通過編寫整改報告，我們可以及時發現并糾正問題，提高工作質量和效率。在整改報告范文中，我們能夠看到不同問題的解決方案和實施效果，以及對未來工作的建議和展望。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇一

縣食品藥品監督管理局:。

x年10月11日縣食品藥品監督管理局檢查組對我校食堂餐廳進行了檢查，根據《食品安全法》和《食品安全操作規范》相關規定，對我校食堂食品購進，驗收，儲存等方面不規范行為提出了一些問題并限期改正。

一.改正內容及要求如下:。

1.保持就餐及操作場所干凈整潔，消除蚊蠅。

2.督促從業人員進行自身健康體檢，并定期進行食品安全知識培訓。

3.合理地停擺放食品，做好食品留樣工作。

4.及時檢查食品加工設施設備。

5.督促從業人員進行晨檢。

二、檢查組上午檢查完畢后，我校即刻組織各部門負責人召開會議深刻剖析原因:。

1、工作人員衛生意識淡化，缺乏衛生知識的學習;。

2、餐廳的結構存在缺陷，制約相關衛生設施的使用;。

3、后勤管理工作強度不大，督導執行不力。

三、我校對存在的問題及時糾正，同時組織相關人員學習相關的知識，加強衛生服務意識，制訂下一步整改提出了具體措施:。

2.要求從業人員必須辦理健康證，并定期體檢，定期組織從業人員進行食品安全知識培訓。

3.要求餐廳倉庫所有食品物資分類存放，劃定區域，做好標識;每天對就餐食品留樣，留樣食品必須冷藏。

4.要求餐廳食品加工工具、容器、設備生熟分開，同時做好標識，并且定期清洗維護保養。

5.要求從業人員及班主任每天進行晨檢，并作好記錄。

以上各項我們已整改完成，期待領導的再次蒞臨指導，我們將加強衛生管理建設，增強為全校師生服務的觀念，同時要認真虛心接受監督檢查，并將檢查中發現的問題在全校通報批評。

今后我們積極主動做好各項服務工作，加強相關法律法規的學習，認真做好學校自查，及時發現問題，及時解決問題，嚴格遵守服務規范，從各個方面促進學校的后勤服務工作，敬請領導再次來我校指導工作，并提出寶貴意見。

20xx年x月x日。

篇二。

為切實加強我單位的食品安全工作，保障消費者的權益，我單位組織了倉庫、配料中心以及生產部門針對食品從原材料到成品生產過程中的每個環節進行深入探討，結合消費者對我單位產品反應存在的質量問題，進行了認真地反思，從而提高了認識，立即對各個環節進行了一次細致的檢查，并進行了相關整改，現匯報如下:。

一、嚴格把關食品原料采購驗收操作規程。

嚴格篩選供應商，供應商資質必須齊全，采購的食品原料、食品添加劑及食品相關產品必須符合國家有關食品安全標準和規定的要求并做到及時索證索票、進貨查驗，出庫時并做好相關記錄。

二、嚴格規范食品粗加工與切配操作規程。

原料加工前進行二次篩選，發現有腐敗變質跡象或者有異常的，不得加工和使用，食品原料在使用前應洗凈，必要時進行消毒，原料加工后在規定時間內如不及時使用要進行分類冷藏。

三、嚴格把控食品加工流程中的各個生產關鍵控制點。

生產車間在加工食品時應對加工好的原料進行檢查，如發現有腐敗變質或者有異常的，不得進行制作加工，蒸煮類食品必須蒸熟煮透，品控部門必須做好產品的留樣工作以及相關臺帳記錄。

食品衛生安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，食品衛生工作任重而道遠，我們將抱著對廣大消費者高度負責的態度，將此項工作落到實處，也希望廣大消費者及相關單位對我們進行監督并提出寶貴意見。

20xx年x月x日。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇二

農業生產是農村生產發展重要支撐，生產不安全就談不上生產的發展。溫家寶指出，搞好安全生產是全面落實科學發展觀的必然要求，只有安全才能生產。農村生產要發展，必須把好安全關。特別是隨著農村城鎮化進程的不斷加快，一些地方名譽上是農村，但工業生產已在經濟生活中占主導地位。由于農村文化水平總體較低，安全意識相對較弱，自我保護能力有待提高，生活習性、紀律觀念有待加強。再加上安全投入嚴重不足，監管機制不夠健全，農村不但存有農村生產中所特有的不安全因素，同時也具備工業生產所存在的隱患，其安全生產形勢更為嚴峻。就是一些工業化程度相對較低的地區，隨著農用機械、交通工具等的廣泛應用，不安全的因素也呈上升趨勢，必須引起我們的高度重視。

抓好農村安全生產，切實保護農村廣大農民的生命財產安全，是落實堅持以人為本科學發展觀的實際行動，也是社會公益性事業，是促進農村社會和諧、保持農村安定團結的重要舉措，還是促進農業農村經濟社會又好又快、安全發展的一項重要的基礎性工作。

農村安全生產存在的問題。

1、違規操作現象突出。

隨著村村通工程的實施，農村交通環境有了很大的改善，農民“行路靠走”的現象有了很大的改變，但有公路沒有公交車或只有機耕路無法通行公交車的現象在很多地方依然存在，農民只好用自備的拖拉機或農用車替代公交車解決行路靠走的難題，實施鋌而走險的違規操作，結果造成車毀人亡的事故時有發生，使農村交通安全存在很大的隱患。

2、人為事故時有發生。

農村自從實行了以家庭承包為主要形式的農業生產責任制以來，村、組沒有技術員，出現了農業生產用藥安全和農藥包裝物安全處理進村入戶難，盲目用藥及隨意丟棄農藥包裝物的現象普遍存在，使安全用藥、安全處理農藥包裝物存在很大的隱患，結果造成危害農作物生產安全、人畜中毒及環境污染等人為事故時有發生。雖然近幾年各地有所重視，情況好有所好轉，但情況任然不容忽視。

3、流行性疾病預防不到位。

近幾年，由于發生了sars病、牲豬病毒病、藍耳病、家禽禽流感病毒病等，這些病引起了各地的高度重視，各地也基本上做到了有病不流行、不危害人畜安全、沒有造成特別大的危害，但教訓是很沉痛的。由于農村沒有赤腳獸醫，給人畜禽共患流行性疾病預防帶來很大困難，結果是人畜禽共患疾在少數地方時有發生，動物安全生產存在較大的隱患。

4、能源使用存在隱患。

最近幾年來，為了在農村積極構建“兩型”社會，各級政府逐年加大了農村以沼氣池為主的“一建三改”農村能源建設工作力度，這深受農民的歡迎和擁護，廣大農民稱其為德政工程、富民工程，為他們辦了一件天大的好事。農業部門也采取多種方式宣傳安全使用沼氣的知識，但由于沼氣池建后服務網絡建立滯后，村里沒有專門負責沼氣的監管技術員，沼氣使用安全存在隱患。

5、存在發生重大水災、旱災等自然災害的隱患。

由于農村水利設施年久失修，一旦遇上重特大的水災或旱災，不僅給農業生產造成很大損失，水災有時也給農民的生命財產帶來災害，也給農民及安全生產造成極大的隱患。

6、農村消防、防盜、防爆、械斗等方面存在事故隱患。

計劃經濟時期，農村消防、防盜等這些工作是由村委會治保主任和基干民兵組織負責，由于經濟困難，這些基層組織的責任人基本上取消，由村主任兼村支書一人承擔，或村委會一副職負責多項工作，加上村委會合并，管轄面增加等，擔子十分沉重，監管難度也很大。這不僅給安全生產造成隱患，也給農村社會治安帶來很大的隱患。外出打工的農民工缺乏安全知識教育和培訓，也容易形成隱患。

農村安全生產問題產生的原因。

1、農村經濟管理體制和運行機制由計劃經濟向市場經濟轉軌，有關管理技術人員沒能及時到位，這是城鄉“兩型”社會的一種表現。我國農村這幾年鄉鎮企業明顯增加，許多特殊崗位操作工未經培訓就無證上崗，技術力量不足，憑經驗操作;在日常生產中貪圖方便而不按規定配戴相應的安全防護用品;農民工加班加點、疲勞作業、冒險作業現象比較常見，其不安全行為時有發生，遇到突發緊急事件時缺乏自救措施等。

2、農村經濟發展滯后，硬件設施建設缺位。農村經濟發展滯后，行政村合并擴大后，基層(村委會)管理人員或技術人員等減少，基層組織不健全。雖然目前有部分規模較大、效率較好的大型企業已經承擔了安全生產主體責任，但是大多數中小型企業尚未真正意識到自身的安全生產主體責任。這些企業經營者重生產、輕安全，千方百計減少安全經費投入，并在勞動合同中與職工約定出了事故由職工自己負責的條款，逃避企業應承擔的責任。

