社會實踐報告是在學生參加社會實踐活動之后,對所參與的實踐過程、所觀察到的情況以及獲得的經驗和感悟進行綜合性總結和反思的一種書面表達方式。以下是幾篇出色的社會實踐報告范文,希望能夠對大家有所啟發。
最熱食品安全社會實踐報告(匯總12篇)篇一
1月15日,常熟理工學院化學師范13班的寒假實踐順利完成。本次圍繞“食品安全”這個主題展開,以“取材--實驗--宣傳”為活動線索。通過實地取材,實驗分析,社區宣傳三步,為社區居民普及了一些常見食品的安全隱患,以及一些安全食品的選購方法。
本次活動的目的是服務大眾。常熟理工學院化學師范13班的全體學生利用自己所學的專業知識,通過實驗理論相結合的方法,走進社區,向社區居民宣傳食品安全知識。活動分為三個環節。首先是取材,同學們走進菜場,路邊攤,超市等地收集實驗材料,以保證實驗樣品的可信度。很多同學都不是常熟本地人,但是他們克服不認識路的困難,通過詢問路人,找到了本次實驗的全部材料。其中有:松花蛋、油條、豆漿、牛奶、摻豆漿的牛奶。第二個環節就是實驗環節,同學們借用學校的實驗室以及實驗用品,運用自己的專業知識,分別完成了摻假牛奶的鑒定、松花蛋中鉛的測定和油條中鋁的測定三個實驗。雖然這三個實驗并不是困難的實驗,但是實驗過程中產生的各種難聞氣體,也確實讓同學們體驗了一下科研工作的艱難。當然,同學們都堅持下來了。最后的一個環節就是宣傳,因為本次采用ppt宣傳,輔以實驗視頻播放。所以ppt以及視頻成為了宣傳成功與否的關鍵。班級中兩位在這方面有特長的同學當仁不讓的接下了任務。因為時間原因,他們兩位選擇了熬夜完成任務。經過一晚上的拼搏,終于在15日清201月15日,常熟理工學院化學師范13班的寒假實踐順利完成。本次圍繞“食品安全”這個主題展開,以“取材--實驗--宣傳”為活動線索。通過實地取材,實驗分析,社區宣傳三步,為社區居民普及了一些常見食品的安全隱患,以及一些安全食品的選購方法。
本次活動的目的是服務大眾。常熟理工學院化學師范13班的全體學生利用自己所學的專業知識,通過實驗理論相結合的方法,走進社區,向社區居民宣傳食品安全知識。活動分為三個環節。首先是取材,同學們走進菜場,路邊攤,超市等地收集實驗材料,以保證實驗樣品的可信度。很多同學都不是常熟本地人,但是他們克服不認識路的困難,通過詢問路人,找到了本次實驗的全部材料。其中有:松花蛋、油條、豆漿、牛奶、摻豆漿的牛奶。第二個環節就是實驗環節,同學們借用學校的實驗室以及實驗用品,運用自己的專業知識,分別完成了摻假牛奶的鑒定、松花蛋中鉛的測定和油條中鋁的測定三個實驗。雖然這三個實驗并不是困難的實驗,但是實驗過程中產生的各種難聞氣體,也確實讓同學們體驗了一下科研工作的艱難。當然,同學們都堅持下來了。最后的一個環節就是宣傳,因為本次采用ppt宣傳,輔以實驗視頻播放。所以ppt以及視頻成為了宣傳成功與否的關鍵。班級中兩位在這方面有特長的同學當仁不讓的接下了任務。因為時間原因,他們兩位選擇了熬夜完成任務。經過一晚上的拼搏,終于在15日清晨完成了任務。最后由班級團支書帶隊,分兩個小組同時進清和坊社區宣傳,一組是借用社區的會議室進行視頻與ppt的播放與講解,收到了特別好的效果。主講的同學通過對一邊對ppt的講解,一邊穿插了自己在生活中的所見所聞,引起了會場中一陣陣的高潮。社區居民積極地發言,講述了自己身邊的食品安全問題,場面十分的熱鬧。第二小組則走進社區,去分發宣傳單去分發宣傳單并對社區的居民進行簡單的介紹,并且耐心的給社區居民講解生活中關于食品安全的常識,得到了社區居民的認可,也收到了很不錯的效果。
本次活動是大一同學的第一個社會實踐,第一次的嘗試,對于大多數同學來說都是新鮮的。同學們熱情高漲,充分發揮自己的主觀能動性,完美地完成各自的任務。本次活動的最大特點就是與社區交流,一方面加強了同學們的交流能力,另一方面也豐富了社區居民的安全知識。
在這次活動中化學師范13班的同學們充分運用自己的專業知識,一方面鍛煉了自己的能力,使自己的專業技能得到強化,也使自己與社會接軌,讓自己的人際交往能力得到加強。另一方面又為社會做出來自己力所能及的事情,將自己回饋給社會,展現出當代大學生的有所學、有所為的精神風貌。
晨完成了任務。最后由班級團支書帶隊,分兩個小組同時進清和坊社區宣傳,一組是借用社區的會議室進行視頻與ppt的播放與講解,收到了特別好的效果。主講的同學通過對一邊對ppt的講解,一邊穿插了自己在生活中的所見所聞,引起了會場中一陣陣的高潮。社區居民積極地發言,講述了自己身邊的食品安全問題,場面十分的熱鬧。第二小組則走進社區,去分發宣傳單去分發宣傳單并對社區的居民進行簡單的介紹,并且耐心的給社區居民講解生活中關于食品安全的常識,得到了社區居民的認可,也收到了很不錯的效果。
本次活動是大一同學的第一個社會實踐,第一次的嘗試,對于大多數同學來說都是新鮮的。同學們熱情高漲,充分發揮自己的主觀能動性,完美地完成各自的任務。本次活動的最大特點就是與社區交流,一方面加強了同學們的交流能力,另一方面也豐富了社區居民的安全知識。
