優秀作文能夠通過生動的描寫和細膩的情感表達，引起讀者的共鳴和思考。讓我們一同欣賞一些膾炙人口的優秀作文，感受其中的表達技巧和思想深度。

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇一

我的老媽不算太高，胖胖的，在單位里他是一名普通的工人，別看她是一位普通的工人，可一回家，就搖身一變，居然成了一位“廚神”。

說來，大家可能不信，以為我在吹牛。請你們先看看我老媽的“裝備”你就可以知道她有多么愛好廚藝了。除去必備的鍋、碗、瓢、盆之外，還有幾件“大家伙”，那就是面包機、微波爐、烤箱、豆漿機……除了著名的“地溝油”，基本“裝備”差不多一應俱全了。

記得又一次，姨夫一家和我們一家去川菜館吃飯。其中有一道菜叫“酸菜魚”，特別好吃。那酸溜溜的酸菜和美味的魚肉，再加上那麻辣的魚湯，讓平時討厭吃魚的我竟把魚湯都喝光了。突然發現老媽沖我神秘一笑，這頓時讓我丈二和尚——摸不著頭腦。

過了一周后的一個周末，我上完輔導班回到家，突然聞到一陣魚香，發現老媽正把一盤酸菜魚端上餐桌，我當即就吃了一驚!難道老媽已經從家常菜升級到了川菜?我趕緊用筷子夾起一塊魚肉塞進嘴里，吃得我滿嘴流油。老媽在一旁問道：“小吃貨，味道怎么樣?”我豎起大拇指，一邊嚼著美味的魚肉一邊含糊不清地說:“跟飯店里的沒啥兩樣!”

“叮叮當，叮叮當，老媽做菜了,酸菜魚呀烤肉串，辣子雞味道棒!紅燒肉和蛋撻，蛋炒飯味道香……”

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇二

我有一個全能老媽，她最擅長的就是做菜這個技能了。她不但會做家常菜，還會做好很多特色菜。比如：紅燒獅子頭、剁椒魚頭、干鍋牛蛙每次家里來客人，媽媽就會大展身手，自然也贏得了客人們的贊許。

我們一家子很少到外面去吃飯，媽媽總說：“外面的東西不干凈，別去外面吃。”而我們也非常樂意，因為媽媽的廚藝和外面餐廳里做的不相上下，甚至比外面做的還要好吃。

這天，媽媽又要大展身手了，我就到廚房去觀摩。只見媽媽熟練地把食材切好，刀法快得就像刀始終就沒動過似的。接著把食材“嘩”的一聲撒在鍋里，鍋里頓時像放鞭炮一樣，刺啦刺啦地響，只見媽媽拿起鏟子，悠然地在鍋里翻炒著，再把最普通不過的調料灑在上面。突然，媽媽把鍋一抬，食材像跳高運動員一樣，一個比一個跳得高，然后又像跳水運動員一樣，一個不落地回到鍋里，看到這里，我不由地豎起大拇指“老媽，你真是太厲害了！”

我又看媽媽燒了幾道菜，發現她基本上每次用的調料都差不多，這讓我產生個疑問：調料都差不多，不會這么多菜都是一個味兒吧！”

這時姐姐和爸爸好像都受到了香味的召喚，不約而同地聚集在餐桌前，瞧這色澤，看著擺盤，嗅著味道，堪比外面大餐館里的還要好！我迫不及待地帶著那個疑問把每個菜都嘗了一個遍，哇，太神奇了！用同樣的調料居然能做出不同的味道，簡直好吃極了！旁邊的姐姐和爸爸也都吃得不亦樂乎，狼吞虎咽地，以至于連話都顧不上說了。這邊的老媽看到這個情景，臉上也露出了滿意的笑容。

“廚神”老媽，你的佳肴簡直絕無倫比，是我吃過的最美味的飯菜，我感到特別幸福和歡樂！家里有個這樣優秀的“廚神”老媽，想不胖都難！我愛你，“廚神”老媽！

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇三

我的媽媽是一位“廚神”。你看吧，她做的飯色香味俱佳，吃一口，仿佛嘗到了天上美味！可是我的媽媽原來可不是“廚神”。

我和姐姐還沒出生前，媽媽只會做一道菜——水煮康師傅香辣牛肉面，有時候還會忘記放調料包。不會做飯，沒關系，下館子。

有一次，奶奶來家里看看媽媽的日子過的怎么樣。晚上，奶奶做飯時，詢問媽媽盤子在哪里，媽媽居然說我不知道！

后來，姐姐出生了，媽媽覺得孩子應該吃有營養的飯菜，于是開始在百度上學做飯。剛開始，媽媽做的飯不是糊了就是咸了，爸爸每天都為媽媽“加油”，還和她一起做飯。經過不斷的實踐，媽媽竟然成為了一位“廚神”。

現在，媽媽會做的菜有幾百道，你聽，我媽媽還在唱歌呢：“我左手一個番茄汁，右手一鏟握手間，炒雞蛋是真簡單......”

