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包粽子的樂趣(優質21篇)篇一
端午節了,媽媽要包粽子,我也跟著學,粽葉有要求,新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發著淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒有竹葉的清香。因為沒有買到新鮮的竹葉,就只好用干竹葉湊合一下了。端午節的前一天下午一切原料準備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,蜜棗和飽滿的紅豆都早已泡好,或是切好的五花肉塊,都早已用作料淹制好。勤勞的媽媽正用靈巧的雙手左折右疊,再用繩子層層纏繞,很快一個精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開鍋,屋里頓時都彌漫著竹葉和粽子的香氣。除了吃粽子,雞蛋也是少不了的。
這兩種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉紅色的橢圓的.雞蛋,碧綠的不規則形狀的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都好看。在端午節這天一定要把艾蒿掛在門楣上。除了粽子、雞蛋以外還要吃煮的蒜,我不喜歡吃,因為是端午節必須要吃,我也被強迫吃了幾個。又要端午節了,粽子也懶得包了,吃不了幾個,干嘛哪么費勁,買幾個就好了嘛。可是,在種種過程里藏著的細心,樂趣,難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時候,不要買了吧,因為一個簡單的“買”字,讓我們失去了多少美好的東西啊!
包粽子的樂趣(優質21篇)篇二
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實,把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作,一個粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的。你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出。做畚斗時,就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形。”外公一邊說一邊放慢了速度給我做示范。等我學著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊。”說著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的`蓋子好像太小了,蓋上后還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導我說:“做畚斗時,葉柄一邊要在外面,而且要留得長一點。你留得太短,所以蓋不上了。”我只好倒掉米,重新做畚斗,可蓋蓋子時,還是有個洞,這次不等我發問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了。”我馬上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣。我的第一個粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實,扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
包粽子的樂趣(優質21篇)篇三
五月五過端午,家家戶戶來包粽子。因為我喜歡吃粽子,我真想看看粽子是怎樣做出來的——包出來的。
每當五月五日過端午節的時候,很多人都會來包粽子,因為五月五日是端午節,上次那時候,人民會舉行包粽子大賽和吃粽子大賽,包粽子的人必須手非常光滑,包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了,吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快,攪得很快,大口大口的吃,才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子,都想拿冠亞軍,他們的手不停地抱著粽子,連手已經累的不行了還繼續包粽子,看來他們真的都很想拿冠軍,都想著:我不能輸給別人,只要自己加油加油再加油,就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子,最后好像有一個在1分零幾秒吃掉了兩個大粽子的人,他得了冠軍。人民都向他學習,想他教人民包粽子,那個人也毫無保留的將怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
