人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？這里我整理了一些優秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇一

那天，我跟著奶奶學起來。奶奶先將幾天前挖出的芋頭放入鍋中蒸煮。趁煮芋頭的工夫，又取出一袋自家制作的地瓜粉，放入盆中將它搗細。芋頭出鍋，要剝芋頭皮。為了不燙手，奶奶端來了一盆涼水，示范起來：手先在涼水里浸濕，剝下芋頭皮后急忙伸進涼水里降溫。“奶奶，為什么不直接把芋頭放進涼水里呢？”“傻孩子，那會影響口感的。”好吧，為了美食，燙就燙吧！

芋頭剝完皮后要搗碎，與地瓜粉混在一起反復地用力揉搓，直到它們韌性十足又不黏手為止。這可是體力活呀！我的手臂都酸脹了才弄好。接著，我們又把揉好的面團分成了幾小份，準備下鍋！

鍋中的高湯燒好后，奶奶拿來了刨絲架，把面團放在上面推。不一會兒，刨絲架下“長”出了許多藤條似的面條。隨著手推來推去，面條源源不斷地滑入沸水中。它們先沉入鍋底，又慢慢地漂起來，在沸水中翻騰……見此，我的肚子忍不住咕咕叫起來，因為我知道，面條馬上就要好啦。

奶奶撈出面條，往碗里加了點香菜和紅糟，就這樣，一碗色香味俱全的芋頭面就擺在了我的面前。我也不管燙不燙，胡亂吹了幾口氣，就夾起面往嘴巴送。就要到嘴邊的時候，這些調皮的家伙像泥鰍一樣，從筷子中間滑走了。最后我筷子和手并用，終于吃上了一口。哇，芋頭面在嘴里溜來溜去，清香沁入心脾，那個味道簡直美到骨子里去了……

這可是屏南獨特的味道，吃貨們一定得到我們當地來品嘗喲！

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇二

家鄉的美食可真多，溱湖八鮮、梁徐牛肉……真是名聞遐邇。我最愛的還是讓人回味無窮的蕎面餅。

爺爺是做蕎面餅的高手，所以蕎面餅是我家的特色美食。它色香味俱全，我最愛吃了！

一張圓圓的蕎面餅上，撒上綠瑩瑩的香菜，配上紅色的火腿腸，還有褐色的牛肉丁或者牛肉醬，誰見了都忍不住想咬上一大口。

做蕎面餅也不難。先將雞蛋打勻，再與蕎面和在一起，加點水攪拌成面糊糊，放在一邊備用。然后，在平底鍋中倒入花生油，燒熱，再將面糊糊倒入鍋中，快速攤成一個圓形。接著，用鏟子翻動圓形的面餅，把兩個面輪流煎一會兒……然后，抓一小把由香菜、火腿腸、牛肉丁拌在一起的佐料，隨意往焦黃的蕎面餅上一撒。爺爺還常常倒一些牛肉醬在餅上。這時，各種香味鉆入了鼻子，真讓人垂涎三尺。

最享受的是吃蕎面餅，我吃蕎面餅時，喜歡將餅包起來吃。先吃四周脆脆的邊子，“咔嚓咔嚓”，入口酥脆；再吃中間酥軟可口的餅和的香氣撲鼻的佐料。細細咀嚼，十分有嚼勁。爺爺做的蕎面餅有一大特點，就是加的牛肉醬很多，油而不膩，我要不停地吮吸肉醬，以免它流掉。清香的蕎面餅配上香氣濃郁的肉醬，真是十分爽口，令人回味無窮！

爺爺做的蕎面餅雖然不是什么大餐，但它是我舌尖美妙的回億！

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇三

一次偶然的機會，老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”，乍一看這種食品的名稱，我就對“怪味”這兩個字產生了強烈的好奇心：什么樣的味道才是怪味呢？為了盡快得到答案，我便迫不及待地打開包裝袋，飛快地拿了一顆放在嘴里細細地品嘗，味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風味食品。

胡豆也叫蠶豆，是重慶的特產。

重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味，集麻、辣、甜、咸、酥為一體，堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹，色澤滋潤，香甜酥鮮美奇特，麻辣咸舒適爽口，品賞時除直觀感外，還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。

重慶怪味胡豆還有健脾開胃調理，學生膳食，夏季養生調理，便秘調理，清熱解毒調理，益智補腦調理等功效，還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業協會推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國·成都國際食品精品，食品機械包裝設備博覽會暨。

