教學工作計劃的調整是根據學生學習情況和教學效果，及時對教學計劃進行修正和改進。以下是一些教學工作計劃的編寫注意事項，希望對大家有所幫助。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇一

1.通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應，并進行分類。

2.在游戲中，嘗試用筷子夾食物，體驗美味食物帶來的樂趣，并會分享食物。

3.激發幼兒使用筷子的樂趣。

1.紅、黃、藍、粉四種顏色圖案的筷子。

2.四種顏色的插筷筒，三種圖案的插筷筒。

3.人手一個碟子，一雙筷，四個插筷筒。

1.(出示小熊)小朋友，你們好!今天我想邀請你們去我家做客，你們愿意嗎?

2.但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎?

1.(出示筷子)你們看，這是什么啊?

2.小熊想請我們小朋友給筷子找好朋友，請你們幫他找找好朋友，好嗎?

3.請你從后面的桌子上找到一支一模一樣的.筷子做他的好朋友，好嗎?

4.現在請你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!

5.幼兒活動――配對。

，請你說說，你為什么找他做好朋友?

(請2-3名幼兒)

7.原來你們是因為他們的顏色和圖案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮啊!

1.那你找到筷子的家在哪里嗎?

2.(出示插筷筒)你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同啊?(顏色)這個是什么顏色啊?那這個呢?那就請你把你的筷子送回家，好嗎?待會請你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個一個放，千萬不要把他們送錯家了。

3.幼兒活動――分類。

4.請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)

把藍筷子送到了藍色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害!

6.但是，筷子想找新家了。瞧!這就是他們的新家，他們有什么不同啊?(圖案)

這個是什么圖案?這個呢?對了，一個上面是花花的，一個有蝴蝶，還有一個上面有綠色的圖案。

然后再把他送到新家，好嗎?要一個一個有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。

8.幼兒活動――再次分類。

9.請你們看看筷子的家找對了嗎?(如找錯了，請一名幼兒再找，并說說為什么?)

10.你們的小眼睛可真亮啊!比孫悟空還厲害啊!

1.剛才，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎?

2.對了，筷子還可以夾東西吃。那你知道筷子怎么用嗎?(請幼兒說說)

3.們數數筷子有幾根?--小小筷子兩根棒。

然后小手怎么拿?--手握中間對對齊。

再怎么用?我們請中指幫幫忙，把嘴巴張開來。--張開嘴巴夾夾緊。

最后怎么樣?--阿嗚阿嗚吃個飽。

4.好，我們一起來試試。(再念一遍兒歌)

我就請你們吃水果大餐，好不好?

放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時候也要有秩序，一個跟著一個，好嗎?

然后把食物夾到盤子里吃。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇二

教學資料大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對齊。正確使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和無名指壓住另外一根,捏住的那根能活動,這樣才能夾住飯菜。

1.發展幼兒的動手能力和觀察力。

2.教會幼兒初步正確的使用筷子。

物質——筷子每人一雙、紅棗若干、小碗。

心理——有愉快的'心情。

1.談話。

小朋友在家吃飯都用什么餐具啊?小朋友會用筷子嗎?

怎樣用你能來學學嗎?

2.看課件，講解正確的使用方法。

3.幼兒操作練習。

幼兒分組進行練習，每一組有一盤紅棗，每個幼兒有一個碗，自己往碗里夾紅棗。

4.進行夾棗比賽。

每一組選出一個夾得最快的幼兒進行對抗賽。

5.豐富筷子的文化。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇三

1、知道筷子是中國人用餐的主要工具，初步體驗使用筷子的感覺。

2、發展幼兒的小肌肉動作能力。

3、教幼兒學習正確使用筷子的方法。

1、引導幼兒注意觀察成人是怎樣使用筷子的，并大膽嘗試。

2、搜集顏色、材料、長短、粗細等不同的筷子各一雙，如：木筷、竹筷、塑料筷、銀筷、白色筷、紅色筷、雕刻筷等。盛有幾粒小棗的.杯子（杯子要既細又高）及小勺、筷子。

3、幼兒游戲材料：每人一雙筷子，每組一份練習夾物用的材料，如：小木筷、小泡沫筷、紙團、玻璃球等。

4、兒歌《小小筷子》，優美抒情的背景音樂錄音磁帶。

教師出示盛有幾粒小棗的杯子和小勺、筷子、*子，請幼兒討論：不移動杯子，要取出杯子中的小棗，最好用哪種工具？讓幼兒嘗試并實踐筷子的功用。

1、請幼兒觀察各種筷子，說說筷子的制作材料、用途等，欣賞各種筷子的造型。

2、教幼兒正確使用筷子的方法：學習拿筷子、握筷子的正確姿勢和方法；學習夾菜的方法（夾菜時，食指、中指、拇指三者要協調，大拇指、食指和中指分別把兩根筷子打開，再合攏夾菜）。

3、幼兒分組游戲《看誰夾的多》，規定時間內比一比哪一組夾的多，練習使用筷子。提醒幼兒注意：筷子不能指到別人的臉上，以免劃傷。不能拿著筷子跑，以免碰傷別人和自己。不把筷子含嘴里，以免戳傷喉嚨。