我和媽媽先去超市里買粽葉,我們買的粽葉是綠色的,而且很大,我們將粽葉帶回家,然后開始包粽子了,我和媽媽將糯米放進粽葉里雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里,然后用粽葉將糯米包起來,再拿點繩子捆住,將它放到水開了的鍋里,煮很久,就行了,香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那里,媽媽說:“啊真香呀,我估計粽子已經煮好了,我們快去拿粽子吧。”“好的,我們得快點吃完粽子,趁粽子還沒有涼趕快將它吃完。”我高興地說。我們將香噴噴的粽子拿出來,“啊,真香呀,快點吃吧。”我說。我們拿來筷子就大口大口的吃了起來。吃完了,就睡覺了。
這次的端午節實在是太美好了,吃到了我和媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實在是太美味了,想起來都流口水,真好吃的粽子呀,希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。
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包粽子的樂趣(優質21篇)篇四
我今天想吃粽子了,就讓媽媽包粽子,但又想自己試試,又讓媽媽答應我包粽子,媽媽看我那牛勁,就滿口答應下來。
媽媽把一些竹葉子拿出來,我想就要包粽子了,便準備好包粽子了,卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中,用兩個碗壓住,再倒入一些水,燒了起來。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟,還能消毒,這樣才可以。
好不容易水開了,媽媽把兩個碗拿開,把鍋里的東西全部倒在一個大盆里,再把那個大盆抬到桌上,媽媽對我說一定要在包粽子前洗干凈竹葉。
包粽子的樂趣(優質21篇)篇五
端午節是中國的一個傳統節日,它是為了紀念屈原的。古代人民包粽子扔進河里,怕江河里的魚吃掉了屈原的身體,繼而相傳,包粽子便成了中國端午節的一項風俗傳統。
我特別喜歡吃粽子,北方的粽子和南方的粽子各有不同,南方有的用肉最餡,是咸口的。北方呢喜歡用棗就餡,是甜的。今天我陪著姥姥包粽子,老人家總是喜歡自己動人做這些東西,說自己做的比買來的要干凈好吃還實惠。姥姥把泡好的江米搬到廚房,還有粽子外面的葉子。滑滑的江米握在手中,真的很好玩。包粽子真不是一件簡單的事情,外面葉子有沒有扎好,江米放的多少,一開始動手還有好幾個都忘記放大棗了。姥姥說,我只要用心學就是好樣的。
包好的`粽子就可以上鍋蒸,我感覺蒸汽中都透著粽子的香味。三十分鐘后,姥姥把蒸好的粽子拿出來給我嘗,把白糖倒到碗里沾著吃,真好吃。可能是粽子本身就是一個美食,或許是因為自己動手才會覺得更加好吃。東西就是這樣,通過自己勞動得來的總會覺得比隨便得來的要好的多的多。
我愛上了包粽子,因為它的美味,因為它的樂趣。
包粽子的樂趣(優質21篇)篇六
今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來凳子和桌子,叫我幫她包粽子。
包粽子看起來簡單,可做起來就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個粽子,卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個立腳點站下,卻又不由自主地搖晃起來。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉。就耐心地教導起來:“包粽子時,要專心致志,不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽了,很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的.方法,看來有名堂,還是乖乖學吧,免得粽子又不成樣。
照外婆說的,我仔細地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,綠得發亮。我把它從中間卷曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花p細小的糯米。沒過一會兒,一位大肚的“紳士”出現在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個神氣的家伙了。
此時此刻,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的含義。