怪味胡豆的制作流程非常精細——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈，煮熟后撈起，控干水分，用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆，再加入糖、辣椒面，再炒幾下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。

怎么樣，聽了我的介紹，心動了吧！快去買一袋嘗嘗吧！

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇四

“千里不同風，百里不同俗。”每個地方都有不同的風味小吃，當然，那是因為風俗不同。

在我的家鄉，有許多特色小吃。比如：沖菜，香腸，雞蛋糕等等一些，但我最愛的是香腸。當然，我享受的也是做香腸時的樂趣。

今年過節時，我又重溫了一次當時的快樂。我先幫母親切得，卻搞得自己的臉快成了肉餅。我兩手持刀，心想著要快刀斬爛麻，便無規無矩的亂切，不想肉粒不聽話，喜歡我這張胖乎乎的臉，紛紛跳上來親我，弄得我挨了罵，但心里甜滋滋的。

然后放上不同的調料與肉混合，就好了。又將豬場洗干凈，還要用手給豬場洗澡，我當然不愿意。

終于要開始做真正的香腸了。奶奶與媽媽用一個口杯套在小腸一頭，然后將肉一點點塞進去，中途要用針戳幾下腸子，還要隔一段距離打一個結并用繩子扎起來，形成一節一節的-香腸可不是一長根，而是一小節的哦！

現在萬事俱備，只欠東風了-熏香腸。田爺爺搭一個密封帳篷，加上一些濕柴，將香腸掛在正上方。幾個星期后，美味可口的風味小吃大功告成了。

奶奶端上桌來，四周立刻散發出濃郁的香，又加上表面那層又油又膩，并且微微泛金黃色的一層皮，就算只是看見便使人垂涎三尺。

輕輕咬上一口，美味的汁液立即流入你的舌尖。口腔上，讓你有無盡的回味。

霎時，我的耳邊回想起了嘖嘖的贊嘆聲，抬頭一看，大家都還沉浸在無窮無盡的回憶中呢！

現代社會中，肯德基等東西接揰上市，但在我看來卻沒有香腸等民間等風味小吃可口了呢。

民間風味小吃豐富了我的農家生活。

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇五

在我的家鄉，有一種特別有名氣的美味小吃——“椒鹽排條”。

在這個陽光明媚的早晨，媽媽提了一大籃子的菜，興高采烈地回到家里。

媽媽對著看電視的我說：“娃！別看啦！媽媽教你做椒鹽排條，好不好呀？”

我一聽，連忙關掉電視機，興奮地跟媽媽走進廚房。開始做椒鹽排條了。媽媽先幫我把一大長串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多長的排條。我點火，放入水，已經切成片兒的生姜，料酒和剛切好的排條。等到排條熟后，我再另外拿出一個盤子盛出已煮熟的排條。

“點火，然后倒油！”在一旁“觀戰”的老媽提醒了不知所措的我。

我連忙點火，倒油。正要放排條，“多倒點油！”我被媽媽的吼聲嚇得一抽。

大半碗的油倒了進去。放入排條后，用鏟子兩面翻滾后撈出，再撒上椒鹽就好了。

椒鹽排條出鍋了！我看著那金燦燦、閃閃發光的椒鹽排條，口水十分不爭氣地從嘴角緩緩地流到了衣角。

盼星星盼月亮，終于盼到老媽把其他菜做完，我抓起一塊排條就啃，像極了一條餓壞了的狗，拼命的啃著路邊的一塊骨頭。我驚奇地發現：我自己親手做的椒鹽排條不錯哦！我吃得臉上全是油渣，因此我叫它“滿臉渣”。

更重要的是，我明白了一個十分深刻的道理：自己動手，豐衣足食！

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇六

你知道美味的開封小籠包嗎？你知道包子里怎么會有美味的湯汁嗎？今天我將告訴你！

我的家鄉，開封，是一座擁有悠久歷史的古城！風味小吃眾多：有花生糕，桶子雞，炒涼粉，醬牛肉，小籠包。其中小籠包就是我的最愛。

開封小籠包又稱灌湯小籠包，是開封最有特色，也是最有名氣的小吃之一，號稱‘東京汴梁第一’。它的主要特點就是皮薄陷大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，提起像燈籠，放下像菊花，吸引了大批開封市民和中外游客，當然，我也不例外。

