優秀作文能夠表達作者獨特的觀點和感受，給讀者留下深刻的印象。以下是一些我認為非常出色的作文范文，它們的寫作風格和觀點都很獨特，希望能給大家帶來一些啟示。

做餃子初二（精選14篇）篇一

今年暑假剛放，媽媽就笑著對我說：“你已經是四年級的”老同志“了，該學著自己動手做一些家務活兒了，我找時間教你包餃子，讓你從中體驗一下勞動的快樂。”

昨天是星期六，媽媽休息，我開始上暑假的第一節“勞動課”—包餃子。我照著媽媽的樣子，首先把餃子皮平放在手掌心，其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，然后用筷子夾了一塊肉餡，放在餃子皮的中心，接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水，再把餃子皮對折，最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起，沿著邊線稍微“揪”一下，就制作完了一只餃子。

我得意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較，不禁皺起了眉頭：我的餃子癟癟的，軟塌塌的，像個“病人”，而媽媽的餃子個個昂首挺胸，精神抖擻。媽媽點評道：“你的餃子餡兒放少了，捏得也不緊……”沒等她把話說完，我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子肚皮都撐破了，汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮，往破的餃子上一貼，總算“止血了”，可是這塊“補丁”太礙眼了啊，嚴重影響形象，真讓我哭笑不得。我有點泄氣，不想學了，媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，也不能操之過急，要仔細觀察，按照要點做，不要怕失敗，反復練習了，技巧慢慢就會摸索出來。”

聽了媽媽的話，我靜下心、沉住氣，在她手把手的示范下，一個步驟一個步驟地改進。在包第二和第三個時，雖然餃子的形象有所好轉，但看上去仍然像個“小不點”。我記得媽媽剛才講過，技術是慢慢練出來的，凡事沒有一蹴而就那么容易，堅持不懈才能取得成功。終于在包第四個餃子時，我找到了放肉餡的最佳用量，手指也捏得恰到好處。看到自己包出來的“雄赳赳氣昂昂”的餃子，我興奮地一蹦三尺高。

看來，真是“世上無難事，只怕有心人啊”！

做餃子初二（精選14篇）篇二

今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!

中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”

媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

做餃子初二（精選14篇）篇三

每年的大年初一媽媽都會包餃子吃，今年也不例外。

一大早媽媽就起床了，我也跟著起來和媽媽說今年我也要包餃子。媽媽說：“好吧，我先教你和面。先把面粉放入盆中，加上適量的水揉好就行了。”“這有什么難的。”我心里想。我把面粉放入盆中加上水，誰知那面粉太粘，我的手全是濕漉漉的面，怎么弄不掉，正好媽媽走過來，說是水放多了，我只好讓媽媽來幫忙。媽媽又放了一些面粉，一邊攪一邊揉。不一會就弄好了。接著就是調餡，我和媽媽拿出絞好的肉和切好的芹菜拌在盆里調好味。這時媽媽把先前活好的面搓成長條再切成一小塊一小塊的，搟成皮。接著就開始包了。開始我只會大餅餃子，接著又包了一個活像將軍肚的餃子。我不想放棄，看著媽媽是怎么捏的，仔細看，認真的思索著。功夫不負有心人，終于包成了一個好看的餃子。雖然身上全是面，可我還是很開心，不一會功夫，桌子上的全是餃子，餃子皮也少了很多。時間過得真快，餃子包完了。爸爸把餃子放入鍋中，幾分鐘就好了，吃著自己包的餃子我真開心。

無論做什么事只要你愿意做，你去努力，一定能成功的。

做餃子初二（精選14篇）篇四

父愛如海。

我的爸爸是個雕花匠，今年正好四十。他的年齡不算大，但白頭發比我奶奶還多，一根根的很剌眼。

爸爸每天起早摸黑地工作，他敲鎯頭的聲音常常融進我的睡夢中。晚上，他總是很遲才睡，一上床就入夢鄉，鼾聲四起。

在平時，我做好練習，爸爸總要親自批改，劃下他認為重要的概念，圈出我做錯的題目，給我分析錯題后，又將錯題剪下來，貼在錯題本上，說是要我到初三中考前再做一次。

每當期中考試和期末考試，爸爸就更忙了。考試前他一定會問我今天考什么科目，并叮囑我：“考試時千萬別緊張，平時考了那么多次，成績都不錯，這次也一定會考好。”回來后，他會急切地問：“考試難嗎?有沒有什么題目不會做?作文題目是什么?”然后，他會叫我估計一下總分。看他投入的情狀,好像比我自己還關心這次考試。要是我考得好了，爸爸會高興得幾天睡不著覺。要是考得不好，爸爸會幫我找差距，找原因，鼓勵我振作精神重新上路。

在拿成績報告單的前一天，他總會打電話給班主任,問各科成績和在段里的排名。對此，我不以為然：“這么急干什么?明天到學校里去不就知道了?”

