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貴州省導(dǎo)游詞篇一
在貴州西部威寧縣中水的西漢"南夷墓"中，出土了兩件有刻畫(huà)符號(hào)的陶觚，經(jīng)專家鑒定，認(rèn)為是古代的酒器。由此看來(lái)，貴州釀酒的歷史相當(dāng)悠久。到了唐代，民間釀酒相當(dāng)普遍，所以嫁娶時(shí)都"以牛酒為聘"。宋代的"五溪"地區(qū)盛行一種"釣藤酒"，已經(jīng)是一種蒸制酒了。當(dāng)?shù)氐呢罾凶迨最I(lǐng)，所用的酒器相當(dāng)講究，用白銀鑄成鳥(niǎo)獸形狀，名為"銀鵓鳩"。往后見(jiàn)于記載的酒，名目繁多，如"老酒"、"女酒"、"咂酒"、"窖酒"、"蓼花酒"、"刺梨酒"等等。
赤水河是一條千百年流不盡的玉液河，川、黔的名酒大都產(chǎn)在這一流域。茅臺(tái)酒從什么時(shí)候開(kāi)始呢?在茅臺(tái)村，發(fā)現(xiàn)了一部明代所修的《鄔氏族譜》，扉頁(yè)上就繪有許多釀酒作坊。1990年在茅臺(tái)至仁懷的道上，發(fā)現(xiàn)一塊清乾隆四十九年(1784)的.石碑，碑上刻有"偈盛酒號(hào)"字樣。大約在這一時(shí)期，茅臺(tái)成了川鹽運(yùn)銷的集散地，刺激了酒的生產(chǎn)，出現(xiàn)了"家唯儲(chǔ)酒賣，船只載鹽多"的盛況。茅臺(tái)酒的名聲在清代中葉隆起，"黔省稱第一"，當(dāng)時(shí)稱為"茅臺(tái)燒"或"茅臺(tái)春"，最名貴的是"回沙茅臺(tái)"。
道光年間已有燒房20余家，可能因咸同起義而衰敗。清同治十一年(1862)，鹽商華聯(lián)輝建"成裕燒房"，后來(lái)更名為"成義燒房"，這便是"華茅"之始。到了光緒年間，茅臺(tái)酒主要是由三家作坊生產(chǎn)，即"成義燒房"’"榮和燒完"和"恒興燒房"，三家都繼承和發(fā)展了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝。
臺(tái)酒走向世界是1915年。為了慶祝巴拿馬運(yùn)河通航，在美國(guó)舊金山舉行"巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)"。北洋政府農(nóng)南部在天津設(shè)立商品陳所，負(fù)責(zé)征集送展產(chǎn)品，所長(zhǎng)是貴州人樂(lè)嘉藻。成義、榮和兩家燒房同時(shí)送出產(chǎn)品，以圓形小口黃色陶質(zhì)釉瓶包裝，統(tǒng)稱"茅臺(tái)酒"。這樣的包裝在博覽會(huì)上肯定受到冷落，偶然間，酒瓶打碎，酒香四溢，這才引起關(guān)注。經(jīng)各國(guó)專家品評(píng)，被評(píng)為世界名酒，獲得了獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀，從此蜚聲中外。
1952年在第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，茅臺(tái)酒列為八大名酒之首，政務(wù)院、外交部指定為國(guó)宴及招待外賓用酒，于是成為中國(guó)第一品牌的"國(guó)酒"。
茅臺(tái)酒首滿全球，是因?yàn)樗谑澜缑浦校沸詢?yōu)秀而個(gè)性獨(dú)特，呂有"醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)"的特色，它還具有"飲后打嗝"、"空杯留香"的特點(diǎn)，正如原全國(guó)政協(xié)副主席方毅所題："風(fēng)來(lái)隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里香。"茅臺(tái)酒香型特別，它是由醬香體、窖底香、醇甜體勾兌而成的醬香型，在世界上獨(dú)具特色。它的釀造工藝，古老、獨(dú)特、奧妙，呂有不可取代性和不可移性。曾經(jīng)有不少人想仿制或易地制造茅臺(tái)酒，但都沒(méi)有成功。
