規(guī)章制度涵蓋了組織內(nèi)部的各個方面，包括工作流程、考勤制度、員工行為準(zhǔn)則等等。了解和學(xué)習(xí)其他組織的規(guī)章制度經(jīng)驗(yàn)，可以為自己的組織制定更為科學(xué)合理的規(guī)章制度提供參考。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇一

把“清潔、整齊、文明、有序”作為宿舍管理的總體要求。

(一)十個不準(zhǔn)。

1、不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔廢紙、果皮和向樓梯、走廊潑水。

2、不準(zhǔn)向窗外倒水和亂扔雜物。

3、不準(zhǔn)在廁所等處亂扔廢紙和亂倒垃圾。

4、不準(zhǔn)亂倒剩菜、剩飯及其它雜物。

5、不準(zhǔn)在墻壁、門窗上任意張貼字畫，嚴(yán)禁在墻上涂寫、踢腳。

6、不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)打球、踢球及進(jìn)行其它劇烈的體育活動。

7、不準(zhǔn)在走廊里堆放物品。

8、不準(zhǔn)在走廊、寢室內(nèi)亂拉繩子、鐵絲和隨意攀掛。

9、不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)使用電器。

10、在疫情警報(bào)尚未解除前，不準(zhǔn)串門，即使警報(bào)解除后也不準(zhǔn)跨區(qū)域串門。

(二)四個到位。

1、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤換洗衣服，搞好個人衛(wèi)生要到位。

2、學(xué)生寢室做到每天清掃，不準(zhǔn)將垃圾掃在寢室門邊，垃圾及時(shí)清倒要到位。

3、床上被服用品疊放整齊統(tǒng)一，洗漱水杯用具擺放整齊統(tǒng)一，書籍物品存放整齊統(tǒng)一，衣帽用品掛放整齊統(tǒng)一，床下鞋子物品排放整齊統(tǒng)一。五個整齊統(tǒng)一要到位。

4、地面、墻壁、桌椅門窗整潔干凈、做到無灰塵、痰跡、蛛網(wǎng)，無紙屑污物要到位。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇二

為規(guī)范網(wǎng)吧管理，打造優(yōu)秀的員工隊(duì)伍，促進(jìn)網(wǎng)吧的良性發(fā)展，根據(jù)網(wǎng)吧發(fā)展的需要，特制定如下管理制度。

1、有損網(wǎng)吧形象的言語、行為、舉動等。

2、上班時(shí)刻非工作需要的玩游戲、上網(wǎng)聊天、看電影、聽音樂等。

3、上班時(shí)刻會客、打電話等。

4、泄露商業(yè)機(jī)密的行為。

5、其他不利于正常經(jīng)營的事項(xiàng)。

1、按時(shí)接班，嚴(yán)禁遲到，早退，離崗現(xiàn)象發(fā)生，上班時(shí)刻嚴(yán)禁會客。

2、禁止以任何理由上機(jī)娛樂。

3、接班人員接班時(shí)要轉(zhuǎn)換軟件中收款員名字。

4、交接班時(shí)要根據(jù)管理計(jì)費(fèi)軟件統(tǒng)計(jì)金額，清點(diǎn)好現(xiàn)金，如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金有差錯，應(yīng)立刻提出，由交班方補(bǔ)足差額。否則，將由接班方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)職責(zé)。

5、當(dāng)班人員要做好每一天的物品銷售記錄和支出記錄。

6、收銀臺現(xiàn)金只能由管理人員或指定人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述狀況發(fā)生，一切職責(zé)由收款員承擔(dān)。

7、除了收款員，其他閑雜人等，不得進(jìn)入收銀臺內(nèi)。

8、嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭持。

9、收銀臺現(xiàn)金如有差錯將由收款員個人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)職責(zé)。

10、及時(shí)認(rèn)真做好查驗(yàn)身份證和上網(wǎng)登記工作。

1、按時(shí)接班，嚴(yán)禁遲到，早退，離崗現(xiàn)象發(fā)生。上班時(shí)刻嚴(yán)禁會客。

2、不得以任何理由上機(jī)娛樂。

3、認(rèn)真學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)維修維護(hù)技術(shù)，隨時(shí)持續(xù)網(wǎng)吧電腦和網(wǎng)絡(luò)的良好工作狀態(tài)，定期清理機(jī)箱內(nèi)部的灰塵，維護(hù)優(yōu)化操作系統(tǒng)。

4、桌上，地上的雜物要及時(shí)清理。

5、隨時(shí)注意網(wǎng)吧內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，廁所要隨時(shí)沖水。顧客使用的垃圾筒，要隨時(shí)注意清理。6、顧客上，下機(jī)要盡快向收銀臺收款員登記、發(fā)卡。

7、在任何時(shí)候顧客結(jié)賬下機(jī)后，要立即將桌面清理，持續(xù)干凈。桌子、耳機(jī)、鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器要抹拭干凈，歸位。

8、嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭持。

所有員工，均以提高經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)網(wǎng)吧健康快速發(fā)展為目標(biāo)。凡遵守各項(xiàng)制度，當(dāng)月效益有顯著提高者，網(wǎng)吧將以獎金的形式對員工進(jìn)行獎勵，貢獻(xiàn)突出者享受特殊獎勵政策。凡完不成既定的銷售收入，工作出現(xiàn)問題，違反網(wǎng)吧制度者由經(jīng)理提出點(diǎn)名批評，凡點(diǎn)名批評三次以上者，停職檢查，扣罰工資獎金或除名。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇三

早上06:30--09:00。

中午12:00--13:00。

晚上16:20--21:30。

管制時(shí)間內(nèi)可以進(jìn)出，管制時(shí)間外不可進(jìn)出。

2、所有返昆人員不得入住宿舍，以免疫情擴(kuò)散，違反政府防疫政策，立即清理出宿舍；

5、疫情防控期間生活館用餐建議同仁打包帶回宿舍，廚余放置各樓棟廚余收集桶；

下班人員管理：

1、做好集體宿舍人員管理，不串門，外來人員禁止進(jìn)入。

2、外宿人員休息時(shí)間留在住處，非必須情況不出門，不串門。

集體性室內(nèi)活動：

1、最大限度減少大型聚集性的室內(nèi)活動，以降低交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。

