中班教案的編寫過程中，教師需要注重個體差異，關注每個幼兒的發展需求。歡迎大家閱讀以下幾篇關于中班教案的范文，相信對大家會有所幫助。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇一

1、鞏固對常見蔬菜食用部位的.了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2、每組3—7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

（一）小組討論

1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

（二）集體分享

2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養？

3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

（三）整理蔬菜

1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇二

1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

4、培養幼兒樂觀開朗的性格。

5、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

（一）小組討論

1、介紹幾種常見的蔬菜的.營養的知識。

（二）集體分享

1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？

2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養？

3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

（三）整理蔬菜

1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇三

活動目標：

1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

4、初步了解健康的小常識。

5、知道人體需要各種不同的營養。

活動準備：

1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2、每組3―7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

活動過程：

一、小組討論。

1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

二、集體分享。

1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？

2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養？

3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

三、整理蔬菜。

1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

活動反思：

班上的孩子都能說出幾種常見的'蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇四

能力：初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉;。

情感：愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗成功的快樂。

二、活動重難點。

重點：知道蔬菜的營養價值，會自己動手做蔬菜沙拉。

難點：體驗與人分享的快樂，養成愛吃蔬菜的好習慣。

三、活動準備。

經驗準備：對蔬菜有一定認識;。

物質準備：動畫片、蔬菜的圖片、各種蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜等)、沙拉醬、小刀等。

四、活動過程。

(1)實物情境導入，激發興趣。

教師通過手指游戲《咕嚕咕嚕錘》，引出實物蔬菜寶寶(黃瓜、番茄、青菜)，激發幼兒學習興趣。

附：《咕嚕咕嚕錘》。

咕嚕咕嚕錘，咕嚕咕嚕叉，咕嚕咕嚕一個變成三，三變五，五變八，變呀變呀變……。

(2)播放動畫片，提問討論思考。

播放小兔和小狗的動畫片，提問：動畫片中有哪些小動物呢?為什么小兔身體很好，不生病呢?為什么小狗長的胖，還經常生病呢?引導幼兒思考。

集體討論：怎么樣才能像小兔一樣身體好，不生病呢?

教師小結：要像小兔一樣多吃蔬菜，不能像小狗一樣只吃肉，否則容易發胖，容易生病。

(3)觀看蔬菜圖片，進一步認識蔬菜。

教師出示蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜)的圖片，引導幼兒說出蔬菜的名稱，及營養價值。

(4)操作游戲《蔬菜沙拉好好吃》，教師巡回指導。

教師組織幼兒按順序排隊去之前準備好的蔬菜小超市，制作蔬菜沙拉。教師講解切蔬菜的安全注意事項，及沙拉醬的用法用量。

(5)互相分享品嘗蔬菜沙拉，體驗成功的快樂。

幼兒伴隨著優美的音樂，品嘗蔬菜沙拉，自然愉快的結束活動。

五、活動延伸。

去美工區畫一畫自己喜歡的蔬菜寶寶。

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蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇五

為了改善幼兒的偏食、挑食的現象，根據幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養教育。

活動目標：

1、了解幾種常見蔬菜的營養價值。

2、能根據顏色特征給蔬菜分類。

教學重點、難點：

了解蔬菜的營養價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。

活動準備：

1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

2、蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。

3、蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

活動過程：

（一）教師請幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性。

1、教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養多，既能當菜吃，又能當水果。（謎底：西紅柿）。

2、教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。（謎底：茄子）。

（二）出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

1、教師：平時你吃過什么蔬菜？請幼兒上來說說。

2、教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？

3、幼兒互相討論，發言，根據幼兒發言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。

4、教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家？

5、利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據蔬菜顏色、特征進行分類。（如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色的）。

（三）根據各種蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的營養價值。

1、教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？

2、幼兒自由發言，表達自己的想法。

3、教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

（四）欣賞手偶表演。

胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

大蒜精靈：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。

芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。

所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的.營養成分，其中，顏色越深的蔬菜營養價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。

幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。

（五）聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現象。

（六）活動延伸：幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。

反思：

本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性，結合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養價值，環節組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇六

活動目標：

1、知識與技能：幫助幼兒了解各種食物的營養價值。

2、過程與方法：通過情景創設、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

3、情感態度價值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習慣。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步了解健康的小常識。

