工作總結是我們不斷提高自己的關鍵步驟,它能夠讓我們更好地認識自己的工作能力和發現潛在問題。以下是一些別人寫的優秀月工作總結,希望能給你一些啟發和借鑒。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇一
20xx年xx月xx日,今天是我來到xxx酒店的第7個月,也算是在xxx干了半年多了吧。在來到xxx酒店的這段時間里,我努力的將自己的工作做到最好,希望自己能為xxx酒店多出一些力,也是為了能在工作中鍛煉自己,讓自己能的到領導的賞識。
但是在工作了一段時間后,我發現自己其實并沒有自己之前想想的那么優秀,在工作和生活中我還有許多需要改進的地方。看著其他老同事們都能出色的完成自己的工作,我也不愿落后,誓要在接下來的半年中達到那些優秀同事們的程度,為此,我必須找出自己在工作上的不足和盲點。如此,便有了這份工作總結。我要以之前的工作為例,在不斷提升工作能力的同時,也不忘初心。我的酒店收銀員工作總結如下。
作為酒店收銀員,其實也就是酒店的前臺。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉,所以對服務、儀容都有較高的要求。我在加入公司的前一個月還一直在參加禮儀方面的培訓,還好有專業做底子,我順利的通過了禮儀的考核。但是在最近的工作中,我卻發現我始終難得到像前輩們一樣的成績,這讓我非常的郁悶。明明我也非常努力的在學可是一直沒有什么太大的提升。
不過還好我的同事們都非常的熱心,當我在休息時無意間問到的時候,她們先讓我做了一遍,然后一個個的都出來指出我的.不足和不對的地方。雖然說的都是我的缺點和問題,但是大家都是在積極的幫助我,這讓我非常的感動。在之后,我照著同事們指點的去改正自己,果然得到了不少的提升。
前臺除了服務,還有一個重要的工作就是收銀了。我們酒店處在景區附近,雖然面臨淡季,但也是有不少人慕名而來。比起服務方面,收銀顯得更加的簡單,但是也更加的要求嚴格。我們必須嚴格的按照酒店的步驟進行,而且還要認真的注意金額,如果弄錯,那就會對酒店的名譽造成很大的損失。
作為前輩的同事告訴我,作為前臺,每天都要帶著笑臉服務,如果在生活里不過的快樂是很難的。我在前輩的引薦下,認識了公司許多的同事朋友,雖然我們的工作也許相差甚遠,但是在生活中,我們也能一起去聚會,去玩。在這七個多月以后,我已經認識了酒店大部分常見的員工,在工作中周圍都是自己熟識的朋友,工作起來也會變得很快樂。
20xx年(8—12月)經營收入xx萬元,其它業務收入xx萬元,總收入達xx萬元(其中:餐飲部為xx萬元,房務部為xx萬元,全年客房平均出租率為xx%,年均房價xx元。營業成本xx萬元,毛利額xx萬元,綜合毛利率為xx,營業費用為xx萬元,營業稅金為xx萬元,管理費用為xx萬元,財務費用為xx萬元,營業外支出xx萬元,利潤總額虧損xx萬元。
俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來,隨著各項工作的深入和當地酒店業的特性,試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,并制約一些工作的順利開展。
各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實處。
酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
酒店自20xx年8月15日試營業以來,一直處于半施工半運營的試營業期,酒店的消防未驗收,致使營業執照及相關的手續未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發處罰單,通過總經理辦公室的對外協調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮了會計工作的重要性。
加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監督,嚴格控制;由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇二
1、大力提倡員工思想道德建設。酒店訂了《株洲晚報》、《瀟湘晨報》等報紙供員工閱覽,學習黨的政策精神,平時號召各部門深入進行愛國主義、集體主義等優良傳統思想教育,進行職業道德和職業紀律教育,樹立崇高的世界觀、人生觀、價值觀,培養員工愛崗敬業、誠實守信、服務顧客、勇于奉獻的職業風尚。
如5月份酒店行政人事部組織員工分三天六批次觀看《李強:優秀員工》錄像,進行職業道德培訓,培訓后每位員工都寫了觀后感,都不同程度上受到了啟迪,大大提高了員工的素質。一些員工的優秀觀后感還張貼在員工食堂供廣大員工學習。
10月份酒店行政人事部先后兩次組織員工開展了以人生觀、世界觀為主要內容的思想道德教育培訓,極大地促進了酒店員工綜合素質的提高。
2、一如既往加強員工作風建設。酒店始終倡導“以人為本,共同發展”的企業精神,以制度規范人,以紀律約束人,加強酒店管理,提高員工工作作風和服務質量。
酒店大力開展員工爭先進、趕先進活動等。酒店每月開展部門優秀員工評選,年底開展了年度優秀員工評選。酒店將優秀員工的相片貼切在員工食堂的明星欄上,激勵員工上進。
3、酒店7月份制作了40多塊企業文化標語宣傳牌張貼于酒店辦公樓、員工食堂墻壁上;把酒店組織機構圖制成牌懸掛在員工食堂墻壁上,體現了酒店濃厚的企業文化氛圍。
4、制定《思源大酒店員工行為規范》,讓酒店全體員工學習、落實,為構建和諧和社會從本酒店做起,從自身做起,規范員工行為,提升員工綜合素質。
5、酒店4月份組織員工分兩批去長沙石燕湖旅游,作為酒店對員工辛苦工作的慰問,大大激勵了員工更好地為酒店工作。
八、酒店涌現了一大批各方面表現優秀的員工,經過年終評選客房部經理趙蘭花同志當選為酒店20xx年度“優秀經理”;羅蕾、吳素歡倆同志當選為酒店20xx年度“優秀領班”;高浪等13位同志當選為酒店20xx年度“服務明星”,我們要向這些優秀員工代表學習致敬!
思源大酒店現在已經成為株洲縣縣城集客房、餐飲、棋牌娛樂、咖啡茶飲、商務會談、會議接待于一體的多功能現代酒店。思源大酒店現在的主要設施齊全,裝修高檔,格調高雅,在硬件上至少達到四星級酒店標準,軟件上正朝著上三星而不斷努力。勿庸置疑酒店已經是淥口最好的酒店。
一分耕耘,一分收獲。20xx年,我們的汗水換來了豐收,我們的拼搏換來了喜悅,我們的付出得到了回報,我們的希望得到了實現。我們總結出一年來酒店經營管理服務成功的主要經驗是強調做好了三個字的文章,實現了兩個“提升”的目標。
做好了三個字的文章,具體來說:
第一,做好“品”字文章,品就是品德、品質、品牌。
我們常說“做事先做人”,它就是指要成就一番事業,首先要有好的品德。古人說:“人之立身,所貴者惟在德行”。品格如同樹木,名利如同樹蔭。我們常常考慮的是樹蔭,卻不知樹木才是根本。的確,學會做人是成事之道,人品人格是謀事之基。我們既然以“人”的身份在人世間生活,首先從本質上講是“人”,所以一個人若要成功,首要問題就是學會做人,如果連做人都不會,怎么能把事做好呢?比爾·蓋茨曾說過:“我把人品排在人所有素質的第一位,超過了智慧、創新、情商、激情等,我認為如果一個人的人品有了問題,這個人就不值得一個公司去考慮雇用他。”廣東今日集團總裁何伯權說:“我們用人的原則是德才兼備,以德為先。打個比方說,品德就像火車的方向、路軌,才能就像馬力。如果方向、路軌偏了,馬力越大,造成的危害也就越大。”我相信,沒有好的人品,是難以生產出好的產品的。
當然,我們酒店絕大多數人都有好的品格。他們懂得尊重別人,懂得互諒互讓,懂得愛護集體,懂得勤奮努力。不因小事而毀譽,不因私利而廢公。我們公司需要有品德的人,歡迎有品德的人,我們要造就更多的具有優秀品德的人!能力固然重要,人品同樣不可或缺。品德好的人總是能贏得人緣和信任。有了人品做航標,你的人生之舟就能乘風破浪,到達成功的彼岸。
那么,你的答案呢?其實,不論是怎樣出來的,零缺點的品質目標才是我們想要的。但是,要達到零缺點目標,靠的是大家齊心協力、認真負責,也就是說品質是靠各位員工做出來的。我們生產產品要做到:不良為零、浪費為零、故障為零、投訴為零,最終生產出一流的產品。我們的服務同樣如此。“質量就是生命”,這句話不是老生常談,而是千古不變的商海準則。
沒有好品質,品牌就是無源之水、無本之木。有了過硬的產品,我們就要全力創品牌、創名牌。名商曾憲梓(金利來品牌的擁有者)說過他是靠好質量、大品牌取得成功的。現在,我們思源大酒店這個酒店品牌在株洲縣已打響,但這還未達到我們的目標,成為株洲市響當當的酒店品牌。我們下一步目標是進一步加大廣告宣傳力度,讓“思源”品牌發揚光大,酒店知名度、美譽度大大提高!
