優秀作文不僅要有深刻的內涵和豐富的想象力,還需要具備精湛的寫作技巧和修辭手法。以下是一些經典優秀作文的片段摘錄,希望能夠給大家的寫作帶來一些新的思路和靈感。
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇一
在一個風和日麗的早晨,我的媽媽一大早就把我叫起來,從火車站趕去淮北。因為媽媽聽說淮北相山公園的牡丹花開了,人特別多,特別熱鬧。
到了淮北,我和媽媽打車去相山公園。到達目的地,向公園東北方向走,就到了牡丹花園。剛一進去,我就不禁“啊”了一聲,因為遠遠望去,這里簡直就是花的海洋,牡丹花一片一片的,有紫色的、白色的、粉色的、黃色的……走近一看,牡丹花的花瓣很像愛心形狀,摸起來軟軟的,而且香氣撲鼻,站在花叢中,讓人神清氣爽。不過可惜的是,這一次我們來晚了,好多的牡丹花都謝了。
再向東走,就是一座巨人似的高山,山上種滿了大樹、小草和小野花。從遠處看,是綠油油的一座山坡;但從近處看,這是多么高大的一座山啊!這座山爬上去的話,需要一個小時左右,這讓我望而卻步。但是媽媽對我說:“只要堅持就能爬上高山。”我和媽媽互相鼓勵,終于爬上了這座山。上面的風景可美了,可以看到淮北的全貌,這就是“欲窮千里目,更上一層樓”呀!要想看到更遠更美的風景,就要勇于攀登。但下去的時候會有一些害怕,因為階梯又高又陡峭,下去的時候,我的腳都有些發軟。
這一次游覽給了我一個收獲,那就是:只有付出努力才能取得回報,只有堅持才有希望。
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇二
今天,我和媽媽做了一份水果沙拉,有黃澄澄的桔子、彎彎的芒果、害羞的小番茄和紅紅的櫻桃,幫它們剝掉外衣,切成小塊放在碗里。
我左看看,右瞧瞧,五顏六色的水果丁就像一朵朵美麗的小花,外面裹了一層醇厚的酸奶就像給水果丁穿上了一件美麗的.白紗。我最喜歡桔子了,用叉子叉了一塊桔子,黃澄澄的桔子就像一條彎彎的小船,漂亮極了!我看著看著流出了口水,于是,我就大口大口地吃起來。又香又甜的桔子,又滑又甜的芒果,酸酸的小番茄,甜甜的桃子,酸酸甜甜的,好吃極了!一會兒就被我全部消滅了!
小朋友們,你們聽了我的介紹是不是也想吃呢?
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇三
蛋撻,是一種擁有長久歷史的食物。早在中世紀,英國人就用奶品、糖、蛋及不同香料,制作出類似蛋撻的食品。
一眼看去,蛋撻宛如一朵黃色蓮花,燦爛的盛開。仔細看去,蛋撻分很多層,最外面一層是酥皮,接著、是一層層更薄的酥皮,到最后就是蓮花的中心蛋撻肉。蛋撻不僅好看,還帶有許多種香味。最初開始聞到的是那股濃郁的奶香味,在一聞,是一股來自酥皮的面香。看完、聞完,我已經忍不住想一口咬下去了,蛋撻一入嘴,最先感到的是一股酥皮的酥脆,接著,是一股蛋撻肉的甜,和那股奶香。
蛋撻真是一種經久不衰的美食,一開始,蛋撻只有唯一的一種,但是,蛋撻隨著時間的推移,慢慢地演變,直到現在的各種口味,想藍莓、草莓、菠蘿、等等從原來的'街頭小攤,到現在各個大商場里面的網紅美食。蛋撻經歷了許多磨難,但是,它頑強的堅持下來了,成為了現在這個新時代的經久不衰的美食!