活動重點難點：

活動重點：讓幼兒了解身體需要多種營養，不挑食才健康。

活動難點：了解各種食物的營養價值。

活動準備：

相關課件、手偶、幼兒課前準備的食物貼、班級互動墻面“我們愛吃的食物”大表。

活動過程：

一、組織教學：音樂律動《坐姿歌》。

二、導入新課：

附故事：(出示手偶壯壯)我叫“壯壯”，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看!我長得壯壯的。(出示手偶小小)他叫“小小”，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃;好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。

結合故事內容，提出問題：“壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么?”“小小長得很瘦小，是因為什么?”“你們要想身體棒，怎么辦呢?”引導幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。

三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

1、結合實際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。

提問：“看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對?”“你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢?”教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

2、出示互動墻面“我們愛吃的食物”大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。

“我們愛吃的食物”大表中，教師和幼兒共同統計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導幼兒討論：“愛吃的東西能不能吃很多?”“哪些東西要少吃?”

3、老師向幼兒介紹各種食物的.營養成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補充不到的營養成分。并且有預防和治療疾病的功效。)總結：不同的食物有不同的營養成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養，有了豐富的營養，身體才能更加健康。

四、延伸活動家園配合：

1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

2、根據記錄情況，開展“不挑食的好孩子”頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養成不挑食的好習慣。

活動反思：

本次活動教師打破了傳統的“老師教，幼兒學”的教學模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動學習，充分發揮了幼兒的自主性，培養了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環節密切聯系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學，議中學、想中學、做中學。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學習過程中，實現了教學目標。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇七

1、糾正孩子戴口罩的誤區，了解戴口罩的作用及意義。

2、了解選擇與佩帶口罩的正確方法。

3、幫助孩子進一步樹立自我保護意識，確立正確的防“非”心態。

【活動準備】。

各種質地、式樣的`口罩若干。（如4層一次性口罩、12層常用口罩、20層醫用口罩、卡通口罩等）。

【活動過程】。

一、導入活動、引起興趣：

1、猜謎。（謎底為口罩）。

2、討論：“口罩有什么作用？”（保暖、預防病菌侵入等）。

二、集體討論：

1、引導語：“口罩朋友來我們班開展覽會，看看它們有什么不一樣？”

2、幼兒參觀，自由發表意見。

3、設問：“為什么最近大家出門都要帶口罩？”

4、教師簡單總結：“口罩能不讓病菌侵入我們的身體，保護我們的身體健康。常用的口罩是用紗布重疊而成的，4層的口罩能阻擋70%—80%的細菌，但是非典的病原體很強，所以最好要戴12層以上的。卡通口罩雖然很漂亮，但它用的材料含有化學成分，對身體不好。”

5、重點討論：

（1）“一直戴口罩對身體好嗎？”

（2）“什么時候需要戴口罩？”

（3）“戴過的口罩怎樣收放？”

三、個別演示：怎樣正確戴口罩。

（1）個別幼兒演示戴口罩的方法，引導其余幼兒判斷正確與否。

（2）教師介紹：“口罩的大小要正好罩住下巴、嘴巴、鼻子等部位，戴太大或太小的口罩，病菌、灰塵等能從口罩兩側的邊緣進去。”

（3）演示討論收放口罩的方法。

四、擴展孩子預防“非典”的經驗。

幫助孩子了解預防“非典”其他重要的方法：“戴口罩是預防非典的一種重要方法，其他還有什么預防非典的方法呢？”

五、活動延伸：

日常活動中密切關注孩子預防“非典”的所作所為，錯誤行為及時糾正。提醒孩子養成良好的個人衛生習慣。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇八

1．鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

2.樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3.能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

1.幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2.．每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

（一）小組討論1.介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

2.提問：你知道這些蔬菜有什么營養？

3.小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

（三）整理蔬菜1.出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2.引導幼兒根據討論的'分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3.組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