在這次活動中化學師范13班的同學們充分運用自己的專業知識,一方面鍛煉了自己的能力,使自己的專業技能得到強化,也使年1月15日,常熟理工學院化學師范13班的寒假實踐順利完成。本次圍繞“食品安全”這個主題展開,以“取材--實驗--宣傳”為活動線索。通過實地取材,實驗分析,社區宣傳三步,為社區居民普及了一些常見食品的安全隱患,以及一些安全食品的選購方法。
最熱食品安全社會實踐報告(匯總12篇)篇二
為了強化幼兒園的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保中小學學生、幼兒人身、飲食安全,保證少年、幼兒快樂健康成長,根據太湖縣教育局、食品藥品監督管理局《關于開展20xx年春季學校幼兒園食堂食品安全專項檢查的通知》精神,針對我鎮中小學、幼兒園自身情況進行詳細周密的自查。現將自查結如下:
成立鎮中小學、幼兒園食堂食品安全工作小組,由法人代表陳發誠校長親自擔任小組組組長,由吳衛東副校長負責食堂食品自查督查工作,各校以班級為單位分管食堂烹飪及食堂衛生安全工作。校長、園長帶頭簽定安全責任狀,明確食品衛生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,強化安全責任心,按時進行例會,每月進行一次膳食管委會會議總結分析會,發現隱患及時處理,使食堂衛生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責任意識,增強食品衛生安全常識,切實認識到食品安全工作的重要性,為此,我們組織安全組成員針對工作中實際情況,將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“五不動搖”和“四不放過”,要求全體教職工認真學習,積極領會,并貫穿于行動中。其中“四個第一”是指:
(1)安全第一。
(2)一把手要以主要精力抓安全。
(3)負責安全的人員要一心一意抓安全。
(4)每周園務會議第一項議事議程是研究安全。“三個到位”是指:全體教職員工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。“三個落實”是指:安全工作要落實到班級;堅持“嚴”字當頭嚴格管理,嚴格規章制度不動搖;抓好安全負責人工作“三到位”不動搖;對發生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖。“四不放過”包括:不查清原因不放過;不分清責任不放過,措施落實不放過不嚴肅處理不放過。
最熱食品安全社會實踐報告(匯總12篇)篇三
近年來,我國的食品安全問題較為嚴重。因此關注食品安全問題及其重要。下面是有關食品安全社會實踐報告,大家一起來了解了解吧!
暑假剛開始沒多久,我便隨幾個同學一起開始了社會實踐的旅途。這次的社會實踐雖然只有短短的一天,但是我的收獲卻非常的多,不僅僅是在知識上的收獲,更多的是我看到了關于中國食品安全的希望。
這次我們的實踐地點是香豬果園農場,目的是了解有機農產品的發展前景及當前形勢。當我們歷盡千辛萬苦來到這個期待已久的農場時,第一個感覺就是失望,至少我是這么感覺的,因為它沒有一個像樣的大門,里面雜草叢生,農作物種植得雜亂無章。與印象中果實累累,雞鴨成群,布局整齊的農莊差距明顯。走到一個屋舍,我們見到了農場的工作人員,從她那得知農場主需要到次日中午才能趕過來。沒辦法,我們只能將調查工作推到明天。隨后我們就在附近轉了轉。在農場轉了一陣子后,便開始吃晚飯了,其實就是一個菜—豇豆,無它!此時我心里就是一個感受—失落!一天50元換來的就是一盤素菜,實打實的花錢買罪受。雖然孟陽一直提醒我這是有機食品,但我心里仍然很不甘心。漸漸的,我對這個農場失望,不屑,甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒,洗漱過后我拿著相機到外面轉了轉,過了半個小時其他組員也起來了,我們吃完跟昨天晚餐沒兩樣的早餐后,到農場周圍轉了轉,清晨的郊野真是讓人感覺舒服,依稀的蟬鳴,濕潤清新的空氣,掛著露珠的花花草草,讓人心無雜念。遠離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟組員嘮著嗑,心想就要見到農場主了,真想看看他是個什么樣的人。
可能是昨天沒休息好的原因,今天感覺渾身無力,散完步,一躺在床上就睡了過去,不知道什么時候,一個高高瘦瘦的人把我叫醒了,原來他就是農場主,一個充滿活力的人。我跟著他來到遮蔭棚與其他組員匯合了,于是我們在這里開始了對他的采訪。
據了解,這個農場是xx年開的,已經近xx年了,里面的所有蔬菜都是非轉基因品種,在生長過程中不施化肥,不撒農藥,是完完全全的天然食品,相對的,沒施化肥,這些蔬菜的生長周期較那些批量生產的蔬菜長,所以產量也非常有限,成本也很高,售價不菲。對于草根百姓來說,這種天價蔬菜是他們不能承受的。所以一開始這個農場的產品就是面向高端人群的。對于農場作物的奇怪布局,農場主解釋說,這是為了遵循大自然的客觀規律,因為批量化的大生產本身就是有悖于自然客觀規律的,所以一旦發生蟲災,農作物基本上都會毀于一旦。而農場多種作物搭配種植,遵循了大自然的法則,一片地物種豐富,害蟲與其天敵相互制衡,作物在這種動態平衡中得以生存。這是一種高度穩定并且環境友好的種植方式。
