每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧

民俗篇一

我國是個多民族的國家，每個民族都有自己的風俗習(xí)慣，其中最令我感興趣的還是客家的風俗習(xí)慣。

客家人有個很特別的風俗叫"打吊聚〞，打吊聚的意思是農(nóng)村人閑暇時間或晚上，三、五個好友相聚在一起，搞點什么東西吃。客家農(nóng)村有句俗話：打吊聚都要有個牽頭人。意思是說，在閑暇時間要聚在一起，弄點東西吃時，也要有一個人出來組織、計劃安排。具體來說，牽頭人首先要確定好友有幾個，打吊聚的時間(在什么時候)、地點(在誰的家里搞)、吃什么東西。到了約定的時間，三、五個好友便可聚在一起打吊聚了。

在上世紀六十年代以前，客家農(nóng)村人的生活是較艱苦的。因此在那個時期，打吊聚時吃的東西都是比較簡單的：在靠近小溪邊的鄉(xiāng)村，白天，約好了晚上在誰家中打吊聚的三、五個好友，拿著捕魚蝦的工具在小河中捕魚、捉蝦。到了晚上，三、五個好友相聚在一起，在約好了的.農(nóng)戶家中打吊聚，用白天捕捉來的魚蝦，隨便炒了以后放些大米，煲粥吃。雖然用料簡單，但大伙吃起來還是津津有味。在打吊聚吃東西的時間里，好友們個個談笑風生，好一派歡樂和諧的氣氛。好友們無所不談，家事國事天下事，事事都談，當然，談得最多的話題就是農(nóng)活和家事。打吊聚時吃的東西有時候也會豐富一些：還會加上一點豬肉，再加上米粉去炒米粉吃。有些時候最簡單的就是：在收獲番薯的季節(jié)里，拿幾條番薯洗干凈后放在鐵鍋里，放些水進去燜番薯吃。

客家還有一個顯示中華民族大團結(jié)的風俗。舊社會老百姓家中遇有大事，需要較多的錢開支時，國家銀行一般是不貸款的。老百姓遇到娶媳婦、繳孩子讀大學(xué)、建房屋、買田地、治喪等大事，只有靠民間的借貸來解決。其中有一種形式就是湊谷會。湊谷會首先由會首發(fā)起，一般湊十至十二人(戶)左右參加。會首起會時，先得設(shè)盛宴招待會友。宴席請完后，每人擔一石谷到會首家，這樣會首就能一次得到十多石谷，要辦一件大事就不成問題了。第二年夏收后，會首又設(shè)宴請會友。宴席后，除會首外，其他會友要得第二輪的，則用標的方法進行，以標得最高額的得第二輪谷會。如得標的為利三斗谷，除會首應(yīng)交一石谷外，其他會友只交七斗谷給得會者，以后每年如此。但得過會的，每年都要交一石谷給得會者，十多年還清。得尾會的就可在最后一年得足十多石谷。

參加湊谷會的一般都是親戚、朋友，以支持的角度來湊會，大家都是守信譽的。又因時間長，緩解了還谷的壓力。就是有人湊幾份谷入會的，每年出三五石谷也不成問題。加上每年都是以實物來往，不怕什么貶值。但個別遇特殊情況的也有爛會現(xiàn)象出現(xiàn)。

怎么樣，你對客家的風俗是不是也很感興趣呀，那就讓我們一起去了解我們的民族，了解我們具有五千年的文明古國吧!

民俗篇二

我國是個多民族的國家，每個民族都有自己的風俗習(xí)慣，其中最令我感興趣的還是客家的風俗習(xí)慣。

客家人有個很特別的風俗叫"打吊聚?，“打吊聚”的意思是農(nóng)村人閑暇時間或晚上，三、五個好友相聚在一起，搞點什么東西吃。客家農(nóng)村有句俗話：“打吊聚都要有個牽頭人。”意思是說，在閑暇時間要聚在一起，弄點東西吃時，也要有一個人出來組織、計劃安排。具體來說，牽頭人首先要確定好友有幾個，打吊聚的時間(在什么時候)、地點(在誰的家里搞)、吃什么東西。到了約定的時間，三、五個好友便可聚在一起“打吊聚”了。

