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做湯圓初二語文(實用18篇)篇一
今天元宵節,我和哥哥、媽媽一起包湯圓。
下午我們開始包湯圓,媽媽將熟了的南瓜攪入糯米粉中,然后抓起一小坨糯米粉揉成一個小團,然后壓癟將黑芝麻放在中間,然后捏成餃子的形狀。在揉成小團,就做成一個湯圓了。
之前我哥哥做了2個湯圓,他自稱是“大王湯圓”,因為做出來的湯圓很大。我做的湯圓,揉成一個小團,然后我一按就開了“花”,媽媽說因為糯米粉干了,所以一按就會爛。我按照媽媽的意思,終于做了幾個小湯圓。
現在我已學會包餃子、餛飩、湯圓了,以后我還要學會包更多東西!
做湯圓初二語文(實用18篇)篇二
每年的農歷正月十五是中國的傳統節日——元宵節。在這天人們都要吃湯圓,猜燈謎。
關于湯圓,還有個傳說呢!相傳呂洞賓西湖邊賣湯圓,許仙買了一碗,一不小心把一個湯圓滾入湖中,被白蛇吞了,便變成了人,與許仙結為夫婦。
聽了這么有趣的傳說,我想你一定迫不及待地想嘗一嘗湯圓的味道了吧!湯圓是用糯米粉和豆沙餡做成的,煮熟的湯圓就像喝了許許多多牛奶的孩子們,又白又胖,又圓又滑,用筷子夾一下,里面的豆沙餡源源不斷地流出來,放進嘴里感覺又香又滑,又甜又軟,一口一個,怎么吃都不膩。正月十五全家圍坐在一起吃著糯糯的湯圓,多么快樂,多么幸福啊!
我喜歡吃湯圓,不僅是因為它有著香甜的味道,更是因為它象征著幸福團圓!
做湯圓初二語文(實用18篇)篇三
馬上要到正月十五,這是我們漢族的傳統節日——元宵節。今天,媽媽帶我去廚師培訓中心學包湯圓。
到了那里,等了十幾分鐘,參加活動的小朋友就都到齊了。接著一位老師開始點名,小朋友們就按順序依次到面點臺前領取用裝的面粉。每個小朋友都又興奮又開心地把小盆端回各自的面點臺上,我也不例外。
開始學包湯圓了,我的心情真是千變萬化。老師先教我們怎么和面,因為以前在家我幫奶奶和過面,所以很容易就成功了,我高興極了!接著老師用我的作示范,告訴大家怎么做下一步,下一步是把面搓成細長的圓柱形,并把它掰成三厘米左右長的面段。由于手指的擠壓,它居然變成了一個小正方形,太神奇了!這一環節我也做得很好,我想:做湯圓很容易嘛!
可后面就不順心了。做完后,老師又把餡發給每個小朋友。接著再教大家怎么做最后一步,雖說是最后一步,但也有很多道工序。先把餡掰成兩厘米左右的小塊,再揉成小圓球,然后把小面塊放到掌心上并用另一只手的大拇指把它按成中間凹外面凸的小面餅,之后把餡球按到小餅上,也用拇指按平,最后,把它們放到虎口上,另一只手把邊慢慢合攏、捏實。然后放在掌心用手輕輕地揉成小球,一個湯圓就做成了。我第一個湯圓雖然做的很圓,但有的地方有裂痕,餡就露出來了。我又好好地反思了一下,覺得自己的問題出在還沒把邊捏實就開始揉,于是我吸取了第一次的教訓做了第二個,一看還有一丁丁的裂紋,媽媽就幫我從第一個湯圓上捏下一點面補上去了。我就這樣:“掰、揉、按、合攏、捏實、揉”……一個個成功品出現在眼前,那個失敗品差不多也只留下餡了!全做完后一數,共做了十八個白白圓圓胖胖的湯圓。最最后,我把它們放在一個裝了面粉的小盆里,搖一搖,晃一晃,讓它們不貼在一起。啊,美麗可愛的湯圓就全部完工啦!
