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蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇一

（一）批發市場、菜市場和商超賣場等（以下簡稱＂有關市場＂）。

（二）有關市場是疫情防控工作第一責任人，要切實承擔起疫情防控的主體責任，根據疫情防控應急響應級別，制定疫情防控工作方案和應急預案，嚴格落實各項疫情防控措施。

各區政府要履行好屬地管理責任，督促轄區內有關市場落實落細各項疫情防控措施。

商務部門加強行業指導，相關部門按職責分工開展工作。

（三）有關市場要落實主體責任，加強交易場所風險排查和環境衛生整治，按照有關衛生規定，建立定期消毒清洗制度。

每周至少1次對交易場所以及相關設施設備進行全面清洗和消毒，對操作臺面、垃圾桶、下水道、衛生間、通道、客貨梯、運輸車輛、肉類及水產等區域和部位實施重點消殺，及時清運市場垃圾，清除衛生死角。

市場內辦公區及交易區要保持通風換氣，在條件允許的情況下，首選自然通風。

有條件的可以開啟排風扇等通風設備以加強空氣流動。

（四）衛生健康部門要加強對有關市場交易場所和生鮮商品等的主動監測。

發現新冠病毒核酸檢測結果為陽性的，第一時間會同相關部門落實相應控制處置措施。

（五）有關市場應加強對市場管理者、市場經營者、進場交易者、運輸車輛司機等重點人群出入管理和健康監測，嚴格落實人員登記、體溫測量、口罩佩戴等措施，并提醒消費者佩戴口罩，引導人員保持合理安全距離。

（六）有關市場要嚴防疫情輸入，按照要求做好場內市場管理者、市場經營者等工作人員的全面排查追溯，一旦發現5月30日（含5月30日）以來來自或曾到過中高風險地區的，立即報告所在區衛生健康部門或疾控中心，并配合落實集中隔離健康觀察等措施。

（七）有關市場要加強進場工作人員的日常管理，對來自或途經國內疫情高風險地區或14天內曾去過國內疫情高風險地區的工作人員，落實為期14天集中隔離健康觀察，進行核酸檢測；對來自或途經國內疫情中風險地區或14天內曾去過國內疫情中風險地區的工作人員，按照要求實施為期14天嚴格的社區健康管理，進行核酸檢測。

（八）有關市場應加強日常巡查，對口罩佩戴、日常體溫進行檢查抽查。

督促場內管理和經營人員勤洗手、勤換口罩，確保防護效果。

發現有發熱（37.3℃以上）、咳嗽等癥狀的，應立即停止其工作并盡快安排到定點醫院就醫，一旦發現疑似或確診病例，立即啟動應對預案予以妥善處理。

（九）有關市場在防疫期間要盡量減少人員聚集和集體活動，保持室內聚集場所空氣流通，有食堂的市場加強人員用餐管理，做好食堂餐具清潔消毒。

（十）鼓勵有關市場根據實際需要組織相關管理和經營人員，向所在區申請進行核酸檢測，各區要積極予以支持。

（十一）海關等部門加大對進口食品，尤其是肉類、水產品、果蔬等冷鮮進口食品抽樣檢驗檢疫力度，查驗相關的進口憑證。

（十二）市場監管部門要督促食品經營者嚴格執行食品原料索證索票和進貨查驗制度，落實食品安全信息追溯責任。

督促生鮮、冷凍水產品和畜禽肉類及其制品為主要經營品種的食品經營單位嚴格查驗采購的水產品、畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證和相關臺賬記錄。

禁止采購經營未按規定進行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格或來源不明的畜禽肉及其制品。

禁止在食品經營場所內飼養和宰殺活畜禽等動物。

（十三）有關市場主體應制定疫情防控和市場保供應急預案，明確相關部門和人員工作職責。

疫情防控要根據防控態勢采取不同響應措施，落實場所管理、人員管理和食品安全管理要求，確保發現疑似癥狀人員時能及時送院診治。

市場保供要提前做好貨源組織方案和臨時交易場地方案，確保市場供應。

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇二

為扎實做好菜市場疫情防控工作，并有效保障好市場供應，為市民大眾提供安全、規范的購物環境，根據省應急指揮部第xx號令及區政府工作部署，制定全市菜市場疫情防控及保供工作實行方案，具體以下：

加強全區菜市場疫情防控工作，加大產銷對接，保障市場供應，切斷病毒傳播途徑，保障人民大眾身體健康，滿足人民大眾生活需要，為打贏疫情防控阻擊戰提供堅強保障。

本方案適用于新型肺炎疫情防控期間，在1定封閉區域內，依法登記注冊，具有1定范圍、設施并提供服務，有多個商品經營者入場設點，從事蔬菜、水果、水產品、糧油、豆制品、調味品、土特產等各類農產品和食品銷售（以零售為主）的菜市場（農貿市場）。

1.區商務局：牽頭全區菜市場疫情防控及保供工作，確保全區生活必須品貨源充足，市場供應安穩，保障轄區內人民大眾生活需要。

2.區市場監管局：保護疫情期間各超市市場穩定，依法打擊菜市場假冒偽劣、哄抬物價、囤積居奇等行動。

3.區衛健委：指點各超市做好疫情期間防控工作，1旦發現體溫異常的顧客或超市員工，立即進行診療處理。

（1）疫情防控措施

1、縮短營業時間，嚴格控制進出人流數量，不得超過1人/平米，避免人員會聚引發交叉感染。

2、菜市場管理人員、經營戶和消費者必須佩戴口罩方可進入菜市場。

3、逐日不低于兩次對市場進行全面消鴆殺菌，并據實登記消毒時間、消毒物品、消毒方法及消毒人員，并張貼醒目的消毒提示；對扶手、門把手、洗手間、垃圾桶等公共場所及部位要進行常常性消毒（不得少于5次），并張貼醒目的消毒提示。

4、要時刻保持環境衛生清潔，及時清算垃圾，保持地面干燥、清潔，場內無異味，不得出臺和占道經營。

5、要確保空氣流通，加大透風換氣頻次。衛生間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設施正常工作。要在入口位置設置專門的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點搜集桶。

6、全面制止活禽市場交易，要求經營者嚴禁活禽交易和宰殺，嚴禁販賣野生動物。

7、菜市場只設1個人員和貨物出入口，并且要在入口處設置檢查點，配備體溫檢測儀，對所有入場人員進行體溫丈量、佩戴口罩檢查、控制人流數量，對未佩戴口罩或體溫大于等于37.3℃的人員，一律不允許進入，并及時通知相干部門。

8、對空間密閉、透風功能差、不具有消鴆殺菌條件、沒有設置檢查站點等不符合防疫要求的菜市場1律暫停營業。

（2）生活必須品保供措施

1.菜市場開辦者和經營者要積極拓寬進貨渠道，推動線上線下融會，穩訂貨源，確保各類農產品不脫銷、不斷檔，保障人民大眾平常生活需求。

2.不得哄抬物價，囤積居奇。若出現各類農產品供應緊張、貨源不足、物流渠道不順暢或采購價格異常波動現象，應及時上報商務部門及市場監管部門。

1、依照“屬地管理+部門主管+單位協同+分級包保”的工作原則，菜市場疫情防控及保供工作由區商務局牽頭，區市場監管局、區衛健委配合，分級包保，聯防聯控，共同推動。

2、區商務局制定《菜市場防控及保供工作包保聯系機制》及《菜市場包保工作聯系表》，對大型菜市場進行責任分工，落實到局領導、責任人員，實現“1對1”、“點對點”包保聯系，隨時掌握大型菜市場疫情防控動態及市場供應情況。

3、區商務局制定《菜市場督查情況表》，各督查責任人逐日對大型菜市場進行督查，填寫督查情況表，報送市商務局業務科室匯總，做到逐日1檢查，逐日1匯總，逐日1上報。

4、商務部門對督查中發現的問題，要及時進行消除，確保問題及時整改到位，不留隱患，梗塞風險。

5、區商務局將不定期聯合區直相干部門對各菜市場疫情防控及保供工作進行督查，對違背上述規定或防控措施落實不到位的菜市場，立即依法依規進行停業整理，對造成不利影響或重大損失的相干單位，移交紀檢部門，追究相干責任單位和人員的責任。

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇三

為建立健全政府、企業與社會組織間分工明確、責任到位、常備不懈的全區燃氣保供應急管理體系，做到緊急情況下高效、有序和迅速地啟動應急氣源，及時、有效地處置全區燃氣供應突發事件，維護社會安全和穩定，滿足居民生活、工商業及交通供氣基本需要，把不良影響和損失降到最低程度，特制定本預案。

1.2編制依據。

本預案根據《中華人民共和國突發事件應對法》、《突發事件應急預案管理辦法》、《天然氣利用政策》、《城鎮燃氣管理條例》、《江蘇省燃氣管理條例》等有關法律、法規和規章，以及《關于進一步采取有效措施保障供氣供煤確保群眾溫暖過冬有關工作的通知》（國辦發電〔20xx〕10號）、《全省城鎮燃氣迎峰度冬保供應急總體預案》（蘇建函城〔20xx〕27號）、《關于做好20xx年天然氣迎峰度冬工作的通知》（發改運行〔20xx〕1813號）、《江蘇省今冬明春天然氣保供應急總體預案》（蘇發改能源發〔20xx〕1597號）等要求編制。

1.3編制原則。

1.3.1.先安全后生產、先民用后工用、先重點后一般。優先保障居民生活用氣，最大限度地減少燃氣供應減量或中斷造成的各行業經濟損失和社會影響，建立健全燃氣供應保障的應急機制。

1.3.2.民生用氣優先原則。

全力保障居民生活、醫院、學校、福利機構、公交出租等民生用氣，出現供氣缺口時必須優先滿足民生用氣。

1.3.3城市重點區域和重大活動用氣優先原則。

在滿足全區民生用氣優先的情況下，考慮省運會、省園藝博覽會、春節、兩會以及其他重大活動或節慶優先保障；考慮城市重點區域優先保障。

1.3.4社會效益和經濟發展優先原則。

分級管理保障工業企業用氣，把有限資源向符合民生、有效益、有市場、管理好的企業傾斜，優先滿足重點增長企業、戰略性新興產業、符合國家產業政策的連續性生產作業和中斷供氣可能造成安全事故的企業用氣需求，通過安排輪休、錯峰生產、壓減用量等方式，平抑用氣高峰，平衡供需缺口。

