在學校里，我們能夠結識到許多志同道合的朋友，共同學習和成長。小編為大家整理了一些學校總結的典型范文，希望能夠給大家提供一些思路和借鑒。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇一
為嚴格學校收費管理，杜絕亂收費現象發生，樹立一中良好形象，特制訂如下規定：
2、分管校長和科室組館一把手為收費管理的直接責任人。
3、校內所有收費必須嚴格履行如下程序：首先由科室組館一把手打出收費報告并附有關收費依據（即收費許可證），然后由分管校長簽字、后勤校長審核，再報校長室研究批準。
4、任何教職工都不許代學生訂報刊啊志，不許代學生購買教輔資料、習題集、音像制品和其他課外書籍；更不允許代書商在校推銷、出售報刊、雜志、教輔資料、習題集、音像制品和其他課外書籍。
5、不經許可，私自收取費用，除應如數退還并扣發當事人和直接責任人當月的課時崗位津貼外，還按收費總額10%的數額對當事人、直接責任人進行處罰，情節嚴重的`另行處理。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇二
學校堅持立德樹人，遵循教育規律，依法嚴格規范中小學代辦服務性收費管理。
學校應嚴格落實本市中小學代辦服務性收費管理的相關規定，不得超文件目錄設置代辦服務性收費項目，不得將教育教學活動、教學管理范疇內應免費提供的服務事項以及國家和本市已明令禁止收費的項目列為代辦的學生服務性收費項目。
代辦服務性收費標準應保持相對穩定。學校如調整原有代辦服務性收費標準，應嚴格按照本市中小學代辦服務性收費管理的相關規定的流程實施。
學校嚴格執行教育收費公示制度，在學校公示欄公示本校實際執收的代辦服務性收費項目和標準，學校向學生家長收取代辦服務費時，事先書面征求學生家長意見，并明確告知收費項目和標準，實行明碼標價，由其自愿選擇，按規定收費和管理使用，未經告知，一律不得收費。
代辦服務性收費應按公示項目和標準收取，使用規定的票據，據實結算，在學期結束時向學生家長發放用款清單，多退少不補。代辦服務性收費由中小學全部轉交提供服務的單位，不得計入學校收入。代辦服務性收費應當納入學校賬務處理，不得由供應商直接收取費用。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇三
一、學校各項開支，嚴格按預算款項管理執行。
二、學校購物、設備添置、維修等必須做到有計劃，大項目開支必須由校行政會研究決定；小項目開支必須先向總務處主任報告，并列出清單，待校長簽字審批后方能執行。
三、后勤部門必須牢固樹立質量第一，價格合理的原則。根據學校意見，不突破整體預算，合理進行開支，任何人都不得從中謀取回扣。
四、出納支付、報銷、發放，必須按規范的手續辦理，堅持校長“一支筆”審批的原則，必須注明用途，有經手人、證明人簽名，經校長簽字審批后方能報銷，有合同的需同時附上合同。會計必須根據此規定接收出納憑證記帳。
五、學校教職工出差，必須經校長同意，否則不予報銷。因公需借款，經校長簽字審批后，按照規定程序辦理。
六、現金開支必須遵守財政部門和銀行的有關規定，嚴格執行備用金制度，限額人民幣2500元，學校禁止庫存計劃外的現金，否則，發生意外，由當事人負責賠償。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇四
為加強學校制度建設，提高工作效率，減少學校開支，減少打印教師的負擔，特做如下規定：
1、學校領導班子成員打印內容原則上由本人打印后，交專職教師印刷。
2、領導成員的印刷30頁以內的內容直接交專職教師印刷，并做好記錄，超過30頁者由正副校長批準。
3、學校打印，原則上不能影響打印教師的正常教學。
4、打印室不接受教師個人的正常業務，特殊情況需要打印者，經由正副校長批準。
5、除學校統一要求，打印室不接受班級或學生個人的內容。
6、全體教職工的個人資料復印5頁以下者，原則上統一于每天下午兩節課后復印，特殊情況下須報請于正副校長。
8、打印教師：z；
9、此規定于即日起生效。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇五
為了進一步加強義務教育保障經費管理，規范我校各項支出，提高經費使用效益，達到民主管理，民主理財的目的，根據《甘肅省農村中小學公用經費管理暫行辦法》，特制定以下管理制度。
1、學校成立義務教育經費領導小組，人員由校長、會計、出納、后勤人員、教師代表組成。明確領導小組各成員的工作任務和工作職責。
2、學校按照義務教育保障經費管理細則，制定公用經費內部監督辦法，細化各項管理制度，完善票據審批及簽字程序。
3、學校的支出嚴格按照義務教育保障經費預算范圍和開支標準執行。
4、較大額支出項目必須事先提交校務會研究決定，并在全體教師會議上予以公布。
5、各類支出票據必須經分管領導“一支筆”審批，杜絕亂支亂花現象。
6、加大內部審計力度，對審計出的問題，及時予以整改糾正。
7、學校要堅持校務公開制度，對學校經費使用情況每學期向校內外公布，接受師生和群眾的監督。
8、自覺接收財政、審計、物價、監察、教育等部門的。監督檢查，對違法違紀行為依法嚴肅處理，并追究相關人員的責任。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇六
為加強學校收費管理，規范收費行為，根據省市區有關文件要求，制定本暫行規定。
1、收費依據。學校向學生收費，必須以有權部門文件為依據，無合法依據，任何單位和個人不得向學生收取任何費用。
2、收費審批。學校所有面向學生的收費都必須履行審批手續。校內部門向學生收費前，需提供收費依據，經學校總務部門審核，報校長批準。學校向學生收費由總務處統一辦理，未經學校領導批準，任何部門和個人不得向學生收取任何費用。
3、收費票據。學校向學生收費，必須提供合法收費票據，得無票據收費，不得使用違規票據收費。開學收費，票據需在3日內發到學生。收費票據需說明收費項目和標準。
4、經費管理。學校向學生收費，必須按“收支兩條線”規定管理，不得設小金庫，不得設賬外賬。
5、違反上述規定向學生收費，學校必須對責任人嚴肅處理。
1、為規范教育收費行為，完善監督管理措施，增加透明度，學校實行收費公示制度。
2、學校通過設立公示欄、公示牌、告家長書等形式，向學生、家長、
教職工和社會公示收費項目、收費標準等內容。
3、《收費許可證》分正本和副本，正本用于在辦公場所的明顯位置懸掛，購買票據；副本用于亮證收費、年審及其它用途。
4、公示的主要內容包括收費標準、收費依據（批準機關及文號）、收費范圍、計費單位、投訴電話等。
5、在學校校內設立的公示欄、公示牌的制作材料、規格、樣式按上級要求制作，開學收費前在醒目處進行公示，同時進行動態管理和長期放置，盡可能獨立置放、位置明顯、字體端正、實用規范。
6、收費公示的內容，事前必須經過物價局、財政局和教育局的審核。公示收費的內容要嚴格執行規定的收費項目、標準及范圍等。
7、遇有政策調整或其它情況變化時，學校對相關內容及時進行公示。
方尹小學。
20xx年9月2日。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇七
為了進一步加強義務教育保障經費管理，規范我校各項支出，提高經費使用效益，達到管理，理財的目的，根據《甘肅省農村中小學公用經費管理暫行辦法》，特制定以下管理制度。
1、學校成立義務教育經費領導小組，人員由校長、會計、出納、后勤人員、教師代表組成。明確領導小組各成員的工作任務和工作職責。
2、學校按照義務教育保障經費管理細則，制定公用經費內部監督辦法，細化各項管理制度，完善票據審批及簽字程序。
3、學校的支出嚴格按照義務教育保障經費預算范圍和開支標準執行。
4、較額支出項目必須事先提交校務會研究決定，并在全體教師會議上予以公布。
5、各類支出票據必須經分管領導“一支筆”審批，杜絕亂支亂花現象。
6、加內部審計力度，對審計出的問題，及時予以整改糾正。
7、學校要堅持校務公開制度，對學校經費使用情況每學期向校內外公布，接受師生和群眾的監督。
8、自覺接收財政、審計、物價、監察、教育等部門的監督檢查，對違法違紀行為依法嚴肅處理，并追究相關人員的`責任。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇八
深入貫徹落實市、區關于治理中小學亂收費問題的指示精神，進一步規范中小學收費行為，加強財務監督和管理，嚴肅財經紀律，提高學校資金使用效益，強化學校收費行為的管理。
嚴格收費管理，不違規定擅設收費項目、提高收費標準、擴收費范圍;不違規定辦班收費，嚴格執行收費公示制度，絕不暗箱操務管理，不準設置小金庫、帳外帳，不得以各種名義要求學生訂購市教確定書目之外的`各類文字資料、音像資料。
一證，學校憑物價部門的《中小學收費許可證》收費;一卡，學生憑《中小學收費公開卡》繳費;一單，學校憑《收費結算清單》與學生結算;兩公開，公開收費標準，公開收費的使用情況;四統一，統一收費時間，統一收費項目，統一收費標準，統一使用財政部門印制的收費票據。
學校所定的課本目錄都由上級教育主管部門審批后，再由新華書店征訂。
凡屬于由學生自愿參加的代辦項目，如課外教育活動、校服、報刊、住院醫療互助基金等，學校應在開學前制訂計劃，聽取學生家長員會意見、簽字同意后報上級職能部門審批后才能代為辦理，學期末向學生家長提供結算清單，并按“多退少不補”的原則結算。
加強學校會計核算和會計管理，健全學校財務制度，規范收費收繳入專戶，不得坐收坐支，加強監督機制，將收費項目及使用情況予以公開，接受家長及社會的監督。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇九