2、停止職工非必要出差，采取視頻會議、企業(yè)郵件等交流形式。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇四

沒有完善的管理制度，任何先進(jìn)的方法和手段都不能充分發(fā)揮作用。為了保障信息管理系統(tǒng)的有效運(yùn)轉(zhuǎn)，我們必須建立一整套信息管理制度，作為信息工作的章程和準(zhǔn)則，使信息管理規(guī)范化。建立完善的信息管理制度主要包括以下幾個方面：

一切與組織活動有關(guān)的信息，都應(yīng)準(zhǔn)確毫無遺漏地收集。為此，要建立相應(yīng)的制度，安排專人或設(shè)立專門的機(jī)構(gòu)從事原始信息收集的工作。在組織信息管理中，要對工作成績突出的單位和個人給予必要的獎勵，對那些因不負(fù)責(zé)任造成信息延誤和失真，或者出于某種目的胡編亂造、提供假數(shù)據(jù)的人，要給予必要的處罰。

在信息管理中，要明確規(guī)定上下級之間縱向的信息通道，同時(shí)也要明確規(guī)定同級之間橫向的信息通道。建立必要的制度，明確各單位、各部門在對外提供信息方面的職責(zé)和義務(wù)，在組織內(nèi)部進(jìn)行合理地分工，避免重復(fù)采集和收集信息。

信息的利用率，一般指有效的信息占全部原始信息的百分率。這個百分率越高，說明信息工作的成效越大。反之，不僅在人力、物力上造成浪費(fèi)，還使有用的信息得不到正常的流通。因此，必須加強(qiáng)信息處理機(jī)構(gòu)和提高信息工作人員的業(yè)務(wù)水平，健全信息管理體系，通過專門的訓(xùn)練，使信息工作人員具有識別信息的能力。同時(shí)，必須重視用科學(xué)的定量分析方法，從大量數(shù)據(jù)中找出規(guī)律，提高科學(xué)管理水平，使信息充分發(fā)揮作用。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇五

疫情防控期間人員出入、門衛(wèi)管理制度1.每天上班前門衛(wèi)及值班人員佩戴個人防護(hù)（防護(hù)口罩及一次性橡膠手套），做好秩序維護(hù)，應(yīng)要求員工佩戴好防護(hù)口罩，排隊(duì)時(shí)人與人間隔1米以上，門衛(wèi)逐個對出入人員進(jìn)行體溫測量，及進(jìn)行相關(guān)詢問（查驗(yàn)健康碼及健康登記碼），值班員嚴(yán)格按照登記表登記。如體溫在37.2度以上的，或有與湖北以及其他疫情嚴(yán)重地區(qū)相關(guān)人員接觸的，有其他癥狀的，嚴(yán)禁進(jìn)入項(xiàng)目工程區(qū)域內(nèi)，要求該名員工立即單獨(dú)走到空曠處，值班人員立即向項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人報(bào)告，等待下一步指示。考勤盡量使用人臉識別系統(tǒng)，如無法識別，采用手工登記方式。

2.大門內(nèi)外區(qū)域、通道口及門衛(wèi)室定期清理及消毒，登記使用物品應(yīng)及時(shí)消毒（消毒液噴灑、酒精擦拭等）3．一般情況下，防控期間嚴(yán)禁非項(xiàng)目人員進(jìn)入本工程區(qū)域內(nèi)，如確需進(jìn)入的，需報(bào)請項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人同意后，門衛(wèi)按員工檢查登記程序執(zhí)行。

4．上班時(shí)間原則上不允許員工離開本工程區(qū)域，如因生產(chǎn)需要確需離開的，門衛(wèi)做好相關(guān)進(jìn)出記錄，如離開本工程區(qū)范圍辦事的員工，進(jìn)本工程區(qū)域前應(yīng)側(cè)體溫，并做好相關(guān)外出路線登記，體溫正常方可進(jìn)入公司。

5各班組長要嚴(yán)格管控約束本班組人員，要求上崗?fù)局泻妥鳂I(yè)時(shí)間內(nèi)必須全程佩戴口罩，禁止成群結(jié)伴聚集；每天下崗后，自覺回住所洗漱、休息，禁止私自外出、閑逛、游玩等；施工、生活用品由班組長做好統(tǒng)計(jì)，定期統(tǒng)一集中購置，盡可能的做到減少外界接觸。

6、快遞人員嚴(yán)禁進(jìn)入公司，各門衛(wèi)負(fù)責(zé)快遞收發(fā)工作。所有員工到門衛(wèi)處收發(fā)快遞時(shí)嚴(yán)禁進(jìn)入門衛(wèi)室。

7、內(nèi)部車輛消毒管理（1）專人專車，嚴(yán)禁駕駛、用車混亂，便于防疫開展。

（2）對于外聯(lián)用車，應(yīng)建立嚴(yán)格的消毒、滅殺制度，并停放至至項(xiàng)目指定區(qū)域，并不得用于內(nèi)部活動；外聯(lián)車輛保持車內(nèi)外整潔，及時(shí)對駕駛室、門把手等接觸部位進(jìn)行消毒殺菌，進(jìn)出項(xiàng)目均需消毒，并填寫消毒清理記錄，交綜合辦審核簽字確認(rèn)。

（3）對于內(nèi)部用車，應(yīng)嚴(yán)禁駛出項(xiàng)目區(qū)域，用于內(nèi)部人員上工、物料運(yùn)輸?shù)取?/p>

9、外部機(jī)械設(shè)備消毒管理（1）對于運(yùn)輸車，吊車、砼罐車等服務(wù)于施工生產(chǎn)的設(shè)備，應(yīng)在項(xiàng)目綜合場站進(jìn)、出口區(qū)域或工作、存放場所區(qū)域進(jìn)行定期噴灑消毒液等防疫措施。

（2）對于該類設(shè)備的操作人員加強(qiáng)體溫量測的頻率，每次對車輛噴灑消毒時(shí)，均對相應(yīng)車輛的操作人員和隨車人員進(jìn)行體溫量測，并詳細(xì)詢問、記錄車輛最新動態(tài)和有無異常情況發(fā)生等。