我知道，媽媽是因為我和姐姐才學會了做菜，媽媽做的菜飽含著對我們深深的愛。

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇四

我有個廚神媽媽，她做的菜精美如藝術家手下的工藝品，美味比得上五星酒店的珍饈。而我每天品嘗著廚神媽媽做的飯菜，絕對比神仙還幸福！

又是一個晚上，媽媽出差回來，決定給吃了一個星期蛋炒飯的我們整一頓大餐。

她取出一塊鹵好的五香牛肉放在砧板上，拿起*，以平均秒一次的速度將五香牛肉削成薄片。手起手落，*在舞動，“嚓嚓”聲里，一塊塊肉，薄如紙片，輕如蟬翼，竟像從同一個模子中刻出來似的，厚薄幾乎一模一樣。

媽媽將五香牛肉裝好盤后，便開始烤大排了。媽媽取出大排肉，再次施展*工，將其切成了薄薄的肉片，用*背“**”地將肉都敲了一遍，說是為了入味。媽媽又在一個碗里調好醬汁，把大排放入，調味汁裹滿了大排，看起來紅艷動人。媽媽在鍋里熱上油，把大排放入鍋中煎烤。時間一點一點過去了，越來越濃郁的香味引誘著我，我不停催促著媽媽燒快點。媽媽又放入蔥、料酒、生抽，加入些許開水。“呲啦呲啦”，鍋中的油與水跳起了激昂的舞蹈，其他調料則慢悠悠地給大排染上棕*。烤啊烤，我真的等不及了，媽媽卻耐心地守在鍋前，小火慢燉，足足烤了十幾分鐘。大排終于出鍋了。

接下來，媽媽還燒了菠蘿排骨、蠶豆羹等。

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇五

“滴滴…”

“哇！又有新食品啦，媽媽，我們做一次這個好不好？”

“可以呀！”

這對話一聽就知道我在向媽媽要好吃的呢！

媽媽這個人啊，簡直是我們小區的“小美食家”。家里什么烤箱啊，燒烤架啊，面包機啊等等一樣不缺。上次，我突然很想吃烤肉，每次去飯店都太浪費錢，又浪費時間，媽媽就決定自己買一個多功能料理機。可是媽媽上網挑了兩三天了，總是不買，我等的不耐煩，催促道：“隨便買一個就好了啊，功能不都差不多？”

媽媽不以為然，對我說：“要挑好的買，這樣烤的肉才香呢。”

最后媽媽終于挑中了一款，貨到的時候正好是十一黃金周，我們把料理機帶到了外婆家準備和外公外婆一起享受。媽媽不愧是會研究吃的，她光蘸料就準備了好幾種，還有腌料也是精挑細選的我最喜歡的口味的。我們準備了好多五花肉，腌制好的五花肉還沒烤就已經散發出誘人的香味了，一烤起來，料理機很給力，五花肉一會就變成了金黃色，媽媽拿著夾子不停的掉面，我聞著香味口水都要流下來了，終于吃到了嘴里，哇！味道真不錯，這之后，我不時地就讓媽媽烤肉給我們大家吃。這下，吃烤肉再也不要去店里了。

有一天晚上，媽媽心血來潮，想著把紅燒肉做出飯店里的味道。她打開手機，又開始了她的學習行動。這一學就是兩個小時，多種方法都被她看遍了，媽媽說她已經做到心中有數可以照著手機里的做了。我也很期待，但是卻一直沒有機會嘗試，也不知道那會是什么味道。

媽媽做過的美食還有很多，奧爾良烤翅、蛋撻、曲奇餅干、蛋糕…都是很美味的呢！想想口水都要流下來了。

其實啊，媽媽還有一個小愛好，不知道什么時候，媽媽的手機上多了一個新成員“數獨”。她玩數獨時總是很投入，運指如飛，如行云流水，真是太帥了！

這就是我媽！

“劉宸宇！今晚吃雞排嗎？媽媽給你做。”

“好！”

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇六

這一個多月里不能出去的最大痛苦莫過于無法享受美食了，最近我卻十分幸福，這還受益于我的廚神媽媽。

在兩三周前，媽媽像被中一個有名的大廚附體了，成天變換著給我們做飯：今天是涼皮、明天吃麻辣燙，后天又有奶茶。幾乎每天都可以吃那種家中不怎么做又超極好吃的食物。

在家中，每天的下午茶時間是我最喜歡的，通常是奶茶配千果，有時還做一些芋圓，如果媽媽心情好，就會做上十幾個紅豆餅，光聞一下香味，就要“（口水）飛流直下三千尺”了，更何況我還可以一飽口福呢！