為加強和規范收費管理，認真執行市、區教育局、物價局的有在規定，嚴格收費標準，規范我校的教育收費行為，增強我校教育收費的透明度，特制定監督管理制度如下：
一、全校教職工應嚴格執行市、區教育局、物價局頒布的各項收費標準，學校不得擅自提高收費標準，不準擅自亂收費，并實行月查制度。
二、所有服務性收費堅持申報審核審批制度，并及時向家長發告家長書，遵循必需、自愿節約、分項結算、公開透明的原則，不利用服務性收費搞創收或拿回扣謀私利。
三、不以節假日教育培訓為名進行文化補課和收取費用。
四、不向學生收取規定以外的贊助費、借讀費等其他任何費用。
五、由專人堅持每月查閱財務帳目，嚴格票據使用情況，發現不規范情況，及時批評糾正。
六、對于學生代辦費每學期應有結算清單，增加收支透明度，接受家長監督，由家長簽名同意，并有回執。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇十
為了加強學校收費工作的管理，規范收費行為，維護學校和學生的合法權益，根據國家有關法律法規，結合學校實際情況，制定本制度。
一、學校各項收費必須嚴格按照財政部門關于重點高中的收費項目、收費標準的規定，依法組織收費，不自立項目，不提高收費標準。
二、所有收費收入應全部納入學校預算，統一管理，統一核算，嚴格執行國家收支兩條線管理規定。
三、學校收費項目及標準的確定收費項目主要包括：
（一）學費；
（二）公寓制寄宿費；
（三）代收費用；
（四）其他費用。
上述學費、寄宿費其他費用必須按照省教育、物價、財政部門批準的收費標準收費。沒有收費標準的，要結合學校的實際情況，報教育、物價、財政部門審批，按批準的收費標準收取。不得巧立名目、提高標準亂收費。代收費要堅持單獨核算，專款專用，多退少補，收支平衡原則，要維護學生的利益，不得變相多收費。
四、及時辦理《收費許可證》，做到亮證收費，并實行收費公示制，提高收費行為透明度。公示內容包括收費內容、收費標準、收費依據（批準機構及文號）、收費范圍、計量單位、投訴電話等。嚴禁各部門、各年級組、各班主任擅自提高擴大收費標準或者搭車收費。
五、對服務價格嚴格堅持申報審核審批工作制度和堅持服務性收費自愿的原則。
六、凡有下列情況之一者，均屬亂收費。
（一）超越管理權限制定收費的；
（二）擅自提高收費標準的；
（三）擅自增加收費項目的；
（四）不按規定申領或年審《收費許可證》而收費的；
（五）不使用規定票據收費的；
（六）其他亂收費行為。
對違反規定亂收費的，任何部門和個人都可以向物價、財政部門舉報，受上級部門的查處，其非法所得，應退還交費者；不能退還的，上繳財政，并按規定追究有關人員責任。
七、堅持收費程序規范操作及收費票據規范使用的管理制度。
八、全校各類收費統一由學校財務科歸口管理，凡不按學校規定將收入納入學校核算的，一律按“小金庫”論處，并追究相關責任人責任。
本制度財務科負責解釋，自公布之日起施行。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇十一
我校屬行政事業性單位初級中學，收取學生各項費用、需經xx市行政事業性收費辦公室批準及xx市普陀區物價局核準備案、每學期按市芥本的收費目錄收取學生費用、為規范我校收費項目特制定以下規定：
一、學校財務室按規定收取各項費用，并懸掛由物價局頒布與備案的收費內容、公示每個學期的收費目錄、收費依據。任何部門和個人均不得擅自收費。
二、凡學校收取學生費用，必須使用統一規定的'專用收據。
三、免收xx市戶籍、持xx市居住證及持五證的農民工子女學雜費、書本費、外省市學生借讀費。收取代辦項目費用需經教育局備案，物價局批準、學校公示后、按批準項目收費，學期結束公布代辦項目結算清單、多退少不補。
四、學校收取的代辦費，必須按學生自愿為原則，書面通知家長，召開家長會，對于家庭困難的學生，做好困工作。代辦費發生的勞務費一律返回學生。
五、學生需要在校就餐，學校根據區物價居收費標準，按每月實際天數收取伙食費，每天6元，免收搭伙費。
六、凡未經xx市行政事業性收費辦公室批準及xx市物價局核準收費的費用，均屬違規收費，已經收取的違規收費應予以退回。
七、學校不得超標收費，不得重復收費、擴收費。教師不得向學生推薦教輔材料和統一購買教輔書，一經發現，按情節輕重給予處理。
以上各項收費規定，請學校各部門嚴格執行，請廣學生、家長監督執行。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇十二
根據《中華人民共和國義務教育法》、《中華人民共和國教育法》和其他有關法律、法規，制定本制度。
1、學校收費執行《收費許可證》制度。學校的一切收費都必需先獲得收費許可。《收費許可證》由學校財務部門依照規定到物價主管部門辦理。
2、學校的收費項目必須按國家政策規定的標準上報物價部門批準（備案）后核發的《收費許可證》標準執行。不得擅自立項目、擅自提高標準、擴大范圍收費。
3、學校收費實行年審制。學校財務部門按照《收費許可證管理辦法》的規定和物價部門關于《收費許可證》年度審驗的通知要求，及時辦理《收費許可證》年度審驗手續。
4、收費票據管理應符合財政、物價、教育部門的相關規定。學校收費必須使用由財政部門、稅務部門領取的合法票據，不得在外自購、自制收據收費。
5、收費收入管理應符合財政、物價、教育部門的相關規定。所收資金應及時足額解繳財政專戶，必須按“收支兩條線”規定管理，不得坐收坐支或私設“小金庫”。
6、學校通過設立公示欄、公示牌等形式，向學生、家長、教職工和社會公示收費項目、收費標準等內容。公示的主要內容包括收費項目、收費標準、收費依據（批準機關及文號）、收費范圍、計費單位、投訴電話等。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇十三
為了貫徹教育部門關于進一步加強治理中小學亂收費工作的精神，把治理亂收費繼續作為糾正行業不正之風的一項重點工作，根據“一費制”收費辦政策，進一步統一思想，提高認識，加強領導，標本兼治，綜合治理。從宣傳教育、完善落實規章制度、強化監督檢查入手，在鞏固成果，防止反彈的同時，堅決有效的遏制亂收費問題，凈化教育環境，為促進教育事業的發展提供有力保障。我們特制定本責任狀：
一、學校的各種收費必須實行公開制度，嚴格執行一次性收費制度。
二、班主任及科任教師沒有任何權力，私自收費。
三、正常的學校收費的每一項，班主任及科任教師一定要對學生交待清楚。
四、班主任在執行學校的收費中，不準私自搭車收費。
五、如果班主任及科任教師有亂收費現象，三年不能被評為優秀教師，不能評模、晉級，所在班級不能被評為優秀班級，嚴重者給予紀律處分。
六、班主任及科任教師不準私自訂各種復習資料。
七、不得利用節假日等休息時間辦班，進行有償性的補課。
八、對于亂收費的教師要在全校范圍內公開通報批評，并適情節輕重給予一定的處分，直至進行經濟處罰或解聘。
九、本責任書簽字后存入學校檔案，從簽字之日起生效。
責任單位負責人簽字（蓋章）：
簽狀人簽字：
20xx年xx月xx日。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇十四
為全面貫徹黨的教育方針，規范教育教學管理行為，提高教學服務效率，落實教育收費精神，結合我校實際情況，特作如下規定：
嚴格按上級文件規定的收費項目和收費標準收費，嚴禁任何處室、年級組、教職工私立項目違反標準收費。減免收費標準須經校長同意。
一、嚴禁收費人員、年級組、各處室挪用收取的費用。
二、嚴禁各處室、年級組、教職工組織學生雙休日有償補課、有償家教(高三除外)。
三、嚴禁各處室、年級組、教職工未經物價部門批準向學生收取搭餐費、飲水費、校服費、校徽費、轉學費、檔案費、插班費等。
四、嚴禁年級組、任課教師向學生收取除畢業會考以外的資料費、試卷費及考試費等費用。
凡違反以上規定者，學校概不負責，由違規者自愿接受有關部門處理。
年級組行政負責人簽字：________________。
年級組長簽字：__________________。
年級組教職工簽字：__________________。
xx學校。
______年______月______日。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇十五
1、學校對預算內外資金支出做到事前有計劃，量入而出，嚴格執行收支兩條線，審批一支筆。每一張原始單據要有“三人”(經辦人、分管領導、主管財務領導)簽字后方可報銷。嚴禁白條入帳。
2、學校的財務人員必須堅持財務工作制度，堅持會計原則，履行會計義務。做到科目齊全，帳目清楚，明細分類，日清月結。財務人員要做好會計檔案的管理。正確行使會計職權，不徇私情，拒收拒付亂收亂付的條據。
3、學校勤工儉學財務人員負責做好商店、食堂的核算記帳，把每天的商店、食堂的收入交到學校財務室，納入學校統一管理，由學校財務室給勤工儉學撥一定的周轉金，商店和食堂需要購物時，由勤工儉學財務人員把條據分類整理好，每張原始票據有“三人”(經辦人、分管領導、主管領導)簽字后方可開財政內部票據，再由主管領導簽字后到財務室劃撥款。勤工儉學財務人員做到科目齊全，帳目清楚，明細分類，日清月結。做好商店和食堂票據檔案的管理。學校財務管理制度。
4、學校財務人員嚴格執行上級有關管理規定，及時準確地做好經費入戶，杜絕坐收坐支，違者按有關規定給予責任人經濟制裁。
5、學校財務人員嚴格執行教委下發的代收代辦資金暫行管理辦法，管好用好代辦資金，嚴格禁止亂收亂支。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇十六