引用農場主的一句話:蔬菜種植的最高境界就是無為而為。需要補充的是,農場主是一個太極拳師,對道家思想有一定研究,以中國古代哲學作為思想支柱也是他能成功管理這個農場的`一個重要原因。
漸漸的,我對農場有了好感,也對農場主產生了一分崇敬。
在接下來的農場產品的市場前景調查中,農場主有喜亦有憂,農場的銷售方式為會員制,農產品的生產和銷售沒有中間商,所以銷售完全做到了一分錢一分貨。同時也與客戶建立了更好的信任關系,回頭率很高,客戶有增無減。
可是當前面臨的問題是銷售范圍太窄了,以至很多人從未聽說過有機農場這個概念。而對于中下層百姓,要享受這種綠色食品簡直就是奢望。所以現在要面臨的問題就是如何減少成本,擴大銷售范圍。農場主說,他們正在把生產理念宣傳給當地農民,盡量增加產量,滿足市場需求,從而降低成本,讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
不過總的來說,在國內這個食品安全岌岌可危,到處充滿著食品添加劑,商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產黑心食品的大環境下,人們都渴望吃到放心健康的食品,有機食品市場巨大,農產前景很好。如果有機農場能夠把握住這個機會,很可能成為中國食品行業的希望。
此時此刻,我竟有一種莫名的激動。感覺收獲很多,絕對不虛此行。
采訪結束后,我們采了很多小番茄吃,番茄口感很好,顏色雖然不及市場上的鮮艷,但是味道卻更濃郁。這大概就市場上的蔬菜是無污染食品的差距吧。
在午餐中,我們跟吃到了用野草喂的香豬,還有各種蔬菜,味道甚是美味。同桌的還有農場主的一些客戶,從談話來看應該是老客戶了,他們聊得很投機。
午餐結束后,休息了一陣子,為了不妨礙農場主與客戶交流,我們準備離開,農場主執意要送我們去地鐵站,我們欣然答應,在車上我們閑聊著,在聊天過程中,漸漸覺得農場主是一個有理想有抱負的人。有恒心,而且對自己的未來勝券在握,我很欣賞他這一點。
到目的地后,我們相互告別了。看著他漸行漸遠的車,我真心祝愿他能夠成功實現理想。
此次實踐,收獲真的很多,除了學到了許多經營方法,農業知識等等,更重要的是其中蘊含的哲學思想以及今后的處事方式。這些東西遠不是區區50元能換來的。而這些東西對我今后潛移默化的影響也不是能夠簡單估計的。在此我已有限的文字進行記錄,以表我對這次實踐活動的重視。
最熱食品安全社會實踐報告(匯總12篇)篇四
20xx年7月14日上午,溫州大學“食品安全社區行”實踐隊于人本超市宣傳流動營養站,并對路人和超市顧客進行了關于居民對食品安全法的了解及看法和家庭食品安全健康觀念的問卷調查。
首先進行的是流動營養站的宣傳。一部分隊員在人本超市內及附近發送傳單與相關的食品安全和食品法的資料。一部分隊員則負責做相關的問卷調查。
問卷調查過程中,一些人表現出了積極性,對食品安全問題很關心。但也有一部分人匆匆來去。
上午九點半,工商局的工作人員來到人本超市。他們在現場進行了知識宣講,與群眾進行一對一的交流。食品安全實踐隊的隊員對食品檢測方面的知識有了進一步的了解。
工商局消保科科長為隊員們介紹了工商食品監督電子查詢系統及其使用方法。通過電子監管系統,以刷條形碼的形式,可以直接查詢到早已掃描到電腦上的廠家資料、工商營業執照、檢查報告、衛生許可證等詳細資料。周科長預言,今年要完成溫州市內120家商場的系統安裝。周科長還建議,系統完善后,未掃描到工商食品監管電子查詢系統中的物品可暫時不予銷售。
通過今天的活動,隊員們對食品安全有了更全面的了解。問卷調查則反映給隊員們食品安全宣傳的必要性及重要性。
最熱食品安全社會實踐報告(匯總12篇)篇五
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發病。
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱。
2、提高自我救護意識。
出現上述癥狀,應懷疑是否食物中毒,并及時到醫院就診,同時報告老師。
3、預防發生食物中毒。
養成良好的衛生習慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
不吃生、冷、不清潔食物。
不吃變質剩飯菜。
少吃、不吃冷飲。
少吃、不吃零食。
不要長期吃辛辣食品。
不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
不喝生水,建議喝標準的純凈水。
從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
謹慎選購包裝食品,認真查看包裝標識。
查看基本標識,廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格
如何保障食品和飲食的衛生?
