為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
酒店婚禮策劃方案ppt篇一
1.時間:
2.地點:
伴郎:伴娘:
婚禮總顧問:
主婚人:區委常委、宣傳部部長
證婚人:x小學
1.發喜貼給親友
2.電話通知外地親友
3.網上發布結婚通知
4.及時反饋親友受邀信息
5.對于重要親友再次確認
1.自備物品:
(1)結婚戒指
(2)喜帖
(3)紅包
(4)煙、打火機
(5)白酒、飲料、啤酒、香檳酒
(6)糖
(7)照像
2.酒店提供
a、婚宴場地布置(2.18.)
(1)背景、拱門、紅毯、喜字、彩帶、拉花
(2)鮮花(新娘手捧、花童各一)
(3)主桌鮮花2桌
(5)糖、煙、豌豆飲料
(6)結婚雙層蛋糕
(7)香檳塔一座,香檳一支
(8)噴物(禮炮6支)
(9)40個粉紅氣球(先袋裝好,新人上臺后拋灑臺上)
(10)金童玉女手持鮮花
(11)放花瓣提籃2個,托盤4個,花瓣配送
(12)主婚人、證婚人、新娘、新郎胸花各一
(13)新郎新娘敬酒2瓶
(14)貴賓簽到處布置(筆、本、臺、花)
(15)迎賓牌、迎賓小姐
(16)婚宴現場音響效果
(17)新娘房一間
(18)婚車一輛,提供花車裝飾
(19)車位12個
(21)大堂吧、多功能廳:棋牌娛樂、茶水、麻將8副
(22)夜總會大堂卡拉ok
(23)預定晚宴
其他:
(1)金牌司儀
(2)攝像
(3)記錄刻錄光盤1張vcd
(4)雙方父母、伴娘、伴郎胸花6朵()
1.估計來賓人數(共計人)
2.估計酒席數量(預定40桌,備4桌)
3.選擇婚宴地點(大堂包房間)
4.確認中、晚餐酒席菜單、價格(個菜,單價元/桌,晚餐個菜,單價元/桌)
5、確認夜總會大堂消費及時間
2月19日上午7:30,解放碑金夫人(陪伴)
1.預約扎彩車時間地點
2.確定婚禮當天婚車行進路線及所需時間
3.預約婚車1輛
1.主、證婚人發言準備情況
2.新人發言
1.新娘的新衣、新鞋
2.結婚證書
3.戒指
4.紅包
5.要佩戴的首飾
6.手機
確認一只正常工作的鬧鐘,將鬧鐘調到5點半
婚禮當天流程
6:00起床
6:30-7:30鮮花裝飾婚車
7:30-8:30新娘化妝
10:00將糖、煙、酒、茶、飲料等帶至酒店(負責人:)
10:10最后檢查酒席安排、音響、簽到處等細節(負責人:)
10:30準備好新郎新娘迎賓用的香煙、打火機、糖(負責人:)
引導人員領導、同事―
同學:
12:28
(1)新人入場,追光,奏樂,彩帶、拋氣球、放禮炮
(2)主持人介紹
(3)主婚人致辭
(4)證婚人頒發結婚證書并致辭
(5)新人父母上臺
(6)新郎新娘交換戒指,三鞠躬
(7)新人給父母敬茶
(9)雙方父母退場
(10)同學、朋友代表發言
(11)新人答謝辭
(12)新人開香檳、切蛋糕、喝交杯酒瓶蓋上扎幾個洞,或者就是專門的噴水壺,定時的給花灑灑水。此外,新郎的胸花一定要有備份,常常發現因為抱新娘以及時間長的原因,到儀式開始時,新郎的胸花呈3點種狀,就很影響效果了。
此外,就是撒的花瓣問題,婚慶公司準備的幾乎都是花店里準備扔掉的垃圾,不是很吉利吧!所以不如要一把玫瑰,自己在婚禮儀式前拆,就保質保量了,而且有花作后備,哪里少了,還可以及時補上。多準備一點,在婚床上用花瓣鋪一顆或者兩顆心出來,比滿床的泡泡要好看多了吧!
酒店婚禮策劃方案ppt篇二
宴客場地的選擇是決定婚宴風格的重要因素。只要提前構思規劃,無論是復古的中國風、優雅的西式婚宴或熱鬧有趣的辦桌,選對宴客場地都能達成夢想中的婚禮。
婚禮籌備第一步必須先決定婚宴的主題形式,再來挑選宴客場地,當雙方家長確定婚期之后,便可以著手進行宴客場地的詢價挑選、實地參觀及多方比較,方能挑選出最合適的宴客場地。
新人們可以依照自己的預算能力去選擇將婚宴辦在飯店或是餐廳,不一定非得挑大飯店才能擁有明星級的排場,經濟型的餐廳經過事先的安排規劃,一樣能呈現完美婚宴。避開黃道吉日以及利用促銷方案都能替荷包省下不少錢,當與訂席人員洽談無法議價時,記得可以請餐廳贈送水酒飲料、場地布置等等,如此一來又減少一些開銷了,但記得要將所有洽談的細節記錄在契約上哦!
