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飲料市場調研報告大全(13篇)篇一
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調查對象:消費人群。
時間:20xx年3月27。
行業分析;。
珠寶首飾行業對繁榮市場,促進國民經濟的發展有著重要的作用。它的發展折射出老百姓生活從溫飽到小康的歷史軌跡。珠寶首飾的消費,正式為繼住房,汽車之后中國老百姓的第三大消費熱點,據權威統計顯示,20xx年,國內總銷售額已逾800億元人民幣,出口達到25.3億美元。其中,國內黃金首飾的年銷售從20年前的0.7噸增長到207.5噸。首飾黃金用量躍居世界第四位;鉑金首飾的銷售量在全球市場的比重。從1%躍升到52%,達130萬蠱司:鉆石首飾所占的全球市場份額,也從0.5%上升到1.8%。年銷售量總件數突破100萬件。此外,紅藍寶石,翡翠,珍珠,中低檔寶石飾品的年銷售量也達到200億元左右。
相對于其他高檔消費品,珠寶業確實有其獨特的發展空間。隨著國內經濟的迅猛發展、人均收入的增長和生活水平的提高,珠寶首飾逐漸從少數顯貴人物的奢侈品,轉變為尋常百姓的消費品,而且消費心理也逐漸從保值性、擁有性向追求品牌、時尚和個性轉變:調查顯示,越來越多消費者購買首飾不只是作為禮品饋贈他人而是自用。我國每年約有一千萬對新人結婚,婚慶消費總額達2500億元,只要其中的10%用于珠寶消費,那全年就是250億元以上。
從市場供應商角度來看,內地珠寶產業的日益蓬勃發展,使香港許多知名品牌看好內地珠寶市場,許多國外知名的珠寶商也紛紛將目光投向中國。洋品牌開始搶灘中國市場,目前可以說,在揚州市場已形成了一支規模龐大的珠寶首飾零售市場。
自1982年我國恢復黃金飾品市場后,內地黃金及珠寶首飾消費迅速增長。據不完全統計,20xx年我國首飾消費超過600億元人民幣,黃金消費量則連續數年平穩保持在200噸左右。
全球最大的鉆石經銷商戴比爾斯早在上個世紀50年代就開始了與中國內地的商務接觸。1984年和1988年,戴比爾斯先后與山東省、遼寧省簽訂了勘探鉆石礦礦源的合同,通過旗下的銷售和市場營銷機構,戴比爾斯深度介入中國新興打磨加工業和快速增長的珠寶飾品制造業。
20世紀90年代以來,戴比爾斯在中國加大了消費營銷方面的投入,位于北京、上海和廣州的“鉆石推廣服務”和“鉆石信息中心”通過舉辦各種行業會議、培訓研討會、競賽等方式,大大推動了中國鉆石飾品消費市場的增長。香港知名珠寶首飾品牌周大福選擇了以特許品牌連鎖的方式開拓內地市場。
作為全球第三大黃金需求市場,中國正在吸引世界的目光。全球最大的黃金推廣機構世界黃金協會已經把中國作為20xx年全球推廣計劃的“重中之重”。20xx年5月中國人民銀行停止執行包括黃金制品生產、加工、批發、零售業務在內的26項行政審批項目.標志著黃金、白銀等貴金屬及其制品從管理體制上實現了市場的全面開放。在稅收調整方面.針對進口鉆石、鉆石消費稅及進口黃金、鉑金等都有相應的一系列稅收政策的調整.這些既是對世貿組織和上海apec會議承諾的兌現.更是我國珠寶首飾企業參與國際競爭.提高競爭實力的重要保障。目前.上海鉆石辦、上海鉆交所和中國寶玉石協會、國土資源部珠寶玉石首飾管理中心.就鉆石進出口環節的有關稅收調整問題做了大量工作.我們希望通過鉆石稅收政策的合理調整.理順鉆石產業的環節.推動國內鉆石加工業的大發展。
珠寶首飾消費市場顧客心理調查分析。
珠寶消費者作出購買決策,主要受文化,社會,個人心理等因素的影響。文化是人類欲望和行為最基本的決定因素。人們在成長過程中逐步形成了自己的價值觀、興趣愛好和行為方式。作為珠寶消費者,都受中國歷史文化的影響。一個人所屬的社會群體,家庭,及其所擔當的社會角色等因素對其事物的看法和行為都有直接或間接的影響。因而對其購買行為也有重要影響。特別是年齡、職業、經濟狀況、生活方式、個性等個人特性因素是決定購買的重要因素。
珠寶首飾是貴重的消費品,消費者的購買行為也相當理性。調查顯示:61%的消費者是在光顧3-4家賣場后才做出購買決定的;26%的消費者是在光顧5-6家賣場后才做出購買決定。只有9%的消費者只光顧1-2家賣場就做出購買的決定。同時,調查顯示,43%的消費者對珠寶消費存在信心不足,主要表現在:消費者對商家信心不足,即商家是否誠信;對珠寶商品信心不足,即珠寶商品是否貨真價實;對自己購買行為信心不足,即自己的消費行為心理成熟度不夠。所以對那些只是在柜臺前仔細觀看或試試,并不會立刻就買的顧客,商家應給予理解。在珠寶品牌琳瑯滿目的今天,廣告宣傳對品牌的推廣越來越重要。32%的消費者主要是通過廣告了解珠寶品牌、種類、款式;28%的消費者是通過親友對已消費品牌的介紹了解珠寶品牌,有12%的消費者只購買在廣告上見過的產品;有26%的消費者只購買名牌產品。即使這樣,50%的消費者仍然要到賣場親自體驗后才做出購買的決定。可見現在的珠寶消費已經到了品牌消費時代。那些不知名的產品或品質較差的產品將逐漸被市場所淘汰。
婚禮消費一直是珠寶首飾最重要的市場份額。53.5%的消費者在結婚時購買珠寶;16.2%的消費者在結婚紀念日有消費行為;23.2%的消費者在情人節有購買行為。但隨著生活水平的不斷提高,五一節、國慶節、三八節、母親節以及親友的生日也成為重要的消費時機。珠寶首飾不僅是定情的信物,也是增進感情和友誼的使者。
總結與歸納。
珠寶企業營銷不僅要求珠寶企業適銷對路的產品,制定適當的銷售價格,以適當的銷售渠道提供給消費者,而且還要通過各種方式讓消費者及時地了解企業及其產品,從而對本企業產品產生購買動機和購買行為,使本企業的產品在市場上能夠得以暢銷,這就是我們本節要講的內容:珠寶促銷策略。珠寶促銷策略是珠寶市場營銷策略的重要組成部分之一,珠寶企業應根據企業的產品特征、目標市場的市場營銷環境、企業內部狀況、市場地位和促銷目的制定適合于本企業的促銷策略。
同時隨著珠寶消費的多元化.珠寶首飾市場被不斷細分.品種極大豐富.內在質量也有所提高。黃金、鉑金、鉆石飾品及各類有色寶石、玉石、白銀飾品各領風騷.特別是黃金、鉑金、鉆石飾品發展潛力巨大。我國鉆飾消費正以每年15%的速度增長。據有關機構對北京、上海、廣州三地調查.每對新人平均鉆飾消費5820元.隨著我國居民收入的增加.鉆石首飾的購買力還將繼續增長。我國是一個新興的市場.發展的市場.我們有理由預計到20xx年.我國珠寶首飾有望實現年銷售額1800億元.出口額達到70億美元。我國擁有巨大的市場和巨大的市場發展潛力、豐富的寶玉石資源和獨特的珠寶文化.我國珠寶首飾業作為新興的朝陽產業.將在國民經濟發展中占據越來越大的份額。我們相信.通過政府的支持.行業的自律和業內有序的管理和競爭.我們相信.在政府、協會、企業的共同努力下.公平、公正、誠實、守信的市場環境必將進一步得到完善。在不遠的將來.我國一定會成為世界珠寶加工、貿易的重要集散中心之一。
飲料市場調研報告大全(13篇)篇二
2、功能性飲料和運動飲料軟飲料市場包括碳酸飲料、果蔬汁、茶飲料、功能性飲料以及其他,功能性飲料的市場份額只占到5-6%,其他軟飲料對市場的快速占領也擠壓了功能性飲料的市場份額。
功能性飲料經過此前的洗牌,幾大巨頭已經形成,市場態勢比較穩定。
高端功能性飲料,毛利相對較高,對于遵守嚴格的生產工藝的企業來說,配方要求使得該行業的進入門檻相對較高。
功能性飲料的定義,是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的飲品,包括運動飲料、功能性飲料和其他保健作用的飲料三類。
功能性飲料是個舶來品,在xx年以前幾乎默默無聞。
直到xx年非典期間,增強免疫力的功能性飲料出現了消費井噴的態勢。
2004年,脈動以7億元的市場份額位列第一,而“勁跑”、“激活”的市場份額也在3億元左右。
放緩,只有20%,2008年在北京奧運會的刺激下,運動飲料大賣,帶動功能性飲料整體銷售增速接近30%。
3、運動飲料市場發展過程20世紀90年代以來,中國飲料業的發展更是經歷了三個階段:第一階段始于90年代初期,以冰茶為代表產品;第二階段為90紀后,功能性飲料成為人們追求的時尚。
目前,運動飲料的主要市場是在北美和亞太地區。
在美國,運動飲料占整個軟飲料市場的48%市場份額。
在中國,運動飲料占功能飲料市場份額的一半。
隨著人們健康意識的提高,國內功能保健飲料市場空間大,但現有的產品還不是很多,且價格普遍較高,存在市場進入機會,所以,運動飲料仍然是功能性飲料的主要產品。
二、產業鏈及商業模式。
(一)、主流運動飲料。
1、紅牛:“紅牛”(redbull)是全球首先推出且被人熟知的的能量飲品之一。世紀70年代,紅牛(redbull)飲料創始人許書標的工廠研制出一款內含水、糖、咖啡因、muco-纖維醇和維生素b等成分的“滋補性飲料”,取名為“紅牛”。
當時“紅牛”的目標銷售群體是倒班工人和卡車司機等藍領,幫助他們在通宵熬夜工作時保持清醒。
“紅牛”推出市場后大受歡迎。
銷路使他增強了信心,把工廠辦到國外,每天24時流水線生產,產品供不應求,很快覆蓋了東南亞和西歐、北歐各國市場。
成為泰國不負眾望的“飲料大王”。
1995年12月,“紅牛”憑著對中國市場發展的信心和全球戰略眼光,從泰國來到中國,成立了紅牛維他命飲料有限公司(下稱紅牛公司),大力開拓中國市場。
一時間,“提神醒腦、補充體力”、“渴了喝紅牛,困了、累了更要喝紅牛”的廣告語,廣為傳誦,紅牛品牌為廣大消費者所喜愛,為相關社會公眾所熟知。
紅牛公司在中國擁有設在北京懷柔、湖北咸寧、廣東佛山、江蘇宜興、海南海口的五個現代化國際標準生產基地,供應全國市場。
紅牛飲料生產制造的各個環節都嚴格按照gmp和ssop管理規范進行,并先后通過了iso9001:2000認證、iso14001:2004認證、iso22000:2005認證以及安全飲品認證等認證。
上述認證的實施與操作,為紅牛飲料的安全性與高品質打下了堅實的基礎。
輕人、時尚運動愛好者、白領。
“脈動”的價格在“康師傅”、“統一”之上。
3、健力寶:1984年,中華民族運動飲料的奠基者,在國內含堿性電解質運動飲料領域口碑好,旗下擁有健力寶、爆果汽、第五季、多漾水、愛運動等知名品牌。
上世紀80年代初,中國廣東體育科學研究所研究員歐陽孝教授發明出一種“能讓運動員迅速恢復體力,而普通人也能喝”的促超量恢復合劑用以消除運動性疲勞。
歷經曲折,直到1984年,一種橙黃色的可口飲料在三水酒廠開發出來。
滲透著運動基因的健力寶能量配方橫空出世。
與碳酸飲料的本質區別是——健力寶的問世填補了國內含堿性電解質運動飲料的產品空白,含氣是它為優化口感而特設的表現形式。
生于1984年的健力寶喜逢第23洛杉磯奧運會這一體育盛事,在深圳百事可樂公司代工下,第一批易拉罐裝健力寶面世。
憑借精良的包裝、無可挑剔的口感及功能,健力寶披荊斬棘成為中國奧運代表團首選飲料,伴隨中國體育代表團參加第23屆美國洛杉磯奧運會。
在這屆奧運會上,中國奧運代表團憑借許海峰的射擊實。
現了金牌“零的突破”,并最終奪得15枚金牌,金牌數僅次于美國、羅馬尼亞、聯邦德國,位居第四。
這一年,健力寶在奧林匹克科學大會上獲得國際認可,國際舉聯主席公開建議全世界運動員不要使用興奮,只飲用健力寶。
蘊含神奇力量、可迅速恢復體力的“中國魔水”——健力寶在此后穩居“民族飲料第一品牌”。
健力寶還被指定為人民大會堂國宴飲料,并曾連續十年被評為“最受消費者歡迎的飲料”。
問世至今,健力寶創造的“中國之最”達60項之多。
在國人心中享有極高的知名度和美譽度。
歷經商海沉浮,時代變遷。
廣東健力寶集團有限公司目前已經成長為一個以生產銷售飲料為主導產業,并涉足制罐、塑料、包裝等多種行業的大型現代化企業集團。
健力寶公司總部設在廣東三水,擁有現代化廠房26萬多平方米,是國內最大的飲料生產基地之一。
公司在全國擁有5個裝瓶廠,年產能可達160萬噸。
健力寶公司旗下擁有健力寶、第五季、元動力等知名系列品牌。
2008年,健力寶營養素飲料——元動力的問世有力擴充了運動飲料陣容。
健力寶正向成為多元化專業運動飲料制造商大幅邁進。
主打運動牌,與體育精神和民族榮耀感緊密聯結在一起的健力寶始終傾心中國體從1984年的第23屆奧運會開始,健力寶先后贊助體中國體育代表團參加了4屆奧運會,贊助3屆亞運會,4屆中華人民共和國運動會等大型體育賽事活動。
在這些賽場上,健力寶澆灌出一朵朵的體育奇葩。
問世25年來,健力寶先后支持和贊助各種體育賽事,參與、冠名各項活動,向社會福利及公益事業捐贈資金近4億元。
是迄今為止對體育事業支持最多、貢獻最大的國內企業之一。
sweat)是一種補充人體因流汗而消耗的水分及電解質的飲料.其含有水分與鈉、鎂、鉀、鈣、氯等電解質,接近人體體液的電解質含量,能維持身體電解質平衡,口味酸甜適口;適合于運動、勞動、沐浴及起床后等日常生活中飲用.產品不含著色劑,糖精鈉及防腐劑.寶礦力水特是世界著名點滴注射液生產商—日本大冢制藥株式會社根據“喝的點滴”的理念,利用人體工程學及運動生理學等科學原理,就人的行為、生活和運動等方面進行研究而開發的具有世界級品質的電解質補充飲料。
實現了“靜脈注射水分補給”到“口服水分補給”的轉液極為相似,能被人體迅速吸收。
夏季來臨,更需要補充水份,寶礦力水特尤適合在工作,運動,沐浴和起床后等時間飲用。
寶礦力水特其吸收速度比水快,體內貯留時間比水廠,適合多種情況下的補水需求,并且低熱量、不含色素和防腐劑,可安心飲用。
