一個(gè)成功的策劃方案需要有明確的目標(biāo)和可行的執(zhí)行計(jì)劃。策劃方案的寫作是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，下面是一些范文供大家參考和學(xué)習(xí)，希望能夠幫助到大家。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇一

一，活動(dòng)主題。

二，活動(dòng)時(shí)間。

三，活動(dòng)目的（提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）。

四，主題活動(dòng)內(nèi)容。

五，dm快訊，16k16p介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

六，氣氛布置。

店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。

七，活動(dòng)執(zhí)行與分工：

企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。

店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容：

1.菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

2.制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

3.觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的'制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。

4.價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。

5.贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

一、活動(dòng)目的。

國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：“國(guó)慶同歡喜，好禮送不停”

三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間：9月25日——10月8日。

五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)。

六、活動(dòng)具體內(nèi)容。

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳。

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇二

xxx。

一樓北3號(hào)門。

活動(dòng)期間前來(lái)購(gòu)物的消費(fèi)者。

中秋佳節(jié)，月圓之時(shí)，團(tuán)圓之際，古有寄語(yǔ)“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”;十一國(guó)慶，盛世之時(shí)，慶典之際，舉國(guó)上下，共慶華誕。在這中秋國(guó)慶雙節(jié)期間，透籠國(guó)際商品城配合“團(tuán)圓·慶典”的節(jié)日主題，選擇進(jìn)店有禮、購(gòu)物有禮、分享有禮的營(yíng)銷方式，達(dá)到擴(kuò)大宣傳，降低成本的活動(dòng)目的，在提高消費(fèi)者消費(fèi)熱情的同時(shí)，加大消費(fèi)者的參與度，讓消費(fèi)者能夠更深入的了解透籠國(guó)際商品城，擴(kuò)大商場(chǎng)在消費(fèi)者中的影響力。

進(jìn)店禮--樂(lè)享中秋送好禮凡9月27日中秋節(jié)當(dāng)天前來(lái)透籠國(guó)際商品城購(gòu)物的消費(fèi)者，即。

1透籠國(guó)際商品城·企劃部中秋國(guó)慶營(yíng)銷方案可到活動(dòng)區(qū)域領(lǐng)取精美禮品一份，數(shù)量有限，送完即止。

活動(dòng)禮--全民爭(zhēng)當(dāng)萬(wàn)人“謎”

3個(gè)燈謎，記住編號(hào)和答案到工作人員處核對(duì)，全部猜對(duì)即可獲得精美禮品一份(27日中秋節(jié)當(dāng)天發(fā)月餅，22、28日發(fā)小禮品)。每日僅限150名，送完即止。

購(gòu)物禮--嘗鮮果切水果贏積分送好禮。

凡9月22日-9月28日期間前來(lái)透籠國(guó)際商品城購(gòu)物的消費(fèi)者均可免費(fèi)品嘗我們準(zhǔn)備的水果和月餅，和我們共享團(tuán)圓，同時(shí)滿88元的消費(fèi)者，憑當(dāng)日購(gòu)物小票即可參加“水果忍者”體感游戲，消費(fèi)者可憑積分換取相應(yīng)禮品。數(shù)量有限，送完即止。

微信禮--樂(lè)拍慶團(tuán)圓評(píng)選“最暖全家福”

凡9月22日-9月28日中秋節(jié)期間與家人一同前來(lái)透籠國(guó)際商品城購(gòu)物的消費(fèi)者，憑當(dāng)日購(gòu)物小票均有機(jī)會(huì)參與“樂(lè)拍慶團(tuán)圓”活動(dòng)，活動(dòng)期間我們選用拍立得相機(jī)為前50組家庭拍攝全家福，現(xiàn)場(chǎng)拍攝，即拍即得。同時(shí)顧客也可參加“最暖全家福”微信投票活動(dòng)，參與形式為掃描微信二維碼加關(guān)注，并將活動(dòng)鏈接轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈，每組家庭需為自己取個(gè)溫暖的名字，僅限30組家庭。投票時(shí)間為9月29日8：00-10月4日13：00。投票結(jié)束后于10月5日9：00根據(jù)票數(shù)公布5名獲獎(jiǎng)名單。獲獎(jiǎng)?lì)櫩涂捎?0月5日-10月7日到活動(dòng)區(qū)域領(lǐng)取精美大禮一份。

預(yù)熱廣播稿尊敬的顧客朋友們!為感謝您對(duì)透籠國(guó)際商品城一直以來(lái)的支持與厚愛(ài)，我們將于9月22日至10月7日期間推出“秋悅·禮”系列活動(dòng)，活動(dòng)期間進(jìn)店有禮、購(gòu)物有禮、分享有禮，詳情請(qǐng)見(jiàn)商場(chǎng)內(nèi)展架。我們歡迎您與家人前來(lái)享中秋迎華誕，祝您中秋國(guó)慶雙節(jié)愉快!

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇三

操作目的：完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，通過(guò)圣誕節(jié)特殊的日子，把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季，提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù)，結(jié)合省會(huì)西餐市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)銷策略執(zhí)行操作，以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個(gè)活動(dòng)，制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會(huì)市場(chǎng)可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案，使【兩岸咖啡】在20xx年歲末成功運(yùn)作，開(kāi)創(chuàng)省會(huì)西餐行業(yè)新篇章！

一、 緣起：

【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立，作為全國(guó)品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn)，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng)，此次活動(dòng)延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、 活動(dòng)時(shí)間： 12月10日——12月25日

三、 活動(dòng)主題： 成功溝通 始于兩岸

四、 組織形式：

主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

五、 活動(dòng)可操作性分析：

地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢(shì)，但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿！

六、 活動(dòng)內(nèi)容：

（一）真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

時(shí)間：20xx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時(shí)間）

地點(diǎn)：【兩岸咖啡】門前廣場(chǎng)

內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)（見(jiàn)圖），操作臺(tái)整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂(lè)（反面）成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)（單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)），敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。（—中國(guó)面、最專業(yè)的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）

活動(dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國(guó)，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。

建 議：由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。（待定）

（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)送禮物活動(dòng)

時(shí)間：12月23日——12月25日

地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓餐廳

內(nèi)容：圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落，風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。

