策劃方案需要考慮到可能出現的困難和風險，以便制定相應的對策和預案。以下是一些集結了多位專業策劃師的案例，如有需要可以借鑒其中的經驗和智慧。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇一

“繽紛周末，愛美食更愛生活”蛋糕diy體驗活動。

1、通過舉行售樓處暖場活動，提高客戶來訪量，增加人氣，延長客戶在案場逗留時間，營造火熱的銷售氛圍；釋放正商城項目信息，強化價值點，有效的傳遞給誠意客戶，提高成交率。

2、在目標客戶圈層中形成影響，促使口碑傳播；為項目后續產品推售積累。

意向客戶；維系老業主關系；為項目“老帶新”活動提供支持；

銷售中心。

每一位到訪客戶憑《活動參與券》可品嘗現場蛋糕師制作的美味蛋糕；并可領取蛋糕制作原材料一份，在蛋糕師傅的指導下，親手制作蛋糕，體驗動手的樂趣。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇二

背景：現在的時代是一個追求時尚的時代,幾乎每個人都講究個性突出、獨一無二，在個性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達自我的同時，也增強了人與人之間的感情。時下一個比較流行的關鍵詞，英文（自己動手）的縮寫。近年來，類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點巧克力等等，開始滲入到生活的方方面面，它的賣點不是產品本身，而是制作產品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創意開發的余地。

品牌產品簡介。

蛋糕并不是新事物各地蛋糕店在相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎，就可以自己親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕。店內可以親手制作蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙，等。但主打產品是蛋糕,，同時還是要出售成品和定做制品。

二、環境分析。

提供溫馨的環境，融洽的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師，有保障的服務。（三）分析/4、優勢：

產品新奇，可以抓住顧客的好奇心，適合各個消費群體，受眾面廣。您的父母也可以照看店鋪，只需要找一個做蛋糕的老師指導就可以了，需要教會您的父母使用電腦這樣方便收費，其他都不需要您的父母親手去做。、劣勢：

蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經營經驗，預期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費者的認可尚需一段時間。、威脅：

出現時間較短，可借鑒的中國本土成功案例不多，挑戰性更強、更需要不斷探索以求穩定長遠的發展。會有人參與到這個行業與我們進行競爭、機會：

投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項目，填補市場空缺，空間非常大。

三、明確的營銷目標。

不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業地位。自制與定制相結合將成為我店個性化服務的兩條主線。

四、市場策劃。

（一）市場調研。

越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環境，因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店，為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風險小。就飲食行業而言，每年并沒有淡季可分。消費對象只有是面向家庭自主為主和工廠的打工一族，消費能力不是太高。

（二）市場細分。

按照最初標的客戶年齡定位為歲消費人群其中糕點類主動消費人群為：年齡段人群。

高享受中價格、優質服務、產品至上、經濟實惠、品種繁多、口味獨特（五）市場策略。

根據市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。

五、營銷組合分析。

(一)產品策略。

價格是經濟環境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感。基本上價格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調整，在價格提高的同時，也必須在服務質量方面得到提高。顧客蛋糕會根據制作的尺寸大小定價在圓內，其他成品做適當定價。店內成品與其他糕點房售價差不多。

細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為元，可根據蛋糕尺寸大小再做價格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費元。

先在主要路口和餐廳門口散發傳單打開知名度。實行會員制，會員享受折優惠，并在會員生日時發送祝福短信并提醒可到食樂坊舉辦生日聚會還可贈送精美禮品一份。不定期發放優惠券、送小禮物等活動來吸引顧客。也可以在特殊的節日如圣誕節情人節可以推出節日繽紛套餐、甜蜜套餐等，也可贈送小禮品如情人節送玫瑰等等。

六、營銷預算。

預計萬元以下放假各地區會有浮動設備投資：

房租每月元，押金元。

門面裝修（包括店面裝修、燈箱、音響）約元。

首期進貨款：面粉、奶油、及以上產品定位的原材料以及糕點訂購元。水電等雜費：元。

（此數據僅按照我的居住地，大概是這個價位）/4。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇三

今年我們的輔導員實行了新的帶班管理制度，將我們班分成了五人一組的8小組（除去班委）,并且班級內的活動將由組內成員全權負責，班委協調幫助。本次diy蛋糕活動是由文娛委員考慮策劃，豐富班級課下生活，加強同學情感交流的一次集體活動。

培養同學們的動手能力以及團隊協作能力，增加同學之間的互動與交流。

1、活動總負責

文娛委員：葉冬冬

2、活動策劃

d2小組：潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄

3、活動地點

九華廳二樓

4、活動時間

xx年3月29日下午2:20

5、參加人員

注會2班全體同學

1、準備：活動前找蛋糕店協商，預定8寸布丁10個，奶油三桶，果膏四種

2、分組：班級在原有抓鬮分的小組基礎上，將班委編進去，并且讓每組都分配到一個男生。分組情況如下：

第一隊：何家樂李波吳小艷干夢婷梅海燕胡月

第二隊：云芬韋忠霞幸清萍郭鳳萍梅凌

第三隊：秦典劉娟王麗雄解紅霞謝冬冬

第四隊：李婭婭覃錦吳雨霏劉傲雪華金華

第五隊：丁蘭李曉滿褚玲玲舒俊周昊鯤

第六隊：周婷婷王青張丹子聶曉李大文

第七隊：劉潔曾凡蕓歐陽婷婷錢翠劉維星

第八隊：潘林亞朱欣劉瑞琪葉冬冬宋蕤

第九隊：陳靜誼徐瑩華熊倩王卉張桂雄

第十隊：張嬋媛蘭巍陳文娣吳麗吳天晴

3、活動過程

將準備好的材料分發到每一小組，各個小組有四十分鐘的時間完成各自的diy蛋糕，同學們可以隨意發揮想象，對蛋糕進行裝飾。當然還可以自帶水果。

4、評優

提前做好全部同學的`學號簽，現場自愿報名，由報名的同學抽取10名同學來進行評選，每個人擁有三票，在規定時間內將票擺在中意的蛋糕前，票數得到前三位的蛋糕小組獲得獎勵。

1、各位同學要做好衛生工作，保證衛生的進行蛋糕的制作。各成員之間要加強合作意識，做之前要協調好成員的想法，共同完成蛋糕的制作。

2、做好活動后，清理現場。

3、有關人員提前到場布置場地，及時對蛋糕的裝飾工作進行指導，保證活動辦得快，緊，穩。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇四

一、活動主題：

歡樂“六一”蛋糕diy活動二、活動目的：

2、暖場活動借六一兒童節為題，把互動性強、老少咸宜的游戲帶到現場，讓來賓同樂之余更營親情和家的感覺。

3、暖場活動營造熱烈氣氛，聚攏人氣，迅速累積客戶。三、活動時間：

1、成交客戶，由置業顧問進行電話邀約，并短信告知；2、意向客戶以及活動前推廣帶來的自然來訪新客戶。注：以上邀約建議以家庭為單位，旨在創造溫馨的情趣；公司內部員工不得參與活動。

六、活動內容：蛋糕diy。

客戶到訪后，憑簽到領取的diy活動劵領取蛋糕制作原材料，在蛋糕師傅的指導下，親手制作蛋糕，體驗動手diy蛋糕樂趣。做好的蛋糕可以打包帶走,讓親朋好友也一起分享自己的勞動成果。

七、活動形式。

蛋糕diy：以為主題，客戶自由發揮diy個性蛋糕，最后由項目經理評出最切合主題的蛋糕一二三等獎。到場客戶自己做的蛋糕可以作為紀念禮可以帶回去。

開始前先介紹項目，活動開始后，主持人說明diy規則以及注意事項：以為主題進行蛋糕diy設計，活動時間為1小時（可根據現場情況臨場把控時間），時間到后客戶停止制作，將制作的蛋糕用便簽貼上活動劵一樣的編號，完后統一由工作人員放到展示區，由案場經理和糕點師傅一起評選出最具創意diy，最貼切主題的diy蛋糕。評出一等獎2名，二等獎4名，3等獎6名，同時送上禮品合影留念。

獎品設置建議。

九、活動流程。

十、場地布置。

十一、物料準備。

“心之音”心理協會“蛋糕diy”