第二,做好“贏”字文章,贏就是雙贏。
企業里任何事情,我贏你輸,我輸你贏,都不是贏。真正的贏就是雙贏,是皆大歡喜,大家都獲勝,大家都獲益。所謂企業雙贏這里包括三層意思:
1.企業與客戶雙贏。客戶是我們的衣食父母,客戶的利益就是企業的利益,讓客戶賺到錢,我們才能賺到錢。你的工資不是會計發的,不是總經理發的,到底是誰發的呢?是客戶!我們的客戶越多,我們的收入就越多。
2.企業與員工雙贏。企業要發展,靠的是員工,僅有幾個領導是不可能的。我們老板開辦思源酒店的目的,其實不是急于要賺錢,而是飲水思源,回報家鄉回報社會,增加社會就業,讓更多的人都賺到錢。只有大家齊心協力,努力工作,我們才能都有錢賺。這是個簡單扼要的道理。
3.企業與社會雙贏。社會要發展,企業的貢獻不可或缺。企業要對區域發展獻一份力,要有社會責任感,要熱心公益事業,支持環境保護,樹立良好的社會形象。最終使社區更多的人擁護我們、支持我們,使政府扶持我們,我們更快的發展。
第三,做好“和”字文章,和即和睦和諧。
《詩經》說:“謙謙君子,賜我百朋”。有一首歌唱道“團結就是力量---這力量是鐵,這力量是鋼,比鐵還硬,比鋼還強。”團結就是力量,這句話至今是許多企業里的座右銘。團結就是力量,團結,一切困難都可以迎刃而解;團結,任何對手都可以戰勝;團結就是力量,團結出凝聚力、出戰斗力、出生產力、出社會活力。一個集體如果不團結就是一盤散沙。一滴水只有放進大海里才永遠不會干涸,一個人只有當他把自己和集體事業融合在一起的時候才能最有力量。俗語說,人心齊、泰山移。只有心往一處想,勁往一處使,形成強大合力,經濟社會才會持續快速和諧健康發展。另外,要和睦,必須講紀律,必須有紀律。我們的紀律表現就是集體的面貌,集體的聲音,集體的動作,集體的表情,集體的信念。
和,主要體現以下三點:
1.家庭要和睦。家庭是社會的細胞,和睦的家庭你使你安心愉快的工作。我們每天忙忙碌碌,回到家里卻又吵吵鬧鬧,會使一個人身心疲憊,肯定會影響到工作。一個成功人士都有一個和睦的家。希望大家都能處理好家庭關系,家庭和睦。
2.部門班組要和睦。同事之間若有良好的關系,絕對有利于你的工作和健康。員工都要用心處理好同事關系,“閑談莫論他人非;靜坐常思自己過”。在和同事相處的過程中,要始終以此為準則。同事之間還要互諒互讓、互幫互助,相處和睦融洽。
3.社會要和諧。人是社會的人,離開了社會,人是無法生存的。所以,我們要和社區搞好關系,讓社區成為我們成長的土壤。現在國家提倡構建和諧社會,就是踐行“以人為本,全面協調可持續的科學發展觀”,讓國泰民安,人民安居樂業,共享太平盛世。
實現了兩個“提升”的目標,具體來說:
首先是豐富了酒店品牌內涵,提升了酒店對外形象。
為實現提升酒店良好形象的目標,我們不是空談,這些體現在酒店每一個員工的基本素質、每一個員工生活習慣、每一項對客服務、每一項日常管理,每一個產品的質量、每一個細微環境的進步改觀上,體現在酒店常年不斷領導潮流的系列營銷活動上,體現在酒店企業文化內涵不斷豐富上。譬如我們酒店今年從嚴抓員工宿舍內務衛生開始著手提高員工素質,拌擻員工精神面貌,起到了良好的成效。如酒店今年成功開展的“光棍節”交友派對活動和圣誕夜化妝假面舞會活動等,都相繼提升了酒店品牌的形象。
其次是提升了酒店在株洲縣酒店、餐飲行業的市場占有率。
思源大酒店通過20xx年的創立品牌,提升形象,擴大影響,在株洲縣酒店、餐飲行業的市場占有率得到大大提升。酒店過去的一年,最大的意義在于充分調動酒店人才的工作積極性,不斷錘煉團隊,并通過團隊的努力奮斗,不斷推動整個縣城的消費,提高酒店的銷售業績,讓酒店在淥口的市場占有率穩步攀升。另外發揮酒店洗衣房固有優勢,挖掘洗衣房內部潛力,積極開拓了外接布草洗滌的業務,現在酒店已是淥口縣城唯一的一家對外接布草洗滌業務的酒店,搶占了縣城外接布草洗滌業務市場的相當大的份額,為減少洗衣房虧損為酒店創收闖出了一條新路來。
花放梅梢生意滿,春歸柳苑鳥聲和。20xx年酒店以上工作成績的取得,總而言之是得益于酒店牢記品、贏、和三個字,做好了這三個字的文章;注重了酒店品牌的創立,酒店形象的提升及市場占有率的提升。
勿庸諱言,一年來,酒店在管理、經營、服務等軟件方面仍存在的這樣和那樣的問題和不足,期待我們來年加以解決和改進,主要表現在:
1、酒店管理專業化程度不高、人性化管理不夠、管理程序欠缺規范化、人員配置不夠等,尤其是酒店保安隊伍建設不容滿意,中層管理人員隊伍整體素質還跟不上酒店的硬件檔次相配套的要求,管理強度不夠,執行力不夠,亟待今后提高和加強。
2、酒店經營在“開源節流”方面的工作做得不夠深。酒店營銷力量單薄,營銷人才缺乏,酒店系統營銷工作還沒有做到應有的高度。酒店創收渠道單一,除客房、餐飲、棋牌等經營外,其它商務開發幾乎沒有。另外酒店成本控制方面仍大有潛力可挖,個人節約酒店資源成本方面還可以做得更好。
3、酒店綜合服務水平還有待提高,酒店服務員的整體素質有待進步,酒店服務規范需要進一步加強,酒店在個性化服務和細節化服務方面做得不夠完善。
4、員工競爭意識和危機意識有待增強。
5、酒店凝聚力不強,員工隊伍不穩定,人員流動大,人力資源開發困難,開發成本高。
6、一樓咖啡廳經營仍未達到理想的高度,仍然沒有充分發揮其經濟效益,一樓餐飲經營開發仍然大有文章可做。
20xx年工作初步計劃。
回顧過去,展望未來。20xx年將是機遇與挑戰并存的一年,酒店經營市場更加繁榮,市場競爭更加激烈,各種困難和壓力依然存在,“思源”酒店持續發展工作任重道遠。關于來年的工作思路和努力方向,我們有如下設想與計劃:
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇三
如今,又是一個月的工作過去,回顧這一個月來,在工作方面,盡管我們依舊非常的忙碌,但是在服務上卻少有提升,酒店不少的同事都習慣了這樣的工作節奏,工作的進步也就停滯了。在此,我對這個月的工作進行總結,希望能在今后認識到酒店目前的不足,并做好計劃、以下是我對酒店的工作總結:
在這個月,我們根據前以往的經驗以及近幾個月的情況,制定了合理的采購計劃,并且,還針對過往顧客所提出的意見對酒店的一些不足進行了一些改進。其中,大部分是在人員的工作方式上。不僅如此,對于酒店本身的一些問題,我們也都做好了裝修改進。
提前做好了這樣的準備,不僅讓我們在這個月的工作中順利的滿足了顧客的需求,并且還打響了酒店的名號,讓酒店的人氣再一次得到了不錯的提升。
結合這個月的節日假期,我們提前準備好了節日營銷計劃。及時的做好了宣傳和活動,并聯系好了部分司機以及周圍的旅游景點,為從我們酒店出發的游客提供便利。
在這個月的節日假期中,我們酒店憑借出色的活動以及服務,贏得了廣大顧客的青睞。當然,這與我們本身酒店的地理優勢也有不可分割的關系,但是在這次的活動中,我們更加積極的抓住了這份優勢,為酒店帶來了不錯的收益。
在活動結束之后,我們并沒有這樣隨便的就回到了日常。在領導的積極管理下,我們積極的吸收這次活動的經驗,并強化了員工們的工作能力。此外,在月底給予員工的福利也更好的激起了大家的工作熱情。
回顧這一個月,我們酒店中的每個人都得到了不少的成長,相信在酒店領導的積極指揮下,我們一定能在今后獲得更大的進步!