1、確認進出場動線及紅毯到主桌的位置、注意來賓視線是否會被遮擋、參觀新娘休息室或贈送的新人房。有無電梯、有無新娘休息室及是否附鑰匙、是否提供免費的新人房、與會場的動線距離及大小、休息室有無洗手間、親友訂房優惠。
2、預訂的宴客場地廳別或包廂名稱、所在樓層別、是否為獨立空間、場地使用有無時間限制、開席前可以提前多久布置會場或彩排。
3、可容納的最大及最少桌數、多少桌以內不會過于擁擠、每桌人數是否扣除小朋友的扶手椅、可以臨時加開的桌數及價格、加桌菜是由其他桌分出來或另外準備食材、當日未達保證桌數是否會被換廳、未達保證桌數是否可以退費或換成餐券使用、最晚多久前確認桌數、何時付清尾款。
4、每桌的價格及人數、服務費、是否贈送水果甜點、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費或另有折扣。
5、菜色共有幾道、每道菜色的詳細說明、可否免費更換菜色、若菜色與喜宴當日不符的處理方式。
6、可否準備素食、是蛋奶素或全素、素食是依單桌還是人數計費、若依人數當日可否追加。
7、是否免費提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開瓶費、若免費提供是否限制時間及瓶數、提供酒類的價格及種類、是否以開瓶數量計費、提供免費冰塊。
8、非旺日的折扣、訂金幾成是否可退、什么情況下沒收訂金、若不開發票服務費可有折扣、若刷卡是否加收手續費、付款方式有哪幾種。
9、是否提供主持人、司儀及婚禮規劃秘書、餐廳事宜聯絡人、服務人員人數、平均幾桌提供一位服務人員、席間更換餐具的次數、服務人員紅包費用、服務人員是否會引導賓客入場或提供告示牌、是否可以請服務人員協助儀式的進行。
10、提供哪些會場布置如鮮花/氣球拱門、舞臺區鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。
11、是否提供蛋糕、銀燭臺、香檳塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報大圖輸出。免費提供上菜秀或價格、燈光調光或投射燈、配合出場播放音樂、播放成長光碟、投影機及白色投影布幕提供。
12、宴客場地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機、拉炮或彩花炮、點蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。
13、是否提供禮車接送及接送范圍、停車位數量、提供多少免費停車券及泊車費用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否捷運公車可達。
酒店婚禮策劃方案ppt篇三
婚禮是一種宗教儀式或法律公證儀式,其意義在于獲取社會的承認和祝福,防止重婚,幫助新婚夫婦適應新的社會角色和要求,準備承擔社會責任。
一、內場:主舞臺(婚禮宣誓、交杯酒、擁吻的地方)
t臺(新人共同走上舞臺的t型臺)
儀式亭(新娘父親對新郎的一個交接儀式)
二、外場:迎賓區(一對新人站在那里迎賓的地方)
簽到區(參加婚禮的賓客們簽到給禮金的地方)
甜品區(擺放甜品供客人品嘗的地方,多半是為了漂亮而設置,很少會去吃。)
1、場布
幾乎在每一個策劃案中都要提到場布,而客戶首先想要了解的也是場布
2、儀式
儀式在策劃案中占有很重要的比例,婚慶策劃案中最重點的也是儀式部分,用文字提前讓客戶感受到婚禮的激情。
3、風格
婚慶策劃案中在根據客戶的需求寫出適合客戶的風格,有時在策劃案中也有公司的推薦。
4、時間地點
5、封面封底
策劃案首先吸引人的部分,就是封面,所以,在婚慶策劃案中把封面設計的有創意,能吸引住客戶就已是60%的成功。
6、布置物品
客戶除了看到你的策劃外,最還想了解的就是你用到多少的東西,即物品,在策劃中所寫出物品能一套的寫,不詳寫,策劃案在物品列表中最能讓客戶跑掉的是提到租賃或出售字樣出現。
7、預算費用
8、備注
策劃案需要幾次溝通才能定稿,當然溝通方式可以是面談、網絡、電話等。在前期溝通中若客戶不了解環節或物品,或你的'推薦要用備注說明。
9、祝福
婚慶策劃案做的就是喜事的工作,要想你的專業就在策劃案的最后一頁寫下你或公司對客戶的祝福。
10、色調
策劃就是了解新人喜好的過程,了解新人的色調對于策劃方案設計和場布起著重要的作用,因為新人喜好的色調最能調動新人的情感宣泄。
11、主題
主題其定對于客戶來說,根據情況而定。但一個好的主題能起到品牌營銷作用。
12、新人名字
這就不用多說明了。
13、圖片
在策劃案中只有文字是枯燥的,只能適當的加上圖片才能讓一個策劃案生龍活虎、畫龍點眼。
14、人員安排
人員可指新人家人、公司人員的安排工作。
15、亮點
亮點是最能讓客戶把你的策劃案看完的方法,其實亮點也可以是創意、個性環節等等名字,主要是的吸引客戶靜下心來欣賞你的策劃,當客戶靜下心來欣賞你的策劃時,是我們做策劃最大的幸福時刻!
