精心編寫教學(xué)工作計劃可以提高教學(xué)效果,確保學(xué)生的學(xué)習(xí)進度和質(zhì)量。以下是小編為大家整理的一些實用的教學(xué)工作計劃,希望能夠?qū)Υ蠹业慕虒W(xué)工作有所啟示。
炒黃豆教案(通用18篇)篇一
2、培養(yǎng)幼兒兩兩合作。
悉游戲規(guī)則及玩法(經(jīng)驗準備)。
兩個幼兒相對站立手拉手,左右搖動,同時念兒歌:“翻餅、烙餅、油炸餡餅。”或念:“炒、炒、炒黃豆,炒好黃豆翻跟斗?!蹦钔炅⒓锤吲e一手,兩人的頭向里鉆,同時轉(zhuǎn)體360度(轉(zhuǎn)體時要鉆過舉起的手,相背時兩手高低交換)。
兒歌內(nèi)容可根據(jù)當?shù)亓?xí)慣自選自編。
活動結(jié)束后我覺得幼兒的游戲興趣不是很高,我反思了很久,覺得在下次游戲中為了不讓幼兒覺得枯燥乏問,念完兒歌可以嘗嘗黃豆的味道,比如:“你黃豆炒的真棒,很好吃!”“黃豆沒炒熟,繼續(xù)炒!”這樣增強了游戲的趣味性,相信小朋友在這樣的.啟發(fā)引導(dǎo)下會有強烈的游戲欲望。
炒黃豆教案(通用18篇)篇二
1活動目標。
2激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和愛好。
3引導(dǎo)幼兒初步熟悉黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價值。
4引導(dǎo)幼兒運用多種感官辨別黃豆,區(qū)分豆制品。
之所以確定這樣的活動目標,首先是以[幼兒園指導(dǎo)綱要]中健康領(lǐng)域和科學(xué)領(lǐng)域的目標為依據(jù),以中班幼兒年齡特征為出發(fā)點來設(shè)計,是基于豆制品對人體的營養(yǎng)價值而定的。在目標里,我把培養(yǎng)孩子情感態(tài)度放在第一位,也就是說:在教學(xué)中,力求通過為幼兒創(chuàng)設(shè)一個寬松和諧的環(huán)境。在充分調(diào)動幼兒的學(xué)習(xí)積極性和主動性以及探究求知欲望的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)知識和技能。
二重點難點。
根據(jù)我對教材的理解,我認為教材重點是:幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富營養(yǎng),有益人體健康。
教材難點:引導(dǎo)幼兒運用多種感官方式辨別黃豆區(qū)分豆制品。
三活動設(shè)計。
根據(jù)幼兒熟悉事物的規(guī)律,這一活動,我設(shè)計了三個部分。
第一部分(開始部分)。
請幼兒品嘗豆制品,導(dǎo)入課題,激發(fā)幼兒的.學(xué)習(xí)愛好。
第二部分(基本部分)。
是這一活動重點難點所在,也是突破重點難點的要害部分,下面我著重談?wù)勥@一部分的設(shè)計[]。
1引導(dǎo)幼兒運用已有的經(jīng)驗。
2調(diào)動起幼兒各種感官。通過觀察比較的方法,在眾多豆類中,嘗試性地查找出黃豆。
3通過師生共同。
4討論。
5引導(dǎo)幼兒講述總結(jié)出黃豆的外形特征。這個環(huán)節(jié)是一個讓孩子們相互探討學(xué)習(xí)的過程。充分體現(xiàn)了幼兒在活動中的主體性。
運用談話法,引導(dǎo)幼兒熟悉豆制品,了解它們的營養(yǎng)價值。幼兒在寬松和諧平等的氣氛中,結(jié)合自己已有的生活經(jīng)驗,建構(gòu)新知識。(這一環(huán)節(jié)我設(shè)計了三個小環(huán)節(jié))。
第一:通過教師講解,加深幼兒理解黃豆與豆制品的關(guān)系。
第二:引導(dǎo)幼兒運用生活經(jīng)驗,說出所了解和熟悉的豆制品。
第三:幫助幼兒了解豆制品具有豐富的營養(yǎng)價值,有益于人體健康。
這一環(huán)節(jié),通過觀察比較的方法,以游戲的形式使幼兒在輕松活潑的環(huán)境中將所建構(gòu)的知識在實踐中得以運用和鞏固,以此來突破本活動的難點。
第三部分(結(jié)束部分)。
