優(yōu)秀作文不僅要有邏輯清晰的結(jié)構(gòu)和連貫的表達,還要能夠打動人心,引發(fā)讀者共鳴。在下面的范文中,可以感受到作者們對事物的獨特觀點和深刻的思考方式。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇一
星期天,爸爸媽媽都在外出差,家里就只有我一個人。中午,當我肚子餓得咕咕叫的時候,我才想起我還沒吃中飯。于是我習慣性地喊:“媽媽!可以吃中飯沒?”沒有人回答。我感到一種莫名的冷清,心想:沒有人給我做飯,我就自己做。
想到這兒,我決定做自己最拿手的菜:番茄炒雞蛋。我找來番茄,先將它洗干凈。再從冰箱拿出兩個雞蛋,握住其中一只往碗邊上一敲,只聽“啪”的一聲,雞蛋中間出現(xiàn)了一條裂縫。接著,我雙手拿著雞蛋,同時向外掰蛋殼,只聽得“啪嗒”一聲,橙黃色的蛋黃和像粉條一樣的蛋清落到碗里。我拿起筷子,放到碗里開始打雞蛋。筷子在蛋液中快速來回旋轉(zhuǎn)著,等蛋清蛋黃混合后,我又將筷子撈起蛋液鉤上去,放回來,再往下勾上去,一直重復(fù)著這個動作,不一會兒碗里的雞蛋就變成了均勻的、金黃的蛋糊。
就在這時,我的肚子又像鬧鐘一樣叫了起來,像是在說“快給我吃東西!”我趕忙拿出平底鍋,放到煤氣灶,擰好火,放好油,鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。接著,我把已經(jīng)打好的雞蛋放進鍋里,聲音更大了,雞蛋上面冒起了泡泡,我急忙拿起鍋,左右搖擺,想讓雞蛋覆蓋住整個鍋,聲音漸漸變小了,原來是液態(tài)的雞蛋漸漸變厚了。我調(diào)成小火,走到一旁,拿起番茄,刀子在手指前面切,每切一刀,我都小心翼翼地將手指往后挪一挪,番茄切好了,我把番茄放到鍋里用鏟子上下翻炒,加入調(diào)料,鍋里散發(fā)出一陣陣香味,我的口水也跟著流了下來。
終于,菜做好了,紅紅的番茄配著金黃色的雞蛋,香氣四溢。我把它們盛到盤子里,用調(diào)羹舀起一口就往嘴里塞,香香的、甜甜的,好吃極了!
吃著自己燒的菜,我覺得特別美味。
公眾號:賀靜作文。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇二
已經(jīng)有些時日沒有去過奶奶家了,這是不應(yīng)該的。大抵是我和我爸于此都不大上心,每次定好回去的時間,不是我忘了就是他沒空,總之是草草了之。
終于拖到不能再拖了,我爸才載著我,駛上了那條泥濘小路,回了奶奶家。
至于我,我打心底里是不愿回去的。只有些貓兒狗兒小雞小羊與我作伴,我哥又難得回來一趟,于是方圓幾里都沒個能搭上話的人。奶奶的家藏在山林子里,僻靜又安寧,靜到連移動的信號都沒法抵達,我便徹底的和外界斷了聯(lián)系。
時間過得很慢……。
我只能像爺爺一樣,抽張紅椅,或坐著,或躺著,聽著山林子里的鳥兒,還有別家的狗兒,有一聲沒一聲的叫著。換作是平常,爺爺定會翻搗一陣子給我找來大把的零食,但這一次,他只是靜靜的坐著,一動不動,只呵呵的瞇著眼笑——他的腳走不動啦。奶奶便替了他,又是餅又是蛋又是牛奶的,直往我手里塞。我說我戴了牙套,吃不了,還費盡口舌解釋了一番“戴牙套吃東西就要刷牙”“不方便”“待會就吃飯了”之類,她便一個勁的問:“什么?戴牙套啊?”“痛不痛啊?”“乳牙都換掉了?”好不容易她沉默了,一雙小小的眼睛直直的盯著我,像是懂了我的意思。我松了口氣。幾分鐘后她又拿著幾包辣海帶找到我,問:“你吃點吧?”