--“心之音”心理協會組織策劃部。

主辦方：北京理工大學珠海學院學生工作處、心理健康教育與咨詢中心。

承辦方：北京理工大學珠海學院“心之音”心理協會。

2016年03月27日。

目錄。

前言...2。

北京理工大學珠海學院“心之音”心理協會簡介.2。

“心之音”心理協會“蛋糕diy”設計大賽簡介3。

一、活動概況.4。

（一）活動背景..4。

（二）活動目的..4。

（三）活動主題4。

（四）活動對象..4。

（五）活動時間..5。

（六）活動地點..5。

（七）主辦單位..5。

（八）承辦單位..5。

二、活動流程.6。

（一）前期工作..6。

（二）活動前工作.7。

（三）活動時各部門工作..8。

（五）后期工作10。

三、資金預算..11。

五、應急方案..13。

（一）參賽隊伍簽到表.15。

（二）方位圖....15。

前言。

北京理工大學珠海學院簡介。

北京理工大學珠海學院“心之音”心理協會是在北京理工大學珠海學院學生工作處心理健康教育與咨詢中心的領導下，由熱衷于心理學學習和心理健康教育宣傳的大學生組成的群眾性學生社團。協會現設有組織策劃部、外聯部、秘書部、編輯部、宣傳部5個下屬部門，協助心理健康教育與咨詢中心開展多種形式的心理教育活動，并在其指導下，組織開展以大學生心理健康為專題的普及教育和宣傳工作。協會每年會定期開展校園心理劇大賽、心理游園、多校團體輔導、母親節“蛋糕diy”等活動并定期出版《心語》雜志和《一心期》宣傳品，為營造良好的校園心理健康教育氛圍做出了巨大貢獻。

“心之音”心理協會“蛋糕diy”設計大賽簡介。

“diy”即自己動手。參賽者通過自己的想象力和創造力，設計并制作一個獨一無二的蛋糕。大賽給更多想展示自我的同學提供了一個展現的平臺,同時豐富同學們的課余生活,藝術修養，激發同學們的想象力和動手能力、豐富校園文化生活，本次大賽旨在更好地活躍校園文化環境促進校園文化建設，營造健康、高雅、文明的校園文化環境。

一、活動概況。

（一）活動背景心理健康已成為當代大學生不得不關注的最為重要的問題之一，而“蛋糕diy”設計大賽鼓勵大學生們積極參加，在課余發揮想象力和創造力，與伙伴共同完成作品。這不僅有效提升學生的綜合素質，促進學生全面成才，更有利于學生的動手能力，給全校學生一個展現自我的平臺，讓大家以積極健康的心理狀態去把握現在、展望未來。

（二）活動目的自己動手，品嘗自己做的蛋糕。增強學生的動手能力，豐富學生的課余生活。增進學生之間的交流。協調學生動手和團體合作能力，活躍校園文化環境促進校園文化建設，營造健康、創新、文明的校園文化環境。

（三）活動主題。

美食美刻，一決“糕”下。

（四）活動對象。

北京理工大學珠海學院全體學生。

策

劃

書

主辦：廣東金融學院學生社團聯合會承辦：廣東金融學院魅影女生社。

目錄。

一、前言。

二、活動明細。

活動目的活動主題。

活動時間及地點。

活動意義。

三、前期準備。

宣傳方案。

物品準備。

四、活動內容和流程。

活動內容。

活動流程。

后期工作。

五、注意事項。

注意事項。

六、附錄。

人員安排。

經費預算。

預備方案。

一、前言。

魅影女生社成立招新以來，成員們彼此之間也還不夠了解，不夠熟悉。此次，我們魅影女生社精心策劃了一場生動活潑、富有情趣的活動，希望本次活動會讓我們走進女生多姿多彩的內心世界，領略女生的精彩。此次活動有利于豐富廣大同學的校園文化生活，展示大學生的風采，提高同學們的綜合素質，促進同學間真摯的交流,體現我們女生社尊重,重視女生的風尚,培養學生靈敏的時代嗅覺,盡顯金院學子青春風采,增強同學們邁向成功的信心。

二、活動明細。

1)活動目的：

1.希望我們社團的所有女生在溫馨的氣氛中，通過開心的游戲，度過一個屬于自己的快樂時光。

2.通過這樣一個活動，能夠增進我們女生社成員們彼此的友誼，使大家更加團結。

3.與此同時，在活動中讓大家有一個平臺充分發揮自己的想象力和審美觀。

2)活動主題：diy蛋糕，show出你的創意。

3)活動對象：廣東金融學院魅影女生社全體會員。

4)活動時間及地點：2014年11月22日16:30至18:00。

北苑飯堂二樓。

5)活動意義：此次活動為我社女大學生提供一次很好的輕松娛樂課外休閑機會。塑造魅影女生社良好形象，并擴大女生社的影響力，為打造更大更好的魅影女生社奠定基礎。

三、前期準備：

1)宣傳方案：在會員群上通知會員；人事部給各會員發信息；秘書部給各干部發信息。

2)物品準備：蛋糕胚7個、一次性蛋刀、叉和碟100組、保鮮袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油（液體）7瓶、檸檬汁2瓶、刀7把、草莓0.5斤、水蜜桃3個、火龍果3個、德芙巧克力3條、奇異果3個、煮水壺2個、一次性杯子100個、空的可樂瓶3箱、卡紙10張、黑色大頭油性筆2支。

四、活動內容和流程。

1)活動內容：

1.將會員分成七組，每組十人，進行游戲；

3.各小組再派兩個人（不能重復），重復游戲兩次；

4.帶領會員來到北苑飯堂，會員用剛才所選材料diy蛋糕；

5.為每組會員及其diy的蛋糕拍照留念；

6.全體會員共同分享蛋糕。

2)活動流程。

1.通知會員，邀請她們參加活動；

4.游戲結束后，有序的安排會員來到北苑飯堂，讓她們開始diy蛋糕，限時半小時；

6.會員共同分享蛋糕，同時可聊聊天增進感情；

7.會員離場時發放小禮品。

3)后期工作：人事部成員收拾、清潔好現場；宣傳部整理照片及視頻于第二天發給策劃部和有要求的會員。

五、注意事項。

1)注意事項：

1.提前觀看天氣預報，看是否為雨天。

2.對diy所需的工具進行清潔；

3.游戲時注意安全；

4.時間有限，可根據時間重新確定diy蛋糕的時間。

2)應急方案：

1.人數太少或太多：有幾組，一組有多少人可依據到場的人數安排；

2.遇到下雨天：地點都改在北苑飯堂內；

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇五

（一）幼兒準備。

1、節目（26日-27日排）。

2、帶上一張與自己好朋友的合影（29日）。

3、制作一朵話，彩練，準備8個酸奶瓶子（30日）。

4、帶上自己最喜歡的玩具，想好一件自己最高興的事。

5、制作禮物（27日）。

6、去給殘疾，失去親人的.小朋友送禮物（31日）。

（二）教師準備。

1、水果，蛋糕胚子，奶油，巧克力豆，qq糖。

2、游戲材料（每班各自準備）。

例：小一：摸鼻子做幾個紙鼻子。

小二：時裝舞臺準備幾套表演服裝或幾套紙做的服裝。

中一：模仿秀。

中二：釣魚。

大一：講故事（自己最高興的事）。

3、獎品。

4、節目所需的頭飾，樂器（鈴鼓、圓舞板、小鈴、大鼓、鈸）。

5、教師與幼兒一起布置（31日）。

6、邀請家長。

（三）家長準備。

1、6月1日來園前為孩子化裝好。

2、請至少一位家長來幼兒園與孩子們一起慶祝?六一?節。

二、活動過程（上半日）在活動室或室外。

1、幼兒主持人，教師代表簡短發言。

2、節目表演。

歌曲（合唱）詩歌表演舞蹈打擊樂教師舞蹈歌曲（小組唱）。

器樂表演集體廣播操表演家長代表與孩子一起表演集體舞教師與孩子合唱。

3、結束語。

4、回自己教室休息。

5、家長與孩子一起制作蛋糕。

6、家長與孩子邊吃蛋糕邊觀看世界各地兒童歡慶?六一?的錄象。

7、孩子可以一起玩大家帶來的玩具。

8、孩子午睡，家長離園。

三、活動過程（下半日）。

1、游戲（大帶小玩）：摸鼻子時裝舞臺模仿秀釣魚講故事（自己最高興的事）邊做邊講。

2、游戲結束，互贈禮物。

3、吃午點。

4、離園（幼兒園贈送給幼兒禮物，并贈送一句希望或祝福的話）。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇六

6月15日星期天。

桐琴佳源中心廣場售樓處。

1、通過舉辦父親節暖場活動，促進項目產品成交。

2、增加售樓處人氣，讓項目形成話題，增大區域影響力。

3、通過口碑宣傳，促進老帶新客戶成交，增加對項目的信心。

4、促進蓄客量，為項目產品積累客戶，促進客戶之間的相互交流.