通過觀察豆芽,激發(fā)幼兒探究豆芽生長過程的愛好。為幼兒有愛好的進行延伸活動奠定基礎(chǔ)。
四活動方法的選用。
活動中,我運用了觀察法比較法嘗試法游戲法討論法等幾種方法相結(jié)合,并注重動靜交替,這一切都是以中班幼兒年齡特點為依據(jù),為幼兒創(chuàng)設(shè)一個能夠使其自由探究發(fā)明生動活潑的環(huán)境,讓幼兒在快樂愉悅的氛圍中掌握知識,提高能力。
炒黃豆教案(通用18篇)篇三
1、開始部分。
——教師:“今天天氣真好,小螞蟻跟媽媽一起出來活動活動吧!”幼兒聽音樂做韻律活動。
2、基本部分。
——引出話題:“剛才小螞蟻跟媽媽經(jīng)過田埂時,有沒有發(fā)現(xiàn)那邊有一大堆黃豆?”“我們一起去嘗一嘗吧?!?/p>
——老師:“告訴你們吧,黃豆炒熟了會更香更好吃的,我們一起來炒黃豆吧!”
——幼兒自創(chuàng)動作炒黃豆,教師注意觀察。
——教師和幼兒合作邊念兒歌“炒黃豆,炒蠶豆,咕嚕咕嚕翻跟頭。”邊玩炒豆豆游戲。
——幼兒自由結(jié)伴進行游戲,并引導(dǎo)幼兒交換合作伙伴進行游戲。
——引導(dǎo)幼兒兩兩合作往一個方向連續(xù)炒黃豆。
3、結(jié)束部分。
——教師:“小螞蟻真能干,把黃豆炒得香香的,我們一起把豆豆搬回去,過冬時再吃,好嗎?”指導(dǎo)幼兒將豆豆搬回家。
炒黃豆教案(通用18篇)篇四
1、能邊念兒歌邊做動作,掌握側(cè)身翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。
2、樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗游戲帶來的樂趣。
3、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
4、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
1、游戲前幼兒熟記《炒黃豆》的兒歌:炒、炒、炒黃豆,炒好黃豆翻跟斗。
2、平整的戶外場地。
一、開始部分:
熱身運動:聽音樂活動手臂、手指、腰等部位。
二、基本部分:然后一邊說兒歌,“炒、炒、炒黃豆,炒好黃豆翻跟斗!”一邊向里外晃手表示“炒黃豆”的動作,兒歌結(jié)束時,兩個人一塊翻轉(zhuǎn)身體成背對背。
第三個環(huán)節(jié),背對背站好后,游戲繼續(xù)進行,可繼續(xù)炒,再翻轉(zhuǎn)成原來面對面的動作,這樣反復(fù)進行。這個環(huán)節(jié)中可提醒幼兒用多種方法“炒”,如單手“炒”、雙手“炒”等。
第四個環(huán)節(jié):待幼兒熟練動作技巧后,可延伸到“炒青菜”、“炒花生”、“炒黃瓜”等,還可引導(dǎo)幼兒交換同伴游戲。
在游戲過程中,重點指導(dǎo)幼兒掌握側(cè)身翻的技巧,不斷加快側(cè)身翻的速度。
這個民間游戲,看似很簡單,但對于從未接觸過的幼兒來說也是有一定難度的,開始只有少數(shù)幼兒掌握了側(cè)身翻的技巧,還有多數(shù)幼兒對動作比較生疏,常常是做完前面一個動作不知道下一個動作是什么,或者是頭不知道該往哪里鉆,有的幼兒甚至是一個鉆進去,而另一個就不鉆了,直接轉(zhuǎn)過身來,動作很不協(xié)調(diào)。
針對這種情況,我及時的對他們進行個別指導(dǎo),利用“再把另外的小手升起來”,“頭兒朝里鉆”等兒歌進行練習(xí)。我還讓學(xué)得快的幾組幼兒進行了演示和指導(dǎo),慢慢地,孩子們能翻過一個、兩個,能力強的幼兒還能連續(xù)翻幾個了,孩子們邊念兒歌邊游戲玩的特別開心。
炒黃豆教案(通用18篇)篇五
活動目標:
1、激發(fā)幼兒探究黃豆與黃豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
2、引導(dǎo)幼兒初步認識黃豆及黃豆制品,并了解其營養(yǎng)價值。
3、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動準備:
1、準備一些黃豆、綠豆、赤豆、豆?jié){機。
2、課件。
活動過程:
小朋友,今天我呀給你們帶來了一個謎語,大家來猜猜!
