優(yōu)秀作文的結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，從引子到論點再到結(jié)論，每一部分都緊密相連，為讀者呈現(xiàn)出完整的思路和觀點。讓我們一起來欣賞下面的優(yōu)秀作文，感受優(yōu)美的語言和深刻的思想。

我會煎雞蛋（實用19篇）篇一

我會的本領(lǐng)很多：練毛筆字、拉小提琴、下國際象棋、練武術(shù)……其中最讓我開心的是這個周末，我又學(xué)會了一種新本領(lǐng)——做清明粿。我們要做的清明粿分為兩種：白而咸的蔥粿；青而甜的糖粿。

外婆告訴我，打粿最重要的步驟是炒米粉。炒粉要掌握好火候，粉炒得太熟了，做的時候就很粘手；粉太生的話，粉團又會很硬難揉。

我們先來做白粿。先是“搓”的工作，我們洗凈雙手，很用力搓炒好的'米粉，搓長后對折，又搓長對折，直到它像一條柔軟的長龍。我用菜刀把它切成一個個均勻的小圓柱體。

我興奮地先用指頭粘上備用米粉，在搓圓了的粉團上用力摁一個洞，然后，把右手大拇指伸進去，配合其余四指將粉團轉(zhuǎn)揉成小酒杯狀。我開心地按照外婆的樣子，把蔥肉餡兜進那個“杯肚”里，又封口搓圓。最后我還要負責(zé)“印粿”。所有人做好的帶餡粉團都放進印粿模型，我摁得又開心又均勻。圓圓的粿都有漂亮花紋——一朵朵太陽花美麗綻放。

青粿也是這樣的工序。我把印好的白粿、青粿擺在米篩里，兩個一疊，按照米篩的圓邊輪廓，一圈一圈整齊排排隊，遠遠看去，就像一層層的波紋，又像一個個的甜甜圈！我喜歡做清明粿！我喜歡學(xué)新本領(lǐng)！我很能干吧！

我會煎雞蛋（實用19篇）篇二

我一回到家里，就跟媽媽說了這件事，媽媽驚訝的眼睛睜的大大的，嘴巴都變成“o”字形，“你先去打兩個蛋，再把西紅柿洗干凈切好，”于是，我先從冰箱里拿了兩個雞蛋，一個西紅柿，又從消毒柜里拿出一個碗和一個盤子、一雙筷子我把雞蛋往碗緣輕輕一敲，蛋殼就裂了一條縫我順著縫一掰，蛋清和蛋黃就像調(diào)皮的孩子溜進了碗里，還有一個是“雙黃蛋”呢！我拿起筷子吧蛋攪拌均勻，直到看不清哪是蛋清哪是蛋黃然后，我把“西紅柿寶寶”在水龍頭底下洗個澡，沖的干干凈凈，切成一瓣一瓣的，像一個個紅月牙“媽媽，我弄好了，接著怎么炒？”我叫道，媽媽走進廚房，幫我把鍋搬到灶臺上，說：“把煤氣打開，把火開到中等，”我按媽媽說的去做，火“噗嗤”一聲冒了出來，嚇了我一大跳我把油倒了進去，油星字像調(diào)皮的孩子，在鍋里跳舞，我把拌好的蛋倒了進去，等蛋成形，翻了幾下，就可以把蛋盛進碗里，又把“紅月牙”放進鍋里，加點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，再把蛋放進去，加點香菜、鹽、味精，一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出爐了媽媽聞到香味，就過來了，說：“真香！你做得真不錯！”我聽了，心里比吃了蜜還甜

我會煎雞蛋（實用19篇）篇三

今天勞動課老師叫我們回家做一盤菜，放學(xué)回到家，看到爸爸在家休息，我就直纏著爸爸教我做菜，爸爸答應(yīng)了，可是要做什么菜呢？我歪頭想了辦天，覺得還是先到廚房去看看，到了廚房我拉開冰箱的門，發(fā)現(xiàn)里面有一個西紅柿，還有十幾個蛋呢！對！我自己做個西紅柿炒蛋吧！

