工作計劃是在一個特定的時間范圍內，對工作任務和目標進行詳細規劃和安排的書面材料。以下是幾篇經典的工作計劃范文，希望對大家制定工作計劃時有所啟發和幫助。

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇一

光陰似劍，在過去的一年里，在全體同事的共同努力下；在公司領導的全面支持、關心下，本著一切以客戶服務為宗旨；以提高企業的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力，圓滿地完成了20xx年的工作。回顧20xx，在工作期間取得成績的同時，也發現工作之中的不足之處和問題。

時光如梭，過去一年的工作轉瞬間又將成為歷史，展望20xx，新的一年，新的起點，新的開始，我會再接再勵，積極進取，努力打開工作的新局面。自20xx年5月10日從xx一店調入xx店，努力工作，揚長避短，現工作總結如下：

（1）根據店內實際情況營業額結合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節約人員成本，實現一人多崗；一崗多責。

（2）根據歷史營業額進行分析，合理預估采購定單，保證菜肴的新鮮，當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節約成本。

（3）加強和培養全體員工節約水、電、煤等安全意的意識；

（1）每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。

（2）菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格控制每一個環節落實到位。

（3）加強菜肴的培訓，菜肴創新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

（4）上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全；根據店內的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業額。

（1）每天早晨履行晨會；晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

（2）每周開管理組會議；總結門店經營情況，及培訓結果和培訓的進展程度，及時地調整培訓計劃；便于更好的門店經營管理。

（5）每月主持一次員工大會；傳達公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

（1）不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態；

（2）設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養，保證正常運營。

（3）衛生管理：1、店面衛生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛生及時清理保證干凈清潔。

2、餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現有污垢油漬的現象，定期對餐具進行消毒處理。

3、個人衛生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現有異味現象。

（4）服務：加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。

（5）人員管理：執行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。

“革命尚未成功，同志還需努力，”我相信只有不斷的學習，不斷的發現，不斷的改進，通過堅持不懈地努力，在未來的20xx年，一定能在工作中取得更好的成績。

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇二

2、開拓創新，建立靈活的激勵營銷機制，開拓市場，爭取客源。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務，重新制訂完善的銷售任務計劃及業績考核管理條例，提高銷售經理的工資待遇，激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神，將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

3、熱情接待，服務周到。

接待團體、會議客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。

4、做好市場調查及促銷活動策劃。

經常組織部門有關人員收集，了解旅游業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

5、密切合作，主動協調。

與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

6、隨時關注行業的最新動向、調研同行價格等發展趨勢，爭取在市場中取得主動和先機，在行業市場中牢牢把握住產品優勢。

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇三

任何公司都需要提前做工作計劃，下面是本人做建材銷售x年的工作計劃：

1、利用下班時間和周末參加一些學習班，學習更多營銷知識。

2、定期組織同行舉辦沙龍會，增進彼此友誼，更好的交流。

客戶、同行間雖然存在競爭，可也需要同行間互習和交流，本人也曾參加過類似的聚會，也詢問過客戶，都很愿意參加這樣的聚會，所以本人認為不存在矛盾，而且同行間除了工作還可以享受生活，讓沙龍成為生活的一部份，讓工作在更快樂的環境下進行。

3、對于老客戶和固定客戶，經常保持聯系。

在時間和條件允許時，送一些小禮物或宴請客戶，當然宴請不是目的，重在溝通，可以增進彼此的感情，更好的交流。

1、不斷學習行業新知識，新產品，為客戶帶來實用的資訊，更好為客戶服務。并結識弱電各行業各檔次的優秀產品提供商，以備工程商需要時能及時作好項目配合，并可以和同行分享行業人脈和項目信息，達到多贏。

2、努力保持和諧的同事關系，善待同事，確保各部門在項目實施中各項職能的順利執行。

3、市場分析，根據市場容量和個人能力，客觀、科學的制定出銷售任務。

4、適時作出工作計劃，制定出月計劃和周計劃。并定期與業務相關人員會議溝通，確保各專業負責人及時跟進。

5、注重績效管理，對績效計劃、績效執行、績效評估進行全程的關注與跟蹤。

6、目標市場定位，區分大客戶與一般客戶，分別對待，加強對大客戶的溝通與合作，用相同的時間贏取的市場份額。

1、前期設計的項目重點跟進，至少一周回訪一次客戶，必要時配合工程商做業主的工作，其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。工程商投標日期及項目進展重要日期需謹記，并及時跟進和回訪。

2、前期設計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設計，為工程商解決本專業的設計工作。

3、投標過程中，提前兩天整理好相應的商務文件，快遞或送到工程商手上，以防止有任何遺漏和錯誤。

4、投標結束，及時回訪客戶，詢問投標結果。中標后主動要求深化設計，幫工程商承擔全部或部份設計工作，準備施工所需圖紙(設備安裝圖及管線圖)。

5、見客戶之前要多了解客戶的主營業務和潛在需求，先了解決策人的個人，準備一些有對方感興趣的話題，并為客戶提供針對性的解決方案。

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇四

20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新得品牌項目，制造服務亮點，樹立良好得餐飲品牌形象。

1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質。

將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人得風格，在婚禮主持環節加入更多得流行元素（對背景音樂進行調整），對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮得亮點，加深現場觀眾對婚禮得印象，爭取更多得潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦得更亮。

2、提升研討會質量，建立良好得溝通平臺。

在現有服務質量研討會得基礎上進一步深化專題會得內容，擴大參會人數（酒吧、管事部得負責人參加），提升研討會得深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員得溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部得管理品牌項目。

3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況。

20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門得衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格得部門和崗位進行相應得處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”得良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優質服務窗口。

