編寫計(jì)劃書可以促使我們更加系統(tǒng)地思考問(wèn)題，從而更好地規(guī)劃和組織工作。通過(guò)閱讀這些計(jì)劃書范文，相信大家可以更好地理解和掌握該文書的寫作要點(diǎn)。

酒店考核方案（模板15篇）篇一

（一）簡(jiǎn)單排序法的含義簡(jiǎn)單排序法也稱序列法或序列評(píng)定法，即對(duì)一批考核對(duì)象按照一定標(biāo)準(zhǔn)排出“1234……”的順序。該方法的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。

（二）簡(jiǎn)單排序法的操作首先，擬定考核的項(xiàng)目。第二步，就每項(xiàng)內(nèi)容對(duì)被考核人進(jìn)行評(píng)定，并排出序列。第三步，把每個(gè)人各自考核項(xiàng)目的序數(shù)相加，得出各自的排序總分?jǐn)?shù)與名次。

（一）強(qiáng)制分配法的含義強(qiáng)制分配法，是按預(yù)先規(guī)定的比例將被評(píng)價(jià)者分配到各個(gè)績(jī)效類別上的方法。這種方法根據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)正態(tài)分布原理進(jìn)行，其特點(diǎn)是兩邊的最高分、最低分者很少，處于中間者居多。

（二）強(qiáng)制分配法的適用性。

（一）要素評(píng)定法的含義要素評(píng)定法也稱功能測(cè)評(píng)法或測(cè)評(píng)量表法，是把定性考核和定量考核結(jié)合起來(lái)的方法。該方法的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)。

（二）要素評(píng)定法的操作。

（1）確定考核項(xiàng)目。

（2）將指標(biāo)按優(yōu)劣程度劃分等級(jí)。

（3）對(duì)考核人員進(jìn)行培訓(xùn)。

（4）進(jìn)行考核打分。

（5）對(duì)所取得的資料分析、調(diào)整和匯總。

工作記錄法一般用于對(duì)生產(chǎn)工人操作性工作的考核。該方法的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。

（一）對(duì)于目標(biāo)管理的認(rèn)識(shí)。

1、目標(biāo)管理的含義：目標(biāo)管理法(mbo)是一種綜合性的績(jī)效管理方法。目標(biāo)管理法由美國(guó)著名管理學(xué)大師彼得·德魯克提出。目標(biāo)管理是一種領(lǐng)導(dǎo)者與下屬之間的雙向互動(dòng)過(guò)程。

2、目標(biāo)管理的優(yōu)點(diǎn)目標(biāo)管理法的優(yōu)點(diǎn)較多，也有一定的局限性。

（二）目標(biāo)的量化標(biāo)準(zhǔn)：目標(biāo)管理要符合“smart”的原則，其具體含義。

(一)360度考核法的含義360度考核法是多角度進(jìn)行的比較全面的績(jī)效考核方法，也稱全方位考核法或全面評(píng)價(jià)法。

(二)360度考核法的實(shí)施方法首先，聽(tīng)取意見(jiàn)，填寫調(diào)查表。然后，對(duì)被考核者的各方面做出評(píng)價(jià)。在分析討論考核結(jié)果的基礎(chǔ)上雙方討論，定出下年度的績(jī)效目標(biāo)。

(三)360度考核法的優(yōu)缺點(diǎn)。

酒店考核方案（模板15篇）篇二

我們的承諾:關(guān)心客人，以職業(yè)態(tài)度來(lái)解決客人的不滿。

1、認(rèn)真傾聽(tīng)，堅(jiān)持目光的交流，并且不能打斷客人的談話。

2、誠(chéng)懇地向客人道歉，并對(duì)客人提出的意見(jiàn)表示感激。。

3、謹(jǐn)慎地處理投訴，可能的話應(yīng)在沒(méi)有其他客人的地方處理投訴。

4、當(dāng)需跟進(jìn)服務(wù)時(shí)，須向客人解釋下一步將在何時(shí)、由何人執(zhí)行，并告知預(yù)計(jì)完成時(shí)光。

5、投訴處理完成后，應(yīng)與客人聯(lián)系，詢問(wèn)其是否滿意。

6、在餐飲部發(fā)生的投訴，應(yīng)立即經(jīng)過(guò)退款或更換食品來(lái)妥善地解決。

7、對(duì)于較為嚴(yán)重的投訴，應(yīng)發(fā)道歉信給客人同時(shí)送上一些致歉的表示（如水果，餐酒或小禮品）。

8、所有書面的投訴需在一個(gè)工作日內(nèi)給予回復(fù)。

酒店考核方案（模板15篇）篇三

為鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性，公平、公正地對(duì)員工本月工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，肯定成績(jī)，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，從而不斷提高員工的服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能，以提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

1、考核周期。

各部門每月對(duì)員工進(jìn)行一次考核，并于當(dāng)月23—25日將各部門考核結(jié)果匯總提報(bào)至辦公室。

2、考核方式及績(jī)效工資標(biāo)準(zhǔn)。

每月參照考核評(píng)分表對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的考核，按工資標(biāo)準(zhǔn)從工資中提取相應(yīng)額度作為績(jī)效考核浮動(dòng)工資，員工月考核分值作為系數(shù)剩以考核工資，以作為考核結(jié)果的實(shí)際績(jī)效工資。

3、考核關(guān)系。

1）部門經(jīng)理（含）以上由總經(jīng)理考核。

2）各部門領(lǐng)班由各部門第一負(fù)責(zé)人考核。

3）普通員工由直接領(lǐng)導(dǎo)考核。

4、考核范圍。

賓館全體員工。

（附后）。

1、總分在91分以上，可得績(jī)效工資的120%；

2、總分在80分—90分（含）以上，可得績(jī)效工資的100%；

3、總分在70分—80分之間，可得績(jī)效工資的90%；

4、總分在60—70分之間，可得績(jī)效工資的80%；

5、總分在60分以下，可得績(jī)效工資的60%；

6、如連續(xù)三個(gè)月總分均低于60分者，將予以調(diào)整工作崗位。

酒店考核方案（模板15篇）篇四

(一)為了保證酒店的總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，建立有效的監(jiān)督激勵(lì)機(jī)制，加強(qiáng)部門之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，特制定本方案。

二、考核目的。

績(jī)效考核成績(jī)作為部門每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評(píng)選、年終獎(jiǎng)發(fā)放的依據(jù)。

三、考核原則。

為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)公司各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的診斷作用，以及對(duì)各部門工作的指引作用，績(jī)效考核遵循以下原則：公開(kāi)公平原則。考評(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開(kāi)，對(duì)酒店各部門形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。

四、考核內(nèi)容與方式。

(一)考核期：以月份為期限，具體時(shí)間段為：上月21日至本月20日。

(二)根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金，后勤部門按照一定比例提取獎(jiǎng)金。

(三)考核內(nèi)容：

1、部門考核方式：綜合評(píng)估的方式。

2、考核內(nèi)容詳見(jiàn)附表(一)(二)。

五、考核程序與方法。

(一)各績(jī)效考評(píng)人的組成：由部門第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成。

(二)各考評(píng)人的職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)考評(píng)對(duì)象進(jìn)行評(píng)分。

(三)評(píng)分規(guī)則：

1、各部門總分為100分。

2、各考評(píng)人根據(jù)附表(一)進(jìn)行綜合評(píng)分，最后取平均分。

3、部門獎(jiǎng)金計(jì)算方式：部門獎(jiǎng)金=綜合得分/100*獎(jiǎng)金。

4、總經(jīng)辦于每月21日將綜合評(píng)估表下發(fā)到各部門及評(píng)分人，各部門于每月24日之前完成綜合評(píng)估并上交于總經(jīng)辦，總經(jīng)辦于每月25日之前完成綜合評(píng)估匯總，于26日交于財(cái)務(wù)部。

(四)綜合得分95分(含95分)以上，視為100分.

