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過年吃年夜飯初中(精選21篇)

時間:2025-05-15 作者:文軒

1.作文是一種表達思想的方式,也是一種展示個人能力的手段。以上是小編為大家推薦的一些優秀作文范文,希望能對大家的寫作提供一些借鑒和思路。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇一

今天是除夕之夜。一大早,爺爺和媽媽便出去宰雞宰鴨,買海鮮青菜回來,為團年飯做準備。到了傍晚,爺爺親自下廚準備了一頓豐盛的晚餐。我覺得很奇怪,為什么要一家聚到一起吃年夜飯呢?不可以各自各吃的嗎?我帶著這個問題去問爺爺,爺爺微微的一笑告訴我:“因為這是一年中最后的一餐呀,所以我們必須要一家人團聚一起吃飯?!边@時,爸爸從我身后走來拍了拍我的肩膀,對我說:“本來今天我有很多的工作要加班才能完成,但是今天是除夕,是一家人吃團年飯的大日子,所以我利用今天中午休息的時間把工作做完趕回來吃團圓飯?!痹谂缘臓敔斅犃耍冻隽藵M意的笑容。

開飯啦!爺爺端上一盤盤美味的佳肴,有***鵝、有蝦、有魚,哇!真是豐富!吃飯時,我們還聊起一些關于我小時候的趣事呢!

今天這頓團圓飯我們都吃得特別高興,特別溫馨!

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇二

今天是大年三十,我非常高興,因為我又長大了一歲。

我和爸爸媽媽一起去了外婆家吃年夜飯,我們早早地點上了紅蠟燭,吃起了年夜飯。吃完年夜飯,我給大家拜年,祝外公外婆身體健康、長命百歲;祝叔叔阿姨工作順利、萬事如意;祝爸爸媽媽工作進步、猴年吉祥。拜完年,我們看了春晚。我特別喜歡小品《快樂老爸》,看得我咯咯直笑。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇三

今天,我們要去吃年夜飯,一邊吃一邊還有節目看呢!

首先,上場的是騎馬舞,這是由幾個叔叔阿姨一起跳的.你看!他們不是左右跳動,就是甩動韁繩,可好玩兒了.突然,他們拿上一些甘蔗,圍著甘蔗跳起鋼管舞,樣子很滑稽.接下來是互動游戲――踩氣球,可惜就只有這一個游戲,真是意猶未盡啊.

踩氣球的游戲規則是相互去踩對方的氣球,踩碎最多的為獲勝者.游戲開始,和我對陣的是一位叔叔,他向我發起猛烈攻擊,我不甘示弱,用腳踩踩碎了他的好幾個氣球,緊接著,我使了個小計謀,故意放松警惕,讓那個叔叔先踩碎我一個球,趁機又殺個回馬槍,踩碎了他好多氣球.”哈哈!”他果然上當了!我獲得了勝利.

游戲結束了,后面一個節目是歌唱表演.第一首歌是海闊天空,聽著聽著大家都不由的鼓起掌來;下一首歌是我最喜歡的歌隱形的翅膀,不知不覺我也跟著一起哼起來,太好聽了.

最后一個是姑姑和一群人表演的舞蹈節目,他們隨著節奏一會兒身體向下傾斜,一會兒扭動身體,動作極為美觀,讓人看了贊不絕口.

年夜飯就這樣在歡歌笑語中結束了,大家的臉上掛著幸福的笑臉,我開心極了!

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇四

今天是大年初一晚上,我到哥哥家吃飯。

不知不覺現在已經是傍晚五點半了,客人都已經到齊了,該吃飯了。

我和哥哥坐在一起。小孩子嘛,總是要喝飲料的。我原以為只是一邊喝飲料一邊吃菜,沒想到哥哥說:“把它干了!一口解決!”我可沒那么正經,在哥哥喝飲料時,我便捧腹大笑,害得哥哥把飲料都吐出來了!現在,我正在等待辣雞翅,這是我最愛吃的一種菜。已經上了這么多菜,怎么還沒有這辣雞翅呢?我越想越焦急。終于,在最后一道菜的時候,我盼望已久的辣雞翅來了!

