除夕之夜,人們會貼春聯、掛燈籠,以及燃放煙花爆竹,希望來年能夠平安幸福。以下是小編為大家推薦的除夕健康養生方法,希望能幫助大家度過一個愉快、健康的除夕夜。
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇一
星期六中午,我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀!我越看越有趣,決心拜媽媽為師,學習包餃子。
我先學著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。在媽媽的指導下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學著媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會兒就包好了。
呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個,心想:媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。
我開始觀察媽媽的動作,只見媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子,認真的包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續包。媽媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫媽媽做事了。”
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
春節到了,爸爸在家門口已經把。
春聯。
貼好了。“盛世龍騰賀新年,闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底。
對聯。
傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看著貼好的對聯喜笑盈腮。回到房子里面媽媽微笑著說“我們包餃子吧。”
爸爸和面,媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動著餃子皮,右手輕重有致地搟著皮兒,不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個餃子沒有包成功!我不甘心,繼續包第二個餃子,結果包得歪歪扭扭,像一個個醉漢躺在那兒,難看極了!再看媽媽包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問:“媽媽怎樣才能包出好看的餃子?”媽媽笑著說:“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開手,一個鼓溜溜的餃子包好了。我學著媽媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說著自己的心愿和理想,聽媽媽講春節的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語,其樂融融,無處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。
春節的時候,媽媽說要包餃子,于是,我和表妹也就加入了,雖然很想包餃子,可是我包的餃子也太爛了一點吧!不好意思獻丑,不過,最后我還是加入了。
看著表妹和媽媽包的餃子那么好,我也學著她們的樣子,包了起來,包好以后,原本自我感覺還可以的我,嚇了一跳,這還是餃子嗎?太慚愧了,竟然比表妹包的還差好多。
媽媽看了我的餃子以后,就開始教我包餃子,為了不再比表妹包的差,我就認真的開始學了起來。
媽媽教我先:取餃皮一張于掌心,放入適量餡,將餃皮對折立起,兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏,中間自然留一個口,把左右兩邊合攏,留口部分折起捏牢,兩邊各形成一條褶折。
聽媽媽講好以后,我學著媽媽說的,做了起來,做了一會兒,總算做好,雖然還是不怎么好看,不過比剛才那個好了一點點。
表妹也爭著要教我包餃子,沒辦法只好學了,她要教我包波波餃:取餃皮一張于掌心,放入適量餡將餃皮對折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏,住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折,重復褶折直推至右端頂處放手,這樣一只波波餃就完成了。
沒想到表妹會這么多的包法,她還教了我元寶餃的包法:取餃皮一張于掌心,放入適量餡對折成半圓形,捏牢中間將右半邊餃皮封口,同樣將左半邊餃皮也封口,將餃皮封牢,然后把餃子兩端向中間彎攏,將兩端餃邊相互捏牢,使半圓形的邊微微向上翹。
包餃子真好玩呀。
我很喜歡《真心英雄》這一首歌,更喜歡歌里的這句歌詞“不經歷風雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功。”,我覺得這一句歌詞說得很對。今天我遇上了這樣的事。
媽媽今天買回來了一些餃子皮和肉,我看見她們包得真熱鬧,于是我也去學著包餃子。開始包餃子了。媽媽手里拿著餃子皮,我也跟著手里拿著餃子皮,媽媽把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,媽媽折餃子,我也折餃子,什么也給著媽媽做,可是我們得到的結果可不一樣,媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致,像一個個白胖胖的小娃娃。
可是,再看看我包的餃子,有的餃子張著大嘴巴,有的餃子脹破了肚子,有的餃子沒吃飽,耷拉著頭,垂頭喪氣的,還有的裂開了小嘴,嘲笑我呢。我氣得直跺腳,把餃子皮扔到桌上。
媽媽連忙笑著對我說:“傻兒子,生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經歷風雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功。“這一句歌詞嗎。來媽媽教你,再來跟媽媽學。”這時,我的氣一下子給消了,我重新拿了一塊餃子皮,學著媽媽的樣子把他平攤在手上,另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間,然后用筷子頭,粘點清水摸在餃子皮四周,然后把餃子皮合攏,輕輕的給它疊皺。哇!我包的餃子跟媽媽的餃子一模一樣,我一蹦三尺高,大聲叫到:“我會包餃子了!”媽媽笑了起來,我也跟著笑了起來。
我們做每一件事情,我們都可能會失敗,但是你只要不放棄一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇二
親愛的朋友你們好,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說兩個字:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會.