現在,就等著在正月十五時消滅我親手做成的湯圓了,我想味道一定是最獨特的!
做湯圓初二語文(實用18篇)篇四
元宵節的晚上,媽媽和我一起在廚房里煮湯圓。
首先,我把水燒得沸騰起來,水中冒起小泡泡。我再小心翼翼地把搓圓的湯圓放進水中,水要把湯圓淹沒才行。湯圓一個一個地沉進去,剛開始湯圓有點重,所以才沉了下去。我拿了一個勺子,輕輕地把湯圓攪一攪,讓它們兩面都被煮熟。接著,我給湯圓放了一點調料,讓它變得更好吃。后來,我輕輕地攪一攪,把調料拌勻。不一會兒,我看見了湯圓一個、兩個、三個……漸漸地都浮上來了,我知道這表示湯圓已經熟了。漂上來的湯圓好像在對我說:“小主人快來吃我吧!”
于是,我把湯圓小心翼翼地盛到碗中。我嘗了一個,甜甜的、粘粘的,真好吃!媽媽也認為我煮的湯圓很美味,我很高興。
做湯圓初二語文(實用18篇)篇五
元宵節當然少不了吃湯圓了,今年我和媽媽準備親手做湯圓。
我沒包過湯圓,但我媽包過,你看她那胸有成竹的樣子,還說:“包湯圓就像玩黏土一樣。”這下我可樂了,玩黏土誰不會?我拿手。
說干就干,我自告奮勇領了項“簡單”的任務——揉面團。根據媽媽的指導我用熱水和面,先用筷子把面和成絮狀。我原本覺得這項工作毫無挑戰性,誰知好戲還在后頭呢。
下一步就是下手揉面,呵,這面可真暖和啊!我的手一伸進去就不愿意離開面了,手指抱著面糊翻了好幾個“跟頭”,這舒服的感覺就像清晨蜷縮在溫暖的被窩中一樣讓人暢然。然而好景不長,我的手和面粘在了一起!我使勁甩,可就是弄不掉。束手無策的我氣急敗壞地在碗的邊口使勁地刮,這下更慘了,不僅面糊沒刮掉,我的手指還都粘在了一起,變成了鴨爪,面糊迅速變干變硬,很快我的手指不聽我的使喚,連彎曲這么簡單的動作都得費很大的勁兒。無奈之下我只好動用了另外一只手來幫忙,沒想到更慘不忍睹,兩只手都淪陷了,粘滿面團。不死心的我還想掙扎一下,于是想到用大塊的面團把我手上小塊的粘走,然而小面團好像故意捉弄我一樣,賴在我的手上不下來,反而招惹來更多的面絮纏著我的手指頭,我越趕它們走,它們聚得越多。
我氣呼呼地向老媽發出了求救信號,媽媽聞聽后急忙趕來,一看就樂得前仰后合,因為我這狼狽樣子實在太搞笑了。然而事實證明,我那老媽也不靠譜,先用勺子刮,越刮越多,差點沒把我手皮給刮下來。老媽又讓我用手搓,兩手一搓,完了,兩只手像涂滿了膠水,很難分開,真是得使出吃奶的勁了。盡出餿主意的老媽笑得眼淚都出來了,獨留我一人舉著雙手,做投降狀,并用幽怨的眼神盯著她。
最后,還是老媽想了一高招,只見她往我手上撒了好些干面粉,再搓,剩余的少量面漿再用清水洗。這回挺好使,我終于擺脫了面粉的糾纏。不過最后那做湯圓的面團還是老媽完成的,誰讓我一直沉浸在和面團作戰的陰影中呢。
雖然這次揉面團沒成功,但是我還是決定以后多做些家務事,畢竟自己動手,其樂無窮嘛!
