工作心得是對一段時間內的工作經驗和心得體會進行總結和概括的一份材料,它能夠幫助我們回顧工作的過程和成果。以下是一些學習心得的優秀范文,為大家提供一些寫作的思路和方法。
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇一
今年寒假,學校給我們布置了一項有趣的家庭作業,自己動手做一道菜。說實話,平時,都是媽媽下廚做飯給我吃,我可從來沒有下過廚房啊!這項作業讓我既好奇又緊張。
正月初五的晚上,在爸爸媽媽的鼓勵下,我終于鼓起勇氣,嘗試做一道菜——木耳炒雞蛋。媽媽給我系好小圍裙,在她的指導下,我先把幾朵干木耳泡到熱水中備用,然后拿出兩個雞蛋磕到碗里,放上一點鹽,用筷子攪拌均勻,木耳泡好后用手撕成小片。一切準備好了,開火,我倒了一勺油在鍋里,等油溫升上來,我就把雞蛋液倒進鍋里用鏟子不停地攪動,一會雞蛋成塊了,放入木耳再加點鹽攪拌,木耳的加入讓鍋里噼里啪啦響成一團,我嚇得出了一身冷汗,媽媽告訴我沒事,我又趕緊拿起鏟子,將菜翻了翻,蓋上鍋蓋,過一會兒拿起蓋子,翻炒幾下就可以出鍋了。菜出鍋時我開心極了,這可是我人生中的第一道菜啊!
終于可以品嘗我的勞動成果了,吃著自己親手做的香噴噴的木耳炒雞蛋,頓時感覺這道菜格外好吃,真是應了那句話——自己勞動的果實最香甜。其實今天這頓菜我炒得是提心吊膽,通過這次做菜實踐,我深深體會到媽媽為家里辛勤地付出,因為她每天都在做著對我來說“提心吊膽”的事,我以后要多幫媽媽做些家務。同時我也覺得其實做菜并沒有想象的那么困難,只要用心學,就一定能掌握這項本領!
在我很小的時候,我就想像爸爸媽媽一樣,在廚房里做出美味的佳肴,這是一件多么有趣的事情呀!我讓媽媽教我,可每一次媽媽的回答都只有一個:你還太小,做不了菜的,再說了,你在傷著自己多不值呀!而我每一次都會想:不就是做菜嘛!有什么難得呀!終有一天我要當一次主廚,做一道菜給你們瞧瞧。
今天,我當主廚的心愿終于可以得到滿足了。因為我有勞技老師給的“家庭主廚通行證”。也就是老師留了一項做一道菜的作業,我為此真是高興極了。媽媽一看這張暢通無阻的“通行證”,也就只能支持我了。
于是,我打算做一道比較復雜的魚香茄子,我一定要好好把握這次難得的機會。
到了中午,戰斗拉開了帷幕。我帶好圍裙,信心十足地走進了廚房。我先將茄子洗凈,用小刀將茄子皮慢慢地削掉,削干凈,再將茄子切成條。我從一堆茄子條中隨便抓了一把,想要欣賞一下自己的刀工,可我一看卻傻了眼,這茄子有的比我的大拇指還粗,有的卻比我的小手指還細,有的和我的中指差不多,真是千姿百態,我很是失望。站在一旁的媽媽安慰我說:“沒關系,一會兒下油一炸就好了,你這畢竟是第一次。”聽了媽媽的話,我又重新鼓起信心,把切好的茄子放在了一個盆里,備用。接著我將蔥、姜、蒜切成了末,放在一個小盤子里備用。從冰箱里拿來了豆瓣醬和糖。
材料備齊了以后,我把鍋放在爐子上,點上火,在鍋里放入了油燒熱。剛放入茄子,沒想到鍋里的油就濺了出來,我情急之下,一把抓起鍋蓋,當盾牌來使,我這才相安無事。我用鏟子將茄子翻炸。過了一會,茄子炸透了,軟了以后,我用鏟子把茄子瀝干,盛到一個盤中。這時的茄子真是色澤金黃,十分誘人。我不禁有點沾沾自喜了。
接下來,我又將鍋中留少許油,放入了豆瓣醬,炒出了紅油。加入了老抽,香醋,適量開水,拌勻,又依次加入了少量白糖,鹽,蔥、姜、蒜末,炒出香味后,再放入炸好的茄子,這時我才想起來忘了要用水淀粉勾芡。我手忙腳亂的從廚柜里找出淀粉,加上水調開后,連忙就倒入了鍋里,翻炒了幾下就出鍋了。戰斗結束了。
最后我將茄子盛在了一個盤子里,又把洗好的香菜切成小段,撒在了茄子上,使茄子平添了幾分色彩,終于完成了。我看著這一盤茄子,真是誘人極了。經過媽媽的評審,認為這道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放,高興得一蹦三尺高。
這是我第一次做菜,圓滿成功!