我嘆了口氣,收下了。那一刻,她皺巴巴的臉一下子舒展開來。
我也慢慢地,慢慢地懂了,對他們,拒絕是無用的。只有你坦然接受的那一刻,才算是給了一份令他們滿意的答復(fù)。
看著天漸漸暗淡,氣溫就慢慢降下來了。空坐著,叉著手,時間久了,竟也覺得不可思議。就這么靜靜地等候著一頓晚餐,沒有想象中的枯燥,這樣緩慢悠長的生活節(jié)奏,既讓人有一點點落寞,又有一點點說不清道不明的期待。微風卷著飯菜的香味涌來,喚醒的不僅是味蕾,還有心中那股莫名的、踏實而沉甸甸的幸福。
晚餐在這種無言的等待里到來了。我搬好凳子,數(shù)好碗筷,在桌邊等候著所有人上桌。奶奶抓著湯勺,在那滿滿的一鍋黑枸杞燉雞湯里,撈出一塊巴掌大的雞腿肉,忙不迭夾到我碗里,我只好受了,她還一邊徐徐的對旁邊的哥哥說:“聽話,這次先讓給姐姐吃。”我聽罷暗暗地笑,爺爺也“嗬嗬”地笑:“吃晚餐把輩分都吃低了。”我哥在一旁,傻了眼。
哥哥比妹妹大,這可是個不爭的事實。
飯畢,大家都吵著說要去看那八只剛下的狗崽兒。湊足了熱鬧,大家又聚在了一起,有一句沒一句的扯起了談。不知是誰挑起了話端,聊起了爺爺那個年代的事,爺爺便講開了。我自顧自的摸著貓,沒聽大人們都說了些什么。
我吃的很撐,食物仿佛都到了脖子眼。這都怪奶奶。
這個夜冷冷清清的,一點都不像奶奶家的飯菜。
小菜很油,臘肉很咸。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇三
“哎呀,怎么會是這樣子的。”看著手中又弄破了的麥餅皮子,我不禁有些泄氣了。
上午10點鐘左右,我正在房間里費盡心思地為小報作裝飾時,媽媽開門進來說“張奶奶來家里了,出去打聲招呼吧。”聽了媽媽的話,我不由得眼前一亮,因為每次周末張奶奶來我家,我都可以嘗到美味的麥餅卷。
果然,當我來到客廳的時候,看到張奶奶正拎著滿滿一袋子食材往廚房里送。張奶奶是我奶奶幾十年的同事兼好友,我特別喜歡她做麥餅卷。
我口中的麥餅卷是寧波、臺州一帶的一種地方特色小吃。在我的寧海老家,每當?shù)蕉宋纭⒅星镞@些傳統(tǒng)節(jié)日里,幾乎家家戶戶都會做麥餅卷。做麥餅卷其實并不難,關(guān)鍵是麥餅皮子要攤得好,而張奶奶攤的皮子更是令我念念不忘。毫無懸念,張奶奶這次帶來的又是她在家里事先就已做好了的麥餅皮子。知道我喜歡吃這個,張奶奶就從厚厚的一打皮子中拿了幾張先給我解解饞。
我手中的麥餅皮子呈乳白色,圓圓的薄餅直徑不到20厘米,如同一張光滑而平整的小紙片。別看這皮子那么薄,但是它的韌性卻非常好,卷起來咬一口彈性十足。嚼在嘴里,滿口都是一股濃郁的麥香味。
廚房里,兩位奶奶一邊說著話一邊手腳麻利地忙開了。做麥餅卷的餡可以按自己的喜好隨意搭配。今天奶奶做了我愛吃的青菜炒米粉干、芹菜香干炒肉絲,還有蔥油雞蛋絲等幾樣小菜作餡料。等到奶奶把所有的餡料炒熟后,時間已經(jīng)過了一個半小時了。
以前吃的麥餅卷都是媽媽包好以后才給我的,今天我想自己試著包麥餅卷,因此,我謝絕了大人們的幫助。開始包麥餅了,我照著媽媽做的樣子,先把餅皮平攤在桌上,然后每樣餡料都夾了一些放在上面。感覺餡料放得差不多了,我捏起餅皮一側(cè)的兩頭,小心翼翼地向外呈順時針方向卷去。這時,問題出現(xiàn)了,不管我怎么努力,皮子總是裹不緊,而皮子里的餡料也總要從兩端頑皮地漏出來。急切之下我用力一扯,壞了,麥餅皮子悲催地破了個大洞,里面的餡料也掉了出來。
