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餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)

時間:2025-05-23 作者:筆塵

范文范本不僅可以用于學生的學習,也可以用于教師的教學,為教育教學提供參考和指導。以下是小編為大家整理的一些優秀總結范文,供大家參考。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇一

轉瞬之間已經到年底了,我有歡喜,也有過失落。自己不但學到了很多專業知識,也學會了人與人之間的交往,同時也使自己取得了巨大進步,這對自己來說是十分寶貴的。

餐廳收銀員每天都會接觸到不同類型的客人,其服務宗旨是“把賓客當做我們的上帝”,服務準則是“讓客人方便是服務的最高準則,客人的需求的服務的最高命令”。客人走進酒店,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體會到賓至如歸的感覺,即使再結賬服務工作中遇到一些不愉快的事情,我們仍以笑臉相迎,正所謂“相逢一笑,百事消”嘛。

許多客人在前臺要求多開發票,我們就委婉拒絕,并建議客人可以在其他經營店消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增加效益,也能夠滿足客人的需求,但絕不能為滿足客人而違背原則。

也許收銀工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來,等我自己成為一名酒店員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!

工作中,我一直保持著工作的熱情,心態也是以平和為主。我深深的知道,作為一名酒店的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。客人永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個客人,縱然客人有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態,盡量避免與客人之間發生矛盾。

雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結吧。

在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。

在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自己所做的準備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。

時光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個月時間,但給自己的的感受卻很深,無路實在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇二

對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。

每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

以下是我個人在這一年工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

(每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!)。

(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發脾氣。)。

(當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,絕不可為附和客人而違背原則。)。

(前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑我們的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關系。)。

相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰吧。加油。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇三

我們既不需要面對昨天,也不需要面對未來,需要面對的是現在。不論昨天是否成功,那都不重要,重要的是在現在做到。

有句俗話說的很對,!淘汰,并不是你能力差,而是你是否在意你現在的工作。是的,其實不是你沒有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實每個人對他的現狀都是不滿的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單,那就是對工作的態度不一樣。

工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事。回想過去有很多辛酸苦樂,在工作態度上也迷失過方向,走了一點小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣,如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發現,工作中是有很多值得我們高興的東西。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇四

我從事餐廳收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為餐廳的發展作出了自己應有的貢獻。以下是自己今年工作的總結。

收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會。

在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的菜品,或臨時決定不購買的菜品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些菜品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

二、菜品方面的熟悉工作。

工作之余需將視線放在餐廳門口,否則會使個別顧客趁機不結賬就離開餐廳。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的餐廳內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。收銀員要熟悉餐廳上的菜品,尤其是特價菜品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

三、暫離崗位的注意點。

注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守餐廳的作業紀律。在今后我會牢記這次工作中總結的經驗教訓,并爭取將收銀員工作做得更好一些。

文檔為doc格式。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇五

不知不覺間,來到xxx商場的收銀臺也已經有一年的時間了,回顧過去,從20xx年的x月開始,當我來到xxx收銀崗位的時候,就一心一意的在工作中努力的完成自己的工作。在xx、xx等前輩和領導的指點下,這一年來,我在工作方面有著突飛猛進般的發展,并最終穩定了下來。

如今,在這段工作中,我基本上已經能順利的做好自身的職責。在此,針對這一年來的工作情況,我將自己的工作和成長情況總結如下:

自走上的工作以來,我就一直在思想上加強自我的要求。在培訓中我就深刻的明白,正式走上工作的之后的要求與培訓時是完全不同。尤其是作為一名收銀來說。在工作上,我們是財務方面的一線人員,如果我們的工作沒能處理好,那么在后面的環節上就會出錯。

為此,在工作中,我從始至終都保持著嚴格且樂觀的心態,在工作中保持良好狀態,集中自己的精神面對每一次的收銀工作。一年下來,盡管不說沒有出現過一次錯誤,但隨著我在思想上不斷的更新,近期已經基本上沒有出現過收銀方面的問題了。

此外,為了能加強自身的工作,我還積極的加強了自己的服務意識。在工作中保持良好的服務態度,為顧客帶來更好的購物體驗。

在工作方面,根據領導的正確指揮和領班在的工作中對我們的安排和調整,我順利的完成了這一年里的工作。

回顧這短時間的工作,在前輩的帶領下,我從一名試用期的員工慢慢的在收銀臺適應工作,到現在,能夠麻利且熟練的完成工作,期間,真的多虧了有xx等前輩的指點!起初的時候,我甚至都不敢太信任自己,也有想過離職去換一份工作。但多虧了有前輩和大家的幫助,我才堅持了下來,并在工作中鍛煉了自己,最終和蘇聯了這份工作。

如今在工作中,我不僅可以很好的完成工作的目標,更能時刻保持微笑,為顧客提供優質的服務和幫助。

一年來,我在這封崗位上發生了很大的變化,也認識到了很多人和事,這些都是我成長道路上的收獲。在這次的總結之后,我會更加努力的面對今后的工作,并在工作中更加努力的鍛煉自己!在今后,我一定會更出色的完成好自己的任務!

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇六

剎那間,已經是年底了,我既開心又失落。不僅學到了很多專業知識,還學會了人際交往,進步很大,對自己很有價值。

酒店收銀員每天都會接觸到不同類型的客人,他們的服務宗旨是把客人當成我們的神,服務標準是讓客人方便是服務的最高標準,也是滿足客人需求的最高服務等級。當客人走進酒店,看到我們溫暖的笑臉,他們會感到友好,有賓至如歸的感覺。即使我們在結賬服務中遇到一些不愉快的事情,我們還是會笑臉相迎。俗話說,相逢一笑,百事必消好吧。

很多客人在前臺要求多開發票,我們婉言拒絕,建議客人可以在其他店消費,計入房費,這樣既能為酒店增加效益,又能滿足客人的需求,但一定不能違背滿足客人的原則。

也許收銀工作對每個人來說都是一件很簡單的事情。收銀員只對收銀員負責,其他員工各司其職,不會很難。以前我也是這么想的,現在看來,當我成為酒店員工的時候,我感受到了很多困難,并不是我想象的那么簡單。我想說,其實做任何工作都有困難,沒有一份工作是簡單易行的,只有努力才能做好!