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包粽子的樂趣(優質21篇)篇七
今年學校組織我們包粽子,只見各班同學搬來了桌子,老師吧包粽子的材料放在了桌子上,我去桌子上拿了粽葉、糯米、豆沙和紅棗,我心想:這么多的材料,我不會包呀!只好看著鄭博文的奶奶真么包,我學著奶奶的樣子,拿起一些糯米倒在了圓錐形的粽葉里,我用手摁了摁糯米,之后又往上面擱了幾個紅紅大棗,和幾勺豆沙,將頂部的粽葉折了回去,開始系線了,我用線在種子上系了一個扣。粽葉非常不聽話,像一個頑皮的小孩,在我手上跳動,我怎么記也記不好,我只好讓我的好朋友柯京開來幫我系線,他非常麻利的把線系好了,我去把粽子交給了老師。
之后我有去前面去你了一些粽葉、糯米豆沙、紅棗等。有了第一次包粽子的.經驗,第二個粽子一會兒就在我手里成了形,接二連三的,我一共包了五個粽子。不一會兒,大鍋里便放滿了同學們的粽子,有三角形,有四方形,還有不成形狀的,雖然外形千姿百怪,但是我非常喜歡,開始煮了,班里的電飯鍋里彌漫著粽子的香味,我心想,粽子熟了一定很好吃。沒想到我的想法是對的。粽子快出鍋了,我們每個人領到了一個粽子。
我小心翼翼地剝開了粽葉,嘗了一口,哇,這好似我吃過的最好吃的粽子了,因為這是我第一次吃到自己包的粽子。味道就是不一樣,吃了一個粽子,我將剩下的兩個粽子放在了口袋里,留給媽媽和爸爸品嘗。
放學了,我回到家興奮地拿著粽子,讓爸爸和媽媽嘗了一個,爸爸媽媽異口同聲地說:“太好吃了!”現在想起來我心里美滋滋的。
包粽子的樂趣(優質21篇)篇八
端午節是我國的一個傳統節日,最熟悉的一個習俗就是包粽子。
今天是端午節,我們全家開始包粽子,首先把粽葉的兩端剪掉,把它放在水里浸泡。然后把粽葉上的污泥洗掉。粽葉有正反兩面,兩面都要洗。我拿起毛巾就開始洗了,我本以為這事很簡單,沒想到過了一會就腰酸背疼了。我咬咬牙,終于一鼓作氣把粽葉洗好。
接下來,我們把糯米肉等食材準備好就開始包粽子了。外婆告訴我,一定要一大一小兩片粽葉,而且要正面朝上,這樣的話糯米就不會粘上了。“噢,我知道了。”我小心地按照外婆的方法,把兩片正面朝上的粽葉交錯在一起,再一扭,形成一個漏斗型,“接下來該怎么包呢?”我問外婆。外婆說:“現在就可以放入糯米和肉了。”這個步驟我非常順利就做好了。接著我照外婆的指示把粽葉余下的部分包到糯米上方,不能讓任何一個空隙漏出來。最后一步,就是把繩子捆上去了,這個捆犟子,必須要捆得牢固,這樣才不會松散。我使出吃奶的勁,一圈一圈地繞著粽子,“嘿喲,嘿喲!”第一個粽子在我的`喊叫中包好了。“唉,這個粽子怎么這么奇怪呢?”我失落地想。我不甘心,就繼續包了好幾個,結果一個個都是奇形怪狀,有的太瘦,有的太胖,有的還沒包緊。看著爸爸外婆那些好看的粽子,我的那些粽子就算是丑小鴨了吧!
這次端午節,我第一次包了粽子,感受到了傳統習俗的魅力,也讓我更加喜歡端午節了。
包粽子的樂趣(優質21篇)篇九
每年端午,家家戶戶都彌漫著粽子的香氣。今天,我就要到老家去學習怎么包粽子啰!
我和奶奶先去小河邊采粽葉——蘆葦葉,看著蘆葦叢中飛翔的小鳥,聽著草叢中“呱呱”的蛙聲,聞著手中粽葉的陣陣清香,我覺得這活兒一點也不累!!!
回到家中,準備好所有包粽子的材料之后,奶奶開始裹粽子了。她先把準備好了的米飯放入新鮮的粽葉中,然后,右手先把外端的粽葉往里折疊并向后折去,按同樣的方法把另一端完成。綁粽子前,奶奶先在中間綁一次才從一端逐漸綁到另一端。奶奶很有經驗地對我說:“楠楠,你也得這樣綁,這樣粽子才不會變形。對了,繩子要綁得不緊不松吆。我似懂非懂地點點頭,哈,該我了!在奶奶不厭其煩的指導下,我終于包出了兩個不那么漂亮的小粽子!
你會包粽子嗎?要不要嘗一個我親手制作的粽子?
包粽子的樂趣(優質21篇)篇十
快端午節了,奶奶正在呢。我也不想閑著,便去幫奶奶――。
奶奶先讓我把手洗干凈,接著,就把浸好了的包粽葉拿了出來,還把拌好了的米和肉端了出來就開始了。
第一次,的確有些手忙腳亂,而且包出的粽子也不太好看呀。的葉的桿子脫出了一大節;線呢?也只系到了粽子的中央。我吸取了前一次的教訓,開始了第二次的“挑戰”。我將包粽葉卷成螺旋狀,又放了一大把米,接著,把多出來的粽葉用手托起,提上來。再用右手五指包住、握緊。把多出的粽葉折過來,用線扎緊,拿起來一看。哎呀,不好呀,粽子漏米啦!奶奶對我說:“是你米放得太多了。”我又吸取了第二次的教訓。終于,我與奶奶包的粽子放在一起,還真分不出你我了。我得意地想:下次再,也許我就勝奶奶一籌了呢!奶奶看穿了我的心思,便對我說:“別太驕傲了!”
是啊!從中我明白了:只要不灰心,耐心一點,就能做好每一件事。今天收獲可不小呢!
包粽子的樂趣(優質21篇)篇十一
在我記憶中,最有趣的一件事是學奶奶。
我有一個慈祥的奶奶,一次我們到奶奶家去玩,才進門,媽媽就說“哇,你奶奶可真會呀!”