說干就干，我興高采烈地從冰箱里取出一個西紅柿，把它沖洗干凈，放在菜板上，切成一塊塊的小丁，再把蛋打開放到碗里拌成蛋花狀。接著我打著火，架上鍋，往里倒了一些油，等油燒熱后，我把西紅柿倒進鍋里。隨著“吱”的一聲響。鍋里冒起一股股白煙，我往鍋里又加了一勺鹽，把剛剛打好的蛋花往鍋里一倒，放上味精，翻炒幾分鐘后，紅通通的西紅柿和金燦燦的蛋就炒好了，我把它們盛放在一只碟子里。

我顧不上把這盤菜端到飯桌上，就迫不及待地拿起一塊蛋放進嘴里吃起來。哇！味道好極了。我急忙叫來爸爸媽媽，讓他們嘗嘗我的'手藝，在他們的贊賞聲中，我心里樂開了花，原來勞動的滋味這么棒，以后我要天天這么做！

我會煎雞蛋（實用19篇）篇四

快中午了，我覺得好餓呀!唉，怎么辦呢?爸爸，媽媽都不在家。看來，只能自己動手做飯吃了。為了防止把衣服弄臟，我就模仿媽媽的樣子戴上小圍裙。可是做什么飯呢?想了又想，就做西紅柿雞蛋面吧!

首先，從冰箱取出兩個西紅柿洗干凈。然后，切成小丁塊的形狀。再把雞蛋打倒碗里，加點鹽用筷子把蛋清和蛋黃攪勻。準(zhǔn)備工作做完，先把洗干凈的鍋放在灶上打開火，把鍋內(nèi)少有的水珠烘干。放上適量的油，油熱了，把攪拌勻的雞蛋倒入炒鍋，用鏟子翻炒幾下。炒完后，再重新放點油入鍋，油熱，把切好的西紅柿放入鍋中翻炒，加點鹽，直到炒出西紅柿的醬香后，再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋好了。

接下來，開始燒水做面了。這時燒水其間有空再撿點菠菜洗干凈切好。等水開了，把面條放入鍋中，拿筷子把面攪開，以防面條粘在一塊。等面條快熟了，把切好的菠菜放入鍋中，兩分鐘后把盤子里的西紅柿炒雞蛋倒入鍋中攪勻，關(guān)火。再滴上幾滴小香油。

好香啊!真的是色香味俱全的西紅柿雞蛋面。很好吃喲。原來，做飯也是一件讓我很快樂的事。

公眾號：印象新苗。

我會煎雞蛋（實用19篇）篇五

今天，我一回到家，就跑去開冰箱。“兒子，你在干什么？”爸爸驚訝地說。

“老師叫我們煮雞蛋。”我說。“這樣啊，那我先把煮雞蛋的方法告訴你吧。”

爸爸把方法告訴我后，我馬上從冰箱里面拿出兩個雞蛋。放在水池里一個個地洗，然后再把火打開，拿一個鍋子加上水，把雞蛋放入鍋子，就開始煮了。

過了一會兒，鍋子里面地水開始冒小氣泡了，說明水開了。這時，雞蛋還沒有煮熟，需要再煮3——5分鐘。于是，我蓋好鍋蓋繼續(xù)等。5分鐘過去了，我把火關(guān)掉，端起鍋子到掉了里面地開水，加入新的冷水使雞蛋盡快冷卻下來。等到雞蛋摸上去不再燙手的時候，我連忙拿起一只雞蛋剝?nèi)チ似ぃ炔患按匾Я艘豢凇！鞍。≌婧贸裕　闭f著我掰了半個塞給爸爸吃，另外一個遞給了媽媽。媽媽邊吃邊說：“嗯，好吃，兒子煮的雞蛋，就是味道不一樣。”我聽了開心地笑了。

我會煎雞蛋（實用19篇）篇六

今天寫完作業(yè)，我和姥姥商量能不能吃西紅柿雞蛋面，姥姥說：“可以，但是你要自己做。”