時間過得太快了,我已經一口喝了五口了,哥哥不比我少,但我們都收到了同樣的懲罰——肚子非常冷!冷得發抖,我立馬去盛了一碗飯,哥哥像喝醉了似的!

有一次比賽了,這回比誰吃得快。我專挑簡單而又喜歡的菜吃,飯則吃得“嘩啦”、“嘩啦”。哥哥呀,他吃得滿臉都是飯粒。

半個小時過去了,也就是說現在已經六點了,我和哥哥吃得肚子都撐破了!

今天這餐飯是我吃得最飽而又興的一餐!

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇五

過年了,一家人千里迢迢聚集在一起過年,一家人一起過年第一件事就是吃年夜飯,然后就是看《春節聯歡晚會》。

吃年夜飯了,桌上放得都是我最愛吃的菜,我的口水都要流下來了,我忍不住想要吃,可是吃年夜飯都要讓長輩先吃,長輩動手后,我們才能開始吃。

大家歡聚一堂,一邊吃一邊說說笑笑,這餐桌上充滿著家的味道。年夜飯為什么叫年夜飯,我現在終于知道了,原來就是除夕夜的團圓飯。大家難得在一起聚一聚,這頓晚餐當然要準備得豐富一些。這頓年夜飯除了有許多的蔬菜,肉類也是有很多的,為了這頓年夜飯,爸爸燒了羊肉、雞肉、烏龜肉。想一想當時的場面,雖然自己已經吃得很飽了,可是一看到桌上的菜就還想吃,這一桌子的`菜誘惑力可真大。

我家的年夜飯可真熱鬧。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇六

過年是我國的傳統節日,每年過年的時候,我都會回到奶奶家過年,和我的小伙伴們一起去放煙花。

除夕那天,我們到了奶奶家,就在家中放起了煙花。我把煙花拿到了院子里。我們先放的是“七彩花”,它是一種叫“大地紅”的.煙花,它是一種很美很漂亮的煙花。然后我們又放了“沖天炮”,它是一種發射煙花的煙花。最后我們點燃了“大地紅”的引線,就趕忙跑開了。

我們還放了“閃光彈”,它是一種很漂亮的煙花,它放出來的煙花五彩繽紛,就像天空中開放的煙花。我們玩到了十點鐘,還想放一些東西,可媽媽一直催我回家。

過年真好,可以放鞭炮,可以放煙花。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇七

快過年了,家家戶戶都開始為過年做準備了。而我家有一個習俗——祭祖。每年過年前,我家都要擺上香爐,插上香,以表示對祖宗的尊敬。

今年也不例外,我和爸爸媽媽一起回家祭了祖,然后和我姑父家一起吃晚飯。

晚飯時,我爸爸得知我姑父是一名優秀教師后。立即請“謝老師”輔導我的語文。我聽了,一雙眼睛瞪著老爸??伤b做沒看見。一個勁地問“謝老師”關于作文的問題。還讓我拜“謝老師”為師,我聽了這話心里一千個一萬個不愿意。但轉念又一想:如果他真的可以幫助我提高語文成績,那不是更好!于是我同意了爸爸的話??墒虑闆]有我想象中的那么簡單,“謝老師”要求我每天寫一篇作文。

我沉默了,過了好久,我才艱難地、慢慢地說出了幾個字:“行,我同意!”

吃完飯后,爸爸送走了他們。望著他們,我仿佛看到了進入“一中”的希望!

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇八

放寒假了,新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年,我很高興,因為可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。

進了爺爺家,就聽見奶奶在忙活著,像是做餃子,那是我最喜歡吃的食物。洗完手,就進了廚房,看見了許多東西,有剛剛和好的面,沒切的韭菜,桌上還有肉丁……當然還有許多鞭炮、花。

