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幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)

時間:2025-06-17 作者:QJ墨客

崗位職責的改變需要經過充分的溝通和協商,以避免不必要的誤解和摩擦。以下是一些崗位職責的案例,可以幫助你更好地了解不同職位的工作要求。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇一

為了確保幼兒的在園安全,根據教育部《學生傷害的處理辦法》要求,結合我園創建安全文明校園活動,經幼兒園商量決定特制定以下要求,望家長遵守執行。

一、家長應在孩子入園后將孩子的一切相關信息與老師進行溝通,不得隱瞞任何關于孩子健康問題的情況,如孩子有癲癇、高熱驚厥、心臟病等特殊病情的,家長必須用書面形式說明情況并如實告訴帶班老師。

二、禁止幼兒攜帶刀具、鐵釘、火柴、煙花爆竹、玻璃等危險物品入園,家長應經常檢查幼兒身上的不安全物器,如以此引起的后果家長自負。

三、無特殊原因,幼兒一律應在本園規定的時間入園、離園,幼兒在入園、離園時,家長應當與當班教師當面交接,家長不得隨意委托他人接送幼兒,不得委托未成年人接送幼兒,更不能讓幼兒獨自入園、離園,否則,后果自負。

四、為了便于幼兒園管理,家長中途不得來園探視及接走幼兒,如有特殊情況,家長必須事先和老師聯系。

五、家長應注意幼兒的飲食衛生安全,教育幼兒不帶零食及其他吃的食品到園,更不能在流動攤位上給幼兒買零食吃,如吃了家長提供的零食而引起的事故,由家長自負。

六、家長要文明有序來園接送幼兒,如:不大聲說話、不穿拖鞋、不隨地吐痰等,給孩子樹立“好的榜樣”。放學后,如果家長帶孩子在園游玩,一定要看護好孩子,如發生事故應由家長負責。

七、家長通訊聯系方式和家庭住址如有變化的,應及時告知本班教師。

八、本責任書自幼兒家長簽訂日起生效,直至幼兒離園畢業。

幼兒家長(監護人):

——中心幼兒園。

20——年3月18日。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇二

為了落實“安全第一,預防為主”方針,認真貫徹落實上級、學校有關安全工作的要求,切實保障師生安全和校園穩定,做好幼兒園門衛安全防范工作,防止各類安全事故的發生,特簽定本安全責任書。

一、每天早上7點、下午3:50的幼兒入園、離園開、關大門;日常的來人來訪的盤問、登記,開、關大門,對于無關的閑雜人員或其他可能對園、對幼兒造成不利影響、傷害的及時勸離,不得讓其入園內;守護大門,確保入園幼兒不私自離園。

二、作幼兒在園活動時的安全巡視,及時發現、處理幼兒活動中存在的問題、安全隱患等,若有意外發生,應負責及時協助教師處理,負責送幼兒就醫等。如有突發事件危及幼兒、幼兒園安全應及時報警。

三、做好園內因工作需要的一切其他臨時工作安排。

四、保證門口安全檢查,對進園車輛、人員進行疏散、指揮,對各種異常情況進行觀察,并對有危害幼兒及學校的事件進行及時處理。

五、定期檢查園內大型活動器械、發現有損壞或存在不安全隱患問題的及時上報、報修,確保幼兒在活動時的安全。

六、定期檢查園內水電線路設施、消防設施,及火災隱患、建筑隱患等,及時匯報,排除隱患。在突降暴風雨等意外災害時,及時查看,有效監控。

保安人員:(簽字)。

____年__月__日。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇三

為了確保學校平安,后勤工作人員不出現安全事故,特制定本安全工作責任書:

一、高度重視校園安全工作,把做好安全工作,確保工人人身安全和校園的安全穩定作為主要職責之一。牢固樹立“安全問題無小事”和“安全第一”的思想。

二、管理目標。

1、認真貫徹落實學校安全工作的有關規定和各自的工作職責。做任何工作,都要把“安全”放在第一位。

2、在施工建設、器材設備搬運、校園綠化美化、供水、供暖、供電、防火、防洪等基礎設施的檢查維修過程中,嚴格遵守安全操作規程,確保不發生安全事故。

3、定期對供電、防火、防盜、防洪、房屋建筑等基礎設施進行安全檢查和維修,及時排除各種安全隱患。不發生因設備設施存在安全隱患導致的觸電、火災、失竊、房屋倒塌等造成人員傷亡或重大財產損失的安全責任事故。

4、后勤工作人員嚴格按照有關規定做好安全防范工作。不發生財物、資料丟失事故。

5、值班人員嚴格按照職責要求,按時到崗,認真負責,加強巡邏。不發生校外人員滋擾學校、財產失竊等責任事故。

6、食堂炊事員,一要嚴格把好采購關,要通過正規購貨渠道采購,不購買過期、霉變、無標識產品,每次采購都要保留好原始發票;二要把好加工關;三要注意食品衛生,做到生熟分開,安全使用各種機械設備,器具專用,定期消毒,防止造成食品污染;四要采取嚴密措施,防止壞人故意投毒。不使用剩飯剩菜,不發生食物中毒事故。

三、如因工作疏忽或失誤導致安全事故,出現嚴重失職,導致發生重大刑事案件、惡性事故,造成人員傷亡的要追究工作責任或法律責任。

四、本責任書自20xx年8月31日生效。

責任人:xxx。

20xx年xx月xx日。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇四

尊敬的家長:

您好!

幼兒是祖國的未來,家長的希望。幼兒的安全是幼兒健康發展、成長的基礎,也是全社會普遍關注的問題,您的孩子送到我們幼兒園來就讀,是你們對我園的信任。我園根據國家的有關法律法規,制定了《幼兒安全管理制度》、《幼兒安全預防制度》、《幼兒衛生保健制度》等,使得您的孩子能在我園安全、健康、快樂地全面發展。現就幼兒的安全特與家長簽訂如下協議:

一、注意交通安全:家長要加強對孩子交通安全的常識教育,培養孩子交通安全意識,認識交通標志、危險標志、禁止標志等,防止交通事故發生。如教育孩子靠右邊行走;不在馬路上相互追逐、打鬧、玩耍;橫過馬路時,要拉著大人的手,避讓機動車輛,不與機動車輛爭道搶路。

二、做好消防安全:教育孩子不要玩火,防止發生火災。教給幼兒必要的安全知識,如起火時,如何逃生,火警電話119等。幼兒個性好奇好動,對什么都感興趣但又缺乏自我安全意識,所以請家長不要將孩子反鎖家中,防止幼兒燒傷、燙傷,確保消防安全。

三、注意飲食安全:要教育孩子養成良好的飲食衛生習慣,預防傳染疾病。做到“吃熟食、喝開水、飯前便后洗凈手”,切忌暴飲暴食,切忌食用變質、過期的食物,不到流動、無證攤點購買食物,以防食物中毒事件和胃腸道傳染疾病的發生。幼兒在吃自帶零食時發生的安全事故,幼兒園不承擔任何責任。