下午茶固然好，但是太少，年天晚上與爸爸一起吃的才爽！以前通常為煮兩包方便面，三人平分，現在就是牛奶加酸奶加麥片加各種干果，滿藥一碗，吃起來非常過癮。

當然，每天中午的一頓也有讓我無法拒絕的美味。每天午飯，媽媽總會做一盆麻辣燙、在樓下姥爺家中的人總會風卷殘云一般將它消滅。我、表弟與表哥尤為優異。有時，那一大盆的一多半都是我們仨吃的。有時還有涼皮，配上蒜汁、麻汁、辣椒等各種調料，幾乎每個人都能吃一碗。

另外，烤箱這個得力助手就不得不提了、烤肉用它，蛋撻用它，紅豆餅也用它，可以一點也不夸張地說：只要是小零食都用的到它！

其用法也十分簡單：放入烤箱，調整時間與溫度就靜待出爐就可以了。

我的廚神老媽也很善用互聯網，從網上也買了許多工縣以及一些食物的做法。

哦，我愛我的廚神一般的老媽！

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇七

我的外婆個子不高，身體胖胖的.，長得不是很漂亮。不過，她可是我們家大名鼎鼎的“廚神”。

外面的雨還在下，“沙沙沙”，越下越大。我們家廚房里的交響曲也響了起來。“嘩嘩嘩”，外婆把魚、西紅柿、蔥放到水龍頭下面沖洗干凈。“咣當”一聲，又把一個雞蛋打在碗里。“噠噠噠”，外婆手起刀落，一眨眼的功夫就把西紅柿和蔥切成了幾段，放入盤中。“唰唰唰”，外婆又快速地刮掉了魚鱗，不愧是“廚神”。

“噼里啪啦”，外婆往熱鍋里倒了些油，那些油剛進鍋，就一蹦三尺高。外婆又把魚放入鍋中，“砰砰砰”熟練地翻炒著。不一會兒，魚就起鍋了，外婆再在魚上面撒上蔥，一道紅燒魚肉就上桌了。啊！那香味真是飄香十里，讓聞到的人都垂涎三尺！“咕嚕咕嚕”，湯鍋里的水已經煮開了。外婆把切成片的西紅柿和打好備用的雞蛋放入湯鍋，“咕嚕咕嚕”的聲音又在耳邊響起。沒過一會兒，熱氣騰騰的西紅柿雞蛋湯也被請上了餐桌。

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇八

有不少同學都看過《武神趙子龍》這部電視劇吧，“武神”自然毋庸置疑是指趙子龍，那么“廚神”是誰呢？哈哈，在我們家呢，那就是我的老媽！

老媽一張圓臉，脖子并不長，滿是肉的手，證明了她實在是名不虛傳因為好廚師都需要一雙肉手來拿鍋。她燒菜時身著一身簡單的廚師服，當然也是為了表現自己廚藝高超雖然無法像課文中的刷子李那樣夸張到“刷墻一滴不掉”，但她還是可以做到炒菜時一滴油都不濺到衣服上。

刷子李的絕活只存在于作家筆下，老媽的絕活我可是經常目睹的。這不，我生日party時，我就向參加的同學吹開了，結果引得不服氣的他們都和我打賭要見見老媽的廚藝。

老媽開做第一道菜時，我看了下“菜料”，登時倒抽了一口冷氣，竟然是蛋餅！要知道，蛋餅這道菜，雖是人人會做，可是一搞不好就會讓油星子亂串，老媽能過這一難關嗎？盡管我擔心的手心手背直冒汗，可她臉上卻鎮定自若，沒有露出絲毫的驚慌神情。她熟練地托起充滿蛋液的盤子，往鍋里從容一倒“嘩啦”，我耳中頓時充滿了油點的“舞聲”。可往鍋的四周一看，竟然沒一個油點濺出。來參加我party的“吃瓜群眾”同學們也發出一陣驚嘆的喝彩聲！只見她微微彎下腰，眉毛一揚，雙手緊握鍋把手，猛地把背一直，把鍋往上一舉，剛成型的蛋餅在鍋的上拋力作用下猛然躍起，在空中做了個360度的空翻，又穩穩地落進了鍋里。這么硬核的技術把大家眼都看傻了，眼珠子都似被磁鐵吸住一轉也不轉。

接著，老媽又燒下一道菜煎三文魚。只見她托起盤子，翻手就將三文魚排滑進了鍋里，然后她不慌不忙地拿起鍋鏟開始操作。三文魚排翻著油脂在空氣中炸響，可油點卻依然像懂事的孩子一般，硬是不使出它們鯉魚跳龍門的絕活。這場和“吃瓜群眾們”的打賭，結果不用說，以我大獲全勝而告終。

