月工作總結可以促使我們思考自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向,為未來的工作做好準備。對于寫月工作總結感到迷茫的朋友們,可以先閱讀一下以下的范文,或許能夠為你提供一些靈感和思路。
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇一
當我從酒店基層員工勝任上來的時候也明白了許多為人處世的道理,悄然而過的兩年時光讓我明白酒店主管的'工作并非想象中那般簡單,也許以往自己并沒有擔任酒店主管職位的時候還能以局外人的身份產生抱怨,但是當自己工作一段時間以后才發(fā)現酒店中有些事情并非想象般容易解決,適逢年終的到來讓我覺得應當對今年完成的酒店主管工作進行以下總結。
合理安排酒店工作人員的部署并保證經營方面不出現差錯,今年的酒店工作在解決去年弊端的基礎上也做到了工作人員之間的權責分明,尤其是酒店工作中的效益與自身負責程度息息相關以后便引起了他們的重視,因此今年自己在進行工作安排的時候即便沒有進行太多的督促也讓他們格外上心,有些時候涉及客戶的服務方面也能根據自身工作的不足采取改進措施,在提升管理水平的時候也讓我明白給予酒店員工足夠的信任可以幫助他們有著更好的發(fā)展,只不過以往自己沒能意識到這個重要的信息才會導致工作中的忙碌對于問題的解決沒有任何辦法。
參與酒店的活動宣傳并主動聯(lián)系客戶洽談最近的合作事項,其中自己對酒店活動宣傳方面的策劃進行了較為嚴格的審核,確定各個要素都符合相關規(guī)定以后再去向更高一級的酒店領導進行請示,而且我明白活動所需經費以及預期效果才是決定領導是否同意方案的要素,因此在實施的具體過程中自己也參與其中并給予員工合理的建議。另外則是對部分老客戶的聯(lián)系并詢問對方是否有和酒店進行合作的意向,盡管成功合作的概率較小卻能為酒店的發(fā)展帶來不錯的效益。
對酒店主管工作進行反思并對問題的解決提出相應的建議,由于自身管理工作中的疏忽導致部分客房中的生活用品存在著缺失狀況,盡管這種局面并非自己直接造成也應該反思平時是否存在監(jiān)管不力的狀況,而且從這個教訓也讓我明白平時應該多在各個閑置的客房進行巡視才行,這樣的話便能夠在客戶正式入住之前找出客房中存在的問題并將其解決,鑒于今年自己在酒店管理中采取較為寬松的策略才會導致眼前的結果應該引起足夠的重視。
簡單的總結讓我明白自己在酒店管理工作中的弊端并找出了解決的措施,因此自己在以后的酒店工作中也需要注重個人能力的提升才能更好地進行管理,而且由于自己管理的員工較多的情況下應該勇于承擔相應的責任才會獲得他們的認可,因此面對明年酒店工作中的挑戰(zhàn)應該不斷奮斗直至整體的業(yè)績獲得提升。
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇二
首先營銷部經過了這一年的磨合與發(fā)展,已經逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。
根據年初的工作認真的落實每一項,年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪與,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新顧客,截止年底共簽署協(xié)議454份。
***年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部帶給對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的營銷工作。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。
酒店擁有自己的網站,由營銷部負責網站的維護和網頁資料的更新,透過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎。
1.對外營銷需加強,此刻我們散客相比較較少;對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,思考的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅游團隊的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會議能夠享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其帶給合理的價格和優(yōu)良服務才是最重要的。同時透過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高,改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高顧客質量,加深顧客對我們酒店的了解,所以我們要加強營銷部整體營銷力量,提高營銷水平,為保證酒店必須的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店帶給準確的參考數據,調整酒店營銷對策,提出酒店價格政策實施方案。