為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。（例：成功溝通 始于兩岸 兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)！）初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福，也送來(lái)了溫暖了【兩岸】情懷。

活動(dòng)寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。

（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案

時(shí)間：12月24日20：00

地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓

邀請(qǐng)嘉賓：省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生

內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺(jué)，給他們營(yíng)造家的享受，在歡樂(lè)祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽(tīng)悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。

寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。

七、 形象宣傳制品促銷投放策略：

1、臺(tái)歷：

制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng)，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。

2、dm宣傳單頁(yè)：

制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái)，如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

3、鋼琴曲點(diǎn)單：

制作策略：中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽(tīng)優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè)，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。

4、咖啡品嘗操作臺(tái)：

制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識(shí)別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費(fèi)者對(duì)【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。

5、 易拉寶：

制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。

6、 吊旗：主要內(nèi)容：活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)，“成功溝通 始于兩岸”

懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng)，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)選擇。

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。

8、圣誕節(jié)通票（略）

八、 活動(dòng)意義：

1、 在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送，招牌菜的特價(jià)推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。

2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇四

（消費(fèi)者在幾月幾日到哪日期間，只要消費(fèi)滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。

店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。

企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容：

1、菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。

4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。

5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

熱情服務(wù)促銷。

服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。

服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

服務(wù)技巧促銷。

服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：

1、形象解剖法。服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。

2、解釋技術(shù)法。即通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。

4、加碼技術(shù)法。對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

5、加法技術(shù)法。把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。

6、除法技術(shù)法。對(duì)于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。

7、提供兩種可能法。針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理。為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。

利用第三者意見(jiàn)法。即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買。

代客下決心法。當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說(shuō)：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。

利用客人之間矛盾法。如果來(lái)就餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn)，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)。達(dá)到使客人購(gòu)買的目的。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇五

4、擴(kuò)大企業(yè)知名度，進(jìn)一步樹(shù)立超市“關(guān)愛(ài)社區(qū)居民”的形象。

(一)買xx元送xx元現(xiàn)金

1、活動(dòng)時(shí)間：x月x日——x月x日

2、活動(dòng)內(nèi)容：為慶祝國(guó)慶節(jié)的到來(lái)，回報(bào)廣大顧客朋友，活動(dòng)期間，凡在超市購(gòu)買服裝、鞋類商品滿xx元即可返回x元現(xiàn)金，滿x元可返回x元現(xiàn)金，多買多返，依此類推，歡迎廣大顧客朋友前來(lái)選購(gòu)。

3、注意事項(xiàng)：

(1)顧客購(gòu)買活動(dòng)商品后需保留購(gòu)物小票，憑購(gòu)物小票到總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取返現(xiàn)現(xiàn)金。

(2)單張購(gòu)物小票方可參加活動(dòng)，不可多張小票累計(jì)參加。

(3)顧客領(lǐng)取現(xiàn)金時(shí)，需由工作人員加蓋“現(xiàn)金已領(lǐng)”字樣章后方可領(lǐng)取。

(4)該返現(xiàn)活動(dòng)只限活動(dòng)期間消費(fèi)的顧客，以小票機(jī)打日期為準(zhǔn)。

(二)國(guó)慶狂歡，xx大禮瘋狂送

國(guó)慶狂歡，狂歡

1、活動(dòng)時(shí)間：x月x日——x月x日

2、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)期間，公司在第x期促銷手冊(cè)(時(shí)間：x月x日—x月x日)封面上印刷國(guó)慶現(xiàn)金券，現(xiàn)金券面值xx元，凡顧客拿到我們的手冊(cè)，剪下現(xiàn)金券到我超市購(gòu)物滿xx元可使用一張，直接省x元現(xiàn)金，購(gòu)物滿xx元可使用兩張，多買多用，依次類推。現(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。

3、注意事項(xiàng)：

(1)顧客憑現(xiàn)金券消費(fèi)時(shí)，需保持現(xiàn)金券完好，出現(xiàn)破損、模糊等現(xiàn)象不得使用。

(2)現(xiàn)金券為一次性使用，消費(fèi)結(jié)賬時(shí)需由工作人員將現(xiàn)金券收回。

(3)顧客使用現(xiàn)金券消費(fèi)，退貨時(shí)只退回現(xiàn)金部分，現(xiàn)金券部分不予退回。

(4)現(xiàn)金券不找零、不可兌換現(xiàn)金。

部門：營(yíng)運(yùn)部

負(fù)責(zé)和各品牌洽談和簽定本次活動(dòng)的條件及活動(dòng)費(fèi)用的分?jǐn)偂Ｘ?fù)責(zé)培訓(xùn)員工活動(dòng)的內(nèi)容和操作方法。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇六

國(guó)慶節(jié)是舉國(guó)同慶、家人相聚的好日子，慶祝自然就少不了會(huì)餐，如何做好國(guó)慶節(jié)餐廳促銷就在了國(guó)慶節(jié)期間餐飲商家們主要的功課。那么商家們會(huì)怎么來(lái)做這次的國(guó)慶節(jié)餐廳促銷呢?國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，以國(guó)慶節(jié)為大背景，結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，做出適合自己的促銷活動(dòng)。國(guó)慶節(jié)餐廳促銷要注意以下幾點(diǎn)。

在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，國(guó)慶節(jié)促銷，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

1、餐臺(tái)在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。

2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

3、燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

4、色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

5、布局餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。

促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，工作人員還要做好國(guó)慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí)，尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容，以活躍促銷氣氛。

餐廳里食品的促銷方法有很多，下面為大家列舉常見(jiàn)的一些食品促銷內(nèi)容：

1、菜式國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國(guó)慶套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

2、制作讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

3、觀賞在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。

4、價(jià)格通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的`品牌。

5、贈(zèng)品提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

1、臺(tái)灣飯店官府菜餐廳國(guó)慶免15%服務(wù)費(fèi)。

活動(dòng)時(shí)間:9月29日至10月10日位于王府井大街的臺(tái)灣飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈(zèng)送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。

2、加勒比海西餐廳國(guó)慶節(jié)促銷。

活動(dòng)時(shí)間：十一黃金周期間加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點(diǎn)等30種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐。每位78元，需要預(yù)訂。