我拿了兩個西紅柿清洗干凈，準(zhǔn)備把西紅柿切成小塊，姥姥站在一旁指揮：“把西紅柿平放在案板上，拿刀把它切成兩半，再分別把它們切成小塊。”按姥姥教的方法，我把西紅柿切的一塊大一塊小，不過總算是切好了。

然后開始打雞蛋，拿起一個雞蛋，在碗邊輕輕的磕了一下，把雞蛋皮掰開，蛋清和蛋黃就流出來了，用筷子把它們攪拌成蛋液。

先把鍋燒熱，把油倒進鍋里，雞蛋液倒進鍋里，倒進鍋里的.雞蛋液“蹭、蹭、蹭”冒起了泡泡，我正要拿鏟子鏟，姥姥說：“先別動，等雞蛋液全部漲起來，再翻面。”

把雞蛋鏟出來，重新把鍋燒熱，倒上油，放上姥姥切好的蔥、姜、蒜，再把西紅柿到進去，來回翻炒，放上：鹽、調(diào)料，最后把炒好的雞蛋到進去。

把水燒開，把面條一撮一撮的下到鍋里，等面條煮熟了，撈出來一碗，再把炒好的西紅柿雞蛋澆在上面。一碗西紅柿雞蛋面就做好了。真好吃呀!

我會煎雞蛋（實用19篇）篇七

媽媽說:“現(xiàn)在可以用筷子攪，直到攪勻為止。”我拿起筷子叫起來攪好后，鍋里放點水，把碗放在鍋里就可以開火了。

大約過了十多分鐘，奶奶把雞蛋糕從鍋里端出來，好香的雞蛋糕呀，我恨不得一下子吃完。

吃著自己親手做的飯，真香。

我會煎雞蛋（實用19篇）篇八

星期天，我和媽媽一起去八佰伴購物。在8樓,我隱隱約約看到一群人擠在一起，不時發(fā)出驚訝和迷惑不解的聲音。我走上前一看，頓時，再有力的人也拉不走我了。告訴你，這里是表演魔術(shù)的`地方，我當(dāng)然十分喜歡，央求媽媽給我買一盒，她爽快地答應(yīng)了。

回到家里，我迫不及待的打開了塑料薄膜，拆開盒子。一些簡單的、有趣的和奇形怪狀的魔術(shù)道具，出現(xiàn)在我眼前:連連圈、神奇撲克牌、電光閃閃、吃錢怪獸等東西。我最愛玩連連圈，它的道具非常少，只有四個圈。首先,拿出兩個圈，搓了一搓，哈！這兩個圈穿起來了。然后,我把那兩個圈放在一邊,再拿出兩個圈。拿一個圈對準(zhǔn)另一個圈敲,“當(dāng)”地一聲,它們變成了連體雙胞胎了。再將它們一敲,“當(dāng)”地一聲,四個圈合體了。

魔術(shù)其實都是假的,它的好玩之處在于神秘,如果你破解了它,就覺得一點意思也沒有了。但你會變成一位小小魔術(shù)師,每當(dāng)你表演時,看到別人驚訝和迷惑不解的樣子,你心里會有另一種快樂。

投稿:2004-4-2513:52:23。

我會煎雞蛋（實用19篇）篇九

這段時間雨就沒有消停過，今天是雙休日，仍不例外，外面還是小雨綿綿。我躲在被窩里，賴在床上不肯起來。媽媽在客廳里大聲地叫我的名字，我先伸出胳膊，呀，涼颼颼的，好冷啊！一點兒也不想起床！但是昨天媽媽跟我約好了，今天要教我怎么煮雞蛋。于是，我咬咬牙，狠狠心，一骨碌從床上爬起來。