在工作中,我一直保持著對工作的熱情,心態以平和為主。我深深知道,作為一名酒店工作人員,一定不能把個人情緒帶入工作中。客人永遠是對的,這是我盲目工作的目的,所以我們要帶著會心的微笑接待每一位客人。即使客人有不合理的地方,我們也要保持冷靜,保持良好的態度,盡量避免與客人發生沖突。

雖然我做出納的時間不長,但是我的專業素質和專業水平還有待提高,我覺得只要用心去做,好好學習,就能克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅代表自己,也代表公司的形象。工作中要積極向老員工請教學習,能夠腳踏實地的做好自己的工作。這個詩歌師的需求就是自己工作的需求。針對工作中遇到的問題,討論自己的經驗也是對自己工作的總結。

在這一段時間的工作中,我覺得仍然有很多不足之處,我的專業水平和技能都需要提高,這樣我們才能方便自己的工作以及客戶,我們的工作效率也會有所提高。當然,我覺得客服是最重要的。作為服務行業的一員,我們能做的就是服務客戶,讓虎克滿意。這就要求我們要有良好的個人品質,要熱情耐心地接待每一位客戶,不要把自己的小情緒帶入工作中,這樣會給你的工作帶來很多不必要的麻煩。為了防止自己和客戶之間的沖突,我們必須保持自己的心態。

工作之余,要多學習一些商品和會計方面的專業知識。只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能站在今天這個競爭激烈的社會,這也是我們為自己做的準備。只有做好這些,有足夠的資本,才能在這個位置上脫穎而出。在一份普通的工作中取得非凡的成就并不是一件容易的事情。

時光飛逝。雖然我在這個崗位上只工作了三個月,但我對自己的感受很深。我沒有辦法做人,我在工作中給了自己很大的幫助。我應該在以后的工作中多學習,多進步,把工作做好。為了更美好的明天,讓我們一起努力。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇七

2022年,我們認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求,繼續發揚創業時的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節支、大膽的開拓從而取得了良好成績。

作為剛踏入社會的我,深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。

在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

一、2022餐廳經營概況。

今年我們緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經過餐廳全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結。

(1)安全創穩定。通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩定。

(3)員工是餐廳的主導。1、為全面了解掌握我餐廳的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來餐廳的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

2、在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

3、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。

三、歸納。

餐廳缺少一種能夠凝聚人心的精神性的餐廳文化。一個民族有它自己的民族文化,一個餐廳同樣也需要有它自己的餐廳文化。餐廳文化的建設不是可有可無的,而是餐廳生存發展所必需的。當餐廳面臨各種各樣的挑戰時,又需要餐廳中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。

以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝餐廳能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝愿餐廳能夠越辦越好,一年比一年賺的多。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇八

2020年,我們認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求,繼續發揚創業時的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節支、大膽的開拓從而取得了良好成績。

作為剛踏入社會的我,深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。

在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

一、2020餐廳經營概況。

今年我們緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經過餐廳全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結。

(1)安全創穩定。通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩定。

(3)員工是餐廳的主導。1、為全面了解掌握我餐廳的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來餐廳的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

2、在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

3、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。

三、歸納。

餐廳缺少一種能夠凝聚人心的精神性的餐廳文化。一個民族有它自己的民族文化,一個餐廳同樣也需要有它自己的餐廳文化。餐廳文化的建設不是可有可無的,而是餐廳生存發展所必需的。當餐廳面臨各種各樣的挑戰時,又需要餐廳中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。

以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝餐廳能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝愿餐廳能夠越辦越好,一年比一年賺的多。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇九

這一年馬上就要結束了,作為餐廳收銀員就要努力提高自己的工作水平,同時不斷的完善自己。下面是由小編為大家整理的“餐廳收銀員年終工作。

總結。

”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。

每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

以下是我個人在這一年工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

一、急客人之所急,想客人之所想。

(每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!)。

二、對顧客笑臉。

(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發脾氣。)。

三、

不要對客人做出沒有把握的承諾。

(當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,絕不可為附和客人而違背原則。)。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結賬令客人滿意。

(前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑我們的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關系。)。

五、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。

相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰吧。加油。

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來xx實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰。

實習的一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:

一、服務質量。

對于餐廳等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在xx我們看到,餐廳領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們xx,你的形象就是我們xx的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”

二、餐廳文化。

餐廳里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這里里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此,我們可以說,餐廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。餐廳人對此都應非常熟悉,餐廳只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在餐廳來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

一年來,在科長的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評.總結起來收獲很多。

一、在工作中學習,不斷提高自己的業務水平。

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理,指導工作。

領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。

收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作,給領導分憂。

做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對xx里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

五、通過年終的總結,我有幾點感觸。

其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯系。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯系,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

時間過的很快,一晃而去永不回頭。昨天的苦與樂將成為過去。我們要面對的不是昨天,也不是明天,而是現在。所以昨天有多少成功與失敗那不重要,重要的是在今天做到。

最后被淘汰呢?其實很簡單,那就是對工作的態度不一樣。

工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事。回想過去有很多辛酸苦樂,在工作態度上也迷失過方向,走了一點小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣,如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發現,工作中是有很多值得我們高興的東西。

有的時候我也會抱怨怎么會這樣,我經常做一些掃地,收餐盤,拖地一些無趣的小事,連小學生也會的事,直到有一天我年看了兩個故事后,我的態度改變了。第一個故事說:日本的一個高官,曾經在他年青的時候發生的一個真實的故事,他年青的時到一家酒店當服務員。開始的時候經理叫他去洗廁所,他認為這份工作,沒意義。整天無心工作。他的心事被經理發現了,就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經理的舉動讓他太為感悟。后來他學會了認真細心的工作。最后取得了成功。

還有一個故事是xxx老總想到xx發展,于是就在當地招一名總經理,當所有考核都過關后,最后一項考核是清洗衛生間,這讓所有考生都很驚牙。最后有一位考生通過了最后一項考核,后來他的老婆告訴老總他家的衛生間一直是他清洗的。