16、燈光
燈光在婚禮策劃中也是特別重要的。大家也都能明白。
17、二備
就是指在策劃方案中需要有a款和b款不同的選擇。
18、一開、二開、三開
在策劃中同時打開一個、兩個、三個策劃設計軟件。
19、靜態案、動態案
靜態案指策劃中需要靜態的方案,其中不需要動畫、音樂、視頻之類的資料。
動態案指策劃方案是動畫或動態的演譯,其中有動畫、音樂、視頻或文字動態的資料。
20、文筆
文筆指用手寫的策劃案。
21、草案
草案就是指沒有與客戶溝通前的策劃案,或溝通一次的方案,需要在多次基礎上多次溝通后才能成為真正的策劃方案。
22、軟策劃、硬策劃
軟策劃就是沒有見場地,沒有見新人策劃的方案,在婚慶中這種方案特別流行。
硬策劃就是指要看場地,要見新人后才出的策劃案。
緣起"一杯(輩)子”主題婚禮策劃
一.禮堂布置(主要以溫馨,浪漫,夢幻為主)
1.主背景led屏(隨情節變化不同的素材.兩側輔助背景擺白色背景布粉色垂紗(凸顯出唯美浪漫的感覺)
2.空中粉色南瓜吊頂式裝飾(凸顯公主的高貴與圣潔)
3.主舞臺白色長毛地毯鋪設(簡潔卻不失高貴)
4.舞臺左側可擺設王子與公主的裝飾圖(引薦童話故事中“ 每個杯子里都有一位公主。每位公主都有打著卷兒的頭發,穿著大篷篷裙。)右側擺放水晶杯子與拖鞋的裝飾(借鑒童話故事中"每只拖鞋里都有一位王子。布拖鞋。每位王子都有漆黑的眼睛,手按著劍?!弊笄胺綌[設蠟燭臺(粉色桌布打底)
6.路引采用大的高腳杯形狀的底座,加半杯水(水調染成粉色)上面放香檳色和粉色玫瑰穿插成的花球 7.誓言亭要亭子狀的,全部以大朵的花材裝飾舞臺左側擺放卡通公主與王子的kt板(引薦童話故事中“ 每個杯子里都有一位公主。每位公主都有打著卷兒的頭發,穿著大篷篷裙。)右側擺放水晶杯子與拖鞋的裝飾(已經印鑒童話故事中"每只拖鞋里都有一位王子。布拖鞋。每位王子都有漆黑的眼睛,手按著劍。”)
9.迎賓桌主色采用白色和粉色鋪設,擺設香檳塔 蛋糕臺(蛋糕用杯糕)
現場特效
音響效果: 專業音箱一對 無線麥克2對 調音臺一個 功放兩個
燈光效果: 全場燈光以柔和夢幻為主,全部暖色系燈光
四色充光等一個 高級追光燈兩臺 面光燈四個
光束燈4臺 舞臺背景絢麗煙花燈一臺
1.婚禮策劃方案模板
2.方案模板ppt
3.年終晚會策劃方案ppt
4.項目方案ppt模板
5.營銷方案ppt模板
6.培訓方案ppt模板
7.婚慶活動策劃方案-婚禮流程策劃方案
8.策劃書模板ppt
酒店婚禮策劃方案ppt篇四
舉辦中式婚禮新人的著裝是很重要的,要選擇中式婚禮特有的傳統服飾,例如:新娘選擇鳳冠霞帔,新浪可以穿長袍;新娘選擇旗袍,新郎可以穿中山裝;選擇漢朝的新人結婚禮服、清朝的秀禾服、唐裝等。這些結婚禮服都是中古古代成婚時的新人禮服,充滿了濃濃的x國風情。
中式的新人禮服可以去服裝店定做也可以租用,婚紗影樓一般也都有定制和租用服務。
中式復古婚禮布置場景圖中式婚禮布置方案
以紅色為主色,以仿古代婚禮禮堂為主背景,凸顯中式婚禮的隆重性。布置婚禮現場之前必須提前調查酒店婚宴舉行廳的顏色,是否與紅色不大搭,量清酒店的大廳高度、廳長、廳寬,舞臺長度寬度,問清酒店進場費燈相關費用。
搭配燈籠鳳尾路引,為主通道裝飾。路引以鳳尾鐵藝路引為主,配上紅色絹花球,掛上電子燈籠為裝飾點綴。