六、資料的整理與存檔。

每月考評(píng)結(jié)束后，總經(jīng)辦對(duì)所有資料進(jìn)行整理存檔。

xx酒店。

二0xx年六月六日。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。

酒店考核方案（模板15篇）篇五

績(jī)效考核和績(jī)效管理，是完全不同的兩個(gè)概念。有很多的企業(yè)，搞不清楚何為績(jī)效考核，何為績(jī)效管理，把二者混為一談。績(jī)效考核是企業(yè)的一個(gè)考核手段，目的是對(duì)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，進(jìn)而與獎(jiǎng)懲掛鉤。績(jī)效管理是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)活動(dòng)的指導(dǎo)思想，各項(xiàng)管理活動(dòng)都必須堅(jiān)持這一原則。對(duì)這兩個(gè)概念的認(rèn)識(shí)上的偏差，導(dǎo)致執(zhí)行上的混亂。

不少的企業(yè)，把績(jī)效考核的結(jié)果，用于對(duì)員工個(gè)人的評(píng)價(jià)，這是績(jī)效考核走進(jìn)死胡同的主要問(wèn)題。對(duì)績(jī)效的考核評(píng)價(jià)，主要是對(duì)“事”的考核評(píng)價(jià)，而不是對(duì)“人”的考核評(píng)價(jià)。企業(yè)中的很多“事”，有的可以用財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)衡量，有的不能用財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)衡量。譬如新拓展的業(yè)務(wù)領(lǐng)域，譬如推進(jìn)管理的規(guī)范，這些工作就不能簡(jiǎn)單地用績(jī)效進(jìn)行評(píng)價(jià)，更不能用績(jī)效來(lái)評(píng)價(jià)個(gè)人。如果用績(jī)效來(lái)評(píng)價(jià)個(gè)人，績(jī)效指標(biāo)也僅僅是員工評(píng)價(jià)一個(gè)方面。績(jī)效考核是對(duì)“組織”行為的考核，而不是對(duì)“員工”行為的考核。

企業(yè)的績(jī)效考核，不是哪一個(gè)部門的事情，而是企業(yè)相關(guān)部門共同負(fù)責(zé)完成的一項(xiàng)工作，一般應(yīng)成立企業(yè)績(jī)效考核委員會(huì)，或者成立績(jī)效考核領(lǐng)導(dǎo)小組，由相關(guān)部門的人員共同組成。如果僅僅把績(jī)效考核推給人力資源部門，這項(xiàng)工作肯定做不好。對(duì)績(jī)效考核的各項(xiàng)內(nèi)容，應(yīng)該按照專業(yè)管理的分工，由各相關(guān)專業(yè)部門提出考核意見(jiàn)。

績(jī)效考核的主要目的是什么?有兩點(diǎn)：一是調(diào)動(dòng)大家的積極性，一是合理進(jìn)行薪酬分配。很多的企業(yè)，把績(jī)效考核的作用進(jìn)行了無(wú)限的放大，把績(jī)效考核上升到企業(yè)的戰(zhàn)略高度去對(duì)待，把績(jī)效考核當(dāng)做企業(yè)提高績(jī)效的關(guān)鍵要素，更把這個(gè)績(jī)效看成不僅僅是個(gè)人績(jī)效，還看成部門績(jī)效、企業(yè)績(jī)效。其實(shí)，如果企業(yè)的績(jī)效能靠考核來(lái)實(shí)現(xiàn)，那做企業(yè)也就太簡(jiǎn)單了。

設(shè)置考核指標(biāo)不能拍腦袋，過(guò)低的指標(biāo)不合適，過(guò)高的指標(biāo)同樣也是不合適的。指標(biāo)的設(shè)定，必須遵循一定的原則。一般情況下，企業(yè)可以參照本企業(yè)歷史最好水平、同行業(yè)平均水平，以及綜合考核企業(yè)內(nèi)外部的其他因素，進(jìn)行系統(tǒng)考慮、科學(xué)設(shè)置。設(shè)置指標(biāo)過(guò)高，不但起不到激勵(lì)作用，還會(huì)打擊大家的積極性，因?yàn)橐粋€(gè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的指標(biāo)，就如同水中月、鏡中花一樣。

有的企業(yè)把績(jī)效考核的周期確定為一個(gè)季度，有的確定為半年，有的甚至一年。如果這樣的話，這樣的績(jī)效考核肯定不能到位。考核周期過(guò)長(zhǎng)，就沒(méi)法和月度的工資獎(jiǎng)金掛鉤，就起不到及時(shí)激勵(lì)約束的作用。年度的整體績(jī)效是由每個(gè)月的績(jī)效為基礎(chǔ)的，如果不能關(guān)注每個(gè)月的'績(jī)效狀況，年度的績(jī)效考核還有什么意義?績(jī)效考核最好以月度為單位進(jìn)行，可以及時(shí)地發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題，根據(jù)考核結(jié)果予以及時(shí)整改。

有的企業(yè)認(rèn)為，績(jī)效考核是個(gè)筐，什么考核都可以往里裝，這是對(duì)績(jī)效考核認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。績(jī)效考核，一定是只對(duì)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)的考核，也是對(duì)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)的考核，絕對(duì)不是對(duì)企業(yè)方方面面的考核，尤其是不能把員工行為方面的表現(xiàn)，也列入績(jī)效考核的內(nèi)容。考核指標(biāo)過(guò)多過(guò)濫，就會(huì)讓員工看不清楚哪些東西是最應(yīng)該關(guān)注的，哪些東西是自己最應(yīng)該做的。

1、將企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表來(lái)進(jìn)行分離;。

2、梳理好企業(yè)的人力資源組織架構(gòu);。

3、按照組織架構(gòu)設(shè)定每個(gè)崗位的崗位職責(zé);。

4、設(shè)定每個(gè)崗位的作業(yè)指導(dǎo)書;。

5、設(shè)定每個(gè)崗位的述職報(bào)告;。

6、設(shè)定每個(gè)崗位的物品保管表;。

7、設(shè)定每個(gè)崗位的流程工作進(jìn)度表;。

酒店考核方案（模板15篇）篇六

粵海（國(guó)際）酒店管理有限公司是廣東控股有限公司旗下的一家跨地域、國(guó)際化的酒店管理公司。公司目前屬下十余家酒店主要分布于中國(guó)四大特區(qū)（香港、澳門、深圳、珠海）及上海、青島、吉林及東莞等地，并具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和品牌知名度。公司榮獲“2004年中國(guó)飯店業(yè)國(guó)際品牌先鋒”稱號(hào)。公司成立以來(lái)，在不斷拓展自有酒店經(jīng)營(yíng)規(guī)模的同時(shí)，在北京、廣州、鄭州、南京、青島、重慶、深圳、吉林等地先后接受委托籌建和經(jīng)營(yíng)管理的五星級(jí)、四星級(jí)各類酒店二十多家，碩果累累，商譽(yù)卓著。

廣東華師粵海酒店。

huashi（gdh）hotel（guangdong）。

上海粵海酒店。

guangdonghotel（shanghai）。

香港粵海酒店。

guangdonghotel（hongkong）。

香港華美粵海酒店。

wharneyguangdonghotel（hongkong）。

澳門富華粵海酒店。

fuhuaguangdonghotel（macau）。

巴黎粵海酒店。

chinagorahotel（paris）。

深圳粵海酒店。

guangdonghotel（shenzhen）。

珠海粵海酒店。

guangdonghotel（zhuhai）。

東莞金湖粵海酒店。

guangdongexpresshotel（shenzhen）。

深圳好時(shí)光（酒店）公寓。

goodtimehotel（shenzhen）。

吉林市皇家花園酒店。

empiregardenhotel（jilin）。

青島東方飯店。

dongfanghotel（qingdao）。

a1。

總經(jīng)理致辭。

尊敬的賓客：

歡迎閣下下榻華師粵海酒店，非常感謝您選擇華師粵海酒店作為您廣州之行的下榻酒店！我們最大的榮幸是，通過(guò)我們細(xì)致入微的服務(wù)使您滿意并超越您的期望。

我們將竭誠(chéng)為您提供舒適溫馨的客房、美味可口的佳肴、現(xiàn)代便捷的商務(wù)及會(huì)議設(shè)施，處處給您留下美好的會(huì)議，使我們成為您心目中酒店服務(wù)之首選。

在此，真誠(chéng)地希望您能夠盡情地享用我們所提供的各項(xiàng)設(shè)施服務(wù)，再次祝您入住愉快！一切如意！

a2。

華師粵海酒店。

總經(jīng)理。

酒店簡(jiǎn)介。

華師粵海酒店是由廣東華南師范大學(xué)投資興建，由粵海（國(guó)際）酒店管理有限公司管理的一家功能齊全、設(shè)施完善的豪華商務(wù)型酒店。

酒店位于廣州市天河區(qū)繁華地段，鄰近廣東省最大的天河購(gòu)書中心、天河體育場(chǎng)，距廣州國(guó)際會(huì)展中心僅十分鐘的車程。店外綠樹(shù)成蔭、花團(tuán)錦簇。通往周邊城市、機(jī)場(chǎng)、火車站的公路四通八達(dá)。優(yōu)越的地理位置、濃厚的文化氣息使酒店成為商務(wù)和旅游賓客的首選之地。