開始煮雞蛋了，媽媽站在邊上，要我先把雞蛋放在水龍頭下面沖洗干凈，然后在煮蛋的鍋子里放一碗左右的清水，接著把雞蛋放進去。誰知，我把雞蛋朝鍋里放的`時候，只聽啪的一聲，雞蛋裂開了一條紋。媽媽埋怨我放的時候不小心，要輕一點。這下，我開始小心翼翼了，輕輕地蓋上鍋蓋后，我打開了煤氣灶。媽媽說，看到水開后五分鐘左右，雞蛋就熟了。

煮好雞蛋，我迫不及待地就要取出來，媽媽急忙喊著別燙著別燙著。我可管不了這個，用勺子一撈起來就剝起了雞蛋。嗯，還不錯，跟媽媽煮的一樣香！

我會煎雞蛋（實用19篇）篇十

今天是周末，我閑著在家無聊，于是叫媽媽教我做西紅柿炒蛋，媽媽很快就同意了。

首先媽媽叫我從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿。先把雞蛋打入碗中，加入鹽巴攪拌到有小泡泡，再把西紅柿切成小塊小塊的，我切西紅柿切著起勁，一不小心就切到了手，媽媽看見了，趕快把創(chuàng)口貼給我貼到了手上。然后我們繼續(xù)做紅柿炒蛋。

先把雞蛋倒入鍋中，把它炒熟，再把它倒出來放碗里，第二步就是炒西紅柿啦，最后一步就是把另一邊的蛋和鍋里的西紅柿一起放在一起炒，放上點點的鹽和一點點的味精和一點點的糖，這樣才能讓它更入味，三分鐘過后撒上蔥，一盤美味的西紅柿炒蛋就炒好了。

當(dāng)西紅柿炒蛋炒好的時候，我流了許多汗。這是我體會到了爸爸媽媽做飯菜不容易，我們要珍惜飯菜。

我會煎雞蛋（實用19篇）篇十一

今天老師布置了一個奇怪的作業(yè)——《煮雞蛋》。

一回到家，我就放下書包，走進廚房，在冰箱里亂翻，挑了一個胖胖的“不倒翁”。我拿了半盆冷水，小心翼翼地放進水里，打開煤氣爐。不一會兒，水開始翻浪，原來的——蛋熟了！我用勺子舀起來，立馬給他“涼洗澡”！

做完所有的工作后，我從冰箱里拿出一個生雞蛋。稱了一下，生雞蛋比熟雞蛋重。再次擠壓后，熟雞蛋的外殼破裂，但生雞蛋無法壓碎。「薄殼結(jié)構(gòu)」不是很強嗎？煮熟的雞蛋怎么擠破，而生雞蛋完好無損？原來雞蛋內(nèi)層有一層保護膜，雞蛋經(jīng)過高溫時膜會軟化，所以煮熟的雞蛋在擠壓時會破裂。

一個小雞蛋里藏著那么多的奧秘，說明“人生充滿學(xué)問”！

我會煎雞蛋（實用19篇）篇十二

星期天，小欣、小聰和小云一起來我家玩。媽媽接到個電話，對我說：“郡郡，在家跟同學(xué)玩。”媽媽走了，我們玩了一會兒，覺得肚子好餓，可是媽媽還沒回來，怎么辦呢？有了，前幾天我不是從媽那兒學(xué)了西紅柿煮雞蛋？今天，我終于可以在朋友面前好好表現(xiàn)一番。

于是我走進廚房，先把西紅柿清洗干凈，切成一片一片的，放進盤子里。再從冰箱里拿出幾個雞蛋，敲破蛋殼，把雞蛋倒入碗中攪拌。打開煤氣爐，把鍋加熱，放少許油，再倒入攪拌好的雞蛋，雞蛋煎熟盛進盤子中。然后把西紅柿倒入鍋中，煮到差不多熟的時候，將煎好雞蛋放入鍋中一起煮熟，最后加入鹽和雞精，這樣西紅柿煮雞蛋就做好了。