這是今年的最后一天,我和幾個小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時光,玩的好高興好高興啊!可琦的媽媽打電話讓她回家,其余小朋友也回家了。
當我回到屋里的時候,媽媽正開始包餃子呢,我趕緊洗干凈了手對媽媽說:“媽媽,我們一起包餃子吧!”“好啊!”媽媽爽快地答應了.我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到真動起手來包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀!
在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時候說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這餃子可不好包呀!”我說:“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著,又用勺子弄了一點餃子餡,開始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒想到我越加工越糟糕,算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一個餃子皮,這次少放了一點餡,我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?這次雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個.我再捏!這一回總算包了一個像樣的餃子,媽媽笑了,我也笑了起來.
在餃子快要包完的時候,媽媽讓我包了幾個紅糖包,如果誰吃到了,就說明那個人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!最后餃子包完了,我也快累的不行了!我終于知道媽媽每天做家務很辛苦了!
“噼里啪啦”飯前的鞭炮點完了,終于可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件無比快樂的事.
今年這個包餃子的除夕夜我過的很快樂,你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!
“啦啦啦……啦啦啦……我是包餃子的小姑娘……”晚上,我回憶起下午包餃子的時候,張口便哼出了這句歌詞。
你們會包餃子嗎?在以前,我只會吃餃子,卻不會包餃子。趁著過年,我跟著阿姨和媽媽學習包餃子。這個是道技術活,可把我累得腰酸背痛。
下午,媽媽和阿姨跟我說,晚上我們兩家要一起吃餃子,我興奮的連蹦三尺。阿姨問我:“穎穎,你會包餃子嗎?”我搖了搖頭。阿姨接著說:“那阿姨叫你包餃子,可以不?”我兜算著,要是我學會了包餃子,以后豈不是自己也可以給自己包著吃了,嘿嘿。“可以啊!”
我跟著阿姨和媽媽一起去市場買了一些餃子皮、豬肉、韭菜。回到家,又從調料柜里拿出七七八八的鹽啊調料。準備好了。
首先媽媽橫豎幾刀把豬肉剁成泥,放在一個不銹鋼盆里,加兩勺水往一個方向攪。阿姨和媽媽默契極佳,媽媽說:“加點鹽。”阿姨立馬照做,“加點五香粉。”阿姨又小心地加了點五香粉。后來媽媽說什么,阿姨就做什么,速度快。緊接著,還加了油和料酒。然后繼續攪。就完后,就讓我放進冰箱腌制一會。媽媽和阿姨忙的不亦樂乎,我在一邊全神貫注地看。
過了這么久終于輪到我出場了!接著阿姨叫我把韭菜洗好,再細細的用刀切成末,最后放入肉末中攪拌,弄勻。肉餡就做好了。現在是包餃子的最后一道工序了——用餃子皮包肉餡。
開始,我拿了一塊餃子皮,攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間,沾點水在邊邊劃一圈,接著對折一下,輕輕用手一按,在邊邊擠了擠,餃子就做好了。哈哈,原來很容易嘛!