反思與推進：

班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇九

1、認識并了解幾種常見蔬菜的名稱及外形特征。

2、掌握常見蔬菜的食用部分，能夠進行簡單的分類。(難點)。

【教學重點】。

認識并了解幾種常見蔬菜的名稱及外形特征，并用能較完整地語言表述出來。

【活動準備】。

兔媽媽的胸飾、ppt、幾種常見的蔬菜、貼有標簽的籃子三個。

【活動過程】。

一、情景導入。

老師扮演兔媽媽，幼兒扮演兔寶寶。

師：孩子們，媽媽買菜回來了，媽媽買了很多好吃的蔬菜，你們想不想知道媽媽買些什么蔬菜嗎?(幼：想)。

師：那么我們一起做到我們的餐桌旁邊，看看媽媽買了哪些好吃又有營養的蔬菜，然后請你拿一個你喜歡吃的蔬菜，來告訴大家蔬菜的名稱。

幼兒圍桌座好，老師把各種蔬菜放在桌子中間，幼兒自選自己喜歡吃一個蔬菜。

二、引導幼兒從顏色，形狀來觀察自己喜歡吃的蔬菜。

1、通過觀察，幼兒相互交流自己喜歡吃的蔬菜名稱以及外形特征。

2、集中交流，蔬菜的名稱和外形特征。

根據幼兒說的，教師出示相對應的蔬菜以及該蔬菜的`基本特征的圖示。

3、幼兒來操作蔬菜的特征記錄圖示。

4、老師小結：

原來我的寶寶都喜歡吃蔬菜呀，有的是喜歡它的顏色，有的喜歡它形狀，也有的是喜歡它里面的營養。蔬菜的營養很是豐富，多吃蔬菜對身體好，所以我們應該樣樣蔬菜多喜歡吃哦。

三、了解常見蔬菜的食用部分，并進行分類。

1、通過觀察圖片了解蔬菜的根、莖、葉和果實的不同部分。

師：你們想著知道這些蔬菜長在地里是什么樣子嗎?(幼：想)。

教師播放ppt，引導幼兒觀察并認識蔬菜的各個部位。

2、想一想，猜一猜，好吃的蔬菜吃哪里?

幼兒相互討論自己的喜歡吃的蔬菜是吃得它的什么?

教師請少部分幼兒來回答，最后請幼兒按蔬菜食用部分進行分類。

3、播放ppt，通過圖片的觀察，讓幼兒來驗證自己操作結果。

教師引導觀察并用語言說出蔬菜食用的部分，然后師生驗證操作結果。

4、幼兒對蔬菜再次進行分類。

集體來驗證操作結果。

四、拓展延伸：

1、讓幼兒了解蔬菜花的部分也是可以食用的。教師出示花菜，讓幼兒來猜猜花菜食用的哪個部分。

2、讓幼兒進行課后的探索延伸，讓幼兒在生活中帶著問題主動探索。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇十

1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。

【活動準備】。

1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

【活動過程】。

(一)小組討論。

1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

(二)集體分享。

1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?

2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養?

3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

(三)整理蔬菜。

1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?

2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

【反思與推進】。

班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的'還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇十一

1、鞏固對常見蔬菜食用部位的.了解。

2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養。

活動準備。

1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

2、每組3—7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

活動過程。

（一）小組討論。

1、介紹幾種常見的蔬菜的營養的知識。

（二）集體分享。

1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？

2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養？

3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養，因此小朋友們要多吃蔬菜。

（三）整理蔬菜。

1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2、引導幼兒根據討論的分類規則將蔬菜整理到不同的框子中。

3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

反思與推進：

班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養，但是他們對蔬菜的營養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇十二

蔬菜是幼兒生活中不可缺少的食物，為了使幼兒了解更多的蔬菜特征及營養，知道多吃蔬菜有利于身體健康。教育幼兒多吃蔬菜，養成不挑食的好習慣，我設計了《我愛吃蔬菜》主題活動。

活動目標。

1、引導幼兒認識常見的蔬菜，幼兒知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。

2、教育幼兒多吃蔬菜，養成不挑食的好習慣。

3、發展幼兒的觀察力和概括力。

教學重點、難點。

認識各種蔬菜，了解它們的特征。

活動準備。

1、實物：西紅柿、蘿卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。

2、幾種常見的蔬菜頭飾若干。

活動過程。

一．開始部分：

1、創設情景，引入課題。

（1）猜一猜，它們是誰？

又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養多，既能當菜吃，又能當水果。（西紅柿）。

兄弟七八個，抱著柱子過，聽說要分家，衣服都扯破。（蒜）。

一個胖娃蛙，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種冬天拔，我們人人都夸它。（蘿卜）。

二．基本部分：

（一）觀察講述。

1、師出示實物，讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說一說自己看到的蔬菜寶寶叫什么？

2、引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

（二）經驗分享。

提問：

1、你最喜歡吃的蔬菜是什么？為什么?