適應市場競爭需要。同時根據旅游市場淡旺季做出相應的營銷計劃,提出自己的促銷方案與老顧客加強聯(lián)系與溝通,同時建立新的顧客,積累會議信息在旅游淡季的時候,加強餐飲的營銷力度,做好招待工作,確保服務質量。對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時營銷部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓的客人透過網絡了解商大酒店。
最后我相信營銷部在總經理的正確的領導與各部門的通力協(xié)助下,營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇三
20__年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20__年工程部的工作,在酒店領導的關心下、帶領下,在各部門攜手配合下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開展維修保養(yǎng)和設備改造工作,積極主動地解決設備設施存在的諸多問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,較好地完成了酒店領導布置的各項任務和年初制定的工作計劃,在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要,在此,我將本年度的工作總結匯報如下:
一、設備的維修、保養(yǎng)與安全運行。
對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報隨修,下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,通過清查,基本確保了酒店各部門當天的維修任務的及時處理。共完成維修及保養(yǎng)項目__項,其中(樓面__項、客房__項、后廚__項、其他__項、公區(qū)自檢__項)。
按年初制的的年工作計劃大綱,制定月工作計劃,將設施設備保養(yǎng)計劃分解到每個月,將保養(yǎng)工作內容、標準及實施落實到人,一定程度上及時排除了設備隱患,加強設備日常巡查,做了巡查記錄,及時發(fā)現問題并做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查,保證了設備設施的安全正常運行。
工程部一貫將設施設備的安全工作放在重要地位,平時強調設備巡查工作,及時消除設備安全隱患,每逢節(jié)假日、重大接待前期都會召開工程部全員工作會議,制定工作計劃,落實計劃內容、完成時間和責任人,明確各項工作重點,以確保酒店設施設備安全運行。
二、規(guī)范管理,完善管理制度,提高服務意識及質量。
本年度完善并制定系列工作記錄制度:主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,各部門設設施運行狀況記載制度,維修單日記載制度,值班員巡查制度,重大設備(熱水機組、空調機組、配電屏)運行記載制度,各項制度設立相應記錄科目,并認真記錄。
經常性的進行安全操作,規(guī)范標準操作教育與培訓,提高本部門員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務意識。20__年,工程部員工在酒店設備維修中服務意識和維修質量經部門調查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時處理了各部門上報的每件維修事項,員工做到了當班事當班畢,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,部門滿意,客人滿意。跨入20__年,工程部還將進一步改進改善工作方法和面貌,更好的為各部門服務,為酒店設備設施負責。
三、加強節(jié)能降耗的管理工作。
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強設備的保養(yǎng),控制設備的運行時間和參數,充分調動自身力量,對設備進行維修整改,以達到節(jié)能降耗的目的。如:全年對各處的水泵、風機電機按計劃及時進行了拆解維修,更換軸承、潤滑油;在達到功效滿足的基礎上,花少錢,少花錢,改裝了廚房抽排煙設備;合理安排外景燈的開關時間,冷熱空調開關時間和溫度參數設置。
四、安全生產。
20__年每月都召開了一個工作部全體員工會議,一是下達本月的工作計劃,二是強調安全生產,先后進行安全用電知識培訓,安全操作工作流程培訓,工作中經常教導員工注意安全生產,員工安全防患意識與技能都有很大提高。
五、工作中的欠缺之處。
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,人性化管理過多;在工作量大和突發(fā)工程事故時,還缺欠統(tǒng)籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應該更加科學合理、具體全面。
新的一年即將到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,以及酒店經營面臨著設施、設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結合酒店現有設施設備做好全年維護保養(yǎng)工作。