四、防溺水安全:廣大家長務必增強安全意識和監護意識,切實承擔起監護責任,加強對孩子的教育和管理,加強放學后、周末、節假日期間和孩子結伴外出游玩時的管理。經常進行預防溺水等安全教育,要重點教育孩子做到“六不”:不私自下水游泳;不擅自與他人結伴游泳;不在無家長帶領的情況下游泳;不到無安全設施、無救援人員的水域游泳;不到不熟悉的水域游泳;尤其要教育孩子遇到同伴溺水時避免手拉手盲目施救,要智慧救援,立即尋求成人幫助。

五、注意人身安全:(各位家長:您的孩子入園,并不是把監護權移交給了教師,幼兒園老師的職能是教育、管理、保護幼兒,并不是孩子的`監護人,出現的安全事故要根據實際情況分清責任)。

1、幼兒園采取封閉式管理,請自覺遵守幼兒園的作息時間表,及時接送孩子入園離園,家長送孩子務必親自將孩子送給老師確認安全后方可離開。若特殊情況,請家長事先與本班教師通話告知。有特殊情況必須中途早接,一定要與老師說明原因方能帶離。

2、家長送您的孩子來園前一定要檢查幼兒口袋里是否帶有危險的玩具、物品。如:豆子、小石子、小刀、玻璃球、硬幣、釘子、尖銳發夾、裝飾品(脖子及手上的玉佩、十字架、掛件、手鈴鐺)等等物品帶到幼兒園來,給幼兒本身帶來不安全因素,有的孩子喜歡把一些小東西放在嘴里咬、往鼻子里塞,往耳朵里塞,輕者可造成器官傷害,重者可導致幼兒死亡。因此,請家長朋友引起高度重視,防止異物入體。教育孩子不要把塑料袋當做面具往頭上套,以免引起窒息而死亡。

3、孩子離開老師,家長帶走后停留在幼兒園玩耍,家長有監護責任,如發生意外,其責任自負。教育孩子,使它們懂得登高的危險,不可從高處隨便跳下。

4、孩子有身體不適特殊情況,一定要和老師交待清楚,不得隱瞞。請家長時刻關注孩子身體狀況,如果孩子出現發熱、咳嗽、咽痛、全身酸痛等身體不適癥狀,應及時到醫院就診,病愈后再回園上課。

5、幼兒之間在共同玩耍的過程中難免會產生一些爭執矛盾,產生些小的摩擦,家長之間要相互包容。教育幼兒不動手打人,不推人,不做危險動作,如有特殊情況要盡快找老師反映,由幼兒園進行協調處理,家長不得擅自找孩子解決問題,如因此造成不良后果,責任自負。

尊敬的家長朋友們,幼兒安全教育要警鐘常鳴,注意孩子自救自護能力的培養教育。讓我們攜起手來,共建平安家園和幸福家庭!(該責任書一式兩份,家長自存一份,上繳園內一份;該責任書有效期限自20__.9.1起至您的孩子轉出我園或畢業為止。

班班主任(簽名)。

幼兒姓名:家長(簽名)。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇五

2、負責園門口的守護和幼兒園巡邏工作,實行24小時輪流值班制度,不得擅自離崗、空崗,要定時的進行幼兒園巡邏,做好幼兒園視頻監控系統的職守,發現異常情況要妥善處理并報告。

3、嚴格園門出入管理,執行定點開關門、外來人員登記、幼兒非正常出門憑證等制度,做好各種記錄。

4、注意發現可疑人、事、物品和其它治安信息,及時向幼兒園領導匯報,必要時,及時報警,并配合公安機關做好處理工作。

5、維護幼兒園門口及周邊治安秩序,做好重點時段(上、下學)師生進出園門口的疏導,禁止外來車輛進入園內,禁止在幼兒園門前停放車輛、擺設攤點,及時制止發生在園門口的學生傷害、幼兒園暴力、圍堵園門口等威脅師生生命安全和影響幼兒園正常教學秩序的行為。

6、當幼兒園發生突發事件時,要率先趕到事故現場,疏散人員,救護傷員,排除險情,搶救財物,盡力維護師生生命財產安全。

保安簽字:

園長簽字:

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇六

為了確保幼兒的人身安全,使教師和幼兒家長共同承擔起維護幼兒的責任,經本班教師、家長商議簽定安全責任書。

一、教師應建立班級安全制度,每天必須清點人數并作好記載,管理好本班幼兒。

二、家長要配合幼兒園做好幼兒的安全工作,加強對幼兒安全意識的教育,如:在園幼兒之間友好相處,不打人、罵人、不做危險游戲等。

三、禁止幼兒攜帶刀具、鐵釘、火柴、煙花爆竹、玻璃等危險物品入園,家長應經常檢查幼兒身上的不安全物器,幼兒在園不得佩戴玉器、金器等飾品,如家長堅持戴,如以此引起的后果家長自負。

四、上課時間:上午8:30-11:20,下午2:00--4:00。請家長做好接送工作,無特殊原因,幼兒一律應在本班規定的時間入班。幼兒在放學后發生的安全事故,由家長自負。

五、家長應勤給幼兒剪指甲,教育幼兒不在園內亂扔果皮、紙屑、愛護公共財產,培養幼兒愛清潔、講衛生的良好習慣。

六、家長要文明有序來校接送幼兒,如:不大聲說話、不穿拖鞋、不隨地吐痰等,給孩子樹立“好的榜樣”。

七、小朋友玩耍的過程中,難免有這樣那樣的爭執和矛盾,產生些小的摩擦,家長之間要相互包容。如有特殊情況要及時找老師反映情況,不能擅自找孩子解決,若因此造成惡果,責任自負。

八、幼兒在園內發生安全事故,家長應積極配合幼兒園及時采取措施救助受害幼兒,有責任一方的幼兒家長應承擔賠償責任。

九、家長通訊聯系方式和家庭住址發生變化的,應及時告知本班教師。

十、本責任書自幼兒家長簽訂日起生效,直至幼兒離開學校。

注:每天準時放學,不接送者的幼兒家長請注意:每天上午11:20,下午4:00幼兒離開學校,請您監督孩子按時回家,學生放學以后的安全由家長自負,學校老師拒不負責。

xxx。

20xx年xx月xx日。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇七

為了加強幼兒園的衛生安全工作,確保幼兒的健康,經研究決定對廚房工作人員簽定安全工作責任書,具體事項如下:

1、牢固樹立“安全第一,責任重于泰山”的意識,時時把安全工作放在第一。

2、嚴格執行《食品衛生法》,食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。

3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。

4、刀、墩、容器必須張貼標簽,并分類使用,洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。

5、做好防蠅、防鼠工作。對廚房用電、用水嚴格管理,預防觸電、漏氣、漏水。下班之前檢查煤氣開關、電燈、自來水龍頭是否關閉,廚房門窗是否關閉。

6、清洗青菜時,必須把青菜放在水里浸泡,再洗干凈。

7、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣,工作開始前、大小便后,接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后,必須徹底洗手。

8、食堂工作人員進入食堂之前,必須穿戴整潔的工作服帽,才能工作,工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕。

9、餐具使用后必須由專用水池洗凈并進行高溫消毒,未經消毒的餐具不得使用,禁止重復使用一次性使用的餐飲具。

10、食堂工作人員定期定時給幼兒燒好飯菜,并放置廚房分餐間冷卻至40度,定時分發給保育員。

11、保健醫生為幼兒提供合理的膳食,編制營養平衡的幼兒食譜,定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量,廚房人員嚴格按照食譜執行。

12、食堂工作人員要做好每一天每一餐按量留樣工作并記錄。

13、食堂工作人員必須具備高度的責任心,兢兢業業做好本職工作,同時要主動做好防火、防盜、防止投毒等工作,經常檢查自己工作場所的設備、設施,發現隱患,要及時排除或向管理人員匯報。

14、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的,一切費用由當事人承擔。

幼兒園安全負責人: 廚房工作人:

日期:

幼兒園廚房是幼兒園食品安全工作的重要部門。加強廚房飲食衛生與安全是落實幼兒園"安全第一"的基本策略。為了增強廚房的安全防范意識,堅決杜絕意外事故的發生,落實安全工作責任制,根據廚房工作人員的職責要求,特簽訂本責任書。

一、責任對象:廚房工作人員

二、責任要求:

1、積極學習《食品衛生法》和預防食物中毒的有關知識,提高衛生意識,強化衛生法制觀念。

2、抓好廚房管轄的室內外環境衛生,做到無灰塵、無污染、無油污,水溝要干凈、暢通、無異味。

3、加強食物監督,經常性地檢查食物情況,不得購買變壞、污染的食物,熟食時間不得超過4小時。

4、加強餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

5、養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽,不穿工作服去厠所,不戴首飾。要求天天搞好個人衛生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。

6、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結束時,要馬上關閉。廚房門窗及時關好,人一旦離開隨手關門關窗。

7、按食品衛生制度,搞好食品衛生:做到生熟刀與案板分開,洗

葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

8、按不同的季節消殺四害,尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅持采用綜合治理,做到無蚊蠅蟑螂。

9、嚴格食品原料的定點采購和索證制度,確保來源的安全可靠。

10、經常關注廚房的用餐情況,一旦發生特殊情況馬上報告。

三、責任追究

1、廚房責任人違反上述有關規定,有失責行為,由領導班子會議研究,給予一定的處理。

2、發生飲食事故,經幼兒園領導班子研究,經予嚴肅的處理;嚴重的交由上級部門或司法機關處理。

3、本責任書一式兩份,負責人和責任人各執一份。簽訂之日起生效。直至相關責任人離園或離職時自動失效。

負責人簽名: 責任人簽名:

西疏完小幼兒園

2015年 2 月

1.嚴格遵守幼兒園的一切規章制度。按時上下班,堅守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(銷)假,未經同意不得擅自離開工作崗位。

2.樹立全心全意為幼兒服務的思想,講究職業道德。文明服務,態度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責。做到飯熟菜香,味美可口,飯菜定量,食品足稱,平等待人。

3.做好炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。

4.廚房夏天先燒湯,待涼后再發送到班上。

5.做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程,防止事故發生;嚴禁隨帶家人和親朋好友等無關人員進入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴格按規定放置,杜絕意外事故的發生;食堂工作人員下班前,要關好門窗,檢查各類電源開關、設備等。

6.保證點心、飯菜按時供給,做好餐前服務。按班級人數需要對飯菜進行均勻分配。

7.在老師指導下,嚴格執行園里制定的各項安全制度,留心各種事故隱患,及時杜絕排除。滅蚊滅鼠時要周密安排,嚴禁事故發生。

8.學會使用滅火器。

園長簽名: 執行人簽名: 新星幼兒園 20 年 月 日

孩子是祖國的未來和希望,為了確保幼兒衛生安全,為了進一步增強食堂工作人員的.衛生安全意識和責任心,嚴防食品衛生安全事故的發生,讓幼兒家長放心和滿意,特制訂此安全責任書:

1、牢固樹立“安全第一,責任重于泰山”的意識,時時把安全工作放在第一。

2、嚴格執行《食品衛生法》,食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。

3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。

4、刀、墩、容器必須張貼標簽,并分類使用,洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。

5、做好防蠅、防鼠工作。

6、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣,工作開始前、大小便后,接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后,必須徹底洗手。

7、食堂工作人員進入食堂之前,必須穿戴整潔的工作服帽,才能工作,工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能帶入或存放個人生活用品,不要穿著工作服、鞋進入廁所。

8、幼兒開餐后及時整理餐具,同時對幼兒開餐場地進行消毒。

9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶,并送到各教室。

10、為幼兒提供合理的膳食,編制營養平衡的幼兒食譜,定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量。

11、食堂工作人員必須具備高度的責任心,兢兢業業做好本職工作。

12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關,嚴防“三無”產品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳,并索取產品檢驗合格證。

13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的,一切費用由當事人承擔。

園長簽字: 食堂負責人簽字:

2011年9月1日

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇八

幼兒的安全是幼兒健康發展、成長的基礎、也是全社會普遍關注的問題,您的孩子送到我們兒童之家,是您對我們哈奇樂教育的信任。我們根據國家的有關法律法規,制定了《幼兒安全管理制度》、《幼兒安全預防制度》、《幼兒衛生保健制度》等,使得您的孩子能在我們兒童之家安全、健康、快樂地全面發展。現就幼兒的安全特與家長簽訂如下協議:

1、家長接送幼兒入園離園,請自覺遵守幼兒園的作息時間表,及時接送幼兒入園離園。如無特殊情況,不要隨意接幼兒離園,如有特殊情況必須中途早接,班里老師要問明情況,請家長耐心配合。