新人拜堂所用的是古代的龍鳳椅,八仙桌,為了顯示出古代婚禮的隆重性、正式的感覺(桌上擺上龍鳳雙燭,和各種果盤)
在主通道上鋪上麻袋,新娘從麻袋上走向拜堂儀式臺,寓意代代相傳(麻袋一般只放三個,新娘踩一個,新娘的表哥或者表叔要拿掉一個擺在最前方)
主背景的整體圖案:背景位置朝南為主,婚禮之前必須考慮到酒店場地大小,與酒店整體顏色,酒店電箱是否能承受追光燈等電器用品。主桌分一桌,也可以分為兩桌,分為兩桌時沒有主客桌之分,兩桌主桌的時候新人分別坐兩桌,新郎陪新娘的客人而新娘陪新郎的客人,顯示了對各家的尊重。
酒店婚禮策劃方案ppt篇五
陽光明媚,和風吹拂,空氣中飄著淡淡的花香,在xxx飯店xx先生和xxx小姐小姐即將步入婚禮的殿堂。
新郎站在舞臺邊守候,新娘站在門處
婚禮前兩分鐘:播放婚禮提示
1、放開場激情音樂30秒]燈光配合閃耀全場,營造強烈燈光效果。
就著樣,每天我們都快樂的聊著,我們共同的話語越來越多,我發現我已經慢慢的喜歡上了這塊礁石,多么希望這段美好的時光永遠也不要溜走。
每天開心嗎,是不是和我想她一樣想我于是我每天向佛祖默默的祈禱,希望能見它一面,佛說,你要等待500年,你不后悔,當然不后悔在五百年的后我再次付出水面,我看到了她,可是我還沒有喊出她的名字,她就被一個石匠拖走了我又一次祈禱佛祖,能不能讓我再見她一次佛說,可以,那你要再等五百年我能等,五百年又過去了,五百年后,礁石被辟開了,成了一塊美玉,進了宮,皇上給了她一個很美的`名字,璇我也離開了媽媽的懷抱,成了皇冠上的一顆寶珠,人們叫我暉我們又相見了,每天,我們彼此遠遠的看著,愛著,想象著能有一天能深情相擁,一起數星辰,看大海,讓早起的春日晨曦,遲歸的冬日晚霞,來共同見證我們的愛情,我們期待著千年之后,一生相守,相守白頭。
把他們帶到了這里,音樂“葉塞尼亞”(同時追光a追向舞臺)新郎手持捧花從舞臺左側出來,面對噴霧燭臺許愿,新娘畫外音響起:(我心中的愛情是。)旁邊用小提琴手配合,新郎睜開你的眼睛。
音樂“誕生”美麗的新娘緩緩登場,慢慢走向立亭,新郎也慢慢走向新娘。
有請一對新人登上婚禮的圣堂
請新郎新娘互換愛的信物,新郎套在新娘手指上的是一份堅定的承諾。(新郎戴完后要親吻新娘的手背)新娘給新郎戴上戒指,這是一份甜蜜的期待,人生旅途漫漫,從此相依相伴。
主持人:今天,陽光因為你們而格外燦爛,此刻,鮮花因為愛情而格外嬌艷。
放音樂“今天你要嫁給我”追燈閃耀
酒店婚禮策劃方案ppt篇六
當生命從稚嫩走向成熟,當愛情由蠢動變成默契。把我的手放在你的手心,尤如把我今生的幸福交付給一句無言的承諾……現在,我們即將迎來一對新人愛情的幸福起點,讓我們在這浪漫的旋律中,為他們獻上最誠摯的祝福。
尊敬的各位來賓、各位摯友親朋、女士們、先生們,大家晚上好!
我是主持人xx,非常榮幸能夠接受新郎和新娘的重托擔任今天的婚禮主持,也非常高興將與各位共同見證xx先生和xx女士的浪漫婚禮,今天是20xx年xx月xx日,一對新人的浪漫婚禮將在xx大酒店隆重舉行,在這大好的日子里,我們迎來了一對情侶百年好和,喜結良緣的時刻。首先,請允許我代表二位新人以及他們的家人對各位來賓的光臨,表示衷心的感謝和熱烈的歡迎!