華師粵海酒店建筑面積1.5萬(wàn)平方米，主樓高13層。銀灰色的建筑在明媚陽(yáng)光的映襯下熠熠生輝，顯得格外高貴、典雅、莊重。

酒店擁有各式客房200余套。人性化的設(shè)計(jì)使賓客隨意自如，前衛(wèi)的裝飾溫馨典雅、與眾不同。網(wǎng)線遍布客房及公共區(qū)域的任何角落，國(guó)際、國(guó)內(nèi)多頻道電視節(jié)目可使閣下工作之余隨時(shí)了解全球重大新聞、商業(yè)信息，及時(shí)掌握最新時(shí)尚資訊。

華粵軒中餐廳10余個(gè)宴會(huì)包廂裝飾風(fēng)格炯異、特色鮮明，包廂內(nèi)燈光明亮、色彩鮮艷、舒適溫馨，酒具、餐具鎏光異彩，精美的潮粵佳肴更是色香味俱佳，使食客垂涎欲滴。

具有異國(guó)情調(diào)的琴語(yǔ)西餐廳為閣下提供幽雅的就餐環(huán)境和一流的服務(wù)，正宗的意式、美式大菜定會(huì)給異國(guó)賓客回家的感覺(jué)。

華師粵海酒店擁有可供300人同時(shí)舉行會(huì)議的多功能廳和三個(gè)精致的中、小型會(huì)議室，是您舉辦各種國(guó)際、國(guó)內(nèi)會(huì)議和慶典活動(dòng)的理想場(chǎng)所。

華師粵海酒店可為閣下的商務(wù)之旅提供商務(wù)、洗燙服裝、訂票、旅游等秘書服務(wù)，助您事業(yè)走向輝煌。

華師粵海酒店熱忱歡迎您的光臨！

a3。

酒店的設(shè)施設(shè)備。

分機(jī)號(hào)碼中餐。

華粵軒中餐廳位于酒店二樓，秉承粵菜特式飲食文化，擁有380余餐位，其中設(shè)有10間貴賓廳房。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

早

餐

午

餐

晚

餐

西餐。

琴語(yǔ)西餐廳位于酒店一樓，提供各類西式餐點(diǎn)，餐位60個(gè)。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

會(huì)務(wù)設(shè)施。

送餐時(shí)間。

商務(wù)中心。

票務(wù)中心。

精品店。

自助餐。

餐

同類型商務(wù)會(huì)議需要。

由早上8：00至晚上24：00品種包括：炒粉面、小菜、燉品、甜品或按指定餐牌。

位于酒店大堂，提供文秘服務(wù)，包括文字處理，個(gè)人電腦、復(fù)印、翻譯、傳真、長(zhǎng)途電話及信件快遞等服務(wù)。

位于酒店大堂，提供機(jī)票查詢、預(yù)定和確認(rèn)。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：8：00----21：00。

非營(yíng)業(yè)時(shí)間請(qǐng)于前廳接待處聯(lián)系（分機(jī)5）。

位于大堂，專售華師大學(xué)紀(jì)念品和部分生活用品。

a42724。

酒店提供的服務(wù)。

分機(jī)號(hào)碼。

大堂副理。

大堂副理隨時(shí)為您服務(wù)。

延時(shí)退房。

酒店退房時(shí)間為中午12：00時(shí)，如您需要延長(zhǎng)退房時(shí)間，與前臺(tái)接待處聯(lián)系。

行李服務(wù)。

請(qǐng)與禮賓部聯(lián)系。

風(fēng)景觀光。

如需在本地或周邊地區(qū)旅游觀光，請(qǐng)與禮賓部聯(lián)系。

酒店租車服務(wù)。

請(qǐng)與禮賓部聯(lián)系。

翻譯服務(wù)。

快遞服務(wù)。

傳真服務(wù)。

信用卡。

照片沖洗服務(wù)郵寄服務(wù)。

鐵路信息服務(wù)貴重物品寄存閉路電視。

長(zhǎng)途電話。

夜床服務(wù)。

喚醒服務(wù)。

轉(zhuǎn)接插座。

客房小酒吧。

加床服務(wù)。

嬰兒床。

加被子。

干濕洗衣服務(wù)熨斗及燙衣板擦鞋服務(wù)。

失物招領(lǐng)。

留言服務(wù)。

請(qǐng)事先與商務(wù)中心聯(lián)系。

請(qǐng)與商務(wù)中心聯(lián)系。

商務(wù)中心為您提供傳真服務(wù)。

酒店接受國(guó)際、國(guó)內(nèi)通用信用卡。如需了解更多的信息，請(qǐng)與。

前臺(tái)收銀處聯(lián)系。

請(qǐng)與禮賓部聯(lián)系。

請(qǐng)與禮賓部聯(lián)系。

請(qǐng)與禮賓部聯(lián)系。

前臺(tái)收銀處設(shè)有專用保險(xiǎn)箱為您提供免費(fèi)服務(wù)。

酒店客房?jī)?nèi)設(shè)有閉路電視頻道供您選擇，如需幫助，請(qǐng)與。

房務(wù)中心聯(lián)系。

請(qǐng)參閱電話指南或與總機(jī)接線員聯(lián)系。

0酒店提供開(kāi)夜床服務(wù)。

請(qǐng)事先與前臺(tái)接待處聯(lián)系安排喚醒或提醒時(shí)間。

房務(wù)中心備有轉(zhuǎn)接插座，可供您使用。

客房?jī)?nèi)設(shè)有小酒吧供您使用。若需補(bǔ)充，請(qǐng)與房務(wù)中心聯(lián)系。

請(qǐng)與前臺(tái)接待處聯(lián)系安排。

請(qǐng)與房務(wù)中心聯(lián)系安排。

如需加被子，請(qǐng)與房務(wù)中心聯(lián)系。

每日收洗時(shí)間為下午14：00點(diǎn)以前，第2天18：00前。

送回客房。

如有需要，請(qǐng)與房務(wù)中心聯(lián)系。

房務(wù)中心有免費(fèi)檫鞋服務(wù)，如有需要，請(qǐng)與房務(wù)中心聯(lián)系。

如有物品遺失，請(qǐng)與大堂副理聯(lián)系。如需要請(qǐng)與前臺(tái)接待處或總機(jī)聯(lián)系。

5或0。

a5。

酒店電話指南。

酒店內(nèi)電話。

房間互撥。

請(qǐng)撥8+您需要的房號(hào)。

總機(jī)。

請(qǐng)撥0。

市內(nèi)電話。

市內(nèi)電話。

請(qǐng)撥9+對(duì)方電話號(hào)碼。

國(guó)內(nèi)直撥長(zhǎng)途電話。

國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話。

請(qǐng)撥9+0+城市區(qū)號(hào)+對(duì)方電話號(hào)碼。

國(guó)際直撥長(zhǎng)途電話。

國(guó)際長(zhǎng)途電話。

請(qǐng)撥9+00+國(guó)家區(qū)號(hào)+城市區(qū)號(hào)+對(duì)方電話號(hào)碼。

接駁電話。

如果您撥打市內(nèi)電話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途或國(guó)際長(zhǎng)途遇線路問(wèn)題，請(qǐng)立即聯(lián)系總機(jī)接線員尋求幫助，我們將非常樂(lè)意能為您效勞。

a6酒店內(nèi)線電話分機(jī)。

總機(jī)。

接待處。

收銀處。

大堂副理。

禮賓部。

商務(wù)中心。

票務(wù)中心。

房務(wù)中心。

公關(guān)銷售部。

客房預(yù)訂。

會(huì)議室預(yù)訂。

華粵軒中餐廳。

琴語(yǔ)西餐廳。

精品店。

a727296212121262824。

安全須知。

為了您切身的安全，我們建議您使用客房?jī)?nèi)的安全門扣。若您要休息，請(qǐng)顯示：“請(qǐng)勿打擾”信號(hào)。

同時(shí)大堂接待處設(shè)有免費(fèi)的保險(xiǎn)存物箱，如有貴重物品，請(qǐng)您務(wù)必前往前臺(tái)接待處寄存，以防萬(wàn)一。另外，客房保險(xiǎn)箱內(nèi)您所存物品如有損失，酒店將無(wú)法承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，敬請(qǐng)見(jiàn)諒。