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇四
酒店從20xx年末試營業以來,走過了近四年不平凡的創業歷程。回顧以往,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在20xx上半年的時間里共接待客人——人次,創營業收入萬元,實現凈利潤萬元。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:
一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。
一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。
用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又編制了《***大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。
目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依。
培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。為此,在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規范化的培訓和系統的理論授課,并到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。這對酒店開業以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴***學習,邀請省開來的專業管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇五
新員工了解的基本知識(pa)。
一、必須讓新員工牢記的六個“不能”
1、不能對酒店內的任何區域的雜物視而不見。
2、不能在酒店內行走客用通道及使用客用設施。(客用電梯、走客用通道)。
3、不能在酒店內的公共場所大聲喧嘩、嬉笑,不得串崗。
4、不能在上班時間內接、打私人電話、抽煙或看報。
5、不能將酒店物品和客用品占為己有和私用。
6、不能將賓客遺留物品占為己有,要及時上繳客房中心,并報告轄區領班。
二、“五個了解”
1、要讓新員工了解本崗位的區域范圍及轄區衛生如何保持。
2、要讓新員工了解本區域范圍內所有設施的名稱及規范擺放要求(滅火器、消火栓箱、防毒面具、工作車等等)。
3、讓新員工了解清潔工具名稱及清潔劑名稱和適用范圍。
4、讓新員工了解各種物料的領用與配發要求。
5、讓新員工了解本崗位、班次的用餐要求及時間安排。
三、“四個示范”
1、區域設施設備清潔保養的操作程序和具體方法步驟。
2、各種清潔工具和清潔規范使用操作的具體做法。
3、衛生間細致衛生清潔幾日常衛生清潔保潔的具體操作。
4、大堂地面日常維護,過道走道的拖洗,電梯面板的日常清潔保養、地毯。
如何吸塵。
四、“八個掌握”
1、掌握本崗位的清潔程序,抹塵順序及衛生間清潔程序。
2、掌握清潔工具和清潔劑的規范使用及注意事項。
3、掌握日常衛生清潔保潔的范圍要求及衛生標準。
4、掌握各種設施的規范清潔保養方法和要點。
5、掌握本班次崗位各時段內合理的工作安排。
6、掌握本崗位的工作重點和特殊事項。
7、掌握本崗位日常保潔工作的難點及交接班衛生的清潔要求。
8、工作中如何檢查維修問題,設施在何種狀態下屬于不正常,怎樣應急處。
理和報修。
五、注意事項。
1、與新員工溝通交流時,要使用普通話便于對方能聽懂。
2、在工作中遇到酒店各部門經理或上級領導要及時引見。
3、不得扎堆聊天,更不得講其他員工、部門及酒店的壞話。
4、出現工作失誤時,不得把自己應承但的責任推給新員工。
5、不要以為新員工很聰明,什么事一看就會,必須詳細講解。
和多次示范。
6、非特殊情況不得將新員工單獨留在崗位上,離開崗位時要知會新員工。
7、不得排斥新員工,要團結友好、和睦相處,并主動幫助新員工。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇六
來到__酒店已經接近一年的時間了。在這近一年的時間里,在領導的正確領導下,在同事的熱心支持與幫助下,我漸漸的融入了__酒店這個大集體中。同時,酒店也漸漸的樹立起了良好的形象,獲得了良好的口碑,取得了經濟效益與社會效益的統一。
一、半年來的主要工作。
1、酒店裝修簡潔明快,經濟、節儉、高效。
根據酒店的實際情況和我庫撥出的改造資金。我們確定了酒店裝修風格為簡潔、明快、實用。裝修設計時大家集思廣益拿方案,裝飾隊伍從投標中好中選材料供應由酒店考察認可,隱蔽工程派人在現場認真把關。施工隊伍加班加點時,酒店員工靠上服務。用了二個月的時間,基本完成了酒店改造任務。客房區域:復新了家俱,更新了部分空調、電視,更換了地毯及部分床罩、窗簾,裝修了門、窗,粉刷了墻壁等以上項目共投資約14萬元。餐廳區域:復新了桌椅,裝修了零點大廳及雅間,添置了柜機和壁掛分體空調,廚房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作臺等,共投資約19萬元。總臺及酒店外部明亮廣告形象工程投資約6萬元。酒店還實行了明亮工程改造,安裝了虹霓燈輪廓線,巨幅廣告燈牌,酒店面貌煥然一新。在庫領導的直接領導下,我們做到了用較少的錢辦較多的事,達到了預計的設計效果。
2、苦心經營創市場,扭虧為盈結碩果。
從裝修完成到現在,四個月過去了,酒店認真執行“內強素質,外樹形象,狠抓管理,全員營銷”十六字方針。扎扎實實,一步一個腳印走出了具有華瑞特色的酒店經營之路。營業收入逐日增加,遞增幅度使人振奮。據統計:一月份:收入11萬元,虧損6萬元;二月份收入15萬元,虧損1萬元;三月份收入19萬元,盈利1萬元;四月份收入26萬元;盈利9萬元,1—6月份,營業額102萬元,這些數字,它凝聚了酒店全體員工的心血和汗水,它告別了以往經營虧損的局面,迎來了酒店的新生。
3、默默無聞做工作,敬業服從講奉獻。
無論是正式員工,還是招聘的員工,大家心往一處想,勁往一處使。從酒店開業至今,酒店所有管理人員特別是中層以上管理人員沒有節假日,沒有星期天,沒黑沒白地泡在酒店,酒店領導每天工作時間達12個小時以上,部門經理每天工作10個小時以上。大家沒有一句怨言,沒要過一分錢的加班費,有的同志家里有了病人,托付家里其他人幫忙而不請假照常上班,有的同志一連幾天不回家,生病也不休息,堅持上班,還有的同志由于長期加班加點,過度勞累,病倒在工作崗位上,這樣的事例舉不勝舉,非常感人。如采購部副經理____志,每天清晨5點多起床,晚上8點多回去,不論刮風下雨,多么寒冷,還是身體不適,總是默默無聞地干工作,大家稱他為“老黃牛”。____有70多歲老母一人,不能下樓,行動不便,她每天晚上10點下班,慈母天天盼兒歸。劉秋菊孩子小,托付身體有病的婆婆看著,堅持上班。餐飲部主管____既當老師培訓員工又當服務員為客人服務,還要管理餐廳前臺,常常是晚上10多鐘才回去,累倒在工作崗位上,就連懷孕流產考慮到花會期間特別忙,一直堅持到5月初才做手術。
4、重視人才抓管理,建章立制成方圓。
酒店管理是一門科學,有它一套內在的規律和規章。酒店運行一開始就決定高起點,上水平。我們先后聘請了曾在三星級酒店工作的餐飲前廳主管、廚師長和酒店副總到____酒店擔任相應地管理職務管理酒店,這些同志有長期的酒店管理經驗和理論水平,在酒店總經理的帶領下,嚴抓嚴管,使酒店很快走上正規化、專業化管理軌道,少走了一些彎路,無論是基層管理還是服務質量和產品開發都達到了一定水平。并得到顧客認可。10多名正式員工虛心向這些專業人員學習管理知識、管理技能和管理經驗,在酒店管理方面進步很快,現已基本適應并勝任各自的工作崗位。幾個月來,酒店在抓管理的同時,從抓紀律整頓入手,先后制定并下發了一系列酒店管理制度,如《關于抓好當前幾項工作的通知》、《關于開展安全質量月活動的通知》、《關于酒店機構設置的暫行規定》、《物料采購、保管領用管理制度》、《餐飲銷售制度》、《華瑞大酒店銷售價格及折扣權限規定》、《各部門及經理崗位責任制》、《安全消防管理制度》、《總臺、客房、餐飲、后廚、工程、保安的工作內容、工作程序》、《酒店質量檢查獎懲條例》、《經理值班制度》、《工作例會制度》、《安全、衛生檢查制度》等等。
總之,酒店通過訂制度,立規矩,抓管理,重落實,管理人員通過學知識,學技能,重實踐,已初步形成一套較完整的管理規章制度和工作思路,使我們的管理水平在不斷提高,酒店服務質量在不斷提升,得到了越來越多的客人認可和好評。
5、緊抓培訓不放松,獎懲分明立竿見影。
酒店是鐵打的營盤流水的兵,員工新成份多,他們大多對酒店工作標準要求知之甚少,即使在別處干過一段時間,不是知之皮毛,就是帶來一些不良工作習慣20__年酒店工作總結5篇工作總結。我們采取集中培訓與崗上培訓相結合,定時定點培訓與班上班下培訓相結合,老師教學生學生教學生的互幫互學制度。新員工把專業知識記在本上,掛在嘴上,落實在行動上,部門實行班前、班中、班后檢查,酒店實行巡查、抽查制度。為鼓勵大家多學、學好技術,我們還在四月份舉辦了____酒店第一屆操作技術比武大賽,并表彰了優秀選手。此項活動地開展,極大地調動了員工學技術、大練兵的積極性。酒店還對拾金不昧的____行了通報表彰,同時,酒店也對違規違紀及時批評、處罰。現在,全店上下形成人人有崗,崗崗有責,職責分明,獎罰明確的有序局面。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇七
用度報銷、條約錄進任務。