暑假里，爸爸又將我送到城關鎮學習作文。每次，他用摩托車將我帶到城關鎮，又匆匆趕回家去干活。望著他回去的背影，我心中酸酸的。

后來，我才知道，爸爸是想讓我考進嵊州一中，然后考上一所名牌大學。知道這些后，我為我以前有些想法而自責。

父愛就像海那樣深沉,其表達方式總是寄寓于默默的行動中。

寫到這，爸爸的形象又浮現在我面前，一根根白發是那么的剌眼。

父愛是薪，燃燒生命的火;父親是火，點燃希望的火，父愛是燈，照亮前面的路;父愛是路，引領我走向美好的人生。

直到那一天。那天非常冷，刺骨的寒風在低吼。我坐在公共汽車上準備下車后獨自回家。可是，當汽車緩緩駛向站點時，我看見了一個人，在凜冽的風中，那人緊裹著大衣，雙手抱在胸前，不住地顫抖，可狂風還是掀翻他的衣角。啊，是父親!透過車窗，我清楚地看到了父親的白發，是一片片刺眼的白發，被風吹得亂七八糟，好像一堆干枯的雜草。

車停在了站點，我快步地走了下來，顯然，父親望見了我，他不再用雙手使勁緊里大衣，而是快樂地向我跑來。他的舊大衣徹底被風俘虜了，像一件大斗篷，他卻絲毫沒有在意，只是微笑著向我走來。

那一刻，我分明看到了父親在嚴寒中向我走近那顆火熱的心，那一刻，我被溫暖包圍了。

父親輕輕握著我的手，想使我的手暖和些，但我觸到的分明是冰一樣冷的大手。我緊緊地將父親的手攥住，父親卻急忙抽出他的手，說：“我的手太涼了!”我不顧父親的躲閃，一把抓回那雙冰冷的大手，我知道，我抓住的是我一生的財富。

父親用生命的衰老化作火，化作燈，化作路，化作一點一滴的父愛，陪伴我每一天，每一秒，陪伴我這一輩子。父親啊，你的愛，是兒女一生的財富。因為有了你的愛，女兒一生也不會貧窮。

我的父親個子不高，體型肥胖，有點如來佛祖的感覺；走起路來一搖一擺的，像一只大螃蟹，特別有喜感。別看我爸長得不咋樣，但特別有能力，事業心特別強，我很崇拜他，但卻一直認為他不怎么關心我不怎么愛我。直到有一次乒乓球賽，我才發現他一直默默地支持和鼓勵我。

那是我被選拔去參加市里面的乒乓球大賽，因為這是我第一次和整個貴溪市的高手對決，心里難免會有些小緊張，所以特別希望父親能夠在身邊。

比賽之前，我一直東張西望，尋找父親的身影。這么隆重的比賽，爸爸居然沒有前來觀戰與支持。其他的家長都已經到位了，只有我的父親還不見人影，我一個人孤零零的蜷縮在角落，有一種被拋棄的感覺，覺得父親不愛我，眼淚止不住的往下流！

這是廣播在喊我的名字，我趕緊拭干了眼淚，回望了一眼嘉賓席，然后走上球臺。我拿起那沉重的球拍，心里就開始發慌，因為受情緒影響，第一局輸了。教練好像看出了我的心思，安撫了我一下，讓我調整好心態。我試著去調整，心想：父親不在，我照樣能贏！

就這樣，我反敗為勝，一連扳回兩局，成功晉級。緊接著還有一場最重要的淘汰賽，再次回望嘉賓席，依然不見父親的身影，一股酸楚味涌向心頭，我找了個角落用球拍擋住了臉，號啕大哭起來。

發泄完之后，我慢慢走到教練身邊，又一次回望嘉賓席，突然，隱隱約約在人群中看見了一個熟悉的身影，我仔細一看：原來是我的父親！這時，我的心里暖暖的，淚水又傾瀉而下。父親若無其事的走來，我本以為他會陪我打完比賽的，哪知道父親只是走下來說了一句話：“我走了，你好好打。”我當時就傻了眼，愣在那個地方好長時間，連哭都哭不出來了。回過神來，父親已經不見了，我只好接受這殘酷的現實，告訴自己要好好發揮，用最優異的比賽成績來面對現實。

