超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽(yù)。今天小編就給大家講講理貨員的工作職責(zé)要點(diǎn)，了解下理貨員的工作職責(zé)有哪些。

一、理貨員的工作職責(zé)

1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)

2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)

3、有對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)，并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。

4、有對(duì)顧客的咨詢(xún)導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。

5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。

二、日常完成本職工作的要點(diǎn)：

1、熟練掌握本崗位所經(jīng)營(yíng)商品的性能、用途、使用方法

2、經(jīng)常性記錄所經(jīng)營(yíng)商品的缺貨情況，制定補(bǔ)貨計(jì)劃

3、對(duì)商品和貨架每間隔5-7天必須進(jìn)行一次清潔，地面用具必須實(shí)行每天清潔一次。

4、搞好市場(chǎng)調(diào)查，掌握消費(fèi)者需求，及時(shí)上報(bào)主管，制定新產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)計(jì)劃。

5、商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷(xiāo)商品、暢銷(xiāo)商品、毛利率高低特性，采用有效合理的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列。

三、理貨員與部門(mén)主管的關(guān)系

下級(jí)服從上級(jí)，全面完成上級(jí)主管交給的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)，上級(jí)主管發(fā)出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規(guī)的，在服從命令的同時(shí)，有權(quán)越級(jí)向上匯報(bào)。

四、理貨員與前廳各部門(mén)的關(guān)系

理貨員與總臺(tái)的關(guān)系：顧客所購(gòu)商品發(fā)生退換情況，理貨員應(yīng)主動(dòng)積極配合，并辦理好退貨或換貨有效手續(xù)，總臺(tái)發(fā)放贈(zèng)品或促銷(xiāo)商品時(shí)，如短缺或其他問(wèn)題時(shí)理貨員應(yīng)積極配合。

理貨員與收銀服務(wù)員關(guān)系：當(dāng)收銀員在給顧客結(jié)算時(shí)發(fā)現(xiàn)商品標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤，理貨員應(yīng)積極協(xié)助

查找原因，在每天下班時(shí)，應(yīng)到收銀處收起當(dāng)天顧客未結(jié)算的商品并辦好有效手續(xù)。

理貨員與防損員的`關(guān)系：應(yīng)主動(dòng)地積極配合保安和防損員做好本部門(mén)商品的防損工作。發(fā)現(xiàn)

偷竊人員應(yīng)交保安處理，和保安搞好銷(xiāo)售以外的商品出入手續(xù)。

五、理貨員在工作中應(yīng)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)哪些問(wèn)題并及時(shí)上報(bào)?

1、商品質(zhì)量方面的問(wèn)題

2、商品標(biāo)價(jià)方面的問(wèn)題

3、新商品的擴(kuò)銷(xiāo)問(wèn)題

4、安全防損和秩序衛(wèi)生問(wèn)題

5、超市設(shè)備、用具、貨架等可能臨時(shí)發(fā)生的問(wèn)題

6、下面這些問(wèn)題應(yīng)上報(bào)主管：折扣折讓銷(xiāo)售量大商品、團(tuán)購(gòu)量大商品、需采購(gòu)大批量商品

7、商品陳列需大面積調(diào)整變動(dòng)，指促銷(xiāo)、換季、改變磁石點(diǎn)。

六、商品陳列

超市的顧客是附近的居民,如何使固定顧客從基本購(gòu)買(mǎi)→一般購(gòu)買(mǎi)→流行購(gòu)買(mǎi);然后從就近購(gòu)買(mǎi)→刺激購(gòu)買(mǎi)→反復(fù)購(gòu)買(mǎi)..就需做好商品陳列工作,使超市的商品陳列藝術(shù),真正轉(zhuǎn)化成為藝術(shù)

銷(xiāo)售.

(1)落地整齊陳列法

(2)落地托盤(pán)陳列法

(3)平臺(tái)陳列

…… (4-12略)

七、商品陳列管理規(guī)范

(一)商品陳列的定義

商品陳列是指將商品陳列出來(lái)直接或間接地讓顧客一目了然，其目的是為了銷(xiāo)售，是商

店以積極的態(tài)度，作為促進(jìn)輔助手段，目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我，更好的效果，刺激顧客購(gòu)買(mǎi)，提高門(mén)店形象。

(二)陳列的原則

1、顯而易見(jiàn)的原則

2、讓顧客伸手可取的原則

3、貨架要滿陳列的原則

……(4-8略)

(三)位置區(qū)分

貨架區(qū)分為上段、黃金段、中段、下段。

(四)商品陳列的配置

1、商品陳列第一考慮要素──整齊，豐滿

2、商品分類(lèi)要明確

3、欲增加銷(xiāo)售之商品，陳列于主通道空間

……(4-12略)

(五)商品陳列的方法及注意點(diǎn)

1、集中陳列

2、特殊陳列

(六)商品陳列的順序

1、計(jì)算貨架之長(zhǎng)度，將各類(lèi)商品分別配置

2、規(guī)定每一種商品的標(biāo)準(zhǔn)陳列量和最低陳列量

3、規(guī)定理貨員商品陳列的時(shí)間

4、決定商品陳列的方法

5、決定pop廣告的陳列統(tǒng)計(jì)決定重點(diǎn)銷(xiāo)售的商品

(七)商品陳列的檢查重點(diǎn)