4、請幼兒說說活動的感受，討論：什么東西容易夾？什么東西不容易夾？為什么？怎樣用筷子好？讓幼兒了解文明用筷子的方法，欣賞、學說兒歌《小小筷子》。

如問題一：世界上還有那些國家的人也用筷子？了解異國的生活和文化。

問題二：一次性筷子好不好？滲透環保教育。

附兒歌：

小小筷子。

小小筷子本領大，

吃飯夾菜全靠它，

我用小手穩穩拿，

不亂翻，不敲打，

不讓飯菜滿地撒。

升入中班的幼兒已有了基本的生活經驗，常規已初步形成，能夠自己的事情自己做。在此基礎上，設計這節課，通過游戲，幼兒實踐能方法讓幼兒操作，使用筷子，發展幼兒的小肌肉動作能力，并通過筷子教育幼兒一些使用過程中的安全事項以及文明做法，培養良好的生活作風。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇四

1、知道筷子是中國人用餐的主要工具，初步體驗使用筷子的感覺。

2、發展幼兒的小肌肉動作能力。

3、教幼兒學習正確使用筷子的方法。

4、激發了幼兒的好奇心和探究欲望。

5、培養幼兒樂觀開朗的性格。

1、搜集顏色、材料、長短、粗細等不同的筷子各一雙。

2、幼兒每人一雙筷子，每組一份練習夾物的材料（花生米、玻璃球、紙團、小木塊）。

3、兒歌《小小筷子》、有抒情背景音樂錄音磁帶。

4、課件。

一、開始部分：

通過猜謎語的形式，引起幼兒學習興趣。

身體細長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯。

二、基本部分：

說一說筷子的制作材料、用途等，

2、教幼兒正確使用筷子的方法：學習拿筷子、握筷子的正確姿勢和方法；學習夾菜的方法（夾菜時，食指、中指、拇指三者要協調，大拇指、食指和中指分別把兩根筷子打開，再合攏夾菜）。

3、幼兒討論：如何安全使用筷子？

教師總結：筷子不能指到別人的臉上，以免劃傷。不能拿著筷子跑，以免碰上別人和自己。不把筷子含在嘴里，以免戳上喉嚨。

4、游戲：練習使用筷子（播放背景音樂）。

（1）、自由練習：出示各種夾物材料（花生米、玻璃球、紙團、小木塊），在規定時間內看誰夾的物品數量多。

（2）、幼兒分組游戲《看誰夾得多》，規定時間內比一比哪一組夾得多。

1）利用筷子這一生活用具設置問題，引發幼兒的探索活動，再生成其它有趣的活動。

如：世界上還有那些國家的人也用筷子？了解異國的生活和文化。一次性筷子好不好？滲透環保教育。

2）把文明用筷子的行為掛圖貼在教室里，隨時為幼兒提供模仿的范例。

小小筷子。

小小筷子本領大，吃飯夾菜全靠它，我用小手穩穩拿，不亂翻，不敲打，不讓飯菜滿桌撒。

通過這次活動，幼兒不僅學會了使筷子，還增強了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強了動手的樂趣和會用筷子的自豪感。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇五

筷子是我國古人創造出來的，筷子可以夾起很多種食物，通過活動讓幼兒了解筷子的本領，并且掌握筷子的使用方法，練習使用筷子的方法可以鍛煉幼兒的手部肌肉力量，增加手指的靈活度。

1.了解筷子的本領，探索并初步掌握其使用方法。

2.通過有趣的游戲，練習使用筷子的方法，增強"我長大了的"自豪感。

3.鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。

4.體驗游戲的快樂。

課件、每人準備一雙了筷子。每人一個小盤。

2.老師為幼兒準備花生米、(或豆子)橘子、蘋果。

3.《幼兒畫冊》上學期一第23頁。

(聽故事)

小朋友我們剛剛聽過了《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒吃到飯呢?我們的小手懶不懶呢?對了，我們有一雙能干的小手，我們用學過的兒歌來夸夸它吧。我有一雙小小手，它是我的好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛我的小小手，它是我的好朋友。

2.總結拿筷子和使用筷子的方法：

兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間(準許個別幼兒習慣用左手)，大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無名指和拇指內側抵住里面一根筷子，小拇指在無名指的下面。

3.組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么?

老師：筷子可以幫我們用來夾菜、夾魚等食物，在使用筷子時要注意安全，以防戳到自己或周圍的小朋友;還要注意文明衛生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。

1.練一練--我要吃水果。(教師指導幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)

2.看誰的小手本領大。比賽夾豆子看誰往自己的小盤里夾的多。

3.獎勵幼兒，吃豆子。

4.做練習《幼兒畫冊》。

5.游戲結束，兒歌《小筷子》

小筷子本領大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿地撒。

通過這次活動，幼兒不僅學會了使筷子，還增強了自己要動手的勇氣和信心，使幼兒在比賽中增強了動手的樂趣和會用筷子的自豪感。

附故事：《小河馬吃飯》

小河旁住著小河馬和他的媽媽。每天早晨,小河馬都要圍好飯兜兜,等著媽媽來喂飯。

鄰居小青蛙看見了,就笑話小河馬說:“呱呱呱,小河馬,你都這么大了,吃飯還要媽媽喂,真難為情呀!”

小河馬聽了,把頭一歪,嘴巴一撅,說:“就要媽媽一天清晨,河馬媽媽剛剛做好飯,小麻雀飛來報告說:“喳喳喳,小河馬的外婆生病了。”河馬媽媽一聽急壞了,放下手中的飯碗,就往小河馬的外婆家跑去。

可小河馬還等著媽媽來喂飯呢,等呀等呀,太陽都升得好高好高了,還不見媽媽回來。小河馬餓得肚子咕咕叫,哭著說:“媽媽,你在哪里呀?我要吃飯呀!”