到后來我才知道，父親其實早就來了，一直在我看不見的地方默默地喊加油助威。來到美的學校讀書后，李老師跟我講了很多道理。我才明白，父親并不是不愛我，只是表達的方式不一樣，有時最深的父愛，卻用最痛苦的方式表達出來。我很慶幸，當我再次回頭時，看見了父愛！

隨著時間一分一秒地過去，我如坐針氈。遠望著校門口的一排排黑色的轎車，我很焦慮，多么希望他不要來啊!

“朋友”二字對于我們每個人都不陌生。因為幾乎大家都有朋友，而且時常還得到朋友的關心和幫助。每當我靜下心來就會想起我的大朋友——爸爸。

爸爸那是我的長輩，又是我的朋友。他為了我們姐弟四人付出了很多很多，而我們總是一次又一次地令他失望。他以前黑油油的頭發現在已是白的白、脫的脫。姐姐更不忍心看到爸爸那個樣子。還好，終于在畢業時她考上了學。可爸爸又要發愁，因為家中沒有錢，這可怎么辦呢?唯一的辦法就是給別人說好話，向人家錯吧!錯到了不說，借不到還不是白丟人嗎?說去掙錢吧!他是農民出身，只懂種田，又能干什么呢?眼看開學了，爸爸白天在地里干活，晚上就去錯錢。一天晚上，我們就跟著爸爸一起出去，看見爸爸順著公路向一戶人家走去，他兩手縮在衣袖里面，凍得彎下了腰，當我們問他干什么去時，他不肯說，可他不說我也知道，他怕我們街道后不去上學了。他曾經說過：不管怎樣，哪怕是他自己身上的衣服賣了也要供我們上學。

爸爸他最疼愛我啦!可我卻不為他爭口氣，令他失望，我拿著不及格的成績回家去，看著爸爸疲勞的樣子，我的眼淚不由自主地流下來，爸爸付出了這么多，結果卻是一無所有。姐姐已經畢業，可這也沒有沏底的將爸爸的煩惱減輕。人們都說錢是身外之物，但沒有錢是絕對不行的。這不，機會來了，對于我來說，這個機會是被副出來的，跟走上了絕路沒有什么區別，這個機會，這個地方，不用我來說大家也知道——煤礦。就是在那里將許多美好而幸福的家庭毀滅，就是在那里有不少的人死的死、傷的傷。可對于我們這些人又有什么辦法呢?沒錢呀!總不能去要飯吧。

為了錢，人們把自己的生命都搭在里面。為了錢，爸爸和媽媽經常吵架。錢這個東西，會把一個美好幸福的、家庭折成兩半。

親愛的爸爸，親家的朋友。女兒不考，女兒對不起您。請您不要做出這樣的選擇，您為了我們，不顧一切去拼命地掙錢。為了我們，您把自己的身體都累垮了。我們已經長大了，自己的事自己會干了，您還是踏踏實實的養身體吧!

親家的爸爸，女兒終于明白了，女兒再也不貪玩了，女兒要為您爭氣，要努力學習。相信吧，我親家的爸爸，我決不會辜負您深深的期望!

做餃子初二（精選14篇）篇五

聞！走廊上飄著迷人香氣，讓人口水直流三千尺，是我們在吃餃子呢！

今天，老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的，可是包的餃子要么露餡兒，要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個像樣的餃子出來。

首先，老師拿來皮、肉餡兒和半杯水，其次在屏幕上播放出包餃子的步驟，最后我有模有樣的跟著包餃子。可餃子里的肉餡兒就是不聽話，像一位玩躲貓貓的淘氣鬼，我捏左邊，它右邊露出頭來，我捏右邊邊，它又從左邊探出腦袋。我開始思索，為什么肉餡兒就是包不進去？于是，我試著把餡兒少放一點，可餃子就跟沒吃飽一樣，耷拉著頭。可要是再往里邊塞一點肉餡兒，餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣，哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學包的餃子，各個包得“珠圓玉潤”，我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。