將在現有服務水準得基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，并對貴賓房得服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員得入職資格，提升服務員得薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部得服務典范，樹立餐飲部得優質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌得基礎上再創新得服務品牌。

5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量。

出品是餐飲管理得核心，20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。

6、調整培訓方向，創建學習型團隊。

20xx年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面得學習，在餐飲部掀起學習專業知識得熱潮，對取得國家承認得各種行業資格證書得員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優秀管理人員得儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型得團隊。

7、優化培訓課程，提升管理水平。

20xx年得部門培訓主要課程設置構想是：把20xx年得部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。

8、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養。

積極配合人力資源部得各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業得認同感，提高員工得職業道德修養，增強員工得凝聚力。20xx年度工作得順利開展，全賴于領導得悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部得幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作得大力支持。

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇五

工作要干好，首先要有一個好的工作態度，要樹立正確的人生觀、價值觀。因此，今年我部將借助全國上下開展保持活動的春風，有計劃、有針對性地開展提高職員職業道德素質的學習教育活動，幫助部門職員培養愛崗敬業與奉獻的精神，樹立全心全意的服務理念。同時，部門還將組織職員積極參加酒店的培訓，并且根據酒店的年度主題的職員培訓計劃，部門自己也將定期組織職員開展酒店規章制度與業務知識的培訓。通過培訓、學習，來不斷提高部門職員的業務技能與水平，提高辦事效率。

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則，是提高部門戰斗力的有效保障。古人云：“無規矩不成方圓”。所以，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門職員的言談舉止、穿著打扮要規范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

1、美化酒店環境，營造“溫馨家園”。

嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔，為賓客提供舒適環境的有效措施。今年，我們將加大衛生管理力度，除了繼續堅持周四的衛生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現，以增強各部門的責任感，調動職員的積極性，使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創新宿舍管理，打造職員“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環節，今年我們將加大管理力度，為住店職員打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環境，我們要求宿舍xx搞好公共區域衛生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛生狀況進行檢查和通報。

第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿職員的人身、財產安全。

第三要變管理型為服務型。要轉變為住宿職員的服務員。住店職員大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的職員，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖。

1、加強宿舍水、電、氣的管理。

要加強宣傳、教育，將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入職員心中，增強職員的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面，我們將根據實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象，并加強職員澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及職員在澡堂內洗衣服等現象發生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

我們將參照以往的有關標準規定，并根據實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準，并完善領用手續，做好帳目。要求按規定發放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質受損。

3、加強車輛乘車卡及電話的管理。

建立車輛使用制度，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養，確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用。

總辦是酒店對外的接待窗口，是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯系、銜接、協調的重要部室。今年，我們將利用已有的外交資源，繼續加強與有關部門的聯系，為酒店的經營發展創造一個良好的外部發展環境。

同時，根據部門職能，我部將注重與店內各部室的銜接，協調各部室的工作，及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務，并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促，并編匯每月的工作會議紀要，使酒店各部門的工作月月有安排，日日有行動。

1、要提高文件材料的寫作水平與質量，及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型事跡，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出的先進典型，極力推介酒店，樹立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。

總之，在新的一年里，總辦全體職員將以新的起點，新的形象，新的工作作風，在酒店的正確領導下，與各部門緊密配合，團結一心，為酒店的發展與騰飛而努力奮斗!

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇六

新年新氣象，身為酒店部門經理，也為今年的工作安排設計了相應的經理工作計劃。

工作要干好，首先要有一個好的工作態度，要樹立正確的人生觀、價值觀。部門組織員工積極參加酒店的培訓，并且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃，部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識的培訓。通過培訓、學習，來不斷提高部門員工的業務技能與水平，提高辦事效率。

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則，是提高部門戰斗力的有效保障。古人云：“無規矩不成方圓”。所以，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

1、美化酒店環境，營造“溫馨家園”。

嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔，為賓客提供舒適環境的有效措施。今年，我們將加大衛生管理力度，除了繼續堅持周四的衛生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現，以增強各部門的責任感，調動員工的積極性，使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作， 目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創新宿舍管理，打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環節，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環境，我們要求宿舍xxx搞好公共區域衛生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛生狀況進行檢查和通報。

第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產安全。

第三要變管理型為服務型。要轉變為住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖。

1、加強宿舍水、電、氣的管理

要加強宣傳、教育，將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中，增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面，我們將根據實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關標準規定，并根據實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的'領用年限與數量標準，并完善領用手續，做好帳目。要求按規定發放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質受損。

3、加強車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養，確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用。

總辦是酒店對外的接待窗口，是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯系、銜接、協調的重要部室。今年，我們將利用已有的外交資源，繼續加強與有關部門的聯系，為酒店的經營發展創造一個良好的外部發展環境。

同時，根據部門職能，我部將注重與店內各部室的銜接，協調各部室的工作，及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務，并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促，并編匯每月的工作會議紀要，使酒店各部門的工作月月有安排，日日有行動。

1、要提高文件材料的寫作水平與質量，及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型事跡，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出的先進典型，極力推介酒店，樹立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。

總之，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風，在酒店的正確領導下，與各部門緊密配合，團結一心，為酒店的發展與騰飛而努力奮斗!