5、尖叫:運動飲料十大品牌,農夫山泉旗下著名的營養性功能飲料品牌,熱量較低的全新功能型飲品,主打多肽型/植物型/纖維型三大系列。
作為運動飲料系列,“尖叫”xx年底上市,至今已經歷11的市場考驗,三個產品營養各異、風味獨特、且使用國內專利運動蓋包裝,方便時尚。
“尖叫”運動飲料.纖維型——檸檬味,最大眾化的口感。
在補充能量、電解質的同時,特別添加膳食纖維(含低聚異麥芽族維生素成分,適合日常飲用。
“尖叫”運動飲料.多肽型——西柚味,運動飲料的經典口味。
在補充能量、電解質的同時,特別添加大豆多肽、牛磺酸、b族維生素成分,適合日常飲用。
“尖叫”運動飲料.植物型——復合果味,口味獨特。
在補充能量、電解質的同時,添加綠茶和竹葉植物提取物、牛磺酸和b族維生素成分,適合日常飲用。
6、佳得樂:百事(中國)投資有限公司,gatorade佳得樂,運動飲料十大品牌,始于1965年,全球領先的運動型飲料,橙黃色是其醒目標志,以其“解口渴更解體渴”的獨特功能而深受市場歡迎。
“佳得樂”是全球領先的運動型飲料,擁有35年的運動科學研究背景。
它在補充運動中身體所缺的水和電解質的同時還提供碳水化合物來增強運動耐力“解口渴更解體渴”正是“佳得樂”的獨特之處。
如今,“佳得樂”在美國占有運動飲料行業85%份額。
佳得樂”全心打造中國的“運動型飲料之最”,給廣大中國消費者帶來全新的健康科學理念。
對于在百年可樂大戰中日漸焦渴的百事、可口可樂,對于急于立足美國市場的法國達能而言,“佳得樂”就是不遠處的梅。
自從1960年它被一個苦于佛羅里達州悶熱天氣多年的大學足球隊教練發明之后,如今已成為美國運動飲料的領導者。
80%的市場占有率,每年7%的增長速度,對于碳酸飲品趨于飽和的飲料市場而言,它是一匹身價最高的黑馬。
更重要的是它已成為“美國生活的一部分”。
在全球重大賽場上,美國最大牌的明星手里拿的幾乎都是“佳得樂”,美國國內的各大賽事,nba,nfl,mcb,ussoccer,賽場下揮動的也都是橙黃的“佳“佳得樂”品牌曾隸屬桂格公司,并成立了“佳得樂運動科學研究院”,于2001年,桂格公司與百事公司合并,這更進一步鞏固了“佳得樂”世界第一的運動飲料品牌的地位。
如今,“佳得樂”在美國占有運動飲料行業的85%份額,是美國職業美式橄欖球聯盟、nba聯盟的唯一指定飲料。
7、力量帝:農夫山泉股份有限公司,力量帝,運動飲料十大品牌,知名果味營養素飲料,農夫山泉推出的全面專業補充維他命類飲品,廣受熱愛運動與時尚年輕人的青睞。
xx年,農夫山泉在中國推出“力量帝”維他命水,開創并領導中國的維他命水品類。
“力量帝”維他命水共有六種不同口味:柑橘子風味的“力量帝”——添加鈣+vc,維生素c有助于維持骨骼、牙齦的健康;鈣是人體骨骼和牙齒的主要組成成分,許多生理功能也需要鈣的參與。
熱帶水果風味的“亮眼仔”——添加葉黃素+牛磺酸,葉黃素是人眼中存在的色素之一;牛磺酸是一種非蛋白氨基酸,在視網膜中含量很高,其中最豐富的區域是含有光感受器的細胞區。
檸檬風味的“全能王”——添加鈣、鋅、維生素b6、牛磺酸等礦物質、維生素和氨基酸。
西柚風味的“智商達人”——添加牛磺酸+鋅,鋅是兒童生長發育必需的元素。
牛磺酸在人類大腦皮層、小腦和嗅球等區域的含量豐富,是神經系統中含量最多的游離氨基酸之一。
石榴藍莓風味的“美麗速度”、藍莓樹莓風味的“神氣哥”——添加多種b族維他命,b族維生素為水溶性維生素,不會長時間貯藏于體內,需要每天補充。
b族維生素在人體內作用廣泛,例如,維生素b6助于蛋白質的代謝和利用。
我們認為”好果汁是種出來”,主張茶飲料不加糖,倡導以便捷的方式滿足消費者補充營養元素的要求。
為確保產品品質,我公司建立了嚴格的質量保證體系,從產品生產、儲運到銷售做到全過程嚴格監控。
公司各大生產基地的現代化生產廠房均按gmp標準建造,其中注塑和灌裝車間分別達到10萬級的凈化標準。
公司于xx年通過了iso9001認證并獲得食品質量安全市場準入(qs認證),2004年先后通過食品安全管理體系認證(haccp)、環境體系(iso14000)認證、二級計量認證(iso10012)和”c”標認證。
8、東鵬特飲:深圳市東鵬飲料實業有限公司,運動飲料十大品牌,始于1987年,深圳市老字號,在南方市場極具影響力的飲料品牌,國內較早的維生素功能飲料的品牌之一。
深圳市東鵬飲料實業有限公司是一家民營股份制企業,公司成立于1987年,是深圳市老字號的飲料生產企業。
“東鵬”是華南地區著名的飲料品牌在消費者和食品經銷、批發、零售商中享有較高信譽,產品市場覆蓋廣東、海南、福建、江西、廣西、浙江等省,是一個在南方市場有影響力的飲料品牌。
廣州市東鵬食品飲料有限公司,位于廣州增城三江,占地近3萬平方米,建筑面積3萬多平方米,緊臨廣惠高速.324國道(廣汕公路),交通極為便利。
廣州市東鵬食品飲料有限公司于2006年開始立項、基建,于xx月投產,是東鵬飲料的生產基地。
東鵬飲料集技術開發、生產、銷售于一身,擁有先進的生產設備和雄厚的技術開發隊伍及一套完整的飲料銷售、推廣管理體系。
公司現有十條利樂包生產線、三條瓶裝飲料生產線、四條純凈水生產線及一條三片罐飲料生產線,年生產能力達28萬噸。
現有“東鵬”牌產品:東鵬特飲維生素功能飲料,廣東嶺南特色食品、非物質文化遺產飲品、茶飲料、果蔬汁飲料、清涼飲料、植物浸提飲料、果味飲料、植物蛋白飲料、飲用純凈水等十大類、三種包裝形式、六種包裝規格、二十六個產品品種。
9、啟力:杭州娃哈哈集團有限公司,啟力,知名(著名)。
運動飲料品牌,娃哈哈集團xx月推出的牛磺酸維生素飲品,具有緩解體力疲勞和增強免疫力功效的健康提神飲品,中國規模較大、效益最好的飲料企業之一。
“啟力”是娃哈哈在醞釀三年之后,于xx月正式推出的牛磺酸維生素飲品,產品同時通過保健食品的認證,在”緩解體力疲勞”之外又標示“增強免疫力”。
“啟力”一經上市,成功俘獲經銷商和消費者的眼球,僅兩個多月便達到2000萬罐的銷量,標志著娃哈哈從傳統的飲料向功能性飲料進軍的戰略獲得市場的首肯。
“啟力”是一款健康提神飲品,其目標市場定位在白領、學生等易疲勞者和免疫力低下群體。
娃哈哈稱雄飲料世界已久,此次以保健飲品“啟力”作為xx年的首發武器,為自己在飲料中又開辟出一片“藍海”,不但對直接競爭品牌紅牛、力保健等功能飲品有直接的沖擊,而對于仍在普通飲料圈中死守陣地的康師傅、統一,也將有所啟發。
每100ml的啟力中,均含有牛磺酸200ml、左旋肉堿20mg、d-氨基葡萄糖鹽酸鹽300mg,更有肌醇、b族維生素群等七大營養群。
10、水動樂:可口可樂家族成員,xx月在中國上市,原名“aquarius”。
最早1983年在日本上市,從它誕生開始就與體育這一概念牢牢地綁在一起。
早期的營銷主要依靠體育賽事中大量的贈飲。
目前在歐洲、南美以及亞洲的多個國家均有銷售,其中在西班牙和日本是飲料品類中的銷量冠軍(xx年數據)。
a,營銷:可口可樂對外將水動樂定義為“果味營養素飲料品牌”,但是無論是公眾的認知還是其營銷策略,都是對準達能旗下的運動飲料“脈動”。
水動樂在中國找了林丹作為代言。
但是,水動樂的主要銷售人群卻是運動量很少的普通人,水動樂的營銷另外部分是針對這個人群。
可口可樂提出專門為中國獨創的“三合一配方”(水+維生素+微礦物質飲料),強調解渴的同時補充維生素和礦物質,而且在其推廣方案中,還有意無意地暗示了水動樂有“提神,增強體力”的功用。
b,渠道:其較高的渠道利潤是經銷商推廣產品的動力所在:在山東市場,水動樂在當地的進貨價為45元/箱,給到終端的零售價為50元/箱,經銷商拿到的利潤可達到5元/箱,如果算上完成銷售目標返利的話,每箱的利潤可達到10元左右。
另外,可口可樂公司在終端陳列與促銷費用上給予了大力支持,為了打擊脈動等競爭對手,公司會給一定的專賣費用,即經銷商如果不賣同類品牌,將給予另外的資金補助。
c,份額:目前水動樂在中國還屬于新品,陸續在各個。
城市鋪貨,目前水動樂有檸檬和西柚兩種口味,終端零售價約為4。
(二)、運動飲料成分一定的糖含量由于運動引起肌糖原的大量消耗,而肌肉又加大對血糖的攝取,因此引起血糖下降,若不能及時補充,工作肌肉會因此而乏力。
另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖,血糖的下降將會使大腦對運動的調節能力減弱,并產生疲勞感。
適量的電解質運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失,從而引起身體乏力,甚至抽筋,導致運動能力下降。
而飲料中的鈉、鉀不僅用于補充汗液中丟失的鈉、鉀,還有助于水在血管中的停留,使機體得到更充足的水分。
如果飲料中的電解質含量太低,則起不到補充的效果;若太高,則會增加飲料的滲透壓,引起胃腸不適,并使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。
低滲透壓人體血液的滲透壓范圍為280~320毫滲當量/升,相當于0.9%的氯化鈉溶液或5%的葡糖糖溶液。
要使飲料中的水及其它營養成分盡快通過胃,并充分被吸收,飲料的滲透壓要比血漿滲透壓低,即低滲飲料,而飲料中所含糖和電解質的種類和量是飲料滲透壓的直接決定者。
營養豐富的運動飲料即使含有多種糖、無機鹽等,仍能保持低滲透壓。
無碳酸氣、無咖啡因、無酒精碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適;咖啡因有一定的利尿作用,會加重水的丟失,而運動本身就要損失大量的水和電解質;此外咖啡因和酒精還對中樞神經有刺激作用,不利于運動后的恢復。
其他附加成分族維生素,可以促進能量代謝;維生素c則用以清除自由基,減少其對機體的傷害,延緩疲勞的發生;適量的牛磺酸和肌醇,可以促進蛋白質的合成,防止蛋白質的分解,調節新陳代謝,加速疲勞的消除等等。
出汗后適合飲用的是含糖量5%以下,并含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的堿性飲料。
一般運動飲料中水分含量在90%左右,糖分含量8~12%,無機鹽含量為1.6%左右,維生素的含量為0.2%左右。
這些成分與人體體液相似,飲用后能更迅速地被身體吸收,及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質(即鹽分),使體液達到平衡狀態。
在補充人體機能的同時,還有助于細胞維持有氧氧化,即使在大運動量時也會減少乳酸產生,減輕運動時人體的心臟負擔,對運動中的能量供給和運動后的體力恢復都大有好處。
(三)、運動飲料設計依據。
1、補充水的問題脫水或水分不足直接影響運動人員運動能力的發揮,運動中保持體內較高的水分含量對提高運動能力非常重要。
運動中充分補水有助于維持心臟輸出功率,增加血液流向皮膚的量從而促進熱量的散發,防止過熱。
補充水分(或液體)成為運動飲料配方設計目的之一。
與純水相比,運動飲料(水+碳水化合物+電解質+其他)作為補充水分的飲料具有以下優點:同時補充運動中損失的碳水化合物和電解質,提高運動能力。
不同配方組成的運動飲料,其補水效果不同;只有配方合理的運動飲料才能夠真正的對運動員有利,反之會影響運動能力的發揮。
(1)、補水和胃排空速率(gastricemptyingrate)飲料經口喝入后進入胃中,但這并不表示水分被吸收了。
進入胃內的液體只有經胃排出進入小腸后,才能吸收。
因此飲料的胃排空速率直接影響著水分吸收的快慢。
一般來講,胃對液體的排空速率受以下因素的影響:(依影響強度的大小列出)飲料中的能量含量:能量含量(主要來自飲料中的碳水化合物)越高,胃排空速率越慢。
飲料滲透壓:滲透壓越高越不利于液體的排空;飲料滲透壓高于體液滲透壓時,胃排空速率降低。
飲料ph值:中性最好;酸度增加不利于排空。
運動強度:高強度的運動可能阻礙胃排空。
vo2max(最大耗氧量)。
基于以上分析,提倡運動員應以體液損失的速率來補充液體,這樣才可以保持胃內較大的液體容積,促進胃排空和液體的吸收;但從另一方面講,胃內液體太多容易引起胃腸不適,這有可能影響比賽成績。
在權衡兩者利弊的前提下,運動員會根據自己情況控制飲水量。
另外,飲料好喝與否也會對飲水量有影響,進而影響水分吸收。
為促使運動員自愿飲水,運動飲料的風味特性和可口性很重要。
(2)、補水和鈉有效的補水方式不但要求水分吸收快,還應能將水分較多地保留在體內。
喝入的液體被人體吸收后,又會以汗液,呼吸和尿液的形式損失掉;汗液和呼吸的水分損失有利于運動時熱量的散失,但過多的尿液產生卻對水分保持和運動不利。
降低尿液產生有利于水分的保持;而飲料中鈉的含量與尿液產生多少相關;鈉含量太低(小于等于30meq/l)容易導致體內鹽分的析出。
體攝入量。
who推薦的急性痢疾補水溶液中鈉的含量為60-90mmol/l,但因為飲料中鈉含量太多會影響風味,一般運動飲料鈉含量為20-25mmol/l,有些更低10-12mmol/l。
針對運動飲料補水的重要性,可調節其中鈉的含量。
2、補充碳水化合物(cho)的問題運動中內源性糖(cho)不斷被利用,造成血糖含量減少和糖原的的損耗;與此相關引發繼續運動中能量不足,導致肌肉和精神的疲勞,運動能力下降。
運動過程中及時補充外源性糖(cho),有利于血液中血糖濃度的保持,減少儲存糖原的消耗,延緩疲勞發生,從而有助于提高運動成績。