1.4適用范圍。

本預案適用于上游因素可能或已經造成江都區行政區域內城市天然氣供需失衡的防范和應對工作，不適用于電廠天然氣供應。

2.1現狀。

20xx年底，全區共有二十一家燃氣經營企業，其中三家管道燃氣經營公司（揚州萬安燃氣有限公司、江蘇深燃清潔能源有限公司、揚州中油燃氣有限責任公司）、十三家液化石油氣充裝場站、七家汽車加氣站。其中，天然氣用量截止20xx年底合計13801.3萬立方米。

2.2上游合同量情況。

我區城鎮管道天然氣氣源來源主要是西氣東輸二線，20xx年我區3家城鎮管道燃氣企業與上游氣源企業（中石油）簽訂全年合同供應量共計12008萬立方米，其中揚州萬安燃氣有限公司3256萬立方米、江蘇深燃清潔能源有限公司4209萬立方米、揚州中油燃氣有限責任公司4543萬立方米。

2.3應急儲備設施建設情況。

2.3.1揚州萬安燃氣有限公司在其管道燃氣特許經營范圍內南端擬建設兩只2000mlng儲罐的燃氣應急儲備調峰站，同時在公司所在地塊內，建設一座lng釋放站。

lng儲罐），并鋪設一條約30公里的高壓燃氣管道（門站—丁伙—丁溝—小紀），以帶動周邊鄉鎮的用氣；同時，在其天然氣門站周邊建設一座占地約20畝的lng應急儲備調峰站（建設內容為6×200m。

3

lng儲罐），實現雙氣源保障供氣體系。

2.3.3揚州中油燃氣有限責任公司在其接收站內進行技改，增設40m。

3

lng儲罐1只；在西氣東輸主管道r02#放散閥室敷設一條約24公里的高壓燃氣管道，與揚州中油綜合調壓站對接，并在郭村鎮范圍內建設一座占地17畝的高壓調壓站；在沿江經濟開發區東園路與沿江高等級公路交叉處的加油加氣站范圍內建設占地4畝的2×120m。

3

lng儲罐；同時在其管道燃氣特許經營區域內s336省道附近建立一座占地60畝的lng應急儲備調峰站（建設內容為12×120m。

3

lng儲罐）。

2.4用氣結構情況。

根據20xx年我區城市天然氣供應數據分析，全區范圍內居民生活、醫院、學校、福利機構、公交出租等民生用氣占比23.94%，工商業用氣占比76.06%，其中除城區及沿江經濟開發區以外的江都區行政區域（江蘇深燃清潔能源有限公司）用氣結構為工業68%、商業22%、居民及公服10%；沿江經濟開發區（揚州中油燃氣有限責任公司）用氣結構為工業98.12%、商業0.7%、居民及公服1.18%；但城區（揚州萬安燃氣有限公司）民生用氣占比突出，工業用氣占比小，用氣結構為工業21.71%、商業17.65%、居民及公服60.64%，因此全區的民生用氣保障將面臨嚴峻形勢。

2.5供氣缺口情況。

結合20xx年全區三家管道燃氣公司天然氣供應數據分析，在上游氣源能夠按照合同量供應的情況下，預測20xx年下半年及采暖季我區管道天然氣供應量缺口將進一步增大，缺口主要集中在11月份、12月份、20xx年1月份，其中城區天然氣供應量缺口1620萬方（揚州萬安燃氣有限公司）、沿江經濟開發區天然氣供應量缺口達450萬方（揚州中油燃氣有限責任公司）、除城區及沿江經濟開發區以外的江都區行政區域天然氣供應缺口達900萬方（江蘇深燃清潔能源有限公司），合計2970萬方；預測今冬明春用氣最大日缺口城區18萬方、沿江經濟開發區5萬方、除城區及沿江經濟開發區以外的江都區行政區域10萬方，共計33萬方。同時根據20xx年冬季供應情況預測和目前上游供應量已開始壓減的實際情況，在今年冬季和春節來臨時，結合我區居民使用天然氣壁掛爐采暖用氣會大幅增加、部分商業綜合體采用天然氣供暖，預計今年冬季我區城市天然氣供氣缺口還將繼續拉大，供需緊張局勢極為嚴峻。

3.1城市天然氣供應應急領導小組。

組長：副區長楊曉榮。

副組長：區城建局局長佘綱、區政府辦公室副主任閔家新。

成員：區城建局、經信委、發改委、財政局、公安局、物價局、交通局、氣象局、揚州廣電傳媒集團江都頻道、江都新聞信息中心、揚州萬安燃氣有限公司、江蘇深燃清潔能源有限公司、揚州中油燃氣有限責任公司。

城市天然氣供應應急領導小組可根據工作需要增加成員，人員如因工作調動等原因發生變化，由對應崗位新任人員接替擔任。

城市天然氣供應應急領導小組辦公室設在區城建局，由區城建局副局長李云方兼任辦公室主任。

3.2工作職責。

1、城市天然氣供應應急領導小組職責。在區政府和區煤電油氣運保障工作聯席會議的領導下，統一組織實施江都區城市天然氣供應保障工作，研究解決城市天然氣迎峰度冬期間供應保障問題；加強與中石油等資源企業的溝通與協調，積極爭取氣源，統一協調調度全區天然氣可用資源；決定本預案應急方案的啟動和終止，督促和指導應急方案的實施；根據國家、省、市要求，結合天然氣供需情況變化，適時對應急方案進行調整；完成區委、區政府交辦的任務。

啟動本預案時抄報區委、區政府。區委、區政府可根據情況接管城市天然氣供應應急領導小組工作，按區突發事件統一管理。

2、城市天然氣供應應急領導小組辦公室職責（區城建局）。承擔領導小組的日常工作，會同成員單位研究提出城市天然氣供應應急領導小組工作會議討論事項，督促落實應城市天然氣供應應急領導小組決定事項，負責溝通協調有關工作，負責城市天然氣供需數據監測，收集匯總供需信息和上報材料，提出啟動和終止本預案應急方案建議，指導城市天然氣供應工作。督促和指導城市燃氣企業天然氣供應應急預案編制和實施工作。

3、區經信委。統籌指導落實調峰壓減的工業用戶及其他終端用戶，協調可中斷工業用戶使用其他能源替代。

4、區發改委。負責銜接爭取上游天然氣供應計劃指標，負責與省內資源供應企業聯系和協調，協調調度全區天然氣可用資源。

5、區財政局。負責為城市天然氣調控工作提供必要的經費保障。

6、區公安局。負責城市天然氣調控期間天然氣運輸道路交通保障工作，以及可能因天然氣供應問題所引發的社會維穩工作。

7、區物價局。負責研究城市天然氣調控期間價格機制及價格協調、價格監測工作。

8、區交通局。負責能源可替代的公交出租等汽車用氣調控工作。

9、區氣象局。負責氣象服務保障工作，提供天氣預報并加強對極端天氣和相關自然災害的監測和預警。根據預防和應對燃氣供應突發事件的需要，提供燃氣供應突發事件區域附近地區的監測預警服務。

10、揚州廣電傳媒集團江都頻道、江都新聞信息中心。負責把握城市天然氣突發事件的正確輿論導向，做好城市天然氣應急供應有關宣傳報道，引導公眾節約用氣。

11、各管道燃氣公司。建立穩固的燃氣供應渠道，做好日常燃氣氣源儲備;加強燃氣供需情況統計分析和上報，及時預警短缺情況;在區經信委和城建局的指導下，制定應急狀態下停、減供氣的用戶順序，并服從城市天然氣供應應急領導小組對燃氣資源的統一調配。

4.1分級。

結合20xx年冬季全區城市天然氣供需實際情況，根據20xx年我區天然氣供需形勢分析，將響應等級劃分為三級：

第一級：城區天然氣日供應量缺口達實際需求量的3萬方（含），或沿江經濟開發區天然氣日供應量缺口達實際需求量的3萬方（含），或除城區及沿江經濟開發區以外的江都區行政區域天然氣日供應缺口達實際需求量的5萬方（含）；。

第三級：城區天然氣日供應量缺口達實際需求量的10-18萬方（含），或沿江經濟開發區天然氣日供應量缺口達實際需求量的4.5-5萬方（含），或除城區及沿江經濟開發區以外的江都區行政區域天然氣日供應缺口達實際需求量的8-10萬方（含）。

4.2分級保障順序。

1、居民生活、醫院、學校、福利機構用氣；

2、機關事業、重點單位用氣；

3、能源非可替代公交出租加氣；

4、商業用戶用氣；

5、重點工業用戶用氣；

6、一般工業用戶用氣；

7、可中斷用戶或能源可替代用戶用氣；

8、調峰用戶用氣。

在上述保障順序基礎上，省會會、省園藝博覽會、春節、兩會及其他重大活動或節慶優先保障；省市重點區域優先保障。

5.1響應條件。

各成員單位應堅持“預防為主、預防與應急相結合”的原則，將燃氣安全保供的預防工作貫穿于城市規劃、建設、運行、發展等各個環節，統籌兼顧和綜合運用各方面的資源和力量，提升城市燃氣供應保障能力；同時在城市天然氣供應應急領導小組的領導下，各相關成員單位要充分利用各種資源優勢，搜集、分析各種對燃氣供應可能產生不利影響的信息，并相互傳遞與研究分析，一旦出現或預測到將要出現天然氣供應的緊急狀態時，應立即采取相應措施并向城市天然氣供應應急領導小組匯報。

（1）一級預警響應條件。

預計將要發生一般燃氣應急保供事件，事件即將臨近，事態可能會擴大。

（2）二級預警響應條件。

預計將要發生較大燃氣應急保供事件，事件即將臨近，事態有擴大的趨勢。

（3）三級預警響應條件。

預計將要發生重大燃氣應急保供事件，事件即將臨近，事態正在逐步擴大。

當達到上述預警條件時，各相關成員單位按各自職責分級上報，啟動相應預案；管道燃氣公司啟動各自公司預案。

5.2響應程序。

根據供氣缺口大小，第一級缺口由各管道天然氣經營企業啟動企業預案；第二級缺口由各管道天然氣經營企業報城市天然氣供應應急領導小組同意后啟動本預案；第三級缺口由城市天然氣供應應急領導小組同意后報區政府啟動本預案。

