優(yōu)秀作文的寫作過(guò)程需要耐心和毅力，以及勇于反復(fù)修改和完善的態(tài)度。作文是學(xué)生展示自己才華和個(gè)性的好機(jī)會(huì)，寫一篇優(yōu)秀作文可以讓自己脫穎而出。要寫一篇較為完美的優(yōu)秀作文，首先要明確寫作目的和受眾，從而確定適合的寫作風(fēng)格和表達(dá)方式。以下是一篇年級(jí)優(yōu)秀作文的精選范文，為大家展示了學(xué)生們出色的寫作水平和獨(dú)特的思考方式。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇一

在一個(gè)星期六的早晨，爺爺把面皮買了回來(lái)，剁好了肉和菜。你猜這是要干什么？做包子？錯(cuò)。包餛飩？錯(cuò)。包餃子？沒(méi)錯(cuò)，今天，我的任務(wù)就是――包餃子。

爺爺給我端來(lái)了一碗水，那是要給餃子皮畫一個(gè)圓圈的，再給我端出來(lái)了一盆餡，最后，餃子皮被我拎了出來(lái)。

開工啦！我首先拿出了一張餃子皮，攤開在我的手掌上，用手指沾了一下水，在餃子皮的邊上畫了一個(gè)圓圈，（唔，怎么讓我想起了畫個(gè)圓圈祝福你呢？）再用筷子把餡夾出少許，放進(jìn)餃子皮里面，用兩根手指夾住餃子皮的一邊，把它翻過(guò)去，要對(duì)稱。

哇呀！餡放太多了，一翻，多余的都被擠到外面去了，就是餡沒(méi)穿到合適的衣服。嗚嗚……這只失敗了。沒(méi)關(guān)系，多練習(xí)練習(xí)吧！

后來(lái)，我把普通餃子變成了花式餃子，一只又一只的花式餃子在我的手里做了出來(lái)。

餃子終于做完了，真想現(xiàn)在就嘗一嘗呀！

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇二

在這個(gè)寒假里，最讓我高興的就是學(xué)會(huì)了包餃子。

我們先學(xué)剁肉。以前，外婆總是先把肉切成絲，然后再剁成肉泥，現(xiàn)在外婆從網(wǎng)上學(xué)到一個(gè)新方法：就是先把肉放進(jìn)冰箱里凍幾小時(shí)，然后把凍好的肉放在削蘿卜絲的工具上削成肉絲，再剁成泥，這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調(diào)料后再攪拌均勻。

剁完了肉，再切菜。切菜就簡(jiǎn)單了，只要把白菜洗干凈了切成小丁，再撒點(diǎn)鹽脫水，別忘了放進(jìn)肉餡之前要把白菜里的水?dāng)D干凈了呀。

肉和菜都準(zhǔn)備好了，就可以拌餃子餡了。這里我透露一個(gè)小秘訣，就是放油和水可以讓餃子餡更香，外婆說(shuō)放點(diǎn)花椒在熱油里炸一炸，然后把熱油澆到肉餡上，再放點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颍@樣餃子餡就準(zhǔn)備好了。我聞了聞，果然很香。

備好餃子餡后，再準(zhǔn)備餃子皮。先把面粉倒入大盆子里，邊倒水邊用筷子不停攪拌，直到面粉結(jié)塊后，再用手不停的抓啊抓，捏啊捏，像洗衣服一樣，把面一團(tuán)一來(lái)回一揉一一搓一、推拿，這可是個(gè)體力活啊。等到面一團(tuán)一變光滑了就差不多了。這時(shí)就可以把面一團(tuán)一一搓一細(xì)，切成均勻的小塊，再用搟面杖搟成餃子皮，說(shuō)說(shuō)容易，其實(shí)搟餃子皮是個(gè)技術(shù)活，不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)難度不是很大。等皮兒和餡都備好之后，就可以包餃子了。

包餃子先要拿皮，用筷子夾適量肉餡到皮上，再把包好餡的面皮對(duì)折后中間按一下，兩頭再各按一次，這樣餃子就基本成型了，關(guān)鍵部分做好了，繼續(xù)美化就容易了，無(wú)論你想要按幾個(gè)褶子都可以。

餃子做好后，就可以下餃子了。先把水煮開后，再下入餃子，等水煮沸后，還 要再倒三次涼水，等到最后一次水開了，餃子就煮熟了。

剛出鍋的餃子色香味俱全，好吃得不得了，難怪俗話說(shuō)“好吃不如餃子”，餃子不愧是中國(guó)新年的傳統(tǒng)美食代表啊。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇三

星期五，我們四（1）班舉行了包餃子活動(dòng)，為三八婦女節(jié)而準(zhǔn)備。我?guī)е棠探o我做的餃子皮、餃子餡來(lái)到學(xué)校，同學(xué)們個(gè)個(gè)都興高采烈的。