3、黑暗餐廳國(guó)慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷。

活動(dòng)時(shí)間：即日起至xx月xx日黑暗餐廳在國(guó)慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動(dòng)，自即日起至xx月xx日，每天11：00-16：00六折優(yōu)惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

一、活動(dòng)主題。

國(guó)慶紅禮樂(lè)翻天。

二、活動(dòng)時(shí)間。

10月1日——10月7日。

三、活動(dòng)目的。

提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。

四、主題活動(dòng)內(nèi)容。

消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間，只要購(gòu)物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。

備注：

1、單張小票不累計(jì)。

2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng)贈(zèng)品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在8個(gè)商品以上。

五、介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

六、氣氛布置。

廣場(chǎng)氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車車身貼;。

社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);。

店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。

七、活動(dòng)執(zhí)行與分工。

企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織、到位。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。

門店店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

門店店辦：負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。

門店客服部：負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。活動(dòng)廣播、咨詢、解釋。

門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳，活動(dòng)氣氛布置。

廣告氣球：門。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇七

1、準(zhǔn)確定位，主題鮮明。你要明白你的鞋店做促銷到底是傳達(dá)給消費(fèi)者品牌形象還是現(xiàn)實(shí)售賣。

2、確定的促銷方案。除了事前周密的計(jì)劃和人員安排，還要有一個(gè)好的方案把活動(dòng)目的和主旨深入到每一個(gè)人心中，充分調(diào)動(dòng)其積極性，還要對(duì)促銷人員進(jìn)行詳盡的促銷方案及細(xì)節(jié)培訓(xùn)。

把詳細(xì)的促銷方案?jìng)鬟_(dá)給促銷人員，明確分工，避免到時(shí)候手忙腳亂;其次為了激發(fā)他們的銷售激情，可以適當(dāng)提出物質(zhì)激勵(lì)的策略。

3、確定時(shí)間，鞋店促銷時(shí)間宜早不宜遲。比對(duì)手早三天，以免被對(duì)手搶先。再好的策劃也要把握好時(shí)機(jī)。同時(shí)還要提前做好宣傳，光靠促銷期間的吸引客流是不夠的，你需要提前就讓消費(fèi)者知道具體的促銷時(shí)間和吸引人的促銷方法，是提前散發(fā)一些宣傳單之類的。

4、營(yíng)造好現(xiàn)場(chǎng)氛圍。如pop海報(bào)要出彩，店堂音樂(lè)要恰到好處，刺激顧客的購(gòu)買欲望。同時(shí)把促銷的商品擺在顯眼的地方，便于顧客一進(jìn)店就能看到。

5、制定一個(gè)恰當(dāng)?shù)匿N售目標(biāo)和激勵(lì)方案。總的來(lái)說(shuō)，促銷成功有序地進(jìn)行，依靠的還是銷售人員的努力，因此要充分調(diào)動(dòng)起他們的積極性。

7、作好評(píng)估總結(jié)，為下次促銷活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。鞋店促銷寫促銷總結(jié)從以下方面著手：

(1)促銷主題配合度.促銷主題是否針對(duì)整個(gè)促銷活動(dòng)的內(nèi)容;促銷內(nèi)容、方式?口號(hào)是否富有新意、吸引人,是否簡(jiǎn)單明確;促銷主題是否抓住了顧客的需求和市場(chǎng)的賣點(diǎn)。

(2)創(chuàng)意與目標(biāo)銷售額之間的差距.促銷創(chuàng)意是否偏離預(yù)期目標(biāo)銷售額;創(chuàng)意很好,然而是否符合促銷活動(dòng)的主題和整個(gè)內(nèi)容;創(chuàng)意是否過(guò)于沉悶、正統(tǒng)、陳舊,缺乏創(chuàng)造力、想象力和吸引力。

(3)促銷商品選擇的正確與否.促銷商品能否反映超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特色;是否選擇了消費(fèi)者真正需要的商品;能否給消費(fèi)者增添實(shí)際利益;能否幫助超級(jí)市場(chǎng)或供應(yīng)商處理積壓商品;促銷商品的銷售額與毛利額是否與預(yù)期目標(biāo)相一致。

總之鞋店做促銷是個(gè)完整的過(guò)程，促銷前要把促銷目的、促銷方法、促銷宣傳、促銷實(shí)施、促銷總結(jié)等一步步呈現(xiàn)出來(lái)，這樣更方便與施行。

方案：

親愛(ài)的顧客朋友們：商家競(jìng)爭(zhēng)拼實(shí)力，競(jìng)爭(zhēng)不停，華沖鞋業(yè)降價(jià)不止;顧客貨比三家比實(shí)惠，競(jìng)爭(zhēng)愈烈，華沖鞋業(yè)實(shí)惠愈多，華沖鞋業(yè)實(shí)惠看得見(jiàn)。逛千家，跑萬(wàn)家，價(jià)格最低是我家。華沖鞋業(yè)真正的清倉(cāng)，真正的甩貨。您拿啥啥不貴，買啥啥劃算，我們的價(jià)格直降到底，真正的物超所值。親愛(ài)的顧客朋友們：您搶到的是機(jī)會(huì)，買到的是實(shí)惠。請(qǐng)您抓緊時(shí)間選購(gòu)，抓緊時(shí)間購(gòu)買，總有一款適合您。

在十一國(guó)慶節(jié)到來(lái)之際，特舉行大型酬賓活動(dòng)，真情回饋廣大新老顧客，凡是進(jìn)店購(gòu)物者必有好禮相送!

活動(dòng)一：

1、累計(jì)消費(fèi)滿200元送價(jià)值38元檸檬杯一個(gè)。

2、累計(jì)消費(fèi)滿300元送價(jià)值88元電熱水壺一個(gè)。

3、累計(jì)消費(fèi)滿400元送價(jià)值108元被罩和枕套各一件。

4、累計(jì)消費(fèi)滿500元送價(jià)值188元靠墊被和枕巾各一件。

(數(shù)量有限，送完為止)。

活動(dòng)二：

1、凡購(gòu)鞋一雙即可獲贈(zèng)價(jià)值15元代金券一張。

2、夏季涼鞋一律60元，一雙不留。

3、所有童裝童鞋全部清倉(cāng)處理。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月1日-20xx年10月8日。

機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)，好禮等您來(lái)拿。

包頭市金凱璐鞋城本著服務(wù)好、質(zhì)量高、價(jià)格低的原則竭誠(chéng)為您服務(wù)!期待您的光臨!