清洗是最常見的衛生處理措施。清洗可以洗去食品(原料)表面部分的污染物,清洗也用于對接觸食品的物體和人體的表面的衛生處理,如對食品烹飪及其它加工制造中使用的工具、器械、空間(墻壁、地面)和對操作者手部皮膚的清洗和消毒。采用一些洗滌劑和消毒(殺菌)劑可以加強清洗的效果。
熱處理可以有效地殺滅食品(原料)中的微生物(包括致病菌),也可以認為它是一種食品衛生處理措施。人類很早就學會了用火來加工食品,烹飪就是最常見的熱處理方式。
除了熱處理,干燥、冷卻冷凍,以及加入食品防腐劑等都可以有效地控制食品中污染的微生物的數量,被用于食品的加工制造。
要保障食品的衛生,必須保障食品原料、食品加工過程、食品貯運和銷售過程都達到衛生要求。對于食品烹飪和日常飲食,除要保證烹飪加工食品達到衛生要求,飲食中也要注意餐具、環境和接觸食品的人和手的衛生,必須有相應的清洗和消毒措施。
食物中毒分類。
1、微生物性食物中毒。
(1)細菌性食物中毒,特點:以胃腸道癥狀為主,常伴有發熱,其潛伏期相對于化學性的較大。
(2)真菌毒素與真菌食品中毒,特點:中毒發生主要通過被真菌污染的食品;用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素;沒有傳染性和免疫性,真菌毒素,一般都是小分子化學物,對機體不產生抗體;真菌生長繁殖及產生毒素需要一定的溫度和濕度,因此中毒往往有較明確的季節性和地區性。
2、化學性食物中毒,特點:發病與進食時間,食用量有關;;發病快,潛伏期短,多在數分鐘至數小時;常有群體性,病人有相同的臨床表現;中毒程度嚴重,病程長,發病充及死亡率高;季節性和地區性均不明顯,中毒食物無特異性;剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測出有關化學毒物;誤食混有強毒的化學物質或食入被有毒化學物污染的食物;臨床表現因毒性物質不同而多樣化,一般不伴有發熱。
最熱食品安全社會實踐報告(匯總12篇)篇六
引言:在學校度過了美好的大一生活,迎來了最為清閑的暑假。雖然在大學加入學生會,也學到了不少東西,但學校始終是學校不是社會,于是在家休整5天之后毅然決定到外面實踐下,體驗生活。希望在這個暑假過得有意義一些,看在沒有父母的呵護下能否依靠自己的雙手生活下去,同時,也想通過親身體驗社會,使自己增長社會經驗,為日后參加工作打下基礎,更重要的是通過這次實踐,讓自己認清現實,努力學習。
工作基本情況介紹:
工作地點:武漢華紅食品有限公司。
工作時間:xx-7-1——xx-8-28,早7:00——晚7:00。
工作內容:從事食品原料的煮制。
在同學介紹下,進入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年,主要生產各種月餅餡料。優良的品質,合理的價格,優質的服務”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產品銷往全國。
7月1號坐車到公司,主管安排好宿舍,并帶我們一行人參觀了廠區以及我們工作的車間,讓我們休息一天第二天分配工作崗位,7月3號早上6點起床,主管給我們發工作服以及手套、膠鞋然后帶我們去車間。進去之后才知道什么叫高溫作業。也不知道自己能否堅持到最后,聽主管說很熱很累,很少有人能堅持到合同期滿,并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們如何操作,剛開始確實比較吃力,看起來簡單,做起來挺困難的,得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學生,因為是集體計件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。
最熱食品安全社會實踐報告(匯總12篇)篇七
寒假歸來,針對要寫的社會實踐報告,我找到了一個關于民生的題目。民生的首要問題是什么呢?在我看來莫過于食品安全這一“經久不衰”的話題。所以,我在網上做了調查,針對食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下:
在上網調查之前,腦際浮過這樣一則新聞,是我前不久在家里電視上看到的,記得是湖南都市頻道報道的,大致內容是這樣:無論是在很多小型的超市還是像家樂福沃爾瑪這樣的大型超市購買的水產品海帶,竟然有掉色的現象。后來通過食品安全的檢查才證實人們買的“海帶”是用工業塑料制成的。當時有關專家告訴我們太漂亮的食品一般不要買,是有經過塑身的,存在安全隱患。就想水果超市里面紅彤彤的蘋果一樣,上面加了一層蠟,可如果不小心你就可能會吃到工業蠟。
專家的那些建議出發點當然是好的,為了讓我們少吃有害食品。可聽后細想,這是一件多么悲哀的事情,看到精致的食品的不能安心的購買,要隨時想著吃后會留下后遺癥的。此乃國民的大悲劇,民生的大問題。