2、家長每天早上必須親自接送幼兒到園,并將幼兒親自送交老師。家長要固定一個或幾個家庭成員接送,有特殊情況別人代接的,要提前通知幼兒所在班級老師。

3、禁止幼兒攜帶刀具、鐵釘、火柴、煙花爆竹、玻璃等危險物品入園,在送孩子入園前,要對孩子的書包、口袋檢查一遍,看幼兒身上有無不安全器物。

4、接幼兒離園,家長要提醒幼兒主動與老師說“再見”。

5、孩子離開老師,由家長帶走后停留在幼兒園玩耍,家長有監護責任,如發生意外,其責任自負。

6、孩子有身體不適及特殊情況一定要和老師交待清楚,不要隱瞞。

7、為安全起見,不要給孩子穿長帶子鞋,長帶子衣服,孩子的著裝應簡潔舒適、便于運動。幼兒在園期間最好不帶裝飾性物品或貴重首飾,以防丟失或吞食造成意外。

8、家長應注意幼兒的飲食衛生安全,教育幼兒不帶零食入園,不吃冷飲,更不能在游動攤點給幼兒買零食吃,若幼兒在吃零食時發生安全事故,幼兒園不承擔任何責任。

9、家長應勤給幼兒剪指甲,教育幼兒不在園內亂扔果皮、紙屑、愛護公共財產,培養幼兒愛清潔、講衛生的良好習慣。

10、家長在接送幼兒途中,一定要注意交通安全,由家長本人親自接送,教育孩子過馬路要靠右行走,不在馬路上追逐、打鬧、嬉戲,遵守交通規則,若在途中出現安全問題,幼兒園不負任何責任,責任自負。

11、為減少因幼兒發生意外事故引起的爭端和經濟損失,本著自愿的原則,幼兒園每學期開學時組織幼兒參加集體意外傷害保險,家長本著自愿參加的原則為您的孩子投保。如果確有特殊情況不愿入保者,因此造成的經濟損失幼兒園不負任何責任。

12、幼兒之間在共同玩耍的過程中,難免會產生一些爭執矛盾,產生些小的摩擦,家長之間要相互包容。如有特殊情況要盡快找老師反映,由幼兒園進行協調處理。家長不能擅自找孩子解決問題,如因此造成不良后果,責任自負。

13、家長要配合幼兒園做好幼兒的安全工作,加強對幼兒安全意識的培養,教育幼兒不動手打人,不做危險動作,不做不安全的游戲。

14、家長應引導和督導其孩子每天堅持早睡早起,養成良好的生活習慣。

15、國家已于20__年9月1日開始實施《學生傷害事故處理條例》。幼兒在正常活動中出現較大意外事故按《學生傷害事故處理辦法》處理。

16、家長通訊聯系方式和家庭住址發生變化的,應及時告知本班教師。

各位家長,幼兒的安全,是幼兒教育工作重中之重,是幼兒健康成長的前提,和諧的教育教學環境,要靠家長和幼兒園共同來營造,希望家長能積極配合我們的工作。高度重視幼兒安全,自覺遵守以上條約。謝謝您的合作與支持!

家長聯系電話:

幼兒家長簽名:

班主任簽名:

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇九

第一,嚴格按《中華人民共和國食品衛生法》和衛生部頒發的《學校食堂集體用餐衛生管理規定》等有關法律法規和文件精神,以及學校相關食品衛生管理制度規范工作人員的行為。

第二,嚴格按程序和衛生要求把好食品的進出關,杜絕過期、變質、有毒、“三無”產品進入食堂和商店,不向學生出售過夜的熟食品、涼拌菜、未熟食品、“三無”產品、腐敗變質食品。

第三,加強衛生檢查、清掃工作。堅持做到每天沖洗、消毒食品容器和餐飲、加工用具,用后按要求收藏、保潔。堅持做到每天打掃環境衛生,清除衛生死角。保證食堂和商店無垃圾、無贓物、無污水、無污垢,不亂堆亂放,不混放生熟食品,不混放非同類食品。

第四,認真做好防蠅、防塵、防鼠、防霉變等四防工作,及時排放污水和清除、處理好雜物,嚴防細菌感染,確保食品安全萬無一失。

第五,加強對工作人員的衛生行為規范管理,堅持以健康的身體,良好的心態從事食品加工、銷售工作,督促相關工作人員養成良好個人衛生習慣,從嚴要求工作人員參加學校食品衛生知識,職業道德和法律教育的培訓和考試。

第六,加強安全保衛,實行封閉管理,增強安全防范意識,禁止非食品從業人員隨意進出工作間,從嚴把守好食堂和商店的門鎖,嚴防投毒事件的發生。

第七、食品儲存處要通風、干燥、采光良好。飯菜留樣設備齊全,相關制度健全。

對上述要求及相關未盡事宜,從業人員如未能很好的履行職責,而造成不良影響,甚至導致安全事故的,將取消相關從業人員當年評優選好的資格,直至接受罰款、行政處分或法律責任。

本責任書一式兩份,安全責任人和學校各執一份。有效期自簽訂之日起生效。

責任人:

日期:

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇十

為了貫徹上級有關部門的指示精神,落實幼兒園各項安全工作制度與條例,將各項安全措施落實到位,確保各部門、各環節的安全,從而切實保障幼兒的生命安全和幼兒園財產安全,杜絕事故的發生,現與各安全責任人簽訂以下安全責任書,內容如下:

1.積極參加業務學習和安全學習,自覺遵守交通規則,服從交通管理人員指揮,嚴格遵守操作規程,愛護車輛,認真做到三勤、四嚴,做到文明行車、安全禮讓、無違章、無事故。

2.熱愛車職工作,服從調派,牢固樹立“為教育教學服務”的思想,,遵守勞動紀律,不擅離職守按照規定時間出車收車。

3.愛護車輛,堅持定期檢查制度,發現問題及時匯報及時維修;按規定做好車輛的保養,保持車容整潔,車況良好。

4.行車前要檢查好車輛情況,做到安全行車,并規劃好行車路線,隨時備好各種備件和工具。

5.行車時精力集中,不吸煙,不攀談,不接聽電話,如遇特殊情況必須停車接聽,下班休息好,保證睡眠,不開帶病車,以充沛的精力確保行車安全。保持車內整潔。

6.每天認真、準確、填寫校車安全檢查本,做好行車記錄。

7.認真執行中心規章制度,嚴格遵守交通規則,樹立安全第一思想,確保孩子生命財產安全。

8.在駕駛過程中要禮讓三分,謹慎駕駛,任何情況下安全為重,不急躁不開快車,避免開違章車、賭氣車、疲勞車、英雄車。

9.嚴禁工作時間飲酒;不準酒后駕車;不準將車交非司機駕駛;不準開與證不符的車輛。

10、熟悉并學習必要的安全救護知識,制定行車安全應急預案,配備必要的車載消防及急救器材,遇事沉著冷靜,及時報告,把損失降到最低程度。

11、在幼兒乘車時,車輛要中速行駛,注意避讓,同時,協助班車老師把好上下車環節安全關,嚴防幼兒下錯車,協助做好安全工作。

1、違反上述規定、有失責行為,由領導班子會議研究給予適當處理。

2、如嚴重失職,發生相關惡性事故,經研究,給予嚴肅處理。嚴重的報請上級部門或司法機關處理。

3、本責任書一式兩份,負責人和責任人各執一份。簽訂之日起生效。直至相關責任人離園或離職時自動失效。

負責人簽名:____________。

責任人簽名:____________。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇十一

為切實做好我園安全防范工作,杜絕隱患責任事故的發生,確保師幼生命和幼兒園財產安全,促進教育事業的健康持續發展,根據市教育局要求與各位教師簽定本責任書。

1、園長是幼兒園安全工作的第一責任人,也是幼兒園安全防范工作第一責任人,對幼兒園安全防范工作全權負責。

2、幼兒園努力營造安全氛圍,構建安全防范網絡體系,建立明確的安全工作目標責任制,全體教師要確立安全防范的責任意識和主體意識。

3、切實加強幼兒安全離園管理制度,做好安全防范工作,保證幼兒安全離園。

4、切實加強防火工作。加強對教學樓、多功能室、儲藏室等場所的消防安全管理。必須對本園電器、線路定期檢查。滅火器材要定期檢查,管理人員必須能夠正確使用。

5、切實加強防盜工作。凡集中存放高檔物品的庫房盡可能做到設施防或技術防齊全。要嚴格執行財務和現金保管制度。

6、切實做好飲食安全衛生工作。食堂管理人員必須堅決貫徹《食品衛生法》,嚴把食品采購關,嚴格按要求定期做好餐具等的消毒工作,嚴防病從口入,杜絕食物中毒。

7、切實做好幼兒園內活動的安全工作。幼兒在園期間,包括課余時間,班主任、課任老師要負起監護、管理、保護的責任,加強幼兒課內、課外活動的安全管理。組織幼兒外出參加社會活動必須征得園長同意,并切實加強安全教育和管理。

8、班主任要切實加強幼兒安全防范工作,切實提高幼兒安全防范意識和技能。

9、班主任要經常進行家訪,與家長共商安全管理大計,共同明確安全責任,爭取社會各界對幼兒園安全保衛工作的關心和支持。

10、完善安全工作信息上報制度。凡發生傷亡事故、幼兒受傷害事件以及關系到社會穩定、幼兒身心健康發展的事件,要及時向園長匯報,并由幼兒園上報中心小學和教育局。

1、年底,在自評總結的基礎上,由幼兒園安全工作領導小組組織對全園安全防范工作目標責任完成情況進行考評。

2、對完成安全防范工作目標責任成績突出的給予表彰和獎勵;對安全防范工作目標考核不合格的給予批評教育。

為了確保幼兒在園的飲食安全,使家長放心工作,確保無任何事故發生,落實“安全第一,預防為主”的方針,落實“誰主管,誰負責”的思想,幼兒園特與食堂簽定以下安全工作管理目標,內容如下:

1、嚴把食物質量關,杜絕腐爛變質過期的食物流入食堂。

2、嚴格按照每天幼兒食譜進行制作、烹調,認真按照《中華人民共和國食品衛生法》的'要求,堅持對每日食用的物品分別進行:撿、摘、浸泡、切等工序,嚴格把好食品清洗關。

3、嚴格按照防疫部門的要求,對幼兒食堂各類用具分類使用、清洗、消毒。食品按照生、熟分開的原則,二者不能混淆。

4、虛心聽取教師建議,不斷改進烹調技術。按時開飯,保證優質足量的食物供應。

5、堅持每天對幼兒餐具定時消毒,確保幼兒集體用餐的安全。

6、廚房所有工作人員,工作時一律身著工作服,戴好清潔的工作帽,并把頭發置于帽內;平時切實做好個人的清潔衛生,勤換衣服,勤洗頭,不留長指甲,不涂指甲油,不戴戒指加工食品。

7、每天清洗后,所有用具放回原處,臺面、灶面、地面等一律沖洗干凈,佐料放入作料柜,庫房要鎖好。

8、廚房工作人員按照監督所要求,辦理健康證,每年體檢一次,身體不合格者,一律不得進入幼兒食堂。

9、幼兒食堂一律不得讓陌生人進入,因失職造成的幼兒中毒,應嚴肅處理。

10、妥善保管好幼兒吃飯用具和廚房用具,發現減少及時追查。

11、飯菜按規定進行48小時冰箱留樣,杜絕出現幼兒食物中毒的事件。

12、每天堅持安全檢查,爐灶點火前檢查灶臺、鍋爐等設施,確定安全可行時,再點火;用火結束,及時關閉爐膛,關閉照明燈具,關閉用電設備,下班前需做全面細致檢查,沒有安全隱患再下班。嚴格按操作規程進行操作。

責任人:

20xx年xx月xx日。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇十二

幼兒的安全是幼兒健康發展、成長的基礎,也是全社會普遍關注的問題,您的'孩子送到我們幼兒園來就讀,是您對我園的信任。為確保您的孩子能在我園安全、健康、快樂地生活、學習。杜絕幼兒意外傷亡事故的發生,現就幼兒的安全特與家長簽訂如下協議:

1、家長接送幼兒入園離園,請自覺遵守幼兒園的作息時間表,及時接送幼兒入園離園。如無特殊情況,不要隨意接幼兒離園,如有特殊情況必須中途早接,必須與班里老師講明情況,請家長耐心配合。

2、家長每天早上必須親自送幼兒到園,并將幼兒親自送交老師。否則幼兒走失,責任自負;接送孩子如有特殊情況要別人代接的,應提前告訴幼兒所在班級老師,并必須帶上幼兒“接送卡”,否則不予受理。

3、不要戴貴重飾品來幼兒園,因為飾品可能遺失、被弄壞或被其他幼兒拿走,幼兒園對帶來的飾品不負管理責任。

4、如果有的孩子患有慢性病,如哮喘、心臟病、遺尿癥、癲癇、藥物過敏等,請及時與本班教師說明,以便進行更好的觀察和適當的照顧,否則發生任何事件與幼兒園無關。

5、如需在園服藥的幼兒,家長必須親自把藥教給本班教師手中,由本班老師全權管理藥品和喂藥。嚴禁將藥品交給孩子,否則幼兒園不負管理責任。

6、家長應注意幼兒的飲食衛生安全,教育幼兒不帶零食入園,不吃冷飲,更不能在游動攤點給幼兒買零食吃,若幼兒在吃零食時發生安全事故,幼兒園不承擔任何責任。

7、幼兒之間在共同玩耍的過程中,難免會產生一些爭執矛盾,產生些小的摩擦,家長之間要相互包容。如有特殊情況要盡快找老師反映,由幼兒園進行協調處理。家長不能擅自找孩子解決問題,如因此造成不良后果,責任自負。

8、本《責任書》自幼兒家長鑒定當日起生效,直至幼兒離開幼兒園或取消學籍后。

菜園鎮實驗幼兒園。

20xx年9月1日。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇十三

尊敬的家長:

暑假將至,為使幼兒過一個安全、健康而有意義的假期,切實保障幼兒人身安全,根據上級要求,我校特印發xx年暑假安全責任書,并發給您,希望您切實承擔起孩子監護人的責任,對孩子加強教育和管理,確保孩子安全度夏。

