日記是我們內(nèi)心的秘密花園，通過(guò)寫(xiě)日記，我們可以找到自己內(nèi)心的平靜和寧?kù)o。歡迎大家閱讀這些日記范文，并根據(jù)自己的喜好和風(fēng)格進(jìn)行創(chuàng)作，寫(xiě)出屬于自己的優(yōu)秀日記。

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇一

在我的生活中，有許多開(kāi)心快樂(lè)的事，它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清，如果說(shuō)最開(kāi)心的事那就是第一次和媽媽一起做蛋糕了。

今天，我和媽媽一起做一個(gè)蛋糕，媽媽先拿出五個(gè)雞蛋，再用電子秤稱(chēng)好需要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五個(gè)雞蛋的蛋白和蛋黃分開(kāi)。我的任務(wù)就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好，你一定覺(jué)得這個(gè)任務(wù)很輕松也挺好玩的吧？其實(shí)不是的，一個(gè)蛋糕的成敗就在打這個(gè)蛋白上，現(xiàn)在我可總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)來(lái)了，五個(gè)雞蛋大約打四分鐘就好了。打好蛋白、蛋黃那就可以加?xùn)|西了，這也是不能亂加的`，要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黃里拌勻，再把蛋白加進(jìn)去拌好，接著倒進(jìn)圓圓的蛋糕模里，這樣就可以放進(jìn)烤箱烘烤了。

接下去那就是有點(diǎn)漫長(zhǎng)的等待了，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，房間里就彌漫著蛋糕的香味，我每次都會(huì)眼睛盯著烤箱，耳朵聽(tīng)著烤箱計(jì)時(shí)器的響聲，心里盼著蛋糕快點(diǎn)烤好。好不容易聽(tīng)到“叮”的一聲，蛋糕烤好了！我興奮地打開(kāi)烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕，看得直流口水。

當(dāng)我和爸爸、媽媽一邊看電視，一邊品嘗著自已親手做的蛋糕時(shí)，是多么的幸福、多么的開(kāi)心呀！

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇二

秋風(fēng)習(xí)習(xí)，吹來(lái)了一陣陣桂花香，今天，我要和媽媽一起動(dòng)手做桂花蛋糕。

一大早，我就去小區(qū)里摘桂花了，一粒粒桂花芳香撲鼻，好像都爭(zhēng)著想跟我回家似的。我摘了一粒又一粒，居然摘了滿(mǎn)滿(mǎn)一杯。

等我回到家，媽媽已經(jīng)在忙活了，不過(guò)，看上去手忙腳亂的。只見(jiàn)她一邊盯著手機(jī)，一邊嘴里嘀咕著：“蛋清蛋黃分離，先攪拌蛋清，再在蛋黃中加入酸奶和蛋糕粉攪拌……”我站在一旁躍躍欲試，媽媽把攪拌器交給我，攪拌器好像安上了翅膀，飛速轉(zhuǎn)動(dòng)。攪拌完成后，我小心翼翼地把蛋糕液放入電飯煲中，撒上桂花，選擇蛋糕模式。

“十，九，八……”我盯著計(jì)時(shí)器大聲倒數(shù)，桂花蛋糕蒸熟了，又糯又香的桂花蛋糕出鍋啦!我一邊唱著生日歌，一邊端著桂花蛋糕送給今天生日的`外婆，外婆的臉上洋溢著滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福，比桂花還美。

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇三

媽媽在網(wǎng)上訂購(gòu)了一臺(tái)蛋糕機(jī)。今天，快遞員叔叔送到家。我迫不急待地打開(kāi)包裝，說(shuō)“媽媽?zhuān)椰F(xiàn)在來(lái)做蛋糕吧！”媽媽急忙說(shuō)道：“寶貝，別急。心急吃不到熱豆腐，讓我來(lái)仔細(xì)看看說(shuō)明書(shū)，怎樣做蛋糕。”我哩則仔細(xì)觀察著蛋糕機(jī)，蛋糕機(jī)像一個(gè)大燒餅，打開(kāi)蓋子，里面有七個(gè)形狀各異的卡通模形。我再看看媽媽手里的說(shuō)明書(shū)，上面印著黃橙橙，香噴噴的蛋糕，饞的我直流口水。我急忙對(duì)媽媽說(shuō)：“不要在等了，我要做蛋糕”。

