風(fēng)俗全國(guó)其他地方略有不同，中秋節(jié)是在八月十六，而非八月十五，并且傳統(tǒng)上名稱也是直接叫“八月十六”，與端午、重陽(yáng)、冬至不同。
農(nóng)歷八月十五，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。中秋節(jié)是人們一直都喻為最有人情味，最有詩(shī)情畫意的一個(gè)節(jié)日。有人說(shuō)，每逢佳節(jié)倍思親，中秋節(jié)這一份思念當(dāng)然會(huì)更深切，尤其是一輪明月高高掛的時(shí)刻。說(shuō)起中秋節(jié)，民間一直流傳著多個(gè)不同的傳說(shuō)和神話故事，其中有嫦蛾奔月，朱元璋月餅起義，唐明皇游月宮等故事。最為人熟悉當(dāng)然是嫦蛾奔月，嫦蛾偷了丈夫的不死仙丹，飛奔到月宮的'故事也有許多說(shuō)法。在較早的記載中，嫦蛾偷吃了仙丹，變成了癩蛤-蟆，被叫月精，奔月后，嫦蛾住在月宮其實(shí)是一個(gè)寂寞的地方，除了一棵樹(shù)和一只兔子，就別無(wú)他物了。每年農(nóng)歷八月十五日，是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗，現(xiàn)代每家每戶都吃月餅賞月了。中秋節(jié)的晚上，爸爸媽媽帶著我和妹妹出來(lái)看月亮，我看到了月亮不禁想起一則神話故事：傳說(shuō)嫦娥偷吃了仙藥，導(dǎo)致她在冷宮里和玉兔生活。突然，一片燈籠從眼前飛過(guò)，我問(wèn)媽媽：“那是什么?”媽媽回答：“那是孔明燈。”媽媽還告訴我孔明燈是諸葛孔明發(fā)明的，諸葛孔明被敵人包圍，無(wú)法派兵出城求救。孔明算準(zhǔn)風(fēng)向，制成會(huì)飄浮的紙燈籠，系上求救的訊息，其后果然脫險(xiǎn)。從那次以后,世世代代都在中秋節(jié)放孔明燈，并在孔明燈上寫下自己的愿望以實(shí)現(xiàn)自己的心愿。媽媽幫我買了孔明燈，我在孔明燈上寫下自己的愿望，我把蠟放在孔明燈上，讓爸爸點(diǎn)燃，點(diǎn)燃以后我把手松開(kāi)，讓孔明燈飛起來(lái)，把我的心愿也帶走。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，家人都要一起吃飯，賞月，放孔明燈，吃月餅。但是，有很多人在遠(yuǎn)方打工無(wú)法回家團(tuán)圓，如果是我，我會(huì)思念母親對(duì)我的愛(ài)，我還會(huì)非常孤獨(dú)。這就是中秋節(jié)的習(xí)俗，中秋節(jié)從古代流傳到現(xiàn)代，現(xiàn)在國(guó)家把這一天定為法定節(jié)日，讓我們?nèi)チ私鈬?guó)家的習(xí)俗，這是多么美好的事情呀!
