個人總結是對自己在某個時間段內的學習、工作和生活的概括和總結。在下面的個人總結范文中,我們可以看到不同人在總結中所關注的重點和思考的問題。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇一
370、【心相印奶茶店】。
371、【花茶有囡神奶茶店】。
372、【那些港式奶茶】。
373、【飯后茶閑】。
374、【榮荔園奶茶店】。
375、【心相印奶茶店】。
376、【那時花開】。
377、【八度甜蜜】。
378、【輕松驛站奶茶店】。
379、【香客奶茶】。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇二
我們本次奶茶店的調研基本結束了,在調研中我感受頗多。這次奶茶店的調研是一個讓我從害怕到擔心,再從擔心到沖滿成就感的過程。第一次接手課題,課題調研一聽名字就知道這需要做調查,不僅麻煩,而且需要與不認識的人去溝通,并且要在沒有任何利益驅使的情況下讓一個素未謀面的人幫我完成一項任務,可能這是現在一般大學生的一個通病,覺得有些開不了口,所以有些害怕。但是我沒有因為害怕而就不做這項任務了,畢竟它是拓展素質,鍛煉自己的一次機會,所以我積極主動參加了本次調研活動。經過前期的充分準備,我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作,此時有了少許的成就感。
在前期準備工作中,我認識到了課題調研的`意義所在,奶茶店實地調研再一次的讓我領悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標,就像市場調查一樣,調查是為了什么,也不能盲目前進,到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向,就像每個人的夢想一樣,引導著我們去尋找另一片天空。這種燈塔似的東西,干什么都不能少。
有了目標,就是我們為實現這個目標而設定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了,需要我們考慮問題周全而且要深入,我們事先做了計劃,調研時依計行事。在調研過程中不斷對我們的計劃作出補充,盡可能的完善,這些都是要自己親身經歷后才會明白。
在這次的市場調研中,我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面,當與隨機抽樣的人做問卷調查的時候,我一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲,這對于一個在父母呵護下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰。在這樣的情況下,我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學習被別人拒絕的感受,學習更深的忍耐。同時,我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續加強;這次市場調研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調研信息。另外,我還學到了很多書本上沒有的東西,有很多有趣、有用知識讓我產生強烈的興趣;促使我更進一步的學習,我相信我在以后的學習生活中會學到更多的知識來充實自己。
本次的課題調研與課題撰寫,讓我深刻的感受到了團隊協作的重要性。我們時常交流,做到了及時發現問題及時處理,在調研的開始就說明了問題的重要性,明確責任,分工合作,為了共同的目標而努力,互相幫助互相理解,最終才完成了這項艱巨的任務。此次調研,更重要的是其中學到了不少了的東西,而這些又是書本上無法給予我們的,在社會這片大海里,時常要我們拿塊小棉花去吸吸水,保持身體的水分才不會出現身體不適,而被淘汰掉。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇三
時光飛逝,轉眼間到公司已經三個多月了。這是我一生中寶貴的經歷。在這段時間里,領導和同事們對我的工作給予了很大的幫助,對我的生活給予了極大的關懷,讓我充分感受到了領導“海納百川”的胸襟和“不經歷風雨怎么見彩虹”的英氣。懷著敬畏之心,我也為自己有機會成為公司的一員而自豪。這三個月來,在領導和同事的關心和指導下,通過自己的努力,各方面都取得了一定的進展。現將我的工作匯報如下。
第一,通過訓練、學習和日常工作積累,對大法有了一定的了解。9月份我得到的x信息是公司簡介。當時覺得公司規模大,有發展空間。經過漫長的過程,我加入了公司,期間對公司有了一定的了解。經過三個多月的親身經歷,我對自己的工作和公司有了更深的了解。公司的文化理念:“…”我非常認同這種文化理念,公司不忘回饋社會的壯舉,令人敬佩。公司以人為本,尊重人才的理念貫徹在實際工作中,這是公司不斷發展壯大的重要原因。
二、遵守規章制度,努力工作,使自己的素質不斷提高。愛崗敬業的職業道德品質是每項工作順利開展、x成功的保證。在這三個月里,我能夠遵守公司的規章制度,認真做好自己的專業工作,三個月來從不遲到早退,熱情、積極、認真地完成每一項任務,認真履行工作職責,在日常生活中作為一名團隊同事工作,不斷提高團隊合作精神。一份《細節決定成敗》讓我充滿了驕傲,一種積極豁達的態度,一個好習慣,按時完成是如此重要,x決定了一個人的成敗。這本書讓我對我的生活有了更好的了解。我渴望有所突破,我會在以后的工作生活中時刻提醒自己,讓自己以后的生活越來越精彩。
三、認真學習崗位職能,工作能力有所提高。按照現在的分工,我的主要任務是歷史復習。通過完成以上工作,我意識到一個稱職的x員工應該具備良好的專業基礎、流暢的寫作能力和靈活的解決問題的能力。
四、不足和需要改進的地方。雖然在公司三個多月了,但是對公司了解不夠,對審稿的熟練度不夠,問題還很多。隨著對公司和工作的進一步了解,覺得多做工作更能體現自己的人生價值。”我擅長我的工作,但不擅長我的娛樂."在以后的工作中,我會通過多看、多問、多學、多練,不斷學習業務知識,提高業務技能。學無止境,時代發展日新月異,各學科知識日新月異。我會不懈努力學習各種知識,并用它來指導實踐。在未來的工作中,我們要努力做好自己的工作,創造性地、扎實地做好自己的工作,為公司的發展貢獻自己的力量。
五、一些建議。公司正處于企業轉型時期,這是一個非常關鍵的時期。這期間要重點管理。企業管理的好壞將決定企業轉型的成敗。首先,要加強思想觀念的轉變,加大培訓力度,特別是管理干部要轉變舊觀念,從實干型向管理型轉變。領導干部定期參加外部培訓,可以開闊視野,學習管理理論。其次,公司應完善管理制度,明確崗位權限,建立激勵機制,完善考核方式。好的制度可以改變人的行為,激勵員工,加強管理。第三,要抓好接班人的培養。成立十五年,那些年創業的成熟人士逐漸變成了老年人,這也是客觀規律。從現在起,我們要做好對老同志的傳承和幫助,把他們的好做法傳下去,永載史冊。第四,既要引進人才,又要利用好人才,尤其是挖掘公司現有的人才,充分發揮各類人才的作用。來公司工作,收獲的不外乎專業素養、思想水平、專業素質、工作能力的巨大進步,也激勵著我在工作中不斷前進和提高。我明白公司的美好未來取決于每個人的努力創造。相信在全體員工的共同努力下,公司的美好未來會更加輝煌。
