規(guī)章制度的建立需要廣泛征求意見和參與,充分體現(xiàn)民主和公平原則。在這里整理了一些規(guī)章制度的標(biāo)桿案例,希望對大家的規(guī)范管理有所助益。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇一
1、教師應(yīng)保障學(xué)生每天學(xué)習(xí)時間的衛(wèi)生,適當(dāng)安排課內(nèi)外作業(yè),盡量減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)。
2、學(xué)生應(yīng)認(rèn)真做好眼保健操和廣播操,www.上好體育體活課,加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)身體素質(zhì)。學(xué)校落實少先隊的兩操檢查和評比工作,并適時公布評比結(jié)果。
3、教師要準(zhǔn)時下課,保證學(xué)生有充分的時間休息。
4、班主任每月要調(diào)整學(xué)生座位,矯正學(xué)生視力。
5、各科教師要嚴(yán)格培養(yǎng)學(xué)生正確閱讀坐姿、握筆、聽講的姿勢。
1、學(xué)校設(shè)立環(huán)境衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,成立少先隊檢查組織,統(tǒng)籌安排全校的環(huán)境衛(wèi)生檢查考評工作。同時明確環(huán)境衛(wèi)生的包干責(zé)任范圍和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保日常環(huán)境衛(wèi)生和突擊性環(huán)境衛(wèi)生都有明確的責(zé)任人負(fù)責(zé)。
2、學(xué)校建立衛(wèi)生檢查評比制度。各班教室及清潔區(qū)的日常衛(wèi)生由校有關(guān)部門組織班級衛(wèi)生員進(jìn)行檢查,每天檢查,每周小結(jié),每月評比,全學(xué)期衛(wèi)生評比總分列入班主任及文明班集體的評比。辦公室的日常衛(wèi)生由值日人員負(fù)責(zé)檢查、指導(dǎo)與記錄,期末進(jìn)行必要的考核獎勵。
突擊性衛(wèi)生檢查(如迎檢、節(jié)前等的全校性搞衛(wèi)生),組織有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)教師進(jìn)行檢查,并及時公布檢查結(jié)果。
3、全校教師都應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的教育與培養(yǎng),幫助學(xué)生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習(xí)慣,以確保墻壁無手腳印,地面無痰跡,桌椅無刀痕,使校園真正做凈化和美化。
4、教師應(yīng)自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,遵守學(xué)校的規(guī)章制度,做學(xué)生的表率。
1.注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。飯前先洗手。學(xué)生不暴飲暴食,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯后不做劇烈運動,飲前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。
2.珍惜糧食,遠(yuǎn)離浪費。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇二
(一)積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門對學(xué)校衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,對衛(wèi)生行政部門提出的意見和建議,及時采取措施進(jìn)行整改。
(二)建立食品中毒或其它食源性疾患、傳染病流行等突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制,如發(fā)生上述事件,立即停止經(jīng)營活動,并向?qū)W校和教育行政部門、衛(wèi)生部門報告,不得緩報、瞞報、漏報。
(三)實行事故責(zé)任追查制度。事故責(zé)任追查做到“四不放過”,即事故原因未查清不放過,事故整改措施未落實不放過,事故責(zé)任人未受處理不放過,教師、學(xué)生未受教育不放過。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇三
為切實搞好學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理工作,從源頭防止食物中毒,為學(xué)校師生營造一個安全、衛(wèi)生的環(huán)境,特制訂本管理制度。
一、總則。
2、用心配合、主動理解衛(wèi)生行政部門對學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,對衛(wèi)生行政部門提出的意見和推薦,及時采取措施進(jìn)行整改。
3、建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制,如發(fā)生上述事件,立即停止經(jīng)營活動,并向?qū)W校和教育行政部門、衛(wèi)生部門報告,不得緩報、瞞報、漏報。
4、實行事故職責(zé)追查制度。
二、學(xué)校食堂、飲食店食品衛(wèi)生管理要求。
(一)務(wù)必具備的條件:
1、食品加工人員必備的衛(wèi)生條件:從業(yè)人員務(wù)必經(jīng)培訓(xùn)合格后持證上崗,有健康證,并隨時持續(xù)個人衣帽、儀表整潔。
2、操作間必備的衛(wèi)生條件:設(shè)施布局合理,生熟分開,標(biāo)志明顯,餐具存放整齊,密閉保存。
3、食品采購、貯存必備的衛(wèi)生條件:采購食品貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有檢驗證明,有冷藏冷凍設(shè)施,廚房有冰箱數(shù)臺。庫房整潔通風(fēng),防鼠設(shè)施齊全,原料擺放整齊,標(biāo)志明顯,物品分類分架存放。
4、食品原料及食品添加劑貼合規(guī)定:使用的原材料及添加劑貼合衛(wèi)生要求,定型包裝食品有廠名、品名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期,無超過保存期或腐敗變質(zhì)食物。用于原料半成品、成品的器具、用具,要分開使用,定位保潔。
5、餐具消毒:消毒設(shè)施務(wù)必監(jiān)測合格、貼合要求,并正常運轉(zhuǎn),有專人負(fù)責(zé)餐飲具消毒并熟練掌握操作規(guī)程。
6、環(huán)境衛(wèi)生:環(huán)境整潔衛(wèi)生,有防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。
7、餐廳衛(wèi)生:餐廳店堂整潔衛(wèi)生,擺放餐具貼合衛(wèi)生要求。
(二)加工過程的衛(wèi)生要求:
1、嚴(yán)格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不貼合衛(wèi)生要求的食品及其原料加工食品的行為。
2、粗加工過程中動物性食品與植物性食品務(wù)必分開存放。
3、用于原材料、半成品、成品的工具不得混用,持續(xù)清潔。加工后的原料、半成品、成品存放,貼合衛(wèi)生要求,防止交叉污染。
4、食物沒有燒熟煮透不得食用。隔夜隔餐的熟制品食用前務(wù)必要充分加熱,加熱不徹底的嚴(yán)禁食用。
5、不得購買感觀異常或變質(zhì)食物。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇四
經(jīng)營單位采購食品,須按國家規(guī)定進(jìn)行索證,應(yīng)相對固定食品采購的場所,以保證其質(zhì)量。
1、禁止采購以下食品:
(1)禁止采購變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不清混有異物或有其他感官形狀異常、內(nèi)含毒有害物質(zhì)或被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品。
(3)超過保質(zhì)期或不貼合食品規(guī)范規(guī)定的定型氣裝食品。
(4)其他不貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
二、貯存。
1、食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
2、食品貯存場所禁止儲存有毒、有害物品及個人生活物品。
3、用于保存食品的冷藏設(shè)備務(wù)必貼有標(biāo)志。生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。
4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器務(wù)必標(biāo)志明顯,做到分開使用,定位存放,持續(xù)清潔。
三、食品的加工、存放。
1、食堂的炊事員務(wù)必采用新鮮、潔凈的原料制作食品。不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品作原料。
2、加工食品務(wù)必做到熟透,需要熟制加工的大塊食品,其中。
心溫度不低于70度。