老媽的精彩廚藝，徹底征服了我和來參加party的同學們，完全可以去跟刷子李叫下板。真不愧是我們家的“廚神”！

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇九

我的老爸堪稱多面手，十八般武藝樣樣都會。

我的老爸是個登山高手，很多座高山都被他一一征服了；我的老爸是個球類愛好者，乒乓球、羽毛球、籃球，他樣樣拿手。對于自稱吃貨的我來說，我最佩服的是老爸的'廚藝。在我心里，老爸不比米其林星級餐廳的大廚遜色。

今天老爸準備大顯身手，做他拿手的酸菜魚。他系上圍裙，把袖子一挽，儼然一個高級廚師。老爸把黑魚洗凈，瀝干水，放在砧板上開始切片。他左手按住魚身，右手拿著菜刀，以傾斜的角度從魚身上切過去，一片片厚薄均勻、嫩白細膩的魚片呈現在我的眼前。我不禁贊嘆起老爸精湛的刀工，老爸笑著說：“熟能生巧罷了。”

接下來要煮魚片了，老爸先將水倒入鍋里，再將魚片輕輕地放入水中。水溫不斷升高，魚片慢慢地浮到水面上，潔白嫩滑的魚片在水中卷曲翻滾，裊裊的熱氣中彌漫著魚的鮮香味。然后，老爸把酸菜放入鍋中和魚一起煮，不一會兒，淡淡的酸香味從鍋里飄蕩出來。老爸又把香料放入鍋中，湯馬上變成了濃稠的金色，香味也更加濃郁了，誘惑得我直咽口水，直砸嘴巴。

酸菜魚起鍋了，老爸把酸菜魚盛在大碗里，又撒了一把翠綠色的香菜，光看那顏色就已經相當誘人啦。老爸端著熱氣騰騰的酸菜魚，學著店里伙計的樣兒，叫著“老板，上酸菜魚了”，逗得我們哈哈大笑，那一刻老爸又從廚神變身為店小二了。我夾了一片魚肉放入口中，魚片很薄很嫩，肉質細膩鮮美，魚肉入口即化，汁水又鮮又辣，從魚肉中溢了出來，香味在我口中洋溢著。老爸坐在一邊，看我吃得正歡，臉上露出了幸福的笑容，還不時叮囑：“慢一點，小心燙著。”

這就是我那愛心滿滿的廚神老爸，有他關心、呵護，為我做美食，我感到幸福滿滿。

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇十

我的媽媽皮膚白白的，個子高高的，一頭紫紅色的卷發，在陽光下閃閃發亮。媽媽的身材很苗條，眉毛又細又長，像彎彎的月牙，一雙大眼睛顯得聰慧明亮，如兩顆黑葡萄，高高的鼻子下面是一張粉紅色的小嘴巴。

媽媽不但人長得漂亮，廚藝更是沒得說，在我們家里堪稱“廚神”。

你還別不信，瞧！媽媽今天又給我做我最愛吃的“拔絲地瓜”了。她先把地瓜削皮，切成滾刀塊，裝盤備用，單憑那刀功，可不是普通的“廚娘”弄得來的！接著，她又把地瓜塊放進油鍋里炸。“滋滋滋”一塊塊地瓜就像一個個可愛的小精靈在油鍋里跳躍飛舞，原來光滑的表面轉眼成了坑坑洼洼的，這真是：“這里的山路十八彎，這里的水路九連環，這里的地瓜坑洼洼”。等到地瓜炸熟時，媽媽把地瓜裝盤，再接著，她又往鍋里加水、加糖，把糖熬成糖漿。最后，她把炸好的地瓜放入熬好的糖漿中翻炒，地瓜遇到糖漿就像久別重逢的兄弟難分難舍，拉都拉不開，一拉就拉出好長的絲，在一旁的我看得垂涎三尺。

沒過多久，一絲若有若無的糖香混著地瓜的香甜味飄進了我的鼻子——媽媽拿手好菜完成了！這道菜閃著金黃金黃的光，憑這道菜的顏色，就能讓人欲罷不能。我迫不及待地夾了一塊往嘴里送，酥酥的、甜甜的，讓人吃上一口似乎會甜到心間，這味道真是美極了，讓我久久不能忘懷。