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奶茶店個人總結(優質15篇)篇四
??語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
??幾方面的服務能力。
??人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
??服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到奶茶店坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
??能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
??服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。
??服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇五
??來到奶茶店工作已經差不多一年了,當初進入奶茶店工作時,我的初心也非常的簡單,那就是我自己本身喜歡奶茶,平時是一個特別喜歡喝奶茶的人,我也喜歡奶茶這種文化,來到我們奶茶店工作之后,我也對奶茶又一步加深了。對于這一年的工作,我想對自己的表現和工作進行一次總結。
??不知道從什么時候開始,我對奶茶這一類飲品非常的感興趣。一開始我想的是,多去學習一些奶茶文化,然后希望將來自己也能夠成為一個合格的奶茶人。我想通過自己的學習,為自己樹立起一個更有意思的形象,我喜歡飲品,更喜歡做飲品的那種感覺,在設計和創造新產品的時候,我覺得是最有成就感的,尤其是發明了一種口味更好的飲品時,我覺得這簡直就是對我最大的褒獎。所以這一年的工作中,我一直都堅持著自己的初心,在研發新產品和做產品的時候,保持著非常高的警醒度和責任感,不敢絲毫的松懈,并且也得到了一個好的結果。
??我喜歡這個行業,所以我也有很大的熱情,更是有很大的決心。一開始我并不知道其實很多飲品做出來都非常的簡單,或許是我把這個行業想的太復雜了。所以進來之后我也震驚到了。確實做出一款好的產品是一件很簡單的事情,但是這其中的尺度也是很重要的。而企業的文化更是非常重要的,尤其是做奶茶這一個行業,如果沒有自己的口碑,或者是沒有實質內容的話,產業極其容易就倒閉,所以在我就職的這段時間里,我也意識到還是要去堅持,要去把握好工作中的各個尺度。我也相信自己有這樣的決心和信心堅持下去!
??做一份工作,如若沒有一份決心,或許我們對這份事業就不會長久。雖然一開始我確實是因為自己喜歡喝奶茶才選擇這個行業,但是當我真正走入了這個行業的時候,我發現其實有更多我沒有發現的東西,比如說在產品的創造上,營銷方案上等等,還有太多我不知道的部分。就目前而言,我仍是一個新人,我也相信未來的時光,我一定可以把自己的這份熱愛堅持下去,把這一份決心當做生活中的動力,好好把握,好好創造,把自己的工作做好,把我們奶茶店的榮譽搭建起來!
奶茶店個人總結(優質15篇)篇六
??古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜。”短暫又難忘的實踐旅程就像白駒過隙般,轉眼即逝。回首這般酸甜苦辣的日子,內心充滿著激動,同時也有著無限的感慨。
??機緣巧合之下,我抱著希冀的心態來到了水當當奶茶店,但是這里殘酷的現實環境一再打擊著入世太淺的我。在奶茶店實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。
??沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!我想我付出了我應該付出的,同時也收獲了我應該收獲的東西。
??在工作的第一天,店長教會我怎么煮茶,怎么點單和一些基本功,還把店里的基本陳設和我講了一遍,讓我用紙筆記下了所有奶茶的配方,然而第一天的工作對我來說是輕松地。第二天就沒有那么幸運了,我開始學做奶茶了原來一直覺得這是個很簡單的工作,沒想到自己動手的時候,那些機器一點也不聽話。
??到五點半的時候,高中放學了,店里忙的一塌糊涂,店長讓我點單,我還以為這個是最輕松的活,誰知道要點單的人那么多我對電腦上的東西又不熟悉,讓我很是費勁,還好我都以淡定的心擺平了。雖然每天很累,但是我也在一天一天的堅持著,沒有了那些抱怨,我漸漸的喜歡上了這個工作,而且奶茶也基本會做了。
??在此我有很多感受:
??“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人早已淡出了人們的視線,大學生絕大多數都只知道事物的理論知識,而很少將其運用到實際。所以需要社會實踐去鍛煉自我。然而最讓企業家頭疼的也是大學生暑期工。就我而言,在水當當奶茶店工作的前期,一直有一種惜才的感覺,認為這些臟活累活不應該讓一個大學生去做。但是我又不得不承認名典其他員工做的我確實做不出來,我一度苦惱,最終釋然。
??社會需要的是有實干精神的人,而不是只會夸夸其談的大學生。而作為暑期工,最重要的是去體會,去感悟。體會父母的不易,感悟社會的競爭。只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確去衡量自己,充分運用自己所學會的知識,以便更好地適應社會這個龐大的體系。
??無論是在家里,還是在學校,都有人包容著你,遷就著你。但是走出社會,沒有了這些包容與遷就,我們就要學會如何去包容和遷就別人。而懂得如何與別人交流就顯得尤為重要了,不管你信不信,反正我是信了。在名典的這些日子里,我發現這里的人千奇百怪,xxx,不勝枚舉。
??但是如何把握好與別人的關系,如何讓別人去尊敬你,如何使自己融入進去而不被同化。其實答案很簡單----尊重!尊重他人說的話,理解別人偏激的行為,能讓你脫穎而出。而在這次的主動交流當中,雖然碰壁無數,但我同時也收獲了很多難得的友誼,有得有失,人生一大樂事。
??一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的.反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。
??實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
??俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這一個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!