媽媽一邊看著說(shuō)明書(shū)，一邊拿出雞蛋、面粉、牛奶、發(fā)酵粉和糖放在一起攪拌均勻。然后，加了一些油，又?jǐn)嚢杈鶆颉＝又押秃玫拿娴惯M(jìn)模型里，插上電烤上4到5分鐘，打開(kāi)蓋子一看，原來(lái)扁扁的蛋糕膨起來(lái)了，這樣一盤(pán)美味的`蛋糕做好了。

我嘗了一個(gè)，哇！真好吃啊！下次，我還要做水果味的蛋糕。

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇四

今天上午，我要做個(gè)蛋糕，首先用水、面、雞蛋混合起來(lái)，又和了和，再弄到盤(pán)子里，又打了一個(gè)雞蛋，再放進(jìn)烤箱烤一烤，還沒(méi)烤完，爸爸就拿出來(lái)了，爸爸說(shuō)：我們做水餃吧！我生氣的說(shuō)：剛放進(jìn)烤箱里，你就給我拿出來(lái)了！然后爸爸繼續(xù)和面，很快面和好了，我又說(shuō)了一遍我想做蛋糕，不想做水餃，我想用一多半面，爸爸不讓我用，還說(shuō)沒(méi)有蛋糕粉做不成，上次就沒(méi)做成。結(jié)果，沒(méi)有做，我非常失望！

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇五

今天，是媽媽的生日，我剛放學(xué)就看見(jiàn)了桌上的一個(gè)大方盒子。哇!這一定是給媽媽買(mǎi)的蛋糕!可是——它為什么是長(zhǎng)方形的?我吃過(guò)的生日蛋糕都是圓的呀!

我問(wèn)爸爸：“這蛋糕是長(zhǎng)方形的嗎?”爸爸微微地一笑，說(shuō)：“晚飯后就知道了。”我非常好奇，真希望趕緊到晚飯后啊!

盼星星，盼月亮，終于吃過(guò)了晚飯，我迫不及待打開(kāi)這個(gè)神秘的盒子，“呀，太棒了!”我看到六塊漂亮的小慕絲蛋糕整整齊齊地放在大盒子里。

啊!這塊是紫色的蔓越莓，那塊是黃色的柳橙慕絲，頂上有栗子的是栗子慕絲，還有潔白的“阿爾卑斯”……我饞得口水直流，卻一塊也舍不得吃，因?yàn)樗鼈儽谎b飾得太漂亮了。想到這是媽媽的生日，我便挑了一塊代表春天的綠色的抹茶慕絲遞給了媽媽。

“媽媽?zhuān)湛鞓?lè)!”我說(shuō)。媽媽幸福地笑了。還夸我是好孩子。

有一天我從書(shū)上看到了做一種吃的的方法——牛奶蛋糕。我看了配料，這些配料都是我家有的，而且做起來(lái)非常方便。所需要的配料有：牛奶500克，玉米淀粉30克，桂花，煉乳，蜂蜜。

我把這些配料都準(zhǔn)備好后，就開(kāi)始做了。我先找出一個(gè)小奶鍋，把500克牛奶到入奶鍋中，然后拿出20克玉米粉和10克淀粉。(因?yàn)槲覀兗覜](méi)有玉米淀粉。)再加入適量的煉乳讓牛奶變得甜一些。接著把火開(kāi)到最小，把奶鍋放到火上，拿出筷子，用筷子順著一個(gè)方向攪拌，這樣就可以防止牛奶粘鍋糊掉。我就一直不停地?cái)嚢嚢。钡脚Ｄ套兂伞棒莺?這里的糨糊指牛奶變稠。)攪好后，把“糨糊”放到器皿里晾涼。最后加入蜂蜜和少量桂花，再放入冰箱冷凍室里冷凍。因?yàn)榈谝淮巫鰶](méi)有經(jīng)驗(yàn)，所以隔一段時(shí)間就拿出來(lái)一次，隔一段時(shí)間再拿出來(lái)一次，看看是否已經(jīng)冷凍成型。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，我把牛奶蛋糕拿出來(lái)后要用手碰了碰，已經(jīng)成型，終于做好了。我嘗了嘗，還挺好吃的。我和小姑、爺爺一起吃了很多，實(shí)在吃不下了，就把剩下的又放到了冷凍室。過(guò)了一天，奶糕里面夾雜了一些冰渣，變得格外好吃。