5.3響應職責及處置措施。

5.3.1各級應急響應啟動時，按照“統一指揮，分級負責，專業處置”的要求，組織開展應急處置工作。

城市天然氣供應應急領導小組主要開展以下工作：

1、組織有園區、相關部門（單位）的負責人、應急保供專家參與事件處置；

2、協調有關園區、相關部門（單位）提供人力、物資、裝備、技術、通信等應急保障；

5、傳達并督促有關部門（單位）落實區委、區政府、區應急辦有關決定事項和區領導批示和指示。

城市天然氣供應應急領導小組辦公室主要開展以下工作：

協調相關應急資源參與應急保供處置工作，傳達并督促有關部門（單位）落實區委、區政府、區應急辦有關決定事項和區領導批示和指示。

城市天然氣供應應急領導小組成員按本預案工作職責開展各自應急保障工作。

5.3.2處置措施。

5.3.2.1一級響應處置方案。

當日城區天然氣供應量缺口達實際需求量的3萬方（含），或當日沿江經濟開發區天然氣供應量缺口達實際需求量的3萬方（含），或除城區及沿江經濟開發區以外的江都區行政區域當日天然氣供應缺口達實際需求量的5萬方（含），啟動一級響應方案，具體如下：

（1）采購lng、cng等氣源向管網補充。

（2）8類用戶可停減供；不壓減保障順序1-7類用戶用氣。

（3）不新發展工業用戶。

（4）向6、7類用戶發出預警信息。

5.3.2.2二級響應處置方案。

當日城區天然氣供應量缺口達實際需求量的3-10萬方（含），或當日沿江經濟開發區天然氣日供應量缺口達實際需求量的3-4.5萬方（含），或除城區及沿江經濟開發區以外的江都區行政區域當日天然氣供應缺口達實際需求量的5-8萬方（含），啟動二級響應方案，具體如下：

（1）采購lng、cng等氣源向管網補充。

（2）8類用戶停供、7類用戶可停減供、4、5、6類用戶可減供；不壓減1-3類用戶用氣。

（3）不新發展工業用戶和商業用戶。

（4）cng加氣母站停止對外市企業槽車加氣。

（5）向4類用戶（用氣量大的游泳館、溫泉會所等）、5、6、7類用戶發出預警信息。

具體壓減順序單位及企業見壓減方案表1。

5.3.2.3三級響應處置方案。

當日城區天然氣供應量缺口達實際需求量的10-18萬方（含），或當日沿江經濟開發區天然氣日供應量缺口達實際需求量的4.5-5萬方（含），或除城區及沿江經濟開發區以外的江都區行政區域當日天然氣供應缺口達實際需求量的8-10萬方（含），啟動三級響應方案，具體如下：

（1）采購lng、cng等氣源向管網補充。

（2）7、8類用戶停供、6類用戶可停減供、5類用戶可減供、4類用戶（用氣量大的游泳館、溫泉會所等）可限供；不壓減1、2、3類用戶用氣。

（3）不新發展工業、商業用戶，停止辦理民用采暖用戶增容業務。

（4）cng加氣母站停止對外市企業槽車加氣。

如供應量缺口持續增大，必須保障1類用戶用氣；在采取上述措施后仍無法保障1類用戶用氣的情況下，可以對2、3類用戶限時供，限制居民采暖用氣。

各城鎮天然氣經營企業天然氣保障供應應急預案應明確停供、減供、限供用戶順序目錄及用氣量。

具體停供、壓減單位及企業見壓減方案表2。

5.4響應原則。

1、快速響應。各級應建立快速反應機制，發現天然氣供應異常或接到任何區域內天然氣出現緊張狀態，特別是可能影響民生用氣報告后，立即組織調查核實，指導有關方面采取必要的控制措施，避免事態進一步擴大。同時分析判斷供氣緊張狀態下的影響及危害程度，研究提出應急級別、運轉模式和具體措施的建議，及時向政府報告情況，采取有效措施，啟動應急預案。

2、分級通報。預案啟動后，出現可能影響民生用氣或壓減可能影響安全的情況，要立即分級上報，各管道天然氣經營企業是問題發現責任主體，首先上報區城建局；不能解決的由區城建局上報城市天然氣供應應急領導小組,重大問題可直接上報城市天然氣供應應急領導小組。

3、堅決執行。預案一經啟動，城市天然氣供應應急領導小組辦公室及相關部門與各管道天然氣供應企業隨時保持聯系，落實24小時值班制度，確保應急狀態下的工作指令順利執行。

4、加強監測。各相關職能部門要密切監測應急措施的實施效果，及時糾正和調整影響民生保障的壓減措施，并向城市天然氣供應應急領導小組報告。城市天然氣供應應急領導小組辦公室要及時整理匯總有關信息，并向區政府報告，當啟動三級響應時應實行日報、專報。

5、輿論引導。新聞部門加強輿論引導，加強節約用氣宣傳，引導居民和企事業單位節約用氣，鼓勵采取風能、電能、太陽能等傳統能源之外的新能源作為替代能源。新聞媒體本著有利于社會穩定的原則對燃氣供應短缺事件進行報道，堅持新聞真實性，防止不實報道和炒作。

6、提前告知。方案啟動前，各管道天然氣經營企業對列入應急預案的壓減用戶，至少提前一周發放停減氣預告；方案啟動后，應提前24小時發放正式壓減氣通知，有序壓減用氣，避免造成設備損毀、管網超低壓運行等情況發生，把對用戶的影響降到最低。

各城鎮燃氣經營企業監測到天然氣供需平衡后，應及時向區委、區政府和城市天然氣供應應急領導小組匯報；區委、區政府和城市天然氣供應應急領導小組根據實際情況宣布應急預案停止實施。預案終止后，各城鎮燃氣經營企業要按照供氣優先順序逐步恢復供氣至正常狀態，并積極消除燃氣保供應急突發事件產生的影響，妥善處理受影響的工業企業，保障社會安定。

7.1加強組織領導。

各相關職能部門和城鎮燃氣經營企業要提高對今冬明春做好天然氣保障供應工作的認識，統籌做好各項工作，嚴格按照國家、省、市關于保障民生用氣的部署要求，切實增強“四個意識”，堅持以人民為中心的發展思想，履行職責、優化資源、加強調度，做好天然氣保障工作。

7.2積極爭取天然氣資源。

加快推進城市燃氣儲氣調峰設施能力建設，協調城鎮燃氣經營企業采購lng等氣源補充庫存，提前做好應急準備。各城鎮燃氣經營企業要提前謀劃，積極與多家lng供應企業建立聯系，簽訂lng保障供應協議，提前落實lng氣源。出現供氣緊張狀況時，各城鎮燃氣經營企業要及時向當地政府報告，城市天然氣供應應急領導小組及時向區委、區政府報告，加強與中石油等資源供應企業的溝通，積極組織氣源供應。

7.3經費保障。

與燃氣保供應急處置有關的各項費用，各燃氣經營單位按規定程序納入年度財政預算，并應當優先保障應對突發事件的需要。

7.4儲備保障。

各燃氣經營企業和相關職能部門應統籌規劃建設全區燃氣供應應急儲備設施，不斷提高燃氣供應應急保障能力。

7.5交通運輸保障。

各燃氣經營企業及有關職能部門應保障緊急情況下應急交通工具的優先安排、優先調度、優先放行，確保安全暢通。

7.6通信和信息保障。

各燃氣經營企業及有關職能部門應建立健全應急保供通信，完善相關信息網，建立有線和無線相結合、基礎網絡與機動通信系統相配套的應急保供通信系統，確保應急保供處置通信暢通。

7.7氣象服務保障。

各燃氣經營企業及有關職能部門應在特殊時期，密切關注天氣預報并加強對極端天氣和相關自然災害的監測和預警。

7.8強化運行調度。

各城鎮燃氣經營企業要加強預測監控，居民生活、公服商業、公交出租等與群眾生活密切相關的民生用氣要無條件保障，對限停可能危及生產運行安全的企業，要保障其安保用氣。出現可能影響民生用氣保障或影響安全生產的情況，要按規定及時報告，不得隱瞞或擅自處理。

7.9嚴格執行應急預案。

當出現供氣缺口時，各城鎮燃氣經營企業要及時向當地政府匯報，并按缺口等級及時啟動應急預案，確保有序供氣。應急預案啟動后，各城鎮燃氣經營企業至少要提前一天通知用戶，并做好解釋工作；在預案終止恢復供氣時，要嚴格執行操作流程，確保用戶用氣安全。

本預案自發布之日起施行。

9.1名詞術語、縮寫語的說明。

1、燃氣：本預案指城鎮管道天然氣。

2、城市供應量：本預案指居民用戶、公建及商業用戶、工業用戶的燃氣供應量。

3、燃氣企業：本預案指獲得江都區城市管道燃氣特許經營權且取得燃氣經營許可證的單位。

4、上游氣源單位：本預案指為本區城市管道天燃氣提供氣源的單位。

9.2預案的修訂。

區城鄉建設局負責建立應急預案評估制度，并根據評估結果進行修訂。

發生下列情形時，應當對本預案進行修訂：

1、有關法律、法規、規章、標準、上位預案中的有關規定發生變化的；

2、應急指揮機構及其職責發生重大調整的；

3、面臨的風險發生重大變化的；

4、重要應急儲備設施發生重大變化的；

5、預案中的其他重要信息發生變化的；

6、在應急保供事件實際應對和應急演練中發現問題需要作出重大調整的；

7、應急預案制定單位認為應當修訂的其他情況。

9.3制定與解釋。

本預案由揚州市江都區城鄉建設局負責解釋。

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇四

當前，新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢嚴峻，為支持打贏新冠肺炎疫情阻擊戰，確保農產品穩產保供任務完成，結合我市實際，制定本預案。

以“打贏疫情防控阻擊戰”的重要指示為指引，以保疫期民心穩定、保疫區民生供給、保防疫全局安定為已任，把農產品穩產保供作為一項重要政治任務，嚴格落實“菜籃子”市長負責制，全力抓好2022年農產品生產，統籌抓好生產發展、產銷銜接、流通運輸、質量安全等各項工作，全力做好疫情防控時期農產品穩產保供工作。

認真貫徹落實國家、省、市關于新冠肺炎疫情防控工作的統一部署，按照市委市政府的工作要求，在南安市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作指揮部統一領導和指揮下，加強市場供給保障工作，抓好糧食、蔬菜、水果、食用菌、生豬、特色畜禽等主要農產品生產，保障糧食、果蔬、食用菌、肉蛋等農產品市場供應，保障人民群眾應對疫情的生活需要，確保農產品生產穩定、數量充足，農產品市場價格穩定、供應有序。

