優秀作文是一篇凝練、有條理、思想深刻的作品,它可以展現一個人的才華和思維能力。以下是小編為大家準備的一些優秀作文范文,僅供參考,請大家自行斟酌。
愛吃的蔬菜(專業12篇)篇一
活動目標:
1、了解蔬菜的不同品種,能正確的描述出蔬菜的主要特征。
2、知道蔬菜營養豐富,愛吃蔬菜。
活動準備:
2、記號筆。
3、自制記錄表格幼兒小組一張,自制匯總表格一張。
活動過程:
1、教師導入:今天我們的小朋友都帶著自己的蔬菜朋友們來到我們班級聚會啦,現在請我們的小朋友來介紹一下自己帶來的蔬菜:——我帶來的蔬菜是什么?——它是外形怎么樣的?——它是什么顏色的?——它的味道是怎么樣的?(引導幼兒學會仔細觀察!)。
2、給蔬菜投票!教師出示記錄表格(詳見下方表格)。——認一認表格中都有哪些蔬菜。——說一說它們又都是什么顏色的。——以組為單位,選一個小組長用記號筆來做統計(運用數學中的點點來做為記錄,例如:青菜,組員中有兩個人喜歡的,在右方空格處記錄上兩點)讓大家給最喜歡的幾種水果投票!幼兒操作。
3、教師匯總記錄表格!——將幼兒的表格進行匯總統計,讓幼兒觀察了解哪種蔬菜是我們班小朋友最愛吃的,你是怎么知道的?——請幼兒說說愛吃蔬菜和不愛吃蔬菜的原因。——根據幼兒說的理由,教師可以適當引導幼兒對于不愛吃的蔬菜要敢于嘗試,讓幼兒懂得吃各種各樣的蔬菜的營養均衡。
反思:在活動投票環節,我先下發了投票的表格,提問:這些蔬菜你都認識嗎?請有不認識的幼兒來提出疑問,請其他幼兒來幫他解決問題。之后先請了幾個孩子來說一說,這些蔬菜里你最喜歡吃的是什么?孩子們回答青菜、蘑菇、西蘭花等等,并說出了自己的理由。在小組統計的時候,發現表格中的很多菜總有幾個幼兒說不喜歡吃。結合這樣一個活動,教師也順勢的引導幼兒要養成不挑食的好習慣,如:香菇黑黑的,小朋友不喜歡,但是他有很高的營養價值,顏色越深營養越好。盡管苦瓜吃起來很苦,但是苦瓜的營養很豐富,吃了對我們身體有好處。其實幼兒的挑食現象并不是一朝一夕教師通過一個簡單的活動就能夠改變。活動后,可以利用幼兒喜歡的卡通人物,請幼兒看一看展現挑食厭食的不良后果的動畫片。這樣來加深教學效果。
愛吃的蔬菜(專業12篇)篇二
1、認識常見的蔬菜的外形特征,按食用部分進行歸類。
2、發展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。
知道從蔬菜的食用部分,比較其異同點,形成蔬菜的概念。
1、實物蔬菜:西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等,蔬菜筐5個(分別貼有根、莖、葉、花、果標記)。
2、自制ppt課件及一封信。
一、創設情景,引入課題。
二、基本部分:
(一)觀察講述。
1、幼兒觀察。
2、引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問:我們為什么要吃蔬菜?