現在我們都覺得香港是蛋撻之鄉傳統的蛋撻都來自香港,其實,蛋撻傳入香港的時間很短,故事是從1920年代開始的,那時候,廣州各大百貨公司的廚師每周都會設計一款星期美點作招徠,蛋撻正是這時候在廣州出現。而香港最早的蛋撻是在1950年代出現的。
好了,到現在,我相信大家已經了解了這種經久不衰的偉大美食了吧。我希望蛋撻,可以永遠傳承下去,直到永遠。
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇四
在逛街時,偶遇一家小店,名曰:茶顏悅色。我眼中閃著興奮的小星星,與媽媽道:“媽媽,我要喝么!”媽媽拗不過我,只得給我買。
進店后,一股濃烈的奶茶香撲鼻而來。那香味如同一根繩子,緊緊地吊起我的味蕾,又如同一只手,緊緊的拽住我的食欲不放。我的口水在嘴中翻滾涌動,我的心情像火山中即將爆發的巖漿一樣沸騰了起來。
我點的是招牌:幽蘭拿鐵。
拿到奶茶后,先入口的,是碧根果。碧根果入口一咬,酥爛無比,一股妙不可言的味道在口中迅速蔓延開來。酥酥脆脆的碧根果爆炸開來,猶如一個個快樂的小音符,在口腔中興奮地跳舞。隨后細膩的奶油進入口中,奶油甜而不膩,入口即化,咽入口中,整個嘴巴都是甜津津的。
姍姍來遲的奶茶忙不迭地滑入口腔。濃烈的香味,幾乎接近讓我進入天堂。它如同一條頑皮的小龍,在我的'身體中四處游走。那股香香的、甜甜的味道侵占了我的全身,令我神魂潦倒。
我真愛喝幽蘭拿鐵啊!
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇五
糖醋排骨在我的美食排行榜上一直占據著第一的位子。
糖醋排骨出鍋咯!我聞著那排骨,第一感覺就是——美味!看著大廚爺爺盛出這盤,我迫不及待地湊上前看。這菜總體顏色較深,卻沒有椒鹽排骨給我的干燥感。我忍不住拿起筷子立馬夾了一塊放進嘴里,嗯,好吃!糖醋醬汁酸酸甜甜,肉質很細膩,就連排骨外被包裹的面粉都完全融入了肉的香味,醬肉合在了一起,真是難以言說的美味。
一塊排骨下了我的肚皮,第二塊也開始了旅行。這是一塊真正的排骨,骨多肉少。我先輕輕咬開面粉,排骨露了出來,肉粘在骨上,我小心咬了一口,人間美味啊!香氣不斷撲入我的`鼻孔之中,隨我嘖嘖的贊嘆聲,第三四塊排骨也進入了我的肚皮。
不一會兒,排骨就消失得一干二凈,剩下糖醋醬汁的香味,我嘗試著吃了一點,酸甜可口,我想如果倒在飯里拌著吃,一定很不錯吧!醬汁入口地滑進喉嚨,憑著這滋味,我情不自禁地感嘆:“我愛這人間美味!”
這就是我最喜歡的美食——糖醋排骨。
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇六
一次又一次,我享受著奶奶做的紅燒肉。
當奶奶把五花肉下鍋時,我看到的肉還是一塊塊紅白相間的肉塊,還聞不到肉的香味。奶奶在鍋里放了一些生抽,加了一點白砂糖,燉煮一會后,我聞到了肉的香味。我連忙跑到廚房去,只見鍋里的肉呈現赤紅色,咕嘟嘟地直冒泡。
當聽見奶奶叫我們吃飯時,我第一個就跑到廚房,端起這盤紅燒肉,放在桌子上,就坐下來,大口地吃起來。哦!這讓我垂涎欲滴的紅燒肉,肉汁黑紅黑紅的,肉塊上的油發出亮晶晶的光澤,顯得格外耀眼。那香味有著醬油的香,有著冰糖的.甜。我深深地吸入這迷人的氣味。
每一塊肉都肥瘦相間。我先咬了一口瘦肉,在油膩的外皮里,一條條細細的肉絲吸著油水。再咬一口肥肉,肥肉軟滑細嫩的,入口即化,油而不膩。這碗紅燒肉,是我吃過最好吃的美食。
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇七
周末,家人帶我游覽了明珠湖公園,我欣喜若狂,因為明珠湖公園是我心中最美的地方。
從正門走,門口豎著一個碑,龍飛鳳舞的寫著“明珠湖”,后面有一個小花壇,鮮花爭齊斗艷,五顏六色的:鮮紅色、淺黃色、深紫色……真是色彩繽紛,在陽光的照耀下熠熠生輝。
向前走就來到明珠湖。明珠湖靜得像一面鏡子,照著藍天,照著白云,也照著岸邊的綠樹、高樓大廈與行人,于是就變成了一幅畫。有時一陣風吹過,湖面泛起層層波紋,波光粼粼,也會帶著那幅畫輕輕搖晃。幸運的話還可以看見一只只小鴨子,“撲通”一聲一頭扎下去看不見蹤影,不一會兒卻又從另一個地方跳了出來,好不有趣!