小青蛙聽見了,一蹦一跳地跑了過來,說:“別哭了,小河馬,我來喂你吃飯吧。”

喂!就要媽媽喂!”

可是,小河馬吃飯的勺子太大太重了,小青蛙怎么也拿不動。

他只好拿自己的小勺子來喂小河馬吃飯。小勺子太小了,小河馬張著大嘴巴叫著:“不夠,不夠,太少了,你快一點喂呀!”

小青蛙拼命地往小河馬嘴巴里送飯,累得滿頭大汗,可還是填不滿小河馬的大嘴巴。

“哇哇!”小河馬放聲大哭起來,“媽媽,你快來喂我吃飯呀!我餓呀,餓呀,餓死啦!”

小青蛙一著急,說:“小河馬,你的手呢?干嗎不自己動手吃飯呢?”

我不會吃飯呀,我要媽媽喂!”小河馬哭著,“媽媽,媽媽,你快回來喂我吃飯呀!我餓……”

小青蛙也沒有辦法,只好幫著小河馬一起喊:“河馬阿姨,你快回來呀,你的小河馬餓呀,餓呀……”

使用筷子的教案（匯總20篇）篇六

1、 學習使用筷子，初步掌握正確的拿筷姿勢和方法。

2、 讓幼兒練習使用筷子學會夾物品。

3、 鍛煉幼兒手部小肌肉。

讓幼兒學習正確的拿筷子方法。

讓幼兒使用筷子夾物品如：豆子、花生等。

小筷子 豆子 花生

1課時

一、 教師組織幼兒猜謎語，導入話題。

1、 謎語：兩姐妹，一樣長，酸甜苦辣它先嘗。猜一種餐具（筷子）

2、 筷子每天都和我們見面，它在我們干什么的時候幫助了我們呢？（吃飯）

二、 幼兒學習拿筷子、用筷子的方法。

1、 教師示范，講拿筷子的方法，并讓幼兒了解筷子是我國特有的用餐工具之一。

方法：手捏在筷子的中下方，不能太高也不能太低，兩支筷子不能分的太遠，中指與大拇指碰手，其它做輔助。

2、 老師考驗小朋友：“現在老師要考考大家，看你們到底學的怎么樣？”

3、 幼兒自由練習拿筷子，老師指導注意糾正不正確的姿勢和方法。

4、 幼兒練習夾東西，老師鼓勵要專心、耐心。

三、 游戲“筷子夾夾樂”

教師介紹游戲的玩法：幼兒分若干組，每組一個小盆，盆里裝一些豆子，花生、小積木等物品、每位幼兒用筷子從盆里往自己的碗里夾東西，看誰筷子拿的好，夾的有多又快。

在中午吃飯時糾正幼兒的不良拿筷子方法，并鼓勵幼兒用筷子擺一擺，拼一拼。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇七

使用筷子的教案（匯總20篇）篇八

升入中班以后我們班的孩子在家基本用筷子吃飯，家長反映說孩子每次吃飯時，會拿著手中的兩根筷子做著不同的造型，或拿著筷子敲著桌面，表現出對筷子的興趣。作為老師的我想，何不就筷子這種我們最常用的生活用品，設計一節活動希望能滿足孩子們的愿望。

1、知識：通過摸、看、玩筷子讓幼兒了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特點。

2、情感：發揮幼兒的想象思維，用筷子創造各種圖形或情境。

3、技能：讓幼兒練習使用筷子并用筷子學會夾物品。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、培養幼兒敏銳的觀察能力。

說重點、難點：如何正確使用筷子以及用筷子夾豆類食材。

各種樣式及色彩的筷子數十雙，用盤子裝好的混在一起的花生和豆類。

二、基本部分。

1、教師出示各種不同材質和不同花色的筷子，請小朋友來看一看，摸一摸，并觀察筷子都是用什么材質做成的。請幼兒討論，筷子都有哪些作用。

2、小朋友，你們知道嗎？筷子除了可以用來吃東西，它還能創造出各種不同的好看的圖形呢？出示課件圖片（用筷子擺出的各種好看的圖形）請幼兒欣賞。

3、把幼兒分成小組，利用桌子上的不同筷子嘗試擺出各種不同的圖形，并請各小組派出一名代表分別說一說他們小組擺的是什么圖形。

4、老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩根筷子不能分得太遠，中指與大拇指碰頭，其他手指做輔助。小朋友們都知道了如何正確使用筷子，那么我們來玩個游戲，請小朋友幫助老師把這些混在一起的花生和豆子分開來，放進旁邊準備好的小碗中。

三、結束部分游戲：分一分教師講解游戲規則，幼兒以小組的形式把混在一起的花生和豆子分別夾出來，放在旁邊的小碗中，教師計時，在規定的`時間內夾的最多的一組勝出。

請小朋友回家找一找廚房中各種餐具，看一看都有哪些？并記錄下來，來到幼兒園匯報給老師。

本次活動幼兒參與活動的積極興非常高，而且幼兒比較感興趣。但由于個別幼兒在家基本不使用筷子吃飯，所以不太會使用筷子這種食用餐具。可是我發現我們中一班的小朋友都很有團結友愛的精神，會作用筷子的小朋友會幫助她旁邊不會使用筷子的小朋友一起來完成任務，這種團結合作的精神真的值得我高興。另外，幼兒氣氛活躍時應多提一些有啟發教育性的問題，另外，平時說話我的語還有些快，但在教學中我會克服這樣的習慣，讓幼兒能夠充分領悟老師的意圖，并做到微笑面對每一位幼兒，這樣的教學氛圍會使教學效果更好。今后，如果再讓我上一次這樣的教學活動，我會在課前做好充分的準備，不要害怕孩子們玩筷子時不小心互相碰到或出現意外，這樣會束縛孩子們這方面的自由。同時也會避免讓活動的激情，影響幼兒學習的動力，把玩作為了主要的目的，應該讓孩子在玩中學，學中玩。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇九