第一條為了加強普通高級中學收費管理工作，理順管理體制，規范學校收費行為，保障學校和受教育者的合法權益，根據《中華人民共和國教育法》第二十九條的規定和國家有關行政事業性收費管理的規定，制定本暫行辦法。
第二條本暫行辦法適用于中華人民共和國境內由國家和企事業單位舉辦的全日制普通高中學校、完全中學的高中部、初中學校附設的高中班。
第三條高中教育屬于非義務教育階段，學校依據國家有關規定，向學生收取學費。
第四條學費標準根據年生均教育培養成本的一定比例確定。不同地區學校的.學費收費標準可以有所區別。教育培養成本包括以下項目：公務費、業務費、設備購置費、修繕費、教職工人員經費等正常辦學費用支出。不包括災害損失、事故、校辦產業支出等非正常辦學費用支出。
第五條學費占年生均教育培養成本的比例和標準的審批權限在省級人民政府。由省級教育部門提出意見，物價部門會同財政部門根據當地經濟發展水平、辦學條件和居民經濟承受能力進行審核，三部門共同報省級人民政府批準后，由教育部門執行。
第六條學費標準的調整，由省級教育、物價、財政部門按照第五條規定的程序，根據本行政區域內的物價上漲水平和居民收入平均增長水平，提出方案，報省級人民政府批準后執行。
第七條對家庭經濟困難的學生應酌情減免收取學費，具體減免辦法，由省省、自治區、直轄市人民政府制定。
第八條學費收費按學期進行，不得跨學期預收。
第九條學費由學校財務部門統一收取，到指定的物價部門申領收費許可證，并使用省級財政部門統一印制的行政事業性收費專用票據。
第十條學費是學校經費的必要來源之一，納入單位財務統一核算，統籌用于辦學支出。任何部門、單位和個人不得截留、擠占和挪用。學費的收支情況應按級次向教育主管部門和財政、物價部門報告，并接受社會和群眾監督。
第十一條學校為學生提供的住宿收費，應嚴格加以控制，住宅費收費標準必須嚴格按照實際成本確定，不得以營利為目的。具體收費標準，由學校主管部門提出意見，報當地物價部門會同財政部門審批。
第十二條普通高中除收取學費和住宿費以外，未經財政部、國家計委、國家教委聯合批準或省級人民政府批準，不得再向學生收取任何費用。
第十三條各省、自治區、直轄市人民政府必須高度重視并加強對學校收費工作的統一領導和集中管理，根據國家有關規定研究制定必要的收費管理辦法，規范審批程序，制定學生年生均教育培養成本等確定學費標準的依據文件，定期向社會公布，接受群眾監督。
第十四條教育收費管理由各級教育、物價、財政部門共同負責。各級教育、物價、財政部門要加強對學校收費的管理和監督，督促學校嚴格執行國家有關教育收費管理的政策和規定，建立健全收費管理的規章和制度，對巧立名目擅自增設收費項目，擴大收費范圍和提高收費標準的，對擠占挪用學費收入的，要按國家有關規定予以嚴肅查處；對亂收費屢禁不止、屢查屢犯，情節嚴重的，要按國家有關規定對學校負責人給予行政處分。
第十五條各省、自治區、直轄市教育、物價、財政部門，應根據本辦法，制定具體實施辦法，并報國家教委、國家計委、財政部備案。
第十六條本辦法由國家教委、國家計委、財政部負責解釋。
第十七條本辦法自頒布之日起執行。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇十七
1．堅決貫徹執行《食品安全法》、食品衛生標準和管理辦法等法規、規范。
2．制定食堂衛生管理制度、落實管理人員，健全 食品衛生安全管理網絡。單位設立專職或兼職管-理-員，自上而下形成管理網絡，責任到部門、人。
3．制訂完善的衛生制度，衛生制度包括：環境保潔制度、食品采購保管制度、個人衛生及操作衛生制度。餐具、工具、容器洗滌消毒制度，食品粗加工、切配、燒煮烹調（加工）、熟菜加工操作、食品（成品）留樣等衛生制度和獎懲制度。
4．實行崗位責任制，單位設立定期與不定期的衛生檢查制度，檢查時隨帶記錄薄（表），對各部門的衛生情況作較詳細的記錄，提出整改意見，衛生工作與考核經費掛鉤。
5．加強食品從業人員的衛生知識教育。制訂從業人員食品衛生教育的培訓計劃，針對每個食品加工操作崗位進行培訓，內容包括食品安全法規、衛生知識教育和各崗位加工操作規程等。定期考核，提高職工的素質。新參加工作的人員應先經過衛生培訓，經考核合格后上崗。
臨時參加工作的食品生產經營人員必須先進行體檢，取得健康證后方可參加工作。凡患有痢疾、傷害、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙食品安全的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作。
二、從業人員個人衛生制度
1．食品從業人員必須取得有效健康培訓證，每年體檢一次，合格者方可上崗。
2．必須穿戴淺色清潔工作服、帽，頭發不露帽外，專間操作人員應規范佩戴口罩，不戴戒指，不留長指甲，不涂指甲油。
3．食品從業人員在操作前和接觸不潔物品后，應洗手；接觸直接入口食品之前，應洗手消毒。不得穿戴工作服、帽進入廁所。
4．操作食品時不吸煙、不挖鼻孔、掏耳朵，不得對著食品打噴嚏，不得出現與食品加工無關的行為。
5．應做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
三、食品加工衛生制度
1．所有原輔料投產前必須經過檢驗，不合格的原輔料不得投入生產。
3．直接入口食品應有專用包裝間，使用符合衛生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
4．生產加工用具、容器、設備必須經常擦洗、保持清潔，直接接觸食品用的工具、容器必須消毒。
5．食品原料、半成品、成品存放時避免交叉污染，用于食品原料、半成品、成品的容器、用具要明顯區分，不得混用。
6．經常保持生產環境整潔，班前、班后必須清掃，不得堆放雜物、垃圾。
7．不用非食品袋及容器存放食品及原料。
8．保持貯存場所清潔，庫房經常開窗通風，保持干燥，做好防鼠、防蟲、防蠅及防蟑螂工作。
四、食品貯存管理制度
1．庫存食品臺帳項目清楚，標明進貨日期、保持期、數量，做到先進先用、易壞先用。
2．食品分類、分架、隔墻、離地存放。
3．散裝易霉食品勤曬，儲存容器加蓋密封。
4．肉類、水產、蛋品等冷藏儲存，并貼有標志，生食品、半成品和熟食品應分柜存放。
5．食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
6．定期檢查、及時處理變質或超過保持期限的食品。
五、食品冷藏衛生制度
1．根據食品工業的種類選擇冷凍或冷藏法保存食品。動物 —3—
性食品應置于冷庫或冰箱中保存；果蔬類食品、隨即要用的食品應置于冷藏箱內，在4℃左右溫度下短期保存。
2．冷庫或冰箱應經常檢查制冷性能，由專人負責定期除霜和除去冰塊、清洗和消毒，使其保持整潔，無異味、臭味。
3．進出食品應有記錄，做到先進先出先用，己腐敗或不新鮮的食品不得放入冷庫或冰箱內保存；己解凍的食品原料不宜再次冷凍。
4．冷庫中的種類食品應分開存放，生熟食品不得混放；食品不得與非食品一起冷凍或冷藏。
5．保證冷凍、冷藏設施正常運轉，貯存溫度符合要求。冷庫或冰箱因停電或故障導致儲存的食品解凍，在重新冷凍前要進行清理。
六、環境衛生及除“四害”制度
1．食品生產經營單位必須有與其生產經營規模相適應的封閉式垃圾容器，并做到垃圾日產日清。
2．室內外環境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生，防蠅、防鼠、防塵及滅蟑螂設施有效。
3．地面清潔，下水道通暢，無積水。
4．營業場所整潔、無灰塵，墻壁、門窗及天花板無霉斑，無涂層脫落或破損。
5．有油煙排放設施，并保持排氣罩清潔，不滴油。
七、熟食間衛生制度
—4—
1．制作熟食做到專間專人，專用刀具、案板、容器、抹布、衡器。
2．每天清洗兩次，每周大洗一次，做到無蠅、無塵、無雜物，玻璃光亮、環境整潔。
3．做到刀板、容器、衡器每次使用前進行清理消毒。
4．操作人員個人衛生須做到四勤，穿戴潔白工作衣帽，操作前洗手消毒。
5．熟食勤燒、勤銷，做到當天燒當天銷售，過夜隔市回鍋銷售，不出售變質食品。
6．銷售熟食做到售貨人員與操作人員分開，售貨人員的手不準接觸熟食，包裝材料要符合衛生要求。
7．工具消毒要求：堿水洗、清水過、消毒水消毒。
8．熟食間內必須有配備空調機和紫外線滅菌燈。
八、飲食衛生制度
1．加工前應檢查食品原料衛生質量，不合格原料不選用，不切配，不烹調。不得生產經營超過保質期食品、腐敗變質食品及其他違禁食品。
2．熟食間（冷菜間）做到專室、專人、專用刀板、抹布、容器及餐具都應生熟嚴格分開。
3．接觸熟食的冰箱、刀板、抹布、盆、秤及操作人員的手必須清洗消毒。
4．廚房用工具、容器等使用后及時清洗、廚房環境保持整 —5—
潔。
5．熟食品應燒熟煮透，當餐未用完的食品應及時冷藏，隔餐隔夜及外購的熟食品應先回鍋再出售。
6．操作人中員應穿戴清潔的工作衣、帽，注意生熟分開操作，防止食品受到污染。
九、食品原料采購制度
1．食堂采購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位采購食品及其原料。并按照國家有關規定，索取銷售發票，批量采購索取衛生許可證同批次的食品衛生檢驗檢疫合格證或檢驗報告單，并記錄在案。
2．相對固定食品采購的場所，以保證其質量。
3．計劃采購，不積壓。
4．禁止采購以下食品：
（2）未經衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品；
（3）超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品；
（4）其它不符合食品衛生標準和要求的食品。
