優秀作文通常具有清晰的結構和邏輯，能夠將作者的觀點和論點有條不紊地展開。小編為大家推薦了一些優秀作文的范文，希望能夠給大家帶來一些啟迪和思考。

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇一

在我小學五年的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

我在家里是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干，像溫室里的小苗經不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。

我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反復復攪拌成糊狀。

我點上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過了一會，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動成果覺得格外香甜。

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學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇二

今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。

說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準備打雞蛋：我學著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。當我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協調，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。

接下來，我打開了燃氣灶和油煙機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進去，又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的.雞蛋，看上去還真是誘人啊！我長出了一口氣，這才發現剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。我準備以后再接再厲，做更好吃的菜。

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇三

常吃老媽做的美味西紅柿炒雞蛋，很想學著做一次。可是，我對做西紅柿炒雞蛋簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法，只好向媽媽請教。

我拉著老媽來到廚房：“好媽媽，我想做西紅柿炒雞蛋，您教教我吧！”媽媽禁不住我的軟磨硬泡，同意了。

我準備好材料，由老媽口述做西紅柿炒雞蛋的內容：“先把雞蛋打到碗里，攪拌備用。點火，放上鍋，放進油……”“知道了，知道了！”還沒等老媽說完，我就不耐煩了。老媽可真啰嗦呀！

很快，我把雞蛋碰開，準備放入碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，蛋黃卻不聽話的蹦到了地上。媽媽實在看不過去了，想要幫我，我擺一擺手：“不用，不用。”

沒辦法，只好再打個雞蛋。老媽幫這我吧火點著，把有放進鍋里。等油起煙后，我又迅速把攪拌好的雞蛋倒進去，只聽“嗞啦”一聲，雞蛋在過了開了花，還時不時的往外崩，我慌了神，使勁搖動鍋，約過了十幾秒，我吧雞蛋一翻，糊了！媽媽還鼓勵我：“沒事，還可以吃。”

我又往鍋里放了點油，再把西紅柿放進去，“咦，好像少了點什么？”我自言自語，哦，知道了，是蔥花。我又把蔥放了進去，最后，再用青椒點綴了一下，這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。

看著我的勞動成果，我的心甜滋滋的。那鮮艷的紅色與黃色似在盤間飛舞，那青翠的綠色點綴在紅黃之間，可真是錦上添花呀！

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇四

哎呀，肚子好餓呀！做什么好呢？有了，我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧！

我全副武裝，自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋，照著媽媽的樣子，把蛋往碗沿邊打去，可是沒有發現蛋清蛋黃流出來。哦，原來我打得太輕了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黃卻潑了我一手，媽媽在一旁見了，哭笑不得。終于，在媽媽的指導下，我完成了打蛋的初步步驟，再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下，完成！然后我把洗干凈的番茄，用菜刀切成了一個個的小片。

一切準備就緒。我打開煤氣灶，等鍋了熱了以后，加入適當的油。媽媽說要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋，油卻“哧哧”直響，膽小的我后退了幾步，生怕被油濺到，一來一回以后，看到雞蛋已經有些變色了，趕緊把番茄倒了進去，又炒了一下，忽然看到雞蛋已經焦黃了，番茄也快落到這個地步了。怎么辦？我感覺我的腦袋一片空白，連簡單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性，唉！多虧有了媽媽的提醒。我放好調味料，又加了些蔥花，色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。

我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房，家人們已經迫不及待地吃了起來，個個都叫氣好來。吃著自己做的小菜，心里甜滋滋的。雖然有點焦，但也很好吃哦！

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基層干部兩學一做總結。

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇五

我先拿來一個西紅柿，它圓圓的，比我的一個拳頭還要大，穿著一件紅色的外衣，頭上戴著一頂綠色的小帽子，放在手心里，摸上去滑滑的、軟軟的。我用清水給西紅柿洗了一個澡，摘掉那頂可愛的小帽子，拿起菜刀小心翼翼地對半切開，我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的，有些是粉紅的，還有些是紅中透綠的，也有紅中夾黃的。我學著媽媽的樣子，斜著把西紅柿切成片，把切好的西紅柿放在盆子里備用。

我又拿來一個雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，蛋殼上出現了一條細細長長的裂縫，雙手一掰，只聽“咔嚓”一聲，蛋殼被我掰開了，白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運動員一樣“撲通”一聲跳進了碗里。我拿起一雙筷子，不停地把蛋打均勻。