做湯圓初二語文(實用18篇)篇六
今天我看見媽媽在包湯圓,于是我也把我的小手洗干凈,學著媽媽的樣子包了起來。
先拿了一點和好的糯米團,放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個小圓球,接著我在小圓球的中心捏了一個窩,把它捏成小碗的樣子,又舀了一勺花生餡放進“小碗”里,再把“小碗”捏攏。可是我放的餡太多了,怎么也捏不攏,花生餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。最后,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個“大花臉”。我生氣極了,一屁股坐在椅子上,對媽媽說:“那么難,還不如買一包現成的湯圓回來煮吧!”媽媽心平氣和地對我說:“孩子,做一件事不可能一次就能成功的,你一定要認認真真地學,才可能學會,你先看一下我怎么做的吧!”媽媽示范了一次包湯圓的過程后,我就按照媽媽教的步驟開始做了起來。這次我吸取了上次的教訓,少放了一點餡進去,終于把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕搓圓。啊!這一次終于大功告成了。接著,兩個、三個、四個……看著這一個個白白胖胖的湯圓,心里有說不出的高興。
湯圓包好了。媽媽把湯圓下鍋煮,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。我迫不及待地用勺子撈了一個湯圓,放到嘴邊咬了一口,外面的皮軟軟糯糯的,里面的餡又香又甜,好食極了!
媽媽說,湯圓不僅好吃,還很有意義,因為這種糯米球煮在鍋里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來改稱元宵。元宵象征合家團圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、團團圓圓。我聽著,更喜愛湯圓了。
做湯圓初二語文(實用18篇)篇七
煮湯圓的方法你們知道嗎?要是不知道,你可以問問我,我來教教你!
第一,把水放進鍋中,記住:一定要放半鍋水,要不然容易燒干。
第二,一定要把水燒到冒泡泡時,才能把水湯圓放進去,不然湯圓煮得會很慢很慢,容易粘鍋。
第三,煮一會兒,一定要攪一攪,不然下面熟了,上面還是生的。還要注意要等湯圓浮出水面,這時一定要快關火,不然湯圓會破的。
第四,盛的時候要輕輕的,不然會把湯圓弄破了。
第五,吃的時候,不要很快,不然就會燙到你或黏著你身體的一個部位。
聽了我的介紹,我相信你可以做出又香又甜的湯圓!
做湯圓初二語文(實用18篇)篇八
最近,我和爸爸一起包湯圓,爸爸先去菜場上買了糯米粉和芝麻餡,回家就包起湯圓來,爸爸先把準備工作做好了,再叫我過來一起做。首先,我們先把沾水的糯米粉弄成薄薄的面餅型,再在里面放上芝麻餡,最后在把面餅捏成球就行了。(注意:芝麻餡不能露出來。)做完之后,我做的有一半露了餡,爸爸做的卻在鍋底安然躺著,肯定是因為我的技術不好,可是吃著自己做的湯圓真的別有一番風味呢!
雖然我做的不好,可是“失敗是成功之母”嘛,我下次一定要做的比這次好!
做湯圓初二語文(實用18篇)篇九
今天,我一大早就起床了,心想可以美美的吃頓早餐了,可是媽媽叫我自己做。我苦思冥想,就煮個湯圓吧!
我先把水燒熱,沸騰的時候,水直冒泡,像一顆顆珍珠。我把白白胖胖的湯圓放下去,它們像一個個跳水運動員紛紛跳下去,轉來轉去,歡快的跳舞,不過一下就風平浪靜了。我不敢掉以輕心,更不敢看電視,一動不動的守著它們。過了一會兒,湯圓緩緩地露出小臉蛋,終于煮好了。我嘗了一下,真好吃!心里甜滋滋的,說不出的高興!