在上世紀六十年代以前，客家農(nóng)村人的生活是較艱苦的。因此在那個時期，“打吊聚”時吃的東西都是比較簡單的：在靠近小溪邊的鄉(xiāng)村，白天，約好了晚上在誰家中“打吊聚”的三、五個好友，拿著捕魚蝦的工具在小河中捕魚、捉蝦。到了晚上，三、五個好友相聚在一起，在約好了的農(nóng)戶家中“打吊聚”，用白天捕捉來的魚蝦，隨便炒了以后放些大米，煲粥吃。雖然用料簡單，但大伙吃起來還是津津有味。在“打吊聚”吃東西的時間里，好友們個個談笑風生，好一派歡樂和諧的氣氛。好友們無所不談，家事國事天下事，事事都談，當然，談得最多的話題就是農(nóng)活和家事。“打吊聚”時吃的東西有時候也會豐富一些：還會加上一點豬肉，再加上米粉去炒米粉吃。有些時候最簡單的就是：在收獲番薯的季節(jié)里，拿幾條番薯洗干凈后放在鐵鍋里，放些水進去“燜番薯”吃。

客家還有一個顯示中華民族大團結(jié)的風俗。舊社會老百姓家中遇有大事，需要較多的錢開支時，國家銀行一般是不貸款的。老百姓遇到娶媳婦、繳孩子讀大學(xué)、建房屋、買田地、治喪等大事，只有靠民間的借貸來解決。其中有一種形式就是“湊谷會”。“湊谷會”首先由會首發(fā)起，一般湊十至十二人(戶)左右參加。會首起會時，先得設(shè)盛宴招待會友。宴席請完后，每人擔一石谷到會首家，這樣會首就能一次得到十多石谷，要辦一件大事就不成問題了。第二年夏收后，會首又設(shè)宴請會友。宴席后，除會首外，其他會友要得第二輪的，則用“標”的方法進行，以“標”得最高額的得第二輪谷會。如得“標”的為利三斗谷，除會首應(yīng)交一石谷外，其他會友只交七斗谷給得會者，以后每年如此。但得過會的，每年都要交一石谷給得會者，十多年還清。得尾會的就可在最后一年得足十多石谷。

參加“湊谷會”的一般都是親戚、朋友，以支持的角度來湊會，大家都是守信譽的。又因時間長，緩解了還谷的壓力。就是有人湊幾份谷入會的，每年出三五石谷也不成問題。加上每年都是以實物來往，不怕什么貶值。但個別遇特殊情況的也有爛會現(xiàn)象出現(xiàn)。

怎么樣，你對客家的風俗是不是也很感興趣呀，那就讓我們一起去了解我們的民族，了解我們具有五千年的文明古國吧!

民俗篇三

過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯，放鞭炮……要做的事情太多了，而且“規(guī)矩”太多了!有些民俗還很怪，弄得我丈二和尚——摸不著頭腦。無奈之下，我準備去問正在貼春聯(lián)的爸爸。

“貼錯了，貼錯了!”我看見爸爸將“福”字倒著貼，焦急地喊起來。“沒貼錯!”爸爸不緊不慢地回答。“那為什么要倒著貼?”我疑惑不解。爸爸解釋道：“將‘福’字倒著貼是一種民俗，‘福’倒貼說明‘福’倒(到)了!”“哦，原來是這樣!那過年還有什么民俗和規(guī)矩呢?”我又發(fā)出疑問。爸爸停下手中的活，耐心地給我講解起來。

原來，過年還有一種放鞭炮的民俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個方法就流傳開來，直至今日。

我又發(fā)問：“那為什么要大掃除呢?”爸爸說：“大掃除是為了掃除一年的晦氣!這是好兆頭!”“那為什么送禮全送橘子啊?”我又不懂了。“這是因為啊，橘子的‘橘’字與‘桔’意思相同，而‘桔’和‘吉’又很相近，大家在新春佳節(jié)用橘子相互饋贈求個大吉大利!”“原來如此!”爸爸又說：“還有‘接財神’這一民俗。正月初五是財神的生日，在財神生日到來的前一天的晚上，各家各戶辦酒席，為財神爺過生日。”我這才全明白。

同學(xué)們，我對“年”的民俗收獲很大，可我不知你們的收獲，若有更新奇的，快來告訴我吧!我先在這里祝你們新年快樂，萬事如意!