5、促進剩余住宅、商鋪產品的成交量。

2、此次父親節diy蛋糕與甜品店合作舉辦，商家提供所有蛋糕制作物料，包括現場教學指導。

3、整個制作過程有專業師傅指導，最后制作出來的蛋糕不做評選、不分等級，作為節日禮物送給所有父親。

4、在簽到時設置一道祝福墻（可用售樓處畫架制作祝福墻，孩子祝福寫完后可將祝福墻搬到舞臺邊上），上面掛上祝福卡片，讓孩子寫下對父親的祝福，在蛋糕制作過程中主持人可一一取下來念，然后找到相應家庭，將卡片送給其父親，最后裝進蛋糕盒一起帶回家。

5、在正式制作蛋糕diy前做心有靈犀活動。

6、在蛋糕制作過程中穿插念祝福、有獎問答游戲環節（參與互動的客戶均有禮品相送），增加與客戶之間的互動，促進整個活動的氛圍。

為了保證活動的舉辦能夠達到預期的效果，有效的促進項目產品成交，將對所有客戶進行篩選，有目的的去舉辦此次父親節diy蛋糕活動；所有參與客戶按照以下順序進行篩選：

1、有帶過新客戶（且新客戶已經成交）的住宅/商鋪老客戶。

2、有帶過新客戶（新客戶未成交，正在考慮）的住宅/商鋪老客戶。

1、心有靈犀：現場邀請10對父子/父女參加互動，參加的父子/父女分別一個比劃一個猜（可由他們自行協商哪個比劃哪個猜），每對給5道題，時間限制3分鐘，最后10對父子/父女里以最終猜出的時間最短的5對為贏，輸的5對將接受懲罰。

2、由現場大屏幕提供詞匯。

3、比劃者跟猜詞者對立而站，猜詞者必須背對大屏幕，比劃者可用任何方式表演出來，也可提醒猜詞者任何有關詞匯的語句，但是不能使用諧音，不能使用地方語言直接解說。否則猜的這個詞作廢（若有猜不出的可選擇過，但是每對只有pass二次）。

答對5道題用時較短的一組為勝。

勝利的一方，每對父子/父女可獲得雨傘一把；

失敗的一方需要接受懲罰，懲罰為擠爆15個氣球（5對家庭自由組合，兩兩背對而站，將吹起來的氣球放在他們中間，兩人一起配合直到將氣球擠爆，一共需要擠爆15個氣球），同時每人可獲得紙巾1盒。

2、有獎問答：提前準備好10~20個問題，均為項目信息，提問現場客戶，回答正確可獲得禮品1份（雨傘）。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇七

創業計劃書。

成員：顏子龍李芳芳肖茵李大壯。

李朋張滿甘甜劉月。

枝

汪雅倫郭度。

指導老師：吳志利。

二零一零年十一月二十四日。

目錄。

一、創業背景。

（一）市場條件???????????????????

4（二）專家學者意見?????????????????4。

（三）學校政策支持?????????????????4。

二、產品與服務分析。

（一）產品與服務概況????????????????

（二）產品類別???????????????????

（三）特色服務???????????????????

三、市場分析。

（一）市場概論況???????????????????

（二）需求分析???????????????????7。

（三）競爭對手分析?????????????????8。

（四）目標市場與目標顧客分析????????????8。

四、公司戰略。

（一）規模與定位??????????????????9。

（二）戰略管理：swot分析法?????????????9。

五、營銷策略。

（一）產品策略???????????????????1。

1（二）價格策略???????????????????1。

2（三）品牌策略???????????????????1。

4（四）促銷策略???????????????????15。

（二）管理模式???????????????????17。

七、管理層分析。

（一）初期組織結構圖????????????????17。

（二）部門職能介紹?????????????????18。

（三）管理層人員簡介????????????????19。

（四）團隊優勢???????????????????19。

八、財務分析。

（一）融資規劃???????????????????20。

（二）財務預算計劃表????????????????20。

（三）利潤分析???????????????????2。

2九、經營風險及對策。

（一）前期經驗不足?????????????????26。

（二）食品安全風險?????????????????26。

（三）競爭風險???????????????????26。

十、附錄。

附錄4：diy問卷調查????????????????37。

一、創業背景273334。

2010年3月到2010年的10月的市場調研顯示，在黃家湖大學城周邊地區，有兩家西點店，一家巧克力店，一家蛋糕店，但是總體服務單一化，缺乏特色和創意。經過調研論證，并征求相關專家和老師的意見，經湖北中醫藥大學大學生創業指導委員會同意，將于2011年9月1日在江寧180創業廣場開設一家暖馨廚diy（doityourself）門店：結合了diy食品制作和成品糕點銷售。

（一）市場條件。

目前黃家湖大學城附近沒有類似店面，競爭較弱，根據前期調查，有超過半數的大學生對diy食品制作有興趣，三分之二的大學生（女生居多）比較偏愛點心，所以市場競爭小，需求量較大，有較好的發展空間。

（二）專家學者意見我們征求和咨詢了校內外相關專家，他們大都認為“暖馨廚diy”具有較大的市場發展潛力，如果加以優秀的團隊和健全的管理制度，在未來勢必成為黃家湖大學城及附近幾所高校中大學生創業的一個示范典型。

二、產品與服務分析。

（一）產品與服務概況。

本店堅持diy理念，主打制作精美的diy巧克力、蛋糕，此外顧客可以選擇或設計部分特色diy美食進入廚房制作（這是我們最大的特色）。根據顧客需求在制作過程中可提供dv拍攝以及創意禮品包裝diy。

1．產品介紹。

本店食品均選用優質食材，在普通食品的基礎上突出了時尚、個性的概念，以迎合廣大學生對新事物的好奇與需求。

主要食品：蛋糕、巧克力2．diy服務介紹doityourself!

本店為顧客提供diy制作所需的半成品與模具，顧客可根據自己的喜好設計、制作食品，讓他們在制作中享受到動手的樂趣，增進朋友感情、豐富課余生活。如果顧客在制作過程中遇到各項問題，我們會安排工作人員幫助顧客設計及制作。

（二）產品類別。

1．diy蛋糕：主要包括黃色風月、黑色羽翼、紅色妖姬。（同時可以按照顧客需求制作特色個性蛋糕）。

成分和主料如下：a黃色風月。

（成分）水和少量淀粉，富含維生素a和維生素b，除去減肥塑身的功效，還具有抗氧化的作用。

（主料）含極少淀粉質的南瓜、淡奶油。b黑色羽翼。

（主料）低脂低糖的黑巧克力和低脂淡奶油。

（特色）微甜的口感和巧克力的香味搭配得恰到好處。c紅色妖姬。

六、財務分析..8。

八、風險分析1。

一、執行概要。

我們的蛋糕店是通過讓顧客用diy的方式做出自己想要的蛋糕。我們將通過與其他店的合作，加上在經營中的不斷創新，以打造屬于自己的品牌，努力創辦成全國加盟連鎖店，讓顧客更享受做獨特蛋糕的樂趣，讓每一個做蛋糕的人和吃蛋糕的人感受到幸福！

二、項目介紹。

店名：“幸福小屋”diy蛋糕店。

diy是英文doityourself的縮寫，又譯為自己動手做，diy原本是個名詞短語，往往被當作形容詞使用，意指“自助的”。

簡言之,就是親歷親為。更通俗一點說法：靠自己！diy是一個在1960年起源于西方的概念，原本是意指不依賴或聘用專業的工匠，利用適當的工具與材料自己來進行居家住宅的修繕工作。