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇七

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平，就此作出20xx年工作計劃：

酒店經過了xx年的風風雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化，面對xx的酒店行業市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化，時常出現工程問題影響對客的正常服務，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧，同時灌輸酒店當局領導的指示，強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經濟效益。

今年是xx，將會有世界各國人士因xxx而來到xx，面對世界各國人士突如其來的“進攻”，作為酒店行業的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關，前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地xxx進行報告，認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應酒店領導的號召，嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

計劃每個月對部門員工進行一次質檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改，在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇八

在總經理負責制的飯店經營體制下，總經理是飯店重大決策的制定者。他每年的營運性工作重點應側重于以下幾個方面：

一、飯店中長期戰略規劃，包括：

(1)涉及飯店今后發展方向和發展目標的重大決策，以及為維護飯店的良好信譽而開民用工業的工作，飯店內外關系的協調。每年下半年制定的后三年飯店經營的滾動式計劃和在此基礎上制定的下一年的經營預算是飯店規劃和發展的重要內容。

(2)在此基礎上制定飯店的設備設施維修保養更新改造計劃。飯店的設備設施維護良好，這是飯店資產保值增加的前提。

(3)飯店的經營發展方向和經營戰略的制定和確立。

(4)飯店人力資源的開發和管理計劃的制定等。

二、飯店市場推廣。

每飯從它誕生之日起，就與市場密不可分。市場是飯店經營活動的軸心，而顧客是市場的主宰。”ourcustomerarewinners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場;而贏得了市場，就等于贏得了成功。

這里的市場指的是客源細分市場。總經理在做長期、細致的客源市場分析研究后得出的市場定位須以相應的產品組合設計來完成其營銷目標，要積極地組織市場推銷工作。飯店員工的優質服務也是實現促銷的手段之一，這就是服務營銷的本質。

飯店作為經營企業，它也毫不例外地獲得利潤為自己的最終目標。企業要生存發展就要不斷擴大自己的規模。“東方不亮西方亮”，多元化的經營，可以減少飯店業目前的買方市場風險。一旦飯店受到沖擊，其他方面可以彌補。多元化經營，可以為飯店企業的發展尋求新的經濟增長點。同時，它還能使飯店的人力資源，財力資源，物力資源得到更高層次的合理配置使用。

三、飯店人力資源開發。

飯店整體運作的核心是總經理，他負責日常經營活動的全面管理和統一指揮。飯店總經理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級人員。特別是選好副總經理、駐店經理及部門主管。

四、飯店經營決策。

決策在現代飯店整體運作中居于首要地位。總經理決策水平的高低，直接影響到現代飯店的經營成果。飯店總經理如何捕捉市場經濟發展的最新信息，科學掌握飯店營運發展的趨勢，抓住機遇及時調整經營策略進行科學有效的決策，使飯店在市場中獲得成功，取得良好的經濟效益，這是經營決策的目的。

五、飯店的財務管理。

財務管理是飯店管理的“靈魂”。每個企業以獲得的經濟效益，獲得利潤為目標，財務決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用。總經理對飯店財務工作的管理，首先要抓好每年下半年制定的三年經營滾動預算，然后，再根據三年滾動預算做未來第一年經營預算。為了促使經營狀況良性循環，總經理每月都要對來自于各部門的預算報告加以整合，完成整個飯店及各部門預算完成情況的分析評述，并進行研究討論。其次，總經理還要對同行飯店的經營情況做出分析比較，了解本飯店在本地區與其他飯店的競爭中處于什么樣的地位。通過分析，調整飯店的經營策略和方向。第三，總經理要依靠財務總監對飯店內部的各項財務工作進行具體管理。總經理要特別關注對成本控制，包括應收款的信用控制，開源節流的管理，關注每月每日的飯店營業情況。

六、飯店的公共關系。

飯店總經理，應該是一位出色的公共關系方面的專家。他是飯店形象的代表，做好飯店的對外公共關系方面的工作是總經理的重要職責。一個飯店的形象如何，很大程度上取決于總經理的行為及其形象，以及總經理對公關工作的態度、做法和專業程度。建立融洽、良好的公共關系，可以為飯店經營管理打下良好的外部環境基礎。經營一個飯店與社會各界有著千絲萬縷的聯系。各級政府和部門、海內外旅行社、工商稅務部門等等，都需要總經理運用公關手段，來協調和處理好與他們的關系。

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇九

針對銷售部的工作職能，我們制訂了市場營銷部xx年工作思路，現在向大家作一個匯報。

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客戶的業務聯系，為了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善xx年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，銷售代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。

經常組織部門有關人員收集，了解旅游業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門密切配合，根據賓客的需求，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

金立基公司從xx年進入xx行業，經過10多年的發展，已經在xxxx行業這個細分市場取得了不錯的成績，但是業務的發展還是局限在珠三角尤其是廣東地區。而據不完全統計整個廣東省生產同類產品的廠家不下500家，而膠水行業是一個技術門檻相對較低的行業，導致了行業競爭已經呈現一種白熱化狀態，帶來的直接后果是市場的萎縮和毛利率的下降。公司要想取得進一步擴張和規模效益，已經不能僅僅局限于珠三角市場，另外國家區域經濟的振興計劃讓長三角以及中西部地區的工業呈現快速增長的過程，其中當然包括xxxx行業，公司管理層在此種環境下做出走出廣東、開拓全國市場的決策是非常英明的。我有幸能夠參與這場搶占全國市場，塑造金立基品牌的戰斗中，感到非常自豪，但是也深感任務的沉重，以下是我根據公司決策層制定的銷售計劃而做出的區域市場開發計劃，僅作參考，希望能對公司有所幫助，請幫忙斧正！（此計劃以華xx區為目標區域）。