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇十一

我的媽媽不高不矮，不胖不瘦。媽媽的相貌平平，可她做的飯非常好吃。

有一次，家里來了幾位客人。媽媽知道了，就急急忙忙地跑進廚房，做起飯來。她一會兒忙著切菜，一會兒忙著把菜放到鍋里。不一會兒，媽媽就做好了滿滿一桌的菜，有：紅燒排骨、咸菜拌茄子、素炒蟹粉等等。客人們見到了，口水都快流出來了。他們紛紛拿起筷子，快速地嘗了每一道菜。大家吃了就都豎起大拇指，對媽媽說：“你做的菜真好吃，我吃了都還想再吃呢!”媽媽聽了，開心地笑了。這就是我的廚神媽媽。

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇十二

我有個廚神媽媽，她做的菜精美如藝術家手下的工藝品，美味比得上五星酒店的珍饈。而我每天品嘗著廚神媽媽做的飯菜，絕對比神仙還幸福！

又是一個晚上，媽媽出差回來，決定給吃了一個星期蛋炒飯的我們整一頓大餐。

她取出一塊鹵好的五香牛肉放在砧板上，拿起刀，以平均0.3秒一次的速度將五香牛肉削成薄片。手起手落，刀在舞動，“嚓嚓”聲里，一塊塊肉，薄如紙片，輕如蟬翼，竟像從同一個模子中刻出來似的，厚薄幾乎一模一樣。

媽媽將五香牛肉裝好盤后，便開始烤大排了。媽媽取出大排肉，再次施展刀工，將其切成了薄薄的肉片，用刀背“啪啪”地將肉都敲了一遍，說是為了入味。媽媽又在一個碗里調好醬汁，把大排放入，調味汁裹滿了大排，看起來紅艷動人。媽媽在鍋里熱上油，把大排放入鍋中煎烤。時間一點一點過去了，越來越濃郁的香味引誘著我，我不停催促著媽媽燒快點。媽媽又放入蔥、料酒、生抽，加入些許開水。“呲啦呲啦”，鍋中的油與水跳起了激昂的舞蹈，其他調料則慢悠悠地給大排染上棕色。烤啊烤，我真的等不及了，媽媽卻耐心地守在鍋前，小火慢燉，足足烤了十幾分鐘。大排終于出鍋了。

接下來，媽媽還燒了菠蘿排骨、蠶豆羹等。

終于可以開吃了。看！蔥烤大排的醬汁晶瑩剔透，散發著濃濃的蔥香；五香牛肉紋理漂亮，有一股獨特的鹵味；菠蘿排骨甜而不膩，果肉細嫩，醬汁粘稠……我一口氣吃了三塊大排，接著又把牛肉消滅干凈。老爸長嘆一聲說：“廚神就是廚神，看這色香味俱全的好菜，真不是我的蛋炒飯可比的。”我一邊吃飯，一邊含糊不清地接話：“對對，媽媽做的菜絕對是天下第一！”媽媽聽了，臉上染上了幸福的紅暈。

媽媽還會許多拿手好菜：青瓜拌海蟄，清爽可口；腌篤鮮，湯濃汁白；鹽焗大蝦肉質鮮嫩；蔥油螃蟹，蔥香四溢……每逢節假日，親朋好友總會來嘗嘗媽媽的手藝，每每吃個精光，贊不絕口。這時，我更為廚神媽媽驕傲了。

廚神媽媽，你做的飯菜是世界上最好吃的飯菜，因為有你在，我感到無比的幸福和快樂。我為你驕傲！我愛你，！

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇十三

我的胖胖的，不大的黑溜溜的，小山丘似的鼻梁挺在圓圓的臉中間。媽媽的手很粗糙，一點都不光滑。很辛苦的照顧我們一人，而媽媽廚藝非常厲害，能做出好多我愛吃的菜，我覺得媽媽就是一個廚神。

我最吃媽媽做的紅燒肉。這天，媽媽又做拿手菜了，媽媽把肥瘦相同的五花肉均勻地切成塊，然后把肉放進熱水里去除血水，只見媽媽飛快地把鍋里倒入料酒，丟了幾片姜進去，煮了一小會，媽媽麻利地把肉瀝出來。肉瀝干水分后，鍋里倒油，媽媽把肉放進鍋里炒，在油鍋里發出噼哩啪啦的，油濺得到處都是，濺到媽媽手上，我在旁邊看得直發顫，炒了一會后，媽媽倒入醬油，水糖和香料慢慢煸，時不時地抖一抖鍋，讓每一塊肉都汲取香料，真是太香了，我都忍不住快要流口水了，當肉都變成醬紅色時，媽媽把鍋里加了一點點水，蓋上鍋蓋慢慢收汁，鍋蓋也掩不住肉香，待到汁收完，油亮亮的紅燒肉完成了，就這紅燒肉我都能吃三大碗飯呢！