十、消毒衛生制度
1.餐具、菜具、熟食容器餐后立即進行有效的清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
—6—
2.負責餐具消毒的工作的專職人員應身體健康、工作認真。
3.餐具清洗消毒必須嚴格按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。
4.餐具消毒應達到下列要求：
煮沸：餐具浸沒水中煮沸5 分鐘；
蒸汽：流動蒸汽持續10 分鐘；
藥物：在規定濃度下浸泡3 一5 分鐘。
5.消毒完畢的餐具、茶具應立即貯存于清潔的專用保潔櫥柜內，防止再污染。
6.清洗消毒水池不得與其他用途水池混用。
7.泔腳、垃圾應密封存放，日產日清。
學校飲食從業人員崗位責任制
一、采購員崗位責任制
1．采購食品時應向供方提出質量要求，并且查看食品質量，索取合格證或檢驗報告單。
2．腐敗變質、發霉、生蟲、蟲蛀、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品不能采購。
二、驗收員崗位責任制
1．檢驗所購食品有無合格證或檢疫證明。
2．腐敗變質、發霉、生蟲、蟲蛀、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品不驗收。
3．驗收記錄妥善保存以備查考。
三、倉庫保管員崗位責任制
1．做好食品數量、質量，進、發貨登記，做到先進先出，易壞先用。
2．定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質量及進貨日期。
3．散裝易霉食品勤曬，儲存容器加蓋密閉。
4．肉類、水產、蛋品等易腐食品冷藏儲存。
5．食品與非食品不混放，消毒藥品等有強烈氣味的物品，不能與食品同庫儲存。
6．倉庫經常開窗通風，保持干燥。
7．冰箱、冷庫要經常檢查，定期化霜，保持霜薄氣足。
8．經常檢查食品質量，發現食品變質、發霉、生蟲等及時處理。
9．做好防鼠、蟲及防蟑螂工作。
10．分工包干定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。
四、粗加工崗位責任制
1．清洗加工食品先檢查質量、腐敗變質、有毒有害食品不加工。
2．肉類、水產品等易腐敗食品不落地存放。
3．葷素食品分池清洗，洗過水產品的沖刷干凈后才能洗肉類食品。
4．肉類清洗后無血、毛、污，魚類洗后無鱗、鰓、內臟。
5．活禽宰殺放血完全，去凈羽毛、內臟和頭、爪。
6．蔬菜按“一揀、二洗、三切”的順序操作，洗后無泥沙雜草。
7．食品盛器用后沖洗干凈，葷素食品分開使用。
8．加工結束將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
五、配菜崗位責任制
1．檢查食品質量，腐敗變質和有毒有害食品不切配。
2．絞肉機等機械設備用后拆開沖洗干凈。
3．特用食品洗凈或上漿后放入冰箱保存。
4．工具用具做到刀不銹，砧板不霉，加工臺面，抹布干凈。
5．食品容器、盛器清潔，點菜牌、木夾子等不接觸食品。
6．切配水產品的刀、砧板、抹布、刮洗干凈后再切配其他食品。
7．冰箱專人管理，定期化霜。經常檢查食品質量，半成品與原料分開存放。
8．配菜結束拖清地面，工具、用具清洗干凈，保持室內清潔衛生。
六、燒煮烹調崗位責任制
1．食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2．食品充分加熱、防止里生外熟。
3．隔頓、隔夜、外購熟食回燒后供應。
4．炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。
5．烘烤食品受熱均勻、蜜糖、麥牙糖使用前經消毒處理。
6．擦拭生、熟食品的抹布應分開，不用抹布揩碗盤、滴在盤邊湯汁用消毒布揩。
7．根據用膳人數計劃燒飯，剩飯攤開用紗布蓋好。
8．工作結束調料加蓋，工具用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
七、冷盤配制崗位責任制
1．熟食鹵菜先檢查食品質量，原料不新鮮不加工。
2．食鹵菜當日使用當日加工，售多少加工多少。
3．進冷盤間先洗手消毒，更換清潔的工作衣帽，戴口罩。
4．操作熟食前先將刀、砧板、臺面、稱盤等進行消毒。
5．操作過程中注意刀、砧板、抹布和手的消毒。
6．冷盤現用現配、隔頓隔夜的熟食、冷盤，不能再作鹵菜令盤供應。
7．鹵食裝盤后不交又重疊存放。
8．銷售熟食用工具取貨，手不接觸票證。
9．個人生活用品及雜物不帶入熟食專間。
八、餐具消毒崗位責任制
l．當天收回餐具，當天清洗消毒，不隔天隔夜。
2．餐具清洗消毒應按物理或化學消毒各自的順應操作。
3．水不開、蒸汽溫度、藥物濃度不夠不消毒。
4．消毒后的餐具放于保潔櫥內，防止再污染。
5．洗消完畢將洗碗消毒池及其他清洗消毒設備沖洗干凈。
九、制作點心崗位責任制
1．原料經檢查挑選，發霉、蟲蛀、變質原料不用。
2．操作前用肥皂洗手，穿戴清潔的工作衣帽。
3．制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。
4．餡心用多少加工多少，剩余餡心放入冰箱儲存。
5．鮮蛋經清洗消毒后使用。
6．添加劑按《食品添加劑使用衛生標準》規定使用。
7．裱花蛋糕在專間內進行，工具、用具嚴格消毒。
8．工具、用具、容器、盛器生熟分開，成品容器專用。
9．成品放入清潔的食品櫥內，做到防蠅、防塵、防鼠。
10．工作結束將刀、案板、面缸、食品容器等到洗刷干凈。
根據《食品安全法》規定，為預防疾病傳播，保證廣大師 生利益，確保師生就餐安全、衛生，避免損害師生健康，制訂 食堂炊事人員衛生管理制度。
一、食堂從業人員、管理人員必須掌握有關食品衛生基本要求。
二、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明 后方可參加工作。
三、凡是患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、咳嗽、腹瀉、發 熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時，應立即脫離工作崗位， 待查明病因，排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新 上崗。
四、積極響應食品藥品監管部門的安排，學校組織每年一 次的健康檢查，發現健康檢查不合格者予以請退或調離崗位。
衛生檢查制度
為確保師生健康，防止食品污染，積極貫徹《食品安全法》， 努力創造一個環境整潔、餐具清潔衛生的良好餐飲氛圍，特制 訂本制度。
1、全體員工應具有高度的事業心和責任感，努力保障全體 就餐師生食品供應的安全衛生。
2、工作人員每天上班必須穿工作服，戴上工作帽，佩好胸 卡，做到衣冠整潔、指甲干凈，勤洗手、洗澡和理發，勤洗衣服 和被褥，勤換工作服和毛巾。
3、工作人員在工作時間，嚴禁在操作間內吃東西、抽煙， 嚴禁隨地吐痰或擤鼻涕，也不應該挖鼻孔、掏耳朵、剔牙齒，不 許對著食品打噴嚏，烹調間和熟食間人員在操作時，不準帶戒指 等手上的裝飾品，私人物品不得帶入操作間。
4、食堂內部保持日清潔，做到一日三掃，餐餐清，堅持每 周六下午進行一次大掃除，堵塞衛生死角，堅決消滅蒼蠅、蟑 螂、老鼠。
5、每周進行不定時檢查，對檢查出來的有問題的員工，與 獎懲制度掛鉤。
食品采購索證驗收衛生制度
一、采購人員必須經健康體檢和食品安全知識培訓合格， 取得健康證后才準上崗。
二、選擇證照齊全的供應商，從正常渠道進貨。
三、不采購“三無”食品、超過保持期食品及變質食品。
四、批量采購和異地采購食品，必須向供貨方索要該食品 的衛生檢驗合格證和質量檢驗報告，如畜禽肉的檢疫合格證， 且食堂應妥善保存，以備查驗。
五、采購要嚴格進行感官、包裝標識、新鮮程度等逐項檢 查、檢驗，確保合格。
六、以銷定購，新鮮蔬菜、鮮保水產品不隔天采購。
七、防止運輸過程中的污染。
八、嚴格驗收，以食品衛生和各專項標準為要求，不符合 要求的食品及原材料堅決拒收。
粗加工及切配管理制度
為加強食堂管理，規范食品原料粗加工操作程序，制訂本 管理制度：
1、食堂工作人員必須具備相應食品衛生知識和操作技能， 規范粗加工操作程序。
2、食品原料在粗加工之前，必須進行感官檢查，發現變 質、腐爛的原料不能加工。
3、原料粗加工時必須按先洗后切的原則進行操作，對蔬菜 類清洗必須做好除毒處理，具體方法：用食用堿液（0.5%食用 堿）或淘米泔水浸泡半小時后清洗。
4、對易吸污的原料，如：肉類、水產類、家禽類等葷菜原 料必須按規定存放在底部密封的容器內。
5、原料清洗時，必須按分設的水池（蔬菜池、葷菜池、水 產池）內清洗，不得葷蔬混洗。
6、清洗后的原料必須按規定的容器內存放，瀝盡水份，放 入凈菜貨架待烹飪加工。
7、原料切配時，必須將砧板、刀具、切配臺面清洗干凈， 以免細菌交叉感染。
8、嚴格按切配要求進行切配加工，確保切配質量。
9、蛋類原料在加工時，必須先將外殼清洗干凈。
10、粗加工后的原料嚴禁著地存放，預防地面污染。
烹調加工管理制度
為規范食堂管理，提高廚工的技能，保障食堂的健康發 展，特制訂本制度。
1、廚師必須具備相應的食堂衛生知識和烹調技術，嚴格操 作規范。
2、廚師在原料烹飪前，必須對所要加工的原料進行感官檢 查，發現原料異味、變質、腐爛嚴禁進行烹飪加工。
3、廚師必須掌握烹飪原料的質量和火候，把握最佳烹飪 方法。
4、對冷凍食品加工，必須徹底解凍后再進行熱加工，加工 食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊的食品，其中心溫度 不低于70℃。