（一）穩定發展糧食生產。著力穩面積、提單產、優品質，積極發展大豆、甘薯、馬鈴薯、玉米等旱糧，努力實現全年糧食面積、單產、總產“三增長”，為完成全年生產目標糧食播種總面積38.72萬畝、總產量15.39萬噸、大豆播種面積0.187萬畝目標奠定堅實基礎。

（二）切實抓好蔬菜保供。做好蔬菜種子供應工作，科學應對高溫干旱等不良天氣影響，強化水肥管理和病蟲防控，確保蔬菜生產穩定。加強現有在田蔬菜管理，穩定質量，提高產量。強化大棚蔬菜生產，充分挖掘我市設施蔬菜生產產能，大力發展茄果類、瓜類等優勢蔬菜生產，指導農民加強日常管理，提高設施蔬菜產量和質量。根據市場需求情況，引導洪瀨、豐州、水頭等鄉鎮蔬菜基地擴種葉菜，適當增加葉菜和速生蔬菜生產，豐富品種類型，及時采收及時上市，滿足市場需求，力爭全年蔬菜面積12萬畝、總產量13萬噸，實現周年均衡有效供給。

（三）鞏固提升生豬產能。根據《福建省人民政府關于印發促進畜牧業高質量發展實施方案》（閩政辦〔2021〕3號），落實用地、環評、金融等扶持政策落地，推進規模養豬場穩產保供工作；多措并舉，提升標準化規模養殖水平，促進生豬產業高質量發展，確保生豬2022年底存欄達到30.7萬頭。

（四）推進特色畜禽發展。按照《泉州市發改委等九部門關于印發促進家禽業轉型升級高質量實施方案的通知》（泉發改〔2020〕381號），著力建基地、擴規模、提品質，大力支持設施蛋雞、肉禽和特色畜禽產業做優做強，擴大優質牛羊兔草食動物生產，實現肉蛋奶生產保持穩定增長。

（五）優化食用菌產業。加強服務指導，組織實施生產設施化提升行動，落實食用菌政策性保險，推進食用菌產業綠色發展。做好海鮮菇、鹿茸菇等大宗食用菌技術指導，擴大常規栽培品種規模化生產，力爭日產食用菌15噸以上，實現食用菌穩定供給。

（六）抓好水產品生產供給。加強水產養殖病害防控及養殖生產技術指導工作，密切監測我市漁業主要養殖品種常規疫病，做好突發疫病應對，加強健康養殖、用藥的宣傳指導。做好技術指導服務，確保水產養殖、漁業生產有序進行。穩定鰱魚、草魚、對蝦等主要經濟養殖品種的產量，保障市場供給。

（七）加強質量安全監管。加強質量監測，制定下發2022年監測工作方案，加強源頭快檢篩查、風險監測排查、重點監督抽查，嚴格把好產品質量關。強化監管執法，堅持問題導向，聚焦重點風險隱患，深入開展農產品質量安全專項整治行動，嚴厲查處違法違規行為。嚴格落實食用農產品合格證與一品一碼追溯并行制度，大力推進“五查”，推動產品上市賦碼出證、憑證銷售。

（八）做好農業防災減災。毫不松懈抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病防控，落實強制免疫、監測流調、檢疫監管等措施，嚴防發生區域性重大動物疫情。加強農作物病蟲監測，及時印發病蟲情報，科學防治農作物病蟲害，確保糧食和主要經濟作物重大病蟲害不大面積暴發成災。積極應對災害性天氣，加強監測預警，備足救災物資，最大程度降低農業災害損失。加強農業行業安全生產監管，防止發生重特大安全事故。

（九）積極配合商務等部門，加強重點地區活禽市場監測排查，加強對活禽市場休市消毒、無害化處理等工作的技術指導。配合商務部門對生豬生產和調運保供任務納入“菜籃子”市長負責制的`考核。

為督促各鄉鎮（街道）人民政府（辦事處）落實年度農產品生產目標任務和責任，建立健全領導協調機制和辦事機構，及時進行保障任務調整，隨時應對疫期的供需要求，市農業農村局成立新冠肺炎疫情防控期間農產品穩產保供領導小組，名單如下：

組長：林云發市農業農村局局長

副組長：陳世典市農業農村局副局長

吳熱薪市農業農村局副局長

陳朝陽市農業農村局黨組成員、二級主任科員

洪江澄市農業農村局黨組成員、三級主任科員

陳澤金市農業農村局黨組成員、總畜牧師

陳斯哲農業綜合執法大隊大隊長

黃建平市農業科學研究所所長

成員：戴娜桑局辦公室負責人

吳昭環局產業發展與科技教育信息科負責人

徐海能局政策法規科負責人

張玉清水技站站長

黃添基種植業管理站站長

洪旋珠種植業管理站副站長

潘住財種植業管理站（土肥）負責人

莊艷芳植保站站長

楊家飛畜牧站站長

洪小珠動物疫病防控中心主任

潘明水經管站站長

王志明種子管理站站長

林夏生畜牧站副站長

陳俊清農村發展研究中心副主任

陳秋萍農業綜合執法大隊綜合科負責人

各鄉鎮(街道)鄉村振興服務中心（社區發展服務中心）主任

農產品穩產保供領導小組下設辦公室，辦公室主任由洪江澄同志兼任。辦公室設在市農業農村局產發科，負責疫期穩產保供工作的統籌、協調、督查和調度等工作。

領導小組各成員單位職責如下：

1、局辦公室：負責協調領導小組成員工作落實，做好疫情防控物資調配，做好宣傳引導和信息報送，承擔領導小組交辦的其他工作。

2、局產發科：制定全市糧食生產目標分解到各鄉鎮（街道），負責加強農產品市場動態監測；開展農產品產銷對接指導工作；配合商務等部門建立聯保聯供機制，配合商務等部門做好市內市外“菜籃子”產品調度工作；承擔領導小組交辦的其他工作。

3、政策法規科：負責配合市疫情防控車輛通行保障專班做好農業生產物資、農產品供應等貨物運輸車輛通行證辦理工作；承擔領導小組交辦的其他工作。

4、市種植業管理站（農技）：負責收集報送糧食穩產保供情況，指導全市糧食生產目標落實，并負責撂荒地復耕工作，保障糧食生產；承擔領導小組交辦的其他工作。

5、市種植業管理站（經作）：負責收集報送蔬菜、水果、食用菌產品穩產保供情況，制定全市蔬菜、食用菌生產計劃分解到各鄉鎮（街道）并指導落實，保障蔬菜、食用菌產品供應；統籌安排農產品穩產保供計劃工作；承擔領導小組交辦的其他工作。

6、市種植業管理站（土肥）：負責組織開展土壤改良、科學施肥等技術試驗、示范、推廣及培訓，做好山垅田復耕工作；承擔領導小組交辦的其他工作。

7、市種子站：負責組織指導各鄉鎮（街道）做好新良種和種子新技術的推廣應用；承擔領導小組交辦的其他工作。

8、市植保站：負責組織做好農業植物病蟲監測和防治；承擔領導小組交辦的其他工作。

9、市畜牧站：負責收集報送豬牛羊雞等畜禽產品穩產保供情況，指導全市畜禽生產目標落實，保障肉類產品供應；填報畜禽產品基地信息、生豬恢復生產和產業指導工作；承擔領導小組交辦的其他工作。

10、市動物疫病預防控制中心：負責指導各鄉鎮（街道）做好動物疫病防控；承擔領導小組交辦的其他工作。

11、市水技站：負責收集報送水產品穩產保供情況，并負責全市水產品生產目標指導落實，保障水產品供應；承擔領導小組交辦的其他工作。

12、市經管站：負責指導合作社、家庭農場做好穩產保供工作，做好農業生產社會化服務工作；承擔領導小組交辦的其他工作。

13、市檢測中心：負責指導各鄉鎮（街道）做好果蔬產品質量抽檢，確保產品質量安全；承擔領導小組交辦的其他工作。

14、市農業行政綜合執法大隊：負責組織開展和指導各鄉鎮（街道）做好農產品質量安全監管工作；組織做好農資市場監管工作；承擔領導小組交辦的其他工作。

（一）應急啟動。

在出現農產品生產不正常，產量低于正常產量10%以上，市場供應明顯短缺的情況時，經領導小組辦公室報請領導小組同意后，啟動應急預案。預案啟動后，領導小組辦公室實行24小時值班，密切關注生產和市場動態，及時將有關情況向市人民政府、市疫情防控指揮部農村生產服務小組和泉州市農業農村局報告。

（二）應急處置。

1.領導小組召開會議，分析情況，研究部署應急措施。

2.領導小組辦公室按照領導小組的部署要求，制定工作計劃，分解下達工作任務，組織各成員單位落實；經管站、畜牧站、水技站、種植業管理站根據工作任務組織專業合作社、種養殖大戶和農戶以市場為導向，調整品種結構，擴大生產規模，增加產品采收和出欄；市農業農村局產發科對接商務和供銷社等部門做好產品投放計劃，配合做好交通運輸的綜合協調；其它成員單位按照分工職責落實。

農產品產量及市場供應異常情況排除，恢復正常后，由領導小組辦公室提出應急響應終止建議，報領導小組批準。

應急響應終止后，領導小組辦公室對農產品產量及市場供應異常情況的影響、損失、應急處置過程和效果進行評估總結，研究提出改進措施，報領導小組。

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇五

近期，國內新冠肺炎疫情多點散發，局部地區發生聚集性疫情，防控形勢嚴峻復雜。各地貫徹落實中央決策部署，統籌做好新冠肺炎疫情防控和“菜籃子”產品保供穩價工作，健全完善制度機制，探索務實管用措施，取得了積極成效。當前，疫情防控工作正處于“逆水行舟、不進則退”的關鍵時期和吃勁階段，在加強疫情防控的同時，做好“菜籃子”產品保供穩價工作十分重要且緊迫。為深入貫徹黨中央、國務院決策部署，進一步壓實“菜籃子”市長負責制，健全完善新冠肺炎疫情常態化防控條件下城市特別是大中城市“菜籃子”產品保供穩價長效機制，更好保障廣大人民群眾生活需要，制定本工作指南。