媽媽做的菜很好吃，每次做好吃的都會盛上一碗讓我給送去，然后大部分都是我和吃了，媽媽最喜歡看我們吃得開心。

我喜歡的的廚神媽媽，她就是我心里的.能人。

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇十四

古話說：“上得廳堂，下得廚房。”說的就是我爸爸。只要家里來了客人，爸爸就會在廚房里忙活起來，吃過他做的飯的人都對他的廚藝贊不絕口。

別看我的爸爸長得高高瘦瘦的，在那瘦小的臉上，有著一雙黑寶石般的眼睛，成天眨個不停。嘴巴張開就是大道理，雖然爸爸的手上有許多熱油燙傷的疤痕，但他還是一如既往地做美食。

這天，家里來客人了，爸爸領著我去菜市場買菜。在一個魚店前停下了腳步，還沒決定買哪條。我心中疑惑不解地問道：“爸爸，買魚隨便買一條不就得啦？”爸爸卻說：“買魚，一定要挑游得歡的、快的，才新鮮。”“老板！我要這條魚！”爸爸終于決定，只見老板拿著魚網，一下子把魚網了起來，果然，魚還在網子里亂蹦呢！

從魚販那買了魚，我們回家對它進行加工，爸爸拿起刀將魚的肚皮劃開，把內臟取出，再拿小刀將魚的魚鱗刮下，爸爸刮得可仔細了，就連魚脖子也不放過，刮完魚鱗，爸爸一手按著魚，一手鉆進魚腮中，一轉再一拉就把腮拉了出來，拉出魚腮后，爸爸又刮起了魚身來，我心中冒出一個大問號：魚鱗已經刮了呀？為什么還刮呢？我問爸爸：“這又是在刮什么？”爸爸耐心地回答：“刮魚膜，如果這層魚膜不去掉就會有股腥味。”我聽了連連點頭。這時，爸爸在處理好的魚上劃了幾刀，我追問：“這是在干什么？”爸爸笑著說：“這招叫找花刀，這樣腌就更方便入味了。”爸爸小心翼翼地把魚放到盤子中，在盤子里倒入醬油、蒜沫、蔥、耗油……放在了一邊，不管了。

過了大概二十分鐘，可以開始做了，爸爸打開火，可是爸爸并沒有往鍋里放油，而是放了兩片生姜才放熱油，我感到有些奇怪便問道：“為什么要放姜和熱油呢！”爸爸聽了說：“這是為了防粘鍋。”這了差不多一分鐘，油在鍋里跳起了舞。爸爸看準了時機，把魚倒到鍋中，過了3－4分鐘，爸爸拿起鍋鏟，只是一眨眼的功夫就給魚翻了個身，再過3—4分鐘，就在魚旁邊撒上蔥、花椒、蒜等調料，撒完后蓋上鍋蓋悶7—8分鐘，魚就可以裝到盤子中了。裝好了盤還要撒上一些“靈魂”就可以上桌了。

我的爸爸做的飯，不僅我說好吃，就連客人，也會豎起大拇指呢！

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇十五

看到這個標題，也許你認為我老媽煮菜做飯特別好吃，那你就大錯特錯了，其實真相是這樣的。

有一次周末，我們一家人在外面吃了牛排后，紛紛夸贊好吃。于是，老媽便突發奇想要自己做牛排。吃牛排得配飲料，我自告奮勇去買飲料。當我興沖沖地將飲料買回來時，老媽已經將牛排煎好了，但是，這空氣中怎么飄滿了燒焦的味道?我湊上前去一看，我的媽呀，黑乎乎的一坨，這還能吃嗎?老媽垂頭喪氣地宣布：第一次做牛排失敗了。

還有一次晚飯后，老媽一直待在廚房里不出來。我進去一看，發現老媽正聚精會神地盯著一個像小電飯煲一樣的機器。我打開蓋子，咦?里面居然有一種白色的像布丁一樣的東西。我好奇地問道：“媽，你在做布丁嗎?”老媽的臉色突然變得很差，過了一會兒，她才開口道：“這事我剛做好的酸奶。”什么，酸奶?我迫不及待地舀了一大勺放進嘴里，天哪，好酸!酸得我都快要掉眼淚了!唉，老媽做酸奶也失敗了!

有一年夏天，老媽說要做冰鎮奶茶給我們喝。我并不抱任何希望，因為我知道老媽嘗試做新的食物，多數以失敗告終。那幾天，老媽業余時間幾乎都待在廚房里，反復琢磨。終于，她將做好的冰鎮奶茶端上了飯桌，請我們品嘗。我嘗了一口，簡直不敢相信，這么好喝的奶茶居然是媽媽做的!我連忙豎起大拇指為老媽點贊：“媽，你真是我們家的^o^‘廚神’!”