小時候，我就對它垂涎三尺。那時候，我總是扯著爺爺的衣角，問這問那，爺爺就會有聲有色的給我講小籠包的的來歷和它的整個加工過程，我總是聽得津津有味的：用死面制皮，用白糖、味精為餡提鮮，通過“三軟三硬”和面，使面皮盤筋韌光滑，不漏湯，不掉衣，整個過程也要用不少時間，也可算是一項繁瑣的工程了。

小籠包不僅有一個完美的工程，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起包子就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我

的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。

每到一個地方我都會品嘗當地的風味小吃，不管是甜的、辣的，還是酸的、甜的讓我和小籠包在一起做選擇，我都肯定會告訴你，我選擇的是：小籠包。

這就是美味的開封小籠包，快來嘗嘗吧！

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇七

蜜汁叉燒肉，說起這個詞，我就忍不住吞起口水來。

在家中每到吃飯時，我總不忘仰天長嘯，大喊一句：“我想吃叉燒肉！”晚飯時就會看到桌上多了一個潔白的碟子，里面排列著滿滿的一列蜜汁叉燒，焦褐酥脆的外皮包裹著里面鮮嫩粉紅的肉，像櫻花瓣一樣誘人。香濃的醬汁均勻抹在肉上，順著肉慢慢滑下來，落在碟子上，緩緩開出一朵花。輕輕夾起一塊紅彤彤粉嫩嫩的肉往盤里醬汁一蘸，粘稠的汁水隨之帶入口中。輕輕一咬，細細一嚼，外甜里嫩，由內而外溢出一絲甜甜的肉香，流出滿嘴細膩的油滑。甜后變咸，活像一只會變味的變味龍，在口中打鬧嬉戲，真是妙不可言！

吃完后，在舌尖上留下最后一絲余韻縈繞，讓人不停咂吧，越回味越有滋味，久久不能忘懷。

一盤肉被我掃光后，盤子上只剩下繚亂的粘稠醬汁，這可不能浪費！趕緊添上一碗白米飯，拌上香甜濃稠的醬汁，霎時晶瑩潔白的米飯被染得金黃，米飯的清甜混著醬汁的香濃，輕輕攪一下，吃一口，滿嘴都是膩滑般的甜蜜香濃，美味得無與倫比，超越了任何山珍海味的奢華，掠過我的心田，給我一束美味的溫暖。

因為不能每天吃到叉燒肉，所以我總惦記著那絕世的美味，每吃完一次，舌尖與心上，很久很久總會留下這甜甜的味道。

而每當看到爸爸在廚房中切肉片的忙碌身影時，我口中叉燒肉的香濃便思思縷縷深深滲透進我的心窩。這種甜蜜讓叉燒肉的美味更加放大了無數倍，從口到心，都是被包裹進這絕妙的享受中。

叉燒肉，成為了我記憶中最美的一道美食。

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇八

俗話說：“民以食為天。”說起我家鄉的美食，那可是數不勝數，但說起“最美”的食物，我可要推薦我們家鄉的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風味小吃，在酒店，在大排擋里，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛。

生蠔是從海里捕撈上來的，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。

熟后的炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食，特地點了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊，金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的。“別急，”爸爸說，“看好了！”只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上，接著熟練地把炸蠔包緊，在我眼前搖一搖，表示可以吃了。我也學著樣子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！這樣一來，吃得再多也不會膩了。

可是，這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢？我懷著好奇心溜進了飯店廚房，一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗凈抹干水，加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調成漿，下入生蠔掛上糊。最后，燒鍋下油，油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。

剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務生端走了。

怎么樣？聽了我們家鄉的脆皮炸蠔，你一定直流口水，那就快來茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇九

我的家鄉在安徽省渦陽縣——老子故里。那里特色美食豐富，有撒湯、灌湯包、干扣面、粉絲……下面，我就來介紹一下可口的粉絲吧！

粉絲的做法很復雜：把剛出土的紅薯洗干凈，然后放在事先準備好的容器里，對紅薯進行打粉、過濾，燒上一鍋開水，把粉放在帶小洞的容器里，粉通過容器進入鍋里。幾分鐘之后，撈上來進行晾曬，就這樣，勁道又可口的粉絲就制作完成了。它的種類很多，有紅薯粉、山芋粉等，它們雖然配料不同，但很可口，吃上一口，感到很滑，讓人贊不絕口。它是家鄉人的驕傲和自豪，也是特別暢銷的佳肴。