作為一個中國人學會使用筷子是一項基本技能，母嬰專家指出，用筷子的寶寶更聰明。下面本站小編就來告訴你兒童筷子的使用方法。

訓練幼兒使用筷子，不但可以訓練孩子的精細動作更加靈敏，而且通過使用筷子還能刺激大腦，使得孩子更加聰明。

人們在使用筷子時，五個手指能很好配合，而且帶動手腕、手掌、胳膊和肩膀的20多個關節和50條肌肉的活動，并與腦神經相連，給大腦皮層一種有益的鍛煉。

年齡：3歲上下。

方法。

先讓孩子從玉米花開始：因為玉米花比較粗糙，不易滑脫，容易成功。在桌上放2個碗，其中一個放上玉米花，孩子的任務就是將食物從這個碗夾到旁邊的空碗，家長可先做示范。并在實際操作中幫助孩子動作。

改夾炒黃豆：隨著孩子使用筷子夾東西的成功率不斷提高，可將玉米花改成炒黃豆，雖然夾黃豆速度比較慢，成功率比較低，家長可鼓勵孩子去嘗試。

每次訓練大約20分鐘，經過以上訓練，可以開始讓孩子用筷子吃飯。

孩子是左撇子怎么辦即使孩子是左撇子也不用擔心，也不用刻意糾正，長期使用左手更有利于活化大腦右半球。從兒童的發育過程可以看到手的運動隨大腦功能的發育而發展。手的使用也隨大腦功能的一側化而逐漸偏向一側。7個月以前的嬰兒沒有利手的傾向，1歲內嬰兒用左、右手抓物的概率幾乎均等。隨著年齡增長，右手率也逐漸增長，2-3歲激增至79.2%。兒童在7歲以前還出現左利與右利之間的擺動。

合適的筷子：上端四方形，下端圓形的竹制兒童筷子。我建議家長給孩子選擇筷子時，最好選擇純天然四方形的毛竹筷子，無毒無害。最好不要上油漆或者描彩畫，越本色越好。筷子不要太長，筷子表面要光滑不要有毛刺，粗細以孩子能握住不吃力為好。

一定要做到專筷專用，尤其是孩子使用的筷子，使用后要仔細進行清洗，晾干后最好進行消毒，保證安全。

筷子要定時更換，用久了的筷子表面容易粗糙，導致污垢和細菌殘留。

消毒好的筷子存放的工具也要做到干燥、通風、定時消毒。人體內的幽門螺桿菌大多是家庭傳播，筷子就是重要傳播渠道之一。

母嬰小編溫馨提示：以上內容就是關于孩子使用筷子的方法及其注意事項的詳細講解。知道了幫助孩子使用筷子的訓練方法及注意事項后，家長要快快行動，讓您的寶寶也盡快學會使用筷子吧。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇十

加拿大人總得來說性格比較開朗，重實利，自由觀念較強，行動比較隨便。他們隨和、友善，講禮貌而不拘繁禮。在公共場所，注意文明禮貌，遵守規則。

加拿大人十分愛好文化體育活動。參與各種文體活動是他們業余時間耗時比較多的活動。讀書、看報、看電視、電影、演出、游泳、滑冰、滑雪等，耗費他們大量時間。

加拿大人很好客，常在家中宴請客人。商務交往上英裔商人較保守，談判較艱難，而法裔商人熱情開朗，容易接近，但談判時態度叫人難以捉摸，也較費時。

加拿大交往禮儀。

見面時行握手禮，稱呼方面與歐美國家相同，熟人之間問候時只喊一聲“hello!”異性之間一般應由女士先伸手，或微微欠身鞠躬致意。名片使用不太廣泛，一般只須和公司高級職員交換。

與美國人比較，加拿大人要嚴謹一些，他們為客人舉行的招待會大多在飯店或俱樂部進行。如果應邀去加拿大人家中作客，應事先送去或自帶一束鮮花給女主人。白色的百合花在加拿大只用于葬禮，因此千萬不可送人。在加拿大，宴請客人時，通常由女主人安排座位，入座后，男主人常常作簡短祈禱，這時，客人也應隨大家一道低頭。

忌諱。

加拿大人大多數信奉新教和羅馬天主教，少數人信奉猶太教和東正教。他們忌諱“13”、“星期五”，認為“13”是厄運的數字，“星期五”是災難的象征。

他們忌諱白色的百合花。因為它會給人帶來死亡的氣氛，人們習慣用它來掉念死人。

不喜歡和別的國家進行比較。

他們不喜歡外來人把他們的國家和美國進行比較，尤其是拿美國的優越方面與他們相比，更是令人不能接受。

加拿大婦女有美容化妝的習慣，因此他們不歡迎服務員送擦臉香巾。

忌吃蝦醬、魚露等怪味。

他們在飲食上，忌吃蝦醬、魚露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物;忌食動物內臟和腳瓜;也不愛吃辣味菜肴。

忌說“老”字，養老院稱“保育院”，老人稱“高齡公民”