雖然在一開始的時候，diy這用語主要是專門針對住房整修、庭園維護時，人們不想花費太多的費用找尋專業人士施工，而是利用自行購買或租用工具與購買來的材料，在閑暇時自行整修房屋的行為。但漸漸的diy的概念也被擴及到所有可以自己動手做的事物上，diy的目的也由一開始時節省開銷的理由，慢慢地演變成一種以休閑、發揮個人創意或培養嗜好的風氣。diy的用詞也越來越廣泛，在今日已經是個不需額外解釋就能理解的常用字匯。

它在過程中給予人的滿足則更重要。工業化生產的確已經日臻完美，越來越多的人已不可能也沒必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動手做，卻總仿佛缺了些什么，就像缺少了運動，人就是這么怪，需要貼近自然，需要運動勞作，需要在運動勞作中享受生活的樂趣。這，是diy又一高層次的追求。diy，因為人的需要而存在。

但是當人們看膩了市場上的蛋糕的千篇1律，或千篇1律的蛋糕市場產品無法滿足自己家的特殊需要，doityourself（我自己動手做）的念頭就可能油然而生。做你需要的，做你想要的，做市場上絕無僅有、獨一無二的你自己的作品，成為diy更高層次的追求。diy蛋糕產業正是應消費者需求產生的！蛋糕，作為各種節日及派對的必須品，蛋糕產業已日趨成熟，但在這個追求創新的年代，我們需要更有意義的東西來表達我們的心意，diy蛋糕，既保持了傳統，又更能體現送禮者的心意，這正是現今社會所需要的！

店址會選在人流較旺的住宅區，讓更多的人更好更方便地了解到我們的蛋糕店。我們蛋糕店的主要設施是各類蛋糕烘焙工具。我們蛋糕店以diy設計為主，提供給顧客一個學習做蛋糕的地方及途徑。

（一）產業特色：

1、對比其他diy蛋糕店，我們店從蛋糕的設計，餅底的制作，乃至。

最后的裝裱，我們都會有專業的師傅在一旁教導，讓你完成整個蛋糕的制作。讓收到蛋糕的人感受到顧客做蛋糕的心意，是我們所想要做的。

2、顧慮到部分顧客可能希望可以把這有意義的過程拍下來，我們diy蛋糕店還會提供攝影服務，還會有裝修風格各異的獨立工作室滿足各種顧客的需要。

三、行業分析。

區、車站內出現不同品牌、不同檔次的西點蛋糕店，僅北京地區就有1500家，年銷售額超過10億元，其中大部分以民營為主，經營靈活，市場發展快，平均年增長近10%。

很多專家們宣稱中國烘焙市場剛剛起步，會有30年的春天！近些年來烘焙市場表現也很給專家面子，每年全國市場容量增長率近30%，在西部很多落后地區增長速度甚至達到了50%。烘焙行業目前還是三里不同天的綠林時代，還沒有任何一個品牌能獨領中國整個市場，就連全國最有影響力的某品牌，市場占有率也不到3%。

目前除了在北京、上海各品牌之間稍有競爭外，其余地區市場上，各品牌在終端銷售上感受不到競爭的壓力。烘焙市場上各品牌間體現的主流是“你好、我好、大家好”的局面。甚至很多獨門獨戶前店后廠式的“山寨餅屋”也活得很滋潤。

而我們的diy蛋糕在烘焙業中雖屬于后起之秀，但前景明朗，具有廣大的發展能力。我們有足夠的理由相信，這個行業的未來是光明的。

一，項目介紹：

二，市場分析：

各類蛋糕，糕點，生日蛋糕，逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品，然而人類是不會滿足現狀的生物，隨著人們生活水平的提高和物質上的滿足需要，對生活質量和生活方式提出更高的要求，diy蛋糕房正是在這種情況下應運而生，雖然是新生事物，但是有了傳統蛋糕店打下的雄厚市場基礎和正好滿足人們的市場需求，剛興起的diy蛋糕房，受到很多人的捧場和光顧。差不多每個剛開業的diy蛋糕房都生意興隆，異常火爆，不過作為新生事物，還沒有在全國普及和蔓延，有很大的市場空白和利潤空間，如果你有意進軍diy蛋糕市場，現在是最佳時機。

三，市場優勢：

作為新興的項目，diy蛋糕房有哪些優勢哪？我認為diy蛋糕房有四大優勢:。

1,行業優勢，diy蛋糕房說白了不過增加了自己動手制作蛋糕特色的蛋糕店，而蛋糕店已經深入人心，蛋糕成為人們日常生活中必不可少的食品，特別是生日蛋糕在過生日中，差不多是必備食品。diy蛋糕房實際是在繼承了蛋糕房的各類優勢和瓜分蛋糕市場的基礎上，增添了自己的特色，可以說是在老房基上蓋新樓，本身便有踏實的基礎。

2.項目優勢，自己動手選料，設計，制作蛋糕，這一特色吸引了很多顧客和滿足了人們對全新的生活質量要求和生活方式，生活理念的需求，比傳統蛋糕房更具優勢。

3．價格優勢，主要是性價比優勢，作為為客戶提供場所，工具，設備，材料，由客戶自己制作，收取低廉的供貨差價和場地使用費，指導費，自然比同檔蛋糕質優價廉。這一點正是diy蛋糕房的價格優勢。

4，宣傳優勢：食用蛋糕，糕點和過生日吃蛋糕已經成了人們生活的一部分，開蛋糕店，只要質優價廉，服務好，保持自己的特色，便可以越做越紅火，并有固定的客源，根本不需要做多少宣傳。這正是diy蛋糕房的宣傳優勢。

四，項目分析：

2，diy蛋糕房特色分析：

（1）新穎，前衛，時髦，在不增加消費額度的基礎上，滿足了客戶各種需求，是diy蛋糕房能夠在各地火爆，熱銷的主要原因。

（2）讓客戶自行選料，設計，制作，讓客戶親身體驗制作蛋糕，在制作過程中享受快樂和成就感，新鮮感。

（3）在制作過程中可以是多人合作，在這個生活節奏高快的時代，擠出時間與朋友，親人，孩子一起動手制作，有助于加深感情，培養默契和共同語言。

（4）用自己親手制作的生日蛋糕獻給家人，朋友，孩子，更顯孝心，誠心，愛心。

3，劣勢缺陷分析：任何項目有好的一面，也有一定的劣勢缺陷，這是必然的，作為一個優秀的商家，不是一味的回避自己的劣勢和項目缺陷，而是努力補救，將短處變為長處，在我看來，diy蛋糕房有四大缺陷：

（1）衛生環境缺陷，讓客人手工制作蛋糕，在作為本店一大特色和亮點的同時，必然會給本店的衛生環境制造一定的麻煩。在我看來，可以做以下補救工作：

a，消毒，工具消毒，設備消毒，操作人員的個人衛生和工作前，工作后消毒。b，竟可能的使用一次性工具，在使用完后便投入垃圾桶內。

c，制作完成后的清理工作，這個不僅本店人員要做，客戶也有義務協助清理。

d，衛生保持，店內清潔衛生一定要保持，同時對客戶有一定的要求規范，例如不許大聲喧嘩等，保持好的環境和衛生，是每個商家都必須要做的。

（2）因為蛋糕制作人員為沒有蛋糕制作經驗和技能的普通客人，怎么保證蛋糕的美觀性，蛋糕質量等，是每個diy蛋糕房必須面對的事情。在我看來，可以在以下幾個方面補救：a，材料加工成成品，半成品，縮減蛋糕制作程序，針對不同的人群和客戶能力制作出不同的蛋糕制作工序。

b，對制作人員在制作前短期培訓和指導和讓制作人員觀摩，實習，在制作過程中進行指導，對比較高難度的制作工序可以協助制作或指導制作。

c，對制作人員制作的作品進行藝術性加工和善后補救加工，保證產品的美觀和觀賞性。

（3）店面的空間有有限的，蛋糕制作臺也是有限的，在經營繁忙時間很難滿足客戶都能在短時間內制作蛋糕的要求。我認為可以做以下補救:。

a，自己制作蛋糕的人員要提前預約，和提供自己的聯系方式和大致空余時間，由店內工作人員合理安排時間，和提前通知。

b，時間限制，對操作人員要提出一定時間限制，必須在規定時間內完成，當然在這方面提出要注意分寸和客戶反映及解釋工作。

c，租賃制作工具，提供半成品材料，讓客戶在自己家中和滿意的場所制作。這個主要是那些有一定制作經驗和能力的老客戶。d，給等待人員提供座椅，免費提供純凈水，做號碼牌，按號碼牌排隊等候。有事的客人，自動詢問聯系方式，在不忙的時間通知或根據客戶的時間合理安排。