我把香噴噴的西紅柿煮雞蛋端到餐桌上，我們四個迫不及待地吃起來，吃著自己親手做的西紅柿煮雞蛋，覺得特別特別好吃，心里甜滋滋的。

我會煎雞蛋（實用19篇）篇十三

今天星期六，我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋，這道菜是在媽媽的指導(dǎo)下才做成功的！

我早早地起了床，洗臉?biāo)⒀溃缓螅腿N房里準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋。

趕緊讓我把衣服袖拉下來，我馬上把衣服袖拉下來，然后又開始炒了我炒了一會阿，媽媽讓我把打好的雞蛋放進去，我放進去，翻炒了幾下，就放了點鹽，又翻炒了幾下，就好了。我把菜盛起來，給媽媽嘗嘗，媽媽吃了一口，嚼了嚼，說；恩，很好吃，我聽了聽，喊起來：我成功了！我成功了！

這次，我的成功一記在心里，雖然我的菜沒有大少燒的那么好吃，但至少我成功了！

我會煎雞蛋（實用19篇）篇十四

今天的作文課上，覃老師帶來了一大盒雞蛋，同學(xué)們手舞足蹈。有人說：“我想吃雞蛋。”有人說：“吃雞蛋補鈣。”還有人說：“我留給媽媽吃。”

覃老師給每個同學(xué)都發(fā)了一個雞蛋，我拿到的是16號蛋，這個蛋是肉色的，像一個小圓球。

老師讓我們把雞蛋放到鐵鍋里，同學(xué)們小心翼翼的放到鍋里，而我一下子把雞蛋扔到鍋里，嚇得覃老師在旁邊大喊“軼欽！軼欽！不要把其他雞蛋打碎了。”

老師摁亮了電鍋，隨著溫度升高，鍋蓋上面出現(xiàn)了很多水蒸氣。雞蛋，乖乖地躺在里面。溫度越來越高，鍋里出現(xiàn)了水泡，雞蛋翻動起來，水沸騰了，雞蛋在鍋里興奮而夸張地舞動起身體來。

教室里飄出了濃濃的香氣，我想吃雞蛋啦！

我會煎雞蛋（實用19篇）篇十五

一天下午，我放學(xué)回家，把作業(yè)做完了，給媽媽檢查，然后媽媽說要去加班，就只剩下我一個人在家了，我看了一會兒書，不知不覺肚子就已經(jīng)在咕咕的'叫了，我想媽媽走了，我就自己煮幾個雞蛋吃吧！

我來到廚房，拿出雞蛋，但不知道該做什么了，這畢竟是我第一次煮雞蛋呀，突然，我想起了媽媽先是把雞蛋洗好，然后再用一鍋水，把雞蛋煮個大約十分鐘左右。于是，我按照這個步驟做了起來。我洗第一個雞蛋時，水開得很大，又用力太大，把雞蛋都洗破了，蛋清、蛋黃都被大水沖走了，我只好重新拿起剩下的雞蛋，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，把水開小一點，只用手輕輕地摸了幾下，就洗好了。一轉(zhuǎn)眼我就洗好了兩個雞蛋，然后我把洗好的雞蛋放進清水里煮，過了一小會兒，水就開了。這時我就開始記時，過了十分鐘，我把火關(guān)掉，像媽媽平常那樣把雞蛋撈出來，放進冷水里冰起來，又過了大約兩三分鐘，我把雞蛋拿出來，走到客廳里一邊吃一邊看起了電視。

就在我剝開第一個雞蛋的時候，媽媽開門進來了，一看我在吃雞蛋，就說：“呀！我兒子會煮雞蛋了，下次我不在家的時候，你也不會挨餓了！”我聽了媽媽的表揚，心里甜滋滋的，像吃了蜜糖一樣。

我會煎雞蛋（實用19篇）篇十六

我人生中有很多很多第一次，有第一次洗衣服，第一次刷碗，第一次扎頭發(fā)，最有趣的是第一次煎雞蛋。

每天，爸爸、媽媽下班很晚，所以家里的每頓飯都是姥姥負責(zé)的，每天我寫完了作業(yè)，就會站在姥姥旁邊看著，不知不覺就覺得做飯炒菜，好像很有趣。做飯不但要淘米煮，還要切菜，切肉，炒菜，炒肉。