3、加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。
4、不得出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常有可能影響學(xué)生健康的食物。
四、食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求。
1、食堂從業(yè)人員和管理人員務(wù)必掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂從業(yè)人員每年務(wù)必進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都務(wù)必進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
3、食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的癥狀時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或愈后方可重新上崗。
4、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣務(wù)必做到:
(1)工作前,處理食品原料后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
(2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。
(3)加工食品時不得留長指甲、涂指甲油及戴戒指等。
(4)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
五、剩飯剩菜的處理。
1、食堂管理人員應(yīng)精確預(yù)測就餐人數(shù),合理安排當(dāng)餐飯菜的數(shù)量,飯菜盡量少剩或不剩。
2、食堂剩余食品務(wù)必冷藏,冷藏時光不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的狀況下,務(wù)必經(jīng)高溫徹底加熱后方可繼續(xù)食用。
3、對剩飯剩菜的保管、處理,要有專人負(fù)責(zé),并作詳細(xì)記錄。
4、食堂負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格對待剩飯剩菜的處理狀況做好食堂衛(wèi)生安全工作的監(jiān)督和檢查。
六、食堂留樣要求的記錄。
1、食堂對外供應(yīng)的所有食品、成品應(yīng)安排專人負(fù)責(zé),進(jìn)行留樣。
2、留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),在冷藏條件下存放48小時,每個品種留樣量不少于100克。
3、對留樣食品的時光、菜名等其他留樣狀況進(jìn)行詳細(xì)登記、造冊,負(fù)責(zé)人簽字。
4、留樣人員要切實重視食品流樣工作的重要性,對留樣的記錄狀況,食堂負(fù)責(zé)人檢查、簽名,相關(guān)記錄至少保存12個月。
七、食品清洗和消毒。
1、各食堂應(yīng)制定清洗和消毒制度,以保證所有食品加工操作場所清洗衛(wèi)生,防止食品污染。
2、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)貼合gbl4930。1《食品工具、設(shè)備用洗滌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和gbl4930。2《食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)條款和標(biāo)準(zhǔn)。
3、采用化學(xué)消毒時應(yīng)注意防止污染食品和食品接觸面。
4、已清洗和消毒過的設(shè)備和工具應(yīng)在持續(xù)設(shè)施內(nèi)定位存放且有明顯標(biāo)記,避免再次受到污染。
5、做好餐具消毒的記錄工作,對消毒的器具數(shù)量及其它狀況進(jìn)行記錄,負(fù)責(zé)人簽字。
八、庫房衛(wèi)生要求。
1、食品和非食品(不會導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應(yīng)分開設(shè)置。
2、同一庫房內(nèi)貯存不一樣性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域。不一樣區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識。
3、庫房的構(gòu)造應(yīng)以無毒,堅固的材料建成且易于維持整潔,庫房內(nèi)應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的物品存放架,其結(jié)構(gòu)及位置應(yīng)能使儲藏的食品距離墻壁、地面均在10厘米以上,以利于空氣流通及物品的搬運。
4、除冷庫處的庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施或條件。
九、食品處理區(qū)(后堂)及餐廳的衛(wèi)生要求。
1、食品處理區(qū)地面應(yīng)用無毒、無異味、不透水、不易積垢的材料鋪設(shè)且應(yīng)平整、無裂縫。
2、粗加工、切配、餐具消毒等需經(jīng)常沖洗場所,易潮濕場所的地面應(yīng)易于清洗、防滑并有必須的排水坡度及排水高度。
3、設(shè)備的擺放位置應(yīng)便于操作、清洗、維護(hù)和減少交叉污染。
4、用于原料、半成品、成品的工具和容器應(yīng)分開并有明顯的區(qū)分標(biāo)志。原料加工中需配植物性和動物性食品的工具和容器宜分開并有明顯的區(qū)分標(biāo)志。
5、涼菜專間內(nèi)應(yīng)當(dāng)由專人加工制作,非操作人員不得擅自進(jìn)入專間,不得在專間內(nèi)從事與涼菜加工無關(guān)的活動。
6、涼菜操作人員進(jìn)入專間前應(yīng)更換潔凈的工作衣帽,并將手洗凈,消毒,工作時宜戴口罩。
7、生產(chǎn)加工經(jīng)營場所內(nèi)環(huán)境(包括地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等)應(yīng)持續(xù)清潔和良好狀態(tài)。
8、餐廳內(nèi)桌、椅、臺等應(yīng)持續(xù)清潔。
9、廢棄物至少應(yīng)每一天清除一次,清除后的容器應(yīng)及時清洗,必要時進(jìn)行消毒。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇五
一、工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前都應(yīng)當(dāng)用自來水洗手。
二、堅持四勤(勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換衣服;勤洗工作衣、帽),不得留長指甲、涂指甲、戴戒指。
三、不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其它有礙食品衛(wèi)生的行為,以免食品受到污染。
四、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、不吃零食、不挖耳、不揩鼻涕,不用手直接抓取入口的食品,廚師不用加工用具直接嘗味。
五、服務(wù)員穿整潔統(tǒng)一的工作服,廚房操作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣、帽、頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇六
一、公用餐具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐具不得使用。
二、洗刷餐具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他水池混用,洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
三、消毒后餐飲具必須存放在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒合未消毒餐具應(yīng)分開存放,并在餐飲具存放處有明顯標(biāo)記。
四、洗刷消毒是餐飲加工過程中防止污染的主要措施之一。洗刷的目的是除去食品殘渣、油污和其他污染物。消毒的目的是殺滅治病性微生物。洗刷是消毒的基礎(chǔ)和準(zhǔn)備,凡需要消毒的物品必須首先進(jìn)行洗刷,洗刷可除去大部分微生物,洗刷不好將影響消毒效果,因此必須重視洗刷的重要性。公用餐具一定要洗刷徹底。
五、為保證有較好的洗刷效果,應(yīng)使用流動水。最好使用熱水進(jìn)行洗刷,應(yīng)對物品反復(fù)沖洗或反復(fù)洗刷,特別是一些表面粗糙有縫隙的物品,還必須用刷子刷。洗刷帶油污的物品,必須加入洗滌劑,并與無油污的物品分開進(jìn)行,刷洗后的物品應(yīng)保持干燥。
六、在現(xiàn)有條件的情況下,使用物理消毒方法:
(一)消毒柜消毒:嚴(yán)格按照消毒柜操作要求進(jìn)行消毒處理。
(二)煮沸消毒:消毒時把物品全部浸泡在水里,煮沸后保持10分鐘以上。
(三)蒸汽消毒:把物品放在蒸箱內(nèi),使溫度上升到100度作用10分鐘以上。蒸箱外面應(yīng)有溫度顯示,蒸箱密封要好,否則要在蒸箱上來氣后,蒸汽消毒30分鐘以上。