可以看出,一個干大事的人也經常干一些小事。這些看似小事的事,正是成就一個人一生的關鍵。談到這里你還認為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來了,我相信我一定能做到。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇十

對于這份工作,我可以認真踏實的.做好自己的工作。雖然我只是扮演一個普通的角色,但這個角色不僅僅是收錢這么簡單,還有很多復雜的手續。在工作中,我學到了很多經驗,獲得了很多知識。

但是作為一個收銀員,你必須有一個積極、熱情、主動、周到的態度去服務每一個顧客。工作中偶爾會遇到很多不愉快的事情,但一定要克服,不能有負面情緒,因為這樣不僅會影響心情,也會影響對客戶的態度。

每天都會遇到不同的客人,不同的客人脾氣也不一樣。我們應該為不同的客戶提供不同的服務,因為這個行業不變的目標是:顧客至上。面對客戶,我們應該始終面帶微笑,提供禮貌的服務,讓客戶感到友好。即使我們在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果還是微笑著跟他們打招呼,無理取鬧的客人也沒有理由發脾氣。所謂相逢一笑,百事必消,讓顧客開心舒適。

雖然這只是一個簡單的收銀員,對別人來說是那么的微不足道,但卻教會了人們很多道理,提高了我們自身的素質。不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技能。只有學習才能磨礪自己的品格,提高自己的道德修養,提高自己的服務技能。哪怕是一個普通的收銀員,只要我們不斷前進,就能走完我們想要的那一天!

以下是我在這段工作時間里親身體會到的一些概念,必須要理解,必須要自我要求:

每天,我們接觸不同類型的客戶,為不同類型的客戶提供不同類型的服務。其服務宗旨不變:客戶就是上帝!

用最貼心的一面讓顧客有賓至如歸的感覺。即使你在結賬服務中遇到不愉快的事情,你仍然可以笑臉迎人。我相信客戶再怎么無理取鬧,也沒有理由發脾氣。

當客人的需求需要在其他部門或個人的協助下完成時,他們應該在做出決定之前咨詢清楚,因為客人想要最準確的答案。然而,這并不意味著你不必盡一切可能為客人解決問題。關鍵是要讓客人知道他的問題不是馬上就能解決的,你是真的在盡力幫他。

很多客人在前臺要求更多的發票,我們拒絕了,建議客人可以在其他營業點給小費,并納入房費項目,這樣不僅可以讓酒店受益,也可以滿足客人的需求,但永遠不違反與客人同行的原則。

前臺收銀處是客人離開店前最后聯系的部門,所以他們通常會向我們投訴收銀臺的各種酒店服務,但這些問題并不是收銀處的工作人員造成的。這時候最好避免推諉或指責造成困難的部門或個人。事情無所謂,高高掛起風格是最不可取的。它不能彌補錯誤,反而讓客人對酒店的管理產生懷疑,從而加深了對顧客的不信任。所以要心平氣和的發揮中介作用,收銀員要向其他個人或部門說明情況,尋求幫助。問題解決后,再去征求客人的意見。這時,客人往往會受到你熱情幫助的影響,從而改變最初的不良印象,甚至與我們建立起親密信任的客戶關系。

不斷自學,不斷磨礪自己的人格,提高道德修養,提高服務技能。讓我們以矯健的步伐不斷前進,這樣我們就能走上一片可以高飛的天空。

相信我,我能做的更好,感謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我想做的最好!親愛的同事們,讓我們并肩作戰。來吧。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇十一

收銀員工作總結時光飛逝,轉眼在收銀崗位里的我已有三年。

在那里,我有過歡喜,有過悲傷,但更多是收獲,成了我成長路上的一筆財富。

在此,我感謝領導給了我這個平臺,讓我得到很好的鍛煉。

給了我施展才華的舞臺。

我將珍惜我的選取做一名合格的收銀員。

記得曾聽說過這樣一句話:越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實。

來到新世紀工作之后更能感到這句話的好處。

每一天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時,應對的是數不清的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。

但我并沒有因此而放下過,個性是在我們豐都店,門口個性冷,此刻是冬天,我們所受的冷更是能夠想象得到的。

每次個性上2號臺的員工,手、腳全部都凍腫了,夏天太陽直射著我們,但我并沒有因此而放下過堅持。

顧客就是上帝的宗旨,在收銀員這平凡的崗位上,肩上的擔子卻不輕:每一天重復著相同的工作,還要對顧客解釋他們所有的疑問,而且不管顧客說了多么刻薄的話,都務必學會忍耐,把所有的委屈壓在心底。

在過去的工作中,我們總會遇到一些問題,比如商品標價與電腦不符時,我們應及時通知值班長進行核實,并要請顧客耐心等待,還有就是必須要運用微笑服務,當你對顧客微笑時,不管顧客對我們有多么不滿,此時他的情緒必須會隨之晴朗。

微笑是最迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生,當你微笑時世界也在對你微笑。

再就是要講究語言藝術:溫語慰心三冬暖,惡語傷人七月寒。

不要與顧客發生爭執,不侮辱、挖苦、諷刺顧客。

作為一名收銀員,我深深明白我們就是新世紀的窗口。

在工作中嚴格遵守收銀員操作規范的同時,應有飽滿的熱情,用會心的微笑接待身邊每一位顧客,應對日益競爭的這天,怎樣才能留住顧客,贏得顧客滿意?我們唯一取勝的籌碼就是帶給優質的服務。

在以后的工作里嗎,只有努力學習,提高自身素質,提升服務技巧,讓顧客高興而來,滿意而歸。

以上就是我在工作中所感觸最深的,期望自我以后能夠在工作中努力做到這些。

我相信,只要我們所有的員工齊心協力,新世紀明天會更加輝煌!