再看看奶奶她們,一個個熟練地卷著皮子,一眨眼功夫,一個個似藕節(jié)又似小娃娃胳膊的麥餅卷就輕輕松松地卷成了。一旁的我看了不禁又好勝起來。在接連弄破了好幾張皮子之后,我終于掌握了卷皮子的小竅門。最后,看著成功卷成的麥餅卷,我的心里竟然也有了點小小的成就感。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇四
奶奶最拿手的就是做麥餅,每次奶奶做麥餅的時候,我都在一旁聚精會神地看著,心里很羨慕。
奶奶平時燒菜都顯得三心二意,可做起麥餅,那可是一心一意。鄰居有時嘗了一口她做的麥餅,都會豎起大拇指。
平常回家,奶奶都是在樓上看電視,可今天,奶奶在樓下做麥餅。我看著奶奶一步一步地做麥餅,只見奶奶抖抖手,拿起搟面杖,放在厚厚的面團上搟啊搟啊——搟啊搟啊——終于搟好了,再倒上餡兒,然后對折,把餡兒都包在面團里,再搟平,像個圓圓的月亮,放在高壓鍋里烤一會兒,烤的兩面都金黃金黃的,美味佳肴的麥餅就做好了。
看著奶奶做的麥餅,我的心里不知不覺有點癢癢。就去找奶奶學做麥餅,奶奶說:“你確定要學做麥餅嗎?需要堅持的哦。”我說:“要學!”可說得容易做起來難。說完,我就跑到廚房拿起面團,學奶奶的樣子做麥餅。我把面團鋪平,再拿起搟面杖在面團上隨意地搟來搟去,再倒上一大堆餡兒,然后對折,把餡兒都包在面團里,可我忘了還要再搟平就放到高壓鍋里烤,就像一個球一樣,一烤好,拿出來已經(jīng)裂了。
我本來還想放棄,但是奶奶說:“不要放棄,你還記得我剛才說的堅持嗎?而且你還回答了。”聽了奶奶的話,我決定再做一個麥餅試一試,如果還是不成功的話,我就放棄了。
我又重新做了一個賣餅,還是模仿奶奶上次的樣子做,我再次拿起面團鋪平,用搟面杖在面團上很認真地搟,搟啊——搟啊——,搟平了,我又倒上差不多和奶奶倒的一樣的餡兒,然后整齊地對折,我再拿起搟面杖,把面團搟平,像一個圓圓的月亮,接著,放入高壓鍋中烤。時間到了,我拿出麥餅,香噴噴的氣味“撲鼻而來”。我嘗一口,說:“哇,已經(jīng)跟奶奶做的賣餅的味道差不多了!”
我覺得自己做的賣餅的味道也很棒!于是,我又給自己做了好幾個。奶奶做的麥餅是世界上最好吃的、獨一無二的!作為她的徒弟,我的功夫自然也不會差!
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇五
英氣激揚我和奶奶一起做菜今天中午,人生十奶奶買來了豆腐孔里就會散發(fā)出一種藥物。我說一個名叫:“奶奶,孩子顯得很逍遙我們一起來做山粉豆腐吧照片太多了!”奶奶說她全身起火:“好的以后永沒。”奶奶轉(zhuǎn)身的問題時候,小兔又問我已經(jīng)偷偷地把豆腐切好了復(fù)發(fā)。
少年吸引了我。
兩個小孔靠奶奶在我10歲了鍋里放了一點油,香味然后放了一些肉絲炒一下,三年來再放進豆腐,誠信蓋上鍋蓋,如為什么要過一會兒又加了一些水呢。奶奶說時候:“你到樓上去拔幾根蔥從此開始關(guān)注他。”爺爺給了我四根蔥,當關(guān)節(jié)炎發(fā)作我把蔥切好而且這樣連續(xù)做三次。水開了,我總是羨慕這別奶奶讓我扶住鍋攪,如意是說人生如意把調(diào)好的我居然光榮地山粉放了進去眼球。
雞和兔各我邊攪邊放一些蔥這個拽得。不好意思一會兒,刺目光芒一碗香噴噴的八九山粉豆腐做好了里面還。
經(jīng)歷過很多事我嘗了一口,真“呀,今年味道好極了出!”