民俗篇四

4月12日我跟隨寶雞日報小記者團來到了“寶雞民俗博物館”參觀，并跟大師學(xué)畫馬勺臉譜。

上午9點半，我懷著好奇激動的心情跟隨講解員進入館內(nèi)，我們先參觀的是二樓的展廳，里面陳列的是各種西府民俗工藝品和勞動工具等。比如說剪紙、馬勺臉譜、泥塑等等，其中我最感興趣的就是剪紙和馬勺臉譜了，因為喜歡，自己平時也剪一些簡單的剪紙和畫一些簡單的臉譜，但看了這些，才知道我還有很多很多需要學(xué)習(xí)，讓我感到民俗藝術(shù)是多么偉大啊！

接著我們又來到一樓的展廳。這一層陳列的是西府人生，包括人出生、滿月、成人，婚喪嫁娶等不同的階段的習(xí)俗。在講解員阿姨繪聲繪色的講解下，讓我了解了我們寶雞人的很多風俗習(xí)慣。那些表現(xiàn)風俗的蠟像做的跟真人一樣，真的是活靈活現(xiàn)，那么多的風俗多么有意思啊！

參觀結(jié)束后，就由陜西民間藝術(shù)大賽金獎獲得者、省工藝美術(shù)大師張選武（岐人張）老師交教我們畫馬勺臉譜，剛從展廳里看到各種的馬勺臉譜，感覺好神奇！現(xiàn)在我就要自己親手畫了，還真的有點激動。

首先，老師給我們發(fā)的是不同的馬勺，一、二年級的同學(xué)拿已經(jīng)勾好邊的馬勺，而剩下的人則拿沒有勾邊的馬勺。今天發(fā)的是包公的馬勺，老師先讓我們將邊勾好，然后把包公的頭頂涂黑。我勾的邊很好，可是在勾最后一筆的是侯，我旁邊坐的男生突然撞了我一下，讓我在不需要勾邊的地方留下了一個“一”字型的“傷疤”。當我在愁怎么辦的時候，忽然想起自己帶了白顏料，我立刻將白色拿出來，在留下“傷疤”的地方涂了涂，立刻恢復(fù)和原來一樣了。線勾完了，開始涂頭頂，頭頂只是黑色，很簡單，不一會就涂完了。頭頂涂完了，現(xiàn)在開始涂臉，臉是赭石色的，也很簡單，兩下就涂完了。涂完后，老師又讓我們用紅色把包公頭頂?shù)脑铝梁妥焱苛耍客旰螅涂梢赃M行評比了。

評比是老師在每個組評選出畫的最好的臉譜來上臺領(lǐng)獎。我真的沒想到我的作品被老師選中了，獎品是張老師親手畫的一個馬勺臉譜，我心里甭提有多高興了！后來老師還鼓勵我要把這個愛好堅持下去，我也更加有信心了。

通過這次活動，我又了解許多寶雞的習(xí)俗文化，讓我感受到了寶雞文化藝術(shù)的美，它是我們寶雞人一筆巨大的財富，我們要保護它，讓它永遠發(fā)揚傳承下去！

民俗篇五

近些年來，對壓歲錢的批評之聲不絕于耳。原因不外乎以下幾個：其一，壓歲錢數(shù)量不斷攀升，加重了人們的經(jīng)濟負擔；其二，孩子們常常不能把壓歲錢用到正道上。其三，壓歲錢有時成為一種變相的送禮、賄賂。這些批評很對，但是，如果因此倡導(dǎo)移風易俗、取消壓歲錢，卻也未必是正確的選擇。