??一個好的管理者能使自己的企業在強手如林的商場競爭中立于不敗之地。這就是名典之所以以不如別人的硬件設施但卻有很強的競爭力之所在。而這些管理者就如我們學校里邊的領導和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!
??在一次與經理談話的過程中,不小心談論到了人生這個空洞的話題。他信佛教,所以說話總離不開佛經。他說人生就要看破然后放下,看破人生的貪嗔癡然后放下。我當時只當他在跟我講佛法而已,并沒在意。
??可是,事后一想,確實,我們在現實是的需求和要求太過于苛刻,對喜好的`偏執,對討厭的偏執,亦或是盲目地貪或嗔。如果能夠看破這一切,到真是需要一定的境界啊!
??總之,通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇七
很多的創業者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業的發展商機。因此,創業者都紛紛的對于這個項目產生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創業經驗的新手來說,對于飲品行業的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對于飲品行業的開店流程做出而來以下內容的詳細介紹。
(1)到工商行政管理部門申請辦理營業執照。(2)到銀行開戶,是經營者將自有資金存進自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程:(3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當地技術嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。(4)到稅務局辦理稅務登記。(5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。(6)到物價部門辦理收費許可證。(7)申請開業登記。在申請開辦獲得批準后,即可申請開業登記,應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。(8)營業執照的領取。營業執照是審批程序的最后一個環節,工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執照,并行使簽字備案手續。
本文主要是針對于創業新手在選擇了飲品行業創業以后要掌握這個行業的開店流程的內容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外,對于飲品行業的創業者而言,在經營這個項目之前,創業者選擇一個合適的經營地址也是很關鍵的喲!
開奶茶店的計劃書:奶茶店的選址技巧。
在特許連鎖加盟行業中,餐飲行業一直是熱門,但許多創業者在開奶茶飲品店時,經常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據具體的位置去確定經營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店,在計算一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。
想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環境進行考察。對于床上用品連鎖店的創業者而言,在經營的時候,只要是選對了店址,那么在經營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。
開奶茶店的計劃書:奶茶店的經營策略。
21世紀的今天,創業是大多數人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇。
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
三、價格管理。
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
四、物流配送。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。
五、導購管理。
導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理。
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
七、店面管理。
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
開飲品店,要真正從思想認識到這些情況,正是這些細微工作和程序的長期堅持和積累才能鑄就制造企業專賣網絡強大的市場競爭力,才有可能形成與現代終端大賣場抗衡的新型渠道。
從嚴治吏,嚴肅黨規黨紀是關鍵。失之于寬、失之于軟、失之于松,是干部管理工作中長期存在的軟肋。要把“嚴”字貫穿干部工作全過程,從嚴選拔任用、從嚴教育培訓、從嚴管理監督、從嚴追究責任,把“嚴”字銘刻在每一個干部心頭。問責,顯然也是遏制選人用人不正之風的一劑良藥。要嚴格落實和完善干部選任責任制度,積極探索“誰提名、誰負責”“誰考察、誰負責”“誰監督、誰負責”等措施;對那些違規用人、用人失察、用人不當行為,有舉必查、有查必果、有錯必糾;對查實有問題的嚴肅處理、嚴厲警示、嚴格問責,真正使鐵規發力、禁令生威。
從嚴治吏,整治“為官不為”是重點。面對反腐敗的高壓態勢,一些黨員干部不履職、不擔責、不作為,不求有功、但求無過,甚至發出“干事就可能有事,不干事反而沒事”的怪論。現在,我們規范干部行為,匡正不正之風,一些人肯定感到不自在。實際上這些措施只是回歸對黨員干部的底線要求,是返璞歸真、回到本來。所謂“為官不易”,只是貪官不好當了、庸官不好混了!整治“為官不為”需要雙管齊下,一方面要督促強化敢于擔當的用人導向,另一方面對不主動履職擔責的干部要堅決調整。
非常之時,需有非常之為;非常之事,當盡非常之責。當前,省委明確要求打好“三個一批”組合拳,即:甄別一批不廉潔亂作為的干部、退出一批不作為不勝任的干部、掌握一批敢擔當善作為的好干部。全省各級黨委和組織部門要在“三個一批”中落實好中央和省委的新要求,扎實做好“帶病提拔”干部倒查,整治違反干部任用標準、程序問題,整治跑官要官、說情打招呼問題,整治“三超兩亂”問題,整治違規兼職問題,整治“裸官”問題等“一倒查六整治”工作,加大對違規違紀用人問題的查處力度,堅決遏制干部“帶病提拔”、堅決調整干部“帶病在崗”、堅決預防干部“提拔后生病”。