小結:蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友,每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養平衡,增強體質,減少疾病。
(二)經驗分享。
1、師:誰在一直拽老師的衣角,摸出來瞧一瞧,哦,是一封信,是蔬菜國王給小朋友的信。看看上面寫的什么:我想考考小朋友對我們蔬菜的了解,我們蔬菜有不同的食用的部分,現在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的,呆會兒再來回答我的問題。
2、幼兒觀察。
1)觀察植物的每一個部分。
2)猜謎語:又紅又圓象蘋果,酸酸甜甜營養多,既能做菜吃,又能當水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的'?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應該吃西紅柿的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆,讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征,知道吃的是他們的果實)。
3)還有一個謎語猜猜看:一個胖娃娃,埋在地底下,頭頂綠巾穿紅褂,夏天播種秋天拔,我們人人都愛它。(蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應該吃它的哪一部分?(根)。
還有什么蔬菜我們可以吃它的根?(紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜)。
3、(出示白菜)這是什么?老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜也是吃它的葉。(白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜)。
4、師小結。
蔬菜的種類很多,有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。它們都有豐富的營養,我們和蔬菜做朋友,多吃蔬菜就能健康成長。
三、游戲《找朋友》。
找顏色相同的蔬菜;找自己喜歡的蔬菜;可以吃葉的蔬菜起立;可以吃果實的蔬菜起立。
四、活動結束。
根據蔬菜不同的食用部分送它們進不同的筐。(根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜)。
愛吃的蔬菜(專業12篇)篇三
活動目標:
2、通過親自“烹飪”,激發幼兒愛勞動的興趣,同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養成愛吃蔬菜的好習慣。
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)。
2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。
3、豐富詞匯:維生素。
1、進超市、《買菜》音樂導入。
師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:××蔬菜超市!師:我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)。
師:請把你買的菜放在桌子上,排好。
師:啊,你們可真能干!買了那么多,都有什么菜呀?
2、認識蔬菜,了解其豐富營養(分別出示)。
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養?菠菜里含有va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經常口腔潰瘍,那是因為身體里缺少了va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養,象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。