根據公司整體規劃，今年6到12月份華xx區6省2市（浙江省、江蘇省、四川省、山東省、安徽省、湖北省、xx市、xx市）共承擔銷售指標1092萬，其中包括直營店3家（銷售定額180萬，每人每月7。5萬），開發大、中型專業客戶（終端）13家以上（銷售定額720萬，每人每月30萬），開發經銷商4家（銷售定額192萬，每家每月8萬）。充分利用行業內大客戶影響力和杠桿效應，帶動中小客戶的銷售。另外通過設立直營門店以及廣告宣傳等方式讓當地市場對金立基的產品和服務有個初步的了解，透過經銷商和業務人員的努力，實現業務的快速增長和品牌形象的初步建立。

華東市場是金立基從來沒有涉獵的空白市場，沒有任何經驗作為借鑒，并且今年留給我們的時間并不多，任務的艱巨程度可想而知。要想保證銷售任務能順利地完成，必須要有一個完整而細致的規劃作為指導。

其中尤為重要的是5月15號至6月底這一個半月的時間。不僅要做好區域辦公地點以及直營門店的建設工作，還要確保實現銷售指標的完成，對這一個半月我的具體安排如下：

第一階段（5月8號至6月30號）。

1）區域市場的進一步細分（5月8日）。

區域經理和營銷人員一起細分區域，要把握以下幾個原則：

第一，為了方便區域經理的管理工作，區域辦事處所在城市要由區域經理親自負責。

第二，公平原則，每個營銷人員所負責區域以及承擔指標成正比，指標可以根據以后市場的實際情況作適當調整。

第三，自愿原則，營銷人員可以根據自己的實際情況選擇自己熟悉或者有優勢的區域，前提是其他人員也同意。

若兩個營銷人員選擇同一個區域，則采取“抓鬮”方式決定。區域一旦劃定短期內將不會再做更改，營銷人員必須嚴格遵守公司規定，不得跨區銷售或報價，特殊情況需報區域經理批準方可。

2）業務員spin技巧培訓（5月10日上午）。

1、首先，利用情況性問題（situationquestions）（例如貴司生產什么樣產品？…）來了解客戶的現有狀況以建立背景資料庫（行業、產品、目前選用哪家供應商…），從業人員透過資料的搜集，方能進一步導入正確的需求分析。此外，為避免客戶產生厭煩與反感，情況性問題必須適可而止的發問。

2、然后，營銷人員會以難題性問題（problemsquestions）（如你的保障夠嗎？對目前所使用產品滿意嗎？…）來探索客戶隱藏的需求，使客戶透露出所面臨的問題、困難與不滿足，由技巧性的接觸來引起準保戶的興趣，進而營造主導權使客戶發現明確的需求。

3、其次，營銷人員會轉問隱喻性問題（implicationquestions）使客戶感受到隱藏性需求的重要與急迫性，由從業人員列出各種線索以維持準客戶的興趣，并刺激其購買欲望。

4、最后，一旦客戶認同需求的嚴重性與急迫性，且必須立即采取行動時，成功的從業人員便會提出需求—代價的問題（need—payoffquestions）讓客戶產生明確的需求，以鼓勵客戶將重點放在解決方案上，并明了解決問題的好處與購買利益。

在營銷人員進行客戶拜訪之前，要通過一對一的面談去了解每個人的心理狀態，并作出一些有針對性的培訓，這樣做的目的.第一是消除營銷人員的緊張心理提振士氣，第二是解決有些新業務員對營銷實戰技巧方面的欠缺，保證其能夠較好的完成第一次的陌生拜訪。

3）辦事處的前期籌備工作（5月12——14日）。

區域經理應該在5月11號出發去上海進行辦事處的前期準備工作，花不超過三天的時間物色一間合適的兩房一廳或者兩房兩廳作為區域大本營，租房選址原則：一，環境安全、交通便利；二，價格實惠；三，手機信號良好，四，房間最好能有少量家私（床、衣柜、辦公桌、熱水器等等）。要確保成本控制在公司預算范圍之內。區域經理租好房后及時向公司匯報，并幫助購置辦公以及居住的必用品（如電腦、電話、打印機？傳真機、床、熱水器等）。

4）客戶資料的收集以及電話預約（5月15——22日）。

區經理及營銷人員通過網絡及其它方式找出自己所屬區域的目標客戶（彩印廠、禮盒廠、紙袋廠、皮具箱包廠等），務必在三天時間里找到200個準客戶的地址、聯系人、聯系電話等相關資料，并將其整理成電子文檔形式存檔，以方便以后的聯系跟進。然后通過兩天時間，對找出的目標客戶進行逐一電話訪問，爭取獲得更多信息（客戶是否可以使用到我司產品，每月需求量，目前使用哪個牌子產品，什么價位等），并盡量提前預約拜訪。接下來對第一次電話聯系所收集的信息進行分類整理，找出有采購意向的客戶進行第二次電話交談，本次電話交流的目標是預約到30家客戶接受我們到廠拜訪。