（一）指導思想。樹牢以人民為中心的發展思想，嚴格落實“菜籃子”市長負責制，堅持地方首責，強化市長主體責任，統籌抓好新冠肺炎疫情常態化防控條件下“菜籃子”產品生產發展、產銷銜接、流通運輸、市場調控、質量安全等各項工作，及時、有效、妥善應對產銷不暢、流通受阻、價格異常波動等問題，切實保障市場供應數量充足、種類豐富、價格基本穩定，努力保持群眾正常生產生活平穩有序。

（二）工作原則。

統一指揮，屬地負責。落實“菜籃子”市長負責制，建立健全分工明確、條塊結合、屬地管理的工作機制，完善黨委領導，市、區（縣）人民政府分級負責，各有關部門協同聯動的“菜籃子”產品保供穩價工作體系。

以人為本，快速反應。始終把滿足人民群眾對美好生活的需要作為工作出發點和落腳點，科學精準防控，迅速及時應對，減少疫情對“菜籃子”產品供應影響，保持群眾正常生產生活平穩有序。

問題導向，精準施策。密切關注疫情態勢和市場運行情況，加強信息監測、預警和發布，結合“菜籃子”產品供需實際，科學分區分類，實施差異化措施，打通堵點卡點，抓好保供穩價工作各環節。

廣泛動員，多方參與。建立“菜籃子”產品聯動保供機制，充分整合政府、企業、社會組織等各方力量，加強協同配合，發揮各自優勢，共同應對疫情，做好“菜籃子”產品保供穩價。

（三）主要目標。新冠肺炎疫情常態化防控條件下，“菜籃子”市長負責制有效落實，“菜籃子”產品生產供應能力全面加強，全社會協同聯動保供體系進一步完善，保供穩價長效機制進一步健全，為服務全國疫情防控大局、維護正常經濟社會秩序提供有力支撐。

（一）建立統籌協調機制。各城市要建立由市政府負責同志牽頭，有關職能部門和各區縣人民政府參與的“菜籃子”產品保供穩價統籌協調機制，貫徹落實黨中央、國務院決策部署和市委市政府具體要求，密切關注疫情對“菜籃子”保供影響，研究部署重點工作，制定調整應急保供方案，及時協調解決重大問題，統籌做好保供穩價工作。

（二）明確職能部門任務。在市委市政府和統籌協調機制的領導下，有關部門要各司其職、密切配合，加強協同聯動，強化信息共享，共同抓好新冠肺炎疫情常態化防控條件下“菜籃子”產品生產、運輸、調入、分銷、配送及價格監測管理等各項工作。

（三）強化屬地管理責任。城市各區縣人民政府承擔屬地責任，負責轄區內“菜籃子”產品保供穩價工作，組織街道（鄉鎮）、社區（村委）在從嚴從實做好疫情防控的同時，全力做好“菜籃子”產品生產供應，保障居民生活需求。

（一）做好日常監測預警。全面摸清在田蔬菜面積、種類、產量和存欄畜產品、存塘水產品種類、產量，準確掌握調入主要“菜籃子”產品種類、規模和運銷渠道，分析掌握供需動態變化情況和庫存數量，制定貨源組織、運輸安排等方案，細化采購、運送等措施流程。每日監測重點農產品批發市場、大型連鎖超市和社區菜店主要“菜籃子”產品供應、銷售及價格等信息，科學研判市場形勢，及時上報預警信息。

（二）管好用好政府儲備。落實國家關于“菜籃子”產品儲備各項規定，不斷優化產品儲備結構，做到規模穩定、輪換及時，確保隨時調得動、用得上。有條件的城市可以適當增加“菜籃子”產品儲備品種、數量，增強應對能力。結合城市實際，遴選符合條件的企業承擔政府儲備任務，按協議儲備規定品種、規模和質量的“菜籃子”產品，定期監督檢查。

（三）抓好長效對接機制。建立“菜籃子”產品保供聯動機制，與北方設施蔬菜、“南菜北運”基地等“菜籃子”產品主產區形成穩定的對接關系。組織農產品批發市場、大型加工企業、物流企業等骨干流通主體與生產基地對接，推廣線上交易和“點對點”專車專線配貨，提高對接效率。組織商超企業、電商平臺、社區門店等商業網點與生產經營主體合作，實現直采直供，保障產品穩定供應。

（四）建好應急保供網絡。選擇城市及周邊地區生產管理規范、防災能力強、規模化程度高的“菜籃子”產品生產主體作為應急保供生產基地，保障城市應急供應。規劃市級臨時中轉調運場所、區級臨時集散地、街道臨時集散點（以下簡稱為“臨時交易場所”），布局應急商業網點，選擇貨源組織快、承運能力強、服務網點多的商超物流企業作為應急保供運銷主體，制定應急通行辦法、設計應急運輸線路等，支撐“菜籃子”產品應急保供任務。

（一）確保生產人員充足。在符合防疫要求、加強自我防護的基礎上，要引導廣大農民加強“菜籃子”產品生產，嚴禁以防疫為由，擅自設卡攔截、隨意斷路封村，不讓農民下地種田、限制農機通行作業。防范區要采取有效措施，積極組織新型農業經營主體及廣大農戶，開展“菜籃子”產品生產，合理限定同一時間、空間作業人員數量。管控區要落實閉環管理要求，采取“兩點一線”等方式作業，有序組織開展“菜籃子”產品生產。可組織新型農業經營主體就近開展互助合作、互換用工，滿足生產需求。封控區及全域封閉的城市要通過組織生產突擊隊、技術服務隊和開展委托服務等應急措施，在采取核酸檢測、閉環管理的基礎上，保證必要的“菜籃子”產品生產人員和作業機具，確保本地生產穩定、及時收獲上市；達到解封標準的，應盡快恢復“菜籃子”產品生產。

（二）確保農資供應充足。要保持農資市場、門店和農用急需物資生產加工企業正常運轉，確保農資生產供應、調運下擺有序開展，穩定市場秩序。防范區、管控區在落實疫情防控要求前提下，農資生產企業和經銷網點、畜禽水產養殖場所、水產苗種生產企業和飼料獸藥生產、屠宰加工企業正常開工生產，實行人員閉環管理，保障生產物資正常供應。引導農民采取在線下單、無接觸配送等方式，獲得所需農資。封控區和全域封閉的城市，農資生產企業、畜禽水產養殖場所、水產苗種生產企業和飼料獸藥生產、屠宰加工企業采取閉環管理，維持基本生產運營，允許必要的人員輪換和生產物資調入，產品經規范消殺后允許流通，仔畜雛禽、種畜禽、水產苗種、出欄畜禽、畜禽產品等檢疫合格后實施“點對點”調運。

（三）有序組織產后處理。積極組織新型農業經營主體開展分選分級、冷藏保鮮、包裝儲藏等產后商品化處理，定期對設施設備、作業場所等進行消殺，加強人員防護，嚴防發生疫情傳播，保障“菜籃子”產品流通“最先一公里”暢通。防范區、管控區在落實疫情防控要求前提下，可組織其他低風險地區人員赴本地從事產后商品化處理；倡導“菜籃子”產品產后處理各類主體就近開展互助合作、互換用工。優化務工人員管理流程，加強地區間勞務供需對接，解決可能出現的用工難、用工貴問題。封控區及全域封閉的城市在落實疫情防控要求前提下，保證必要的人員開展產后商品化處理工作。

（一）著力提升運輸效率。嚴格落實鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，對整車合法裝載運輸全國統一《鮮活農產品品種目錄》規定產品的車輛，免收車輛通行費。嚴禁違法斷路封路等阻斷交通的行為，確保通往蔬菜基地、畜禽水產養殖場、水產苗種生產企業、屠宰加工企業和農產品批發市場等關鍵場所道路暢通。高速公路收費站、服務區應開盡開。鼓勵有條件的地區為司乘人員提供免費核酸檢測服務。要科學合理設置防疫檢查點并及時通報。充分發揮鐵路、水路運輸優勢，保障農業生產資料和“菜籃子”產品運輸。

（二）優化防疫通行措施。按照蔬菜、水果、肉蛋奶、水產品等“菜籃子”產品及飼料、仔畜雛禽、種畜禽、獸藥、農藥、化肥等農業生產資料納入常態化疫情防控重點保障物資范圍的要求，優先核發《重點物資運輸車輛通行證》，實現快申快辦、全國互認，做到優先承運、優先裝卸、優先查驗、優先放行，不得層層加碼限制運輸。精準實施“菜籃子”產品及農業生產資料運輸車輛司乘人員管理，嚴格落實“即采即走即追”+“人員閉環管理”要求，核酸檢測結果全國互認通用，有效期內不需重復檢測，對到達目的地時核酸檢測結果超過48小時的，可采用“核酸檢測+抗原檢測”方式，抗原檢測結果為陰性的，要立即放行，不得以等待核酸檢測結果為由限制車輛通行。通信行程卡綠色帶*號的司乘人員主動報備車輛、行程以及“兩證兩碼”等信息，符合防疫要求的，高速公路出入口等防疫檢測點要及時放行。及時更新發布“菜籃子”產品及農業生產資料運輸車輛管控措施，便利司乘人員查詢和了解。全域封閉的城市要及時足量發放《重點物資運輸車輛通行證》，按照“一車一證一線路”方式管理，保證有效期內車輛可多次往返。

（三）做好應急中轉調運。疫情嚴重地區要依托城市周邊物流園（樞紐場站、快遞園區）、高速公路服務區等設立的物資中轉調運站、接駁站或分撥場站，做好“菜籃子”產品應急中轉調運工作。全域封閉的城市要盡快啟用中轉調運場所并公布啟用信息，嚴格按照“一車一消殺、作業不交叉、人員不接觸”的原則，解決“菜籃子”產品跨區域運輸問題。對司乘人員實行閉環管理，對進出全域封閉的城市中轉調運場所的“菜籃子”產品運輸車輛和司乘人員，在符合疫情防控要求的情況下，實行通信大數據行程卡“白名單”管理模式，不賦黃碼、不貼封條、不就地隔離，返回后能嚴格落實健康監測和核酸檢測等疫情防控措施的，原則上不需隔離。

（一）發揮保供機制作用。各城市要及時啟用已建立的聯動保供機制，保障“菜籃子”產品充足供應。加強地產直供，組織“菜籃子”產品應急保供運銷主體直接采購本地“菜籃子”產品，保障市場需求。加大外埠調運，迅速與“菜籃子”產品主產區對接，按照“產地直達、全程閉環和無接觸接駁”等方式，采購“菜籃子”產品，防止脫銷斷檔。