師:小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。
烹飪過程(介紹大蒜的營養)對幼兒進行安全教育、隨機教育,共同分享勞動成果并學會收拾整理。
愛吃的蔬菜(專業12篇)篇四
女兒就是不愛吃蔬菜,吃蔬菜就像喝中藥一樣難受。這也不能全怪孩子,許多大人看來,蔬菜好吃,清新爽口。可是從口感來說,葷菜的口感肯定比蔬菜更好。還有一個麻煩,就是女兒也不喜歡吃水果。有一次我們外出旅游,也許是口渴了,妻子買了一杯現榨的`鮮果汁,沒想到女兒一口氣喝光了,第二天還嚷著要喝鮮果汁。
后來我們發現,女兒不喜歡吃水果,倒喜歡喝鮮果汁。恰巧單位搞活動,我有幸抽獎獲得一臺榨果汁機。第二天我就買菠蘿、蘋果和橙子回來,把這幾種水果放在一起榨汁,每天我們全家都能喝上鮮果汁。這個問題雖然解決了,但女兒還是不吃蔬菜,我在一本介紹西餐的畫冊中,看到西方人經常把水果和蔬菜放一起鮮榨當飲料喝,比如西紅柿、胡蘿卜、西芹和黃瓜等可以榨汁。蔬菜汁和水果汁混合在一起,口感非常好,而且營養也豐富。這有點像調配雞尾酒一樣,不同的果蔬汁搭配在一起,口味各有不同。
女兒當然非常喜歡喝這種果蔬鮮榨汁了,在不知不覺中,她已經把大量的蔬菜喝下肚了。
愛吃的蔬菜(專業12篇)篇五
不少父母認為,孩子不愛吃蔬菜,是因為他們不喜歡蔬菜。但英國諾丁漢大學的蓋亞?塞里夫發現:兒童討厭蔬菜,是因為不喜歡綠色。
蓋亞?塞里夫的研究結果顯示,3個月左右的嬰兒已經能看清顏色,并且喜歡對比;4個月左右的`嬰兒就有了自己最喜歡的顏色,即紅色和藍色,而綠色是他們最不喜歡的顏色。
研究還發現,嬰兒還不喜歡黃色,之后是紫色;而在紅色和藍色之后,嬰兒較喜歡粉紅色,這可能是因為女嬰常看到這種顏色。
蓋亞?塞里夫稱,了解嬰兒對顏色的喜好,有助于父母更好地撫養他們。比如,可以在蔬菜中加入一些其他顏色的配料,勾起他們的食欲。或常給嬰兒看一些綠色的東西,培養他們對這種顏色的喜愛,最終愛上蔬菜。
愛吃的蔬菜(專業12篇)篇六
從前,在一個城堡里住著一位國王,國王生了幾個公主,最小的公主最漂亮也最嬌生慣養。而且還不愛吃蔬菜,國王每天都要花一大比筆錢來買大魚大肉給小公主吃,因此,小公主看不起她的姐姐,目中無人。
蔬菜節到了,小公主也參加了,當她走到飯桌前一看,便抱怨了起來:“爸爸,我要吃別的,我不吃蔬菜。”“可你的`姐姐們都吃了,你為什么不吃?”說著便夾了一種才放到小公主的餐盆里。小公主氣沖沖地跑回了房間里。
在房間里,小公主走來走去,突然,地板上凹進了一個洞。機靈的小公主還沒反應過來就滑了下去。
再洞里,小公主聽到:“歡迎來到時空隧道,你將回兩千年前,你將會看到你想不到的東西。”
小公主在隧道里一直滑了十多分鐘,才停下來,一屁股坐在里地上,她一看周圍的環境,除了有幾戶人家之外,全是菜地。這時,一種蔬菜走過來對小公主說:“你為什么這么討厭吃我們,總要有一個理由把?”小公主說:“你們太難吃了,再說你們什么作用都沒有,吃了也是白吃。”蔬菜們聽了這些話后,決定用優美的舞姿和悅耳的歌聲來感染小公主,于是他們便跳起了舞,唱起了歌來,歌詞內容大概是:人人都夸蔬菜好,里面營養多又多,abcdefg,我們樣樣都含有,如果每天吃一種,包你長的高又壯。小公主聽了后,嘗了一口,然后高興的說:“原來你們也不難吃,回去我一定多吃的。”
說著,蔬菜們齊心協力地把小公主推回了時空隧道。
回到城堡后,小公主每天都吃蔬菜,而且一天不一天長的更健康更漂亮。
愛吃的蔬菜(專業12篇)篇七
蔬菜是我們日常飲食中不可或缺的一部分,對于幼兒來說更是至關重要。在幼兒園,老師們教導我們要愛吃蔬菜,因為蔬菜富含各種營養素,對健康成長有益。在這段時間里,我深深感受到了蔬菜的重要性,并改變了自己對蔬菜的看法。
第二段:發現蔬菜的美味。