謎語:“小小一顆豆,顏色黃又黃,營養(yǎng)真真好,吃了能長高!”黃豆。
2、你們你知道黃豆長什么樣子嗎。
我們的桌子上有很多的豆豆,請小朋友把黃豆找出來哦!
有個小小的要求,要求每個小朋友把找來的黃豆放在自己面前的小盒子里,
幼兒運用已有經(jīng)驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運用經(jīng)驗找出黃豆)。
3、認識黃豆外形特征。
(1)幼兒看、摸,相互交流,掌握黃豆外形。
(2)教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。
教師提問:
a、黃豆是什么顏色的?
b、黃豆是什么形狀的?
c、黃豆摸上去有什么感覺?
我們班小朋友那么快就和黃豆成了好朋友,可是呀還有個難題等著我們解決哦!
4、播放課件。
教師:今天黃豆爺爺過生日,要他的寶寶都請來。黃豆爺爺很為難,請小朋友幫助它。
a、認識各種豆制品。
黃豆寶寶是用黃豆加工成的`食品。
“你知道哪些是用黃豆加工成的呢”
幼兒說一說,論一論。
b、繼續(xù)播放課件:知道豆腐、豆?jié){、豆腐干、腐乳、油面筋、豆腐腦、油果也是黃豆做成的。
c、幫忙找一找,小朋友說一說。
真聰明。
d、請誰先進去呢?
依次點擊。
5、請幼兒品嘗豆制品。
小朋友豆?jié){。
豆?jié){是黃豆寶寶們變的,那小朋友們平時還吃過什么也是黃豆寶寶們變來的呢?
炒黃豆教案(通用18篇)篇六
1.激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
2.引導(dǎo)幼兒初步認識黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價值。
3.培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
二、活動重點和難點:
1.重點:幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。
2.難點:引導(dǎo)幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。
三、活動準備:
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆爺爺”。
四、活動過程:
(一)開始部分:
請幼兒品嘗豆制品,引出認識黃豆的'課題。
1.教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2.教師提問:這些食物都是用什么做的?
(二)基本部分:(重點、難點部分)。
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營養(yǎng)價值,并能運用所學(xué)知識區(qū)分豆制品。
1.幼兒運用已有經(jīng)驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運用經(jīng)驗找出黃豆。)。
2.認識黃豆外形特征。
(1)幼兒相互交流,掌握黃豆外形。
(2)教師引導(dǎo)幼兒.總結(jié)出黃豆外形特征。
教師提問:a.黃豆是什么顏色的?
b.黃豆是什么形狀的?
c.黃豆上有什么?
d.黃豆摸上去有什么感覺?
3.認識豆制品,了解它們的營養(yǎng)價值。
(1)幼兒利用已有經(jīng)驗,理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)。
(2)引導(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗,說出豆制品。
教師提問:你還吃過哪些豆制品?
(3)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。
4.引導(dǎo)幼兒在已有知識基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。
(1)出示各種豆制品及非豆制品食物。
(2)通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
(三)結(jié)束部分:
觀察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
1.引導(dǎo)幼兒觀察豆芽。
2.引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
炒黃豆教案(通用18篇)篇七
我根據(jù)活動的內(nèi)容,幼兒的年齡特點,在面向全體幼兒的同時,注重了幼兒的個別差異,促進不同水平幼兒的發(fā)展。通過觀察法、比較法、操作法、游戲法、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法,來調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性,使幼兒能主動進行學(xué)習(xí)。
總之,在整個活動中,我追求一種“寬松、自然、科學(xué)、愉快”的活動氛圍,讓孩子在與合作中成長,在分享中體驗快樂,在成長中擁有自信。這是我在進行科學(xué)教育活動的忠旨。
附:小班科學(xué)活動:
炒黃豆教案(通用18篇)篇八
(一)、導(dǎo)入:以給幼兒介紹新朋友的形式,引出課題。
(二)、展開:
1、初步了解黃豆的外形特征。
(1)、課件中提出問題:觀察黃豆寶寶長什么樣的?