我滿心歡喜地準備把包好的餃子給媽媽她們看,以為她們會好好表揚我一番,可看到媽媽和阿姨包的餃子,我自愧還差得遠呢,默不作聲地像一個泄氣的皮球。我到一邊重新包,我仔細觀察,發現和媽媽她們對比,我包的太大了,兩邊沒粘緊,胖乎乎的像個“肥婆”;而媽媽和阿姨包的餃子體型端正,圓圓的!和我的這么一對比,我不禁笑了,下決心要包個瘦點的餃子。這次我變聰明了,小心翼翼的包著,少放了些許肉餡,嗯,不錯,瘦多了。但是又太瘦了。“哎!”阿姨鼓勵我說:“沒事的,多做幾次就好了,我第一次做比你這還要糟。”我又做了許多個,越做越好,包餃子的效率也更上一層樓,心里美滋滋的。
晚上一大碗熱氣騰騰的煎餃上桌了,一個“肥婆”,一個“痩骨”格外亮眼,我不好意思的把兩個夾了過來津津有味地吃起來,嗯,真香!
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2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇三
上午,爸爸說:“我差不多弄好餡兒了,下午包餃子。”聽了爸爸的話,我真希望這會兒就是下午。
下午終于到了,我和媽媽洗干凈了手,準備包餃子。“開始包餃子了!”爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發上,我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團切了一條,然后揉成長條再切成小面團,我把它按扁,爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團搟成圓圓的、薄薄的面皮,我和媽媽把面皮放在手心里,用勺子盛點菜放在面皮里,再把面皮對折捏緊。就這樣,餃子包好了。我看著這些餃子就像一個個小小的金元寶,里面藏著吉祥之肉(菜)。
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇四
“噼里啪啦、噼里啪啦。”新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來,難忘的牛年將離我們遠去,令人神往的虎年即將到來。
每年的大年三十我們家都要包餃子,聽爸爸說:過年吃餃子的習俗起于明代。是我國北方廣大地區盛行的一種過年方式。餃子要在除夕晚上包成,子時(半夜十二點)吃,這時正是農歷正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“餃”諧音,故稱“餃子”。到了晚上,我便嚷嚷著要包餃子,媽媽被纏得沒辦法,只好同意了。只見媽媽拿來一盆拌好的餃子餡,又拿來了一盆和好的面,我洗好手,興沖沖地坐到桌子前,迫不及待地說:“快點開始吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“包餃子可不是你想象的這樣簡單喲!”我胸有成竹地說:“放心吧,本小姐可是很厲害的,你們不要小看我喲!”
說干就干,等爸爸搟好皮,我隨手抓起一張,用筷子夾了一點餡放在皮里,用手指捏緊邊緣,邊包邊為自己加油:“我包包包,我捏捏捏!”突然覺得手心里有點涼,低頭一看,原來是把餡包漏了。沒辦法,交給媽媽處理吧!再包!我不灰心,又拿了一張皮子繼續包,我就不信我包不好!“我包包包,我捏捏捏!”
哈,包好了!可我一看,我包成了一個大肚子將軍,餡放得太多了,餃子的肚皮都快撐破了!唉,我就不信了!我再包!加油!
可我費了九牛二虎之力,卻包成了個小個子米蝦!真是的。我認真總結了前幾次的經驗,仔細地看媽媽是怎么包餃子的。只見媽媽把餃子皮放在手心里,夾點餡放在餃子皮里,媽媽夾的餡不多不少,正正好。然后,用食指把餃子皮邊沿捏緊,哇,一個漂亮的餃子誕生了!我看了看媽媽包的餃子,不大不小,特別漂亮。
于是,我開始專心致志地學包餃子,我照著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手心里,然后夾點餡放在皮里,然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵,我自己包得也不錯嘛!不過一看,我還是沒有媽媽包得好,我不氣餒,繼續包。漸漸地,我越包越好,到最后,已經和媽媽的不差上下了!包餃子真有趣,媽媽還說,如果在餃子里放上一枚硬幣,誰吃到了,誰這一年就會好運不斷,我真希望我能吃到這個藏著硬幣的餃子!
包餃子真快活!我盼望著下一個新年的到來!