吃著吃著,我想起了第一次煮湯圓的情景。
那次,我放湯圓的時候,一不小心放了十個湯圓。在煮的時候,我卻在津津有味地看著電視。過了很久,猛然想起了鍋里還有湯圓呢!我急忙跑過去一看,煮成了一鍋粥,吃著還蔫巴巴的。哎!真是一次失敗的經歷。
今天,我終于學會了煮湯圓。以后再也不用媽媽給我做早餐了,我還可以給爸爸媽媽煮湯圓呢!我真高興。
做湯圓初二語文(實用18篇)篇十
我先把鍋洗干干凈凈,再放水,一會,水燒開了,我就從冰箱里拿出幾包湯圓,倒進鍋里,湯圓像一個個跳水運動員一樣,優雅地跳入水中。湯圓下了鍋后,先是藏到鍋底下不肯上來,我還一直攪拌,后來逐漸浮出水面,像個淘氣的小孩一樣上跳下竄。湯圓好了,我就把湯圓放進碗里,再加點白糖,湯圓就完成了。
今天之所以吃湯圓,是因為我嘴太饞了,不過與以往不同的是我親自下廚。
做湯圓初二語文(實用18篇)篇十一
今天中午,我肚子餓得咕咕叫,可爸爸媽媽還沒回來。唉,還是在冰箱找點吃的吧!我翻箱倒柜地找著,好不容易終于找到一包湯圓。
于是我把湯圓拿出來,可是現在的湯圓又硬又冰,如果一咬,你的門牙可要“下崗”嘍!我在鍋里加了半鋁勺水,并蓋上蓋子,耐心地等待著,忽然鍋里發出一聲怪叫“咕嚕。”接下來又發出許多“吱吱吱”的聲音。我馬上跑過去一看,原來是水開了,我把湯圓沿著鍋面往下滾。放下湯圓后,水面恢復了平靜,我又耐心地等待著,過了一會兒,有的湯圓直挺挺地浮在水面上,有的還沉在水底,不肯上來,還有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。我記得媽媽說過,湯圓全部都浮起來才算熟,于是我再次蓋上鍋蓋,耐心地等待著,第三次水開了,湯圓全部都“安安逸逸”地“生活在水面上沒有一個沉在水底。”
我見了,連忙把湯圓盛入碗里,咬一口,皮又嫩又滑,餡又香又甜,我品嘗著自己做的美味的湯圓,不由得想起了想起老舍說的話“勞動最有滋味。”
做湯圓初二語文(實用18篇)篇十二
今天,我玩著玩著,覺得肚子餓了,便想吃湯圓。
說干就干,我先把湯圓拿出來,可是見現在的湯圓又硬又冰,像一個個又白又圓的小冰球,如果咬一下,你的牙齒可要下崗了。
我往鍋里加了半鍋水,一會兒水開了,我小心翼翼地將一個個湯圓放進鍋里。湯圓一窩蜂似的擁向鍋底,就像孩子撲向媽媽懷抱,我馬上蓋上鍋蓋,靜靜地等待。
過了一會兒,我打開鍋蓋,我一看。有的湯圓來到水面上“透氣”了,有的湯圓還是在“潛水”,有的湯圓則跳著美麗的水上“芭蕾”。媽媽說過,只有全部浮上水面才算熟。于是我蓋上鍋蓋,耐心等待,第三次水開了,湯圓全部都浮了上來。
我看著一個個白滑軟糯的湯圓,饞欲滴。媽媽馬上往碗里舀了六個湯圓,象征“六六大順”。我馬上吃了,奶奶在一旁說:“這個小饞鬼,真饞”。啊!這湯圓真好吃!
做湯圓初二語文(實用18篇)篇十三
今天,我在英語課上玩了一個非常有趣的游戲。
首先,我們一起朗讀《小紅帽》課文。我們讀了一部分的時候,老師突然喊了一聲“停”。我們立刻擺好各種姿勢,老師一個個逗我們開心。雖然我們很癢,但我們一直笑。最后老師喊了一聲“一、二、三”,表示游戲結束。我們大笑起來,因為我們太沮喪了。
雖然這個游戲很好玩,但是忍不住要笑。
做湯圓初二語文(實用18篇)篇十四
一大早,奶奶就問我早餐吃什么,我想起昨晚在超市買了一包湯圓,就跟奶奶說:“奶奶,我要自己煮湯圓吃。”
來到廚房,我就開始動手燒了。奶奶不放心,就站在旁邊當我的軍師。
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓,一碗湯圓滿又滿,三毛錢呀一大碗……”我一邊哼著小調,一邊把水倒進鍋里。不一會兒水開了,奶奶發布命令:“可以放湯圓了!”我連忙打開袋子,那圓滾滾的湯圓就像跳水運動員一樣“撲通撲通”跳下水,有的還翻了個跟頭,真是調皮。
看著這些白白胖胖的湯圓翻滾著,像一個個小精靈在水中舞動,又像一顆顆晶瑩剔透的大珍珠,可愛極了。煮了三分鐘,湯圓浮上來了。奶奶說浮上來就代表湯圓已經熟了,所以它還有一個名字叫“浮元子”。
我迫不及待地舀了一個放進嘴里,好滑好燙。一咬,滿口都是花生味的湯汁,甜甜的,香極了!