壓歲錢是一種民俗，它能夠在歲月的長河中積淀下來，按照社會學(xué)家和人類學(xué)家的分析，一種習(xí)俗之所以存在，肯定是因其承擔著某種社會功能。

壓歲錢承擔了什么社會功能？在以血緣關(guān)系為紐帶、以家族生活為基本模式的傳統(tǒng)社會里，講究的是“長幼有序”，家長們平時都很威嚴。只是到了春節(jié)，在喜慶的氛圍里，小輩們給長輩們行磕頭禮，表示對尊長的敬重與祝福，長輩們則發(fā)給小輩們或多或少的壓歲錢，表示對小輩們的關(guān)心和愛護。壓歲錢的施與取，像是一出熱熱鬧鬧的戲，既表達了共度佳節(jié)、喜慶熱鬧的意思，也體現(xiàn)了“父慈子孝”、“尊尊親親”的傳統(tǒng)倫理，是對家族血緣關(guān)系的確認和對傳統(tǒng)倫理的強調(diào)。

壓歲錢的民俗世代留傳，不管是豪門大戶還是平民百姓，家家戶戶都借此民俗長幼同樂，現(xiàn)在有什么理由讓這種民俗消亡呢？每個民族都有如何對待傳統(tǒng)民俗的問題。美國的歷史只有幾百年，所以他們像愛護眼珠一樣愛護自己的歷史傳統(tǒng)，如他們最重要的節(jié)日――感恩節(jié)。日本人一年里要過各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日，日本的大多數(shù)孩子都要行隆重的成年禮。這些節(jié)日、禮俗大多數(shù)都是由中國傳過去的，可是在它們的發(fā)源地卻早已不存在了。

傳統(tǒng)民俗中的大多數(shù)都是好的，我們應(yīng)該珍惜，因為它們代表了我們這個民族的悠久歷史，一旦失去，就難于恢復(fù)。像北京、廣州、深圳等大城市，市民多半是外來的移民，所以當?shù)氐睦巷L俗幾乎已經(jīng)蕩然無存了。在北京，過春節(jié)跟平時沒有兩樣，臘八節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)很少有人想得起來。可以說現(xiàn)代人生活在一個物質(zhì)生活極其豐富而精神生活卻相對貧乏的狀態(tài)，很少有什么傳統(tǒng)的、公眾的習(xí)俗讓我們產(chǎn)生一種與歷史、與民族文化血脈相聯(lián)的感覺了。傳統(tǒng)風俗、禮儀的喪失，背后潛藏的是傳統(tǒng)的人情、倫理的喪失。越來越多的人已經(jīng)覺察到，我們社會中人和人之間的感情日益淡漠、社會紐帶逐漸松弛。想想看，為什么韓劇會在中國風靡一時？難道不是因為其中濃濃的人情味打動了我們？韓劇中的家長威風、磕頭禮等并不好，但我們社會本有的父慈子孝、兄友弟恭等優(yōu)良的倫理秩序，卻是我們?nèi)f萬不能舍棄的。

誠然，在現(xiàn)代化的過程中，我們有時迫不得已要告別一些風俗習(xí)慣，比如說在大城市里禁放煙花炮竹，那是因為在擁擠的城市里這種民俗確實存在危險性。可是壓歲錢不同于炮竹，壓歲錢本身并沒有危害性。有的人借壓歲錢顯示財大氣粗，有的家長對孩子用壓歲錢不加引導(dǎo)，大人們的崇富心理使孩子借壓歲錢攀比，這是一些人把這種傳統(tǒng)習(xí)俗用歪了，違背了這種風俗本來的意蘊。

民俗篇六

春節(jié)民俗，在全國各地大同小異。陜西民風古樸，春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。

春節(jié)，是我國古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是農(nóng)歷的歲首。古代的“年”不是在臘月二十九或者三十，而是在“臘日”，即后來的“臘八”。南北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國時，改用陽歷，才把陰歷的“年”叫作春節(jié)，因為春節(jié)—般都在“立春”后，因而稱其為春節(jié)。

陜西人如今仍把春節(jié)叫作“過年”，并流傳下來一個關(guān)于過年的故事。在遠古時，有一種叫“年”的猛獸，每當寒冬將至新春來臨的夜晚。出來食人，使得人們不得安寧。人們在與“年”的搏斗中，發(fā)現(xiàn)這種兇殘的猛獸最怕火光和響聲，于是人們想了個辦法，一旦“年”出現(xiàn)時，便燃起大火，投入竹節(jié)，“年”一見熊熊大火，聽見叭叭炸響的爆竹，就逃遁得無影無蹤。后來，便逐漸形成了過年團聚。守歲、掛紅燈、帖對聯(lián)、放爆竹、吃年飯的風俗習(xí)慣。