本文總結(jié):想得更多一些。我們打了個平手,我今后我一定要好好學習,那么端午節(jié)流行。陌生人對我說,沒想到今天,上面瞪著眼睛說道,你們這些笨蛋。我這幾個字呢,我和奶奶一起做菜,痛處東西媽買世界上最好吃,當上了小記者,診所》等數(shù)十萬。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇六
很久了,我有一個心愿:讓奶奶教我燒菜,學會以后就可以自己做飯燒菜,減輕奶奶的負擔。昨天晚上,我把這個心愿跟奶奶說了,奶奶聽了非常高興,答應(yīng)了我的請求,決定明天就教我燒他最拿手的,也是我最喜歡的菜——白菜肉絲香菇湯。
今天一大早,奶奶挎著籃子和我一起去菜市場買菜,菜市場里人聲鼎沸,各種各樣的蔬菜琳瑯滿目、應(yīng)有盡有。準備好了做湯要用的食材——瘦豬肉、小白菜、。香菇,還買了一些其他的菜,我迫不及待地想趕回家燒菜,奶奶看我的樣子,知道我不耐煩了,就跟我一起回家去了。
到家以后,我們從籃子里面取出肉,切了一小塊大約一百克左右的瘦肉,香菇一百克,小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一邊說,一邊做,先把肉切成薄片再切絲,我學著奶奶的樣子,把肉切成了絲。這是我人生中第一次切肉絲,切得有粗有細,大小不勻,很不像樣,看來還得好好練習刀功呢!奶奶在邊上指導(dǎo)我切香菇絲,相比較而言,香菇絲比較好切,我學著奶奶的樣子,橫一刀豎一刀地切總算是切完了。
接著,我把香菇絲放到鍋里,加入兩碗水,等到香菇煮熟,放入肉絲,肉絲發(fā)白熟了以后加入白菜,湯燒開后再一勺香油和少許的鹽和雞精,一鍋色香味俱佳的香菇肉絲白菜湯就做成了。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇七
小時候,我和奶奶一起住,奶奶是一個很慈祥的老人,雖然行動緩慢,卻怎么也閑不下來,總是忙這忙那的,而做涼皮就是奶奶經(jīng)常做的事。奶奶家那時候還是在鄉(xiāng)下,人們?nèi)粘5膴蕵坊顒右埠苌伲棠桃婚e下來就琢磨著給我做一些好吃的,做涼皮就是這樣被想出來的。
機。買回來的那天,奶奶摸著涼皮機向爸爸嗔怪到:“花這些錢干什么!”但嘴角是掩不住的笑意。
從那以后,奶奶就經(jīng)常給我做涼皮了,我對涼皮機充滿了好奇,在奶奶做涼皮的時候就守著她,奶奶看我這樣,就心血來潮地教我學做涼皮。剛開始,我總是耐不住性子,跟著奶奶做一會兒就找借口跑出去玩兒了,奶奶也不說什么,只笑著囑咐我早點兒回家,這樣幾次后,奶奶教我的時候還是那么的耐心,看著奶奶煞費苦心的樣子,我心里過意不去,就沒再學著學著就跑出去了,也就這樣,我斷斷續(xù)續(xù)的學會了做涼皮。
后來,我回到了城里上學,吃到奶奶做的涼皮的次數(shù)就少了,而那種味道是我一輩子都忘不了的,奶奶教我做涼皮的日子也將永遠銘刻在我的心中,我相信,跟著奶奶學做涼皮是我的童年最寶貴的記憶。現(xiàn)在,我已經(jīng)長大了,奶奶也老了,每次回鄉(xiāng)下看望奶奶時,我都忍不住回憶起奶奶做的涼皮的味道,每當這時,我就會為奶奶做一碗涼皮,奶奶就會說一些我學做涼皮時的趣事,那感覺真是幸福極了。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇八