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇十三
潮汕中秋美食品種頗多，主要可分為三大類：一是糕餅類，潮汕各地月餅，甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類繁多。還有面餅、軟糕、云片糕均為中秋節(jié)糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說(shuō)潮人送月餅是睦親的習(xí)俗;二是潮地中秋節(jié)季，天高氣爽正是水果成熟之時(shí)，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類美食;三是農(nóng)產(chǎn)的芋頭、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。
杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的史實(shí)，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
四川人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、吃麻餅、蜜餅等，四川人也在中秋節(jié)殺鴨子。在川西地區(qū)，煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品，因那時(shí)當(dāng)年生鴨已長(zhǎng)大，肥瘦適宜。師傅選當(dāng)年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開(kāi)膛取出內(nèi)臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時(shí)改刀裝盤，色澤金紅、肉質(zhì)細(xì)嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。
南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食桂花鴨一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。桂漿又叫糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物變?yōu)樽郎霞央取Ｄ暇┤撕霞屹p月稱“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。在江蘇東臺(tái)一帶，每逢中秋節(jié)，則以藕橫斷為餅，包以碎肉，敷以小麥屑，入油鍋炸熟，謂之藕餅，俗稱“荷花”，寓意和睦團(tuán)圓。
陜西西安一帶，每到中秋節(jié)，當(dāng)?shù)孛考易鲳x，全家共吃一饃，稱“團(tuán)圓饃”。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個(gè)圓圈，象征中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個(gè)吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，娘家則送饃上門，以示全家團(tuán)圓不忘。
中秋佳節(jié)，陜西人不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，它作為解暑良品，性寒涼，糖多，能清熱瀉火，具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圓之時(shí)，一邊乘涼賞月，一邊吃著解暑的西瓜，涼意宜人，更增一家團(tuán)聚的天倫之樂(lè)。而且，吃月餅之余吃上塊西瓜，清熱解膩。久而久之，吃西瓜成為了陜西人過(guò)中秋的習(xí)慣，所以當(dāng)今陜西人中秋都會(huì)吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀，只是為了配合中秋的節(jié)日氣氛，增加喜慶吉祥。
山西三晉的月牙月餅。山西月餅多以油和面，餡子有紅棗、核桃、豆類、柿子、果脯、紅糖等種類。其中，繁峙縣有一種特殊的球形月餅，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家的獨(dú)特創(chuàng)造。一般農(nóng)家打月餅時(shí)，還專門為孩子們打制一些兔形小月餅，希望他們將來(lái)能夠“蟾宮折桂”，步入仕途。