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇五
過年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會.昨天是猴年的最后一天,我正在高興地點炮(雖然我是一個女孩子,但是國家沒有規定女孩子不準點炮呀!),媽媽說:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應了.我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個.我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發笑,我也傻笑了起來.
先看看媽媽怎么包的,(因為我汲取教訓了).看了一遍后,我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯,但還沒法和媽媽包的餃子相提并論.繼續努力!一連包了好幾個,進步了不少.我的'臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時,媽媽放了一個硬幣,如果誰吃到了,就說明那個人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事.我知道,這個餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!
嘿嘿,這個年我過得很快樂,你們呢?沒事包包餃子吧!
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇六
過年是肯定要吃餃子的,朋友,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會.昨天是雞年的最后一天,我正在高興地點炮(雖然我是一個女孩子,但是國家沒有規定女孩子不準點炮呀!),媽媽說:“妮兒,我們一起包餃子吧!”“好啊!”我爽快地答應了.我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到動起手來包餃子還真不好包.可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“這并不好包呀!”我說:“我有信心!”我抓起一張餃子皮用手拖著,又用筷子弄了一點餃子餡,包!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”慘了!漏餡了!算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.沒事,再包!我就不信包不好!我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一點餡,雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個.我再捏!這一回可沒包成枕頭,卻包成了小包子!媽媽看了直發笑,我也傻笑了起來.
先看看媽媽怎么包的,(因為我汲取教訓了).看了一遍后,我終于明白了.再包!我包!包!包!包!這個包的還不錯,但還沒法和媽媽包的餃子相提并論.繼續努力!一連包了好幾個,進步了不少.我的臉好白呀!媽媽不是說我的手黑嗎?我就抓一些面抹了抹,變白了!
在包餃子時,媽媽放了一個硬幣,如果誰吃到了,就說明那個人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,累死了!我終于知道媽媽很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件幸福的事.我知道,這個餃子是我包的,不足的是餡太少了!
包餃子真是一件快樂的事!中。
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇七
“噼里啪啦、噼里啪啦……”新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來,難忘的猴年將離我們遠去,令人神往的雞年即將到來。
每年的大年三十我們家都要包餃子,聽爸爸說:過年吃餃子的習俗起于明代。是我國北方廣大地區盛行的一種過年方式。餃子要在除夕晚上包成,子時(半夜十二點)吃,這時正是農歷正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“餃”諧音,故稱“餃子”。到了晚上,我便嚷嚷著要包餃子,媽媽被纏得沒辦法,只好同意了。只見媽媽拿來一盆拌好的餃子餡,又拿來了一盆和好的面,我洗好手,興沖沖地坐到桌子前,迫不及待地說:“快點開始吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“包餃子可不是你想象的這樣簡單喲!”我胸有成竹地說:“放心吧,本小姐可是很厲害的,你們不要小看我喲!”
說干就干,等爸爸搟好皮,我隨手抓起一張,用筷子夾了一點餡放在皮里,用手指捏緊邊緣,邊包邊為自己加油:“我包包包,我捏捏捏!”突然覺得手心里有點涼,低頭一看,原來是把餡包漏了。沒辦法,交給媽媽處理吧!再包!我不灰心,又拿了一張皮子繼續包,我就不信我包不好!“我包包包,我捏捏捏!”
哈,包好了!可我一看,我包成了一個大肚子將軍,餡放得太多了,餃子的肚皮都快撐破了!唉,我就不信了!我再包!加油!