在幼兒園,我們經常有機會嘗試各種蔬菜。一開始,我對蔬菜沒有太大的興趣,覺得它們沒有肉那么好吃。但是,通過老師的引導和同學們的互相鼓勵,我發現原來蔬菜也有很多美味。
在我們的蔬菜盤中,有花菜,我喜歡它的脆爽口感和清淡的味道。有胡蘿卜,它的顏色特別鮮艷,咬一口汁水四濺。還有黃瓜,尤其適合夏天吃,非常清爽。還有菠菜、西蘭花等等,每一種蔬菜都有著獨特的味道和營養成分,可以給我們帶來健康。
第三段:了解蔬菜的好處。
在幼兒園,老師們還傳授給我們很多關于蔬菜的知識。他們告訴我們蔬菜里面含有各種維生素和礦物質,可以幫助我們保持身體健康。比如維生素C可以增強免疫力,維生素A有益于我們的視力,礦物質鐵能夠促進血液循環等等。
聽到這些知識后,我更加堅信蔬菜的重要性。從那時起,我開始主動要求媽媽給我多做一些蔬菜,尤其是綠色蔬菜,如菠菜和西蘭花。我想通過吃蔬菜來攝入更多的營養,讓自己更加健康。
第四段:與同學一起享受蔬菜。
在幼兒園,我發現很多同學也開始喜歡吃蔬菜了。我們會互相分享自己最喜歡的蔬菜,推薦給彼此。有一次,我們還一起做了沙拉,將各種蔬菜搭配在一起,味道非常美味。在這樣的氛圍下,我不再覺得吃蔬菜是一件枯燥的事情,反而感到非常愉快。
通過與同學一起享受蔬菜的美味,我發現蔬菜不僅僅是為了健康,還能成為我們團結的紐帶。我們在一起聊天、分享吃蔬菜的體會,彼此間的友誼更加深厚。
第五段:結語。
在幼兒園的這段時間里,我發現蔬菜的美味和好處,也體會到了通過吃蔬菜與同學之間的交流和團結。我相信,蔬菜不僅僅是一種食物,更是我們成長中必不可少的一部分。
從現在起,我決心繼續保持良好的飲食習慣,多吃蔬菜。無論是在幼兒園還是以后的生活中,蔬菜都將是我愛吃的、享受的美味之一。
愛吃的蔬菜(專業12篇)篇八
《我愛吃的蔬菜》是(西師版)一年級語文教材的第一次口語交際活動。要讓孩子們對口語交際活動感興趣,這第一次活動必須能牢牢抓住孩子們的心,讓他們樂于進行口語交流。所以老師首先得給他們搭建好交流平臺,創設良好的交際情景,激發他們的交際熱情和欲望。在交際中,老師要注意引導孩子們養成良好的口語交際習慣,培養孩子們大方自信地表達自己的交流內容。
1、激發與人交際的興趣,能大膽表達自己的交流意圖。
2、認識常見的蔬菜,能用恰當的語言把自己喜歡吃的蔬菜從樣子、顏色或味道等方面進行介紹。
3、培養學生的口語交際能力,引導他們養成良好的口語交際習慣。
4、教育學生多吃蔬菜,養成不挑食的習慣。
重點:能用幾句通順的話把自己喜歡的蔬菜介紹給大家,培養良好的交際習慣。
難點:注意口語簡潔、清楚,能正確表達自己的意思。
老師:本課放大的彩圖或課件,收集有關蔬菜的圖片和營養價值等方面的知識,幾顆小五星。
學生:自己喜歡的蔬菜實物或圖片,在家長的幫助下收集有關蔬菜的吃法和營養價值等方面的知識,并跟著家長到菜市場去買菜,觀察賣菜者,買菜者的語言等。
一課時。
一、動畫引入,激發興趣。
師:小朋友們,你們喜歡看動畫嗎?
生:喜歡。
師:咱們一起到動畫城里去看看好嗎?
生:好。
師:動畫展示。
二、自主合作,鼓勵學生交流。
1、小朋友,剛才咱們在動畫城里看到了什么?誰來說一說。
2、老師引領,向同學們介紹自己喜歡吃的蔬菜以及愛吃的原因。
老師知道吃蔬菜對身體有許多好處,所以我特別喜歡吃蔬菜,尤其愛吃馬鈴薯,也就是我們叫的洋芋。它營養豐富,俗稱地下蘋果,而且,它還不會含有農藥,是讓人放心的綠色蔬菜。
你們看,圖片上的這些小朋友在互相介紹自己喜歡吃的蔬菜,看看他們怎么說的:“我喜歡吃蘿卜,因為它又大又白,煮著吃可好吃了。”“西紅柿好吃又好看,它既能生吃,也可燒湯,炒蛋,吃法多著呢!”
3、在生活中,你最喜歡吃哪些蔬菜,把你準備的蔬菜或頭飾(圖片)拿出來,先向同桌介紹這些蔬菜。選擇你最喜歡的方面(如樣子、顏色、味道或營養價值等)進行介紹。
4、在4人小組內交流。鼓勵同學們積極參與,大膽交流,交流時注意語言流暢,聲音清晰。聽話的同學要做到專注,有禮貌。
三、課堂游戲。
師:小朋友們,下面我出幾條謎語,你們猜一猜都是什么蔬菜,好不好?