3、行業管理這條腿還未完全延伸到農村基層。由于大多數中小型企業分布在廣大農村，其安全生產情況復雜，加上安全生產監督管理機構和人員隊伍數量較少，基層安監站更是力量薄弱，因此很難全方位有效監督管理農村所有的生產企業，只能是進行有選擇性的重點監管，對不少中小企業的監管存在盲區。

4、安全生產和社會治安等法規知識還未完全宣傳、普及、落實到農村。目前在農村，文盲、半文盲現象還普遍存在，大多數農民所受教育不多，文化層次較低、文化素質較差，安全知識更是缺乏。同時，政府對農民的安全教育和宣傳也做得不夠。正是由于自身知識的缺乏和宣傳教育的不足，導致農民安全意識淡薄，自我防范保護能力較弱。

治理農村安全生產隱患的主要對策。

1、提高認識，統一思想。

我國近三分之二的人口居住在農村，只要各地十分重視安全生產問題，就解決了占絕大多數人的安全生產問題，也就解決了農村安全生產的主要問題。在農村中，因事故而致貧、返貧的現象并不鮮見，例如交通事故，一些交通肇事致人死亡事故，不僅使受害者一方承受失去親人的悲痛，其家中的生活也往往同時失去支撐，很多肇事方也因理賠使生活陷入困境。特別是隨著獨生子女逐漸成為社會的主體，一人傷亡直接牽動數個家庭的利益，事故的影響面將進一步增大。一人受害，多個家庭陷入生活的困境，其危害更為廣泛。

2、健全組織，明確職責。

安全生產行業管理的這一條腿一定要延伸到農村村委會和村民小組，實行分片管理，責任到行業、到個人，做到村村有人員管理，制定和落實好安全生產鄉規民約，以約束農村廣大農民安全生產的行為。安全生產是農村鄉風文明的重要環節，生產不安全容易引發各種矛盾，就談不上鄉風文明。加強安全生產工作，是保持社會穩定和諧的重要環節。

3、加大投入，完善安全生產硬件設施建設。

在社會主義新農村建設中，要把水利設施、防火、防盜、防毒、防止交通事故等與安全生產有關的硬件設施建設作為重要內容，做到杜絕和減少農村隱患，防患于未然。同時，要落實好應對各種安全生產突發性重特大事故應急救助預案編制工作，以便在事故發生時把損失降到最低限度。救助預案要求做到落實到人，每人懂救助知識、有救助設備。安全生產是農民生活寬裕的重要舉措，生產不安全，生命財產沒有安全保證，就談不上生活寬裕。因此，要加大安全生產設備設施的投入和技改力度，加強安全生產管理工作，這也是維護人民群眾根本利益的重要舉措。

4、加大宣傳和培訓，增加安全生產意識。

在積極推進農村經濟社會發展的同時，要利用一切宣傳介體認真宣傳普及安全生產知識，在積極推廣農業技術進村入戶的同時，也要認真宣傳普及安全生產知識，要把安全生產教育培訓作為農民工轉崗培訓的重要內容，做到齊抓共管、群防群治，努力增強農村廣大農民的安全生產意識和自我防范、保護能力。事故直接損害了受害人的人身和經濟利益，是引發各種矛盾的導火索，甚至演化為惡性刑事案件。不論是廠礦企業還是日常生活中產生的其它侵害，由于人們法律意識的淡薄，往往在處理上難以達到雙方都能滿意的目的，這就容易引起群體性上訪事件的發生，影響社會的和諧和鄉風的文明。

5、落實好各項安全生產管理法規，建立健全和完善管理制度。

要把落實安全生產法規作為治農、護農、保農的大事來抓，作為落實依法和以德治國的基本國策來抓，教育農民在從事一、二、三產業生產服務中，嚴格按照生產規程辦事，嚴格用法律法規約束自己的行為，嚴守勞動紀律和各項規章制度，做守法公民。安全生產是農村管理民主不可或缺的重要基礎。管理民主是對一個地區全面建設的綜合衡量，縱觀古今中外，人們生活無憂，安全有可靠的保障，才能建立起真正的民主。當前，我國正處在難得的和平發展的大好時期，全國人民齊心協力發展經濟，事故成了對人們生命財產構成最大威脅的隱患，務必引起我們的高度重視。

6、加強組織領導，加大檢查督辦力度。

要把加大農村行業安全生產管理納入重要的議事日程，作為為民辦實事的重要內容，納入政績考核的重要方面，并實行一票否決。同時要加大對農村安全生產檢查督辦的力度，形成合力、齊抓共管，加大對農村各種隱患的排查力度。

加快建設社會主義新農村的步伐，必須擺正安全生產的地位，全面認識其不可替代的作用，堅持“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，實現我國安全生產形勢的根本好轉，最大限度地使國家和人民的生命財產少受損失。抓好農村安全生產工作，具有長期性、復雜性、艱巨性、不可預見性，任重道遠，只要認真地去做，一定會促進農村經濟社會又好又快安全發展。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇三

縣食品藥品監督管理局：

xxxx年10月11日縣食品藥品監督管理局檢查組對我校食堂餐廳進行了檢查，根據《食品安全法》和《食品安全操作規范》相關規定，對我校食堂食品購進，驗收，儲存等方面不規范行為提出了一些問題并限期改正。

1. 保持就餐及操作場所干凈整潔，消除蚊蠅。

2. 督促從業人員進行自身健康體檢，并定期進行食品安全知識培訓。

3. 合理地停擺放食品，做好食品留樣工作。

4. 及時檢查食品加工設施設備。

5. 督促從業人員進行晨檢。

1、工作人員衛生意識淡化，缺乏衛生知識的學習;

2、餐廳的結構存在缺陷，制約相關衛生設施的使用;

3、后勤管理工作強度不大，督導執行不力。

2. 要求從業人員必須辦理健康證，并定期體檢，定期組織從業人員進行食品安全知識培訓。

3.要求餐廳倉庫所有食品物資分類存放，劃定區域，做好標識;每天對就餐食品留樣，留樣食品必須冷藏。

4. 要求餐廳食品加工工具、容器、設備生熟分開，同時做好標識，并且定期清洗維護保養。

5.要求從業人員及班主任每天進行晨檢，并作好記錄。

以上各項我們已整改完成，期待領導的再次蒞臨指導，我們將加強衛生管理建設，增強為全校師生服務的觀念，同時要認真虛心接受監督檢查，并將檢查中發現的問題在全校通報批評。

今后我們積極主動做好各項服務工作，加強相關法律法規的學習，認真做好學校自查，及時發現問題，及時解決問題，嚴格遵守服務規范，從各個方面促進學校的后勤服務工作，敬請領導再次來我校指導工作，并提出寶貴意見。

20xx年x月x日

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇四

西安市食品藥品監督管理局：

1月13日貴局的各位領導親臨我店進行餐飲服務許可證獲證企業專項檢查。對我店的基本情況及現場情況做了詳細的檢查工作，給我店提出很多的寶貴意見及發現我店現場有許多不足之處，我店將針對貴局提出的問題積極配合做如下整改：

1、粗加工間未設食品原輔料層架，未上架擺放。整改措施：；設食品原輔料層架并且上架擺放。

2、洗碗間未按照經過清洗、消毒的餐具應干、光、澀、亮、保持干燥、清潔存在保潔柜中。

整改措施：所有經清洗、消毒的餐具必須按照應干、光、澀、亮、保持干燥、清潔存在保潔柜中，嚴格做到每人次消毒。

3、涼菜間紫外線燈放置不符合標準。

整改措施：涼菜房懸掛紫外線燈于操作臺上方，距離地面兩米內。

鑒于本事件的發生給貴局的領導們帶來的不便，在此表示深深的歉意。同時也萬分感謝各位領導為我店的發展提出了如此寶貴的意見，也希望在今后的日子中，給予我們更多的支持與指導，謝謝！

西安春尚餐飲娛樂管理有限公司201月13日。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇五

商務局嚴格按照食品安全法律法規，標準規范，質量控制體系認真開展了所監管的生豬定點屠宰企業，酒類流通備案，“萬村千鄉市場工程‘農家店’”超市 進行了自查自糾工作。局黨組召開專題會議，局屬各單位召開了自己所監管的企業會議，共計10余次，發放調查問卷600余份，進了食品安全自查自糾工作。