1、商品的價(jià)格標(biāo)簽是否正面面向顧客

2、商品有無(wú)被遮住，無(wú)法“顯而易見(jiàn)”

3、商品之背面是否隱藏起來(lái)

4、商品是否時(shí)常保持清潔

……(5-16略)

八、補(bǔ)貨作業(yè)管理規(guī)范

1、理貨員在進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)巡視時(shí)，如不要補(bǔ)貨可進(jìn)行商品整理作業(yè)

2、理貨員在補(bǔ)貨上架時(shí)的作業(yè)流程如下：

九、商品標(biāo)價(jià)管理規(guī)范

1、標(biāo)價(jià)位置要一致，讓顧客容易看到，且方便收銀員計(jì)價(jià)，一般商品的標(biāo)簽均打在商品的正面右上角。

2、幾種特殊商品標(biāo)簽的打貼位置

……(3-6略)

十、服務(wù)技巧規(guī)范化(略)

十一、理貨員工作要求(即生鮮理貨員的工作要求)

[營(yíng)業(yè)前]

(1)參加每日例會(huì)

(2)柜臺(tái)當(dāng)天銷(xiāo)售所需的原材料、半成品、成品及用品須由收貨部進(jìn)入制作間。

……(3-9略)

[營(yíng)業(yè)中]

(1)生產(chǎn)的商品必須確保制作工藝良好、保質(zhì)保量。

(2)加工過(guò)程中嚴(yán)禁生、熟工具混用、混放;食品與非食品，生食與熟食必須分類(lèi)分開(kāi)存放。

……(3-10略)

[營(yíng)業(yè)后]

(1)按照生鮮食品區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定打掃區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，保證清潔、衛(wèi)生、無(wú)異味。

(2)每周必須進(jìn)行一次全面清潔工作。

(3)定期自查用電設(shè)備，發(fā)現(xiàn)隱患立即上報(bào)主管。

(4)參加每日晚例會(huì)。

十二、非食品理貨員職責(zé)

[營(yíng)業(yè)前]

(1)準(zhǔn)時(shí)上班，參加例會(huì)。

(2)清潔貨架、柜臺(tái)和商品衛(wèi)生。

……(3-8略)

[營(yíng)業(yè)中]

(1)銷(xiāo)售……

(2)調(diào)撥……

(3)調(diào)價(jià)、報(bào)損……

[營(yíng)業(yè)后]

(1)開(kāi)單銷(xiāo)售區(qū)：

(a) 根據(jù)柜組存貨情況及時(shí)到店內(nèi)庫(kù)出貨，保證柜組商品豐滿;

(b) 按照當(dāng)天購(gòu)物單銷(xiāo)賬，將購(gòu)物單整理交主管，并將柜臺(tái)上鎖后鑰匙交主管保存。

(2)非開(kāi)單銷(xiāo)售區(qū)：

(a) 檢查商品是否豐滿，及時(shí)補(bǔ)貨并進(jìn)行整理;

(b) 商品不足時(shí)立即到商品暫存地將商品取出上架。

理貨員的工作安排

(一)、每日安排

1.開(kāi)店前：

清潔貨架(請(qǐng)先將商品取下)清潔計(jì)劃表，依貨架作標(biāo)示

依陳列來(lái)整理商品并清潔每一件商品

將貨架及端架完全補(bǔ)滿

2.開(kāi)店前15分鐘：

清理通道

檢查貨架是否補(bǔ)滿、整齊、清潔

垃圾車(chē)歸位

拖車(chē)歸位

3.開(kāi)店后：

依下列原則整理倉(cāng)庫(kù)

相同商品堆放一處

損壞、退貨商品堆放一處

如果損壞、退貨物品丟失，需經(jīng)組長(zhǎng)同意登記在丟失物品清單上

整理器材(歸位)

維持倉(cāng)庫(kù)通道清潔暢通

依定貨計(jì)劃盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存

所用之物：庫(kù)存卡、定單、到貨單

檢查貨物(二次驗(yàn)貨)并簽字

在訂單和到貨單上簽字并立即將發(fā)票和到貨單交給營(yíng)業(yè)秘書(shū)

同時(shí)將收到的商品依次合類(lèi)整理，置于賣(mài)場(chǎng)或倉(cāng)庫(kù)

將廠商未到的品項(xiàng)補(bǔ)開(kāi)一張訂單，并且立即傳真給廠商

每日結(jié)束前將所有今日訂單傳出

傳真后的訂單送到收貨組

4.閉店前1小時(shí)

巡視賣(mài)場(chǎng)，哪些貨物不滿

補(bǔ)滿貨架和端架

物品及器材歸位

將文件放好，保持干凈整潔

(二)、每周工作

1.將要退貨的商品集中，并于庫(kù)存卡上用紅筆登記退貨數(shù)量

2.將退貨單品編號(hào)、品名、數(shù)量、進(jìn)價(jià)填在退庫(kù)單上

3.在組長(zhǎng)確認(rèn)后，將商品及退貨單放置于“已退貨”的格位中

4.如果需要作市調(diào)，由組長(zhǎng)和主管決定

(三)、每月工作

于月底計(jì)算總銷(xiāo)售量(每月應(yīng)用于25日后做最后一次盤(pán)存)< ?

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