2、你知道吃蔬菜的哪一部分？

（1）小組交流。

（2）師小結。

蔬菜的種類很多，有的吃根、有的'吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。

三．實踐應用。

1、蔬菜是我們每天都吃的食物，吃蔬菜的好處很多，你能光吃就自己喜歡的蔬菜嗎？

3、幼兒交流。啟發幼兒討論我們要和蔬菜做朋友，我們離不開蔬菜。

四．游戲《找朋友》。

師做蔬菜國王，小朋友戴頭飾扮蔬菜寶寶。

五．活動結束。

小結：蔬菜寶寶有各種豐富的營養我們和蔬菜做朋友會使我們健康成長。

六．活動延伸：

組織幼兒到活動區玩《開蔬菜商店》的游戲。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇十三

1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。

3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

［活動準備］。

各種蔬菜壽光蔬菜博覽會的圖片蔬菜制品蔬菜教具。

［活動過程］。

1、談話導入：

和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”3、邊觀察圖片邊提出問題：

（1）、這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么？有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說再見了。（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”

（3）、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花？？）紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜！（西紅柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃？？）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜？？）。

（4）、小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。

（5）、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！

（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態餐廳去看看。

蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？

出示蔬菜制品——引導孩子觀察。

蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！

果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。

果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養嗎？

（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

［活動延伸］。

再想一想蔬菜還能做成什么？

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇十四

活動目標：

1、認識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

2、發展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。

3、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養成不挑食的好習慣。

教學重點、難點：

知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點，形成蔬菜的概念。

活動準備：

1、實物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個（分別貼有根、莖、葉、花、果標記）。

2、自制ppt課件及一封信。

一、創設情景，引入課題。

二、基本部分：

（一）觀察講述。

1、幼兒觀察。

2、引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們為什么要吃蔬菜？

小結：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養平衡，增強體質，減少疾病。

（二）經驗分享。

1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信。看看上面寫的什么：我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的，呆會兒再來回答我的問題。

2、幼兒觀察。

1、）觀察植物的每一個部分。

2、）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實）。

3、）還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）。

還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）。

3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的'樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。

4、師小結。

蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。它們都有豐富的營養，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。

三、游戲《找朋友》。

找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實的蔬菜起立……。

四、活動結束。

根據蔬菜不同的食用部分送它們進不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）。

文檔為doc格式。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇十五

“今天，蔬菜國王有個大聚會，你們很想參加吧！”

聽音樂來到“蔬菜王國”，老師扮演“蔬菜國王”：

“歡迎你們來到蔬菜王國。”

1、能用不同的形式來簡單介紹一些蔬菜。

2、進一步認識蔬菜和了解蔬菜的營養價值。

以不同的形式介紹蔬菜。

1、各種蔬菜的頭飾或胸卡。

2、收集有機蔬菜的'資料。

1、情景導入：

幼兒根據意愿佩戴蔬菜頭飾和胸卡扮演角色：

“今天，蔬菜國王有個大聚會，你們很想參加吧！”

聽音樂來到“蔬菜王國”，老師扮演“蔬菜國王”：

“歡迎你們來到蔬菜王國。”

“蔬菜國王”端出蔬菜：

“猜一猜我要給你們吃的是什么？”

“里面哪些東西？”

“我為什么要請你們吃這些東西？”

2、互相介紹：

幼兒獨自或結伴用不同的形式（兒歌、謎語、表演等）來介紹蔬菜，讓幼兒互相進一步了解各種蔬菜的主要特征和營養價值：

3、體驗快樂：

聽著音樂大家一起做游戲，體驗歡聚的樂趣，感受蔬菜人見人愛。

“國王”送禮物。

讓每一位幼兒挑選一樣蔬菜仔或新鮮蔬菜帶回幼兒園種植。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇十六