一、所有物品應(yīng)按不同種類、分架、隔墻、離地分別存放,每天定期進(jìn)行打掃,保持整潔,要求離地面375px,離墻250px擺放整齊。
二、食品庫房要明亮通風(fēng),早開窗、晚關(guān)窗,定期檢查、翻曬、防止霉變事故。
三、米面、食用油、食品、調(diào)料等物質(zhì)入庫要逐件進(jìn)行質(zhì)量驗收,對過期或變質(zhì)不符合質(zhì)量的食品不得入庫。
四、對入庫后的食品,做到先進(jìn)先出、盡量縮短存放的時間,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、超過保值期的食品,采取措施及時處理。處理前必須與正常食品分開存放,并有明顯標(biāo)記,以防繼續(xù)使用。
五、注意各庫房清潔衛(wèi)生,每周小掃除,每月大掃除,保持庫房內(nèi)、冰箱內(nèi)無腥臭味。
六、冰箱、冰柜每兩周必須化霜、徹底清理一次,冰箱、冰柜內(nèi)存放的食品,嚴(yán)格做到生熟分開、肉類于水產(chǎn)品分開、成品與半成品分開存放。冰箱、冰柜內(nèi)的各種食品要與冰箱、冰柜周邊保持一定間隙,盛裝食品的容器不能堆放。
七、做好防蠅、防鼠工作,采取有效措施消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂和有害昆蟲及其子生條件。禁止存放有毒有害物品機(jī)個人生活物品。
一、為了保證涼拌菜的衛(wèi)生,加工涼拌菜要做到“五專”:
(1)專人:固定專人加工涼拌菜;。
(2)專室:專為加工涼拌菜用的加工間,不得加工其他食品,不得存放無關(guān)的物品。
(3)專用工具:加工涼拌菜用得刀、盆、盤、抹布、墩等工具,嚴(yán)禁于其它部位的工具混用:
(4)專用消毒設(shè)備:加工涼拌菜前進(jìn)行紫外線消毒,時間不少于30分鐘,人不要在里面。
(5)專用冷藏設(shè)備:涼拌菜加工間的冰箱專供存放涼拌菜及所用原料。
二、上崗人員保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔工作服衣帽,用肥皂,流動水洗手消毒后方可上崗操作。
三、進(jìn)入涼拌菜間蔬菜,必須在涼拌菜間摘洗干凈,在進(jìn)入涼拌菜間消毒后放入冰箱或直接切配或涼拌。據(jù)食用時間越短越好。注意盛放涼拌菜的盤子不能重疊堆放,以防盤地污染下面的食品。
四、每天所剩涼拌菜要冷藏保存,冷藏保存時間不得超過1天。
五、涼拌菜間內(nèi)的刀、盆、盤、抹布、墩等工具每日進(jìn)行清洗消毒。
六、嚴(yán)禁在涼拌菜間內(nèi)加工肉、禽、水產(chǎn)品、蛋等動物性食品。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇七
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作關(guān)系到廣大師生的安全、健康成長,關(guān)系到千家萬戶化的幸福和社會的穩(wěn)定。為切實加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,確保在校師生的飲食安全,我校制定的以下有關(guān)食品衛(wèi)生、食堂加工相關(guān)的管理制度:
一、食物中毒預(yù)防和報告制度。
1.食堂必須持有衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證、健康合格證。
2.建立嚴(yán)格的食品安全責(zé)任制,校長負(fù)總責(zé),分管校長具體負(fù)責(zé),總務(wù)科負(fù)責(zé)日常管理,層層落實責(zé)任制,并指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全及食物中毒預(yù)防工作。
3.衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制,相關(guān)的衛(wèi)生管理條款和從業(yè)人員工作責(zé)任用餐場所公示,接受用餐者的監(jiān)督。
4.建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施。嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工銷售操作間、食品原料存放間。食品原料存放間必須由專人負(fù)責(zé)。食堂管理人員采取切實有效措施,嚴(yán)防投毒事件發(fā)生,確保學(xué)生飲食的衛(wèi)生與安全。
5.對學(xué)生加強(qiáng)食品安全教育,勸阻學(xué)生不買街頭無照商販出售的食品,不飲用來歷不明的食物,發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂、食品商店出售變質(zhì)、污染和三無食品,應(yīng)及時向?qū)W校和衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。
6.學(xué)校要制訂食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,發(fā)生食物中毒要及時起動應(yīng)急機(jī)制,并實行緊急報告制度。發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的學(xué)校應(yīng)當(dāng)在2小時內(nèi)向所在地衛(wèi)生行政主管部門報告,同時向教育行政主管部門報告。報告信息應(yīng)包括發(fā)生單位、地址、時間、疑似中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容,并做好記錄。
7.不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的報告,不隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。對隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報的要依法追究責(zé)任。
8.對玩忽職守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾患的。按衛(wèi)生部和教育部《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定的通知》對學(xué)校有關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行處理。
二、學(xué)校食堂高危食品定點采購制度。
1.為嚴(yán)格把好食品的采購關(guān),確保食品原材料安全,根據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》特制定本制度。
2.高危食品是指大米、面粉、食用油、酒、醬油、飲料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鮮、涼菜等對人的身體健康關(guān)系重大,易發(fā)食源性疾患的食品。
3.學(xué)校食堂采購高危食品,必須實行定點采購,并按國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證,以保證其質(zhì)量。
4.蔬菜容易殘留有機(jī)磷農(nóng)藥,加工前應(yīng)用清水漂浸兩小時以上。花菜的殘留農(nóng)藥難以清除,四季豆未燒熟容易引起中毒;螃蟹、蟶子、泥螺等海產(chǎn)品大腸菌容易超標(biāo),學(xué)校食堂應(yīng)謹(jǐn)慎采購和加工。
5.冷葷涼菜容易感染細(xì)菌,引發(fā)腸道傳染病,食堂不得采購和加工冷葷涼菜。
6.學(xué)校要建立食堂食品定點采購責(zé)任制,加強(qiáng)對食品采購的管理。如發(fā)現(xiàn)食堂未按要求定點采購,要進(jìn)行嚴(yán)肅的批評教育,因未定點采購而發(fā)生食源性疾患的,追究采購人員和管理人員的責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的,依法追究法律責(zé)任。因定點采購點原因引起不安全后果的,依法追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。
1.學(xué)校食品安全實行校長負(fù)責(zé)制,建立學(xué)校食品安全工作小組,設(shè)立專職或兼職的食品安全管理員。
2.學(xué)校食品安全工作小組負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施的建設(shè)和管理,對工作人員的指導(dǎo)和培訓(xùn),管理制度的建立和執(zhí)行情況的檢查等具體工作。
3.學(xué)校食堂每月檢查兩次,及時排查相關(guān)安全隱患。檢查內(nèi)容包括食堂食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、學(xué)生自購食品的衛(wèi)生等。周查由總務(wù)處牽頭組織,月查由分管校長牽頭負(fù)責(zé)。要建立食品安全檢查臺帳,對發(fā)現(xiàn)的問題,要發(fā)出整改通知書,由受檢單位負(fù)責(zé)人簽字限期整改,整改不到位且存在較大安全隱患的,學(xué)校應(yīng)及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、工商等有關(guān)職能部門報告。
4.學(xué)校要加強(qiáng)對食品安全工作的管理,嚴(yán)格執(zhí)行食堂的定期檢查制度,并嚴(yán)格實行責(zé)任追究制度。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇八