沿著湖岸向右走,就到了觀覽臺。它的周圍有很多圓形的白色的“大傘”豎著,里面有桌子和椅子。我們走上臺階,明珠湖的風景一覽無余,大有“會當凌絕頂,一覽眾山小”的氣勢!一陣風吹過,真是愜意呀!這里有木塊搭著的斜坡,許多孩子在這上面翻滾、玩耍,有的孩子還把這當成滑梯呢!
這就是美麗的明珠湖公園,怪不得叫明珠湖公園,它可真是鄧州的一顆明珠啊!希望你有機會也來游覽一番哦!
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇八
我吃過的家常美時有很多,然而,最讓我難忘的卻是那看似普通的紅燒獅子頭。
爺爺把菜端上餐桌,開吃啦!放眼看去,餐桌上花花綠綠,菜品五花八門,但是最顯眼的還是那紅燒獅子頭,夾起一個,聞一聞,啊,真香!肉的鮮味和玉米的清香,踫撞在一起,真是美妙。咬上一口,美味的湯汁帶著濃濃的肉味,在我口中徘徊,真好吃!
紅燒獅子頭的味道真是令人難忘啊!
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇九
如果讓我用一句話來形容我媽媽做的鐵板鱸魚,那只能是:它色、香、味俱全。
媽媽做的鱸魚,外皮黑白結合為一體,有一些甲片一般的魚鱗。有愉快的小米椒分布在周圍,上方還有麻辣的辣椒粉,細膩的醬油環繞著鱸魚,清香如溪水,光亮如銅,滑潤如油。幾朵翠綠的蔥花點綴其間。
你別看它外表粗糙,那其實只是他披的豪華大衣。讓他外酥里嫩,鮮滑爽口。先進入你口中的一定是幾朵小巧玲瓏的蔥花。里面那清爽不油膩的汁液會在你口中沸騰開來。隨其后的`是幾只可愛的小米椒,他們會在你口中上演一場雙龍戲珠,而你的心那位就好比是一顆顆圓潤的寶珠,在你的舌床上漫游。最后闖入口腔的,是那外酥里嫩,暗藏玄機的鱸魚肉,告訴你吧,你需要先用筷子將皮肉分離,接著,你會清楚地看見他清晰的紋路。你將它放進口中一咬,暗藏其中的清香的汁液便會迸發出來。
最后你只需多咀嚼,他們便會融為一體,此時你的嗓子眼,會情不自禁的打開,其中的食物就會化作一般暖流,鉆進你的胃。
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇十
有的人喜歡悠閑自在的人民公園,有的人喜歡文化氣息濃郁的濕地公園,有的人喜歡承載憂樂精神的花洲書院,而我卻喜歡雷鋒林。
一走進雷鋒林的大門,就看到了小廣場,廣場中央矗立著雕像——雷鋒和他的戰友們,雕像上雷鋒正和戰友們一起說話呢!那雕像栩栩如生,引得無數人前來拍照留念。
往前走,是一大片草地,如碧毯。上面有許多人在野餐,來到草地上,聞著帶有清香的空氣,感覺心情變得舒暢。
這就是雷鋒林,我真喜歡它,它不僅美麗,更讓我明白了幸福生活來之不易,我必將接過他們手中的接力棒,為國家而努力奮斗!
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇十一
我最喜歡吃的食物是杯子蛋糕,我覺得這就是世界上最好吃的甜點。
嘗一口,美味的奶油在嘴里慢慢地溶化,面包的香味在嘴里回蕩,巧克力棒一碰就碎,松脆可口,一種幸福的.感覺就一下涌上心頭。當吃到最后一口時,我總會呆呆地望著勺子里的蛋糕,慢慢地放進嘴里,又不忍心一下子咽進肚子里去。唉,一狠心,吃下去,砸吧砸吧嘴,意猶未盡。好想再吃一杯啊!
