通過(guò)寫作，我們可以將自己的思想與情感表達(dá)得更加準(zhǔn)確和深刻。優(yōu)秀作文是一種表達(dá)能力的展示，通過(guò)寫作可以展示自己的思維和觀點(diǎn)。優(yōu)秀作文應(yīng)該具備邏輯嚴(yán)密、觀點(diǎn)明確和語(yǔ)言優(yōu)美的特點(diǎn)。寫一篇優(yōu)秀作文首先需要有一個(gè)清晰的寫作目標(biāo)和主題。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢？以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些優(yōu)秀作文的示范，歡迎大家共同欣賞和探討。

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇一

每次回到家，肚子總是餓得咕咕叫。有時(shí)媽媽會(huì)先給我煎個(gè)雞蛋，讓我解解饞。但是我覺(jué)得她太忙了，因此決定自己學(xué)煎雞蛋。

于是，我開(kāi)始嘗試煎雞蛋。首先，我把蛋殼敲開(kāi)。沒(méi)有想到，敲得太大力了，蛋清蛋黃全部從蛋殼里流到我的手上，害得我滿手黏糊糊的。折騰好一陣子，我才把蛋清、蛋黃倒入油鍋里。然后，學(xué)著媽媽的樣子翻雞蛋。我一開(kāi)始翻的時(shí)候，差點(diǎn)把半生不熟的雞蛋翻爛，幾乎前功盡棄。

說(shuō)干就干，我關(guān)了火。然后用筷子把雞蛋壓在鏟子上，一下就翻過(guò)來(lái)了。接著我趕緊開(kāi)火，把雞蛋煎熟。

最后，我把雞蛋倒入盤子里，加了醬油和糖。嗯好像還差了點(diǎn)啥？哦！還有芥末！我實(shí)在忍不住了，馬上咬一口。嗯，煎雞蛋的味道從嘴里甜到心里。

果然，自己的勞動(dòng)成果最香。毛主席曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：自己動(dòng)手，豐衣足食。我現(xiàn)在才知道這句話多么正確。你看，只要肯動(dòng)腦筋，辦法總比困難多，一定有辦法解決困難的。

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇二

今天早上，我起來(lái)得比往常早，洗漱完畢，爺爺見(jiàn)我無(wú)事可做，提議教我蒸雞蛋，我滿心歡喜地答應(yīng)了。

爺爺從冰箱里拿出一個(gè)生雞蛋，在桌子上輕輕一敲，雞蛋上就出現(xiàn)了一條縫隙，爺爺輕輕地從那條縫隙中間把雞蛋殼掰開(kāi)，雞蛋液就溜進(jìn)了碗里。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼幽贸鲆粋€(gè)雞蛋，用力一打，雞蛋殼全碎了，蛋液流了一桌子，我嚇呆了，愣愣地看著滿桌子的蛋液。

爺爺哈哈大笑，一邊收拾桌子一邊說(shuō)：“傻孩子，打雞蛋的時(shí)候不能用力過(guò)大，要輕輕地碰桌面。”于是，爺爺又拿出一個(gè)雞蛋給我做示范。我認(rèn)真地看著，拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱p輕地在桌子上一碰，果然，蛋殼裂開(kāi)了一條小縫，我拿著雞蛋，對(duì)著大碗，“吱溜”一聲，雞蛋液流進(jìn)了大碗里。

爺爺指導(dǎo)我把香油和少量的鹽放進(jìn)盛滿蛋液的碗里，又加了一些涼開(kāi)水，用筷子繞著一個(gè)方向快速攪拌均勻。

爺爺讓我把攪拌好的雞蛋放進(jìn)蒸鍋里，打開(kāi)火，開(kāi)始蒸蛋……。

十五分鐘后，我關(guān)了火，爺爺把蒸好的雞蛋端了出來(lái)。我看著冒著熱氣的金黃金黃的雞蛋，口水都流出來(lái)了，我趕緊舀了一勺，小心翼翼地吃著，哇！雞蛋又嫩又香，真好吃！我又舀了一勺，吹涼了喂?fàn)敔敚瑺敔斀蚪蛴形兜仄穱L著香噴噴的雞蛋，點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑了：“味道真不錯(cuò)！”