為了進(jìn)一步加強(qiáng)飲食服務(wù)工作,為全校師生提供質(zhì)量上乘、環(huán)境優(yōu)良、服務(wù)周到的飲食服務(wù),根據(jù)我校后勤社會化改革的文件精神,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。
1、師生的膳食服務(wù);
2、師生的開水供應(yīng)服務(wù);
3、師生的熱水浴服務(wù)。
1、按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法規(guī),對乙方的膳食管理工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。
2、將飲食服務(wù)中心現(xiàn)有的房屋及其各種附屬設(shè)施、鍋爐及其輔機(jī)設(shè)備以零租賃的方式提供給乙方使用。
3、對師生員工提出的意見和建議,定期向乙方反饋、并對反映較多的問題共同協(xié)商解決。
4、負(fù)責(zé)對外有關(guān)環(huán)保、節(jié)能等職能部門工作的接洽與協(xié)調(diào)。幫助乙方協(xié)調(diào)與省市有關(guān)職能部門的關(guān)系。
5、經(jīng)常督促校內(nèi)有關(guān)職能部門采取措施,凈化校園內(nèi)餐飲市場,除了委托給乙方管理的餐飲項目外,嚴(yán)禁以任何方式出現(xiàn)的餐飲售賣點(外招、留學(xué)生樓除外)。
6、根據(jù)在校統(tǒng)招生實際人數(shù)及物價(指燃煤、柴油、用電量)等實際情況,及時核實并調(diào)整對乙方的燃煤補(bǔ)貼款額和用電指標(biāo)。
7、根據(jù)學(xué)校實際和飲食服務(wù)工作運行狀況。負(fù)責(zé)對飲食服務(wù)中心現(xiàn)有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機(jī)設(shè)備(單件在5000元以上)的添置、立項和報批。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇九
一、每年組織全體學(xué)生進(jìn)行一次體檢。建立學(xué)生體質(zhì)健康卡片,納入學(xué)生檔案。
二、對體檢中發(fā)現(xiàn)學(xué)生有器質(zhì)性疾病的,要及時通知家長,做好轉(zhuǎn)診治療。
三、加強(qiáng)對學(xué)生個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生的管理。
四、認(rèn)真慣徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī),加強(qiáng)飲用水衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生膳食,加強(qiáng)營養(yǎng)指導(dǎo)。
五、把健康教育課納入教學(xué)計劃,保證開設(shè)健康教育課。
六、要配合縣防疫站做好學(xué)生近視眼、弱視、沙眼、寄生蟲、營養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲等學(xué)生常見病的群體預(yù)防和矯治工作。
七、認(rèn)真貫徹執(zhí)行傳染病防治法律、法規(guī),做好急、慢性的傳染病的預(yù)防和控制管理工作,同時做好地方病的`預(yù)防和控制管理工作。
八、保證學(xué)校衛(wèi)生經(jīng)費的投入。
九、衛(wèi)生室要配備可以處理一般傷病事故的醫(yī)療用品。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇十
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生群眾用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹立良好的衛(wèi)生意識,理解衛(wèi)生意識培養(yǎng)。
2、膳食工作要堅持為師生員工生活服務(wù)的宗旨,以“管理育人”、“服務(wù)育人”為目的,開展各種形式的經(jīng)營服務(wù)活動,堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),講究職業(yè)道德。
3、食堂工作人員務(wù)必持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證方可上崗,上班時光要穿工作服,戴帽、口罩、號碼、胸卡等。
4、建立食品采購、加工登記制度。采購驗收食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害,貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)要求,且有良好的感官形狀。
5、加工烹飪食品的營養(yǎng)要搭配合理,要貼合小學(xué)生生理發(fā)育的需求。
6、注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔,食堂的衛(wèi)生要隨時打掃,定期消毒,不留死角。
7、各種餐具、容器、機(jī)械、灶臺、案板等務(wù)必堅持做到隨用隨清洗,一日一消毒,經(jīng)常持續(xù)清潔衛(wèi)生。
8、食品的洗切、加工務(wù)必采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序,加工好的食品要徹底貼合衛(wèi)生要求,保證不受污染。
9、搞好各種物質(zhì)管理,做到按種類、生熟、冷熱等分類分開存放,包裝食品要離地存放,散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放,注意保質(zhì)、保鮮。勤查勤防,防變質(zhì)、防污染。
10、加強(qiáng)防腐、防塵、防蠅、防鼠、防霉、防潮六防檢查,定期檢查更換相應(yīng)設(shè)施,不斷改善相應(yīng)的排污、洗滌、清掃設(shè)施。建立清潔值日制度,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不準(zhǔn)隨地吐痰,亂倒垃圾,持續(xù)室內(nèi)外清潔衛(wèi)生,營造良好的衛(wèi)生環(huán)境。
11、加強(qiáng)思想政治工作,做好食堂工作人員的職業(yè)道德教育,防止食物中毒等方面知識的教育,杜絕食物中毒。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇十一
1.食堂必須持有衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證、健康合格證。
2.建立嚴(yán)格的食品安全責(zé)任制,校長負(fù)總責(zé),分管校長具體負(fù)責(zé),總務(wù)科負(fù)責(zé)日常管理,層層落實責(zé)任制,并指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全及食物中毒預(yù)防工作。
3.衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制,相關(guān)的衛(wèi)生管理條款和從業(yè)人員工作責(zé)任用餐場所公示,接受用餐者的監(jiān)督。
4.建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施。嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工銷售操作間、食品原料存放間。食品原料存放間必須由專人負(fù)責(zé)。食堂管理人員采取切實有效措施,嚴(yán)防投毒事件發(fā)生,確保學(xué)生飲食的衛(wèi)生與安全。
5.對學(xué)生加強(qiáng)食品安全教育,勸阻學(xué)生不買街頭無照商販出售的食品,不飲用來歷不明的食物,發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂、食品商店出售變質(zhì)、污染和三無食品,應(yīng)及時向?qū)W校和衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。
6.學(xué)校要制訂食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,發(fā)生食物中毒要及時起動應(yīng)急機(jī)制,并實行緊急報告制度。發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的學(xué)校應(yīng)當(dāng)在2小時內(nèi)向所在地衛(wèi)生行政主管部門報告,同時向教育行政主管部門報告。報告信息應(yīng)包括發(fā)生單位、地址、時間、疑似中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容,并做好記錄。
7.不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的報告,不隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。對隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報的要依法追究責(zé)任。