茅臺(tái)酒就是茅臺(tái)酒，它只能產(chǎn)生于茅臺(tái)，這是由地質(zhì)、土壤、氣候、植被、水質(zhì)諸種復(fù)雜因素決定的。赤水河"集靈泉于一身、匯秀水而東下"，地面水和地下水經(jīng)過(guò)多次滲透過(guò)濾，水質(zhì)特別優(yōu)良，無(wú)色透明，無(wú)嗅無(wú)味，微甜爽口，且言有多種有益成分。特定的氣候，最適宜釀酒微生物生長(zhǎng)、繁殖，井形成一種特殊的微生物群。無(wú)論從有機(jī)物或無(wú)機(jī)物看，換了地方，就失去了茅臺(tái)酒的特殊自然環(huán)境，即令按秘方釀造，也未必呂有茅臺(tái)酒的特質(zhì)，更不可能達(dá)到它的水平。
茅臺(tái)酒的工藝在世界上是獨(dú)樹(shù)一幟的，它是千百年來(lái)貴州人民釀造經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)晶。概括地講，這種獨(dú)特工藝是：高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒、兩次投料、七次蒸餾、八次發(fā)酵、九次蒸煮、長(zhǎng)期陳釀、精心勾兌。拿制曲來(lái)說(shuō)，它首先要得"自然之曲"，然后經(jīng)過(guò)"伏天踩曲"、"高溫大曲"。釀造復(fù)雜極了，從投料到成酒需要一年時(shí)間，經(jīng)過(guò)若干道手續(xù)。陳釀?dòng)质且魂P(guān)，要經(jīng)過(guò)三年的陳釀期才能老熟。勾兌必不可少，如何勾兌，只有為數(shù)極少的幾個(gè)酒師知道。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)技術(shù)奧妙得很，對(duì)于外人來(lái)說(shuō)，永遠(yuǎn)是一個(gè)不解之謎。 ? 茅臺(tái)酒是貴州的驕傲，它執(zhí)中國(guó)酒文化之牛耳，在世界上贏得了崇高的榮譽(yù)。國(guó)酒，就是國(guó)魂之酒，是中國(guó)第一品牌。它的魂就在于"綠色"之酒，"文化"之酒，"科技"之酒。它是在良好的自然生態(tài)環(huán)境中釀造而成，是"綠色世界"的甘露;它具有豐厚的文化內(nèi)涵，是中華五千年文明的結(jié)晶;釀造茅臺(tái)酒的工藝，世界獨(dú)特，它科學(xué)言量很高，是世界釀酒技術(shù)的尖端科學(xué)，有許多未知數(shù)還在探索之中。它是古老的，也是未來(lái)領(lǐng)先的。
貴州省導(dǎo)游詞篇二
走到這里，也許大家有點(diǎn)累了，就坐下來(lái)休息一下吧。休息的時(shí)候，請(qǐng)大家抬起頭來(lái)，朝大山的上方望過(guò)去，但見(jiàn)石壁上幾縷小瀑布跌落下來(lái)，宛如仙女散花，故得名“散花瀑”。因其水量小，所以大家可以清晰地看見(jiàn)瀑布內(nèi)側(cè)的幾級(jí)石縫中都長(zhǎng)滿了綠茵茵的小草。
【燕窩】
這篷竹子的根部周圍一帶怎么黑乎乎的，好似被大火燒焦一樣。大家猜一猜，這是怎么了？（略為停頓）也許大家難以想象出來(lái)，我們已經(jīng)目睹了著名的滋補(bǔ)食品——燕窩生長(zhǎng)過(guò)程的一部分。燕窩也是一種菌類植物，它是由對(duì)竹子的生長(zhǎng)沒(méi)有影響的寄生蟲(chóng)的排泄物在一定的氣候溫差、土壤成份等條件下通過(guò)霉變而生長(zhǎng)起來(lái)的，我們所見(jiàn)到的一大片便是寄生蟲(chóng)排泄出來(lái)的糞便組成的，正在慢慢地發(fā)生霉變。
【白龍?zhí)镀俨肌?/p>