遵循《圣經》中的摩西十誡，對圣人圣事不直呼其名。忌打破玻璃制品，忌打翻鹽罐。

著裝禮儀。

在加拿大從事商務活動，宜穿保守式西裝。在日常生活中，加拿大人的著裝以歐式為主。上班時間，他們一般穿西服、套裙;參加社交活動時，他們往往要穿禮服或時裝;在休閑場合，他們則講究自由著裝。每逢節假日，尤其是在歡慶本民族的傳統節日時，各民族大都有穿著自己傳統民族服裝的習慣。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇十一

大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對齊。正確使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和無名指壓住另外一根,捏住的那根能活動,這樣才能夾住飯菜。

1.發展幼兒的動手能力和觀察力。

2.教會幼兒初步正確的使用筷子。

物質——筷子每人一雙、紅棗若干、小碗。

心理——有愉快的心情。

1.談話。

小朋友在家吃飯都用什么餐具啊?小朋友會用筷子嗎?

怎樣用你能來學學嗎?

2.看課件，講解正確的使用方法。

3.幼兒操作練習。

幼兒分組進行練習，每一組有一盤紅棗，每個幼兒有一個碗，自己往碗里夾紅棗。

4.進行夾棗比賽。

每一組選出一個夾得最快的幼兒進行對抗賽。

5.豐富筷子的文化。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇十二

在中國吃飯用餐都很有講究，使用筷子的禮儀很重要，那么使用筷子有哪些禁忌呢?。下面是小編為大家整理的使用筷子有哪些禁忌的資料，望能夠幫到大家哦!

中國的筷子是十分講究的，“筷子”又稱“箸(筋)”，遠在商代就有用象牙制成的筷子。《史記·宋微子世家》中記載“紂始為象箸”。用象牙做箸，是富貴的標志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、銀筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，塑料筷。湖南的筷子最長，有的長達兩尺左右;日本的筷子短而尖，這是由于吃魚片等到片狀食物的緣故。

中國使用筷子，在人類文明史上是一樁值得驕傲和推崇的科學發明。在長期的生括實踐中，人們對使用筷子也形成了一些禮儀上的忌諱：

一忌敲筷。即在等待就餐時，不能坐在餐邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。

二忌擲筷。在餐前發放筷子時，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個人的餐桌前;距較遠時，可以請人遞過去，不能隨手擲在桌上。

三忌叉筷。筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭。筷子要擺放在碗的旁邊，不能擱在碗上。

四忌插筷。在用餐中途因故需暫時離開時，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。

五忌揮筷。在夾菜時，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，謹防“筷子打架”。

六忌舞筷。在說話時，不要把筷子當作刀具，在餐桌上亂舞;也不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。

打嗝：在席間打嗝是非常不禮貌的，若真是無法控制，則可以喝水，屏息方式使癥狀減輕，若仍無效，則最好去洗手間打個夠，等廢氣消了之后再返回坐位。

打噴嚏：若只是暫時性之噴嚏當然可以以餐巾掩口方式，將污染減至最低。若是噴嚏不斷則最好離席至它處處理，若真的無法處理則不妨先行離席，沒有任何人會介意的。

補妝：國人女性同胞有不少均不知此項禮儀，補妝應該在洗手間或是人較少之處為之。公開場合補妝就好比是在梳頭發，穿衣服等一般是不妥的。

吸煙：幾乎所有的餐廳均以劃分吸煙區和非吸煙區，為了避免其它人吸二手煙，癮君子最好盡力克制煙癮，如果真的煙癮太大則可利用正餐用完，在場人士已開始用甜點、咖啡時再離席前往室外吞云吐霧，如此既不算失禮亦不會妨害別人健康。

剔牙：剔牙也要注意，相當惡心，真的要吐也請以餐巾紙掩口，吐在紙巾上。牙簽用完放在盤中即可，千萬不要口中咬著一根牙簽與人交談，狀似流氓無賴狀，非常難看。有些人甚至用完餐后，口中仍叨著牙簽到處走動，那更是離譜的舉止了。

刀叉掉落：進餐時若刀叉不小心掉落地面，此時只需要告之服務人員換一干凈的即可，不自行清理掉到的刀叉，更不可以用餐巾擦拭過再繼續使用。

用餐的時候，不要吃得搖頭擺腦，寬衣解帶，滿臉油汗，汁湯橫流，響聲大作。

可以勸別人多吃一些，或是建議品嘗某道菜肴，但不要擅自作主，主動為別人夾菜、添飯。這樣做不僅不衛生，而且還會讓對方勉為其難。

取菜的時候，應從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠近別人的一邊夾起，更不要左顧右盼，翻來覆去，在公用的菜盤內挑挑揀揀，夾起來又放回去，會顯得缺乏教養。

多人一桌用餐，取菜要注意相互禮讓，依次而行，一次夾菜也不宜太多，取用適量。不要好吃多吃，爭來搶去，而不考慮別人吃到沒有。距離自己較遠的菜，可以請人幫助，不要起身甚至離座去取。

用餐時要由尊者或尊者先動碗筷。在用餐過程中，要盡量自己添加食物，如有長輩，要盡可能主動給長輩添飯。遇到長輩給自己添飯，要道謝。

吃飯要端起碗，應該用大拇指扣住碗口，食指、中指、無名指扣碗底，手心空著。不端碗、伏在桌子上對著碗吃飯是非常不雅觀的。

進餐時要閉嘴咀嚼，細嚼慢咽，嘴里不要發出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音，口含食物時最好不要與別人交談。不能在夾起飯菜時，伸長脖子，張開大嘴，伸著舌頭用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物進口，不然會給人留下一副饞相和貪婪的印象。