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇二
媽媽是偉大的,她做的飯菜香甜可口,每次吃飯都讓人食指大動。可是,母親節,我想要給媽媽一個驚喜,讓她體驗一下被人待遇尊貴的感覺。于是,在媽媽出門的時候,我決定給她做一頓飯。一不小心,我成為了媽媽的小助手,給媽媽幫了好多忙。
二、選擇食材。
首先,我去菜市場買菜。雖然媽媽總是把不同的蔬菜和水果分門別類地排在長凳上,可是我并不知道怎么才能買到好的食材。于是,我暗自發誓:一定要選好食材。一開始,我望著眼花繚亂的蔬菜和水果,有點看不懂。不過,我想到我在課堂上學到的知識:菜葉要翠綠欲滴,果實要飽滿實在,這樣才是新鮮的。于是,我開始挑選蔬菜和水果,看上去新鮮又健康。
三、全部親手做。
回到家后,我洗凈蔬菜和水果,切好所有的食材,準備烹飪。一開始還有點擔心,可經過十多分鐘的努力,我完成了菜品的所有準備工作,心里感到異常興奮。此刻,我眼中閃爍著自信和成就感:不管這頓飯將會有多好吃,我都一定始終記得全部是由我來做的。
四、切忌浪費。
在烹飪的過程中,我還注意了一點,即不要浪費任何一份食材。畢竟,每一份食材都需要我們的力量和時間來種植、采摘、運輸、存儲等等,保證它們健康、干凈和新鮮的同時,我們也要珍惜它們提供的營養和味道。而浪費則同樣會影響地球的環境和人與自然的和諧。
五、分享感想。
最后,我將我的烹飪成果給了媽媽。雖然味道不是特別好,但是我的努力得到了媽媽的很多贊揚。我也從中學到了很多,比如要選擇好的食材、珍惜食物、不浪費任何一份食材等。同時,我也明白了自己不僅是一個孩子,更應該是一個懂事、負責、有愛心的小公民,盡自己所能的去為地球、為環境、為人類的未來做出貢獻。
六、結尾。
經過這次給媽媽做菜的過程,讓我從小學生變成了小廚師,更讓我從中體會到了許多人生的感受,感謝媽媽給我這次機會,也感謝這次難得的經歷讓我得以更好地了解到愛護地球和愛護自身,從而擁有一個更加美好的未來。
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇三
各位領導同事大家好;我在xx-x酒店的學習中,在xxx老師的講課中,還有xx-x在和同事那里的學習中,在領導的教導下我在一下總結了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領導同事分享我的心得。
經常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報怨:哎!現在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉業那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經過一年半的學習和別人的討論總結出一下五點。
第一,首先我們廚師適應市場經濟的發展,認清餐飲業發展趨勢。市場經濟是競爭的時代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發展、創新。現代社會發展,要求廚師也適應潮流,適應餐飲業的發展,這就要求我們廚師要不斷學習、不斷更新自身專業知識、專業技能,補充新營養,即所謂學無止境。正所謂成功著獎勵,失敗著買單。
第二,我提到廚師個人技藝題目。廚師要想在自身的崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領。在菜肴制作過程中,一定要求自身認認真真做好每個菜,哪怕是最簡單的小菜,也要認真往炒、認真往調味。在態度上更應謙虛好學,不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進步自身,應經常參加各種專業技能培訓學習。
第三,說一說廚德,在我們餐飲業,尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學藝都以形成良好風氣且尤其講究。廚德就是廚師發展的條件。廚藝是一天天的學,一年年的進步,好廚德也就是一天天的積累,一年年的進步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威看,才受人尊敬。和大家閑談經常提到一些廚師不講道德,敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作,在酒店工作故意浪費,甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數廚師所為,只因他們目光短淺,而斷了自身的路。廚藝是我們追求的目標,廚德是每位廚師都應俱備的個人素質。