遇到任何緊急情況，請(qǐng)與大堂經(jīng)理聯(lián)絡(luò)。分機(jī)號(hào)：22。

寵物提示。

根據(jù)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門規(guī)定，所有寵物不允許帶入酒店。

火警指示。

當(dāng)火警發(fā)生時(shí)，按房門后走火圖中所指示，其中紅點(diǎn)的位置表示閣下入住的房間，請(qǐng)從大樓的防火樓梯離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，切勿搭乘電梯！

a8賓館、飯店旅客須知。

一、旅客登記住宿時(shí)，須憑足以證明本人身份的有效證件。

二、旅客必須遵守酒店的規(guī)章制度，愛(ài)護(hù)酒店的公共財(cái)物。

三、酒店來(lái)訪賓客須在晚上23：00時(shí)以前離開(kāi)客房。不得私自留。

客住宿和轉(zhuǎn)讓床位。

四、請(qǐng)勿攜帶寵物進(jìn)入酒店。

五、嚴(yán)禁將易燃、易爆、劇毒和放射性等危險(xiǎn)物品帶入酒店，嚴(yán)禁在客房?jī)?nèi)焚燒物品，燃燒或放置煙花爆竹。

六、嚴(yán)禁擅自拉接電線或安裝電器設(shè)備，如電爐、微波爐等電熱器具。

七、嚴(yán)禁在酒店內(nèi)斗毆、賭博、吸毒、嫖娼等違法犯罪活動(dòng)。不得張貼、傳播淫穢書畫，照片和播放淫穢錄音、錄像。不準(zhǔn)在酒店酗酒、喧鬧或播放高音音響。

八、對(duì)違反上述規(guī)定旅客，酒店有權(quán)責(zé)成改正；其中違反或其他行政法規(guī)的，公安機(jī)關(guān)將依法予以處罰；觸犯的，公安機(jī)關(guān)將依法追究刑事責(zé)任。

xx市公安局。

a9。

酒店考核方案（模板15篇）篇七

用小的成功來(lái)創(chuàng)造好的業(yè)績(jī)公司四季度銷售計(jì)劃書。

本公司四季度銷售目標(biāo)如下：

（1）部門全體：元以上；

（2）每一員工/每月：元以上；

基本方針：

有效地活動(dòng)時(shí)，業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)才不再做任何變革。

分配（高薪資）的方向發(fā)展。

（三）為加強(qiáng)機(jī)能的敏捷、迅速化，本公司將大幅委讓權(quán)限，使人員得以果斷速?zèng)Q，始具實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的原則。

（四）為達(dá)到責(zé)任目的及確立責(zé)任體制，本公司將貫徹重賞重罰政策。

（五）為使規(guī)定及規(guī)則完備，本公司將加強(qiáng)各種業(yè)務(wù)管理。

（六）公司與本公司在交易上訂有書面協(xié)定，彼此遵守責(zé)任與義務(wù)。基于此立場(chǎng)本公司應(yīng)致力達(dá)成預(yù)算目標(biāo)。

（一）新市場(chǎng)銷售方式體制。

1、將全市的家星級(jí)酒店依照區(qū)域劃分，在各劃分區(qū)內(nèi)采用新的銷售方式體制。

2、新的銷售方式是指每人各自負(fù)責(zé)x家，每周或隔周做一次訪問(wèn)，借訪問(wèn)的機(jī)。

會(huì)督導(dǎo)、獎(jiǎng)勵(lì)銷售，進(jìn)行調(diào)查、服務(wù)及銷售指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)等，借此促進(jìn)銷售。

3、銷售負(fù)責(zé)人的職務(wù)內(nèi)容及處理基準(zhǔn)應(yīng)明確化。

（二）提高銷售人員的責(zé)任意識(shí)為銷售人員對(duì)本公司商品的關(guān)心，增強(qiáng)其銷售意愿，應(yīng)加強(qiáng)下列各項(xiàng)實(shí)施要點(diǎn)：

1、獎(jiǎng)金激勵(lì)對(duì)策：銷售人員每售出本公司商品達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，即贈(zèng)獎(jiǎng)金給本人以激勵(lì)其銷售意識(shí)。

2、人員的輔導(dǎo)：

（1）負(fù)責(zé)人員可在訪問(wèn)時(shí)進(jìn)行教育指導(dǎo)說(shuō)明，借此提高銷售人員的銷售技術(shù)及加強(qiáng)其對(duì)商品的知識(shí)。

（2）銷售負(fù)責(zé)人員要親自站在銷售一線，示范銷售要領(lǐng)或進(jìn)行技術(shù)說(shuō)明，讓銷售人員從中獲得直接的指導(dǎo)。

確實(shí)的廣告計(jì)劃：

（1）在新銷售方式體制確立之前，暫時(shí)先以人員的訪問(wèn)活動(dòng)為主，把廣告宣傳活動(dòng)作為未來(lái)所進(jìn)行的活動(dòng)。

（2）針對(duì)廣告媒體，再次進(jìn)行檢查，務(wù)必使廣告計(jì)劃達(dá)到以最小的費(fèi)用創(chuàng)造出最大的成果的目標(biāo)。

（3）為達(dá)成前述兩項(xiàng)目標(biāo)，應(yīng)針對(duì)廣告、宣傳技術(shù)作充分的研究。

針對(duì)本部門的新銷售方針及計(jì)劃，提出預(yù)算，并根據(jù)實(shí)際額的統(tǒng)計(jì)、比較及分析等確立對(duì)策。

酒店考核方案（模板15篇）篇八

為了實(shí)現(xiàn)本酒店業(yè)績(jī)攀升和員工的全面發(fā)展，建立有效的績(jī)效考評(píng)機(jī)制，加強(qiáng)部門之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，特制定本方案。本績(jī)效考核方案適合本酒店各部門員工的績(jī)效考核。

目前績(jī)效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié)，所謂績(jī)效考核就是對(duì)“績(jī)”，“效”的考評(píng)，“績(jī)”就是員工業(yè)績(jī)。在酒店管理工作中，績(jī)效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營(yíng)管理三個(gè)層面進(jìn)行分析：首先，通過(guò)績(jī)效考核及相應(yīng)管理，可以提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略調(diào)整，并能確保酒店短期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)相聯(lián)系；其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎(jiǎng)金調(diào)整、獎(jiǎng)懲、晉升或降級(jí)的依據(jù)；再次，它是經(jīng)營(yíng)管理必要的溝通渠道，績(jī)效考核將所有員工都納入到管理活動(dòng)中，成為管理者更好了解酒店運(yùn)作、組織現(xiàn)狀的門道，也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過(guò)績(jī)效考評(píng)這一制度的實(shí)施，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店本身和員工身的綜合績(jī)效考核成績(jī)作為部門每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評(píng)選、年終發(fā)放的依據(jù)。

為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)酒店各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的信息饋?zhàn)饔茫约皩?duì)各部門工作的指引作用，績(jī)效考核應(yīng)遵循以下原則：

1、明確化、公開(kāi)化原則。考評(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開(kāi)，對(duì)酒店各部門形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。

2、客觀考評(píng)原則。績(jī)效評(píng)估過(guò)程中，考評(píng)者應(yīng)對(duì)考評(píng)對(duì)象做出客觀的評(píng)價(jià)，如實(shí)的填寫有關(guān)考評(píng)資料，不應(yīng)帶個(gè)人主觀因素和感情色彩，做到“用事實(shí)說(shuō)話”，使評(píng)估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上，其次要做到被考評(píng)者與既定考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)作比較，而不是人與人之間作比較。

3、考評(píng)結(jié)果及時(shí)反饋原則。在評(píng)估結(jié)果出來(lái)后，評(píng)估的結(jié)果及評(píng)語(yǔ)一定要及時(shí)反饋給考評(píng)者本人，否則就起不到對(duì)員工的評(píng)估的教育作用，在反饋評(píng)估結(jié)果的同時(shí)，還應(yīng)向被考評(píng)者就評(píng)語(yǔ)進(jìn)行解釋說(shuō)明，肯定員工的成績(jī)和進(jìn)步，說(shuō)明不足只處，提供今后努力的方向。

4、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)：

（一）考核時(shí)間：1.月度考評(píng)：以月份為期限，具體考核工作開(kāi)展時(shí)間為。

每個(gè)月25日至30日。

（二）根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金，后勤部門按照一定比例提取獎(jiǎng)金。

（三）未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績(jī)效考評(píng)。

（四）考核等級(jí)劃分：考核結(jié)果分為abcd四個(gè)等級(jí)。

a級(jí)：月度考核在85分以上；

b級(jí)：月度考核在75分以上；

c級(jí)：月度考核在65分以上；

d級(jí)：月度考核在65分以下。

注：年度考核總分為各月度考核加和之平均分！

（五）特別注意：

1、為鼓勵(lì)員工能長(zhǎng)期為酒店服務(wù)，年度考評(píng)特對(duì)入店一年以上的員工進(jìn)行加分，服務(wù)滿一年的員工加10分，服務(wù)二年的員工加7分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）。