吐出的骨頭、魚刺、菜渣，要用筷子或手取接出來，不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把頭向后方轉。吃飯嚼到沙粒或嗓子里有痰時，要離開餐桌去吐掉。

如果宴會沒有結束，但自己已用好餐，不要隨意離席，要等主人和主賓餐畢先起身離席，其他客人才能依次離席。

如果需要為別人倒茶倒酒，要記住“倒茶要淺，倒酒要滿”的禮儀規則。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇十三

小薇的寶寶才一歲多，就開始搶著用筷子。小薇有點困惑：該讓寶寶用什么餐具吃飯呢？專家指出：用筷子吃飯更有助于寶寶智力發育。美國一位家庭醫生最近把使用筷子列入孩子必須學會的21種技能之一，而日本很早就把8月4日定為筷子節。作為中國傳統飲食文化代表的筷子，在國外備受青睞。

據專家介紹，使用筷子不僅能幫助孩子提高協調性和精細動作能力，還可以鼓勵孩子去嘗試新食物。現代醫學研究證明，用筷子夾取食物的動作，不僅是5個手指的活動，也是牽動著肩、肘、手腕、手指間等各部位的30多個大小關節和上臂、前臂、手掌、手指等處的50多條肌肉的運動，尤其做事以右手為主的人更是如此。這些手部關節和肌肉只有在大腦中樞神經系統的指令下，才能完成用筷子夾取食物的動作。反過來，這些關節和肌肉夾取食物的動作，又刺激了腦細胞，有助于兒童大腦的發育。

不過，太早訓練孩子使用筷子吃飯又不現實。專家認為，訓練孩子用筷子可以從三歲開始。“三歲以后，正是兒童智力開發的'關鍵時期，這時候學習使用筷子，既可練習手指的各種動作，又可促進大腦發育，從而提高孩子的思維能力和操作技巧，是訓練手腦并用的重要手段之一。另外，這時的孩子也不滿足用小勺進餐，喜歡模仿大人吃飯的動作，有用筷子的要求，家長正好因勢利導，讓孩子學用筷子進餐。”

使用筷子的教案（匯總20篇）篇十四

國人很注重用筷子的習俗，那么用筷子有什么禁忌呢?下面是用筷子的十大禁忌，親們一定要注意，不然有可能給長輩嘮叨了!

一忌：猶豫不定。

二忌：扎食品。

四忌：夾菜滴答。

五忌：舔筷子。

七忌：鉆探筷子。

八忌：用筷子扒拉飯。

九忌：夾來夾去。

十忌：橫跨筷子。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇十五

使用筷子的教案（匯總20篇）篇十六

湖南的筷子最長，有的長達兩尺左右;日本的筷子短而尖，這是由于吃魚片等到片狀食物的緣故。筷子傳入日本是唐代，現在它是世界上生產使用筷子最多的國家，平均年產130億雙筷子，其中90%，是只用一次的“剖箸”。日本人還把每年的8月4人日定為“筷子節”，并且在使用筷子時講究”忌八筷”

中國使用筷子，在人類文明史上是一樁值得驕傲和推祟的科學發明。李政道論證中華民族是一個優秀種族時說：“中國人早在春秋戰國時代就發明了筷子。如此簡單的兩根東西，卻高妙絕倫地應用了物理學上的杠桿原理。筷子是人類手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高熱，不怕寒凍，真是高明極了。

比較起來，西方人大概到16世紀、17世紀才發明了刀叉，但刀叉哪能跟筷子相比呢?”日本的學者曾測定，人在用筷子夾食物時，有80多個關節和50條肌肉在運動，并且與腦神經有關。因此，用筷子吃飯使人手巧，可以訓練大腦使之靈活，外國人對這兩根神奇的棍狀物能施展出夾、挑、舀、撅等功能欽羨不已，并以自己能使用它進食而感到高興。

請用筷———用膳時，主人為表示盛情，可說“請用筷”等筵語。

直筷———筵席中暫時停餐，可以把筷子直擱在碟子或者調羹上。

橫筷———將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒足飯飽不再進膳了。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長者的尊敬，必須等長者先橫筷后才能跟著這么做。據史載，宋代有個官員陪皇帝進膳時，因先橫筷而犯了大不敬的罪。現在用膳時，即使先吃完飯的，也不立即收拾碗筷，要等全桌膳畢后再收拾，可以說這是古代橫筷禮儀的延續，表示“人不陪君筷陪君”。

禁忌。

一忌敲筷。即在等待就餐時，不能坐在餐邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。

二忌擲筷。在餐前發放筷子時，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個人的餐桌前;距較遠時，可以請人遞過去，不能隨手擲在桌上。

三忌叉筷。筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭。筷子要擺放在碗的旁邊，不能擱在碗上。

四忌插筷。在用餐中途因故需暫時離開時，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。

五忌揮筷。在夾菜時，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，謹防“筷子打架”。

六忌舞筷。在說話時，不要把筷子當作刀具，在餐桌上亂舞;也不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇十七

1、不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，謹防“筷子打架”。

2、不能用舌頭舔食筷子上的附著物或把筷子含在嘴里，或用筷子去推動碗、盤和杯子。

3、不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前和用筷子指點別人。

4、在用餐過程中，已經舉起筷子，但不知道該吃哪道菜，這時不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中游弋。