該是瓜熟蒂落共結連理的時節了。首先讓我們掌聲有請新郎xx先生,新郎的眼神當中充滿了無限的溫柔,它在說,他將會永遠的呵護保護以及愛護他的新娘。
我們的男主角已經登場亮相,此時此刻就讓我們用至誠的掌聲有請今天的女主角新娘xx小姐閃亮登場。
(身著潔白的婚紗,沐浴在幸福與甜蜜之中的新娘,將在父親的陪同下,伴著這幸福的樂曲,微笑著走向這神圣而莊嚴的婚禮殿堂。)如今一對新人的結合,猶如牛郎織女鵲橋相會,是那么的難得和令人難忘。又正如童話故事里,王子與公主經歷了重重磨難,最后終于走到一起。
(交接)有請新娘的父親將自己的愛女xx小姐交托給愛婿xx先生,并賦予愛婿給予愛女終身幸福的重要使命。
此刻讓我們再一次最熱烈的掌聲有請一對新人隆重登場。
一對新人曾經經歷了多少的風風雨雨,走過了多少的坎坎坷坷。伴隨著愛神的旨意,今天終于走向這神圣的婚禮殿堂。執子之手,與子偕老。此刻,讓我們伸出熱情的雙手來預祝一對新人在人生的旅途中相濡以沫、恩愛到老,攜手一生。
帶著久久期待,悠悠情懷,掠過千年煙云,萬古塵埃。在這神圣的一刻,請一對新人用你們的情與愛共同去點燃你們心中的圣火!燭光,一個古老的詞匯,一個浪漫的傳說,它在刻畫著一幅浪漫而溫暖的畫面,它也將伴隨你與愛人度過一個美好的人生,營造著你們的幸福時光,不要問,不要說,讓我們一起去體會心情的動蕩與抑揚。
儀式一開始的時候,我有一個非常重要的問題想讓我們的新郎和新娘鄭重的回答:在一雙雙深情眼光的注目下,有請新郎xx先生上前一步,請將您的左手放在胸前,請鄭重的回答,無論順境,逆境,富貴還是貧窮,你是否愿意與你身邊的這一位xx女士與婚姻的形式接為夫妻,并且永遠的敬她,愛她,保護她,與她攜手相伴一生嗎?(新郎:我愿意!)好的,感謝新郎,也有請新娘xx女士上前一步,請將您的右手放在胸前,請鄭重的回答,無論順境,逆境,富貴還是貧窮,你是否愿意與你身邊的這一位xx先生與婚姻的形式接為夫妻,并且永遠的敬她,愛她,照顧她,與她攜手相隨一生嗎?(新娘:我愿意!)
伴隨著這一句真情的“我愿意”,和這溫馨浪漫的燭光,有請一對新人相對而站,閉上雙眼,默默的去許下你們最美好的心愿,為對方去祝福,為對方去祈禱。
莊嚴神圣的婚禮,似乎永遠是電影情節里的回憶。在唱詩般深情悠揚的伴奏中,這對新人沐浴著初夏溫暖的陽光。在千百觀眾面前,在愛神的旨意下,一對新人將要互換婚戒。
一對新人將把兩枚神圣的鉆戒分別佩帶在對方左手的無名指上,把愛情棲息在這狹小但完美的圓環之中,把責任蘊涵在這柔和但嚴謹的環框之內。(鉆石是由天而降的天神之淚,是愛神賜予他們愛的魔法,是代替語言的傳情使者,來表白他們與摯愛共度百年的承諾。)同時也讓我們祝福一對新人在將來的生活當中能夠忠愛一生,珍愛永恒。
帶著這一句無言的承諾,請一對新人親情相望著。
用眼睛告訴他,愛的力量是無窮的,在我們眼神交匯的那一剎,在我們心靈融合的一瞬間,當幸福到來的那一刻,我將開滿幸福淚花的雙眼,發現我一直在茫茫人海中尋找的人就是你。
(用你的眼睛告訴你的摯愛:“跨越我們心靈的空間,無論你離我多么遙遠,我心永遠與你同往,與你相隨。每時每刻觸摸著彼此的心靈,直到我們慢慢的變老!”)
有請新郎真情的去擁抱并且親吻你的愛妻吧!此時我代表親朋好友向你們祝福:祝福你們永浴愛河!
這溫馨浪漫的一刻,留下這詩一般美麗的畫卷!的確,一對新人圣潔的情感打動了現場所有的朋友,伴隨這這首美妙的樂曲,我們一對新人將要一起去開啟他們愛與幸福的源泉,有請新人接過香檳,走到美麗晶瑩的香檳塔前,去釀造你們幸福的源泉去鳴響你們愛的禮炮吧~!