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇四
雖然從成為酒店主管到本年年終只有將近一年的時間,但我能夠通過職責的履行在當前職務上積累經驗,對我來說這是工作能力提升的過程自然要予以重視,懷揣著這樣讓我很重視本年度酒店主管工作的完成,而我也在領導的安排下對酒店的各項工作進行部署,無論是人員安排還是酒店業(yè)務管理都能夠較好地完成,但我也明白僅僅滿足于些許成就的獲得并不能帶來工作能力的提升,現對我在這一年酒店主管工作進行以下總結:
做好人事安排管理從而監(jiān)管好酒店員工的工作,我明白酒店的發(fā)展與諸多員工們的努力是分不開的,因此我除了做好自身的工作以外也會對其他員工的表現進行監(jiān)管,主要是希望通過這種方式來督促他們認真做好工作并提出合理的建議,對于工作狀態(tài)較差的員工也會及時進行警告并要求對方注意影響,在這一年的工作中我能夠對酒店的各項工作進行人事方面的安排,即安排員工各司其職從而為了共同目標的實現而努力,事實證明這種有準備地完成工作往往能夠取得不錯的進展。
認真完成年初制定的目標并對酒店的經營策略進行調整,由于在年初便制定好發(fā)展策略的緣故從而能夠很好地完成自身的工作,我也有在每月工作任務的基礎上設立更高難度的目標,這樣的話也能夠不斷鞭策自己并爭取在工作中做得更好,我也明白計劃的制定并非是一成不變從而在不斷調整著經營策略,畢竟市場的變化以及客戶的需求也會讓酒店的生意受到影響,所以隨時進行調整從而采取適合酒店發(fā)展的策略則能夠取得不錯的成果。
安排保安人員做好安全防護工作并對新員工進行培訓,在酒店各項工作中安全問題往往是需要予以重視的,所以我在本年度安排了保安人員對酒店各處進行巡視,對于可能造成安全事故的隱患進行排查并找出原因所在,而且酒店的消防設備也會定期進行更新從而確保能夠進行使用,我也邀請了相關部門的人員對酒店保安進行培訓從而提升他們對消防知識的學習。另外我也對招聘的新員工進行了統(tǒng)一培訓并幫助他們掌握工作技能,對我來說這項工作的完成也是為了酒店的發(fā)展奠定基礎。
酒店主管工作的完成著實讓我在這一年積累了不少經驗,我也明白工作的完成與領導的支持以及底下員工們的配合是分不開的,所以我要繼續(xù)做好這份工作才能夠對得起他們對自己的期待。
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇五
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。
一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了xx領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
1、學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現象,我在同事中、在負責本集團客房的.主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
查退房后拔掉取電卡;
房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質量提高了,查房超時現象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我來xx度假村也有x個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會。客房部做為一個服務性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。在過去幾個月的時間里,雖然經歷了各種波折,但在公司和度假村領導的帶領下,客房部全體員工上下一心,團結一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務。在做好日常工作基礎上,努力提高業(yè)務水平,在思想上嚴格要求,在工作上務實求真,全方位提升工作效率、質量。
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇六
作為前臺主管,一年的工作有順利的,也有困難的,但總算是過來了,這一年也是有很多的經驗值得去總結下,現在就我工作的一些情況小結一下。
盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務、營銷、財務等部門對酒店發(fā)展所作的貢獻大、直接,但酒店既然設了這個崗位,領導必定認為有其存在的必要性。通過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織結構中的一部分,都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作,應該是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說,前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。