比如最受關注的地溝油的問題,奶粉三x氰胺問題,食品中致癌物質含量問題等層出不窮。劇毒農藥、獸藥的大量使用;添加劑的誤用、濫用;各種工業、環境污染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的污染,近年在市場上曾發現食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等,還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑,在蔬菜上噴施劇毒農藥等案例。
食品安全問題似有愈演愈烈之勢,概括起來,有如下三個特點:
一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產品等傳統主副食品,擴展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等,呈立體式、全方位態勢。二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛生危害走向了食品內部的安全危害。過去只注意食品細菌總數,現在是深入食品內部的農藥、化肥、化學品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。期待吃下放心的食品,將是一個綿綿無期的等待。
一、監管疏漏,“蘇丹紅一號”事件呈現出國家、企業等對在食品生產中被廣泛使用的食品添加劑的監管存在漏洞。二、執行不力,我國于xx年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中,禁止用于所有食品動物。但在實際檢測中,卻發現在我國很多地方,孔雀石綠仍在被普遍使用。三、欠缺考證盲目定論,“轉基因水稻事件”告訴我們,對于一個有爭議的話題不能輕易下結論。在沒有精確的考證之前,任何單角度的結論都要慎重。四、利益驅動逃避責任,以“雀巢金牌成長3+”奶粉碘含量超標事件為例。雀巢在這場博弈中的表現出的企業利益第一,逃避責任的做法并不是個例,其實很多其他行業的知名企業在利益與責任的博弈中也有極其相似的表現。五、政策法規不健全,國家在管理和規范方面還存在很多不足,導致問題不斷。六、媒體誤導草木皆兵,由媒體片面報道引發的軒然大波,不得不通過權威部門發布的權威數據來消除,包括國際間的貿易往來也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國產啤酒95%含有甲醛”的說法是否有夸大事實的嫌疑,或者說這樣的“失實”報道能不能在媒體職業操守范圍內經過嚴格的核實而避免。另外,同行業競爭對手的惡性競爭,也是導致此類“鬧劇”時有發生的原因。七、標準滯后,國家監管部門應該根據國際標準及時修改舊標準,尤其是在食品健康安全方面更要與國際接軌。呼吁國家、企業、個人勿忘了自己的社會責任。有意疏忽或制造有害食品的行為是一種間接的殺人行為。希望食品安全將不再是問題。
經過一番簡單的調查跟介紹,每每看到百度熱點或是新聞報道都是異常的氣憤,國人良心何在,國家監管又有何用,這是我憤怒的。人都是社會中的人,不能利字當頭,我們每個人都對社會有一份責任,呼吁食品能夠實現真正安全。
最熱食品安全社會實踐報告(匯總12篇)篇八
為進一步加強我市學校食品衛生安全工作,消除不安全隱患,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,20xx年,市食品藥品監管局對全市開展學校食品安全專項檢查工作做了具體安排,集中時間對全市各類學校的食堂食品安全進行了監督檢查。
一、主要工作情況。
(一)加強領導,落實責任。
為保障師生身心健康,市食品藥品監管局高度重視學校食堂食品安全工作,局領導親自抓,以對廣大師生健康高度負責的態度,嚴格依法行政,堅持突出工作重點,以點帶面,堅持明確工作目標,科學部署各項工作。
同時,積極與教育行政部門取得聯系,聯合下發了《韶關市學校食堂食品安全專項檢查方案》,采取食堂自查與集中檢查等措施,確保學校食堂食品安全工作的各項監管任務落實到位、責任到人,進一步提高學校食堂食品安全水平。
(二)加大宣傳教育,提高食品安全意識。
一是充分利用各種宣傳活動,通過發放宣傳資料,食品安全知識問答片等方式方法大張旗鼓地宣傳食品安全法律、法規和基本常識,期間共發放各類宣傳資料、問答卡3500多份。
同時,在局政務網站及時公布《食品安全法》、《實施條例》及新出臺的《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規,飲食安全常識,食品安全預警信息等內容,并公布食品安全投訴舉報電話,完善突發食品安全事件應急處置制度,全方位營造校園食品安全環境。
二是結合日常監管工作深入到學校中去開展食品安全指導和監督工作,宣傳食品安全知識,引導師生形成科學、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防范能力。
三是加強與教育行政部門聯系,主動向教育行政部門和學校通報對學校食品安全狀況監督的結果,聯合教育行政部門從提高學校食堂從業人員的食品安全意識和食品安全常識入手,不斷強化學校食堂作為食品安全第一責任人意識,增強有關從業人員安全防范意識和責任意識。
(三)突出重點,嚴格整治。