粉絲的做法很多，我最喜歡酸辣粉。瞧，這不正是一家酸辣粉絲店嗎，雖然牌子上只寫“粉絲”兩個大字，但是店里的顧客絡繹不絕。我坐在椅子上，讓服務員來一份粉絲，粉絲上桌后，那濃濃的香味撲鼻而來，醬油、辣油、小糖蒜……等調味料搭配在一起，瞬間那香味讓人陶醉，讓人贊嘆不已。

我吃上一口，酸辣味齊全，讓人回味無窮，粉絲“哧溜”一下吸進嘴里，順滑爽口。嘗一小瓣蒜，那小小的糖蒜，熏得我的眼淚都掉下來了呢！

粉絲是多么的美味，讓人們吃完了一碗又想再吃一碗，那味道讓世界人民追捧。

粉絲的味道極美，做法也有很多，我相信粉絲的每一種做法都能征服你的味蕾。

我希望，家鄉的粉絲能流傳到其他國家，讓他們也領略一下我家鄉的美食。

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇十

食品是大自然賦予人類的基礎。然而，隨著現代工業的不斷發展，我們賴以生存的生態環境遭到了嚴重破壞。農藥、生長素、激素等的使用，使許多動、植物的安全。因而純天然的、無公害的食物，已成為人們日長生活的首選。

對我來說：綠色食品就是健康的食品，肉、疏菜、水果等。綠色食品不但關系人們的健康，也是人們的一種享受。

如：食用菌其營養豐富，味道鮮美，肉質細嫩，自古就被美食家喻為“只應天上有”之物。近代研究證實，食用蓖是高蛋白、低脂肪、多營養、多藥效的食品，含有多種氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質等人體所需要的微量元素。它集中了食物的一切良好特性，它不僅芳香味美，而且長期食用有助于調節人體節能、增強免疫力，具有極高的食用和藥用價值，深受現代化消費者的喜愛。

蕎頭是一種含有糖和多種礦物質的蔬菜食品，具有殺菌、解膩、開胃、護膚、美容養顏等功能。

蘆筍含有豐富的維生素、具有防治腸癌、肺癌等功能。蘆筍中還含有非常豐富的葉酸，有益于心臟，是天然的抗氧化劑。

多吃玉米能抑制抗癌藥物對人體的副作用，而且刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。

菠蘿不但好吃而且還含有豐富的維生素c等等。

現在綠色食品越來越多，但是進行購買綠色食品時，要看看有沒有防偽標志，以便飲用食品的安全可靠性，這樣人們的健康綠色生活就有了保障。

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇十一

我家鄉的風味小吃很爽，如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等，但我最喜歡的是要數炸火腿腸了。

在大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，各種燒烤，又香又便宜！”

今天我和媽媽一起上街，我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”，利索地劃了幾下，再放到油鍋里炸。

這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右，一條火腿腸便熟了，攤主利落地把它放在盤子上，用刷子沾上一點配料，刷到火腿上面，于是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。

我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，狼吞虎咽地吃著火腿腸，好像山珍海味也比不上似的。

不知不覺地，一串火腿腸便下肚了。這時，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，旁邊的媽媽笑嘻嘻地點了點我的鼻子說：“你這只小饞貓。”我向媽媽扮了個鬼臉，說：“都怪我們家鄉的風味小吃太誘人了！”