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇八

企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的`組織，到位。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。

店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容：

1。菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇

2。制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望

3。觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌

4。價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌

5。贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇九

具體內(nèi)容如下：

一、活動(dòng)時(shí)間：9月15日(周五)——10月8日(周日)。

二、活動(dòng)主題：普天同慶迎國(guó)慶，牽手團(tuán)圓渡中秋。

三、活動(dòng)范圍：__商城及八一店、__購(gòu)物廣場(chǎng)及北園店。

(一)部分穿著類、床品、箱包滿200元減60。

活動(dòng)時(shí)間：9月28日(周四)——10月7日(周六)。

活動(dòng)期間，凡單店當(dāng)日購(gòu)買部分穿著類、床品、箱包商品同一品牌單張發(fā)票滿200元減60，多買多減。

(超市及特例品牌除外)。

活動(dòng)期間，會(huì)員積分卡只積分不打折。

噴繪寫真費(fèi)用。

(二)喜迎國(guó)慶歡度中秋__幫你圓夢(mèng)想。

活動(dòng)時(shí)間：10月1日——7日。

活動(dòng)期間，凡當(dāng)日單店購(gòu)物累計(jì)滿200元(包括超市)的顧客，均可到各店總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取“夢(mèng)想卡”一張，填寫后投至夢(mèng)想大禮盒，每日抽出13名夢(mèng)想成真獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品設(shè)置為：

一等獎(jiǎng)(1名)：幸運(yùn)顧客填寫的價(jià)值1000元以內(nèi)(含1000元)的所在門店在售商品。

二等獎(jiǎng)(2名)：幸運(yùn)顧客填寫的價(jià)值500元以內(nèi)(含500元)的所在門店在售商品。

三等獎(jiǎng)(10名)：幸運(yùn)顧客填寫的價(jià)值200元以內(nèi)(含200元)的所在門店在售商品。

操作細(xì)則：

a、凡當(dāng)日單店購(gòu)物累計(jì)滿200元(包括超市)的顧客，均可到各店總服務(wù)臺(tái)憑發(fā)票領(lǐng)取“夢(mèng)想卡”一張，每人限領(lǐng)5張，僅限單店領(lǐng)取，不得跨店領(lǐng)取，填寫后投至夢(mèng)想大禮盒。

夢(mèng)想卡內(nèi)容包括姓名、性別、年齡、聯(lián)系電話、詳細(xì)地址、填寫時(shí)間、夢(mèng)想獎(jiǎng)品(必須是所在門店在售的商品，價(jià)值不超過(guò)活動(dòng)規(guī)定的獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置)、每張卡需參照獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置填寫3個(gè)備選獎(jiǎng)品，次日抽獎(jiǎng)時(shí)按照獎(jiǎng)項(xiàng)產(chǎn)生依次選擇中獎(jiǎng)卡片上的一、二、三等獎(jiǎng)品價(jià)值。

如：先抽取一等獎(jiǎng)，該卡片中獎(jiǎng)獎(jiǎng)品價(jià)值即為價(jià)值1000元的在售商品，其次，抽取二等獎(jiǎng)，那么卡片中獎(jiǎng)獎(jiǎng)品即為顧客填寫的二等獎(jiǎng)價(jià)值500元的備選在售商品，依次類推。

b、顧客憑機(jī)打發(fā)票領(lǐng)取夢(mèng)想卡時(shí)，工作人員需在機(jī)打發(fā)票上加蓋“l(fā)”(贈(zèng)品已領(lǐng))章。

c、當(dāng)日抽獎(jiǎng)時(shí)間為次日上午10：00，由門店總經(jīng)理或部長(zhǎng)抽出，并于中午之前按照中獎(jiǎng)夢(mèng)想卡上的聯(lián)系方式及時(shí)通知中獎(jiǎng)?lì)櫩汀?/p>

d、領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間截止至10月30日，逾期未領(lǐng)該獎(jiǎng)項(xiàng)作廢，中獎(jiǎng)?lì)櫩托璩直救松矸葑C明及復(fù)印件至總臺(tái)領(lǐng)取。

各門店正門需每天公示前一天中獎(jiǎng)信息，如：x月x日來(lái)自濟(jì)南的x先生已夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想獎(jiǎng)品為_(kāi)_。

e、夢(mèng)想卡由總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作，夢(mèng)想大禮盒各店按照總部設(shè)計(jì)尺寸自行安排制作，獎(jiǎng)品費(fèi)用由各門店承擔(dān)。

費(fèi)用：

夢(mèng)想卡：4店7天。

噴繪寫真。

(三)中秋佳節(jié)喜相迎、牽手團(tuán)圓渡中秋。

活動(dòng)時(shí)間：9月15日——10月6日。

活動(dòng)范圍：__購(gòu)物廣場(chǎng)及北園店。

1.__購(gòu)物廣場(chǎng)及北園店組織中秋商品系列展銷區(qū)。

中秋節(jié)期間，在各門店劃出專門區(qū)域，開(kāi)辟中秋商品系列展銷區(qū)，展銷商品品類包括：月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品，方便顧客在該區(qū)域進(jìn)行選購(gòu)。

月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織，地點(diǎn)可選在超市或超市外的公共區(qū)域。

展銷區(qū)域上方吊飾由總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)，各店拷圖自行制作。

2.廣場(chǎng)店及北園店制作dm專題海報(bào)一期。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇十

“國(guó)慶”是中國(guó)人們的重要節(jié)日，每個(gè)家庭都非常注重這兩個(gè)節(jié)日。通過(guò)本次市場(chǎng)調(diào)查，顯示了“中秋”“國(guó)慶”消費(fèi)市場(chǎng)不同于其他節(jié)日市場(chǎng)，具有以下幾個(gè)明顯的特征：

(1)合家歡聚多。調(diào)查數(shù)據(jù)表明40%的人都喜歡在國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)時(shí)節(jié)全家團(tuán)聚在一起。