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇十二

時間過的很快,一晃而去永不回頭。昨天的苦與樂將成為過去。我們要面對的不是昨天,也不是明天,而是現在。所以昨天有多少成功與失敗那不重要,重要的是在今天做到。

有句話說的非常好!淘汰,其實不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,其實不是你沒有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實每個人對他的現狀都是不滿的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單,那就是對工作的態度不一樣。

工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事。回想過去有很多辛酸苦樂,在工作態度上也迷失過方向,走了一點小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣,如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發現,工作中是有很多值得我們高興的東西。

有的時候我也會抱怨怎么會這樣,我經常做一些掃地,收餐盤,拖地一些無趣的小事,連小學生也會的事,直到有一天我年看了兩個故事后,我的態度改變了。第一個故事說:日本的一個高官,曾經在他年青的時候發生的一個真實的故事,他年青的時到一家酒店當服務員。開始的時候經理叫他去洗廁所,他認為這份工作,沒意義。整天無心工作。他的心事被經理發現了,就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經理的舉動讓他太為感悟。后來他學會了認真細心的工作。最后取得了成功。

還有一個故事是肯德基老總想到中國臺灣發展,于是就在當地招一名總經理,當所有考核都過關后,最后一項考核是清洗衛生間,這讓所有考生都很驚牙。最后有一位考生通過了最后一項考核,后來他的老婆告訴老總他家的衛生間一直是他清洗的。

可以看出,一個干大事的人也經常干一些小事。這些看似小事的事,正是成就一個人一生的關鍵。談到這里你還認為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來了,我相信我一定能做到。

對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。

每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

以下是我個人在這一年工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

1、急客人之所急,想客人之所想。

(每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!)。

2、對顧客笑臉。

(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發脾氣。)。

3、不要對客人做出沒有把握的承諾。

(當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,絕不可為附和客人而違背原則。)。

4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結賬令客人滿意。

(前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑我們的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關系。)。

5、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。

相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得!各位同事,讓為我們一起并肩作戰吧。加油。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇十三

自我加入xx餐廳,成為了一名前臺的收銀員以來已經過了x個月了,雖然我之前沒有什么這方面工作的經驗,但是在這個崗位所需要的能力確實非常的簡單,憑著我的專業知識以及在工作上的熱情,當然還少不了前輩和同事們的幫助,我在前臺的工作干得非常的順心。雖然說還沒有到如魚得水的地步,但是每天都能開心的站在自己的崗位上,我已經很滿足了。

作為剛畢業的xx屆學生,我并沒有太多的工作經驗,寥寥無幾的經歷讓我在剛來到_x的時候也遇上過麻煩,感受到過困惑。但是還好我都挺過來了!而且我也在這段時間學習了在這個崗位上不可缺少的各種經驗,這讓我徹底的從一個學生準變成了一介職業人。這樣的轉變雖然并不代表我已經足夠成熟,但我相信這是我長大的標志!為了紀念這段時間,我特將這段時間的工作總結一下,在懷念的時候,也能知道自己有那些做的不好的地方。我的收銀員工作總結如下:

本來經過多次碰壁的我并沒有對這里報多大期望,只是抱著多少試試的心態來參加。結果突如其來的結果讓我措手不及!雖然高興自己能有一份工作,但是卻有因為自己準備不充分而慌亂。終于當我踏上了_x的收銀臺的時候,x領班親切的接待了我,并給我講了餐廳的基本情況后親自將我帶到了我的工作崗位——前臺。因為_x餐廳還挺大,來這里吃飯的人流也不在少數,所以配備多名收銀員是必須的。之后我的一段時間都是作為前臺那位前輩的學徒來度過。雖然前臺其實要了解的東西不多,稍微講解一下我就知道該怎么做了,但是因為我們這里也是主打服務流,所以對于前臺服務的要求也是一點也不低,要時刻注意自己的接待舉動,這才是我真正感到麻煩的。

在工作了一段時間后,我已經差不多熟悉了這里的工作模式,接待的禮儀也在一次一次的工作中變成了本能的技巧。我和帶教同事的工作內容都是一樣的,迎接客人、提供咨詢之類的服務、收銀、送別客人。雖然聽著就是很簡單的一條線,但是其實中間有不少需要學習和隨機應變的地方。

最主要的就是咨詢方面,作為一家頗受好評的餐廳,我們餐廳準備的菜式和其他的活動都是不少,有些不了解的客人或是挑剔的客人就會前來咨詢。這就要求我們必須對餐廳的菜品和活動之類的都了如指掌,而且還能回答的讓客人滿意!一開始我覺得這很難,但過久了我就知道,只要用心,就算是普通的服務員也能把這些東西倒背如流。

工作是適合我的工作,同事是非常親切的朋友,老板也非常的和善,那我還有什么理由不努力呢?雖然現在的我已近基本做好了自己的工作,但是社會是在不斷的進步的,面對越來越挑剔的客人,我們不能怪客人,只能想想自己為什么沒有做到位。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇十四

總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,因此我們要做好歸納,寫好總結。那么總結有什么格式呢?下面是小編收集整理的餐廳收銀員個人工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

整個上半年的收銀工作就結束了,在餐廳的工作,在這半年里,是對我的挑戰,也對是對我的一個鍛煉,我該慶幸的是我完成了這上半年的工作,面對這樣的情況,也對自己收銀的工作做總結。

餐廳在上半年所接待的顧客比以往還要多,因為上半年的節假日比較多,所以很多人都會來餐廳辦小酒席聚餐慶祝,因此我的收銀工作也就很繁忙,不僅要監督顧客付款,還要注意顧客的訂單上有無添加新的吃食,整個餐廳的收銀就呈現一種復雜的狀況,我也忙的焦頭爛額,但是總體的收銀還是不錯的,一天的生意成交是滿的。有時候還會有大訂單,這時候我就更忙了,作為前臺一個收銀員,我不僅要去幫助顧客寫訂單,還要去計算訂單總賬,這其實是比較有難度的,因為一旦出了錯,就有可能會損失很大,那餐廳其實是不能去承受的,因此我這時候的責任就很大了。上半年里這種訂單將近有xx單,我在完成這些工作的同時,還要去安排每一個訂單要去負責的人,從接待到最后結賬,我一人承擔,所幸都沒有出大問題,這也算是好的結果了。