前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉接電話、收發(fā)快件。因此,做好此項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務態(tài)度,如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求,盡量讓每一個客戶滿意。
要做好服務工作,光有良好的意識還不夠,還必須學習相關的專業(yè)知識,避免好心辦壞事。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
了解酒店的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。
要保持好酒店的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇七
自20xx年5月份從質檢查部調回前廳部接手主管一職的工作對我是個不小的挑戰(zhàn),也是酒店領導對我的信任和鍛煉。
在進入工作狀態(tài)之前;一、是積極配合部門經理的工作,并把自己的工作內容用心溫習和回顧及與新老員工的相互認識,有目的地減少陌生感,迅速把自己融入到前廳部這個大家庭當中。
二、是在對前廳部的管理模式和現有的協(xié)議單位和一些常住客的基本了解后,調整自身狀態(tài)和管理方式,加深建立與新老員工之間,與部門之間良好的合作關系。
三、是積極配合部門經理的培訓,加強員工服務意識和程序化操作,提高員工規(guī)范化服務和提高員工自身素質。以上兩點通過自身努力相信憑多年的酒店從業(yè)經驗和謙和的個性已經迅速進入到了前廳部這個團隊里,關鍵的第三步是在部門經理的帶領下,對部門員工進行不定時和不定期的培訓,通過培訓員工的禮節(jié)禮貌和崗位技能都有了很大的提高,但要說到優(yōu)質服務和個性服務及部門工作的高效性,這是一個任重而道遠的目標。
酒店每個營業(yè)部門都缺人,前臺也不例外,從人員上說來來去去而且新手較多,雖然工作依然開展了下來,但有很多地方不盡如人意,主要表現在對客服務方面,如:一、缺乏主動熱情服務意識,沒有耐煩心,態(tài)度生硬,二、責任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點,很少去了解和督促事件的結果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現在工作上就是不細心,如對賬目的處理就粗心大意,因為大意修修改改,三是團結協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生言辭激烈的爭執(zhí),四是勞動紀律一般,脫崗現象嚴重。造成這些問題的出現,客觀上看可能因為人手緊缺,上班時間長,容易疲勞,長期會造成情緒上的不穩(wěn)定,這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,總臺服務要求的謙恭、耐心。微笑、周到和迅速的服務標準做好,所以這塊需要提升的空間還很大。
為提升酒店硬件設施,主樓進行全面升級,為期兩個月的裝修及更換家具,期間部分樓層還是對外營業(yè),在營業(yè)期間有投訴也有贊揚,如在裝修三樓8326、8327時,中午常有客人投訴有噪聲無法休息。裝修好2、3樓并對外營業(yè)得到了部分協(xié)議單位的認可并表示以后接待都安排在我們酒店,以主樓為主貴賓樓做候補。酒店商務中心人員現嚴重缺乏,現商務中心只有一人當值,如有會議或接待經常需要臨時加班,甚至連上一整天班都沒能休息,在接待市慶會議時就出現通宵加班,并連續(xù)上十幾小時的班。出現這種現象同時也表現出了我們在工作和管理上出現了漏洞,為此我將在今后的工作中加強對商務中心的業(yè)務多加熟悉,在今后接待工作中盡量避免出現類似的情況,并且加強前臺每位員工都能熟練操作商務中心基本設備,如收/發(fā)傳真和復印及其相對應的價格。我們xx大酒店是市政府接待辦和單位會議及出差人員定點接待酒店,在接待政府和協(xié)議單位的同時,我們還接待旅游散客。
展望20xx年,隨著主樓全面升級完成,我們對接待新老顧客都有了很大的信心和資本,為了更好的服務和更優(yōu)秀的團隊,我提出以下幾點工作計劃,一、在每次接待大型團隊開始前,必須做到工作分工明確,責任到個人,提高個人工作責任心,接待結束后做出總結,明確知道接待的`漏洞及差錯的環(huán)節(jié),并把好的經驗保留下來相互交流,提高服務質量。二、做好部門之間溝通和事件負責人并明確事件詳細內容,要做到交班簡捷明了,并主動跟蹤事件的落實情況。盡量避免酒店部門之間的內部矛盾。三、加強內部管理,嚴格各項工作指示和規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,加強安全防范意識,節(jié)能減耗意識。四、結合酒店軟/硬件設備,加強員工對常客的認識,建立和完善常住客的個人資料。做到每位員工都能掌握常住客的住店習慣和生活細節(jié)及規(guī)律。五、加強新員工的培訓工作,要做到禮節(jié)禮貌符合要求,崗位工作技能熟練并能獨立上崗,并加強個人應變能力,提高個人業(yè)務水平六、加強個性化服務,提高服務效率,讓每位顧客都能有家的感覺,我們要以此為服務目標,爭取最大效益,并把xx大酒店推相新的臺階,作為xx所有酒店的學習榜樣。