開始分工。

“爸爸,媽媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子和炒菜,我來往廚房送?!?/p>

只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會兒年夜飯就吃上了??蓜偝粤藘煽诰桶它c了。

“春晚開始了?!?/p>

全家人又都放下筷子轉移到了電視機前,節目很精彩,非常好玩。

一轉眼,就十點多了,該去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爺爺也都隨后而至。

我們一家人團聚在桌子前,干了杯,還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后,

我有出去放花,同時消消食。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇九

今天,我們全家人吃年夜飯,開開心心地度過了2009年的最后一天。早晨,我興奮地跳下床,洗漱完畢,立刻到樓下收拾。把好吃的零食滿滿地擺放在了茶幾上,之后,在玻璃墻上貼上一個大大的倒著的“?!弊趾鸵恢稽S色的小老虎玩偶,準備歡歡喜喜地過大年。下午,我和媽媽閑來無事,就泡起了功夫茶,享受了一番。而外婆在廚房里殺雞斬鴨,忙得不可開交。不知不覺,時針指向了六點,“叮咚叮咚”,門鈴聲響起,我猜想:應該是爸爸回來了吧!

我飛快地打開門,只見爸爸左右兩手都拎滿了一大包一大包的食物以及給外婆補身體的滋補品。我和媽媽立即從爸爸手中接過了一個個的購物袋,拎到了客廳里?!伴_飯了,開飯了!

”外婆大聲地喊道。只見一桌子的好菜,有雞有鴨,有春卷有八寶飯,有甜豆有墨魚片,“哇!

”外婆就像是魔術師,把具有杭州特色的色香味俱全的美味佳肴都變到了餐桌上??吹梦铱谒家飨聛砹恕N覀兯膫€人齊刷刷地圍坐在一起,打開電視機,一邊看電視節目,一邊大口大口地吃起了美味的年夜飯。晚飯過后,我們全家人一起到小區的花園里放形狀不一、五顏六色的鞭炮。忽然,天空下起了鵝毛大雪,爸爸朝著天空情不自禁地說道:“瑞雪兆豐年,明年事業、學業必定雙豐收!

”十一點五十五分,“噼里啪啦”的鞭炮聲響徹大地,讓人震耳欲聾。10、9、8.......1,新年的鐘聲響起,新的一年到來了,我們告別了2009年的寒冬,迎來了2010年生氣勃勃的春天,希望我們在新的一年里虎虎生威,萬事如意!

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇十

開飯了!今天是大年三十,大家一起吃年夜飯了,有爺爺、奶奶;有大伯伯、大伯母;有爸爸、媽媽;還有姐姐和我,一共八個人。

桌子上有美味的魚肉;有好吃的蘿卜;有好喝的骨頭湯;有香噴噴的米飯;還有營養豐富的蔬菜。好多好吃的食物啊,我恨不得把它們一口氣通通吃掉。好想在自己的肚子上裝根拉鏈,把它們全部都裝進肚子里。

最后,我們大家津津有味地吃了這頓飯。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇十一

時間過的飛快,轉眼又到了除夕,晚上七點,整個城市上空煙火滿天,四面八方的爆竹震耳欲聾,我的心開始癢癢了,一秒鐘都等不下去了,纏著老爸陪我放煙花。

你看,鉆天猴“嗖”的一下飛到了空中,“啪”的一聲,像天女散花似的散落開來。還有降落傘,“呼啦”飛到離地面15米的地方,慢慢的它的里面展開了一個小降落傘,緩慢地降落到地面。煙霧彈更是有趣,又不同的顏色對映煙霧,沒有一點火花,站在中間有一種騰云駕霧的感覺。

放完煙花,回到家里,只見大伯和爺爺做好了豐盛的除夕飯,有我最愛吃的紅燒魚和草莓,情不自禁的咽了幾口吐沫,饞的我口水差點滴下來,真想上前摸個草莓往嘴里塞,為了不使姐姐說我是饞貓,我只好去搬搬桌椅,拿拿碗筷,終于開飯了,正準備狼吞虎咽時,老媽給我使了個眼色。

我嘿嘿笑了,然后站起來祝福了每個人,祝爺爺奶奶福如東海,壽比南山。祝伯伯,嬸嬸,白頭偕老,前程似錦。祝姐姐,越長越漂亮。祝老爸老媽,心想事成。然后悄悄在心里祝福了自己學習更上一層樓。這時候爺爺舉起了大拇指夸我道“還是我的小孫女懂事”,我開心極了心里像吃了蜜一樣。老媽向我贊許的點了點頭。這時候的我肚子咕咕直響,不管了,我要開動了。