我開(kāi)心極了，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一門新手藝。如果你來(lái)我家做客，一定要嘗嘗我的“秘制雞蛋”喲！

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇三

早晨，我還在睡覺(jué)，媽媽去上早班，臨走時(shí)對(duì)我說(shuō)：“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開(kāi)惺松的眼睛，擺擺手說(shuō)：“行，你去上班吧。”說(shuō)完倒頭又睡了。

到了中午，我準(zhǔn)備炒雞蛋了，但我卻丈二和尚摸不著頭腦，不知道該怎么做。沒(méi)事，糊完了就行了，于是我就開(kāi)始做起來(lái)。

我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋一個(gè)碗，把雞蛋對(duì)著碗沿輕輕的敲著，但雞蛋一直沒(méi)有破，我氣極了，拿著雞蛋對(duì)著碗沿用力一敲，“嘩”蛋白和蛋黃灑了我一身，我把衣服脫了下來(lái)，又繼續(xù)敲蛋。

“這次，我可不能再這樣了。”我小聲說(shuō)：“我可用什么辦法好呢？”忽然，一道亮光從我眼前閃過(guò)，一條妙計(jì)在我眼前出現(xiàn)。我拿來(lái)一個(gè)特大號(hào)的碗，不輕不重的一敲，又是“嘩”的一聲，蛋白和蛋黃全部灑到了碗里，我把蛋殼拿了出來(lái)，一個(gè)雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個(gè)雞蛋也打好了。

我拿著裝了打好雞蛋的碗，走到灶臺(tái)前，我把火打開(kāi)，在鍋里又倒上油，趁油還沒(méi)燒熱，我得意的攪著雞蛋，想：“這下可不會(huì)挨餓了。”但我還沒(méi)有攪好，油已經(jīng)燒熱了，怎么辦呢？沒(méi)辦法，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，“茲茲”的聲音在我耳邊環(huán)繞，我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個(gè)面，忙亂中使我突然想到，鹽和味精忘了放了，于是我趕忙準(zhǔn)備放，但是放鹽和味精的小勺子不見(jiàn)了，我便趕忙找，可是怎么也找不到。終于，我在碗櫥里找到了，我放了一點(diǎn)就趕忙把火關(guān)上。我把雞蛋盛到碗里一看，雞蛋已經(jīng)全燒糊了。但我餓得要命，于是就閉上眼睛拿一小塊嘗了嘗，覺(jué)得嘗不出什么味，又拿了一塊稍大一點(diǎn)的，覺(jué)得一股苦味，但由于太餓，我還是把糊雞蛋全部吃了。“哇！真苦。”苦的我流下了淚水。

沒(méi)辦法，只好等我媽媽回來(lái)教我炒雞蛋了。

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇四

暑假里，我閑來(lái)無(wú)事，一天我想學(xué)煎雞蛋了，就把正在院子里無(wú)憂無(wú)慮曬著太陽(yáng)的媽媽給喊了回來(lái)。

媽媽說(shuō)：你看好了，我只演示一次，首先在鍋里放入油，記住要適量，然后放入雞蛋，過(guò)一會(huì)就翻面，這樣煎出來(lái)才好吃，最后就出鍋，會(huì)了嗎？我覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的，就說(shuō)會(huì)了。

我鼓足了勇氣才開(kāi)始的，放油時(shí)還不緊張，到煎雞蛋時(shí)緊張的手一直在抖，看著熱辣辣的油我更加緊張，不管三七二十一了，直接放吧！嘩的一聲，雞蛋下鍋了，這時(shí)我的心情才平靜下來(lái)，可是就在我翻面時(shí)雞蛋成兩半了。我有些泄氣了，媽媽說(shuō)失敗乃成功之母，加油！不要泄氣。

我又試了一次，不過(guò)這一次我還是有進(jìn)步的，至少我這次的雞蛋沒(méi)成兩半，然而還是糊了。我又試了一次，這次更慘了：成了碎沫而且依然還是糊了，我心灰意冷，干脆不干了，媽媽耐心地說(shuō)：你可不能半途而廢呀，不然可就一事無(wú)成了，我相信，你可以的，只要你不斷的練習(xí)你就能成功。