5）第一次出差（5月23—6月5日）。

營銷人員要做到以下幾點：

a、隨時與區域經理保持電話聯系匯報自己在目標市場及客戶開發過程中碰到的困難以及任何覺得有必要讓區經理了解的情況。

b、對每個拜訪的客戶要做好拜訪記錄填寫工作。

c、每周六上午寫好本周的出差報告，每個月底將當月工作情況以及下個月的出差計劃做一個總結報告連同本月出差報銷發票一起提交給區經理。

d、隨時接受區域經理監督和指導。

e、收集出差區域市場用量最大的前十大終端客戶，當地市場份額最大的前三位競爭對手資料。

區經理要做好以下事項：

a、和營銷人員一樣做好客戶拜訪以及出差報告的工作。

b、對業務員拜訪客戶過程中碰到的問題進行及時指導。

c、和營銷人員保持緊密聯系，每天至少一個電話，要隨時掌握營銷人員的工作以及思想動態。

d、每周日之前將本區域市場以及營銷隊伍的情況匯總報告給營銷經理以及銷售總監。每月底將本月的區域工作情況和下月的計劃做好e—mail給公司總部營銷領導。

e、利用業余時間進行直營店的選址以及初步協商溝通工作，要選定兩到三個地址提交總公司。選址原則：

1、在目標客戶群密集出現的化工膠水市場周邊200米范圍內。

2、門店面積在30平米到40平米之間，倉庫面積在80平米左右。

3、相關費用確保不超過公司預算。

6）對第一次出差成效的總結（6月6—8號）。

這個時間主要做兩方面的事情，首先，對營銷人員收集回來的客戶資料、信息進行系統化的整理歸類以及提煉。

a、用量大并且在短期內可能出單，對此類客戶要重點跟進。

b、用量小但是可以很快出單，此類客戶放在第二位重點跟進。

c、用量大但是不能再短期內出單，分析原因并經常保持聯系，等待機會的到來。一旦客戶內部出現銷售機會，馬上作為第一重點客戶跟進。

d、用量小并且不能在短期內出單，對此類客戶可以暫時放棄，而尋求其它更優質的客戶。

對第a、b類客戶通過電話方式（至少兩天一次電話）保持密切聯系，隨時了解客戶動態，把握銷售機會，同時為第二次出差拜訪做好準備。對c類客戶保持一個基本的聯系，一旦條件成熟，此類客戶很可能轉化為a類客戶，所以我們也不能掉以輕心。d類客戶暫時可以不去聯系，但是要做好相關資料的存檔以及拜訪記錄的輸入電腦工作，此類客戶是我們以后要引導進直營門店的潛在客戶。

第二，對不同客戶那里收集回來的當地市場競爭對手資料情報進行比對并去偽存真，系統歸納，明確對方的價格、質量、付款方式、售后服務以及優勢、劣勢。并和我司產品進行對比，發現我們的差異在那里，找到我們的優勢地方和競爭對手的劣勢地方進行攻擊，“知己知彼，方能百戰百勝”。

然后，通過圓桌會議的形式，每個營銷人員對于自己本次的出差情況和區域同事做一個交流，營銷人員客戶通過大家一起幫忙找到解決自己在出差過程中遇到的困難及困惑，另外也要將自己好的經驗和方法介紹給其它同事。區域經理通過本次會議對營銷人員的困難以及困惑有所了解并幫忙解決，有針對性地幫助下屬培養高效率的工作方式、方法。并且可以很好的了解下屬營銷人員的思想動向，及時糾正不好的思想苗頭，以免影響整個團隊的士氣。

7）第二次出差（6月10日至30日）。

通過對以上的一整套業務流程的培訓與練習，相信每個業務員對接下來的市場開發工作有了一定的明確思路。經過上一次出差，每個業務員對本區的地理、以及行業客戶的基本情況已經有了一定的了解和認識，所以本次出差時間相對較長一些，每個業務員必須完成以下任務。

1、在上次出差的基礎上對有希望成交的客戶進行層層深入跟進。透過客戶生產產品的不同推薦我司的產品送樣品給客戶試用，了解客戶試用后的感受并進行產品報價，如果客戶對我司產品表示滿意，要趁熱打鐵提出讓客戶在我司開戶并下采購訂單。得到客戶采購訂單后，要及？與總公司業務跟單聯系，讓業務跟單人員做好采購合同傳真給客戶，并幫忙安排發貨。這個過程中營銷人員必須全程參與并保證所有狀況都在自己掌握之中，因為第一次合作是能否形成將來穩定合作關系的一個關鍵，對客戶提出的超出自己能力范圍的要求必須及時與區經理進行溝通請示，必要時客戶請區經理進行協助。

2、在自己所負責區域的另取兩個重點城市（省會、工業較發達城市），集中精力和時間進行更大范圍的客戶拜訪工作。爭取在每個城市開發至少二個大中型客戶，完成每個客戶本月不少于10萬的銷售額，挖掘出一個有意向的經銷商并保持聯系。

2、通過與客戶的溝通交流了解當地同類競爭對手的具體情況，包括主要競爭品牌廠家，產品種類，拳頭產品，價格，質量，交貨期，售后服務以及付款方式等相關信息，為我們制定相應的市場競爭策略做準備。

3、收集所選取的兩個重點城市的前20大客戶的資料，包括客戶名稱、地址、采購負責人名字、電話等。然后對這20大客戶進行第一次拜訪接觸，完善自己所收集的資料，獲取更多情報信息，盡量在客戶內部發展內線（前臺小姐，采購文員之類的），為我們下一步開拓此客戶做準備。

1、隨時掌握營銷人員在本階段的心理狀態，主要通過其工作態度，結合每天的電話溝通的感覺進行分析。尤其是對還沒有取得一定業績的營銷人員，一旦發現其有懈怠或者消極情緒要及時對其進行心理輔導和精神激勵。一旦出現營銷人員心灰意懶不能正常按照出差計劃進行工作時，要及時通知其返回上海辦事處，進行面對面談心溝通，了解其具體的心理狀態，要充分考慮其離職的幾率，并向公司領導匯報，以便預先做好準備。

2、通過營銷人員提交的出差周報以及日報進行客戶分析，充分了解其客戶可能形成成交的時間，對營銷人員重點跟進的客戶要隨時保持關注，一方面可以幫助營銷人員盡快實現銷售業績，另外一方面也可以對營銷人員進行有效監督，防止營銷人員做出“炒單”等有損公司利益的事情，對營銷人員開發的大客戶，區域經理可以根據自己的判斷進行實地拜訪工作。