(2)、教師進一步引導(dǎo):“黃豆寶寶是什么顏色的?它是什么形狀的?小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己盒子里的黃豆寶寶。”
(3)、教師小結(jié):黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。
2、通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征,發(fā)展幼兒感知事物的能力。
(1)、利用課件提出問題:“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣?”
(2)、幼兒觀察干濕不同的黃豆。
(3)、教師小結(jié):黃豆寶寶只要在水里泡上一天,就會比原來的大一些,軟一些,顏色淺一些。
3、觀看豆?jié){的制作過程,知道黃豆可以做成豆?jié){。
(1)、利用課件觀察做豆?jié){的過程,了解制作豆?jié){的方法。
(2)、現(xiàn)場制作豆?jié){。
4、在煮豆?jié){的同時讓幼兒觀看課件,了解黃豆還能做成其他的豆制品。并豐富“豆制品”一詞。
5、知道黃豆營養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的情感。
(三)、結(jié)束:幼兒聽音樂喝豆?jié){。
炒黃豆教案(通用18篇)篇九
一、活動目標。
1.激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
2.引導(dǎo)幼兒初步認識黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價值。
3.培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
二、活動重點和難點:
1.重點:幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。
2.難點:引導(dǎo)幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。
三、活動準備:
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆爺爺”。
四、活動過程:
(一)開始部分:
請幼兒品嘗豆制品,引出認識黃豆的課題。
1.教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2.教師提問:這些食物都是用什么做的?
(二)基本部分:(重點、難點部分)。
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營養(yǎng)價值,并能運用所學(xué)知識區(qū)分豆制品。
1.幼兒運用已有經(jīng)驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運用經(jīng)驗找出黃豆。)。
2.認識黃豆外形特征。
(1)幼兒相互交流,掌握黃豆外形。
(2)教師引導(dǎo)幼兒.總結(jié)出黃豆外形特征。
教師提問:a.黃豆是什么顏色的'?
b.黃豆是什么形狀的?
c.黃豆上有什么?
d.黃豆摸上去有什么感覺?
3.認識豆制品,了解它們的營養(yǎng)價值。
(1)幼兒利用已有經(jīng)驗,理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)。
(2)引導(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗,說出豆制品。
教師提問:你還吃過哪些豆制品?
(3)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。
4.引導(dǎo)幼兒在已有知識基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。
(1)出示各種豆制品及非豆制品食物。
(2)通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
(三)結(jié)束部分:
觀察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
1.引導(dǎo)幼兒觀察豆芽。
2.引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
炒黃豆教案(通用18篇)篇十
活動目標:
1、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的,是物美價廉、營養(yǎng)豐富的食品。
2、認識黃豆及豆制品,樂意吃各種豆制品。
3、能積極參與討論,大膽地說出自己的認識。
活動準備:
1、請家長幫助幼兒準備1―2種豆制品帶到幼兒園,并向幼兒介紹其名稱及食用方法。
2、豆腐一塊,黃豆一把,黃豆爺爺頭飾一個。
3、請幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來,請食堂人員中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。
4、幼兒用書人手一份。
活動過程:
1、猜謎語,引起幼兒興趣。
謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。
教師出示豆腐,引導(dǎo)幼兒討論豆腐是用什么做成的。
教師出示黃豆,讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
教師:圖片上的這些豆制品你見過嗎?你能說出它們的名字嗎?
教師:豆制品要怎么吃才更有營養(yǎng)呢?
教師戴上“黃豆爺爺”的頭飾,引導(dǎo)幼兒討論。
教師:我的寶寶在哪里?
幼兒:你的寶寶在哪里?
請幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字,并說說自己是在哪里吃過的。
4、幫助幼兒認識豆制品的價值。
教師:豆制品雖然不是肉做的,但是它的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到,比如小朋友的豆?jié){。
請幼兒現(xiàn)場觀看用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。
5、引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并品嘗豆制品。
教師:請小朋友說說看,你吃到的'豆制品是怎樣燒的?為什么要這樣燒?