做湯圓初二語文(實用18篇)篇十五
元宵佳節又來到,家家戶戶包湯圓。你們猜,今年我是在哪兒包的湯圓?哈哈,你們肯定猜不到。告訴你們吧,今年我是在學校包的湯圓,那真是一個樂呀!
接到包湯圓的通知后,同學們自告奮勇地從家里拉來了親友團,抱來了電磁爐和鍋,捧來了雪白的糯米粉、新鮮的果蔬汁,還有香甜的芝麻花生核桃餡。
張老師把全班分成了六組,特地給每組安排了一名“技術指導”,讓我們現看現學。只聽張老師一聲令下,每一組都熱火朝天地忙開了。只見“技術指導”們挽起袖子開始和面,倒入果蔬汁,瞬間雪白的面粉穿上了彩色的衣服,紅的、紫的、黃的、綠的……好看極了!不一會兒,一個個大大的、胖胖的彩色面團擺在了我們面前。大家爭先恐后,滿懷信心地開始包湯圓。
我揪下了一小塊面團,放在手心捏捏實,慢慢將它搓成了一個圓形。然后我用手掌將它輕輕按扁,又用手指摁了一個小小的洞,小心地放入芝麻餡料。我輕輕地把它封好口,想把它再搓回圓形,可能因為餡料塞得太多,餡料漏了出來。我趕緊又揪了一小塊面壓成皮補在上面。搓了好一會兒,一個湯圓終于“誕生”在我的手上。胖嘟嘟,圓滾滾,真可愛!在包第二個湯圓時我有了經驗,很快就包好了。隨后包得更是得心應手。同學們也是不甘落后,不一會兒,我們面前的盤子里就堆滿了大小不一、又圓又胖的“湯圓寶寶”。
張老師把包好的湯圓放進鍋里煮,大約十來分鐘,湯圓煮好了,老師給我們每人盛了三個。只見碗里的湯圓像一個個彩色的大珍珠,看得我們口水直流。我迫不及待地嘗了一口,那香甜的滋味流入了我的心中。同學們臉上也洋溢著快樂和滿足,歡聲笑語飛出了我們的教室。
做湯圓初二語文(實用18篇)篇十六
每個人一生中會做許許多多的事情,能堅持下去的是少之又少。每當這時,我便不由自主地想起魯濱遜的事跡。他頑強的毅力,堅強不屈的品質是我學習的方向,我也夢想能成為他那樣的“硬漢”。但長期處于家中至尊的地位,一直沒有實際操作的可能。功夫不負有心人,妹妹的降臨轉移了全家人的視線。于是,我決定從煮湯圓開始我的“轉變”之旅。
第一次煮湯圓。我往鍋里倒了一些水之后,湯圓扔進去,開中火慢煮,整個過程一氣呵成,原來煮湯圓也并不難嘛,心里想著:媽媽肯定會夸我能干,此時我還美滋滋地沉浸在我的幻想中。湯圓好了,我端到媽媽面前,“這碗里是什么東西?”媽媽瞪大眼睛驚奇的望著我,我卻自豪而又理直氣壯的說:“湯圓啊!”“這是湯圓?我看怎么是糊啊!你肯定沒等水煮開就把湯圓放進去了吧!”我恍然大悟,心想媽媽真是料事如神啊,我只好不好意思的點了點頭。