3、督促營銷人員對每個拜訪的客戶進行一個客戶資料的電腦輸入工作，電子檔的客戶資料要提交一份給區經理存檔，對于營銷人員所在區域的已經成交或者有希望成交的大型客戶，區經理要做到心中有數。

4、對營銷人員提交的報銷發票進行認真審核，同時也可以通過這個過程了解其真實的出差狀況，防止營銷人員“說”和“做”不統一的行為出現。

5、一旦出現營銷人員的離職，區經理必須第一時間通知公司領導，并和其進行工作交接工作，其中最最要的是客戶的交接，并及時通過傳真或者電話形式通知其所負責客戶該人員已經從我司離職，以后其所有行為不代表金立基公司。并迅速接管其名下所有客戶，知道公司安排新的營銷人員過來。

除了完成以上任務以外還要協助公司專員做好直營門店的裝修，物料的采購，人員的招聘和培訓，產品的鋪市等相關工作。

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇十

注重培訓效果，提供行業學習相關信息，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對培訓中變現優秀的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店作好優秀管理人員的儲備工作，把旗艦店打造成為一支學習型的團隊。

20xx年的我店培訓主要課程是：把20xx年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為：【酒店從業人員的推銷方法與服務技能】【企業文化以及員工晉升空間的相關文件】【餐飲從業人員的基本禮儀與服務技能】【食品安全法律法規】【消防安全知識培訓】【員工心態訓練】【創新服務與細節服務】【如何顧客滿意】【執行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎知識】【餐飲服務意識】，【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等，其中【創新服務】將作為年度主要課程進行專題培訓，并將把日常管理工作與所學內容緊密結合，全面推動部門管理。

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。前期由管理人員進行培訓，后期由店內優秀員工進行培訓，鼓勵員工展示自我，給員工們一個發展的平臺，給予優秀員工的工作進行肯定，從而留住優秀員工。

培訓內容開始由管理人員對目前推銷存在的問題進行發掘，并提出進行改善培訓，讓員工的推銷手法越發成熟。后期由員工不斷創新，改善推銷中發現的問題，從而進行整理，繼而分享與培訓！

1、編寫操作規程，提升服務質量。

根據我店的實際運作狀況，編寫了《服務員包間服務操作規范》、《服務員酒席操作規范》等。統一服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立標準和依據，規范員工服務操作。同時根據重要接待的服務要求，編寫服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進服務質量。

2、加強現場監督，強化走動管理。

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題。

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，分析各服務員的當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

4、完善案例收集制度，減少顧客投訴幾率。

完善餐飲案例收集制度，收集顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各服務人員業務技能水平的重要依據，由專人對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使培訓更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

5、細節服務，創新服務。

難度。別人做不到，我們能做到的，這就是細節。

賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別，酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別，容易被酒店疏忽，甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務，這就是創新服務。

賓客沒想到的，我們都能為賓客想到、做到了；賓客認為我們做不到的，我們卻為賓客做到了；賓客認為我們做得很好了，我們要做的更好。這就會感動一批賓客，塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務。

1.加強店里水、電、氣的管理，要加強宣傳、教育，將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中，增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面，我們將根據實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象，并嚴令禁止公物私用的情況發生。

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇十一

1、建立酒店采購政策管理流程、制度細則并監督執行。

5、和收貨部門一起監督物品的進庫程序，確保所收物品已有收貨記錄及達到質量標準；

6、對申請部門所需采購物品進行建議，如質量、數量、及送貨時間；

7、在合理的價格基礎上選擇誠信可靠的供應商，保證酒店每天所需的食品酒水的供應；

8、確保通過總代理授權的零售商直接采購貨物；

9、對其他使用部門的采購疑問能提供專業的服務；

10、與收貨部門、應付主管一起督促預付貨款的貨物按時到達酒店并向財務總監匯報；

11、對日常的采購問題進行及時有效的解決；

12、每月一次市場詢價并及時匯報物品價格的變動；

15、要求有高度的商業保密意識，嚴禁向外泄露酒店的商業秘密；

16、完成領導交辦的其他工作。

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇十二

為了加強治理，增強員工的安全意識和服務理念，進一步提高員工的安全防范能力和服務水平，__年要酒店在總經理的領導下，圍繞酒店的總體目標，認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針，始終堅持“群防群治”和“人防技防相合”的工作路線，全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制，積極做好酒店的安全防范工作，維護酒店的治安秩序，力爭達到“讓客人完全滿足”的服務目標，為酒店創造良好的經營治理環境。具體工作計劃如下：

1、從內部治理入手，提高保安綜合素質。建立目標治理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力。

2、努力提高業務素質，增強處理突發事件的能力，培養一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作，加強業務培訓，培養員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級治理人員要融入隊員中，和隊員一起練習，以便發現問題，有針對性地解決問題。其次、增強服務意識，提高為客服務能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須專心服務，注重細節，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。

3、利用行業優勢，加強保安信息工作。首先，根據公安、消防部門的要求，充分發揮保安部的職能作用，嚴格治理，嚴格要求，切實落實好各項安全防范措施，保證酒店的正常秩序。其次，加強與公安、消防部門的溝通，協助酒店把好用人關，進一步凈化酒店的治安環境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發生，確保酒店各項消防工作安全順利。

4、加強各種設施設備的維護保養，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責任。根據不同設備、不同區域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃，確保設備在規定的時間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術標準，以技術參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態和維護保養的情況，整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業務素質和業務水平，憑借過硬的業務技能，保證設施設備維護工作的有序進行。

5、做好協調工作，加強酒店員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動，普及消防知識，并組織酒店員工分時分批進行滅火疏散演練，即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰能力。

總之，我們要通過不斷深化治理，培育新時代的職業精神，激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發有為的精神面貌，高標準、嚴要求，把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態度合起來，努力打造一個高效、務實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創收任務，為酒店的發展做好保駕護航的工作.