開始煎蛋了。我先打開煤氣，等鍋干了，往鍋里倒了一些油，等油熱了，又迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋里頓時冒起了一個個大泡泡，我往后退了一些，遠遠地看著鍋，身怕油會濺到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開的菊花，又像是一塊鑲著金邊的手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個身，笨拙地切成塊，盛入碗里。

我剛把西紅柿倒在鍋里，“哧溜”一，鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧，好像鍋要爆炸了！嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房，媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番，我才壯了壯膽，拿起鍋鏟，讓西紅柿片在鍋里轉圈、翻跟斗，等到把西紅柿鏟軟了，鏟熟了，就放入炒好的雞蛋，挑了一茶匙鹽，撒了一把蔥花。“哈哈”，黃中帶紅，紅中透黃，黃中夾綠，一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。

我迫不及待地拿起筷子，夾了一小塊嘗一嘗，酸酸的，甜甜的，真美味。

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇六

今天中午，我看見奶奶在做飯，我覺得有趣，就對她說：“奶奶，我想跟您學做飯。”奶奶微笑著說：“好吧，我們今天來做西紅柿炒雞蛋。”

我先拿出一個西紅柿，把它放在水上沖洗，我用手在西紅柿上搓洗，把它洗得干干凈凈，紅紅的西紅柿像紅撲撲的小臉蛋。接著，我用菜刀將洗干凈的西紅柿切成一塊一塊，放入小碗里，然后，我又拿了兩個雞蛋，敲碎蛋殼，將雞蛋打入一個空碗中，緊接著用筷子在碗里拼命攪拌，很快，原來的蛋白和蛋黃就融入了一起，變成了一碗黃色的蛋液。

好了，開始開火炒菜嘍。我將鍋里倒入油，當油開始有一點冒煙時，我放入蔥斷，然后放入攪拌好的蛋液，在鍋里翻炒兩分鐘后倒放切好的西紅柿，然后雞蛋和西紅柿一起炒，大約炒了五分鐘，香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了，看著香香甜甜的西紅柿炒蛋，我的口水都快流成河了。

等我端著我做的西紅柿炒蛋出來時，我當場吃了一口，哇，太好吃了!今天是我第一次動手做飯，我發現，自己做的飯真好吃呀!

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇七

西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎么燒西紅柿炒雞蛋。好婆答應了。

她先讓我打好一個雞蛋，然后開火，倒油。等油燒開了之后，就把雞蛋倒進鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里，又叫我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進鍋里，翻炒。然后加一點醬油再炒，加一點水再炒。就這樣炒來炒去，西紅柿的汁就被炒出來了。這時，再把雞蛋也倒進鍋里炒。炒了一會兒，我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來，讓家人品嘗。媽媽嘗了一口，就說到：“嗯，真好吃，真是‘人間美味’啊！”

我還有一個新的發現呢！在切西紅柿的時候，我把西紅柿橫著切開（平常都是豎著切的），發現里面竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖案。

從這件事中，我懂得了凡事只有通過自己的勞動，才能體會到真正的快樂。

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇八

“太好啦，太好啦！”今天是媽媽的生日，趁她外出之際，我這個“小鬼”準備給媽媽一個驚喜，做一道她最愛吃的西紅柿炒蛋！

說干就干，我挽起袖筒，先把三個雞蛋小心翼翼地打入碗中，再放入鹽，然后用筷子反復攪拌成糊狀，再三下五除二地切好西紅柿，緊接著把火打開，倒上油，然后把打好的雞蛋放進鍋里，鍋里傳來噼里啪啦的聲音，好像在演奏一首優美的樂曲。正當我津津有味地品味時，有幾滴油花飛濺出來濺到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……這時我想，既然媽媽沒有回來，還不如鳴金收兵，打掃戰場，不做了；可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯，晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣，故作鎮定地拿起鏟子左右開工，來回翻動，等到雞蛋快熟時再放入西紅柿。鍋里發出陣陣香味，可是這時有一股糊味撲鼻而來，直嗆得我連連咳嗽。原來是我炒得時間太長了，金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋，而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋里，我立馬關了火。

恰好媽媽回來了，她看著我的囧狀，便拿筷子嘗了嘗，拍拍我的肩膀說：“寶寶，你真行啊，挺好吃的，不過就是有一點糊味。”我的臉漲得通紅。

媽媽拉著我燙疼的手，一邊吹，一邊說：“沒關系，下次一定能成功！我相信你。”聽到媽媽鼓勵的話，我又有了信心。我想，不管做什么事情都要有信心，不要半途而廢，這樣事情才能做得更好，和做菜是一樣的道理。