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇八
轉眼間,20xx一整年都過去了。我自20xx年x月來到了xxx公司,并負責保潔員工的管理工作。在20xx年里,我也和大家一樣在努力和辛勞中渡過了這一整年。盡管作為主管,但除了對人員的管理以及各種大小事務之外,該做的事情還是要繼續(xù)做。所以,比起打擊努力的體力勞動,我這也輕松不了多少。
但也真因為如此,我在工作中的努力才能得到領導的認可,得到保潔部各位同時的認可,最終,才能組建這樣一支優(yōu)秀超群的保潔隊伍。
如今,反思這一年來的情況,我收獲不少的,也反思不少。工作的總是偶遇進步,但也常常會伴隨著對錯誤的反思。為此,我對自己一年來的工作情況做如下總結:
在一年來,我們您能嚴格、嚴謹的這多好每天的日常工作,通過對團隊的要求和培訓,在工作中充分的要求了員工的責任感,并對工作認真積極,及時的處理好自己負責區(qū)域的衛(wèi)生。
此外,每次再有節(jié)日活動或是其他項目之后,都會留下不少的問題,這些,作為保潔主管我也一直在積極的關注,并通過仔細的分配和檢查,確保工作能順利。
在這個團隊中,我作為保潔主管,深刻的了解所謂的保潔,并非是的某一個地方打掃干凈了就可以的。我么追求的是整體的效果,是無論領導和客戶走到哪里,哪里都是最干凈的一片區(qū)域!但是,這僅僅靠個人是沒法做到的,為此,才有了我們xxx保潔的'團隊。
作為主管人員,在平時的時間里,我注重大家的工作和生活,在空閑中多去找隊員聊天,談心。通過每天的晨會來進行隊伍的反思和總結。這不僅的讓我們的工作一步步的得以加強和進步,各位同事也能更加的愛護我們這個集體,團結一心,在工作中積極貢獻的自己的力量。
最多主管,其實我也有很多不足的時候,尤其是我在工作上的馬虎,這已經不止一次讓我犯下了錯誤!盡管在之后都有認真的反省過,但卻沒能做到徹底根除。這為工作和團隊都帶來了瑕疵。但也正是如此,我在工作中開始鍛煉每個員工的積極行動和責任心,讓大家能做好自檢工作,防止工作出現錯誤!同時,我自己也要加強自身的不足,在下一年的工作中,積極的改進并加強自己!
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇九
20xx以來,在領導支持下,在各位同事的密切配合下,愛崗敬業(yè),恪盡職守,作風務實,思想堅定,較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的其它工作。在酒店高層領導的精心安排下,我們xxxx酒店順利地通過了國家旅游局五星級酒店的終評,并通過了世界一流酒店“l(fā)eading”組織的年審。這一年是我們xxxx酒店不平凡的一年,更是xxxx酒店發(fā)展歷程中的一個里程碑。
在這一年內,我們pa部門雖然有一定的工作成果,但是我們也發(fā)現工作計劃并不很完善,如對外包公司員工培訓的效果不理想,工作計劃執(zhí)行不夠到位,人員流動性大等,需要在工作中不斷地完善。雖然有這么多的不足,但是我們pa部門一定會更加努力、更加嚴格要求自己,以達到酒店的要求標準。下階段我們將嚴格按照周計劃、月計劃、季度計劃落實工作,使我們部門的日常工作有條不紊的進行。
(一)完成對外包公司管理層的培訓,全年培訓總計68次,每月達到4次,每次不少于三人參加,每人的累積授課已達到了2小時。
(二)完成外圍綠化的整治及室內綠色植物、中庭植物的養(yǎng)護及更換。綠化的修剪、高溫天氣植物的澆水撒草種等。
(四)殺蟲公司每周一客房樓層,每周三酒店所有公共區(qū)域全面消殺工作。
(五)完成宴會廳、中餐廳、大堂吧、客房大廳等地毯清洗。
(六)完成客房大堂、會所大堂、中餐廳、康體等區(qū)域的大理石晶面保養(yǎng)和大理石勾縫和修補。
(八)觀賞錦鯉的病蟲害防治、水質的處理。
(九)花房工作不斷學習,不斷創(chuàng)新,提升了插花技術,達到五星級酒店的要求標準,同時降低了成本,用低成本的費用做出了高標準的花藝。
(十)為了更有效的控制成本,我部門對20xx年和20xx年的成本進行了分析:
20xx年20xx年花房費用明細:xxx(單位/元)。
(十一)為了將部門員工的流失量減少,我部對20xx年的部門在離職人員進行了統(tǒng)計:
(十二)為了有效的節(jié)約部門成本(主要是合同款項)我部對20xx年和20xx年的部門成本做了以下分析:
20xx年20xx年合同月度開銷明細:xxx(單位/元)。
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇十
2021年的時間流逝了,細算這一年來我們的努力。盡管算不上完美,但在各部門員工的積極努力下,也為酒店取得了不錯的收益。
作為酒店的主管,我深知自己責任的重要性,也因此在這一年來積極的要求了自己,并以身作則的為其他的員工們做出的了榜樣。當然,我也有做的不夠好的地方。這也正是我需要寫下這份工作總結的原因。
如今,在新的一年到來之際,我在此對自己在2021年的進步和不足做反思總結如下,希望在今后,我們的工作能有更進一步的改進!