相關(guān)登記記錄匯總后交項(xiàng)目部存檔。

中國新興建筑工程有限責(zé)任公司6106項(xiàng)目部。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇六

為做好疫情防控工作，保障師生生命安全和身體健康，根據(jù)寧夏應(yīng)對新冠肺炎疫情工作指揮部學(xué)校工作組《關(guān)于建立同疫情相適應(yīng)的教育教學(xué)秩序扎實(shí)做好20xx年春季學(xué)期開學(xué)工作的通知》要求，現(xiàn)就疫情防控期間外來人員入校管理通告如下：

一、嚴(yán)格落實(shí)校園封閉式管理。原則上校外人員不得進(jìn)入校園，確因工作原因需要入校須先報(bào)告，經(jīng)批準(zhǔn)后方可進(jìn)入。

二、外來人員申請入校，實(shí)行雙審批制度。先由對接部門負(fù)責(zé)人審核，報(bào)請主管校領(lǐng)導(dǎo)審批后，由黨委書記和執(zhí)行校長同時(shí)簽批，方可入校。

三、自治區(qū)內(nèi)外來人員進(jìn)入學(xué)校前要主動出示健康碼供門衛(wèi)查驗(yàn)；自治區(qū)以外返寧復(fù)課師生員工及外來人員進(jìn)入校園前要主動出示7日內(nèi)新冠病毒核酸檢測報(bào)告。若有發(fā)燒、咳嗽等不適癥狀者，近兩周內(nèi)出入過高風(fēng)險(xiǎn)疫情地區(qū)、與新冠肺炎確診病例或疑似病例接觸史者，拒絕進(jìn)入校園。

四、外來人員進(jìn)入學(xué)校前要嚴(yán)格執(zhí)行查驗(yàn)身份、體溫測量、入校信息登記等流程，落實(shí)個人防護(hù)、手衛(wèi)生等措施。

五、外來人員入校后的活動場所主要是教師辦公室、行政樓、室外等人員稀疏場所，教室、食堂等人員密集場所外來人員不得隨意進(jìn)入。

六、外來人員入校后盡量減少在校逗留時(shí)間。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇七

為規(guī)范網(wǎng)吧管理，打造優(yōu)秀的`員工隊(duì)伍，促進(jìn)網(wǎng)吧的良性發(fā)展，根據(jù)本網(wǎng)吧的發(fā)展需要，特制定如下網(wǎng)吧管理制度。凡時(shí)代e行線網(wǎng)吧在職員工均需認(rèn)真執(zhí)行以下規(guī)章制度。

1、白班上班時(shí)刻：08:00～20:00晚班上班時(shí)刻：20:00～08:00。

2、每班提前5分鐘進(jìn)行交接班準(zhǔn)備，遲到半小時(shí)以內(nèi)一次罰5元，半小時(shí)以外、一小時(shí)以內(nèi)罰10元，一小時(shí)以外30元。

3、收銀員整理好帳目，清點(diǎn)所有現(xiàn)金交與指定的收款人員，2人同時(shí)清點(diǎn)點(diǎn)卡、現(xiàn)金。

4、網(wǎng)管檢查各項(xiàng)設(shè)施，財(cái)產(chǎn)是否齊全、正常、整潔，上班未能及時(shí)完成的工作(送修等)。

5、清點(diǎn)本區(qū)設(shè)備，保證因此機(jī)器正常使用，送修機(jī)器等未完成工作寫入記錄。

6、交班時(shí)務(wù)必持續(xù)各衛(wèi)生區(qū)域干凈整潔未留有垃圾。

1、所有人員應(yīng)大方、待人熱情、語言溫和禮貌，顧客進(jìn)門要主動招呼，安排。要熱情、周到、耐心，做好每一位顧客的服務(wù)工作，顧客的要求高于一切，嚴(yán)禁出現(xiàn)因個人原因?qū)е屡c顧客產(chǎn)生意見，應(yīng)做到顧客一喊就到，工作人員不得大聲喧嘩。

2、工作時(shí)刻干私活、影響公司形象的、儀容不整的、發(fā)現(xiàn)一次各罰5元;。

4、顧客就是上帝，一切以方便顧客為主旨。顧客永遠(yuǎn)是對的!

5、永遠(yuǎn)秉承”網(wǎng)吧客人皆為衣食父母”的從業(yè)心境。

6、不隨便答應(yīng)客人的無理要求，但若答應(yīng)后，則務(wù)必辦到，不可食言。

7、“笑容、客氣、有禮貌”是成功的開始。

8、“活潑、開朗、有信心”是動力的源泉。

9、“細(xì)心、認(rèn)真、主動”是服務(wù)精神的要素。

1、嚴(yán)禁遲到、早退、離崗現(xiàn)象，不得無緣無故曠工，有事要先請假。

2、上班時(shí)刻不得借用客人機(jī)器進(jìn)行上網(wǎng)聊天、玩游戲。

3、上班時(shí)刻不得出門會客。

4、不得匯露商業(yè)機(jī)密。

5、上班不得私自刷卡上網(wǎng)。違者罰款50元。

6、上班期間，各位員工各負(fù)其責(zé)，認(rèn)真圓滿的做好本職工作，并在工作時(shí)刻內(nèi)聽從負(fù)責(zé)人的安排，用心完成負(fù)責(zé)人交待的其他工作，當(dāng)天能完成的工作務(wù)必完成。

7、所有員工要務(wù)必聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮，嚴(yán)格按章操作，不得違章作業(yè)。

8、所有員工務(wù)必注意防火、防盜、防暴、防機(jī)械事故，若發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施，防止事故發(fā)生，同時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

9、要認(rèn)真檢查設(shè)備，消除不安全隱患，確保顧客生命安全及公司財(cái)產(chǎn)安全。(各電線、網(wǎng)線連接點(diǎn)要逐一清查，不得有煙頭等危險(xiǎn)品存在)。

10、發(fā)現(xiàn)行跡可疑或不法行為的人或事，要及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)人員及領(lǐng)導(dǎo)。