生:好。
(學生踴躍發言,最后老師揭謎底:黃瓜)。
師:第二則謎語稍微短一些了,猜猜謎底是什么?
“臉圓像蘋果,酸甜營養多,既能做菜吃,又能當水果。”
生:是西紅柿。
師:太棒了,就是西紅柿。還有一則更短的'謎語,猜猜看。紅口袋,綠口袋,有人害怕有人愛。(謎底:辣椒)。
四、創設“蔬菜集市”,引導學生互動交流。
(老師幫忙布置好蔬菜市場,鼓勵同學們扮演好自己的角色。)。
1、一些人扮賣菜者,賣菜者從蔬菜的樣子、顏色、味道、營養價值等選自己最喜歡的方面模仿市場上賣菜的編句子吆喝,夸自己的蔬菜好。
2、一些人扮買菜者,買菜者模仿家長買菜時的情景,可以三三兩兩一起,說說今天準備買什么菜,為什么買這些菜。
3、老師扮演市場調查員,采訪買菜者,問買菜者今天準備買些什么菜?喜歡吃什么蔬菜,為什么?采訪賣菜者,說說你今天的菜好不好賣,人們喜歡買些什么菜?要求被采訪的同學回答時注意態度大方,聲音響亮,姿勢自然,語句通暢,能正確地表達自己的想法。
4、在充分交流的基礎上指名學生上臺說說自己喜歡吃的蔬菜的名稱,為什么喜歡?
五、拓展延伸,教育學生養成不挑食的習慣。
我們身體的正常生長發育,除了需要維生素外,還需要蛋白質、脂肪、水、礦物質、糖、鹽這幾大類營養物質,而這幾大類物質缺一不可,少了誰,人就會生病。各種食物的營養成份各不相同,所以,我們在吃東西的時候千萬不要喜歡的就多吃,不喜歡的就不吃。
六、師生交流自己收集到的其他蔬菜方面的知識。
七、教師小結。
評出本節課中最佳表現獎、語言最優美生動獎、最大方自信獎、最佳聽眾獎,發給五星作為獎勵。
愛吃的蔬菜(專業12篇)篇九
我喜歡吃各種蔬菜,例如黃瓜、菠菜、空心菜、大白菜、土豆、芹菜、豆芽……可是,要說我最喜歡的蔬菜,那可就非西紅柿不可了!
我們叫它西紅柿,其實西紅柿是它的小名,就像我們都有自己的小名一樣。它的大名叫番茄。據說,西紅柿一開始只是作為觀賞植物,沒有被食用。后來一位法國畫家冒著生命危險品嘗了西紅柿。發現不但沒有生命危險,還有一種酸甜的味道,非常好吃,便逐漸把西紅柿作為食物。看來,不僅第一個吃螃蟹的人很偉大,第一個吃西紅柿的人也很偉大呀!我這么愛吃西紅柿也應該感謝他呢!
西紅柿的形狀像一個大大的燈籠,可是小西紅柿便不是那樣了。它的外形是橢圓形,像一個縮小了三倍的雞蛋。沒有成熟的西紅柿是綠色的。長熟了的西紅柿有好多種顏色,我吃過西紅柿有的是紅色的、有的是黃色的、有的是粉色的,還有的是橙紅色的。鮮艷的色澤總能勾起我的食欲,忍不住要流出口水啦!
大西紅柿“年輕”的時候,非常的酸,還很澀,不怎么好吃。大人們告訴我們沒有成熟的西紅柿不能吃,否則會中毒。可是等西紅柿變成“老人”后,那可就好吃多了。咬一口,滿嘴酸甜的汁水慢慢地流入我的咽喉,淌進我的胃里。那美味的感覺真是人間稀少啊!