在個人的工作方面,我根據酒店領導的要求積極的對酒店的配置、服務、銷售計劃等等接連做出了擬定計劃方案,并在領導和同事們的建議中進行詳細的修正。在工作中我?guī)ьI酒店員工積極的實行改進和計劃,在這一年里充分的發(fā)揮了每次假期和節(jié)日的機會,創(chuàng)造銷售的熱潮。
除了在工作中的努力之外,我利用空閑的時間去積極的提升了自我的業(yè)務能力。通過空閑中對銷售、運營等書籍的充電,我感到自己對自己工作的重點有了更深的了解,作為酒店的主管,我不應該僅僅只是去追逐每次的旺季的機會,而更應該主動的去創(chuàng)造機會,這樣才能在平淡中做出成績,最終推動xxx酒店名氣的提升!
在管理上,我重視將事情做到“有理有據”,對于犯錯的懲罰,我會嚴格的執(zhí)行,并一定讓員工清楚的了解原因和理由。而對于獎勵,我也一定會大張旗鼓的表揚,讓員工們信服的同時也讓大家明白,想要得到獎勵并不難,只要有心,誰都能做到!
并且,在工作中我堅持以身作則,在管理上不僅嚴格的要求自己,在糾正員工問題的時候,更會親力親為!讓員工能信任我,并能深刻的意識到——只有認真努力的人,沒有做不好工作!
在一年來的工作中,我不僅加強了自己,還鍛煉出了一支優(yōu)秀的團隊!正是因為有了團隊中大家團結一心的努力和拼搏,才有了如今的成績!
反思自己的不足,真的很難認清自己。為此,我向同事和員工們積極的請教了自己的問題,并收集到了許多關于自己在工作中的不足和問題。其中,最主要的一點在于我對工作有時候會犯馬虎,這也是我自己經常感到自責的一點。
其他的大小問題我也不一一羅列了,但在2022年的工作中,我一定會嚴格努力,爭取在2022年取得更好的成績!