雖然我有放棄的念頭，但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個凳子里總有一個是最好的。何況我包的還是餃子。于是，我又鼓起了氣，把面皮放在手心，右手拿著勺子舀餡兒，并掂量了下重量，不輕不重，不多不少的`放入面皮中心，再用沾濕的手指，往面皮邊緣涂抹半圈。將其對折，用食指和拇指沿著邊緣，由左向右挨緊的捏著。這次，肉餡兒老老實實的待在皮里了。我終于包出了一個像樣的餃子，我開心極了，我又一口氣包了三個餃子，最后一個餃子，就像教科書里包的一樣，皮褶細致、豐盈飽滿。

餃子包好后，被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前，我沾著香醋，一口要下去。肉餡的湯汁，在嘴里擁抱著我的每一個味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。

今天讓我體會到自己動手豐衣足食的幸福感，特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。

做餃子初二（精選14篇）篇六

三鮮肉可以伴許多的的面食成為另一種食物，但是我最喜歡的還是我老媽做的三鮮肉餃子。

三鮮肉餃子非常的香，香濃濃灌湯水餃，不僅味道非常的香，顏色也非常的好，白米的餃子面皮看起來很硬，吃起來爽滑順口，里面的木耳黑得發亮，有紅艷的香肉彌漫出來的.香味，肉湯灌溉其中，綠綠的菜葉讓人不禁想嘗一下。

做法也很簡單，調肉餡的時候，先提前把木耳洗干凈，肉加上五香粉，鹽，香料，再拿筷子把肉纖混成餡，把菜葉洗干凈，混進去，均勻的攪拌，餡完成了。

面呢，再放一點餃子皮，開始包，把肉餡放在餃子皮中，用自己的食指和拇指擠壓，一個餃子完成了。先下一個，嘗一嘗咸淡，如果沒有味道就在放點鹽，如果味道正好的話，就可以繼續包了。

餃子做好了，可以嘗嘗了，一咬皮，爽滑順口，彈滑有勁，菜葉也十分的干脆清香。木耳也十分的可口，肉餡也是十分的香濃，聞一下，香味撲鼻而來。然后在準備好醋，上一次我十分的餓，媽媽把餃子盛出來，我就開始吃了，上一次我就“啊，噢噢！燙死我了。”于是我就立即把餃子旁邊的醋當成可樂喝了一口，我連忙說了，“啊，酸死我了，好倒霉！”

但是那香色味型俱全的的三鮮肉餃子，保定你吃了一個還想吃一個，知道吃撐為止。

做餃子初二（精選14篇）篇七

今天，媽媽說要包餃子，我高興得跳了起來。因為我是家里有名的“饞蟲”。尤其是餃子，那是我最愛吃的美味小吃。

媽媽把一切準備好后，就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡，捏了幾下。神了，一只鼓著肚子的“小胖墩”便奇跡般地立了起來，我看了有些手癢，也想學包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。

面冒了出來。于是，我又捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時捏住兩邊。再使勁一捏，餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補著。這時，我手里拿著的已經不是餃子，而是一個湯圓了，唉，沒辦法！誰讓自己沒看清學懂呢。

我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁！”并如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按照媽媽說的，右手先捏住中間，然后兩邊對齊，再左右一起輕輕一捏，嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁兒呢！

雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但是吃到嘴里，我覺得很香，因為我終于吃到自己包的餃子了。

做餃子初二（精選14篇）篇八

今天一大早我從美夢中醒了。只看見媽媽坐在床上不停的說著說：“起床了，起床了，不能再睡了。”我左右看了看，從床上坐了起來，跑到了水池邊洗漱起來。

洗完了臉，洗完了口，媽媽突然說，你想不想學包餃子？我一下子高興了起來，說：“好呀。”我說：“那我們開始吧。”媽媽回答道好。首先媽媽拿出她拿出了她提前和好的肉，再拿出面，把面揉成一根長長的大細條，再用力把大細條切成一個個小圓片，只見媽媽又把小圓片變成了一個大圓片，這樣就有了餃子皮，媽媽把餃子皮放在手心中，把一些肉放在餃子皮上，再用手把餃子皮的兩邊合在一起。一個餃子就完成了。我后來也包了幾個，可是都不好看。后來我慢慢的學會了，包的也越來越好看。

我覺得包餃子是一件非常快樂而且簡單的事情，你們在家學什么呢？也來說說吧！

嚴思雨。

那一次是我第一次包餃子，現在想起來都忍不住想笑。

在很久以前，我看見媽媽在包餃子，我也想包。我就問媽媽：“媽媽我可不可以包餃子？”媽媽說：“可以呀，你先去把手洗干凈。”我很高興，蹦蹦跳跳的洗手去了。

現在可以正式的包餃子了。我看看媽媽是怎么包的，我也學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，往上面放了一些餃子餡，再抹了一層水，最后把它捏一捏。哎呀，這是什么東西呀？像泥巴一樣！我看了之后皺起了眉頭，媽媽看完來哈哈大笑。