現在你知道了吧?我說老媽是“廚神”，那是因為她不怕失敗，屢敗屢戰，有一種不服輸，堅持不懈的精神。

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇十六

我吃過的菜有千千萬萬，可最愛吃的永遠是媽媽做的，因為媽媽做的不但好吃，還蘊含著媽媽對我的愛。我媽媽披著一縷長長秀發眼睛水靈靈的。她有一雙心靈手巧的手，很多食材到她手中都會變成一幅幅美麗的圖畫，吃起來更讓人回味無窮。有一次，我發燒了，那是我肚子像個泄氣的氣球，肚子不斷咕咕叫，肚子也癟了。媽媽問我要吃什么，我用盡力氣搖了搖頭，媽媽馬上跑下樓去，過了一會，她手中端著一碗粥和一盤榨菜肉絲，粥里有一個咸鴨蛋，雖然看起來很清淡，但味道卻好的很，不一會，我就吃完了，病也馬上好了。

還有一次，我爸戰友到我家來，他們都是北京人，我媽媽燒了好多具有江南特色的飯菜，有清蒸大閘蟹、狀元蹄、揚州炒飯、太湖三白……我們情不自禁的拿起筷子，大吃起來，其中最好吃的是狀元蹄，肉多肥美，香而不膩，美味滋潤著我全身上下。揚州炒飯粒粒金黃、香味足足、進口隨融，大家無不嘖嘖贊嘆，還像我媽媽請教廚藝。我媽說：做飯不僅要配料，要主料，要秘法，最重要的是要有一顆真誠有愛的心。

我媽就是一個既顧廚房更顧家的人，她做的飯菜好吃是因為她捧著一顆心去做的，所以我們都愛吃，這就是我家的廚神。

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇十七

外公是我家公認的“廚神”，能燒一手好菜。什么菜在他手中，仿佛就變成了一件精美的藝術品。

一天，外公決定為我們煮他的拿手好菜——紅燒肉。

外公先拿出一塊肉，準備先把肉切成小塊。刀在他手中猶如跳舞一般上下飛舞著。在一陣又一陣的“嚓嚓”聲中，肉變成了一小塊一小塊的，大小幾乎一模一樣，仿佛是從一個模子里刻出來的。我不禁對外公精湛的刀工感到無比佩服。我學著外公的樣子，也拿出一塊肉試了一下。可是我切出來的肉大小不一，形狀各異，與外公切出來的相比簡直就是天壤之別。看著我手忙腳亂的樣子，外公笑道：“好好學吧，好刀工可不是一兩天就能練成的。”

接著，外公將切好的肉放到一個碗中，加入姜片、味精、料酒、蔥、鹽、胡椒粉，腌漬十分鐘左右。腌好肉之后，外公將鍋放上灶臺，倒入油并打開火。待鍋熱了后，將五花肉倒入，用小火煎了一會兒。等到肉里的油分都煎出后，所有肉塊都仿佛裹上了一件紅色外衣，變得紅艷動人。我奇怪地問：“外公，紅燒肉在煮之前為什么要先煎呢?”

外公一邊蓋上鍋蓋，讓紅燒肉繼續燉，一邊對我說：“用油先煎，可以讓煮出來的紅燒肉不那么油。”

“原來是這樣啊。”我點點頭。

時間一點一點過去，半個多小時后，從廚房中傳出了陣陣香氣。我到廚房，看到外公已經將紅燒肉盛出。瞧，一塊塊紅燒肉晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。上面的幾顆蔥花則是給這碗紅燒肉進行點綴，如同黑夜里的星星。

看著這碗色、香、味俱全的紅燒肉，我不禁感慨：“廚神就是廚神，這手藝真不是常人能比的。我真是比不上您啊。”聽了我的話，外公臉上露出了燦爛的笑容。

外公還有許多拿手好菜：紅燒小黃魚、筍干烤肉、黃瓜拌海蟄……我的廚神外公，我為你驕傲!

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇十八

窗外風景真美，不知不覺，媽媽喊我吃早飯了。

我在走到桌前，哇，爸爸啥時候變除廚神了？竟開始大膽玩烤箱這玩意兒了。先說說擺在我面前的剛剛出爐的蛋塔吧，看外表，金黃金黃的，但和肯德基里的蛋撻比，那還是略有遜色，可我仍對老爸的“三腳貓”功夫嘖嘖稱贊。我迫不及待地拿起一只咬了下去，外皮脆脆的，里面軟軟的，還會流出一點汁，這濃郁的雞蛋味令我“愛不釋口”。我又拿起了邊上的一塊披薩，上面的餡料看起來烤得火候剛剛好，不老不生，顧不得咽下嘴巴里的蛋撻，又一口下去，芝士拉出了長長的絲，我一縷一縷的把它們“撿”進了嘴巴里。披薩上面這些五花八門的食料，即美味又有滿足感，唯一的缺點就是披薩餅底烤得有點像硬硬的餅干。不過，爸爸的廚藝也已經是突飛猛進了，現在還學會烤箱了呢。