8.對玩忽職守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾患的。按衛(wèi)生部和教育部《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定的通知》對學(xué)校有關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行處理。
1.為嚴(yán)格把好食品的.采購關(guān),確保食品原材料安全,根據(jù)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》特制定本制度。
2.高危食品是指大米、面粉、食用油、酒、醬油、飲料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鮮、涼菜等對人的身體健康關(guān)系重大,易發(fā)食源性疾患的食品。
3.學(xué)校食堂采購高危食品,必須實行定點采購,并按國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證,以保證其質(zhì)量。
4.蔬菜容易殘留有機(jī)磷農(nóng)藥,加工前應(yīng)用清水漂浸兩小時以上。花菜的殘留農(nóng)藥難以清除,四季豆未燒熟容易引起中毒;螃蟹、蟶子、泥螺等海產(chǎn)品大腸菌容易超標(biāo),學(xué)校食堂應(yīng)謹(jǐn)慎采購和加工。
5.冷葷涼菜容易感染細(xì)菌,引發(fā)腸道傳染病,食堂不得采購和加工冷葷涼菜。
6.學(xué)校要建立食堂食品定點采購責(zé)任制,加強(qiáng)對食品采購的管理。如發(fā)現(xiàn)食堂未按要求定點采購,要進(jìn)行嚴(yán)肅的批評教育,因未定點采購而發(fā)生食源性疾患的,追究采購人員和管理人員的責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的,依法追究法律責(zé)任。因定點采購點原因引起不安全后果的,依法追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。
1.學(xué)校食品安全實行校長負(fù)責(zé)制,建立學(xué)校食品安全工作小組,設(shè)立專職或兼職的食品安全管理員。
2.學(xué)校食品安全工作小組負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施的建設(shè)和管理,對工作人員的指導(dǎo)和培訓(xùn),管理制度的建立和執(zhí)行情況的檢查等具體工作。
3.學(xué)校食堂每月檢查兩次,及時排查相關(guān)安全隱患。檢查內(nèi)容包括食堂食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、學(xué)生自購食品的衛(wèi)生等。周查由總務(wù)處牽頭組織,月查由分管校長牽頭負(fù)責(zé)。要建立食品安全檢查臺帳,對發(fā)現(xiàn)的問題,要發(fā)出整改通知書,由受檢單位負(fù)責(zé)人簽字限期整改,整改不到位且存在較大安全隱患的,學(xué)校應(yīng)及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、工商等有關(guān)職能部門報告。
4.學(xué)校要加強(qiáng)對食品安全工作的管理,嚴(yán)格執(zhí)行食堂的定期檢查制度,并嚴(yán)格實行責(zé)任追究制度。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇十二
1.嚴(yán)格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者)的許可證和食品合格的證明文件,包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證、標(biāo)注通過有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書、進(jìn)口食品的有效商檢證明、國家規(guī)定應(yīng)當(dāng)經(jīng)過檢驗檢疫食品的檢驗檢疫合格證明等文件。
2.實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。
3.索取和查驗的文件應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類整理建檔備查,保管期限不少于2年。
4..購入食品時,索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票,或者索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證,銷售憑證應(yīng)當(dāng)記明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷貨日期、供貨者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
5.選擇賬簿登記、單據(jù)粘貼、電子文檔等其中一種方式建立進(jìn)貨臺賬。食品進(jìn)貨臺賬保存期限不少于2年。
6.食品安全管理人員定期查閱進(jìn)貨臺賬和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況,對即將到保質(zhì)期的食品,應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺賬中作出醒目標(biāo)注,并將食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示;對超過保質(zhì)期或者腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,撤下柜臺銷毀,并追回已經(jīng)售出的食品。食品的處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺賬中如實記錄。
1.食品與非食品應(yīng)分庫存放,或設(shè)專門區(qū)域,不與有毒有害物品同庫存放。
2.食品倉庫實行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并運轉(zhuǎn)正常。
3.食品應(yīng)分類、分架、隔墻隔地存放。各類食品有明顯標(biāo)志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
4.貯存散裝食品的,應(yīng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
5.建立食品進(jìn)出庫專人驗收登記制度,定期清倉檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合食品安全要求的食品。
6.食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和整潔。
7.工作人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生。
1.食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放,避免食品交叉感染。
2.展示食品的貨架、用具必須在展示食品前進(jìn)行清潔消毒,并定期進(jìn)行保潔、消毒,用具不混用、不亂用。
3.銷售直接入口的食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放,使用無毒、清潔的售貨工具。
4.展示柜的玻璃、架子、燈罩、價格牌不得直接接觸食品,展示的食品不得直接散放在貨架上。
5.銷售人員必須持有有效健康證明上崗,穿戴整潔,并保持個人衛(wèi)生。
6.配備專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員,負(fù)責(zé)各項衛(wèi)生制度的監(jiān)督落實工作。
7.進(jìn)行定期或不定期衛(wèi)生檢查,檢查內(nèi)容應(yīng)包括從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況;陳列的各種防護(hù)設(shè)施設(shè)備,冷藏、冷凍設(shè)施衛(wèi)生和運轉(zhuǎn)情況以及周圍環(huán)境衛(wèi)生。
8.發(fā)現(xiàn)問題,由衛(wèi)生管理人員跟蹤改正。
9.每次檢查,都必須有記錄。記錄必須完整、齊全,并存檔。
四、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查制度。
1.制定培訓(xùn)計劃,定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及操作技能培訓(xùn)。
2.新參加工作的人員包括實習(xí)工、實習(xí)生必須經(jīng)過培訓(xùn)后方可上崗。
3.建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗。
4.食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員健康檢查檔案。
5.食品經(jīng)營人員必須每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作,不得超過期限使用健康證明。
6.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇十三
為了培養(yǎng)"四有"新人,必須有一個整潔、美觀、舒暢的環(huán)境,特訂定如下:
一、班容衛(wèi)生常規(guī)。
1、教室地面無積塵,墻角四處無蛛網(wǎng),室內(nèi)做到六面光。上課前黑板上無遺忘字痕。