媽媽說：“還是我來教你吧。你先把皮放在手上，然后你挖一勺餡放在餃子皮上，再蘸點水把它包起來，如果你不會捏的話，你就直接把它對折再捏緊就行了。這是最簡單的半圓形餃子了。”我用媽媽的方法試一遍。咦，真的管用哎！包的好多了，但不過還是一包得不怎么好看。

我繼續包啊包，我包的越來越好了，雖然沒有媽媽包的漂亮，但不過我認為這樣已經很好了。

我從那以后每次包餃子我都會很高興的幫媽媽一起包，雖然我包的沒媽媽好。

做餃子初二（精選14篇）篇九

俗話說的好，萬事開頭難。做任何事都有第一次。我的第一次到現在我還是記憶猶新！

那是一個陽光明媚的星期天，我對奶奶說：“我想吃餃子。”奶奶答應了。

奶奶去菜市場買來白菜和肉餡。把白菜切碎后和肉餡攪拌在一起。然后再里面灑上醬油，香油，鹽，十三香，雞精等調料，香噴噴的肉餡就做好了。接下來，奶奶把面粉倒進盆里，加入水，過一會就用水揉了揉面粉。不一會兒，一大塊面團就做好了。

奶奶把面團切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮。看著奶奶麻利的動作，我也情不自禁地跑到奶奶身旁，學著奶奶的樣子搟起來。

把面塊都變成面皮之后就開始包餃子了。奶奶端來一大碗肉餡，左手托著薄皮，右手用筷子夾起肉餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個可愛的餃子做好了。我看了奶奶做餃子之后，心里癢癢的，也做了起來。

我先把餃子餡王皮上一放，再學奶奶的樣子包了包，捏了捏，可那餡總是不聽話的往外跑，我又用了幾張餃子皮，終于把這個“胖餃兒”包好了。

奶奶見了，笑了笑，就耐心的教我包餃子。過了一會兒，我學會了包餃子。

時間一分一秒的過去了，餃子包完了。桌子上的可愛的餃子是奶奶包的，丑陋不堪的是我包的。通過這件事，我懂得了世上無難事，只怕有心人！

做餃子初二（精選14篇）篇十

呂建東、呂建成和我是很好的朋友，只要有閑暇時間，我們就在一起玩，我們在一起，啥都能玩出花樣來。

這不，我午休醒來后，爸爸就對我說，我們今晚要包餃子吃，而且還請了我最好的朋友到來家吃餃子，我一猜就是呂建東和呂建成，高興的差點暈了過去，爸爸看見我的傻樣，笑著分工：爸媽負責包餃子，我負責打掃家里衛生。

呂建成看了，也不示弱，大口大口地吃起來。“哈哈！你就像山羊吃草一樣，一口一點兒，一口一點兒，一顆餃子五六口才吃完！”呂建東聽了我說的話，也張大嘴巴吃了起來……餃子很快就吃完了，我們仨的小肚皮也鼓起來了，突然呂建東“嗝”的一聲，我們都驚訝的看著呂建東，然后都哈哈大笑起來。

做餃子初二（精選14篇）篇十一

“大家快起床，吃元寶啦！”大年初一的早上，我還在床上睡的正香，就聽到奶奶在廚房里喊我吃飯。

我實在不想起來，眼睛睜不開，被子也不想掀開，就裝作沒聽見，埋頭繼續睡大覺。奶奶不知道什么時間來到我的臥室，悄悄在我耳邊說餃子里有金幣，誰吃到誰發財。聽完奶奶說的話，我一咕嚕爬起來，趕緊穿好衣服，洗臉漱口，飛快地坐在餐桌旁，就等“元寶”登場了。

不一會兒，只見奶奶端著兩大盤熱氣騰騰的餃子走過來。咦，今年的餃子怎么跟往年的不一樣？有紅色的、綠色的、白色的、紫色的，太漂亮了，都不舍得吃了，看著大家都開始吃了，我也趕緊往嘴里塞，生怕金幣讓他們吃了去。可是越是想吃到金幣，金幣偏偏不到我的嘴里來，似乎在跟我做對。這時候我已經吃了十八個了，仍然不見金幣的蹤影，我實在吃不動了。