5、需要使用其他餐具時，應先將筷子放下。筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盤子上，否則容易碰掉。

6、不能將筷子顛倒了使用，若顛倒了是會被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于將筷子使倒了，這是絕對不可以的。

7、不能將筷子隨便交叉放在桌上。中國人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，也是對自己的不尊敬，因為古代吃官司畫供時才打叉子的，這無疑也是在否定自己。

8、盡量防止失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的表現。因為中國人認為，祖先們全都長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行為也是不被允許的。

9、宴席中暫時停餐，可以把筷子直擱在碟子或者調羹上。如果將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進膳了，但不收拾碗碟，表示“人不陪君筷陪君”。這種橫筷的禮儀，我國古代就有。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長輩的尊敬，必須等長者先橫筷后才可跟著這么做。

中日韓三國筷子的不同使用方法。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇十八

1.通過感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙成對使用的。

2.了解筷子的用途，知道它是的餐具。

1.每人一雙筷子(多種材料的)，每桌一盤泡沫塑料塊。

2.2.操作卡片"你喜歡的筷子"。

(一)筷子的特征。

1.這是什么呀?請你說說你的筷子是什么樣的?它是用什么做成的?

2.你的筷子和別人的一樣嗎?有什么地方不一樣?(顏色、形狀、長短、粗細、材料等)。

3.筷子是各種各樣的，是兩只成雙的。

(二)了解筷子的用途和筷子的使用的方法。

1.你們知道筷子有什么一樣的地方嗎?它們都是干什么用的?

2.你們會用筷子吃飯嗎?請幼兒回答示范，教師示范并指導姿勢。

3.我們都知道筷子是用來吃飯的，可你知道筷子是什么人最早開始使用的嗎?

(三)游戲：夾泡沫塑料塊1.我們來做一個游戲，每張桌上都有都有一盤泡沫塑料塊，你們只能用筷子夾，夾到一個就放到另一只手里，我們比賽看誰夾得快。

2.檢查泡沫塑料塊情況和握筷姿勢，分析討論什么樣的筷子容易夾，什么樣的筷子不容易夾，為什么。

要求幼兒在家也嘗試用筷子吃飯，并進行檢查和鼓勵。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇十九

春節期間，各種聚會不斷，從餐桌上的表現可以看出一個人的修養，因此我們必須了解餐桌上的各種禮儀，才不會在餐桌上失禮。下面本站小編就為大家介紹筷子在使用上的一些禁忌。

一忌擲筷。在餐前發放筷子時，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個人的餐桌前;距較遠時，可以請人遞過去，不能隨手擲在桌上。

二忌敲筷。即在等待就餐時，不能坐在餐邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。

三忌插筷。在用餐中途因故需暫時離開時，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。

四忌叉筷。筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭。筷子要擺放在碗的旁邊，不能擱在碗上。

五忌舞筷。在說話時，不要把筷子當作刀具，在餐桌上亂舞;也不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。

六忌揮筷。在夾菜時，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，謹防"筷子打架"。

1.夾菜時，不要用筷子來回在桌子上的菜盤里扒拉，挑揀自己喜歡的菜肴。這在古代意味和“刨墳”，此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人，極其令人反感。

2.夾菜時，不要一次夾太多。夾得太多，手里不利落，將菜湯撒到其它菜里或桌子上，會被視為嚴重失禮;也不要用筷子一口接一口連續夾取菜肴，吃相不好，也不禮貌。

3.夾菜時，不要用一根筷子去插盤子里的菜品，或兩根筷子當一根用。這種行為被認為是對同桌用餐人員的一種羞辱，也是不行的。

4.在用餐過程中，不要在桌面上擺放長短不一的筷子，造成“三長兩短”的局面。這是很不吉利的，寓意著“死亡”。

5.在用餐過程中，不要把筷子交叉放在桌上，這一點往往不被人們所注意。在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。這種做法也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己。

6.在用餐過程中，如果暫不用筷子，應將其整齊地擺放在桌子或飯碗旁邊，切不可放在飯碗上。

7.在用餐過程中，不要將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。

8.用筷子移動杯子、碗、轉盤等餐具，一方面不衛生，另一面也沒教養。

9.用筷子敲打碗盤，民間就有“敲碗敲筷子，討吃一輩子”的說法，寓意著“貧窮”。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴里的哀告，吸引行人注意并給與施舍。在同樣使筷子吃飯的韓國和日本，這一忌諱也是一樣的。

10.拿筷子“仙人指路”。這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出，總在不停地指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談并用筷子指人。

使用筷子的教案（匯總20篇）篇二十

中國的筷子是十分講究的，“筷子”又稱“箸(筋)”，遠在商代就有用象牙制成的筷子。《史記·宋微子世家》中記載“紂始為象箸”。用象牙做箸，是富貴的標志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、銀筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，現在有塑料筷。湖南的筷子最長，有的長達兩尺左右;日本的筷子短而尖，這是由于吃魚片等到片狀食物的緣故。筷子傳入日本是唐代，現在它是世界上生產使用筷子最多的國家，平均年產130億雙筷子，其中90%，是只用一次的“剖箸”。日本人還把每年的8月4人日定為“筷子節”，并且在使用筷子時講究”忌八筷”。

中國使用筷子，在人類文明史上是一樁值得驕傲和推祟的科學發明。李政道論證中華民族是一個優秀種族時說：“中國人早在春秋戰國時代就發明了筷子。如此簡單的兩根東西，卻高妙絕倫地應用了物理學上的杠桿原理。筷子是人類手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高熱，不怕寒凍，真是高明極了。