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇十一
時間過去一年,在酒店前臺主管的職位上又做了一年,可真是過的快。這一年,管理著前臺的工作,與各位前臺員工一起堅守在酒店的前沿,為酒店的好的發(fā)展做著自己的職責。下面是我做的工作總結:
以微笑服務為基點,培訓大家服務的技巧。做前臺的員工,就必須要擁有優(yōu)質的服務,要讓來酒店的顧客滿意,才能為酒店把成績做上去。前臺是整個酒店的門楣,服務是第一要做好的。因而本年度,每個月都會對員工進行一到兩次的業(yè)務培訓,培訓全體員工的服務技巧,讓各員工在工作上有更好的展示。按照培訓計劃進行,在培訓后,還會對其進行考核,激勵做的好的員工,鼓勵工作成績差的人,盡可能的把大家的業(yè)務技能給培養(yǎng)上來了,接近年底,我們一年來的培訓都有了很好的效果,在前臺的員工都能夠給顧客滿意的服務。
一年來,我努力的把前臺的接待和訂房工作做好,通過對員工的合理安排,讓員工各司其職。每周一兩次會議,一個月內召開三次集體會議,把大家集中起來對自己的工作進行總結和反思。通過在會議上大家對自己工作的一個反省和提出問題,讓這個團隊逐漸的壯大起來,團結眾人把前臺這方面的工作全部都做好。在這一年中,因為酒店客流量比較高,所以我們的前臺員工是經常在加班的。這一年經過前臺全部員工的勤奮工作和認真的態(tài)度,我們完成了酒店的接待和預訂房間的工作。
1、接待服務不夠好。
這源于在培訓的時候沒有注重大家這方面的禮儀,所以員工在接待顧客的時候,有很多的禮儀都沒有做好,因而接待服務的質量是不好的。
2、紀律管理不嚴。
由于自己忙于其他工作,所以對員工上班紀律這塊的管理不是很嚴,導致了其中有些人上班是不認真的,有三天打魚和三天曬網的情況,進而就沒有及時的接待好顧客,影響到了對顧客服務的效果。
在新的一年,我必定會加強對大家的管理,努力的關注前臺各方面的工作,做到統(tǒng)一管理,為酒店接待更多的顧客,提高酒店的客流量。來年,我對自己的工作也會提出更高的要求來的,讓自己為酒店更精彩的發(fā)展做出貢獻。
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇十二
的時間流逝了,細算這一年來我們的努力。盡管算不上完美,但在各部門員工的積極努力下,也為酒店取得了不錯的收益。
作為酒店的主管,我深知自己責任的重要性,也因此在這一年來積極的要求了自己,并以身作則的為其他的員工們做出的了榜樣。當然,我也有做的不夠好的地方。這也正是我需要寫下這份工作總結的原因。
如今,在新的一年到來之際,我在此對自己在的進步和不足做反思總結如下,希望在今后,我們的工作能有更進一步的改進!
在個人的工作方面,我根據酒店領導的要求積極的對酒店的配置、服務、銷售計劃等等接連做出了擬定計劃方案,并在領導和同事們的建議中進行詳細的修正。在工作中我?guī)ьI酒店員工積極的實行改進和計劃,在這一年里充分的發(fā)揮了每次假期和節(jié)日的機會,創(chuàng)造銷售的熱潮。
除了在工作中的努力之外,我利用空閑的時間去積極的提升了自我的業(yè)務能力。通過空閑中對銷售、運營等書籍的充電,我感到自己對自己工作的'重點有了更深的了解,作為酒店的主管,我不應該僅僅只是去追逐每次的旺季的機會,而更應該主動的去創(chuàng)造機會,這樣才能在平淡中做出成績,最終推動xxx酒店名氣的提升!
在管理上,我重視將事情做到“有理有據”,對于犯錯的懲罰,我會嚴格的執(zhí)行,并一定讓員工清楚的了解原因和理由。而對于獎勵,我也一定會大張旗鼓的表揚,讓員工們信服的同時也讓大家明白,想要得到獎勵并不難,只要有心,誰都能做到!!
并且,在工作中我堅持以身作則,在管理上不僅嚴格的要求自己,在糾正員工問題的時候,更會親力親為!讓員工能信任我,并能深刻的意識到——只有認真努力的人,沒有做不好工作!
在一年來的工作中,我不僅加強了自己,還鍛煉出了一支優(yōu)秀的團隊!正是因為有了團隊中大家團結一心的努力和拼搏,才有了如今的成績!
反思自己的不足,真的很難認清自己。為此,我向同事和員工們積極的請教了自己的問題,并收集到了許多關于自己在工作中的不足和問題。其中,最主要的一點在于我對工作有時候會犯馬虎,這也是我自己經常感到自責的一點。
其他的大小問題我也不一一羅列了,但在的工作中,我一定會嚴格努力,爭取在取得更好的成績!
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇十三
作為酒店的主管,我深知自己責任的重要性,也因此在這一年來積極的要求了自己,并以身作則的為其他的員工們做出的了榜樣。當然,我也有做的不夠好的地方。這也正是我需要寫下這份工作總結的原因。
如今,在新的一年到來之際,我在此對自己在20_年的進步和不足做反思總結如下,希望在今后,我們的工作能有更進一步的改進!