正在這方面,嚴厲依照公司請求,周一匯總搜集報銷票據,周二找指導具名后錄進erp零碎,并做好注銷任務。一年來,錄進報銷票據1000余份。條約錄進20余份。
綜合事件任務。
xx年x月,因部分職員變化,我被調至辦公室,處置公安查問、內部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂辦理等任務。前期,又接辦信息采編、集會記載、聯通之窗、行政庫辦理等任務。
至12月尾,共歡迎公安查問300次擺布,并做到立場熱忱,嚴厲依照公司規則操持。收發外來文件90份擺布,做到實時上傳下達,沒有延時,沒有誤事。報送信息20篇,采編聯通之窗2期。
其余任務。
正在實現本職任務的同時,仔細實現指導交辦的隨機任務,并主動參與公司構造的各項勾當,幫忙指導共事準備了首屆職工活動會;正在**聯通誠信演講勾當中取得第一位;**聯通誠信演講競賽獲三等獎,今朝在主動準備xx年文藝匯演的節目匯總、提拔、上演等任務。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇八
隨著時間的流逝,自我xxxx年xx月xx日來到xx公司任合約部資料員一職已xx個月有余,在這辭舊迎新之際,本著回顧過去,總結經驗,找出不足,豐富自己,能更好的做好本職工作,針對過去的工作情況做具體總結如下:
在公司任職期間我所擔任的是合約部資料員一職,主要的工作大體分為文件整理、文件的審批程序、配合公司各部門工作及部分供貨的結算這幾個部分,具體情況:
2)現場簽證單:現場簽證是在施工過程中遇到問題時,由于報批需要時間,所以在施工現場由現場負責人當場審批的一個過程。是指發、承包雙方現場代表(或其委托人)就施工過程中涉及的責任事件所作的簽認證明。屬于由承包人根據承包合同約定而提出的關于零星用工量、零星用機械量、設計變更或工程洽商所引致返工量、合同外新增零星工程量的確認。是由乙方上報給甲方項目部,再由項目部資料員交給合約部資料員,現場簽證單接到后首先要上報合約經理,由經理統一分配給相應的預結算員進行相應的審核,然后再回饋到合約部資料員手中,再由合約部資料員回發到項目部及監理手中,合約部留下一份作為備檔。起初的現場簽證并沒有完整的臺賬和明確的文件分類,為了方便日后的順利工作,在經理和同事的幫助下將現場簽證單進行了文件的分類和電子臺賬的錄入,起初為了工程方面統計方便就將現場簽證單按施工部位分類,后期由于大部分施工單位要進行結算所以又把原本按施工部位分類的文件及臺賬改為按施工單位分類,并對施工單位上報金額進行初步統計。截至目前合約部存有的xx項目現場簽證xx,共xx家單位及個人;xx項目現場簽證xx份,共xx家單位。
4)總工辦下發的文件:總工辦下發的文件主要有技術核定單、設計變更單。技術核定單是記錄施工圖設計責任之外,對完成施工承包義務,采取合理的施工措施等技術事宜,提出的具體方案、方法、工藝、措施等,經發包方和有關單位共同核定的憑證之一。設計變更是指設計單位依據建設單位要求調整,或對原設計內容進行修改、完善、優化。設計變更應以圖紙或設計變更通知單的形式發出。以上兩種文件由總工辦整理發放,合約部簽收后進行歸納整理、編號、入檔。技術核定單以及技術變更單中會有圖紙作為附件,此附件也同樣作為相應的合同附件使用。
5)其他文件:其他文件主要包括以乙方上報的報價單、工程聯系單、甲供材設備采購申請表、收退貨單以及扣款單等。以上文件均為接收文件,簽收后分類、編號、歸檔,并進行相應的電子臺賬的錄入。
文件的流程審批主要是指此文件的確立或認可需要相關領導的知曉并審批,目前我經手的須領導審批的文件主要有:招標文件評審及合同審批單、付款審批單、工程結算定案表。在找各位領導簽字的過程也是逐漸的與各個部門熟悉的過程,這部分工作使我更快的認識了公司的管理體系及給部門的具體分工,同時也為我以后的順利工作提供了條件。
配合公司各部門的的工作這是我工作內容中一個很大的部分,因為公司是一個整體,不是一個單一的部門或領導,所以這就需要全公司的部門共同合作、配合。這也是我需要加強學習的地方。在我工作過程中須經常同總工辦、工程部、財務部以及物業等部門合作、溝通。總工辦和工程部主要是資料交接與工程概況與進度方面的溝通與合作,主要方式是通過下發的文件及工作聯系單。同財務的配合主要是對合同付款的確認及統一,為次合約部與財務部每月都會有三到四次的對賬工作,主要是確保工程款支付的準確度,與財務對賬主要是先接收由出納反饋給我的付款單的復印件,我根據付款單復印件下方的財務實際支付情況進行電子賬單的錄入,確定后與會計進行電子賬單的對賬,主要是對最后一次單筆付款以及相應的合同總付款、未付款等情況。與物業的配合主要在合同的借閱、查找、整理相應合同方面,大體內容為工程質量問題,保修責任問題這幾方面。
我負責的供貨結算主要有外墻磚、廚房用品供貨、酒店用品供貨、外墻保溫供貨以及固定總價合同的的結算,在結算的過程中學到很多實用的方法和技巧,這對我今后的工作有很大的幫助。剛開始做結算不知道從哪下手,后來在大家的幫助下慢慢的了解大概程序,首先就是要檢查資料的齊全程度,主要是收貨單、驗收單的確認,一定要有相關部門、相關人員的簽字,并且要對每一份單據和簽字進行確認和核對,然后對供貨單進行統計,并與供貨單位溝通達成一致。審核后的結果同資料一起交給部門經理,再由部門經理下派交叉審計人員進行交叉審計,確保審核結果的準確性。交叉審計結束后由合約部出工程結算確認單,主要是對合同價款和審計金額的確認,須甲乙雙方確認后簽字蓋章。但是在這幾個月的工作中我也發現了自身很多的不足和問題:
1)有時會記不清已歸檔的檔案資料和發放的文件,不能及時的給領導和同事反饋信息。
2)施工單位和監理單位報的動態資料編號凌亂,回會出現重復和空缺的現象,對整理核查資料帶來些許的不便。
3)結算工作部分還不是很熟練,雖然在數量及款項上沒有大錯誤,但是過程還不夠明確。
針對如上問題,在以后的工作中采取以下幾點克服:
1)做好各類文件傳閱及傳遞工作并將文件原件存檔。根據項目部規定,對文件進行相關部門的傳閱、傳遞、下發,接收部門應進行簽字確認,并將文件原件整理、分類、存檔。
2)核實工程資料的完整情況,對折皺、破損、參差不齊的文件進行整補、裁切、折疊,使其盡量保持外觀上的整齊。根據資料規程按資料內容特征對文件資料進行分類,將屬于同一卷的資料用檔案盒裝訂后入柜保存。并定期對文件資料進行核查,對遺缺文件進行追查,查明原因。要求工程資料應認真填寫,字跡工整,裝訂整齊,一看一目了然,以便以后檢查及歸檔帶來方便。
3)認真虛心地向各位項目部同事學習,不懂的`要及時請教,向老員工學習,不斷地提高自己的行業水平。對于領導布臵的任務要不折不扣的完成,不能有一絲一毫的懈怠。
這次結算中,在資料方面暴露出了許多需要整改的問題和低級錯誤。這給我指明了改進方向,同時還需要多認真學習好規范規程及有關文件資料,掌握好專業知識,提高自己的工作能力,加強工作責任感,及時做好個人的各項工作。找出工作中的不足,以便在以后的工作中加以克服。
總結這一年的工作,盡管有失誤,但是在自身方面確實是使我成長很多,從一個剛畢業的學生到公司員工的轉變使得我剛開始有點不知所措,但是在工作的工程中有同事和領導的幫助和鼓勵的確對我起到了很大的作用,同時也學到了很多在學校學不到的實用性知識。在今后的工作中我還需要多認真學習好規范規程及有關文件資料,掌握好專業知識,提高自己的工作能力,加強工作責任感,及時做好個人的各項工作并斷的總結與反省,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質與業務水平,以適應時代和企業的發展。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇九
杰出的培訓任務是旅店運營患上以順遂停止的緊張保證,正在20xx年我將樹立起美滿的培訓系統,從員工進職培訓、業余培訓、一樣平常培訓及辦理者培訓多少方面動手,把培訓任務構成有條理、構造片面的培訓層級,培訓系統將涵蓋旅店各個地區及方方面面,并把培訓任務與質檢任務無效分離,以訓我所需、訓我所將需為次要準繩,把培訓任務建立成為企業文明緊張的構成局部,經過培訓為旅店運營奠基杰出根底。
質檢任務構成系統,樹立嚴厲可行性規范,到達更佳任務后果。正在20xx年質檢任務要樹立美滿的系統,構成旅店質檢以及部分質檢聯動的任務體式格局,質檢任務從準繩上要嚴、不只嚴于反省更要嚴于反應,沒有以處分為目的,而是要把質檢后果與員工培訓及部分查核嚴密分離,構成實在無效的質檢任務環,到達更好的任務后果,同時每個月構成一份可行性子檢反應剖析上報旅店,為旅店改進運營辦理任務供給根據。
外協任務正在原有外聯根底上,“開辟新冤家,沒有忘老冤家”與新指導主動相同,正在飯館指導的撐持下,應用統統社會干系以及資本,實時處置以及和諧各類狀況,使外聯后果以及外聯用度都優于今年,包管了飯館的一般運營次序。
以高度的平安義務感以及對于指導及單元高度擔任的肉體,狠抓飯館平安辦理,強化單元“平安防備”的才能,確保了飯館整年無嚴重平安義務變亂。正在20xx年進行一次消防實戰練習,并加年夜消防培訓力度,使平安消防任務回升到緊張的高度,并分離飯館練習狀況抵消防監控零碎停止片面反省,包管其杰出運行,正在20xx年方案構造三到四次全旅店范疇的內的平安反省并正在每個月構造一次小范疇慣例反省,同時保安任務義務落實到人,與相干部分第一義務人簽訂平安義務書,使平安任務一樣平常化、軌制化,標準化到達更好的后果。
20xx年承載著很多人的胡想,帶著信息期間所獨有的速率向咱們飛馳而來,進進這一年,我但愿本人能夠正在任務上有所進益,發揚劣勢、躲避優勢、退職業生活生計中進修領會更多人生景色;更但愿部分任務能夠正在現有根底上失掉更年夜晉升;正在20xx年我以及我的部分會苦練內功、晉升外延、積存內力、擴大內存,把部分建立成為真正意思上的調和團隊、良好團隊、業余團隊,也使本人成為一個具備業余素質的旅店職業司理人!