5、在烹飪過程中，廚師必須掌握原料下鍋的先后順序，以 免菜肴有生有熟，加調味品時，應掌握適當時候和最佳的火候， 把握最佳口味。
6、加工好的熟食品應當與食品原料或半成品分開存放，都 必須直接進入熟食間或備菜間存放，防止交叉污染。
7、需冷藏的熟制品都必須用有蓋的容器或用保鮮膜。
備餐間衛生制度
一、進行打餐時需專人操作。
二、進備餐間前應洗手消毒，穿戴著清潔的工作衣帽、口罩 進備餐間。
三、清洗、整理和燒煮熟食，須在外間進行。
四、分餐時須檢查菜肴的質量，凡質量不新鮮或隔夜回鍋食 品不得外賣。
五、備餐間內應注意個人衛生，不能戴戒指、留長指甲， 不 在專間內吸煙、吐痰。
六、定期進行空氣消毒，15平方米以下的安裝30瓦紫外線燈管一支，燈距地面2-2.5米左右，每餐前照射不少于30分鐘。
預進間工作制度
1、預進間是專為員工進入熟食間前二次更-衣、洗手、消毒 設立的場所。
2、每位在餐廳窗口售菜打飯的員工必須備有一件專用的潔 凈工作衣放置于預進間內。
3、員工二次更-衣程序：更-衣洗手消毒上崗更-衣。
4、員工的普通工作衣與潔凈工作衣必須定位分開放置，避 免污染。
5、預進間由專人負責，每餐開飯前進行空間與衣物表面的 紫外線消毒，每次30分鐘。
6、餐廳每位員工都必須嚴格執行本制度。
食品留樣制度
一、有專人負責食品留樣工作。
二、設置食品留樣專用工具，包括留樣冰箱、留樣盒等。
三、留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用 容器內，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少 于100g。
四、建立留樣登記制度，各餐次的菜肴必須按日按餐登記 清楚留樣日期及時間、菜名、留樣人。
五、留樣食品應按時銷毀，并有記錄。
六、留樣食品不得再繼續食用。
面點加工衛生制度
一、烘烤食品受熱均勻，使用的添加劑必須符合國家衛生 標準，并做到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專 柜保存。
二、面點成品放在經消毒的清潔容器內，并存放在專用熟 食櫥內，做到防蠅、防塵、防鼠。
三、一作結束將刀、砧板、容器、用具、臺面、發酵面缸 等食品制作設備洗涮干凈。
四、面點工作人員根據當天點心加工量，每天到食品倉庫 領取面粉等原料，加工后剩余原料放在容器內，加蓋保存。
五、有滲出性皮膚病員工不得從事面點加工工作。
六、用于制作裱花蛋糕的操作間應設置空氣消毒裝置和符 合要求的更-衣室及洗手消毒水池。
庫房管理制度
為加強學校食堂工作規范化管理，確保食堂工作井然有序， 特制訂本制度。
1、倉庫管-理-員應公私分明，廉潔奉公。
2、嚴把入庫物品的質量、數量關，嚴禁以次充好，詳細清 點入庫物品的數量，核實后在入庫單上簽名。
3、食品存放整齊有序，分類貯存并貼上標簽。半成品及原 料應分開存放。
4、嚴禁存放有毒有害物品和個人生活用品。
5、庫內保持通風干燥、整潔，做到無霉斑。
6、所有存放在庫內的食品，都應存放到貨架或擱所上，離 地、離墻各10厘米以上。
7、經常性檢查食品，發現過期食品及時清倉、匯報，同時 將不符合衛生要求的食品清理出庫，物品用完及時通知采購。
8、所有物品不管大小，進出倉庫都要驗收、登記、造冊， 做到進出帳目清楚，盤點及時正確，做到日清月結。
9、嚴防偷盜，及時檢查，注意安全。
餐具用具清洗消毒制度
為了保證食堂餐具用具使用衛生、安全，保障師生的身體健 康，根據《食品安全法》的要求，制定食堂餐具用具清洗消毒 制度。
1、食堂餐具用具經清洗消毒后方可使用，必須有專人負責。
2、食堂餐具用具每班用后應洗凈，保持潔凈，清洗時做到 “一洗、二刷、三沖、四消毒”的操作程序。
3、蒸氣消毒時，蒸氣溫度必須達到100℃，消毒時間不少于 15分鐘，用沸水中煮15分鐘。
4、經過消毒的餐具用具應存放在注明“已消毒”的柜內， 存放整齊，避免與其他雜物或未消毒過的餐具用具混放，防止其 重復污染，并對存放柜經常進行消洗消毒。
5、生熟砧板、菜刀分開，以免交叉污染。生菜砧板、菜刀 用后清洗干凈放置整齊，用前再清洗。熟菜砧板、菜刀用前必須 用酒精消毒。
6、熟食間內的紫外線燈堅持每天上、下午開兩次，每次半 小時。
7、消毒員工必須堅持餐餐消毒，確保餐具用具衛生安全， 并把消毒餐具、消毒時間逐一登記。
除害滅蟲管理制度
1、響應政府社區成立愛衛會，積極開展愛國衛生運動。（約 每年五月至十月）
2、廚房、倉庫外向開啟門需包高為60厘米鐵皮防鼠害。
3、廚房地溝設鐵絲網防鼠。
4、每月開展一次滅鼠、四次滅蟑活動。
5、每年4-10月營業日里堅持每天滅蚊蟲、蒼蠅活動。
6、整理收集愛國衛資料，記錄除害滅蟲情況。
7、保持餐廳周邊環境衛生符合相關法規要求。
8、廚房、備餐間保證安裝齊備的滅蠅設施。
9、專人負責除害滅蟲管理工作，了解除害滅蟲藥械的使 用方法，在校醫指導下正確投放使用藥械。
一、學校食堂承包衛生管理制度
1、學校應建立主管校長負責制,并配備專職或者兼職的食品衛生管理人員。管理人員應掌握必要的食品衛生和營養知識。
2、學校應建立健全食品衛生安全規章制度、培訓制度和崗位責任制度,承包經營的必須把食品衛生安全作為承包合同的重要指標。
3、加工經營場所應當保持內外環境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
4、學校食堂應當相關的衛生管理條款應在用餐場所公示,接受用餐者的監督。
5、食堂應建立嚴格的安全保衛措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發生,確保學生用餐的衛生與安全。
6、經營者必須先取得衛生許可證、工商營業執照,否則不得從事餐飲經營活動。
7、餐飲業經營者必須依據《食品衛生法》有關規定,做好從業人員健康檢查和培訓工作。
8、應當定期檢查維護食品加工、貯存、銷售、陳列的各種防護設施、設備及其運送食品的工具。冷藏、冷凍及保溫設施應當定期清洗、除臭,溫度指示裝置應當定期校驗,確保正常運轉和使用。
9、學校應當對學生加強飲食衛生教育,進行科學引導,勸阻學生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品,不食用來歷不明的可疑食物。
10、學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制。發生食物中毒或疑似食物中毒事故后,應立即停止生產經營活動,保護好現場,及時(1小時內)報教育主管部門、衛生行政部門和所在地人民政府,積極配合衛生行政部門開展食物中毒事故的調查和處理。
11、要建立學校食品衛生責任追究制度。對違反食品衛生管理規定,玩忽職守、疏于管理,造成學生食物中毒或者其他食源性疾患的責任人,隱瞞實情不上報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規定給予通報批評或行政處分。造成重大食物中毒事件,情節特別嚴重的,要依法追究相應責任。
二、學校餐廳衛生管理制度
1、建立健全餐廳衛生清掃制度,堅持三定一保(定人、定物、定時間、保質量)。劃清分工包干責任區,食堂外3米以內列為清潔區,保持干凈并定期檢查。
2、餐廳設防塵、防蠅、防鼠設施,消滅四害。
3、餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾)。
4、餐廳桌面、椅子、傳遞食品的窗口應無油漬、灰塵等現象。
5、餐廳服務人員必須穿戴清潔的工作衣帽,并把頭發置于帽內。
6、餐廳服務人員要經常保持儀表整潔、勤洗頭、洗澡,不得留長指甲、涂指甲油,工作時間不得吸煙。
7、餐廳服務人員工作前后用肥皂及流動的清水洗手,外出辦事須脫下工作服、帽。
8、餐廳服務人員必須佩帶有效的健康證及衛生知識培訓合格證上崗。
9、餐廳服務人員患“五病”及出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙食品衛生的病癥時,應及時調離崗位。
三、學校食堂承包烹調加工衛生管理制度
1、食堂加工間最小使用面積不得小于8平方米。
2、墻壁應有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙;地面應防水、防滑、具有一定坡度。
3、烹調加工人員必須攜帶健康證和衛生知識培訓合格證。
4、烹調加工人員必須穿戴清潔的工作衣帽,并把頭發置于帽內。勤洗頭、洗澡,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品,工作時間不得吸煙。個人物品不得帶入烹調間。
5、烹制前,必須對烹制材料進行檢查,不得加工出售感觀異常或腐敗變質等可能影響學生健康的食品。
6、熟制大塊食品,中心溫度不低于,食品烹調后至出售一般不超過2小時。剩余食品必須冷藏,且冷藏不超過24小時,在確認未變質情況下,經高溫徹底加熱后方可出售。
7、加工后的熟食品應當與半成品、原料分開存放。食品不得接觸有毒物、不潔物。
8、所有待使用的容器、用具必須洗凈消毒,放在指定的臺案上,不得放置在地面。
9、用于原料、半成品、成品的刀、案板、盆、框、抹布等,做到分開使用,定位存放,及時洗凈消毒。工作結束后,及時清理臺面、地面,調料瓶加蓋放置。
10、有“三防設施,廢棄物棄置于污物桶內,污物桶加蓋。
11、工作人員下班時,應檢查各功能區域的衛生狀況,負責人定期檢查各崗位人員操作情況。
四、學校食堂承包餐飲具、用具清洗消毒制度
1、清洗餐飲具、用具時,應做到"四池分開",并在水池的明顯位置注明標識。