吃完飯,我飛快的跑到電視機前看春節聯歡晚會,有相聲,歌曲,雜技,其中我最喜歡劉謙的魔術,他的魔術太不可思議了,竟然手里拿著硬幣,穿過玻璃桌子,把硬幣遞到了另一位男士手里,太神奇了!真使電視機前的我看的目瞪口呆。

我喜歡這個除夕夜,它使我暫時放下了繁重的學習,使我吃到了美味的年夜飯,使我放了漂亮的煙花……真是使我其樂無窮。噓,告訴你一個秘密,我又長大了一歲哦。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇十二

就我個人而言,春節最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因為大家團聚在一起,一起享受美味的食物,實在是一件幸福的事。

除夕守歲也是從吃團年飯開始,這頓飯常常得準備好幾天,是農家一年中最豐盛的闔家團聚之宴,一般從掌燈時分入席,有的一直吃到深夜??梢娺@頓“團年飯”是何等重要。家人團圓,歡聚一堂,共敘親情中辭舊迎新,寄托了人們對來年年景的美好期望。

今年的年夜飯也有我的加入,我是媽媽的'小助手。很抱歉的是我不會炒菜,但洗菜,切菜,煮飯這類事我還是會做的。首先我開始淘米煮飯。這件是對我來說很容易,于是我很輕松的就完成了。然后我幫媽媽洗菜,切菜。但在切菜的過程中遇到了一點小困難,我不僅切得動作慢,而且切得不均勻。媽媽說是我還沒有掌握要領,而且不熟練所以切起來有些困難。媽媽停下來耐心的教我要領,雖不熟練,但還是快了許多,我感到很高興。我一會兒要幫媽媽端水,一會兒幫媽媽盛菜。還挺很忙。我幫的忙雖小,但也不可忽視。能幫上忙,心里還是甜甜的。最重要的是今天有很大的收獲。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇十三

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。

一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎之后那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,然后母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的這天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。然后父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。

晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,然后我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。

我家不僅僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇十四

年夜飯,是春節的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。

今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。

表哥和嫂子在房間里逗小孩子開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。

過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。

還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。

我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點吃,每人和你們搶?!边@時,第二道菜“年年有魚”上來了。

色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。

晚上,吃完晚飯。大家陸陸續續都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇十五

盼啊盼,盼啊盼,終于盼來了期望已久的大年三十,也就是我們的除夕夜,因為在這一天,我可以品嘗到一年來最美味的佳肴!說道這佳肴嘛,不用猜,誰都知道,當然是年夜飯咯!

說起年夜飯,你們或許并不陌生,每當過年之時,它便出現了。你看,媽媽,姑姑,姑丈,幾位“大廚”在廚房里各顯身手,不一會兒,一道道精美的菜便陸續的上了上來??吹梦已刍潄y,舉起筷子,想夾這一道菜,但又被另一道菜所吸引了。過了好久,才舉起筷子,向一道看起來十分美味的菜夾去。迫不及待的朝嘴邊送去,嚼動幾下,一股甜滋滋的味道在口中蔓延開來。太好吃了,再端起杯子,喝上一口黃色的果汁,頓時神清氣爽。

……

就這樣一個美好的年夜飯過去了換來了一個美好的新年!

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇十六

除夕早上我正朦朦朧朧地起了床,心情十分地激動。我迫不及待地穿上衣服和褲子,我們準備好就去過年了。

今年本來是在奶奶家過年的,可是奶奶說因為叔叔今年喬遷,過年了要在新家熱鬧熱鬧,這才能使新房子給人好的運氣。可是我并不贊同,因為吃好晚飯后已經六點多了,天已經黑了,再到鄉下去路上會有一定的危險??墒窃诖蠹业臉O力贊同下,我還是沒有辦法。

剛到叔叔家,奶奶和嬸嬸就在不停地忙碌著,走進廚房各種各樣的食物正是琳瑯滿目,使人贊不絕口,我也想參與其中,可是奶奶說我還太小,等一下會幫倒忙的。聽了這句話,我并沒有死心,而是極力請求奶奶讓我幫忙。終于在我的再三請求下,奶奶終于同意了。奶奶讓我打個雞蛋,可是我平時不怎么做家務,所以不怎么會打雞蛋,于是我按照平常的打法從頂端一打,再把蛋殼撥開,將蛋黃倒進碗里。倒出來和真正方法打的沒有什么區別,所以奶奶沒有發現。我又問奶奶下一步該干什么,奶奶說道:“你去把魚洗了,再拿到我這里來?!?/p>