因?yàn)殛懣●Y的餃子餡是熟的，所以他吃了好多。

這讓同學(xué)們驚嘆不已，不斷地發(fā)出“啊、呀、哦”的聲音。教室里熱鬧非凡，像菜市場(chǎng)一樣。

老師說(shuō)：“開始包”同學(xué)們立刻包了起來(lái)。

首先把餃子皮放在手上，放一些餃子餡。然后對(duì)按，一邊一邊按好，一個(gè)小巧玲瓏的小餃子就做好了。怎么樣夠容量吧！蘇卉做的餛飩也有模有樣的。

最后史老師說(shuō)：“誰(shuí)覺(jué)得做的好的，就給我。”同學(xué)們哈哈大笑，爭(zhēng)先恐后的拿出自己包的餃子，史老師一下子就得了二十多個(gè)餃子，比我包的還多呢！

我覺(jué)得這次活動(dòng)很有意義，它能讓我們?cè)诨顒?dòng)中開心，也能讓我們學(xué)會(huì)了包餃子。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇四

春節(jié)快到了，外婆說(shuō)：“我們包餃子吃好嗎？”我聽了第一個(gè)拍手稱好。

說(shuō)包就包，外婆準(zhǔn)備了一疊餃子皮，餃子餡等食材。還準(zhǔn)備了兩雙筷子，一小杯子水。

材料準(zhǔn)備好了，我開始迫不及待地包起來(lái)。好不容易一個(gè)餃子終于包好了，可一看，傻眼了。這個(gè)餃子像垂頭喪氣的小孩，耷拉著腦袋。再看看外婆包的餃子，那真是太美觀了，這餃子和我包的餃子相比，好像變了一個(gè)人似的，亭亭玉立。看著外婆包的餃子，我心里很嫉妒，恨不得把外婆的本領(lǐng)全部都學(xué)會(huì)。于是，我好聲好氣地對(duì)外婆說(shuō)：“外婆！你教教我怎么包好不好？”外婆聽了我的話，爽快地答應(yīng)了。

外婆先讓我拿起一張餃子皮平平地放在手上，再用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮的中間部位，沾了點(diǎn)水，再包起來(lái)就可以黏住了，功夫不負(fù)有心人，在外婆的細(xì)心指導(dǎo)下，我能獨(dú)立地包出幾個(gè)精致的元寶餃，看著這些美麗的餃子，我馬上向爸爸媽媽炫耀自己的成果。

隨后，我把這些“胖娃娃”一股腦地倒入燒好的開水中，用勺子攪動(dòng)攪動(dòng)，不讓這些“胖娃娃”不聽話地粘在一起或者粘在鍋邊。等這些“胖娃娃”浮到水面上來(lái)后，我把它們?nèi)际⒌酵肜铮闷鹂曜咏蚪蛴形兜仄穱L起自己親手做出來(lái)的餃子，心里暖暖的，可開心了！

餃子的味道真是美味無(wú)比，我愛吃餃子，更愛包餃子！

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇五

今天全家都要來(lái)我家吃飯，我媽卻想不出什么菜。最后，在我的建議下，媽媽決定做餃子。看著媽媽靈巧的手里生出來(lái)的小巧玲瓏的餃子，心里癢癢的，于是也試著把餃子包起來(lái)。

我媽趕緊回去買餃子必備的東西，比如肉餡，餃子皮，面粉等。一切準(zhǔn)備就緒，我和媽媽開始了包餃子的生涯。我小心翼翼地拿起一個(gè)餃子皮，捧在手心里。我拿起勺子放在餃子皮中央，然后開始包。然而畢竟是第一次包餃子。當(dāng)我剛放下這個(gè)餃子，準(zhǔn)備包第二個(gè)餃子的時(shí)候，餃子的餡料又出現(xiàn)了！唉！我又要重新打包了！

我包第一個(gè)餃子的時(shí)候，我媽已經(jīng)包了好多餃子了。所以，為了更快的包起來(lái)，我早早的吃到了好吃的餃子，也沒(méi)在意。我挑了些肉倒在餃子皮上。這次吸取了上次的教訓(xùn)，把餃子皮包在餃子里。但是，這次因?yàn)轱溩犹啵W又露出來(lái)了！唉.

俗話說(shuō)，“吃一塹長(zhǎng)一智。”這次我看我媽怎么包餃子。我看到了，我媽熟練地伸手抓起一個(gè)餃子皮，挑了些肉，在餃子皮上刮了一下，然后用她纖細(xì)的手指靈巧地放在一起。她一攥，扔在桌子上，一個(gè)菱形的小餃子出現(xiàn)了，它驕傲的蜷起了兩個(gè)尖角！

于是我就包了起來(lái)，看了媽媽精彩的表演，我也不像第一次那么一般了，餃子餡也不多也不多，把餃子捆的緊緊的。除此之外，我還學(xué)著媽媽的樣子，在餃子上捏了一些皺紋。看著挺好看的！