2、餐飲具、用具在清洗消毒過程中須做到一刮、二洗、三過清、四消毒、五保潔,不得減少任何環節。
3、清洗時,在水池里放入510/1000的洗滌劑,注入熱水,將洗潔劑攪拌均勻,再將餐飲具、用具內的食物殘渣和油污刮掉,放入水池浸泡510分鐘后進行清洗,最后將餐具置于另一洗滌槽內用流動的清水沖洗干凈。
4、洗凈后,凡能用蒸煮消毒的餐具、用具、器皿等。均應進行消毒,煮沸、蒸汽消毒保持10分鐘以上,紅外線消毒控制溫度在120保持10分鐘以上。凡不能用蒸煮的塑料餐具,用具,器皿等,須用藥物(一般為含氯消毒劑)浸泡進行消毒,消毒劑用量及作用時間按說明書。
5、消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用,已消毒的餐具要自然濾干或烘干,不能用毛巾、餐巾擦干,避免二次污染。
6、對每餐未使用的餐具,必須收回洗碗間用清水沖洗,進行消毒后,方可再用。
7、未經清洗消毒的餐飲具、用具不得使用。
8、洗碗間及消毒間必須保持整潔,衛生,明亮,不得存放有毒物品,有毒氣體,污物,易爆物品等。
五、學校食堂承包食品留樣制度
1、學校應配備食品留樣專用冰箱,嚴禁存放與留樣食品無關的其他食品,冰箱溫度控制在0-6之間。
2、食物留樣每一品種不少于100g。
3、食品留樣后立即加蓋密封(或用保鮮膜密封),在留樣容器外貼上標簽,標明:菜名、餐次、日期、留樣人等。
4、留樣食品必須保留48小時以上,時間到后方可倒掉。
5、用于留樣的容器必須滿足消毒、無菌要求。
6、建立食品留樣臺賬,做好每餐留樣登記,備查。
六、學校食堂承包庫房管理制度
1、食堂庫房管理人員必須持有效的健康證和衛生知識培訓合格證。2、食堂庫房必須專人負責,為保證食品安全,庫房現時上鎖,除管-理-員外任何人都不得擅自入庫。3、嚴格執行出入庫制度,庫房要由專職管理人員負責庫房物資的驗收,出入庫,儲存,保管等日常工作,并做好記錄。嚴禁三無食品及腐爛變質的食品、原料等入庫存放。4、庫房內設置食品架,原料分類擺設,食品原料等應離地35cm,離墻45cm,離棚65cm放置。5、庫房管理人員每周對庫房內的物資進行檢查,發現霉變,破損,過期等物資要立即進行處理。6、嚴格控制庫房內的溫度,隨時對庫房內的.溫度進行檢查,保證通風良好,防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質過早霉變。7、設置的防塵、防蠅、防鼠等設施安全有效。8、庫房內嚴禁存放任何有毒有害,易燃易爆,易污染的物品及原材料.禁止在庫房內抽煙,酗酒及從事與庫房貯藏無關的活動。9、庫房管理工作未按上述規定操作,造成紕漏,將追究庫房管-理-員、負責人責任。
七、學校食堂承包粗加工管理制度
活水產品肉質。5、水產品和肉類產品加工應除盡污穢雜質,用專用清洗池清洗,用專用菜板、專用刀進行切割,裝入專用容器備用。6、葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗干凈后,用專用案板、專用刀具,根據食譜要求切割裝入專用容器備用。7、根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需去皮處理的,去皮后再次清洗,然后用專用菜板、專用刀具,根據食譜要求切割裝入專用容器備用。8、配備有蓋的污物桶,泔水桶,每日工作后垃圾日產日清,污物桶,泔水桶存放點隨時保持干凈整潔,定期進行消毒殺菌。9、負責人隨時監督檢查各崗位工作人員操作情況。
八、學校食堂承包原料采購索證制度
1、食品原料采購人員應持有效的健康證及衛生知識培訓合格證。2、食堂原料采購必須有專人負責,并掌握食品衛生知識和采購常識。3、采購定型包裝食品時要索取食品的衛生許可證、食品檢驗合格證或化驗單、營業執照等,采購肉、禽類食品要索取檢疫證明。4、定型包裝食品和食品添加劑必須有產品說明書和產品標準,標出品名,廠名,廠址,生產日期,保質期等內容。5、采購非定型包裝食品時要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。6、采購無法索要生產資質情況的農副產品時,需對方提供聯系方式,聯系人,聯系地址等。7、每次采購食物均要向貨主索要收據,并保存收據至食品進食后無異常。8、不得采購腐爛,變質,超期,標志不全等不符合國家標準的原料和食品。9、建立索證檔案,索取的證明要分類并按時間順序存檔管理。10、運輸包裝,容器應符合衛生要求,運輸車輛應專用清潔,不得與有毒物,污物混運,以防止交叉污染食品。
九、學校食堂承包面食制作管理制度
1、面食制作人員必須持有效的健康證和衛生知識培訓合格證,2、制作前,必須對烹制材料進行檢查,不得加工出售感觀異常或腐敗變質等可能影響學生健康的食品。3、熟制品應當與半成品、原料分開存放,不得接觸有毒物、不潔物。4、面食制作人員必須穿戴清潔的工作衣帽,并把頭發置于帽內。操作前必須仔細洗手,勤洗頭、洗澡,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指制作食品。5、工作時間不得吸煙,個人物品不得帶入烹調間。6、加工面食品的機械使用前應檢查是否有污物,使用后應及時清洗干凈,面板使用后不得有殘留物。7、有三防設施,廢棄物棄置于污物桶內,污物桶加蓋。
十、學校突發公共衛生事件處理、報告制度
1、學校應當遵循預防為主、常備不懈的方針,建立食物中毒等突發公共衛生事件應急處理機制,建立健全報告制度。
2、學校的主要負責人是學校食品衛生管理的第一責任人。
3、學校發生食物中毒或疑似食物中毒事故等突發公共衛生事件時,第一發現人應立即向學校突發公共衛生事件領導小組組長(學校的主要負責人)報告,并及時(1小時內)報告當地教育行政部門和衛生行政部門。
4、組長在接到報告后,應立即通知領導小組成員立即到崗,部署各項救治及處理工作。
5、初步報告內容:學校名稱、詳細起點、發生的時間、人數、主要癥狀、事件經過、報告人、報告時間、聯系電話等。
6、食物中毒事故分級:(按嚴重程度劃分)
(1)重大學校食物中毒事故,是指一次中毒100人以上并出現死亡病例,或出現10例及以上死亡病例的食物中毒事故。
(2)較大學校食物中毒事故,是指一次中毒100人及以上,或出現死亡病例的食物中毒事故。
(3)一般學校食物中毒事故,是指一次中毒99人及以下,未出現死亡病例的食物中毒事故。
7、學校發生食物中毒或疑似食物中毒事故后,應采取下列措施:
(1)立即停止生產經營活動,并向所在地人民政府、教育行政部門和衛生行政部門報告。
(2)協助衛生機構救治病人。
(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。
(4)配合衛生行政部門進行調查,按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
(5)落實衛生行政部門要求采取的其他措施,把事態控制在最小范圍。
8、建立學校食品衛生責任追究制度:學校發生食物中毒事故,有下列情形之一的,應當追究學校有關責任人的行政責任。
(1)未建立學校食品衛生校長負責制的,或未設立專職或兼職食品衛生管理人員的。
(2)實行食堂承包(托管)經營的學校未建立準入制度或準入制度未落實的。
(3)未建立學校食品衛生安全管理制度或管理制度不落實的。
(4)學校食堂未取得衛生許可證的。
(5)學校食堂從業人員未取得健康證明或存在影響食品衛生病癥未調離食品工作崗位的,以及未按規定安排從業人員進行食品衛生知識培訓的。
(6)違反《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》第十二條規定采購學生集體用餐的。
(7)對衛生行政部門或教育行政部門提出的整改意見,未按要求的時限進行整改的。
(8)瞞報、遲報食物中毒事故,或沒有采取有效控制措施、組織搶救工作致使食物中毒事態擴大的。
(9)未配合衛生行政部門進行食物中毒調查或未保留現場的。對違反規定,造成重大食物中毒事件,情節特別嚴重的,要依法追究相應責任人的法律責任。
為了認真落實上級對食堂管理的要求精神，把學校食堂工作擺上議事日程，切實將學校工作落到實處，加大對學校食堂監管力度，確保全校教師就餐安全，學校工資的流暢，建立一下制度。
一．建立組織機構
學校食堂監管領導小組
組長： 成員：
學校食堂管理領導小組
組長：
組員：
二、建立學校食堂管理制度
（-）、
1、 嚴格按時上下班。
2、 上班時間必須穿好工作服，戴好口罩和工作帽。
3、 在師生就餐時間不得就餐，必須在師生離開食堂后再
統一在食堂內就餐。
4、 嚴禁從食堂帶離任何物品。
5、 如需住在學校住宿的由學校統一安排，宿舍內嚴禁留宿他人。（尤其是本校學生）
6、 嚴格遵守學校規章制度和作息時間，服從安排，和諧相處。
7、 所有工作人員在上班期間（星期一至星期五）不得在
校外兼職。
8、 要把食品安全放在第一位，嚴格按照規定操作，如有違反安全要求造成安全事故的一律追究法律責任。
9、 廚房的安全和日常工作統一由廚師負責，儲藏室由專人負責，另外再設一個大組長，三個小組長分別管理；大組長管理日常工作（所有的關門關燈、工作安排、協調人際關系），小組長分別負責一樓、二樓、小學。
10、 每周由大組長組織會議一次（總結上周工作和安排下周工作），每周跑步兩次由廚師負責。
11、 嚴格請假制度。
12、 各項工作都由專人負責（留洋、衛生等），各自一定堅守自己的工作。
13、 食堂職工必須嚴格遵守簽訂的合同要求。凡是有違反以者，每人每次扣罰一百元。有連續兩次違反者作為自動解聘。
（二）、學校從事食品生產經營人員健康檢查制度