1、家長密切關注孩子的思想動態,教育或監控孩子不得擅自離家、外出。

2、假期不要讓您的孩子單獨出門、竄門或逛街,如外出游玩一定要有家長帶領并加強自我防范,預防各類意外傷害事故的發生。

3、教育孩子嚴格遵守交通法律法規、交通標志、標線、信號,不在道路上玩耍打鬧或從事有礙安全的活動,預防交通事故的發生,做文明小公民。

4、對孩子進行安全自護自救教育,教育孩子不到各類危險的地方去;不玩易發生傷害的玩具和游戲;不接觸貓、狗之類動物,以防發生咬傷等意外傷害;不玩火;不準隨便動用電器、電線、插頭等預防各類意外傷害事故的發生。

5、注意飲食衛生,預防食物中毒。嚴格把好衛生關,不食用過期、腐爛、變質和無衛生合格證的食品和飲料,自覺養成良好的衛生習慣,預防各類傳染病的發生。

6、教育孩子遵紀守法,遵守社會公德及各項規章制度,服從幼兒園、家庭和社區管理。

7、嚴禁學生到危險的水域游泳或到坑、塘、河、溝邊玩耍,以防溺水。如孩子外出游泳必須有家長陪同。嚴禁雷雨天外出,不到危險地方避雨,以防雷擊。

8、教育孩子嚴格遵守,假期家長要對孩子進行日常安全和教育管理全面保護監督,確保對您的孩子實施全程全管理,嚴把安全關,杜絕各種事故發生。

9、家長是孩子的監護人,對孩子暑假期間的安全負全部責任。

請家長認真閱讀此責任書,并張貼在家中醒目位置。

××××年××月××日。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇十四

為認真貫徹“安全第一,預防為主”的方針,切實加強對幼兒園安全工作的監督管理,杜絕幼兒園重大安全責任事故的發生,落實學校安全工作目標責任制,現特與各幼兒園簽訂如下責任狀:

1、各私人園園長為該園安全工作的第一責任人,必須牢固樹立安全第—的思想觀念,將幼兒園安全工作擺到管理工作中的首要地位,掌握和自覺遵守現行的各類安全法律、法規和行業安全規定,堅持做到“—日一小查、一周一大查、一月一匯報”。

2、健全幼兒園安全工作管理機制,安全管理機構、人員、設施和措施到位。完善幼兒園安全管理制度,建立幼兒園“一日安全常規”及安全工作檢查、考核、報告制度,建立健全幼兒園安全檔案。

3、堅持開展安全教育。通過安全教育讓幼兒樹立安全第—的思想,通過幼兒園安全知識教育,提高幼兒防范事故的能力和在緊急狀態下自救、互救的能力。使師生達到相應的安全教育目標。

4、重視幼兒園校舍的安全管理。要特別重視對校舍的監控,定期進行勘驗檢查,發觀校舍險情立即停止使用并積極采取有效措施。

5、要重視消防安全工作,處理好防火與防盜的關系。要根據《消防法》的規定,配合消防部門定期對幼兒園設施進行排查,按照消防規定配置消防設備,確保安全通道的暢通。

6、加強交通安全教育。在臨近街道的幼兒園門口,要求設置明顯的警示標志,劃出人行橫道線,針對幼兒園接送學生的車輛必須符合公安、交通部門的有關規定,禁止無證駕駛。

7、加強飲食衛生的安全管理。要嚴格執行《食品衛生法》,嚴防食物中毒及傳染病的發生。

8、你園發生安全事故要立即上報,采取有效措施控制事故的發展,查明事故的原因和責任人,不得謊報、瞞報。

9、此責任書一式兩份,中心學校、私人幼兒園各持一份。

責任人:xxx。

20xx年xx月xx日。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇十五

為了確保孩子的人身安全,預防意外事故發生,根據教育部《學生傷害事故處理辦法》和北區教育局有關要求明確責權家園共防幼兒園與幼兒家長監護人特簽訂本安全責任書。

一、嚴格執行幼兒園的幼兒接送卡制度。送孩子入園時家長必須將孩子交到本班教師手中并與教師交接好領卡后方可離園接孩子離園時必須一手交卡一手接孩子堅決禁止無卡接孩子。如無特殊情況不要隨意接幼兒離園。

二、家長應在孩子入園后將孩子的一切相關信息與老師進行溝通不得隱瞞任何關于孩子健康問題的情況如孩子有癲癇、高熱驚厥、心臟病等特殊病情的家長必須用書面形式說明情況并如實告訴帶班老師。

三、家長要配合幼兒園做好幼兒的安全防范工作加強對幼兒安全意識的教育如在園幼兒之間要友好相處不打人、不咬人、不罵人、不做危險游戲或動作等。

四、禁止幼兒攜帶刀具、鐵釘、火柴、煙花爆竹、玻璃、小球等危險物品入園。家長應經常檢查幼兒身上、書包內的不安全物品幼兒在園不得佩戴玉器、金器等飾品如家長堅持戴必須寫一份書面協議交給幼兒園如以此引起的后果家長自負。

五、無特殊原因幼兒一律應在本園規定的時間入園、離園。幼兒在入園、離園時家長應當與當班教師當面交接家長不得隨意委托他人接送幼兒不得委托未成年人或年老高齡者接送幼兒更不能讓幼兒獨自入園、離園嚴格執行幼兒園幼兒接送卡制度否則后果自負。

六、為了便于幼兒園管理保證幼兒在園安全謝絕家長中途來園探視及接走幼兒。如有特殊情況家長必須事先和班主任聯系在門衛室登記寫清時間、家長姓名、與幼兒關系、事由并需班主任簽名。

害。杜絕乘坐三無車輛盡可能不用電動車、摩托車、三輪車等不安全的交通工具接送孩子。

八、禁止幼兒攜帶零食及小食品入園。家長應注意幼兒的飲食衛生安全教育幼兒不帶零食及其它小吃的食品到園更不能給幼兒買三無食品吃如吃了家長提供的零食而引起的事故由家長自負。

九、家長應勤給幼兒剪指甲教育幼兒不在園內亂扔果皮、紙屑愛護公共財產培養幼兒愛清潔、講衛生、不傷害他人的良好習慣。

十、家長要文明有序地來園接送幼兒如不大聲說話、不穿拖鞋、不隨地吐痰、不亂扔垃圾、不吸游煙、不放任孩子做危險動作等給孩子樹立“好的榜樣”。放學后若家長帶孩子在園游玩一定要看護好孩子盡快離園如發生事故應由家長負責。

十一、家長通訊聯系方式和家庭住址如有變化的應及時告知本班教師并記錄在冊若由此不能及時聯系家長而引發相關事故家長應承擔相關責任。十二、本責任書自幼兒家長簽訂之日起生效,直至幼兒離開幼兒園取消園籍后。