第四,學廚藝做廚師應持之以恒。俗話說,“三百六十行,行行出狀元”,但想當“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業做出成績,成為廚師的楷模,好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進,發奮圖強,有認真鉆研的精神,必須要樹立干一行,愛一行的態度,把自身的專業技術學好、學精,達到唯我所用的目的。現在具我所知,有很多廚師轉業,究其原因呢?我以為他沒有恒勁,吃不了苦,受點打擊挫折后,對廚師行業失往信心。或是沒有鉆研到廚師行業里邊往,廚師這行業真可謂學無止境,活到老學到老。
第五,廚師應該處理好四周人際關系。有些廚師問:“人際關系和我們有什么關系?我以為關系很大,首先作為廚師長(廚師)應處理好與老板或經理的關系,這不是說給老板或經理送禮套近乎,而是應和領導勤溝通,相互交流信息與想法,相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長(廚師)更應和下屬打成一片,了解下面人的想法,向下屬傳達領導指意,不要以命令式口氣對待下屬。帶***要以身作則,為人師表,努力學習專業知識,在下屬中樹立自身的威看,要言而有信,不要刻薄對待***與同事。經常以談心形式和下屬或***們談廚藝,交流感情,切不可高傲自大。
總而言之,廚師要想在廚界有所為,必須有創新意識,且努力勤奮學習專業知識,使自身博學多才并不斷進步自身的藝術修養,講究廚藝廚德,使自身在廚師生涯里有所作為,才有發展,從廚道路才會越走越。
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇四
我親愛的爸爸媽媽非常疼愛我,平時什么都不讓我干,這樣下去,我什么時候才能長大呢?要知道,學會承擔,是我們成長的“必修課”啊!于是,我常常和爸爸媽媽說:“愛我,就讓我學會承擔一切呀!”可爸爸媽媽總不給我機會。
從小到大,經常吃著爸爸媽媽給我做的香甜可口的飯菜,而我從小就是個“美食家”,喜歡經常偷看菜譜,第一是滿足自己的“看覺”,第二是希望學會做出一道道香氣撲鼻的菜肴。日積月累也記住了幾道簡單的菜的做法。爸爸媽媽,我已經長大了,我也要學會自己照顧自己,自己動手做一頓可口的飯菜嘍。!
先做魚丸炒火腿:首先將魚丸解凍,再小心翼翼地切成兩半,然后把火腿腸去皮切片,只是咱的刀工不熟練,切出來的片片有厚有薄,不太均勻;然后剝一棵香蔥,洗干凈后,切成段,案板上有現成的姜片,一切準備好后,我小心翼翼地學著媽媽平時的樣子打開天然氣的閥門,打著火,開始往炒鍋里淋油。我雖然看過很多怎樣炒菜的文章,但要放多少油在我心里還是個未知數,算了,一勺吧。放完油后,隨著油溫的升高,只見油花“噼里啪啦”地真往外竄,我趕忙把鍋蓋當“防護盾”擋住了油的“攻擊”。過了一會兒,油不往外“蹦”了,我把蔥段和姜片快速扔到炒鍋里,又聽得“刺啦”一聲響,蔥段和姜片在炒鍋里四處飛濺,嚇得我急忙退后一步,又連忙將魚丸和火腿片放入鍋中,炒鍋里“噼里啪啦”的氣勢立刻減弱了許多。我松了一口氣,趕快拿著鏟子在炒鍋里翻來覆去地炒,因為魚丸和火腿腸本來就是咸的,就不用放鹽了,只是放了少許生抽和雞精,眼看著魚丸和火腿片漸漸變成紅亮亮的顏色,我把火苗調成最小的狀態,將菜從炒鍋里一鏟一鏟地乘出來,吹了吹熱氣后,就夾起一片火腿迫不及待地咬了一口,嗯,味道還挺香的。(-^__^-)嘻嘻……首戰告捷哈!
接下來,我把炒鍋清洗干凈,炒起了西紅柿炒雞蛋,這回油沒“蹦”出來,因為鍋里根本就沒有放油(匆忙中忘記了,呵呵)可是雞蛋已經被我倒進鍋里,只好糊里糊涂地炒了,我趕忙把西紅柿放在里面,放了些調料后炒了幾下,乘了出來。得,湊合著吃吧。
隨后將梨、桃子、蘋果削皮去核,切成了小塊,做好了色彩鮮艷的水果拼盤。
媽媽和爸爸回來后,聞見了飄香的菜味兒,親口品嘗了我做的菜后,直夸我長大了,是個能干的好孩子呢。我心里甭提多美了!今后就算爸爸媽媽不在家,也不用擔心餓肚子啦!
爸爸媽媽們,愛“我”就讓“我”承擔啊,只有這樣,我們才會成長,才會進步!