這時(shí)我下定決心一定要煎好，我不能讓媽媽對(duì)我失望，我認(rèn)真地又把媽媽的步驟又做了一次，翻面時(shí)我停頓了一下，啪的一下，我翻成功了嗎？我睜開(kāi)眼一看，大聲的呼喊起來(lái)：我成功了，我成功了，我那時(shí)就像一個(gè)開(kāi)心的三四歲的小孩子一樣。這聲音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走過(guò)來(lái)問(wèn)：什么成功了？我神氣十足地說(shuō)：我煎雞蛋成功了。然后我放了點(diǎn)鹽，讓爸爸嘗嘗，爸爸贊不絕口，邊吃邊說(shuō)著好吃！我到廚房問(wèn)媽媽，我的失敗品該怎么辦呢？媽媽小聲地、偷偷地說(shuō)；你把這些失敗品再加工一下讓你爸爸吃。我們說(shuō)著說(shuō)著偷偷地笑了，爸爸說(shuō)：你們?cè)诟墒裁矗课覀儺惪谕暤卣f(shuō)到：沒(méi)什么。

這次的煎雞蛋我經(jīng)歷了九九八十一難，不過(guò)最后的結(jié)果是喜上眉梢，讓我終生難忘，這還讓我理解了一句話：不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。做事要善始善終，不能半途而廢。

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2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇五

每一人都會(huì)有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

那一天，媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個(gè)人在家。我在家里無(wú)所事事，一會(huì)兒看會(huì)電視，一會(huì)兒寫會(huì)作業(yè)。一看鐘表，都到吃飯時(shí)間了，以往爸爸，媽媽都已經(jīng)給我做好了，可是今天都這么晚了，爸爸，媽媽怎么還沒(méi)有回來(lái)，而且家里冰鍋冷灶的，什么吃的也沒(méi)有，我只好自己做了。

我準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時(shí)，我要努力回想媽媽平時(shí)是怎么做飯的。哦！對(duì)了，我想到了做煎雞蛋。首先，我從冰箱里取出了雞蛋，把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋液攪拌均勻，然后打開(kāi)電餅鐺，插上電源把開(kāi)關(guān)打開(kāi)。調(diào)料呢？油呢？我在柜子里東翻西找，終于找到了調(diào)料和油。我擰開(kāi)油蓋，給電餅鐺內(nèi)倒入油，油在電餅鐺里不一會(huì)兒就將要熟了，這時(shí)，油突然濺到我的手上，我嚇得向后一躲，心想：做雞蛋怎么這么難呀，我不要做了，煎一個(gè)破雞蛋害的我的手都要燙傷了，真是太不劃算了。我用力的吹著手，然后把手放入涼水中，好不容易手不疼了。此時(shí)，電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了。看著手上的紅點(diǎn)，肚子咕咕叫個(gè)不停，我只好咬咬牙又繼續(xù)開(kāi)始煎雞蛋，我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中，只聽(tīng)“刺啦”一聲，蛋液立刻凝固在一起，過(guò)了一會(huì)兒，廚房中就飄出了蛋香味，瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了！我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開(kāi)關(guān)，心想：呀！我成功了！我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了。正所謂世上無(wú)難事，只怕有心人。

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇六

爸爸媽媽每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行，不能每天都餓肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？當(dāng)然是我喜歡吃的蒸雞蛋!

于是我就開(kāi)始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙，準(zhǔn)備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗，那雞蛋像一個(gè)淘氣的小孩，滾過(guò)來(lái)，滾過(guò)去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗里。我連忙把雞蛋殼從碗里撈出來(lái)。蛋殼還有一些像孩子纏著媽媽一樣分不開(kāi)。接著我拿起筷子開(kāi)始攪拌，那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起，變成了像水，但是是黃色的。然后倒了一點(diǎn)水放在碗里，就把可以測(cè)量水的杯子洗干凈，再按量杯上的刻度放了適應(yīng)的水，然后把它倒進(jìn)了蒸蛋器里。大概過(guò)了十分鐘，那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器里拿了出來(lái)，嘗了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起來(lái)，我很快就把它吃完了，可是我還想吃那蒸雞蛋。