（4）制作人員非專業化，這個我認為可以做以下補救工作：a．根據客人的需求時間安排客人在店內做實習工和現場觀摩。

b.自助餐性質蛋糕制作培訓班，主要是針對那些家庭主婦和中高收入人群。

c．蛋糕制作交流會，同樣是自助餐性質，針對那些白領麗人，公務員，律師等高收入女性。4，前景分析:。

這個是不用說的，在diy蛋糕房出現后，陸續出現的diy蛋糕房都是生意火紅，具有很大潛力和生命力，特別是diy蛋糕房的自己動手特色，倍受好評和歡迎，未來幾年后，很可能傳統蛋糕店為了生存，不得不增加diy蛋糕項目，這個在我看來是很可能變為現實的，所以說，diy蛋糕房的前景一片大好，不過作為投資者，想做這個項目，就要抓緊了。五，市場定位和消費人群分析：

入家庭，這個就需要提供高質量材料，高質量服務等，對這些人，價格不是問題，關鍵是自己制作的蛋糕是不是精美，與眾不同，受人歡迎。對這些人更應從指導，更精美的成品，半成品材料等下功夫。

2，消費人群分析，在我看來diy蛋糕房的主要消費人群有以下幾大類：

（1）年青人，主要是那些有一定職業或收入來源的年青人，作為年輕人，他們對新鮮事的物接受和適應能力強，更喜歡自己親手做某件事或嘗試做某件事情，年青人是diy蛋糕房客戶的主力，對這些人，給他們提供更多參考資料和專業技術指導，對他們來說，喜歡向高難度挑戰和為了自己喜歡做的事情消耗時間，所以為他們制定的蛋糕制作流程應該是最復雜的，并鼓勵多人合作做蛋糕。（2）學生，大學生，高中生，中學生，都是diy蛋糕房要發展的主要客源，他們最喜歡接觸新鮮事物和有強烈的動手欲望，顯示自己的欲望，diy蛋糕房無疑給了他們這樣一個平臺，這也是diy蛋糕房主要發展的對象。與年輕人不同，他們的耐性比較有限，而且動手能力也不強，所以在為他們制定的蛋糕制作流程要簡單一些，給他們多做些指導和示范。眾所周知，很多學生都舉辦豪華的生日宴會，在過生日這方面比成年人還要奢華的多，所以最大程度的從這部分學生手里賺取錢財便是diy蛋糕房經營者要考慮的事情。

（3）中年人，很多人認為他們很難成為都是diy蛋糕房的客人，而我卻有相反的看法，中年人，已過而立之年，上有父母，下有孩子，中間有愛人，大部分為了生活而努力工作賺錢，難免忽略了家庭，老人，孩子，心中難免愧疚，想補償家人，卻沒有時間，但diy蛋糕房給了他們這個機會，自己動手為父母，愛人，孩子制作蛋糕，和家人，孩子，姐妹一起做蛋糕，在為家人做蛋糕，過生日的同時享受家庭溫馨，同時也是他們放松自己的時候，我認為如果做好宣傳工作，中年人將成為diy蛋糕房第三大客源。

（4）孩子，主要是12歲以下的小孩子，小孩子喜歡接觸新鮮事物和嘗試新鮮東西，diy蛋糕房的自己動手制作蛋糕項目可以很輕松的吸引他們，不過給他們的制作流程要盡量簡單，最好有家長陪同，而如果與幼兒園合作承包在幼兒園，小學為孩子過生日的生日蛋糕的話，在，diy蛋糕時，要有老師指導，指導的老師最好在diy蛋糕房實習，學會基本的蛋糕制作方法。

連鎖聯盟，在收益方面，都會有這方面的介紹，所以在這里不做介紹了，你可以從網上查詢，麥田diy蛋糕店，五谷香diy蛋糕房，好利來diy蛋糕房，美詩美芙diy蛋糕甜品烘焙坊，瑪格麗特蛋糕店等等，而如果你想開自主經營的話，也可以到蛋糕制作培訓中心學習制作蛋糕，例如南京青年食尚美食培訓中心，聯盟店一般要有1-2萬元的加盟費和1-2萬元的保證金，在選址，裝修，經營，宣傳方面都有要求，一般需要投資5-8萬元，投資和收益，你只要在網上索取，便可以得到，這里不說了，主要說一下自主經營店。

（1）前期投資：

鋪面租金（頭三個月）：4500元。

鋪面裝修裝飾：12500元。

首次進貨：10000元。

經營設備及用品：20000元。

市場推廣與宣傳：2000元其他：2000元。

總計：50000元。

（2）產出收支費用（月）。

月營業收入:25000元。

鋪面租金:1500元（前三個月計算在內）材料及其他使用消耗品等成本：8000元。

水電費用:1000元。

人員工資和獎勵:4000元。

經營用品：1000元。

其他雜費（含治安費，工商稅收，衛生費等：1500元。

凈利潤：8000元。

備注：以上數據是參考了眾多diy蛋糕店的收益情況做的分析數據，僅作參考，銷售量受不同城市，不同商圈條件和經營方式及策略等多種因素影響。

（3）先行者借簽：

在中國南方和大中城市，已經有很多人開diy蛋糕店，并收益不錯，前三個月收入在4000-5000元左右，之后每月都平均在6000-8000元左右，有生意紅火者月均收入在一萬元以上，如果你投資5-8萬元，在一年內便可以收回成本。

（1）辦理營業執照,在開業前辦理好開業所需的各項手續，這是必須的。

（2）人員招聘和培訓，因為本店的特殊性，只需要2-3人，但必須是蛋糕師，在開業對人員進行相關的培訓是必要的，如禮儀培訓，蛋糕制作培訓，營業流程和操作規范，店內制度等培訓。(3)店鋪選址，租店和裝修a.選址一定要在安靜的地方，不要開在過于繁華的地段，不利于營造小店安靜、溫馨的環境。且店鋪面積不宜過小，最少在30平方米以上，60-80平方米為適宜，最好附近為居民區，學校或單位，企業生活區。

b．租店，這個沒有什么說的，各地的情況不同，我認為不用開在繁華區，租金在每月1500月以下為適宜。

c,裝修，如果是自主經營的話，在裝修方面不要太多要求，只要門面鮮明，別致，店內整潔干凈，最好將店內分為工作制作區，動手制作區，蛋糕陳列區，生日蛋糕模型陳列區，顧客等待區。

（4）確認首批進貨及其它店面營運材料。

（5）店面產品與設備陳列，設備方面，除了烤箱，冰箱，攪拌機，打蛋機，模具等這些蛋糕制作必須的設備，我認為還應購進電腦和監控設備。這些東西除了經營需要，還與我后面的策劃有關。

（6）開業廣告與宣傳。這個沒有什么，只要印制些宣傳彩頁，貼些海報，發些優惠券就可以了。2，diy經營和收費模式。

在我看來，可以有兩種經營收費模式選擇。

（1）自助餐模式：

商家將制作蛋糕所需的材料都放在一個專門的陳列區，明碼標價，由客人自行選擇所需材料和數量，商家除了賺取材料差價和材料費外，還可以賺取指導費和場地使用費。（2）套餐模式：

我認為diy蛋糕房在經營中應該在以下方面下功夫：

（1）衛生環境要求，店內衛生和安靜的環境，這個在經營中是必須的。

（2）服務要求，因為diy的特殊性，上門送貨和上門服務，電話預約，電話通知服務，制作指導服務，設計參考服務等，這些都要做好。

（3）客戶要求，因為diy的特殊性，這個必須對客戶進行一定的要求，如衛生要求，提前預約要求，保持安靜要求等。（4）準備要求，必須在客戶開始制作前，準備好所需工具，材料，這個是必須的。

（5）材料質量要求，這個是重點，商家在這方面應該重點注意。

（6）承諾和優惠落實要求，這個主要是針對會員優惠和老客戶優惠，不但要完成承諾，還要將客戶的優惠落到實處，比如各蛋糕店都推出六張蛋糕卡送一個蛋糕，而實際上有很多人因各種原因無法保存到六張以上，我認為這個優惠是有缺陷的，商家應該避免這種情況。4，會員制度和客戶消費登錄制度。