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇五
今天,我“張大廚”要閃亮登場啦!這是人生當中第一次做菜,好高興呦!終于可以提前感受當大人的感覺了。
開始做了。第一步,準備食材。2個西紅柿、2個雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮,給蒜脫掉了一層白衣裳,露出來光溜溜的身體,有兩瓣雙胞胎蒜,頭上還長了嫩綠的芽,說明它倆是先發育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺,總是在我感冒的時候用姜湯為我治病。第二步,切蔥姜蒜。我一手拿刀,一手按住調料,小心翼翼地切著,媽媽提醒我切菜時左手彎曲,指關節對著刀,離刀遠一點,就不會切到手。第三步,攪拌雞蛋、燙西紅柿,攪拌雞蛋時,我右手拿筷子,左手拿碗,順時針快速攪拌,直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿時,總覺得它像是在泡溫泉,再把西紅柿先中間切成兩半,再各切成四小份。
第四步,炒雞蛋。我先放一些油,放蔥,等油熱了,蔥的香味出來時,把雞蛋倒進去,我的腦袋離得遠遠的,因為小時候被雞蛋崩過,很疼,媽媽說只要沒水,把火關小,沒事的,然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起,雞蛋先起小泡泡,慢慢變成餅餅的形狀后,我用鏟子把雞蛋翻到另一面,等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步,炒西紅柿。放少量油,放姜、蒜,油燒熱后放西紅柿快速翻炒,等它變軟時,倒入炒好的雞蛋,并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽,再翻炒1分鐘后,最后放點雞精,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口,媽媽稱贊我:“張唯珍第一次炒菜,就這么好吃!”我也很滿意,還用手機拍了視頻。我覺得,炒菜呀,每一個細節都是學來的,需要注意的地方也很多!看似簡單的菜,其實里頭大有學問!當大人還真是不容易呀!
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇六
在我們的日常生活中,飲食是必不可少的,它與我們的身體健康密切相關。孩子們也有自己的一份責任,當我們長大了,我們應該學會獨立地做飯。這也是每個家庭都需要的素質。今天,我想分享我作為小學生給媽媽做菜的經驗和收獲。
第二段:學習做菜的原因。
為什么我要學習做菜呢?因為我經常看到媽媽為我們做好吃的菜肴,并為此付出了很多。我想給媽媽一個驚喜,自己嘗試做一些菜肴,并讓媽媽品嘗我的廚藝。想到這些,我開始學習做飯。
第三段:具體體驗。
我首先選擇的是簡單易做的蛋炒飯。看著媽媽在廚房里做飯,我也模仿她,并將攪打好的蛋和白飯混合在一起,加上一些鹽和胡椒粉,翻炒幾分鐘后,蛋炒飯就準備好了。我還嘗試了清炒菜心和番茄炒蛋。雖然有點困難,但是我勇敢地嘗試,最終取得了不錯的成果。
第四段:得到的收獲。
通過一段時間自己做飯,我收獲了不少。“炒鍋不是簡單的放油熱了就可以開始煮東西的。”我學會了判斷鍋的溫度,避免食物過熱,同時也掌握了一定的烹飪技巧。“鹽和胡椒粉不是只能放在炒飯里。”我學會了根據菜肴需要進行調味、根據口味進行搭配。“做飯也可以很有趣。”我發現在廚房里做飯不僅可以提高自己的技能水平,還可以讓家人受到驚喜。
第五段:總結。
作為小學生,在廚房里做飯并不容易。我付出了許多努力,從學習基礎烹飪技術到更多高級的烹飪技巧。我明白了做飯不僅僅是讓自己飽肚子,還可以為家人帶來快樂。我也保證將來會繼續堅持學習,成為一名更好的“小廚師”,做出更美味的菜肴,為家人帶來更多驚喜和快樂。
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇七
一天中午,考了滿分的我得意洋洋地走在回家的路上。心里美滋滋地想著:我考了滿分,媽媽會不會做好一桌美味佳肴在家里等著我呢。想到這里,我不由得加快了腳步。
終于回到了家,喜不自勝的我望了望廚房。里面冷清清的,沒有我心中的美味佳肴,也沒有我那漂亮賢惠的媽媽,給我心頭潑了一盆冷水。打開電飯煲,我聞到一陣香噴噴的飯香味。正準備吃飯,菜呢?哦,媽媽不在家,沒有炒好菜。