2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵（遲到與早退不能抵），調(diào)休不再另外享受。

3、年度代表酒店參加各項(xiàng)活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）。

（一）人力資源部根據(jù)工作計(jì)劃下發(fā)〈年度月度全員考評(píng)通知〉。

（二）各部門成立考評(píng)小組（由部門第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成），對(duì)部門員工進(jìn)行各項(xiàng)考評(píng)。

（三）部門依據(jù)考核辦法使用考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)量化打分。

（四）考核對(duì)象自總結(jié)，其他有關(guān)各級(jí)主管對(duì)下級(jí)員工準(zhǔn)備考評(píng)意見(jiàn)。

（五）匯總各項(xiàng)考核分值，該總分在1~100分之間，依此劃分abcd四個(gè)等級(jí)，考核表需附有總結(jié)性評(píng)語(yǔ)一項(xiàng)。

（六）考核結(jié)果上報(bào)人力資源部分存入員工檔案。

（七）考核之后還需征求考核對(duì)象的意見(jiàn)。

（八）各部門向人力資源管理部上交員工績(jī)效考評(píng)結(jié)果。

（九）各部門考評(píng)小組成員在組織考評(píng)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照本公司的績(jī)效考評(píng)。

容與標(biāo)準(zhǔn)組織考評(píng)。

（一）分析考評(píng)結(jié)果的客觀公正性與可信度。

（二）進(jìn)一步核查考評(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確性，并及時(shí)向員工公布考評(píng)結(jié)果。

（三）總結(jié)考評(píng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題以便在下一次考評(píng)之前改進(jìn)考評(píng)方案。

以上績(jī)效考評(píng)方案自20xx年x月開(kāi)始實(shí)施，希望各部門在規(guī)定期內(nèi)認(rèn)真安排考評(píng)小組成員認(rèn)真組織考評(píng)，同時(shí)也望各員工積極配合參與評(píng)工作。

一個(gè)公司，一個(gè)團(tuán)隊(duì)，公司的發(fā)展需要靠團(tuán)隊(duì)共同努力奮進(jìn)，希望各部門員工團(tuán)結(jié)合作，在促進(jìn)公司發(fā)展的同時(shí)，也讓自及得到全面的發(fā)展。最后，祝愿我們的團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，祝愿我們公司前程美好！

酒店考核方案（模板15篇）篇九

為充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和主動(dòng)性，公平、公正地對(duì)員工本月工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，肯定成績(jī)，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，從而不斷提高員工的服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能，以提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

1、考核周期。

各部門每月對(duì)員工進(jìn)行一次考核，并于當(dāng)月23—25日將各部門考核結(jié)果匯總提報(bào)至人事部。

2、考核方式及績(jī)效工資標(biāo)準(zhǔn)。

每月參照考核評(píng)分表對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的'考核，按工資標(biāo)準(zhǔn)從工資中提取相應(yīng)額度作為績(jī)效考核浮動(dòng)工資，員工月考核分值作為系數(shù)剩以浮動(dòng)工資，以作為考核結(jié)果的實(shí)際績(jī)效工資。

3、考核關(guān)系。

1）經(jīng)理（含）以上由總經(jīng)理室考核。

2）各部門領(lǐng)班和主管級(jí)人員由各部門第一負(fù)責(zé)人考核。

3）普通員工由直接領(lǐng)導(dǎo)考核。

4、考核范圍。

酒店全體員工。

略

1、總分在91分以上，可得績(jī)效工資的120%；

2、總分在80分—90分（含）以上，可得績(jī)效工資的100%；

3、總分在70分—80分之間，可得績(jī)效工資的90%；

4、總分在60—70分之間，可得績(jī)效工資的80%；

5、總分在60分以下，可得績(jī)效工資的60%；

6、如連續(xù)三個(gè)月總分均低于60分者，將予以調(diào)整工作崗位。

酒店考核方案（模板15篇）篇十

三、考核周期：

1.考核周期為每個(gè)自然月;

2.每月5日前完成對(duì)上月考核對(duì)象的考核并簽訂當(dāng)月考核指標(biāo);

3.考核結(jié)果5日前交部門總監(jiān)。

四、考核實(shí)施：

1.主管級(jí)考核：考核人、考核對(duì)象、考核方式、考核內(nèi)容、考核應(yīng)用

1.1考核人：前廳部總監(jiān)

1.2考核對(duì)象：大堂副理、總臺(tái)主管

1.3考核方式：

以每個(gè)自然月為考核周期;每月5日前完成對(duì)上月考核對(duì)象的考核并簽訂當(dāng)月考核指標(biāo);考核結(jié)果5日前匯總完畢。

1.4考核內(nèi)容：

1.4.1禮貌禮節(jié)規(guī)范、儀容儀表規(guī)范;

出現(xiàn)一次因禮貌禮節(jié)、儀容儀表的違紀(jì)扣除分值2%，出現(xiàn)2次此項(xiàng)分值為0，根據(jù)員工手冊(cè)，以值班總經(jīng)理檢查和部門總監(jiān)日常檢查為準(zhǔn)。

1.4.2當(dāng)班員工違紀(jì)情況、考勤;

當(dāng)值期間無(wú)違紀(jì)員工，無(wú)遲到、早退和曠工;出現(xiàn)一例違紀(jì)員工扣除分值2%，出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，以大堂副理處罰和部門內(nèi)部處罰為準(zhǔn)。

1.4.3每日工作完成情況;

根據(jù)每日的工作完成情況，月底統(tǒng)計(jì)完成98%為滿分，完成90%-95%扣除分值5%，低于90%此項(xiàng)分值為0。

1.4.4區(qū)域房間及公區(qū)衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生大檢查情況;無(wú)衛(wèi)生不合格項(xiàng)目,出現(xiàn)一例不合格項(xiàng)目扣除分值2%，出現(xiàn)10例此項(xiàng)分值為0，以衛(wèi)生綜合檢查和日常檢查為準(zhǔn)。

1.4.5區(qū)域設(shè)施社設(shè)備維修及保養(yǎng)情況;

督導(dǎo)所有設(shè)施設(shè)備定期進(jìn)行保養(yǎng)，部門定期檢查，出現(xiàn)一次未保養(yǎng)的扣除此項(xiàng)分值5%,出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，每月對(duì)實(shí)施設(shè)備保養(yǎng)不能低于三次保養(yǎng)，分別分別每月10號(hào)、20號(hào)、30號(hào)檢查，二月份28號(hào)檢查。

1.4.6對(duì)客提供優(yōu)質(zhì)化服務(wù)情況;

1.5考核應(yīng)用：

在每個(gè)自然月的考核周期中，得分96---100分以上的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金20元(暫定)，得分90-95分的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金10元，得分80-89分的，處罰現(xiàn)金10元，得分70-79分及低于70分的，處罰現(xiàn)金30元。

2.領(lǐng)班級(jí)考核：考核人、考核方式、考核內(nèi)容、考核應(yīng)用;

2.1考核人：總臺(tái)主管主管;

2.2考核方式：

以每個(gè)自然月為考核周期;每月5日前完成對(duì)上月考核對(duì)象的考核并簽訂當(dāng)月考核指標(biāo);考核結(jié)果5日前交部門總監(jiān)處。

2.3考核內(nèi)容：

2.3.1禮貌禮節(jié)規(guī)范、儀容儀表規(guī)范;

出現(xiàn)一次因禮貌禮節(jié)、儀容儀表的違紀(jì)扣除分值2%，出現(xiàn)2次此項(xiàng)分值為0，根據(jù)員工手冊(cè)，以大堂副理處罰和平日工作表現(xiàn)為準(zhǔn)。

2.3.2當(dāng)班員工違紀(jì)情況、考勤;

當(dāng)值期間無(wú)違紀(jì)員工，無(wú)遲到、早退和曠工;出現(xiàn)一例違紀(jì)員工扣除分值2%，出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，以大堂副理處罰和部門內(nèi)部處罰為準(zhǔn)。

2.3.3每日工作完成情況;

根據(jù)每日的工作完成情況，月底統(tǒng)計(jì)完成95%為滿分，完成85%-90%扣除分值5%，低于85%此項(xiàng)分值為0。

2.3.4區(qū)域房間及公區(qū)衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生大檢查情況;

無(wú)衛(wèi)生不合格項(xiàng)目,出現(xiàn)一例不合格項(xiàng)目扣除分值2%，出現(xiàn)10例此項(xiàng)分值為0，以衛(wèi)生綜合檢查和日常檢查為準(zhǔn)。

2.3.5區(qū)域設(shè)施社設(shè)備維修及保養(yǎng)情況;