其實,西紅柿不僅能夠生吃,還能熬湯、做菜、榨番茄醬呢!我最喜歡喝的湯就是奶奶和爺爺給我熬的雞蛋柿子湯了。那種湯不僅味道鮮美、可口,而且營養豐富。西紅柿含有大量的維生素c、胡蘿卜素和b族維生素,這些元素都是對人體有益的。
我還吃過一種柿子。我想大家一定在過年的時候也吃過柿子。這種柿子不是一種蔬菜,而是一種水果。它生長在柿子樹上,顏色是桔黃色的。當然,這種柿子也不能用來做菜的,它只能夠生吃。我們北方過年吃的是凍柿子,吃的時候必須把它放在冷水中,慢慢的在柿子的表面結上一層堅硬的冰。然后可以用小錘子一類的東西敲開凍冰,就開以吃里面已經化開的柿子了。吃上一口,酸酸的,甜甜的,還有一絲清涼,我也非常喜歡吃。
我最喜愛西紅柿,不僅僅是因為它的美味,還因為一個小小的西紅柿居然能包含那么多對人體有益的維生素。我希望我們大家都能像西紅柿一樣有許多的“維生素”!
愛吃的蔬菜(專業12篇)篇十
我愛吃的蔬菜有很多,有碧綠的青菜,有紅紅的胡蘿卜,還有胖胖的大白菜,但我最愛吃的還是辣椒。
辣椒頭大,尾巴細,頭上還戴著一頂綠色的小帽子,它臉脹得紅紅的,不知道是誰惹他生氣了,真可謂是火爆辣椒。它紅通通的,看上去就給人一種喜慶的感覺。它的皮脆脆的,看著就讓喜歡吃辣椒的人口水直流。你要是剝開它的皮,那里面的籽白白的,你別看它小,那籽可辣了,它的辣的程度肯定出乎你的預料。辣椒不僅長得好看,營養也豐富著呢!,每100克辣椒的維生素含量大于100毫克,在蔬菜中可是占首位呢,此外它還含有維生素b1,b2胡蘿卜素等營養,哈哈,你沒想到吧!小小的辣椒竟有那么多的營養!它不僅營養豐富,還能驅風散寒,增進人的食欲。
辣椒的做法那叫一個數不勝數啊,有辣椒炒肉、辣子雞丁,剁椒魚頭,其中我最喜歡的還是辣子雞丁,做法是:先把辣椒洗凈,然后把辣椒剁碎,再把雞塊洗干凈,剁成丁,在油鍋里放上適量的油,燒至八成熟,放入辣椒爆炒出香味,再放入雞丁,一起爆炒,再放入酒,然后放入鹽等調料,幾分鐘就出鍋了。看著新鮮出爐的辣子雞丁,聞著它那誘人的香味,我不禁口水直流,我迫不及待地拿起筷子,夾起一塊雞丁就往嘴里送,頓時感到嘴里就像發生了熱帶風暴一樣,嘴唇在不停地跳動,手一直在不停地扇著嘴巴,好爽呀,我連續吃了一大盤,雖然辣得眼淚直流,嘴里還留著余香,太好吃了。
怎么樣?聽了我的介紹,你們喜歡吃辣椒了嗎?
愛吃的蔬菜(專業12篇)篇十一
1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。
2、喜歡吃蔬菜,逐步養成不挑食的好習慣。
3、體會數學的生活化,體驗數學游戲的樂趣。
4、知道按事物不同的特征進行排序會有不同的結果,初步了解排序的可逆性。
ppt課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等。
引導幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康,幫助幼兒逐步養成良好的飲食習慣。
1.品嘗蔬菜沙拉,喚醒經驗教師以角色身份引入情境重點提問:你剛才吃的是什么蔬菜?
不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢?