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇十二
定南是一座小城市,很少人知道定南,但這兒出現了一種十分美味的食物--雞酒。
雞酒色澤鮮美,湯汁濃郁,在湯中隨手夾起一塊雞肉,輕輕一咬,湯已經收進雞肉里面了。再放一點紅棗和枸杞,養生又美味。
雞酒又叫姜雞酒,是客家的名吃,也是一種藥膳,通常是用雞、酒以及生姜制作而成,適合產婦坐月子期間食用。雞酒具有祛風散寒、補氣補血以及增強體力等功效。1、祛風散寒:雞酒是用公雞、姜,糯米黃酒制作而成。三者都屬溫熱性食物,不僅營養豐富,且能清除體內寒氣,祛風散寒的.效果較好。提供營養:雞肉中含有磷、鐵、銅、鋅等營養物質。
以下是雞酒的制作步驟:
先買一只雞。把它洗干凈,剁成一塊一塊的,再放下去炒。鍋里面放好一點水,再把雞肉放下去,最后再加點料酒,最后再把它放進鍋里面煮一個半小時。一鍋美味的雞酒就做好了。
拿起一個碗,用湯勺把雞酒舀進碗里。輕輕一咬,回味無窮啊!
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇十三
夏天,每到熱浪翻滾,四處蟬鳴,烈日當頭時,便以高調的姿態宣布了他的到來。
于是我們便以這美味上帶來的一絲清涼抵抗。開始了食客之旅。
如果你已經不滿足這些小兒科產品,那么倒杯不灑冰淇淋你一定聽說過,也就是dq冰淇淋里的暴風雪系列、貴死人哈根達斯、必勝客的冰激凌烤布丁、還有平民化麥當勞的麥旋風,甜筒神馬的。
夏天美味多,我們來做客,邪邪的笑。
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇十四
今天太陽公公雖然藏起了他的笑臉,但我們東方紅學校四年級的小記者個個喜笑顏開,因為我們一行在老師的帶領下準備去參觀張師傅烘糕廠,并親自體驗烘糕的制作過程。
聽老師說,湘鄉烘糕有史記載是清雍正元年,鼎盛時期是曾國藩組建湘軍把湘鄉烘糕作為軍糧,湘軍在全國作戰屢建奇功,班師回京后被欽賜“貢糕”,直至抗日戰爭約近一個世紀。
想著我們湘鄉烘糕曾經的輝煌,聽著同學們嘰嘰喳喳的議論聲,我們搭乘的汽車不知不覺就來到了位于市內南津路的張師傅烘糕廠。
下了車,小記者們排著整齊的隊伍隨工作人員有序地走進了包裝室。一陣淡淡的清香從里面飄來,只見一位工作人員動作非常麻利地把剛剛烘好的烘糕碼得端端正正,旁邊擺滿了各式各樣的包裝盒。我想,這些烘糕不久就會走進超市,走進千千萬萬個家庭,成為大家茶余飯后的飲食吧。想著想著,忍不住咽了一下口水。工作人員似乎看到了我的饞相,拿了一些新鮮出爐的烘糕給我們。我拿起一塊,聞了聞,香香的;嘗了嘗,脆脆的。
吃著香脆的烘糕,我們隨著工作人員來到了會議室,想了解關于烘糕更多的知識。技術人員告訴我們,烘糕主要是由大米、水、蔗糖合成的。有同學問:“叔叔,現在你們廠主要生產哪些類型的烘糕?”“除了傳統的烘糕,我們還生產黑芝麻烘糕、秘制花生烘糕,并準備開發無蔗糖烘糕以及各種口味的烘糕。”“那準備生產水果味的烘糕嗎?”“烘糕的保質期有多久?”“可不可以把幾種東西同時放到烘糕里?”?同學們紛紛提出了自己的問題,叔叔幫我們一一解答。
接著,工作人員帶我們來到了體驗室,讓我們親自體驗烘糕的制作過程。我們雅興大發,當了一回烘烤師。首先,我們把已經準備好的原料放進烘烤模里,然后根據叔叔的介紹調好時間。不一會兒,香噴噴的烘糕就大功告成了。叔叔把我們親手做的烘糕獎給了我們。吃著自己做的烘糕,覺得有一種特別的味道。
時間不等人,幾個小時一下子就從我們身邊溜走了,帶著滿滿的收獲,帶著美美的心情,我們依依不舍地離開了烘糕廠。
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇十五
最近,我迷上了湯山一家牛肉粉絲湯。
油油的湯,綠中帶黃的大白菜,長長的粉絲和紅褐色的'牛肉、牛腸,看起來都美味極了。香辣的湯是精髓,我端起碗喝了一大口,鮮美的湯汁在舌尖涌動,順著食道流到胃部,感覺有一股暖流流遍全身。牛肉有嚼勁,牛腸軟軟的,如同海綿在嘴巴里一樣,加上一勺辣油,更是回味無窮啊!再吃上一口酥脆的馬蹄燒餅,那就更是美味無比。