1、從事食品操作人員上崗前必須到區疾病預防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
2、本制度執行責任人每年組織本單位食品操作人員進健康檢查，并掌握結果。
3、本制度執行責任人要定期檢查從業人員持證情況，如有關部門檢查時，發現無證上崗人員，除追究無證上崗人員責任外，還要追究本制度執行責任人責任。
（三）、學校食堂衛生檢查制度
1、建立健全食堂衛生清掃制度，堅持環境衛生清潔制度；
2、主管領導定期檢查（每周二到三次）；
3、食堂負責人（學校后勤處）自查；
4、衛生領導組成員抽查（不定期）；
5、按標準嚴要求，不留死角；
6、查出問題，立即解決。
（四）、學校食堂餐廳衛生管理制度
1、建立健全教師餐廳衛生清掃制度，堅持清潔制度不放松，并定期檢查；
2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅“四害”；
3、餐廳地面保持清潔（無水、無油跡、無塵土、無垃圾）；
4、餐廳服務人員要經常保持儀表整潔，勤洗頭，洗澡，勤剪指甲，工作時間不得吸煙；
5、餐廳服務人員出外辦事前，必須脫下工作服，帽等，回來后用流水洗手；
6、餐廳服務人員上崗必須佩戴有效的健康證。
(五)、學校防投毒措施
1、加強門衛管理，嚴格執行校門出入登記制度；
2、嚴把采購、儲存、加工、供應等各項環節的安全關；
3、烹飪原料專人專管，其他人未經允許不得擅自入內。
4、廚房內除本單位工作人員外，任何人不能隨便進入，工作人員離開時要鎖門；
5、定期對教職工進行食品安全知識培訓，增強教職工防投毒意識；
6、各環節由專人負責，學校衛生管理領導小組定期對預防投毒措施落實情況進行檢查，發現隱患要及時糾正，出現安全事故要追究具體管理人及主管人員責任。
（六）、從業人員衛生知識培訓制度
（七）、餐具，用餐清洗消毒制度
2、確認餐具已洗凈后，將餐具置于待消毒的餐具存放架上；
3、將待消毒后的餐具置于餐具消毒設施中消毒；
4、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用；
（八）、烹調加工管理制度
1、進入烹調間的人員必須攜帶健康證和衛生知識培訓合格證；
2、進入烹調間的人員必須穿戴工作服、帽；
3、所有使用的容器、用具必須洗凈、消毒。
4、食品加工前應檢查是否有感官異常；
5、進入烹調間的食品必須洗凈，盛裝食品的容器必須放在指定臺案上，不得放置地面；
6、炸制食品的食用油不得反復使用二次以上；
7、各崗位工作時必須隨時清掃地面、案臺；
8、廢棄物應置于污物桶內并將污物桶加蓋；
9、無防蠅窗紗的窗戶不得打開；
10、個人物品不得帶入烹調間；
11、負責人定期檢查各崗位人員操作情況。
四、加大食品安全宣傳力度
利用板報、班會等形式向學生宣傳食品衛生小常識，提高學生食品安全意識，增長學生安全防范能力。營造普及食品安全知識氛圍，最大限度防止食品中毒事件發生。
五、學校食品安全應急處理預案
為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本校生的身體健康，特制定學校食物中毒預案。
當共同就餐人員在就餐后的一段時間內同時出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時，應懷疑食毒。此時，第一發現人應立即向學校食物中毒領導小組長報告，組長在接到報告后，應立即向區教育局、食藥監管部門報告，并通知領導小組成員即到崗，安全事故緊急預案馬上啟動。
二〇一一年九月十九日
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇十八
為推進我校無煙學校創建工作，保護廣師生的身心健康，創造一個優美、潔凈、舒適、文明的校園環境，根據《市教育局關于進一步加強學校禁煙工作的通知》的'文件要求，結合我校實際，學校特制定如下禁煙工作管理制度：
組長：魏瑛華副組長：于國學。
成員：關紅東白艷芳李成民王國華。
學校控煙領導小組下設辦公室，辦公室設在政教處，由李成民同志擔任辦公室主任。
1、通過多種方式，廣泛宣傳吸煙的危害，教育引導全體師生珍愛健康、拒絕煙草。
2、學校的教室、會議室、教師辦公室、學生宿舍、門衛室等一切公共場所禁止吸煙，做到不敬煙、不勸煙，客人遞煙應婉言謝絕。
3、各科室和年級組負責人負責本辦公室的禁煙工作，做到室內無抽煙者、地面無煙蒂和煙灰。
4、對于本校師生及來人員吸煙現象，每位師生都有義務和責任上前阻止，制止其不文明行為，并及時向學校控煙工作領導小組映。
5、學校門口設立無煙校園標志，會議室、門衛室、教師辦公室等公共場所張貼禁煙標志，并禁止擺放煙具。
6、學校相關科室控煙職責分工如下：政教處負責我校學生的具體禁煙工作，總務處負責禁煙標志牌的安裝，校團負責學生禁煙的宣傳教育工作，學校領導小組負責辦公室和門衛室的控煙工作，并適時組織進行控煙知識講座。
1、在學校公共場所吸煙者一旦被發現，將進行勸阻和教育。發現第一次吸煙進行批評教育，第二次進行通報批評，第三次以上（含三次）每次扣款20元。
2、經常在學校公共場所吸煙教育無效者，取消本年度評優評模資格，對嚴重違學校禁煙規定的，在年終考核時予以降低考核格次。
3、對徹底戒煙或控煙工作中表現突出的個人和科室，學校將適時表彰獎勵。
1、學校控煙領導小組組長、副組長不定期對校園控煙工作進行巡視。
2、各年級組長定期或不定期對分管辦公室進行控煙檢查。
3、學校政教處負責對學生吸煙現象進行檢查和監督。
1、本制度從20xx年3月起實施；
2、本制度最終解釋權在學校控煙工作領導小組。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇十九
結合學校實際，特對公務接待管理問題作出如下規定：
1、堅持熱情周到、節儉實效的原則。
2、堅持辦公室歸口、分線接待的原則。
3、堅持現金結帳、“一支筆”審批的原則。
4、堅持費用統計到人、定期公布公開的原則。
1、宴請標準：副省級以上（含全國著名專家、學者）干部每席500元，正副廳級干部每席400元，正副處級干部每席300元，正副科級干部每席200元，其他客人每席120元—150元。飲料、酒水控制在宴請標準的50％以內。接待范圍的客人，原則上只宴請一次，其余均開工作餐（特殊情況按校長的意見辦理）。
2、工作餐標準：副省級以上干部每人每餐30元，正副廳級干部每人每餐25元，正副處級干部每人每餐20元，正副科級干部15元，其他客人10元。3人以下應開工作餐。
3、住宿費原則上由客人自理，特殊情況按校長的意見辦理。
1、來客一般由各線自行在食堂按接待標準招待，食堂必須在接到各線分管校級領導或辦公室主任通知后才能開餐。
2、特殊情況需要在校外招待的，事先必須由分管校級領導在辦公室填寫招待清單（含酒水），500元以內（含酒水）由辦公室主任安排，500元至1000元（含酒水）由分管辦公室的校級領導審定，1000元以上（含酒水）由校長批準。
3、校外招待時，高檔酒（300元/瓶以上）必須自帶，由分管校長憑辦公室主任通知到食堂領取。所有來客用煙由辦公室統管，一般不發包包煙，特殊情況由分管校長通知辦公室主任到學校商店領取，高檔煙須經校長批準。食堂、商店煙酒價格只能略高于批發價。
1、食堂就餐可簽單，但必須有分管校級領導與經辦人2人簽字后方才有效，食堂憑單定期到辦公室、總務科結帳，由分管辦公室的校級領導、辦公室主任簽字后，到后勤副校長處審批。
2、校外就餐一律實行現金結帳，杜絕簽單接待現象。所有發票均須有分管校級領導與經辦人2人簽字方為有效，然后到財會室會計處審查，再由分管辦公室的校級領導審批，1000元以上由校長簽字，在辦公室主任處登記后，由后勤副校長“一支筆”簽批。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇二十
一、報名流程。
填寫報名表-免費咨詢-入學測試-制定學習計劃-繳納學費-填寫入學登記表-正式入學。
二、收費辦法。
1.新生入學按各學習階段的課程收費標準以及教材和學習資料的實際價格進行收費，具體費用明細請參照附件1.
2.插班生按照實際課時數收取學費、教材費、資料費；
3.學費應在學生受到繳費單后3天內完成繳費事宜，若有延遲：
1）延遲一周繳費的，需學生提出書面說明，并由學生顧問、培訓學校負責人和常務總監簽字同意，如果未提供書面申請的說明，將處以罰款，具體罰款方式如下：
罰款金額=應繳納學費*1%。
2）延遲兩周繳費的，需學生提出書面說明，并由學生顧問、培訓學校負責人、常務總監以及百事威總經理簽字同意，如果未提供書面申請的說明，將處以罰款，具體罰款方式如下：
罰款金額=應繳納學費*2%。
3）延遲超過兩周以上繳費的，一并處以按照學費5%的金額進行罰款，具體罰款方式如下：
罰款金額=應繳納學費*5%。
5.學生一旦繳費辦理入學，必須按照xxxx培訓學校的學生管理辦法完成學習計劃規定的學習，如果因為各種原因產生要求退學或退費的問題，將按照百事威退學、退費管理辦法執行。若學生因不可抗力的原因而要求退學、退費，學校扣除手續費、管理費和服務費予以退還；如若學生因個人主觀問題要求退學退費，學校將合理地收取違約金；具體實行辦法，參照退學、退費管理辦法。
一、學校須按照教育行政部門和其它相關部門核準的收費項目和收費標準進行收費，并使用相關部門統一印制的專用票據。該票據作為學校收費和退費的唯一憑證依據。
二、學校入學后因故要求退費的，須向學校提出書面申請，闡明理由并出具書面的材料和憑證。
三、學校辦理退費，按以下標準執行：
1.若因校方的原因造成學生無法完成學習計劃的情況，學生要求退學、退費，學校須予以退還剩余的費用，具體計算方式如下：
學生所繳納費用-已消費的費用=剩余學費.