這道美食是我看《動(dòng)動(dòng)世界》學(xué)的，這本雜志真好，讓我學(xué)到了美味佳肴，和家人分享了我的成功與快樂(lè)。

我學(xué)會(huì)了做蛋糕，以后大家來(lái)我家里，我可以親手給你們做。

我教爸爸學(xué)會(huì)了做蛋糕。

我爸爸很能干，可就有一樣——不會(huì)做飯。有一天，我偷偷按照《動(dòng)動(dòng)世界》里介紹的方法學(xué)會(huì)了做牛奶蛋糕。盼著到星期天在爸爸面前露一手，而且還要把爸爸叫會(huì)了。等媽媽出差回來(lái)，好叫她大吃一驚。

首先，我讓爸爸準(zhǔn)備好配料：牛奶500克，玉米淀粉30克，桂花，煉乳，蜂蜜。

我把這些配料都準(zhǔn)備好后，我就開(kāi)始教爸爸做了。我先讓爸爸找出一個(gè)小奶鍋，把500克牛奶到入奶鍋中，然后拿出20克玉米粉和10克淀粉。(因?yàn)槲覀兗覜](méi)有玉米淀粉。)然后再加入適量的煉乳讓牛奶變得甜一些。接著我讓爸爸把火開(kāi)到最小，把奶鍋放到火上，拿出筷子，用筷子順著一個(gè)方向攪拌，我告訴爸爸這樣就可以防止牛奶粘鍋糊掉。我爸爸就一直不停地?cái)嚢嚢。钡脚Ｄ套兂伞棒莺?這里的糨糊指牛奶變稠。)攪好后，我讓爸爸把“糨糊”放到器皿里晾涼。最后加入蜂蜜和少量桂花，再放入冰箱冷凍室里冷凍。因?yàn)榈谝淮巫鰶](méi)有經(jīng)驗(yàn)，所以我讓爸爸隔一段時(shí)間就拿出來(lái)一次，隔一段時(shí)間再拿出來(lái)一次，看看是否已經(jīng)冷凍成型。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，我爸爸把牛奶蛋糕拿出來(lái)后要用手碰了碰，已經(jīng)成型，終于做好了。我嘗了嘗，還挺好吃的。我和小姑、爺爺爸爸一起吃了很多，實(shí)在吃不下了，就把剩下的又放到了冷凍室。過(guò)了一天，奶糕里面夾雜了一些冰渣，變得格外好吃。

教爸爸做蛋糕可真是一件有趣的事。既讓我和爸爸一飽口福，又讓我和爸爸一起分享了我的成功與快樂(lè)。也讓我成了爸爸的老師。哈哈!

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇六

今天我的`心情興奮極了，因?yàn)閶寢屢獛胰サ案獾曜龅案狻?/p>

到了蛋糕店，我穿上圍裙，來(lái)到工作臺(tái)前，店里的阿姨拿來(lái)一個(gè)蛋糕坯，讓我放在轉(zhuǎn)盤(pán)上，用左手旋動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，右手把奶油往蛋糕上抹，不一會(huì)兒就把整個(gè)蛋糕抹好了。然后我又在上面畫(huà)了一個(gè)蝴蝶，你們瞧我畫(huà)得蝴蝶多漂亮！再給它涂上鮮艷的顏色，最后再給蛋糕畫(huà)點(diǎn)裝飾，我的蛋糕就做好了。