所有設(shè)施設(shè)備定期進(jìn)行保養(yǎng)，部門定期檢查，出現(xiàn)一次未保養(yǎng)的扣除此項(xiàng)分值5%,出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，每月對(duì)實(shí)施設(shè)備保養(yǎng)不能低于三次保養(yǎng)，分別分別每月10號(hào)、20號(hào)、30號(hào)檢查，二月份28號(hào)檢查。

2.3.6對(duì)客提供優(yōu)質(zhì)化服務(wù)情況;

2.4考核應(yīng)用：

在每個(gè)自然月的考核周期中，得分96---100分以上的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金20元(暫定)，得分90-95分的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金10元，得分80-89分的，處罰現(xiàn)金10元，得分70-79分及低于70分的，處罰現(xiàn)金30元。

3.員工級(jí)考核：考核人、考核方式、考核內(nèi)容、考核應(yīng)用。

3.1考核人：總臺(tái)接待領(lǐng)班。

3.2考核方式：

以每個(gè)自然月為考核周期;每月5日前完成對(duì)上月考核對(duì)象的考核并簽訂當(dāng)月考核指標(biāo);考核結(jié)果5日前交部門總監(jiān)處。

3.3考核內(nèi)容：

3.3.1儀容儀表規(guī)范、禮貌禮節(jié)規(guī)范;

出現(xiàn)一次因禮貌禮節(jié)、儀容儀表的違紀(jì)扣除分值2%，出現(xiàn)2次此項(xiàng)分值為0，根據(jù)員工守則，以大堂副理處罰和平日工作表現(xiàn)為準(zhǔn)。

3.3.2違紀(jì)、考勤;

當(dāng)值期間無(wú)違紀(jì)員工，無(wú)遲到、早退和曠工;出現(xiàn)一例違紀(jì)員工扣除分值2%，出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，以大堂副理處罰和部門內(nèi)部處罰為準(zhǔn)。

3.3.3每日工作完成情況、執(zhí)行力;

3.3.4區(qū)域房間及公區(qū)衛(wèi)生狀況;

無(wú)衛(wèi)生不合格項(xiàng)目,出現(xiàn)一例不合格項(xiàng)目扣除分值1%，出現(xiàn)5例此項(xiàng)分值為0，以衛(wèi)生綜合檢查和日常衛(wèi)生檢查為準(zhǔn)。

3.3.5設(shè)施社設(shè)備保養(yǎng)情況;

部門定期檢查，出現(xiàn)一次未保養(yǎng)的扣除此項(xiàng)分值5%,出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，所有設(shè)施設(shè)備定期進(jìn)行保養(yǎng)，部門定期檢查，出現(xiàn)一次未保養(yǎng)的扣除此項(xiàng)分值5%,出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，每月對(duì)實(shí)施設(shè)備保養(yǎng)不能低于三次保養(yǎng)，分別分別每月10號(hào)、20號(hào)、30號(hào)檢查，二月份28號(hào)檢查。

3.3.6崗位職責(zé);

出現(xiàn)一例違紀(jì)員工扣除分值2%，出現(xiàn)2次此項(xiàng)分值為0，根據(jù)前廳部員工崗位職責(zé)，以大堂副理檢查和日常部門檢查為準(zhǔn)。

4.考核應(yīng)用：

在每個(gè)自然月的考核周期中，得分96---100分以上的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金20元(暫定)，得分90-95分的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金10元，得分80-89分的，處罰現(xiàn)金10元，得分70-79分及低于70分的，處罰現(xiàn)金30元。

五、考核結(jié)果：

1.主管級(jí)：連續(xù)兩個(gè)月在90分以下，則罰款50元，連續(xù)三個(gè)月90分以下，罰款100元，以此類推;連續(xù)連個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)50元，連續(xù)三個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元，并且部門將上報(bào)總辦-人力資源部參與優(yōu)秀管理人員評(píng)選。

2.領(lǐng)班級(jí)：連續(xù)兩個(gè)月在85分以下，則罰款50元，連續(xù)三個(gè)月85分以下，罰款100元，以此類推;連續(xù)兩個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金50元，連續(xù)三個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元，并且部門將上報(bào)總辦-人力資源辦公室參與優(yōu)秀員工評(píng)選。

2.員工級(jí)：連續(xù)兩個(gè)月在85分以下，則罰款30元，連續(xù)三個(gè)月85分以下，罰款50元，以此類推;連續(xù)兩個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金50元，連續(xù)三個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元，并且部門將上報(bào)總辦-人力資源部參與優(yōu)秀員工評(píng)選。

一、總則

(一)為了保證酒店的總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，建立有效的監(jiān)督激勵(lì)機(jī)制，加強(qiáng)部門之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，特制定本方案。

(二)本績(jī)效考核方案適合酒店各部門。

二、考核目的

績(jī)效考核成績(jī)作為部門每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評(píng)選、年終獎(jiǎng)發(fā)放的依據(jù)。

三、考核原則

為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)公司各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的診斷作用，以及對(duì)各部門工作的指引作用，績(jī)效考核遵循以下原則：公開(kāi)公平原則。考評(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開(kāi)，對(duì)酒店各部門形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。

四、考核內(nèi)容與方式

(一)考核期：以月份為期限，具體時(shí)間段為：上月21日至本月20日。

(二)根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金，后勤部門按照一定比例提取獎(jiǎng)金。

(三)考核內(nèi)容：

1、部門考核方式：綜合評(píng)估的方式。

五、考核程序與方法

(一)各績(jī)效考評(píng)人的組成：由部門第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成。

(二)各考評(píng)人的職責(zé)：負(fù)責(zé)對(duì)考評(píng)對(duì)象進(jìn)行評(píng)分。

(三)評(píng)分規(guī)則：

1、各部門總分為100分。

2、各考評(píng)人根據(jù)附表(一)進(jìn)行綜合評(píng)分，最后取平均分。

3、部門獎(jiǎng)金計(jì)算方式：部門獎(jiǎng)金=綜合得分/100_獎(jiǎng)金。

4、總經(jīng)辦于每月21日將綜合評(píng)估表下發(fā)到各部門及評(píng)分人，各部門于每月24日之前完成綜合評(píng)估并上交于總經(jīng)辦，總經(jīng)辦于每月25日之前完成綜合評(píng)估匯總，于26日交于財(cái)務(wù)部。

(四)綜合得分95分(含95分)以上，視為100分。

六、資料的整理與存檔

每月考評(píng)結(jié)束后，總經(jīng)辦對(duì)所有資料進(jìn)行整理存檔。

1、明確一致且令人鼓舞的戰(zhàn)略

正確和清晰的思路能讓員工朝一致和正確的方向前進(jìn)，志向高遠(yuǎn)的戰(zhàn)略能讓員工非常清楚地感受企業(yè)宏大的發(fā)展方向和目標(biāo)，能最大限度地調(diào)動(dòng)和鼓舞員工的斗志和士氣，也能讓員工有一致努力的方向和歸屬感。

2、進(jìn)取性強(qiáng)又可衡量的目標(biāo)

大多數(shù)企業(yè)都會(huì)制定兩套目標(biāo)，一套是必須要達(dá)到的基本目標(biāo)，一套是要經(jīng)過(guò)努力才能達(dá)到的挑戰(zhàn)性目標(biāo)。目標(biāo)制訂得太高和太低都沒(méi)什么意義：目標(biāo)太高會(huì)讓人望塵莫及產(chǎn)生畏懼感，太低又會(huì)讓人輕松懈怠無(wú)所追求。

3、與目標(biāo)相協(xié)調(diào)一致的組織結(jié)構(gòu)

為有效達(dá)成組織的`目標(biāo)，需要建立一個(gè)與目標(biāo)相協(xié)調(diào)一致的組織結(jié)構(gòu)。不同的戰(zhàn)略需要不同的組織結(jié)構(gòu)。對(duì)同一個(gè)戰(zhàn)略來(lái)講，不同的組織結(jié)構(gòu)對(duì)該戰(zhàn)略的滿足度是不同的，對(duì)戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過(guò)程的影響也不同。比如，職能式的組織結(jié)構(gòu)就很難滿足多元化和國(guó)際化發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，而矩陣式的組織結(jié)構(gòu)就比較容易配合該戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此當(dāng)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)確定后，應(yīng)建立一個(gè)與戰(zhàn)略和目標(biāo)協(xié)調(diào)一致的組織結(jié)構(gòu)。

4、透明而有效的績(jī)效溝通和績(jī)效評(píng)價(jià)