專項檢查工作開展以來,全市各餐飲服務食品安全監管部門堅持食堂自律與強化監管、全面推進與重點突破有機結合。利用9月中旬兩周的時間,抽調食品安全監管人員與市教育局工作人員聯合組成多路檢查組,集中對市區大、中、小學校、幼兒園進行了集中整治檢查,同時按照全市各類學校分布情況,結合日常核發《餐飲服務許可證》工作,不斷加強對各類學校、幼兒園的日常食品安全監管工作。
1、督促建立健全食品安全責任制。把督促學校建立健全食品安全管理責任制作為學校食堂日常監管重點,要求學校將食堂食品安全工作作為學校日常管理重要內容,學校要與從業人員簽訂食品安全責任書。凡是對外承包食堂的學校,必須把保證食堂食品安全作為承包合同的主要內容,嚴格要求承包方把好食品安全準入關,切實加強監督檢查,督促承包人嚴格落實各項管理制度。
2、進一步細化監督措施,加大監督檢查力度,確保學校各項食品安全管理制度得到有效落實。
一是嚴查從業人員健康查體檔案。核查是否建立從業人員健康查體和培訓檔案,從業人員是否持有效健康合格證明和經過食品安全知識培訓教育。
二是嚴查索證索票制度和進貨臺賬。核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收,是否建立進貨臺賬,庫存食品是否在保質期內,原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況,嚴查食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票情況。
三是嚴查清洗消毒落實情況。嚴格核查學校食堂配備有效消毒設施,消毒池是否與其他水池混用,消毒人員掌握基本知識,餐飲具消毒是否符合相關要求等情況,對不符合要求的學校均出具了監督意見,要求其限期整改到位。
五是嚴查食品添加劑使用行為。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況,使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛生標準》,是否達到專店采購、專柜存放、專人負責、專用計量工具、專用臺賬的要求。
六是嚴查環境衛生整潔情況。核查學校食堂環境是否定期清潔和保持良好,“三防”設施是否完善,措施是否得力,防護效果是否達到要求。對還未達到要求的學校,執法人員均要求其馬上整改,并對整改落實情況進行復查。
二、存在問題及困難。
從整體情況看,全市各類學校食品安全管理狀況良好,學校對食品安全管理均十分重視,建立健全并嚴格落實了相關食品安全管理和應急制度,從業人員責任明確管理到位。部分對外承包食堂的學校均能嚴格制定準入要求,督促承包人落實各項管理制度。存在的問題主要有:少數學校的消除鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及滋生條件的防護措施不夠,食堂衛生狀況未達到要求;部分學校沒有嚴格執行食品留樣制度,留樣操作不規范。
部分民辦學校存在較多不足,普遍存在食堂設施設備殘舊,“三防”設施不足,從業人員缺乏基本食品衛生安全常識,落實采購食品原料索票索證制度不完善等問題,食品安全管理工作需進一步改善。
文檔為doc格式。
最熱食品安全社會實踐報告(匯總12篇)篇九
因為你們,許一季教導知遇的恩惠。珍藏這五天里相聚的日子,感恩市政府食安辦打造的美麗平臺!
古人云“吾嘗終日不食,終夜不寢,以思,無益,不如學也。”的確,實踐的過程是每個人的必經之路,在這條路上,我們不在是個孩子,跌跌撞撞,且歌且行。青春留給我們更多的是奮進的號角與激昂的樂譜,也許每天會拖著疲憊不堪的身子回來,也許每天會為了完成任務而焦頭爛額,但我們的收獲不止于不畏浮云遮眼之勢,更在于一覽眾山渺小之軀!
調查之余,食品安全問題的確值得我們每個人深思。很多人把其原因歸結于道德感的缺失。道德的確有其逃不掉的責任,但說白了,道德更像是一只無辜的替罪羊。如果食品安全的根源是道德缺失,那為什么食品安全的問題,只有在現代社會屢見不鮮,古代卻少有聽聞呢?古人也希望食物可以耐潮耐寒耐高溫,少花銀子多賺錢是商人的普遍觀念,并沒有對錯之分。以馬克思主義的唯物觀來分析,古代物質條件的不發達制約了惡念的肆意橫生,也由此徹底斬斷了為謀利而加害他人的手段。他們能做的,至多是往酒中兌點水而已,相對于現代而言,這樣的邪念是多么的“樸實”。
惡念一直存在,道德并非主謀,是客觀條件的變化使之進一步擴張領地。這客觀條件,很顯然,就是跳躍式前進的現代社會經濟水平。我們的確很抱怨食品安全,這并非吹毛求疵,因為這是一個危及到全國十幾億人口的人身安全問題。那么為了解決或者避免它,我們要付出什么呢?難道你愿意放棄舒適安逸的.生活,回到原始部落的群族里手舞足蹈嗎?如果你說愿意,那請你現在就背上行囊,去非洲大草原中享受綠色食品吧!
如果你說不愿意,是否在權衡利弊后,發現生活總體而言還是較前人的來得更完善呢?
經濟是一把雙刃劍,能任其發展致我們的生命于不顧嗎?這顯然是違背求生準則的。雖說魚和熊掌不可兼得,但人類往往會在魚和熊掌的斗爭中選擇一個合適的折中點。所以,如果經濟的發展可以調整步伐,道德再助其一臂之力,那么我們的生活一定會更加美好,食品安全自然也不再是讓人頭疼的問題。
大學生食品安全暑期實踐活動結束了,借此機會再次感謝靈寶政府及相關部門工作人員的辛勤付出與配合!