小結(jié):我們小朋友要經(jīng)常吃豆制品,不挑食,這樣我們的身體才會更棒,更健康。
活動延伸:
黃豆爺爺找到了它的寶寶,真開心呀,讓我們一起去幫黃豆爺爺過生日吧。
炒黃豆教案(通用18篇)篇十一
活動目標:
1、知道豆制品主要是黃豆加工制成的,是價廉但很有營養(yǎng)的食品。
2、認識豆制品,樂意吃各種豆制品。
3、能積極參與討論,大膽地說出自己的認識。
活動準備:
1、請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品,并簡單介紹其名稱及吃法。
3、實物:豆腐、黃豆一把。豆?jié){機,電炒鍋等。
4、幼兒用書。
活動過程:
(一)猜謎語,引起幼兒興趣。
1、謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。(幼兒猜謎)。
2、教師出示豆腐,討論豆腐是什么做成的。出示黃豆,讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
1、教師:課件里的這些豆制品你見過嗎?你能說出他們的名字嗎?
2、教師:怎樣吃豆制品才更有營養(yǎng)。(舉例)。
教師:我的寶寶在那里?
2、請幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字,并說說那些是自己吃過的?
(四)幫助幼兒認識豆制品的價值。
教師:豆制品雖然不是用肉做成的,但他的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到。請幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。
請幼兒現(xiàn)場觀察用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。
(五)引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并嘗試豆制品。
教師:請小朋友說說看,你吃到的'豆制品是怎樣燒的?為什么這樣燒?教師小結(jié):豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養(yǎng)會更豐富、更全面,味道會更鮮美。
品嘗菜肴:脆豆腐炒肉末。
教師現(xiàn)場炒制脆豆腐炒肉末,簡單介紹其加工方法,幼兒用牙簽品嘗,引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望,讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品,身體會更健康。
活動延伸:
在“娃娃家”、“菜場”、“小吃店”等游戲中提供各種材料制作的豆制品(海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等)讓幼兒認認,玩玩。
活動目標:
1、認識黃豆及豆制品,知道豆制品主要是用黃豆加工制成的。
2、樂意吃各種豆制品,知道豆制品是價廉物美、營養(yǎng)豐富的食品。
3、能積極參與討論,大膽說出自己的認識。
活動準備:
1、認識黃豆,了解黃豆的特征,并能講述。
2、實物:豆腐一塊,(豆?jié){、豆腐、腐竹、百葉結(jié)、千張、豆腐干、干絲、豆腐乳、豆腐果)各若干。黃豆一把(事先浸泡好一部分)。黃豆爺爺頭飾一個。
3、豆?jié){機一臺,紙巾,幼兒品嘗的豆制品。
4、各種豆制品燒法的ppt。其他豆制品的ppt。
活動過程:
教師:今天我們教室來了一位特殊的客人,看看它是誰?和黃豆爺爺打個招呼。你覺得黃豆爺爺?shù)膶殞毷鞘裁礃拥哪??(幼兒猜測)。
(二)引導(dǎo)幼兒認識豆制品。
1、老師介紹各種豆制品,引導(dǎo)幼兒觀察并提問。
2、教師演示制作豆?jié){的過程。
(三)幫助幼兒認識豆制品的價值。
1、幼兒選擇品嘗豆制品。
2、教師:誰來說說你剛才吃到了什么豆制品?是什么味道的?
(四)引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法。
1、你們知道豆制品哪些吃法?
2、幼兒觀看課件,老師介紹名稱。
3、教師小結(jié):豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養(yǎng)就更豐富、更全面了。
(五)拓展幼兒對豆制品的理解。
活動延伸:
家園共育:豆制品還有很多呢?回家和爸爸媽媽一起找找。
炒黃豆教案(通用18篇)篇十二
1、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的,是價廉但很有營養(yǎng)的食品。
2、識黃豆及豆制品,樂意吃各種豆制品。
黃豆、課件。
1、導(dǎo)入:猜謎語游戲。
謎語:豆腐
四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。
2、認識豆制品,了解豆制品是由黃豆加工制成的。
(1)討論豆腐是用什么做成的?