2、門窗常擦洗,關(guān)鎖有專人,玻璃如明鏡,窗欞無灰塵。
3、教室內(nèi)外無紙屑,無果殼,無痰跡,有人每日保潔。
4、課桌排列做到由低到高,縱橫對齊,間距均勻。學(xué)生座位表貼在講臺右上角。
5、清掃工具有固定地點隱蔽存放,沒有條件隱蔽的應(yīng)排列整齊。
6、教室布置做到整齊大方,黑板報板畫字跡清楚,書寫規(guī)范,整齊美觀。
7、教室要打掃清潔,磨石子地坪的要用拖把擦洗干凈。全體學(xué)生離開時要關(guān)燈關(guān)門上鎖。
8、教室內(nèi)及走廊內(nèi),不準(zhǔn)追逐吵鬧,保證學(xué)習(xí)環(huán)境安靜。
9、每天一小掃,一周一大掃,中午補(bǔ)缺漏,形成制度。
10、注意個人衛(wèi)生,定期檢查學(xué)生的頭發(fā)和指甲,督促學(xué)生勤洗頭洗澡、勤剪指甲、勤換衣。
1、全校師生都要愛清潔,講衛(wèi)生,講文明,保持校容整潔,做到吐痰入盂,廢紙人簍,大小便人廁所。不準(zhǔn)亂倒垃圾,亂拋廢紙、果殼、煙蒂等雜物。
2、衛(wèi)生包干區(qū)由各班各室負(fù)責(zé),發(fā)現(xiàn)臟物,及時清除。垃圾一律傾倒人箱,不倒在箱旁或遺留在路面上。樹棍木棒要送木工間,磚石等建筑垃圾集中指定地點,不能倒人垃圾箱。
3、校園內(nèi)的黑板報定期更換,保持新穎、有特色。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇十四
1.勞技教室是為勞技教學(xué)服務(wù)的,由專人管理,非本專業(yè)教學(xué)未經(jīng)批準(zhǔn)不得使用。
2.定期保養(yǎng)、及時維修。如有損壞應(yīng)及時填寫“勞技室器材損壞報告單”,按有關(guān)規(guī)定報損。保持常用器材、設(shè)備完好無損。
3.所有實踐必須在教師指導(dǎo)下進(jìn)行,如有不正常情況應(yīng)立即報告教師。
4. 實踐后應(yīng)將用具擦洗干凈,放回原位,盡量延長器具的使用壽命。
5. 室內(nèi)操作應(yīng)保持安靜、不得大聲喧嘩交談,不得隨意走動或外出。
6. 室內(nèi)物品未經(jīng)教師允許不準(zhǔn)帶出室外,與課程無關(guān)的物品不能帶進(jìn)室內(nèi)。
7.要注意室內(nèi)衛(wèi)生,每天應(yīng)由當(dāng)天上課班級的學(xué)生輪流清掃,或?qū)H谓處熤付ò嗉壡鍧崱?/p>
8.保持室內(nèi)物品擺放整齊,整潔有序,不準(zhǔn)存放其它無關(guān)物品。 9做好安全防范工作,定期檢查漏電保護(hù)器、滅火器等安全設(shè)施,下班前關(guān)閉水、電總開關(guān)和門窗。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇十五
為了加強(qiáng)學(xué)校對教室、宿舍及清潔區(qū)衛(wèi)生的管理,自覺維護(hù)校園環(huán)境整潔優(yōu)雅,培養(yǎng)學(xué)生講文明,講衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣,保證“書香校園,溫馨育人”這一文化主題的可持續(xù)發(fā)展,特制定本制度。
一、環(huán)境衛(wèi)生制度
1.建立組織機(jī)構(gòu):由政教處、學(xué)生會成員、各班生活委員每天對各班的清潔區(qū)進(jìn)行檢查和督促,每周不定時對各班的宿舍、教室、清潔區(qū)進(jìn)行抽查。在實地抽查中發(fā)現(xiàn)的問題計入各班的量化考核。
2.實行衛(wèi)生包干制。學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生實行劃區(qū)分班包干,明確職責(zé),堅持一天兩打掃,做到室內(nèi)窗明幾凈,物品擺放整齊有序,校園清潔區(qū)內(nèi)整潔無雜草,無衛(wèi)生死角。
3.實行獎懲制。把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級考核的一部分,作為評選文明班級的重要條件之一。
二、清潔衛(wèi)生管理辦法
1.清潔衛(wèi)生打掃
(1)清潔衛(wèi)生打掃時間:每天早晨和活動課掃兩次。每周四進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。
(2)打掃范圍:本班的清潔區(qū)、宿舍、教室(教室統(tǒng)一每天活動課和晚上放學(xué)后打掃)
(3)打掃要求:a教室標(biāo)準(zhǔn):要求地面先掃后拖,包括:
一、教室(大掃除檢查標(biāo)準(zhǔn))10分
1.前后黑板擦拭干凈。(1分)
2.教室內(nèi)外地面干凈整潔。(2分)
3.教室內(nèi)外墻壁、瓷片磚干凈整潔。(2分)
4.所有課桌擺放整齊、書本擺放整齊。(1分)
5.窗臺擦拭干凈且物品擺放整齊。(1分)
6.講臺打掃干凈且講桌桌面抽屜干凈、物品擺放整齊。(1分)
7.打掃工具擺放整齊,垃圾桶清理干凈。(1分)
8.班級文化。(1分)
二、清潔區(qū)(10分)
1.地面要求全面打掃,沒有明顯土塵,沒有垃圾,沒有衛(wèi)生死角,花池垃圾清理干。(5分)
2.垃圾桶清理干凈。(2分)
3.公共區(qū)域交界處無衛(wèi)生死角。(3分)
三、宿舍(10分)
1.地面包括床下掃、拖干凈。(2分)
2.宿舍一周沒有衛(wèi)生死角。(1分)
3.床鋪被褥疊放整齊,統(tǒng)一擺放。(2分)
4.桌面、抽屜擦拭干凈,物品統(tǒng)一擺放。(1分)
5.窗臺內(nèi)外擦拭干凈,物品擺放整齊。(1分)
6.床下物品統(tǒng)一擺放整齊,鞋子臉盆統(tǒng)一擺放,洗漱用品放入臉盆。(2分)
7.打掃工具擺放整齊,垃圾桶清理干凈。(1分)
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇十六
1項目按照《安全生產(chǎn)法》的要求,構(gòu)建安全管理體系,設(shè)置安全機(jī)構(gòu),配備安全管理人員。建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制。
1.1設(shè)立安全管理體系及安全機(jī)構(gòu)
1.1.1項目設(shè)安全領(lǐng)導(dǎo)小組
項目安全領(lǐng)導(dǎo)小組是本項目安全管理機(jī)構(gòu)(職責(zé)見安全生產(chǎn)責(zé)任制),負(fù)責(zé)本項目安全工作的決策和管理。
1.1.2項目設(shè)安質(zhì)室、專職安質(zhì)人員。
1.1.3各施工生產(chǎn)班組內(nèi)應(yīng)設(shè)兼職的安全大員,負(fù)責(zé)班組的日常安全工作。
1.1.4項目安質(zhì)員受本項目的經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),同時受上級安全管理部門的系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
1.2建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制
1.2.1責(zé)任制原則:堅持領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),分工負(fù)責(zé),分級管理,逐級負(fù)責(zé)的原則。即:堅持項目經(jīng)理對安全生產(chǎn)負(fù)全責(zé)、主管施工和的副經(jīng)理對安全生產(chǎn)工作負(fù)直接責(zé)任。
1.2.2項目經(jīng)理部必須建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制,明確崗位責(zé)任、強(qiáng)化檢查考核,真正做到領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、逐級負(fù)責(zé)、部門負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。
1.2.3安全生產(chǎn),人人有責(zé)。全體員工在作業(yè)過程中,必須嚴(yán)格遵守本項目的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,服從管理,正確佩戴和使用安全防護(hù)用品;發(fā)現(xiàn)事故隱患或其它不安全因素,要立即向安質(zhì)員或項目負(fù)責(zé)人報告。
1.2.4安全生產(chǎn)責(zé)任制的考核;項目經(jīng)理部每月進(jìn)行一次。每年或項目工程施工結(jié)束后進(jìn)行一次全面的安全生產(chǎn)綜合考核。
2安全管理及制度
項目經(jīng)理部應(yīng)結(jié)合實際情況建立健全和不斷完善包括行車安全、人身安全、設(shè)備安全、消防安全、交通安全等各類安全工作的規(guī)章制度、安全責(zé)任制、安全操作規(guī)程,在各項工作中認(rèn)真貫徹執(zhí)行并實施、檢查和考核。
3全面開展“安全標(biāo)準(zhǔn)工地”建設(shè)活動。項目必須執(zhí)行公司制定的《安全標(biāo)準(zhǔn)工地建設(shè)管理標(biāo)準(zhǔn)》,認(rèn)真開展“安全標(biāo)準(zhǔn)工地”建設(shè)活動,消滅不合格工地。通過建立優(yōu)良工地,促進(jìn)安全生產(chǎn)管理水平的提高。安全標(biāo)準(zhǔn)工地建設(shè)情況作為重要的安全生產(chǎn)指標(biāo),納入項目的監(jiān)督檢查、考核內(nèi)容。