現(xiàn)在人們的收入增加了，生活水平也有所提高，長(zhǎng)輩們與小輩們之間溝通的機(jī)會(huì)卻變少了，一方面是因?yàn)樽》糠珠_(kāi)了，另一方面是因?yàn)樾≥厒児ぷ鳌W(xué)習(xí)的忙碌。因此無(wú)論是長(zhǎng)輩還是小輩都盼望著假期的到來(lái)。中秋、國(guó)慶假日。全家人歡聚一堂，吃吃飯，聊聊天，盡享天倫之樂(lè)。

(2)外出旅游、游玩多。現(xiàn)在的雙休日制度，使得平時(shí)辛苦工作和學(xué)習(xí)了一星期的人們，

在兩天休息時(shí)間內(nèi)只能好好在家休息。因此，旅游、游玩的計(jì)劃全都安排在了七天長(zhǎng)假。調(diào)查結(jié)果顯示，有36.13%的人在“國(guó)慶節(jié)”、“中秋節(jié)”期間喜歡外出旅游。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們消費(fèi)水平提高，短期旅游更是一種時(shí)尚。

(3)走親訪友多。經(jīng)調(diào)查，有16.45%的人喜歡在國(guó)慶期間走親訪友。親戚、朋友難得見(jiàn)面，增加感情。

(4)在家中休閑多。孩子們?cè)谶^(guò)完兩個(gè)月的暑假之后，才開(kāi)學(xué)一個(gè)月又迎來(lái)了七天的長(zhǎng)假，更多的家長(zhǎng)會(huì)選擇全家在家中休閑，而不是外出旅游，以免使剛將心思放在學(xué)習(xí)上的孩子們又散了心。

根據(jù)上述節(jié)日的特點(diǎn)，在促銷的時(shí)段中，前期逢中秋節(jié)，以合家歡聚，走親訪友，家庭宴請(qǐng)的顧客為主，月餅、酒類，飲料、生鮮食品，禮品的需求將大量增長(zhǎng)。在促銷的后期逢國(guó)慶長(zhǎng)假，則以外出旅游、游玩的顧客為主，超市可以提供飲料，休閑食品，南北土特產(chǎn)，甚至提供旅游“套餐”包，方便旅游者的選購(gòu)，有關(guān)這類商品的需求肯定比平時(shí)多。

(二)消費(fèi)者節(jié)日期間對(duì)超市需求的分析

不僅要考慮其需求量，還要考慮商品的品牌與價(jià)格，總之把消費(fèi)者喜歡的商品作為本次促銷活動(dòng)的對(duì)象。根據(jù)“2080原則”，即商場(chǎng)的80%地利潤(rùn)來(lái)自于20%的主力商品，作為捷強(qiáng)超市的現(xiàn)有的門店規(guī)模，這次促銷對(duì)象可以確定100種熱銷商品。(見(jiàn)附表一、二)。

調(diào)查結(jié)果還顯示了消費(fèi)者對(duì)節(jié)日期間促銷方式的選擇偏好。顧客大多數(shù)對(duì)特價(jià)，贈(zèng)品，免費(fèi)使用，優(yōu)惠券，抽獎(jiǎng)等這些促銷方式感興趣。為此，在本次節(jié)日促銷中，應(yīng)該充分運(yùn)用這些方式。

另外，上海消費(fèi)者至所以喜歡去超市購(gòu)買物品，因?yàn)槌械馁?gòu)物環(huán)境與氣氛都能被他們所接受。因此，在本次促銷策劃時(shí)，如何設(shè)計(jì)商場(chǎng)環(huán)境、注意商品陳列、尤其是節(jié)日氣氛的布置都要作全面的考慮。

主題：“國(guó)慶、家慶在捷強(qiáng)”

表現(xiàn)：1、中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的家庭團(tuán)聚的日子，因此用“家慶”來(lái)表示。

2、此主題突出在：捷強(qiáng)的國(guó)慶、中秋熱鬧的氣氛，字面含義可理解為捷強(qiáng)與消費(fèi)者共度節(jié)日，實(shí)質(zhì)是在國(guó)慶與中秋期間，捷強(qiáng)是以“大酬賓”與消費(fèi)者共慶佳節(jié)。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，60.97%的消費(fèi)者認(rèn)為“特價(jià)促銷”最有吸引力，緊接著的是“贈(zèng)品促銷”，認(rèn)同人數(shù)占了31.94%，還有對(duì)免費(fèi)使用，優(yōu)惠券，抽獎(jiǎng)等促銷方式感興趣。為此，我們決定本次促銷活動(dòng)可以采用以下方式：

選擇50種商品以“假日酬賓價(jià)”銷售，商品價(jià)格下降15%—20%左右，來(lái)吸引更多的顧客購(gòu)買。

特價(jià)促銷涉及的銷售額由廠商消化，但各門店要做好這些商品的廣告宣傳、展臺(tái)布置和商品陳列。

費(fèi)者購(gòu)買更多的商品。贈(zèng)送促銷所涉及的商品由該廠商負(fù)責(zé)，但各門店要做好這些商品的廣告宣傳、展臺(tái)布置和商品陳列。從促銷方式角度上注重展臺(tái)布置，考慮商品的組合陳列。

在整個(gè)活動(dòng)期間，舉辦“佳節(jié)有感”一句話征文比賽。參賽對(duì)象年齡不限。凡參賽者均可獲。

得小禮品一份，同時(shí)通過(guò)評(píng)比選出一、二、三等獎(jiǎng)若干名，并獲得一定的獎(jiǎng)品。活動(dòng)費(fèi)用估計(jì)68000元。

通過(guò)這種活動(dòng)能有效地與消費(fèi)者進(jìn)行有效溝通，讓消費(fèi)者主動(dòng)參與商場(chǎng)的促銷活動(dòng)，是消。

實(shí)實(shí)地落實(shí)好總部所布置的具體活動(dòng)事項(xiàng)。

(四)愛(ài)心捐贈(zèng)活動(dòng)。

聯(lián)系2～3家食品廠商，以雙方名義在9月21日中秋節(jié)這一天，向慈善機(jī)構(gòu)進(jìn)行愛(ài)心捐贈(zèng)。此活動(dòng)由公司市場(chǎng)公關(guān)部統(tǒng)一組織。