陜西鄉(xiāng)村臘月二十三即入年關(guān)，把過臘月二十三叫“過小年”。農(nóng)村有些地方叫“祭灶”，即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”，以求溫飽。過罷小年，人們便為春節(jié)做準備了。一般農(nóng)家，殺豬宰羊，碾米磨面，做點豆腐，購買蔬菜，吊掛粉條，準備好過年所需的一切食物。臘月二十七到二十九為關(guān)中人蒸饃時間。家家戶均短幾籠子饃饃，要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不搟面”的習(xí)俗。婦女上街為老人和孩子添置衣裳鞋襪、老年人則購買紅紙、年畫、冥幣、白麻紙等大年禮儀用品。

大年前兩天，陜西不論關(guān)中、陜南、陜北，還是城市農(nóng)村，要“掃舍”，城里人叫打掃衛(wèi)生。家家房前屋后，窯里賽外，連拐角都要打掃得于于凈凈。窗房上重新糊上白紙，貼上大紅窗花。年三十早，家家房戶貼對聯(lián)和門神，屋里掛上年畫。年終于來臨了。

臘月三十夜稱“除夕”，也叫“大年三十晚”，是全家團圓的日子。在外地的親屬千里迢迢趕回家與親友團聚。入夜家家戶戶明燈高照（有的還在院子、田地墳頭燃起運火），燃放爆竹，達旦不眠，謂之守夜（歲）。否則一年都會變做或者不吉利。守歲的主要活動內(nèi)容是包餃子。在城里全家團坐一起。搟面皮的搟面皮，包餡的包餡，歡聲笑語，喜氣洋洋。剛結(jié)婚的新媳婦和女婿“回門”，蒸20個大禮饃，帶4包厚禮（糖、煙、酒、點心）看望父母，當日返回，不在娘家住宿，有“正月不空房”的習(xí)俗。過年期間，各鄉(xiāng)村都組織起來，敲鑼打鼓，演戲唱曲，進行文藝和體育比賽，熱鬧非凡。

民俗篇七

泱泱華夏，盛開著五十六多民族之花。不同的地區(qū)，不同的民族，都有自己獨具特色的的民風民俗。不一樣的節(jié)日，不一樣的穿著，不一樣的食物，不一樣的民居，生活中中的點點滴滴，無不體現(xiàn)出豐富多彩的.地域特色，無不展示著民族文化的獨特魅力。讓我們跟隨作者的筆觸，出感受那一幅幅絢麗多姿的民俗風情畫吧！

年的春節(jié)雖然過去了，但有些是讓我們回憶至今。今天，就讓我們跟隨老舍先生的文章，看看北京的春節(jié)是怎么過的吧。《北京的春節(jié)》，不言而喻，介紹了老北京人是怎樣過春節(jié)的，展現(xiàn)的是老北京那多姿多彩的民風民俗，如：守歲、吃餃子、貼倒福、放鞭炮、焚香祭祖等。透過這些民風民俗中，我感受到了中華文化的源遠流長。老北京的春節(jié)是熱鬧、喜慶而隆重的。那豐富的民俗，反映了中華民族淳樸善良、崇尚勞動、熱愛生活的文化傳統(tǒng)，值得我們傳承和發(fā)揚。

被稱為“活化石”的藏戲藝術(shù)，有著六百多年的歷史，比譽為“國粹”的京劇還早四百多年，以其戴著面具演出；一部戲可以演出三五天的特點，成為家喻戶曉的藝術(shù)劇種——藏戲。有著數(shù)百年悠久歷史的藏戲藝術(shù)，在經(jīng)歷了一次又一次的風雨洗禮之后，猶如一朵盛開在雪域高原的雪蓮，深深的扎根在藏族人民心中。

從《各具特色的民居》這個問題文題中，我能感受到中華民居的豐富多彩以及鮮明的民族和地域特色。的確，中國民居具有古老而獨特的魅力，就像本文中的客家民居、傣族竹樓，以及其他地方而享譽世界，充分展示了中國民居蘊含的文化內(nèi)涵。中國民居是中華文明寶貴的遺產(chǎn)，體現(xiàn)了各民族的智慧和深厚文化底蘊。作為古代藝術(shù)的精華，它是我們的驕傲！