做蛋糕真是一件快樂(lè)的事情！

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇七

今天上午，媽媽帶著我來(lái)到了步行街的diy蛋糕店一起做蛋糕。

走進(jìn)diy蛋糕店里面，我發(fā)現(xiàn)里面的蛋糕模型玲瓏剔透，漂亮極了！我和媽媽系上圍裙，洗好手，坐在座位上等待開(kāi)始做蛋糕。開(kāi)始做蛋糕了，糕點(diǎn)師傅幫我們準(zhǔn)備好材料，走過(guò)來(lái)教我們。師傅拿著勺子攪啊攪，我們也學(xué)著糕點(diǎn)師傅的樣子攪拌。攪拌好后，師傅教我們用電動(dòng)的打蛋器做奶油，媽媽給我倒好糖和蛋之后，我就啟動(dòng)了打蛋機(jī)開(kāi)始攪拌。正當(dāng)我們攪拌得高興時(shí)，糕點(diǎn)師傅走過(guò)來(lái)對(duì)我們說(shuō)：“要攪成棉花糖的樣子哦。”我們聽(tīng)了，似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)干自己的活，可是攪了好久也沒(méi)有攪好，師傅看見(jiàn)了趕緊過(guò)來(lái)幫我們，這次有了糕點(diǎn)師傅的幫助我們攪得更快了，沒(méi)過(guò)一分鐘我們就攪完了，接下來(lái)，我們便要把第一步做的和第二步做的合起來(lái)，拌均勻，再入進(jìn)紙杯里，放好后我們把蛋糕拋上拋下，讓它變平。

接著蛋糕還需要放入烤箱，烤了20分鐘，我們焦急地等啊等，過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕終于出爐了，我們?cè)诘案馍戏藕媚逃停ㄆ剑僭谀逃蜕蠑D好彩色的'奶油花，放上彩色巧克力末，一個(gè)蛋糕就完成啦！我們看著自己做的蛋糕滿(mǎn)意地笑了。

這次活動(dòng)不僅讓我們體會(huì)到了生活的樂(lè)趣也讓我們感受到了動(dòng)手的快樂(lè)，這是我第一次做蛋糕喲！

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做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇八

今天，我退燒了，感覺(jué)也舒服多了。晚上，我和媽媽一起做個(gè)蛋糕慶祝一下。

我們先拿了四個(gè)雞蛋，把蛋黃和蛋白分開(kāi)，放到兩個(gè)碗里，在蛋黃里加了牛奶、白糖、面粉，用攪拌器攪了攪。再把蛋白用攪拌器攪得顏色變白，再把他們兌到一起。放進(jìn)烤箱里烤。

一會(huì)兒，蛋糕就考好了，皮是巧克力色的。切開(kāi)，里面是金黃色的蛋糕，可好吃了。以后，我還要和媽媽做奶油蛋糕和水果蛋糕。

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇九

星期六，我要去做蛋糕，好高興哦！

來(lái)到蛋糕店，穿好工作服，洗好手，準(zhǔn)備開(kāi)始做蛋糕了！

先把面包切成兩份，拿掉上面的那一塊，再在第一層上涂上奶油，加上水果；接著蓋上第二層，然后在上面和旁邊涂上奶油；最后放上水果，就大功告成了！

雖然看似簡(jiǎn)單的蛋糕，其實(shí)麻煩得很！做蛋糕很有趣，也很好吃，我喜歡做蛋糕，更喜歡吃蛋糕。

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇十

今天，我和媽媽做戚風(fēng)蛋糕，把雞蛋分成蛋清和蛋黃分在兩個(gè)碗里，把蛋清打的像奶油，蛋黃加牛奶和面粉打成面糊狀。然后把蛋清、面糊和面粉拌在一起，倒進(jìn)蛋糕磨具里，最后放入烤箱。