芬芳(晶瑩)的香檳酒緩緩而下,有著一絲沉靜,一份從容。這是甘露,這是源泉,它象潺潺的溪水、涓涓的河流;帶著新人的喜悅與甜蜜,歡快的在流淌;新人用一份真誠去澆灌,用甜蜜的愛情去播種;幾分耕耘幾分收獲,這浪漫的時刻;有朋友們噥噥的祝福,有父母深切的囑托,有新人彼此的心愿。情意噥噥,甜蜜相隨。讓愛源源流長。
也讓我們祝福一對新人攜手攀登,紙婚,木婚,銀婚,金婚,鉆石婚的愛情金字塔。
愛情的交融,心靈的交換,加上浪漫的交杯,盡顯溫馨時刻。請一對新人共同喝下這杯交杯美酒!
請一對新人傾情的干杯吧!共同去品嘗生活的甘露,幸福的源泉。細細的去品味你們的相知,相識,相戀,相愛的分分秒秒!
酒店婚禮策劃方案ppt篇七
在每個人心目中,步入婚禮殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚禮的意義在與為一對相親相愛的男女從此拉開了婚姻時候的序幕。擁有一個完美、神圣、喜慶、個性的特色婚禮是即將步入婚姻的準新人的共同心愿。
現代人社會生活比較繁忙,很多新人都選擇在酒店舉行婚宴,既減輕了負擔,又給人以好印象。選擇五星級酒店辦終身大事費用固然不低,卻可以讓人美夢成真!怎樣使新娘、新郎覺得享受到至高無上的照顧與艷羨呢?我們要做到的是“全方位包辦”,使酒店成為“長沙婚宴第一家”提供個性化服務始終做到最好。每一對新人的文化背景、社會環境、戀愛經過都有著自己的特點,也都有對自己婚禮的不同理解和設想。因此根據新人的不同特點,酒店有針對性地策劃出個性鮮明、風格各異的婚禮個案如下。
個性婚禮已成為都市的一道亮麗風景線。越來越多的新人在籌辦婚事時,不再滿足于盲目追隨和效仿別人,而是開始注重個性的展示,真正辦一個屬于自己的婚禮,使婚禮成為人生旅程的新起點,成為二人最輝煌的瞬間,歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經典時尚的舞會式婚禮、獨具個性的下午茶式party等等各具特色的婚禮形式能適應酒店不同的場地,不僅能很好的宣傳酒店的觀景優勢和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個廳減少酒店在婚禮預定高峰期的場地限制,突出了新穎的婚宴格調。
燭光婚禮最突出的特點是洋氣、優雅、別致、浪漫。司儀主持。當婚禮開始時,室內燈光漸暗,靜光燈打開,全場準備好婚禮的音樂。燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導,他穿深色西裝,戴白手套。婚禮上所有的內容都聽從督導的的引導。婚禮儀式在30分鐘內完成?;檠绲淖罴训攸c選擇就是二樓四季廳和三樓百樂門。
燭光婚禮入場分三種:一是新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現場。室內的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鮮花(氣球)拱門,然后長輩再把新娘的手遞給新郎,新人再進入婚禮現場。三是新娘的婚紗要特長,手捧的鮮花要非常的好(以淡色為主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一個人款款地走進婚禮現場,伴娘隨后,兩個花童一同走進來,走向舞臺,新郎在舞臺等候,然后雙雙向賓客鞠躬。
1.司儀向賓客介紹新人父母。
2.司儀站在臺下(婚禮現場專門設臵一個講臺)聽從督導引導。
3.請證婚人講話(時間大約3分鐘)。
4..在婚禮的音樂聲中,新人宣讀愛的誓言。第一段新娘讀,第二段新郎讀,第三段新郎新娘合讀。
5.雙方家長代表發言
6.蛋糕放在舞臺的左邊,高度一般是三層或五層。在上面放一對新人模型。代表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大號的香檳酒。香檳放在舞臺的右邊。預示讓愛源源不斷流長。
8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴開始。雙方向父母敬酒,表達感謝養育之恩。
10.然后新人雙雙第一次退場。這時場內的燈光暗下去,放煙霧氣,點燃每餐桌 上準備好的蠟燭,舞臺上也會出現巨大的蠟燭,當婚禮音樂響起,新人親自點燃。
11.接著第二次新人雙雙退場,等新娘換好中式旗袍,新郎換好唐裝,再雙雙步入婚禮現場。新郎新娘向父母獻花?;檠缯介_始。
12.新郎新娘開始一桌一桌的敬酒,玩比較文雅的婚禮游戲。
13.婚宴結束,新人和雙方父母在舞臺上向來賓致謝,新郎新娘在拱門門口目送客人離去。