2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關系教師以蔬菜口吻引導幼兒了解:吃青椒會使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會很通暢。
3.出示圖片,利用新經驗,解決幼兒生活中的問題針對出現的圖片引導幼兒進行討論。
重點提問:看一看他怎么了?說一說他需要吃哪些蔬菜?
4.再次品嘗沙拉,鞏固新經驗教師:其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜,都對我們的身體有益,我們要多吃各種蔬菜,請你們再去嘗一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。
5.延伸活動在日常進餐中,向幼兒生動、準確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關系,關注幼兒進餐情況,針對幼兒不喜歡的蔬菜進行個別指導。
與家長溝通幼兒在家的進餐情況,鼓勵幼兒不挑食。
蔬菜是幼兒園經常要吃的食品,小朋友不愛吃,老師根據幼兒年齡特點,注重教學趣味性用變魔術的方法激發幼兒的興趣,運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性,使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較,發展幼兒觀察力,提高感知力,豐富了認知。最后品嘗制品,激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。
愛吃的蔬菜(專業12篇)篇十二
媽媽們都知道不挑食的寶寶能夠吸收均衡的營養,什么都吃才能長得快,所以在給寶寶添加輔食的時候,肉和蔬菜都是必不可少的。但是很多媽媽發現喂寶寶吃蔬菜是件很痛苦的事,因為大多數寶寶無法接受蔬菜。如何讓寶寶愛上吃蔬菜呢?以下幾點小建議媽媽們可以學習起來哦!
寶寶的飲食對于外觀更加在意,給寶寶做菜時不僅要關注營養搭配,還要關注菜品中色彩搭配。這樣做的目的,首先是讓寶寶攝取的營養均衡、充足;同時,在視覺上給寶寶沖擊,這樣可以讓寶寶放棄對蔬菜的抵抗情緒。那么,如何做到把蔬菜做的漂亮呢?最簡單的就是多種顏色的蔬菜混合在一起制作,搭配出五顏六色的色彩出來;其次,我們可以將蔬菜的形狀切成漂亮的形狀。
用現實的例子說明,就像胡蘿卜這種蔬菜,顏色鮮艷,同時可塑性很強,但是,由于它有一股特殊的氣味,許多寶寶不喜歡,我們可以將胡蘿卜切出各種造型,像小花、小兔子等形狀,切成薄片放在湯或者主食上,給寶寶一個驚喜。這樣,逐漸的讓寶寶忘記胡蘿卜的特殊氣味,反而讓寶寶認為是一件快樂的事情,從而逐漸的喜歡上蔬菜。
有些蔬菜寶寶無法接受,有時寶寶并不一定是對蔬菜本身的口感反感,也許是因為這種蔬菜曾給寶寶帶來過不好的經歷。這種情況發生后,寶寶可能有很長一段時間甚至是未來都不想再次食用這種蔬菜,值得注意的是,這種對于蔬菜的不良記憶可能會持續到成年,這對于寶寶來講是一種莫大的損失。我的建議是:此時添加蔬菜,無形勝有形!就是將蔬菜煮熟以后切碎或者直接放到料理機中把蔬菜打成泥,與其他食物一起混合食用即可。