選人用人不正之風危害極大,由此導致政息人亡的歷史教訓不是沒有。面對嚴重的吏治腐敗問題,各級黨委和組織部門都要拿出刮骨療毒、壯士斷腕的勇氣,把存在的問題理出來,把深層的原因挖出來,把機制程序完善好,把整治措施落實好,堅決打贏這場整治選人用人不正之風攻堅戰。
目標明確,事半功倍;任務不明,事倍功半。目標任務,是思想的指向、行動的指南。
“深入學習貫徹_____系列重要講話精神,凈化政治生態、實現弊革風清,重塑山西形象、促進富民強省”,省委書記王儒林在動員大會上給出了明確答案。
這5句話,既是活動主題,也是目標任務,需要各級黨組織、廣大黨員干部入腦入心牢牢記住,還需要把握五個方面的內在邏輯關系,進而在活動中找準著力點以求實效。
這5句話,高度概括、言簡意賅,不僅相對獨立、指向明確,而且緊密聯系、不可分割。而以此確立的目標任務,既立足于解決好現實突出問題,又著眼于促進未來事業發展;既回應了群眾的關切和期盼,也指明了活動的方向和路徑。
學習是打開思想之門的鑰匙。只有認真學習、深刻領會_____系列重要講話精神,切實貫徹落實中央對山西工作的重要指示要求,才能解決好山西問題,辦好山西事情,補足我們的精神之鈣,筑牢我們的信念根基。
前進道路上的障礙需要一個一個排除。以今日山西問題之多、積弊之重,不凈化政治生態、不實現弊革風清,將一切無從談起。凈化政治生態,既是落實黨中央對山西工作的重要指示,也是山西改革發展穩定的根本保障;實現弊革風清,既是凈化政治生態的直接目標,也是一項長期而艱巨的任務;重塑山西形象,既關系到黨和政府的公信力,也決定著各項事業的興與衰;而促進富民強省,更須以凈化政治生態為基礎,以實現弊革風清為途徑,以重塑山西形象為支撐。
拔爛樹、治病樹、植新樹。只有建設廉潔政治,才能實現干部清正、政府清廉、政治清明。所以,把凈化政治生態擺在重要位臵,就是要全方位、多視角對政治生態問題進行深入反思剖析,從嚴落實“兩個責任”,嚴明政治紀律,以零容忍態度懲治腐敗。只有力爭在凈化政治生態上見到實效,才能保障和促進各項工作順利開展。
“善除害者察其本,善理疾者絕其源。”只有扎緊制度的“籠子”,才能使權力不能腐。因此,以實現弊革風清為重要目標,就是要牢固樹立“六權治本”理念,依法確定權力、科學配臵權力、制度約束權力、陽光行使權力、合力監督權力、嚴懲濫用權力,認真查找制度、執行、監督等方面存在的漏洞,建立完善有效管用的制度體系。
外在形象只有通過內在變化才起作用。發生嚴重腐敗問題,使山西形象受損,給干部群眾抹黑,也損害了投資興業環境。因此,重塑新形象,既是目標任務之一,也是重大歷史責任。塑形象,必須從現在做起,從具體事情做起,從本人本單位本部門本地區做起,重塑各級領導班子特別是省委常委班子的新形象。
讓群眾過上好日子,是共產黨人執政的根本目的,而這次活動的目標也是以此為根本宗旨。所以,促進富民強省不僅是活動的出發點,也是落腳點。活動中,各級黨組織和領導干部,必須兩手抓兩不誤兩促進,在風清氣正的環境里,以經濟建設為中心不動搖,積極適應經濟發展新常態,全力推動“六大發展”,實現人民富裕、山西強大。
喊破嗓子,不如甩開膀子。全省學習討論落實活動已經啟動,目標任務十分明確,各級黨組織和廣大黨員領導干部要緊急行動起來,按照省委部署,扎扎實實完成學習、討論、落實各項任務,努力開創弊革風清、富民強省新局面。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇八
機緣巧合之下,我抱著希冀的心態來到了水當當奶茶店,但是這里殘酷的現實環境一再打擊著入世太淺的我。在奶茶店實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。
沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!我想我付出了我應該付出的,同時也收獲了我應該收獲的東西。
在工作的第一天,店長教會我怎么煮茶,怎么點單和一些基本功,還把店里的基本陳設和我講了一遍,讓我用紙筆記下了所有奶茶的配方,然而第一天的工作對我來說是輕松地。第二天就沒有那么幸運了,我開始學做奶茶了原來一直覺得這是個很簡單的工作,沒想到自己動手的時候,那些機器一點也不聽話。
到五點半的時候,高中放學了,店里忙的一塌糊涂,店長讓我點單,我還以為這個是最輕松的活,誰知道要點單的人那么多我對電腦上的東西又不熟悉,讓我很是費勁,還好我都以淡定的心擺平了。雖然每天很累,但是我也在一天一天的堅持著,沒有了那些抱怨,我漸漸的喜歡上了這個工作,而且奶茶也基本會做了。
在此我有很多感受:
一、我知道了社會需要的是有實干的人,而不是高傲的人。
“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人早已淡出了人們的視線,大學生絕大多數都只知道事物的理論知識,而很少將其運用到實際。所以需要社會實踐去鍛煉自我。然而最讓企業家頭疼的也是大學生暑期工。就我而言,在水當當奶茶店工作的前期,一直有一種惜才的感覺,認為這些臟活累活不應該讓一個大學生去做。但是我又不得不承認名典其他員工做的我確實做不出來,我一度苦惱,最終釋然。
社會需要的是有實干精神的人,而不是只會夸夸其談的大學生。而作為暑期工,最重要的是去體會,去感悟。體會父母的不易,感悟社會的競爭。只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確去衡量自己,充分運用自己所學會的知識,以便更好地適應社會這個龐大的體系。
二、我學會了如何與不同人物交流。
無論是在家里,還是在學校,都有人包容著你,遷就著你。但是走出社會,沒有了這些包容與遷就,我們就要學會如何去包容和遷就別人。而懂得如何與別人交流就顯得尤為重要了,不管你信不信,反正我是信了。在名典的這些日子里,我發現這里的人千奇百怪,xxx,不勝枚舉。
但是如何把握好與別人的關系,如何讓別人去尊敬你,如何使自己融入進去而不被同化。其實答案很簡單----尊重!尊重他人說的話,理解別人偏激的行為,能讓你脫穎而出。而在這次的主動交流當中,雖然碰壁無數,但我同時也收獲了很多難得的友誼,有得有失,人生一大樂事。
三、認識來源于實踐。
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的.反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
四、自強自立。
俗話說:xxx在家千日好,出門半xxx招xxx難!xxx意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這一個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!