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基層干部兩學一做總結。

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇九

我最愛吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，每一次媽媽把菜端上菜，看見紅通通的西紅柿里摻雜著黃澄澄的雞蛋，色調艷麗，煞是好看；再嘗一嘗味兒，酸甜可口，讓人胃口暴增。媽媽說：“即然你那麼喜歡吃這家常小菜，明日我也手把手帶你吧！”

第二天下午，我與媽媽趕到了餐廳廚房。看見媽媽那一氣呵成的姿勢，我想著：看上去不會太難啊！這時候，媽媽把鍋拿給了我：“你去試試吧！”

我教著媽媽的模樣，先取出2個雞蛋。用勁敲打雞蛋殼，把雞蛋清和雞蛋黃倒進碗中。然后，我拿了一根筷子，在碗里快速地觸動，聽著木筷和碗撞擊時他們所唱出來的美好音樂符號，我將雞蛋打完后。

我又取下好多個西紅柿。但是，當我們切完第一個西紅柿時，卻發覺切出的西紅柿，有的很大，有的過小，有的過薄，有的過厚，不好看無比。這時候，媽媽看到了，她向我伸出援手：“對你說一個切西紅柿的小技巧吧：先把西紅柿切割成四等分，再把每一份一切三，那樣切出的西紅柿就既美味又美觀大方了。”我依照媽媽的叫法，果真切出的西紅柿尺寸薄厚勻稱，看起來看不慣多了。

在切完后一根蔥做為調味品預留后，我逐漸起油鍋。我先往鍋里倒了一些食用油，開低火加溫。見到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后，我拿出了碗，把雞蛋一股腦地倒向鍋中。想不到，雞蛋剛一進鍋，就傳出了“噼里啪啦”極大的響聲，廚房油煙四濺，嚇得我一下跳到八丈外。媽媽說：“趕緊火關小點！”我趕忙聽著媽媽的指引，關小了火。“快翻！”媽媽見雞蛋在鍋里凝結變為橙黃色后，又對我說。我趕快在鍋里煸炒起來。隨后，把炒過的雞蛋放進菜盤里預留。

第二次炒西紅柿時，我有了工作經驗。出鍋時，關小了火，把西紅柿沿著鍋邊輕輕地滑進鍋中，再放進鹽，在鍋里不斷的滾動。等西紅柿熟透后，再倒進雞蛋煸炒，隨后撒上蔥段。香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就是這樣做好了了！父親媽媽嘗了以后，都夸我是一位達標的小廚師呢！

燒完這家常小菜，終于明白了，原先做菜確實并不像我覺得的這么簡單啊！

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇十

媽媽每天下班后，腰酸背疼，還要為我做飯。我看在眼里疼在心里，想：怎樣才能為媽媽減輕一些負擔呢？這個問題困擾了我很久，一次作文課上，我找到了答案。

那天，老師教我們做西紅柿雞蛋湯。我們事先把材料準備好：西紅柿、雞蛋、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、香油和淀粉。我先把西紅柿洗干凈，切成月牙形，接下來打雞蛋。我先把雞蛋的中心部位在碗上一磕，雞蛋殼沒有裂開。看來是我的力氣用小了。第二次，我使勁磕了一下，沒想到，力氣又太大了，差點把雞蛋清灑到手上。然后，我用兩個大拇指慢慢掰開蛋殼，只見清澈透亮的雞蛋清搶先流了出來，蛋黃也不甘落后，緊跟著一涌而出。蛋黃是桔紅色的，蛋清是透明的。我拿起筷子在碗里不停地沿順時針攪拌，把蛋清蛋黃攪拌得非常均勻。一切準備好之后，我在鍋中加了些水，放到火上，把準備好的蔥，姜，蒜和西紅柿放入鍋中，再放了一些鹽和雞精。然后把淀粉放到一個碗里，加入涼水，攪拌均勻，等鍋開了之后，倒入鍋中。最后，將攪拌好的雞蛋液倒入沸騰的鍋中，滴上幾滴香油，就大功告成了。我把西紅柿雞蛋湯盛到碗里，聞一聞，真香！