老北京的傳統(tǒng)月餅有自來(lái)紅、自來(lái)白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法，說(shuō)通俗點(diǎn)“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民購(gòu)買時(shí)，就把大油換成黃油。這種月餅的特點(diǎn)是皮酥、餡香，“老北京”中秋特愛(ài)吃。菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時(shí)節(jié)，北京尤其講究品嘗醉蟹。
高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風(fēng)氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長(zhǎng)最嫩的時(shí)候，美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜，成為當(dāng)?shù)刂星锏奶厣Ｒ颂m地區(qū)中秋節(jié)除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。臺(tái)南地區(qū)則有在中秋節(jié)吃麻薯的習(xí)俗。
此外，安徽婺源地區(qū)中秋必食塘魚;云南昆明在中秋節(jié)時(shí)每戶必做“合家大月餅”，然后一人一塊分而食之;山東泰安要吃小包子;仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一頭公牛，取出牛心留到中秋節(jié)晚祭祀祖先，然后分吃牛肉。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇十四
苗族的“鬧月”習(xí)俗。苗族的古老傳說(shuō)，月亮是個(gè)忠誠(chéng)憨厚、勤勞勇敢的青年。有個(gè)年輕美麗的水清姑娘，她拒絕了來(lái)自九十九州九十九個(gè)向她求婚的小伙子，深深愛(ài)上了月亮。最后，她還經(jīng)歷了太陽(yáng)制造的種種磨難，終于和月亮幸福地結(jié)合一起。苗族父老為對(duì)他們幸福愛(ài)情的懷念，世世代代都要在中秋之夜，沐浴著月亮的光輝，跳起苗家歌舞，并把這一風(fēng)俗稱為“鬧月”。每逢中秋之夜，苗族群眾沐浴著如絲縷的月光，吹奏悠揚(yáng)的蘆笙，跳起苗家歌舞，青年們?cè)凇棒[月”活動(dòng)中互相尋找意中人，互相表白要像月亮和清水一樣，心地純潔明亮，永結(jié)百年之好。
納西族的“祭月”習(xí)俗。每年的八月中秋，村村寨寨燒香供果，舉行隆重的祭祀活動(dòng)。清乾隆《麗江府志略》載：“八月中秋，以瓜、餅、豆角祭月”光緒《麗江府志稿》載：“節(jié)屆中秋，供木樨而拜月。”木樨，俗名桂花，四委常綠，農(nóng)歷八月，桂花盛開(kāi)，潔白的小花香氣盈屋，是納西族喜愛(ài)的一種名貴花木。在麗江納西族中，流傳著月亮上有一棵桂花樹(shù)的傳說(shuō)，中秋佳節(jié)，全家人圍坐在天井里，點(diǎn)上紅蠟燭，插上幾枝桂花，桌上擺滿月餅、梨、蘋果、石榴、板栗、核桃、松子、豆角，一起祭拜月亮，祀求風(fēng)調(diào)雨順，國(guó)泰民安。
傣族的“拜月”習(xí)俗。傣族傳說(shuō)，月亮是天皇第三個(gè)兒子巖尖變的。巖尖是個(gè)英勇剛強(qiáng)的青年，他曾率領(lǐng)傣族人民打敗過(guò)敵人，贏得了傣族鄉(xiāng)親的愛(ài)戴。后來(lái)，他不幸死后，變成了月亮，升向天空，繼續(xù)發(fā)出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來(lái)光明。每逢中秋節(jié)這天，小伙子一清早就帶上火藥槍上山打火雀、野雞，獵取節(jié)日野味。姑娘、媳婦們忙著到湖邊，池塘里抓魚。他們都忙著準(zhǔn)備節(jié)日的晚餐。老阿媽則忙著舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一個(gè)糯米圓餅，每個(gè)餅上插一炷冷香。待到月亮從山林上空一升起來(lái)，就點(diǎn)燃冷香，全家大小開(kāi)始“拜月”。然后，對(duì)空鳴放火藥槍，以示對(duì)英雄巖尖的敬意。最后，全家老小歡樂(lè)地圍坐在小方桌旁，品嘗食物，談笑賞月，盡興方散。