隨著烤箱溫度升高，面糊變成蛋糕，像魔術(shù)一樣越來(lái)越大，蛋糕表面顏色慢慢變成了金黃色，30分鐘到了，香噴噴，金燦燦的戚風(fēng)蛋糕就做成了，吃著自己做的蛋糕，我心里美滋滋的`。

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇十一

今天下午，我和妹妹一起去圣心蛋糕店學(xué)做蛋糕。

老師帶我們來(lái)到一間墻壁潔白的工作室，里面有許多工作臺(tái)。每張臺(tái)面早已放上了一個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)和一把刀。老師發(fā)給大家一人一個(gè)蛋糕坯，再讓兩個(gè)人用一桶奶油，說(shuō)完就讓我們開(kāi)始做蛋糕。

我迫不及待地動(dòng)起手來(lái)。我先把蛋糕坯放在轉(zhuǎn)盤(pán)上，再用刀刮奶油往蛋糕上抹，一邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤(pán)一邊抹，把蛋糕坯的四面八方都抹上雪白的奶油，抹得平平整整。抹著抹著我實(shí)在忍不住就偷偷地從刀上抹一點(diǎn)奶油塞進(jìn)嘴里，奶油真好吃!過(guò)了一會(huì)，一位叔叔給了我一個(gè)紙杯，里面裝滿(mǎn)了切好的水果，有黃色的桃子、紅色的圣女果、綠色的獼猴桃、還有紫色的葡萄。叔叔讓我們把水果裝飾到蛋糕上。我小心翼翼的把水果擺上去。點(diǎn)綴了水果的蛋糕五顏六色，看上去超級(jí)漂亮。

這時(shí)我意外地發(fā)現(xiàn)紙杯里多出一塊黃桃，我想出了一個(gè)好辦法，把它吃了不就行了!于是趕緊塞進(jìn)嘴里。哇!黃桃公主比奶油姑娘味道更好。蛋糕做好了，老師幫我把蛋糕裝進(jìn)一個(gè)紙盒里，再蓋上蓋子。又讓我去領(lǐng)了刀叉和紙碟，和蛋糕一起讓我們帶回家。一路上，想著與家人一起分享自己做的蛋糕，心里就美滋滋的。

學(xué)做蛋糕的課程就這樣結(jié)束了，這真是一個(gè)開(kāi)心的下午!

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇十二

“媽媽?zhuān)憧措娨暽系哪莻€(gè)蛋糕，看起來(lái)很好吃的樣子耶！”我看著電視，咽著口水，很沒(méi)出息的指著電視上的肯德基，對(duì)媽媽說(shuō)。

“切，那個(gè)就是看著可以，吃起來(lái)就像老鼠藥！不如我們自已做？肯定比他們的好吃！”

“好呀，用什么做呀，我們又沒(méi)有烤箱！”我很惋惜的搖搖頭道。

“我們可以用電飯煲啊！上次我看到一篇日志，叫《怎樣用電飯鍋?zhàn)龅案狻贰?/p>

“那好吧，做做看嘍，我去開(kāi)電腦。”

我立刻把電腦打開(kāi)，讓媽媽來(lái)找。可是她忘記在哪個(gè)人的日志里了。于是我急中生智，突然想到：有問(wèn)題上百度。

在我和媽媽不懈的努力下，我們找到了制作方法和材料——雞蛋4個(gè)，白砂糖2勺，鹽一點(diǎn)點(diǎn)，面粉4勺，牛奶半袋（超市里的那種袋袋奶）。待準(zhǔn)備好了所有東西之后，我和媽媽就開(kāi)始了我們的計(jì)劃。首先，打雞蛋，把蛋清和蛋黃隔開(kāi)。拿兩個(gè)小盆，將雞蛋的頂部敲個(gè)洞，然后把蛋清倒在一個(gè)小盆里，把蛋黃倒在另一個(gè)小盆里。然后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，再繼續(xù)攪拌，出現(xiàn)很多白沫之后，再將糖倒入，然后繼續(xù)以順時(shí)針攪拌。這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，而且非常累人，因?yàn)橐训扒鍞嚢璧南衲逃鸵粯樱钡叫∨枥餂](méi)有蛋清為止。這個(gè)奶油式蛋清起著發(fā)的作用，非常重要。