那天，我看著看著，突然有個沖動，想嘗試做飯，便讓姥姥教我。剛開始切菜的時候，我還感覺很有趣，很簡單，但到了要切肉，就覺得好難，也不是一件容易的事，很需要技巧，為什么姥姥每天炒菜都那么簡單呢？因為都是習(xí)慣了，熟能生巧，最后我也沒放棄，在姥姥的指導(dǎo)下，我學(xué)會了煎雞蛋，說起煎雞蛋嘛！也是有一定的技巧的，準(zhǔn)備一個碗把雞蛋打進去，用筷子攪一攪，多放油，鍋不能大熱，動作要快，不能煎太久，多放一點兒鹽，這樣煎雞蛋就不會粘鍋，而且又滑又好吃。

那天學(xué)會了煎雞蛋，我很高興，心里無比興奮。我覺得只要付出，就會有收獲。

我會煎雞蛋（實用19篇）篇十七

今天我覺得自己特別了不起。因為，我學(xué)會了做一道可口的菜一一麻辣豆腐。它可是我第一次下廚的“杰作”，是我汗水和心血的結(jié)晶哦！當(dāng)然，我的成功少不了媽媽這位“軍師”的幫忙啦。

說來好笑，我一個男孩子，怎么會學(xué)燒菜呢？這是因為前幾天，媽媽給我買了許多好書。作為交換條件，我要答應(yīng)媽媽一個要求。誰能想到今天媽媽會提這樣一個要求呢？不過，君子一言，駟馬難追，我一口答應(yīng)下來。呵呵，其實麻辣豆腐是我的'最愛，我也想嘗嘗自己的手藝呢！

這道菜看似簡單，但做起來可沒那么容易。我先往鍋里倒入一些油，等油熱了，就把早已被“大切八塊”的豆腐倒入鍋內(nèi)。雖然媽媽多次提醒，我還是不小心被油燙了幾個小泡泡。我還沒來得及喊疼，馬上就要開始下一步工作。先往碗里放一些淀粉，用水?dāng)嚢杈鶆颍缓蠓劈c醬油，看著鍋里的豆腐吱吱地吐著小油花，我趕緊把淀粉倒進去。手忙腳亂中，我忘了按照媽媽說的沿著鍋壁倒，而是直接倒在了鍋中央。這下可好，油花亂飛，我站得最近，受災(zāi)慘重，連媽媽也被殃及了。還好媽媽反應(yīng)快，趕忙蓋上鍋蓋，要不然，我可能要“面目全非”了！

聽著鍋里的聲音平靜下去，我掀開鍋蓋，撒上辣椒粉，來個“不辣不歸”。終于出鍋了，顏色好誘人啊！黃嫩嫩的，香氣中時不時飄來一絲辣味。我剛想嘗，媽媽把我攔住：“要想吃，先背古詩一首！”“媽媽，我背一首，你也背一首好不好？”我向媽媽發(fā)起了挑戰(zhàn)。于是，我們邊吃邊比賽。我越吃越辣，越背越勇，媽媽只好“舉筷投降”了。

這就是我星期天的活動，媽媽老是變著法子讓我進行一些新的嘗試，我特別喜歡這些活動，比做輔導(dǎo)資料有意思多了！哈哈！

點評：小作者的媽媽教子有招：既動手，又動腦，還動口。一道麻辣豆腐燒成之后，一舉三得。作者在這樣寬松和諧的環(huán)境中成長，寫出的文章也張弛有度。開頭做主帥，媽媽做軍師，是同心協(xié)力。中間交換條件，關(guān)系略顯緊張。后面“越吃越辣，越背越勇”，緊張升級而又一語雙關(guān)，菜做得鮮香，詩背得流暢，主旨的顯豁至此水到渠成。