媽媽見我想要放棄，就說：“餃子包了金幣肯定是又大又鼓，你再試試。”按照媽媽的方法，我選了一個又大又胖的餃子，一口咬下去，“嘎嘣”一聲，我的牙麻酥酥的，“金幣！是金幣！我吃到了！我吃到了！”咬到金幣的那一刻我興奮極了，高興滿屋子亂跳。

功夫不負有心人，我堅持再吃一個餃子，果然吃到了金幣。由此可見，做什么事情都有一定的技巧，要多動腦才行啊。

做餃子初二（精選14篇）篇十二

馬上就要過年了，家家戶戶都在忙著準備包年夜餃子了。磨菜刀、打醬油、買肉、洗蘿卜。家家都是剁餃子餡的聲音。

很小就開始學著包餃子，母親總是不讓我湊熱鬧，怪我把好好的餃子皮給“糟蹋”了。可我偏偏愛動手動腳，包出來的餃子，往往都是瘦癟癟的兩張皮。母親就逗我說：“你包的餃子你自己吃，裝碗的時候特意給你留著!”母親這樣一說，我就會停下手來，說心里話，我包的餃子確實很難看，不像大人包的個個如元寶。

奶奶是包餃子的好手，她不但包得快，還和我們講一些有關餃子的故事。奶奶說，民間傳說中吃餃子與女媧造人有關。說女媧摶土造成人時，因為天太冷，捏出的人的耳朵都給凍掉了，為了解決這個難題，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。后來的人為了感激和紀念女媧的功績，就包起了餃子。

包年夜餃子的時候，還有一個傳統的習俗。家家戶戶的老人總愛在其中的一個餃子皮里包上一枚硬幣，餃子煮好后，說是誰吃著這個餃子，誰就是有福之人，來年一定好運連連。

年夜餃子煮熟之后，首先要“上貢”，也就是敬神，分出幾個瓷碗，每個碗里撈上三個或五個餃子，放在家里家外的各個神牌位前，如財神爺、土地爺、老灶爺、圈神爺、牛王爺等，每個臆想中與老百姓生活息息相關的神靈前都要敬上一碗。將供神的餃子放好，點上香，燒點“銀子”磕仨頭，敬神的“儀式”就算結束了。敬神過后，要先給爺爺奶奶盛上滿滿一大碗，隨著“嘭嘭啪啪”的炮響，家里人就要端上碗吃年夜餃子了。

做餃子初二（精選14篇）篇十三

立冬到了，天氣漸漸冷了下來。路邊的樹葉也在變紅，變黃。

放學回來后，我聽見“咚咚咚”的剁肉聲，一直從對門傳過來，回蕩在我的耳邊。我很好奇，放下筆，打開門，想去看看鄰居阿姨在做什么好吃的。正巧，門是開著的，我就進去瞧了瞧，阿姨這時正在揉面團，她熱情地邀請我們全家去她家包餃子，吃餃子。

等爸爸媽媽下班后，我們一起到了對門。洗干凈了手，就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用手指沾了點水，在餃子皮四周抹了一圈，再往中間放了豬肉芹菜餡，兩邊一粘，一個餃子就包好了。大家一邊包一邊聊天，像家人一樣，其樂融融。原來阿姨一家是北方人，立冬有吃餃子的習俗，餃子外形像耳朵，他們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。

時間滴滴答答的過去了，我們就像魔術師一樣，在一片歡聲笑語中，一個個白白胖胖的餃子從沸騰的水里冒了出來，包含著溫暖和幸福的餃子出鍋了，香氣撲鼻。我趕緊夾起一個，咬了一口，差點沒把舌頭燙掉，連忙對著餃子吹了幾口氣，放入口中，芹菜的清香，豬肉的鮮香，沒有牙尖的碰撞，只有舌頭的贊嘆，然后一骨碌鉆進喉嚨，穿過食道滑入胃里，香氣傳入五臟六腑，真是好吃極了。

大家吃著熱乎乎的餃子，臉上洋溢著幸福的笑容，那笑容是那么的燦爛，那么的溫暖，我們心里都美滋滋的。

我愛立冬，也愛立冬的美，但我更愛立冬的餃子。

做餃子初二（精選14篇）篇十四

你知道春節為什么要吃餃子嗎?你知道吃餃子的寓意是什么嗎?春節吃餃子是我們表達辭舊迎新的特有方式。餃子諧音“交子”，就是新舊交替的時刻，過年吃餃子意味著大吉大利。另外餃子的外形好似元寶，包餃子意味著要包住福運，所以在中國，很多地方過年時，全家人要圍在一起包餃子、吃餃子。