可我費了九牛二虎之力,卻包成了個小個子米蝦!真是的。我認真總結了前幾次的經驗,仔細地看媽媽是怎么包餃子的'。只見媽媽把餃子皮放在手心里,夾點餡放在餃子皮里,媽媽夾的餡不多不少,正正好。然后,用食指把餃子皮邊沿捏緊,哇,一個漂亮的餃子誕生了!我看了看媽媽包的餃子,不大不小,特別漂亮。
于是,我開始專心致志地學包餃子,我照著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手心里,然后夾點餡放在皮里,然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵,我自己包得也不錯嘛!不過一看,我還是沒有媽媽包得好,我不氣餒,繼續包。漸漸地,我越包越好,到最后,已經和媽媽的不差上下了!包餃子真有趣,媽媽還說,如果在餃子里放上一枚硬幣,誰吃到了,誰這一年就會好運不斷,我真希望我能吃到這個藏著硬幣的餃子!
包餃子真快活!我盼望著下一個新年的到來!
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇八
今天,媽媽給我了十元錢讓我去買韭菜。我騎著滑板車到友誼去了,我把滑板車放到了門口,我出來的時候看見滑板車還在那兒乖乖的等著我呢。我過大馬路的時候聽見有人說:“這是誰家的小孩?”說話的.人還領我過馬路了呢!
到家的時候我學會了包餃子。媽媽先和好面然后把韭菜洗干凈,再把韭菜剁碎,然后再把粉條煮一煮再剁碎和韭菜混在一起,再放六個雞蛋攪拌均勻,就開始包餃子了。先把餃子餡放到餃子皮里,再把餃子皮封緊不讓它露餡一個餃子就完成了。
我還學會了挑韭菜,媽媽說細的韭菜好,我問:“為什么細的韭菜好,粗的韭菜不好呢?”媽媽說:“粗的韭菜水多,餃子容易漏水,粗的韭菜還不好切,不象細的韭菜切一遍就能包進餃子里,粗的韭菜切完后還得剁碎。”這回我就明白了為什么細的韭菜好了。
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇九
星期六的早上,陽光明媚。媽媽正坐在餐桌上,悠閑地包餃子。我看了,手癢癢的,就決定和媽媽一起包餃子。
桌面上擺放著兩種形狀的面皮:一種是圓的,一種是方的。我心想:餃子不就是皮里邊加一點餡,再對折就包好了嘛,看樣子,還挺簡單的.。于是,我伸手拿起一張皮,拿起筷子,加上餡,然后對折。結果,餃子餡都露出來了,連手都搞得臟死了。唉,原來看似好簡單的一捏、一壓竟然這么難,我只好請求媽媽教我怎樣包餃子。
媽媽先把餃子餡放在皮中間,在皮的周邊蘸了一圈水,然后再用兩只手托著皮的兩邊,用大拇指輕輕往下一壓,一個圓溜溜的像元寶似的餃子就做出來了。我用媽媽教我的方法嘗試著包了一下,也成功地包出了一個小巧玲瓏的餃子,媽媽直夸我聰明。我們倆一次性把所有的餃子皮都包完了。
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇十
今天是大年三十。我和爸爸、媽媽高高興興地來到奶奶家。一進門,我就聞到了一股股香味,頓時我的直覺告訴我是‘羊肉香’。我一邊跑進屋一邊問奶奶:“奶奶,你是不是在燒羊肉啊?”奶奶笑瞇瞇地說:“你這只小饞貓,鼻子可真靈!”聽完奶奶的話,我伸了伸舌頭,做了個“鬼臉”。過了一會兒,菜終于燒好了,奶奶把菜端上桌。“哇!今天的'菜好豐富啊!”我興奮地大叫。羊肉、雞肉、八寶鴨、青菜、魚、湯、蹄子……這些小菜我樣樣都愛吃。開飯了,我為爺爺、奶奶、媽媽、爸爸倒酒,夾菜,忙得不亦樂乎。我看著他(她)們臉上露出了甜蜜的笑容,我也笑了。吃完飯,爺爺拿出了一個大西瓜,他把西瓜切成一片一片的。“哇!這個西瓜可真甜!”我說。
我正吃著甜甜西瓜時,爺爺從口袋里掏出一個大紅包給我,我連忙說:“謝謝!謝謝!”這時,奶奶也給我了一個大紅包。我拿著一個個紅包,心想:等我長大了,賺了錢,我會給爺爺奶奶更大的紅包。
吃了飯、拿了紅包,該是放煙花的時候了。一朵朵煙花在空中展開:有的像一顆顆愛心;有的像一朵朵花兒;有的像一只只小兔;有的像一棵棵楊柳……我看見家家戶戶都在放煙花,一朵朵煙花代表著一個個心愿、同時它也代表著人們對來年的渴望!