我于是進了廚房,馬上就看見奶奶她用湯匙在盆子里挖了些糯米,用手把粽葉卷好,把包好的粽子系成一串一串的。奶奶包的粽子真好看,像羊角形的叫“羊角粽”,像斧頭似的叫“斧頭粽”,像寶塔似的.叫“寶塔粽”,三角形的叫“三角粽”……各式各樣,形態逼真,有趣極了!
我看著看著,便覺得很有趣,于是我便學奶奶的樣兒,也包了起來。剛開始包的很丑,慢慢地我熟練了,包的就很漂亮。
這事雖然已經過去了,但現在想一想,還是覺得很有趣。
包粽子的樂趣(優質21篇)篇十二
今天是端午節,是我國的傳統節日。
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個大早開始包粽子,包粽子看起來簡單,包起來可有點難了,我好不容易包出了一個粽子,卻像個“受傷的兵”,東倒西歪,好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來:“包粽子首先要有耐心不能急,把葉片上下疊好,注意別拿反了,把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝,手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分,其余四指在葉子下面拖住,先放一顆紅棗把尖部堵嚴,再放入江米蓋住紅棗,再把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴,在拿繩子捆好扎緊,多余的葉和線剪掉。”
我聽了心想小小的粽子還有那么多學問,還是乖乖學吧!我把兩個差不多大的粽葉按順序疊好,做成了漏斗狀,先放了一顆棗再放入糯米,三繞四卷,哈哈!一位大將軍出現了,給他系上腰帶他更神氣了!
包粽子的樂趣(優質21篇)篇十三
端午節到了,我們要啦。
中午,媽媽帶我去市場買了糯米、葡萄干、蜜棗。回家后媽媽泡上糯米,在浸泡的時候,我們還從網上查了的視頻。
吃完晚飯,我們就摩拳擦掌準備了。
我像視頻里那樣,把兩片反方向的葉子鋪平,雙手拿著粽子葉上部從上往下折。看上去簡單,可我怎么也折不好,媽媽折的粽子葉成了圓圓的漏斗,我的粽子葉折了幾次就折爛了,也沒變成漏斗的'樣子。我向媽媽請教,媽媽幫我做了一個“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子葉蓋住漏斗,最后用線綁起來,一個粽子就完成啦!
但是我和媽媽都是第一次,所以我們包的粽子大小不一、形狀各異,有的粽子糯米還漏出來了。媽媽想了一個辦法,在粽子外面再包上一片粽子葉,雖然不好看,但是這樣米就漏不出來了。
忙活了兩個小時,我們才艱難地包了十幾個粽子。媽媽把粽子小心地放進高壓鍋里,煮了一個小時,粽子就煮好了。
太難了,但是吃著自己的勞動成果,心里真高興!
包粽子的樂趣(優質21篇)篇十四
農歷五月初五,是我國民間傳統的端午節。每一年的這一天,許多人家都會。
今天,我的媽媽也買來了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。然后把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會兒。好了,開始嘍!
我一會兒這里看看,一會兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個我最愛吃的大紅棗放了進去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因為媽媽的技術還不到家,才只能用棉線綁起來。就這樣,我跟媽媽包了很多個粽子,其中我還自己包了一個很特別的大棗餡粽子,是一個船形的。煮粽子的時候,聞著飄出來的香味,饞的我垂涎三尺。
兩個小時之后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起來。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,媽媽我夸說:“家駿真是長大了,能幫媽媽了!”聽了這話,我心里甜絲絲的。
真是一個快樂的端午節!
包粽子的樂趣(優質21篇)篇十五
端午節到了,家家戶戶都開始。奶奶對我說:“你呀,只知道吃,卻不知道勞動的滋味,這回你也學著包幾個粽子吧。”我欣然同意了。開始了。學著奶奶的樣子,我先拿出四片放在水中煮好的竹葉,然后按順序把一張放在另一張的邊上,這樣,近似一個三角形就出來了,我又把竹葉一折,卷成一個圓錐形。接著用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒進去,又挑了一塊最大的.肉放到中間,再添上一小勺米。
這時,奶奶告訴我,下一步的工作是關鍵,如果沒包好,米就會從兩側的縫隙中漏出來。我用另一片竹葉把它蓋住,在封口處沿角折一折,之后再用一片竹葉包住,一只手按住不放,另一只手拿繩子把它綁住,這樣,一個粽子就包好了。雖然沒有奶奶包的那么美觀,那么結實,但很是有幾分粽子的模樣。看著看著,我心里別提有多得意了。奶奶把粽子倒進鍋里,然后倒上水,直到水淹沒了粽子為止。再用大火燒半個小時,又用小火燒一個小時,新鮮的粽子出鍋了!