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇十二

每個人都有自己的家鄉，有自己的美味可口的小吃，我也不例外，我也忘不了家鄉的小吃。

家鄉的小吃可多了，什么米線，麻辣燙，會面等等……可我最愛吃的就是家鄉的涼皮和火燒加牛肉了，說起來就流口水。

其實涼皮做起來很簡單，把面粉添一些水，和成面塊，然后用水把面筋洗出來，然后把涼皮鍋放進熱水里，把洗好的面水用勺子盛進涼皮鍋里，一加熱，一張涼皮就出鍋了。

在夏天涼皮是最受歡迎的，在夏季酷暑難耐的情況下，如果來碗冰鎮涼皮，那真叫一個爽。綠色的黃瓜絲，紅紅的辣椒油一拌，色香味俱全，真是美味可口啊。

我吃涼皮時喜歡買個火燒加牛肉，一碗涼皮，一個火燒加牛肉，吃的飽飽的美美。在夏季我有時一天還吃兩次呢。

夏天買涼皮的人就像熱鍋上的螞蟻一樣，一刻也不停，雖然很忙很累，但是賣涼皮的老板忙的不亦樂乎。

冬天的炒涼皮也非常不錯，夏天的黃瓜到了冬天就換做綠豆芽了，因為冬天的黃瓜貴，所以他們就換做便宜綠豆芽，但是也很好吃，愛吃涼皮的人照樣吃。

不但我愛吃，我姐我弟，媽媽也愛吃涼皮，我爸愛吃牛肉火燒，所以，我們經常買。夏天我們離不開涼皮，百吃不厭。

這就是我愛吃的涼皮，朋友，你們到長垣一定不要忘吃長垣小吃喲。

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇十三

我得家鄉——清江——坐落于溫州樂清，它是一個美麗富饒得沿海小鎮。我們家鄉得特色小吃像天上得星星，數不勝數。不過，要說最有名得，還是三鮮面。

據說，三鮮面原來只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。后來根據客人對口味得要求，商家又在原來得三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢，對了，悄悄告訴你，只有我們清江得三鮮面才是正宗得！

我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面得小店附近。有些人，本是專程來買東西得，可經過面館，每每聞到面館里飄出得三鮮面特有得香氣，總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方得客人，也專門趕過來吃咱們清江得三鮮面。去得多了，無論是誰都會發現，面館不小得店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙得不亦樂乎。可見大家對三鮮面得喜愛。

三鮮面不僅受人喜愛，做法也比較奇特。

首先準備：姜1小塊，雞蛋1個，小黃魚1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要得配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚，接著是鰻干，煎得顏色有點黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放面食，水再次開時加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個感覺是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進肚，就馬上想再來一口，哪管什么“燙”！

呵呵，動心了吧？我們小鎮永遠歡迎你得到來！

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇十四

我家門口有一條小吃街。放學回家，大老遠就能聞到美食撲面而來的香氣了。那時候，自己本身就餓極了，真是恨不得直接跑上去咬一口大饅頭，任香濃入味的汁水在口中回蕩，這樣我就覺得幸福感滿滿的了

提起我們家門口這條小吃街啊，它可是吃貨們心中的天堂了，這兒的店鋪，無論去哪家，大家都會，讓你吃后覺得還想再來好多碗，直到真的實在吃不下了才罷休，而且心中還有意猶未盡呢！

這條小吃街啊，里頭的美食，真都是人間的仙境了！不必說香噴噴的薯條；也不必說酸酸甜甜的水果；更不必說松軟的面包光是一碗熱騰騰的蓋澆飯，就會讓你垂涎欲滴了。

每當到了飯點，你就會瞧見一家排著長隊的店鋪，看到他們生意這么好，我也按捺不住自己激動的心情，情不自禁地也想來一碗嘗嘗鮮呢！伴隨著鍋和鏟的奏鳴曲，不一會兒，我的飯也端上來了。它散發著金光，香噴噴的，嘗一口，嗯，咸香的味道在口中爆炸開來，讓人的嘴都停不下來。

我又艱難地移動著自己的身體，試圖鉆進一個比較擁擠的攤位，終于，我看到了這個攤位的招牌上赫然寫著印度飛餅。只見一個廚師抽出一團面粉，放在不銹鋼的鐵板上，飛快地揉起來。不一會兒，面粉就變成了薄薄的一張大餅。接著，廚師便熟練而輕快地甩起來，看得我們眼花繚亂。然后，大餅就被上下左右折疊起來，放火上一烤，吃進嘴里香甜可口。

怎么樣？是不是你也想吃了？小吃街像這樣的美食多了去了，快來品嘗一下吧！

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇十五

既香又脆的絲娃娃是我的家鄉——貴州林城的風味小吃。

絲娃娃是因為其形狀有些像“襁褓”中的嬰兒而得名，它是用大面粉烙成的薄餅和蘿卜絲、折耳根、海帶絲、綠豆芽等各種新鮮蔬菜包裹而成，吃的時候注入一些酸酸辣辣的料湯，吃起來那叫一個安逸。

如果要挑最好店和吃最好的絲娃娃，那就要數絲戀絲娃娃了。

絲戀絲娃娃在貴陽開了幾十家分店，都是客滿為患。為什么他家的絲娃娃那么受歡迎呢？那就是因為它的食材和佐料了。到絲戀專賣店吃絲娃娃，它的味道一定會讓你流連忘返。

絲娃娃的做法就很有講究了，必須要采用最新鮮的食材，把蔬菜類剁成絲或切成一小塊，把上面的步驟做完后，再把麻油和用醬油、老陳醋、食用鹽等輔料制作而成的湯水澆進裹好的絲娃娃中。