（1）通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分，并會將其分類。

（2）蔬菜好吃有營養，教育幼兒不要挑食、不浪費。

活動準備。

各種蔬菜圖片，多媒體課件，小動物頭飾。

活動過程。

一、設置情景，激發幼兒探究興趣。（情境：小豬飛飛來和小朋友游戲）。

1、小朋友最喜歡的小豬飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。

3、打開多媒體課件，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實、）五部分組成。

二、猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。

提問：

（1）我們應該吃它的哪一部分？（根）。

（2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

2、猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應該吃黃瓜的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。

3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）。

4、提問：這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

5、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）。

三、了解蔬菜的營養價值，教育幼兒不要挑食、不浪費。

蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食更不能浪費。

四、分類游戲：《找朋友》。

給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后聽音樂去找朋友。

利用輕松、活潑、詼諧的音樂，讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類，并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。

六、結束活動：

請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇十七

一、活動目標：

1.練習踢球的技能，鍛煉身體。

2.幼兒能根據指令做動作，培養身體協調性。

3.幼兒能積極參與足球的學習與游戲活動，培養學生對足球運動的興趣。

二、活動準備：

將若干小足球四散放在足球場，球門兩個、圓形障礙物若干(幼兒繞s型路線繞行)。

三、活動過程：

(一)開始部分。

1.教師出示足球，引入本節課。

2.教師帶領幼兒做身體的拉伸練習。

(二)基本部分。

1.根據指令做動作(接力賽)。

教師：小朋友已經上過幾節課了，這一節我們把所學的內容復習一下。

要求：男女分組，每一隊的第一位小朋友手抱一個足球，當教師出發哨聲響起，小朋友抱足球向老師方向跑去，教師會不斷發出指令，游戲中的小朋友根據指令做動作，到達指定地點后，抱球快速返回，把球傳遞給第二位小朋友。游戲依次進行。

(1)教師示范。

(2)幼兒練習。

(3)幼兒分組比賽。

2.身體協調性游戲。

(1)教師示范。

(2)幼兒練習。

(3)幼兒分組比賽。

(三)游戲：足球對抗賽。

(1)幼兒男女各挑5個人分成紅藍兩隊，進行小規模的足球比賽。進球多的隊獲勝。

(2)小結比賽情況，總結經驗，再次進行比賽。

(四)放松運動：幼兒坐在場地上，輕輕敲打肩、背、手、腳等部位，以達到放松的目的。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇十八

1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。

2、培養幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養。

1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。

2、豐富詞匯:維生素。

開始部分:。

1、談話。

教師引導幼兒觀察蔬菜，提問:“你們都認識它們嗎?，吃過它嗎”?

2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。

基本部分:。

1、找一找。

分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。

2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。

3、認識各種蔬菜，啟發幼兒討論蔬菜對人體的作用:。

“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現哪些不好的現象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結、皮膚干燥等。)。

“蔬菜有哪些營養”?”引導幼兒自由討論。

分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養。

師:這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

師:你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養，象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。

4、蔬菜與衛生:。

“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。

教師小結:因為蔬菜生長在農田里，需要農藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農藥，也不讓蔬菜環境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