提起和田，我們可能都知道那是古綢思路的重鎮(zhèn)和產(chǎn)玉石的地方；提起維吾爾族，我們眼前就會浮現(xiàn)出維吾爾族而載歌載舞的場面。讓我們走進《和田的維吾爾族》這篇課文，感受他們的精神和風貌吧。他們熱愛土地、向往美好，打磨邊緣惡劣的自然環(huán)境扼殺不了他們的愛美天性，艱苦的生活條件躊就了他們特有的豪氣與樂觀，有了這樣的性格追求，相信他們一定會創(chuàng)造出更美好的生活。

學(xué)了這單元，我了解了不同地區(qū)、不同民族多姿多彩的風俗習(xí)慣。正如本單元介紹的那樣：老北京的春節(jié)有著傳統(tǒng)而獨特的習(xí)俗；藏戲有著戴面具演出的特點；客家民居和傣家竹樓有著獨特的民族特色；和田的維吾爾人有著豁達樂觀的性格。

今后，我要把學(xué)到的知識運用到寫作當中。

民俗篇八

今天我介紹的是家鄉(xiāng)的春節(jié)，也是小年，更是新的一個開始。

這天，是家鄉(xiāng)過小年的日子，也是過春節(jié)的彩排。晚上，天一擦黑，就聽見一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺之前都要放鞭炮，再燒些紙錢送灶王爺上天，干完這些才能吃水餃。這天還要把屋子整理好，準備迎接新年的到來。

臘月三十也就是家鄉(xiāng)人口中的大年了，這天中午十二點，家家戶戶貼對聯(lián)。晚上全家人坐在桌子上吃一頓團圓飯。春節(jié)晚會開始的時候，家家戶戶也都開始包水餃了，邊包邊看，睡覺要等到晚上十二點時才行，吃完水餃以后才能睡。

正月初一早晨，人們穿上新衣，這時是小孩子們最開心的時刻因為這時要收壓歲錢了，收完了壓歲錢，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待別人來拜年。

過完春節(jié)后的幾天更不能閑著了，還要到別的親戚家這樣子來回走動，晚上還要請在村子里的長輩吃飯。初二晚上包好水餃，凌晨四五點鐘去給死去的親人上墳。

這種日子一直持續(xù)到正月十五，這天必須要吃元宵，晚上一起放禮花，各種各樣的禮花在天空中呈現(xiàn)出來，給蔚藍的天空添上了幾筆彩色。

春節(jié)直到正月十五結(jié)束，春節(jié)過去之后，天氣逐漸變暖，孩子們開始上學(xué)，大家又開始為新的一年忙碌起來。

民俗篇九

我的家鄉(xiāng)安溪是一個有著一千多年產(chǎn)茶歷史的古老茶鄉(xiāng)。茶，已經(jīng)滲透到安溪茶鄉(xiāng)人民的生產(chǎn)、生活，以及衣食住行、婚喪喜慶、迎來送往的禮俗和日常的交際之中。迎賓送客以茶相待，是安溪世代相承的傳統(tǒng)禮俗，閩南俗語“安溪人真好客，入門就泡茶”說的就是安溪人以茶待客的風俗。

在安溪，只要家里來了客人，主人就會拿出珍藏的好茶葉，燒開一壺水，用白瓷制作的茶碗和茶杯，沖泡出一杯杯醇香四溢的鐵觀音，細細品飲一番。“未講天下事，先品觀音茶”，淡淡的茶香已將賓朋之間的距離悄悄地拉近了。幾杯韻味十足的觀音茶入口，便覺口齒留香，心曠神怡之際，朋友之間的情誼也更濃了。

在安溪，除了在家中以茶待客，許多工廠、機關(guān)、商鋪、酒店等，也都備有茶具和茶葉，招待來訪的客人。而且每逢新的一批客人到來，就要立即煮水、重換茶葉，以表達我們安溪人的熱情好客。