1、生豬定點屠宰企業。各鄉鎮食品經營處人員，債務包袱

重，設備、設施簡陋，沒有能力承擔對病害肉銷毀的經濟損失；近幾年肉品供應渠道增多，加之私屠濫宰的沖擊，造成食肉安全無法得到保障。

2、酒類經營戶。執行隨附單制度不夠好，有個別酒類經營

戶拒不執行酒類隨附單制度。

3、“萬村千鄉市場工程”。在鄉鎮及村莊上的個別小超市存

在銷售假冒偽劣產品坑農、害農現象。

1、加大檢疫力充，協調畜牧，衛生檢疫部門，建立檢驗檢

疫中心，添置必要的檢驗檢疫設備；加大生豬產品市場監管力度，對所有商品經營戶進行索要票證，未經檢驗合格的一律不準進入市場銷售。

2、加大執法力度。對拒不執行酒類隨附單制度的酒類經營

戶進行依法查處，問題嚴重的依交司法機關追究刑事責任，確保人民群眾喝上“放心酒”。

3、加大對“萬村千鄉市場工程”農家店的監管。自流通企

業配貨中心至鄉鎮小超市進行全程監管，真正讓“萬村千鄉市場工程”變成人民群眾的“放心工程”

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇六

2.操作間頂部及地溝縫隙按貴局指導要求我園利用寒假盡快完善。

3.按規定要求做好食品留樣。

4.臺賬登記項目按貴新的表格認真填寫規范。

真誠的感謝貴局一直以來對我園工作的大力支持與幫助，我園承諾在以后的工作發揚優勢，克服不足，按照貴局關于食品衛生安全的各項要求認真扎實做好幼兒園食堂飲食工作。

____幼兒園。

20__年_月_日。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇七

酒店食品安全事故主要是指前來酒店就餐過程中發生的造成社會公眾健康嚴重損害的重大食品安全事件。

預案目的。

能有效處置食品安全重特大事故和重大隱患，快速、及時、妥善控制和消除酒店突發食品安全重大事故第一文庫網危害，減少人員傷亡、保障人民群眾的身體健康和生命安全，維護酒店在社會的形象。

編制原則。

本著搶險先救人的原則，在處置食品安全事故時要以生命救助為主，高效及時救人，最大限度地減少人員傷亡，果斷科學排險，消除事故對人民身體健康和生命安全的威脅。

處置原則。

預防為主，常備不懈。衛生小組應加強食品衛生安全檢查，積極開展食品安全事故訴預防工作，如實做好實施預案的各項準備工作。統一領導，部門聯動，由任組長，、、任組員的事故應急小組，進行食品的安全事故應急處置工作。

安全事故應戰組接到事故報告后，要在第一時間趕到現場，指導急救人員展開搶救工作，及時向單位法人報告情況，對事故可能造成的危害，協助相關部門迅速采取措施予以防范，并做好事件現場的衛生防疫工作。

采取果斷措施控制事態發展，搶救傷員，減少損失。具體步驟：

1、事故發生時間、地點；

2、事故簡要經過，傷亡人數，直接經濟損失，潛在危險，危。

害程度估計及發展超勢的初步評估；

3、事故發生的原因初步判斷；

4、事故發生后采取的措施及事故控制情況。

善后處理。

主要任務是做好賠付，及安撫工作，事故通報及調查報告。事故處置過程中，要做好食品安全事故的勘查和取證工作，及時掌握事故的有關情況，并將調查結果及時報告。

事故處置完畢后，盡快寫出事故調查報告，及時總結事故教訓，提出改進工作的建議，并報送相關部門。

單位：

食品食物中毒應急預案。

一、指導方針。

本預案設定于所在本單位用餐食物中毒后的緊急處置，要求本單位相關小組在一旦發生食物中毒事件時，要沉著對應，要在保護自身的前提下，協助防疫部門做好查清毒源工作，防止二次中毒污染，同時要求穩定職工情緒，保障秩序的下常運行。

二、適用范圍。

當所在本單位用餐人員食物中毒時，啟動本預案。

三、各負責人職責。

1、大堂經理負責協助現場指揮、現場控制。

2、廚房負責人控制現場的后勤保障，及時封閉食品毒源，協助防疫人員查清食品中毒源，防止二次中毒。

3、辦公室負責通訊及聯系（縣疾控中心：8622934；急救中心：120；）。

四、工作程序。

1、報警。

當發現當事人出現嘔吐癥狀，疑似食物中毒，立即向主管領導報警，主管食堂負責人應立即趕到現場，掌握現場情況，首先查明是否是食物中毒和發生的.時間、人數等第一手資料。

2、主管食堂負責人協助控制現場，嚴禁人員接觸食物毒源。

3、根據中毒的情況由本單位負責人拔打（縣疾控中心：8622934；急救中心：120；）請求支援。

4、核時上報，負責人根據情況做作出決策，請求有關部門和有關單位進行搶救，

5、控制中毒現場，封閉食品毒源，協助縣疾控中心查明毒源，防止二次中毒。

五、指揮。

1、單位負責人接到報告后，立即啟動應急預案，必要時可成立臨時指揮小組，由現場最高領導任指揮長。

2、發生重大食品中毒事件時，單位負責人應立即趕往現場指揮。

3、首先組織人員隔離、封閉食品中毒源，做好通風工作，確保。

現場人員安全，穩定員工情緒，阻止事態的進一步發展。

4、根據事態發展性質，配合協助公安、衛生采取相應的處理辦法進行搶救，盡量減輕損失。

六、搶救結束后的處理。

1、做好賠付，及安撫工作，事故通報及調查報告。

2、對制作現場及餐具、灶具、櫥具進行清洗、消毒、通風防止二次中毒，由食堂負責人將善后處理結果向總負責人報告。

3、對冷藏、冷凍食品經有關部門檢驗合格后方可用于加工及食用。

4、事故處理完畢后，本單位負責人總結工作經驗和教訓，接受各級部門領導的改進意見，同時對本單位的各級部門提出改進工作的建議。

5、通過進一步完善預案，本單位應加強管理和領導，防止食品食物中毒的再一次發生。

單位：

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇八

第一條為了加強食品安全監管，嚴格食品安全重大事故信息工作的管理，確保我園師生的飲食安全，根據《幼兒園重大食品安全應急預案》的規定，制定本制度。

第二條兒園實行食品安全重大事故信息報告制度，食品監管各相關部門應按規定報告所發生的食品安全重大事故信息。

第三條食品安全小組主管食品安全重大事故信息報告工作，各成員單位在各自的職責范圍內負責食品安全重大事故監管報告工作。

第四條成立食品安全應急工作指揮部，配備專人負責日常食品安全重大事故信息報告工作（電話：84119956）。

第五條各相關部門根據法定職責，負責組織健全本部門食品安全重大事故信息報告組織機構。

第六條食品安全信息資料組負責食品安全重大事故信息情況收集、報告和管理工作，并監督、組織實施。

第七條食品安全重大事故的信息報告實行隨時、逐級報告制度，特殊情況下可以越級報告。

第八條食品安全重大事故信息報告的范圍，是指在食物（食品）種植、養殖、生產、加工、包裝、儲藏、運輸、經營、消費等活動中發生的造成人身重大傷亡、眾多人數患者或者對人體健康構成潛在重大危害的情況，或以食品為載體的恐怖事件，有可能造成嚴重社會影響的以及事故性質惡劣，有可能造成嚴重社會影響的和其它有證據表明有可能造成嚴重社會影響的。

第九條各食品的制作、加工和飲用過程中，一經發現食品安全重大事故的信息，需進行詳細記錄。

第十一條食品安全重大事故從發生至終結上報信息，分為初次報告、進展報告和總結報告：

（一）初次報告。初次報告應在知悉事故后2小時內報告，報告的.信息包括事故發生的時間、地點、單位、傷亡人數，事故報告單位及報告時間，報告單位聯系人員及聯系方式，事故發生原因的初步判斷，采取的措施及事故控制情況等，盡可能報告事故的簡要經過，直接經濟損失估算等。

（二）進展報告。進展報告應根據事故處理的進程變化或者上級要求隨時上報。應當報告的信息包括事故的發展變化、處置進程、事故原因等。在進展報告中既要報告新發生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正。

（三）總結報告。總結報告應當報告的內容包括食品安全事故的結論、對事故發生和處理進行總結，分析其原因和影響因素，提出今后對類似事件的防范和處置建議，應在處理事故結束后15個工作日內上報食品安全重大事故信息調查報告。

第十二條任何部門和個人對食品安全重大事故信息不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報，更不得阻礙他人報告。