cho的濃度(加入量)運動飲料中加入碳水化合物(cho)的量受兩個因素的控制。
一,運動中胃腸對cho的吸收速率和能量需要。
研究表明胃腸對cho的吸收速率為1.2g/min,而在超過1小時的運動中,運動員需額外補充12-250卡/小時熱量,所以運動中補充40~80g/hr糖類就可以達到補糖效果。
高于80g,多余的糖類會增加胃腸負擔;含糖量太低,血糖補充不充分,糖原消耗。
如果運動員每小時可以喝入600~1000ml水,則為達到補糖目的,飲料含糖量應為4~13%。
二,運動中水分吸收。
糖濃度小于8%的溶液,其水分吸收和純水無顯著差異;含糖量能太低(如低于4%),則為保證每小時攝入40~80g需補充更多的水增加胃容積方面的負擔。
根據以上推理,運動飲料中cho的含量最好為6%,或控制在4~8%范圍內。
實際研究表明,飲用含糖4-8%的運動飲料比飲用純水或甜味液更有助于提高運動成績;而且目前國內外市售運動飲料的含糖量基本在這一范圍內。
需要注意的是,一種運動飲料不可能同時滿足最大限度地補糖和補水;因此設計配方時依據所希望的補糖程度確定cho具體濃度。
中等3、補充電解質的問題運動飲料中加入電解質主要是考慮以下兩個方面:電解質飲料促進補水:電解質的存在(特別是鈉)促進喝水和水分在體內的保持。
這主要是電解質與“口渴”欲望和尿液的形成有運動中大量排汗導致電解質的損失:汗液流失同時導致水分和電解質的流失,補充電解質和補充水分同樣重要。
體液中的電解質由汗液損失后,機體會調動儲存的電解質以解燃眉之急。
若機體電解質成分儲備不足,就會出現電解質缺乏,直接影響各個依賴這些電解質的功能系統、破壞體液的滲透壓平衡。
最好的補水飲料應是恰好包含了汗液中所損失的電解質,但這實際是不可能的。
運動飲料在加入電解質時必須考慮其嗜好特性;太多的電解質不利于口味調整,會產生強烈的口渴感。
補充電解質應在不影響口味前提下,盡量多加;加入比例以汗液中電解質比例為依據。
最好補充電解質的方法是日常膳食,運動飲料只是為某些戶外運動提供及時方便的途徑。
汗液中損失最多的是鈉和氯,運動中補充電解質很大一部分是補鈉和氯。
有研究表明,葡萄糖和鈉的摩爾比接近2時,水分吸收較好;鈉的吸收和葡萄糖濃度成反比和溶液中鈉的濃度成正比。
此外,采用天然的電解質成分有利于吸收。
4、其他營養素的加入市售運動飲料除含有水、cho、電解質外,有些還加入了其他營養素,如維生素類、氨基酸類、咖啡因或其他功能性成分(如牛黃酸);一般稱前者為第一代運動飲料,后者為第二代運動飲料。
應該說,有助于人體運動的可補充物質很多,但出于科學的態度我們不得不對它們的功能性進行深入的研究,要求所加入成分有足夠的科學數據支持。
此外,應注意“功能性”發揮的前提條件;因為很多成分只有作為日常膳食補充時才有作用,這種物質加入到運動飲料中并不能發揮“立竿見影”的效果——而這正是運動飲料所必須達到的目的之一,也是它區別于其他保健食品之處。
營養代謝平衡的原則;以可口性為媒介,因為只有美味可口的飲料才促使消費者自愿主動攝入補充,而非良藥苦口。
“平衡的原則+補充的手段+可口性的媒介=目的”,補充型運動飲料從補水、電解質、體力、精神狀態、疲勞恢復、免疫力等多個方面給以全面補給,抵抗運(活)動負面作用,提高運(活)動水平。
2001中規定了運動飲料中主要電解質的含量范圍如下:50~900)。
根據某可研機構測試結果,我國市場上銷售的運動飲料多半是不符合真正運動飲料的離子標準的。
建議在在以后的運動飲料開發中可以在生產成本和盈利允許的情況下,加入四種上述離子,再還可以開發一些特殊的運動飲料譬如加入了支鏈氨基酸等能起到提高運動成績的運動飲料。
三、市場供需。
(一)、中國功能飲料素描2000年8.4億元人民幣,2005年30多億人民幣,xx年120億人民幣,近300%的飆升速度,這是一個極其恐怖卻又讓人驚嘆、心跳的數字。
是什么如此的瘋狂?這就是中國功能飲料的增長態勢,能不讓人心動嗎,能不讓商人蜂涌而至嗎?可是放眼市場,有點哀魂遍野的凄涼,山還是那山,狗也還是那狗,優秀品牌難找,一枝獨秀的紅牛仍紅旗不倒,四海飄揚。
我們不僅要問,這是怎么啦?中國商人沒錢嗎,中國企業都去搞房地產不想玩這小件品?事實并非如此,許多飲料企業和手握重金的商人看重這塊市場,紛紛斥資進入。
黑卡6小時、東鵬特飲、達利樂虎、臺福充電、閩中真田、英菲動力、百倍力等新品相繼亮相,樂百氏的“脈動”、娃哈哈的“激活”、農夫山泉的“尖叫”、康師傅的“勁跑”、巨能的“體飲”及xx年娃哈哈又一大手筆重金打造,定位于強大紅牛一樣的“啟力”等層出不窮,功能飲料市場的激烈競爭一觸即發,整個市場也呈現欣欣向榮之勢。
可我們細細觀察就會發現,除了xx年再高調涉水的“啟力”以紅牛作為對手,定位于紅牛一樣的一線品牌,其它均為二三線的大路品牌,并無亮點,很多所謂創新產品都是高調上市,慘淡收場,讓人記住的更是沒幾個。
”k可”不可、”激活”不活、”尖叫”失聲、”勁跑”摔倒已是行內皆知的笑話。
盡管進入功能飲料市場的大多是中國飲料行業的頂尖企業,從資金、渠道、傳播、市場運作等資源上看,都是牛刀殺雞,但實際的結果卻大跌眼鏡,年銷量超過1億元的新品屈指可數,堅持銷售超過3年以上的產品更是寥寥無幾,高端品牌更是無處尋覓,碩大的一個中國,這不免讓人感到心痛和失望。
我們不僅要叩問:高端品牌在哪里?紅牛是高端品牌嗎?
功能飲料需要高端品牌嗎?我們需要什么樣的高端裝備?
(二)、中國功能飲料高端品牌在哪里?
1995年紅牛類功能飲料進入中國,中國消費者開始對功能飲料有了初步了解,xx年之后,我國運動飲料獲得長期發展,勁跑、脈動、尖叫、佳得樂沖擊了中國大部分市場。
經過近10年的經濟高速發展,高端運動飲料一直以來受到發展制約,中高端水的持續高速發展,給消費者印象中、行業價格定位中的中高端運動飲料發展帶了機遇。
目前國內運動飲料以維生素運動飲料為主,普通銷售價格在3元左右,自xx年以來,市場格局發生了微妙變化,中高端運動飲料開始給力,成為消費的主角,中低端運動飲料開始大浪淘沙般的淘汰,慢慢退居二三線。
原因就在于中高端運動飲料的崛起,從而影響了中低端運動飲料系列的銷售。
目前市場中的中高端運動飲料、能量飲料以價格定位為主,價格在4-6元左右者居多,和普通運動飲料3元左右區別,直接拉開了距離。
場盤踞廣東,英菲動力和體質能量在北方的二三線市場展開終端市場博弈,最終體質能量因產品系列太多,無力照應體質能量(350ml)的終端發展無力為繼,而英菲動力xx年借助贊助中國超級卡車大賽,并首創與中國網游業大佬空中網集團(已在美國納斯達克(微博)上市)聯合開發,進駐全國網吧系統,使得運動飲料在網吧渠道的潛力被充分挖掘,在xx年整個飲料淡季,獲得了最大的豐收,在飲料行業創造了一個不小的奇跡。
然而,無論是英菲動力的創新營銷,還是東鵬特飲的明星代言(謝庭峰)都不能改變二三線品牌的烙印,也許他們會成為二三線品牌中的名牌,但其鮮明的價格定位及價格定層別的定位意識已無法讓他們在短時間內進入高端之列。
雖然,娃哈哈的新品“啟力”無論是從產品定價、品牌定位均以紅牛為參標,完全一副誓不趕超紅牛不罷休的彪悍架勢給了我們點點驚喜,但其平民化思路打造高端產品的策略想達到紅牛一樣的身份認同,前途未卜。
冰凍三尺非一日之寒,貴族的形成除了需要多代人的成長突破和修煉,更需要一開始的清晰定位和意識指導。
用價格打個標簽,變換一套衣飾并不能讓你的產品躋身高端,相反可能會成為對手可憐的陪襯。
盡管有高于或相當于紅牛價格的產品,卻多為不知名品牌,受眾面較窄,離真正的高端品牌還有很長很長的一段路。
先,從包裝形式來看,功能飲料主要有瓶裝、易拉罐裝、玻璃瓶裝、紙盒裝四種。
其中易拉罐裝是銷售占比最大的,且基本是紅牛的天下,敢于挑戰的競爭者極少,只有黑卡6小時和寶礦力水特的易拉罐裝產品有一定銷售,但較其差距明顯,完全不在一個競爭級別,不過娃哈哈xx年力推的啟力勇敢選擇與紅牛同等規格的易拉罐包裝(此策略并不高明,是對紅牛優勢認識的誤判所致,也是對未來中國經濟發展的大勢及功能飲料發展細分態勢分析不足),在海陸空立體攻勢下,短短幾個月銷售額取得了媒體宣傳的二三億元,并成為媒體報道的目前對紅牛潛在威脅的最大競爭者(此均為表象,實際情況并非如此,實際銷售額可能不到一半,其余或在倉庫或在路上);pet瓶裝是目前紅牛以外的功能飲料企業最常見的選擇,包括行業第二品牌脈動,老牌功能飲料參與者寶礦力水特、激活、尖叫,以及在區域市場表現非常強勢的東鵬特飲、黑卡6小時、體質能量等,均把pet瓶裝作為主推,競爭也最為激烈的;玻璃瓶裝在體量上排在易拉罐裝和pet瓶裝之后,但也活躍著日加滿、力保健和快步等幾個非常有特點的品牌,他們選擇的都是“低容量、高價格”的策略,其在華東和華南市場的暢銷也從一個側面證實了高端市場確實擁有不錯的成長空間;紙盒裝目前只能算是一種補充,除了東鵬特飲和體質能量有少量生產外,極少看到有其他品牌涉足,在此不作贅述。
其次,從產品規格來看,最小的是力保健的100ml裝,最大的是脈動和寶礦力水特的1.5l裝。
了紅牛一騎絕塵外,啟力是今年以來銷量增長速度最快的,另外東鵬特飲和葡萄適在廣東市場的影響力也不容小覷;在500~600ml區間,參與者是最為眾多的,當然最暢銷的品牌依然是脈動,除此之外,寶礦力水特、黑卡、鹽典、體質能量等區域強勢品牌也占據一定份額,而像激活、尖叫這些曾經在2004~2005光無限的老品牌市場表現則較為平淡;在1.5l這個規格上,目前主要是脈動和寶礦力水特兩個品牌在操作,但銷售情況與同等規格的冰紅茶、可樂、雪碧等成熟品類還無法相提并論。
再次,從零售價格來看,4~6元已經成為當前功能飲料的主流價格帶,足足領先了碳酸飲料、茶飲料一個“身位”。
這在2004~2005年功能飲料第一次大發展時期幾乎是不敢想象的,那時候除紅牛外,多數品牌都將零售價定在3~3.5元之間,幾乎很少有品牌敢于逾越元這道坎。
即使到了xx年,葛蘭素史克還曾為了討好消費者,特意將葡萄適300ml的零售價從每支8元降至每支4元。
結果沒想到,這兩年來,零售價4元的鹽典、體質能量,甚至零售價6小時都相繼取得成功,將主流價格帶大幅向上拉升。
這也印證了,在真正認可功能飲料的消費人群心中,價格根本不是阻礙。
端品牌,即便是以區域優勢活躍著的日加滿、力保健、快步及葡萄適等幾個非常有特點的品牌也只能側面證明著高端市場的巨大空間,卻形成不了大眾化的高端品牌。
(三)、紅牛是不是高端品牌?作為行業的龍頭,無論談及哪方面我們都不得不提到紅牛,這個來自于泰國的品牌。
我們先看看她的目標消費群定位,最初的產品目標消費群為:“汽車司機、夜場娛樂人士、經常熬夜的工作人員、青少年運動愛好者等。
按照我們的正常消費分類,這絕對不能列入高端消費群體,充其量只是一群插邊打諢角色;我們再來看看區域個性化的所謂高端品牌“日加滿”,將其目標消費群描述為“亞健康、腦力體力長期疲勞、生活壓力大的都市人群、精英人群;還有寶礦力水特、鹽典將其描述為“運動后大量出汗的人群”。
根據ac尼爾森的數據分析顯示,功能飲料企業對目標消費人群的界定主要分布在15~34歲的年齡段中,該年齡段占總體的63.9%,尤其是25~34歲的消費者,文化程度越高給予的關注越高。
更為重要的是,其消費者多以腦力勞動為主要特征:腦力勞動者占總體的比例高達70.7%,體力勞動者僅為29.3%。
因此,企業通常將市場營銷的重點集中在職場人士和學生,特別是職場人士,對企業來說是最有價值的消費群,也必是高端品牌的重要消費群。
與此同時,我們也發現,盡管在企業對目標消費人群的描述中經常出現“運動人士”的字樣,但這類定位顯得太泛,此類人群更沒有成為功能飲料的主要消費者,即便是像寶礦力水特、佳得樂、鹽典、尖叫等標榜“運動飲料”的品牌,其消費者的構成也比較復雜,“運動人士”的占比并沒有大家想象中那么高。
反而,由于這些企業明確提出運動之后“補水”、“補鹽”、“補充電解質”等與消費時機對應性過強的功能,造成目標消費群受到一定局限。
應該說,從紅牛的目標消費群定位及同行品牌的比較來看,高端品牌似乎與她無關,可事實我們的消費者及許多的行業內專家和高級人員均毫不吝嗇地把紅牛歸于高端品牌之列。
對于紅牛,如果我們說她不屬于高端品牌,肯定會遭來罵聲一片,會被諷為外行人說夢話,因為我們已習慣了紅牛就是高端,高端唯有紅牛的傳統認知。
這是被市場訓服的思維,是被商家綁架的認知,是被參考成的苦果。
于是我們不得不為功能飲料的出路求醫問藥,付出沉痛的代價,仍找不到方向,尤其是高端功能飲料求診幾乎是無人敢問津。
紅牛是座高端品牌的大山,已阻斷了功能飲料前進的路,僅有的小徑也是哪般的曲折崎嶇,這讓本可以成長高端英雄的環境被錯誤的傳統認知染指或破壞。
近年來,隨著功能飲料消費的常態化、平民化,功能飲。
料的銷售渠道也相應呈現出了一些新的變化,最為突出的就是從“高端”向“大眾”發展,且由“高端”向“大眾”似乎成為了一種共識的趨勢。
其實早在xx年,紅牛就提出了“大渠道”策略,由原來的“高級終端”向“大眾終端”發展,并開始在大中學校附近大規模設點。
這種更加“親民”的策略也被許多功能飲料企業效仿和復制。
定位于二線品牌的廣東東鵬特飲做得更加徹底,直接以流通市場為陣地尋求發展,并取得不錯的戰績,xx年預計銷售額直逼億元。
這也證明了功能飲料無論是高終或中低端,只要渠道模式選擇合理,是完全可以做成大眾飲料的,也有足夠的市場空間對位各層級的品牌,且現在,功能飲料的銷售渠道在“大眾”的路線上走得越來越遠,已經更加細分而豐富!