我幾乎每個星期天都要去吃一回,不去的話心里總是想得慌。
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇十六
雞蛋羹是我最愛的美食之一。這是我第一次跟著媽媽成功制作的`美食!蒸熟的雞蛋羹,看上去嫩嫩的、滑滑的,端在手里就像一碗嫩黃嫩黃的果凍,十分誘人,讓人看上去都想流口水了。
用勺子輕輕舀上一勺,放到嘴里,細膩滑溜,鮮嫩可口,一股雞蛋的清香立刻在口中蔓延開來,還沒等我好好咀嚼,它就一下子滑到了我的胃里,我迫不及待地又挖了一勺品嘗起來,鮮香可口,我吃得停不下來!
雞蛋羹真是美味極了!
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇十七
每一個人喜愛的美食不一樣的,有的人喜歡香酥可口的炸雞塊,有的人喜歡麻辣可口的麻婆豆腐,還有的人喜歡清爽的涼拌黃瓜。而我,喜歡吃傳統美食——紅燒肉。
我的'奶奶會做紅燒肉,我也觀察過紅燒肉的制作過程。首先往鍋里倒一些油,然后將洗干凈的五花肉放進鍋中翻炒,然后倒入一些醬油調味,再放幾塊冰糖,讓肉更有光澤,最后小火慢燉就能出鍋啦!
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇十八
陜西是一片神奇的土地,從上古祖先“華胥氏”“炎黃二帝”,到“夏、商、周”“秦漢隋唐”,都與這片土地有關。這里的美食,也是讓人流連忘返。
一說到陜西,你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸媽媽就帶我去了西安。西安是一個有著悠久歷史文化的地方,又將現代化與歷史文化完美融合。整個城市洋溢著一種古色古香的味道,還有那街頭小巷里飄散的美食的香味。
陜西的小吃,也是有悠久歷史的。尤其是各種面食,那叫一個絕。比如赫赫有名的褲帶面,也叫biangbiang面。biang這個字無法輸入電腦,一共有57畫,關于這個字的寫法還有一個口訣:一點飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一長,東一長,中間加個馬大王;心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖;推了車車走咸陽。正宗的biangbiang面特別香,寬度有差不多一根手指頭的長度,所有的口感和面的勁道配合得天衣無縫,端上來油還會滋滋作響,被油潑了之后蒜的香味和辣椒面非常與眾不同的香氣完全融合,讓你食欲大開,吃著吃著一碗見底,還想再來一碗!
除了biangbiang面,我們還吃了臊子面。臊子面--顧名思義就是豬肉面,但是實際可沒那么簡單。臊子面的特點是面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤,味鮮香而不膩,其中含配菜有豆腐、雞蛋等。色、香、味俱全,既好看又好吃。
西安的名小吃中,羊肉泡饃也是其中之一。西安的大街小巷,隨處可見羊肉泡饃館,有名的沒名的數不勝數,酒香不怕巷子深,你順著飄香就一定能找到好的店。它烹制精細,每一塊肉都煮得很熟,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,食后回味無窮。羊肉泡饃的名氣特別大,歷史上出名還有一個關于宋太祖趙匡胤的有趣的傳說,現在它已經成為陜西美食的“總代表”,還是非物質文化遺產呢。
“鍋盔像鍋蓋,面條像褲帶,辣子一道菜,碗盆不分開,不坐蹲起來,帕帕頭上蓋,房子一邊蓋,秦腔吼起來”,陜西八大怪中有五個是關于美食的,不親身體驗和品嘗,你感受不到其中的美!從西安回來已經快四個多月了,我們想起最難忘的華山腳下老馬家的羊肉泡饃和大唐芙蓉園旁的福茂源陜北鐵鍋羊肉還會流口水。
陜西美食,等著你去探索!