行政人事年終工作總結|行政人事部工作總結|行政人事部門工作總結范文。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇十
緊張的20**年已經接近尾聲,在領導干部和全體員工的共同努力下,我們在這一年中有一定的收獲并且已經努力的接近了年初所預定的工作目標,但是在成績面前,我們要積極的去發現和認識工作中尚且存在的不足之處,在市場經濟迅速發展的大背景下,我們要堅持以市場為導向,完善企業運作的方式方法,重點狠抓企業的經營和管理,在多方面進行必要的創新和改革以促進企業的長足穩健發展。
(一)企業形象需要逐步升級。
我xx-x酒店,從業十二年來,以優秀的服務質量受到社會各界的廣泛贊譽,但在裝飾設計方面尚且存在嚴重的不足,表現出空間視覺效果差,資金投入力度不夠,空間布局和功能劃分不完善等特征,面對當下激烈的市場競爭,我們在酒店裝飾裝潢上已經顯露出與其他企業相較之下的明顯落后。
(二)設備設施老化陳舊。
我們現有的相關設施、設備等酒店必需品,已經面臨“退休”的局面,可以說,有很多設備由于多年的操作和維護的不善導致破損嚴重,目前正在帶病工作,這對于服務的質量是非常不利的,良好的設備設施對于高效率的工作是十分重要的。
(三)員工工作積極性有待提高。
對于企業來說,員工工作的熱情程度以及是否存在積極主動性,是企業生存的關鍵,但目前我們酒店存在員工工作散漫、積極性不高的情況,這大大的制約了隊伍建設的步伐,并且對團協作理念的培養也是十分不利的。
(四)人力資源配置不完善。
基于上半年的人力資源調整而言,效果是顯而易見的,但就目前情況來看,仍然存在企業冗員,精英人才招聘困難的狀況,可以說人才是企業壯大的有力支撐,優秀人才的缺失對企業會造成很大程度的沖擊,在巨大的人力資源壓力下,企業的運營成本以及資源也面臨嚴峻的挑戰。
(一)盡快在保證不影響企業正常運轉的情況下,針對例如大堂、店面外墻等重點部分進行裝修整頓,我們需要專業的設計公司按照四星級酒店的標準進行設計,通過裝修改造,整體提升酒店的形象和檔次。
(二)加大設備設施更新的資金投入,對酒店整體設施結合實際資金情況有針對性的進行更新換代,購買設計新穎、功能完善的現代設備,其標準向市場上優秀的酒店看齊。
總結來說2011年是改變的一年,需要我們全體員工的共同努力,要秉持服務第一的宗旨,以市場為導向,努力提升綜合實力,促進酒店不斷的發展和壯大。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇十一
基本完成年度工作計劃,集團日常人事工作規范,基本實現流程化、制度化。但總體工作質量不高,需要進行提高。現將20xx年度人力資源工作綜述如下:
1、截止20xx年12月集團員工學歷情況:
從表中可以看出,集團主管以上大部分集中在大專和本科之間,主管以下人員集中在大專段。員工整體學歷較低,高學歷精英型人材相對偏少,老員工、關系員工數量較多。現有人員質量尚不能支持集團未來高速發展。集團的用人標準需進行重大調整。
2、20xx年度人員流動分布表:
20xx年度,集團發展戰略部分調整,以收縮為主,因此本年度招聘量較小。
人員到崗情況。
到崗13人中,符合常規面試程序入職的有6人,其它7人則為關系人員,過多的關系人員給員工管理帶來了部分難度,同時也使招聘工作的公平、公正、公開受到了置疑。
1、合同管理工作。
20xx年度,新簽勞動合同人員為41人,轉崗手續辦理人員為27人,20xx年度的合同管理工作中,繼續加強和完善了勞動關系的合法化、程序化以及證據保全意識工作,避免了可能出現的用工風險。
2、員工訪談。
20xx年度新進人員為13人,有6人進行了員工成長訪談,員工訪談按員工新入職一周、半個月和1個月的頻率來開展工作。
3、員工社保辦理。
積極做好員工的社保的動態管理工作。及時辦理入職和離職人員的社保變更工作。
中,各政府部門的職能工作》,10月份《辦公秩序管理規定》培訓、12月份的運營管理培訓。
1、集團員工學歷普遍較低,專業多不對口,崗位工作經驗及大企業工作經驗普遍不足。應付工作尚可,但涉及統籌規劃和創新則遠遠不夠。現有人力資源在結構、質量等方面不能適應或不能完全適應發展的要求。
2、人才儲備明顯不足,對集團及各單位人員需求事前預測不足或不準,造成空缺崗位或新增崗位難以及時補充人員或物色不到合適人員;這需要本部門與各用人單位共同努力,做好人員需求計劃和人才儲備工作。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇十二
(一)宿舍管理:1、管理處二樓男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍;2、加大宿舍衛生、安全檢查力度,嚴格《宿舍管理制度》。
(二)行政車輛:嚴格規范《出車管理制度》,實時登記出車記錄,要求公司車輛下班后必須停放于酒店。
(三)檔案管理:人事、行政資料重新梳理歸檔,統一文件標簽。
(四)實行經理辦公會議制度,重要事宜上會議定。
(五)完成酒店3a景區申報材料。
(六)行政流程:1、嚴格總公司關于合同、會議、文件等審批流程;2、每月25日前完成酒店各區域行政費用報銷工作。
(七)完成辦公區域企業文化宣傳kt板的制作。
(八)。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇十三
員語言、禮節、溝通及處理問題的技巧培訓,提高了客服員的服務素質。部門樹立“周到、耐心、熱情、細致”的服務思想,并將該思想貫穿到了對業主的服務之中,在服務中切實的將業主的事情當成自己的事情去對待。
圓滿完成15收費工作,為客服部總體工作奠定了堅實的基礎。
密切配合各部門,做好服務中心內、外聯系、協調工作。
二、部門工作存在的問題。
4---感到榮幸。現在我將對一年來各項工作的完成情況進行總結:
1.訂單處理。
訂單評審合格率為100%。客戶訂單通常有電話、傳真以及qq三種方式。接到客戶訂單后,進行訂單評審。確認產品型號、顏色、規格、數量、單價、金額、付款方式、交貨方式以及包裝要求等。在訂單評審這一工作上,從最初的生澀到現在能熟練的處理,并且能獨擋一面,我覺得很開心,很有成就感。
2.產品跟蹤情況。
產品交付準時率為98%。收到客人款項后,通知財務解鎖,時刻注意生產進度,產品入庫后及時通知物流公司走貨,并隨時進行跟蹤,確保交期。
3.與客戶進行溝通。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇十四
充分認識酒店消防工作的重要性和必要性,認真貫徹落實消防工作“預防為主、防消結合”的方針,以酒店財產、客人、員工生命負責的高度認識,處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務質量的關系。把消防安全納入本部門重要議事日程,采取必要措施,保障酒店消防工作落到實處,為酒店客人和員工營造一個安全、詳和的環境。
二、工作措施。
1、建立健全消防組織,明確消防工作責任,把消防職責規定懸掛在消防中心墻上。
2、制定年度消防工作計劃和滅火應急疏散預案。
3、結合本部門的工作計劃對員工進行消防培訓與教育。
4、對酒店的消防重點部位進行檢查,發現隱患立即整改,并做好記錄。
5、每年會同工程部及酒店維保單位對酒店的消防設施、設備,防、滅火自動系統進行檢查與測試。
6、要求義務消防隊員每天對酒店各個區域的消防設施、設備,滅火器等不少于三次檢查,并做好記錄存檔。
7、加強對消防監控人員的培訓與系統的管理。
8、將消防常識納入培訓內容,使員工做到“兩會兩須知”,即會報火警、會使用滅火器;知道火災的危害性,知道自救逃生常識。
三、具體做法。
1、加強消防安全工作的領導。
根據公安消防局安全工作要點,為加強酒店消防安全工作的領導,確保消防安全工作的實施。酒店成立了以劉海濤總經理為組長,擔任副組長,組員有十位,分別是:領導小組分工具體,責任落實。領導小組全體成員要本著對酒店負責的思想,要有高度的事業心和責任感,各司其職,配合公安消防局嚴密防范做好酒店消防安全工作,努力清除各種影響酒店安全和穩定的隱患,保障酒店財產、客人和全體職工的生命安全。
2、貫徹落實各項消防安全制度。
為保證各項消防制度的貫徹落實,本年度要落實好以下各項工作。
(1)認真學習執行公安消防局關于酒店消防安全方面的文件精神,制定相應措施,明確責任負責人,及時檢查總結,把消防安全工作納入年終工作考核。
(2)利用多種形式和渠道,對員工進行消防安全知識教育,加強防火教育。
(4)定期檢查各類消防器材、重點部位,發現消防安全隱患要及時報告。
(5)各部門員工在離開工作崗位或辦公室前必須切斷電源。
3、貫徹“預防為主、防消結合”的方針。
做好酒店消防安全工作,關鍵是要防范于未然。繼續實行定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度。每天都要組織部門義務消防隊員對酒店各區域的巡邏,做好防火工作。()發現重要情況,及時上報,不留盲點,不出漏洞。
4、全面開展消防大檢查。
每月都要對酒店每個角落進行地毯式的大搜查,發現隱患,及時整改,特別是酒店的廚房、交配電房、水泵房、發電機房、鍋爐房、桑拿等重要部位要定期檢查,對較舊的電氣設備、電線、滅火設施等進行更換,杜絕隱患,酒店義務消防員要按上級要求參加培訓,特別是一些重要崗位人員。在酒店消防中發揮主力作用。健全安全工作臺帳資料,即消防安全工作計劃、消防安全工作會議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內容、消防安全工作有關文件和要求。
5、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動。每年每月19日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日。
6、總結經驗。
每月都要對酒店消防安全工作進行總結,積累經驗,找出差距,不斷完善措施,改進工作方法。對在消防工作這方面有突出成績的隊員,要給予表揚或者獎勵,以推動酒店消防安全工作的開展。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇十五
不知不覺在這個酒店已經做了有xx年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
保證客人及時結帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種.種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
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酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇十六
今年酒店緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績。
酒店通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
以效益為目標,抓好銷售工作;以改革為動力,抓好餐飲工作;以客戶為重點,抓好物業工作;以質量為前提,抓好客房工作;以“六防”為內容,抓好安保工作;以降耗為核心,抓好維保工作;以精干為原則,抓好人事工作;以“準則”為參照,抓好培訓工作。
為全面了解掌握我酒店的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立客戶等級制度,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。
應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的,而是酒店生存發展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。
過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。
時間過得太快,還沒留神就已經又到年終時。每年寫年終工作總結的時候是我最苦惱的時候,不是苦惱沒東西寫,而是苦惱想要總結的太多,我該如何下手比較好。來酒店做前臺收銀員,不知不覺已經過去了兩年,這兩年我都有很大的變化,尤其是20__這一年,我覺得這個小小的前臺收銀員職位帶給了我大大的收獲。
一、做好前臺工作是一門藝術。
過去剛入職的時候,我還有過對自己崗位的蔑視,認為自己一個當一個小小的前臺收銀員是委屈了我的,在去年我有了改觀,在今年我為自己有過這么愚蠢的想法而感到羞愧。前臺是一個展示一個人待人接物的最佳窗口,和一般的前臺不同,我們前臺收銀員還得懂錢懂算賬,稍不留神就會因為跟客人說話而收錯錢,要么是少收錢,要么就是多收了錢,少收了錢得自己貼,多收了錢則會給客人留下口實,讓他們在住店過程中有一點點的不滿意就會把我們多收錢的事情當做一件非常大的差錯來指責我們酒店的服務。所以,能夠做好前臺收銀員工作,能夠兩年都做好前臺收銀員工作,沒有出現差錯的我,我自己是問心無愧的,在這隱形的標準下,我知道我是一個合格的前臺收銀員。
二、前臺收銀這不是輕松的活。
做一個合格的前臺收銀員還不是我所追求的,我想我至少得做一個讓客人記住的前臺收銀員。在20__年的工作里,我做到了。在做到獲得許多客人對我的好評之后,我最想發出的卻是“前臺收銀這不是輕松的活”這樣的感嘆。因為客人是各式各樣,又非常多而雜的,什么樣的人都有,什么樣的人都會碰見,要想讓客人滿意,無異于廚師做一道端去食堂的菜,眾口難調。好在我這人還算機靈,能夠隨機應變,經常能夠在遇到刁蠻的客人時化險為夷,這也就讓客人記住了我,在我們酒店的評分冊上主動為我加了星星。雖然獲得了星星,可我還是深刻的知道“前臺收銀這不是輕松的活”,唯有一直都保持不懈的干勁,唯有一直保持著對突發事件的警惕和準備,才可以把這份工作做好。我知道我在未來也會保持下去的,誰要我已經從前臺收銀員這個崗位上深深體會到了樂趣呢!