第二次煮湯圓,我吸取了上次的教訓,我決定再試一回。耐心地等著水煮開,時間一分一秒的過去。熱鍋里的水像巨龍一樣在鍋里打滾,又像猛虎一樣跳躍著,又像獵犬一樣奔跑著。隨后我將湯圓放入滾燙的熱鍋,他們就像訓練有序的跳水運動員,一會兒來個180°旋轉和一個后翻空,一會兒一個漂亮的飛躍……突然間我想:菜都要放鹽和醬油,湯圓肯定也不例外的吧!對!就這樣做。不一會兒我再把自認為完美的湯圓再次拿給媽媽看,媽媽問:“怎么黑的?”“大概是破了吧。”我不以為然。媽媽點了點頭,吃了一口,又艱難的吞下去,“好咸,你怎么放鹽和醬油?”媽媽的質問讓我不知所措。第二次煮湯圓依然以失敗告終。
第三次煮湯圓,我想不能放棄,事不過三,這次我要請教媽媽,媽媽詳細說了煮湯圓的過程,我便開始把水倒好,直到水沸騰才放入湯圓心里一直念叨著不能多此一舉。最終媽媽終于豎起了大拇指,說這次的湯圓好吃極了。我一蹦三尺高:“湯圓終于煮成功了!”
真是只要功夫深,鐵杵磨成針啊!說明我們只要堅持不懈,毅力堅定一定會成功的!
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做湯圓初二語文(實用18篇)篇十七
晚上,媽媽開始煮元宵。她先用大火將水燒開,趁水咕嚕咕嚕冒泡時把元宵倒進了水中。元宵沉到了鍋底,媽媽急忙用勺子攪和,防止元宵粘在一起。白白胖胖的元宵翻滾著,像一個個小精靈在水中跳躍、舞蹈,又像一顆顆晶瑩的大珍珠在水中滾動。
媽媽轉過身,笑瞇瞇地問:“來攪一攪怎么樣?”“好啊!”我接過大勺子,掂了掂。嗬!還挺沉!我用大勺在鍋中來回攪動,幾個挺著大肚子的元宵懶洋洋地動了動。
我想:“哼!跟我較勁,給你點厲害瞧瞧!”我又加大了力量,元宵也“跳躍”起來。媽媽連忙阻攔:“像你這樣攪,元宵不露餡才怪!”我垂頭喪氣地站在一邊,看著元宵得意洋洋地越脹越大,最后浮在水面上向我威嚇。媽媽把元宵裝進碗里,推到我面前,我大口吃著,覺得很解恨。
這個元宵節實在是快樂,愿我們這一年都能夠健康、幸福。
做湯圓初二語文(實用18篇)篇十八
湯圓代表著團團圓圓,是元宵節一定要吃的食物,每年都是媽媽煮湯圓的,這次我要親自下廚。
我從冰箱里拿出一包湯圓,我開始做了起來,把鍋里盛點水,放在火上,等水燒開了,我開始下湯圓,我拿起一個湯圓,扔到了鍋里,啪!啪!啪!水花濺到了我的臉上,燙死我了,我一邊叫一邊跳,媽媽來了,看著我的狼狽不堪的樣子說:“你呀你,當下湯圓是投籃,不濺到身上才怪呢?”我馬上說:“這么說你有技巧,那快教教我吧。”
媽媽拿起一個湯圓順著鍋邊輕輕地向下松開,一丁點水花也沒有,我按照媽媽說的去做了,順順利利的下完了一包,媽媽離開了,這時,我的朋友叫我出去玩,我就不顧三七二十一就出去玩了,當我回來時,啊!又看見我里的湯圓煮爛了,唉!這。只好讓媽媽做了,都怪我貪玩,引起了不必要的損失,媽媽說:“不要灰心,萬事開頭難,剛開始會出錯慢慢就學會了,畢竟你是第一次煮。”
加油!下一年我一定在煮湯圓,我知道了做任何事情要專心,要全身心投入到這件事情中去,不要因為外界影響而失敗,也不要自以為是,多向他人請教,才能成功。