思考片刻,我果斷做出了決定:我自己來炒吧!這樣既可以試試我的手藝,也可以讓媽媽回來就能吃到香噴噴的飯菜。做什么菜呢?有了,就做媽媽最愛吃的“豆炒辣椒”吧。
于是,我開始找出豆子,洗干凈后放置好。再把辣椒去籽洗干凈,放上菜板開始“大卸八塊”。由于我經驗不足,拿起菜刀叮叮咚咚的`亂切。切完后,就要開始炒了。
我先把爐灶打開,然后倒入少許油。過了一會兒,油燒開了,“噼里啪啦”地響了起來。我把豆子倒進鍋里,頓時發出一大聲響,嚇我一跳。冷靜下來后,我開始把豆子翻炒均勻。過了一會兒,我又將辣椒倒進去。
然后,我放入少許鹽進去,炒了一下子。又放入一點味精,為了更好吃,我還加了一些“炒菜王”的料。待炒到八成熟時,我關掉爐灶,嘗了一下自己做的菜。味道還不錯,只是如果再加點鹽會更有味道。
于是,我又打開爐灶,再加了點鹽。熟了以后,我把菜盛入盤子里,再端到餐桌上,一盤菜就做好了。我拿起筷子,夾起一顆豆子送到嘴里,哇!真是美味呀。想不到我第一次炒菜居然能炒出那么好的菜。
我迫不及待地拿起了碗筷,盛上一碗飯,然后美美地吃了一頓。突然聽見鑰匙開鎖的聲音,一定是媽媽回來了,我要給她一個驚喜。
媽媽走進客廳,焦急地對我說:“哎呀,都這么晚了,我還沒做飯,你去泡面吃吧!”我故作神秘的說:“還吃泡面,根本不需要,你去廚房看看。”
媽媽走進了廚房,霎時間,她那臉上寫滿驚訝:“你做的?”我得意地回答:“當然!”媽媽嘗了一口:“不錯!色香味俱全。”然后翹起了大拇指。我也自豪地大口大口“欣賞”著我的“杰作”。
其實,炒菜如人生,只要你用心地“炒”,并且適當地加一些“調料”,你一定能“炒”出“美味”的人生。
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇八
每當我們和媽媽一起做飯時,總是看到她忙碌著,熱火朝天的場面。而我們作為小學生,也有機會給媽媽做菜,從中學到了許多知識和體會。今天,我想分享一下我給媽媽做菜的心得體會。
第二段:準備工作。
在給媽媽做菜之前,我們需要做一些準備工作。首先,我們需要打掃好廚房,保持整潔。其次,我們需要選擇合適的食材,洗凈食材,并將它們切好。最后,我們還需要準備好灶具和炊具,以及廚房用具,如刀、勺子等。準備工作做好之后,我們就可以開始烹飪了。
第三段:烹飪技巧。
在給媽媽做菜時,我們需要了解一些烹飪技巧。例如,烹飪時需要掌握好火候,以免燒焦或煮爛食材。此外,我們還需要學會如何正確使用炒鍋和炒勺,以及如何給食材進行調味。另外,我們還需要注意衛生,保持廚房的整潔和清潔工具的清潔。這些都是烹飪中非常重要的環節。
第四段:品嘗美食。
在烹飪結束之后,我們需要將美食端上桌子,并邀請媽媽一起品嘗。當我們看到媽媽的微笑時,覺得心中無比的滿足和幸福。品嘗美食是一件非常快樂的事情,它能夠讓我們和家人感受到彼此之間的愛和溫馨。同時,我們也會更加珍惜媽媽為我們做的每一道美食。
第五段:結尾。
通過給媽媽做菜,我學到了許多知識和體會。我明白了一個道理,那就是在我們享受美食的同時,我們也需要去關注制作美食的過程和細節。同時,在給媽媽做菜的過程中,我們也更加了解了媽媽對我們的愛和付出。這讓我們更加珍惜家庭的溫馨和幸福。在未來,我會繼續努力學習烹飪技巧,給媽媽做更加美味的食物,讓我們的家庭更加溫馨和快樂。
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇九
世上有許多種本事,不管是什么都要靠學。我的媽媽很會做菜,做的菜很鮮美。我想幫媽媽做菜,順便學習做菜。
首先要做的是切菜。我把洗干凈的.南瓜放在菜板上,操起菜刀,刷刷幾下把南瓜五馬分尸了。我再把幾大塊南瓜切成一小塊一小塊的,媽媽還告訴我要切均勻,不然煮的時候會一些先熟,一些后熟。接著我又切起了馬鈴薯,馬鈴薯是橢圓形的,不太好切。我只好小心翼翼地慢慢切,不料馬鈴薯一滾我差點切到了自己的手。媽媽教我要學會翻面,切幾刀這個面,有了一個平面,就把馬鈴薯立起來再切。這樣馬鈴薯就不會滾了,再也不用擔心切著手了。切完馬鈴薯,我發現盆子里馬鈴薯全都變紅了。媽媽告訴我,這是馬鈴薯與空氣接觸后被氧化了。只要把馬列鈴薯用水沖洗后,就會恢復原樣。我照媽媽說的做,盆子里的水變紅了,馬鈴薯卻恢復了原先的黃色。
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇十