包了一個(gè)又一個(gè)餃子，我包的那個(gè)可以和我媽包的餃子“媲美”，也小巧玲瓏。我的心比蜂蜜還甜！

餃子終于包好了！我的包包有的是“大肚子”，有的是平的，有的是小巧玲瓏…

這次，我包餃子的嘗試成功了！我真的很開心！

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇六

咦！今天講臺(tái)上怎么有一盒餃子餡和一袋餃皮呢？同桌告訴我下午去食堂學(xué)包水餃。

下午活動(dòng)課，我們來(lái)到了食堂，只見那里的桌子椅子一塵不染，擺放得整整齊齊。

我們先把手洗干凈，坐到指定的位置。一聲令下，大家動(dòng)起手來(lái)。可我沒(méi)包過(guò)，手忙腳亂，怎么辦呢？我抬頭一看：只見孫曹瑋媽媽先將餃子皮鋪開，放入適量的餡在餃子皮中間，在周圍涂點(diǎn)水，最后將餃子皮對(duì)折，將兩邊一一捏合，一個(gè)可愛的餃子寶寶誕生了。

我照著孫媽媽的做法，有模有樣地包起來(lái)。可我包的餃子，有的像人字形，有的像三角形，還有的像圓形……真是千奇百怪，同學(xué)們見了都捧腹大笑。

吳梓桐也不甘示弱，他雖然創(chuàng)新了漢堡樣的餃子，但是很耗食材。

老師看見了問(wèn)道：“你們包的是水餃嗎？”她忍不住笑了起來(lái)。頓時(shí)，食堂里洋溢著歡聲笑語(yǔ)。

一會(huì)兒，我們的餃子新鮮出鍋了。味道讓人垂涎三尺，有人甚至都站起來(lái)?yè)尦燥溩恿恕Ｖ灰妳翘煊顝埓笞彀停扬溩涌焖俜湃胱炖铮豢谕滔氯チ耍粻C得“嗷嗷”直叫。

今天的活動(dòng)真有趣，大家都覺(jué)得今天的餃子格外好吃。同時(shí)我們知道了“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易”的道理，我們應(yīng)該珍惜糧食，從小做一個(gè)勤儉節(jié)約的人。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇七

上個(gè)星期六，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我上街買點(diǎn)面粉，我們包餃子吃吧！”我立刻來(lái)了精神，高興地說(shuō)：“好啊，好啊！”說(shuō)實(shí)話，以前包餃子我從沒(méi)認(rèn)真過(guò)，別人總是笑話我。

媽媽很快就把面粉買回來(lái)了。我把手洗的干干凈凈的，就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過(guò)！

我們開始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了，再倒進(jìn)一些水，就開始和面了，我自然也沒(méi)閑著，我把餃子餡搞好，再把搟面杖準(zhǔn)備好。

等媽媽把面和好后，我和媽媽就把一半拿出來(lái)，弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條，再把它切成一小塊一小塊的，再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。

最關(guān)鍵的一步到了，那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲！這餡放少了沒(méi)味道可放多了也會(huì)“露餡”，必須放的不多不少才行，媽媽把“皮”包起來(lái)，把餡孝心地放進(jìn)去，再把皮和起來(lái)，往上一推，成了！

我這時(shí)候也歡呼起來(lái)：“成嘍，媽，我也想包。”媽媽爽快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來(lái)，但十分可惜，我包的第一個(gè)餃子沒(méi)成功。這時(shí)，媽媽看到了，她不但沒(méi)生氣，還溫柔地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，再來(lái)！”我不灰心地包了好幾次，終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了！我十分開心，媽媽也對(duì)我說(shuō)：“呀，真漂亮，煮出來(lái)一定很好吃！”

這時(shí)，爸爸也回來(lái)了，一看我們正包餃子，也洗手來(lái)幫忙，爸爸手藝很不錯(cuò)，幾分鐘就包好一個(gè)，我跟著爸爸學(xué)，很快也懂了技巧，做的很漂亮！

經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的努力，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇八

春節(jié)，都要吃年糕——年年高；湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓；魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子！

今年春節(jié)，我為了吃更多的餃子花最少的錢，便向全家提議——包餃子吃！我還向全家說(shuō)了好處呢！如：有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思！經(jīng)過(guò)我的提議，全票通過(guò)！“耶！包餃子了！當(dāng)我聽到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開心著！

說(shuō)干就干！我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來(lái)了！要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的！瞧，外公那嫻熟的動(dòng)作；可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了；而我才成形呢！唉，又要外公動(dòng)手了！

“滴答滴答！”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了！這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程啊！“餃子！我來(lái)了！”于是，我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí)，一聲“命令”把我定住了：“先看我的示范！”“切！”我滿不在乎“有什么了不起的額！”我拿起餡和皮，認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了，但是站不穩(wěn)，變成了“小枕頭”！哼！我就不信了！再來(lái)一次！我這次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不聽好人言吃虧在眼前啊！我看著“好心人”包一只餃子的全部過(guò)程，總算包了一只像樣的餃子了，可是臉上全是面粉了！

不一會(huì)兒，餃子成了鍋中餐；又成了盤中餐；又成了腹中食了！

我愛春節(jié)！我愛包餃子！

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇九

一早，爺爺就在廚房忙開了，他在干嘛？我進(jìn)去一看，原來(lái)是在包餃子呢！我最喜歡吃餃子了，可是餃子是怎么包出來(lái)的呢？我得好好學(xué)學(xué)。