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇十三

全民xxx預防教育工作既是與嚴峻毒情形勢作斗爭的切實需要，又是深化“禁毒人民戰爭”的有力保障。各村居、單位和部門要將“氛圍營造”及“實際成效”納入到活動設計和組織實施中，避免“轟轟烈烈搞形式，熱熱鬧鬧走過場”現象，要緊密結合“文化禁毒”的理念，深入社區、特殊群體家庭、易涉毒場所及重點人群，開展禁毒普法宣傳以及xxx危害常識的宣傳教育活動，大力弘揚禁毒公益，人人參與的精神。

鎮成立禁毒宣傳月活動領導小組，由李曉東同志任組長，李天青、劉德志、孫瑞紅同志任副組長，鎮禁毒工作領導小組成員單位主要負責人為成員。宣傳月活動領導小組辦公室設在鎮禁毒辦，負責組織協調各項工作。各村居、單位和部門也要成立相應組織具體負責禁毒宣傳工作。

20xx年6月1日到30日。

(一)利用關鍵節點開展集中宣傳。要結合“61《禁毒法》頒布實施紀念日”、“63虎門銷煙紀念日”和“626國際禁毒日”等關鍵節點，明確主題開展宣傳。“626日國際禁毒日”當天，鎮禁毒辦、派出所、綜治辦利用主要街道、車站等地設置宣傳點，通過發放宣傳單、展出宣傳掛圖、播放禁毒宣傳片、在社區櫥窗推出禁毒宣傳教育專欄、孫益海工作室微信群發送信息等多種形式，組織開展禁毒宣傳活動，向廣大群眾宣傳合成xxx的危害。各村居、單位和部門在禁毒宣傳月活動期間，要通過廣播、懸掛橫幅、張貼標語或led電子屏幕滾動播出禁毒標語，營造全民禁毒的良好氛圍。

(二)以青少年和合成xxx為重點，在學校開展“禁毒一堂課”活動。鎮社事辦要組織實驗學校、中心幼兒園開展“禁毒一堂課活動”，要通過課堂講解、實地參觀、知識競賽、互動游戲等參與性、趣味性強的形式，進一步提高在校學生的識毒防毒意識。

(三)發揮行業主管部門的職能作用，開展禁毒專題教育培訓。派出所、綜治辦、市場監管、文廣中心等部門要聯合開展一次對歌舞娛樂、賓館酒店、洗浴桑拿等易涉毒場所的清查行動，進一步規范行業管理。要加強對轄區內的易涉毒場所業主和從業人員的禁毒知識培訓，張貼禁毒警示語，普及禁毒知識。派出所、綜治辦、郵政部門舉辦物流及寄遞從業人員、長途司機、出租司機及普通駕駛員的禁毒知識培訓班，動員整個行業自覺抵制xxx，積極同xxx違法犯罪活動作斗爭，減少毒駕等事件的發生。

(四)充分利用各類媒體平臺，制作視頻、音頻宣傳資料滾動播出。要在活動期間利用村村通廣播滾動播放禁毒宣傳音頻資料，將禁毒知識宣傳到村組。

(五)大力宣傳xxx違法犯罪舉報獎勵制度。要利用村村通廣播、有線電視滾動播放的方式，加大對《全鎮舉報xxx違法犯罪獎勵試行辦法》的宣傳力度，號召廣大群眾主動參與，積極舉報，讓xxx違法犯罪活動無所遁形。

(六)加強禁種鏟毒宣傳。要將禁種鏟毒作為禁毒宣傳月的重要宣傳內容之一，讓廣大人民群眾了解xxx原植物特征、非法種植活動的危害、禁種鏟毒法律知識，要將宣傳工作深入到每家每戶。

(七)依托社區戒毒(康復)辦公室開展社區禁毒宣傳。在禁毒宣傳月期間依托社區戒毒(康復)辦公室，推行社區禁毒宣傳點建設，將社區戒毒(康復)辦公室建成當地的禁毒宣傳陣地。組織社區戒毒工作人員、禁毒志愿者、黨員干部及相關部門深入到社區、村組、重點場所開展禁毒法律、禁毒科普宣傳，宣傳xxx危害，宣揚禁毒理念、傳播戒毒知識。

(一)提高認識，高度重視。各村居、單位和部門要高度重視“禁毒宣傳月”活動，提前籌劃，制定方案，加強對活動的組織與實施;鎮禁毒辦要主動加強與相關單位的溝通協調，進一步細化相關部門禁毒宣傳教育的職責和任務，切實掀起禁毒宣傳的高潮。“禁毒宣傳月”活動開展情況將列入20xx年全鎮禁毒工作年度考評范圍。

(二)精心組織，加強保障。各村居、單位和部門要充分發揮職能作用，精心組織，周密部署，在人、財、物上加大投入，抓好“禁毒宣傳月”的各項宣傳活動;要進一步優化禁毒宣傳隊伍，全力以赴，集中時間、集中資源、集中力量，確保宣傳工作成效。

(三)互通信息，及時上報。活動開展期間，各村居、單位和部門要全面收集活動文字音像資料和相關材料，于7月1日前將相關總結材料以及活動記錄、圖片以紙質和電子文檔形式報鎮禁毒辦。