最后我祝大家新年快樂!身體健康!萬事如意!大年初一吃湯圓作文書香伴我過大年.
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇十一
哈哈,告訴你一個好消息,我終于學會包餃子了!而且是和媽媽一起在年三十包餃子的時候學會的。看見我的勞動成果也上了年夜飯,心里有說不出的高興。
那天下午,我看見媽媽正在和面,就知道媽媽又要包餃子了,我便過去纏著媽媽讓她教我包。媽媽拿我沒辦法,就勉強同意了,我高興得手舞足蹈。我把手洗干凈,就和媽媽一起“上陣”了。我先幫媽媽壓皮兒,這有何難!我飛快地壓著,一個,兩個,三個......ok,工作完成!進行下一步—包餃子。我對包餃子可以說是似懂非懂,似懂是我整天看媽媽包餃子,我也應該看的差不多了,非懂是我對具體的步驟還不太熟悉。我在皮兒里放了一點餡兒,就開始捏。可是它就是不聽我的話,好不容易“包”好了一個,可它卻扁的像塊餅干,還“站”不起來。我氣得火冒三丈,又連著包了好幾個,可它們就像是故意跟我作對似的,還是不肯“站”起來。媽媽在一旁笑話我:“你瞧你包的餃子,你要按照媽媽這樣包。”說著,就給我示范了一遍。我按照媽媽的方法去包,開始還不太會,慢慢的.,我包的餃子一個比一個“胖”。最后,我的餃子也和媽媽的餃子一樣“吃飽了”。我越包越起勁兒,包了好多的餃子呢!晚上,我吃著自己包的水餃,比平日多吃了許多,還感覺到餃子還是自己包的香。爸爸媽媽連連稱贊我包的餃子好,我的心里比喝了蜜還要甜!
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇十二
過年真好,有好玩的還有好吃的,還能多學習一項本領,就是包餃子。除夕的晚上,外婆負責搟皮,奶奶負責和陷,媽媽教我包餃子。
家里每次包餃子我總是在旁邊湊熱鬧,這次我要親自動手學包餃子。媽媽拿起餃皮,不一會兒就包好了一個漂亮的彎彎的餃子。我也學著媽媽的樣子拿起一片餃皮,再放了一些肉餡,沒想到肉餡很調皮,我包了這一頭,它就從另一頭跑出來,好像故意和我作對,怎么也包不好。
最后,媽媽教我按餃子,沒想到這次居然成功了,看著自己按好的第一個餃子我開心得手舞足蹈。光按餃子還不過隱,我又學外婆搟起了面皮,沒想到搟面皮挺簡單,前后搟搟,轉轉皮,再搟搟,一個面皮就完成了。我們一邊包著餃子一邊聊著天,很快樂。
包好餃子煮餃子,煮好餃子吃餃子,吃著自己包的餃子味道就是不一樣,好吃極了。吃完餃子我們還看了春節聯歡晚會,媽媽說,家人在一起就是幸福的味道,就是年味。
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇十三
今天是大年三十,白天,媽媽對全家人說:“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!
”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!
”,“不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!
”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動起來吧!
”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了。”我心里想:原來包餃子還有這么大的學問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的`餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節聯歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現在有人說:“我會包餃子嘍!
”
2023年除夕之夜大年三十包餃子(熱門14篇)篇十四
今天是農歷臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。一早,我的媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,于是我們就開始包了起來。
我和我的媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的'褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完后,卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。