只見爺爺拿了一張餃子皮，攤在左手心，然后夾了一些肉餡放在餃子皮上，再用手指蘸了點(diǎn)水，涂在餃子皮四周，然后手指一轉(zhuǎn)一捏，一個(gè)餃子就包好了。

我也拿了一張餃子皮攤在手心，夾了些肉餡放上去，兩手一捏，咦？怎么粘不住呀？爺爺笑了：“面粉是干的，不蘸點(diǎn)水怎么粘得住呢？”哦，原來(lái)如此！我涂了點(diǎn)水上去，果然粘住了。可是，咋那么難看呢，就像半個(gè)餡餅。爺爺包的餃子每個(gè)都像小元寶，還長(zhǎng)著花邊。我再仔細(xì)地看爺爺包了一個(gè)餃子。原來(lái)，花邊還要捏出來(lái)，這下我會(huì)了。

我又拿了一張餃皮，夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡，這回我要包得好好的，留給自己吃。我蘸水、捏花邊，再封口，完了，餡放太多了，口封不上了。我急了，用手使勁一捏，終于封上了。可是，“肚子”又炸了。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面，剛裹住，上面又露出一只眼睛，還神氣活現(xiàn)地瞪著我。我在無(wú)奈之下，只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑：“你是在包包子嗎？”

失敗了兩次之后，第三次我吸取了教訓(xùn)，一步步跟著爺爺包，終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子。放在餃子堆里，還真分不出哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是爺爺包的。

中午的這頓餃子大餐，我吃得特別多。當(dāng)然，那個(gè)“假包子”也進(jìn)了我的肚皮，特別香，特別好吃。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇十

星期天晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天吃餃子！”我聽了，高興得跳了起來(lái)，跟著媽媽來(lái)到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)幫您包餃子吧！這么多餃子，您一個(gè)人很難包完的。”

“還是算了吧，你又不會(huì)包。”

“那您教我吧！”

“那好吧，只要你好好包就行了。”媽媽只好無(wú)可奈何的答應(yīng)了。

我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。先拿來(lái)餃子皮，然后用筷子夾進(jìn)一點(diǎn)餃子餡，接著對(duì)角一折，最后把餃子皮的邊捏一捏，讓它不容易破，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始，我包的餃子特別不好，東倒西歪的，“坐”都“坐”不穩(wěn)，有的還露了餡。媽媽說(shuō)：“不要急，多練幾次就會(huì)好了。我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的手法，認(rèn)真地學(xué)了起來(lái)，終于包好了一個(gè)餃子，它圓圓鼓鼓的，坐得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，漂亮極了。我問(wèn)媽媽：“我包得好不好啊？”媽媽說(shuō)：“沒(méi)想到你這么快就學(xué)會(huì)了！”后來(lái)，我又學(xué)著包了十幾個(gè)餃子。

包好餃子，媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮，煮好了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⑷胪胫校说阶郎稀Ｎ覈L著自己親手用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)，心里感到格外香甜、無(wú)比快樂(lè)。媽媽也嘗了一口：“哇，真香啊！”

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇十一

昨天，老師說(shuō)明天下午要包餃子，我們大家都很興奮。

轉(zhuǎn)眼間，就到了今天下午，我連忙準(zhǔn)備東西：一只水碗、一杯水、一個(gè)大托盤，一個(gè)小碟子、一個(gè)碗、一雙筷子和一根勺子，你一定要問(wèn)我：“沒(méi)有餡和皮，拿什么包餃子？”其實(shí)，餡和皮、還有紙巾，等一下我媽媽送過(guò)來(lái)。

到了學(xué)校，老師來(lái)了，我們就端端正正地坐好了。老師說(shuō)：“大家先不要包餃子，我們先看一下王仁捷怎么包餃子。”然后，就叫王仁捷包了一個(gè)餃子。王仁捷包好后，老師就把王仁捷包的餃子托在手心里，給大家看，老師一邊托著餃子一邊說(shuō)：“同學(xué)們一定要包好了，要送給你們一、二、三年級(jí)的老師，包不好的，就不要包了。”說(shuō)著，就把王仁捷包的餃子放下，又說(shuō)：“哪個(gè)小組坐的好，哪個(gè)小組就先包餃子。”

老師見王仁捷的那個(gè)小組坐的好，就讓她們小組先包。然后又見我們坐的也好，就叫我們大家也開始包了。

我包餃子可是“老手”了。我熟練的拿起一張餃子皮，又用手指沾了一些水抹在餃子皮的四周，然后，填上合適的餡，最后，把餡子皮對(duì)折，在上面一捏，兩邊也捏一下，然后再把中間部分捏一下，這樣，一個(gè)漂亮的餃子就完成了。

包好餃子后，就要煮餃子了。只見老師把餃子一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)鍋里，餃子就像一只只小鴨子在水中游來(lái)游去。不一會(huì)兒，水沸騰起來(lái)了，餃子煮好了。老師把熟透的餃子裝了起來(lái)，然后叫我們?nèi)ザ耍蓱z我們組是最后一個(gè)端到餃子的。