家長(簽字)班主任(簽字):幼兒園(蓋章)。

20xx年3月7日。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇十六

走馬鎮中心幼兒園安全管理責任書為了加強管理,落實責任,杜絕幼兒園發生安全責任事故,本著“安全第一,預防為主”的管理方針,特制定本安全責任書。

一、幼兒園安全管理工作實行院長負責制,對本園安全管理工作負總責;班級安全管理工作實行班級責任制,班主任是本班安全工作的第一負責人;當班教師是該課時段(該節課開始至下節課開始)幼兒安全管理的直接負責人。

二、幼兒園要建立安全工作管理制度,各班根據本班幼兒特點,制定切實有效的班級安全管理防范措施。加強園內陌生人員的盤問登記工作,采取有力措施防止危險分子對園內幼兒實施人身傷害。

三、幼兒園全體工作人員在園長的帶領下必須定期對園內的建筑、設施、器材等進行深入細致地安全隱患排查,發現隱患及時排除;無力排除必須及時向分管領導、總務處上報。

四、幼兒園安全管理工作實行“首見問責制”,即凡本園工作人員若發現園內有安全事故誘發因素就有責任立即排除或報告,否則需承擔相應責任。

五、切實做好班級常規工作:

1、班級寢室布置要首先考慮幼兒的安全,危險物品、消毒洗滌劑、藥品、開水、熱湯等要放在幼兒無法觸及的`地方并妥善保管。

2、嚴格做好晨檢工作,做好記載,發現幼兒發生疾病要及時正確處理并立即通知其監護人。

3、加強幼兒在園內服用藥品的管理,及時填寫喂藥委托單,保證幼兒準確服用,嚴禁錯服。

4、嚴格執行衛生消毒制度,根據消毒衛生工作要求,定時對幼兒餐具、玩具、毛巾、水杯進行清洗消毒,預防傳染性疾病的發生。

5、戶外活動時要有秩序地組織幼兒進出教室,防止因擁擠或其他原因產生摔傷或踩踏。教師不得讓幼兒“放任自流”,要有組織、有指導,采取有效保護措施,防止傷害事故發生。

6、堅決杜絕幼兒走失事件的發生,不定時清點班級幼兒人數,確保監護人本人接送幼兒,如非本人,必須打電話核實代接人身份。

7、每位工作人員要尊重、愛護幼兒,嚴禁出現虐待、歧視、體罰、變相體罰、偏愛等有害幼兒身心健康的行為。

幼兒園所有工作人員要嚴肅認真對待安全管理工作,對因教師管理不善,玩忽職守、脫離崗位、失職導致幼兒出現安全事故問題,學校將追究先關教師的責任。

(本責任書一式兩份,幼兒園、教師各執一份,自簽字之日起生效。)。

校長:陳小斌。

園長:李孝源教師:

走馬鎮中心幼兒園。

20xx年9月日。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇十七

尊敬的家長:

你好!光陰似箭,日月如梭,一轉眼一學期又過去了。在你的密切配合下,在幼兒園老師的.細心呵護下,你的孩子健康愉快地成長著。暑假馬上就要開始了,為貫徹落實上級有關安全會議精神,為了維護暑假期間的家庭幸福、社會穩定,懇請家長密切合作,盡力做好以下幾項工作:

1.認真履行監護人的職責,樹立安全第一的意識。一切從孩子的安全出發,以防為主,杜絕各類安全事故的發生。

2.教育幼兒不玩水、不玩電,不到危險的地方玩、不玩危險物品。(如:剪刀、小刀等尖銳的物品或電線插座、開水瓶等)。

3.教育幼兒自覺遵守交通規則,走人行橫道,不在路邊玩耍。

4.教育幼兒不到小河或水庫邊嬉戲、玩耍和游泳。

5.注意飲食衛生,不暴飲暴食,不在無證經營的小食店或小攤小販吃食,不吃過期變質的食物,預防食物中毒。

6.讓孩子保持良好的生活作息制度,堅持早睡早起,積極參加體育鍛煉活動,增強幼兒體質。

以上事宜,敬請配合。讓我們為孩子的安全與健康成長共同努力吧!

溫馨提示:本學期放假時間:6月26日,下學期開學時間:9月1日。

20xx年6月20日。

20xx年6月__日。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇十八

為認真貫徹"積極預防、依法管理,社會參與,各負其責"的方針,切實加強對幼兒園安全工作的監督管理,杜絕原符場轄區內幼兒園重大安全責任事故的發生,維護轄區內幼兒園正常的教育教學秩序,保障師生人身安全,落實幼兒園安全工作目標責任制,經研究,特制定本責任書。

一、責任對象原符場轄區內民辦幼兒園。

二、管理目標(一)牢固樹立安全第一的思想,將幼兒園安全工作擺到幼兒園管理工作中的首要地位,常抓不懈。堅持做到"一周一小查,一月一大查,一月一匯報"。

(二)健全幼兒園安全工作管理機制,安全管理機構、人員、設施、措施到位。完善幼兒園安全管理制度,建立學生"一日安全常規"及安全工作檢查、考核、報告制度,對幼兒園教育教學工作中各個環節有明確具體的安全要求,并認真予以落實。

(三)堅持開展對師生的安全教育,幼兒園要按照《中小學及幼兒園公共安全教育指導綱要》將安全教育納入教育、教學內容。根據幼兒園的接受能力確定安全教育目標和內容,做到教學計劃、課時、教師三落實;積極開展心理健康教育,及時全面掌握師生思想動態,針對師生中存在的心理問題,及時給予心理疏導;定期開展避險逃生演練。增強師生的安全意識,培養自我救助能力。

(四)嚴格執行幼兒園舉辦大型外出集體活動;加強對幼兒的交通安全教育。

(五)重視校舍、教學設施及危險藥品的安全管理,幼兒園無正在使用的d級危房,教學設施無超負載或超設計年限使用及其他隱患。對易燃、易爆、放射、劇毒物品按照公安、消防、衛生等有關部門的規定嚴格管理。