今年春節，我們家也包了餃子，最特別的是，這是我第一次包餃子。當我迫不及待地想抓起一個餃子皮時，媽媽阻止了我，告訴我要去認真洗手。當我洗好手趕回來時，發現媽媽在鍋里煮著什么，難道是餃子?我還沒包吶!我朝鍋里一看，你猜放了什么?居然是兩個硬幣!我大吃一驚，驚叫起來：“媽媽，你為什么煮硬幣啊?煮硬幣有什么用啊?”“這我現在可不能告訴你，你等會兒就會知道的。”她神秘兮兮地說。我等了一會兒，只見媽媽拿著兩枚煮硬幣出來，叫過來妹妹，教我們包餃子。我認認真真地看著媽媽包餃子，眼睛都不敢眨一下。只見她一手拿著面皮，一手用筷子把餡兒放進皮里，兩手捏了幾下，一個漂亮的餃子就包好了!媽媽告訴我方法，我認真學起來。我開始包我的第一個餃子，我高興極了，但媽媽說我的餃子太小了，因為餡兒太少了;第二次我多加了一些餡兒但是又太多了。我包的餡兒一會兒多了，一會兒又少了，在不停地練習后，終于包了一個像模像樣的餃子。

不一會兒，熱騰騰的餃子被端上了桌子。我們全家人一邊看著春晚，一邊開心地吃起了餃子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬幣吞下了肚子，哈哈，對了，硬幣被包進了餃子里。正在這時，外婆開心地笑了起來：“哈哈，我吃到了銀幣，新年好運來!”不一會兒，爸爸也開心地說：“我也吃到了，新年財運來!”看著他們開心地樣子，我真是羨慕不已!

這個春節，最開心最幸福的事情莫過于此啦!

過年吃餃子，這個春節習俗應該不用我再多介紹了吧!不過，對比湯圓來講，我更喜歡餃子，因為……你也不看看湯圓都被整成什么餡了!什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……這都是些什么味啊?我更愛餃子的原因，就是因為餃子還沒那么多怪異的餡。

可是，今年我也算嘗到了怪味餃子!趣多多餃子、巧克力餃子、巧克力豆餃子!這三種怪餡餃子竟然全被我嘗了個遍!晚上吃飯的時候，媽媽告訴我餃子有巧克力餡的，哦，我瞬間來了興趣，隨手夾了一個餃子，問媽媽：“這個是不是巧克力餡的啊?”沒想到歪打正著，竟然真是!我馬上咬了一口，不過，這是種什么滋味啊?怪異至極，像拿一塊面皮包上巧克力醬而又上鍋蒸熟的味道，面皮干干的，巧克力又融化成了醬，這餃子一吃，我對其他的餃子可竟然毫無興趣了，都說好的開始是成功的一半，那我這……好的開始?那我離成功真是越來越遠了。

大家久久盼望的新年到了!新年嘛，定是要吃餃子的。

今天是大年初一，我們一大早就來到了爺爺家。餃子已經做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個。“啊，真好吃”，當我拿起筷子，準備再吃時，一旁的媽媽打住了我，見我傻傻地站著，“咯咯”笑了兩聲，問道：“你知道餃子的來歷嗎?”

我迷茫地看著媽媽，她接著說了下去：“餃子在我國已有兩千六百多年的歷史了。據說，餃子源自‘醫圣’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時期的張仲景，在作長沙太守期間，見白河兩岸鄉親饑寒交迫、骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，就辭官為民行醫。冬天剛到，他讓他的弟子們在南陽東關搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面包皮包成耳朵狀的‘嬌耳’再煮制成‘祛寒嬌耳湯’，每人每只嬌耳一碗湯服后周身發熱，很快治好。一千七百多年來世代相傳，流傳至今，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。”

這時爸爸走了過來，道：“我還知道另一個傳說呢，想聽聽嗎?”爸爸見我聽故事的興致正高，于是清了清嗓子，看上去好像很隆重似的。“傳說女媧捏土造人的時候，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍壞掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎了一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的‘功績’，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡(線)，用嘴咬著吃。”

聽了爸爸媽媽分享的關于餃子的傳說，我想：是啊，一個餃子都能吃出這么多的文化，可見我中國文化是多么的博大精深啊，那我更應該要努力學習才是啊!于是便打趣地說：“看來我得好好學才是，不然我這后浪不就推不動前浪了?”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上!”