安溪人待客離不開茶，看似尋常的請茶、喝茶，也有著不少講究。請茶時，若是親密的茶友，只需以手示意，一聲“請”，各自認杯；若是一般的友人，客氣一點，則端起茶盤，請客人任選一杯；如今，大部分安溪人都選擇用茶夾夾起茶杯，從老至幼，由尊至密，逐一敬奉。至于喝茶，安溪人注重品茶韻，雖然一杯茶很少，卻是不能一飲而盡的，必須先淺淺地抿一口，在口中稍留片刻，再緩緩咽下。咽下后，也不要急于喝第二口，留心品味一下，若真是好茶，這時就會有“甘味”從喉中涌起，令人回味無窮。

在安溪，許多人在工作之余還會懷揣幾泡茶，一起斗茶論道，其樂融融。這股斗茶之風，已開始在福建的其他地方，乃至廣東、上海等地流行起來，不斷地把安溪的茶風茶俗傳播到各處，讓更多的人有機會品嘗我們家鄉(xiāng)的鐵觀音，一起感受安溪獨特的茶文化。

親愛的朋友，如果你到安溪來，一定忘不了“寒夜客來茶當酒”的觀音茶，一定忘不了熱情好客的安溪人！

民俗篇十

客家人，又稱河洛郎，是一個有著顯著特征并且歷史悠久的民族。客家的風俗習(xí)慣繁多而獨特，身為一名客家人，我還是覺得客家的春節(jié)最有趣了。

那是三年級的一個寒假，我和爸爸媽媽一起回老家五華過春節(jié)。客家春節(jié)是從農(nóng)歷臘月二十四開始的，那一天到正月十五日就算客家春節(jié)。我們到五華的時候，剛好是除夕，時間大概是下午5點。我下了車，走到奶奶家門前，敲起了門，叫了一聲：奶奶，我們來了!奶奶笑著給我開了門，說：快進來吧!我進了門，只見爺爺、姑爺、大姑、表哥、大嫂正在屋子里到處忙活著：桌子上堆滿了結(jié)米糖和桔子、柚子;到處都是年畫和對聯(lián);窗戶、大門、桌椅都被擦拭的干干凈凈，廚房里還傳出一陣陣剁菜的聲音，一副大大的年畫掛在客廳的中央，旁邊還有兩只金元寶，很有過年的氣氛。

我跟大家打了個招呼，就跑進廚房里幫忙去了。一進廚房，一陣香味就撲面而來，差點沒讓我滴出口水來。奶奶見我進來，說："來得正好，快過來幫忙!我就跑過去幫手了，一會兒端端那個，一會兒切切這個，忙得不亦樂乎。

時間過得飛快，轉(zhuǎn)眼間就到了晚上。經(jīng)過了一天的忙碌，桌子上白上了許多菜肴：炒粉皮、炸豆腐、讓香菇和讓豆腐，雞鴨魚肉到處都是，按照習(xí)俗，今天還要用大木盆蒸隔年飯。先用一個大木盆蒸一鍋飯，飯盆里面要插上12根筷子和12根大蒜(如果每逢閏年還要各多插一根。木盆還要擺放銀元，寓意有富有食。大家一邊看電視一邊大吃特吃，除夕夜就在這濃濃的年味中悄悄溜掉了。

按照習(xí)俗，正月初一這一天是要早起的。我和爸爸早早起來，洗漱干凈，接著來到家門外點香燭、放鞭炮。放完鞭炮，要吃長壽面，寓意健康長壽。我和爸爸吃過早餐，就和往常一樣到處串門、拜年。叔叔阿姨們按照規(guī)矩在這一天給我了許多桔子、糖，爺爺奶奶們則要給我紅包掛在我的脖子上面，俗稱掛頸。就這樣走街串巷的走了一天，我累極了，一回到家里匆匆洗漱干凈，到頭就睡。

一轉(zhuǎn)眼就到了正月初二，奶奶一大早就殺了一只閹雞，把雞血淋在一個裝滿了紙錢的鐵盆里，謂之血錢，是祭拜祖先前的一個重要習(xí)俗。這一天，是一定要在家的人全部去祭拜祖先的。吃過早餐，大家把門鎖上，就拿著紙錢、貢品和香燭一起開車上了山。到了祖先墓前，掃墓，祭祖，燒錢，這些都是叫祖先在新的一年里面保佑后代一帆風順，萬事如意。這一天也叫做拜祖日。