11、不好在電腦旁放置明火等危險(xiǎn)品，若發(fā)現(xiàn)顧客有此舉動立即制止。

12、員工不得打架斗毆，要保護(hù)自身安全。也務(wù)必阻止網(wǎng)吧內(nèi)出現(xiàn)類式現(xiàn)象(工作時(shí)刻以外、網(wǎng)吧以外，員工的行為屬個人行為，若發(fā)生大小事故公司不承擔(dān)職責(zé))。

13、網(wǎng)管下班后有3個小時(shí)的上網(wǎng)時(shí)刻，3個小時(shí)后要自覺離開網(wǎng)吧。

1、早上07：50后為打掃衛(wèi)生時(shí)刻，所有員工務(wù)必按時(shí)、徹底打掃衛(wèi)生。資料包括：過道、廁所、地面、墻壁、顯示器、耳機(jī)、鍵盤、鼠標(biāo)、機(jī)箱、桌椅等。

2、工作現(xiàn)場設(shè)施、電腦、桌椅等，擺放整齊，持續(xù)干凈。

3、及時(shí)清理顧客下機(jī)遺留物品，耳機(jī)，鍵鼠擺放整齊。

4、清潔員持續(xù)大廳、過道、樓梯、衛(wèi)生間，門外等衛(wèi)生區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。

5、還有其他不利于正常經(jīng)營的事項(xiàng)。

1、所有員工，均以提高時(shí)代網(wǎng)吧經(jīng)濟(jì)效益為目的，促進(jìn)時(shí)代網(wǎng)吧健康快速發(fā)展為目標(biāo)，凡遵守各項(xiàng)制度的員工，貢獻(xiàn)突出者將享受特殊獎勵政策。

2、如工作出現(xiàn)問題，違反制度，由負(fù)責(zé)人提出點(diǎn)名批評，凡每月點(diǎn)名批評3次以上者將扣罰工資，情節(jié)嚴(yán)重者開除。

3、每月有一天的請假休息時(shí)刻，如果沒請假，能夠得到相應(yīng)的全勤獎勵。

4、如果發(fā)現(xiàn)或客人投訴吧臺有亂收費(fèi)現(xiàn)象的，處以100元—500元的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的直接開除!

5、每月的營業(yè)額按照員工分紅表中規(guī)定的給予必須分紅。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇八

1、加強(qiáng)防控，全面宣傳，提高師生防控病毒的正確認(rèn)識和防護(hù)能力。

2、配合學(xué)校正常教學(xué)，解決學(xué)生走讀困難，住宿部做好后勤保障工作。

3、住宿部是學(xué)生相對集中的場所，我們不僅要立足疫情防控期間做方案，同時(shí)要預(yù)備持久戰(zhàn)，將“傳染病防控措施”落實(shí)到今后的日常工作之中。

二、具體措施。

1、校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，實(shí)行24小時(shí)校領(lǐng)導(dǎo)帶班值班值守。值班領(lǐng)導(dǎo)手機(jī)全天候暢通，出現(xiàn)問題隨叫隨到。

2、每晚有一位校醫(yī)跟班，每棟樓至少有一位宿管老師在崗在位。

3、學(xué)生宿舍進(jìn)行全封閉管理，家長接送只能止步于校門口，特殊情況最多至宿舍樓門口。

4、臨近開學(xué)，對住宿部的全體老師進(jìn)行一次培訓(xùn)，對值班要求，防疫流程做到人人皆知，事事到位。

5、開學(xué)前對宿舍進(jìn)行全面消毒處理，開學(xué)后每天進(jìn)行消殺毒處理，同時(shí)要進(jìn)行高頻次的開窗通風(fēng)。

6、對所有進(jìn)入宿舍區(qū)的老師、學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)控，大門處設(shè)置量體溫的工作臺。無關(guān)人士一律不得入內(nèi)。

7、學(xué)生放學(xué)后，直接回自己宿舍，摘下口罩放指定位置，然后洗完手才能做其它的事情，不得串宿舍。

8、搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清運(yùn)垃圾。對樓梯、桌椅、門把手、水龍頭等表面，每天消毒2次。每天離開宿舍時(shí)必須開門窗通風(fēng)，晚上睡覺窗戶也要留點(diǎn)空隙。

9、建立晨檢和晚檢制度，發(fā)現(xiàn)異常情況，首先將學(xué)生送至隔離室（b101），然后聯(lián)系家長接回就診，及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告處置情況。晨檢不合格者，不得去食堂就餐。

10、加強(qiáng)健康教育，有針對性地開展“新型冠狀病毒感染的肺炎防控知識”宣傳，積極倡導(dǎo)講衛(wèi)生的好習(xí)慣，不亂扔，不亂吐，營造“我的健康我做主”的良好氛圍。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇九

1、學(xué)生公寓樓在疫情防控期間實(shí)施24小時(shí)封閉式管理，非本公寓樓住宿的學(xué)生和工作人員，嚴(yán)禁入內(nèi)。

2、通向室外的大門24小時(shí)保持鎖閉狀態(tài)（電子門禁與機(jī)械鎖相結(jié)合）。對配置門禁等安全技防設(shè)施的學(xué)生公寓，應(yīng)對安全裝置進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知相關(guān)部門進(jìn)行修復(fù)。

3、每日巡察公共區(qū)域門窗完好情況，特別重點(diǎn)查看一樓、二樓的門窗及其它能方便人員非正常出入的部位，防止人員擅自通過窗戶等違規(guī)進(jìn)出。

4、檢查公寓的水、電、空調(diào)、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)施設(shè)備的功能是否正常，浴室、衛(wèi)生間的通風(fēng)設(shè)備是否正常。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知學(xué)校相關(guān)部門或相關(guān)第三方服務(wù)單位修復(fù)解決。

5、對宿舍樓內(nèi)洗衣機(jī)、售貨機(jī)、直飲水機(jī)等設(shè)施跟蹤檢查，定期及時(shí)通知第三方維保、供貨、供應(yīng)單位按學(xué)校要求進(jìn)行專業(yè)消毒，并采取每日用后消毒的措施，鼓勵學(xué)生手洗衣物，對維保和消毒情況做好登記備案。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇十