吃絲娃娃也很有意思。想要吃到可口的絲娃娃就要靠你這雙“巧手”，因為吃的時候，要自己現包——先拿起一片薄薄的小餅，再把你喜歡吃的食材包在薄餅里，不過要注意不能包太多，否則娃娃就會因為吃太飽而撐破肚子。

以往，我吃絲娃娃都是不包，直接讓服務員或媽媽給我包。作為一個吃貨來說，吃美食為什么要自己動手勒？吃現成的不好嗎？

媽媽對我說了一句話：“你永遠體會不到動手的樂趣。”

現在我體會到了，確實自己包的絲娃娃比別人包的好吃多了。

這就是好吃的“娃娃”，說了這么多，還是你自己去親自品嘗一下吧，那酸辣脆甜可口的“娃娃”一定會好好的招待你，讓你吃了還想吃。

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇十六

這一個星期我們學校有很多同學到我們學校的旁邊去快樂隧道里面去，抽獎呀！買東西呀！就這件事情干擾了我們學校同學的正常學習的生活。為了讓我們學校里面的同學不再受外面賣食物玩具的干擾，我決定就這個觀點讓大家講講自己不同的觀點。

我們組的討論會熱火朝天的開始了！有的講了買了那些東西壞處在哪，有的講那些東西怎么不合格會不會有毒啊！會不會生病呀，有的具體介紹快樂隧道和旁邊的小報亭里面的食品會不會對我有害，有的說了不去買那些東西對自己有什么好處等等。同學們七嘴八舌的講著。

楊熠晨同學繪聲繪色的說：“他發現門口的老頭賣的食品浪費資源。”

鄭佳玉同學眉飛色舞的說：xxx不能吃膨化食品不然會傷害我們的身體和胃這樣以后吃了那些食品就是我們吃不下飯。”他恨不得警察把那些賣對我們身體有傷害的人抓起來。

我談吐不俗的說：xxx如果吃了外面的膨化食品會損害我們的健康，而且那些可能都是不合格沒檢查過的呢！所以大家最好都不要去吃。我滿臉脹氣的說。

我覺得大家就不要去我說的那些地方了，不然會損害我們的身體，而且買的玩具一直都在玩的話不僅成績會下降更會造成極大的傷害，說了那么多對身體上的不好對學習上的不好，這些話都是針對經常去那個地方的人，那些小報亭應該賣雜志之類的可是賣玩具食品的都在浪費資源，如果被警察知道了一定不會放過那些賣對我們造成極大傷害的物品給沒收，那些賣的人也一定不會放過。

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇十七

我的家鄉是人間天堂，xxx上有天堂，下有蘇杭xxx住在杭州實在是太好了。在這里，春天桃紅柳綠，百花爭艷；夏天接天蓮葉，映日荷花；秋天金風送爽，桂花飄香；到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉的美食。

杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚，宋嫂魚羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉。每次我嘴饞了，都會想去樓外樓。

樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來，所以西湖醋魚才會這么新鮮好吃。

西湖醋魚的來歷也有個故事：一個打漁的小伙子生了場怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚，先用清水把魚煮熟，然后澆上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。

西湖醋魚又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚是從背部剖開的，放在盤自里以為有2條魚，魚肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來，再加上鮮甜的宋嫂魚羹，松脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來，好爽啊！

怎么樣？我家鄉的美食吸引你吧，那就來杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂！

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇十八

在我的家鄉，有許多讓你吃了會回味無窮的特色小吃。比如，粉皮，玉米餜……

粉皮，這是由大米磨成的米漿做成的。首先，要準備一個米篩，然后還需要一塊比米篩稍微大一點的`白布。準備做粉皮時，得先把白布整塊打濕，鋪在米篩上。接著，盛一兩瓢米漿灑上去，搖晃均勻，最后放入鍋中，蓋上鍋蓋，靜待兩分鐘。

待蒸熟時，掀開鍋蓋，映入眼簾的便是一塊似絲綢般白嫩嫩的粉皮。將粉皮連米篩一起出鍋后，并不著急把粉皮拿出來，你先不急著問我為什么，我先問你；“如果直接拿出來，你打算一口吃完它嗎？當然不是，要先切成小塊嘍。”切好后，可以灑上自己喜歡的調料：醬油，辣椒，醋。攪拌均勻，夾起一塊放入嘴里“好糯啊，好好吃。”你會忍不住贊嘆。