接下來(lái)，把蛋黃打散，和牛奶、面粉和在一起，攪成糊糊狀，然后把攪拌好的蛋清倒入，在上下翻動(dòng)。之后呢，讓電飯鍋遇熱一會(huì)兒，倒入油。油熱之后，再把材料輕輕倒入電飯鍋，最后就是“長(zhǎng)久”的`等待。

做完這一切終于松了一口氣，我和媽媽攤在床上，相視一笑，媽媽說(shuō)：“看我們做的純天然蛋糕，一定比電視上的好吃！”“ok！我知道了啦！”我立刻阻止了媽媽的口水攻擊，回想著做蛋糕的樂(lè)趣。

“哇！真好看，好香啊，我們成功啦！”我激動(dòng)的說(shuō)。取出那金黃的蛋糕，迫不及待的嘗了一口，“人間美味啊！”媽媽得意的說(shuō)。

干光了蛋糕，噓噓手指，心想：下一次做巧克力的！

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇十三

星期六是5月4日，是國(guó)際青年節(jié)，同時(shí)也是我的生日。

下午，一睡完午覺(jué)我和爸爸媽媽?zhuān)€有呂牧之一起來(lái)到“愛(ài)尚diy”做蛋糕。

阿姨幫我把蛋糕胚子一切兩半，把其中一半放在操作臺(tái)上。我和呂牧之各拿起了一把蛋糕刀，從奶油碗里舀了一些奶油涂在了一半的正面上，然后利用蛋糕刀把奶油抹平，接著我又用同樣的辦法在第二半的正面和反面抹上奶油。然后我在第一半蛋糕胚子正面的奶油上用瓢羹撒滿(mǎn)了水果再把第二半蛋糕胚子蓋在水果上面。接著在蛋糕邊上抹上奶油。

抹好奶油之后，我想了想，用牙簽在上面勾上一個(gè)憤怒的小鳥(niǎo)的輪廓，然后我用紅色的奶油畫(huà)小鳥(niǎo)的頭，用白色的奶油畫(huà)小鳥(niǎo)的臉，用黑色的奶油畫(huà)眉毛和眼睛。最后用紅色和綠色畫(huà)上紅綠相間的彩條。這樣一個(gè)漂亮的好看的蛋糕就完成了。

雖然我的技術(shù)不好，但勞動(dòng)的果實(shí)最香甜！

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇十四

今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力，先是把雞蛋打散然后把放到微波爐里加熱讓它融化,最后把融化的巧克力和的做打散的雞蛋攪拌均勻。

放到微波爐里加熱1分鐘以后，就成了香噴噴的'蛋糕了！我們?nèi)齻€(gè)人分享著自己的勞動(dòng)成果，很有成就感。

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇十五

其實(shí)，媽媽也是一個(gè)名副其實(shí)的“美食高手”，她做出來(lái)的蛋糕卻好吃極了，讓你們的口水“飛流天下三千尺，疑是銀河落九天”。

今天，媽媽說(shuō)要做蛋糕，我答應(yīng)了，就急匆匆地跑到樓下，為做蛋糕，做好了充足的準(zhǔn)備。

媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就開(kāi)始做那美味可口的蛋糕了。

媽媽先把凝固著的蛋清慢慢地?cái)D到盆子里，然后把蛋黃放到另一只盆子里，媽媽把這一個(gè)動(dòng)作連續(xù)做了幾十遍之后，就開(kāi)始打蛋清了。

媽媽先用電動(dòng)打蛋器，伸到盆子了。然后把蛋清緩緩的打碎，到一定的時(shí)間之后，要加適量的糖。媽媽把一會(huì)兒打蛋，一會(huì)兒加糖，把蛋打得凝固了，就說(shuō)明蛋清已經(jīng)打得差不多了。