回到家，我按照作文課上學到的方法給媽媽做了西紅柿雞蛋湯，媽媽下班后，我把西紅柿雞蛋湯遞給媽媽，說：“媽媽，您辛苦了，這是我親手給您做的湯。”媽媽高興地一把把我摟在懷里，說：“好孩子，你長大了。”

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇十一

今天早上，媽媽說她要教我西紅柿炒雞蛋。我就趕忙去廚房里學西紅柿炒蛋。

首先，我拿了一個干凈的碗和兩個雞蛋，我把雞蛋在水龍頭下沖洗干凈，放到桌面上輕輕打爛一個小口，用兩手的大拇指把蛋殼打開，蛋清和蛋黃就流到碗里，“哇！是一個雙黃蛋，我以前可從來沒見過。”我拿了一只筷子開始攪拌雞蛋。媽媽說：“把蛋清和蛋黃攪在一起時就好了。”媽媽往鍋里放了些油，打開火。很快鍋里的油有點冒煙。媽媽說：“油熱了，把雞蛋放進去。”我趕緊把雞蛋放到鍋里，“嚓！”我嚇了一跳，害怕油濺在我身上，趕緊跑開。很快雞蛋翻起了白色的泡泡，像一朵花兒。我再炒了兩下，然后放了點鹽。媽媽叫我切西紅柿，我沒敢切，害怕刀子切著我的小手。是媽媽幫我切的西紅柿。然后我把西紅柿放到了鍋里面，把西紅柿炒一炒，等西紅柿炒好了，再把西紅柿和雞蛋放到盤子里。

就這樣，西紅柿炒蛋就炒了出來，我嘗了一口真好吃，爸爸媽媽和奶奶吃飯時，都說我炒的西紅柿炒蛋好吃，我很開心。

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇十二

“爸爸媽媽，今天，就由我這個‘小懶蟲’擔任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地宣布。

我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你。”我說：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關小了，把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，準備切時，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來。”我把小綠帽摘下來，扔在垃圾桶里。學著爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放入盤中。然后，把兩粒雞蛋打入碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進適量的花生油。油熱了，我把蛋放進鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放入鍋里，放進鹽和味精，炒一會兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。

吃飯時，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。

在我三年級的時候，又一次，媽媽讓我自己做西紅柿炒雞蛋。我先準備兩個雞蛋，一個西紅柿和一些蔥花。大家猜想一下還少了什么？對！還有不可缺少的油，鍋和調料了。

首先是燒油，在我把油放入鍋的同時，我的心就提到了嗓子眼兒。一開始沒什么反應，不一會兒，油開始“?輳?輳?輳?rdquo;地響了起來，我嚇得像小兔子一樣“嗖”地一下跑出了廚房。媽媽看見我這狼狽的樣子說：“小笨蛋不行了吧！一想就是做糊了！”我聽了這話，十十分氣憤。于是，我小心翼翼地走進廚房，繼續！我又放入了兩個雞蛋，剛一放入鍋，我就學著媽媽那樣使勁攪拌。可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是一大片一大片的根本攪不碎。費了九牛二虎之力我終于戰勝了雞蛋大軍，把它們“肢解”開來。接著我又把蔥花和西紅柿同時放入鍋內爆炒。這次我有經驗了，油剛往我這崩我就下蹲，哈哈！可惡的熱油這次崩不著我了吧！五分鐘后，再放入兩勺鹽，一勺味精和一勺糖。從這時開始燜五至七分鐘。最后出鍋的時候我看了一下，拿起筷子夾了一塊嘗了嘗，我覺得鹽好像少了點，于是我又放了三勺鹽。

這道菜終于做好了，我看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，口水都快流出來了。我把西紅柿炒雞蛋放入盤子里，我就拿起筷子夾了一小塊雞蛋放入口中，“呀！”咸死我了，早知道就不放那么多鹽了。

如今在我不斷努力下，西紅柿炒雞蛋已經成為了我的拿手好菜。回憶起當時真有點不好意思。

北京豐臺區東高地第二小學四。

第一次做雞蛋西紅柿湯。

一天，媽媽在做飯，我對媽媽說：“媽媽，我今天可以做雞蛋西紅柿湯嗎？”媽媽說：“可以”聽了媽媽的話，我開心極了。

我說動手就動手，我先把一個又大又紅的西紅柿洗干凈，再用刀把它切成兩半然后拿出兩個雞蛋，把它們弄碎，讓蛋清和蛋黃流進碗里，再用筷子把它們攪拌均勻。

接下來就要炒了，打開煤氣灶，在鍋里放上油，等油燒熱了，把西紅柿到進鍋里，炒幾下，再倒一點開水，把雞蛋均勻的撒在鍋里，蓋上鍋蓋，等幾分鐘，一碗雞蛋西紅柿湯就做好了。