(2)哪些是用黃豆加工成的呢?
(3)播放課件,了解豆制品是由黃豆制成的。
教師:今天黃豆爺爺過生日,黃豆爺爺把他的寶寶都請來。誰是黃豆爺爺?shù)膶殞毮兀?/p>
3、豆制品定義。
繼續(xù)播放課件,了解豆制品的定義。
4、認識豆制品的價值,培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的習(xí)慣。
(1)師:吃豆制品有什么好處?
(2)你喜歡吃哪些豆制品?
(3)知道豆制品不但營養(yǎng)而且還很廉價。
5、游戲《炒黃豆》
炒黃豆教案(通用18篇)篇十三
在日常生活中孩子們會接觸到很多的豆制品,但是有的孩子并不喜歡這些食物。不知道豆制品的營養(yǎng)價值以及明確概念。本次教學(xué)活動結(jié)合flsh動畫引起幼兒學(xué)習(xí)興趣,更好的掌握知識重點、難點。目的是讓孩子們初步的了解豆制品及其營養(yǎng)價值,并慢慢喜歡豆制食品。
1、認識黃豆及黃豆制品
2、 嘗試區(qū)分各種黃豆制品
3、了解豆制品的營養(yǎng)價值,并喜歡吃豆制品。
1、 重點:認識黃豆以及各種豆制品
2、難點:區(qū)分黃豆制品并了解豆制品的營養(yǎng)價值
(一)直接導(dǎo)入:引導(dǎo)幼兒認識黃豆的外形特征:老師跟小朋友們一起玩了《筷子夾黃豆》的游戲,現(xiàn)在讓我們看一看黃豆是什么樣子的。
a、黃豆是什么顏色?(黃色);
b、形狀是什么樣子?(圓、橢圓)
c、摸上去是怎樣的?(硬硬的)
教師:黃豆是黃色的,形狀圓形和橢圓形的,摸上去感覺硬硬的。
(二)出示flsh課件,讓幼兒了解各種豆制品
今天老師還請來了一位客人,是誰呢?出示圖片黃豆爺爺 問題:黃豆爺爺要干什么?(過生日)我們應(yīng)該對黃豆爺爺說什么?(黃豆爺爺生日快樂?。?/p>
(2)、你還知道哪些食物是黃豆做成的?出示(課件2)驗證幼兒猜想。
(3)、那他們是不是黃豆爺爺?shù)膶殞毮兀课覀円黄鹂匆幌?。(課件3、5)認識各種豆制品。
教師:這些用豆子做成的食物都叫豆制品。
(三)幼兒在已有經(jīng)驗上嘗試區(qū)分豆制品。
準備各種豆制品和非豆制品,分組分類。
今天有很多食物寶寶給黃豆爺爺過生日,都有誰?出示物品圖,認識各種物品。
出示課件
(4),驗證結(jié)果。(請幼兒操作驗證)
教師:豆制品有豐富的營養(yǎng),可以讓我們變得很健康、很強壯。例如:豆?jié){。
(四)情感教育:認識各種豆制品做的菜,喜愛吃豆制品。
出示圖片
看到這些圖片你都有什么感覺?(很想吃)
教師:豆制品有豐富的營養(yǎng),可以讓我們變得很健康、很強壯。
我們幫助了黃豆爺爺找到了那么多的豆制品寶寶,為了感謝我們黃豆爺爺給我們帶來了禮物,讓我們一起分享吧?。ǔ鍪径?jié){) (稻田曙光幼兒園 楊旭)
炒黃豆教案(通用18篇)篇十四
活動目標:
1、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的,是物美價廉、營養(yǎng)豐富的食品。
2、認識黃豆及豆制品,樂意吃各種豆制品。
3、能積極參與討論,大膽地說出自己的認識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備:
1、請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品帶到幼兒園,并向幼兒介紹其名稱及食用方法。
2、豆腐一塊,黃豆一把,黃豆爺爺頭飾一個。
3、請幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來,請食堂人員中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。
4、幼兒用書人手一份。
活動過程:
1、猜謎語,引起幼兒興趣。
謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。
教師出示豆腐,引導(dǎo)幼兒討論豆腐是用什么做成的。
教師出示黃豆,讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
教師:圖片上的這些豆制品你見過嗎?你能說出它們的名字嗎?