我想我以后要常常做，自己做的那樣就會(huì)有成就感！

你的文章來(lái)自于生活，高于生活。抓住蒸雞蛋這件事，繪聲繪色，經(jīng)過(guò)努力，獲得成功。重點(diǎn)描述蒸雞蛋的.經(jīng)過(guò)，并提煉出精彩的細(xì)節(jié)，曲折有致。文章最成功的秘密在于你寫了自己親身的體會(huì)。

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇七

在我很小的時(shí)候，我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，那時(shí)候我一吃味道真是美味無(wú)比。所以我想也做一次給我親愛(ài)的媽媽吃。

我來(lái)到廚房，發(fā)現(xiàn)所有的材料都齊了，看那幾個(gè)西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說(shuō)笑，欣賞廚房的美景，我立刻打斷了它們，我開(kāi)始打雞蛋，我重重一敲，雞蛋碎了，雞蛋殼跑進(jìn)了鍋里，而雞蛋液賴在我的手上不走了，正當(dāng)我沒(méi)辦法時(shí)，門突然開(kāi)了。

媽媽來(lái)了，我把事情的過(guò)程給媽媽說(shuō)了一遍，媽媽卻笑瞇瞇地說(shuō)："來(lái)，我們一起做，好不好"，我說(shuō)："好"。媽媽教我，我學(xué)著她的樣子，拿起一個(gè)雞蛋，輕輕的一敲，雞蛋就出現(xiàn)了裂紋，我用手一掰，雞蛋就開(kāi)了，我把蛋液扔進(jìn)了碗里，把西紅柿用小刀切成了塊塊。

一切都好了，就只欠東風(fēng)了，我把鍋放在了火上，開(kāi)始放油，媽媽突然說(shuō)："兒子，你就放這么點(diǎn)油嗎"？我聽(tīng)了媽媽的話，又多放了一點(diǎn)油，媽媽這話才剛說(shuō)完不久，我放西紅柿了，然后又放了一丟丟的鹽，就開(kāi)始炒雞蛋了，我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)也沒(méi)有什么嚇人的！馬上就要炒好了，馬上、馬上。

終于，歷經(jīng)九九八十一難，菜出鍋了，當(dāng)菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大塊雞蛋放進(jìn)嘴里，那燙的我嘴都起火，但是我越吃感覺(jué)越不對(duì)勁，怎么沒(méi)有味啊！我猛然想起，我的鹽只放了一丟丟，哎！

雖然沒(méi)什么味，但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加練習(xí)，一定可以做得更好。

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇八

星期六，爸爸媽媽都去上班了，只有我一個(gè)人在家，做完了作業(yè)，就到了中午吃飯時(shí)間了，為什么爸爸媽媽還不回來(lái)?我肚子都在咕咕地叫，于是我走到廚房，廚房里有一些剩飯，可是沒(méi)菜，直接吃白飯，我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自語(yǔ)的說(shuō)，話音剛落，我走到廚柜拿出雞蛋，我擔(dān)心的想，我不會(huì)炒，如果等下炒壞了怎么辦?這時(shí)，在我面前出現(xiàn)了安全寶寶，她溫柔的說(shuō)：“不會(huì)，小心點(diǎn)就可以了。”危險(xiǎn)寶寶大聲的說(shuō)：“不會(huì)就不要炒”“咚”的一下一個(gè)雞蛋掉在地上，破了。

不管怎么樣，我都要試一下，我再拿出一只雞蛋，燒開(kāi)鍋，加一點(diǎn)油，“吱吱”的，油炸開(kāi)了鍋，我再把雞蛋放在鍋里，不一會(huì)兒雞蛋熟了，我用鏟子把它裝趤碟子上，黑乎乎的，一股焦味撲鼻而來(lái)，怎么吃，哎，我唉聲嘆氣的。我吸取了上次的教訓(xùn)，決定再試一次，想著媽媽以前怎么做的。我先洗干凈鍋，再開(kāi)火，開(kāi)抽油煙機(jī)，放下油，再把雞蛋放進(jìn)鍋里，我不停的翻動(dòng)，不一會(huì)黃澄澄的雞蛋炒好了，上鍋。“咚咚”爸爸媽媽回來(lái)了，爸爸說(shuō)：“真香呀！”我開(kāi)心的跟媽媽說(shuō)，。