這一年飛快就過去了,還好我有緊緊抓住時間成長,不枉自己這一年的努力和付出。希望自己來年繼續保持,繼續努力,爭取做一個更加深受廣大客人好評的前臺收銀員。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇十七
農村財務管理與監督是農村基層工作的基礎,它直接關系到農民的切身利益,關系到干群關系的改善,關系到農村改革與穩定的大局,關系到全面建設小康社會的進程。通過財務清理工作強化農村財務管理,是搞好村級財務管理的有效方式和措施。只有扎實搞好農村財務清理,理順管理關系,健全財務管理制度,才能得到老百姓的信任和擁護,才能促進農村集體經濟的發展和壯大,才能保持農村社會的穩定與持續發展。
我縣農村財務管理工作比較混亂,部分地方造成干群關系惡化,影響了農村經濟的持續發展和農村社會的穩定。縣委、縣府決定從20xx年7月12日開始,到20xx年9月15日結束,在全縣開展一次村級財務清理工作。通過清理來理順管理關系,健全財務制度,強化財務監督,增強民主理財意識。歷時兩個月,在縣委、縣府的高度重視下,經過縣農村財務清理辦公室和各鄉鎮干部的共同努力下,基本完成了清理工作,確定了資產存量和界定了產權,健全了帳務,科學合理、民主公開、群眾滿意的農村財務管理新體制初步構成。現將農村財務清理情況總結如下:
農村財務管理工作是農村工作的重要組成部分,必須長期堅持和加強。只有理清了農村財務,才便于規范和加強農村財務管理。我縣由于歷史的原故,各鄉鎮村級財務管理工作是一片空白,各村基本沒有正規的賬務,“包包帳”,“流水帳”層出不窮,缺乏財務監督機制,甚至部分村沒有帳務。農村財務清理工作本身就涉及面廣,工作量大,工作難度大,政策性強。而農村財務管理的空白無形中進一步增大了此次財務清理工作的難度和工作量。
為了加強對清理工作的領導和監督,確保此次村級財務清理工作有序進行,使這次財務清理達到制度硬、清理順、帳務清、公開明、管理嚴的目的,縣上以巫溪委辦發[xx]35號文件成立了巫溪縣村級財務清理領導小組。縣委分管農村工作的宗定副*任組長,縣委常委、紀委*王開秀同志,縣委常委、*部部長楊衛東,*分管農業的長倫副*任副組長,各相關部門負責人為成員。領導小組下設辦公室和巡視組,辦公室設在縣農業局,負責日常工作和業務指導;巡視組設在縣紀委,負責清理工作全面監督、督促和違紀案件查處。各鄉鎮根據巫溪委辦發[204]35號文件和縣村級財務清理會議精神,相應成立了領導小組和清理小組。各鄉鎮黨政一把手親自掛帥、負總責,各鄉鎮紀檢、財政、農業服務中心的同志具體參與。縣級各幫鄉扶貧單位派出得力人員協助幫扶單位加強財務清理工作。領導機構的組建和責任的明確劃分為財務清理工作的開展提供了有力的組織保障。
為了鄉鎮在財務清理中具體可行,便于操作和借鑒,縣委轉發了《巫溪縣農村集體資產財務清理實施方案》(溪委辦發[xx]51號),就農村財務清理工作的清理時段、清理范圍、清理方法及清理要求、組織紀律、清理兌現、清理終結等各方面作了具體的安排。清理的范圍為所有集體資產;清理時段從xx年1月1日至xx年6月1日;清理內容包括9個方面;清理方法及要求:采取自上而下與自下而上相結合,帳內清查與帳外核查相結合,做到帳帳相符、帳款相符、帳實相符、帳據相符、帳內與帳外相符。清理終結:各鄉鎮清理結束后,建立帳務,確定余額,界定產權,完善帳、表、冊據,制定財務管理辦法,健全財務管理制度,全面推行村帳鄉代管和村務公開。為了提高財務清理人員的素質,縣農業局對各鄉鎮財務清理人員(鄉鎮農經人員)進行了業務培訓。各鄉鎮按照縣委辦發[xx]51號文件要求結合本地實際,制定出本鄉鎮的村級財務清理實施方案,并對具體參與村級財務清理的人員進行業務培訓。
在鄉鎮財務清理過程中,縣農村財務清理辦公室加強縣屬部門與鄉鎮的協調和對鄉鎮的監督指導。縣清財辦向各縣屬部門印發了《巫溪縣村級財務清理辦公室關于對縣屬各部門下撥鄉鎮的資金、物資進行核對的函》。縣林業局、交通局、建委等部門提供了詳細的清單,對縣清財辦對鄉鎮財務清理工作的監督提供的有力的幫助。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇十八
20xx年酒店*穩中尋求突破走過了不*凡的經營歷程。在酒店管理小組的關心和支持下,計財部領導的指導下,在這個團結、務實、高效的集體中,審計組本著務實、嚴謹、求精、求發展的態度,牢牢把握住“服務大局、圍繞中心、突出重點、求真務實”的審計工作方針,以堅忍不拔的執著和努力,完成了酒店領導交給的各項工作任務,有效地保障了酒店經濟工作的開展。
1、制定相關制度,規范操作程序。認真履行工作職責,圓滿完成每一項工作任務。今年是酒店試運行的第五年,隨著酒店業務的變化和酒店榮獲四酒店后,許多工作環節需要進一步規范和提升,在積極參加響應酒店學習活動的同時,審計組以高標準、嚴要求,深入扎實地落實領導交給的工作,及時根據實際工作需要,通過與相關部門溝通,規范和完善操作程序。例如“關于客人預付款收據遺失后的結帳規定”“關于對半年以、上客人有預付款而未結賬處理通知”做到了“嚴格管理,注重實效,獎罰分明”有效地保證了酒店審計工作的開展。
2、完善每天、每周的日常審計工作,對前臺登記和收銀各環節加強控制力度,保證酒店資金的安全。將審計每日的稽核工作制度化,工作程序標準化,使酒店日常審計能有機地、嚴謹地開展,20xx年1至10月,累計審查房間xx間,客人信息xx條,審查返傭金額xx元,有效地保障了酒店經濟工作的開展。
3、完善系統功能,使系統更適應酒店的管理要求。審計組根據酒店業務發展的需要,多次與西軟工程師聯系,對電腦系統進行了改進。新增“其他賠償”項目,調整房價差異報表顯示資料不完善的缺陷。使各類報表更符合管理要求。
4、做好每月的數據統計。審計每月關于應收賬款情況、客房和會議室每月使用情況、超過兩個月應收未收情況和集團與小業主用房情況等數據統計,不僅有力地支持財務核算工作,而且為酒店管理層有效地了解酒店的經營情況提供了準確的信息。
1、今年酒店經濟業務有所放緩,但記賬消費的客人和協議公司不斷上升。審核中時常會出現相關部門對欠款金額上萬、免費升級房、房價優惠的簽字不及時的情況,審計組督促力度還有待加強。
2、加強對“s”賬、“ar”賬的審核力度,杜絕非正常因素引起的壞賬,加快催收力度。堅決執行應收賬款管理規定,每月月初及時上報上月應收賬款統計表和超過兩個月應收未收統計表。并積極與銷售部相關人員配合,保證所有ar賬都能按月結算。
3、今年酒店的會議有所增加,會議室超時加收費用、橫幅使用的情況、會議結算的形式也多種多樣,審計組針對每一筆費用錄入與會議主單進行核對,同時積極與前臺和會議中心聯系,采取不同的審計方案,確保不漏收每一筆會議費用。
4、審計組與前臺工作人員共同協作能力。收銀臺是非常“敏感”的區域,少數客人及協議公司在消費時容易忽視酒樓和雜貨商品的消費價格,時常都會在結帳后返回酒店進行核實,認為自己并沒有消費那么多金額,就會責怪收銀員是否收費出現失誤。出現此類情況就需要審計組及時查找歷史記錄并提供相應歷史單據與客人核對,配合前臺工作人員耐心跟客人核對賬單,做好解釋工作,避免使用生硬語言,堅持原則又不失靈活,讓客人心服口服。在樹立酒店形象的同時表示出期待客人下次再次入住的意愿。
1、審計組并不完全依賴現有的審計制度,通過長期的學習和培訓,制定出雙向復核制度,確保各類數據和報表的準確性。
2、針對目前審計組減少一人的情況,更新現有交班制度,細化交班內容。明確寫出當日審核記錄、處理上班遺留工作情況、交下班處理工作情況。確保工作效率。相信經過長期的學習和培訓,結合實際工作情況會建立出一套更加完善的審計制度確保酒店資金安全。
3、日常業務能力培訓知識的更新。通過學習“酒店財務管理基礎、現金管理”“內部控制的概述”“對前*理協議公司入、住程序進行規范”等專題培訓。拓寬視野,有效地提高了業務技能,完善了審計工作。
放眼20xx,審計組更加需要刻苦學習,努力工作。使審計組更具有凝聚力。只有這樣,才能適應時代的發展。相信我們在酒店管理小組的領導下,與酒店全體同仁一道,譜寫出xx新樂章。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇十九
磚眼間一個月已過去,回顧過去的29天時間,在酒店靈導的關懷下,牢牢圍繞著酒店題出的_賓客至上,服務第一_的宗旨而努厲.我在工作中所負責的主要是酒店的有關文字以及招聘工作,雖然跟胡主管學了很多知識,但在操作起來總有疏忽之處,我所做的工作與金帝大酒店_主動,熱情,禮貌,周道_的一貫工作做風相比還存在著一般問題與差距,以下幾點為自己對照差距反省所存在的問題:。
一、工作上不積極主動,缺伐一定主觀能動性.總認為把屬于自己的事情完成任務了,不積極主動配合其它事務.導致有時看著人家在忙的團團轉,而自己卻游手好閑.