（距瀑布最遠(yuǎn)的觀景臺(tái)講解）各位朋友，四洞溝景區(qū)四個(gè)梯級(jí)瀑布中最大最壯觀的第四洞瀑布——白龍?zhí)镀俨嫉嚼病０執(zhí)镀俨几?0米、寬23米，遠(yuǎn)聽(tīng)瀑布聲如驚雷，聲震峽谷，但見(jiàn)雨霧彌漫，飛流直下，氣勢(shì)恢弘，動(dòng)人心魄。瀑下白龍?zhí)丁褒垺狈校w珠濺玉，銀光閃爍。瀑布左側(cè)弧形石壁正中，呈現(xiàn)出“二龍戲水”、“龍頭暢飲”的奇觀。瀑布正下方有一塊巨石形似古鞋，傳說(shuō)古時(shí)候瀑下白龍?zhí)冻Ｓ幸恢唤瘌啈蛩晃幌傻揽匆?jiàn)后飛身捉金鴨不慎遺落一只鞋，年長(zhǎng)日久便化為石鞋。再看白龍?zhí)肚胺揭淮笃^上又生長(zhǎng)著蓬蓬勃勃的“水尸柴”即河柳，這里的河柳有一個(gè)奇怪之處，每年的8月至12月份，河柳的花兒常開(kāi)不敗，時(shí)間竟能長(zhǎng)達(dá)五個(gè)月之久，且所有的花蕾、花蕊全部躲在樹(shù)干和樹(shù)葉下面，朝下生長(zhǎng)，宛如養(yǎng)在深山的村姑，雖然國(guó)色天香，卻有些害羞，不肯見(jiàn)人，顯得羞羞答答。清朝本土詩(shī)人黃三之又有詩(shī)贊曰：懸空四洞廿余高，瀑布飛風(fēng)草木搖；一味清涼幽且雅，潮聲若斷好吹簫。大家可以在溪流對(duì)岸的休息亭盡情地欣賞白龍?zhí)镀俨嫉膲延^和雄奇。忍不住想“唱歌”的朋友也可以到對(duì)岸的廁所去盡情放松放松。可別忍啊憋啊，憋久了就成了“中華鱉精”。（笑）
【九曲路】
欣賞了白龍?zhí)镀俨嫉男圩艘院螅覀兙鸵獪?zhǔn)備打道回府，往回走啦。這里有一處岔路口，往上面去可達(dá)四洞溝景區(qū)的背后，金殿山莊和古寨門(mén)就在后山坡上，但因?yàn)闀r(shí)間的`關(guān)系，我們改日再來(lái)吧。過(guò)岔路口后，游道變得彎彎曲曲，極盡曲徑通幽之美妙，所以此段游道得名九曲路。游道兩旁古木叢生，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，不是天堂，勝似天堂。
【四頭桫欏】
一路上，大家都看見(jiàn)了，許多桫欏樹(shù)生長(zhǎng)在溪流兩岸，比比皆是。桫欏是恐龍時(shí)代的植物，是一種木本樹(shù)狀蕨類植物，是恐龍口中的美食，它在赤水市這處絕妙的生物避難所躲過(guò)了第四紀(jì)冰川對(duì)地球上生物的毀滅，頑強(qiáng)地繁衍了下來(lái)。關(guān)于桫欏的詳細(xì)情況，我會(huì)在燕子巖國(guó)家森林公園的桫欏園為大家作詳細(xì)地介紹。而這里有一棵奇特的桫欏樹(shù)——四頭桫欏，您看它主體一分為二后，被分出來(lái)的一根主枝又一分為三，變成了四個(gè)頭部的桫欏。據(jù)專家考證，這棵桫欏的頭部還可以再分，變成七頭、八頭的可能性都有。
【樹(shù)背石】
貴州省導(dǎo)游詞篇三
大家好!
真山真水倒處是，花溪布局更天然。
十里河灘明如境，幾步花圃幾農(nóng)田。
花溪公園的風(fēng)景以鱗、鳳、龜、蛇四山為中心展開(kāi)。麟山是花溪公園主峰，外型酷似兇猛的麒麟，披綠掛翠怒目向天發(fā)出千錘之音，故而有"云卷青麟"之名。由麟山石條小路盤(pán)曲而上，到達(dá)半山有一個(gè)名叫"飛云岫"的天然石洞，洞外的"飛云閣"在危崖之際可供游人休息觀景。山巔懸?guī)r峭壁，狀如麟角崢嶸，頂端"倚天亭"氣勢(shì)蒼勁，依山指天，大有玉樹(shù)臨風(fēng)之態(tài)。在麟山頂向下鳥(niǎo)瞰，整個(gè)花溪公園美景盡收眼底，飽覽無(wú)遺。使人有了"一覽眾山小"的憑空馭氣之感。
鳳山處于田圃阡陌的平地之中，在山頂可見(jiàn)村寨小徑如銀蛇舞龍盤(pán)伏在花叢中田野上，龜山如同一年邁老匍匐于公園之中，"山勢(shì)西來(lái)，河水東去"山中一閣，供游人鬧中取靜，山左"玉棋亭"依稀可見(jiàn)，山右有壩上橋伸出臂膀，與來(lái)賓客握手相別。蛇山與龜山遙相呼應(yīng)，山勢(shì)盤(pán)曲為三個(gè)小岫，岫頂左、中、右分別為"柏亭"、"蛇山亭"和"觀瀑亭"，并在壩上橋與龜山相連。
花溪是山的天府，是亭的世界，更是奇花異草斗艷爭(zhēng)香的圣地也是溪流小河匯集之所在。陽(yáng)春三月，蝶陣花潮，讓人目不暇接，正是：蝶來(lái)風(fēng)有致，溪去人留影。