第十三條應急預案啟動后，食品安全重大事故信息統計資料，未經市教育局食品安全事故應急工作指揮部批準，任何員工不得向其他組織、學術團體和個人提供。違反本條規定的，給予通報批評和行政處分。

第十四條食品安全重大事故發生后，對事故隱瞞不報、謊報或者故意拖延報告時間的，嚴肅追究相關責任人責任；構成犯罪的，追究其刑事責任。

第十五條負責食品安全重大事故信息報告的工作人員，有下列行為之一者，由有關部門給予相應的行政處分；構成犯罪的，移送司法機關追究刑事責任：（一）對報告工作不負責任，信息反饋不及時，造成嚴重后果的；（二）有意包庇事故責任人的。

第十六條本制度由中心幼兒園食品安全組負責解釋。

第十七條本制度自發布之日起實行。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇九

20xx年，xx縣人民政府認真貫徹落實省、市食品安全監管工作會議精神，切實加強對食品安全工作的領導，深入開展食品安全專項整治，用心探索新形勢下的食品安全監管新機制，不斷強化監管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進了食品產業健康發展。現將一年來的食品安全工作狀況總結如下：

（一）認真做好《食品安全法》的學習宣傳。為學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》，下發了《關于組織學習〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉鎮高度重視，精心組織干部職工深入學習《中華人民共和國食品安全法》，提高了依法行政、規范執法的潛質和水平。各職能部門組織食品企業負責人學習《中華人民共和國食品安全法》，強化“企業是食品安全第一職責人”的意識，使企業自覺增強守法意識、質量意識和誠信意識。

（二）做好信息的收集和編發、發布食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場信息，充分展示食品安全監管信息，共編發食品安全信息46期（市食安辦采用20篇），其中食品安全監管信息27期（市食安辦采用13篇），打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工動態信息14期（市食安辦采用7篇），上報食品安全整頓動態信息5期。

為防范和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強及高毒農藥、食用草烏、農村紅白喜事等食物中毒事件的發生，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全委員會及時發布了4期食品安全消費警示。

（三）加強對社會公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發放宣傳資料、張貼宣傳標語、開辟宣傳專欄等形式開展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識、社會監督意識，在全社會構成了關注安全、關愛生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉鎮及各成員單位在縣城中心城區、鄉鎮市場開展宣傳活動，發放宣傳材料12600份，受理群眾咨詢5600余人，倡導健康向上的消費和消費維權文化。

強對社會公眾的宣傳教育和企業（經營戶）的培訓，督促企業自覺增強守法意識、質量意識和誠信意識。向社會公布了食藥監、農業、質監、工商、衛生、商務等部門投訴舉報電話。按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規范的要求規范食品生產經營單位的行為，完善了各項管理制度和措施，建立了蔬菜殘留農藥定期監測制度、畜產品防疫消毒無害化處理制度、食品質量諾制度、索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等相關制度，確保食品安全整頓工作深入推進。

（一）幸福簽名，各監管部位按照分段監管為主、品種監管為輔的原則，密切配合、各司其職、各負其責，有效地開展了重點品種、重點環節、重點區域、重要時段食品安全整治工作。

（二）生產加工環節監管進一步加強。縣質量技術監督局加強食品生產加工企業和小作坊的食品安全的監管，指導各食品生產企業和生產加工小作坊從原料、配方等各個環節嚴格把關，建立了食品生產企業監管檔案。全力抓好“四查、四建、四落實”：一查生產企業，督促建立全過程質量安全制度，落實企業主體職責；二查重點產品，建立分類管理、風險預警和快速反應機制，落實風險防范措施；三查重點行業和地區，建立重點區域治理整頓機制，落實地方政府領導職責；四查自身監管工作，建立協調、有序、分工負責的工作機制，落實相應的監管職責。全年共巡查食品生產加工企業和小作坊96戶次，監督抽查食品56批次（其中合格46批次，不合格10批次），查處違法食品案件10件，罰款金額6.698萬元。

（三）生豬定點屠宰管理得到進一步規范。縣商務局采取“四項措施”加強生豬屠宰市場監管。嚴格執行《生豬定點屠宰場內部管理辦法》、《生豬定點屠宰加工標準》，提高屠宰加工服務水平，保證加工肉品質量。著力加強屠宰場檢驗檢疫工作，認真做好生豬宰前、宰中、宰后的檢驗檢疫，嚴把入場檢疫和肉品出場關，無“兩證一標”的生豬一律不得入場，對檢驗檢疫不合格的按規定進行無害化處理。強化肉食流通市場的監管，加強了對集貿市場、廠礦等地的豬肉經營和流動攤點進行巡查，嚴厲打擊私屠濫宰銷售病死豬肉注水肉等違法行為。縣城生豬定點屠宰場加工肥豬14936頭，累計檢出病害豬17頭，按規定作了無害化處理。xx縣畜牧局深入八個鄉鎮對鄉鎮屠工進行了《動物防疫法》等相關法律法規培訓，共有鄉鎮屠工315人參加了培訓，保證廣大消費者能夠購買和食用到放心肉。

（四）進一步加強餐飲業和學校食堂監管。縣教育局強化目標職責管理，加強學校食堂、飲用水衛生等的監管力度，抓好學生的.健康檢查和健康教育活動。做到“一不倒掉（留樣不達8小時的不倒掉）、二不下鍋（學校食堂用水和蔬菜未經檢驗的不下鍋）、三不上崗（從業人員體檢不合格不上崗，不穿戴工作衣帽不上崗、未簽合同不上崗）、四不進入（山茅野菜等四類高危蔬菜和食物不進學校食堂）。縣衛生局嚴格餐飲業許可準入，進一步推進餐飲業、學校食堂衛生監督量化分級管理工作。加大對高風險食品、高風險餐飲單位的監督力度，組織開展學校食堂、農家樂、旅游接待單位、城鄉結合部餐飲經營單位、小型餐飲單位及建筑工地食堂的專項整治活動，確保了餐飲消費環節的食品安全。

（五）各鄉鎮強化食品安全管理，消除食品安全隱患。以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，多方位開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關心支持食品監管工作的良好氛圍。充分發揮鄉鎮令品安全領導小組的平臺優勢，利用街天、重大節慶日前，組織領導小組成員單位聯合開展食品安全檢查，重點對學校食堂、單位用餐食堂、旅館餐館和食品加工、零售經營戶的食品安全檢查，進一步肅清的不良食品在市場的流通，有力的保障了人民群眾的食品安全。

（一）鞏固和完善了農村食品安全監督網絡建設。加強對各鄉鎮食品藥品安全協管站督促和指導，做到機構、人員、制度、職責落實到位，完善了各項工作制度，層層落實了監管職責，進一步完善了“縱向到底、橫向到邊”的縣、鄉、村三級食品監管網絡，把食品監管觸角延伸到農村基層，營造了農村食品監督供應網絡建設的良好市場環境；開展了鄉鎮食品藥品安全信息監督員培訓，提高了食品安全信息監督員識別假冒、偽劣食品的潛質。著力完善“12315”舉報點網絡，加強了農村食品安全監督網點建設，為有效打擊農村生產、銷售假劣食品的違法行為筑起了一道安全屏障。

（二）開展了農村食品安全供應網絡建設。以全面推進“萬村千鄉市場工程”項目建設為契機，建立和改造農村食品藥品經營網點，累計建成“萬村千鄉”農家店103個，舉辦了“萬村千鄉市場工程”店長培訓會，取得了店主滿意、農民滿意、上級滿意的良好實效，使之成為我縣農村現代流通網絡的終端和為“三農”服務的前沿陣地。

（三）進一步鞏固和完善信用體系建設成果，把食品安全信用體系建設試點工作的經驗和做法推廣運用到全縣的食品行業，促進了食品產業健康發展。按照“突出重點、全面推進、標本兼治、著力治本”的工作原則，在做好宣傳、培訓工作的同時，加大監督檢查力度，狠抓管理制度落實，小街鎮食品安全示范鄉鎮建立工作取得明顯成效。

一年來，我縣食品安全監管工作，在市食品安全委員會的關心指導下，在縣委、政府的正確領導下，通過各成員單位、各鄉鎮的共同發奮，我縣食品安全工作取得了明顯成效。主要體此刻“四個沒有”：全縣沒有發生一齊重大食品安全事故，沒有發生一齊因食品安全問題致人死亡的事件，沒有發生一齊群體性食物中毒事件，沒有發生一齊因有害食物而致病致殘的事件，全縣人民的飲食安全得到保障。