“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。在不知不覺間，我們迎來了中國人一年之中最重要的一個節日——春節。在一年的節日中，我最喜歡的便是春節了。雖然今年的春節全國人民都在抗疫、防疫，但疫情并沒有降低人們過春節的熱情。

除夕那天，家人們都穿上了新衣服，貼上了紅紅的對聯、春花，掛上了火紅的燈籠。家里家外到處都洋溢著過年的美好氣氛。

說到過春節，就必須提到餃子，因為它是春節餐桌上不可或缺的一道美食，取“更歲交子”之意，也有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。傍晚的時候，媽媽對我說：“今天晚上要吃餃子，不過你得答應我，必須和我一起包。”我心想這有什么難的，“沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎。”媽媽把手里的搟面杖遞到我面說：“你先搟一個皮兒試一試。”說完，就把切好的面放在了我面前。一時間我卻不知道從何下手了，媽媽拿起搟面杖，給我做了示范。我學著媽媽的樣子搟了起來。一邊搟一邊想：“這還不容易!”由于我用力太重，面粘在案板上了，真氣人!我費了好大勁兒，才把面搟開，但總是搟不圓，面皮兒還粘的到處都是。看著我那狼狽樣，媽媽“咯咯”地笑了起來：“你還是去包餃子吧!”

誰知包餃子更不是一件容易的事。我捏住了餃子的這邊，那邊的餡兒就冒了出來。后來，我索性把面皮放進手里，同時兩邊兒一捏，兩邊都不出漏餡。但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮兒，把它的“肚子”補上，人生中第一個自己動手包的餃子就這樣誕生了。媽媽看著我包的餃子，滿是包容地笑著說：“從南京到北京，沒見過餃子還能打補丁的。”

我難為情的凝望著案板上已經包好的餃子，媽媽包的一個個都挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，又像是小元寶，個個精神飽滿，可我包的餃子還沒“上戰場”就趴下了。此后，我繼續學著媽媽的手法，完成了我的第二、第三個餃子……第一次包餃子的經歷，對于我來說真是跌宕起伏、一波三折了。

晚上開飯的時候，我們一家人圍坐在一起，有說有笑的吃著餃子，看著春節聯歡晚會，全家一副其樂融融的景象。雖然這次我包的餃子不算完美，但是我卻感受到了勞動的樂趣與意義。在此，我也祝福奮戰在疫情一線的白衣戰士們，早日戰勝病毒，早日回家過年。

一年一度的新春佳節終于來到了。大街上人來人往熱鬧非凡，街邊的小攤上擺滿了鮮紅鮮紅的春聯和福貼;各種各樣的花炮都閃亮登場了;一箱一箱新鮮的水果也排成了長龍，堆成了小山。真是年味濃濃。

大年三十的晚上，媽媽和爸爸要一起包餃子。媽媽早上就把面和好了，餡子也調好了。和好的面圓圓的像一個白色的小足球，我情不自禁地伸手摸了摸，涼涼的、滑滑的、軟軟的，感覺好舒服，我好想把它當成我的玩具。這時，我靈機一動對媽媽說：“我也想和你們一起包餃子。”媽媽說：“那好啊。”開始包餃子了，我的任務是按面餅。爸爸把圓圓的面切成兩半，又把它搓成細細長長的，像一條長蛇，然后把它切成一段一段的，像一塊一塊的積木。我隨手拿過來就按了起來，按出來的面餅形狀各異，爸爸看見了笑了笑說：“你要先把面捏圓了，然后再按。”照著爸爸說的方法我又做了一個，果然按出來的面餅圓圓的、扁扁的好看極了。爸爸的工作是搟皮，他一手拿著小面餅一手拿著搟面杖，隨著面餅的轉動一張又薄又圓的餃子皮就做好了。媽媽的工作是包餃子，她拿著爸爸搟好的餃子皮包上餡兩手一捏，一個像元寶一樣的餃子就包好了。

經過全家人的努力，很快一大盤餃子就包好了。爸爸把包好的餃子下進了鍋里，不一會兒，一盤盤熱氣騰騰的餃子就擺上了餐桌，看了真讓人垂涎欲滴。我們一邊吃餃子一邊看春晚，一起迎接新年的到來。

過年真快樂啊!