到了最后一個(gè)環(huán)節(jié)，那是我們最喜歡的，就是吃餃子了。我們組一共吃了三盤，其中吃的最多的就是王昱俊了，他一共吃了十幾個(gè)。

其實(shí)，我們還拿了一些餃子送給了語(yǔ)文組、數(shù)學(xué)組和英語(yǔ)組的老師們。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇十二

廚房中輕霧環(huán)繞，一股餃子的淡香撲鼻而來(lái)，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。

兒時(shí)，家人每逢佳節(jié)或客人來(lái)訪時(shí)，桌上總是會(huì)有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來(lái)的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實(shí)踐，就掌握的八九不離十。

除夕那天，家人團(tuán)圓，大街上張燈結(jié)彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的工序繁瑣而又快樂(lè)著。

先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗(yàn)技術(shù)，“快，狠，力”，不僅下達(dá)的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過(guò)，現(xiàn)在有了攪肉機(jī)，就省心多。

之后將剁好的肉與切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時(shí)針，再是逆時(shí)針，拌著拌著，餡會(huì)越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無(wú)法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān)，最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開，成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手?jǐn)傞_餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內(nèi)合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍，一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。

看著一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇十三

為了慶祝元旦，學(xué)校舉辦了餃子制作大賽，要求每個(gè)班在規(guī)定時(shí)間內(nèi)包好餃子，在幼兒園做好。

早上剛來(lái)教室的時(shí)候，看到同學(xué)們都興高采烈，躍躍欲試。這時(shí)高老師開始給我們分面團(tuán)，梁老師給我們拉面團(tuán)。

我們小組拿到小面團(tuán)，大家把面團(tuán)揉成小扁圓形。孫芮負(fù)責(zé)把所有的面團(tuán)搟成像小蛋糕一樣的圓形面團(tuán)。然后我和梁藝馨用筷子往“小蛋糕”里夾了一點(diǎn)餡料，然后用筷子把餡料壓住，以防它跑出去了。最后我小心翼翼的和她合上了餃子嘴，但還是不放心，又?jǐn)D了一口。我們組就這樣齊心協(xié)力包好了梁老師做的“元寶”餃子，“月亮”餃子，“小龍寶”餃子。是時(shí)候了。我們組雖然只做了60個(gè)餃子，但是老師都說(shuō)很好看，連副校長(zhǎng)校長(zhǎng)都夸我們餃子好看。

該煮餃子了。老師把我們的餃子放在開水里。過(guò)了一會(huì)兒，廚師掀開蓋子，餃子像白鵝一樣飄著，汩汩作響。餃子很快就會(huì)煮好。老師端著餃子走進(jìn)教室，大家歡呼雀躍。老師給我們分了餃子，我卻迫不及待的用筷子夾起來(lái)咬了一口。雞肉的香味夾雜著大蔥的香味，很好吃。我認(rèn)為這是我吃過(guò)的最好吃的餃子。我吃了一個(gè)又一個(gè)，直到飽到放不下。

我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這次餃子制作比賽。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇十四

上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子，我在學(xué)包餃子的過(guò)程中得到了一些啟發(fā)，因而在我人生的道路中增添了一些色彩。

記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時(shí)候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎么也捏不好，不是太薄了就是太圓了。我有點(diǎn)焦躁不安了，媽媽走過(guò)來(lái)示意我看著她并告訴我一定要有耐性，我點(diǎn)點(diǎn)頭重新做了一次。過(guò)了一會(huì)兒，包餃子的步驟我完成了，接下來(lái)就是包餃子了。這次真的是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的，剛開始的時(shí)候還得意洋洋的，誰(shuí)知包餃子的餡我用得太多了，餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來(lái)。我向右捏，左邊的餡兒就露了出來(lái)；我向左捏，右邊的餡兒就露了出來(lái)；我同時(shí)向中間捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補(bǔ)上，餃子還真是“殘兵敗將”啊！我瞄了媽媽一眼，她包的餃子個(gè)個(gè)都昂首挺胸的，一點(diǎn)兒?jiǎn)蕷獾母杏X(jué)都沒(méi)有。我心想：算了吧，我是沒(méi)有學(xué)包餃子的天分啦，還是放棄吧，沒(méi)事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口，我感到一個(gè)高大的身體在我面前，抬頭一看，啊——是媽媽！媽媽仿佛看穿了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“你怎么能這樣？說(shuō)放棄就放棄，一開始就不要學(xué)了！”“不是！”我大聲反駁著，“是我自己沒(méi)天分，才不學(xué)的！”“啊！”媽媽一巴掌打到我的臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來(lái)。我眼前浮現(xiàn)了以前克服過(guò)種種困難的畫面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無(wú)難事，只怕有心人！我是怎么克服困難的？是因?yàn)槲覉?jiān)持！我又專心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo)，終于，我做到了！雖然做得不怎么好看，但畢竟是我努力的成果！