為保證這兩項制度，便需要客戶消費記錄本和電腦記錄，會員制度，很多商家都推出，真正做好的有多少，我這里針對本項目的特點提出以下幾點意見供參考：

（1）會員積分制，每個客人前來消費自動成為會員并可以在電腦和記錄本上查詢，商家可以給會員發放會員卡和會員本，通過刷卡，打印，填寫，將消費記錄打在或存在會員卡上，并制定積分兌換制度，如100積分贈10元蛋糕等。

（2）會員優惠制度和節假日優惠，這個商家根據自己的情況推出，如年消費500元贈20元蛋糕消費卡，節假日針對老客戶推出各種優惠，如年消費1000元以上節假日九折優惠，一年以上老客戶在節假日購買免百分之十付款等。

（3）會員活動，這個商家可以在空閑時間和非營業時間舉行，如自助餐性質蛋糕制作培訓班，蛋糕制作交流茶話會，蛋糕制作比賽等等。

5，特色經營:。

(1)針對不同的消費人群和不同要求的消費者，要制定不同的營銷策略和制作流程，適應不同人群和消費者的要求。

(2)客人大部分是沒有設計，制作能力的，所以商家要提供足夠的參考資料和簡易的設計程序，供商家在電腦上選擇和制作蛋糕設計圖，如果沒有這方面條件，就要靠大量的圖冊作為參考了。

(3)制作過程的照相，錄像，這個就要用到數碼相機和錄像機了，我認為監控設備除了安全監控外，完全可以用在錄像上，這樣就避免了浪費人力了，對優秀的作品，應該將照片掛在店內或制成影集，供客人參考和留念。

(4)一般來說，只要第一次進店購買蛋糕滿意，以后會常常來光顧，針對這方面特點，我認為可以登錄客人的信息，如客人的電話，地址，家庭成員和家庭成員的生日等，根據客人提供的信息，發帶提醒性質的祝賀短信，在節假日發祝福短信，推介新項目和新蛋糕等(5)推出“租賃工具，提供半成品，成品材料”的店外制作項目，這個我認為是有市場的，家庭過生日，各種生日宴會等都是這個項目的市場。

(6)對那些擠不出時間的客人，要特別安排時間甚至是非營業時間，上門送貨，上門服務，這個根據經營情況適當推廣。

(7)如果店比較偏僻的話，就要靠各種宣傳材料，優惠券，會員優惠等來發展客戶了。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇八

2、暖場活動借六一兒童節為題，把互動性強、老少咸宜的游戲帶到現場，讓來賓同樂之余更營親情和家的感覺。

3、暖場活動營造熱烈氣氛，聚攏人氣，迅速累積客戶。

1、成交客戶，由置業顧問進行電話邀約，并短信告知；

2、意向客戶以及活動前推廣帶來的自然來訪新客戶。

注：以上邀約建議以家庭為單位，旨在創造溫馨的情趣；公司內部員工不得參與活動。

蛋糕可以打包帶走,讓親朋好友也一起分享自己的勞動成果。

蛋糕diy：以為主題，客戶自由發揮diy個性蛋糕，最后由項目經理評出最切合主題的蛋糕一二三等獎。到場客戶自己做的蛋糕可以作為紀念禮可以帶回去。

開始前先介紹項目，活動開始后，主持人說明diy規則以及注意事項：以為主題進行蛋糕diy設計，活動時間為1小時（可根據現場情況臨場把控時間），時間到后客戶停止制作，將制作的蛋糕用便簽貼上活動劵一樣的編號，完后統一由工作人員放到展示區，由案場經理和糕點師傅一起評選出最具創意diy，最貼切主題的diy蛋糕。評出一等獎2名，二等獎4名，3等獎6名，同時送上禮品合影留念。

獎品設置建議。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇九

1、通過舉行售樓處暖場活動，提高客戶來訪量，增加人氣，延長客戶在案場逗留時間，營造火熱的`銷售氛圍；釋放正商城項目信息，強化價值點，有效的傳遞給誠意客戶，提高成交率。

2、在目標客戶圈層中形成影響，促使口碑傳播；為項目后續產品推售積累。

意向客戶；維系老業主關系；為項目“老帶新”活動提供支持；

銷售中心。

意向老客戶，由置業顧問進行電話邀約，并短信告知；活動前推廣帶來的自然來訪新客戶；

每一位到訪客戶憑《活動參與券》可品嘗現場蛋糕師制作的美味蛋糕；并可領取蛋糕制作原材料一份，在蛋糕師傅的指導下，親手制作蛋糕，體驗動手的樂趣。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇十

活動內容。

1、制定母親節套餐。

主題蛋糕搭配主題餅干和紅酒，捆綁銷售。價格根據餅店不同的情況而定。

2、買蛋糕送康乃馨。

3、滿99元送定制玻璃杯。

4、溫情特價52.0元或是52.1元。

推出兩款8寸的母親節蛋糕，打上“溫情特價”的小標簽，定價為52.0或是52.1(都代表“我愛你”)。

5、抽獎活動。

活動宣傳。

1、店內外的布置。

溫馨的粉色系為主打——用氣球和粉紗布置大廳，以及做成心形或拱形的氣球柱放在進店門口處。

溫馨提示：有條件的鋪上紅毯會讓你的餅店更具節日氣息喲~。

2、宣傳單頁、卡片。

制作成花型或心形的宣傳單頁或是卡片，在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。

3、朋友圈宣傳。

穿上了這些“裝備”，定能在助您在母親節打一場漂亮的`勝仗~。

別忘了，親手給自己的母親做一款蛋糕。

母親節蛋糕促銷方案。

一、活動背景。

母親節是一個感恩母親的節日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的縮水，正好可以由母親節促銷活動做為后補。

二、活動目的。

提高銷量，塑造形象。

三、活動策劃。

加速母親節的熱烈氣氛，傳遞母親節感恩母親的情結，提高人們對于母親節的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動主題。

甜蜜母親的心。

五、活動內容。

1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節，每份母親節蛋糕以十元的價格銷售，并送康乃馨一支。

2、抽獎：凡是在母親節期間在店內購物的客戶都可以抽獎，獎品是xx門票一張。

3、制定母親節套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動宣傳。

1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。

2、店內吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。

3、電臺宣傳。

七、活動預算(略)。

八、活動執行。

1、促銷禮品的準備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進行。

3、前臺接待人員要做好培訓，引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇十一

活動目的與具體表現：

1.為了增加園區的人氣，提高園區的知名度。

2.加深與客戶之間的溝通，更深入了解客戶。

3.展示園區的工程進度，給客戶增加信心。

4.與客戶溝通，保障園區的入住率。

5.開拓新的客戶，為招商積累客戶。

6.向公眾展示企業規模和企業形象。

活動參與人群：

1.園區已經入住的物流客戶和已經預訂商鋪和倉儲的客戶。

2.對園區有很好的意向，但是仍然沒有預訂的客戶。

3.五金行業和電子商務行業比較有知名度的企業。

4.開發區拜訪的對園區有合作意向的客戶。

5.媒體與政府有意參加的人員。

二、活動介紹：

與提拉米蘇合作，我們購買蛋糕坯子，為參與人員提供彩色奶油，以家庭為單位，自行制作蛋糕，每組家庭一個。最后參與評選，由提拉米蘇專業糕點師和公司領導共同選出優秀作品，給出一二三等獎勵。獎品購買買賣提的兒童玩具。參與人員可以將蛋糕自己帶回家。

三、活動整體安排：

活動時間：5月31日14:00--17:00。

活動地點：xxx。

主持人：xxx。

14:00--17:00活動正式開始，主持人宣布活動流程與規則，分為0-6歲、7-12歲兩個組別。由糕點師為其提供指點，制作蛋糕。中間有我們的置業顧問協助維持活動現場秩序，還可以與客戶進行溝通洽談，有意向的客戶可以帶向招商中心進行具體招商活動。活動現場擺放一些懷舊的玩具做展覽，活動結束后可以贈送給客戶。

16:30開始進行評選活動，在評選之前，有已經制作完成的客戶，可以帶客戶對園區進行參觀，置業顧問為其介紹園區。16:40評選結束，發放獎品、紀念品，拍照留念.