接著，媽媽開(kāi)始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌，一邊加上適量的面粉（制作蛋糕用的面粉）加好后，就使勁的攪拌，攪拌到看見(jiàn)只有小小的顆粒，這樣，就說(shuō)明蛋糕已經(jīng)做了一半了。

但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之后，就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。

我們需要準(zhǔn)備一個(gè)盆子、一次性紙和一張錫箔紙，就可以把融為一體后的蛋倒入一次性紙的里面，使蛋平鋪均勻，就可以放入烤箱里了。

媽媽把烤箱轉(zhuǎn)到40分鐘、上下管……我們?cè)谕饷娴妊降龋妊降取Ｎ业摹肮繁亲印甭劦搅艘魂囅阄叮挖s緊沖入廚房，看一看蛋糕有沒(méi)有好，不看不知道，一看嚇一跳，還要等20分鐘后，才能吃到那香噴噴的蛋糕呀！

叮叮叮，哦！蛋糕終于可以吃了，我開(kāi)心的不得了，媽媽把蛋糕切成一塊一塊的，我等不及了，就順手拿了一塊，咬了一口：哇！簡(jiǎn)直是太美味了。

從這一件事中，我獲得了一個(gè)道理：做什么事情都要學(xué)會(huì)等待！

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇十六

今天，我們?nèi)ッ姘辏鲆粋€(gè)大蛋糕，還是現(xiàn)做的，我特別興奮。

只見(jiàn)，叔叔拿出一塊面包，是8寸的，放在那個(gè)會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)的.圓盤(pán)里，圓盤(pán)上有幾根線，把我們的面包放在最里面。

叔叔轉(zhuǎn)動(dòng)起圓盤(pán)，一旦發(fā)現(xiàn)有面包超出線外，立馬上把它放回一點(diǎn)，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，我發(fā)現(xiàn)叔叔正在開(kāi)啟一個(gè)水果罐頭，我納悶了，那么高的面包，不會(huì)又要加一層。又見(jiàn)叔叔把面包的一半橫切開(kāi)，上面一層放到桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開(kāi)的水果倒了一點(diǎn)上去，然后，把桌子上的面包放上去了。哦，原來(lái)是夾心的。

又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因?yàn)椋覀円氖遣葺兜牡案狻Ｊ迨寮由狭瞬葺哪逃停每ㄆㄆ剑善亮恕?/p>

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇十七

今天和媽媽要做蛋糕。

我們準(zhǔn)備了六個(gè)雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開(kāi)。

蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細(xì)膩了，蛋黃這個(gè)盆的操作基本完成了，這時(shí)候可以開(kāi)始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開(kāi)始會(huì)有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒(méi)了，變的細(xì)細(xì)的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來(lái)翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來(lái)。媽媽小心的把模具送入提前預(yù)熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開(kāi)心。

滿(mǎn)屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說(shuō)我學(xué)得很認(rèn)真，做得很好。我也很開(kāi)心，學(xué)會(huì)了做蛋糕。

原來(lái)好吃蛋糕做起來(lái)一點(diǎn)都不難，小朋友們你們學(xué)會(huì)了嗎？

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇十八

10月1日，黃奕陽(yáng)的媽媽舉行小隊(duì)活動(dòng)，做蛋糕。

我們來(lái)到蛋糕店的二樓去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成兩半，先放一半在轉(zhuǎn)盤(pán)上，在上面放進(jìn)黃桃罐頭，然后再放上另一塊蛋糕，再把奶油放上面，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)，把奶油涂均勻。然后我就把橘子味兒的果醬布滿(mǎn)頂端，再把巧克力醬在蛋糕的.兩邊涂滿(mǎn)。媽媽又幫我把蘋(píng)果切成好幾片，我把蘋(píng)果整整齊齊地?cái)[在上面，我的蛋糕就完成了。

最后媽媽拍了一張我站在蛋糕旁邊的照片做為紀(jì)念，我的蛋糕就ok啦！

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇十九

今天，我要和媽媽做一個(gè)好吃的蛋糕。

我們先準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi)，分別放在兩個(gè)碗里。放蛋的盆中不能有油和水，打蛋器要干凈，不能黏有蛋黃。