我會煎雞蛋（實用19篇）篇十八

每當(dāng)我看著微波爐忙個不停，又是香腸，又是青菜，還可以蒸雞蛋，我就想到自己煮雞蛋的事，就很想笑。

在一天晚上，我肚子挺餓，真想吃煮雞蛋，就把微波爐的插頭插上，放進幾個雞蛋，然后，把按鈕一按，就高高興興地看電視了。

過了一兩分鐘，我聽見“嘣”的一聲，我想一定是煮好了，可真高興，起緊去把插頭一拔，走到微波爐前，把微波爐門打開了，再看看我的“作品”，咦！我的雞蛋呢？我想高溫可以讓小雞出殼，說不定它們已經(jīng)變成小雞跑了。

我不死心，又拿了幾個雞蛋，還想方設(shè)法地用粘貼把它們固定住，就又插上插頭，讓它轉(zhuǎn)了起來，可是，再去看時，蛋殼仍然在那，可是，里面的蛋黃、蛋清全沒有了。我連忙找來媽媽，說：“完了，完了，我的雞蛋變成小雞跑了。”我的媽媽笑彎了腰說：“小傻瓜，煮雞蛋只能在電飯煲里煮。”接著，媽媽指著微波爐的四壁貼的蛋清、蛋黃，笑著說：“小雞呀，就在這兒。”我看后，偷偷地笑了。

可是，我到現(xiàn)在還不明白，為什么微波爐不能煮雞蛋呢？我想只有多學(xué)知識才會知道答案的。

我會煎雞蛋（實用19篇）篇十九

今天晚上，我家飯桌上的一道菜---炒雞蛋跟以往不一樣，你知道為什么嗎？因為那道菜是我炒的！

晚上，我在廚房里跟奶奶學(xué)炒雞蛋。要知道，奶奶炒的雞蛋是全家一流的！奶奶在我家可以算得上是大廚了。在奶奶的指導(dǎo)下，我先拿出一個小碗，然后從冰箱里拿出四個雞蛋；我小心翼翼地把雞蛋往碗邊沿上輕輕一磕，雞蛋就裂開了一道小口子，我用手一掰，黃黃的“太陽”由“白云”托著慢慢地流進了碗里。這時，仔細觀察：蛋白是清清的，像一面清澈的湖水，蛋黃像一個金黃的太陽靜靜地倒映在湖水中。接著，我往碗里放了少許食鹽，找來一雙筷子，將雞蛋按順時針攪拌均勻，“太陽”漸漸地浸潤進“白云”里，金黃一片。

接下來，我把天然氣開關(guān)打開，點上火，幽藍色的火焰頓時燃起，像一圈藍精靈在雀躍跳舞。我把鐵鍋放在灶上，往鍋里倒點油，只聽一陣“噼里啪啦”的聲音，我不知所措地就往后退。這時奶奶說那是因為鍋里還有水沒干。這下把我嚇得小心臟砰砰亂跳啊。一會兒，鍋里冒出了一縷青煙，我趕緊把攪拌好的雞蛋液倒進鍋里，只見它迅速擴散并膨脹起來。我快速地用鍋鏟攪拌起來，不一會兒，金燦燦、油滋滋、蓬松松的雞蛋就快炒好了，一陣陣香氣撲鼻而來，“好香啊！”我由衷地贊道。最后，我往鍋里倒了些調(diào)料，放了些蔥花，又用鏟子在鍋里攪拌了幾下，然后將炒好的雞蛋起鍋。

我把盛了炒好的雞蛋的碟子端到餐桌上，左瞧瞧，右看看，像在欣賞一件工藝品，越看越有成就感。奶奶用筷子撿了一點放在嘴里，嘗了嘗，連聲夸道：“好，很好，味道不錯！”我高興極了。

第一次炒雞蛋，我體會到了勞動的樂趣，且讓我明白：雖然有很多事情我們沒做過，但是真做起來時，它們也沒我們想象當(dāng)中的那么困難，關(guān)鍵是我們要勇于去實踐！