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇九

今天，媽媽買了幾個(gè)番茄，準(zhǔn)備教我番茄炒雞蛋。

我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又拿來(lái)一個(gè)碗開(kāi)始打蛋。我把一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋紋絲不動(dòng)，我又輕輕敲了幾下，可蛋殼還是沒(méi)有破。媽媽在一旁對(duì)我說(shuō)：“要敲得重一些。”于是我用力一敲，這次蛋殼倒是破了，但蛋液卻都流到外面了。媽媽鼓勵(lì)我再試一次，于是我又拿起一個(gè)雞蛋，稍稍用力一敲，雞蛋殼裂出一條縫，我小心翼翼地把蛋殼往兩邊一掰，雞蛋應(yīng)聲落入碗里。媽媽對(duì)我豎起了大拇指。

接著，我學(xué)著媽媽的樣兒快速攪著雞蛋，可沒(méi)攪幾下，蛋液又?jǐn)嚨搅送饷妗＿@次媽媽手把手教我如何把蛋攪勻，還告訴我一定要把蛋打到液面起許多泡泡才行。

終于，我把蛋攪勻了，接著該洗番茄了。我認(rèn)真把番茄洗干凈，再把番茄一切為二，然后均勻切成很多塊。看著紅通通的番茄，我忍不住捏起一塊，塞進(jìn)了嘴里。

終于該下鍋了，我先把鍋燒熱，然后再放上一薄層油。等油燒熱，我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中，并快速地翻炒著，不一會(huì)兒，金燦燦的雞蛋就起鍋了。

我又在鍋里放上油，油熱了放入番茄時(shí)，鍋“噼哩啪啦”地炸了起來(lái)，我嚇得急忙跳開(kāi)。一旁的媽媽迅速拿起鍋鏟，立即翻炒著，并叫我放入雞蛋。看到油不炸了，我才接過(guò)了媽媽的鍋鏟。不一會(huì)兒，番茄熟了，我快速地放了小半勺鹽、大半勺糖和一些水又翻炒了幾下，濃郁的香氣飄了出來(lái)，真香啊！

我的番茄炒蛋終于出鍋了。看！盛在碗里的番茄炒蛋顏色鮮艷，香味撲鼻，真想吃呀！味道如何呢？我和媽媽一起嘗了嘗，酸酸甜甜，十分可口，只是淡了些。不過(guò)少吃鹽對(duì)身體好嘛！

這次的番茄炒蛋，媽媽給我打了80分。對(duì)于第一次下廚的我，這可是個(gè)不錯(cuò)的成績(jī)哦！我一定要把我做的番茄炒蛋拿給爺爺奶奶嘗一嘗。

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇十

今天媽媽不在家，只有我一個(gè)人在家。快到中午的時(shí)候，我有點(diǎn)餓兒了。打開(kāi)冰箱，我想找點(diǎn)東西吃。可是冰箱里只有幾枚生雞蛋，這可怎么吃啊，有了，我靈機(jī)一動(dòng)，可以自己試著炒雞蛋吃啊。

于是，我努力回憶著媽媽的樣子，把雞蛋打到碗里，放上一點(diǎn)鹽，然后打開(kāi)煤氣灶，鍋里倒入一些花生油，用筷子把雞蛋攪拌均勻，等油熱了，我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里，由于我太著急了鍋里的油點(diǎn)蹦到了我的手上，疼得我直轉(zhuǎn)眼淚，可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇，真香啊！”我饞得直流口水。馬上關(guān)火把雞蛋盛到盤子里，看到盤子里黃橙橙的雞蛋，我剛要吃，媽媽回來(lái)了。我連忙說(shuō)：“媽媽快來(lái)嘗嘗我炒的雞蛋吧。媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“好啊，莉莉長(zhǎng)本事了，會(huì)自己炒雞蛋了，我快嘗嘗。