教師:豆制品要怎么吃才更有營養(yǎng)呢?
教師戴上“黃豆爺爺”的頭飾,引導(dǎo)幼兒討論。
教師:我的寶寶在哪里?
幼兒:你的寶寶在哪里?
請幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字,并說說自己是在哪里吃過的。
4、幫助幼兒認識豆制品的價值。
教師:豆制品雖然不是肉做的,但是它的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到,比如小朋友的豆?jié){。
請幼兒現(xiàn)場觀看用豆?jié){機制作豆?jié){的`過程。
5、引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并品嘗豆制品。
教師:請小朋友說說看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么要這樣燒?
小結(jié):我們小朋友要經(jīng)常吃豆制品,不挑食,這樣我們的身體才會更棒,更健康。
活動延伸:
黃豆爺爺找到了它的寶寶,真開心呀,讓我們一起去幫黃豆爺爺過生日吧。
活動反思:
《黃豆爺爺找寶寶》這節(jié)健康課,給大家上完后我發(fā)現(xiàn)大家對豆制品更加的喜歡了,活動前搭班老師讓幼兒收集一些豆制品帶到教室,為了讓大家清楚的看見黃豆爺爺?shù)膶殞氂心男覀兘o大家摸一摸,猜一猜,甚至嘗一嘗,這樣對大家是非常受歡迎的,本次活動順利的開展,讓一些不喜歡吃豆制品的幼兒在品嘗時也吃得很香,大家邊學(xué)習(xí)邊品嘗,這比簡單的看圖片效果好的很多很多。
活動中,我們以猜謎語形式開始,大家很是喜歡,接下來我們以一件件豆制品來找寶寶,大家的積極性都得到了大大的提高,個個參與其中,活動氣氛非常好。
相信在以后的活動中,多以孩子的角度出發(fā),多讓幼兒接觸這種實物性,對孩子各方面的能力也能提高許多,我相信這是孩子最喜歡的,也是老師所希望的,還要感謝每個家長的配合。
活動課后,我們讓大家繼續(xù)嘗一嘗一些特殊的豆制品,說說自己的感受,大家還是非常喜歡這樣的活動的。
炒黃豆教案(通用18篇)篇十五
?1.激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
?2.引導(dǎo)幼兒初步認識黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價值。
?3.培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
?二、活動重點和難點:
?1.重點:幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。
?2.難點:引導(dǎo)幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。
?三、活動準備:
?黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆爺爺”。
?四、活動過程:
?(一)開始部分:
?請幼兒品嘗豆制品,引出認識黃豆的課題。
?1.教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
?2.教師提問:這些食物都是用什么做的`?
?(二)基本部分:(重點、難點部分)。
?幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營養(yǎng)價值,并能運用所學(xué)知識區(qū)分豆制品。
?1.幼兒運用已有經(jīng)驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運用經(jīng)驗找出黃豆。)。
?2.認識黃豆外形特征。
?(1)幼兒相互交流,掌握黃豆外形。
?(2)教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。
?教師提問:a.黃豆是什么顏色的?
?b.黃豆是什么形狀的?
?c.黃豆上有什么?
?d.黃豆摸上去有什么感覺?
?3.認識豆制品,了解它們的營養(yǎng)價值。
?(1)幼兒利用已有經(jīng)驗,理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)。
?(2)引導(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗,說出豆制品。
?教師提問:你還吃過哪些豆制品?