（二）創新應急對接模式。充分發揮線上應急保供優勢，組織電商平臺、超市配送等網絡銷售主體，用好產地倉、中轉倉、前置倉、銷地倉等倉儲物流設施，實現線上高效對接、線下快速流通。發揮行業協會等社會組織專業優勢，搭建應急對接平臺，實現供需精準對接，促進“菜籃子”產品快速流通。

（三）主動尋求外部支持。已有渠道不能滿足“菜籃子”產品市場需要的，各城市要主動聯系其他主產區或通過聯防聯控機制、國家發展改革委、農業農村部、商務部等，組織協調“菜籃子”產品供應，進一步拓寬貨源渠道，增強市場供給。

（一）保障分銷渠道暢通。各城市要充分發揮農產品批發市場、農貿市場、商超企業、生鮮電商等渠道作用，有序組織市場投放，保證居民日常生活所需“大路菜”供應穩定。實時監測商超企業、社區菜市場等主體銷售情況，市、區（縣）、街道及時分級補充貨源，確保供應充足。農產品批發市場、農貿市場、商超等關停的，要及時啟用臨時交易場所，滿足“菜籃子”產品交易需要。全域封閉的城市要分區分級分片管理，按照就地就近原則建立集采集配、街道領運分撥、居委社區直送到點等多種方式的保供體系，確保任務到崗、責任到人。盡快恢復農產品批發市場、農貿市場、商超等流通節點功能，讓“菜籃子”產品流通體系運行起來。

（二）放寬市內通行限制。根據“菜籃子”產品供應形勢，放寬運輸“菜籃子”產品的貨運車輛限行政策，及時足量發放市內臨時通行證，除特殊區域外，原則上應不受時間和地域限制。防范區、管控區、封控區和全域封閉的城市，在落實疫情防控要求前提下，允許保供名錄內或持有市內臨時通行證的運輸車輛正常入區、入市開展運輸工作。

（三）保持必要工作人員。嚴禁以防疫為由，限制農產品批發市場、農貿市場、商超以及臨時交易場所的工作人員返崗工作，就近就地設置核酸檢測、休息用餐等服務場所，做好有關人員服務保障。

（一）科學設置配送站點。防范區、管控區要組織社區設置常態化自提點、無接觸配送點等便民設施，允許快遞、外賣等在小區周邊設立站點，采取居民自提、社區配送等方式，保證終端暢通。封控區及全域封閉的城市要鼓勵以社區為單位，按需設置臨時供應點、自提點，通過標準化蔬菜生鮮包、無接觸配送等方式，滿足居民生活需求。

（二）保障足夠配送力量。嚴禁以防疫為由，限制快遞騎手等配送人員開展配送工作。防范區、管控區要允許區內符合防疫要求的快遞騎手返崗、盡快恢復社區菜店等主體保供功能，保供名錄內或持有市內臨時通行證的運輸車輛、配送人員按照指定線路入區開展運輸和配送工作。組織社區生活服務中心、生鮮超市、社區菜店等零售網點，為社區居民提供配送服務。封控區及全域封閉的城市要加強社區配送保障，結合實際組織快遞騎手、志愿者等配送“菜籃子”產品，提供必要的核酸檢測、洗漱休息、用餐服務等場所，打通供應“最后一百米”。特別要加強對孤寡老人、殘障人士、兒童福利院、養老院等特殊群體、場所的物資配送。特殊情況下，允許無貨車通行證的市內配送車輛憑臨時通行證開展配送工作。

（三）創新社區配送方式。在落實疫情防控要求前提下，鼓勵“菜籃子”產品生產、加工、流通企業創新銷售方式，采取“便民菜攤”“社區驛站”“移動售賣車”等形式，方便居民購買。管控區、封控區及全域封閉的城市，可通過增加“菜籃子”直通車頻次等方式向有需求的社區供應產品；鼓勵社區靈活采取集中配送、統一配送等方式，積極推廣線上購買、社區自提模式。支持配送企業推廣使用無人車、機器人等新型投遞設備，保障終端配送服務質量和效率。

（一）加強基礎保障。各城市要嚴格落實“菜籃子”市長負責制，把統籌疫情防控和“菜籃子”產品保供穩價的人力物資備足備齊，做好應對準備。對信用等級高、承擔“菜籃子”產品生產、運輸任務較多的新型農業經營主體、運輸企業、個體工商戶等,各地要在現行政策下結合實際給予融資支持或適當補助。

（二）加強監督管理。強化“菜籃子”產品質量安全監管，確保不發生重大質量安全事件。堅決打擊不實或過度炒作、串通漲價、囤積居奇等行為，確保“菜籃子”產品市場平穩有序。

（三）加強宣傳引導。保障“菜籃子”產品供求信息收集、傳遞和發布渠道暢通，適時通報有關信息，回應社會關切，合理引導市場預期。各直轄市、計劃單列市、省會城市應將“菜籃子”產品保供穩價受突發疫情等影響情況及時報送“菜籃子”食品管理部際聯席會議有關成員單位，每年12月20日前將年度工作總結報送農業農村部。

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇六

當前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情不僅嚴重威脅人民群眾的身體健康和生命安全，也對社會生活秩序、穩定市場供給提出重大挑戰。

為全力保障我省“菜籃子”產品供給，各級農業農村部門要堅持一手抓防疫，一手抓生產，堅定信心，同舟共濟，科學指導，增強責任感和使命感，全力做好蔬菜生產和有效供給保障，穩定產品價格，堅決打贏疫情防控阻擊戰。

現就有關事項通知如下：

各級農業農村部門要按照省委、省政府的工作安排，切實提高政治站位，充分發揮黨員的先鋒模范作用，深刻認識保障蔬菜有效供給對疫情防控、社會穩定的重要意義，把“菜籃子”產品保供穩價作為當前工作的重點抓好抓實，為打贏疫情防控阻擊戰提供堅實的物質保障。

切實履行“菜籃子”市長負責制，各級農業農村部門要摸清轄區內在田蔬菜種類、面積、產量，準確掌握本地需求、外調能力和購入需求，積極引導蔬菜種植戶、經營者合理安排生產，穩定市場預期；要深入調研肥料、種子等農資儲備情況，保障蔬菜生產；積極協調商務、交通、公安等部門提供蔬菜流通運輸“綠色通道”，組織農貿批發市場販運和流通企業主體，保障蔬菜貨源、流通、銷售渠道的暢通，確保蔬菜產品有效供給，為打贏疫情防控阻擊戰做出應有貢獻。

各級農業農村部門要根據疫情防控需要，迅速開展調研，深入田間地頭和生產一線，指導種植戶合理安排好蔬菜品種結構和生產布局，全力提供技術服務，著力解決生產過程中遇到的實際困難。

一要豐富蔬菜品種類型，適當擴種。

根據市場需求適當增加葉菜和速生蔬菜生產，保障蔬菜均衡供應，指導蔬菜生產企業抓好再生產和擴種，確保下一階段蔬菜種植面積穩定和充足供應。

二要抓好種子、化肥等農資的調運和儲備。

統籌推進種子、肥料、農藥、農機等農資的管理部署和質量監督，及時做好預判和應急調運、調撥方案，確保農資產品在關鍵農時的供應。

三要加強田間管理指導服務。

指導農民因時因地加強田間管理，運用高效栽培技術，縮短種植周期，提高產量。

四要統籌解決蔬菜生產存在的實際問題。

積極組織本地或返鄉勞動力投入蔬菜生產，采取措施優先保障生產企業工作人員防疫安全；統籌解決蔬菜生產企業產品庫藏不足的問題，確保收獲蔬菜產品在外調運輸前入庫貯藏，減少損失。

五要加強蔬菜采收管理。

對成熟蔬菜要及時采收，及時上市，保障供應。

六要加強蔬菜質量監管。

疫情當前，蔬菜質量安全絕不能放松。

要高度重視蔬菜質量監管，加強對上市蔬菜產品的抽查檢測，保障蔬菜質量安全。

各級農業農村部門要密切關注市場供求和價格變化，及時發布預警預測信息，建立種植戶、流通領域、市場領域的有效銜接機制。

要全面統籌蔬菜供應策略，加強冬種北運蔬菜的調度，合理安排外銷和內調，在保障全省市場供應的前提下，擴大省外外銷，增加種植戶收入。

要全力保障蔬菜運輸渠道暢通，嚴禁未經批準擅自設卡攔截、斷路行為，在保障檢查質量的前提下，實現快速檢測通行，減少車輛排隊和擁堵，確保蔬菜從田頭到市場的順利運輸。

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇七

為積極響應新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，保障蔬菜有效供給，確保疫情期間有序組織各地蔬菜生產，保證市場供應穩定，為打贏疫情防控阻擊戰提供堅實的物質保障。

疫情期間，部分達到商品成熟的蔬菜來不及運輸，如結球甘藍、白菜、青菜、萵筍等露地蔬菜，采取適當控水控肥延期采收；部分地區規模種植青蒜的，合理追施鉀肥，促進鱗莖生長，由收青蒜向收蒜頭轉變；低熱河谷區域生產的瓜類蔬菜，可以疏掉部分弱果、弱瓜，設施種植的番茄，加強通風和溫度管理，控制長勢。

加強與重要城市、重點地區和疫區的溝通協調，根據市場需求，及時組織貨源、協調調運、保障供應。

對有條件組織銷售的基地，結球甘藍、大白菜、蘿卜、花菜、胡蘿卜、萵苣、青花菜、菜心等達到商品成熟的在田蔬菜，及時采收，整理、分級和包裝，及時上市，增加供應。

貴州冬季大部分地區土壤和空氣的濕度較大，蔬菜存儲損腐率較高，在冷鏈條件較為完善的基地，根據貯藏能力，對達到采收期的蔬菜，應選擇晴天或陰天下午集中采收，采收時適當多留外葉，蔬菜采收后，及時進行分揀包裝，入庫貯藏，減少搬運次數，減少機械損傷，提高蔬菜商品率。

防止凝凍、陰雨、雨雪或倒春寒等災害性天氣的影響，及時剪去受凍的枯枝，提前增施磷鉀肥，或葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液1-2次，提高植株抗寒能力；中耕培土，疏松土壤，覆蓋稻草或秸稈，提高地溫；已定植的早春果菜還應搭建小拱棚，將要定植的蔬菜可采用深窩栽培法，結合地膜加小拱棚栽培。