素時,歲月靜好;
今夕,靜美如初默,請許:時光不老,我們不散;
食安分隊,執手不離!
最熱食品安全社會實踐報告(匯總12篇)篇十
班級:姓名:學號:
(1)調查背景。
食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全,關系到經濟健康發展和社會穩定,當前,我國食品領域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我展開了關于食品安全狀況的調查。
(2)調查時間。
1月16日―1月21日。
(3)調查地點。
吉林省通化市得順泉酒業有限公司(吉林勝通化市輝南縣撫民鎮北關村)。
(4)調查認識。
很久以來我就渴望去工廠實踐,我希望能在社會實踐中進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的耐心,韌性,毅力。因為對于大學生來說,我們的社會實踐實在是太少了,感覺上了大學后整個人都變得十分的懶惰,都沒有高中充實。想到我早晚都要走出校園,走進社會大染缸去,想到畢業后將面對社會嚴峻的就業壓力,內心總是感覺不安,總是害怕自己以后畢業了找不了工作,整天就為就業發愁,更可怕的是還要靠父母養著,成為“啃老族”。
酒廠建于在鎮上,就在我家附近,專門燒酒。我是在老廠工作的,
在白酒那邊,除了白酒,還有食品廠,生產棗脯之類的東西。酒廠的生產方式是流水線,有兩個車間,每個車間有三條流水線。流水線的主要流程有進瓶子,拾瓶子,沖瓶,灌裝,燈檢,壓蓋,燈檢,烘干,貼標,總檢,裝盒,折盒,打鉚,噴碼,裝箱,打包,裝車,入倉。另外,還有掛鑰匙,掛牌,貼獎的工作。每個工作,都有專門的人來完成。雖然規定不能串活,但是阿姨們覺得干一樣干累了的話,還是會互相換一換的。
其中,灌裝,壓蓋,烘干,噴碼都是機器完成的,打鉚卻是很累的話,對臂力的要求比較大,所以,我沒干過那個。仔細算算,我干的其實不多,燈檢就是看看瓶子里有沒有懸浮物等雜質,壓蓋就是把蓋子放到瓶子上,自然會有壓蓋機來完成,折盒雖然挺難,但是熟了也就沒什么了,只是連續幾個小時重復一樣的動作會有點麻木的感覺。另外,我還撿過幾回鑰匙,有很多線頭都要弄掉,然后一百個放一起,說起來簡單,但是做起來才知道原來也挺麻煩,更何況,還要一直蹲在地上,腿都麻了。
工廠里也是有廠規的,因為工廠生產酒,所以對火的規定十分嚴格,不能帶煙火,不能吸煙,發現一次,就要扣1000元。另外,在工廠里,不能開機。
病,跟工人們一比,我們的生活,實在太好。“寶劍鋒從磨礪出,臘梅香自苦寒來”,我們大學生應該好好利用假期的時間,走出校園,走出小家庭,深入到全國各地的基層群眾中去,去廣泛的實踐、調查、走訪。身為大學生,了解最真實的社會、生活;了解最真實的人,明確當代青年的歷史使命與責任。
在以后的歲月里,我還是會記住這一次實習的,雖然這次實踐并沒有運用到我所學的知識,但是我從這次實踐中學到了很多,知道了我自己的很多不足之處,這是我人生路上最寶貴的時刻!
基于我自己的社會實踐體驗,我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動,在社會鍛煉中尋找自我價值,我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務社會,所以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質,當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務。
多么可悲的事情,這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會當中去,為了我們早日實現我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務于社會,積極投入到社會實踐中去!
最熱食品安全社會實踐報告(匯總12篇)篇十一
7月18日上午,我分隊成員與中醫藥大學在行小分隊在xx區藥監局領導的領導下,一起在xx區xx社區開展了一系列的活動。
8:00我分隊與中醫藥小分隊一起準時到達xx社區,并開始活動前的準備工作。8:30開始我分隊的特色活動——“食品科學商店”咨詢活動,我分隊成員頂著烈日為社區的居民解答一系列關于日常食品安全的問題。此活動受到了當地居民的熱烈歡迎,有大量的居民到活動現場進行咨詢活動,而我分隊成員都為他們一一做了解答。與此同時,中醫藥分隊進行了花茶活動。我兩分隊的活動在當地形成了一道亮麗的風景線,引起了很大反響,受到了當地居民的一致好評。活動持續了三個小時,到結束時,來咨詢的居民還絡繹不絕。雖然此次活動的條件非常惡劣,但成員都頂著烈日出色的完成了預定任務。并在幫助居民的.同時,我們自我也從中學到了很多,得到了很多。
11:30活動結束,我分隊與中醫藥分隊和xx局領導一起合了影。為本次活動畫上了一個圓滿的句號!