當然,工作有好的地方,也有壞的'地方。我在這上半年里,因為餐廳生意太好的緣故,又是一個人在忙,難免就會有一些小失誤。比如在給顧客收銀算賬時,偶爾眼花算錯價錢,這也就會導致餐廳有要一小部分的損失。雖然損失不大,但是也是我工作沒能夠做好的一個表現,所以這也是我的一個缺點,還好在這半年發現了這問題,也就能避免出現更多的這樣的事情,之后,我也就采取措施改正了,沒有在犯過這樣的錯誤,很好的完成自己的收銀工作。每天餐廳關門之后,在對一天的賬做一個總賬,方便自己去查賬。

有了這上半年的工作體驗,我在下半年的工作,我應該能做的更好,而且下半年的工作也就中秋、國慶假忙一些,以及年底忙一些,其他時間都相對比較輕松了。我會去吸取在上半年出現的教訓,把錯誤矯正,幫助我們餐廳更好的收銀,結算好每一筆訂單的賬,也做好每個月的月賬和總賬。我會讓自己的工作有更好的成績,讓餐廳的領導對我工作更滿意,然后更加信任我。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇十五

我于20xx年x月x日成為公司的試用員工,到今天x個月試用期已滿,根據公司的規章制度,現申請轉為公司正式員工。

在本部門的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的每一項任務,同時主動為領導分憂;專業和非專業上不懂的問題虛心向同事學習請教,不斷提高充實自己,希望能盡早獨當一面,為公司做出更大的貢獻。當然,初入職場,難免出現一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒,后事之師,這些經歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的`發生。在此,我要特地感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

這一個月里我的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經過這次親身經歷,的確明白了其中的差異。作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。

剛剛到這個新的環境中的時候,真的很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發現其實收銀工作也不是那么無聊的。每當想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學習相關的知識。

也懂了,我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發現自身的缺陷。

認識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經驗,使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇十六

作為餐廳的一名收銀員,盡管日常事情很瑣碎,但也要認真的完成當天的工作,從簡單中找到不平凡之處。下面是本站小編精心為大家整理的“餐廳收銀員。

20xx”,僅供參考,歡迎閱讀!

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的。

名言。

經過一段時間的努力領導們對我評價很好讓我擔任前臺接待這一重任那一刻我非常開心所有的苦。累都很值同時我又感到很大的壓力領導對我如此看重這是對我的信任我想我應努力工作做好我應該做的責任這對于我來說又是一項新的挑戰。

實習的一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:

1、服務質量。

對于餐廳等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在我們看到,餐廳領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們,你的形象就是我們形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”

2、餐廳文化。

餐廳里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這里里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此,我們可以說,餐廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。餐廳人對此都應非常熟悉,餐廳只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在餐廳來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

一年來,在科長的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評.總結起來收獲很多。

一、在工作中學習,不斷提高自己的業務水平。

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理,指導工作。

領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。

收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作,給領導分憂。

做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

通過年終的總結,我有幾點感觸:

其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯系。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯系,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。

每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

以下是我個人在這一年工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

1、急客人之所急,想客人之所想。

(每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!)。

2、對顧客笑臉。

(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發脾氣。)。

3、不要對客人做出沒有把握的承諾。

(當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,絕不可為附和客人而違背原則。)。

4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結賬令客人滿意。

(前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑我們的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關系。)。

5、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。

相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰吧。加油。

20xx年,我們認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求,繼續發揚創業時的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節支、大膽的開拓從而取得了良好成績。

作為剛踏入社會的我,深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。

在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

一、20xx餐廳經營概況。

今年我們緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經過餐廳全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結。

(1)安全創穩定。通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩定。

(3)員工是餐廳的主導。1、為全面了解掌握我餐廳的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來餐廳的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

2、在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

3、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。

三、歸納。

餐廳缺少一種能夠凝聚人心的精神性的餐廳文化。一個民族有它自己的民族文化,一個餐廳同樣也需要有它自己的餐廳文化。餐廳文化的建設不是可有可無的,而是餐廳生存發展所必需的。當餐廳面臨各種各樣的挑戰時,又需要餐廳中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。

以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝餐廳能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝愿餐廳能夠越辦越好,一年比一年賺的多。

時間過的很快,一晃而去永不回頭。昨天的苦與樂將成為過去。我們要面對的不是昨天,也不是明天,而是現在。所以昨天有多少成功與失敗那不重要,重要的是在今天做到最好。

有句話說的非常好!淘汰,其實不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,其實不是你沒有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實每個人對他的現狀都是不滿的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單,那就是對工作的態度不一樣。

工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事。回想過去有很多辛酸苦樂,在工作態度上也迷失過方向,走了一點小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣,如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發現,工作中是有很多值得我們高興的東西。

有的時候我也會抱怨怎么會這樣,我經常做一些掃地,收餐盤,拖地一些無趣的小事,連小學生也會的事,直到有一天我年看了兩個故事后,我的態度改變了。第一個故事說:日本的一個高官,曾經在他年青的時候發生的一個真實的故事,他年青的時到一家酒店當服務員。開始的時候經理叫他去洗廁所,他認為這份工作,沒意義。整天無心工作。他的心事被經理發現了,就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經理的舉動讓他太為感悟。后來他學會了認真細心的工作。最后取得了成功。

還有一個故事是肯德基老總想到中國臺灣發展,于是就在當地招一名總經理,當所有考核都過關后,最后一項考核是清洗衛生間,這讓所有考生都很驚牙。最后有一位考生通過了最后一項考核,后來他的老婆告訴老總他家的衛生間一直是他清洗的。

可以看出,一個干大事的人也經常干一些小事。這些看似小事的事,正是成就一個人一生的關鍵。談到這里你還認為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來了,我相信我一定能做到最好。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇十七

xx年以來,我主要從事賓館前臺收銀員工作,在領導的正確指導和同志們的關心支持下,我始終秉承“客人至上”的宗旨,堅持高標準、嚴要求,認真完成了領導安排的各項工作任務,自身的思想素質、業務水平和綜合能力有了很大的提高,取得了一定的成績。現將我這一年來的工作情況總結如下:

一、加強業務學習,不斷提高服務水平。

在這一年工作期間,我堅持把加強學習作為提高自身素質的重要途徑,認真學習賓館酒店服務禮儀和結賬業務知識、收銀注意事項等知識,通過不斷的自我學習,不斷磨礪個人品行,努力提高職業道德修養,提高了自身的服務技巧。

二、恪盡職守,認真做好本職工作。

我作為一名賓館收銀人員,在工作中能夠認真履行崗位職責,積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻。

一是認真做好收銀工作。我努力學習收銀業務知識,認真核對應收賬目,做到了結賬及時迅速,應收款項條理清晰,令客人滿意。

二是堅持熱情周到服務,不把負面情緒帶到工作中來,在工作中積極主動,沒有發生因自己的心情影響對客人服務態度的現象。

三是做到微笑服務,針對不同客人提供不同的服務,急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎。

四是不隨意對客人。當客人的需求需在其他部門或個人的協助下完成時,我能夠做到主動咨詢清楚后再作決定,給客人一個最準確的答復,讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,而我確實在盡力幫助他。

五是堅持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺要求多開發票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經營點消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違背原則。六是增強缺位補位意識,讓客人“高興而來,滿意而歸”。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時投訴賓館的種種服務,而這些問題并不一定由收銀員引起,我能夠主動向其他個人或者工作部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,再次征求客人意見,彌補其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關系,留下對賓館方面的良好印象。

三、工作作風方面。

在工作作風方面,我始終堅持熱情周到、主動服務、嚴謹細致的服務態度和腳踏實地、埋頭苦干的服務精神。在工作中,尊重領導,團結同志,嚴于律己,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見和建議,增強做好收銀工作的責任感,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀律方面,我能夠嚴格遵守各項規章制度,較好地落實請銷假制度,嚴守工作紀律,維護賓館工作人員的良好形象。

在今后的工作和學習中,我將努力做到以下幾點:

1、自覺加強學習,向專業知識學習,向身邊的同事學習,向自己的工作生活實踐學習,逐步提高自己的業務水平和綜合素質。

2、努力提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善和提高自己。

總之,我在今年的工作中取得了一定的成績,但距離領導和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業務知識的學習抓得不夠緊,學習的系統性和深度不夠等。在今后的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作、對事業高度負責的精神,腳踏實地、盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導和同志們對我的期望。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇十八

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理,指導工作,領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作,收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作,給領導分憂,做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇十九

其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯系。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯系,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇二十

對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。

每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

以下是我個人在這一年工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

1、急客人之所急,想客人之所想。

(每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!)。

2、對顧客笑臉。

(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發脾氣。)。

3、不要對客人做出沒有把握的承諾。

(當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,絕不可為附和客人而違背原則。)。

4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結賬令客人滿意。

(前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑我們的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關系。)。

5、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。

相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰吧。加油。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇二十一

2018年,我們認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求,繼續發揚創業時的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節支、大膽的開拓從而取得了良好成績。

作為剛踏入社會的我,深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。

在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

今年我們緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經過餐廳全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結。

(1)安全創穩定。通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩定。

(3)員工是餐廳的主導。1、為全面了解掌握我餐廳的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來餐廳的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

2、在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

3、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。

餐廳缺少一種能夠凝聚人心的精神性的餐廳文化。一個民族有它自己的民族文化,一個餐廳同樣也需要有它自己的餐廳文化。餐廳文化的建設不是可有可無的,而是餐廳生存發展所必需的。當餐廳面臨各種各樣的挑戰時,又需要餐廳中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。

以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝餐廳能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝愿餐廳能夠越辦越好,一年比一年賺的多。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇二十二

在這三個月里,自己努力了不少,也進步了不少,學到了很多以前沒有的東西,我想這不僅是工作,更重要的是給了我一個學習和鍛煉的機會。從這一階段來看,發現自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來,到這個大溶爐里慢慢消化,這就是經驗。在此十分感謝公司的領導和前輩們對我的關照,深刻地體會到了公司從老總到同事踏實認真的工作態度,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細。每個公司的制度和規定在細節上雖稍有區別,但大體方向和宗旨卻都相同。

所以,很快我就適應了這里的工作流程,盡量配合大家的工作,雖然也有一些不當之處,但是我都積極改正,避免再犯并認真做好自己的本職工作,我喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺,和公司共同發展,做出自己最大的貢獻,對我而言,不論在哪里,在哪個公司,只要我能有幸成為其中的一員,我都將以飽滿的熱情,認真的態度,誠懇的為人,積極的工作融入其中,這是作為一個員工基本的原則。

團隊精神是每個公司都倡導的美德,我認為,公司要發展,彼此的合作協調是很重要的,沒有各個部門和各位同仁的相互配合,公司的工作進程要受到阻礙,工作效率會大打折扣,公司效益自然會受損,這樣對公司和個人都無益處。三個月來,我更是體會到,工作時,用心、專心、細心、耐心四者同時具備是多么的重要,在工作過程中,我深深感到加強自身學習、提高自身素質的緊迫性。

3、向實踐學習,把所學的知識運用于實際工作中,在實踐中檢驗所學知識,查找不足,提高自己,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向,要做好一份工作,我認為最重要的是要有責任心,有了一份責任在身上,就會努力去完成它,并完成好,這樣愛你的工作,你的工作就會喜歡你。

公司常宣導大家都要做到:認真做好自已的本職工作。這就是一種無形的責任,鞭策著我,朝著這個方向努力,不斷改進,不斷提升。

文檔為doc格式。

餐廳收銀員匯報總結(實用23篇)篇二十三

在緊張忙碌的一年餐廳收銀工作過去了,我們可以寫一份年終總結來回顧自己過去一年工作的得與失。餐廳收銀要的是細心,不僅如此還要加強學習提高自己的文化素養。那這個年終總結該怎么寫呢?下面是由工作總結之家小編為大家整理的“餐廳收銀員年終個人工作總結2021”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。

每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

以下是我個人在這一年工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

一、急客人之所急,想客人之所想。

每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!