五、管理的重要性。
一個好的管理者能使自己的企業在強手如林的商場競爭中立于不敗之地。這就是名典之所以以不如別人的硬件設施但卻有很強的競爭力之所在。而這些管理者就如我們學校里邊的領導和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!
六、看破!放下!
在一次與經理談話的過程中,不小心談論到了人生這個空洞的話題。他信佛教,所以說話總離不開佛經。他說人生就要看破然后放下,看破人生的貪嗔癡然后放下。我當時只當他在跟我講佛法而已,并沒在意。
可是,事后一想,確實,我們在現實是的需求和要求太過于苛刻,對喜好的`偏執,對討厭的偏執,亦或是盲目地貪或嗔。如果能夠看破這一切,到真是需要一定的境界啊!
總之,通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇九
今年是我進入大學的第一年,這個暑期也是我進入大學后的第一個暑假,為了讓這個假期不再空調房里慵懶的度過,我決定進入了一家奶茶店做兼職—茶邦尼。
我是一個性格較為內向的人,主動去和別人打交道的情況,極少,簡而言之就是不善言辭,我自知這對我以后是極為不好的,但一直沒有什么機會去鍛煉,而這份工作需要主動為顧客進行飲品的介紹剛好為我提供了這個機會,一開始一直做試飲的我總覺得好累又沒趣,而且總是被別人拒絕讓我感覺自信心受挫,然而慢慢的我發現這不正是人生中所必不可少的經歷嗎,正是在這個過程中,你學會了堅持增強了耐力,難道不是嗎?我總是這樣問自己。
謝謝你,茶邦尼,雖然在深圳這個地方你正像一個新生的嬰兒一樣在成長,但我相信你的品質和服務,定能在這里蓬勃發展,對這個城市還很陌生的我也如同新生的嬰兒一般,我會同你一樣堅強的在這里不斷成長。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇十
投資開店(奶茶店加盟),是不少大老板在經商征程上成功的第一步。開店盤店(奶茶店加盟哪家好)哪個好開店盤店,顧名思義,前者是白手起家,后者是接過別人經營的店鋪。兩者孰優孰劣仁者見仁、智者見智,各有利弊,需仔細評估。從開業籌備來比較,盤店(奶吧加盟品牌排行榜)肯定是最省力的,諸如執照申請等,都可吃“現成飯”。而開店則不同,必須從零開始,從最初的人事規劃、訓練,到店面裝潢、貨物采購、營銷宣傳每個環節都要自己把握、自己策劃,若進度控制適宜,則一切順利。對創業者來說,與其吃“現成飯”,不如通過自己的努力,因為“十月懷胎”,才能享受“一朝分娩”時的喜悅。
有時候,過程比結果更重要,因為創業的過程,就是總結經驗教訓,不斷提升自己能力的過程。從客源、投資和資金運用來比較,盤店有優勢。因為原來的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的資金,且馬上有現金收入供周轉。開店的話,最大的問題就是初始階段的客源,需要時間來培養;而且還要投入,不光是開店所需資金的投入,更需要現金周轉。所以,白手起家開店,要耐得住寂寞,凡事都貴在堅持。從其他方面比較,盤店的.風險就大得多。比如:老店的債務、稅務等財務問題,合同等法律問題,設備的質量問題所有這些,有時很難一目了然,一不小心,即陷入陷阱。
綜上所述,山東合其客的開店培訓經理比較一致的意見是:既然創業,還是從頭干起。租店鋪還是買店鋪創業者,一般來說手頭的錢還是有限的,所以大多是從租店鋪開始自己的創業征程。近年來由于店鋪比較緊俏,不少小區的商業配套尚在建設中,求租者已經門庭若市,于是出現預租現象,免不了有時會發生糾紛。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇十一
開奶茶店是近年來興起的一種創業方式,它以精致的飲品和舒適的環境吸引著越來越多的消費者。我作為一個個人創業者,決定嘗試開一家屬于自己的奶茶店,既為了追求經濟利益,也是滿足我對美食和服務的熱情。在這一過程中,我積累了一些寶貴的經驗和體會。
第二段:選址和裝修(選擇好的地點和注重店面形象)。
開一家奶茶店首先要選擇一個好的地點。我認真考察了市場,選擇了流量大、人群眾多的商業區。同時,在店面裝修方面,我重視店面形象的營造。我花費了一定的資金,設計了一個溫馨舒適、時尚簡約的裝修風格,為消費者提供一個愉悅的消費環境。
第三段:產品研發和供應鏈管理(提供優質的奶茶和保證原材料質量)。
奶茶的口感是吸引消費者的重要因素之一。為了滿足不同消費者的需求,我進行了大量的產品研發工作,開發出了口味獨特、健康美味的奶茶系列。此外,我在供應鏈管理上也下了很大的功夫,與可靠的供應商建立了長期穩定的合作關系,確保原材料的質量和供應的及時性。
第四段:員工培訓和服務水平(重視員工素質和提高服務品質)。
員工是店鋪的重要資源,他們的素質和服務水平直接影響著顧客的滿意度。我非常重視員工培訓,定期組織各類培訓活動,提高員工的專業知識和服務技能。同時,我也注重營造一個和諧的工作氛圍,激勵員工全心全意為顧客提供優質的服務。
第五段:市場推廣和經營策略(創新推廣方式和靈活經營策略)。
在競爭激烈的奶茶市場中,我意識到只有通過創新的推廣方式和靈活的經營策略才能獲取更多的消費者和市場份額。我注重線上和線下的結合,通過社交媒體平臺宣傳店鋪的特色和優勢。同時,我也靈活調整經營策略,根據市場反饋和顧客需求進行產品和價格的調整,不斷提升我店在市場中的競爭力。
結尾段:總結和展望(接受挑戰,迎接未來)。
個人開奶茶店是一項具有風險的創業嘗試,但也給我帶來很多的樂趣和收獲。通過這段時間的經營,我深刻意識到了管理的重要性,也認識到了自身的不足之處。未來,我將繼續學習和成長,接受挑戰,不斷改進經營策略,致力打造一家更具競爭力和口碑的奶茶店。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇十二
我在連___x奶茶店進行了為期3個月的實習工作,在這3個月的時間里,我在店長楊帆的幫助下,在經歷了幾多尷尬和困難下,順利地完成了實習任務,并獲得了豐富的工作經驗,鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識,提高了自己的專業素養和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因,再加上我天生自來熟的性格,所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快,很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當中,還有我們店長平易近人的性格,在其中我真的學到了好多知識,他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業-行政管理帶給我的優勢吧.只要認真思考,努力實現,都會有很大收獲.回想實習生活的點點滴滴,通過在平凡的工作,我學到了以前在學校里不曾學到的東西,接觸到了更多的人和事,鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力,更重要的是,我覺得自己變得成熟很多,開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生。
實習目的。