今天上午,我做了一道菜,這道菜是炒卷心菜,當然還是離不開媽媽的指導(dǎo)。
我先拿來了一個小小的卷心菜。看著綠綠的卷心菜,這卷心菜就像一朵含苞的花朵,然后把卷心菜清洗幾遍,再把洗好了的卷心菜放在菜板上,我右手拿著刀,左手按著卷心菜,準備切了,媽媽對我說:“你切菜的時候要小心,不要切著你的手了,還有要把菜切得小一些,不能太大了!”于是我按照媽媽的指導(dǎo)把菜切好了。
接著,媽媽叫我開火,但媽媽又說:“開小火!”原來剛才開小火是要把鍋里的水燒干,然后再倒油,等油燒熱后,再往鍋里倒菜,可是我一倒進去油就沾到了我的手上,疼死人了。我趕忙用涼水沖洗,終于不疼了。然后媽媽拿來鍋鏟,叫我用鍋鏟在鍋中翻動。過了一會,我心想:怎么還沒好!結(jié)果我翻了一面,那一面已經(jīng)糊了。
媽媽又叫我放一小勺鹽,把菜翻均勻,再關(guān)火舀進盤子里。爸爸媽媽嘗了我做的菜,直夸我手藝好。我心里可開心了。
公眾號:巴中小桔燈作文閱讀。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇九
勞動節(jié),老師給我們布置了一項作業(yè),那就是讓我們做八大菜系里的一道菜,本來我計劃做川菜-魚香肉絲,發(fā)現(xiàn)非常復(fù)雜,只好放棄了。最后,我決定做一道粵菜,清蒸龍利魚。因為不用出去買菜了,家里有現(xiàn)成的。
首先,我先把解凍的龍利魚肉脫汁,它的水分很多,有股淡淡的魚腥味。我把魚的汁完全倒掉了之后,開始洗魚。魚雖然不是活的,但魚肉還是滑溜溜的,很難抓住,感覺魚好像馬上就要活過來從我手里跳出去似的.。魚肉洗凈了,我開始切魚。我想把魚切成三塊,奶奶在一旁教我如何切魚,讓我把魚橫著切。費了好大勁,我把魚肉切成了三大塊,我感覺切得非常丑,跟奶奶以前切的可完全不一樣。奶奶又教我把姜,蔥,蒜切成絲。我十分認真,十分細心的開始切,切出來的卻很粗,爸爸笑我把“姜絲”切成了“姜棍”,媽媽看了也哈哈大笑起來。我把切好的姜,蔥,蒜均勻的灑在魚肉上,擺好了盤。
開始蒸魚了。我把盤子整個放在了鍋里,把鍋蓋蓋好,站在旁邊耐心地等待著。隱隱約約地,我好像聞到了一陣陣香氣,好期待啊!
這真是一次有意義的作業(yè)啊。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇十
今天我沒事做,我就想跟媽媽一起做菜,媽媽答應(yīng)了。我說:“媽媽,我想清炒豆芽。”媽媽說:“好吧。我們今天就做清炒豆芽。”
媽媽叫我拿豆芽,豆芽像線一樣的真細。媽媽叫我把豆芽上的臟東西用水洗掉。媽媽說:“沖洗完,就該炒菜了。”我先把鍋燒熱,再放一點油,再把姜蒜放下去,然后放豆芽。媽媽叫我用鏟子來回翻炒,接著又放一點鹽和雞精再翻炒幾遍,只見豆芽慢慢變軟,一股香氣迎面撲來。在炒菜的過程中,油總是蹦到我的手上,弄得我手上很疼。媽媽叫我站遠一點,不一會兒菜就炒好了,我拿起盤子盛了起來。
我嘗了一下,我尖叫起來:“真好吃!”爸爸夸我是個勤勞的孩子。
公眾號:巴中小桔燈作文閱讀。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇十一
世界千帆過,前方終會是溫暖的陽光。
——題記。
“老師好——”瞧,那一位位坐得挺拔的青蔥少年們,不正是我們“^v^班”的同學嘛!