二、對顧客笑臉。

以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發脾氣。

三、不要對客人做出沒有把握的承諾。

當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,絕不可為附和客人而違背原則。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結賬令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑我們的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關系。

五、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。

相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得!各位同事,讓為我們一起并肩作戰吧。加油。

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來xx會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰。

實習的一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是:

1、服務質量。

對于餐廳等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在**我們看到,餐廳領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們xx,你的形象就是我們xx的形象”。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”

2、餐廳文化。

餐廳里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這里里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此,我們可以說,餐廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。餐廳人對此都應非常熟悉,餐廳只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在餐廳來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

一年來,在科長的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評。總結起來收獲很多。

一、在工作中學習,不斷提高自己的業務水平。

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理,指導工作。

領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。

收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作,給領導分憂。

做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

通過年終的總結,我有幾點感觸:

其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯系。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯系,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

時間如白駒過隙,飛快地流逝著。昨天已成為永遠。我們既不需要面對昨天,也不需要面對未來,需要面對的是現在。不論昨天是否成功,那都不重要,重要的是在現在做到最好。

有句俗話說的很對!淘汰,并不是你能力差,而是你是否在意你現在的工作。是的,其實不是你沒有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實每個人對他的現狀都是不滿的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的.能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單,那就是對工作的態度不一樣。

工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事。回想過去有很多辛酸苦樂,在工作態度上也迷失過方向,走了一點小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣,如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發現,工作中是有很多值得我們高興的東西。

有的時候我也會抱怨怎么會這樣,我經常做一些掃地,收餐盤,拖地一些無趣的小事,連小學生也會的事,直到有一天我年看了兩個故事后,我的態度改變了。第一個故事說:日本的一個官,曾經在他年青的時候發生的一個真實的故事,他年青的時到一家酒店當服務員。開始的時候經理叫他去洗廁所,他認為這份工作,沒意義。整天無心工作。他的心事被經理發現了,就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經理的舉動讓他太為感悟。后來他學會了認真細心的工作。最后取得了成功。

還有一個故事是肯得基老總相到發展,于是就在當地招一名總經理,當所有考核都過關后,最后一項考核是清洗衛生間,這讓所有考生都很驚牙。最后他通過了最后一項考核。后來他的老板告訴總經理他家的衛生間一直是他清洗的。

可以看出,一個干大事的人也經常干一些小事。這些看似小事的事,正是成就一個人一生的關鍵。談到這里你還認為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來了,我相信我一定能做到最好。

當淺淺的時光從眼前流逝意味著今年的餐廳收銀工作即將落幕,盡管自己在收銀工作中的表現還算中規中矩卻也存在著些許瑕疵,至少根據當前的形勢應該更加積極地應對餐廳經營的變化才行,尤其是分析過餐廳的營業額以后更加令自己的內心有所感慨,與其幻想著今后的職業生涯不如先對今年完成的餐廳收銀工作進行總結。

完成基本的餐廳記賬以及菜單記錄工作且未出現任何差錯,由于自己工作位置處于前臺導致很多時候顧客點菜都會進行相應的記錄,除了將顧客的所需的菜品傳達給廚房工作人員以外還負責催促服務員清理餐桌上的餐具,若非有部分顧客進行反映的話或許自己很難注意到餐廳處于忙碌階段時餐桌往往得不到及時的清理,然而在內心有所準備以后自然就會在餐廳經理的指示下做好相應的催促工作,畢竟作為收銀員的自己為了應對顧客的需求往往不會輕易離開前臺位置,只不過自己權限不夠的時候也會先請示餐廳經理以免出現不愉快的狀況。

參與到前臺區域的資金管理以及結賬時的零錢換算工作,顧客結束用餐以后進行結賬往往需要用到些許零錢,正因為如此才需要提前在餐廳前臺準備好適量的零錢以免出現找不開的狀況,雖然現在大部分顧客都是使用掃碼的方式進行支付卻也要留意現金支付才行,而且由于驗鈔機的基本配置導致自己處理結賬工作的時候能夠保持較快的效率,但是對于部分顧客需要開具票據的請求需要向餐廳經理進行咨詢以后再按照流程進行辦理,總而言之身處于前臺區域就應該根據顧客的需求辦理好餐廳收銀業務才行。

處理好餐廳收益的整體分析并根據當前的趨勢做出相應的安排,盡管餐廳的整體收益不差卻在對比去年的時候出現明顯的下降趨勢,通過分析可以得知出現這類狀況的原因主要與兼職服務員缺乏意識以及部分食材價格上漲有關,因此導致部分菜單價格上漲也是讓人感到沒有辦法的事情,雖然盡量維持原價并在菜肴搭配上面下功夫卻依舊難以得到部分顧客的認可,若是明年食材價格得到回升的話或許能夠使得這類問題得到有效解決。

盡管今年的餐廳收銀工作轉眼即逝卻并不意味著自己存在原地踏步的狀況,只不過由于市場環境方面的因素導致餐廳的整體收益不佳罷了,但是根據這類狀況應該制定合理的應對方案才能夠起到相應的預防效果。

(本文為工作總結之家編輯原創文章,謝謝您的閱讀!)。

工作總結之家主題欄目精選:“優秀教師年終工作總結”,敬請訪問。

時間是奔騰的急流,我們即將結束這繁忙的一年!是時候寫一份有關崗位的年度總結了。總結能讓我們從中吸取經驗教訓,提高自己的工作質量。怎么才能把這一篇崗位年度工作總結寫好呢?小編特意為大家收集整理了“幼兒園優秀教師年終工作總結”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