課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環節。通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作,增強感性認識,培養和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實際結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養合格人才積累經驗,并為自己能順利與社會環境接軌做準備。
三個月以來,我以做一名高素質的優秀淮工大學生為目標,全面嚴格要求自己,不斷追求進步,不斷完善自己,不斷超越自己。在實習期間,深受實習奶茶店老板的照顧和關懷,認真負責,做好各項工作,完成任務要求,做一名合格的雇員。
實習時間。
20___年x月x至20___年x月x日。
實習地點。
蘭州市萬達廣場甜芋鮮奶茶店。
實習內容。
甜芋鮮奶茶店主要經營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、臺灣芋圓、燒仙草、
刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲,屬于加盟店性質,其調制的飲料口味老少皆宜,同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內容是關于奶茶的全部內容,包括制作奶茶,各種甜品、冰粥系列。實習的內容分為二個階段:第一階段:后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段:奶茶制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰力,我很喜歡。第三階段:推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環節其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。
實習過程。
我們的奶茶店是在新開業的,在奶茶店內,空閑的時候一般是一個前臺收銀員,
一個現調員,即調配奶茶等飲料口味的專業人員。人流量大,忙的時候店內一般是2個現調人員。奶茶店的薪水算法是按天計,即每個月的底薪按當月的天數來分配成為當月每天的平均工薪,如果一個月里遲到不超過三次,并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿,同時按每個月的營業額的一個百分數來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數到底是百分之幾,不過也無所謂啦。
第一階段:后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到,所以各項工作還不是很清楚,只能負責一些力所能及簡單的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打掃店里衛生,主要是地面、門窗以及餐具的衛生,還有洗手間的衛生。奶茶店的地面衛生、餐具和餐桌的衛生至關重要,畢竟我們屬于餐飲行業,所以各項工作都離不開店里的整體衛生。而店里的衛生打掃起來需要非常的頻繁,因為冬春季節,雨雪天氣比較多,所以,地面經常不干凈,而且窗戶經常被水汽弄得模糊不清,需要經常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在這個冬天我的手被凍破了,后來裂開了。看似打掃衛生技術含量非常不高,但是特別需要耐心和眼里勁兒,如果老板提醒你這個地方可以打掃了,那已經說明你已經很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生,我認為自己現在如果連打掃衛生的工作都做不好,那么還能做好什么呢,因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
第二階段:奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,這些都有專門的制作手冊,看似一個步驟一個步驟來,其實做起來費心耗力,有成品做失敗的風險,但是很具有挑戰力,我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程,這個過程需要我非常細心,配方寫哪種原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在電子秤上應該如數添加,不能存在僥幸心理,多加一點果糖成品就會變得甜的很膩,不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手,那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣,很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了,把配料嚴格按照說明書來,然后放進高壓鍋做就可以了,前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍,這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟,仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮,如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的,因而需要我把火力開到最大,水添加到最多,然后不停的攪拌,這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發現鍋底都已經很黑了。二是仙草凍,這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌,胳膊酸了就速度慢了,導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢,老板生氣我能看出來,同事就勸老板,老板又讓我做了一鍋,這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌,結果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規律了,相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧,這個“巧”字就是規律的意思。