（一）我縣食品檢驗檢測機構不建全，現有食品檢驗檢測設備差，技術力量薄弱，不能滿足目前工作需要。

（二）仍有部分食品生產經營消費單位按規定要求的各種臺帳記錄不全。采購索證索票臺帳登記不全，記錄簡單。

（三）市、縣機構改革尚未進行，食品安全監管職能調整尚未交接，監管體系有待進一步理順。

（四）監管協調機制還有待進一步完善，各部門間協調配合力度還需進一步加強。

（一）繼續落實食品安全監管職責制。繼續把食品安全工作納入目標考核范疇，層層落實安全監管職責，健全食品安全協調機制，完善食品安全監管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展帶給了有力的制度保障。

（二）繼續加大食品安全監管力度。加強溝通協調，加大聯合執法力度，按環節監管、分兵把守的原則，做到職責明確，措施具體，監管到位，將監管工作重心下移，加強農村市場監督管理和綜合整治，繼續深入開展食品安全專項整治。

（三）加強食品安全信息報送和發布工作。建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監管相關信息。根據不一樣季節食品安全事故發生的特點和性質，向群眾帶給科學、準確、及時、公正的食品安全信息，增強人民群眾的消費信心。

（四）認真組織好節日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節假日食品安全監督檢查，對重點地區、重點環節、重點品種進行集中整治，組織開展好聯合執法檢查，嚴厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為，確保節日期間人民群眾的飲食安全。

（五）加大對食品安全知識、法律法規和政策宣傳的力度和覆蓋面，把食品安全宣傳工作貫穿于食品安全監管的全過程，采取多種方式，廣泛宣傳食品安全形勢，加強《食品安全法》等法律法規的宣傳普及工作，提高廣大人民群眾的維權意識和參與意識。

（六）繼續推進農村食品藥品“三網”建設。進一步完善組織機構，加強對協管員、信息員和監督員的培訓，進一步規范群眾宴席的管理，消除和減少農村食品安全隱患。

（七）深入開展食品安全整頓工作。繼續采取有效措施，加大監督檢查力度，發奮構建起食品生產、流通和消費各個環節的綜合監管和質量安全保障的長效機制，促進食品生產、流通和消費單位誠信自律，不斷提高自身管理水平，深入推進整頓工作，確保食品安全整頓工作取得實效。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇十

根據縣人民政府[20xx]36號和營教發[20xx]11號文件精神和各級領導的安全工作指示，并結合我校具體實際，我校采取多種形式狠抓食品安全，廣泛開展食品衛生安全教育活動，學習了食品衛生安全的相關知識，提高全校師生安全意識和辨別合格食品的能力，確保我校師生生命安全打下了堅實的基礎。

20xx年3月31日，我們學校根據上級指示，特對帶河二小轄區食品衛生安全進行了拉網式的排查整治工作。參加這次安全排查整治工作的有:學校校長xx，副校長xx、xx管食品衛生的負責人胡友升及安全小組成員xx等同志。本著對學校安全工作高度重視，對安全工作認真負責的態度進行了徹底排查整治，發現一個問題反應一個問題，力爭解決一個問題。

3、學校食堂生熟食存放不合格，應分開存放并做好冷凍保管；

4、食品試償制和留樣制沒有得到很好的堅持，應按培訓要求堅持試償制和留樣制；

6、不得出售過期、變質、食品和三無產品；

9、校園周邊有一些小攤點出賣學生零食和飯菜，給學校食品衛生安全管理帶來了很大的困難，希望能對學校周邊環境進行整治。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇十一

縣食品藥品監督管理局：

xx年10月11日縣食品藥品監督管理局檢查組對我校食堂餐廳進行了檢查，根據《食品安全法》和《食品安全操作規范》相關規定，對我校食堂食品購進，驗收，儲存等方面不規范行為提出了一些問題并限期改正。

1、保持就餐及操作場所干凈整潔，消除蚊蠅。

2、督促從業人員進行自身健康體檢，并定期進行食品安全知識培訓。

3、合理地停擺放食品，做好食品留樣工作。

4、及時檢查食品加工設施設備。

5、督促從業人員進行晨檢。

1、工作人員衛生意識淡化，缺乏衛生知識的學習；

2、餐廳的結構存在缺陷，制約相關衛生設施的使用；

3、后勤管理工作強度不大，督導執行不力。

同時組織相關人員學習相關的知識，加強衛生服務意識，制訂下一步整改提出了具體措施：

2、要求從業人員必須辦理健康證，并定期體檢，定期組織從業人員進行食品安全知識培訓。

3、要求餐廳倉庫所有食品物資分類存放，劃定區域，做好標識；每天對就餐食品留樣，留樣食品必須冷藏。

4、要求餐廳食品加工工具、容器、設備生熟分開，同時做好標識，并且定期清洗維護保養。

5、要求從業人員及班主任每天進行晨檢，并作好記錄。

以上各項我們已整改完成，期待領導的再次蒞臨指導，我們將加強衛生管理建設，增強為全校師生服務的觀念，同時要認真虛心接受監督檢查，并將檢查中發現的問題在全校通報批評。

今后我們積極主動做好各項服務工作，加強相關法律法規的學習，認真做好學校自查，及時發現問題，及時解決問題，嚴格遵守服務規范，從各個方面促進學校的后勤服務工作，敬請領導再次來我校指導工作，并提出寶貴意見。

xxx。

20xx年xx月xx日。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇十二

為切實加強我單位的食品安全工作，保障消費者的權益，我單位組織了倉庫、配料中心以及生產部門針對食品從原材料到成品生產過程中的每個環節進行深入探討，結合消費者對我單位產品反應存在的質量問題，進行了認真地反思，從而提高了認識，立即對各個環節進行了一次細致的檢查，并進行了相關整改，現匯報如下：

嚴格篩選供應商，供應商資質必須齊全，采購的`食品原料、食品添加劑及食品相關產品必須符合國家有關食品安全標準和規定的要求并做到及時索證索票、進貨查驗，出庫時并做好相關記錄。

原料加工前進行二次篩選，發現有腐敗變質跡象或者有異常的，不得加工和使用，食品原料在使用前應洗凈，必要時進行消毒，原料加工后在規定時間內如不及時使用要進行分類冷藏。

生產車間在加工食品時應對加工好的原料進行檢查，如發現有腐敗變質或者有異常的，不得進行制作加工，蒸煮類食品必須蒸熟煮透，品控部門必須做好產品的留樣工作以及相關臺帳記錄。

食品衛生安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，食品衛生工作任重而道遠，我們將抱著對廣大消費者高度負責的態度，將此項工作落到實處，也希望廣大消費者及相關單位對我們進行監督并提出寶貴意見。

20xx年x月x日。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇十三

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇十四

貴局于20**年*月*日對我單位進行了食品安全專項檢查，檢查過程中對我單位存在的食品安全問題提出了整改意見，我單位對此高度重視，立即組織全體員工進行了認真學習和整改，現將整改措施和整改情況匯報如下：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《甘肅省餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作實施意見》等相關法律法規，嚴格按照餐飲服務操作規范和標準從事食品加工和餐飲服務。

2、認真落實食品生產經營者自檢自查制度，廚房每日進行自查，餐飲部每周進行一次自查，質檢部每月進行一檢查，切實提高食品安全自律意識和服務質量。

3、加強食品安全意識，定期開展全員食品安全培訓。

4、設置食品安全管理人員，任命餐飲部廚師長***和食品庫房管理員***為本單位專職食品安全管理員，具體負責本單位的食品安全相關工作。

5、加強食品安全管理，建立健全食品安全管理檔案，及時索取食品及原料進貨憑證，完善各項臺賬記錄，及時填寫并提交甘肅省餐飲服務單位管理云平臺相關信息。

原料進入庫房。所有食品及原料進貨必須索要《產品質量合格證》，所有生鮮肉類原料進貨還須索要《動物檢疫合格證》等。

7、加強食料庫房管理，所有進庫原料全部擺放上架、分類分區管理，日常領用堅持“先進先出”原則。每日對庫存食品及原料進行整理檢查，堅決杜絕食品原料在庫房久置過期，一旦發現過期原料堅決丟棄。

8、規范食品加工，嚴格按照食品加工操作程序加工制作食品，做好食品添加劑使用記錄，不違規和超標使用食品添加劑，保證成品菜品和食品加工熟透，保持加工場所衛生清潔無死角。