說(shuō)完，媽媽拿起筷子嘗了一口，“嗯，還不錯(cuò)。我連忙來(lái)了一塊放在嘴里，雞蛋是軟軟的，混著花生油的香味，還真的很好吃。

今天，，雖然我的手還有點(diǎn)疼，但是我的心里非常高興。

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇十一

天下午媽媽做飯時(shí)要炒雞蛋。我說(shuō)媽媽你教我炒雞蛋怎么樣，媽媽說(shuō)可以啊。媽媽先叫我去那幾個(gè)蛋打進(jìn)碗里。然后放一點(diǎn)鹽，媽媽把鍋放在火上添上油。媽媽說(shuō)等油熱了才能把雞蛋倒進(jìn)去。不一會(huì)油熱了，我順著鍋邊把雞蛋倒進(jìn)去。

只聽(tīng)見(jiàn)嚓的一聲好嚇人阿。一會(huì)我攪一攪，一會(huì)我攪一攪。等雞蛋變黃時(shí)媽媽說(shuō)行了。媽媽把鍋端過(guò)來(lái)。這樣炒雞蛋就算結(jié)束了。我會(huì)炒雞蛋啦。我炒的雞蛋雖然有點(diǎn)小，但看上去還可以。聞起來(lái)也香噴噴的。，我高興的不得了。

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇十二

今天，媽媽叫我炒雞蛋，媽媽說(shuō)：“秉鈞，你已經(jīng)八歲了，身高已經(jīng)有一米四多了，學(xué)一下怎么做，要是爸爸媽媽不在家，你可以自己做來(lái)吃呀！”我想了想，便答應(yīng)了。

炒雞蛋的第一步，就是打雞蛋。我先看著媽媽打，媽媽拿著雞蛋，在桌上輕輕地一敲，在離碗還有幾厘米的地方，大拇指往中間一掐，雙手讓蛋液與蛋殼快速分離，便打好了。

我可沒(méi)有媽媽這么快，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著雞蛋，在桌上一敲，不料雞蛋從我手上一滑，掉到地上了。我心里一氣，便不想再學(xué)了，大聲喊到：“我不想學(xué)了，我學(xué)不會(huì)”。

媽媽說(shuō)：“把雞蛋洗干凈再來(lái)打吧，殼掉進(jìn)去也沒(méi)事，撈出來(lái)就好了”。我只好又照著媽媽的樣子，打了一回。沒(méi)想到，居然打的非常好，我高興地尖叫起來(lái)“我學(xué)會(huì)了，我學(xué)會(huì)了！”媽媽幫我錄了相，傳到朋友圈上，居然得到了20多個(gè)朋友的點(diǎn)贊和十多個(gè)朋友的評(píng)論！媽媽還告訴我，打的時(shí)候還可以滴幾滴白米醋，讓雞蛋的量更多。

開(kāi)始炒了，我一手拿著鍋鏟，一手扶著鍋，媽媽出其不意地把圍裙給我戴上，笑呵呵說(shuō)“防止油濺到身上哦。”我系好圍裙后，調(diào)到火，倒油，炒一會(huì)兒就加醬油，再翻過(guò)來(lái)，再等一會(huì)兒就出鍋了。“嗯，真香”。我情不自禁地嘗了一塊。

從這次經(jīng)歷中我體會(huì)到了：不要害怕困難，多多參加家庭勞動(dòng)。

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2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇十三

每當(dāng)媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時(shí)，我想：如果我也會(huì)炒雞蛋，那該多好呀！于是，我下定決心跟著媽媽學(xué)炒雞蛋。

一大早，我和媽媽就來(lái)到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開(kāi)一條縫，便順著裂縫一掰。不好！蛋殼也掉進(jìn)去了。又慢慢的把蛋殼拿出來(lái)。我本想吧一大勺鹽放在碗里，媽媽攔住了我，對(duì)我說(shuō)：“鹽不能放太多，否則太咸，味道不新鮮。”于是我放了少許鹽，為了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗，拿筷子攪拌起來(lái)。雖說(shuō)動(dòng)作有點(diǎn)笨，但我還是把雞蛋攪的很勻。我按照媽媽教的辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開(kāi)關(guān)，向左一擰，“嗒”的一聲，火點(diǎn)著了，把我嚇了一大跳。然后往鍋里放了一些色拉油，把油燒熱。小心翼翼的.把雞蛋放進(jìn)鍋里。我的心怦怦直跳，有點(diǎn)擔(dān)心，生怕不成功。“炒好了，關(guān)火！”再拿出盤子，把炒雞蛋放進(jìn)盤子里。拿起筷子把雞蛋放進(jìn)嘴里，味道還不錯(cuò)。