老板一看我如此嫻熟,至此甜品店里的一切配料都交給我做,我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段:推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷,也就是把我做成的成品努力對外推銷,這個環節其實也很耗力,容易把嗓子扯啞,還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業結賬的那個同事回家了,我就負責起店里的營業工作,這個階段剛開始很害羞,說話聲音很小,發現自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理,這個都不敢那怎么行,因而我就可以鍛煉自己,客人來了我就很熱情,嘴巴很甜,態度很好,積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理,這主要是運用我學的組織行為學的許多知識,我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求,成功推薦本店特色,贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛生,而且負責奶茶店的各項成品制作,并且對于前臺的現金找零、推薦奶茶都可以應對自如,老板都夸我一個頂的上三個服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢,還要接單和出貨,并滿足客人的各種需求,還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢,不發錯貨。一個人收銀的時候,有很多時間段是流很旺盛,那個時候顧客很多,我恨不得自己可以分裂出幾個我來,一個接待,一個收銀,一個封杯口,一個發貨,每當這種時候收銀壓力挺大,最怕的就是頭腦變亂麻。但是,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由店長或主管指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗鍛煉工作能力,迅速成長。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇十三
一)。
團隊名稱:
團隊成員:
關于我校奶茶市場問卷實習統計的小組報告。
一、實習背景。
隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇,當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時,奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發的市場競爭也是越來越激烈。
為此,本調研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調研計劃,同時以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是避風塘-皇家奶茶店的有關情況簡介:
皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經營連鎖機構,至力于打造全新的飲品形態,將傳統奶茶與健康文化溶合一體,為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、實習人員:
三、實習對象:
四、實習時間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
五、實習目的:
對校內及周邊奶茶店的市場現狀和投資可行性進行實習分析,為奶茶店投資和更好發展做好導向工作。
六、實習方式:問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
七、實習內容:
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法實習。
八、實施過程及各成員分工。
(組長):策劃活動進程及活動任務分工,定期召集成員討論研究,并將各成員的獲得的數據資料匯總分析,制作成型實習報告。
(組員):搜集實習問卷和實習報告的格式及內容方面的有關資料,并結合實際情況引入格式。
其他組員:主要負責宣傳方面的內容,如門面、宣傳方式等方面的實習。并實習各項物品的市場價格,統計分析銷售收入問題。
其他組員:負責實習問卷填報和統計的實施及對店主進行訪談,并對奶茶店的相關情況進行實習。
其他組員:對奶茶店物品準備及投資情況做了相關統計,通過觀察法對其銷售現狀實習。
九、實習結果與分析。
(一)銷售現狀。
1、經營模式:即產即銷型。
優點:保證產品質量,博得顧客好感與放心,減少浪費。
缺點:效率低。
2、銷售方面的分析:
優點:
(1)該奶茶店是避風塘連鎖機構,屬知名品牌,具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規格的奶茶,吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工,為學生提供實踐機會,提高學生的實踐能力,間接拉動產品銷售。
不足:
(1)產品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點吸引消費者,勝過其他店鋪。
(2)價格方面:與其他奶茶店的價格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)。
(3)宣傳方面:本店雖然推出特色的蓮子粥,,但是鮮有人買,而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍,更不用說走近消費。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費,一份的量微不足道,但是大量的浪費,著實會造成資金的流失。
(二)銷售環境。
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西側角落,有很多的人不會注意到該處店鋪,為自己的經營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米,與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息,無法坐下品嘗產品,最終不能很好的品嘗該產品,只是匆匆喝掉作罷,為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析:在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,該店沒有特別突出的地方,而且門面面積和銷售品種單一,導致更沒有太大的競爭力,因此,如我們所見,該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面:該店鋪門面較小,宣傳牌示也是很小,不能引起消費者的注意,著實是一個缺點。在我國傳統節日或西方節日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節來到時,懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美,讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內情況分析:店內衛生狀況一般,很多原料擺放雜亂;制作奶茶時,工作人員一般是背對消費者在后面制作,制作過程不公開,并且自己店面在此時也很容易被盜;店內的蓮子粥容器太大,為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統一,不能體現品牌特色。
(三)實習問卷(見附件)結果及分析。
1、對于飲品價格的接受程度。