媽媽把餃子拿進(jìn)去煮，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽贊揚(yáng)我，我心里美滋滋的，簡(jiǎn)直比吃了蜜還甜。

通過(guò)這次包餃子，我領(lǐng)悟到了：做任何事都要堅(jiān)持，不能半途而廢，要認(rèn)真做每一件事，才能有結(jié)果。正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”嘛！

點(diǎn)評(píng)：在《包餃子的啟示》這篇文章中，作者非常細(xì)心，從生活中選材素材來(lái)寫，把包餃子的過(guò)程寫得很具體，而且適當(dāng)加入自己的心理，自然引出“做任何事都要堅(jiān)持”的道理。這說(shuō)明，我們?cè)谏钪校瑹o(wú)論事情大小，只要我們細(xì)心觀察，善于取材，巧于立意，就可以寫出好文章。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇十五

星期六中午，我和媽媽要包餃子，我開心極了！

我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買了胡蘿卜、芹菜、牛肉。回到家，我先洗干凈我的雙手，把胡蘿卜和芹菜洗得干干凈凈。拿起菜刀，開始把胡蘿卜切成一塊塊小正方形。然后把切好的胡蘿卜放進(jìn)盤子。我又輕松的把芹菜切好了，該切牛肉了，我以為牛肉會(huì)很容易，我剛剛拿起菜刀切下去，牛肉一瞬間像風(fēng)一樣逃走了，我的手指變成了那一塊調(diào)皮的牛肉，哎，要包餃子可真不容易呀！

在媽媽的幫助下，餡終于好了，現(xiàn)在可以包餃子了，我先拿起碗倒入三十毫升自來(lái)水。我右手的手掌心里放著一張面皮，用勺子弄了點(diǎn)餡放在皮中間。用手指蘸了一點(diǎn)水，沿著餃子皮的邊緣涂了一層。再把它們沾在一起。我又給餃子捏了一圈花邊。一只好看的餃子就誕生了。接著我就繼續(xù)包餃子了。包的我腰都直不起來(lái)了。

餃子全部包完了。該下鍋了，很快水就沸騰了，餃子下鍋了，煮一會(huì)兒，餃子就一個(gè)個(gè)跑到水面上來(lái)了，媽媽說(shuō)：“餃子可以出爐了。”

一個(gè)個(gè)餃子裝在盤子里，冒著熱氣，香味一陣陣透入我的鼻子里。我迫不及待地夾了一個(gè)吃了起來(lái)！啊！真鮮，真香，把我的手指?jìng)⒀岫贾魏昧耍?/p>

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇十六

今年春天，雖然只有短短的二十天，但每天都會(huì)發(fā)生有趣的事情。春節(jié)是中國(guó)人最莊嚴(yán)的傳統(tǒng)節(jié)日。每到春節(jié)，很多習(xí)俗都是免不了的，比如餃子等等。今年春天，我試著自己做餃子和餃子。

大年初一早上，我早早起床，在廚房等餃子。但是我媽說(shuō)有事，讓我自己做餃子。哈哈，這個(gè)太棒了，因?yàn)槊看纬燥溩羽W，這次都能自己做餡了。但是我媽說(shuō)已經(jīng)做好餡了。哎，有個(gè)豬餡的薺菜。每次有這種味道，我都吃膩了。這次我要換餡了。媽媽走后，我在餡料里加了一個(gè)雞蛋，把火腿腸切成丁，撒在餡料里，攪拌均勻。呵呵，現(xiàn)在做的餃子應(yīng)該味道更好，我媽也不會(huì)知道我在餡里動(dòng)了手腳。

開始打包餃子。準(zhǔn)備一碗清水，一雙筷子和餡料就行了。對(duì)了，還有餃子皮。我把一個(gè)餃子皮平放在左手的心臟上，用筷子往里面夾一點(diǎn)餡料，用清水均勻地鋪在餃子皮周圍。好了，那就可以包了，餃子皮左右對(duì)折，只要捏緊，一個(gè)餃子就從我手里“生”出來(lái)了。第一包那么好，第二包餃子就沒(méi)那么順滑了。清水涂抹少，餃子錢包不緊。現(xiàn)在手里蘸了很多水，涂抹了很多。現(xiàn)在應(yīng)該緊了，但是水涂抹太多，包也不緊不滑。我還把餃子皮破了，肉露了出來(lái)。悲劇！一個(gè)餃子毀在我手里。看來(lái)我包餃子的技術(shù)真的不好。我打包了23袋，銷毀了3袋。看來(lái)以后要多練習(xí)了！

包好餃子，燒開水，該吃餃子了。我小心翼翼地把餃子一個(gè)個(gè)放在開水里，生怕那個(gè)白嫩嫩的“胖子”再毀在我手里。

等待的時(shí)間總是那么長(zhǎng)，終于餃子熟了，我迫不及待的拿著餃子吃，啊！很熱，但是很好吃！薺菜的香味，雞蛋的味道.