基于績(jī)效溝通基礎(chǔ)之上的績(jī)效評(píng)價(jià)是績(jī)效管理的核心環(huán)節(jié)，是通過(guò)崗位管理人員或崗位關(guān)聯(lián)人員與該崗位員工之間有效的雙向或多向溝通，依據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際工作完成情況的相關(guān)資料，在分析和判斷基礎(chǔ)上形成考核成績(jī)，并將績(jī)效成績(jī)反饋給員工的一種工作制度。

績(jī)效溝通是績(jī)效管理的重要環(huán)節(jié)，績(jī)效溝通的主要目的在與改善及增強(qiáng)考核者與被考核者之間的關(guān)系;分析、確認(rèn)、顯示被考核者的強(qiáng)項(xiàng)與弱點(diǎn)，幫助被考核者善用強(qiáng)項(xiàng)與弱點(diǎn);明晰被考核者發(fā)展及訓(xùn)練的需要，以便日后更加出色有效地完成工作;反映被考核者現(xiàn)階段的工作表現(xiàn)，為被考核者訂立下階段的目標(biāo)，作為日后工作表現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn)。

考評(píng)細(xì)則

考評(píng)內(nèi)容

得分

工作任務(wù)及要求的完成情況

無(wú)正當(dāng)理由，未按時(shí)完成月度工作任務(wù)扣3分/項(xiàng)，未完成臨時(shí)性任務(wù)或未達(dá)到工作要求的扣2分/次(分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)部門存在不足提出改進(jìn)意見(jiàn)，指導(dǎo)其加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，完善工作狀態(tài))

經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

部門負(fù)責(zé)人行為準(zhǔn)則及員工評(píng)議

參加酒店例會(huì)、活動(dòng)遲到扣1分/次，未請(qǐng)假未到扣2分/次，每月請(qǐng)假超過(guò)2次扣1分/次;不隨手關(guān)燈、關(guān)門，不注意節(jié)能扣1分/次;著裝不整潔規(guī)范、抽游煙、上班遲到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守規(guī)章制度扣3分/次;開(kāi)會(huì)時(shí)接打手機(jī)或有振鈴扣1分/次;不按規(guī)定時(shí)間上交報(bào)告、計(jì)劃、總結(jié)等材料扣1分/次，影響到酒店工作進(jìn)度的扣5分/次(質(zhì)檢部每月組織針對(duì)性檢查)下級(jí)員工對(duì)部門負(fù)責(zé)人的評(píng)議滿分為5分;與其它兄弟部門之間的協(xié)調(diào)配合情況，根據(jù)兄弟部門對(duì)本部門的評(píng)價(jià)打分，在10分內(nèi)扣分(此項(xiàng)測(cè)評(píng)不定期舉行)。注：?jiǎn)T工綜合考評(píng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為：滿分5分。均分在425分以上，不扣分;均分在400 ― 424分，扣0.5分;均分在375 ― 399分，扣1.5分;均分在350 ― 374分，扣2.5分;均分在300 ― 351分，扣3.5分;均分在299分以下，扣5分。

部門培訓(xùn)情況

未制定培訓(xùn)計(jì)劃扣3分/次，未按照計(jì)劃執(zhí)行扣2分/次，培訓(xùn)中有聊天、打盹等現(xiàn)象扣1分/次，部門人員培訓(xùn)出勤率低于80%扣1分/次，抽查員工掌握知識(shí)合格率低于75%扣1分/次，經(jīng)培訓(xùn)仍重復(fù)出現(xiàn)問(wèn)題扣2分/次，培訓(xùn)內(nèi)容欠缺扣1分/次，未按上級(jí)要求及時(shí)更改培訓(xùn)計(jì)劃扣3分/次。

部門考核管理情況

檢查員工在部門的考核管理下，遵章守紀(jì)、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、部門衛(wèi)生等是否達(dá)到酒店要求。各部門對(duì)管理人員和員工的考核記錄要保留齊全，在年底作為評(píng)比獎(jiǎng)勵(lì)、淘汰調(diào)整的重要依據(jù)。每有一次賓客投訴或酒店質(zhì)檢記錄，對(duì)前臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)部門扣0.5分，后臺(tái)部門扣1分。對(duì)前臺(tái)服務(wù)部門，在每月的投訴及質(zhì)檢記錄超過(guò)規(guī)定數(shù)量的情況下扣分(規(guī)定數(shù)量：新新酒樓、客房部、前廳營(yíng)銷部2條/月，咖啡屋、安全部1條/月);做好上傳下達(dá)和對(duì)員工的教育宣傳工作，不能將酒店或部門的有關(guān)制度、規(guī)定、通知、解釋等及時(shí)準(zhǔn)確的通知全體員工的一次扣1分。有越級(jí)上訪、打架、吵嘴、小團(tuán)體等不團(tuán)結(jié)現(xiàn)象，每發(fā)生一次扣1分。部門的考核制度與記錄不夠完善齊全的扣2分，落實(shí)和執(zhí)行效果不佳扣2分。檢查部門對(duì)員工績(jī)效考核情況，未按要求進(jìn)行全員考核扣10分，考核走形式未起到應(yīng)有作用或不公正、公平扣5分。

酒店考核方案（模板15篇）篇十一

酒店考核方案（模板15篇）篇十二

(一)考核等級(jí)：

分為主管層、領(lǐng)班、員工層三個(gè)層面。

主管級(jí)績(jī)效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

領(lǐng)班級(jí)績(jī)效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

基層員工績(jī)效考核表內(nèi)容包括：崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。1、主管級(jí)以上績(jī)效獎(jiǎng)金主要是在月績(jī)效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn)，以處罰單和考評(píng)表并用形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。

2、主管級(jí)以下(不含主管級(jí))績(jī)效獎(jiǎng)金主要是在月績(jī)效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn)，以處罰單形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。

3、累計(jì)12月績(jī)效考核為一個(gè)年度周期，每月1日至月底最后一日為一個(gè)整月的考核周期，各部門月內(nèi)每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總，上報(bào)人事部進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

4、領(lǐng)班級(jí)以上(含領(lǐng)班級(jí))績(jī)效考核分?jǐn)?shù)為百分制，扣分執(zhí)行，月底匯總;績(jī)效獎(jiǎng)金具體發(fā)放金額是根據(jù)月績(jī)效考核成績(jī)剩余分?jǐn)?shù)匯總，達(dá)到相對(duì)應(yīng)檔位分?jǐn)?shù)，領(lǐng)取相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金;未達(dá)標(biāo)月績(jī)效獎(jiǎng)金取消;若月績(jī)效考核分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)數(shù)，負(fù)分部分將按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)在固定工資中扣罰。

5、基層員工績(jī)效考核以績(jī)效獎(jiǎng)金一檔位基礎(chǔ)分?jǐn)?shù)，采取倒扣形式;月底剩余分?jǐn)?shù)為績(jī)效獎(jiǎng)金;若月底績(jī)效分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)分，負(fù)分部分按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰。

八、考核權(quán)限。

1、有權(quán)取消員工績(jī)效獎(jiǎng)金的管理人員：總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理;。

2、獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：總經(jīng)理、人事部經(jīng)理;。

3、各部門獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員：財(cái)務(wù)經(jīng)理、人事部經(jīng)理;。

4、權(quán)限為30分/人的管理人員：各部門經(jīng)理。

注：各級(jí)管理人員嚴(yán)格按照此規(guī)定，行使權(quán)限;如超出權(quán)限，可向自己直屬上級(jí)申請(qǐng)執(zhí)行;如公司各部門經(jīng)理空崗，由總經(jīng)理指定該部門下一級(jí)管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限;見(jiàn)習(xí)崗位的各級(jí)管理人員，直接可以行使此權(quán)限。同級(jí)別管理人員之間行使獎(jiǎng)懲權(quán)限，必須由直屬上級(jí)管理人員簽字確認(rèn);行政人事部經(jīng)理除外。管理人員不得以累計(jì)獎(jiǎng)懲的形式，規(guī)避權(quán)限行使。

九、獎(jiǎng)懲細(xì)則。

(一)個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)部分。

1、各各部門員工凡符合下列條件之一者當(dāng)月予以2-20分獎(jiǎng)勵(lì)：

(二)部門獎(jiǎng)勵(lì)部分。

1、年度匯總績(jī)效考核優(yōu)秀率達(dá)8次，年度績(jī)效考核加5分;。

2、年度匯總績(jī)效考核優(yōu)秀率達(dá)10次，無(wú)須考評(píng)可直接晉級(jí)。

(三)處罰部分。

1、月考勤匯總，有一次曠工記錄當(dāng)月績(jī)效考核獎(jiǎng)金取消;未按照制度請(qǐng)病、事假超過(guò)三天(不含三天)，當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金按照50%領(lǐng)取;未按照制度請(qǐng)病、事假超過(guò)七天(含七天)取消當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金。(國(guó)家法定假日補(bǔ)休或制度規(guī)定的假日除外)。