一、工作的改進。
在個人的工作方面,我根據酒店領導的要求積極的對酒店的配置、服務、銷售計劃等等接連做出了擬定計劃方案,并在領導和同事們的建議中進行詳細的修正。在工作中我?guī)ьI酒店員工積極的實行改進和計劃,在這一年里充分的發(fā)揮了每次假期和節(jié)日的機會,創(chuàng)造銷售的熱潮。
除了在工作中的努力之外,我利用空閑的時間去積極的提升了自我的業(yè)務能力。通過空閑中對銷售、運營等書籍的充電,我感到自己對自己工作的重點有了更深的了解,作為酒店的主管,我不應該僅僅只是去追逐每次的旺季的機會,而更應該主動的去創(chuàng)造機會,這樣才能在平淡中做出成績,最終推動_x酒店名氣的提升!
二、管理方面。
在管理上,我重視將事情做到“有理有據”,對于犯錯的懲罰,我會嚴格的執(zhí)行,并一定讓員工清楚的了解原因和理由。而對于獎勵,我也一定會大張旗鼓的表揚,讓員工們信服的同時也讓大家明白,想要得到獎勵并不難,只要有心,誰都能做到!!
并且,在工作中我堅持以身作則,在管理上不僅嚴格的要求自己,在糾正員工問題的時候,更會親力親為!讓員工能信任我,并能深刻的意識到——只有認真努力的人,沒有做不好工作!
在一年來的工作中,我不僅加強了自己,還鍛煉出了一支優(yōu)秀的團隊!正是因為有了團隊中大家團結一心的努力和拼搏,才有了如今的成績!
三、自我的不足。
反思自己的不足,真的很難認清自己。為此,我向同事和員工們積極的請教了自己的問題,并收集到了許多關于自己在工作中的不足和問題。其中,最主要的一點在于我對工作有時候會犯馬虎,這也是我自己經常感到自責的一點。
其他的大小問題我也不一一羅列了,但在20_年的工作中,我一定會嚴格努力,爭取在20_年取得更好的成績!
酒店主管年終工作總結文檔(實用14篇)篇十四
20xx年轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
20xx年酒店主營業(yè)務收入共計xxx萬元,發(fā)生成本費用xxx萬元,盈利xxx萬元,實現年初制定的扭虧為盈的經營目標。客房部實現收入xxx萬元,月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx間,5月份對酒店客房進行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率為xx%。餐飲部實現收入xxx萬元,月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數據)xx萬元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計數據)xx萬元,占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數據)xx萬元,占餐飲總收入的xx%。
(一)外聘經理人,理清經營思路。酒店3月份聘請xxx賓館專業(yè)管理團隊入駐,在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經營業(yè)績轉好的關鍵點。
(二)引進本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經驗,使酒店對外工作得到有力提升。
(三)內部人員整合,實現人盡其能。通過營銷經理及餐廳經理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到及時解決;客房部經理由具有專業(yè)知識管理人員擔任,提升客房服務質量、統(tǒng)一服務流程。
(四)順利完成三星級酒店市級評定工作。20xx年酒店圍繞評三星開展了業(yè)務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專家的認可。
(一)提高產品質量。首先,推出廣受x縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現人性化服務。
(二)提升服務。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務成為對外競爭的著力點。
(三)優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過網上購物方式進行對比并購買,通過較低價格購得質量合格產品。
(四)提高員工待遇,增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關心員工生活。
(五)開展培訓。培訓是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
(一)經營方面。
客源市場不科學,大型接待所占比例較低;服務管理不達標,服務意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預期效果。
(二)管理方面。
團隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。
(三)員工隊伍建設。
人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。
(一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉能力,xx年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執(zhí)行力度。
(二)經營創(chuàng)收。xx年將繼續(xù)在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結合南區(qū)開發(fā)進度及現階段實際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現新突破。
(三)提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務上狠下功夫。
(四)深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。
(五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的情況,繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,強化員工節(jié)約意識。
(六)提高待遇。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的20xx年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!