以前,我并不知道為什么每一年都要吃魚,現在隨著知識的增長,懂得的也就越來越多了,過年要吃魚但是又不能吃完代表的是下一年有著好運氣,這就是年年有余。事不宜遲,我趕緊拿起魚拿到水龍頭下進行沖洗,因為現在是冬天,所以水十分地冰冷,手都好像快要凍僵了,可是我還是忍著,因為奶奶年紀也大了,還要在這么冰冷的天里干活,我一邊沖洗一邊搓。我感覺我不是在洗魚,而是在洗衣服。洗好魚之后,我趕緊拿到奶奶面前。奶奶用慈祥的眼光看著我說道:“沒有你什么事情了,你可以去玩了,今天是除夕,小孩子就應該好好玩玩?!笨墒俏乙稽c也不相信,年夜飯需要燒這么多菜,可是我就只干了那么一點活,這還是遠遠不夠的,我又問奶奶:“奶奶,真的沒有了嗎?”奶奶肯定地回答道:“真的沒有了,你去玩吧。”

我看了看砧板上還有沒切過的青菜,于是我走了過去,我拿起刀按著青菜,想要砍下去,可是奶奶看見了,趕緊跑過來抓住我的手說道:“小孩子不能玩刀這樣的危險物品,等一下切到手就麻煩了?!庇捎谀棠痰穆曇籼?,爸爸媽媽聽到了跑過來斥責了我一頓,我沒辦法,只好去看一下電視??墒俏胰匀挥袔兔Φ臎Q心,等爸爸媽媽出去后,我又跑進廚房了,奶奶也沒有辦法,只好再分配給我一些任務。晚上很快就到了,絢麗的煙花在空中綻放著像一朵綻放的巨大花朵,即使現在已是寒冬但還是讓人聯想到春天的景象,飯菜的香味在空中飄散著,讓人垂涎欲滴。我們一家人坐在餐桌前津津有味地吃著美味的飯菜,可是我感覺這次的飯菜比以前的飯菜更加的美味。我現在才明白飯菜中有自己勞動的結晶,即使再難吃,還是讓我十分有成就感。

大家聚在一起津津樂道著,這不是過年才有的特殊氣氛嗎?老人們的兒女們也都從外地趕回家,所以老人們的臉上露出像花朵般的笑容。不知道為什么有一種特殊的情感在我心中不斷地起伏著,這使我十分地有食欲。不知不覺,晚飯已經吃好了,我們也準備去鄉下了,在去的路上我欣賞著空中的煙花,看著許多家門口燃起的煙花還有屋內的人,我似乎也聯想到剛才的情形。

雖然現在除夕已經過去了,可是這次年夜飯給我留下了很深的印象,使我心中充滿了溫暖。我愛年夜飯!

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇十七

“小孩們,趕快去洗澡,然后在換上帥氣和漂亮的衣服吧!”媽媽大聲的說著。

我們要趕去外婆家吃年夜飯喔!我和姐姐也興奮大聲的喊著:“好的!”

到了外婆家,外婆就叫著:“我的金孫,快來吃火鍋啊,有你喜歡吃的豬肉片喔?!蔽移炔患按内s快進去吃火鍋。

阿姨、大表哥和小表哥也都聚集一塊兒,人多吃火鍋最過癮了,一種圍爐的溫馨,讓每一樣食物都變好吃了起來。

爺爺奶奶的身邊都是小孩子,大人看到了這個畫面,都在那里滿足偷笑著呢!親人相聚,真的好幸福哦!

今年,我領到的紅包,只有爸爸和媽媽給的紅包放回我的口袋而已,其它的紅包就存到存折里去了。每年都是這樣的存著紅包,我已經是個小富翁了呢!