玉米餜，這外面金燦燦的皮，是由玉米粉加熱水后，來回揉，待揉成面團后，再將它分成一小團。餜里的餡，也有各種各樣的。比如，豆腐拌肉丁，肉丁拌榨菜。榨菜拌豆腐……你可以根據自己的個人口味來做。

我所知道的玉米餜是這樣做成的，先拿起一個小團，將團子捏成類似凹形，接著放入自己喜歡的餡料，最后把整個面團揉成圓形，再壓成扁圓形狀。“嗞啦———”玉米餜入鍋了。不一會兒金燦燦的玉米餜出現了，待涼了一些后，拿起來，放入嘴里，脆脆的，真不錯。

怎么樣？聽完我的介紹，想不想來嘗嘗我家鄉的小吃呢？

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇十九

每個地地道道的棗莊人，都知道棗莊的四大名吃：羊肉湯，張家狗肉，辣子雞，菜煎餅。要問我這個饞貓哪個好吃的話，我會毫不猶豫地告訴你：“哪個都好吃，但最好吃的要數菜煎餅了！”

菜煎餅色香味形俱全。看一眼，就會流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴里，就使人恨不得一口吞下去它。

菜煎餅的皮是金黃色的，上面還散落著一些褐色的小點點，那是餅熟最明顯的特征。從上面看，金黃金黃的皮加上那些褐色的小點點，還有菜煎餅五顏六色的餡，讓我們一看，就直流口水。現在說著，我都快流口水了！

做好的菜煎餅，滿屋到處彌漫著面的香味，蔬菜特有的香味，雞蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多么誘人的呀！當你仔細聞一聞，就會聞出一縷甜甜的味。到那時候，你肯定不顧其他的事，就只一心想拿起菜煎餅咬上一口，你就會覺得這事人間最幸福的味，是什么東西也代替不了的味。

菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無顏六兒色的餡，這些不光好看，而且也很香，同時這餡也香、很有營養！

看到這，我相信你肯定流口水了，而且還迫不及待地想吃了吧！別急，我還要告訴你，這菜煎餅老少皆宜，被稱為“天下第一餅”“魯南第一餅”，不管這些稱號對不對，反正在我心里的稱號就是這些！你肯定饞了吧！那就趕快來到我的家鄉品味這誘人的菜煎餅吧！到時候，我還會當你的導游，讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓，過把癮吧！

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇二十

“吱—”的一聲，從油鍋里傳出了微甜的香味。那個香氣啊，香飄十里，過路的人紛紛都上前來買。

沒錯，這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多，但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。

海苔油贊子是把新鮮海苔混入發酵好的面粉里，再揉一揉，搓一搓，最后，把面團拉成麻花形，放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時候，因為，我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦！

“手中拿著油贊子，臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的童謠，我奶奶就位在鼓樓附近，她時常沒事給我去買油贊子，好讓我放學吃。一口咬下去，“咔啦”一聲，那兩條緊緊纏在一起的油贊子，就被我這一口一分為二了。

小時候嘴饞，時不時就把罐子打開，摸出海苔味的油贊子，那偷吃的感覺是最開心，也是最好吃的。有一次，我偷吃的時候，被奶奶發現了。奶奶沒有告訴我，到了晚上，她把手放在我的耳邊，頭湊過來，對我輕聲說：“白天偷吃什么啦！”我心“咯咚”一下，跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我，仰著頭說“哦，又吃油贊子啊！”說時遲，那時快，我瞄準時機手又偷出了塊油贊子，我和奶奶都樂呵呵地笑了。

現在回憶起來，真沒有吃過那么好吃的油贊子了。

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇二十一

我愛家鄉的小吃。我的家鄉在柳州，那里最有名的小吃就是螺螄粉。走在廣西柳州的大街小巷，總能聞到風味獨特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及叮叮當當鐵炒田螺的聲音，構成了柳州街頭一道風景線。

當然，螺螄粉的配料是不可缺少的，比如說，酸筍、腐竹、木耳、花生、青菜等。但是，一碗好的螺螄粉必須要酸筍不能太酸，蘿卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得剛剛好。這才是美味的螺螄粉。

有些外地人來柳州旅游的人們，在吃螺螄粉的時候常常抱怨＂螺螄粉里怎么沒有螺螄肉呀？＂可事實上，柳州正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。螺螄粉之所以叫做螺螄粉是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。