捐贈(zèng)對(duì)象：上海第一老人福利院的200位老人。

捐贈(zèng)物品：每位老人2只廣式月餅，1袋豆奶，《保健膳食》書籍1本。月餅、豆奶由廠商負(fù)責(zé)，書籍由捷強(qiáng)負(fù)責(zé)。書籍費(fèi)用共計(jì)2000元。

(一)廣告宣傳。

對(duì)象：市內(nèi)92家分店預(yù)算金額：274600元。

負(fù)責(zé)人：廣告宣傳部期限：9/12之前全部完成。

項(xiàng)目總量要求作用費(fèi)用預(yù)算。

發(fā)放dm廣告150000份100000投遞50000門店發(fā)。

使顧客了解促銷商品及價(jià)格150000元。

張貼促銷海報(bào)10000張店內(nèi)張貼介紹賣場(chǎng)贈(zèng)送銷。

售的商品20000元。

懸掛特價(jià)pop10000張店內(nèi)懸掛介紹賣場(chǎng)特價(jià)銷。

售的商品20000元。

放置廣告牌184個(gè)店外放置宣傳活動(dòng)內(nèi)容1840元。

懸掛吊旗4600面店內(nèi)懸掛突出活動(dòng)主題13800元。

懸掛紅燈籠9200個(gè)店內(nèi)外懸掛烘托賣場(chǎng)氣氛46000元。

懸掛國(guó)旗184面店門口布置突出活動(dòng)主題3640元。

懸掛彩色氣球9200個(gè)店堂布置渲染節(jié)日氣氛18400元。

張貼征文海報(bào)460張店內(nèi)外張貼傳遞活動(dòng)信息920元。

合計(jì)274600元。

(二)商品展示宣傳。

“特別展示區(qū)”：在賣場(chǎng)中心區(qū)域規(guī)劃展臺(tái)，根據(jù)“中秋”“國(guó)慶”的不同主題來(lái)布置商品主題。

“端頭展示”：促銷商品堆放在貨架的兩端，并注意商品的陳列。

“堆頭展示”：在賣場(chǎng)過(guò)道區(qū)域作落地陳列促銷商品，可以搞商品組合區(qū)。

上述商品展示要運(yùn)用照明、色彩、形狀及裝置或一些裝飾品、小道具，制造出一個(gè)能夠吸。

引顧客視線集中的商品展示，營(yíng)造出促銷氣氛，顧客的需求及購(gòu)買欲自然會(huì)增大。

(三)賣場(chǎng)廣播宣傳。

柔和的樂(lè)曲中，使消費(fèi)者投人到邊欣賞樂(lè)曲邊安心購(gòu)物的過(guò)程中。

六、促銷費(fèi)用預(yù)算。

本次促銷總費(fèi)用安排如下：

(一)廣告宣傳費(fèi)用：274600元;。

(二)征文活動(dòng)費(fèi)用：11400元;。

(三)愛(ài)心贈(zèng)送費(fèi)用：2000元;。

共計(jì)：288000元。

考慮到實(shí)際使用中的不可預(yù)見(jiàn)的因素，尤其是宣傳廣告費(fèi)用，故應(yīng)留些余地，整個(gè)“國(guó)。

時(shí)間工作布置負(fù)責(zé)部門。

7/23—7/30與供應(yīng)商、洽談促銷事宜采購(gòu)部。

8/15以前備貨結(jié)束采購(gòu)部。

9/1制作dm廣告廣告部。

9/3—9/9準(zhǔn)備全部pop廣告廣告部。

9/10發(fā)送dm廣告廣告部。

9/11征文比賽活動(dòng)準(zhǔn)備會(huì)議市場(chǎng)部、門店店長(zhǎng)。

9/13海報(bào)張貼、廣告牌擺放各門店。

9/14設(shè)置紅燈籠、氣球各門店。

9/15店面裝飾、調(diào)整貨架各門店。

9/15停業(yè)后pos機(jī)調(diào)整價(jià)格門店店長(zhǎng)、pos人員。

9/16～10/7促銷活動(dòng)全面開(kāi)展各門店。

9/21愛(ài)心贈(zèng)送活動(dòng)市場(chǎng)部。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇十一

(四)擴(kuò)大企業(yè)知名度，進(jìn)一步樹(shù)立超市“關(guān)愛(ài)社區(qū)居民會(huì)形象。

(一)買99元送30元現(xiàn)金

1、活動(dòng)時(shí)間：9月20日——10月7日

3、注意事項(xiàng)

(1)顧客購(gòu)買活動(dòng)商品后需保留購(gòu)物小票，憑購(gòu)物小票到總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取返現(xiàn)現(xiàn)金。

(2)單張購(gòu)物小票方可參加活動(dòng)，不可多張小票累計(jì)參加。

(3)顧客領(lǐng)取現(xiàn)金時(shí)，需由工作人員加蓋“現(xiàn)金已領(lǐng)”字樣章后方可領(lǐng)取

(4)該返現(xiàn)活動(dòng)只限活動(dòng)期間消費(fèi)的顧客，以小票機(jī)打日期為準(zhǔn)。

(二)國(guó)慶狂歡xx大禮瘋狂送國(guó)慶狂歡

1、活動(dòng)時(shí)間：9月20日——10月7日

2、活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)期間，公司在第四期促銷手冊(cè)(時(shí)間：9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、國(guó)慶現(xiàn)金券，現(xiàn)金券面值10元，凡顧客拿到我們的手冊(cè)，剪下現(xiàn)金券到我超市購(gòu)物滿100元可使用一張，直接省8元現(xiàn)金，購(gòu)物滿200元可使用兩張，多買多用，依次類推。現(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。

3、注意事項(xiàng)

(1)顧客憑現(xiàn)金券消費(fèi)時(shí)，需保持現(xiàn)金券完好，出現(xiàn)破損、模糊等現(xiàn)象不得使用。

(2)現(xiàn)金券為一次性使用，消費(fèi)結(jié)賬時(shí)需由工作人員將現(xiàn)金券收回。

(3)顧客使用現(xiàn)金券消費(fèi)，退貨時(shí)只退回現(xiàn)金部分，現(xiàn)金券部分不予退回。

(4)現(xiàn)金券不找零、不可兌換現(xiàn)金。

1、活動(dòng)時(shí)間：9月20日——10月7日

2、凡是在活動(dòng)期間購(gòu)買旅游商品的顧客，憑會(huì)員卡均可享受最低3折優(yōu)惠。活動(dòng)期間推出以戶外旅游小食、護(hù)膚品套裝等為主的30款特價(jià)商品集中陳列，突出國(guó)慶旅游特價(jià)商品的優(yōu)越性，促進(jìn)銷售。采購(gòu)部與百貨部負(fù)責(zé)落實(shí)旅游商品資料與陳列，促銷部負(fù)責(zé)落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)布置與場(chǎng)內(nèi)外的宣傳。