就拿我身邊的例子來給大家講解一下吧。樓上住著一家3口,小寶寶3歲正在上幼兒園,之前寶寶從不挑食,直到有一天,寶媽給寶寶做油菜吃,寶寶看到之后突然大哭,并且堅決不吃,寶媽很納悶,就去找幼兒園的老師了解情況。幼兒園老師說,寶寶曾經被油菜的菜葉卡住喉嚨,并且出現了短時間憋氣的現象,經校醫院處理沒有出現任何不適,但是打那以后寶寶再也不吃油菜了。寶媽找到我向我了解處理辦法,我讓寶媽將油菜煮好先用料理機打成泥,與稀飯混合食用;過一段時間,再將煮好的油菜切碎,與稀飯或米飯混合食用;逐漸的讓油菜的顆粒變大,慢慢的讓寶寶在心理上接受油菜,大約一個月的時間,寶寶又重新“喜歡”上油菜了。
寶寶一歲左右開始添加動物性食品,以肉類為主,此時,家長會發現寶寶對于肉的喜愛程度遠遠高于對于蔬菜的喜愛程度,這可怎么辦?我的建議是家長不要做純肉菜,要將蔬菜和肉搭配起來制作葷菜。
如何搭配也許又成了很多家長的難題,怎么辦呢?我來給大家說幾個有幫助的建議。首先,燉肉的時候加上土豆、洋蔥、胡蘿卜、冬瓜或者菌菇類食材,此時添加的蔬菜必須能夠經受長時間的燉煮;其次,炒肉的時候用西蘭花、黃瓜、各色的柿子椒來做配菜,這些蔬菜一定要選擇容易熟的,可以給年齡較大,咀嚼能力發育完善的寶寶吃一點脆性大的蔬菜,在口感上給寶寶一個沖擊;最后,打鹵面是經常給寶寶制作的食物,在制作鹵子的時候,不要只是放雞蛋和肉,像黃瓜、茄子、豆芽等食材都是可以出現在其中的。
1、所有的食材在第一次給寶寶添加的時候,一定是單獨給寶寶添加的,并且在添加后要持續觀察72小時,寶寶未出現腹瀉、嘔吐甚至是皮疹的情況,說明寶寶對于該種食物沒有過敏現象,持續添加一周后即可與其他食物混合食用了。
2、給寶寶添加蔬菜,尤其是咀嚼能力尚未發育完善的寶寶,一定要以軟爛為首,同時一定要切碎后才能給寶寶添加,寶寶的咀嚼能力是要慢慢鍛煉的,不是一日之功。
3、原味蔬菜讓寶寶更健康。首先,一歲以內不要給寶寶食用任何調味品是家長必須記住的;其次,寶寶在發育過程中,味蕾的發育很容易受到重口味的刺激,一旦寶寶的味蕾嘗試過重口味的食品,就很難再接受味淡甚至是無味的食物,這對于寶寶未來的健康是十分不利的;最后,在寶寶最初期吃原味蔬菜,蔬菜的味道會深深地埋在寶寶的腦海中,這對于寶寶喜歡吃蔬菜的幫助是非常有利的.。
很多家長只記得給寶寶煮菜吃,長時間這樣食用會讓寶寶產生抵觸情緒。烹飪方式的變化對于讓寶寶愛上吃蔬菜也是功不可沒的。除了第三條中提出的那些蔬菜的制作方法外,給寶寶做給中餡料的混沌、餃子或者包子,甚至是將蔬菜與雞蛋一起蒸著吃都可以讓寶寶體會到不同的驚喜,在驚喜的過程中,寶寶自然的將所需的營養攝取了,同時也食用了蔬菜。
如果寶寶不愿吃某種蔬菜,一定不要強行喂給寶寶,這樣會讓寶寶對蔬菜產生更差的印象。想讓寶寶愛上吃菜要讓寶寶在愉悅的環境中吃飯,這樣才能讓寶寶慢慢接受蔬菜。
父母對于寶寶的榜樣的力量是不可小覷的,有時候寶寶不喜歡吃蔬菜是因為父母不喜歡吃,父母在寶寶面前議論什么蔬菜難吃,寶寶還能對這種蔬菜感興趣嗎?還有就是,家長不喜歡吃的蔬菜在買菜的時候就不容易被列入購買清單,寶寶接觸的少,也會造成對該種蔬菜的興趣低。所以要想讓寶寶愛上蔬菜,父母要給寶寶做榜樣,以身作則是家長必做的功課!
最后,需要注意,幫寶寶糾正習慣是一個長期的過程,讓寶寶愛上吃蔬菜,養成不挑食的習慣,需要媽媽們逐步耐心的引導。