2、除按行政班時(shí)間上班的員工外，其他崗位的員工須實(shí)行輪崗就餐制，確保不空崗。

二、就餐卡。

1、就餐卡由人事行政部統(tǒng)一辦理發(fā)放。員工如遺失就餐卡須及時(shí)向人事行政部報(bào)失補(bǔ)辦，補(bǔ)辦前的損失由員工本人承擔(dān)，員工須承擔(dān)工本費(fèi)30元/張。

2、員工須憑員工就餐卡就餐，如有無卡強(qiáng)行就餐者，記較嚴(yán)重違紀(jì)。

3、員工就餐卡僅供員工本人使用，如有轉(zhuǎn)借他人使用者，記較嚴(yán)重違紀(jì)。

1、員工須自覺愛護(hù)食堂內(nèi)的餐具及公共設(shè)施，如有損壞，須照價(jià)賠償。

2、員工用餐后須將餐具放到食堂指定地點(diǎn)，不得把餐具帶出食堂。

3、員工須自覺珍惜糧食和食物，按需取餐，杜絕浪費(fèi)。如有浪費(fèi)食物者，按以下規(guī)定處罰：

3.1每浪費(fèi)一次食物，罰款50元，年終考評分?jǐn)?shù)扣一分。同時(shí)：

3.2浪費(fèi)一次食物的，一年內(nèi)工資不得晉級、職位不得晉升;。

3.3一年內(nèi)累計(jì)浪費(fèi)食物兩次者，兩年內(nèi)工資不得晉級、職位不得晉升;。

3.4一年內(nèi)累計(jì)浪費(fèi)食物三次以上者(含三次)，《勞動合同》期內(nèi)工資不得晉級、職位不得晉升，直至解除《勞動合同》。

4、原則上，食物不得帶出食堂食用，如有特殊情況，經(jīng)食堂管理人員同意后，方可帶出。如有違反者，記一般違紀(jì)。

5、員工應(yīng)自覺遵守食堂就餐秩序，取用飯菜須依次排隊(duì)，不得爭先恐后，不得插隊(duì)。

6、員工應(yīng)自覺維護(hù)餐廳的清潔衛(wèi)生，須保持桌面清潔，不得亂倒亂吐飯菜殘?jiān)T工用餐后須將殘?jiān)沟讲蛷d的垃圾桶內(nèi)，如有亂倒亂扔者，記一般違紀(jì)。

7、員工就餐完畢應(yīng)及時(shí)離開食堂，方便其他員工使用餐位。

8、員工食堂內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，員工不得隨地吐痰，不得大聲起哄、吵鬧，要做到文明用餐。

9、員工在食堂就餐須文明著裝，不得赤膊或穿著沙灘短褲、拖鞋、短背心等不雅服飾。

四、檢查職責(zé)。

1、各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)抽查，每月輪值一次，輪值順序?yàn)椋喝耸滦姓俊⒇?cái)務(wù)部、客服部、工程部、安全部。

2、對違反本規(guī)定員工，由各部門負(fù)責(zé)人當(dāng)場簽發(fā)《違紀(jì)過失單》，報(bào)公司審批處理。

五、本規(guī)定由公司人事行政部負(fù)責(zé)解釋，自20__年6月1日起生效。此前相關(guān)規(guī)定內(nèi)容與本規(guī)定不同的，以本規(guī)定為準(zhǔn)。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇十一

廣大師生：

為控制疫情，根據(jù)上級要求和學(xué)校實(shí)際情況，自1月28日起，對出入校門作如下規(guī)定，請自覺遵守。

1.非假期留校學(xué)生不得擅自返校。留校學(xué)生原則上不要離開學(xué)校，確有特殊原因需要離開的，進(jìn)出校門必須進(jìn)行登記說明。

2.出入校門人員必須憑工作證或?qū)W生證，特殊情況需要入校工作的外聘人員，請聘任部門出具證明和合理理由報(bào)告，經(jīng)同意后登記身份證和聯(lián)系方式才能進(jìn)校。

3.來校游玩和鍛煉人員，一律不得入校。

4.進(jìn)校人員必須通過測溫，體溫超過37.5度者不得入校，特殊情況必須入校的，門衛(wèi)做好人員信息(包括手機(jī)號)登記后，報(bào)告保衛(wèi)處值班人員，由保衛(wèi)處值班人員報(bào)告校醫(yī)院值班人員。

5.外來保障車輛、人員進(jìn)入學(xué)校，保障部門必須事先通報(bào)保衛(wèi)處，經(jīng)人員身份和車輛信息登記并對所有人員測體溫后才能入校。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇十二

為了能夠及時(shí)有序地應(yīng)對可能發(fā)生的傳染病疫情，預(yù)防和控制傳染病疫情在我校的發(fā)生和蔓延，保障廣大師生員工的身體健康和生命安全，根據(jù)《傳染病防治法》及上級教育和衛(wèi)生行政部門的有關(guān)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定本制度。

1、學(xué)校成立由校長陳運(yùn)占為組長，業(yè)務(wù)主任陳德偉為付組長的傳染病防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各班班主任負(fù)責(zé)本校傳染病防治的各項(xiàng)具體工作。

2、各班班主任為本班傳染病疫情報(bào)告責(zé)任人，一旦發(fā)現(xiàn)本班有傳染病疫情，應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)向校長及主任報(bào)告。各班班主任應(yīng)定期對各班衛(wèi)生委員進(jìn)行傳染病預(yù)防知識及疫情報(bào)告程序進(jìn)行培訓(xùn)。

3、針對不同季節(jié)的傳染病，學(xué)校要開展多種形式的預(yù)防傳染知識的宣傳教育，提高師生員工的公共衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力。

4、各班班主任堅(jiān)持每天對本班學(xué)生進(jìn)行晨檢和午檢，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。

5、為預(yù)防各種傳染病在校內(nèi)的發(fā)生，各班應(yīng)把本班的公共區(qū)、教室、寢室徹底打掃干凈，不留衛(wèi)生死角。并加強(qiáng)教室、寢室通風(fēng)換氣，保持空氣流通。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇十三

1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)關(guān)口前移，全面落實(shí)三級防控措施。科學(xué)設(shè)置預(yù)檢分診點(diǎn)。把好醫(yī)院入口、門急診及病區(qū)三道防線。所有人員須規(guī)范佩戴口罩方可進(jìn)入醫(yī)院。