4項目必須按國家及各行業(yè)的安全管理規(guī)定和安全技術(shù)措施要求,保證對安全設(shè)施和安全防護(hù)用品等的資源投入,為作業(yè)人員及時提供安全防護(hù)用品,設(shè)置安全防護(hù)裝置,并督促、教育作業(yè)人員按使用規(guī)則規(guī)范佩戴和使用。
5工程開工前,必須編制符合工程特點、切實可行的安全技術(shù)措施并及時下發(fā)和傳達(dá)到所有施工人員,對基本安全防范措施要傳達(dá)到相關(guān)方。各單項作業(yè)的技術(shù)交底中,必須有施工作業(yè)的安全措施。
6堅持安全教育培訓(xùn)和持證上崗制度
6.1項目領(lǐng)導(dǎo)及安全專(兼)職人員,要經(jīng)常對職工進(jìn)行安全教育,宣傳安全知識,不斷提高從業(yè)人員的安全意識和防范能力。
6.2項目每年要組織全體職工進(jìn)行一次安全技術(shù)學(xué)習(xí),并進(jìn)行考試,登記備案,合格后上崗。
6.3按規(guī)定對“三新”人員進(jìn)行三級教育,按國家規(guī)定的內(nèi)容及要求進(jìn)行培訓(xùn),經(jīng)考試合格后填寫三級教育登記表,方可允許上崗。
6.4項目的負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員,必須經(jīng)省級以上安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門進(jìn)行安全生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)考核后方可任職,并持證上崗。
6.5對項目所屬員工及招用的臨時工(民工)必須進(jìn)行安全生產(chǎn)的教育和培訓(xùn),保證其具有安全生產(chǎn)知識,熟悉相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)并考試合格的人員,嚴(yán)禁上崗作業(yè)。
6.6特種作業(yè)人員必須按國家規(guī)定經(jīng)專門的作業(yè)培訓(xùn),取得特種作業(yè)操作資格證后,方可上崗作業(yè)。營業(yè)線施工作業(yè)的防護(hù)員、巡道員、道口防護(hù)員由公司負(fù)責(zé)組織培訓(xùn),經(jīng)考試合格后發(fā)證,持證上崗,嚴(yán)禁未取得相關(guān)資格證的人員從事特種作業(yè)。
6.7在施工中,采用新技術(shù)、新工藝、新材料或使用新設(shè)備時,必須了解和掌握安全技術(shù)特性,采取有效的安全防護(hù)措施,并對作業(yè)人員進(jìn)行專門的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)后,方可進(jìn)行作業(yè)。
7危險源辯識和風(fēng)險控制
7.1項目必須對生產(chǎn)經(jīng)營活動中的重大危險源進(jìn)行登記和建檔,并定期進(jìn)行檢測、評價和監(jiān)控;必須制定安全應(yīng)急預(yù)案,并對全員進(jìn)行相關(guān)防范知識的培訓(xùn),進(jìn)行應(yīng)急演練,使其能熟知在緊急情況下應(yīng)采取的應(yīng)急措施。
7.2對存在有較大危險因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所和設(shè)備、設(shè)施上,設(shè)置明顯、規(guī)范的安全警示標(biāo)志。
8建立合格分承包方安全評價管理制度
8.1嚴(yán)禁將工程項目轉(zhuǎn)包、分包給不具備安全生產(chǎn)條件或者相應(yīng)營業(yè)資質(zhì)的單位或個人施工;嚴(yán)禁將經(jīng)營場所、機(jī)械設(shè)備出租給不具備安全生產(chǎn)條件或者相應(yīng)營業(yè)資質(zhì)的單位或個人使用。
8.2分包、轉(zhuǎn)包或租賃,必須簽訂承包和租賃合同,在合同中必須約定安全生產(chǎn)管理職責(zé),明確安全責(zé)任和義務(wù),并加強(qiáng)對分包方和承租方安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督檢查和管理。
8.3對勞務(wù)分包的隊伍,必須具有相應(yīng)的營業(yè)資質(zhì)和安全資質(zhì)證,并對其資質(zhì)和能力進(jìn)行綜合評價,評價合格的要建立合格分包方名錄,未經(jīng)評價合格的隊伍嚴(yán)禁使用。
9強(qiáng)化營業(yè)線施工管理控制
9.1營業(yè)線施工安全管理和控制包括營業(yè)線行車設(shè)備的施工作業(yè)、封鎖轉(zhuǎn)線、防護(hù)、維修養(yǎng)護(hù)、橋梁架設(shè)、箱涵頂進(jìn),軌道車運用,行車線及周邊對行車安全構(gòu)成威脅的其它施工作業(yè)。
9.2在鐵路營業(yè)線施工時,必須嚴(yán)格執(zhí)行鐵道部和施工所在地鐵路局營業(yè)線施工安全管理的有關(guān)規(guī)定,同各運輸設(shè)備管理單位簽訂《安全協(xié)議》,辦理《施工許可證》后方可開工,手續(xù)不全的嚴(yán)禁開工。
9.3營業(yè)線施工中,要嚴(yán)格按鐵道部《行車規(guī)則》辦理相關(guān)的手續(xù),并嚴(yán)格按各專業(yè)《施工安全技術(shù)規(guī)則》的規(guī)定認(rèn)真執(zhí)行。在鐵路電氣化區(qū)段施工時,要嚴(yán)格按《電氣化鐵路安全規(guī)則》的要求辦理。
10特種設(shè)備和安全防護(hù)設(shè)備的安全管理
10.1特種設(shè)備是指安全程度要求較高,容易發(fā)生安全事故的機(jī)械設(shè)備。它包括:鍋爐、壓力容器、各類起重機(jī)械、廠內(nèi)車輛(含軌道車)等。
10.2特種設(shè)備的安全管理應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》國務(wù)院令第373號、《軌道車管理規(guī)則》鐵運[1999]146號等國家和鐵道部的有關(guān)法規(guī)和規(guī)章制度,保證特種設(shè)備的使用安全。
10.3特種設(shè)備的購置、安裝應(yīng)經(jīng)安全質(zhì)量部備案后,按有關(guān)規(guī)定辦理。
10.4特種設(shè)備的檢驗、大修理計劃,須由設(shè)備管理部門或使用單位提報公司物資設(shè)備部,由具有專業(yè)資質(zhì)的安裝、檢驗單位進(jìn)行安裝和檢定,檢定周期按規(guī)定的周期及時送檢,取得安全使用證或檢驗安全標(biāo)志后,方可投入使用。要及時進(jìn)行檢驗,未按規(guī)定檢驗或檢驗不合格,未取得合格證的,不得投入使用。
10.5禁止轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)租特種設(shè)備,特種設(shè)備報廢時,同時將使用證、牌照繳回物資設(shè)備部,并報安全質(zhì)量部備案。
10.7嚴(yán)格執(zhí)行安全設(shè)備定期檢驗、檢定制度
10.7.1安全生產(chǎn)設(shè)備的安裝、使用、檢測、維修等,要嚴(yán)格按國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,必須按規(guī)定周期進(jìn)行檢驗。
10.7.2安全設(shè)備必須進(jìn)行經(jīng)常性地維護(hù)、保養(yǎng)、并定期保養(yǎng),確保其正常運轉(zhuǎn)。并認(rèn)真做好相關(guān)記錄。
11職業(yè)病防治的管理
11.1要保障從業(yè)者的健康及其相關(guān)權(quán)益,防止職業(yè)病的發(fā)生。
11.2職業(yè)病防治工作應(yīng)遵守中華人民共和國國《職業(yè)病防治法》、《職業(yè)病危害事故調(diào)查處理辦法》衛(wèi)生部令第25號、《職業(yè)病危害項目申報管理辦法》衛(wèi)生部令第21號等法律法規(guī)的規(guī)定。
11.3對從業(yè)者因接觸粉塵、放射性有毒有害物質(zhì)等因素而引起的疾病,應(yīng)極積的組織治療。
11.4應(yīng)積極進(jìn)行職業(yè)病及危害項目的申報和治理工作,項目經(jīng)理部每項工程開工前,要按規(guī)定對職業(yè)危害進(jìn)行辯識。向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報職業(yè)危害項目,對職業(yè)病科報身體檢查人員名單。如實進(jìn)行危害項目的申報,及時對危害項目進(jìn)行檢測和治理,按規(guī)定組織有關(guān)人員進(jìn)行崗前、上崗期間、離崗前進(jìn)行健康檢查。
12化學(xué)危險品、民用爆炸物品管理。
搬運、儲存、使用易燃易爆、化學(xué)危險品,必須嚴(yán)格執(zhí)行國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建立專項安全管理制度,采取可靠的安全措施,并做好標(biāo)識、隔離等措施,確保安全使用。
13消防工作的管理
13.1項目管內(nèi)的辦公場所、施工現(xiàn)場、生產(chǎn)車間、基地、料庫、生活區(qū)域等要認(rèn)真貫徹執(zhí)行《消防法》,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,建立義務(wù)消防隊,備齊防火用品,做好防火安全預(yù)案,做好消防演練,對有較大火災(zāi)因素的場所和消防設(shè)備做好標(biāo)識,并保證消防設(shè)施完好和備品齊備。