今天,我跟媽媽學做了一道菜――辣椒炒牛肉。
首先,我按媽媽的吩咐:把牛肉放進鍋里煮一煮,消除腥味,順便融化冰。牛肉煮好了,我把它拿到砧板上,順著牛肉的斜紋切,我拿著刀往上一切,牛肉就滑了下去,“咦?這刀子怎么了?怎么不聽我的話呢?以前看媽媽是那么順手呀!”我鼓起勁,先把牛肉切成一塊塊的,再切成一小片一小片的。
總算過了準備這一關,炒菜又會讓我碰到什么困難呢?讓我們一起來看吧!牛肉切完了,該下鍋了,我先把牛肉放進鍋里炒,再放一點料灑一起炒,清除腥味,再加點油,油在鍋里跳來跳去,還跳到我身上來了呢!火也不聽話了,也升了上來。我再向里面放點鹽,再加五六個辣椒。“嗯!已經有一點香味了嘛!”我聞了聞,開心得說。突然,我一不小心,把鍋里的一點牛肉弄了出來,“完了,這下完了。”我灰心地想。媽媽似乎看出了我的心思,“沒關系,炒菜要慢慢地來,加油。”媽媽鼓勵我說。聽了這話,我又有了勁,便又開始做了,費了九牛二虎之力,一道香噴噴的菜從我手里做出來了。晚上,我吃著自己做的菜,心里甜蜜蜜的。我想:媽媽爸爸天天的家務事多難做呀!我一定要好好學習,不要辜負爸爸媽媽對我們的.希望。
有人說父親是山,母親是水,我總覺得不確切。父母親,不單單只是山或者是水,他們都是山和水!山山水水一直保護和養育著我們,現在的我雖然只能做做家務來幫父母減輕生活的一點點負擔,總比什么都不做的好。
其實,幫助父母做事,只是講孝的一種方式,更重要的是要有體會,不能只做不思,也不能只思不做。父母養我們,我們要報恩。怎樣報最少自己心里應該心存感恩,體會到爸爸媽媽的苦衷,不讓他們為我們擔心。然后要行動起來,為他們做事,小到家務事,大到父母老時做到老有所養。因為,他們既是我們的第一位老師也是我們的唯一不會背叛的最好朋友。絕大多數情況下,父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因為父母的愛是世界上最無私的愛!
白云在蔚藍的天空中飄蕩,細繪著那一幅感人的畫面,那是白云對哺育它的藍天的感恩;落葉在空中盤旋,譜寫著一曲感恩的樂章,那是大樹對滋養它大地的感恩。因為感恩才會有這個多彩的社會,因為感恩才會有真摯的友情,因為感恩才讓我們懂得了生命的真諦。
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇十一
人人都說第一次寶貴,可是為什么第一次寶貴呢?因為什么?嘻嘻,只有自己親身體驗過之后才能明白這其中蘊含的真正奧義。
這是我有史以來第一次真正意義上的做飯,而且毫不夸張的說還做的很好,我做這頓飯還是老師交代的任務呢,而我這個飯還是“即興而為”呢,本來計劃的說要做拉面,可是時間不足,于是記起了這個“家喻戶曉”的洋芋擦擦,它是一道別具風格的主食,用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的.清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有肉末紅椒的鮮香。不錯,這樣的美食正是用土豆做成的!回歸主題,這頓飯我用了總共大概不超兩小時多,正好我家要做洋芋擦擦的食材都有,只要土豆,面粉就行,前提是你得有個擦擦(工具),當然沒有工具你就可能要動刀了。首先將土豆洗好,用專門刮它的工具把皮先刮了,然后用水把刮好的土豆洗凈,接下來就是“高難度”操作嘍準備好一個不大不小的盆,然后把我們的工具斜放上去,然后拿上土豆擦,這步還帶點危險,差點把我指甲給擦了。就這樣反復的擦,終于有了成品(非常薄的土豆片),接下來就要把淀粉給洗掉了,經過反復過濾終于差不多了。最后拿一盆面拌入其中,必須要讓每根都粘上面粉,不僅可以不讓面粉粘著,并且讓洋芋更有口感,弄好這步后把“被子”(帶孔的一種大鐵片,用于蒸東西。)放好,把洋芋均勻放在“被子”上。接下來就是起鍋燒水把“被子放上去”靜等蒸好。過了大約10多分就可以出“爐”了。
這就是我做飯的全過程了,我感覺做飯并不枯燥,真正的做飯在于做的過程,其中的樂趣于體會。
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇十二
今天我是第一次做菜,高興的心情可想而知。
我做的'是“蒜泥黃瓜”。首先將黃瓜洗凈,去掉頭和尾,切成兩半,拍打拍打,削成段,放入盆里,再將大蒜切成丁,放入盆里,然后撒上鹽和味精,最后倒上油就成功啦!