“老爸，您也嘗嘗我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進(jìn)爸爸嘴里。”爸爸吃著我炒的雞蛋，臉上笑開(kāi)了花，說(shuō)到：“不錯(cuò)，不錯(cuò)再接再厲！”

我別提多高興了，因?yàn)椤?/p>

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇十四

一個(gè)風(fēng)和日麗的日子里，爸爸媽媽都出去上班了，我和哥哥感覺(jué)肚子好餓，哥哥說(shuō)：“我們煎雞蛋吧！”我不假思索的說(shuō)：“好！”

哥哥先把鍋放在火上，再小心翼翼的拿出一個(gè)雞蛋，輕輕的往桌上一敲，雞蛋就裂開(kāi)了，哥哥把雞蛋倒入碗中，用筷子把雞蛋攪勻，再倒入鍋中，雞蛋慢慢地變了樣兒，雞蛋的正面變得金黃金黃的，哥哥再把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還不過(guò)一會(huì)兒，雞蛋的反面也變得金燦燦的，最后，哥哥用鍋鏟把雞蛋盛到碗里，還倒了點(diǎn)醬油，雞蛋上冒著一陣陣香氣，發(fā)出一團(tuán)團(tuán)熱氣，我吃了一口，哇！哇！哇！我美味啊！要是你見(jiàn)了，肯地會(huì)滴答滴答、不停地流著口水。我暗暗想：“我也想學(xué)！~”

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇十五

星期天的早上陽(yáng)光明媚，媽媽又像平時(shí)一樣起床給我做早點(diǎn)。媽媽做的煎雞蛋是我最愛(ài)吃的了，我想：不如利用星期天的時(shí)間學(xué)學(xué)怎么做。于是我趕緊穿衣下地，跑到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天你教我做煎雞蛋吧！”媽媽愣了一下，馬上笑著說(shuō)：“好啊，過(guò)來(lái)吧！”

媽媽把鍋?zhàn)诨鹕希帜昧艘粋€(gè)雞蛋，一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認(rèn)真地聽(tīng)著，仔細(xì)地看著，覺(jué)得很新鮮也很簡(jiǎn)單。不一會(huì)兒，媽媽就做成了一個(gè)又圓又香的煎雞蛋。“好了，這回你來(lái)試試吧。”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)。我迫不及待地卷起袖子，走到鍋前，拿起雞蛋就要往鍋里磕，媽媽趕忙攔住了我說(shuō)：“要先倒油，再點(diǎn)上火才能放雞蛋呢。”哦，好像剛才媽媽說(shuō)過(guò)的，我怎么沒(méi)記住呢？只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點(diǎn)上火，等油熱了之后，我將雞蛋磕開(kāi)，小心翼翼地打到鍋里，然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題，翻了半天也翻不過(guò)去。媽媽接過(guò)鏟子，告訴我：“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下，才能把它翻過(guò)來(lái)。”我照著做了，果然一下就翻過(guò)來(lái)了。再看雞蛋，已經(jīng)是黑糊糊的顏色了。

雞蛋煎好后，我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗，好咸啊，而且有燒焦的糊味。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业柠}沒(méi)撒勻。媽媽鼓勵(lì)我再試一次，這次我記住了上次的“教訓(xùn)”，在媽媽的指導(dǎo)下，煎出了一個(gè)比較滿意的雞蛋，可是我也出了一身的汗。

我很高興，這個(gè)星期天真有意義，。

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇十六

今天早上醒來(lái)，我穿好衣服，見(jiàn)媽媽還在睡覺(jué)。我沒(méi)有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來(lái)做飯。這時(shí)，我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭：我已經(jīng)九歲了，也該學(xué)做飯了。