2、年匯總出勤率：有曠工記錄;年累計(jì)病、事假超過(guò)20天，取消年度晉級(jí)考核資格。

3、顧客表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，須經(jīng)前廳經(jīng)理或店長(zhǎng)證實(shí)真實(shí)性，報(bào)行政人事部審核后方可給予獎(jiǎng)勵(lì);如出現(xiàn)虛假顧客表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，該職員當(dāng)月崗位工資按照80%領(lǐng)取，取消當(dāng)月所有浮動(dòng)工資和年度晉級(jí)考核資格。

4、本年度工作出現(xiàn)嚴(yán)重失職事件，給企業(yè)造成1000元以上(含1000元)的經(jīng)濟(jì)損失和名譽(yù)影響;取消年度晉級(jí)考核資格。

5、連續(xù)兩個(gè)月績(jī)效考核不合格，該員工第三個(gè)月崗位工資按照80%領(lǐng)取。

6、年度匯總績(jī)效考核不合格率達(dá)6次，給予降級(jí)處理。

7、年度出現(xiàn)顧客到社會(huì)行政部門投訴服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品質(zhì)量，給企業(yè)造成名譽(yù)影響或1000元以上(含1000元)的經(jīng)濟(jì)損失，取消店長(zhǎng)年度晉級(jí)考核資格。

十、員工考核。

1、月薪制員工的薪資結(jié)構(gòu)由原來(lái)的工資總額分為固定部分、績(jī)效考核、營(yíng)業(yè)額考核、利潤(rùn)考核四部分。

(1)固定部分占60%(基本工資+崗位工資+企業(yè)補(bǔ)貼179元)。

(2)績(jī)效考核占10%(每季度根據(jù)上級(jí)主管對(duì)其績(jī)效考核的成績(jī))。

(3)營(yíng)業(yè)額考核占5%(每月根據(jù)連鎖店完成營(yíng)業(yè)額進(jìn)行考核)。

(4)利潤(rùn)考核占25%(每月根據(jù)連鎖店完成利潤(rùn)進(jìn)行考核)。

(1)績(jī)效工資按崗位績(jī)效考核的成績(jī)執(zhí)行(新進(jìn)員工本季度按100%計(jì)算)。

(2)營(yíng)業(yè)額考核工資。

完成當(dāng)月預(yù)算營(yíng)業(yè)額考核工資的100%。

未完成預(yù)算營(yíng)業(yè)額按未完成比例扣除。

例如：某店預(yù)算月?tīng)I(yíng)業(yè)額為240000元，如完成240000元以上得100%。

如完成221000元?jiǎng)t得221000/240000=92%。

則得營(yíng)業(yè)額考核工資部分的92%。

(3)利潤(rùn)考核工資(含減虧)。

完成上月預(yù)算利潤(rùn)指標(biāo)得利潤(rùn)考核工資100%。

未完成預(yù)算的按未完成比例扣除。

如完成50000元得100%。

如完成45000元得45000元/50000元=90%。

則得利潤(rùn)考核部分的90%。

3、超額利潤(rùn)的分配(含減虧)。

a、每季度核算一次，按超利潤(rùn)部分的50%返回門店，分配比例按以下工時(shí)計(jì)算：

b、完成當(dāng)年預(yù)算和利潤(rùn)，而年度員工工資總額(按預(yù)算百分比)有節(jié)余的，節(jié)余部分的70%按以上辦法分配。

c、每年的4月、7月、10月和次年1月考核發(fā)放上一季度的超額利潤(rùn)(含減虧)，獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放時(shí)以當(dāng)日在冊(cè)人員為準(zhǔn)，不論何種原因離店都不列入發(fā)放范圍。

十一、相關(guān)規(guī)定及說(shuō)明。

1、各部門在次月2日前，將各種考核表報(bào)送至人力資源部。

2、各部門每月必須將考核結(jié)果向被考核人公開(kāi)，向員工反饋，重點(diǎn)指出存在的問(wèn)題和不足，幫助分析原因，制定改進(jìn)措施。

3、考核申訴：如員工對(duì)當(dāng)月考核結(jié)果有異議，可向本部門申訴，對(duì)于解釋工作雙方未達(dá)成共識(shí)的，員工可向人力資源部申訴。

4、本辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行，原執(zhí)行的績(jī)效考核辦法同時(shí)廢止。

5、解釋權(quán)歸人力資源部，自公布之日起開(kāi)始執(zhí)行。

酒店考核方案（模板15篇）篇十三

酒店考核方案（模板15篇）篇十四

酒店考核方案（模板15篇）篇十五

得分。

工作任務(wù)及要求的完成情況。

無(wú)正當(dāng)理由，未按時(shí)完成月度工作任務(wù)扣3分/項(xiàng)，未完成臨時(shí)性任務(wù)或未達(dá)到工作要求的扣2分/次(分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)部門存在不足提出改進(jìn)意見(jiàn)，指導(dǎo)其加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，完善工作狀態(tài))。

經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

部門負(fù)責(zé)人行為準(zhǔn)則及員工評(píng)議。

參加酒店例會(huì)、活動(dòng)遲到扣1分/次，未請(qǐng)假未到扣2分/次，每月請(qǐng)假超過(guò)2次扣1分/次;不隨手關(guān)燈、關(guān)門，不注意節(jié)能扣1分/次;著裝不整潔規(guī)范、抽游煙、上班遲到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守規(guī)章制度扣3分/次;開(kāi)會(huì)時(shí)接打手機(jī)或有振鈴扣1分/次;不按規(guī)定時(shí)間上交報(bào)告、計(jì)劃、總結(jié)等材料扣1分/次，影響到酒店工作進(jìn)度的扣5分/次(質(zhì)檢部每月組織針對(duì)性檢查)下級(jí)員工對(duì)部門負(fù)責(zé)人的評(píng)議滿分為5分;與其它兄弟部門之間的協(xié)調(diào)配合情況，根據(jù)兄弟部門對(duì)本部門的評(píng)價(jià)打分，在10分內(nèi)扣分(此項(xiàng)測(cè)評(píng)不定期舉行)。注：?jiǎn)T工綜合考評(píng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為：滿分5分。均分在425分以上，不扣分;均分在400—424分，扣0.5分;均分在375—399分，扣1.5分;均分在350—374分，扣2.5分;均分在300—351分，扣3.5分;均分在299分以下，扣5分。

部門培訓(xùn)情況。

未制定培訓(xùn)計(jì)劃扣3分/次，未按照計(jì)劃執(zhí)行扣2分/次，培訓(xùn)中有聊天、打盹等現(xiàn)象扣1分/次，部門人員培訓(xùn)出勤率低于80%扣1分/次，抽查員工掌握知識(shí)合格率低于75%扣1分/次，經(jīng)培訓(xùn)仍重復(fù)出現(xiàn)問(wèn)題扣2分/次，培訓(xùn)內(nèi)容欠缺扣1分/次，未按上級(jí)要求及時(shí)更改培訓(xùn)計(jì)劃扣3分/次。

部門考核管理情況。

檢查員工在部門的考核管理下，遵章守紀(jì)、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、部門衛(wèi)生等是否達(dá)到酒店要求。各部門對(duì)管理人員和員工的考核記錄要保留齊全，在年底作為評(píng)比獎(jiǎng)勵(lì)、淘汰調(diào)整的重要依據(jù)。每有一次賓客投訴或酒店質(zhì)檢記錄，對(duì)前臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)部門扣0.5分，后臺(tái)部門扣1分。對(duì)前臺(tái)服務(wù)部門，在每月的投訴及質(zhì)檢記錄超過(guò)規(guī)定數(shù)量的情況下扣分(規(guī)定數(shù)量：新新酒樓、客房部、前廳營(yíng)銷部2條/月，咖啡屋、安全部1條/月);做好上傳下達(dá)和對(duì)員工的教育宣傳工作，不能將酒店或部門的有關(guān)制度、規(guī)定、通知、解釋等及時(shí)準(zhǔn)確的通知全體員工的一次扣1分。有越級(jí)上訪、打架、吵嘴、小團(tuán)體等不團(tuán)結(jié)現(xiàn)象，每發(fā)生一次扣1分。部門的考核制度與記錄不夠完善齊全的扣2分，落實(shí)和執(zhí)行效果不佳扣2分。檢查部門對(duì)員工績(jī)效考核情況，未按要求進(jìn)行全員考核扣10分，考核走形式未起到應(yīng)有作用或不公正、公平扣5分。