××××年××月××日下午,公司安全生產辦公室聯合××市××區消防大隊在五樓多功能會議室舉辦了消防安全培訓。公司各部門、各子公司均積極安排員工參加培訓。
本次培訓由××臺區消防大隊李隊長主講,主要介紹了發生在我們身邊的一些典型火災事故案例和火災預防常識。通過對這些火災案例起火原因的分析,事故的調查和處理講解,生動形象地說明了火災的危害性和帶來的嚴重后果,告誡廣大員工要嚴格遵守消防法律、法規,杜絕不安全的用火、用電行為,為生命安全護航,為幸福生活鑄就一條陽光大道。
消防事關生命和財產安全,無論我們身處車間、宿舍、辦公室、網吧、食堂、倉庫等任何地方,無論我們是在工作中還是生活中,無論什么時候,嚴格遵守消防法規和管理制度,維護消防設施,及時消除火災隱患,做好火災的預防工作,確保生命財產安全也是我們每一位員工應有的責任和義務。
為了普及食品安全知識,增強公眾參與食品安全監管工作的積極性,營造濃厚的食品安全工作氛圍,確保學校食品安全,根據上級食品藥品監管部門和教育主管部門的要求,xx縣xx鎮三中三舉措做好食品安全教育工作。
通過開展食品安全知識競賽、演講比賽,征文比賽等多種形式的課外活動,大力推進食品安全科普知識宣傳工作。學校在食堂顯要位置張貼永久性標語,學校建立食品安全宣傳櫥窗和展板,宣傳食品安全法律法規、食品安全常識等食品安全相關內容,并公布舉報電話。定期開展食品安全專題宣傳教育活動,逐步形成學校食品安全宣傳教育工作常態化。
最熱食品安全社會實踐報告(匯總12篇)篇十二
班級:姓名:學號:
(1)調查背景。
食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全,關系到經濟健康發展和社會穩定,當前,我國食品領域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我展開了關于食品安全狀況的調查。
(2)調查時間。
1月16日―1月21日。
(3)調查地點。
吉林省通化市得順泉酒業有限公司(吉林勝通化市輝南縣撫民鎮北關村)。
(4)調查認識。
很久以來我就渴望去工廠實踐,我希望能在社會實踐中進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的耐心,韌性,毅力。因為對于大學生來說,我們的社會實踐實在是太少了,感覺上了大學后整個人都變得十分的懶惰,都沒有高中充實。想到我早晚都要走出校園,走進社會大染缸去,想到畢業后將面對社會嚴峻的就業壓力,內心總是感覺不安,總是害怕自己以后畢業了找不了工作,整天就為就業發愁,更可怕的是還要靠父母養著,成為“啃老族”。
酒廠建于在鎮上,就在我家附近,專門燒酒。我是在老廠工作的,
在白酒那邊,除了白酒,還有食品廠,生產棗脯之類的東西。酒廠的'生產方式是流水線,有兩個車間,每個車間有三條流水線。流水線的主要流程有進瓶子,拾瓶子,沖瓶,灌裝,燈檢,壓蓋,燈檢,烘干,貼標,總檢,裝盒,折盒,打鉚,噴碼,裝箱,打包,裝車,入倉。另外,還有掛鑰匙,掛牌,貼獎的工作。每個工作,都有專門的人來完成。雖然規定不能串活,但是阿姨們覺得干一樣干累了的話,還是會互相換一換的。
其中,灌裝,壓蓋,烘干,噴碼都是機器完成的,打鉚卻是很累的話,對臂力的要求比較大,所以,我沒干過那個。仔細算算,我干的其實不多,燈檢就是看看瓶子里有沒有懸浮物等雜質,壓蓋就是把蓋子放到瓶子上,自然會有壓蓋機來完成,折盒雖然挺難,但是熟了也就沒什么了,只是連續幾個小時重復一樣的動作會有點麻木的感覺。另外,我還撿過幾回鑰匙,有很多線頭都要弄掉,然后一百個放一起,說起來簡單,但是做起來才知道原來也挺麻煩,更何況,還要一直蹲在地上,腿都麻了。
工廠里也是有廠規的,因為工廠生產酒,所以對火的規定十分嚴格,不能帶煙火,不能吸煙,發現一次,就要扣1000元。另外,在工廠里,不能開機。
病,跟工人們一比,我們的生活,實在太好。“寶劍鋒從磨礪出,臘梅香自苦寒來”,我們大學生應該好好利用假期的時間,走出校園,走出小家庭,深入到全國各地的基層群眾中去,去廣泛的實踐、調查、走訪。身為大學生,了解最真實的社會、生活;了解最真實的人,明確當代青年的歷史使命與責任。
在以后的歲月里,我還是會記住這一次實習的,雖然這次實踐并沒有運用到我所學的知識,但是我從這次實踐中學到了很多,知道了我自己的很多不足之處,這是我人生路上最寶貴的時刻!
基于我自己的社會實踐體驗,我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動,在社會鍛煉中尋找自我價值,我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務社會,所以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質,當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務。
多么可悲的事情,這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會當中去,為了我們早日實現我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務于社會,積極投入到社會實踐中去!
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