17:00活動結束。

場地布置造勢宣傳：

在活動現場門口，放宣傳展架，門口做1個拱門做形象宣傳，加上條幅、媒體宣傳，邀請電視臺，報紙，廣播進行采訪報道，準備新易泰資料和小禮品(水杯或者紙巾)準備100份。

人員安排：

市場部，行政部全體。

六、活動物料及預算：

物料名稱。

規格。

單價（元/個）。

數量。

總價（元）。

備注。

蛋糕diy。

6寸。

30。

100。

3000。

復古玩具。

//。

//。

各類。

200。

氣球。

//。

//。

1包。

15。

彩紙。

作風車。

//。

各色。

20。

拱門+條幅。

1

300。

礦泉水。

24瓶/箱。

18。

4箱。

72。

長條桌。

1.2米*0.45米。

8元/張。

30張。

240。

凳子。

//。

3元/個。

30個。

90。

獎品。

15。

700。

合計。

4637元。

六一齊歡樂,蛋糕面包總動員活動方案。

活動一：六一小壽星6.1折大派送。

細則：

1、全市凡15周歲以下(含15周歲)少年兒童，生日為6月1日的。活動期間在本公司門店訂購任意一款生日蛋糕，均享受零售標價6.1折的大優惠。

2、凡符合條件且參加活動的顧客均能免費獲得我公司的vip貴賓卡‘今后全家購買xxx的產品均享受貴賓禮遇的折扣價。

3、請要參加此活動者請攜帶孩子的戶口本、身份證或出生證原件提前2天到全市xxx各大門店登記、選款訂購。

執行細則：1、各店長在接到活動通知后，要求營業員必須配合登記好參加活動的孩子的姓名、在讀學校、身份證號碼，家長的姓名及手機號碼、選購款式，預交定金等信息。并留底。活動后公司客服將統一收存備案。

2、.并將活動細則培訓到每個店員。

3、公司將組織人員對活動落地情況進行實地和電話的檢查和抽查。

活動二：

幸運6.1蛋糕面包總動員(特買商品不參加)。

細則：1、活動期間在全市xxx各門店一次性消費超過6.1元的顧客即可獲得精美小禮物一份。

2、活動期間在全是xxx各門店一次性消費超過61元的顧客即可獲得精美學習文具禮物一份。

3、活動期間在全市xxx各門店一次性消費超過161元的顧客即可獲得高級學習大禮包一份。

執行細則：

1、各店長要在活動開始前一天在合適的位置張貼或擺放出由公司統一繪制的該活動的pop.并將活動細則培訓到每個店員。

2、相應各種贈送禮品會在活動前統一派送到各門店。店長須組織人員要做好禮品贈送登記工作。并留底。以便活動后核對復查。

2、公司將組織人員對活動落地情況進行實地和電話的檢查和抽查。

a、以上為主打活動形象案，如果翻譯成圖形稿將是dm的正面也將會成為紙媒通欄的內容。

b、以下為活動期間搞特價搞活動的具體產品的產品案。翻譯成圖形稿將是dm的背面。

產品案：

特賣區：(行文上不能稱特價，不符合廣告法。為規避法規，但意思一致)。

請產品部門從蛋糕、面包、以及糕點等產品線上各選型或設計出適合六一期間銷售的2-3款產品進行備選，并最終會同銷售部門給出6款產品，且具備擊穿同行市場的價格進行促銷。

目的是：通過特價銷售聚集人氣、帶動其他正價產品的銷售以及占據六一期間同業態的市場份額。

另：請各店長在接到活動方案后，在活動開始當天，開門營業前帶領店員做好特價商品與其他活動商品在布展布局、產品出樣擺放上的促銷位置關系。公司不出具體意見，但會在活動期間進行各店布展布局、產品出樣上的評比獎懲活動。請各店長與店員一起發揮團隊力量及共同智慧的優勢。

買四送一活動：

請產品部門從蛋糕、面包、以及糕點等產品線上各選型或設計出適合六一期間銷售的2款產品進行備選，并最終會同銷售部門選定3款產品。在賣場進行買四送一的活動。具體銷售價格請產品與銷售部門進行會商。目的是：引導顧客在選購特賣商品的同時，能積極選購店內活動商品。提高銷售額。增加進店顧客的離去提袋率。食品行業真正的競爭在于顧客是否給商家自我消費的品嘗機會。沒有自我消費的品嘗，就不會有再次的進店消費。

注意：請各店長在接到活動方案后，在活動開始當天開門營業帶領店員做好買四送一活動商品與其他活動商品在布展布局、產品出樣擺放上的促銷位置關系。公司不出具體意見，但會在活動期間進行各店布展布局、產品出樣上的評比獎懲活動。請各店長與店員一起發揮團隊力量及共同智慧的優勢。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇十二

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇十三

2、釋放項目信息，強化價值點，增加入會人數。

銷售中心。

意向老客戶，由置業顧問進行電話邀約，并短信告知；活動前推廣帶來的自然來訪新客戶；

蛋糕diy客戶到訪憑參與券領取蛋糕制作原材料，在蛋糕師傅的指導下，親手制作蛋糕，體驗動手的`樂趣。

1、短信。

主題：“甜蜜暖冬、蛋糕diy”

形式：項目短信平臺（針對意向老客戶）。

執行時間：活動前二天。

2、執行時間：活動前二天。

3、執行時間：活動后第一天。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇十四

魅影女生社成立招新以來，成員們彼此之間也還不夠了解，不夠熟悉。此次，我們魅影女生社精心策劃了一場生動活潑、富有情趣的活動，希望本次活動會讓我們走進女生多姿多彩的內心世界，領略女生的精彩。此次活動有利于豐富廣大同學的校園文化生活，展示大學生的風采，提高同學們的綜合素質，促進同學間真摯的交流，體現我們女生社尊重，重視女生的風尚，培養學生靈敏的時代嗅覺，盡顯金院學子青春風采，增強同學們邁向成功的信心。

二、活動明細。

1）活動目的：

1、希望我們社團的所有女生在溫馨的氣氛中，通過開心的游戲，度過一個屬于自己的快樂時光。

2、通過這樣一個活動，能夠增進我們女生社成員們彼此的友誼，使大家更加團結。

3、與此同時，在活動中讓大家有一個平臺充分發揮自己的想象力和審美觀。

2）活動主題：diy蛋糕，show出你的創意。

3）活動對象：廣東金融學院魅影女生社全體會員。

4）活動時間及地點：20xx年11月22日16：30至18：00，北苑飯堂二樓。

5）活動意義：此次活動為我社女大學生提供一次很好的輕松娛樂課外休閑機會。塑造魅影女生社良好形象，并擴大女生社的影響力，為打造更大更好的魅影女生社奠定基礎。

三、前期準備：

1）宣傳方案：在會員群上通知會員；人事部給各會員發信息；秘書部給各干部發信息。

2）物品準備：蛋糕胚7個、一次性蛋刀、叉和碟100組、保鮮袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油（液體）7瓶、檸檬汁2瓶、刀7把、草莓0.5斤、水蜜桃3個、火龍果3個、德芙巧克力3條、奇異果3個、煮水壺2個、一次性杯子100個、空的可樂瓶3箱、卡紙10張、黑色大頭油性筆2支。

四、活動內容和流程。

1）活動內容：

1、將會員分成七組，每組十人，進行游戲；

3、各小組再派兩個人（不能重復），重復游戲兩次；

4、帶領會員來到北苑飯堂，會員用剛才所選材料diy蛋糕；

5、為每組會員及其diy的蛋糕拍照留念；

6、全體會員共同分享蛋糕。

2）活動流程。

1、通知會員，邀請她們參加活動；

4、游戲結束后，有序的安排會員來到北苑飯堂，讓她們開始diy蛋糕，限時半小時；

6、會員共同分享蛋糕，同時可聊聊天增進感情；

7、會員離場時發放小禮品。

3）后期工作：

人事部成員收拾、清潔好現場；宣傳部整理照片及視頻于第二天發給策劃部和有要求的會員。

五、注意事項。

1）注意事項：

1、提前觀看天氣預報，看是否為雨天；

2、對diy所需的工具進行清潔；

3、游戲時注意安全；

4、時間有限，可根據時間重新確定diy蛋糕的時間。

2）應急方案：

1、人數太少或太多：有幾組，一組有多少人可依據到場的人數安排；

2、遇到下雨天：地點都改在北苑飯堂內。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇十五

自己動手，品嘗自己做的蛋糕。增強學生的動手能力，豐富學生的課余生活。增進學生之間的交流。協調學生動手和團隊合作能力，加強合作意識。

荊楚理工學院全體同學。

20xx年3月11號下午19：30到21：30。

文園6棟學苑購物廣場內。

經濟與管理學院學生會體育部社團部。

贊助方：艾尚烘焙diy蛋糕店；文園六棟購物廣場。

1.分別制作2張噴繪和一張展板，噴繪分別貼于學苑購物廣場和b-1教學樓門前。展板放于b-1教學樓門側。

2.并出2張橫幅，內容為“愛上diy，艾尚烘焙，愛上我的“非”