讓幼兒給各種蔬菜涂色。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇十九

本次活動目的是讓幼兒了解一個人在家時的安全常識，如：陌生人敲門時不開門，不開煤氣，不碰電器開關，不趴在窗口玩耍等。建立初步的自我防范和自我保護的意識。

1、引導幼兒克服獨自在家時的害怕心理，了解當自己一個人在家時，應該注意的一些基本安全事項，掌握一些基本的防拐騙技巧，學會保護自己。

2、引導幼兒初步運用較完整、連貫的語言看圖講述故事內容，發展幼兒的語言表達能力和邏輯思維能力。

3、在活動過程中，提高幼兒的安全意識。

故事《當你單獨在家時》；情景表演的準備；音樂磁帶《開汽車》。

1、隨著《開汽車》的音樂旋律，帶領孩子們乘坐霄幼接送車到芳芳家做客。利用乘車活動來提高孩子們的情緒，并且復習乘車的安全知識。

2、情景表演。我們剛來到芳芳家門口，發現芳芳正被一個歹徒抓走，我們急。

忙救下了芳芳，把歹徒嚇跑了。

3、進芳芳家坐下，向芳芳了解剛才發生的事情的經過（芳芳是被拐騙的）。

4、圍繞芳芳的事情，向孩子們提出問題：

（1）當你單獨在家時，感覺怎么樣？在做些什么事情呢？

（2）如果你一個人在家時，有陌生人敲門，你會怎么辦？

5、給幼兒講故事《當你單獨在家時……》。

6、圍繞課件的內容與孩子們展開討論：

（2）有人打電話過來了，智多星又是怎樣幫助她的？還可以怎樣做呢？

（3）有人來敲門了，智多星又是怎樣幫助她的？還有其他辦法嗎？

（4）除了上面的安全事項，我們還要注意哪些安全事項呢？請幼兒自由討論。

引導孩子們克服獨自在家時的害怕心理，了解獨自在家時應該注意的一些基本安全事項，掌握一些基本的防拐騙技巧，學會保護自己。鼓勵幼兒將所學的知識運用到日常生活中。

7、引導幼兒看圖片講述課件里的故事，發展幼兒的語言表達能力和邏輯思維能力，進一步滲透、鞏固所學的安全知識。

8、玩游戲：大灰狼和小兔子。讓幼兒通過實踐的游戲活動，在玩中學，更好地掌握住所學的安全知識。

9、結束活動：帶領孩子們乘車回幼兒園。

1、知道爸爸媽媽不在家，自己不能給陌生人開門。

2、通過觀看情境表演、討論的方法，了解一個人在家時的安全知識。

3、有初步的自我防范和自我保護的意識。

了解有哪些幼兒有一個人在家的經驗。

一、觀看情景表演，了解一個人在家的`相關知識和行為。

1、請配班老師扮演玩具推銷商，請幼兒看看他們新穎的玩具，讓幼兒開門，觀察幼兒的反應。

2、請大班老師扮演幼兒園的新老師，說是來家訪的，讓幼兒開門，觀察幼兒的反應。

3、請保育員阿姨打電話給小朋友，說是爸爸或媽媽的好朋友或同事，請孩子開門，并要求帶孩子到某一地方，觀察孩子有什么反應。

4、使幼兒知道爸爸媽媽不在家自己不能讓陌生人進門，必須等父母回來再開門。

二、組織幼兒討論：

1、如果你一個人在家，遇到有陌生人來敲門，你會開門嗎？為什么？

2、如果有人來敲門，你想對來人說什么？

3、一個人在家可以做哪些事情？不可以做哪些事情？為什么？

三、教師小結：

1、如果你一個人在家，遇到有陌生人來敲門，可以不發出聲音，假裝自己不在家，如果發現有陌生人在開鎖，可以打電話給110，但要說清家里的地址，或通知爸爸媽媽，讓大人來應對。

2、一個人在家里要注意安全，不做危險的事，不亂動家里的電器插座、特別是不玩火等，要學會保護自己。

蔬菜營養知多少中班健康教案（優質20篇）篇二十

1、能夠協調地在各種障礙物上走、跑、跳。

2、豐富知識，了解貓、狗、兔的食性。

1、環境創設。

（1）場地布置三條不同的小路（用筒管擺成的小樹林，用襪子鋪成的小路，用筒管做成的獨木橋）。

一、準備活動：今天天氣可真好，小朋友跟著媽媽一起來做做運動吧。

二、重點練習走、跑、跳。森林里住著一群可愛的小動物，它們邀請我們去他們家做客，可到他們家里，我們要經過三條不同的小路，現在請小朋友自己到小路上去走走玩一玩。你可以一個人玩，也可以找好朋友一起玩，想想有哪些方法可以通過這三條小路。

（1）自選小路玩，去每條小路走走玩玩、

（2）交流學習，說說自己是怎樣玩的？（走，跑，跳）。

（3）在個別示范后大家一起學著玩。

三、游戲：做客。

（2）找一找，再想一想這是誰吃的。

（3）找到小動物愛吃的'食物，持物自由走，跑，跳過小路給小動物送好吃的四、結束小動物回來了，感謝小精靈們為它們送來的食物，我們也該回家了。活動延伸：幼兒走，跑，跳回教室。