3、注意事項(xiàng)

(1)購(gòu)買特價(jià)商品的會(huì)員，不可同時(shí)使用代金券

(2)特價(jià)商品已經(jīng)售出，概不退換

(四)同歲同賀，大禮贈(zèng)送同歲同賀，同賀

1、活動(dòng)時(shí)間：10月1日—7日

2、活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)期間，凡是年齡為61歲的顧客在本超市購(gòu)物，不論購(gòu)物金額多少，均可憑身份證到總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取精美禮品一份。每位顧客在活動(dòng)期間只可領(lǐng)取一份。

3、注意事項(xiàng)

(1)顧客需憑身份證領(lǐng)取禮品，并由工作人員登記身份證號(hào)碼。

(2)每位顧客在活動(dòng)期間只可參加活動(dòng)一次(3)本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸xx超市所有。

部門營(yíng)運(yùn)部員工培訓(xùn)類別品牌協(xié)調(diào)項(xiàng)目負(fù)責(zé)和各品牌洽談和簽定本次活動(dòng)的條件及活動(dòng)費(fèi)用的分?jǐn)偂Ｘ?fù)責(zé)培訓(xùn)員工活動(dòng)的內(nèi)容和操作方法9月20日到位時(shí)間9月20日備注。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇十二

重陽(yáng)節(jié)，也叫"老人節(jié)"。是繼"中秋節(jié)"之后的另一大中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽(yáng)節(jié)，逐漸掀起了一股"團(tuán)圓風(fēng)"。回家跟爸媽說(shuō)說(shuō)知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè)的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動(dòng)淡季的銷售額。同時(shí)，本著"旺季做強(qiáng)，淡季做大"的原則，還可以借此加強(qiáng)餐飲企業(yè)形象力的提升。

菊品為尚，情濃重陽(yáng)，禮敬老人送上溫馨送上健康。

20xx年xx月18—21日。

1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚，情濃重陽(yáng)—xx餐廳賞菊會(huì)"的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽(yáng)糕"，配放小裝飾"燈"，取"步步登高"之意。

3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽(yáng)套餐。

1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。

2、當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。

舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的"九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐"（僅限xx人），額滿為止。席間，有民樂(lè)、變臉、舞獅子等表演助興。

保健酒類、

保健品類、

保健食品類。

其它老年用品等。

1、硬廣：晚報(bào)周三半彩，快報(bào)周四半版彩。

2、軟廣：特別企劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參與，發(fā)布軟文。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇十三

節(jié)日推銷成了不少商家再掀高潮的大好日子，他們看中了節(jié)日是人們?cè)敢鈶c祝和娛樂(lè)的時(shí)光，所以是餐飲工作人員舉辦特殊推銷活動(dòng)的大好時(shí)機(jī)。

在節(jié)日搞餐飲推銷，需要將餐廳裝飾起來(lái)，烘托節(jié)日的氣氛。并且，餐飲管理人員要結(jié)合各地區(qū)民族風(fēng)俗的節(jié)慶傳統(tǒng)組織推銷活動(dòng)，使活動(dòng)多姿多彩，使顧客感到新鮮。

在一年的各種節(jié)日里，如春節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)、中秋節(jié)、復(fù)活節(jié)等都可以舉辦各種活動(dòng)。例如北京麗都假日酒店，在各國(guó)的國(guó)慶節(jié)推出各國(guó)的風(fēng)味餐和慶祝活動(dòng)，將駐北京的各國(guó)外交人員和商務(wù)人員吸引到麗都來(lái)就餐。

又如新加坡皇冠太子酒店，在圣誕節(jié)與元旦期間，各餐廳都組織豐富多彩的特殊推銷活動(dòng)，其龍江川菜館利用節(jié)日在推出特別節(jié)日套餐的同時(shí)，舉辦迪斯科誤會(huì)和贈(zèng)送節(jié)日禮品。皇太子咖啡座推出自助餐并有圣誕老人光臨助興。酒廊中備有風(fēng)味別致的“圣誕雞尾酒”，并雇歌星演唱為客人助興。

借著節(jié)日人們?cè)敢庀M(fèi)、舍得消費(fèi)的大好心情發(fā)財(cái)，成了近年不少餐飲店的拿手招數(shù)，有不少人是屢試屢贏，但是隨著人們消費(fèi)觀念越來(lái)越成熟，消費(fèi)行為會(huì)變得越來(lái)越理性。

所以，逢節(jié)日就搞促銷活動(dòng)未必都能有效，最佳的辦法還是要針對(duì)自己的目標(biāo)顧客群，量身訂做出一套適銷對(duì)路的餐飲產(chǎn)品：

好比經(jīng)營(yíng)風(fēng)味餐廳的店主，就沒(méi)必要在情人節(jié)、圣誕節(jié)一類的西式節(jié)日中，與西餐廳、酒吧一類的餐飲業(yè)爭(zhēng)個(gè)高低，而是要在“春節(jié)”、“冬至”、“中秋”一類的中式節(jié)日中下點(diǎn)心思，適時(shí)推出幾款應(yīng)節(jié)菜品，營(yíng)造出具有傳統(tǒng)美感的就餐氛圍，反而會(huì)贏的偏愛(ài)中式節(jié)日這一階層的顧客。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇十四

國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：“國(guó)慶同歡喜，好禮送不停”

三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng)，有效的'照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間：9月25日——10月8日。