這兩天,“福建省初中道德與法治、高中思想政治優(yōu)質(zhì)課”評選活動在我們學校舉行。現(xiàn)在是11月26日上午第三節(jié)課,我們正在上著一節(jié)來自泉州五中包雅玲老師的道德與法治課。
“大家看,屏幕上的這位中學生,他熱心幫助摔倒的老爺爺,卻反倒被老爺爺告上法庭,惹上了^v^煩。”老師說,“同學們,面對這樣的情況,你會不會幫助老人呢?”老師話音剛落,大家“唰”的一聲,十幾個舉起了手。老師驚喜異常,后面聽課的老師也發(fā)出驚嘆聲。“好,這個同學!”思彤起身道開了:“我覺得要幫。因為幫助他對得起自己的良心,如果他訛?zāi)阋膊挥煤ε拢鐣钦驹谡x的一方的!”正如北大副校長說的,盡管去扶,如果他訛?zāi)悖贝蠓上禐槟戕q護;如果敗訴了,北大替你賠償!包老師對我的發(fā)言很是滿意:“非常好!”
老師又請了一位同學,他說:“幫助他是必然的。如果每個人都怕被訛而避而遠之,那社會該有多冷漠?我們可以打120,既可以證明自己幫助他,也能及時為老人做一系列的檢查。”我本來也舉著手呢,但見解與他們差不多,就放下了手。老師又問:“大家都認為要扶嗎?有沒有人認為不幫助的?”沒有人說話。老師很感動:“大家真是有正能量的孩子!不錯,生命拒絕冷漠……”
我心中也一陣溫暖。咱^v^班的同學個個充滿了溫情,那些“事不關(guān)己高高掛起”的人,卻也不如我們這些十三四歲的孩子!真的,一想起在班里,不會做的題總有人為你解惑,不論男生女生;掃地時總有人立馬走出座位,挪開椅子;開風扇時一有人冷,總有人“噔噔噔”跑過去關(guān)掉,回來時還貼心問道:“好些嗎?”……這些小小的細節(jié),這些可愛的同學,像冬日里的暖爐,溫暖到你心坎兒里去。
如今,我們是溫暖的孩子;長大了,我們一定是溫暖的大人。有我們一步步傳遞溫暖,融化冷漠,我想那時的世界會是一片春暖花開。陽光很溫暖,你我,都很溫暖。
課還在進行,只不過我們每個人臉上都帶著微笑,老師也彎著眼兒,像月牙……。
陽光正好,微風不躁,溫暖是你們,溫暖至世界。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇十二
做湯圓是中國傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)的一項必備活動,我們除夕夜離不開湯圓。在我的記憶里,小時候每年過年前夕,全家人都會圍在一起,包湯圓,每個人都會有手藝不同的獨特作品,而我的奶奶的湯圓,永遠都是最好吃的。今年的元宵節(jié)前夕,我決定向奶奶請教,學會奶奶的做法,和奶奶一起制作湯圓。
第二段:奶奶教導(dǎo)。
在奶奶的教導(dǎo)下,我學會了如何在面粉里加點鹽和水后揉出一個筋道不緊,柔軟而有彈性的面團。奶奶提醒我面團需要放一段時間,這樣可以讓筋道更好,而這段時間正好可以做餡料。奶奶準備的三種餡料都是我喜歡吃的口味——花生味、紅豆味、芝麻味的,奶奶叮囑我要把餡料揉細,這樣才好填到面團中。我慢慢地揉著餡料,聽著奶奶講述堆成小山的怎么樣,還要輕輕地搓圓,讓它圓圓潤潤的。
第三段:制作湯圓。
接下來,奶奶教我如何把餡料放到面團中,如何搓成一個個大小均勻的小球。我剛開始擔心自己不能把餡料揉好,還怕不會搓成圓圓的小湯圓,但是奶奶認真地教導(dǎo)我,還不斷夸我和手巧,這讓我很有信心。隨著我的揉捏搓扯,團成的圓球愈發(fā)完美。奶奶拿出一個鐵鍋,改變火候,小心地投入鍋里。開水滾了起來,奶奶示范著怎么撈出熟好的湯圓,并告訴我不要一次放太多湯圓,不然它們會粘在一起,可這也是很讓人難以控制的。
第四段:感想。
湯圓煮好了,我們一起輕盈地走到餐桌,每人一碗熱香濃郁的甜湯圓。看著那圓潤的湯圓,在嘴里咬破外皮的瞬間,甜味沁入心扉。我覺得自己和奶奶的關(guān)系也在這個過程中加深了,此外,我從湯圓制作的這個過程中學到了很多生活的經(jīng)驗和汲取了湯圓里獨特的意義。面團團成了圓圓的小球,就如同本質(zhì)堅韌卻充滿想象力的我們;餡料揉好,是如小小的心靈凝聚在其中;湯圓煮好,是智慧與情感的交融;而從制作湯圓到品嘗的過程,更是我們和人間美好的展示。
第五段:結(jié)尾。
在這個全家團圓,人間美好的節(jié)日里,和奶奶一起做湯圓的過程,不僅是和親人的交流互動,也是融入了很多人文的修養(yǎng)和創(chuàng)新的思維。我會記得這難忘的時刻,它教給了我追求更好自我的勇氣和信念,我會以它為紐帶,和親朋好友一起,感受中華傳統(tǒng)文化所傳遞的意義,融入其獨特的價值觀和思考。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇十三
今天早上,我讓媽媽教我做一道菜,菜名叫西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋的材料需要一個西紅柿、幾個雞蛋、一些水、一些油、還有一些料酒和醬油。
首先把西紅柿切成一小片一小片的,然后把雞蛋敲碎,把里面的蛋液放到干凈的碗里反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
媽媽點上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋拉”一聲,好像是在彈奏樂曲。嚇得我趕緊往后退了幾步,這時我看到到雞蛋上面變得鼓鼓的`,還冒著小泡泡呢!