?(3)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。
?4.引導(dǎo)幼兒在已有知識基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。
?(1)出示各種豆制品及非豆制品食物。
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炒黃豆教案(通用18篇)篇十六
因為活動是來源于孩子的興趣所在,而且孩子們在前期也積累了一些經(jīng)驗,所以孩子們多活動的興趣是很高的,而且能大膽講述與同伴分享這方面的經(jīng)驗。通過這樣的活動不少孩子學(xué)習(xí)嘗試去詢問家長,請求成人的幫助,在成人的幫助下去超市、菜場了解哪些食品是有黃豆的,并收集了一些資料,但每個孩子收集的資料也是不盡相同的,于是集體的經(jīng)驗交流成為了孩子們的需要,在交流時孩子們都很想講,也愿意聽同伴的經(jīng)驗介紹。
尤其在豆?jié){制作中機器出現(xiàn)問題時,孩子們開始積極地用他們的經(jīng)驗和思維來出謀劃策,這在我預(yù)設(shè)的活動中是沒有這個環(huán)節(jié)的,但是孩子們在問題出現(xiàn)時沒有認為這是老師的事情而放棄自己的思考,而是積極踴躍地發(fā)表自己的看法和想法,對小班孩子來說是難能可貴的,我覺得這就是探索性主題活動的實施后的價值體現(xiàn)。孩子懂得了對周圍發(fā)生的現(xiàn)象和一些認知的沖突進行思考,尋找出解決問題的方法。
炒黃豆教案(通用18篇)篇十七
1、能邊念兒歌邊做動作,掌握側(cè)身翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。
2、樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗體育活動帶來的樂趣。
3、鍛煉幼兒手臂的力量,訓(xùn)練動作的'協(xié)調(diào)和靈活。
4、讓孩子們認識到,跟同伴合作是一種精神。有的時候一個人的力量是有限的,跟同伴合作會得到更多的幫助,更多的樂趣。
1、活動前幼兒熟記《炒黃豆》的兒歌:炒、炒、炒黃豆,炒好黃豆翻跟斗。
2、平整的戶外場地。
(一)開始部分。
熱身運動:聽音樂活動手臂、手指、腰等部位。
(二)基本部分。
1、先引導(dǎo)幼兒討論:“炒黃豆”應(yīng)該怎樣炒?
幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗,回憶炒菜的樣子,激發(fā)幼兒游戲興趣。
2、向幼兒介紹玩法:首先幼兒找到自己的好朋友,兩人面對面手拉手站好,然后一邊說兒歌“炒、炒、炒黃豆,炒好黃豆翻跟斗”,一邊向里外晃手表示“炒黃豆”的動作,兒歌結(jié)束時,兩個人一塊翻轉(zhuǎn)身體成背對背。
3、背對背站好后,游戲繼續(xù)進行,可繼續(xù)炒,再翻轉(zhuǎn)成原來面對面的動作,這樣反復(fù)進行。;這個環(huán)節(jié)中可提醒幼兒用多種方法“炒”,如單手“炒”、雙手“炒”等。
4、待幼兒熟練動作技巧后,可延伸到“炒青菜”“炒花生”“炒黃瓜”等,還可引導(dǎo)幼兒交換同伴游戲。
原本枯燥的動作練習(xí),以炒豆子的游戲形式組織起來,幼兒比較感興趣,使活動更加生動,幼兒成了一粒粒小豆子,讓幼兒有了更多的想象空間,也更愿意參與到活動中來,在游戲中幼兒能更專注的進行動作的練習(xí)。
炒黃豆教案(通用18篇)篇十八
(一)撿黃豆,體驗幫助別人的快樂。
1.出示毛絨玩具小豬,引導(dǎo)寶寶跟小豬嚕嚕打招呼。
2.請寶寶幫忙撿黃豆,體驗幫助別人的快樂。
(二)觀察了解黃豆的外形特征。
和寶寶一起交流黃豆的.特征。
教師提問:
(1)黃豆寶寶長的是什么樣的呀?
(2)黃豆寶寶穿著什么顏色的衣服?
(3)黃豆寶寶摸上去有什么感覺?
(三)了解豆?jié){的制作過程。
1.比較干黃豆和泡水黃豆的不同,通過學(xué)學(xué)它變胖的樣子,體驗黃豆的變化。
2.欣賞磨豆?jié){,引導(dǎo)寶寶觀察黃豆寶寶的變化過程,并模仿黃豆寶寶跳舞,體驗快樂。
3.教師小結(jié):豆?jié){是用黃豆來做成的,豆?jié){白白的、香香的。
(四)品嘗豆?jié){,說說豆?jié){的味道,介紹豆?jié){的營養(yǎng)價值。
1.品嘗豆?jié){,說說豆?jié){的味道,想想放了什么會使豆?jié){變甜、變咸。
2.介紹豆?jié){的營養(yǎng)價值。
(五)結(jié)束活動:感謝小豬嚕嚕的熱情招待,并和它告別。