媽媽開(kāi)始攪拌蛋黃了，一邊攪拌，一邊加上適量的面粉(制作蛋糕時(shí)用的面粉)，就使勁地?cái)嚢瑁缓笤诶锩娣湃脒m量的糖、6勺牛奶、適量黃油，攪拌到只能看見(jiàn)小的.顆粒，這樣，蛋糕已經(jīng)做好一半了。

我們需要準(zhǔn)備一張錫箔紙，就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯里面，使蛋糕平鋪均勻，就可以放入烤箱了。

我立即給烤箱通好電，輕輕地將蛋糕放了進(jìn)去。媽媽說(shuō)：“把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)半生不熟。”我按照媽媽的指示把烤箱調(diào)到20。時(shí)間終于到了，我匆匆地跑了過(guò)去，想看看我的成品蛋糕終于做成了，我高興極了，開(kāi)心地把蛋糕拿出來(lái)了，“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且還非常松軟!

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇二十

星期五那天是我們學(xué)校的校慶。下午第三節(jié)課，我們?yōu)榱藨c祝校慶，老師帶來(lái)了一個(gè)蛋糕機(jī)和我們一起做蛋糕。

老師用心教我們做蛋糕。首先，放進(jìn)一兩個(gè)雞蛋，加點(diǎn)油，然后放點(diǎn)糖，開(kāi)始用攪拌器攪拌。等收攪開(kāi)了，再放點(diǎn)粉，然后再用攪拌器攪拌。攪拌完后，把攪拌出來(lái)的東西倒入蛋糕機(jī)的'容器中，過(guò)了三分鐘后蛋糕就熟了。

示范完后，老師叫了一些表現(xiàn)好的同學(xué)上去做蛋糕。我被請(qǐng)上去把那些東西倒入容器中，因?yàn)榈沟貌粔驖M(mǎn)，所以作出來(lái)的蛋糕也是怪模怪樣的。

今天校慶我真是太開(kāi)心了。

做蛋糕的日記做蛋糕的日記（優(yōu)質(zhì)21篇）篇二十一

我萌生了學(xué)做蛋糕的想法。那天看到姐姐做蛋糕的畫(huà)面太過(guò)于深刻，不僅讓我確定了自己的心思，還讓我也愛(ài)上了甜品。

姐姐所解釋喜歡做蛋糕的理由太美好了，姐姐也太美好了。我很貪心，自己做的.甜品和姐姐做的甜品，我都想要。信心挺好只是我實(shí)在不擅長(zhǎng)做蛋糕，在烤焦第十個(gè)蛋糕坯，攪壞第二十碗奶油后，姐姐開(kāi)始表現(xiàn)出不耐，勸我：“放棄吧。”我搖了搖頭，語(yǔ)氣堅(jiān)定：“我一定要做好。你不用擔(dān)心我會(huì)被這些困難打倒。”這還是我這些年來(lái)第一次特別想完成一件事，不愿輕言放棄。“我只是擔(dān)心我的食材還經(jīng)不經(jīng)得起你折騰。”“摳門(mén)。”

姐姐不忍心打擊我，只能陪著我重來(lái)。我目光帶著幾分期冀？：“如果我做好了，你能答應(yīng)我一個(gè)愿望嗎？”“什么愿望？”我抿嘴笑：“到時(shí)候你就知道了。”

姐姐有些摸不著頭腦，但她心里還是隱隱升起了期待，也迫切地希望我能做好。后來(lái)我的確在一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，起碼蛋糕坯沒(méi)之前烤得焦，見(jiàn)到我頰邊的奶油，姐姐想幫我擦掉。意識(shí)到她手上也有點(diǎn)奶油，就把手轉(zhuǎn)了個(gè)方向，指了指自己的臉，我心領(lǐng)神會(huì)把臉上的奶油擦掉。

烤箱發(fā)出聲音，將我游離的思緒拉回，我晃了晃腦袋，抬著面包出去給父母品嘗。