飲料市場調研報告大全(13篇)篇三
對xx新區周邊房地產項目進行市場調查,共調研14個樓盤。對xx新區周邊樓盤概況、布局、產品設計、現階段價格、銷售情況、整體形象等信息進行調研。
二、調研目的。
通過對周邊房地產市場的調研,得出該區域的樓盤規劃、價格走勢、各產品銷量走勢,為本案的規劃及后續的銷售提供參考。
三、調研數據分析。
1、調研區域項目整體供應情況。
分析:
2、調研項目的基本情況。
分析:1、該區域項目開發商已本地企業為主,開發實力基本較低,僅有較少本地企業實力及項目運作能力較強,有兩個全國性的房地產公司,企業實力較強,項目運作能力很強,所開發的樓盤在該區域也屬于高端項目。
2、該區域開發地項目已住宅為主,只有兩個項目規劃了寫字樓,公寓產品也較少,商業基本已底商為主,獨立的商業較少。
3、調研項目整體規劃情況。
飲料市場調研報告大全(13篇)篇四
4月在杭州進行了一次烏龍茶飲料的市場調查,目的在于了解人們對茶和烏龍茶飲料的認知及消費情況,并對目前市場上主要的4種品牌的烏龍茶飲料作品評比較,從而探討烏龍茶飲料的發展方向,以適應廣大消費者的需求。
一、調查環境、對象及方式。
1.時間。
194月29日。
2.地點。
杭州市慶春路家友超市和德克士快餐店。
3.對象。
從進出家友超市和德克士快餐店的人群中隨機選擇。
4.方式。
4種品牌的樣品密碼編號進行品評。
二、調查結果及分析。
1.多數人平時都喝茶。
調查對象的性別、年齡結構見表1。受調查的101人中,除3人外平時都喝茶,其中60人經常喝,38人偶爾喝。從性別看,男性中經常喝茶者比例達67.4%,女性為52.7%。另外,經常喝茶者的比例隨年齡增高而增多,趨勢較為明顯。喝茶的種類,絕大多數為綠茶,喝烏龍茶的人較少,但也有30%的人曾喝過烏龍茶,有21%的人知道烏龍茶的產地。
2.人們對喝茶益處的認識。
有91人列出了1~3種好處,答案主要為保健、解渴、提神3類,依次有72、44、34人提起。另外,僅有3人提起了養性、交際等含有傳統茶文化方面的內容。在保健方面,人們共提出了28種之多的功效,其中有些可能出于主觀想象,缺乏依據。主要有美容養顏(女性居多)、減肥(女性居多)、明目、利尿、助消化、消熱祛火、養胃、解酒等,也有個別提出有抗衰老、抗癌功效的。
3.烏龍茶飲料的消費情況。
雖然烏龍茶飲料尚在起步階段,但在受訪問的101人中,有8人經常喝,64人偶爾喝,有29人沒喝過,結果比預計的要好。從性別看,女性較男性消費比例高。
4.人們對烏龍茶飲料品牌的了解情況。
受調查的101人知道的品牌主要為康師傅、天與地和統一3個,知道這3個品牌的人數依次為30、26、16人,而三得利僅有2人知道。從年齡看,年輕人知道品牌的人數比例高于年齡較大的人。人們了解品牌的途徑主要是媒體廣告和商店貨架。在54人中,通過以上兩種途徑了解品牌的分別有25人和19人,另有6人是自己購買或飲用過而不知道品牌的.,而通過促銷活動和其他廣告知道某種品牌的僅有2人,可見媒體廣告宣傳對引導消費的作用之大。
5.4種品牌低糖烏龍茶的品評情況。
對康師傅、天與地、統一、三得利這4種品牌的低糖烏龍茶進行品評比較,要求品評者排列喜好次序。結果顯示,人們對4種品牌低糖烏龍茶的喜好度沒有明顯差異。有76.2%的人感覺這4種低糖烏龍茶口味差異不大,僅有15.9%的人覺得差異大。而且這種口味差異大小的感覺與是否喝過烏龍茶飲料沒有因果關系。
6.人們對低糖烏龍茶飲料口味的接受度。
分別有47.5%和41.5%的人喜歡和一般,另有5%和6%的人很喜歡和不喜歡。平時喝茶的多少對烏龍茶飲料口味的接受度無明顯影響,不同性別間的差異也不明顯。從年齡看,經常喝的多為31~50歲的人,偶爾喝的多為16~30歲的人,而年輕者中沒喝過的比例較年齡大的要少(圖1)。這似乎顯示年齡小的人雖然嘗試的多,但真正喜歡的較少。
7.烏龍茶飲料的消費意向。
(1)在受訪的94人中有55人有意向在家中消費烏龍茶飲料。從性別看,62.3%的女性有意向,男性為53.7%;從年齡看,31~50歲的人中,有62.9%的人有意向,16~30歲的人中有意向的占55.9%;從家庭收入看,收入越高則比例越高。此外,平時喝茶的多少,對在家中消費烏龍茶飲料意向的影響不明顯。有意向在家中消費烏龍茶飲料的主要理由是味道好(40%)、方便(17.5%)、保健(17.5%),無意向的主要理由是味道不好(28.6%)、習慣泡茶(21.4%)、對烏龍茶飲料不了解(21.4%)。可見,味道是決定人們在家中消費烏龍茶飲料的最重要的因素。(2)在價格適合的前提下,有89%的人有購買意向,而人們能接受或希望的價格(以500mlpet瓶裝為例)為2.0~3.0元/瓶(占75%)。
從以上數據可以看出,影響人們消費烏龍茶飲料的主要因素是產品的口味、飲茶習慣和對烏龍茶飲料的了解。顯然,對以上各要素加以改變需要一個過程,但合理的價位,積極的宣傳和消費引導絕對是有必要的。
8.人們對烏龍茶飲料口味的要求和改進建議。
有58人對烏龍茶飲料的口味提出了改進意見,其中有28人(48.3%)要求降低甜度,12人(20.7%)要求增加茶味,4人(6.9%)要求增加甜味。不同性別和不同年齡的人之間差異不明顯。平時經常喝茶的人比偶爾喝茶或不喝茶的人要求降低烏龍茶飲料甜度的比例更高。經常喝烏龍茶飲料的7人中有6人要求降低甜度,對降低甜度的要求尤為明顯。
這一調查結果與預期的相符,我們認為原因主要在于人們對烏龍茶飲料的品質特征還不甚了解,因此,在新產品進入市場的初期,如何定位產品的品質特征,主動影響及培育消費者的消費習慣顯得尤為重要。
飲料市場調研報告大全(13篇)篇五
目前,隨著茶及茶飲料認知的普及,人們對營養和健康的重視,茶飲料越來越受消費者的關注和喜愛。在茶飲料產品日益細化的階段,更多地了解消費者對有關茶飲料的購買習慣、相關知識普及情況、細分產品購買的影響因子以及對產品的未來期望,對相關企業日后生產、推廣及相關政府部門監督、維權十分重要。而大學生是購買茶飲料產品的一個重要消費群體,其受教育程度相對較高,而且茶飲料的購買頻率相對較大,本研究希望通過對關于重慶在校大學生對茶飲料的'相關調查,為相關企業未來的產品開發、營銷、消費者教育等,提供科學的參考信息。
二、調查目的。
1、通過了解重慶大學生對于茶飲料的選擇偏好及影響其選擇的因素來判斷。
何種方式,怎樣的茶飲料,產品具備何種特性等能更好地被大學生接受并產生購買行為。
2、了解各茶飲料品牌在重慶校園的知名度、滲透率、美譽度和忠誠度。幫助茶飲料企業了解重慶校園推廣情況。
三、調查內容。
1、消費者對茶飲料的購買形態(購買過什么品牌、購買地點、選購標準等)與消費心理(必須品、偏愛、經濟、便利、時尚等)。
2、消費者對茶飲料各品牌的了解程度(包括、價格、包裝等)。
3、消費者對茶飲料品牌的意識、品牌的觀念及品牌忠誠度。
4、消費者平均月開支及消費比例的統計。
四、調查對象及抽樣。
調查對象:重慶地區在校大學生。
抽樣方法:方便抽樣、隨機抽樣。
五、調查方法。
1.研究設計。
2.原始資料收集方法。
觀察法。
觀察地點:校園超市和校園零售店。
訪談法。
訪談方式:入室訪談、超市食堂零售店問卷訪談。
具體對象:在校大學生。
觀察法:有效樣本量、調查樣本量50個。
原由:取得信息較為隨意,有較大的波動性,難以真實了解觀察對象的真實意圖。
問卷調查法:有效樣本量450個、調查樣本量500個。
3.樣本設計。
隨機抽樣:適用觀察法選擇校園超市和校園零售店。
方便抽樣:適用訪談法選擇被訪人員。
六、調查程序及安排。
第二階段:計劃階段。
制定計劃1天。
審定計劃半天。
確認修正計劃半天。
第三階段:問卷階段。
問卷設計2天。
問卷調整確認1天。
問卷印制1天。
第四階段:實施階段。
訪問培訓1天。
實施執行3天。
第五階段:研究分析。
數據輸入處理1天。
數據研究分析2天。
第六階段:報告階段。
報告書寫3天。
報告打印1天。
調查實施自計劃問卷確認后第三天執行。
七、調查經費預算。
(1)總體方案策劃費:20xx。
(2)抽樣方案設計費:500。
(3)調查問卷設計及打印費:500。
(5)數據錄入費:100。
(6)數據統計分析費:500。
(7)調研報告撰寫費:500。
總計:6600。
飲料市場調研報告大全(13篇)篇六
先確定分析目的,這與撰寫數據分析報告是一樣的。
首先在你動手寫競品分析報告之前確定好分析的目的,然后根據你的目的來確定你需要分析的東西,你的目的決定了你很有可能是不用分析的那么全面,因為當你分析的面面俱到的時候,你就很難著重突出你想要表達的東西,大而全的東西很難又同時做到窄而深。
競品的選擇。
所以,在選擇競品之前應該劃分出一個選擇競品的標準,找到自己產品的位置,然后就競品的標準對現有市面上現有的產品進行梳理,確定相應的競品。
我一般是利用2x2的矩陣來進行劃分,設立好劃分的標準,然后利用橫軸和縱軸兩個不同的維度來進行劃分,下圖為之前做餐飲o2o競品分析時做的一個圖:
競品分析。
市場地位。
可以從市場份額、下載量、用戶數量等多個角度去分析產品在當前行業處于什么位置,當前行業中的標桿產品是什么,自己的產品處于什么地位,和標桿產品之間的差距又在哪里。
關于這些數據的獲取我基本上都在艾瑞網、易觀智庫、企鵝智庫、cnnic上去獲取相關的信息,另外常用的工具還有百度指數、友盟數據、appannie。
產品背景。
產品都是有基因的,不同公司出來的產品肯定是不一樣的。公司的背景,產品的團隊,擁有的資源都是會制約著產品發展的。同樣的idea,同質化的產品,有的產品成功了,有的產品則失敗了,甚至說失敗方的產品有可能比成功者的產品更好。除了產品本身,產品的背書也很重要,甚至對于某些產品而言,產品本身并沒有什么亮點,但是產品背后的資源是其他產品不可比擬的,這些資源反而是它成功的關鍵。
商業模式。
通常大家一說到商業模式都會說到怎么賺錢,其實這只是盈利模式,商業模式包含的范圍則更加廣泛,商業模式包含盈利模式、業務模式、渠道模式、用戶模式等,賺錢只是商業模式的一部分。即使是奉行“不作惡”原則的谷歌也會處于商業價值的考慮而將googlereader下線,微信、微博最后也都繞不開商業化那道坎。
通常說到的到的盈利模式主要可以分為toc和tob。
對于c端用戶而言,常見的盈利模式有會員付費、增值服務、虛擬道具、周邊產品等;。
對于b端用戶常見的有廣告費用、開放api、以及數據。
如果想對商業模式進行詳細細致的分析,可參見下圖的商業模式畫布:
戰略定位。
對于產品的戰略,一般公司也不會暴露出自己的意圖的,一般產品也就是出于盈利、占據市場份額、搶占先發優勢、戰略卡位、打造品牌知名度這幾類,基本都是基于商業價值的考慮。
關于產品定位,一般都是能夠用一句話來概括的,通常就是產品的第一個版本具有的功能,然后在有了一定的用戶基礎的情況下逐漸添加一些后續的功能。對于產品定位的分析,可以從以下幾個方面來進行考慮:
以上只是一個思維框架,并不是說需要每個方面都要去分析,多數情況下產品的定位是能夠用一句話概括出來的。
功能特色。
有時候會在投稿上看到有的產品人在進行產品分析的時候把所有的產品功能進行很詳盡的都分析列舉一遍,我就在想真的有必要把這些功能全部都列舉一遍么。如果說利用卡諾模型將產品的功能進行分類的話,會分為基礎性功能、期望型功能、興奮型功能、無差異型功能、和反向型功能。如下圖所示:
a)對于基礎型功能和無差異型功能的分析可以簡略的進行帶過,因為基礎型功能屬于沒有什么差異化但是必須都要有的功能,而無差異型功能則是對產品并沒有造成什么影響,所以對于這兩類功能可以簡略進行一下分析。
b)對于期望型功能和興奮型功能需要進行重點的分析,這兩類功能恰恰是能夠拉開產品層次的地方,可以分析對比競品中有哪些功能我們的產品是沒有的,競品中又有哪些功能是值得我們來進行借鑒和參考的,但是在借鑒和參考的時候一定要注意這些差異背后的原因,應該去參照產品定位,公司背景等方面去進行分析,而不是進行簡單模仿。
c)對于反向型功能,則需盡量的去避免,因為這些功能都是會給產品減分的,可能會導致用戶拋棄產品,用戶的轉換成本是越來低了。反向型功能有可能是因為產品的某些功能違背了最初的產品定位,也有可能是因為商業需求而添加的。
架構交互。
a)不同的產品功能模塊之間的優先級是不一樣的,用戶的使用頻率也是不一樣的,所以不同的產品采用的架構也是不一樣的。要對競品采用的架構進行分析,競品是都采用同一種架構還是有不同的架構,自己產品的架構是什么,這樣做的優點是什么,缺點是什么,有無進行改進的必要。
b)分析競品所使用的交互設計,在交互設計上除了通用的設計準則之外,競品有沒有什么交互上的創新,有什么交互設計是我們可以進行借鑒的。
運營策略。
不同類型的產品采用的運營策略是不同的,可以針對競品采用的一些運營策略進行分析,看競品都有哪些運營策略,不同的渠道策略所取得的效果如何,競品的哪些運營活動做得很成功,哪些運營活動做的效果并不明顯。對于競品做的好的運營活動有哪些是值得我們借鑒的,哪些坑是可以避免的,同時針對自己產品處于的階段和特點進行分析,對接下來的運營策略進行分析思考。
發展動向。
梳理競品發展的歷程,找出關鍵的時間節點和里程碑時間,根據標桿產品的發展歷程反觀自己的產品現階段有哪些不足,如何才能夠實現差異化的為用戶創造價值。對產品將來的發展動向有著一定的思考,將來可能的盈利模式都有哪些,有哪些需求尚未被很好的滿足,可以作為產品的切入點,有哪些新的功能是可以考慮添加進去的等等......