中式豪華皇家婚禮突出的特點是熱烈、喜慶、張揚、古典。體現了中國傳統的婚禮習俗.婚禮開始之前,事先安排民樂班子的入坐地點,扮演皇帝、公公的人員到位?;槎Y上所以的的程序和內容由公公一手引領。舉行儀式的時間稍長。此宴會的優點是在任何一個餐廳都可實用。
花車到達酒店,鑼鼓聲中行進三四百米,到達拜天地的地方,隨著主持人的一聲吆喝,新郎抱起新娘走到紅地毯,新娘的腳不可以落人一聲吆喝,夫妻雙方跪拜天地。
3.先拜高堂,再夫妻對拜,然后三磕九 拜。
4.新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭,表示稱心如意。
5.童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問新娘:生不生?新娘答:生。
6.新人行完中式禮儀,全家合影。
年輕人大多有新的主張與過人的精力,不喜歡隆重地拜天地,很多人喜歡辦一場舞會,和賓客一起為婚禮獻出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優雅、很隨興。
婚慶酒會分為兩個內容:一是新郎新娘及來賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和服務都采用自助式,全場播放浪漫的西式音樂,大家酒足飯飽后來到百樂門(包場消費)。另外西式婚慶酒會可以直接在三樓百樂門舉行,酒會開始之前要求司儀等及時到位。
1. 賓客入場就坐
2. 伴郎致辭
3. 宴會開始
4. 新郎新娘切蛋糕
5. 新人跳第一支舞
6. 舞會+自助餐正式開始
7. 新娘拋花球(新郎拋襪圈)
8. 賓客入舞池開始舞會
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房歡度新婚夜
結婚喜宴不一定要擺在華燈初上以后,很西式地選擇在下午的溫馨時分也不錯!準備一些精致的糕點、水果、飲料,大家聚在一起聊一聊,認識兩方的親友,是很輕松自在的方式。把地點轉移到32樓星月廊(包場)的草地上,使氣氛更為活躍。設計一些小游戲或談一談新人的趣事,新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會氣氛推向高潮。宴后新人入住我們精心準備的蜜月客房。
1. 司儀發言 “請大家靜侯新人到來”
2. 新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現場
3. 主持者宣讀儀式臺詞之后,問新郎新娘是否愿意接受對方(此精彩場面在電影 電視上時常可見,新娘一般在此之前練習說千萬遍“我愿意”三個字)
4. 互相說完“我愿意”之后雙方交換戒指,接吻
5. 程序完背景音樂聲音漸大,服務員推上蛋糕,新人切蛋糕,
6. 滿天的泡泡飛舞,煙霧彌漫,仿若仙境
7. 倒香檳,新娘宣布丟捧花
8. 觀夜景,鳥瞰長沙
9. 新郎新娘到我們精心準備的蜜月套房歡度新婚夜
針對其他酒店婚宴成功案例總結出婚宴成功的三個法寶
酒店承辦婚宴, 要通過“產品開發——調整改進——逐步完善”的過程才能成功地將婚宴產品打造成價位貼近市場、服務優質、款客親切的獨特品牌。在婚宴品牌的創建過程中, 成功的三個“法寶”即:重視產品的策劃、包裝和宣傳;推行有效的全員營銷策略;貫徹“不放走任何一個潛在的客人”的理念。
隨著消費者消費觀的理性化,酒店餐飲遭遇了社會餐飲的強大挑戰。在搶奪零點客人的“戰斗”中,社會餐飲憑借價格競爭優勢帶去了一大批中檔消費的客人,然而在承接宴會方面,酒店又有著社會餐飲無法比擬的配套優勢。除了商務宴會外,婚宴是一個較可把握的市場。
每年年初,餐飲各部門就應該全面展開市場調查。如對競爭對手的婚宴菜單和婚宴動向的調查,對適齡年青人的需求調查。根據調查結果,對原有產品進行調整,出臺新菜單,推行新舉措,擬訂一年的宣傳、營銷、服務計劃。以市場為導向進行價格定位。社會各大酒樓的婚宴菜單在價格上明顯占據優勢。這就要求餐飲部門經過精心設計和研發推出經濟而實惠的新菜單。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龍蝦、蕃茄珍珠鮑、紅燉魚翅裙等珍饈美饌。這樣,通過靈活的調整,實現配套全面,服務細致,出品穩定,價格透明的全面優勢。設計婚宴的菜單多套,客人可選擇的范圍廣。