我喜歡年夜飯,讓我可以吃到很多的食物,還有可以跟家人團聚在一起,所以人每一次過完年之后,因為幸福的關系,我都會變胖喔。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇十八

春節是中國人一年中的第一個傳統佳節,它標志舊的一年結束,新的一年已經開始。年夜飯,是春節的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和父母一齊到奶奶家吃年夜飯。

這天來的人個性多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。

過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的多謝奶奶。

還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點吃,每人和你們搶?!边@時,第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊之后就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,這天來真是有口福了。

晚上,吃完晚飯。大家陸陸續續都散了,我和父母也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了,這天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇十九

吃年夜飯是過年習俗之一,而餃子是年夜飯的主角,那是在我國北方。

在除夕之夜時鐘敲了12下時,就必須要吃口餃子,老話叫“交子”,又有接長送短之意。

餃子的種類五花八門,有高級的透明鮮蝦餃,也有最家常普通的大娘水餃,一直衍生到現在的速凍水餃。其實,早在新石器時代,就有了餃子的原型。餃子也算是非物質遺產中的“泰斗級”食物了,吃餃子的習俗能一直保持到現在,從營養學的角度來說,主食也有了,副糧也在了,光餃子皮就有很多種搭配方法,真是“一箭雙雕”,“好吃不過餃子”真是一點不錯。餃子餡就更是不計其數了,上到海產品,下到干果甚至錢幣,無不表達,寄托了人們的美好心愿與祝福,滿足吃貨們挑剔的味蕾。

餃子的做法更是數不勝數,蒸煮煎炸。其中,蒸著吃是最好的了。餃子的配料也有很多,有臘八醋、臘八蒜、辣椒油、香油、蒜汁甚至還有酒,“餃子就酒,越吃越有”就是這么來的。

餃子有那么多的學問,講究,關鍵就在這餡上了。餃子分葷素兩種,最合適在大年夜吃的,還數羊肉冬瓜餃,西葫蘆香菜黃花餃。

關于羊肉餡的餃子和醫圣張仲景是分不開的。有一次他去東北,那里寒冷異常,有人把耳朵,皮膚都凍壞了,他就給大伙兒提建議:吃羊肉餡的餃子,對這種凍瘡的修復是很好的。從那時起,羊肉餡的餃子就被用在了過年時吃,為了補充體內的`熱能及營養。

而羊肉偏暖,冬瓜偏涼,羊肉冬瓜,絕配。每逢春節,外婆、阿姨們總是忙前忙后的配料,剁餡。配料是餡的精髓。第一步調打羊肉餡餃子的料水:放姜末、到生抽、擱鹽,加一些胡椒粉、白糖去腥、增鮮,再澆上花椒水,淋上口蘑湯在盆中,這口蘑湯放多了會蓋過羊肉的鮮味兒,放少了就沒有讓人口留余香、回味無窮的效果了。當然,無雞不鮮、無鴨不香、無骨不濃,雞湯最鮮,雞湯也是必須要放的。而羊肉又比較柴,還要放淀粉生津。然后加入羊肉攪拌?!俺匀獠怀运?,營養減一半”,再放些蒜油、香油就更完美了。這時候放老抽提色,如果有蔥也放進去,那就絕了。最后,把焯過潷水的冬瓜丁放進去就大功告成了。

有葷的,自然不能少素的。把西葫蘆刨成絲,和上香菜,冰火兩重天,性味平衡。為了讓它更有滋味,再綴以黃花,放上餡料,撒上鹽,輕輕擠一下,稍微去一點水,就可以搟皮子了。

這時候,外婆總會打一些火龍果皮汁和進面里,看著喜慶火紅,吃著放心安全。阿姨獨具匠心地包了一個海參進去,“情深似海深”。我分別在五個餃子里包上一個核桃。一是讓“禍逃”,二是“和和美美”。包五個,“把錢捂住”,千萬不能搞錯包成六個,這樣錢與好運就溜到別人家去了。

等到餃子在鍋里一個個變成白白胖胖了,外婆就眉開眼笑地把這些白胖子們請進大碗里,再放進一勺原湯,真是“原湯化原食”??!我迫不及待地端起一大碗熱氣騰騰的餃子,美滋滋地坐到電視機前,邊看電視邊享受著視覺與味覺的雙重精彩!