總結。
報告一定要有產出,一定要有產出,一定要有產出,重要的事情要說三遍。你這篇競品分析報告是就什么問題進行分析的,無論是想驗證你的推測,還是想得到一些結論,最后都要有總結,不能僅僅羅列了一堆東西而沒有總結性的東西。通過競品分析你得到的結論是什么,有哪些東西是現有產品可以借鑒參考的,哪些東西是產品需要進行改進的,這些結論才是對產品有價值的產出。
另外產品經理下結論要有理有據,有論據來支撐自己的觀點,避免摻雜過多的主觀因素。
飲料市場調研報告大全(13篇)篇七
茶飲料市場調研報告該怎么寫呢?又該怎么才能寫好一篇茶飲料市場調研報告,對茶市場進行調研呢?下面是茶飲料市場調研報告,一起來看看吧!
調查茶飲料在消費者心目中的地位,和喜好茶飲料的人群類型,年齡分布,飲用頻率。從而使各個品牌的茶飲料能增強自己的優點,改進自身的缺點,多生產消費者需要的類型,按消費者和市場的需要開發新產品,進而在市場上站穩腳跟,取得更大的成功,進而取得更多的利益。
一、背景資料。
飲料市場潛力巨大,從xxxx年以年均10%的速度增長,至xx年產量達到2260萬噸,預計xx年將達到3700萬噸。xx年飲料產量達到2025萬噸,行業全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業企業有825家,資產總額604億元,銷售收入億元,利潤總額億元。據統計,xx年我國軟飲料市場中以飲用水的產量為最高,但銷售額仍是碳酸飲料占領先地位。
二、市場飲料分析。
隨著人民生活水平的提高,從1998年以來,軟飲料行業穩定快速發展。產品銷售收入年均增長13%,從1998年的361億元增長到xx年的551億元。
軟飲料行業利潤總額大幅提高,xx年之后的增長尤其顯著,主要是源于果汁飲料與茶飲料產品的迅速跟進,為行業帶來大的盈利方向,xx年碳酸飲料利潤占整個飲料行業利潤的40%。茶飲料占19%,兩者成為利潤主體,占據了近60%的市場份額,而飲用水的利潤不足2%。
隨著我國居民生活水平的提高,消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。據飲料工業協會統計資料,xx年飲料工業的飲料總產量1491萬噸,比上年增長%,飲料業連續保持了21年快速增長的勢頭,同時,國內飲料市場對品種的需求也在發生變化。xx年,瓶裝飲料產量達554萬噸,居第一位,碳酸飲料達420萬噸,居第二位,茶飲料185萬噸,居第三位,茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。今年,飲料市場上最亮麗的景致莫過于享有“飲料新貴”之稱的茶飲料。在人們品嘗清爽可口的茶飲料背后,茶飲料市場卻是波濤洶涌,鏖戰正急。
三、茶飲料的功效。
茶飲料的特點可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健成分,并且具有營養、保健療效及消暑解渴的功用。
四、幾大茶飲料品牌分析。
在現代的市場上,茶飲料不斷涌現出來,在消費者心目中主要出現幾大品牌,如:康師傅,統一,旭日升,王老吉,立頓等品牌。
康師傅:致力于品牌經營。不斷提升和豐富品牌經營的內涵,是康師傅制勝的法寶。在品牌形象上,不僅大幅度地進行廣告投入,而且在廣告訴求的主題上每每有突破:xx年抓住“綠色旅游年”在全國推出了大型主題活動,讓人們認識了“自然最健康,綠色好心情”的綠茶;xx年,力邀天王巨星任賢齊出任冰紅茶形象代言人展現康師傅冰紅茶“冰酷”形象。
在xxxx年間康師傅不斷的進行研究探索,開發符合自己品牌形象的新產品,深得廣大消費者的喜愛。
統一:“兩條腿”同時走。
強大的產品研發能力和強大的市場分銷體系是統一迅速崛起的兩大法寶。在市場分銷體系上,統一為了能及時、準確地抓住市場中的“神經末梢”售銷終端的一切的市場反應,建立起了一個強大的市場分銷體系,統一在全國有100多個營業所,僅上海就有4家,每家都有上百號人,每個營業所主要針對大的賣場、超市,其他的小終端就交給經銷商。同時,相比其他品牌的茶飲料來說,統一茶飲料還具有一個比較明顯深得消費者喜愛的原因:統一茶飲料的價格相對來說比較低,可以滿足各個階層消費者的要求。同時,他所做的廣告清新、淡雅,他的包裝簡單、大方、便于攜帶,使很多消費者飲用一次,就深深喜歡上他。
旭日升:從品牌銷售和低成本擴張到重建分銷體系。憑著比對手快了半步而迅速崛起的旭日升在市場開發之初靠的是品牌銷售和低成本擴張,但隨著康師傅和統一異軍突起,賴以成名的“冰茶”專利漸漸失去創新的優勢,使得旭日升的市場份額從70%壓縮到20%,冰茶戰線不斷收縮。為此,旭日升迅速進行了戰略調整,在積極強化產品陣容,推出了綠茶、烏龍茶和冰紅茶茶韻系列,強化自身的天然飲品特征的同時,不斷細分市場,努力打造新的市場分銷體系。
五、茶飲料口味分析。
同時,更多企業在不斷跟進,以搶奪市場份額,可口可樂xx年推出“嵐風”時的目標是超過康師傅和統一,雖然其在xx年表現一般,但仍能感受到強勁的發展勢頭。同時,雀巢與可日可樂聯手推出的“雀巢冰爽茶”,目標定位于2029歲的白領一族,希望借此切入茶飲料市場。啤酒業兩大巨頭青啤和燕京相繼投身茶飲料行業,將其作為未來利潤的增長點之一。而以銷售茶葉聞名的張一元茶葉有限公司也將其開發的冰紅茶、冰綠茶、烏龍茶推入市場。
同時,無論是國內的健力寶、椰樹、樂百氏、露露,還是日本的三得利、朝日、麒麟等都積極問鼎茶飲料市場,使茶飲料的競爭層面、產品品種及價值取向都顯示出前所未有的豐富。各大品牌在如此持久和密集競爭中始終沒有動用價格武器,已充分證明茶飲料市場是更具包容性和發展性的市場。
從發展趨勢上來看,我認為,今后我國茶飲料市場將會出現幾個重點:一是綠茶將會成為市場中的主導產品,因為我國是一個喝綠茶的大國,而且茶飲料本來就是以健康為賣點,而綠茶所具有抗腫瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了醫學界的充分肯定;二是保健茶的發展空間巨大,茶飲料的特點可以歸納為“三低”:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,清香淡雅、回味無窮、富含保健成分,并且具有營養、保健療效及消暑解渴的功用;三是隨著綠色消費的進一步發展,有機茶的市場潛力大有可挖。
六、常喝茶飲料人群分析。
根據調查數據顯示,喜歡喝茶的女性人數稍高于男性。因此也能顯示,女性最常喝飲料的比例高于男性,這與女性消費者看重茶飲料的健康、時尚特性不無關系,另外喝茶飲料不發胖是女性多于男性選擇茶飲料的另一個主要原因。因此,在市場上可以多推出一些女性比較喜歡的茶飲料口味,這樣可以更加促進茶飲料在市場上的發展。
飲料市場調研報告大全(13篇)篇八
1999年4月在杭州進行了一次烏龍茶飲料的市場調查,目的在于了解人們對茶和烏龍茶飲料的認知及消費情況,并對目前市場上主要的4種品牌的烏龍茶飲料作品評比較,從而探討烏龍茶飲料的發展方向,以適應廣大消費者的需求。
1.時間。
1999年4月29日。
2.地點。
杭州市慶春路家友超市和德克士快餐店。
3.對象。
從進出家友超市和德克士快餐店的人群中隨機選擇。
4.方式。
4種品牌的樣品密碼編號進行品評。
調查對象的性別、年齡結構見表1。受調查的101人中,除3人外平時都喝茶,其中60人經常喝,38人偶爾喝。從性別看,男性中經常喝茶者比例達67.4%,女性為52.7%。另外,經常喝茶者的比例隨年齡增高而增多,趨勢較為明顯。喝茶的種類,絕大多數為綠茶,喝烏龍茶的人較少,但也有30%的人曾喝過烏龍茶,有21%的人知道烏龍茶的產地。
有91人列出了1~3種好處,答案主要為保健、解渴、提神3類,依次有72、44、34人提起。另外,僅有3人提起了養性、交際等含有傳統茶文化方面的內容。在保健方面,人們共提出了28種之多的功效,其中有些可能出于主觀想象,缺乏依據。主要有美容養顏(女性居多)、減肥(女性居多)、明目、利尿、助消化、消熱祛火、養胃、解酒等,也有個別提出有抗衰老、抗癌功效的。
雖然烏龍茶飲料尚在起步階段,但在受訪問的101人中,有8人經常喝,64人偶爾喝,有29人沒喝過,結果比預計的要好。從性別看,女性較男性消費比例高。
4.人們對烏龍茶飲料品牌的了解情況。
受調查的101人知道的品牌主要為康師傅、天與地和統一3個,知道這3個品牌的人數依次為30、26、16人,而三得利僅有2人知道。從年齡看,年輕人知道品牌的人數比例高于年齡較大的人。人們了解品牌的途徑主要是媒體廣告和商店貨架。在54人中,通過以上兩種途徑了解品牌的分別有25人和19人,另有6人是自己購買或飲用過而不知道品牌的,而通過促銷活動和其他廣告知道某種品牌的僅有2人,可見媒體廣告宣傳對引導消費的作用之大。
對康師傅、天與地、統一、三得利這4種品牌的低糖烏龍茶進行品評比較,要求品評者排列喜好次序。結果顯示,人們對4種品牌低糖烏龍茶的喜好度沒有明顯差異。有76.2%的人感覺這4種低糖烏龍茶口味差異不大,僅有15.9%的人覺得差異大。而且這種口味差異大小的感覺與是否喝過烏龍茶飲料沒有因果關系。
分別有47.5%和41.5%的人喜歡和一般,另有5%和6%的人很喜歡和不喜歡。平時喝茶的多少對烏龍茶飲料口味的接受度無明顯影響,不同性別間的差異也不明顯。從年齡看,經常喝的多為31~50歲的人,偶爾喝的多為16~30歲的人,而年輕者中沒喝過的比例較年齡大的要少(圖1)。這似乎顯示年齡小的人雖然嘗試的多,但真正喜歡的較少。
(1)在受訪的94人中有55人有意向在家中消費烏龍茶飲料。從性別看,62.3%的女性有意向,男性為53.7%;從年齡看,31~50歲的人中,有62.9%的人有意向,16~30歲的人中有意向的占55.9%;從家庭收入看,收入越高則比例越高。此外,平時喝茶的多少,對在家中消費烏龍茶飲料意向的影響不明顯。有意向在家中消費烏龍茶飲料的主要理由是味道好(40%)、方便(17.5%)、保健(17.5%),無意向的主要理由是味道不好(28.6%)、習慣泡茶(21.4%)、對烏龍茶飲料不了解(21.4%)。可見,味道是決定人們在家中消費烏龍茶飲料的最重要的因素。(2)在價格適合的前提下,有89%的人有購買意向,而人們能接受或希望的價格(以500mlpet瓶裝為例)為2.0~3.0元/瓶(占75%)。
從以上數據可以看出,影響人們消費烏龍茶飲料的主要因素是產品的口味、飲茶習慣和對烏龍茶飲料的了解。顯然,對以上各要素加以改變需要一個過程,但合理的價位,積極的宣傳和消費引導絕對是有必要的。
有58人對烏龍茶飲料的口味提出了改進意見,其中有28人(48.3%)要求降低甜度,12人(20.7%)要求增加茶味,4人(6.9%)要求增加甜味。不同性別和不同年齡的人之間差異不明顯。平時經常喝茶的人比偶爾喝茶或不喝茶的'人要求降低烏龍茶飲料甜度的比例更高。經常喝烏龍茶飲料的7人中有6人要求降低甜度,對降低甜度的要求尤為明顯。
這一調查結果與預期的相符,我們認為原因主要在于人們對烏龍茶飲料的品質特征還不甚了解,因此,在新產品進入市場的初期,如何定位產品的品質特征,主動影響及培育消費者的消費習慣顯得尤為重要。
飲料市場調研報告大全(13篇)篇九
1、對象:
筆者對華南理工大學、暨南大學、華南師范大學、廣東外語外貿大學、華南農業大學、汕頭大學、廣東技術師范學院、廣東商學院、廣東工業大學、北京師范大學珠海校區等面向全國招生的普通高等院校的大學生進行隨機性匿名問卷調查和訪談。接受調查共320人,平均年齡20、8歲,平均年級為2、1年級。
2、方法:
一是采用問卷調查法。
二是網絡問卷調查。
三是一對一談話或座談會等形式獲取信息。
進一步了解被調查者的消費心理和價值取向。訪談的方式隨機選擇了愿意接受訪問的65人。大學生消費調查報告。三種形式形成互補,相互促進,使我們的研究更具客觀性。
3、資料處理:
全部原始數據采用exel20xx進行分析和統計。
2、飲食方面開銷大。無論是否貧困生,飲食開支在消費總額中占了絕大部分,這是符合健康的消費構成的。調查發現,大學生中還興起一股外出聚餐和請同學吃飯的熱潮,這方面的開支雖然不算大,但也是造成大學生消費高的一個原因,這說明大學生已經逐漸有了社會交際方面的消費。
3、通訊網絡費用過高。被調查人群中,對手機的擁有率為92%,其中70%的貧困生也擁有手機。調查發現,大部分同學每月的手機費用集中在50元—100元,貧困生的手機費用一般能控制在50元以下。也有14%的同學每月的手機費用高達150元以上。