9、規范食品貯存，不得使用廢舊容器盛裝食品及原料，液體調料全部使用擠瓶盛裝，對加工好的食品成品及半成品按規定貯存，做到生熟分開、葷素分開、成品與半成品分開。

10、規范餐具用具洗消保潔，每日開餐結束后必須對所有餐具進行徹底清洗和高溫消毒，對所有刀具進行紫外線消毒，對菜墩定期使用酒精消毒，并做好消毒記錄。保持餐具保潔柜柜門常閉，做到隨取隨關。

11、建立從業人員健康管理檔案，加強從業人員個人衛生，嚴格落實員工持證上崗制度，無健康證人員堅決不得從事食品相關工作。嚴格落實晨檢制度并做好晨檢記錄，所有從業人員在工作期間必須做到衣帽整齊、佩戴口罩、勤剪指甲、不戴手部飾物飾品。

12、對大型聚餐或接待提前進行報備，對超過100人的聚。

餐或接待及時做好食品留樣并填寫留樣記錄，保證每種菜品的留樣數量不少于125克，留樣時間不少于48小時。

13、做好廚余垃圾和餐廚廢棄物的處置，與有處理資質的企業簽訂《廚余垃圾和餐廚廢棄物處置協議》，堅決杜絕廚余垃圾和餐飲廢棄物被不法人員回收利用牟取利益或飼喂禽畜。

保障食品安全是一項長期的工作，貴在堅持，今后我們將繼續在貴局的指導監督之下切實做好食品安全工作，為全市人民提供安全、衛生、放心的食品和服務。最后，衷心感謝食藥局領導在以往的工作中給予我們的監督和幫助，并希望在以后的工作中繼續給予我們熱情指導和大力支持。

附：本單位部分食品安全整改情況照片**市**大酒店20**年*月*日。

廚房實景照片廚房實景照片。

洗碗間實景照片餐具柜實景照片。

食品安全記錄照片原料進貨單照片。

食品庫房實景照片食品庫房實景照片。

粗加工間實景照片粗加工間實景照片。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇十五

為切實加強學校食堂食品安全監管工作，保障在校師生的餐飲食品安全，我校主要管理人員和全體后勤工作人員認真學習了《宜良縣縣教育局關于學校食品安全管理檢查情況的通報》，結合我校實際，尤其是上星期縣食品安全監管相關部門，對我校食品安全檢查中存在的一些問題，進行了認真地反思，從而提高了認識，立即對學生食品安全進行了一次細致的檢查，并進行了相關整改，現匯報如下：

一.學校成立了食品衛生領導組，校領導級高度重視，堅持每天巡查、檢查簽字，發現問題及時整改。

組長：計家良副組長：劉發云

二.加強宣傳，營造氛圍。

首先，利用校會由校長宣傳，宣講當前食品安全的防范措施。

其次，充分利用學校櫥窗和班級墻報定期對食品安全等內容進行宣傳。

再次，班主任利用每周一次的班會對學生進行專題安全衛生教育。

三.強化師生食堂管理。

在食堂管理方面，我校制定了完善的管理制度，規范管理了食堂食品的采購、入庫、出庫、索證、加工、品嘗、出售、器皿消毒等各個環節。

1.制訂較嚴密的食品衛生管理制度和食品安全制度。

2.建立并執行臺賬登記制度。對所有食堂的原料采購(糧油、蔬菜、佐料等)必須及時索證、登記，對食用油、肉類等要有售貨方的合格證、衛生證、檢疫證等相關證件。

3、食品留樣放入冷藏柜48小時，并用潔凈的器皿盛放，用標簽標明年、月、日。

4、每天及時、干凈地清洗炊具、灶臺、櫥柜，進行有效消毒，并做好消毒臺賬登記。

5、為了使食堂衛生落到實處，我們還對食堂從業人員進行了業務知識培訓，要求工作人員在食堂操作時必須穿工作服、戴口罩、戴帽子，從業人員不能穿著工作服上廁所，上完廁所必須洗手，不帶著飾品上崗操作、不留長指甲、穿拖鞋。

四、積極開展協調工作，爭取在下學期之前啟用學校新建食堂，繼續做好過渡期食堂的安全衛生工作。

今后，我校將繼續高度重視食品安全工作，把食品衛生安全工作以及其他安全管理工作落到實處，一絲一毫不放松。

xxx

20xx年x月x日

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇十六

為切實加強我單位的食品安全工作，保障消費者的權益，我單位組織了倉庫、配料中心以及生產部門針對食品從原材料到成品生產過程中的每個環節進行深入探討，結合消費者對我單位產品反應存在的質量問題，進行了認真地反思，從而提高了認識，立即對各個環節進行了一次細致的檢查，并進行了相關整改，現匯報如下：

嚴格篩選供應商，供應商資質必須齊全，采購的食品原料、食品添加劑及食品相關產品必須符合國家有關食品安全標準和規定的要求并做到及時索證索票、進貨查驗，出庫時并做好相關記錄。

原料加工前進行二次篩選，發現有腐敗變質跡象或者有異常的，不得加工和使用，食品原料在使用前應洗凈，必要時進行消毒，原料加工后在規定時間內如不及時使用要進行分類冷藏。

生產車間在加工食品時應對加工好的原料進行檢查，如發現有腐敗變質或者有異常的，不得進行制作加工，蒸煮類食品必須蒸熟煮透，品控部門必須做好產品的留樣工作以及相關臺帳記錄。

食品衛生安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，食品衛生工作任重而道遠，我們將抱著對廣大消費者高度負責的態度，將此項工作落到實處，也希望廣大消費者及相關單位對我們進行監督并提出寶貴意見。

xx市xx食品有限公司

20xx年x月x日

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇十七

20xx年9月貴單位組織人員對我校食堂進行了食品安全衛生工作檢查，并提出相應的要求和希望，在此，由衷地感謝你們對我校工作的關心和支持。

在虛心聽取你們的意見后，學校領導和食堂管理人員十分重視，專門召開了食堂管理工作會議，針對我校食堂存在問題并參照其他學校食堂存在的問題，進行了全面分析和認真整改：

一、進一步強化校長為第一責任人的校長負責制度，強化學校食品衛生管理，進一步明確專人負責學校食堂衛生管理和監督，建立建全監督管理與定期檢查制度，加大檢查力度，完善設施設備。

二、進一步健全食品、食品原料、食品添加劑和相關產品的采購查驗和索票索證制度，完善供貨商檔案，實行定點采購，簽訂購銷合同，建立健全各類臺賬。

三、組織人員對原有貨物進行徹底排查，清理“三無”及過期產品，對不合格產品堅決銷毀，對檢驗檢疫不嚴格或者手續不全的產品進行清退。如將原采購的食用豬油退貨，改用合格的產品“元寶牌”餐飲大豆油。

四、加大資金的投入，改善倉儲設施，加裝倉庫排風扇，并計劃在最近時間內改裝地樓。同時要求倉管員加強倉庫管理，合理擺放，定期盤查，確保貨物質量。

五、改善消毒設施，加強消毒管理，增設餐具保潔柜，進一步加強場所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作，安排人員對保潔消毒工作進行全程監管。

六、加強添加劑使用管理，不使用非食用物質加工食物。

七、進一步規范餐廚廢棄油脂的處理，與潲水收取人員簽訂《潲水處理協議》，安排值班人員對潲水處理情況進行登記，并隨時跟蹤考察。

八、對于其它做得較好的.工作，如環境衛生、食品安全預警、食品留樣、含毒測試、消毒及記錄、健康管理、衛生許可等，我們一并予以完善和加強。

再次感謝上級對我們的關心和支持，歡迎上級相關部門隨時對我校食品安全工作進行監督指導！

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇十八

根據縣委縣政府、荊州市食品藥品監督管理局關于民主評議政風行風工作的有關要求，我局精心組織，廣泛宣傳，全面發動，在認真做好第一階段宣傳動員階段工作的基礎上，開展自查自糾，廣泛征求意見和建議，對照活動內容，認真排查存在的問題。現將主要問題和整改措施報告如下：

為了查找問題、改進工作，在充分征求各方意見的基礎上，我們采取橫向互查、縱向抽查等有效形式，重點圍繞履行職責、服務質量、依法行政等三個方面，在縣委縣政府要求的“五查五看”的基礎上，認真搞好我局的“六查六看”。即：一查黨風廉政建設責任落實情況，看有無以權謀私、以藥謀私、貪污受賄和“吃、拿、卡、要”行為；二查執法、辦事行為是否規范，看有無“不給好處不辦事、給了好處亂辦事”的現象；三查政令是否暢通，看是否存在有令不行、有禁不止的現象；四查服務態度和服務質量，看有無“門難進、臉難看、話難聽、事難辦”等現象；五查辦事效率，看有無“推、拖、拉”和工作效率低下的現象；六查服務制、責任追究制、辦結制執行情況，看有無不按時辦結、不兌現、不熱情接待等現象。