2.壓實(shí)發(fā)熱門診“前哨”責(zé)任，做到發(fā)熱門診六不出門（預(yù)檢、診療、檢查檢驗(yàn)、取藥、ct、留觀），確保閉環(huán)管理。嚴(yán)格要求發(fā)熱病人核酸應(yīng)檢盡檢，落實(shí)“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療”的“四早”措施。

3.全面推行預(yù)約掛號、預(yù)約檢查、分時(shí)段就診。患者等待間隔保持1米以上安全距離。應(yīng)積極推廣互聯(lián)網(wǎng)診療。

4.嚴(yán)格規(guī)范入院管理。入院患者須經(jīng)過嚴(yán)格篩查，原則上排除新冠后收治。對于急危重癥患者在不能排除新冠病毒感染時(shí)，在做好個人防護(hù)情況下，進(jìn)行搶救治療。

5.強(qiáng)化落實(shí)病區(qū)管理。按要求設(shè)置過渡病房。嚴(yán)格執(zhí)行門禁管理，實(shí)施“非必要不陪護(hù)”制度，嚴(yán)格陪人篩查。實(shí)施護(hù)工“定人定崗”，嚴(yán)禁探視，鼓勵視頻探視。

6.加強(qiáng)患者院內(nèi)診療管理。對于可疑患者盡可能設(shè)備專用，合理規(guī)劃路線，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防及額外防護(hù)。

7.落實(shí)環(huán)境物表清潔消毒制度。加強(qiáng)物業(yè)保潔人員清潔消毒培訓(xùn)及考核，對環(huán)境清潔消毒工作有監(jiān)管與監(jiān)測。

8.科學(xué)做好個人防護(hù)。既杜絕防護(hù)不足，又避免過度防護(hù)。強(qiáng)化全員培訓(xùn)，確保人人過關(guān)。

9.做好全員健康監(jiān)測。按要求落實(shí)核酸檢測、體溫監(jiān)測、行程追蹤等。加強(qiáng)重點(diǎn)崗位人員管理。

10.關(guān)心關(guān)愛醫(yī)務(wù)人員。切實(shí)發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇十四

環(huán)境衛(wèi)生是學(xué)校一日常規(guī)管理的重要內(nèi)容之一，為了加強(qiáng)學(xué)校師生的環(huán)保健康意識，提高校容校貌整治力度，推進(jìn)校園“四化”建設(shè)，為全校師生師生員工創(chuàng)造一個良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境，特制訂本制度。

(一)教室、寢室、公地衛(wèi)生：由學(xué)生負(fù)責(zé)打掃。

(二)教師辦公室衛(wèi)生;由本年級教師負(fù)責(zé)打掃。

(三)行政辦公室衛(wèi)生：由處室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)打掃。

(一)學(xué)校德育處負(fù)責(zé)全校公地衛(wèi)生(包括教學(xué)樓廁所)劃分，學(xué)生會衛(wèi)生部負(fù)責(zé)教室、公地、寢室衛(wèi)生檢查。

(二)校長負(fù)責(zé)行政辦公室衛(wèi)生檢查，年級組長負(fù)責(zé)本年級教師辦公室衛(wèi)生檢查，教導(dǎo)處負(fù)責(zé)教學(xué)功能室衛(wèi)生檢查。

要隨時(shí)保持校園環(huán)境清潔衛(wèi)生，教室、辦公室、公地、樓道、廁所一天三次清掃(早讀課前、午自習(xí)前、下午放學(xué)后)，學(xué)生寢室一天兩次清掃(早讀課前、晚自習(xí)前)，儀器管理室根據(jù)實(shí)驗(yàn)開出情況清掃，具體標(biāo)準(zhǔn)如下：

(一)教室清潔標(biāo)準(zhǔn)：必須達(dá)到亮、凈、齊、美四字要求。即門窗玻璃明亮;地面、墻面、桌面干凈;桌凳物件擺放整齊;布置美觀。

(二)公地清潔標(biāo)準(zhǔn)：必須達(dá)到四無。即地面無吐扔物;無枯枝落葉;花壇里面無雜草;花臺瓷磚無污點(diǎn)。

(三)樓道清潔標(biāo)準(zhǔn)：必須達(dá)到掃、擦二凈。即樓梯掃的凈，護(hù)欄玻璃、消防栓、滅火器箱、扶手欄桿擦得凈。

(四)寢室清潔標(biāo)準(zhǔn)：必須達(dá)到“五線一干凈”。即衣服晾曬一條線，水桶擺放一條線，洗漱用品擺放一條線，被子折疊擺放一條線，鞋子擺放一條線;每天地面打掃并保持干凈。

(五)廁所清潔標(biāo)準(zhǔn)：室內(nèi)無異味，尿槽、便槽沖洗無污垢，地面干凈無積水和污漬，洗手池干凈無堵塞，墻面光潔無污跡。

(六)辦公室清潔標(biāo)準(zhǔn)：地面掃清無灰塵、無廢棄物，墻面無污跡、無蜘蛛網(wǎng)、標(biāo)語無缺損，桌面辦公用品擺放整齊，堆放有序。

(七)儀管室清潔標(biāo)準(zhǔn)：實(shí)驗(yàn)臺上使用過的儀器全部清理，且分類歸位，做到上上下下、里里外外、干干凈凈、整整齊齊。

(一)學(xué)生會每天把班級衛(wèi)生檢查記錄單，學(xué)生寢室管理員把寢室衛(wèi)生檢查匯總，統(tǒng)一上交值周行政領(lǐng)導(dǎo)，由行政值周領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)統(tǒng)分，將結(jié)果公示在門廳黑板上。

(二)每周一升旗儀式，學(xué)校對各年級衛(wèi)生積分前50%的班級進(jìn)行表彰，頒發(fā)衛(wèi)生流動紅旗。寢室衛(wèi)生納入星級管理，每周一公示在寢室值班室門外。

(三)學(xué)校班級衛(wèi)生考核結(jié)果和班主任績效考核掛鉤。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇十五