蛋糕”分別與3月7日掛于學苑購物廣場和b-1教學樓。

3.體育部于3月6日進行進班宣傳報名截止日期為3月9日，每

班5人為一組，班級內報名人數多于5人的班級進行抽簽，抽簽盒由體育部制作。

1.開場表演。

2.主持人開場介紹艾尚烘焙和diy的由來，同時由學生會成員向觀眾分發宣傳單。

3.選手入場。（會計1至8班的桌號依次為1至8，電商1至3班依次為9、10、11，物流1至4班分別為12、13、14、15，市場營銷1至2班分別為16、17，幸運觀眾為18。）。

4.選出幸運觀眾，入場。

5.20分鐘內選手們自己構思diy圖片，并闡述圖片構思的來源。（穿插一個節目）。

6.播放艾尚烘焙的幻燈片，主持人介紹diy。

7.主持人對觀眾進行采訪。（問題例如：對diy的看法、如果自己能制作的話想設計一個什么樣的.蛋糕、蛋糕最想送給誰。）。

8.主持人根據宣傳單對觀眾進行提問，回答正確的觀眾有機會獲得由艾尚烘焙提供的打折卷一張。（問題例如：艾尚烘焙的地址、電話等。）。

9.表演。

10.選手制作完蛋糕之后進行拉票，由該組的同學分發帶笑臉的傳單，每組選出一個模特進行走秀，展示該組蛋糕（模特可以不是隊員，每組需要有人進行拉票）。

11.觀眾投票，觀眾將手中的笑臉給自己支持的組。

12.表演。

13.投票完成，評選出最有人氣獎的蛋糕。

13.現場的小驚喜生日party。

14．小壽星與參賽選手一起將將蛋糕分給觀眾品嘗。

15.主持人由本次的diy引出白色情人節，現場的情侶在3月14日憑艾尚烘焙傳單經行diy創作可獲得精美禮品一份。

1.18個蛋糕，制作蛋糕過程中的奶油、一次性刀叉、盤子，關于艾尚烘焙介紹的幻燈片，制作蛋糕、布丁、巧克力、餅干的8至5折的打折卷，傳單。（由艾尚烘焙提供）。

2.抽簽盒一個，橫幅2張，噴繪3張，桌布20張咨詢臺一個，筆記本電腦一臺，筆，紙。（由學生會提供）。

評選出：最具人氣獎一名依據制作出來的蛋糕的造型、創意、味。

道，獲得觀眾投票最多的一組。

獎品：艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一張。

總負責；曾靜。

負責：歐陽森鄧昊旻、吳諂、宋禮玲何星。

主持人：楊佩霖、郝陳麗。

現場秩序：何星。

陳亞威、江山、林保、周世建、柯穩、嚴豐（一個人。

負責三個桌子周邊的秩序）。

現場布置：宋禮玲。

劉容含、賀足、陳雪、王靜怡、白潔、夏琪。

傳單分發：夏嬋娟、劉薇。

咨詢臺：吳諂余雪。

計算票數：宋禮玲倪萍王曉萍湯金丹。

計時：倪萍。

拍照：余亮。

場后清潔：全體在場的學生會成員。

1.一切活動服從體育部安排。

2.注意現場安全問題，不能拿用具傷害他人。

3.門前三包，活動完后清潔桌子周圍的清潔。

4.現場出現問題，不得私自處理，由體育部出面調解。

總計：1726元（其中1284元，由贊助方出，442元由學院出）。

經濟與管理學院學生會體育部社團部。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇十六

今年輔導員實行了新的帶班制度，將班級分成了五人一組的8小組(除去班委),并且班級內的活動將由組內成員全權負責，班委協調幫助。diy蛋糕是由文娛委員考慮策劃，豐富班級課下生活，加強同學情感交流的一次集體活動。

培養同學們的動手能力以及團隊協作能力，增加同學之間的互動與交流。

文娛委員：葉冬冬。

d2小組：潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄。

九華廳二樓。

xx年x月x日下午2:20。

注會2班全體同學。

班級在原有抓鬮分的小組基礎上，將班委編進去，并且讓每組都分配到一個男生。分組情況如下：

第一隊：何家樂李波吳小艷干夢婷梅海燕胡月。

第二隊：云芬韋忠霞幸清萍郭鳳萍梅凌。

第三隊：秦典劉娟王麗雄解紅霞謝冬冬。

第四隊：李婭婭覃錦吳雨霏劉傲雪華金華。

第五隊：丁蘭李曉滿褚玲玲舒俊周昊鯤。

第六隊：周婷婷王青張丹子聶曉李大文。

第七隊：劉潔曾凡蕓歐陽婷婷錢翠劉維星。

第八隊：潘林亞朱欣劉瑞琪葉冬冬宋蕤。

第九隊：陳靜誼徐瑩華熊倩王卉張桂雄。

第十隊：張嬋媛蘭巍陳文娣吳麗吳天晴。

將準備好的材料分發到每一小組，各個小組有四十分鐘的時間完成各自的diy蛋糕，同學們可以隨意發揮想象，對蛋糕進行裝飾。當然還可以自帶水果。

提前做好全部同學的學號簽，現場自愿報名，由報名的同學抽取10名同學來進行評選，每個人擁有三票，在規定時間內將票擺在中意的蛋糕前，票數得到前三位的蛋糕小組獲得獎勵。

1、各位同學要做好衛生工作，保證衛生的進行蛋糕的制作。各成員之間要加強合作意識，做之前要協調好成員的想法，共同完成蛋糕的制作。

2、做好活動后，清理現常。

3、有關人員提前到場布置場地，及時對蛋糕的裝飾工作進行指導，保證活動辦得快，緊，穩。

蛋糕店diy活動策劃方案（優秀17篇）篇十七

1豐富第二課堂。

2鍛煉孩子的動手能力3增加中秋節的節日氣氛活動時間。

9月26日，9月27日活動地點。

烘焙坊，蛋糕店，專門制作月餅的店均可。活動內容。

diy一樣的流程，做蛋糕的環節變化為做月餅即可。最好是能找到免費提供物料的合作商，8月披薩活動是收費的，記住我們的活動都是收費和免費相互穿插舉行的。

活動流程。

1前期準備。

針對在校幼兒園中班大班和一二年級的孩子進行宣傳。盡量參加活動的孩子年齡相差不要太大，盡可能的整班一起參加效果比較好。

檢查外出活動時所需物料是否準備齊全？

檢查報名人員是否都取得電話聯系，并告知家長時間地點和注意事項？

活動前一兩天拜訪合作商或蛋糕店，進行活動細節確認和宣傳品的擺放及陳列。（建議做店內參觀）。

--提前半小時到達，迎接。

--所到學員逐一簽到。

--暖場：店內參觀，由合作商負責人引領介紹。

--主講老師講課：涉及到中秋節的來歷，小知識分享。以及現場提問小問題等。

--有請月餅師傅出場，自我介紹。講解月餅的制作方法，并現場教授。

--做完月餅，烤制的環節需要老師們組織一些互動性游戲，或者小朋友的自我才藝展示。

--月餅烤制完畢，請月餅師傅給予總體評價。

--最后主持人總結今日活動，感謝合作商的大力支持。

--活動結束，歡送大家。

后續總結。

活動結束后積極和合作商電話聯系，除了表示感謝以外，詢問對方對本次活動的意見及建議。針對活動當天抽取幾名學員并電話聯系家長，詢問家長的意見和建議，及時總結。