這餐健康美味的年夜飯與熱鬧喜慶的佳節氣氛,實在是讓人沒齒難忘??!

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇二十

年年的團年飯,我們都是在家里吃,為了圖個新鮮,爸爸提儀,我們打破常規,決定到外面吃一頓團圓飯,預示我們的生意紅紅火火。

大年三十,我們一家,還有外公、外婆,到位于觀音橋的北京烤鴨店吃團圓飯。一進烤鴨店,濃濃的香味撲面而來,一看四周,燈籠高掛,彩燈閃耀,一片濃濃的節日氣氛??绝喌甑乃闹苡玫氖情W閃發光的玻璃墻,椅子是用白色的高級實木做成的,天花板上吊著一盞盞璀燦的玻璃燈,讓人覺得有一種說不出的華麗的感覺。

這家店的生意很紅火,顧客很多,餐廳里一片熱鬧的景象,許多顧客都在一起大聲說笑,整個餐廳看起來就是一片歡樂的海洋。我們來到座位上,爸爸笑瞇瞇地接過了服務員遞過來的菜單點了菜。不一會,許多美味佳肴就被擺上了桌,有雞,鴨,魚,肉,蝦……,應有盡有,讓我不禁吞了幾下口水,看得眼睛都直了。

晚飯開始了,大家紛紛舉起自己手中的酒杯,不約而同地說著祝福的話語,表達著自己對新的一年的美好祝愿,頓時,酒杯互相碰撞的聲音也“叮叮當當”地響成了一片,干杯之后,我把手伸向了早就看好的烤鴨,忽然,一陣閃光燈,我抬頭一看,是爸爸把我貪吃的樣子照了下來,全家人再次笑開了……。

這真是一個快樂的除夕夜,一個充滿祝福和笑聲的除夕夜!作文。

過年吃年夜飯初中(精選21篇)篇二十一

“哇!”一道道令人垂涎三尺的菜肴終于上桌了!大家都吃得津津有味,在每個人的臉上洋溢著滿滿的幸福,更呈現一幅溫馨的畫面。

除夕早上,伯母和媽媽一起去市場買菜,我和堂妹也湊熱鬧一同前往,我們買了好彩頭的菜頭、年年有余的魚、“起家”的雞及許多代表大吉大利的應景年菜?;丶液?,伯母和媽媽就在廚房準備年夜菜,從廚房不時傳出切菜聲、炒菜聲及談笑聲,真是熱鬧。我和堂兄妹們則在客廳玩撲克牌、大富翁等……。不久之后,我們便聞到一陣陣濃郁的香氣撲鼻而來。

晚餐時刻終于到來,一盤盤色香味俱全的美味佳肴令人食指大動。餐桌上有各式各樣的菜,少不了應景的雞、鴨、魚肉,還有我最愛吃的佛跳墻。開動后,大家狼吞虎咽、大快朵頤一番,不一會兒功夫,只見幾道菜已盤底朝天,每個人的臉上洋溢著幸福的笑容,也充滿著溫馨的氣氛,更對伯母及媽媽的好手藝稱贊不斷呢!

然后,就是小朋友們最期待的事情——發紅包了!領紅包時要對長輩說句吉祥話。首先,爺爺發紅包給大家,我對爺爺說:“恭禧發財!長命百歲!”爺爺開心的笑得合不攏嘴。接著姑姑、伯父們及爸爸媽媽也發了紅包給我,今年真是大豐收?。⌒√妹檬峙d奮,還手舞足蹈起來,說要跳舞給大家看,真是可愛極了!

后來,就是我們的重頭戲——與爺爺拍照。首先,由爸爸他們兄弟姐妹輪流和爺爺拍照,每個人都給爺爺一個大擁抱,在一旁觀看的我,感覺好感動。接著,就是由孫子和爺爺拍照了,我和堂妹作勢要親爺爺,逗得爺爺開懷大笑。最后,全家族總共十七人一起拍了團圓的全家福。

我很喜歡除夕夜的氛圍,因為就在那一刻,全家族可以團聚在一起噓寒問暖話家常,并且天南地北、漫無邊際的聊個不停。嘴里享受著美味佳肴,心里充滿甜蜜滋味,這真是一頓溫馨、幸福的年夜飯。

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