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學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇十三

這天傍晚，我心血來潮，對媽媽說：“媽媽，今天我來炒道我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽半信半疑地問：“你能行嗎？”我胸有成竹地說：“一定行！”

來到廚房，我從桌上拿起西紅柿，擰開水龍頭，“嘩嘩”地洗起來。洗完后，我一手按著西紅柿，一手拿起菜刀，在砧板上“咔嚓、咔嚓”地切起來。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，在碗邊一敲，再用大拇指一掰，蛋清和蛋黃緩緩地從蛋殼里流了出來。我拿起筷子，“叮叮咚咚”地攪拌均勻。

我拿起鍋蓋，“當”的一聲架在煤氣灶上。擰開煤氣灶開關，并“叮”的一聲開了煤氣灶。“呼”的一聲，火苗竄了出來，并歡快地舔著鍋底。我立刻把油倒了進去。“噼里啪啦”，鍋里炸了起來，還有幾滴油濺到了我的身上。“哇！好燙啊！”我不禁叫了起來，并害怕得往后退了幾步。這時，我想起了炒菜，并壯著膽子走了過去，順手拿起裝有雞蛋液的碗，把它“嘩”地一聲倒了進去。這時，鍋里“滋啦滋啦”地響了起來，而雞蛋液已冒著白泡。漸漸地，雞蛋凝成固體了。我拿起鏟子，翻炒起來。炒一段時間后，我就把切好的西紅柿倒入鍋內，“嘩”地一聲后，我又拿起鏟子開始翻炒。這時，我突然感覺到手臂好酸，心想：媽媽炒菜時手臂一定很酸吧，以后我一定要多關心關心她。想到這兒，我的手臂不禁充滿了力量，又翻炒起來。一陣“滋——嘩——”聲后，我就拿出了鹽，撒了起來。

終于，一道色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋完成了，我把它們裝在盤子里，并端到了飯桌上。媽媽走了過來，用筷子嘗了嘗，邊“嘖嘖”地贊嘆，邊笑著說：“你還真行呢！而且炒得不錯喲。”我嘗了嘗，突然情不自禁地叫了起來：“媽媽，我切西紅柿的時候把西紅柿塊切得太大了！”媽媽笑著搖搖頭說：“沒事的，下次細心一點就好了！”我臉紅了，把頭埋下去吃飯好久都不肯抬起來，雖然有些慚愧，但心里還是比吃了蜜還甜。

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇十四

今天晚上我突然心血來潮，想親自動手做一道菜。選擇什么好呢？我選擇了最簡單的西紅柿炒雞蛋。從中我不僅知道了他應該怎樣做，更收獲了沉甸甸的快樂。

我從冰箱中拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿，把材料準備齊全。在爸爸的幫助下，我把兩個雞蛋敲碎，打入碗中，現在就要開始打雞蛋了。我把蛋清蛋黃全部攪勻，因為經驗不足，我把打雞蛋變成了攪雞蛋。隨后要把西紅柿剝皮，有一個簡單的方法：先在西紅柿上畫出一個十字，再拿一根筷子插在西紅柿上，放在火上烤一烤，在西紅柿表皮微糊的時候，就可以輕松地把西紅柿皮剝下來了。接著我把整個西紅柿切成小塊，拿出一小段蔥，把蔥切成小碎末狀，放在一旁備用。

現在可以開始炒雞蛋了，我先在鍋里放些油，注意要在鍋微微冒煙的時候。隨后讓油在鍋中分散開之后，要趕緊把雞蛋液倒入鍋中，還要用筷子把雞蛋攪一下，不然就會變成一張餅。這時有幾滴油濺在我的手上，有點隱隱作痛，我感覺這雞蛋并沒有那么好炒。不一會兒雞蛋就炒熟了，把炒熟的雞蛋盛出來放在一旁，然后再倒入一點油，把蔥放入其中，在把西紅柿放進去。只聽見呲啦一聲響，用鍋鏟翻炒幾下，放上半勺鹽，加入適量的水，使口感沒有那么干。緊接著把已經炒熟的雞蛋重新放入鍋中，跟西紅柿一起翻炒，炒熟后盛入盤中即可。