為更加及時(shí)、有效地防控和應(yīng)對可能發(fā)生的校內(nèi)各類流行性傳染疾病，保證廣大師生員工的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》等規(guī)定，特修訂本應(yīng)急預(yù)案。

有效防控和應(yīng)對校內(nèi)可能發(fā)生的各類流行性、傳染性疾病的發(fā)生。

防控流行性、傳染性疾病在校內(nèi)擴(kuò)散，嚴(yán)格控制傳染源。

1、浙江國際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院傳染病防控應(yīng)急預(yù)案工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長：校長。

副組長：分管副校長。

成員：辦公室、學(xué)生處、教務(wù)處、保衛(wèi)處、宣傳部、后勤產(chǎn)業(yè)處、計(jì)財(cái)處、各二級學(xué)院及事發(fā)涉及部門主要負(fù)責(zé)人。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)應(yīng)急處置辦公室，設(shè)在學(xué)校辦公室。

2、職責(zé)分工：

疫情報(bào)告責(zé)任人為學(xué)校公共衛(wèi)生科負(fù)責(zé)人和辦公室負(fù)責(zé)人。

辦公室：負(fù)責(zé)做好傳染病防控綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作，按規(guī)定和要求及時(shí)上報(bào)動態(tài)信息;根據(jù)實(shí)際協(xié)調(diào)落實(shí)日報(bào)告和零報(bào)告制度;負(fù)責(zé)應(yīng)急情況下車輛保障;負(fù)責(zé)應(yīng)急工作進(jìn)展和處理情況的匯總，實(shí)時(shí)分析，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

學(xué)生處：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)督促各二級學(xué)院對學(xué)生中的疑似傳染病患者或傳染病病例的密切接觸者進(jìn)行篩查，要求和指導(dǎo)學(xué)生對自身健康狀況進(jìn)行密切觀察，一旦出現(xiàn)可疑癥狀及時(shí)進(jìn)行登記、檢測與排查，實(shí)行跟蹤觀察;對確診傳染病病例嚴(yán)格按照傳染病處理原則執(zhí)行;指導(dǎo)各二級學(xué)院做好學(xué)生思想穩(wěn)定工作。

教務(wù)處：負(fù)責(zé)學(xué)校正常教學(xué)工作的保障，做好上課教室等教學(xué)場所消毒與通風(fēng)情況的檢查;負(fù)責(zé)因病(事)和其他缺課學(xué)生的統(tǒng)計(jì)與反饋工作，督促指導(dǎo)二級學(xué)院做好病缺課學(xué)生的登記與跟蹤管理工作;根據(jù)縣級及以上疾病防治機(jī)構(gòu)或定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的休復(fù)學(xué)診斷證明，落實(shí)做好病例學(xué)生的休學(xué)和復(fù)學(xué)管理工作。

保衛(wèi)處：負(fù)責(zé)嚴(yán)格學(xué)校門衛(wèi)管理，加強(qiáng)24小時(shí)值班制度，及時(shí)掌握校內(nèi)各類人員流動情況;對疫區(qū)范圍進(jìn)行嚴(yán)密布控，疫情期間限制或停止集會等人群聚集活動;保持與轄區(qū)公安部門的聯(lián)系和溝通，必要時(shí)采取相應(yīng)措施，保護(hù)學(xué)校師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。

宣傳部：負(fù)責(zé)校內(nèi)外各種輿情關(guān)注、跟蹤和監(jiān)控，如校園網(wǎng)、論壇、微博、微信、宣傳欄等媒體或媒介信息，及時(shí)進(jìn)行輿論正確引導(dǎo);做好校內(nèi)外宣傳及各類媒體的接待工作等。具體參見學(xué)校《突發(fā)事件對外新聞媒介聯(lián)絡(luò)接待應(yīng)急工作預(yù)案(試行)》相關(guān)規(guī)定。

后勤產(chǎn)業(yè)處：負(fù)責(zé)與衛(wèi)生醫(yī)療部門的聯(lián)系和溝通，配合衛(wèi)生醫(yī)療部門做好對病例的確診、密切接觸者篩查及其他技術(shù)工作;負(fù)責(zé)各類相關(guān)的應(yīng)急設(shè)備、藥品等的購置、調(diào)度與保障管理等;落實(shí)和加強(qiáng)公共場所等的消毒與通風(fēng)措施，做好安全警示，避免在校內(nèi)發(fā)生交叉感染而導(dǎo)致事態(tài)擴(kuò)大;督促相關(guān)部門和二級學(xué)院采取有效防控措施，做好校內(nèi)公共環(huán)境衛(wèi)生工作，實(shí)施定期檢查;制定和實(shí)施師生防控知識教育和培訓(xùn)計(jì)劃;負(fù)責(zé)食堂和其他餐飲區(qū)域、飲用水等食品安全保障，以及其他應(yīng)急用水用電等后勤保障;落實(shí)做好相關(guān)防控情況記錄與臺帳資料整理;對疫情發(fā)展實(shí)時(shí)進(jìn)行專業(yè)分析，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

宿管中心：配合后勤產(chǎn)業(yè)處做好宿舍區(qū)域的通風(fēng)、消毒等措施;落實(shí)值班人員和隔離制度以及隔離用房的準(zhǔn)備;加強(qiáng)學(xué)生宿舍衛(wèi)生檢查和管理。

計(jì)財(cái)處：負(fù)責(zé)落實(shí)傳染病防控專項(xiàng)資金的保障等工作。

二級學(xué)院：負(fù)責(zé)建立考勤監(jiān)測制度，對缺勤的師生員工進(jìn)行登記，查明缺勤原因，特別是因病缺課的學(xué)生，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告;關(guān)心愛護(hù)學(xué)生健康，具體配合衛(wèi)生醫(yī)療部門落實(shí)做好涉病學(xué)生防控知識教育、治療、轉(zhuǎn)診等工作，并做好確診病例的登記、管理和跟蹤隨訪工作，隨時(shí)保持與學(xué)生及家長的溝通聯(lián)系，視情做好家長接待工作;加強(qiáng)晨檢及因病缺課學(xué)生的追蹤工作，密切關(guān)注與確診病例同班級、同宿舍學(xué)生等密切接觸者的健康狀況，落實(shí)做好日報(bào)告工作;具體落實(shí)做好學(xué)生休復(fù)學(xué)工作，對經(jīng)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)診斷不具傳染性、不需休學(xué)的病例，各二級學(xué)院做好督促學(xué)生按時(shí)服藥，并定期到醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行隨訪復(fù)查;落實(shí)做好本學(xué)院教職工有疑似傳染病癥狀者或有傳染病病例的密切接觸者的相關(guān)防控工作;做好師生的思想穩(wěn)定工作和學(xué)生保險(xiǎn)等相關(guān)工作。