4、游玩費、戀愛費逐漸增長。隨著旅游的概念進入現代消費,大學生也逐漸有了這方面的花費。據了解,大學生平均一年內會出游兩次,跟集體出游或是與三兩好友同游。另外,調查中占30%的大學生在談戀愛,他們每月用于戀愛的費用都是200元—350元之高。這是當代大學生中出現的一種不甚合理的消費。學生思想活躍,對新事物有強烈的求知欲,喜歡追求新潮,消費的趨附性強,娛樂消費占全部消費額的比重很大。
5、先進的消費方式悄然成風。大部分學生購物都喜歡現金消費,三分之一左右的同學喜歡銀行卡信用卡消費方式。可見,一些比較先進的消費方式已經進入了大學生的生活中。大大小小的校園卡、銀行借記卡會成為大學生錢包里的必備品。學生使用信用卡也逐漸悄然成風。
6、男女生間的消費差異。調查結果顯示:現代的大學生中,男女方戀愛支出基本成持平趨勢,部分女生戀愛支出還甚至超過了男生。在建立和培養自己人際關系方面,男生的開銷遠比女生大,而在形象包裝方面,女生又會略勝一酬。在對于是否會計劃月生活費的這一項調查中,選擇有計劃的女同學僅為28、4%,男同學則為37、1%。
7、日常資金來源和家庭收入。調查發現,大學生主要的經濟來源是家里提供。其中貧困生勤工儉學的人數比普通學生多出十個百分點。而貧困生對于外出兼職比普通學生有更熱切的期望,也會付出更多的努力。可見,貧困生有著更迫切地鍛煉自己、早日投入社會的意識。家庭月收入方面,大學生家庭月收入整體上以1000元—20xx元居多,而貧困生的家庭月收入以500元—1500元居多,有25%還是月收入在500元以下的特困戶。
8、大學生對自身消費現狀的看法。無論貧困生還是非貧困生,對于自身的消費現狀,三分之一的人表示是覺得剛剛好的,一成的貧困生覺得自身消費現狀偏低。而剩下的大部分,都是認為自身的消費現狀是偏高的,同學們普遍都有在不知不覺中花了錢的體驗,但大多數的同學都沒有切實地想過要如何去正視自身消費過高的問題以及想出應對措施,可見,大學生還未養成良好的消費習慣和成熟的消費觀。
1、結論
(1)大學生的消費構成跟上社會發展的潮流,與社會接軌。
從調查中可以看出,大學生外出聚餐、請朋友吃飯、外出旅游、通訊網絡方面的費用較多,儼然大學生圈子也成了一個小社會,大學生更多地意識到了要提早接觸社會上的一些新的生活消費方式,進而提早融入社會。而銀行卡、信用卡等消費方式也受到大學生們歡迎,可見,大學生作為社會上一個活躍的群體,雖然在經濟實力上未能跟上社會,但消費意識上卻早已和社會發展同步。
(2)理性消費仍為消費主流。
大學生的絕大部分支出是用于飲食方面,而玩樂方面的支出不算多。由此可見,大學生還是清楚知道自身的使命還是以學習知識為主,而不會沉迷于玩樂。由于消費能力有限,大學生消費時都會較為謹慎,盡量精挑細選,不會一味求貴,或者只注重便宜的價格而不注重質量。所以較為理性的消費是大學生消費的主流。
(3)消費呈現向多元化發展。
大學生在實現溫飽的同時,也在服飾裝扮這一方面明顯消費。而作為飽讀圣賢書的天之驕子們,學習之余也會不忘逛逛學習用品店和書店,為取得各類證書的補課充電也成了大學生的一個消費熱點。部分手頭寬余的學生還手頭上還會擁有一些如照相機、mp3等數碼產品。可見,大學生的消費取向逐漸向多元化發展。
(4)戀愛費用支出過高。
大學生剛開始戀愛為穩固戀情和討戀人歡心所付出的戀愛費比較高,這是大學生消費中很不合理的一部分支出,因談戀愛而每月的生活費入不敷出的大學生大有人在。這種不合理的消費也會導致一種錯誤價值觀的形成,容易讓大學生們認為愛情是建立在金錢之上的。所以,戀愛支出過高的現象應制止。
(5)貧困生的消費水平雖然偏低,但消費構成比較合理。
貧困生因為消費能力有限,他們日用的資金來源除了家里提供之外,還有國家、社會資助和勤工儉學等途徑。正因為他們的錢得來不易,故他們會對生活的各種開支精打細算。他們主要的花費在于飲食、生活用品和學習充電方面。另外,由于對接觸社會的要求更為強烈,他們能夠把握到社會一定的消費動向,而能否擇優地去跟隨。
(6)合理理財和儲蓄觀念仍十分淡薄。
調查中,大部分的大學生都清楚地認識到自己的消費組成不很合理,但極少數的大學生會有規劃自己的消費組成的意識。他們大多會在不知不覺中盲目地追隨了流行于校園中的消費大潮,而缺乏了自我判斷和自主意識。調查中發現,大多數大學生每月的生活費用都超出了預計,只有極少數的學生能夠在銀行帳號上擁有自己的一筆積蓄。
2、大學生消費構成不合理的因素分析。
大學生本身的心理素質還不成熟,人生觀、價值觀還沒成熟。容易被一些錯誤的價值觀如拜金主義,享樂主義等迷惑。但筆者認為,當前大學生中出現的這種種消費不合理現象,不僅僅與大學生本身這個特殊的消費群體的特性有關,還與家庭、學校、社會等多方面的因素影響密不可分。
(1)社會不良消費風氣影響。
首先,學生的高消費很大部分原因是因為社會整體消費結構不合理。目前,社會上重視高消費,這種導向錯誤的助長了學生之間的攀比風。另外,現今社會上流行著透支的消費方式,大學生是對社會潮流有敏銳觸角的群體,加之相對缺乏自主判斷力,若沒有得到適當的引導,很容易就會從此走進了消費的誤區。
(2)校園錯誤消費氛圍的催化。
學校也是一個消費習慣與方式迅速傳播的一個介體。大學里面一般都是同齡群體,對大學生有較強的吸引力。它的群體規模和價值往往被大學生作為個人行為的重要參考系。一旦攀比之風,追求名牌之風,請客之風在同學之中有了苗頭,大學生們就會竟相效仿。加之高校教育中普遍缺乏對樹立大學生正確消費觀的教育。就算有類似的教育,但一般都是深度不夠或教育意義不強。
(3)家長不當消費觀念的延伸。
家庭在培養孩子成長的過程中普遍對正確消費觀念的教育不足。傳統的家庭教育首先注重的是孩子德育的培養,現代的家庭教育注重的是德,智,體多方面的培養,但一直以來,家庭教育中一個比較薄弱的環節是對孩子消費的培養。另外,許多家長自身沒有一個健康的消費觀念。家長們怕比別人差,寧可自己省吃儉用,也要讓孩子與其他孩子一樣穿好,吃好,玩好,從而助長了孩子大手大腳的消費習慣。
1、合理規劃自身消費構成,增強理財意識。
要在社會的激烈競爭中站穩腳跟,學生們對自身的消費現狀需要有更理性的思考,在大學生活中就要注重養成健康的消費心理和良好的消費習慣。要強調合理和適度消費,提倡量入為出有計劃的消費。注意發揚勤儉節約的傳統美德,自覺抵制不良消費風氣影響。
2、注意克服攀比心理,不要盲目追求高消費。
大學生沒有獨立的經濟來源,所以在消費的過程中要做到一切從實際出發。要選擇適合大學生群體的消費標準,而不能因為攀比而一味追求名牌和高標準、高消費。要克服這種心理,大學生們就應樹立適應時代潮流的、正確的、科學的價值觀,逐漸確立正確的人生準則,給自己理性的定位。
3、貧困生應正視自身消費現狀,養成良好的消費心態。
貧困生們作為大學生中一個特殊的群體,消費能力是相對落后的,但是他們的消費欲望并沒有衰減。所以,貧困生更要注重正視自身的實際情況。調查中一位貧困生說過這樣一句話:在清掃校道時,我會對走過的每個人微笑,因為我知道,靠自己雙手掙的錢是最光榮的。這是一種很好的心態,貧困生應積極地面對自身情況,按切身實際分配消費。
4、注重精神消費,養成健康習慣。
對于尚未有固定經濟來源的大學生而言,精神消費不但能彌補物質生活上的不足,還能讓大學生有更深的精神內涵和更豐富的精神生活。所以,大學生應通過各種教育和文化活動,把娛樂和知識攝取結合進行,以陶冶性情,獲取知識。另外,要注意強調綠色消費,反對不利于保護生態環境的消費行為。
5、大學校園應形成更好的消費氛圍。
學校氛圍的影響對大學生形成良好的消費習慣至關重要。但是,針對大學生年齡和消費行為的特點,在校內開展消費道德教育不應是單純的說教,而應該通過靈活多樣的形式,加以引導。所以,我們在此呼吁學校方面應注重對大學生消費方面的引導和教育,同時可以把勤儉節約這項中國的傳統美德加以發揚,能夠在校規、校訓上加以體現。這樣的措施不僅能使大學生們重新樹立正確的消費觀,還能從大學生良好的消費心理和消費行為抓起,從而使廣大學生有良好的生活習慣,進而形成良好的學風、校風。
市場調研報告的范例二
社會公德有廣義和狹義的理解。廣義的社會公德是指:反映階級、民族或社會共同利益的道德。它包括一定社會、一定國家特別提倡和實行的道德要求,甚至還以法律規定的形式,使之得以重視和推行。狹義的社會公德是特指人類在長期社會生活實踐中逐漸積累起來的、為社會公共生活所必需的、最簡單、最起碼的公共生活準則。它一般指影響著公共生活的公共秩序、文明禮貌、清潔衛生以及其他影響社會生活的行為規范。社會公德是人類社會生活最基本、最廣泛、最一般關系的反映。在階級社會中,盡管存在各種不同階級的劃分,存在著各種不同的分工,但處于同一時代的同一社會環境里的全體社會成員,為了彼此的交往,為了維持社會的起碼比活秩序,郡必須遵守為這個時代和這個社會所必需的起碼的簡單生活規則。
社會公德是指在人們在社會交往和公共生活中公民應該遵守的道德準則。《公民道德建設實施綱要》明確指出,社會公德涵蓋了人與人、人與社會、人與自然之間的關系。在人與人之間關系的層面上,社會公德主要體現為舉止文明、尊重他人;在人與社會之間的關系層面上,社會公德主要體現為愛護公物、維護公共秩序;在人與自然的關系層面上,社會公德主要體現為熱愛自然、保護環境。
作為一名當今社會的在校大學生,我們是當代中國的優秀青年,是國家寶貴的人才資源,是21世紀振興中華的主力軍,這就要求我們不但要有過硬的專業技術,還要有高尚的道德情操,特別在構建和諧社會的時代要求下,我們更應爭當道德模范。
在思想道德中,社會公德是最基本的,也是最貼近我們生活實際的。它在第一時間體現一個人的素質涵養,同時又無處不在地伴隨我們每一天的生活。針對當今大學生的社會公德狀況,我們做了一次社會調查。
總體情況
調查顯示,現在大學生社會公德意識整體上比較強。南開大學馬克思主義教育學院院長武東生說:今天的大學生是值得肯定的,與八九十年代相比,社會的進步在大學生身上得到了充分的體現。而我們的調查結果顯示,有49。2%的人對當代大學生的總體評價是思想先進,有知識,有文化,但對知識的應用能力差。只有17。79%的人認為當代大學生思想素質好,專業水平高和社會實踐報告能力強,有社會責任感。這就表明,在公德認識方面,大學生普遍表現得好。對基本的公德行為和范疇,他們都有比較清晰的認識,但在具體表現的方面還有待提高,而且這種知行脫節現象隨著年齡的增長愈趨明顯。
助人為樂
在社會公共生活中,每個人都會遇到困難和問題,總有需要他人幫助和關心的時候。因此,在社會公共生活中倡導的助人為樂精神,是社會主義道德建設的核心和原則在公共生活領域的體現,也是社會主義人道主義的基本要求。助人為樂是我國的傳統美德,我國自古就有君子成人之美、為善最樂、博施濟眾等廣為流傳的格言。人有三樂:自得其樂,知足常樂,助人為樂。把幫助別人當成自己最快樂的事情,是博愛的表現,也是社會對大學生的殷切期盼。養成助人為樂的習慣,將是一生受用不盡的精神財富。正所謂贈人玫瑰,手留余香,大學生應當以團結互助為榮,以損人利己為恥,積極參與公益事業,力所能及地關心和幫助他人。
在本次調查當中,對于社會公益活動有57。75%的人選擇經常參加,有37。97%的人選擇沒興趣,出于任務,偶爾應付,另外有4。28%的人選擇不參加。參加公益活動是大學生社會公德的良好表現,它體現了一種無私奉獻的精神,一種強烈的社會責任感。對于不太喜歡參與社會公益活動的同學,社會也應該給予積極的鼓勵與引導。
當代大學生中,大部分同學很少接觸社會,很少涉及世事紛爭,也因此保存著那顆原始的善良的感恩之心。在我們的一個關于無償獻血的個人訪談中,接受采訪者回答每個問題都干脆利落,毫不猶豫。獻血時她自主爭先,她覺得這是很有意義的事情。當我們問到:有人說獻血很危險,甚至有可能感染疾病,你想過嗎?她回答很干脆:沒有,沒想過。我只覺得我自己身體很好,抽點血沒關系,何況還有很多人掙扎在死亡邊緣,正等著我們獻血來搶救呢!從我們的調查數據中也顯示,對于無償獻血,有58。63%的同學積極參與,還有36。31%的同學想去,但沒時間,只有10。06%的同學認為這是醫院在掙錢,不去獻。
文明禮貌