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優秀作文應該注重細節描寫,用生動的語言讓讀者產生身臨其境的感受。接下來是一些優秀作文的經典篇章,相信能夠給大家帶來啟發和幫助。“小心點,”我對正在學騎自行車的老
優秀作文是在語言運用上精準、流暢、生動,能夠讓讀者產生強烈的閱讀沖動。閱讀一些優秀作文范文能夠幫助我們更好地理解優秀作文的特點和要求。虎王搬新家了!消息很快傳遍
運輸合同在簽訂之前,雙方應充分了解彼此的需求和要求,明確雙方的責任范圍和義務,以避免后期發生糾紛。以下是一些運輸合同的典型條款和范文,希望對您在起草運輸合同時提
一年的時間轉瞬即逝,回望過去,總結經驗教訓,對未來有著重要的指導意義。希望通過閱讀這些年度總結范文,大家可以找到適合自己的寫作風格和思路。隨著醫學科學的發展,社
合同協議的條款必須明確、具體,并經過雙方認可和簽字確認,才能具有法律效力。想要了解合同協議的具體寫作要點?請參考以下小編為您提供的合同協議樣本。建設項目名稱__
通過總結心得體會,我們可以更好地提升自己的思維能力和問題解決能力。以下是一些著名作家的心得體會摘錄,希望能夠給大家帶來一些啟迪。電信數字經濟發展已經成為當今世界
演講稿范文是在特定場合或活動中,用口頭語言向聽眾傳達信息或觀點的一種書面材料。希望大家能夠通過學習演講稿范文,提高自己的演講能力,展現個人的魅力和才華。
培訓心得的寫作可以結合自身實際情況,深入剖析和體會培訓內容的實用性和價值。以下是一些培訓心得范文,希望能給大家提供一些寫作思路和啟示。團隊學習是車橋文化重要特征
合同協議的制定應該合法、公正、公平,并符合法律規定。接下來,我們將給大家推薦一些國內外常見的合同協議范文,供大家參考參考。雙方根據分工負責、配合協作的精神,共同
通過寫優秀作文,我們可以鍛煉語言表達能力、提高思維能力和培養創造力。感謝這些優秀作文的作者,因為他們用文字和思想給我們帶來了美的享受和靈感。一年四季,四姐循環。
在家長會上,學校可以向家長介紹學校的教育理念、辦學目標以及教育教學等方面的情況。以下是一些家長會中家長們的發言精彩摘錄,與大家共享。尊敬的各位家長:大家好!我是
建筑可以為人們提供一個安全、舒適的居住和工作環境,同時也可以成為城市的地標和景觀。以下是一些未來建筑的概念設計和前沿技術應用,讓我們一起展望建筑行業的發展方向。
學生在撰寫助學金申請書時,要突出自己的學習動力和人生目標。學習他人的助學金申請書經驗,可以為我們的申請過程提供更多思路和策略。尊敬的領導老師們:你們好!我是資源
軍訓心得體會是軍事訓練結束后,總結和概括自己在軍訓期間的所思所感所悟的一種文體表達形式,它可以幫助我們回顧和反思自己的軍訓經歷和成長歷程。軍訓心得體會對于每個參
優秀作文的語言要精準、簡練,表達出的意思要準確而又精彩。如果你正在苦惱如何寫一篇優秀的作文,不妨閱讀以下范文,找找靈感。坐在窗邊,回憶著點點滴滴。才發現,原來我
教學計劃是指規劃和安排教學活動的文書,有助于提高教學效果。教學計劃范文的參考價值遠遠超出了教學設計和教學實施的范圍。期教育教學工作會議精神,以區教研室教學教研工
通過制定活動方案,我們可以更好地組織和安排各項活動。活動方案是活動成功的關鍵之一,以下是一些精選的活動方案范文,供大家參考和學習。奠衛國烈士英魂,續文山兒女深情
工作計劃書的編寫是一個動態的過程,需要不斷地進行修訂和更新。以下是小編為大家整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能給你提供一些靈感和指導,一起來看看吧。
優秀作文的語言要準確、流暢,能夠給讀者帶來愉悅的閱讀體驗。這是一篇經過多次修改和潤飾的優秀作文范例,大家可以參考其中的寫作技巧和結構安排。我家養了幾條淘氣,可愛
在學生演講比賽中,演講稿可以幫助我們更好地組織思路和表達觀點。下面是一些走心的學生演講稿,讓我們深刻思考和共同成長。。同學們,老師們:大家早上好!生活中并不缺少
幼兒園大班的老師會引導小朋友們進行一些簡單的團隊協作活動。幼兒園大班的家長會議紀要,希望能和家長們共同探討孩子成長的問題。活動目標:1.欣賞歌曲,能用自然和諧的
通過制定安全工作計劃,可以提高組織的整體安全水平,保護員工的合法權益。以下是小編為大家收集的安全工作計劃范文,僅供參考,大家一起來學習和借鑒吧。。為了全面抓好2
優秀作文的特點包括主題鮮明、結構嚴謹、觀點明確、語言流暢,能夠引起讀者的共鳴和思考。小編為大家挑選了一些優秀作文的賞析,歡迎大家一起欣賞和品味。對于小學生來說,
優秀作文是對學生表達主題和情感的獨立性和深度的肯定。接下來是一些來自優秀作文的句子,希望能夠給大家帶來一些啟發。小時候,我常伏在窗口癡想,山那邊是什么呢?山那邊
在開始一項新的工作任務前,編寫工作計劃書可以明確工作目標和進度,以便更好地掌控工作進程。接下來是一些常見的工作計劃書寫作技巧和要點,希望能對大家的工作計劃書寫作
檢討書不僅可以幫助我們意識到問題所在,還可以讓我們明確下一步的改進措施。以下是小編為大家收集的檢討書范文,希望能對大家的寫作提供一些參考和借鑒。敬愛的老師:。關
房地產行業與國民經濟的各個領域都有著千絲萬縷的聯系。在這里可以找到一些房地產資訊和市場動態,為大家提供及時的消息。根據中華人民共和國有關法律、法規和有關規定,甲
在求職過程中,個人簡歷是向雇主展示自己的機會,是獲取面試機會的關鍵。為了幫助大家更好地編寫個人簡歷,小編整理了一些成功的簡歷范文,供大家參考。項目經驗與工作經驗
學校是一個讓青春綻放的舞臺,我們要珍惜這段寶貴的時光,做個精彩的主角。以下是一些學校中優秀學生的經驗分享,多讀一讀或許有所收獲。為研究解決學校、教師所面臨的教育
自我介紹是一個展示我們形象和個性的機會,它可以幫助我們給他人留下良好的第一印象。下面這些自我介紹范文包含了不同語言風格和表達方式,供大家參考選擇。尊敬的領導:。
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