做餃子和餃子很有趣。有機(jī)會(huì)再來(lái)一次。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇十七

今天，冰箱里的餃子吃完了，我們打算再包一點(diǎn)兒餃子。

我們先到菜場(chǎng)買了兩袋餃子皮。餃子皮呈淡肉色，圓圓的，上面覆蓋著一層薄薄的雪白雪白的面粉，輕輕一吹，就好似雪花一般，輕盈的飄在空中，后又輕輕落下，落到我的掌心里。

買好餃子皮回到家，我們先準(zhǔn)備起了做餃子的餡。我們一共準(zhǔn)備了兩種餡。一種是牛肉餡，先把牛肉切成絲，再把它剁成漿糊，像綿柔的果醬一樣，再放一點(diǎn)胡蘿卜和姜，但要把它們切成一粒一粒的小顆粒，最后再放蔥，同樣切得小小的，只不過(guò)我放得特別少。第二種是芹菜餡的，先把芹菜切成又小又細(xì)的短條，再把牛肉切成像細(xì)泥一樣的，接著把兩種混合在一起，綿柔的，軟軟的像橡皮泥一般，最后再放一點(diǎn)蔥和姜。

兩種餡兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了，接下來(lái)開始做餃子了。我拿起餃子皮，先用筷子夾了一些餡，把餡放到了皮的中心，然后在餃子皮的外圈摻了一些水，把皮對(duì)折，在半圓的皮的外圈捏了捏，使它粘住，咦！說(shuō)來(lái)也怪，面皮遇水就有粘性，就好似紙遇到了膠一樣，真是神奇！然后我按住被粘牢的地方一折，一折，又一折，折出了一個(gè)八爪的樣子，有趣極了。

包了一些餃子后，我覺(jué)得有些不耐煩了，于是又包了一堆奇形怪狀的“餃子”，有大餛飩形的、小餛飩形的、燒賣形的、糖果形的、披薩形的……好多品種，有些連我都不知道是什么形狀，像礦石一樣，有著隨機(jī)的奇怪形狀。

餃子包完了，等著來(lái)品嘗一下我們的勞動(dòng)成果吧。

開飯了，一盤餃子一端上來(lái)，我就大口大口地吃起來(lái)，先是軟趴趴的“白色外衣”，再是由油汁包裹著的小甜心，吃得我胃里暖暖的。

這真是一個(gè)特別的下午，一頓甜蜜的晚飯，一個(gè)讓人難忘的星期六。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇十八

星期天上午，媽媽說(shuō)：“今天中午，咱們包餃子吃吧!”我趕緊回應(yīng)：“好啊，好啊，順便來(lái)個(gè)包餃子比賽，看誰(shuí)包得又快又多又好!”

接著，我們開始分工，爸爸和面，媽媽拌餡，至于我呢，只好打打下手。都準(zhǔn)備好之后，爸爸說(shuō)：“我來(lái)說(shuō)一下比賽的規(guī)則，每人分一塊而，自己切ri己包，看誰(shuí)先包完，前提是既要保證餃子的質(zhì)量，又要注意餃子的外觀，不能包得太難看，如果拿不出手，那可是要找你說(shuō)亊的`喲!”哈哈，我和媽媽都笑了起來(lái)。

比賽開始了，首先是搟餃子皮。我把面和成一團(tuán)兒，再揉成細(xì)條，然后慢慢地拿起刀。因?yàn)楫吘沟谝淮巫觯夷弥兜氖钟行┌l(fā)抖。我只好硬著頭皮把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，抓一把面粉撒在上面，再把它們用搟面杖搟成圓形的面皮。我右手拿搟而杖，搟一下，左手捏著面皮的邊轉(zhuǎn)一次，這樣循環(huán)往復(fù)，面皮就搟好啦!

第二步是包餃子。這一步很關(guān)鍵，如果捏不緊，餃子下到鍋里就會(huì)爛，吃起來(lái)就沒(méi)有味道r。我先韋一個(gè)面皮放在左手心，右手拿著筷子夾餡兒放在而皮上，用右手把面皮的兩邊捏在起，一個(gè)餃子終于在我手中誕生了!可看一看餃子的模樣，還真應(yīng)了那句話，“拿不出手”。再看看媽媽，神態(tài)自如，不緊不慢，嘴里還哼起了流行歌曲。爸爸一句活也不說(shuō)，只顧低著頭不停地忙碌，突然我聽到爸爸說(shuō)了聲:“我包完了!”只見爸爸包的餃子個(gè)個(gè)“挺胸抬頭、精神飽滿”，就像士兵列隊(duì)一樣整齊。接著又傳來(lái)媽媽興奮的喊聲：“耶，我也包好了!”唉，這不是明擺著我最后嘛!真有點(diǎn)傷自尊。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇十九

一直以為，包餃子是一件很簡(jiǎn)單的事，對(duì)于我來(lái)說(shuō)應(yīng)該是“小菜一碟很輕松就可以完成的。所以，以前家里包餃子，我只是旁觀，沒(méi)有動(dòng)手嘗試。今天，媽媽說(shuō)：“中午咱們包餃子!我突然心血來(lái)潮，說(shuō)：“我也要包餃子。媽媽欣然答應(yīng)了。