文明禮貌是社會交往中必然的道德要求,是調整和規范人際關系的行為準則,而且體現在日常生活中的細微之處。比如:尊重師長,主動讓座等。在我們的調查中,84。54%的被調查者在路上見到老師都會主動問好。這說明當代大學生對尊師重教的認知程度較高,且能付諸行動。而在公交車上見到老弱病殘時只有49。47%的被調查者會積極讓座,48。47%的人會視情況而定,偶爾讓座。這說明廣大大學生對讓座這一行為都是持肯定態度的,因為二者之和占了97。94%,但能始終如一,堅持將道德認知轉化在每一件日常小事上的人卻只有半數。這說明在新的時代背景下,大學生在文明禮貌這一點上的素質還需提高一個新的檔次。
環境保護
環境保護也是社會公德的一個重要組成部分,是大學生義不容辭的責任。隨著我們周邊環境的日益改善,大學生逐漸意識到愛護公物保護環境的重要性。根據調查了解,當外出制造了垃圾卻暫時找不到垃圾箱時,有87。05%的同學會找到垃圾箱后再丟,有6。22%的人選擇隨手丟掉,另外有6。74%的人可能礙于面子,會找個角落再丟。在不破壞環境衛生這方面,大部分同學還做得不錯,即能獨善其身。然而對于真正以主人翁的態度來對待環境保護時,我們大學生做得還遠不夠,即不能兼濟天下。比如,當看到地上有垃圾時,只有5。73%的人會馬上弄干凈,而有80。21%的人想弄干凈但最終沒做,其余14。06%的人干脆不理它。分析其原因,我們發現現在的大學生愛面子,覺得那些俗規矩太死板了,大家都不去做而我一個人做很別扭,所以在可以選擇逃避的時候盡量逃避。對于以上這些現象,我們每一位有責任感的大學生都應該行動起來,不要以為是丟面子的事情,其實往往是那些最要面子的人最沒面子。21世紀需要的是彎腰精神,多彎一次腰就給世界多一份潔凈。另外,對于校園盛行的課桌文化,我們應持堅決反對的態度。在我們做任何事情前應想想它可能造成的后果與影響,要對自己的行為負責。
遵紀守法
遵紀守法的實踐是提高人們社會公德水平的一個重要途徑。在社會公共生活領域中,人員構成復雜,素質參差不齊,正常生活秩序可能受到影響,這就需要用紀律與法規來維持。大學生應當全面了解各項法律法規,熟知校紀校規,牢固法制觀念,以遵紀守法為榮,以違法亂紀為恥,自覺遵守相關紀律和法規。然而,當代大學生遵紀守法狀況并不是很好,安全事故時有發生,考試作弊更是屢見不鮮。在我們關于考試舞弊的調查中,竟有93。2%的同學認為舞弊不足為怪,能夠泰然處之。在20xx年南京某高校的一次調查中,居然有56。7%的人根本不相信有從未作弊的大學生的存在!這反映出的不僅僅是一個學術道德問題,同時也反映出當代大學生的規則意識不強。許多大學生過早的有了世故圓滑、投機取巧的意識。誠然,要改變這一現狀不僅要靠社會的正確引導,更主要的還是大學生自己增強思想道德與法律意識,自覺自主地成為一個有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義接班人。
在這里,希望我們所有太原理工大現代科技學院的全體學生一起遵守社會公德。
飲料市場調研報告大全(13篇)篇十
為了不斷規范復混肥料行業,進一步引領行業健康發展,國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會在20xx年11月30日批準發布了gb15063—20xx《復混肥料(復合肥料)》[2]國家標準,代替gb15063—20xx《復混肥料(復合肥料)》[3]標準,并提出新標準于20xx年6月1日起正式實施。
近幾年,中國化肥消費總量在4150-4300萬噸(折純),每年需進口化肥彌補不足,歷年進口化肥實物總量在1300多萬噸,20xx年實際進口各種化肥約1137。7多萬噸(實物),其中npk復合肥進口224。397萬噸(配額為298萬噸),而20xx年中國出口各類化肥(實物)443。5萬噸,(其中尿素217。7萬噸,dap69。7萬噸,)。如按我國現行種植結構來計算,全國氮、磷、鉀肥合理消費量應分別為2483。6萬噸,1276。90萬噸和958。6萬噸,總量達到4719。10萬噸(折純),但因用肥習慣,各地氣候條件,特別是農民經濟收入條件的限制,近幾年用肥消費量遠低于預期消費水平。但隨著中國經濟的高速發展和農民收入的提高,我國化肥用量將逐年提高。復合肥有多種養分,對農作物可產生聯合效應,npk復肥的養分含量可根據農作物和土壤條件不同需要,進行科學的比例調節,因此,其肥效比施用同等量養分單一肥料的肥效要高10~15%。與低濃度肥料相比,可大大節省包裝、貯存、運輸和施用方面的費用,越來越受農民的歡迎。由于作物品種多樣性提高,施肥技術的進步,化肥復合率增加,單質肥單獨施用比例下降,復合化,配方施肥成為發展方向。測算到20xx年,國內的化肥施用量將達到6076萬噸,20xx年,國內的復合肥施用量為1503萬噸,復合化率為30%,按照農業部的部署,要求到20xx年國內的化肥的復合化率要到50%,即三元復混肥需求量約為1700萬噸(折純),其中三元復合肥900萬噸(折純)。如果按照此要求測算,那么未來三年內國內的復合肥需求年均增長率26。4%,如果按40%和35%的復合化率來計算,其年均增長率將達17。4%和12。3%,因而,綜合考慮我們預計未來復合肥需求增長在20%左右,投資復合肥行業,發展前景十分廣闊。
(一)調查范圍:
云南省及周邊省市地區
(二)調查信息如下:
1、大品牌復合肥:史丹利、撒可富 、施可豐、奧林丹、金正大等;
小品牌復合肥:四川美豐比利夫﹑新朝陽﹑雙聯、谷雨、億邦、旭陽 、三環、三寧
﹑農家樂﹑大莊園﹑鄂中、澳特爾、云天化 、中云大化﹑天脊等。
2、復合肥使用的季節性比較強,在廊坊周邊的主要農作物有小麥、玉米、蔬菜。小麥用肥在3月份和10月份用量比較大,玉米在6、7月份用量比較大,蔬菜一年四季都有需求。玉米和小麥用肥的含量在45%以下,蔬菜用肥的含量比較高,大多含量在45%以上。小麥和玉米用肥要求含氮兩比較高,磷和鉀的含量適中,但蔬菜肥要求含氮、鉀比較高。
3、大品牌的復合肥市場價格在3200到4200元之間,小品牌復合肥的價格在2300到3000元之間。
4、復合肥市場的壟斷性比較強,例如元謀的元馬供銷社、三河的香豐農資,他們在復合肥銷售市場上有很強的影響力。
5、走訪周邊各縣種植的農作物差異化比較大,元謀縣主要以蔬菜為主,水果為輔;南華縣主要以小麥和與玉米種植為主,蔬菜為輔。
(三)方法及內容
此次調查采用實地走訪法,具體內容如下:
4復合肥料行業經濟運行。主要為數據分析,包括復合肥料行業的競爭企業個數、從業人數、工業總產值、銷售產值、出口值、產成品、銷售收入、利潤總額、資產、負債、行業成長能力、盈利能力、償債能力、運營能力。
5復合肥料行業市場競爭主體企業。包括企業的產品、業務狀況(bcg)、財務狀況、競爭策略、市場份額、競爭力(swot分析)分析等。
6投融資及并購分析。包括投融資項目分析、并購分析、投資區域、投資回報、投資結構等。
7復合肥料行業市場營銷。包括營銷理念、營銷模式、營銷策略、渠道結構、產品策略等。
(四)結果與結果分析
1、大品牌復合肥銷量比較好的有史丹利、撒可富 、施可豐。小品牌復合肥的銷量幾乎占市場復合肥銷量的60%左右,銷量很可觀。
2、我們要想把復合肥市場做大,必須抓住各種農作物的種植季節,也就是說農作物的用肥季節,這樣才能保證我們有一定的銷量。
3、我們要定位好我們自己產品的銷售價格,也就是說我們的利潤與銷量的關系,我們最 好能夠保證利潤和銷量成正比關系。
4、我們一定要努力與那些壟斷性銷售單位達成合作關系,他們會確保我們產品的銷量。
5、我們要對各縣有針對性的去推銷復合肥,這樣會提高我們的工作效率,同時對我們的銷量也會有很大的提高。
(一) 問題及表現
對于復合肥行業來說,與其他行業比較還是十分落后,行業剛剛處于開放狀態,大多數企業還處于傳統的推銷階段,根本就沒有先進的營銷理念,加之從業人員素質相對比較低等因素,導致了復合肥行業還處于絕對的“紅海”廝殺中,但不同其他行業一般殘酷和嚴峻。
表現一:怎一個亂字了得
盡管很多復合肥行業的從業者現在口口聲聲說現在的復合肥行業競爭激烈,市場越來越難做了,市場該如何發展等問題的時候,在接觸和溝通中也經常有這樣的抱怨的時候,始終不敢茍同。通過對復合肥行業的深入分析和與其他行業的比對,我認為,現在的復合肥行業,就一個字——亂!現在的復合肥行業僅僅是混亂,絕對不是激烈。忽然之間,這個行業陡然開放,由計劃經濟快速跨入市場經濟。窗戶一打開,眼前忽然亮了起來。競爭一夜之間開始了,復合肥市場的平靜迅速被打破,變得熱鬧和嘈雜起來。此時此刻的從業者們不知道如何做了!束手無策了!所以,紛紛使出了一些比較拙劣的手法來應對頃刻變得激烈的競爭,沒有更好的辦法,采用相同的手法,攪亂了這個市場。同時,由于看不清未來的道路,都處于一種惶惶不可終日的狀態,更讓復合肥行業變得混亂不堪。
表現二:無知的賒銷
現階段復合肥行業與其他行業相比,自身有著一個很大的特點,是其他行業絕對沒有的,那就是賒銷。而且已經發展成一種行業的整體行為,勢頭迅猛,大有無法遏制的局面。我們都知道,復合肥的銷售中,現在的主流渠道模式是廠家——縣級經銷商——鄉鎮級零售商——農民。在整個渠道鏈條中,賒銷大多從縣級開始往下賒欠。縣級賒給鄉鎮級,鄉鎮級再賒給農民。而縣級經銷商從廠家拿貨是要付錢的。
飲料市場調研報告大全(13篇)篇十一
竹木涼席產業一直以來都是柘塘村的支柱產業,由于107國道貫穿整個村的地理位置優勢,柘塘村沿國道邊形成了一個規模比較大型的竹木涼席市場,鼎盛時期商戶多達200多戶,夏天到來的時候,市場上的人流總是盛況空前。xx年年投資800萬元對竹木器批發市場進行了第一期改造,總建筑面積達5280平方米,共建成標準門店55個。近年來,隨著高速公路的陸續增加,以及去年的金融危機,市場的銷售量有所回落。但是,由于今年起國道收費站的取消,107國道的車流量有了明顯的增加,以及各個企業慢慢從金融危機的陰影中走出來,相信市場的熱鬧場面又將回來。
柘塘村的竹木涼席市場在十多年前就已經形成,在整個衡山縣來說都是小有名氣的,由于產品質量過硬,銷售渠道已經擴展到了十多個省份,每年的銷售量都在持續上升。我們市場最主要的產品就是竹床,竹木床,各式太空椅,按摩椅,簡便椅,各類藤制品以及枕頭和汽車座墊,摩托車座墊,其中銷量最好的要數竹床和太空椅。本市場的產品已經完全覆蓋了整個湖南省,其他如江西,湖北,山東,河北,浙江,四川,廣西等十多個省市也都是我們的銷售范圍,每年的平均銷售額達千萬以上,但是由于技術和設備的限制,生產成本過高,使得純利潤大概只有五六十萬左右。
下面將柘塘村本產業的優勢,劣勢以及創新發展方案提出如下
在原材料方面,因為衡山的生態環境優勢,在原材料的采購方面,完全可以在本地自給自足,這樣就有效的將成本控制在了最低的范圍內。在技術人員方面,早年本村有大量的村民去到浙江,廣西等竹木產業大省進行竹木加工技術的學習,學成后大多都回到了本村進行竹木產品的加工,在生產方面提供了強力的生產力,并通過多年的不斷努力,每年都會有新設計的產品上市銷售。在經營場所方面,由于市場上的經營戶都多來自本村,在門店以及廠房的建設上有很大的優勢,在國家允許開發的條件下,合理的利用本村的閑置土地,大大的減少了生產的成本,也就極大了提升了產品的市場競爭力。同時,不斷的促進了柘塘村的發展,為本村一直以來的公共設施的建設打下了堅實的基礎。在經營模式方面,我們采用的是前面開店,后面開廠的模式進行經營,在成本和產品銷售方面有著十分便利的條件,同時位于國道邊的地理位置,在銷售上又提高了運輸的效率。
對于柘塘村的竹木涼席市場來說,最大的劣勢,也是唯一的劣勢就是生產的機械化程度不高。到目前為止,本村的絕大部分企業都是采用手工制作的模式進行生產,這樣也就大大的制約了生產的效率。為了解決這一問題,企業只能大量的雇傭工人進行生產,這樣在成本上又削弱了產品的市場競爭力。如今可能有少部分企業進行了一些改進,但是引進的設備也都是些半機械化的生產設備。出現這樣情況的原因,還是籌資不足以及設備的更新速度較慢,相對于比較昂貴的全機械化設備以及行業快速的發展,價格相較低廉的半機械化生產設備成了企業不得已的首選。
通過分析,可以看出在銷售量有保障的情況下,生產過程落后以及生產效率低下成了制約企業發展的最大因素。對此,我們的市場創新方案就是希望能夠不斷的升級加工設備,不斷的完善生產過程,提高產品的質量以及大幅度的提升企業的生產效率,讓產品能夠發揮出最大的市場競爭力。利用生產過程的全機械化,不斷提高生產的產量,不斷的擴大企業的規模。實現小廠變大廠,大廠變企業的資源優勢整合,創造品牌效應,產生品牌的價值。以此來不斷制定新產品的生產標準和企業標準,讓生產過程規范化,生產管理企業化。