二、平時老是處于一種_要我做_而不是_我要做_的工作狀況,工作有拖拉現像,而且有時不夠細心,為此寫出的稿件以及收集的資料質量都是不太高.
三、由于自己專頁水泙的局限,本月對金帝大酒店的招聘宣傳工作還有很多未做到位,沒有達到酒店既定的宣傳效果.
四、缺伐創新意識,導致寫出來的東西缺伐一定的創新內容以及實至性的內容,總顯得太過平泛、太過空洞.
對以上幾點自身所存在的問題,已真實地影響到自己的本員工作,作為一名的酒店行政辦人員,我感到十分內疚.但過去的都已成為過去,學習先進找差距,總結不足求上進,為此,我將任真總結,實實在在源因,找出存在的問題,從中吸取經驗和教訓,并在以后的工作中不斷改進,以下為下半年我決心做好的幾個方面:。
一、尊守規章制度,及時并保質保量的完成上級靈導交辦的各項任務.
二、充分發揮個人的專頁特長,做一名合格的秘書.當好酒店靈導的助手,充分發揮自己所學.
三、搞好酒店企業文化宣傳及職工培訓工作,使金帝大酒店企業文化更深入基層、深入人心,更能體現出酒店的特色.
四、加強專頁知識水泙的題高,不斷拓展自己的知識面,爭取在實踐中不斷積累更多的經驗,努厲使自己成為一名多面手的人才.
以上為個人上個月工作總結,如有不當之處,請靈導批評指正!
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇二十
這個20xx年7月14日,受xx董事長及達聲總部領導的委派,本人負責xxx大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在xx董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:
2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修。主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花)。酒店外墻大理石完成80%。
4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%。酒店停車場完成90%。酒店噴水池完成90%。草地照明完成90%。
在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與xx董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達xxx萬元。(附已簽合同明細表)。
目前與與酒店簽定“校企合作協議”的大中專院校有“xx學院”、“xx學院”和“xx學校”等三所。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協議”,用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在xx學院和xx的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓,xx大酒店著手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
經過近半年的努力,xx大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇二十一
1、制定相關制度,規范操作程序。認真履行工作職責,圓滿完成每一項工作任務。今年是酒店試運行的第五年,隨著酒店業務的變化和酒店榮獲四星級酒店后,許多工作環節需要進一步規范和提升,在積極參加響應酒店學習活動的同時,審計組以高標準、嚴要求,深入扎實地落實領導交給的工作,及時根據實際工作需要,通過與相關部門溝通,規范和完善操作程序。例如“關于客人預付款收據遺失后的結帳規定”“關于對半年以、上客人有預付款而未結賬處理通知”做到了“嚴格管理,注重實效,獎罰分明”有效地保證了酒店審計工作的開展。
2、完善每天、每周的日常審計工作,對前臺登記和收銀各環節加強控制力度,保證酒店資金的安全。將審計每日的稽核工作制度化,工作程序標準化,使酒店日常審計能有機地、嚴謹地開展,2019年1至10月,累計審查房間xx間,客人信息xx條,審查返傭金額xx元,有效地保障了酒店經濟工作的開展。
3、完善系統功能,使系統更適應酒店的管理要求。審計組根據酒店業務發展的需要,多次與西軟工程師聯系,對電腦系統進行了改進。新增“其他賠償”項目,調整房價差異報表顯示資料不完善的缺陷。使各類報表更符合管理要求。
4、做好每月的數據統計。審計每月關于應收賬款情況、客房和會議室每月使用情況、超過兩個月應收未收情況和集團與小業主用房情況等數據統計,不僅有力地支持財務核算工作,而且為酒店管理層有效地了解酒店的經營情況提供了準確的信息。
1、今年酒店經濟業務有所放緩,但記賬消費的客人和協議公司不斷上升。審核中時常會出現相關部門對欠款金額上萬、免費升級房、房價優惠的簽字不及時的情況,審計組督促力度還有待加強。
2、加強對“s”賬、“ar”賬的審核力度,杜絕非正常因素引起的壞賬,加快催收力度。堅決執行應收賬款管理規定,每月月初及時上報上月應收賬款統計表和超過兩個月應收未收統計表。并積極與銷售部相關人員配合,保證所有ar賬都能按月結算。
3、今年酒店的會議有所增加,會議室超時加收費用、橫幅使用的情況、會議結算的形式也多種多樣,審計組針對每一筆費用錄入與會議主單進行核對,同時積極與前臺和會議中心聯系,采取不同的審計方案,確保不漏收每一筆會議費用。
4、審計組與前臺工作人員共同協作能力。收銀臺是非常“敏感”的區域,少數客人及協議公司在消費時容易忽視酒樓和雜貨商品的消費價格,時常都會在結帳后返回酒店進行核實,認為自己并沒有消費那么多金額,就會責怪收銀員是否收費出現失誤。出現此類情況就需要審計組及時查找歷史記錄并提供相應歷史單據與客人核對,配合前臺工作人員耐心跟客人核對賬單,做好解釋工作,避免使用生硬語言,堅持原則又不失靈活,讓客人心服口服。在樹立酒店形象的同時表示出期待客人下次再次入住的意愿。
1、審計組并不完全依賴現有的審計制度,通過長期的學習和培訓,制定出雙向復核制度,確保各類數據和報表的準確性。
2、針對目前審計組減少一人的情況,更新現有交班制度,細化交班內容。明確寫出當日審核記錄、處理上班遺留工作情況、交下班處理工作情況。確保工作效率。相信經過長期的學習和培訓,結合實際工作情況會建立出一套更加完善的審計制度確保酒店資金安全。
3、日常業務能力培訓知識的更新。通過學習“酒店財務管理基礎、現金管理”“內部控制的概述”“對前臺辦理協議公司入、住程序進行規范”等專題培訓。拓寬視野,有效地提高了業務技能,完善了審計工作。
放眼2020,審計組更加需要刻苦學習,努力工作。使審計組更具有凝聚力。只有這樣,才能適應時代的發展。相信我們在酒店管理小組的領導下,與酒店全體同仁一道,譜寫出xx新樂章。
酒店工作總結標題優選(匯總22篇)篇二十二
一、總結概論。
總結是對已經做過的工作進行理性的思考。它要回顧的是過去做了些什么,如何做的,做得怎么樣。總結與計劃是相輔相成的,要以計劃為依據,訂計劃總是在總結經驗的基礎上進行的。其間有一條規律,就是:計劃——實踐——總結——再計劃——再實踐——再總結。
一、總結有如下特點:
1、工作總結要求人們對以往做過的工作進行冷靜的反思。通過反思,提高認識,獲得經驗,為進一步做好工作打下思想基礎。
2、強調科學性。總結經驗不能就事論事,“跟著感覺走”。而要就事論理,辯證分析,力求得出科學結論,這樣才能促進工作的轉化。
二、工作總結的種類:
1、按總結的時間分,有年度總結、半年總結、季度總結。進行某項重大任務時,還要分期總結或叫階段總結。
2、按總結的范圍分,有單位總結、個人總結、綜合性總結、專題總結等。
3、按總結的性質分,有工作、生產、教學、科研總結等。
二、總結撰寫前的準備。