我嘗著自己做的菜,雖然味道不是那么好,一半咸一半淡,但這仿佛是我吃過的最好吃的菜,真是功夫不負有心人啊!
同樣通過自己的親身體驗,我感受到了奶奶的辛苦,同樣也感受到了做菜也想做其他事情一樣,看起來簡單做起來難,重要的是,失敗并不可怕,可怕的是你沒有認真去學習、練習,只要用心去做了,我相信就一定可以成功!
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇十三
今天我是第一次做菜,高興的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黃瓜”。首先將黃瓜洗凈,去掉頭和尾,切成兩半,拍打拍打,削成段,放入盆里,再將大蒜切成丁,放入盆里,然后撒上鹽和味精,最后倒上油就成功啦!
我嘗著自己做的菜,雖然味道不是那么好,一半咸一半淡,但這仿佛是我吃過的最好吃的菜,真是功夫不負有心人啊!
同樣通過自己的親身體驗,我感受到了奶奶的辛苦,同樣也感受到了做菜也想做其他事情一樣,看起來簡單做起來難,重要的.是,失敗并不可怕,可怕的是你沒有認真去學習、練習,只要用心去做了,我相信就一定可以成功!
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇十四
人的一生中會經受許很多多不同的事情,其中不乏是你的第一次,如第一次爬山、第一次騎自行車、第一次(游泳)……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜,由于對我來說是一次難得的生活經受,也蘊含特殊的意義!
那一天風和日麗、陽光明媚,都處一片鳥語花香。我此刻的心情也特殊感動,由于今日是我奶奶的生日,我要親自為奶奶做上一兩道菜,獻上這特殊的生日禮物,并大聲對奶奶說:“奶奶,我愛你,祝你生日歡樂!”
為此我也細心預備過,也向我的“廚神”媽媽討教一番,伊然一副胸有成竹的樣子。說干就干,先做什么呢?我思考一下,先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進菜盆里,學著媽媽的樣子,一根一根把小白菜拿起來和著水龍頭的水,有條不紊地洗了起來。之前媽媽特殊交代過,白菜的根部常常藏有沙粒、泥土,要反復沖洗才能清洗潔凈,正由于有了這種(閱歷),很快一大盆小白菜就讓洗得干潔凈凈了,我不禁長長地吁了一口氣……。
接著我又為另一道菜做預備,怎么干,我看著那活蹦亂跳的鮮蝦,眉頭緊鎖卻不知如何處理,嘗試著用手去抓起一只鮮蝦,換來的`卻是刺骨的痛苦,“啊,好痛!”我慌張把手上的蝦丟掉,那蝦刺深深地刺痛了我。
正值我茫然不知所措時,媽媽走了過來,對我說:“抓蝦要講究技巧,不能蠻干,要抓蝦背避開蝦頭的刺,由于你抓蝦頭前面,蝦一受驚那刺就會刺著你,要當心懂嗎?”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽關心下,我又順當地把蝦處理得妥妥當當,現在是“萬事俱備只欠東風”。剩下關鍵的一步下鍋炒菜了。
正由于有媽媽在旁,我覺得信念滿滿的,于是打火下鍋,把油倒進去,“噼嚦啪啦”響過不停,那熱油濺起來,濺在手上、臉上火辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽,媽媽說:“孩子,不要心急放油,先等鍋剩余水分干了,才放油。”有了媽媽的鼓舞,一步一步地按部就班,下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍終于做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦,經一事長一智,有了從前的教訓,下油、放蝦,待油把蝦炸透再撈起來,把多余的油份倒開,再把蝦回鍋放進適量椒鹽粉和香蔥末,終于大功告成了。我看著自己的作品,竟有些自戀了!剩下的菜式,當然是由“廚神”親自完成了。
很快全部菜都弄好了,我們全家圍在桌子旁,奶奶親自嘗了一口我做的菜,不停地表揚我說:“特別捧,這是我這輩子吃過的最好吃的菜!”我也嘗了一口,那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿,不由皺了眉,爸爸媽媽也嘗了一口,也同樣賜予了我鼓舞。雖然不是太完善,但讓我收獲了滿滿的幸福!
這就是我第一次炒菜的經受,讓我覺得既幸福,而又歡樂!讓我明白做人做事,要一步一腳印,按部就班地進行,只有打好基礎,才能收獲勝利!