白族的“拜月放燈”習(xí)俗。白族家家戶戶均備有自制的月餅，然后邀請(qǐng)親友們到家中嘗月餅、觀賞月色。節(jié)日之夜，各家各戶將月餅、新鮮水果、包谷、毛角等擺在八仙桌上，以示五谷成熟、慶賀豐收之意。當(dāng)月升東山時(shí)，便置席拜天地，對(duì)月磕頭。昆明附近的白族晚上要吃餌饌面條。中秋晚上鶴慶一帶的白族還要舉行漂河燈活動(dòng)，人們將特制的各形紙燈，內(nèi)點(diǎn)蠟燭或燈火，沿河漂放，看誰(shuí)的燈漂得遠(yuǎn)，且不易滅;也有的將各種彩燈放置河兩岸，并舞耍龍燈、獅燈、白鶴燈等，煞是好看。
黎族的“對(duì)歌”習(xí)俗。黎族稱中秋節(jié)為“八月會(huì)”或“調(diào)聲節(jié)”。屆時(shí)各集鎮(zhèn)舉行歌舞聚會(huì)，每村由一“調(diào)聲頭”(即領(lǐng)隊(duì))率領(lǐng)男女青年參加，互贈(zèng)月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群結(jié)隊(duì)，川流不息。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛飲米酒，開(kāi)展對(duì)歌演唱，未婚青年趁機(jī)挑尋未來(lái)的伴侶。
布依族“偷瓜”習(xí)俗。中秋節(jié)當(dāng)天晚上，他們將偷來(lái)的老瓜用紅布包好，一路放炮到缺子女的人家。這家的主人要請(qǐng)他們吃酒消夜，據(jù)說(shuō)這樣可以給這家人帶來(lái)子女。而被偷的人家也不會(huì)責(zé)怪偷瓜的人，反而認(rèn)為這樣可以給他們帶來(lái)更好的收成。
壯族的“祭月請(qǐng)神”習(xí)俗。壯族習(xí)慣在河中的竹排房子上用米餅拜月，少女在水面放花燈，以測(cè)一生的幸福。每年的中秋夜，人們?cè)诖孱^村尾露天處，設(shè)一供桌，供放祭品和香爐，桌子右邊樹(shù)一高約一尺的樹(shù)枝或竹枝，象征樹(shù)，亦作月神下凡與上天的梯子，這里保存了古老的月亮神話因素。整個(gè)活動(dòng)分為：請(qǐng)?jiān)律裣路病⑸袢藢?duì)歌、月神卜卦算命、歌手唱送月神回天四個(gè)階段。
阿昌族的“煮飯喂狗”習(xí)俗。云南省梁河縣一帶的阿昌族，每逢中秋都忘不了給狗飽食一頓。相傳從前稻谷皆自生自長(zhǎng)，而且高大如芭蕉樹(shù)，人們因此養(yǎng)成好吃懶做的習(xí)慣，并把吃不完的稻谷都糟蹋掉了。八月十五這天早上，家家戶戶都要用新收獲的大米煮飯喂狗，而后走親訪友，歡聚娛樂(lè)。
中秋節(jié)的習(xí)俗（實(shí)用15篇）篇十五
流行于廣西德保縣。最初這頊活動(dòng)叫“請(qǐng)囊海”，“囊海”是壯語(yǔ)，即“月姑”之意，意為請(qǐng)?jiān)铝晾锏南膳蠼阆路才c民同樂(lè)，但因?yàn)榻M織者和參加者都是女性，鬧的對(duì)象又是男的，所以叫“鬧哥孩”。
屆時(shí)，村里的老少男子都要來(lái)圍觀。在鬧臺(tái)上擺一碗米，上插數(shù)根燃香，一邊擺一碗月餅;鬧臺(tái)的兩邊各豎立一根柴擔(dān)，一根的頂部插一個(gè)柚果，果上有若干香條和蠟燭;另一根頂部掛一雙鞋、一雙襪子和一塊面巾，婦女們圍鬧臺(tái)而坐，開(kāi)始唱歌請(qǐng)?jiān)铝辽系南纱蟾缦聛?lái)與民同樂(lè)。
歌唱近一個(gè)小時(shí)后，數(shù)位女子站起來(lái)東跑西穿，人們即知這是仙大哥下來(lái)了，那些女子便是仙大哥的化身。她們跑一陣后就在鬧臺(tái)前坐下，身子左右搖擺，口里說(shuō)著含混不清的話。
這時(shí)其他婦女一起上前來(lái)問(wèn)她們將來(lái)的禍福，仙人托身的女子也一一作答，從此以后她們便是公認(rèn)的巫婆。“哥孩”下來(lái)后，鬧臺(tái)周圍的婦女便開(kāi)始對(duì)歌，內(nèi)容一般不涉及愛(ài)情，多是有關(guān)史實(shí)、社會(huì)一類的，盡興方散。此后對(duì)歌還要持續(xù)數(shù)個(gè)晚上。
請(qǐng)?jiān)鹿?/p>