(六)重視消防安全工作,幼兒園重點區域和教室、食堂、宿舍等人員密集場所,按照有關規定配置消防器材,保持安全通道的暢通。

(七)加強園內門衛管理;加強落實安全防范措施、應急預案和責任人。加強校園治安秩序管理,防止重大滋擾校園治安案件的發生,積極配合相關部門做好校園周邊治安治理工作。

(八)加強教學環節的安全管理,幼兒園體育器材符合體育活動安全和衛生標準。

(九)加強對特殊崗位工作人員的安全管理和業務培訓,特殊作業人員持有效證件上崗率達到100%。

(十)加強飲食衛生的安全管理,嚴格執行《食品衛生法》和《學校衛生工作條例》,嚴防食物中毒及傳染病的發生。

(十一)幼兒園新建、改建、擴建項目(工程)的安全設施與主體工程同時設計、同時施工、同時驗收。

(十二)加強校車管理,租用的校車、班車或臨時租用的車輛,必須符合交通管理部門的要求,具有合法營運手續。

(十三)幼兒宿舍有效管理,且管理規范,環境安全、衛生定期進行檢查評比。

(十四)按時參加中心校及上級有關部門召開的幼兒教育管理的會議,并及時上報相關材料。

(十五)幼兒園發生安全事故按規定及時上報,并認真調查處理,不謊報、瞞報。

(十六)制定幼兒園突發事件應急預案,師生熟知應急處理方法,完善事故預防措施,及時排除安全隱患。

三、管理責任嚴格"一崗雙責",實行安全工作責任落實制。主要負責人和幼兒園園長是安全工作第一責任人,全面負責安全管理工作。幼兒園各部門、各崗位教職工對所從事工作范圍內的安全工作負責。

四、獎懲辦法中心校對認真履行職責,在安全管理工作中做出顯著成績的單位和個人給予表彰和獎勵;對未認真履行職責,導致安全責任事故的,實行安全工作"一票否決",并給予通報批評和相應的處罰;對因玩忽職守,失職、瀆職而造成重大事故的,要依法嚴肅查處。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇十九

為加強學校食品安全管理,預防學校食物中毒事故的發生,根據《中華人民共和國食品衛生法》第六章第十八條規定,現聘請xxx為我校(園)食品安全管理員,按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》第二十六條規定,承擔本單位食品生產經營活動衛生管理的職能,主要賦予以下職責:

一、組織從業人員進行衛生法律和衛生知識培訓;培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行,內容應包括法律、法規、規范、標準和食品衛生知識、各崗位加工操作規程等。

二、制定食品衛生管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進行督促檢查;

三、檢查食品生產經營過程的衛生狀況并記錄,嚴防食物中毒,對檢查中發現的不符合衛生要求的行為及時制止并提出處理意見。

1、注意員工個人衛生、著裝清潔;

2、不得超范圍制作經營西式糕點和涼菜;

3、不得使用過期食品,腐爛變質食品、易引發食物中毒的高危食品及其它違禁食品;

4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開,防止交叉污染。為去除殘留農藥,蔬菜類須浸泡半小時以上。

5、炒菜時要煮熟煮透,煮好的飯菜必須放在配餐間,常溫下不得超過2小時。原則上不留剩余食品,如確須留存,必須放置冰箱內分類分柜冷藏,嚴禁生熟混放,不得超出24小時,待煮熟煮透后可食用。

6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。

7、及時清理垃圾,保持食堂內部及周邊衛生。

8、禁止生產經營《中華人民共和國食品衛生法》第九條規定的腐爛變質等食品。

四、對食品衛生檢驗工作進行管理,重點加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。

1、進貨單位是否符合規定(食品衛生許可證等證件);新購食品及原料有無兩證(食品衛生許可證、檢驗合格證);食品及原料必須新鮮在保質期內。

3、食品倉庫內存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上,做好通風、防潮、食品標識,不得同存放有毒、有害物品。

五、組織從業人員進行健康檢查,督促患有有礙食品衛生疾病和病癥的人員調離相關崗位;每天早上對廚房工作人員晨檢,通過詢問、目測的方法,發現生病人員,責令當事人立即治療休息。

六、建立食品衛生管理檔案。

七、接受和配合衛生監督部門對本單位的食品衛生進行監督檢查,如實提供有關情況,并對提出的整改意見負責落實,發現問題及時報告學校領導;以上工作內容,需記錄在案,備衛生監督部門考查。衛生監督部門負責對食品安全管理員工作表現進行評價,并將此作為該同志年終工作考核的主要依據之一。

八、及時參加食品衛生管理員培訓并經考核合格,身體健康并具有從業人員健康合格證明。

九、與保證食品安全衛生有關的其他管理工作。

xxx。

幼兒園廚工安全責任書(熱門20篇)篇二十

為加強學校食品安全管理,預防學校食物中毒事故的發生,根據《中華人民共和國食品衛生法》第六章第十八條規定,現聘請黃金湘同志為我校(園)食品安全管理員,按照《餐飲業和群眾用餐配送單位衛生規范》第二十六條規定,承擔本單位食品生產經營活動衛生管理的職能,主要賦予以下職責:

一、組織從業人員進行衛生法律和衛生知識培訓;培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行,資料應包括法律、法規、規范、標準和食品衛生知識、各崗位加工操作規程等。

二、制定食品衛生管理制度及崗位職責制度,并對執行狀況進行督促檢查;

三、檢查食品生產經營過程的衛生狀況并記錄,嚴防食物中毒,對檢查中發現的不貼合衛生要求的行為及時制止并提來源理意見。

1、注意員工個人衛生、著裝清潔;

2、不得超范圍制作經營西式糕點和涼菜;

3、不得使用過期食品,腐敗變質食品、易引發食物中毒的高危食品及其它違禁食品;

4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開,防止交叉污染。為去除殘留農藥,蔬菜類須浸泡半小時以上。

5、炒菜時要煮熟煮透,煮好的飯菜務必放在配餐間,常溫下不得超過2小時。原則上不留剩余食品,如確須留存,務必放置冰箱內分類分柜冷藏,嚴禁生熟混放,不得超出24小時,待煮熟煮透后可食用。

6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。

7、及時清理垃圾,持續食堂內部及周邊衛生。

8、禁止生產經營《中華人民共和國食品衛生法》第九條規定的腐敗變質等食品。

四、對食品衛生檢驗工作進行管理,重點加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。

1、進貨單位是否貼合規定(食品衛生許可證等證件);新購食品及原料有無兩證(食品衛生許可證、檢驗合格證);食品及原料務必新鮮在保質期內。

3、食品倉庫內存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上,做好通風、防潮、食品標識,不得同存放有毒、有害物品。

五、組織從業人員進行健康檢查,督促患有有礙食品衛生疾病和病癥的`人員調離相關崗位;每一天早上對廚房工作人員晨檢,透過詢問、目測的方法,發現生病人員,責令當事人立即治療休息。

六、建立食品衛生管理檔案。

七、理解和配合衛生監督部門對本單位的食品衛生進行監督檢查,如實帶給有關狀況,并對提出的整改意見負責落實,發現問題及時報告學校領導;以上工作資料,需記錄在案,備衛生監督部門考查。衛生監督部門負責對食品安全管理員工作表現進行評價,并將此作為該同志年終工作考核的主要依據之一。

八、及時參加食品衛生管理員培訓并經考核合格,身體健康并具有從業人員健康合格證明。

九、與保證食品安全衛生有關的其他管理工作。

甲方:校(園)法人代表乙方:食品安全管理員。

簽名:簽名:(蓋章)。

20xx年9月1日。

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