在廣泛征求意見和自查自糾的基礎上，通過收集、匯總、梳理，共整理出我局主要存在的五個方面問題。

1、思想素質和業務水平有待提高。有些干部職工思想觀念陳舊，總是跟不上食品藥品監督管理工作的新形勢、新要求，面對工作中出現的難點感到困難重重，存在能力恐慌。有的存在對黨的方針政策理解不透徹，對食品藥品監督管理法律、法規不熟悉，鉆的不深，對業務知識的學習不夠精，業務水平有待提高的問題。

2、服務不夠主動。在服務工作中往往被動服務為主，主動服務欠佳，跟蹤服務不能完全到位。

3、藥械執法力度不夠強。主要是通過藥品市場整治之后，藥品市場秩序沒有根本好轉，雖然藥品市場監管是個長時期的工作，但是，藥品經營企業不規范經營的現象仍有發生。

4、機關作風不夠扎實。少數人員存在辦事拖沓、有令不行、不遵守作息時間的問題。

5、食藥監部門職能工作宣傳不夠，社會上有些人不知道具體職責，并將藥價問題、保健品問題轉嫁到食藥監部門。

針對征求意見和自查出的問題，我們采取“五定”的措施即“定出現的問題、定負責整改的領導、定具體整改的專班、定問題的整改措施、定問題整改的時限”積極進行整改。具體整改情況是：

1、加強干部職工學習教育，定期或不定期組織黨員干部進行勤政教育，提高思想認識，完善和規范現有的規章制度，建立和健全政風行風建設長效機制，重新修訂《廉政制度》、《機關學習計劃》、《考勤制度》、《車輛管理》、《文明辦公制度》等，真正做到用制度管人，用制度理事。堅決杜絕“門難進，臉難看，話難聽，事難辦”和“吃、拿、卡、要”等不良行為發生。此項由周楊同志負責，辦公室具體落實，已經于11月初完成整改。

2、加強局機關的制度建設，提高辦事效率，緊緊抓住企業和單位關注和反映強烈的實際問題，規范辦事程序，改進工作作風，以文明機關的良好形象發揮模范作用。此項整改要求在11月初完成，由周楊同志負責，辦公室具體落實。目前，已完成《公示欄》制作，明確了《申辦藥品零售企業程序》和《藥品監管行政執法程序圖》。

3、開展了法制講座、案卷評查活動，對藥品稽查人員進行業務技能培訓。要對執法辦案情況進行一次專項檢查，對存在問題進行督導整改。此項整改要求在11月初完，成由馮俊才同志負責，法制辦具體落實，已于10月21日開展了執法文書檢查，共檢查案卷32份，整改案卷4份；11月5日，請荊州市食品藥品監督管理局稽查分局副局長肖心田同志來我局進行了法制講座。

4、加強與報刊、電視臺等媒體的聯系，廣泛宣傳食品藥品監管部門職責，及時報道食品藥品監管工作新動態、新舉措、新成效；要強化食品藥品安全日常監管，深入開展食品藥品安全專項整治，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪活動。此項由馮俊才同志負責，辦公室、法制辦具體落實，要求在12月初完成，目前已與縣電視臺共同制訂了宣傳計劃，在《玉沙視點》開辟專欄宣傳食品藥品監管職能、工作動態、專項整治情況、打假治劣典型案件曝光等。

5、要組織開展食品藥品安全和識別真假藥品（保健品）知識咨詢服務活動；為進一步強化藥品和非藥品標識管理，于10月21至22日對全縣藥品零售企業開展了藥品、保健品分區（分柜）管理及分類陳列擺放專項檢查；要在容城、朱河、新溝等鄉鎮開展《食品藥品安全和真假藥品真偽識別展》。此項整改要求在12月底前完成，由何祖國同志負責，綜合科具體落實。

6、要根據藥械從業人員的不同崗位，分類分期進行餐飲服務、藥械法律法規和食品藥械專業知識的計劃安排培訓。此項整改要求在11月底完成，由何祖國同志負責，綜合科具體落實，現已完成對藥品經營企業質管負責人gsp知識培訓，11月16日，組織全縣藥品生產企業質管負責人進行了gmp知識培訓。

通過扎扎實實的整改，目前，全局上下形成了“比學習，講奉獻”、“比勤政，講文明”、“比廉潔，講正氣”的良好氛圍。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇十九

為切實加強學校食堂食品安全監管工作，保障在校師生的餐飲食品安全，我校主要管理人員和全體后勤工作人員認真學習了《宜良縣縣教育局關于學校食品安全管理檢查情況的通報》，結合我校實際，尤其是上星期縣食品安全監管相關部門，對我校食品安全檢查中存在的一些問題，進行了認真地反思，從而提高了認識，立即對學生食品安全進行了一次細致的檢查，并進行了相關整改，現匯報如下：

組長：計家良副組長：劉發云。

首先，利用校會由校長宣傳，宣講當前食品安全的防范措施。其次，充分利用學校櫥窗和班級墻報定期對食品安全等內容進行宣傳。

再次，班主任利用每周一次的班會對學生進行專題安全衛生教育。

1、制訂較嚴密的食品衛生管理制度和食品安全制度。

2、建立并執行臺賬登記制度。對所有食堂的'原料采購（糧油、蔬菜、佐料等）必須及時索證、登記，對食用油、肉類等要有售貨方的合格證、衛生證、檢疫證等相關證件。

3、食品留樣放入冷藏柜48小時，并用潔凈的器皿盛放，用標簽標明年、月、日。

4、每天及時、干凈地清洗炊具、灶臺、櫥柜，進行有效消毒，并做好消毒臺賬登記。

戴帽子，從業人員不能穿著工作服上廁所，上完廁所必須洗手，不帶著飾品上崗操作不留長指甲穿拖鞋。

今后，我校將繼續高度重視食品安全工作，把食品衛生安全工作以及其他安全管理工作落到實處，一絲一毫不放松。

20xx年x月x日。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇二十

縣食品藥品監督管理局:

xxxx年10月11日縣食品藥品監督管理局檢查組對我校食堂餐廳進行了檢查，根據《食品安全法》和《食品安全操作規范》相關規定，對我校食堂食品購進，驗收，儲存等方面不規范行為提出了一些問題并限期改正。

一.改正內容及要求如下:

1.保持就餐及操作場所干凈整潔，消除蚊蠅。

2.督促從業人員進行自身健康體檢，并定期進行食品安全知識培訓。

3.合理地停擺放食品，做好食品留樣工作。

4.及時檢查食品加工設施設備。

5.督促從業人員進行晨檢。

二、檢查組上午檢查完畢后，我校即刻組織各部門負責人召開會議深刻剖析原因:

1、工作人員衛生意識淡化，缺乏衛生知識的學習;

2、餐廳的結構存在缺陷，制約相關衛生設施的使用;

3、后勤管理工作強度不大，督導執行不力。

三、我校對存在的問題及時糾正，同時組織相關人員學習相關的知識，加強衛生服務意識，制訂下一步整改提出了具體措施:

2.要求從業人員必須辦理健康證，并定期體檢，定期組織從業人員進行食品安全知識培訓。

3.要求餐廳倉庫所有食品物資分類存放，劃定區域，做好標識;每天對就餐食品留樣，留樣食品必須冷藏。

4.要求餐廳食品加工工具、容器、設備生熟分開，同時做好標識，并且定期清洗維護保養。

5.要求從業人員及班主任每天進行晨檢，并作好記錄。

以上各項我們已整改完成，期待領導的再次蒞臨指導，我們將加強衛生管理建設，增強為全校師生服務的觀念，同時要認真虛心接受監督檢查，并將檢查中發現的問題在全校通報批評。

今后我們積極主動做好各項服務工作，加強相關法律法規的學習，認真做好學校自查，及時發現問題，及時解決問題，嚴格遵守服務規范，從各個方面促進學校的后勤服務工作，敬請領導再次來我校指導工作，并提出寶貴意見。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇二十一

為切實加強學校食堂食品安全監管工作，保障在校師生的餐飲食品安全，我校主要管理人員和全體后勤工作人員認真學習了《宜良縣縣教育局關于學校食品安全管理檢查情況的通報》，結合我校實際，尤其是上星期縣食品安全監管相關部門，對我校食品安全檢查中存在的一些問題，進行了認真地反思，從而提高了認識，立即對學生食品安全進行了一次細致的檢查，并進行了相關整改，現匯報如下：