我來(lái)到廚房，看看有什么東西可做的，炒什么菜呢？媽媽平時(shí)最愛(ài)吃炒雞蛋，就做炒雞蛋吧！我先拿了四個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時(shí)我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn)，攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里，沒(méi)多久，就聽(tīng)見(jiàn)有“嗞嗞”的聲音，原來(lái)油熱了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時(shí)我才松了一口氣，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進(jìn)盤子里，一盤香噴噴炒雞蛋就做好了。

我就把它們盛了出來(lái)，端上桌，去叫醒媽媽起床。

媽媽起來(lái)看到桌子上的飯菜，驚奇地問(wèn)：“這是誰(shuí)做的？”“我做的！”我自豪的說(shuō)。“真的嗎？我的孩子長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了！”我聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。

這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的，看來(lái)真是“處處留心皆學(xué)問(wèn)”啊！以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心，學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。

2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇十七

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有一次，爸爸媽媽要去外婆家，讓我在家里看家。我說(shuō)：“好！”過(guò)了一會(huì)兒，我餓了，媽媽又沒(méi)在家。我心想：“我自己來(lái)做午飯吧！”

做什么呢？做炒雞蛋吧！于是，我拿了兩個(gè)雞蛋，快速的跑到廚房里，先給鍋里倒一些油，把鍋放在電磁爐上。學(xué)著媽媽那樣，再把雞蛋打碎放在碗里，攪拌一會(huì)兒，放一些鹽，再攪拌一會(huì)兒。就倒進(jìn)鍋里，有鏟子撥弄了一會(huì)兒，等雞蛋成形了就可以吃了。這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，我讓他們嘗嘗我做的炒雞蛋。爸爸媽媽都笑著說(shuō)：“好！”

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2023年我學(xué)會(huì)了炒雞蛋記事大全（18篇）篇十八

一天中午，我回到家里。奶奶不知道去了哪里，還沒(méi)回來(lái)！我的肚子早就唱“空城計(jì)”了，我了只好自己湊和做一點(diǎn)兒飯吃了！

我先是在廚房里找來(lái)找去，但什么也沒(méi)有找到，我腦筋一動(dòng)：對(duì)了，冰箱里有食物呀，我應(yīng)該去冰箱里找吃的，做些飯吃呀！

想到這里，我飛快地跑到了冰箱面前，我打開(kāi)冰箱一看，哇！這么多的食物，我太興奮了，又轉(zhuǎn)念一想：我不會(huì)做飯呀。哎！我不會(huì)做飯，但我會(huì)學(xué)呀，對(duì)，就這么做了！

說(shuō)完，我就從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備人最簡(jiǎn)單的炒雞蛋開(kāi)始做起。

進(jìn)了廚房，我把雞蛋朝桌子上狠狠地磕了下去，結(jié)果，雞蛋都碎了，還濺了我一身蛋液，不過(guò)，我也毫不氣餒，又心平氣和地繼續(xù)操作了。

第二次，我把雞蛋輕輕地磕一下，趕快把它倒進(jìn)碗里，攪拌均勻。我爸爸以前說(shuō)：“炒雞蛋要多放油，油越多雞蛋就越香越好吃。”于是，我就開(kāi)火，先放了一些油，待油熱后，我就把雞蛋倒了鍋里，在雞蛋進(jìn)鍋的一剎那，“嚓”的一聲，我發(fā)現(xiàn)雞蛋開(kāi)始膨脹了，就趕快拿起鏟子，把雞蛋在鍋里翻炒，那雞蛋都變成黃澄澄的，就先把火關(guān)了，然后把雞蛋盛到了盤子中，一盤美味的炒雞蛋就出鍋了。

炒雞蛋還有最重要的一點(diǎn)：一定不能炒的時(shí)間太長(zhǎng)，否則就老了，也不好吃的了。

這時(shí)，奶奶正好回來(lái)了，她一到家就對(duì)我說(shuō)：“君賀，我是聞著香味回來(lái)的，你做了這么香的一盤炒雞蛋，我太為你高興了！”奶奶說(shuō)完，給我一個(gè)大大的擁抱，我的臉都紅了。

我這一次學(xué)做了炒雞蛋，我以后還會(huì)學(xué)更多生活技巧，我也要自力更生，我還會(huì)為我的家人做更多的事情。