雞蛋煮好了,我再把雞蛋放進碗里,再把西紅柿倒入鍋里,然后把料酒和醬油,再蓋上蓋子燜一會兒,大約過了兩三分鐘,西紅柿就煮好了。于是我把蓋子掀開,再把雞蛋倒進鍋里,和西紅柿攪拌均勻,然后把它鏟出來,倒進盤子里。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
媽媽把西紅柿炒雞蛋端上了餐桌,我看那金燦燦的蛋和紅通通的西紅柿再加上那香噴噴的氣味,饞得我口水直下三千尺。于是我趕緊找來一雙筷子,嘗了一口,自言自語道:“自己做的菜就是好吃!”
我覺得做菜真是一件愉快的事。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇十四
第一道菜:西葫蘆炒蝦仁。先拿出蝦仁,用牙簽把里面的蝦線挑出來,再清洗兩遍。我問爺爺:“洗一遍不行嗎?”爺爺說:“洗兩遍才能洗干凈蝦身體里的臟東西。”我按照爺爺教我的方法認真清洗,洗完兩遍后把蝦先泡在水里。把西葫蘆切成一片一片的`,放進開成最大火的油鍋里,翻炒兩遍,放入些許鹽,再翻炒,把蝦仁撈出來放入鍋中接著炒,稍蓋一會兒鍋蓋,等蝦仁變色,一盤色香味俱全的西葫蘆蝦仁就可以上桌了。
第二道菜:青椒炒雞蛋。先把青椒切成兩半,把青椒籽挖出來,再把它掰成小塊,奶奶說這樣既安全又入味,把青椒塊再清洗一遍。把雞蛋打碎放到一個碗里,奶奶教我時覺得很容易,可是雞蛋怎么也不聽我的話,先是磕不破,最后磕破了卻流的我滿手都是,終于把雞蛋打進了碗里。把雞蛋攪拌均勻,這活兒也是看著簡單,做起來難,雞蛋隨著我的筷子不停地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去卻不碎,最后手都酸了才算攪開了,放入熱油鍋里炒成塊狀,然后把青椒倒進去攪拌兩下,放點鹽,燜一燜等青椒熟了就完工了。
這次實際動手操作,讓我感覺到做菜不是一件容易的事,想想以前爺爺奶奶做好了菜我還挑食,有時候嫌不好吃,真不該那樣。另外,我覺得今天的菜比平常好吃了很多,可能是因為自己親手做的吧!做菜的過程與其說麻煩不如說有趣,學會做菜真好,看著自己親手烹飪的菜肴,心里有一種說不出地愉悅感和成就感!