五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。

六、活動(dòng)具體內(nèi)容。

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳。

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月25日——20xx年10月8日。

目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動(dòng)形式：

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。

2、打折消費(fèi)：

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

文檔為doc格式。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇十五

中秋節(jié)過(guò)后，緊接國(guó)慶節(jié)，中秋節(jié)我們的促銷主題是超市月餅酒水等，國(guó)慶節(jié)七天長(zhǎng)假，秋季服裝已全面上市，本促銷活動(dòng)以穿著類商品為主，其他為副配合進(jìn)行促銷，全面提升商場(chǎng)在國(guó)慶節(jié)假日的人氣，增加公司美譽(yù)度，提高銷售額。

活動(dòng)時(shí)間：9月29日——10月7日。

活動(dòng)主題：慶國(guó)慶七天樂(lè)***最快樂(lè)。

活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)一：歡樂(lè)國(guó)慶現(xiàn)金篇——滿200送30(現(xiàn)金)。

活動(dòng)期間，購(gòu)穿著類、百貨類商品當(dāng)日滿200元送30元現(xiàn)金券，滿400元送60元現(xiàn)金券。多買多送，依次類推。

活動(dòng)二：歡樂(lè)國(guó)慶好運(yùn)篇——國(guó)慶七天樂(lè)大獎(jiǎng)屬于我。

活動(dòng)期間，超市單票滿30元參加摸獎(jiǎng)一次，60元摸獎(jiǎng)二次，多買多摸，以此類推。

獎(jiǎng)品設(shè)置：

特等獎(jiǎng)1名：彩電一臺(tái)。

一等獎(jiǎng)10名：電磁爐一臺(tái)。

二等獎(jiǎng)100名：2.5升可口可樂(lè)一瓶。

三等獎(jiǎng)1000名：恰恰瓜子一袋。

四等獎(jiǎng)10000名：

活動(dòng)三：歡樂(lè)國(guó)慶特價(jià)篇——特價(jià)最快樂(lè)。

活動(dòng)期間，每天不定時(shí)推出十幾款超低驚爆價(jià)商品限時(shí)搶購(gòu)。生活用品類：炒鍋8元/個(gè)，拖把9元/把，雕牌洗衣粉3元/袋，舒膚佳香皂1元/塊、佳潔士牙膏1元/盒，、調(diào)味品、等商品，限時(shí)搶購(gòu)!主推季節(jié)服裝出清以及庫(kù)存大商品的限時(shí)搶購(gòu)。

活動(dòng)四：歡樂(lè)國(guó)慶故事篇——國(guó)慶《故事會(huì)》大行動(dòng)。

活動(dòng)期間，顧客在我商廈購(gòu)物折后滿2000元以上即可獲贈(zèng)2008年度全年《故事會(huì)》，每天限贈(zèng)100份，贈(zèng)完即止。

活動(dòng)五：歡樂(lè)國(guó)慶生日篇——與您生日同慶。

活動(dòng)期間，凡10月1日生日年滿1周歲的嬰兒，家長(zhǎng)可憑戶口薄(復(fù)印件)在國(guó)慶節(jié)當(dāng)日獲贈(zèng)價(jià)值101元的生肖玉墜一個(gè)(數(shù)量有限，贈(zèng)完為止)，凡10月1日生日的顧客(不限年齡)憑身份證復(fù)印件獲贈(zèng)精美禮品一份。

活動(dòng)六：歡樂(lè)國(guó)慶激情篇——精彩演出秀不停。

活動(dòng)期間，特邀著名演出歌舞團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行歌舞、京劇、呂劇、二人轉(zhuǎn)等系列演出活動(dòng)。每天1場(chǎng)，好機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)。

(以上活動(dòng)團(tuán)購(gòu)、明示商品不參加)。

廣告宣傳：

1.宣傳彩頁(yè)50000份。

2.手機(jī)短信150000條。

3.電視臺(tái)廣告。

4.氣象局廣告。

5.莒州文藝、莒州宣傳刊登。

6.大型文藝演出：京劇、呂劇。

7.賣場(chǎng)活動(dòng)看板。

8.賣場(chǎng)。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇十六

通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、策劃內(nèi)容。

a.688元/10人吉祥如意宴。

b.888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴。

c.1088元/10人錦繡華堂宴。

d.1288元/10人新春賀歲宴。

附帶菜單：時(shí)間：2月13日-2月16日。

1)凡入包間用餐客戶，每個(gè)包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。

2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施：

臺(tái)面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費(fèi)配置撲克牌4副，讓賓客體驗(yàn)在家過(guò)年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。

3、虎年賀喜大禮包。

凡預(yù)定包間用餐客戶，每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預(yù)贊助，應(yīng)購(gòu)買精美禮品進(jìn)行贈(zèng)送)。

由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中，并說(shuō)吉祥語(yǔ)。

三、裝飾方案。

主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰)—情人節(jié)(鮮花vs巧克力)—元宵節(jié)(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”

具體方案另報(bào)。

四、廣告宣傳。

a.店內(nèi)。

門口制作led(榮峰國(guó)際飯店虎年年夜飯火爆預(yù)訂中…)。

b.宣傳單頁(yè)。

(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。

(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

五、酒店收益測(cè)算。

具體方案另報(bào)。

酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇十七

今的十月，趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié)，回家團(tuán)聚，走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷。

與國(guó)同慶，譜天倫

1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐

良朋相聚宴：元/桌

金玉滿堂宴：元/桌

富貴吉祥宴：元/桌

2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯：元/桌、元/桌、元/桌；提前預(yù)定，贈(zèng)送禮品一份。

3、活動(dòng)期間，婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。

4、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。

5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈(zèng)就餐券，同時(shí)，到本站消費(fèi)的客人，可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張。

背景音樂(lè)：以國(guó)慶，中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。

門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。

媒體宣傳：電視臺(tái)，無(wú)線電，網(wǎng)站，報(bào)紙。

視覺(jué)宣傳：提前三天開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷的目的。

2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。

(略)

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇十八

為迎接教師節(jié)的到來(lái)，自9月9日至11日，大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng)，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：

1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。

2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)。

3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。

4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷策劃方案（實(shí)用19篇）篇十九

4月28日——5月3日(xx店)。

1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。

4月28日——5月3日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)。

4月29日——5月1日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”

4月28日——5月3日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只。活動(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。

另外，為回報(bào)消費(fèi)者，4月28日—5月3日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游。

4月29日——5月3日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長(zhǎng)假期間，親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開(kāi)時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的.流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析也是極為重要的：