我迫不及待地找到一個自己包的,扒開竹葉,大口大口地吃起來,哇,多香啊,吃自己親手做的感覺就是不一樣,惹得一旁的姐姐直叫我饞貓。勞動能收獲喜悅,勞動能增添生活樂趣。
包粽子的樂趣(優質21篇)篇十六
一年一度的端午節就快到了,我們特別開心。如果你們要過好端午節,必須要知道端午節有哪些習俗,有:、吃五黃、劃龍舟、、、、、、所以星期五,余老師特意請來了同學家長教我們老來。
之前我在想,的材料一定是糯米和肉吧。結果一發材料是糯米和紅棗,這讓我很失望。開始了,我自作主張以為是這樣包的,我就包了起來。結果一給余老師看,我包的是大錯特錯,最后余老師教了我一下,把我包的粽葉給重新包了一下,這樣才是對的,后來我一下子就看懂,回憶了一遍。第二步我們來放材料了,這次可是我自己做的。第一層先放米,再放紅棗,最后放米。趙老師還表揚我米放的很好,我的心里樂滋滋的,很高興。
最后一步就是我的難點了,。這步我試過好多次,都失敗,我想起一句話,“失敗是成功之母”,結果我自己最終成功了。
以后我希望老師多組織一些有意義的活動。
包粽子的樂趣(優質21篇)篇十七
五一我和媽媽興高采烈的去了朋友家。一說起我可高興了,我可是從來沒包過哦!
我們先要準備好所要的一切材料。準備的材料有:鹽、醬油、綠豆、糯米、豬肉、粽葉、線等。
首先把綠豆和糯米放在水里泡一個小時;把豬肉切好放醬油鹽腌一個小時;后就還要洗葉子。這些工作可是好多活哦,我們都在分工做,我們有的洗葉子,有的洗米,有的切肉,有的洗綠豆,當時可熱鬧了。
一切準備好我們開始了,首先拿三片葉子放平整,把一些糯米放上葉子然后放上肉,再放上點綠豆最后再放點米在上包起來最后用線綁起來就可以了。我在媽媽的幫助下好不容易的包了一個歪歪扭扭的可一點都不好看。媽媽她們包得可好看了。經過2個多小時終于包好了。把包好的粽子放在壓力鍋煮上一個多小時就可以吃了。粽子可香了我一子就吃了一個,哇!味道真不錯。
我很開心我能看到也能親身體驗了這么一個有意義的事情。
包粽子的樂趣(優質21篇)篇十八
每年的農歷五月初五是我國的傳統節日——端午節。這一天,人們有吃粽子、賽龍舟、掛艾草等習俗。吃粽子大家都會吃,可,估計不少人不會包吧!我也不會,不過今天我就要和嬸嬸學了。
一大早,嬸嬸就把糯米煮好了、粽葉泡好了。吃過早飯,我們就開始了。只見嬸嬸先拿起兩片粽葉,一反一正重疊在一起,然后用剪刀把粽葉兩頭剪掉,卷成小喇叭的形狀,再把糯米和蜜棗放進去,把粽葉捏緊,最后用繩子纏上,打了個結,一個粽子就這樣包好了。輪到我了,我學著嬸嬸的樣子,把粽葉卷成小喇叭;放糯米和蜜棗;纏繩子,哎呀!粽葉爛了,不應該啊,我都是學著嬸嬸的樣子做的。我又仔細看了一遍,終于發現了問題,原來是我把糯米放得太多了,把粽葉撐破了。我又試了一次,這次終于成功了,雖然樣子不是太好看,不過能吃就行。
中午,嬸嬸把粽子煮了,我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的'。
這真是一個有意義的端午節!