同是中秋節(jié)這一天，廣西靖西、那坡一帶的壯族，姑娘們用艾葉水沐浴，梳妝打扮，打掃屋內(nèi)外，用柚子葉水灑在房屋四周。把一根五米到十米長(zhǎng)的竹竿豎在門前空曠地，頂上插一個(gè)插滿線香的柚子，香煙繚繞，作為指引月姑下凡的天梯。
門前置桌，放上月餅、香蕉、柚子、甘蔗、柑桔、煮熟了的芋頭和成把的毛豆等供品。姑娘與小伙們圍坐在一起，推選一位姑娘扮作月姑，坐在地席中央，用兩手中指和大拇指分別壓住雙眼和雙耳，旋轉(zhuǎn)頭部，以示正從月宮下凡。大家將月姑認(rèn)作“同年姐妹”(義姐妹)，請(qǐng)她對(duì)歌。大家發(fā)問(wèn)，她作答，歡歌笑語(yǔ)，情意綿長(zhǎng)。
罵中秋
廣西西林等地的壯族中有“罵中秋”的習(xí)俗。傳說(shuō)古代有位耿直的姑娘，不愛(ài)虛偽的甜嘴，卻欣賞尖刻的罵人藝術(shù)。有一個(gè)男青年在中秋之夜，當(dāng)眾痛罵偷姑娘所種甘蔗的人，罵得痛快淋漓，姑娘被感動(dòng)，嫁給了青年。從此，形成一種青年人以惡作劇引入發(fā)罵的風(fēng)俗。
他們?nèi)宄扇海死先酥星镔p月之際，用反鎖大門、搬走石磨、拔掉菜秧、抖落果實(shí)等小小的惡作劇，以引起主人痛罵。而惡作劇者往往還要挑選善于罵人的人家，進(jìn)行挑釁活動(dòng)。
按慣例，罵人者不能使用污言穢語(yǔ)，只能以刻薄的語(yǔ)言顯示其罵人才能。當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗認(rèn)為中秋之夜被罵得越多，就越長(zhǎng)壽。因而形成了一個(gè)不是以歡歌曼舞，而是以罵不絕耳為主要內(nèi)容的奇特節(jié)日。
溫州中秋有怎么樣的習(xí)俗
1、做月餅
八月八，月餅餡芝麻。這句童謠就說(shuō)明溫州人對(duì)做月餅的講究。未到中秋，家家戶戶就擺開(kāi)陣勢(shì)，人人動(dòng)手制作月餅，待中秋之夜，一邊賞月，一邊嘗用。
2、擺家宴
中秋午時(shí)，全家大小團(tuán)聚用餐，吃的都是時(shí)令菜肴，其中少不了“老鴨”(意謂吃了老鴨對(duì)腳力有作用)、“芋頭”(年年有“余”，各有出“頭”)、“粉干”(“粉”諧音“分”、“干”諧音“官”，盼孩子長(zhǎng)大后事業(yè)有成能“分”享“官祿之福”)等三道吉祥討彩的本土菜肴。
3、游河船
上世紀(jì)五六十年代，在中秋之夜，塘河兩岸的小伙子們喜歡出門劃船，船里擺著賞月的果品，大家躺在艙內(nèi)拉琴唱歌，一路隨波而去，體驗(yàn)“月亮走我也走”的感覺(jué)。
4、偷菜園
過(guò)去，每當(dāng)中秋之夜，大姑娘們會(huì)去農(nóng)家田園里“偷菜”，以討個(gè)好彩頭：“偷著蔥，嫁個(gè)好老公;偷著菜，找個(gè)好女婿。”由于這是民風(fēng)習(xí)俗之舉，故種菜的人也會(huì)不作計(jì)較，要“偷”盡“偷”。
古代溫州，民間普遍信仰月亮神，俗稱“月光佛”。每逢中秋節(jié)，都要舉行賞月和祭月，“貧窶亦然”。節(jié)前，城區(qū)的打鑼橋、府頭門(即今人民廣場(chǎng))一帶，有各種小型擺設(shè)物具在地?cái)偵辖匈u，有些店鋪也有出售。
其中有香爐、燭臺(tái)、盤碗、堂燈、桌椅、轎馬、金魚缸、樂(lè)器以及各種人物、戲具等，都縮至三五寸，長(zhǎng)不逾尺，有銅、錫制的，也有用木竹做的，十分逗人喜愛(ài)。這是一種適應(yīng)中秋賞月需要的臨時(shí)集市，顧客以老人、婦女和兒童居多，他們成群結(jié)隊(duì)來(lái)選購(gòu)這些小商品，以便中秋賞月時(shí)使用。
中秋節(jié)傍晚，當(dāng)月亮升起后，人們?cè)谥型[開(kāi)小桌或茶幾，兒童們把賞月食品盛以小盤，陳列起來(lái)玩賞。有的人家用一個(gè)米篩，內(nèi)置一大月餅。這種甜餅直徑1尺左右，厚約0.5寸，內(nèi)實(shí)無(wú)餡，外附芝麻，其大如盤，像個(gè)大月亮。清戴玉生《甌江竹枝詞》詩(shī)云：“手招銀屏看素娥，纖云四卷鏡新磨。兒童笑指盤中月，比擬天邊大幾多。”
在月餅周圍放10只小碟子(木制，直徑約2.5寸，染以雜色，也有用銅、錫做的)，碟中放上各種各樣的果品或特制的動(dòng)物圖案糕餅，作為祭品。大月餅中央置一小玻璃金魚缸，內(nèi)放各色金魚，兩邊還放置小燭臺(tái)。
同時(shí)，每家還把其他小型物品，如瑪瑙、珊瑚、碧玉等物品和花卉、盆景等，都擺出來(lái)，任人參觀，相互炫耀。有錢人家開(kāi)筵賞月，吃中秋酒，窮苦人家僅煮食粉干和芋艿。待月亮東升，闔家在中庭對(duì)月啖餅，進(jìn)行賞月。