柳州的小吃不僅有螺螄粉，還有當地的風味小吃，比如說，鴨頭、螺螄、酸甜豬腳、特色牛肚、特色小肚、白切雞等，這都是柳州的風味小吃。光想想就令人垂延三尺。

這些小吃都是柳州的特產，真是人間美味。俗話說：＂外地人來柳州，不吃螺螄粉就不算來到柳州。所以來到我的家鄉——柳州。一定要來品嘗這里的風味小吃，最重要是要品嘗一下正宗螺螄粉。

我愛家鄉的小吃，更愛家鄉的人，我應該多品嘗，了解家鄉的風味小吃。外地人來不知道家鄉有什么風味小吃，我還可以向他們介紹柳州的小吃有哪些？把自己家鄉的小吃介紹給外地人，讓他們也來了解一下我的家鄉。這樣才能更多的游客來柳州游玩，品嘗小吃。

作文家鄉的風味食品字 家鄉的風味食品 作文篇二十二

“真是不可多得的美食呀！”吃著手中還冒著熱氣，飄著清香的毛香粑，我不由得發出了贊嘆。

這一切，就得從幾天前說起了，正值陽春三月，是毛香沉睡了整個冬天，從地里冒出來的時候，媽媽想山上采集一些毛香回來做又香又糯的毛香粑。對于吃毛香粑，我雖習以為常，但那獨特的香味我仍久久無法忘卻，但在制作這一方面，卻是個十足的“門外漢”，因此我欣然與媽媽一同采毛香了。

我和媽媽提著籃子，順著幽靜的小路來到山中，便與那清新的空氣撞了個滿懷，我蹲下來，學著媽媽的樣子用手翻開草叢，便有了大大的收獲！這一小片全是毛香，我找到根源處，兩根手指一掐，一顆毛香就“收入囊中”了，將它輕輕地放在手掌，又去掐其它的，就這樣三下五除二，手里握滿了毛香，也散發著淡淡的悠香。不一會兒我們便帶著一路的好心情、好記憶，還有一籃小巧青綠又毛絨絨的毛香，在陽光的照耀下回了家。

回到家中就開始挑選，這一步必須十分精細，我按照標準一顆一顆地挑，去掉枯草、老化的，接著我一遍又一遍不厭其煩地來清洗，再送到磨坊磨成粉的形態，但我還依稀記得，有人說過，以前用的是石臼來搗毛香，不過現在已經十分少見了。與此同時，媽媽又到入秈米和糯米根據比例，用溫水浸泡，在溫水泡了三四個小時之后，同毛香一樣送去磨。

接下來是“重中之重”的環節——正式制作，現在就開始調餡料，毛香有芝麻的，甜的，咸肉的等等，這全看個人喜好，當然了每一種都有與眾不同的風味，這一次做的是咸肉豆腐的，把成肉，豆腐切成了丁狀，再加上切好的蒜葉，下一步便是接受“火的考驗”了，先炒肥肉，待它爆出油來，再加入瘦肉等材料一起炒，香味讓人更加期待吃上一口熱乎乎的毛香粑了。只見媽媽拿出一個大盆把秈米粉和糯米粉沿著邊倒進去，中間的一塊兒倒上毛香。又在毛香聚集的地方倒上溫開水，然后就是揉面了，揉面不過這一關也十分重要，只有勁道把握得恰到好處，做出來的毛香粑才會更好吃。

開始包餡啦！將揉好的面團分成小塊放在案板上，再拿一個壓成扁平，用勺子盛一勺餡放在中間，把旁邊部分向中間攏，再揉搓成圓就大功告成。因為是家鄉獨有的美食，所以應原汁原味才好。在柴鍋中倒入冷水，放上蒸籠，鋪上大片的葉子，放上毛香粑，蓋上鍋蓋便可以開始蒸。大約30分鐘，香氣已經充盈到空氣中，彌漫著整個廚房。我更是急不可耐，在度過漫長的5分鐘后，可以享用毛香粑了，那淡淡的香氣，咸咸的口味久久徘徊于心間，無法忘懷。因為參與過制作，心中便有了一些滿足感與自豪感。然后就將毛香粑送給附近的熟人，大街小巷更飄滿了香味。

毛香粑，不僅僅是岳西的風味小吃，也代表了人們之間的智慧、能干。毛香粑有清香味更有人情味。它讓我體悟到了“人間有味是清歡＂！