2.學校開課前，學生因不可抗拒的理由，如學生出具國家各級各類承認學歷的院校的正式錄取通知書或武裝部門的應征入伍通知書或因重大疾病、意外傷亡、家庭特殊困難等正當理由提出退學退費申請，而向學校提出退學退費申請的，學校扣除5%手續費，再予以退還剩余的費用，具體計算方式如下：
學生所繳納費用-已消費的學費-學生所繳納費用*5%=學生所得退款。
3.開課后申請退學或退費的情況：
2）學生因為自身主觀的原因或者其他非生理原因提出退學、退費申請的，
4.學生在校期間因個人觸犯國家法律、法規等原因而無法繼續上課，申請退費的情況，則一律不予以退還。
四、培訓學校根據本辦法，制定本校的具體收、退費制度，在招生簡章或招生資訊時向家長（學生）公示，并在學生繳費時以一式兩份的形式，要求學生（年滿18周歲）或家長簽字，自簽字之日起具備法律效力。
六、本辦法由云南省昆明市教委制定，本校參照執行。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇二十一
第一條為建立健全學校教育收費領導責任制度，進一步規范教育收費行為，深入治理和嚴肅查糾各種亂收費行為，促進教育事業健康發展，根據《中華人民共和國行政監察》、《中華人民共和國教育法》、《湖南省事業性收費管理辦法》等有關法律法規，結合我校實際，制定本制度。
第二條學校對違反教育收費有關法律、法規、規章和政策規定，實施亂收費行為的，除由物價、財政、教育等有關主管部門按照各自職責作出處理之處，對相關責任人依照本制度實行追究。
第三條學校各部門應當按照各自職責及管理權限，加強監督檢查，對亂收費行為可以調整處理，追究相關責任人的責任。
第四條教育亂收費責任追究，堅持實事求是、有錯必究，教育與懲處相結合的原則。
第五條有下列情形之一的，應當追究相關責任人的責任：
（一）擅自設立收費項目或繼續對已明令取消的收費項目實施的；
（二）擅自制定或提高收費標準，擴大收費范圍的；
（五）強制或變相強制學生征訂教輔材料、課外讀物、報刊雜志的；
（六）部門不履行或不正確履行職責，對發生的亂收費行為不制止、不查處、不糾正的；
（七）不按規定公示收費依據、項目、范圍和標準的；
（八）違反規定跨學期或跨學年收費的；
（九）收費時不開具由財政部門統一監制的收費票據的；
（十一）其他應當追究責任的亂收費行為；
第六條有下列情形之一的，從重追究相關責任人的責任：
（一）把違反規定收取的費用用于發放獎金、補貼等，或者揮霍浪費的'；
（二）學生代辦費違反規定開支，侵占學生利益的；
（四）當年同一部門或班級發生兩起以上較典型的教育亂收費行為；
（五）因亂收費行為在社會上造成惡劣影響的，群眾反響強烈的；
（六）其他因亂收費造成惡劣后果的。
第七條有下列情形之一的，追究直接責任人的責任：
（一）承辦人未經審核人、批準人批準，直接作出教育收費行為，導致亂收費后果發生的：
（二）承辦人弄虛作假、徇私舞弊，致使審核人、批準人未能正確履行審核、批準職責，導致教育亂收費后果發生的。
（三）雖經審核人審核、批準人批準，但承辦人不依照審核、批準事頂實施具體收費行為，導致教育亂收費后果發生的。
第八條有下列情形之一的，同時或單獨追究直接領導責任人（審核人）或主要領導責任人（批準人）的責任：
（一）承辦人提出方案或意見有錯誤，審核人、批準人應當發現而沒有發現，或者發現后未予糾正，導致教育亂收費后果發生的，同時追究承辦人、審核人、批準人的責任。
（二）審核人不采納或改變承辦人的正確意見，經批準人批準導致教育亂收費后果發生的，追究審核和批準人的責任。
（三）審核人不報請批準人批準直接作出決定，導致教育亂收費后果發生的，追究審核人責任。
（四）批準人不采納或改變承辦人、審核人的正確意見，導致教育亂收費后果發生的，追究批準人責任。
（五）未經承辦人擬辦、審核人審核，批準人直接作出決定，導致教育亂收費后果發生的，追究批準人責任。
第九條對教育亂收費要按照情節輕重和社會影響程序進行責任追究，對情節特別惡劣、損害后果特別嚴重、社會反響特別強烈的可以加重追究責任。
第十條存在教育亂收費行為，但尚未造成嚴重后果的，在主觀上沒有故意，又能及時停止或清退亂收費款項，主動糾正錯誤行為，可以酌情減輕或免于追究責任。
第十一條對責任人執行責任追究，應當按照人事管理權限和行政處分審批權限的有關規定辦理。對違反規定的責任人，應當給予黨紀處分的，必須建議黨的紀律檢查機關規定給予相應的黨紀處分。
第十二條因教育亂收費被追究責任，就取消當年度各類評優評先資格。
第十三條本制度自發文之日起實施。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇二十二
為加強學校制度建設，提高工作效率，減少學校開支，減少打印教師的負擔，特做如下規定：
1、學校領導班子成員打印內容原則上由本人打印后，交專職教師印刷。
2、領導成員的印刷30頁以內的內容直接交專職教師印刷，并做好記錄，超過30頁者由正副校長批準。
3、學校打印，原則上不能影響打印教師的正常教學。
4、打印室不接受教師個人的正常業務，特殊情況需要打印者，經由正副校長批準。
5、除學校統一要求，打印室不接受班級或學生個人的.內容。
6、全體教職工的個人資料復印5頁以下者，原則上統一于每天下午兩節課后復印，特殊情況下須報請于正副校長。
8、打印教師：x；
9、此規定于即日起生效。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇二十三
為維護學生的合法權益、規范機構的辦學行為、健全機構各項規章制度，特制定本收、退費管理辦法。
1、報名流程。
免費咨詢—入學測試—制定學習計劃—繳納學費—填寫個人信息登記表。
2、收費辦法。
1、新生入學按照各學習階段的課程收費標準以及教材和學習資料的實際價格進行收費，具體的參照附件。
2、插班生按照實際課時數收取學費、材料費、資料費；
3、學費應在學生收到繳費單3天內完成繳費事宜，若有延遲：
1）延遲一周繳費的，學生任課老師需向學校做出書面說明并及時催繳；
2）延遲兩周以上繳費的，學生任課老師課時將取消課時的核算；
4、收取學費必須統一開具收據單（寫明報班科目、班級、實際費用、活動優惠等）。
第二退學、退費。
一、機構在收費開具的收費收據作為退費的唯一憑證依據。
二、退費執行標準。
1、若因機構原因造成學生無法完成學習計劃的情況，學生要求退學、退費，學校須退還剩余費用，具體計算方式如下：
學生所繳納費用-已消費費用=剩余學費。
2、學校開課前，學生因不可抗拒的理由，如重大疾病、意外傷亡、家庭特殊等正當理由提出退學退費申請的，學校扣除5%手續費，再予以退還剩余的費用，具體計算方式如下：
學生所繳納費用-已消費的學費-學生所繳納費用5%=學生所得退款。
3、開課后申請退學或退費的情況：
1、交費后至學期小組開學后的15天內，學員有特殊情況需退學的，扣除課時費后，按剩余學費總額的80%退費。
2、學期開學后的第30天，不再辦理退費手續。
3、單據遺失者，不予退費。
三、退費流程。
1、學員家長提出申請，填寫退費申請表；
3、任課老師核實課消情況，簽字確定（三日內完成）。
4、家長憑當期繳費收據及已簽批退費申請表15號至前臺開具退費單，由陳校長審核簽字。
5、憑簽字后的退費單由財務支出退費。
此規定在招生簡章或招生資訊時向家長公式，并在繳費時以一式兩份的形式，要求學生或者家長簽字，自簽字起具備法律效力。
學校收費管理制度細則（熱門24篇）篇二十四
教育收費執行《收費許可證制度》。學校的各項收費，均須按程序到市物價主管部門領取收費許可證。按規定接受物價部門對收費許可證的年審。
為加強學校收費管理，規范收費行為，根據省市區有關文件要求，制定本暫行規定。
1、收費依據。學校向學生收費，必須以有權部門文件為依據，無合法依據，任何單位和個人不得向學生收取任何費用。
2、收費審批。學校所有面向學生的收費都必須履行審批手續。校內部門向學生收費前，需提供收費依據，經學校總務部門審核，報校長批準。學校向學生收費由總務處統一辦理，未經學校領導批準，任何部門和個人不得向學生收取任何費用。
3、收費票據。學校向學生收費，必須提供合法收費票據，得無票據收費，不得使用違規票據收費。開學收費，票據需在3日內發到學生。收費票據需說明收費項目和標準。
4、經費管理。學校向學生收費，必須按“收支兩條線”規定管理，不得設小金庫，不得設賬外賬。
5、違反上述規定向學生收費，學校必須對責任人嚴肅處理。
1、為規范教育收費行為，完善監督管理措施，增加透明度，學校實行收費公示制度。
2、學校通過設立公示欄、公示牌、告家長書等形式，向學生、家長、教職工和社會公示收費項目、收費標準等內容。
3、《收費許可證》分正本和副本，正本用于在辦公場所的明顯位置懸掛，購買票據；副本用于亮證收費、年審及其它用途。
4、公示的主要內容包括收費標準、收費依據（批準機關及文號）、收費范圍、計費單位、投訴電話等。
5、在學校校內設立的公示欄、公示牌的制作材料、規格、樣式按上級要求制作，開學收費前在醒目處進行公示，同時進行動態管理和長期放置，盡可能獨立置放、位置明顯、字體端正、實用規范。
6、收費公示的內容，事前必須經過物價局、財政局和教育局的審核。公示收費的內容要嚴格執行規定的收費項目、標準及范圍等。
7、遇有政策調整或其它情況變化時，學校對相關內容及時進行公示。