在浙江,廣西等竹木加工大省不斷的有新材料,新產品上市的情況下,我們也坐不住了,組織了人員到實地進行考察。更加先進的技術以及機械化程度更高的設備吸引了大部分的目光,大家頓時感覺到了巨大的壓力,為此本村生產效率改進的方案被提上議程。為了配合如今的環保理念,還有就是減少生產過程中人為控制容易出現問題的環節。我們將把發展的重點投向原材料加工中,對竹片進行防蟲,防霉處理的藥水的健康化處理,盡力減少化學藥品的成分。再就是,就某些工作量大的生產過程使用機械化程度更高的設備,節約成本,提高生產效率。同時,將精度更高,控制更準確的傳感器投入到人為控制容易出現問題的環節中,在利用科學操作的同時,使原材料得到充分的處理,以此來保證成品的高質量。
相信在發展前景比較明朗的形勢下,得到充分的現代化改造,將使得柘塘村涼席市場竹木產品的市場競爭力得到大幅的提升。當然,能夠得到更多更好的技術上的支持也是我們夢寐以求的,可以讓我們的農村企業得到長足的發展。
飲料市場調研報告大全(13篇)篇十二
課題來源。
指定。
課題類型。
個人。
起止時間。
2009.6.3—2008.6.8。
學生姓名。
xxx。
學號。
xxxxxxxx。
班級。
xxxxx。
1.報告概述。
1.1研究背景。
隨著新生一代90后逐漸步入大學校園,服飾的多樣化、個性化、時尚化越來越成為人們選擇衣服的標準。現在的學生對衣服有著各種各樣的要求,以期可以展現他們肆意的青春。青春靚麗的他們希望自己的著裝是款式獨特的,同時又能張揚他們健康、時尚、個性的特征。而當今的服裝市場正好抓住了人們的這一消費心理特點,服裝市場呈現了一片姹紫嫣紅的繁榮景象。針對這一現象,我對最受青少年青睞的幾個國內休閑服飾品牌進行了一次調研。
1.2調查對象簡介。
美特斯.邦威(metersbonwe):這是國內休閑服飾品牌的佼佼者之一,根據我的調查(見圖一),有相當多的一部分人喜愛這個品牌,對其青眼有加。它以其獨特的休閑款式,穩定的消費人群,周到的服務態度以及多年的經銷信譽,在這一行業儼然豎起了一面旗幟,成為了休閑品牌中的龍頭企業。
以純(yishion):具有濃郁都市生活氣息和清純藝術氣質的“以純”是以富有青春活力、注重健康、熱愛運動、追逐時尚、有主見的年輕人士為目標消費者的。它的休閑專為年輕人學習、運動而設計,更因它的清新淡雅贏得了大眾的青睞,迅速躋身國內一流休閑服飾品牌。
1.3調查對象及內容。
1.3.1調查對象。
揚州市的美特斯.邦威和以純店(文昌中路和世紀聯華)。
1.3.2調查內容。
地點:文昌中路,世紀聯華。
對象及范圍:文昌閣那一段的美特斯.邦威和以純店,世紀聯華門口的以純店。
1.3.3解答的問題。
美特斯.邦威店與以純店在品牌代言人,價格,質量,款式,顏色,風格等多方面的比較。(見圖二)。
商場攔截法。
人員觀察法。
電子調查法(在校內上發起投票)。
2.報告正文。
2.1品牌代言人。
美特斯.邦威:美特斯.邦威高薪聘請兩位天王級人物周杰倫,潘瑋柏以及一位亞洲新銳小天后張韶涵為其作代言人,具有強大的偶像效應。有不少年輕的受訪者談到就是因為他們的偶像代言這個品牌,所以他們才會買這個品牌的服裝。不得不說,這是一次很成功的品牌促銷。
以純:
以純之前的代言人是陽光型男古天樂和具有清純外表的張柏芝,本來是具有強大召喚力的。可是由于某些原因,以純的女裝代言人暫時空缺。這也造成了以純在偶像效應上略遜一籌。對于年輕人的號召力沒有美特斯.邦威強大。
2.2室內裝潢。
美特斯.邦威:美特斯.邦威里面張貼滿了它三位代言人的海報,有著醒目并且膾炙人口的標語:不走尋常路。在被訪者中,有80%的人清楚的知道美特斯.邦威的標語。在它的店里,我還發現了有兩臺電子顯示屏,在不停的播放美特斯.邦威的服飾宣傳廣告,室內總是播放著一些比較勁爆的音樂,讓人一下子感到了青春的活力。
以純:
以純的店里沒有放音樂,顯的有點冷清,店內并未張貼任何人的海報,也沒有任何代表以純品牌的標語,只是在收銀臺的背后有一個很大的以純標志。另外它的試衣間也顯的有點狹小,擁擠。店內的模特放的位置并不顯眼,沒有起到它吸引人眼球的作用。
2.3價格。
美特斯.邦威:美特斯.邦威店里的女裝t—shirt大概價位在70~100元左右,也有部分促銷商品比較便宜,大約三四十。女式中褲價位在100元左右,而長褲則貴一些,在100~150元左右。男裝的t—shirt在100元左右,長褲在150~200元左右。
以純:
以純店里的女裝t—shirt在50~80元之間,女式中褲在100~130元左右,女式長褲在150~200元之間,門口也有促銷商品,價位也大致是三四十。男裝的t—shirt也在100元左右。
2.4款式。
美特斯.邦威:美特斯.邦威店里的衣服都是新款,有許多種款式,選擇面較廣,許多人可以在這里選擇到自己鐘愛的款式。顏色也比較靚麗,有明艷的夏天的味道。有許多是兩件的套裝。
以純:
以純的店里只是單純的t—shirt,沒有什么復雜的款式,只是在衣服的圖案,顏色上有點變化,并且衣服中多各種各樣現下比較流行的斑馬紋。或是單純的一種顏色的t—shirt,沒有過多的圖案,看上去比較干凈,淡雅。沒有兩件在一起的套裝。
2.5環境。
美特斯.邦威:美特斯.邦威在文昌中路上共有一家店面,旁邊是競爭激烈的森馬專賣店,周圍多是各種各樣的品牌服裝店。文昌中路作為揚州市區最繁華的街道,毋庸置疑的為它帶來了許多客源,但是機遇與挑戰是并存的。它的店面不夠大,大約是兩間屋左右,單層,這不可避免的造成了消費者的選擇面不夠廣。
以純:
以純在文昌中路上總共有三家店,雖然可能每一家面積都不是很大,但它在數量上占了優勢,給了顧客更多的選擇面,且三家店的分布的較合理,沒有顯的太擁擠。
2.6風格。
美特斯.邦威:整體感覺而言,美特斯.邦威的衣服并沒有什么獨特,單一的風格,它是多樣化的,起不到獨樹一幟的標記作用。穿著店里的衣服走在大街上,很難讓人感覺到那是美特斯.邦威的衣服。
以純:
以純店內的衣服有一種統一的風格,就是比較清新,簡單,素雅,是定位學生為消費人群的。以純衣服有它的底色藍色,雖然現在衣服的顏色有所改變,但顯然以純的藍色并未改變,我們還是時常能在它店里的衣服中看到藍色的元素。
2.7服務質量。
這兩家的服務質量都還不錯,營業人員比較熱情周到。
3.它們各自所存在的問題。
美特斯.邦威:首先最主要的問題便是它的店不夠多,無法形成集中的品牌效應,很好的掌控市場份額。其次,它里面的衣服無法形成一種獨特的風格,看上去比較雜亂。如果一個品牌無法形成自己獨特的風格,那它實質上與那些地攤貨是沒多大區別的。另外,不少人表示他們選擇以純是因為覺得以純的衣服質量要比美特斯.邦威的好,面料穿在身上更舒服。另一個問題便是,它定位的消費人群不是很明確。
以純:
以純缺乏具有強大號召力的偶像明星為其做代言,沒有形成偶像效應。并且,以純也沒有屬于自己的標語,不能像美特斯.邦威一樣打出平民廣告。缺乏廣告宣傳策劃部分。它的款式不夠新穎,比較俗套,雖然品牌需要單一的風格,但我認為這與它的推陳出新并無沖突。此外,它的店里互補商品安排的不多,只看到有賣襪子,而不像美特斯.邦威一樣有襪子、帽子、背包、皮帶等多種商品。
4.解決方案。
美特斯.邦威:第一,要擴大它的店面,營造一種品牌服飾店的氣勢,注重品牌效應;第二,在服飾的設計上,要盡量形成一系列的款式風格,風格的形成比較困難,但至少要讓別人看到你們在向那個方向努力。第三,注重服飾的質量問題,寧愿因為成本問題,而有所提價,也不可為了增加銷售額,降低身價,生產一些粗制濫造的衣服,毀壞自己好不容易建立起來的品牌。
以純:
第一,它的店鋪雖然較多,但是裝飾上并未形成統一,不利于它形成規模效應,可以在店鋪裝潢上也給大家造成“獨此一家,就是以純”的感覺,增加顧客對它的好感度。
第二,就是要盡快尋找合適的形象代言人,我認為,像這類適合青少年的品牌,一個或幾個偶像明星為其帶來的效應是不容小覷的。其次,要有一個大眾熟知的品牌標語,使大家在想到以純的同時,立馬就能想到屬于它的獨特標語。第三,在款式方面,可以進行多多的改善,讓大家看到這個牌子更優更好的一面。第四,多一些附帶產品,像背包,帽子那類的。第五,增加它的廣告宣傳力度。
5.問卷分析。
問卷一。
通過在校內網上的調查(針對的主要是大學生群體),發現大學生選擇服飾時,美特斯邦威與以純的確占有較大的兩個份額。而美特斯邦威又占有最大的市場份額,大部分原因取決于美特斯邦威的明星效應,以及多年的品牌效應,贏得了很多青年人的青睞,而以純則一種神秘吸引力保持著多年來其“高而不傲”的特質,為其維持了大部分忠實消費群。
問卷二。
調查顯示,大學生消費群在選擇服飾時,主要看重的是款式和風格。款式更是他們的第一選擇,參加投票的人中有83%的人選擇款式這一項,體現了他們購買衣服時款式的重要性。而另一項,風格,也是消費者選擇服飾的一個要求。一個人的穿衣風格是很難在短時間內發生改變的,所以一個品牌服飾店最重要的就是要形成一系列風格,這樣有助于加強顧客忠誠度,形成一個穩定的消費群。
(圖一)國內幾個休閑型服飾品牌,你更喜歡哪個?(可選3個)。
品牌。
投票人數。
所占比例。
美特斯.邦威(metersbonwe)。
31%。
森馬(semir)。
14%。
以純(yishion)。
21%。
唐獅(tonline)。
3%。
真維斯(jeanswest)。
17%。
伊韻兒(eruner)。
3%。
菲兒(feel)。
1%。
拜麗德(bailide)。
1%。
柏仙多格(feel100%)。
4%。
班尼路(baleno)。
4%。
(圖二)選擇服飾時,你更注重什么?(可選5個)。
投票人數。
所占比例。
品牌。
10%。
價格。
13%。
質量。
112。
14%。
款式。
174。
21%。
質地或面料。
11%。
顏色。
13%。
風格。
140。
17%。
飲料市場調研報告大全(13篇)篇十三
農村醫藥市場的實際狀況我們分析主要有以下幾種原因造成。
第一、農村醫藥銷售市場藥品供應問題,建國以來主要靠國營醫藥批發機構下伸農村和委托代批來解決。改革開放以來,由于經濟體制等因素分割了農村醫藥市場,造成了原有的農村醫藥批發機構不適應多種經濟渠道、多種經濟成份、多種消費層次的農村醫藥市場現狀。
舊的渠道不適應,新的能夠擔當此任務的渠道卻至今沒有建立起來。村鎮小店、醫務所和行政村的衛生室藥品進貨渠道處于秋黃不接的狀況,農村分散在最基層的銷售網點藥品供應基本處于無秩序狀態。
第二、隨著經濟利益的驅動,經濟發達、人口稠密的地區或地段,競爭過度,競銷過熱;經濟相對貧困,人口相對稀少的地區,特別是廣大的農村地區,眾多的村落、村鎮藥品的銷售網絡基本處于空白狀態。就是人口相對集中的市鎮,醫藥品種明顯不足,根本滿足不了農民消費的需要。有的同志認為現在農村市鎮藥店已經很多,有的已經虧本。殊不知解放前許多鎮上有近十家藥店,現在人口增了三倍,集鎮的規模也成倍地擴展,藥店不是多了而是規模、機制不對頭。更何況眾多的村落、村鎮也是農村人口重要的集散地,網點空白,這給農民帶來了很大的不便。
第三、各種經濟成份自成體系,各類經濟成份連鎖網絡中心按照自已所在城市經營的習慣遙控指揮身處農村鄉鎮的銷售網點。購銷脫節,造成了農村醫藥商品不能適銷對路。一些企業還片面地追求高差價、高價格、高利潤藥品的銷售,造成了農村醫藥商品的雷同化。而農民真正需要的醫藥商品、醫療器械、售后服務、特別是傳統的服務項目卻很難購到和滿足。
第四、經濟實力雄厚,品種齊備的醫藥集團企業熱衷于在城市拼搏,無暇顧及如何占領農村醫藥市場,造成農村醫藥市場銷售力量的單一和薄弱。市場藥品種類不全,低價、低利潤的商品無人經營,傳統的繁瑣薄利的藥店售后服務也基本不見。
第五、在農村許多地區,由于鄉鎮衛生院固定資產投入等超常規發展,造成單位經濟負擔過重,影響了業務的正常開展。為了提高經濟效益,許多衛生院抓住了行政村衛生室的藥品采購工作。出于自身利益的需要,多數供應給衛生室的藥價往往高于市場上一般零售店的進價。管理嚴格的鄉鎮,有些村級衛生員出于經濟利益的驅動作用,對上實行明頂暗抗,偷偷摸摸在無證藥販處購藥。他們甚至八小時在衛生室上班,業余時間在家里行醫,成了一證多攤。管理松一些的鄉鎮,由于經營的分散性,村級衛生員采購藥品基本處于監督管理的空白狀態。
我們認為這許多因素歸結起來,基本上可分解為兩個方面。一、農村醫藥市場監管工作非常需要加強和規范;二、農村醫藥市場藥品流通渠道非常需要疏理。藥品監管工作好,藥品流通渠道就通暢。只有藥品流通渠道通暢,農村醫藥消費才能正常發展。