關于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度,實習顯示,無論個人生活費的高低,總體有61.5%的人能夠接受每份2-3元的價位,這也是現在山科周圍奶茶店飲品的普遍價格,而在3-5元這一相對較高的價位區間,女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%,可見在對于較高價位飲品的支付意向上面女生會比男生積極,而在對于5元以上價位的飲品則都只有不到1成的人愿意購買,由此可見,在奶茶店飲品營銷宣傳方面價格戰絕不是商家的首選,消費者對于價格并不敏感,只是維持在一般水平。
2、消費者最在意奶茶店各要素分析。
在消費者最在意奶茶店那一要素方面,實習顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率,其次是位置較近則有24.1%的支持率,接著是服務周到16.5%、店鋪環境好16.2%以及價格便宜12.1%,通過數據我們不難發現,消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味及種類,同時地理位置也是影響消費者進行購買的因素,這也體現出一個成功的奶茶店既要有優越的地理位置保障客流量,也要有良好的商品品質從而吸引顧客,使其下次再來購買,形成穩定的客戶基礎。另一方面,良好的服務以及店鋪環境是消費者產生持續消費并形成品牌忠誠的有利條件。同時,我們也發現,價格始終不會是一個飲品消費者首先要考慮的因素,也不是決定性因素。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇十四
在現代社會,開設奶茶店的創業潮越來越盛。個人開奶茶店帶來的不僅是經濟上的收益,更是實現個人創業夢想的機會。筆者作為一名成功開設奶茶店的創業者,積累了一些寶貴的經驗和體會,希望通過本文和大家分享。
第二段:選擇優質原料與研發特色產品。
開奶茶店的首要任務是選擇優質原料并研發出特色產品。奶茶行業競爭激烈,只有提供高品質、獨特口感的產品,才能吸引更多的顧客。筆者在開店前進行了大量的市場調研和產品試驗,最終找到了適合自己店鋪的奶茶原料供應商,并且經過多次調整和改良,研發出了幾款頗受顧客歡迎的特色奶茶。選擇優質原料與研發特色產品是開店的基礎。
第三段:打造獨特的店面形象與服務體驗。
一家成功的奶茶店不僅要擁有獨特的產品,還需要打造獨特的店面形象和服務體驗。通過精心設計的店面裝修和專業的員工培訓,筆者的奶茶店形成了獨特的視覺風格,吸引了許多顧客。除此之外,我們還注重提供個性化的服務,積極傾聽顧客的建議并及時改進,力爭讓每一個顧客都享受到良好的服務體驗。
第四段:精確的市場定位與宣傳推廣。
市場定位和宣傳推廣是開奶茶店必須要面對的重要任務。筆者在開店之前仔細研究了所在區域的消費人群,確定了自己店鋪的市場定位,并針對定位群體進行了宣傳推廣。通過線上線下的宣傳手段,我們迅速獲得了一定的知名度,并且吸引了持續的顧客流量。精確的市場定位和宣傳推廣是店鋪成功的重要保障。
第五段:持續創新與與市場變化同步。
成功的奶茶店需要保持持續的創新和與市場變化同步。市場需求和潮流在不斷變化,只有不斷地推陳出新,才能在競爭中立于不敗之地。筆者通過不斷調整奶茶口味、推出新品牌和合作店家,始終能夠保持顧客的新鮮感和追求。同時,我們還積極關注行業動態和顧客反饋,以便及時調整經營策略和產品結構,以適應市場的變化。
結論。
個人開奶茶店不僅是一段創業之旅,更是一個不斷學習和改進的過程。通過選擇優質原料與研發特色產品、打造獨特的店面形象與服務體驗、精確的市場定位與宣傳推廣、持續創新與與市場變化同步,筆者成功地開設了一家奶茶店,并在市場中取得了良好的成績。希望這些經驗和體會能對廣大有志于開設奶茶店的創業者們有所啟發和幫助。創業路上或許會遇到很多挑戰,但只要堅持學習和實踐,相信每個人都能夠實現自己的創業夢想。
奶茶店個人總結(優質15篇)篇十五
專業:財務管理。
學號:200515084。
姓名:薛婷婷。
指導教師:
提交日期:20__年9月24日
實習公司/機構編碼:___1001_______目錄。
一、所屬組織基本情況。
(一)崗位相關業務介紹(二)個人工作情況總結(三)個人能力認識及職業規劃。
二、個人的收獲及建議。
學校于20__年9月份,為我們開展了跨專業綜合實訓。我們滿懷好奇以及求知的心情,奔向實訓。重慶師范大學跨專業綜合實訓平臺,由銀行、經銷公司、物流公司、供應公司、制造公司以及管委會,其中管委會包含工商局、稅務局、央行、人才中心、認證中心、原材料中心、租賃公司。實訓是將學生的主修專業與相關專業之間關系進行綜合性方法、技能的訓練,學生主體作用與教師主導作用相結合使學生獲得一個有機整合的、彼此關聯的科學知識體系或綜合的方法、技能體系。在跨專業綜合實訓的的第一天,我榮幸的被分到管委會,作為一名租賃公司管理人員,租賃公司是企業仿真綜合實習環境中唯一以出租業務為主業的經營單位,我們的宗旨是為仿真市場所有公司提供租賃服務。本公司目前只提供經營性租賃服務,暫不辦理融資租賃業務。本公司對外出租的資產,僅限于固定資產,不出租流動資產;且本公司出租的固定資產的能力是有限的,能夠提供租賃的固定資產數量受本地區宏觀經濟發展的影響和固定資產投資規模的影響。本公司的租賃價格既受本地區經濟發展水平的影響,又受固定資產供求關系的影響。本公司只出租廠房、倉庫和各種生產設備及運輸車輛,生產設備包括生產線和裝配線。本公司的租賃業務一律以書面租賃合同為準,不執行其他形式的合同。
第一天實訓中,我主要是對各個公司購買的展場、生產線、倉庫及停車場等資產進行登記,這過程中與各公司簽訂租賃或購買合同,收取支票及進賬單作為收款憑證,同時寫下收據給客戶方作為。由于租賃公司屬于銷售方,我們租賃公司還承擔著為客戶方開具增值稅發票的責任。
這些環節都是學生參與的,辦理相關事項需要到相關的部門辦理,總得來說挺真實的,就是中間的環節很多,很繁瑣.雖然是一只小麻雀,但卻切實體會到了企業運營的基本規律和根本問題,看到了以往沒有過的視角。
除了這些,我還發現一個部門的效益不是靠個人英雄主義就能達到的,團結是一切的重中之重,只有各小組成員都積極參與,各部門相互商量切磋,才能使企業運行計劃完善,減少漏洞,避免不不要的損失。這件事讓我知道一個團隊就是一個集體,我們要互相幫助才會出色地完成任務。我們還要團結切不可因一己之念而發生導致全局癱瘓的情況。在整個過程中我們也發生過爭執,因為一些原因出現一些意見分歧。但是最后我們都妥善解決以優異的成績完成了這次小組任務!取得的成績離不開這個小分隊中的每一個成員,在活動中也深深的加深了我們的友誼!也正是團隊精神讓我們學會了包容、諒解,學會了團結、學會了忍讓。
實習報告要求與排版字號:
1.實習報告字數要求不少于1000字,不多于5000字。實習報告內容參考提綱(用一級標題列示),一是對所在實習單位基本情況與所從事崗位的職責進行簡單描述,字數控制在300字內;二是個人工作情況情況總結,字數必須在500字以上;三是崗位勝任素質自評,根據模版填寫;四是個人能力認識及職業規劃,無具體字數要求;五是個人收獲及建議,無具體字數要求。
2.實習報告排版打印統一用a4(2129.7cm)格式。
3.標題用小二號黑體加粗,正文中的一級標題用四號宋體,正文用小四號宋體。行距為固定值20磅。
5.實習報告頁碼從正文頁面起計算。