比較起來，西方人大概到16世紀、17世紀才發明了刀叉，但刀叉哪能跟筷子相比呢?”日本的學者曾測定，人在用筷子夾食物時，有80多個關節和50條肌肉在運動，并且與腦神經有關。因此，用筷子吃飯使人手巧，可以訓練大腦使之靈活，外國人對這兩根神奇的棍狀物能施展出夾、挑、舀、撅等功能欽羨不已，并以自己能使用它進食而感到高興。

在長期的生括實踐中，人們對使用筷子也形成了一些禮儀上的忌諱：

一忌敲筷。即在等待就餐時，不能坐在餐邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。

二忌擲筷。在餐前發放筷子時，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個人的餐桌前;距較遠時，可以請人遞過去，不能隨手擲在桌上。

三忌叉筷。筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭。筷子要擺放在碗的旁邊，不能擱在碗上。

四忌插筷。在用餐中途因故需暫時離開時，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。

五忌揮筷。在夾菜時，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時，要。

有意避讓，謹防“筷子打架”。

六忌舞筷。在說話時，不要把筷子當作刀具，在餐桌上亂舞;也不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。

如何辨別筷子是否過期。

定期清洗。

長時間沒有使用的筷子也要定期進行清洗，因為發霉變質的筷子，如果用來吃飯就會引誘一系消化道疾病，有損健康。所以平時清洗筷子的時候也應該特別清洗，特別留意一下。

定期更換。

其實筷子也是有保質期的，過期的筷子最好不要再繼續使用了，所以每隔一段時間，就應該更換筷子，以免會引誘其他疾病。在進餐的時候，最好是選擇公筷比較健康。

消毒。

剛買回來的筷子一定要先用清水，洗潔精清洗一次，然后再用沸水煮半個小時左右的時間，等消毒后再進行使用。之后也可以在太陽下爆嗮，可以殺死一些細菌哦。

存放。

筷子洗干凈后，盡量讓筷子保持干燥后，在放入裝筷子的地方，放筷子的地方也一定要保持通風，干燥的環境。畢竟，潮濕的環境，是很容易引起細菌的。所以大家也一定要注意。

筷子文明。

中國人使用筷子，有史記載在三千多年以前。筷子，可謂是中國的國粹。它既輕巧又靈活，在世界各國的餐具中獨樹一幟，被西方人譽為“東方的文明”。我國使用筷子的歷史可追溯到商代。中國使用筷子，在人類文明史上是一樁值得驕傲和推崇的科學發明。人在用筷子夾食物時，有80多個關節和50條肌肉在運動，并且與腦神經有關。因此，用筷子吃飯使人手巧，可以訓練大腦使之靈活，外國人對這兩根神奇的棍狀物能施展出夾、挑、舀、撅等功能欽羨不已，并以自己能使用它進食而感到高興。

1、不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，謹防“筷子打架”。

2、不能用舌頭舔食筷子上的附著物或把筷子含在嘴里，或用筷子去推動碗、盤和杯子。

3、不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前和用筷子指點別人。

4、在用餐過程中，已經舉起筷子，但不知道該吃哪道菜，這時不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中游弋。

5、需要使用其他餐具時，應先將筷子放下。筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盤子上，否則容易碰掉。

6、不能將筷子顛倒了使用，若顛倒了是會被人看不起，正所謂饑不擇食，以至于將筷子使倒了，這是絕對不可以的。

7、不能將筷子隨便交叉放在桌上。中國人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，也是對自己的不尊敬，因為古代吃官司畫供時才打叉子的，這無疑也是在否定自己。8、宴席中暫時停餐，可以把筷子直擱在碟子或者調羹上。如果將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進膳了，但不收拾碗碟，表示“人不陪君筷陪君”。這種橫筷的禮儀，我國古代就有。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長輩的尊敬，必須等長者先橫筷后才可跟著這么做。

疑筷：忌舉筷不定，不知夾什么好;。

臟筷：忌用筷子在盤里扒拉夾菜;。

指筷：不能拿筷子指人;。

搶筷：就是兩個人同時夾菜，結果筷子撞在一起;。

刺筷：就是夾不起來就用筷子當叉子，扎著夾;。

橫筷：這表示用餐完畢，客人和晚輩不能先橫筷子;。

吸筷：即使菜上有湯汁也不能嘬筷子;。

淚筷：夾菜時不干凈，菜上掛湯淋了一桌;。

別筷：不能拿筷子當刀使用，撕扯肉類菜;。

供筷：忌諱筷子插在飯菜上;。

拉筷：正嚼著的東西不能拿筷子往外撕，或者當牙簽;。

粘筷：筷子上還粘著東西時不能夾別的菜;。

連筷：同一道菜不能連夾3次以上;。

斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太遠，不要斜著伸筷夠菜。

分筷：擺筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃絕交飯時才這樣擺。以上所說的使用筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作為一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積淀。“殷勤問竹箸，甘苦樂先嘗。滋味他人好，樂空來去忙。”宋代文人程良規的這首詩，是對筷子那種奉獻精神的生動描繪。筷子作為中國食文化之一，源遠流長，已在世界文化中產生了深遠的影響。李政道博士就曾經自豪地說：從我國人民使用獨特的筷子這一點，已經說明了我們中華民族是個勤勞、智慧的民族，是個優秀的民族，偉大的民族。