在田在土的正直生長期的豌豆、蒜、蔥、芫荽、菠菜萵筍等蔬菜，及時中耕、松土、除草，追施肥水，合理增施磷鉀肥，增強植株抗逆性；對于長勢弱的植株，追腐殖酸、黃腐酸、聚天門氨酸等可溶性有機肥料，或魚蛋白、生物菌肥，沼液等，促進根系生長，恢復植株長勢。

部分區域采用越冬大棚生產果菜類蔬菜的，注意密閉大棚，提高棚溫，防止凍害冷害發生；采用全地膜覆蓋降低棚內濕度，減輕病害發生；晴天中午適當通風，根據生育期合理配合磷鉀肥施用，增強植株抗性，防止徒長。

重點加強軟腐病、霜霉病、病毒病、根腫病等病害的防治，蟲害防治菜青蟲、蚜蟲、黃曲跳甲等。

及時清理老葉、病葉、病株、病果；采用土壤調理、免疫誘抗，燈光誘控，性誘劑誘控；必要時選用高效低毒農藥進行防治，如軟腐病選用噻霉酮、氯溴異氰尿酸等；霜霉病選用銀法利、普力克、丙森鋅等；病毒病選用香菇多糖、寧南霉素、氯溴異氰尿酸等；根腫病發病初期用碧凈+碧護+安融樂灌根或噴淋莖基部；菜青蟲等鱗翅目害蟲選用甘藍夜蛾核型多角體病毒、短穩桿菌等；藥劑噴防宜在晴天上午進行，注意安全間隔期，避免農殘超標。

不誤農時，抓緊利用現代化溫室、塑料大棚為春夏季蔬菜儲備優質壯苗。

做好育苗設施維護管理，檢查育苗大棚的密閉性，及時對受損的棚膜進行補修，必要時搭建小拱棚，增加棚溫，加強保溫防寒。

盡量用嫁接育苗、基質育苗、精量播種等先進的育苗技術，苗床溫度保持白天20～25℃，夜間12～16℃；苗床濕度干見濕為宜，通風在中午前后氣溫較高時進行；可通過補光、控水、施用阿速勃鈣鎂600倍液+磷酸二氫鉀300倍液等方式，有效調控植株生長，抑制秧苗徒長，培育壯苗。

做好生產指導和技術服務，適當擴種速生蔬菜面積，包括芹菜、生菜、菠菜、菜心等種類，豐富疫區和當地急需蔬菜品種和類型，滿足市場需求，保障蔬菜均衡供應。

加大蔬菜產品檢測力度，重點將蔬菜生產企業、合作社和生產大戶全部納入監測范圍，對運往疫區和本地的蔬菜，鼓勵企業、合作社和生產大戶自檢，結合農業農村部門抽查式，對基地蔬菜進行檢測。

堅持檢打聯動，發現不合格蔬菜產品的，一律通報并立案查處。

實行產地準出制度，產品合格后上市。

疫情防控期間鼓勵運用網絡平臺對農戶進行“冬季充電”，如“智匯三農”農業專業知識服務平臺、微信視頻等現代信息手段；鼓勵技術專家利用騰訊會議等客戶端開展線上技術指導和答疑；編制實用技術明白卡以電子檔形式發送給農戶，科技服務到人。

蔬菜生產者要增強防護意識，分時段安排務工人員，體溫檢測后，分時段、分散式進行田間作業，做好安全防護工作，全程正確佩戴口罩，生產工具專人專用，定時消毒，勤于洗手，蔬菜交易時佩戴口罩和護目鏡，轉賬收費，確保身體健康和生命安全。

如有發現疑似病例，不能帶病工作。

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇八

為扎實做好菜市場疫情防控工作，并有效保障好市場供應，為市民群眾提供安全、規范的購物環境，根據省應急指揮部第12號令及區政府工作部署，制定全市菜市場疫情防控及保供工作實施方案，具體如下：

加強全區菜市場疫情防控工作，加大產銷對接，保障市場供應，切斷病毒傳播途徑，保障人民群眾身體健康，滿足人民群眾生活需要，為打贏疫情防控阻擊戰提供堅強保障。

本方案適用于新型肺炎疫情防控期間，在一定封閉區域內，依法登記注冊，具有一定規模、設施并提供服務，有多個商品經營者入場設點，從事蔬菜、瓜果、水產品、糧油、豆制品、調味品、土特產等各類農產品和食品銷售（以零售為主）的菜市場（農貿市場）。

1.區商務局：牽頭全區菜市場疫情防控及保供工作，確保全區生活必需品貨源充足，市場供應平穩，保障轄區內人民群眾生活需要。

2.區市場監管局：維護疫情期間各超市市場穩定，依法打擊菜市場假冒偽劣、哄抬物價、囤積居奇等行為。

3.區衛健委：指導各超市做好疫情期間防控工作，一旦發現體溫異常的顧客或超市員工，立即進行診療處理。

（一）疫情防控措施。

1、縮短營業時間，嚴格控制進出人流數量，不得超過1人/平米，避免人員集聚引發交叉感染。

2、菜市場管理人員、經營戶和消費者必須佩戴口罩方可進入菜市場。

3、每日不低于兩次對市場進行全面消毒殺菌，并據實登記消毒時間、消毒物品、消毒方法及消毒人員，并張貼醒目的消毒提示；對扶手、門把手、衛生間、垃圾桶等公共場所及部位要進行經常性消毒（不得少于5次），并張貼醒目的消毒提示。

4、要時刻保持環境衛生清潔，及時清理垃圾，保持地面干燥、清潔，場內無異味，不得出臺和占道經營。

5、要確保空氣流通，加大通風換氣頻次。洗手間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設施正常工作。要在入口位置設置專門的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點收集桶。

6、全面禁止活禽市場交易，要求經營者嚴禁活禽交易和宰殺，嚴禁販賣野生動物。

7、菜市場只設一個人員和貨物出入口，并且要在入口處設置檢查點，配備體溫檢測儀，對所有入場人員進行體溫測量、佩戴口罩檢查、控制人流數量，對未佩戴口罩或體溫大于等于37.3℃的人員，一律不允許進入，并及時通知相關部門。

8、對于空間密閉、通風功能差、不具備消毒殺菌條件、沒有設置檢查站點等不符合防疫要求的菜市場一律暫停營業。

（二）生活必需品保供措施。

1.菜市場開辦者和經營者要積極拓寬進貨渠道，推進線上線下融合，穩定貨源，確保各類農產品不脫銷、不斷檔，保障人民群眾日常生活需求。

2.不得哄抬物價，囤積居奇。若出現各類農產品供應緊張、貨源不足、物流渠道不暢或采購價格異常波動現象，應及時上報商務部門及市場監管部門。

1、按照“屬地管理+部門主管+單位協同+分級包保”的工作原則，菜市場疫情防控及保供工作由區商務局牽頭，區市場監管局、區衛健委配合，分級包保，聯防聯控，共同推進。

2、區商務局制定《菜市場防控及保供工作包保聯系機制》及《菜市場包保工作聯系表》，對大型菜市場進行責任分工，落實到局領導、責任人員，實現“一對一”、“點對點”包保聯系，隨時掌握大型菜市場疫情防控動態及市場供應情況。

3、區商務局制定《菜市場督查情況表》，各督查責任人每日對大型菜市場進行督查，填寫督查情況表，報送市商務局業務科室匯總，做到每日一檢查，每日一匯總，每日一上報。

5、商務部門對督查中發現的問題，要及時進行消除，確保問題及時整改到位，不留隱患，堵塞風險。

法依規進行停業整頓，對造成不利影響或重大損失的相關單位，移交紀檢部門，追究相關責任單位和人員的.責任。

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇九

我公司專業為各類機構食堂提供優質的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產、南北貨、調味品等16大品類三千多個單品的一站式加工配送服務。公司擁有20xx余平的綜合配送中心，并自建大型冷藏庫、冷凍庫。

我公司一直積極倡導的“品質保證、配送及時、服務細心”的配送服務理念，得到了各行各業客戶的一致認可。目前優配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業單位80多家，包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團、北斗童星教育集團、叢臺區稅務局、銀監局邯鄲分局、中國農業發展銀行（邯鄲分行）、邯鄲銀行、中國銀行、安琪兒教育集團、藍天教育集團、邯山區交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫院等合作單位。

優配堅持“食品安全重于泰山”的理念，每日都嚴格執行蔬菜農藥殘留檢驗，并且公司將于20xx年初設立更為專業的食品安全檢驗室，堅決杜絕食品安全隱患，杜絕農藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶單位餐桌，確保客戶單位的食品安全和員工身體健康，從而避免發生食品公眾事件及產生不良影響。

1.所有肉類來源都是國家正規屠宰廠家的特選合格產品，保證優質安全，杜絕私宰；

2.所有蔬菜來源均為綠色無污染的蔬菜種植基地，確保新鮮、安全、無毒、無公害；

3.所有食用油均來自邯鄲的各品牌省級經銷商采購，杜絕地溝油；

4.實時關注全國各地食品安全事件，第一時間掌握食品安全資訊，提早做好防范措施。

營養健康食譜不是食物的簡單相加，是基于對食物營養的了解以及科學的設計，優配生鮮邀請營養師，結合當地的時令蔬菜，根據“平衡膳食寶塔”的原則，結合優配不同年齡層的客戶，合理設計每周菜譜供優配客戶參考。

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇十

高考是一次國家級的重要考試，是關系到千家萬戶的大事，為確保本次高考期間的安全用電，提高學校在突發停電事件時的應對能力，特制定本方案和停電預案。

1、在接到停電通知狀況下，管理運作部應事先將停電線路、區域、時光、電梯使用以及安全防范要求等狀況通知每個住戶與商戶，并在主要出入口發布停電通告；同時，工程物料部應做好停電前應變工作。

2、在沒有接到任何通知、突然發生停電狀況下，工程物料部應立即確認是內部故障停電還是外部停電。若系內部故障停電，應立即派人查找原因采取措施，防止故障擴大；若系外部停電，一方面要防止突然來電引發事故，一方面致電電力局查詢停電狀況，了解何時恢復供電，并將了解狀況通知管理運作部。