有人說過:要總結寫得好,必須總結作得好;要總結作得好,必須工作做得好,立場觀點對頭。這應該是寫總結的經驗之談。好的總結是在做好總結工作的基礎上寫出來的,更是人民群眾在實際中干出來的。在現實生活中,有的單位干得不怎么樣,但總結時卻“噴香水”,這對本單位的工作失去實際意義,不應該提倡。也有的單位工作有成績卻形成不了典型經驗,這種情況說明總結工作沒做好。上述兩種情況都是應該避免的。搞好總結,是企業管理的一項重要工作,是增強干部、職工凝聚力的一種重要手段,需要認真對待。
總結究竟應該怎樣做呢?從總體上說要發動群眾,自下而上做總結。工作是群眾做的,總結也應該由他們來做。不應撇開群眾湊集政績,絞盡腦汁制作觀點。總結過程中能量化的要量化,把定性分析和定量分析結合起來考察,從客觀事實出發,防止感情用事,以免總結流于形式。
此外,搞好總結還要注意以下幾點:
1、重視調查研究,熟悉情況。
總結的對象是過去做過的工作或完成的某項任務,進行.總結時,要通過調查研究,努力掌握全面情況和了解整個工作過程,只有這樣,才能進行全面總結,避免以偏概全。
2、熱愛本職工作,熟悉業務。
熱愛本職工作,事業心強,是做好工作的前提,也是搞好總結的基礎。寫總結涉及本職業務,如果對業務不熟悉,就難免言不及義。
3、堅持實事求是的原則。
總結是對以往工作的評價,必須堅持實事求是的原則,就像陳云同志所說的那樣,“是成績就寫成績,是錯誤就寫錯誤;是大錯誤就寫大錯誤,是小錯誤就寫小錯誤”。這樣才能有益于現在,有益于將來。夸大成績,報喜不報憂,違反作總結的目的,是應該摒棄的。
4、重點在出經驗,找規律。
總結的最終目的是得出經驗,吸取教訓,找出做好工作的規律。因此,總結不能停留在表面現象的認識和客觀事例的羅列上,必須從實踐中歸納出規律性的結論來。
三、總結的寫法。
一、工作總結的結構形式及其內容。
年終總結(含綜合性總結)或專題總結,其標題通常采用兩種寫法,一種是發文單位名稱+時間+文種,如《銅仁地區煙草專賣局2004年工作總結》;另一種是采用新聞標題的形式,如松桃縣大興訪送部的卷煙零售戶誠信等級管理專題.總結:《客戶爭等級,誠信穩銷量》。
正文一般分為如下三部分表述:
1、情況回顧。
這是總結的開頭部分,叫前言或小引,用來交代總結的緣由,或對總結的內容、范圍、目的作限定,對所做的工作或過程作扼要的概述、評估。這部分文字篇幅不宜過長,只作概括說明,不展開分析、評議。
2、經驗體會。
這部分是總結的主體,在第一部分概述情況之后展開分述。有的用小標題分別闡明成績與問題、做法與體會或者成績與缺點。如果不是這樣,就無法讓人抓住要領。專題性的總結,也可以提煉出幾條經驗,以起到醒目、明了。
運用這種方法要注意各部分之間的關系。各部分既有相對的獨立性,又有密切切的內在聯系,使之形成合力,共同說明基本經驗。
3、今后打算。
這是總結的結尾部分。它是在上一部分總結出經驗教訓之后,根據已經取得的成績和新形勢、新任務的要求,提出今后的設法、打算,成為新一年制訂計劃的依據。內容包括應如何發揚成績,克服存在問題及明確今后的努力方向。也可以展望未來,得出新的奮斗目標。
二、工作總結文字表述的要求。
1、要善于抓重點。
總結涉及本單位工作的方方面面,但不能不分主次、輕重、面面俱到,而必須抓住重點。什么是重點?是指工作中取得的主要經驗,或發現的主要問題,或探索出來的客觀規律。不要分散筆墨,兼收并蓄。現在有些總結越寫越長,固然有的是執筆人怕掛一漏萬,但出有的是領導同志怕自己所抓的工作沒寫上幾筆就沒有成績等等,造成總結內容龐雜,中心不突出。
2、要寫得有特色。
特色,是區別他事物的屬性。單位不同,成績各異。同一個單位今年的總結與往年也應該不同。現在一些總結讀后總覺有雷同感。有些單位的總結幾年一貫制,內容差不多,只是換了某些數字。這樣的總結,缺少實用價值。陳云同志在50年代就強調:總結經驗是提高自己的重要方法。任何單位或個人在開展工作時都有自己一套不同于別人的方法,經驗體會也各有不同。寫總結時,在充分占有材料基礎上,要認真分析、比較,找了重點,不要停留在一般化上。
3、要注意觀點與材料統一。
總結中的經驗體會是從實際工作中,也就是從大量事實材料中提煉出來的。經驗體會一旦形成,又要選擇必要的材料予以說明,經驗體會才能“立”起來,具有實用價值。這就是觀點與材料的統一。但常見一些經驗總結往往不注意這.一點,如同_同志批評的那樣,“把材料和觀點割斷,講材料的時候沒有觀點,講觀點的時候沒有材料,材料和觀點互不聯系”,這就不好。
4、語言要準確、簡明。
總結的文字要做到判斷明確,就必須用詞準確,用例確鑿,評斷不含糊。簡明則是要求在闡述觀點時,做到概括與具體相結合,要言不煩,切忌籠統、累贅,做到文字樸實,簡潔明了。
或者最簡單的首先你需要對公司領導(加上部門領導)及同事表示感謝,感謝在這一年中他們給予你的幫助,使你在各個方面得到提高。
接著就自己的工作進行總結,可以這樣說:雖然我的工作是那么平凡和瑣碎,但是我知道在這些平凡和瑣碎中我能學到許多我在學校里所無法學到的知識,比如...;另外在工作中我學到了如何與同事相處,如何進行團隊合作,等等。
最后進行感慨性總結:再次感謝領導和各位同事的支持和幫助,我將在新的一年里繼續努力,不斷提高自己的專業水平,虛心向大家學習,不斷努力,爭取再上一個新臺階。
2012年底了,又到了各單位開始寫年度總結的時候,有的單位要求每位員工都要上交一份述職報告,但這樣的年度.工作總結怎么寫才能讓領導滿意,又能讓自己的業績考核加分呢?下面是關于寫年度工作總結的注意方面,僅供參考:
一、不可缺少的三大內容。
年度總結不同于平時的工作小結,兩者有聯系,但寫作重點不一樣。工作小結側重寫平時工作中的經驗、教訓和體會,以及針對經驗教訓采取的辦法;但年度總結不需要這樣寫的,年度總結在敘述某項工作過程及得失時要重點說明個人所起的作用,所擔負的責任。
闡述清楚自己在每項工作中所起的作用,即是起主導作用還是起輔助作用,是起促進作用還是起阻礙作用;是支持同事或部下的工作,還是領導著部下去完成某項工作。只有說清楚個人所起的作用,才能看出述職者與業績的關系,準確地評價述職者的業績。同時,也便于區分在存在的問題和過失中,述職者應負的責任,是負領導責任還是負直接責任。
一般來說,年度總結可分三大部分,字數以1800字為宜,如需發言,以20分鐘較合適。
1.標題、抬頭和緒言。緒言是年度總結的開場白。在這里應交待清楚你的身份和職責,主要說明所分管的工作、崗位職責和工作目標。
2.主要業績。這是年度總結的重要部分。主要內容是履行崗位職責情況、工作目標完成情況、突出業績及自我評價等。通俗地說,就是寫你做了哪些工作,是怎樣去做的;取.得了哪些成績,其效益如何;從質和量兩方面進行自我評價。
3.問題和改進措施。在這部分主要講述在履行職責中的問題和責任,以及今后改進的具體方法。注意敘述時不要談空話,要切合實際,一個問題一個問題地分別敘述,不能籠統地混在一起分不清主次,措施辦法要有可操作性。
總之,正文一般采取夾敘夾議的方法,以敘述為主,把自己做過的工作實績寫出來,并對具體績效做出評述,而對整個項目的成功得失不要去做超越自己職責的論斷。
二、ppt版式效果更好。
如有可能,可以用ppt版式代替傳統的word文檔。這是因為,ppt版式可以添加一些圖表、鏈接,令述職者更直觀地展示自己的工作業績,也便于大家在總結會上相互交流。過去年度總結是員工對領導和hr單方面的匯報,寫好上交就算完成了。現在,許多單位的年度總結已經轉變了這種單一的功能,而成為年底大家工作交流的一種工具。圖文并茂的ppt除了敘述工作業績以外,同時也展示出述職人的創意思維和策劃能力。
三、讓數據說話。
一份好的年度總結,一篇有說服力的述職報告不是流于形式,大話滿篇,空洞浮躁,而是將每項業績陳述具體、到位、客觀,盡量量化,并與年初訂立的目標進行對照,在實際、可量的業績基礎上給自己一個客觀公正的評價。定性的.敘述必不可少,但定量的指標完成情況更便于領導和hr作為年度考核的依據。.