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇十四

工作要干好，首先要有一個好的工作態度，要樹立正確的人生觀、價值觀。因此，今年我部將借助全國上下開展保持先進性教育活動的春風，有計劃、有針對性地開展提高職員職業道德素質的學習教育活動，幫助部門職員培養愛崗敬業與奉獻的精神，樹立全心全意的服務理念。同時，部門還將組織職員積極參加酒店的培訓，并且根據酒店的年度主題的職員培訓計劃，部門自己也將定期組織職員開展酒店規章制度與業務知識的培訓。通過培訓、學習，來不斷提高部門職員的業務技能與水平，提高辦事效率。

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則，是提高部門戰斗力的有效保障。古人云：“無規矩不成方圓”。所以，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門職員的言談舉止、穿著打扮要規范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

1、美化酒店環境，營造“溫馨家園”。

嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔，為賓客提供舒適環境的有效措施。今年，我們將加大衛生管理力度，除了繼續堅持周四的衛生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現，以增強各部門的責任感，調動職員的積極性，使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創新宿舍管理，打造職員“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環節，今年我們將加大管理力度，為住店職員打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環境，我們要求宿舍xxx搞好公共區域衛生，并在每個寢室設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛生狀況進行檢查和通報。

第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿職員的人身、財產安全。

第三要變管理型為服務型。要轉變為住宿職員的服務員。住店職員大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍要多關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是對生病的職員，要給予他們親情般的關愛，使他們感受到家庭般的溫暖。

1、加強宿舍水、電、氣的管理。

要加強宣傳、教育，將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入職員心中，增強職員的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面，我們將根據實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象，并加強職員澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及職員在澡堂內洗衣服等現象發生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

我們將參照以往的有關標準規定，并根據實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準，并完善領用手續，做好帳目。要求按規定發放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質受損。

3、加強車輛乘車卡及電話的管理。

建立車輛使用制度，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養，確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用。

總辦是酒店對外的接待窗口，是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯系、銜接、協調的重要部室。今年，我們將利用已有的外交資源，繼續加強與有關部門的聯系，為酒店的經營發展創造一個良好的.外部發展環境。

同時，根據部門職能，我部將注重與店內各部室的銜接，協調各部室的工作，及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務，并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促，并編匯每月的工作會議紀要，使酒店各部門的工作月月有安排，日日有行動。

1、要提高文件材料的寫作水平與質量，及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型事跡，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出的先進典型，極力推介酒店，樹立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。

總之，在新的一年里，總辦全體職員將以新的起點，新的形象，新的工作作風，在酒店的正確領導下，與各部門緊密配合，團結一心，為酒店的發展與騰飛而努力奮斗!

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇十五

201_是酒店爭創預備四旅游飯店和實現經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質，提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神，結合本酒店實際，我擬在201_度以培養“一專多能的員工”活動為契機，進一步推進員工培訓工作的深度，努力做好201_的全員培訓工作。

一、指導思想。

以飯店經濟工作為中心，將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高。

二、酒店的現狀。

當前酒店員工服務技能及服務認識與我店四目標的標準還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務認識不強，員工業務不熟等方面。

三、當前的目標和任務。

201_度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，主動引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

四、嚴格紀律樹形象。

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則，是提高部門戰斗力的有效保障。古人云：“無規矩不成方圓”。所以，總辦要搞好201_的全局性工作，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

五、創新管理求實效。

1、美化酒店環境，營造“溫馨家園”。

嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔，為賓客提供舒適環境的有效措施。今年，我們將加大衛生管理力度，除了繼續堅持周四的衛生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現，以增強各部門的責任感，調動員工的主動性，使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

酒店新年工作計劃優選范文（16篇）篇十六

新的一年里，全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風，酒店的正確領導下，與各部門緊密配合，團結一心，為酒店的發展與騰飛而努力奮斗!

一、新年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經辦)。

1、本店的客戶群定位。

2、年度競爭對手分析。

3、廣告宣傳力度。

二、鎖定目標進行市場分析。

減少酒店營業本錢。培養客戶群。

培養具有忠誠度的員工隊伍。有效控制員工流失。

三、要用軟性服務去留住客人。

1、優質服務。

2、嚴格紀律樹形象。

督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則，管理的執行力度。提高部門戰斗力的有效保證。古人云：無規矩不成方圓”所以，必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，完全杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規范，努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。

四、創新管理求實效。

營造“溫馨家園”，美化酒店環境。

為賓客提供舒適環境的有效措施。今年，嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔。將加大衛生管理力度，除了繼續堅持周一的衛生大檢查外，還將進行不定期的檢查，并且嚴格依照規范，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現，以增強員工的責任感，調動員工的積極性，使酒店衛生工作躍上一個新臺階。

打造員工“舒適家園”，創新宿舍管理。

今年我將加大管理力度，宿舍的管理歷來是一個薄弱環節。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此，一是要有一個整潔的寢室環境，要求宿舍管理員搞好公共區域衛生，并在每個寢室本設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。

時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，第二要加強寢室的平安管理。實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財富平安。

初出家門的年青人，第三要變管理型為服務型。管理員要轉變為住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小，社會經驗缺乏，因此，很多方面都需要我關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化，關心他生活，尤其是對生病的員工，要給予他親情般的關愛，使他感受到家庭般的溫暖。

五、節能降耗創效益。

1、加強宿舍水、電、氣的管理。

將“提倡節約、反對浪費、開源節流”觀念深入員工心中，要加強宣傳、教育。增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調的使用方面，將根據實際情況開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

并根據實際情況，將參照以往的有關規范規定。重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準，并完善領用手續，做好帳目。要求按規定發放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進行妥善保管，防止蛻變受損。