成品做出來之后我頓時欣喜不已，畢竟這是我第一次炒菜嘛！雖然有些糊，但也是我的心血呀！實踐才能出真知，本想著炒菜多么容易，其實并不是這樣。父母每天都要給我做一日三餐，他們也很辛苦，一次炒菜已經很不容易了，更何況是日復一日，年復一年的`做呢！

這次的炒菜也許是失敗的，但我相信，經過我的努力，以后一定可以做好！

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇十五

我很想學學炒菜，今天是周末，可以趁今天學我最愛吃的西紅柿炒雞蛋了。

我從冰箱里拿出幾個雞蛋和西紅柿。把西紅柿洗干凈了，又拿起菜刀準備切西紅柿。媽媽叮囑我：“切菜可不容易，一不留神就會切到手的。”我小心翼翼的拿起菜刀切西紅柿，先從中間切成兩瓣，再把兩瓣切成四瓣。一個西紅柿就切好了，照這樣的步驟，我把其他幾個西紅柿切好，放在盤子里，切西紅柿這一步完成了。

我又開始打雞蛋，第一個雞蛋打得不太好，磕的口有點兒小，我使勁掰呀掰，掰不開，后來使勁一擠，蛋黃和蛋清有的噴了出去，有的流進了碗里，蛋殼也碎了。媽媽告訴我：“要把口磕的大一點。”第二個和第三個雞蛋打的時候我又多用了一點勁兒，打的還都不錯。打完雞蛋我開始用筷子甩打碗里的雞蛋，不一會兒，蛋清和蛋黃就融合成了黃黃的雞蛋汁。

開始炒菜了，因為這是第一次炒菜，所以切菜我獨立完成后，炒菜有媽媽幫忙完成，只見媽媽往鍋里倒了一些油，把油燒熱了，然后把雞蛋倒進去，雞蛋慢慢的鼓了起來，媽媽拿起鍋鏟，翻動雞蛋，雞蛋的香氣撲鼻而來，顏色黃黃的，好看極了！雞蛋出鍋了。該炒西紅柿了，媽媽等油熱后把蔥和蒜放進鍋里，然后把西紅柿倒進去，用鏟翻動，西紅柿熟了，又放上鹽和味精，媽媽把雞蛋放進去，翻一翻，這道菜就做好了。

看著這一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我心里甭提多高興了！下次我一定能做出更好的西紅柿炒雞蛋。

學做西紅柿炒雞蛋小學（專業16篇）篇十六

今天，我想要吃西紅柿炒雞蛋，我就決定自己動手做這道菜。

我拿出西紅柿，先用清水洗了洗，西紅柿在陽光的照射下顯得特別紅潤、光潔。我把西紅柿放到菜板上，對半切開，再切成一條一條的放到碗里。我又從冰箱里拿出了兩個雞蛋，重重的磕在了一起，蛋黃和蛋白像是坐著滑滑梯一樣從雞蛋殼里滑出來，落到了碗里。現在我要開始攪拌了。我拿出一雙筷子，蛋白和蛋黃似乎發覺了我的`行動，死活不肯攪在一起，我費了好長的時間才攪拌好的。接著我在里面加入了一些鹽和雞精。一切都已準備就緒，現在開鍋！

我打開液化氣，那火焰特別的旺，燒著鍋底。等鍋熱了再倒入油，噼里啪啦的聲響在我耳邊回蕩。我開始倒入攪拌好的雞蛋，雞蛋入鍋接觸了油立馬就飛濺起來，嚇得我猛地蹦開。這時，媽媽走過來溫柔的對我說：你不用害怕，你越害怕油就越會濺到你的身上。聽了媽媽的話以后，我鼓起勇氣走了過去再次倒入西紅柿，拿起鍋鏟翻炒起來，不一會兒雞蛋和西紅柿融合在一起。

炒完以后我一直都不敢關火，怕會燒到我自己。媽媽這時對著我說：你們小孩子沒有大人在邊上絕對不能玩火。我聽了連連點頭。最后媽媽幫我把火關了。我小心翼翼的把鍋里的西紅柿蛋鏟到了事先準備好的盤子上。現在我要來品嘗一下我的杰作。我吃了一口，味道真不錯。

這一次，我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜，我真是太高興了。最后還是要謝謝媽媽那么耐心的教我，讓我成為出色的小廚師。