3、保安部立即會同工程物料部派人分頭前往各樓檢查電梯運行狀況，發現電梯關人立即按照電梯困人應急預案施救。

4、管理運作部立即將停電狀況通知小區內住戶與商戶，并在主要出入口發布停電通告，必要時啟用緊急廣播系統通知住戶，要求住戶持續冷靜，做好防范。

5、若突發停電時，正值晚上商場營業，保安部應協助商場維持好秩序，指導商戶啟用應急照明燈、蠟燭等備用照明，疏散顧客，并要注意防火，防止發生火災。

6、安排員工到小區各主要出入口、電梯廳維持秩序，保安加強保安措施，嚴防有人制造混亂，渾水摸魚，必要時關掉大門。

7、派人值守辦公室、值班室，耐心接待住戶與商戶詢問，做好解釋與疏導工作，防止與住戶、商戶發生沖突。

8、詳細記錄停電事故始末時光、發生原因、應對措施以及造成損失。

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇十一

為有效預防，及時控制和減少食品安全事故的危害，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障公司職工身體健康和生命安全，維護正常的社會秩序，促進經濟社會協調發展，依據相關法律法規，結合我公司實際，特制定本食品安全事故應急預案。

發生在本公司涉及有可能由新的不明生物所引發，或者人為惡意破壞引發的隱含重大食品安全風險等因素，有可能造成嚴重社會影響的，啟用本預案。

(一)預防為主，常抓不懈各部門在各自的職責范圍內，對可能發生的食品安全事故進行分析、預測，并有針對性地制定事故應急處置預案，及時采取有效的預防措施，防止重大食品安全事故的發生。

(二)統一領導，分級負責總經理是本公司的.食品安全第一責任人，負責對重大食品安全事故應急處理工作，并根據食品安全事故的級別，組織實施分級監控、分級管理。

(三)依靠科學，加強協作依靠科學妥善處理重大食品安全事故。各部門要按照各自的職責，真正做到守土有責、恪盡職守、各司其職、通力合作，在及時上報上級部門的同時，迅速采取救治和控制措施。

公司特成立食品安全事故應急處理領導小組。當發生重大食品安全事故時，公司食品安全事故應急處理領導小組負責事件應急協調處理;組長由郭斌總經理擔任，副組長由張安總經理助理擔任，組員各部門負責人組成。食品安全事故應急處理領導小組主要職責：食品安全事故應急處理領導小組主要職責組織協調有關部門參加食品安全事故的排險減害工作，根據現場情況，研究處置、具體做出排險減害（救助）方案，并立即派專人到事發地保護好現場、疏散員工、維持好秩序并設立臨時警示標志，協助相關部門開展食品安全的調查工作，確保事故應急處理工作迅速有效開展，減少人員傷亡，避免事故擴大，力爭把損失降到最低限度，并組織實施。

發生食品安全事故后，應急領導小組應立即趕赴現場調查，并對事故的性質和危害作出適當認定：

1、凡屬輕微食品安全事故，應立即組織人員進行救助處理，及時清查事故根源；

2、凡屬重大食品安全事故，除及時組織人員進行處理外，應立即向上級主管部門報告。

在發生食品安全事故時或即將造成職工身體健康影響或即將受到嚴重危害，可能造成社會不良影響時，實施本應急預案。其做法如下：

1、接到事發報告后，立即組織小組成員或相關技術人員趕赴現場，對事故的性質和危害程度作出初步判斷，同時報告市應急辦。貫徹市食品安全應急指揮部的指示精神，統一組織、協調重大食品安全事故的應急處理工作。

2、事故第一時間內向市應急辦如實報告（事發時間、地點、類型和主要食品中毒物及危害程度、簡要經過、波及范圍、中毒人數、可能原因、已采取的措施、面臨問題等），積極配合市食品藥品安全監督管理局對食品安全事故的處理。

3、重大食品安全事故發生后，在依法報告的同時，按照主管部門要求應于2小時內向市人民政府應急辦和食品安全應急指揮部辦公室報告。

5、對重大食物中毒食用染疫動植物及其產品或可能引發重大食源性疾患，食用被污染食品引發或可能引發嚴重的傳染病暴發與流行，食品含有有毒、有害物質或食品生產、流通、消費等過程中被有毒、有害物質污染，加強對重點品種、重點環節、重點場所，尤其是高風險食品加工、包裝、儲存等環節進行全面檢查，防患于未然。

6、對發生有毒物質可能危及職工生命安全的，立即采取有效措施，控制或消毀，做好防范工作。

7、查明原因后，盡快組織有關部門和技術人員及當事人商討，如何消除或減輕危害的方案措施。

8、消除或減輕危害方案、措施確定后，立即組織人員實施。

9、對于中毒危害的人員，應積極組織，協調醫療機構抓緊實施搶救工作。

10、危害食品物排除和食品安全事故處理完畢后，召集有關部門做好善后工作，并認真總結經驗教訓，杜絕類似事故發生，并通報全公司。

11、對可疑投毒事件，除向轄區公安部門報警外，本公司保安及時控制可疑人員外逃，協助公安部門調查。

以上僅供參考！

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇十二

組長：孫慶瑜黨組書記、局長。

副組長：冉茂萬黨組成員、副局長。

丁光祿黨組成員、副局長。

成員：張占波綜合辦公室負責人。

楊驥商貿綜合業務科負責人。

何艷商貿服務科工作員。

張浩安全監督中心負責人。

李宗榜規劃投資科負責人。

各科室、中心負責人均為領導小組成員。領導小組下設辦公室在縣工業和商務局商貿流通業務科，楊驥同志兼任調度員和信息員，負責日常協調調度和資料報送工作。各科室、中心要相互配合，確保本轄區遇到緊急情況時工作及時開展。

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇十三

新冠肺炎疫情發生以來，街道新冠肺炎疫情防控工作領導小組為保障疫情防控物資分配和使用,特制訂如下方案。

（一）醫用防護用品。

包括一次性醫用口罩、醫用防護口罩（n95口罩、kn95口罩）、乳膠檢查手套、護目鏡、防護面罩（防護面屏）、隔離衣、防護服等。

（二）消毒用品。

包括速干手消毒劑、75%和95%酒精、酒精棉花、84消毒液、泡騰片、消毒粉、含氯消毒劑等。

（三）體溫檢測儀（含額溫槍、體溫計）。

（一）村、社區（經聯社）卡點。

通用物資：

體溫檢測儀、75%（95%）酒精、84消毒液、含氯消毒劑、疫情防控宣傳資料。

（二）轉送人員。

疑似病例接送人員。

n95口罩、防護服、乳膠檢查手套、速干手消毒劑、護目鏡、75%（95%）酒精、含氯消毒劑。

發熱觀察病人轉送人員。

一次性外科手術口罩、kn95口罩、乳膠檢查手套、防護服、75%（95%）酒精、含氯消毒劑。

（三）街道集中隔離醫學觀察點。

醫護人員：乳膠檢查手套、速干手消毒劑、kn95口罩、隔離衣（防護服）。

看護、管理、備餐人員：體溫檢測儀、一次性醫用口罩、75%（95%）酒精、84消毒液。

環境消毒：75%（95%）酒精、泡騰片、含氯消毒劑、一次性使用醫用口罩。

（四）密切接觸者居家隔離六人小組成員。

一次性醫用口罩、75%（95%）酒精、乳膠手套。

（五）返黃來黃人員居家隔離六人小組成員。

一次性醫用口罩、75%（95%）酒精、檢查手套。

（一）妥善安全保管。

新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控物資必須專門場所專人管理，存放地方防塵、防潮、防火、防盜。

防止遺失、損失，嚴禁挪用，確保安全。

（二）合理節約使用。

應當嚴格按照產品、物資使用說明操作，避免因佩戴、使用不當，影響防護效果，或者導致誤食、中毒、火情火災等發生。

重點物資保重點，要堅持確有必要、精準使用，把緊缺有限的.物資用在重點崗位、重點人員，既達到防護防控要求，又高效節約節省。

（三）完善臺賬資料。

重點物資務必建立健全出入庫管理制度，領取單位、個人實行簽字，做到入庫及時真實，發放精準到人，來去路徑清晰，出入賬物相符。

為了全面貫徹落實市、區兩級關于做好疫情防控期間城鄉困難群眾和弱勢群體基本生活及防護物資保障工作相關要求，切實保障轄區困難群眾基本生活和口罩等必要的防護物資供給，現結合我辦實際，制定以下實施方案。

蔬菜應急保供方案大全（14篇）篇十四

購入的食品存在質量問題；食堂工作人員因操作不當引起食物變質、不符合食用要求；及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。

1、加強幼兒園食堂食品衛生工作的管理，嚴格執行幼兒園食品衛生安全管理制度，落實有效措施，責任到人，投入足量經費保障食堂衛生器具、消毒工具及其他設備的添置和更新。

2、非食堂工作人員不得隨意進入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作，嚴禁無健康證人員在學校食堂上崗工作。食堂工作人員應按規定定期進行體格檢查，做到持證上崗。

3、幼兒園食堂、食品供應部門嚴格把好食品質量關，杜絕不潔、變質及三無產品流入學校；規范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時放入密封間；嚴格生熟食品的管理，防止熟食二次污染；做好食物留樣工作，留樣食品必須按規定保留48小時；嚴格操作環節中的消毒工作，消毒方法得當、時間保證。

4、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專人管理，存放環境整潔，加強日常檢查，一旦發現變質，立即停用；飲水機要定期消毒，供水商要求證照齊全。

5、積極開展對師生的食品衛生教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物，培養良好的飲食衛生習慣。

1、立即將中毒師生送就近醫院救治。同時向區教辦及衛生監督部門報告。

2、幼兒園安全領導小組立即介入事故的處理，并根據情況，制定工作方案，落實人員分工。

3、幼兒園保健醫生做好食物中毒事件的專項登記工作，其內容包括：班級、人數、姓名、發病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協助衛生監督部門做好調查工作，以利于有關部門采取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。若懷疑為投毒事件，應立即向公安部門報案。

4、積極做好中毒師生的就醫陪護工作，及時聯系幼兒家長，如實向幼兒家長闡述事故經過，并認真做好幼兒家長的工作，爭取家長的配合、諒解。

5、保護現場、保留樣品。保護好現場和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。

與保險公司取得聯系，認真做好理賠工作。

6、在查明情況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明情況后，對確定的引起食物中毒的食品，應按規定進行處理。

7、聯系保險等部門及時做好事故的善后處理工作，對有關責任人按規定作出處理。