媽媽把面和好了，把面搓成長(zhǎng)條狀，用刀切成一小塊一小塊的面團(tuán)。媽媽說(shuō)：“來(lái)，學(xué)包餃子你先學(xué)習(xí)搟餃子皮吧。還沒(méi)等媽媽繼續(xù)往下說(shuō)，我就抓了一個(gè)小面團(tuán)，抄起搟面杖搟了起來(lái)。可是一搟面杖下去，搟面杖卻粘在了面團(tuán)上。媽媽趕緊止住了我，說(shuō)：“先撒點(diǎn)面粉再搟，用力要均勻。說(shuō)著，媽媽搟了一個(gè)，給我示范了一下。

我學(xué)著媽媽的樣子，拿來(lái)一小塊面團(tuán)，撒上面粉，然后用手輕輕一按，把它按扁，開始搟了起來(lái)。搟面杖在我的手里好像不聽使喚似的，面團(tuán)也不愿意配合，餃子皮搟成了方不方圓不圓的四不像圖形。沒(méi)搟幾個(gè)，我額頭上就冒出了汗。媽媽說(shuō)：“握搟面杖手要放松，不要太用力。媽媽又搟了幾個(gè)，看到媽媽輕巧熟練的模樣，搟的餃子皮即圓又厚薄均勻，我真的佩服極了。

我平靜了一下心情，又想了想媽媽教的方法，繼續(xù)開始搟餃子皮。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我搟的餃子皮越來(lái)越圓，越來(lái)越好了。一旁的媽媽不停地指導(dǎo)著，后來(lái)就開始不停地夸我了。我越搟越熟練，我也越來(lái)越興奮，我為我學(xué)會(huì)了搟餃子皮而高興。不大一會(huì)兒，餃子皮就搟面好了。我得意地放下?lián){面杖，下一步該包餃子了。

輪到包餃子了，媽媽把提前盤好的餃子餡拿了出來(lái)。這一次，我可不像一開始那樣沖動(dòng)了，我要先仔細(xì)看看媽媽怎么包餃子。只見，媽媽左手拿起一個(gè)餃子皮，右手拿筷子夾起餃子餡，均勻的放在餃子皮中央，然后右手輕輕捏餃子皮的邊，左手的食指頂住餃子肚，餃子成了一個(gè)月牙形，真好看。

我拿起一個(gè)餃子皮，然后用筷子夾餃子餡。一旁的媽媽開始指導(dǎo)我，說(shuō)：“餃子餡不能太少，也不能太多，要放在餃子皮的中央。我照做了，然后輕輕捏邊，可是才捏幾下就粘住手了。我不禁神色一緊，精神頓時(shí)又緊張起來(lái)。媽媽說(shuō)：“粘手了，把手上沾點(diǎn)面。不要急，慢慢來(lái)。在我的不屑努力下，我包的餃子越來(lái)越好了。

今天的午飯，吃著熱氣騰騰的餃子，我感覺(jué)特別的好吃，因?yàn)檫@是我親手包的餃子。

小學(xué)學(xué)包餃子（優(yōu)秀20篇）篇二十

今天媽媽說(shuō)晚上要包餃子，我萬(wàn)分期待......

放學(xué)回來(lái)后，媽媽已經(jīng)把買回來(lái)的韭菜摘干凈，洗好了。看媽媽那一刀一刀切下的韭菜，我真佩服媽媽的刀工真是一流的！韭菜切好了，媽媽不慌不忙地把雞蛋打好倒進(jìn)鍋里不斷的攪拌，等熟后再把雞蛋晾涼，最后把韭菜和雞蛋拌在一起，加上調(diào)味料這樣餡就準(zhǔn)備好了。

接下來(lái)媽媽開始和面，只見她先把面盛到盆里，再往里加水，再用力的使面和水融在一塊，然后不停的揉，直到揉成光滑的面團(tuán)為止。這樣面就和好了。在我看的入神的時(shí)候奇跡發(fā)生了，原本的一個(gè)面團(tuán)，被媽媽三兩下揉捏成一條又長(zhǎng)又細(xì)的“面蛇”當(dāng)我正驚訝時(shí)媽媽的手超快的只聽咣咣咣“面蛇”被媽媽切成一個(gè)個(gè)小面塊，搟成了又圓又薄的面皮。

開始包餃子了，媽媽把餡放到面片中間，然后兩邊對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)把皮緊緊的捏在一起，不一會(huì)兒幾個(gè)像小貝殼一樣的小餃子都乖乖的立了起來(lái)。我看著還挺簡(jiǎn)單的！然后我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè)餃子，然而我包的餃子真像是一個(gè)個(gè)被打倒的士兵，媽媽一邊幫我補(bǔ)救一邊說(shuō)不要緊的，熟能生巧多包幾個(gè)就好了。雖然我包的餃子樣子不好看，可是有媽媽調(diào)配的味道鮮美的餡。吃起來(lái)還是不錯(cuò)的。

這次包餃子，我體會(huì)到，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子都那么辛苦，媽媽每次包那么多得多累啊！以后我一定要多做一些力所能及的事情。