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇十五
人的一生中會經歷許許多多不同的事情,其中不乏是你的第一次,如第一次爬山、第一次騎自行車、第一次……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜,因為對我來說是一次難得的生活經歷,也蘊含特別的意義!
那一天風和日麗、陽光明媚,都處一片鳥語花香。我此刻的心情也特別沖動,因為今天是我奶奶的生日,我要親手為奶奶做上一兩道菜,獻上這特別的生日禮物,并大聲對奶奶說:“奶奶,我愛你,祝你生日快樂!”
為此我也精心準備過,也向我的“廚神”媽媽討教一番,伊然一副胸有成竹的樣子。說干就干,先做什么呢?我思索一下,先洗菜。于是我拿起一菜兜的`小白菜把它通通倒進菜盆里,學著媽媽的樣子,一根一根把小白菜拿起來和著水龍頭的水,有條不紊地洗了起來。之前媽媽特別交代過,白菜的根部經常藏有沙粒、泥土,要反復沖洗才能清洗干凈,正因為有了這種,很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了,我不禁長長地吁了一口氣……。
接著我又為另一道菜做準備,怎么干,我看著那活蹦亂跳的鮮蝦,眉頭緊鎖卻不知如何處理,嘗試著用手去抓起一只鮮蝦,換來的卻是刺骨的疼痛,“啊,好痛!”我慌忙把手上的蝦丟掉,那蝦刺深深地刺痛了我。正當我茫然不知所措時,媽媽走了過來,對我說:“抓蝦要講究技巧,不能蠻干,要抓蝦背避開蝦頭的刺,因為你抓蝦頭前面,蝦一受驚那刺就會刺著你,要小心懂嗎?”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下,我又順利地把蝦處理得妥妥當當,現在是“萬事俱備只欠東風”。剩下關鍵的一步下鍋炒菜了。正因為有媽媽在旁,我覺得信心滿滿的,于是打火下鍋,把油倒進去,“噼嚦啪啦”響過不停,那熱油濺起來,濺在手上、臉辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽,媽媽說:“孩子,不要心急放油,先等鍋剩余水分干了,才放油。”有了媽媽的鼓勵,一步一步地按部就班,下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦,經一事長一智,有了先前的教訓,下油、放蝦,待油把蝦炸透再撈起來,把多余的油份倒開,再把蝦回鍋放進適量椒鹽粉和香蔥末,總算大功告成了。我看著自己的作品,竟有些自戀了!剩下的菜式,當然是由“廚神”親自完成了。
很快全部菜都弄好了,我們全家圍在桌子旁,奶奶親自嘗了一口我做的菜,不停地表揚我說:“非常捧,這是我這輩子吃過的最好吃的菜!”我也嘗了一口,那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿,不由皺了眉,爸爸媽媽也嘗了一口,也同樣給予了我鼓勵。雖然不是太完美,但讓我收獲了滿滿的幸福!
這就是我第一次炒菜的經歷,讓我覺得既幸福,而又快樂!讓我明白做人做事,要一步一腳印,按部就班地進展,只有打好根底,才能收獲!
最新小學生做菜的心得體會大全(16篇)篇十六
今天,我跟媽媽學做了一道菜——辣椒炒。
首先,我按媽媽的吩咐:把牛肉放進鍋里煮一煮,消除腥味,順便融化冰。牛肉煮好了,我把它拿到砧板上,順著牛肉的斜紋切,我拿著刀往上一切,牛肉就滑了下去,“咦?這刀子怎么了?怎么不聽我的話呢?以前看媽媽是那么順手呀!”我鼓起勁,先把牛肉切成一塊塊的,再切成一小片一小片的。
總算過了準備這一關,炒菜又會讓我碰到什么困難呢?讓我們一起來看吧!牛肉切完了,該下鍋了,我先把牛肉放進鍋里炒,再放一點料灑一起炒,清除腥味,再加點油,油在鍋里跳來跳去,還跳到我身上來了呢!火也不聽話了,也升了上來。我再向里面放點鹽,再加五六個辣椒。“嗯!已經有一點香味了嘛!”我聞了聞,開心得說。突然,我一不小心,把鍋里的一點牛肉弄了出來,“完了,這下完了。”我灰心地想。媽媽似乎看出了我的心思,“沒關系,炒菜要慢慢地來,加油。”媽媽鼓勵我說。聽了這話,我又有了勁,便又開始做了,費了九牛二虎之力,一道香噴噴的菜從我手里做出來了。晚上,我吃著自己做的菜,心里甜蜜蜜的。我想:媽媽爸爸天天的事多難做呀!我一定要好好學習,不要辜負爸爸媽媽對我們的希望。