全方位的包裝和氣氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。從大堂的天花板,到背景板,從走廊上空到廳門,但凡新郎新娘及其親友可能經過之處, 都應該精心布臵燈具。每逢“吉日”酒店請來專業演奏隊,在大堂入口處,為客人獻上具有民族特色的婚慶樂曲。 宴會擺臺不落俗套,建議餐飲部創出七星伴月臺型,將主臺臵于中間,大肆渲染,次臺則繞邊而擺,既蘊含著圓圓滿滿的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴會應大膽地揉進西式酒會的優點,在宴會廳的中間擺上大冰雕,鮮花,綠草點綴其中,加上五彩的射燈,四周的臺子間擺上些許代表旺盛生命的綠色植物.主臺背后張貼著大紅喜字,廳面掛滿了紅彤彤的燈籠,餐桌中間插著五彩繽紛的“心”形氣球,婚宴的餐椅,都采用紅色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位臵,那是因為酒店專門設計的“龍鳳椅套”緊緊地吸引了大家的視線。
根據年輕人圖新鮮趕潮流的特點,酒店應在新、奇、特上下功夫,菜譜設中西合璧,推出了中式及西式菜單,其價位及菜式代表著時下民間喜慶的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜慶大添光彩。 廳面尤其注重第一道菜的出菜氣氛,建議酒店特地選購直徑為十六寸的四喜大拼盤,配上廚師巧奪天工的雕花。伴著悅耳的音樂,一群身著優雅旗袍的禮儀小姐排成一列,玉臂托盤,婷婷裊裊地出現了。她們輕挪蓮步來到主桌前,給新人以最真摯的祝福,然后將手中精美菜肴奉給每一桌客人。
成功的宣傳離不開三個要素:適宜的主題,適合的媒介,適當的時間。酒店的婚宴宣傳應時機準,渠道多,這樣才會收效顯著。
婚宴的淡旺季明顯,酒店在每個旺季到來之前做好宣傳。如在報紙上刊登廣告,與各有關單位建立良好關系,有的放矢地進行宣傳。
酒店可專門策劃拍攝婚宴宣傳片——《浪漫一刻天長地久》,將婚宴廳面、服務、菜肴等一一展示在客人面前。不定期組織“新人音樂茶座”活動,挑選較有婚宴消費潛力的新人,分批到店觀看婚宴宣傳片,與新人進一步的溝通,通過視覺沖擊加深客人印象。另外還可以將此宣傳片放臵酒店的電梯廣告選擇時段播出,增加客人對酒店婚慶的知曉度。
所有婚宴客人,結婚時都會收到一份特別的禮物——一首深情雋永的歌曲。時下點歌祝賀新婚已經成為一種時尚,新郎新娘及其親友當然會緊盯點歌臺的節目,就連閑來無事的市民也會看看有沒有熟識的親友結婚,酒店在送上祝福的同時,也插播了酒店婚宴的場面。
全面包裝“金牌司儀”是婚宴的又一創舉。酒店從普通員工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天賦的小伙子,對其進行專門的培養。從道具、服裝到化妝,收集有關結婚的趣話,創作詼諧的婚宴俗語,構思婚宴上的小品增加其參與性……一點一滴,精心設計,一個專業的婚宴司儀就誕生了。
具體宣傳方案由公關部另行擬訂(內容包括:宣傳單頁、報紙、電視、電臺等媒廣告)。
酒店推行全員營銷方案,鼓勵員工發展個人關系網、人情網,對親朋好友進行婚宴推介。由于實行了獎勵措施,這樣員工的營銷熱情得到鼓勵,紛紛尋找可以發展的親友,對其進行推介和游說,并熱情地引領至酒店參觀咨詢。為提高員工的營銷成功率,酒店不定期舉辦相關知識的宣傳和培訓,如婚宴知識和營銷技巧的培訓,使員工在推薦時言之有物,能解答客人的一般性詢問,獲得客人的信任。
把“不放走任何一個潛在的客人”作為酒店婚宴營銷、接訂和服務的主題口號。每一位來電、蒞店咨詢的客人及陪同都是營銷的對象,每一位參加婚宴的客人都是營銷的對象。來電、蒞臨的客人,當然是營銷的對象,赴宴的客人中也不乏商機。 在婚宴旺季期間,來電、蒞店咨詢的客人絡繹不絕。酒店應要求營銷員必須熟悉業務,專業化地回答客人的問題,從客人的角度考慮,適時提供建議,塑造專業、誠懇、耐心的形象,讓客人放心地把一生中最重要的事情交給酒店。
針對婚宴的時間集中性較強,嚴格按照規范安排廳面。在廳面爆滿的情況下,酒店還應客人的強烈要求,想方設法將不太適合作為婚宴廳面的大會議廳和西餐廳巧加裝扮,既滿足客人舉辦婚宴的需求,也充分利用了酒店的資源。
“始終服務到最細處”。如廳面布臵重氣氛,菜式出品重質量,宴會服務重專業化、人性化。如宴前與主辦人溝通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,從而做好新郎新娘的隨身服務。宴會中指定一名服務員隨侍左右,為新郎新娘斟酒遞煙,靈活幫助不勝酒力者控制場面,適時對菜肴保溫加熱,避免新郎新娘忙于應酬而無法享受美食。 正是點點滴滴的服務,凝聚成無法割舍的吸引力,才可能留住絡繹不絕的客人。