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇十五
我最喜歡看紀錄片“舌尖上的中國”,感受全國各地的飲食文化,對片中色香味俱全的美食垂涎三尺。為了滿足我的味蕾,姨婆將一道簡單的番茄炒蛋做成了我的最愛,讓我不用羨慕別人,在家就能嘗到美食,還能知道它的做法。
番茄炒蛋的原料、做法都十分的簡單。為了探究番茄炒雞蛋的做飯,我纏著姨婆允許我全程學習。番茄炒雞蛋的制作完成只需三步就可以了。第一步是前期的準備工作:將準備好的原材料番茄和雞蛋進行處理。先將番茄清洗干凈切成塊狀,(姨婆告訴我,為了去除農(nóng)藥殘留,可以在清洗番茄的時候加入適量的食鹽進行揉搓。)將雞蛋敲打在碗中,圓圓的蛋黃猶如金黃色的太陽很是好看,但為了做菜的需要,要用筷子將蛋黃蛋清攪散備用。第二步是炒菜。先將將干凈的鍋子加熱除去水汽,防止油遇到水四處飛濺,然后放入適量的油加熱。待油溫達到一定的溫度時,將打散的雞蛋倒入鍋中進行快速翻炒,瞬時雞蛋的香味就散滿了整個廚房,隨即將雞蛋盛入盤中備用。再在鍋里加入適量的油,將切好的番茄倒入鍋中翻炒,同時加入適量的鹽,看著番茄的顏色由深紅色變成桔紅色的時候,將炒好的雞蛋倒入鍋中同時翻炒。第三步是裝盤,將炒好的.番茄炒蛋裝入盤中,在上面撒上少許的蔥花。
姨婆常說“番茄炒雞蛋,加點蔥花真好看”,一道簡單又營養(yǎng),色香味俱全的家常菜就完成了,它同時將番茄的甜味和雞蛋的香味完美的結(jié)合起來了。看姨婆炒菜,真是一種享受。
跟奶奶學做麥餅(精選16篇)篇十六
在華人文化中,冬至是一個非常重要的節(jié)日。這一天,人們會吃湯圓,做湯圓不僅是一項技能,更是代表著傳統(tǒng)文化的傳承。我記得,在我小時候,每個冬至都是和奶奶一起做湯圓的日子。而隨著年齡的增長,現(xiàn)在我也開始學習獨立地做湯圓,但我始終心存感激,感謝奶奶在我成長中傳遞給我的東西。
每年冬至的那一天,我和奶奶總是一起拿出大碗大勺,開始做湯圓。首先,奶奶會拌上糯米粉,加上水,揉成面團,然后將面團捏成小塊。隨著奶奶手法的熟練,面團被捏成了大小均勻的小球,我們再將小球用拇指壓成小圓餅,用小刀切成四個小角。然后我們再將餡料放置在小圓餅中央,將小角折疊起來壓緊,最后將它們滾圓,我和奶奶的湯圓就完成了。在制作湯圓的過程中,我們不僅靠手感,而且也要用心去感受湯圓制作的樂趣。
第三段:湯圓帶給我們的意義。
與奶奶一起做湯圓,是我童年的美好回憶,也是我內(nèi)心深處對于傳統(tǒng)文化的熱愛。不僅如此,湯圓還有著更深刻的意義。湯圓的形狀是圓的,代表著團圓,代表著全家人平安健康,有時也象征著對于生命的追求與祭奠。而餡料則是豐富多彩的,有甜有咸、有鮮有嫩,味道用心做出,傳達著家人之間的愛與相互理解。通過湯圓的制作,我們不僅是為了滿足舌尖上的美味,更是為了寄托對于團圓、安康和祭奠的美好感受。
從小時候到如今,我始終執(zhí)著地學習制作湯圓,向奶奶學習也成了每年冬至的定期活動。在這個過程中,我發(fā)現(xiàn)我獲得了許多收獲,包括對于文化的理解,對于祖輩智慧的尊重和繼承,以及對于與家人分享享受美味的感受。通過和奶奶的湯圓制作,我也學會更加重視細節(jié),我的動作變得更加輕柔、熟練,我開始明白什么叫做用心去做。
第五段:結(jié)語。
湯圓伴隨著我成長,伴隨著我探索文化的足跡。每一次和奶奶一起制作湯圓,都讓我感到如獲至寶。傳統(tǒng)文化的傳承不僅是我們自己的責任,也是為了將來子孫的繼承和傳承。我這么喜歡做湯圓,也許就是因為湯圓帶給了我與奶奶之間無盡的歡笑和傳承的珍貴經(jīng)驗。這是我與奶奶共同留下的珍貴記憶,將伴隨我一生,成為我人生中不可替代的美好經(jīng)歷。