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇十九
相信大家都有一種最喜歡吃的食物,我最喜歡吃媽媽做的餛飩了!
先將老抽、小米蔥、豬油、生抽放在大碗中,再將煮好的餛飩倒進去,一碗香噴噴的'肉餛飩就做好了。餛飩躺在碗中,就像一顆顆大珍珠睡在棕色的汁水中。再撒上一些蔥,哇!看上去就讓人口水直流,欲罷不能。餛飩的味道更是美味,聞一聞,一股鮮美的味道撲鼻而來。輕輕咬下一口餛飩,鮮美的湯汁與肉汁混合在一起,如突然爆發的海水,在舌頭上彌漫,刺激你的味蕾。在冬天吃上一碗,絕對暖心暖胃。還可以放上一個雞蛋,同樣好吃。
媽媽做的餛飩,是天底下最好吃的餛飩。
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇二十
今天,給大家介紹一道我最喜歡的美食——西紅柿炒雞蛋。
紅紅的西紅柿色澤鮮美,淡淡卷起的紅色果皮像是大衣,襯著多汁的果肉。炒蛋金黃金黃,彈性十足,微微的蛋香味,在空氣中彌漫開來,上面還點綴著一些綠綠的蔥花。
夾一塊蛋,放入嘴中,一股濃郁的蛋香迅速散開,再夾一塊西紅柿,兩者相疊,酸里帶有雞蛋的鮮美,美味極了。
這讓人唇齒留香的`西紅柿炒雞蛋,就是我心中的一道美食。
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇二十一
今天我們來聊一聊我一周的早餐吧!
周一到周五,奶奶每天會精心給我做早餐,有水餃、餛飩、蛋餅和方便面……。
周末的早餐由我自己做主,今天早上我做了一份香噴噴的蔥油拌面。
首先我把水倒進鍋里,打開煤氣灶,再拿出一把面,水開后,接著把面放進鍋里煮熟,然后拿出配料:切好的蔥花,鮮味十足的醬油、火腿腸、麻油和我最愛的'醋。
最后把煮好的面放在盤子里和配料一起拌一拌。一份色香味俱全的蔥油拌面就做成啦。不一會兒就被我吃完了。
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇二十二
今天早上,我和爸爸去一家小餐館,吃餛飩。
只見那餛飩雪白雪白的,還泛著一絲土黃色,讓人一看就有食欲。將餛飩放入嘴中,咬一口,肉汁就立馬噴涌而出,久久不愿散開。再喝一口湯,那湯一入口,就觸發了我的味蕾,小蝦子的鮮,蔥的香,配合得天衣無縫,頓時,一股暖流流遍全身。我情不自禁贊嘆:這餛飩配湯吃就是美味,真是人間極品。說完,我又吃了兩個餛飩,喝了一口湯。“如……”我吞了一個餛飩,“果給這餛飩評分,我評雙百!”說完,我便狼吞虎咽地吃了起來。
我最愛餛飩,聽了我的'介紹,你們有沒有心動?
2023年舌尖上的美食(優秀23篇)篇二十三
今天晚上放學回家后,我立刻放下書包,迫不及待地沖進廚房,看爸爸準備給我做什么好吃的。啊,太好了,是我最喜歡的一道美食——糖醋排骨。
只見爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈,剁成段,放入沸水鍋中去腥,利用這個時間把蔥花,姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準備好。當水泛起許多白泡,排骨變成白顏色時,撈出洗凈放入盆中備用。
爸爸往鍋內倒入植物油,當油熱時,立刻把排骨倒入鍋中,小火慢炒,當排骨呈金黃色時撈出瀝油。鍋留底油燒熱,放入姜末、蒜瓣爆炒出香味,加入少量的水,大火燒開,至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細攪勻,轉小火煨至湯汁濃稠,此刻倒入淀粉,快速炒勻。出鍋裝入盤中,撒上蔥花,一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現在我的面前。潔白的盤子中央紫褐色的排骨浸潤在晶瑩剔透的湯汁里,在蔥花的點綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺!
爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗,我立馬拿出筷子,不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇!一時間,肉的鮮嫩、湯汁的甜美,一下溢滿我的口中,酸中帶甜,油而不膩,香甜可口,那味道簡直是妙不可言!