11.2嚴(yán)禁未經(jīng)許可私自動火,所有火源都必須在有效控制管理之下,預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。
13加強(qiáng)交通安全的管理:要認(rèn)真貫徹落實中華人民共和國國《交通安全法》,建立交通運輸設(shè)備管理辦法和安全制度,對各類載人、運輸車輛要定期進(jìn)行保養(yǎng),司乘人員認(rèn)真執(zhí)行交通法規(guī),保證交通運輸安全,減少肇事事故的發(fā)生。
14要認(rèn)真做好勞動保護(hù)工作,制定和執(zhí)行“勞保用品管理辦法”,按規(guī)定設(shè)置安全防護(hù)設(shè)施,及時發(fā)放勞動保護(hù)用品,保障勞動者的權(quán)益。
15安全檢查
15.1定期檢查
15.1.1項目每月組織一次檢查;
15.1.2項目的安全檢查人員每旬組織一次檢查;
15.1.3項目要結(jié)合上級要求、階段性活動、生產(chǎn)特點組織各種定期安全檢查;
15.1.4定期、階段性檢查要有組織、有目的、有計劃、有總結(jié)。
15.2隨機(jī)檢查
15.2.1項目安全檢查人員對管內(nèi)實行經(jīng)常性的檢查;
15.2.2檢查要有記錄。
15.3對安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)采取如下措施限期整改,并對結(jié)果進(jìn)行驗收。
15.3.1責(zé)令立即改正;
15.3.2簽發(fā)安全通知書、指令書;
15.3.3通報、曝光;
15.3.4經(jīng)濟(jì)處罰;
15.3.5停工整頓。
16事故管理
16.1各類事故管理,必須符合中華人民共和國國國務(wù)院令第75號《企業(yè)職工傷亡事故報告和處理規(guī)定》、中鐵程安[2004]86號《中國鐵路工程總公司勞動安全衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)定(試行)》、中鐵九局集團(tuán)公司安全生產(chǎn)管理辦法(試行)、鐵道部《鐵路行車事故處理規(guī)則》及《鐵路企業(yè)傷亡事故處理規(guī)則》等法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定。
16.2事故范圍:行車事故、人身傷亡事故、機(jī)械設(shè)備事故;火災(zāi)、爆炸事故,鍋爐、壓力容器事故、交通肇事事故、職業(yè)病及中毒事故。
16.3事故的報告
16.3.1發(fā)生各類事故時,均按事故報告規(guī)定及時上報。
16.3.2報告方式:事故發(fā)生后,事故單位負(fù)責(zé)人必須執(zhí)行24小時報告制度,以最快方式將事故概況上報公司領(lǐng)導(dǎo)、主管部門和值班調(diào)度,再由主管部門及時轉(zhuǎn)報主管領(lǐng)導(dǎo)和上級主管部門。發(fā)生事故單位要保護(hù)好事故現(xiàn)場,因搶救傷員和防止事故擴(kuò)大,需轉(zhuǎn)移現(xiàn)場物件時要作好記錄、標(biāo)記或攝像拍照。
16.3.3項目的安全部門,應(yīng)按規(guī)定及時上報月報表及總結(jié)。
16.4事故調(diào)查
16.4.1各類事故發(fā)生后,按事故管理權(quán)限調(diào)查處理,由上級組織負(fù)責(zé)調(diào)查的事故,應(yīng)及時做好配合調(diào)查工作。
16.4.2事故調(diào)查組的職責(zé)
a)查明事故發(fā)生原因、發(fā)生過程和人員傷亡、物資設(shè)備損壞、經(jīng)濟(jì)損失情況;
b)確定事故性質(zhì)和責(zé)任;
c)提出事故處理意見和防范措施;
d)寫出事故調(diào)查報告。
16.4.3事故調(diào)查組有權(quán)向發(fā)生事故的單位、部門、人員調(diào)查有關(guān)情況,查閱、索取有關(guān)資料,任何單位、部門、人員不得拒絕。事故調(diào)查組提出的預(yù)防同類事故的防范措施,由發(fā)生事故的單位負(fù)責(zé)組織落實,上一級安全監(jiān)督(監(jiān)察)部門負(fù)責(zé)檢查落實情況。
16.5事故調(diào)查處理及結(jié)案
16.5.2多人負(fù)傷、重傷事故、行車險性事故由公司負(fù)責(zé)處理結(jié)案。結(jié)案報集團(tuán)公司;
16.5.3死亡事故,行車重大、大事故,重大火災(zāi)事故由集團(tuán)公司調(diào)查結(jié)案。
上一級安全監(jiān)督(監(jiān)察)部門認(rèn)為下一級報送的事故調(diào)查處理報告中事故經(jīng)過、原因分析、處理意見有不妥之處時,有提出意見、建議、糾正的權(quán)力。
16.5.4道路交通、火災(zāi)事故、中毒事故由事故發(fā)生單位配合公安、消防、防疫部門調(diào)查處理,將事故責(zé)任認(rèn)定書和處理結(jié)果報公司安全質(zhì)量部備案。
17安全例會制度
安全工作應(yīng)及時召開各種會議,會議分為定期例會和不定期例會。
17.1定期例會
17.1.2施工班組要在每天布置工作會上,結(jié)合施工生產(chǎn)實際,落實安全工作的重點和防護(hù)措施。
17.2不定期例會
17.2.3由主管部門不定期召開安全會議、現(xiàn)場會,傳達(dá)貫徹上級文電要求,部署階段性工作要求,總結(jié)交流經(jīng)驗,樹立安全生產(chǎn)典型。
17.6.4各種安全例會內(nèi)容要有詳細(xì)記錄,由安全專職人員填寫。
18建立安全生產(chǎn)獎懲制度
項目要建立安全獎罰機(jī)制,制定“安全生產(chǎn)獎懲規(guī)定”;安全獎罰堅持依法執(zhí)行的原則,堅持精神鼓勵與物資獎勵相結(jié)合,以教育為主、處罰為輔的原則。對在施工生產(chǎn)安全工作中有成績的單位、個人給予表獎,對違法違章違紀(jì)以至發(fā)生各類隱患、險情、事故的責(zé)任人給予經(jīng)濟(jì)處罰和行政處分,直至依法追究刑事責(zé)任。
19實行“安全標(biāo)準(zhǔn)工地建設(shè)”評比工作
“安全標(biāo)準(zhǔn)工地建設(shè)”工作是搞好施工生產(chǎn)各項安全工作的有效措施、良好載體和可靠途徑。集團(tuán)公司制定的“安全標(biāo)準(zhǔn)工地建設(shè)管理辦法”對施工工地的各項安全工作規(guī)定了明確的要求,項目在施工生產(chǎn)中要認(rèn)真遵照執(zhí)行。項目定期安全檢查,應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行該辦法,按照檢查評比的內(nèi)容,量化安全工作標(biāo)準(zhǔn),測量評價安全工作績效。
20本辦法與國家及上級頒布的有關(guān)法律、規(guī)則、命令、規(guī)定相抵觸時,按國家及上級頒布的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
校園安全衛(wèi)生管理制度(精選17篇)篇十七
為了進(jìn)一步加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全防范工作,維護(hù)穩(wěn)定的教學(xué)秩序,不斷提高飯菜質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,防止食物中毒,現(xiàn)制定田林中學(xué)食堂內(nèi)部食品衛(wèi)生安全管理制度,望全體食堂工作人員認(rèn)真學(xué)生,領(lǐng)會精神,堅決貫徹。
一、食堂必須按衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求辦出食品衛(wèi)生許可證。
二、食品(原料)采購。
(1)肉類采購必須要有肉品檢驗檢疫證明。
(2)豆制品采購必須要有送貨清單。
(3)蔬菜采購必須要有農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)時常的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測報告。
(4)其它食品采購要有對方的營業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證的復(fù)印件。
三、食品貯存要有專人負(fù)責(zé),通風(fēng)良好有效,離地隔墻,分類分架,不得存放有毒、有害物品及個人的生活用品,無鼠跡、蒼蠅、蟑螂等。
四、餐飲具清洗應(yīng)當(dāng)有專用水池,葷、蔬清洗池應(yīng)分開。
五、熟食品、半成品、生食品、食品原料應(yīng)當(dāng)分開存放,防止交叉污染,食品不得接觸有毒物與不潔物。
六、食品原料必須新鮮潔凈,不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料。
七、不得加工涼拌菜、生拌菜。不得加工改刀菜。食品必須燒熟燒透,中心溫度不得低于70度,時間不得超過3小時。
八、熟食品必須要有留樣,數(shù)量不少于250克,時間不得少于48小時。
九、食堂如有剩余食品,必須冷藏。冷藏時間不得超過24小時。在重新食用前應(yīng)確認(rèn)未變質(zhì),并經(jīng)高溫徹底加熱后再食用。
十、食堂從業(yè)人員必須要有衛(wèi)生部門體檢后的健康證,持證上崗。
十一、工作完畢要清掃干凈工作場所,保持食堂的整潔。
十二、食堂從業(yè)人員必須“三白”上崗(頭戴白帽子,口戴口罩,身穿白工作服),不戴耳環(huán)、首飾、勤剪指甲,勤理發(fā),勤洗澡,勤洗衣服等。
十三、冰箱內(nèi)存放食品生、熟必須分開。