一、學校成立了食品衛生領導組，校領導級高度重視，堅持每天巡查、檢查簽字，發現問題及時整改。

二、加強宣傳，營造氛圍。

首先，利用校會由校長宣傳，宣講當前食品安全的防范措施。其次，充分利用學校櫥窗和班級墻報定期對食品安全等內容進行宣傳。

再次，班主任利用每周一次的'班會對學生進行專題安全衛生教育。

三、強化師生食堂管理。在食堂管理方面，我校制定了完善的管理制度，規范管理了食堂食品的采購、入庫、出庫、索證、加工、品嘗、出售、器皿消毒等各個環節。

1、制訂較嚴密的食品衛生管理制度和食品安全制度。

2、建立并執行臺賬登記制度。對所有食堂的原料采購必須及時索證、登記，對食用油、肉類等要有售貨方的合格證、衛生證、檢疫證等相關證件。

3、食品留樣放入冷藏柜48小時，并用潔凈的器皿盛放，用標簽標明年、月、日。

4、每天及時、干凈地清洗炊具、灶臺、櫥柜，進行有效消毒，并做好消毒臺賬登記。

5、為了使食堂衛生落到實處，我們還對食堂從業人員進行了業務知識培訓，要求工作人員在食堂操作時必須穿工作服、戴口罩、戴帽子，從業人員不能穿著工作服上廁所，上完廁所必須洗手，不帶著飾品上崗操作、不留長指甲、穿拖鞋。

四、積極開展協調工作，爭取在下學期之前啟用學校新建食堂，繼續做好過渡期食堂的安全衛生工作。

今后，我校將繼續高度重視食品安全工作，把食品衛生安全工作以及其他安全管理工作落到實處，一絲一毫不放松。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇二十二

根據xx縣人民政府[20xx]36號和營教發[20xx]11號文件精神和各級領導的安全工作指示，并合我校具體實際，我校采取多種形式狠抓食品安全，廣泛開展食品衛生安全教育活動，學習了食品衛生安全的相關知識，提高全校師生安全意識和辨別合格食品的能力，確保我校師生生命安全打下了堅實的基礎。

20xx年x月x日，我們學校根據上級指示，特對二小轄區食品衛生安全進行了拉網式的排查整治工作。參加這次安全排查整治工作的有：學校校長馮柏成，副校長陳波、莫永東，分管食品衛生的負責人胡友升及安全小組成員李翼、龔偉、牛丕斯等同志。本著對學校安全工作高度重視，對安全工作認真負責的態度進行了徹底排查整治，發現一個問題反應一個問題，力爭解決一個問題。

這次食品衛生安全檢查發現問題及整改意見如下：

3、學校食堂生熟食存放不合格，應分開存放并做好冷凍保管；

4、食品試償制和留樣制沒有得到很好的堅持，應按培訓要求堅持試償制和留樣制；

6、不得出售過期、變質、裸體食品和三無產品；

9、校園周邊有一些小攤點出賣學生零食和飯菜，給學校食品衛生安全管理帶來了很大的困難，希望能對學校周邊環境進行整治。

感謝各級領導對帶河二小安全工作的關心和幫助，懇請各級領導對帶河二小的安全隱患整治給予幫助。妥否，望批復。

食品安全事故整改報告（優秀23篇）篇二十三

為深入貫徹省市關于進一步貫徹落實新冠肺炎疫情常態化防控措施，加強對中、高風險等疫情重點地區流入人員的追蹤、排查與管控等工作要求，汲取近期x和x突發疫情的教訓，堅決克服松懈麻痹思想和僥幸心理、厭戰情緒和松勁心態，強化問題導向和底線思維，外防輸入不放松、內防反彈不松懈。鞏固疫情防控成果，確保疫情不出現反彈，自查自糾排查報告如下：

一、日常防控管理方面。

1、成立領導小組。疫情防控工作是一項長期的政治任務，不能有絲毫的懈怠心理，針對上級在平臺或釘釘群下發的各級文件，我校都組織學校領導、相關人員進行了全文傳達，認真領會文件精神，落實責任到個人。學校成立以校長為組長、分管副校長為副組長、辦公室、政教處、總務處、教導處負責人為成員的防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作領導小組。

2、不斷修訂、完善方案、預案。根據疫情發展態勢和各級文件最新規定，不斷完善、更新學校各項方案預案，并將應急預案下發中小學教師及學生，統一思想行動，研究部署落實防控措施，引導師生科學理性認識，依法依規有序管控。全校部門之間分工合作，嚴密部署、責任到人，堅決打好疫情防控工作安全保衛戰。

3、層層簽訂責任狀，落實主體工作責任。建立“疫情防控群”，由校長擔任群主，靠前指揮、親自部署，隨時布置防控工作，提高工作時效性。同時開展現場督導檢查、現場演練總結活動，由組長親自帶隊，各部門分管領導全程參與，深入檢查工作落實情況，對督導中發現的問題要求立即整改，確保疫情防控工作萬無一失。

4.合理制定防控方案。當疫情發生后，學校在市疫情防控指揮部和教體局疫情防控領導小組的指導下，確立了“防為先，學不松，防學并重”的工作思路，迅速制定并逐步完善了學校疫情防控工作方案、應急預案等制度文件。

5.準備物資充足。按照疫情防控的要求，家校儲備充足的口罩、酒精、xx消毒液、額溫槍、溫度計等防控物資，對酒精等具有安全隱患的物資實行專門存儲，堅持用多少，取多少的原則。學生洗手區域配備香皂和洗手液及七步洗手法標示圖，落實各項防控工作細節。

6消毒通風到位。學校安排專門人員對學校進行徹底、全面的消毒，不留衛生死角，對消毒人、消毒時間、消毒地點、消毒方式進行記錄。并制定相應的通風制度，按時通風。每個教學樓一層設置廢棄口罩專用垃圾桶，做到廢棄口罩專人管理。

7.合理設置隔離區域。學校在每個教學樓及校門口，設置臨時留觀室，室內環境干凈、溫馨，內配消毒液、隔離服、溫度計等防疫物資。

8.嚴密排查入校人員。按照上級要求做好教師、學生、工勤身體情況和出行情況的摸排工作，與其簽訂旅居史、接觸史、身體狀況承諾書，對外出探親、旅游等情況要及時匯總上報。嚴格落實晨午晚一日三檢和缺課登記追蹤制度，實行校外師生”兩點一線"管理。嚴格食堂配餐管理，就餐實行錯時取餐、分開用餐，落實x米安全線和同向流動等措施。

9做好健康知識宣傳。利用網絡平臺，宣傳健康教育知識。通過學校微信公眾號、班級微信群推送疫情防控的相關知識，讓全體師生系統的掌握新型冠狀病毒防控的知識與能力。

10.做好飲食安全。按照單人單桌、順向就餐的要求，提前做好場地、人員、設備、就餐流程的準備。餐桌間隔距離，學生間隔取餐、順向就餐，物品擺放有序，餐具按時消毒，餐廳定期消毒。

11.進行疫情應急防控演練。制定了管理區《突發疫情防控應急演練方案》，進行區內觀摩交流，明確應急報告、處置、排查、上報、消毒、評估、善后等工作流程。通過演練進一步優化流程、完善預案、增強配合、積累經驗，全面提高學校應急指揮和組織協調能力。

二、目前學校尚且存在問題。

1、學校無專職校醫，上學期xx醫院只安排了兼職衛生工作人員，本學期衛生員多數時間不在校，同時缺乏系統的衛生健康和疫情防控專業性科學知識。

2、部分教師、學生存在思想懈怠的情況，認為疫情離我們還遠，無需重視。

三、確定整改措施。

1、主動與鎮衛生院取得聯系，如果不能通過，則建議上級部門積極協調、溝通，有效利用衛生系統的專業資源，安排專業性人員到校進行專業培訓和科學指導或者安排專門醫生到校辦公。

2、強化宣傳報道，及時公布各級各部門疫情發展動態，通過鮮活的案例、事實向師生說明目前事態的重要性，加強教育引導，對極個別教師和班主任進行單獨談話，思想引領，嚴防思想松懈，依法科學開展各項疫情防控工作。

四、今后工作要求。

1.進一步加大做好學生防護宣傳教育工作，引起全體師生員工及家長的高度重視。

2.重點做好外來人員管理和近期有過x、x地區旅居史的師生員工排查，做好師生體溫檢測和報告工作，落實“四早”要求，建立健康臺賬，外防輸入，確保師生健康。

3、繼續查找工作中的不足，認真分析防控落實和教學工作等方面存在的實際問題，研究整改措施，切實消除隱患。

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