包粽子的樂趣(優質21篇)篇十九
周末回到家,粽葉的一陣清香飄然入鼻,我知道又要了。
本來下周四是端午節,可奶奶想著我一個星期回一次家,既然回來了,就包給我吃。到了二樓,香味越發撲鼻,一盆糯米和紅豆在水里美滋滋的泡個澡,活像一個個小珍珠。周六一大早,睡夢初醒,就聽見嘩啦啦的開水龍頭的聲音、鏘鏘的鐵盆碰撞的聲音,似乎還有奶奶和媽媽的說話聲,我于是慵懶的伸個懶腰,起床瞧瞧。
打開房門,一道陽光刺進雙眼,微微閉著眼,細細的灰塵在白亮的光柱里舞動著,卻依舊看得清奶奶和媽媽已經開始了。翠綠的粽葉乖乖躺在一旁等待著屬于它的一份糯米的香甜與蝦仁豬肉的美味。已經包好的粽子被竹梗輕捆著,悠閑地掛在椅子的一旁。奶奶雖已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的續折,兩片粽葉一疊,一個轉角,就形成一個小三角空間,放上糯米,坦平,放上蝦仁蒜頭,有的時候放上半個咸鴨蛋,一個粽子便成了。
一鍋水咕嚕咕嚕地開了,一大把粽子下鍋,咕嚕咕嚕的冒著水泡,半小時后,粽子一開鍋,整個房子便飄滿粽子的香味。趕緊拿著碗和勺子在桌子上像個孩子一樣貪婪的望著一籃子的粽子,拆開一個粽子,糯米膨脹后像個小白胖子,一堆沾在一起,一口進嘴,糯米的清甜、蝦仁的鮮味、蒜頭的微辣,一覽在口,不余下一滴美味。家鄉的粽子有專屬的家鄉味道,那是姑姑們遠嫁不得歸的'奢望啊。
總之,一年一次的粽子在口就是幸福。
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包粽子的樂趣(優質21篇)篇二十
端午節,我夢寐以求的日子,因為爸爸媽媽答應了我要,所以,這天對我的意義自然與眾不同。
清晨起,梳洗完畢后,只見餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐,而是糯米、長長的葉子,一些五顏六色的'肉、菜混攪得餡。我跑到廚房,問媽媽:“媽媽,今天誰來家里做客呀?還是什么特別的日子?”“傻丫頭,今天是端午節。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動員!”“干啥?”“唄!”我歡呼起來,我既不懂的技巧,也不懂該怎么做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個香爐(一言九鼎),只好硬著頭皮蠻干。
媽媽把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來,我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過媽媽的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來教你,先把葉子重疊,分開一點,再把糯米拿來放在手心,然后……”雖然聽得有點迷迷糊糊的,但還是聽懂了,便有模有樣地做起來,過了一會兒,一個橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來很不樂觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內在美。接著,我又做了幾個,一個比一個好,一個比一個大。“再見了,我的粽子”。還沒說完,它們就被媽媽送入了蒸籠里。
“哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心里還別有一番滋味呀!
包粽子的樂趣(優質21篇)篇二十一
年前一大早,撲鼻而來的是一股特別的香氣,好奇的我跑到廚房外一探究竟,只見外公坐在大灶前燒著材火,外婆站在桌子前忙碌著,手在鍋子里捏來捏去的'樣子真是逗趣,走近一看,才發現外婆正在在包裹著我平常最喜歡吃的肉粽。
包肉粽看起來真好玩!我充滿好奇心地在一旁看著,外婆看我一副興趣高昂的樣子,就同意讓我也動手做看看。一開始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆則在一旁一個步驟一個步驟提醒我,漸漸的,我越來越懂得訣竅和技巧,只見外婆驚奇地稱贊:“你真厲害!馬上就學會了,呵呵......”另外,包肉粽時總感覺手里油油的,還常黏著一些米粒,就算洗完手,手中還是會留著肉粽材料的味道呢!
一串串的肉粽經過長時間烹煮,起鍋時的粽子彷彿洗了熱水澡,香氣四溢,我迫不急待的拆了顆熱騰騰的粽子來品嘗,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!頭一次嘗試的感覺真是獨一無二,而和家人在年節一同相處的團圓樂更是幸福!