其他部門和單位：積極配合相關(guān)部門和二級學(xué)院做好傳染病防治工作。

1、事件報(bào)告及信息發(fā)布。

遇有校內(nèi)發(fā)生傳染性疾病，有關(guān)當(dāng)事人必須在發(fā)現(xiàn)疾病的30分鐘內(nèi)向事發(fā)涉及部門領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)，事發(fā)涉及部門領(lǐng)導(dǎo)必須在發(fā)現(xiàn)疾病的60分鐘內(nèi)通報(bào)學(xué)校辦公室、學(xué)生處、保衛(wèi)處、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校應(yīng)在接到事發(fā)涉及部門領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)后馬上啟動預(yù)案，立即開展各項(xiàng)工作。責(zé)任疫情報(bào)告人必須在發(fā)現(xiàn)疾病的2小時(shí)內(nèi)向市疾病控制中心和上級主管部門報(bào)告;事發(fā)二級學(xué)院應(yīng)根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一部署及時(shí)與學(xué)生家長聯(lián)系通報(bào);要完善傳染病疫情監(jiān)測報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，保證24小時(shí)信息暢通;做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。

2、應(yīng)急處置。

根據(jù)職責(zé)分工，在市衛(wèi)生行政部門和疾控中心的指導(dǎo)下，相互配合，措施有力，及時(shí)有效地做好各項(xiàng)防控工作。具體包括：對校內(nèi)被傳染病病原體污染的場所、物品及生活垃圾等實(shí)施隔離消毒處理;對患者提供基本救護(hù)的同時(shí)做好隔離、防護(hù)、轉(zhuǎn)院等工作;對疫區(qū)范圍嚴(yán)密布控，嚴(yán)格學(xué)校門衛(wèi)管理制度，實(shí)行24小時(shí)值班制度，及時(shí)掌握校內(nèi)各類人員流動情況;各二級學(xué)院及各部門對學(xué)生及教職工的發(fā)熱等情況進(jìn)行登記、檢測與排查;限制或停止集會等人群聚集活動;根據(jù)疫情需要做好校園內(nèi)宣傳工作及各類媒體接待報(bào)道工作等。

3、應(yīng)急結(jié)束。

學(xué)校傳染病防控應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在接到上級主管部門撤除隔離監(jiān)控指示后，撤銷校園內(nèi)監(jiān)控，對隔離區(qū)域進(jìn)行消毒處理;把疫情發(fā)生經(jīng)過進(jìn)行總結(jié)并以書面形式上報(bào)上級主管部門。

4、后期處理。

根據(jù)考勤監(jiān)測制度，繼續(xù)對缺勤的師生員工進(jìn)行登記，堅(jiān)持學(xué)生因病缺課登記制度，查明缺勤原因，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與主管部門聯(lián)系;對患病師生實(shí)行跟蹤觀察。

落實(shí)突發(fā)事件專項(xiàng)資金，做好防護(hù)用品等傳染病防治物資供應(yīng)和保障，隨時(shí)做好應(yīng)急準(zhǔn)備。

本預(yù)案由學(xué)校應(yīng)急處置辦公室負(fù)責(zé)解釋與組織實(shí)施。根據(jù)形勢發(fā)展變化和上級有關(guān)要求，及時(shí)修訂和完善本預(yù)案。

疫情防控期間酒店管理制度（匯總16篇）篇十六

為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、州、縣有關(guān)新冠肺炎疫情防控工作的決策部署，全面加強(qiáng)復(fù)工后機(jī)關(guān)食堂的管理，防止出現(xiàn)疫情擴(kuò)散蔓延情況，現(xiàn)特制定以下管理制度，請各位嚴(yán)格遵照執(zhí)行。

所有餐具統(tǒng)一由專人分發(fā)，不得自主領(lǐng)取。

2.加強(qiáng)領(lǐng)餐、就餐人員管理。疫情防控期間，食堂必須設(shè)體溫測量人員。領(lǐng)餐人員或就餐人員在進(jìn)入食堂前，自覺接受體溫測量，領(lǐng)餐或就餐前必須佩戴口罩，勤洗手消毒，做好個人衛(wèi)生防護(hù)。

3.強(qiáng)化從業(yè)人員管理。食堂工作人員一律實(shí)行體溫檢測上崗制度，并做好記錄。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的，必須立即調(diào)離工作崗位，待查明原因并治愈后，方可重新上崗。從業(yè)人員操作前，必須洗手消毒，一律佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。

4.嚴(yán)格食材采購管理。采購食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，食堂采購人員在采買過程中必須佩戴口罩，嚴(yán)格落實(shí)防護(hù)措施。嚴(yán)禁在食品加工場所飼養(yǎng)畜禽和寵物，嚴(yán)禁采購、宰殺、加工野生動物及其制品，不得采購活禽進(jìn)行加工制作。嚴(yán)禁采購、加工制作未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉。

5.加強(qiáng)食堂加工操作管理。食品加工過程要做到生熟分開、葷素分開，所有菜肴必須燒熟煮透。疫情防控期間，不得提供冷食類、生食類、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。每餐食品應(yīng)按規(guī)范要求做好留樣。

6.保證就餐場所衛(wèi)生清潔。保持空氣流通，餐飲具每餐使用前必須嚴(yán)格清洗消毒達(dá)標(biāo)。每餐前后必須對加工就餐場所進(jìn)行物體表面、空氣等環(huán)境衛(wèi)生消毒。

7.及時(shí)處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應(yīng)分類管理、按規(guī)定處置，設(shè)置專用帶蓋垃圾桶，做到日產(chǎn)日清。