“啪！”爸爸又打開了煤氣灶，他在平底鍋里放上一塊黃油，不一會兒，鍋底一個個泡泡就冒了出來。這是爸爸準備做他的拿手好戲——煎牛排。只見一塊白里透紅的牛排“滋”的一聲下鍋了，頓時一陣肉香再次令我口水直流。爸爸飛快地翻動著牛排，牛排倆面的顏色都慢慢的變灰了一些，爸爸見時機已到，馬上將煤氣灶關小火，把黑椒醬汁淋了上去，哇，香香香香香！我端著盛著牛排的盤子，一個箭步撲到桌子上，拿起刀叉飛快地切了一塊塞進了嘴里，這瞬間，我的味蕾似乎被定格了，呀，太好吃了，熱乎乎的牛肉在親密接觸我的每一顆牙齒，肉汁從我的舌尖流到了我的喉嚨，滑入我的胃里。我對爸爸連連打call，他被我夸的有點難為情地笑了。

我爸爸真是個廚神，他燒菜時好似在錄美食節目，很用心的在為家人準備飯菜，嘿嘿，以后我的肚子不用愁啦！

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇十九

今天晚上爸爸要做菜，他做的才是：豆腐干炒韭菜。

他先把豆腐干切成條，再把韭菜切成段，放到鍋里炒。炒完了菜，爸爸把菜放在盤子里，再把盤子端到廚房的桌子上，然后爸爸說：“吃放了。”爸爸的話音還沒落，我嗖地從屋里跑到廚房，看菜的樣子像很好吃。我吃了一口說：“真好吃啊！”爸爸說：“只有我才能做出這么好吃的菜！”

2023年我的廚神老媽（優質20篇）篇二十

我有個廚神媽媽，她做的菜精美如藝術家手下的工藝品，美味比得上五星酒店的珍饈。而我每天品嘗著廚神媽媽做的飯菜，絕對比神仙還幸福！

又是一個晚上，媽媽出差回來，決定給吃了一個星期蛋炒飯的我們整一頓大餐。

她取出一塊鹵好的五香牛肉放在砧板上，拿起刀，以平均0.3秒一次的速度將五香牛肉削成薄片。手起手落，刀在舞動，“嚓嚓”聲里，一塊塊肉，薄如紙片，輕如蟬翼，竟像從同一個模子中刻出來似的，厚薄幾乎一模一樣。

媽媽將五香牛肉裝好盤后，便開始烤大排了。媽媽取出大排肉，再次施展刀工，將其切成了薄薄的肉片，用刀背“啪啪”地將肉都敲了一遍，說是為了入味。媽媽又在一個碗里調好醬汁，把大排放入，調味汁裹滿了大排，看起來紅艷動人。媽媽在鍋里熱上油，把大排放入鍋中煎烤。時間一點一點過去了，越來越濃郁的香味引誘著我，我不停催促著媽媽燒快點。媽媽又放入蔥、料酒、生抽，加入些許開水。“呲啦呲啦”，鍋中的油與水跳起了激昂的舞蹈，其他調料則慢悠悠地給大排染上棕色。烤啊烤，我真的等不及了，媽媽卻耐心地守在鍋前，小火慢燉，足足烤了十幾分鐘。大排終于出鍋了。

接下來，媽媽還燒了菠蘿排骨、蠶豆羹等。

終于可以開吃了。看！蔥烤大排的醬汁晶瑩剔透，散發著濃濃的蔥香；五香牛肉紋理漂亮，有一股獨特的鹵味；菠蘿排骨甜而不膩，果肉細嫩，醬汁粘稠……我一口氣吃了三塊大排，接著又把牛肉消滅干凈。老爸長嘆一聲說：“廚神就是廚神，看這色香味俱全的好菜，真不是我的蛋炒飯可比的。”我一邊吃飯，一邊含糊不清地接話：“對對，媽媽做的菜絕對是天下第一！”媽媽聽了，臉上染上了幸福的紅暈。

媽媽還會許多拿手好菜：青瓜拌海蟄，清爽可口；腌篤鮮，湯濃汁白；鹽焗大蝦肉質鮮嫩；蔥油螃蟹，蔥香四溢……每逢節假日，親朋好友總會來嘗嘗媽媽的手藝，每每吃個精光，贊不絕口。這時，我更為廚神媽媽驕傲了。

廚神媽媽，你做的飯菜是世界上最好吃的飯菜，因為有你在，我感到無比的幸福和快樂。我為你驕傲！我愛你，我的廚神媽媽！